Ensalada de Nopales

Tiempo de Preparación: 40 min Porciones: 6

INGREDIENTES:

• 10 Ramitas Cilantro fresco picado

• 6 Nopales limpios, cocidos, escurridos

• 2 Jitomates sin semillas, cortados en cubos

• 1 cebolla morada

• 1 chile serrano picado

• 200g Queso Panela, en cubos

• ½ tza Aceite de oliva

• 1 cda Orégano seco

• 1 cda jugo Maggi

• 1 cda Salsa inglesa

PREPARACIÓN:

En un tazón agrega los nopales con el cilantro, el jitomate, el queso panela y chile serrano.

Aparte, mezcla el aceite de oliva con el orégano, el jugo Maggi y la Salsa Tipo Inglesa .

Baña la ensalada con el aderezo.

Filetea la cebolla y agrégala para decorar.

Mezcla y sirve dentro de las hojas de elote.