del 15 AL 28 de julio de 2016 Nº 37
La vida con
firmeza
Detrás del trajeado que se agarra a guamazos en un anuncio de cine (el de las crepas) hay un experto en Taekwondo y un actor en potencia
¿Cansado de los
antibióticos? Explora otras rutas para conservar tu salud en buen estado
Alimentos orgánicos ¿qué son y en qué ayudan?
suplemento catorcenal gratuito
contenido
Qué hay
Solo la muerte pudo frenar la explosiva carrera de Amy Winehouse, quien a los 27
editorial Frente a las limitaciones naturales de la medicina tradicional han surgido corrientes alternativas que ofrecen curar lo que los doctores de las clínicas y hospitales no pueden o por lo menos hacerlo de una manera diferente, con métodos menos invasivos y más económicos. A todas estas corrientes se las ha agrupado dentro de la medicina alternativa. Ahora, que sean alternativas no significa que sean eficientes en la consecución de los objetivos que prometen. Algunas de ellas, quizá las más, pueden quedarse solo en buenos deseos o engaños de charlatanes que abusan de la necesidad de las personas por curar una enfermedad. No obstante, en el vasto mundo de la medicina alternativa existen corrientes con prestigio ganado a pulso. Ahí están, por ejemplo, la acupuntura, la homeopatía y la quiropráctica. De esas tres, precisamente, hablaremos en nuestro especial de esta edición. Esperamos que te resulte útil.
Modelo: Carlos Velázquez. Foto: Erik Guzmán. Locación: Instituto Especializado de TKD, DOYANG (Sucursal) The combat club. www.elsoldepuebla.com.mx
directorio
Excesos y adicciones
años ya se había convertido en una de las grandes figuras del pop mundial.
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Brincarás de felicidad
Más de una década después, Dory, la leal amiga de Marlin (en Buscando a Nemo), regresa para escarbar en su pasado, sus orígenes y su familia.
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Saludables
Los productos orgánicos no se derivan de una moda, responden a nuestra búsqueda cotidiana por tener una mejor alimentación.
Medicina alternativa
Acupuntura, homeopatía y quiropráctica, tres rutas que deberías explorar para mejorar tu salud y combatir las enfermedades.
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Graduados
Estudiantes del Instituto Oriente celebraron a lo grande su salida de la preparatoria.
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Organización Editorial Mexicana
29 El Sol de Puebla
Serafín Salazar Arellano Director-Gerente
Jorge I. Zamora Martínez Jefe de Publicidad Miguel Ángel Contreras Pérez Coeditor Gráfico
Mario Vázquez Raña = Fundador
Jesús Sánchez Villarreal Director Nacional de Administración
Rosa Ma. Carrera de Kanafany Directora Adjunta de Finanzas
Jorge Rodríguez Corona Subdirector
Paquita Ramos de Vázquez Presidenta y Directora General
Pilar Ferreira García Directora Nacional de Información
Víctor Pimentel González Director Adjunto de Recursos Humanos
Ramón Domínguez Sánchez Erika Albisúa Lukacs Jefe de Redacción Editora Sociales
Francisco Torres Vázquez Director General Adjunto
Antonio Rodríguez Demeneghi Director Nacional División Papel
Salvador Ríos Gómez Jefe de Información
Francisco Torres Cano Director Nacional de Ventas
Ebodio Sánchez Rodríguez Director Nacional de Tecnología
Rodolfo Pérez Jefe de Fotografía
Alan A. Luis Diego Editor Espectáculos
Cartelera Elvis Presley: El Rey (Tributo) Cuándo: Lunes 01 de agosto A qué hora: 19:00 y 21:00 Dónde: Teatro Principal Costo: $265 (Luneta), $210 (Plateas) y $160 (Palcos)
Amaia Montero
Cuándo: Jueves 21 de julio A qué hora: 20:30 Dónde: El Plaza Condesa (Ciudad de México)
Alejandro Fernández Cuándo: Viernes 29 de julio A qué hora: 21:00 Dónde: Recinto Ferial de Tlaxcala Costo: $3,300 (Platino), $2,970
Costo: $719 (Balcón), $586 (Salas), $586 (Palco), $445 (Pista) y $445 (Personas con discapacidad)
(VIP Central), $2,420 (VIP Lateral), $1,200 (Oro), $940 (Grada Lateral), $830 (Plata) y $440 (Grada General)
Hell & Heaven Metal Fest
Cuándo: Sábado 23 de julio A qué hora: A partir de las 12:00 Dónde: Autódromo Hermanos
Rodríguez (Ciudad de México) Costo: $2,152(Preferente) y $1,046 (General)
Emmanuel y Mijares Cuándo: Jueves 28 de julio A qué hora: 20:30 Dónde: Auditorio Nacional
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(Ciudad de México) Rango de precios: $255 hasta $2,940
Sociales
Payasitos de 2do. A.
