Utensilios, ingredientes y condimentos de México

Page 6

6

Las hay de diferentes formas y tamaños, con tapa o sin ella, con asas o sin ellas. Se elaboran con barro al natural, o vidriado. Sirven para elaborar o contener alimentos diversos.

Cazuela Este instrumento está elaborado de diferentes materiales, pero sobre todo de maderas locales. Sirven para menear y servir el guisado o bebida. Las hay con granadillo, guásima, madroño y más.

Cuchara Canasta de cuero, hojas de palma o tule, que puede tener distintos tamaños y se usa para transportar, sobre todo, comestibles.

Tenate Indice

Utensilios

Ingredientes

Condimentos


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.