Colegio Ángeles: Payasos, acróbatas y elefantes Más de 500 personas disfrutaron por 75 minutos la función de circo preparada con esmero por alumnos y maestros del colegio
Erika Reyes Fotos: José Luis Bravo Acróbatas, equilibristas, malabaristas, payasos, zanqueros, elefantes, tigres ¡y más! formaron parte de “El Circo”, festival de fin de cursos de la primaria del Colegio Ángeles. El evento tuvo lugar en el Centro Comunitario de San Andrés Cholula, al que acudieron en dos funciones, 10 am y 12 pm,
familiares y amigos de los alumnos, quienes con gracia y habilidad interpretaron diferentes números de circo a través de baile. El recinto fue adaptado con colores que delimitaron un área circular como la pista de circo en donde se presentaron los números y a un lado grandes figuras de animales ambientaron el lugar. Música y baile garantizaron la diversión y el éxito del festival.
Fernanda y Paulina.
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Luz Adriana y Camila.
Luis Diego y Walter.
Luis y Andrea.
Mayela García, Fabiola García, Mariloli Macip y Malena Santiago.
Jorge, Yuriana, Ellian y Emilio.
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Juan, Diego y Andrés.
Grupo de 2do. C.
Emilio, Helena, RaĂşl y Carolina.
Valeria y Alejandra.
El grupo de 6to. viernes 15 de julio de 2016
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Amy Winehouse
MĂşsica
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La niña mala del
r&b
Cinco años sin la voz y el talento de una leyenda Por: Agencias Foto: Especial my Winehouse murió el 23 de julio del 2011 en su casa en Londres por envenenamiento etílico accidental. Tenía 27 años. Amy Winehouse fue una cantante reverenciada por la crítica, que elogió su conmovedor contenido lírico y tono de voz, así como su autenticidad. Su álbum debut, “Frank”, fue un éxito en Gran Bretaña, pero el que la consolidó como una superestrella internacional fue “Back to Black” de 2007, una producción multiplatino que le mereció cinco premios Grammy. Mitch Winehouse, su padre, dijo que “ella era como Adele y Lady Gaga en una sola”. Amy tuvo una vida con problemas de drogas y otras adicciones que fueron lo que causaron su muerte, pero que al mismo tiempo no le impidió conseguir una exitosa carrera. El documental “Amy”, la historia sobre la fallecida cantautora, se estrenó el año pasado y se alzó con el Oscar.
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SU ORIGEN Amy Jade Winehouse nació el 14 de septiembre de 1983 en los suburbios de Southgate, en el norte de Londres. Cuando tenía 10 años, Winehouse fundó una banda de rap llamada Sweet “n” Sour. Luego, a los 12 años, acudió a la Escuela de Teatro de Sylvia Young, pero fue expulsada
un año después por mal comportamiento y por hacerse un “piercing” en la nariz. Fue gracias a su amigo y también cantante Tyler James, que la intérprete comenzó una carrera discográfica, cuando éste le dio un demo a un productor, ella tenía 16 años.
FRANK Su álbum debut, “Frank”, fue lanzado a la venta el 20 de octubre de 2003. El disco, producido principalmente por Salaam Remi, contenía influencias de jazz y, a excepción de dos “covers”, todas las canciones fueron co-escritas por Winehouse. El álbum fue bien recibido por los críticos, quienes compararon su voz con las de Sarah Vaughan, Macy Gray, entre otras. El álbum logró Disco de Platino en Reino Unido, y fue nominado a los Premios Mercury Music y a los Brit Awards.
consiguió tres nominaciones a los MTV Video Music Awards de 2007. En enero de 2008 lanzó Back To Black: B-Side, saga del exitoso Back to Black, y su primer DVD titulado I Told You I Was Trouble: Live in Londres. Back to Black tuvo un éxito rotundo, y una crítica favorable que ganó numerosas comparaciones con la “era Motown de R&B”. La revista Rolling Stone dijo que en este álbum, Amy Winehouse desprendía la fuerza de los intérpretes de indie y de hip hop. La revista anglosajona People afirmó que “Back to Black es un disco mejor cada vez que lo escuchamos”. The New Statesmen remarcó que este segundo trabajo era mejor que el primero, refiriéndose a él como “un impresionante trabajo de soul”. Del álbum se desprendieron los sencillos: “Rehab”, “You know i’m not good”, “Tears dry on their own” y “Back to black”.
BACK TO BLACK El 30 de octubre de 2006, Amy sacó su segundo álbum, Back to black, que tuvo buena recepción tanto comercial como de la crítica, alcanzando el número uno en el Reino Unido. Gracias al álbum Amy ganó un Brit award en la categoría de Mejor Artista Británica. En junio de 2007, Winehouse fue nuevamente nominada a los Mercury Prize por ese disco, y su venta alcanzó el platino en Estados Unidos. Como broche de oro,
Lioness: Hidden Treasures El 5 de diciembre salió a la venta el primer álbúm póstumo de la cantante, Lioness: Hidden Treasures, que contenía covers y canciones inéditas grabadas a partir de 2002. Previamente se había publicado un primer sencillo con el tema Body & Soul, a dueto con Tony Bennett, y el 18 de noviembre de 2011 llegó al público el segundo sencillo Our Day Will Come, que había sido grabado en estudio en el año 2007.
MÚSICA
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C A Í D A
En agosto de 2007, Winehouse canceló una serie de presentaciones en Europa, argumentando agotamiento. Fue hospitalizada durante este periodo al parecer por una sobredosis de heroína, éxtasis, cocaína, ketamina y alcohol. En ese mismo año, fue descubierta junto con su exesposo, Blake Fielder-Civil, consumiendo mariguana en un hotel de Noruega. El 2 de diciembre de 2007, las imágenes de la cantante fuera de su casa en horas de la madrugada, descalza y vestida sólo con
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un sujetador y unos vaqueros, apareció en Internet y diarios sensacionalistas. En enero de 2008 se difundió un video donde presuntamente se observa a Winehouse fumando crack. Días después su compañía discográfica anunció que ingresaría a un centro de desintoxicación, por propia voluntad, para contrarrestar su adicción. En julio de 2009, presentó la demanda de divorcio de su marido Blake Fielder-Civil, quien, según Amy, fue el principal incitador para que la artista probara las drogas.
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El 18 de junio de 2011, Amy realizó en Belgrado, capital de Serbia, un concierto catalogado por sus propios fans como “desastroso” y “escandaloso”, e incluso calificado como “el peor concierto jamás visto”, al encontrarse en el escenario completamente drogada. La crítica fue tan estricta, que la artista canceló el resto de las funciones, regresando a su hogar antes de lo previsto. Semanas después, el sábado 23 de julio, la intérprete fue encontrada sin vida por la policía en su apartamento de Londres.
Breves musicales Por: Alan A. Luis Diego Fotos: Especial sta quincena les recomendados algunos álbumes que no podrán dejar de reproducir y los sencillos que no dejarás de escuchar en el club, antro o en tu casa.
SUBE, SUMMER EDITION
Matisse está de regreso con la edición de lujo de su álbum debut, se trata de Sube, Summer Edition. En este formato encontrarás un CD + DVD con los éxitos de esta banda en versiones acústicas más tres canciones inéditas. “Cuando te encontré” es el nuevo sencillo de la banda, el cual ya puedes descargar en las plataformas digitales.
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Twitter: @halaann
MAGNETO & MERCURIO LIVE
El nuevo CD +DVD de estas agrupaciones de finales de los años ochenta y principio de los años noventa, es una excelente elección para aquellas treintañeras que quieran revivir su época de adolescentes. “Vuela, vuela”, “Suena tremendo”, “Enamoradísimo” y “En la puerta del colegio” son algunas de las canciones que no pueden faltar en tu playlist.
DOUBLE DUTCHESS
ALL IN MY HEAD (FLEX)
A dueto con el rapero Fetty Wap, las sensuales chicas de Fifth Harmony presentan el segundo corte de su disco “7/27”, te hablamos de “All in my head (Flex). La canción es perfecta para escucharla en una lunada mientras te contoneas suavemente. Como los anteriores sencillos de Fifth Harmony, lo erótico está presente en letra y ritmo.
“M.I.L.F. $ (Mom I’d Like to Fuck)”, el nuevo corte de Fergie, no es de mis favoritas pero estoy seguro que inundará los antros con remixes por el fuerte contenido sexual de su lírica y video. La canción se traduce como “Mamá que me tiraría”. En el video clip la cantante aparece rodeada de celebridades y modelos que se bañan en leche. Una de sus acompañantes es Kim Kardashian. El single sirve como adelanto para su próximo disco Double Dutchess.
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Cine
Fotos: Especial
Buscando a Dory
Una secuela brillante, que iguala a la original
Por: Patricia Aguilar
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l final de la película de 2003 “Buscando a Nemo” ofreció un final feliz y usted seguramente recordará a Dory, una simpática pez cirujano con mucha chispa pero con un grave problema: tiene pérdida de memoria a corto plazo. Fue tanto el éxito de esta cinta, que Pixar decide hacer una segunda parte teniendo como protagonista a este encantador personaje. En “Buscando a Nemo” el director Andrew Stanton sencillamente utilizó el problema de memoria de Dory como algo divertido dentro de una aventura rodeada de un sinfín de preguntas y confusiones: con poca comprensión de su pasado pero que la hizo vivir feliz hasta el presente,
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siempre mostrando una actitud alegre y despreocupada. Es en el desarrollo de esta entrega, donde la simpática y ocurrente Dory en vez de olvidar, recordará cuál es su origen, quiénes son sus padres; su familia crecerá con grandes amigos que la ayudarán en esta travesía muy divertida, emotiva y llena de magia. DE QUÉ TRATA
La historia comienza en el pasado con la adorable e inocente bebé Dory, con sus pacientes padres y su evidente temor e incertidumbre por el futuro de su hija. Su miedo se convierte real cuando Dory se separa y se pierde de casa sin herramientas para volver. Termina en un acuario en California, el Instituto de la Vida Marina, inspirado en el verdadero Acuario de la Bahía de Monterey.
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Escenarios acuáticos más complejos
Si en “Buscando a Nemo” la representación de la vida acuática del océano de Australia es espectacular, en este filme la belleza es superior, ya que Disney-Pixar logra una narración más significativa en la capacidad de crear escenarios muchísimo más complejos con encuentros entre la tierra y el agua, entre los humanos, mamíferos y peces. Los personajes no solo toman los tanques gigantes del Acuario en el recorrido de Dory por reunirse con sus padres, sino que además se apropian del suministro de agua interno del Acuario, también de las exhibiciones al aire libre de los leones marinos y focas, de las oficinas del personal y del hospital de peces y hasta de un cochecito de bebé. Serán ayudados por dos leones marinos australianos y un calamar gruñón llamado Hank.
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FICHA TÉCNICA En ocasiones a lo largo de la película te preguntarás al ver la tragedia de su pérdida de memoria como la columna vertebral emocional de esta aventura, si Dory será realmente feliz de descubrir lo mucho que se ha perdido. LA AMISTAD Y EL COMPAÑERISMO IMPRESCINDIBLES
“Buscando a Dory” te fascinará y sí, es una película que definitivamente no te puedes perder por muchas razones: Es una aventura donde la amistad y el compañerismo son elementos imprescindibles. Sus amigos tendrán que confiar plenamente en las virtudes y en los defectos de Dory, siendo éste el retrato genuino de lo que es la aceptación de un verdadero amigo. En este rompecabezas que Dory debe armar de su propia vida, resalta el valor de la apreciación de la familia, donde siempre estará el cariño y apoyo que te pueden brindar aunque físicamente no se estén juntos.
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No lo pienses mucho, “Buscando a Dory” es imprescindible verla en las Salas de Puebla, donde desde hoy ya se exhibe. EL TRADICIONAL CORTOMETRAJE PIXAR
Además como ya es tradicional en las películas de Pixar, se acompaña de un cortometraje animado. En esta ocasión es Piper, una gaviota bebé que tiene que aprender a valerse por sí mismo, a perderle el miedo a las olas del mar y a conseguir su propio alimento.
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Twitter: @lucky_patt
Dirección: Andrew Stanton Angus MacLane (Co-Director) Producción: Lindsey Collins John Lasseter (Productor ejecutivo) Bob Roath (Productor asociado) Guión: Andrew Stanton Victoria Strouse Historia: Andrew Stanton Bob Peterson Música: Thomas Newman Fotografía: Jeremy Lasky Ian Megibben Montaje: Axel Geddes Protagonistas (Voces): Ellen Degeneres Albert Brooks Hayden Rolence Diane Keaton Eugene Levy Ty Burrell Kaitlin Olson Dominic West Idris Elba Bob Peterson
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Confesionario
“Si quieres hacer algo, haz lo que sea para conseguirlo” Carlos Velázquez, el peleador de las crepas que se ha hecho famoso en el cine, es un taekwondoín de verdad
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Por Carolina Vega
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l taekwondoín poblano Carlos Velázquez Menéndez (22 de marzo de 1986) se ha hecho famoso en todo México al convertirse, para un comercial de Cinépolis, en el triunfador de un violento combate de artes marciales. Sus patadas y puñetazos, que sirven de pretexto a la distribuidora de filmes para publicitar crepas, le han ayudado a cumplir su sueño: ser actor de escenas peligrosas al más puro estilo Hollywood. Aunque su pelo rubio y ojos verdes puedan despistar, el también criminólogo –profesión que relegó antes siquiera de ejercer para dedicarse a su verdadera pasión, la docencia de Tae Kwon Do- defiende estos orígenes casi con la misma fiereza con la que entrena cuatro horas diarias. “Desde que me acuerdo, me acuerdo de Puebla, aquí nací, aquí viví, aquí crecí y aquí hice todo lo que he hecho”, dice con orgullo. ¿Cómo empezaste en las artes marciales? Siempre me gustaron. En mi infancia pasaban en la tele las Tortugas Ninja y los Power Rangers y yo los seguía como loco. Me acuerdo que me ponía frente a la tele a tratar de hacer lo que hacían, pero no fue hasta los 10 años, como mi regalo de cumpleaños, que me metí a clases de Tae Kwon Do. ¿Qué te ha aportado esta disciplina? Hay algo espiritual pero es muy difícil explicarlo. En la parte mental, que es lo que te va a servir para el resto de tu vida, a mí me ha dado mucho desde chiquito. La suerte que tuve fue caer –en el Instituto Especializado en Tae Kwon Do- donde caí, con el profesor Gerardo. A mí me ha dado disciplina de ir a entrenar, de hacer lo que tienes que hacer, de que si empiezas algo, tienes que terminarlo. Si yo estoy convencido de algo, es hasta que llegue a conseguirlo. Me llamaban necio de niño (se ríe). A nivel físico me ha permitido apreciar más los beneficios de estar en forma, más allá de verte bien, no te enfermas tanto, vives mejor, estás más de buenas, me ha dado también un
desahogo, porque de repente traes bronca, te pones los guantes y ya te olvidas. ¿Recuerdas algún momento especial de tu formación como taekwondoín? Cuando nos dieron la cinta negra, mi hermana –Cristina, también deportista de esta disciplina- y yo lloramos, nos reímos. Hay una especie de ritual cuando consigues una nueva cinta que consiste en que la cinta anterior se la entregas a alguien. Mi hermana me ganó y se la dio a mi mamá, busqué a mi papá, crucé frente de todos para dársela y ése fue el mejor reconocimiento. ¿Has probado otras artes marciales? A mí me gustó mucho en un inicio el combate, me llamó mucho la atención. Nos llevaban a torneos y no éramos malos. Pero cuando yo pasaba en Juvenil por edad, estaba 10 kilos por debajo de la categoría más baja. Durante un año estuve en un limbo,
no podía competir en ninguna de las dos por peso o por edad. Entonces, me tuve que aguantar un poco pero seguía teniendo curiosidad por otras artes marciales. Empecé a tomar clases de Hapkido, de Kung-fu pero nunca dejé de hacer Tae Kwon Do. Empecé a hacer Kick Boxing y a los 18 empecé con Krav magá -una disciplina de combate de contacto israelí-. Eres profesor en el Instituto Especializado en Tae Kwon Do y diriges ya tu propia academia, ¿Cuándo empezaste a interesarte por la docencia? Cuando eres cinta negra tienes que pasar algunas horas de servicio social, ayudando a dar clases al maestro. A mí me gustó mucho, me dije ‘yo quiero hacer esto, quiero enseñar’. Tienes alumnos desde chiquititos con los que esencialmente tienes que jugar con ellos y arreglártelas para que así aprendan. Es divertido pero a veces muy complicado.
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¿Cómo fueron las primeras actuaciones? Mi primer trabajo fue muy sencillo, en la serie de La Teniente -producida por TV Azteca en 2012 y protagonizada por María Fernanda Yépes-. Todo el mundo se acuerda de mi porque le pego a la protagonista y al final me matan. No fue realmente un trabajo muy elaborado pero fue mi primer trabajo. Antes me rebotaron en la película César Chávez -dirigida por Diego Luna-, era una escena de lucha pero me dijeron que no servía porque parecía muy niño para ser policía. ¿Se puede vivir de ello? El trabajo es muy divertido, muy bien pagado pero no hay muy seguido. Tenemos que estar entrenando tres veces por semana, en épocas de cámaras incluso todos los días, por lo que es muy difícil tener mucho trabajo. Ahora esencialmente, soy freelance pero tengo contacto con el mundo de los dobles. En mayo pasado ruedas en una cocina industrial de la Ciudad de México la publicidad para Cinépolis, ¿cómo te contactan? Me avisa un amigo que por primera vez iba a coordinar el anuncio. Me necesitaban para doblar a uno de los actores pero en la prueba
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Fotos: Erik Guzmán
¿Cómo decidiste empezar en el cine? Yo sabía que existía esto de ser doble de escenas peligrosas. Me parecía extraordinario pero algo muy fantasioso. Empiezo a mandar emails -a la agencia especializada en dobles Bucio Stunts POV- y me contestan después de seis meses diciéndome que no buscaban a nadie. Me quedó la idea de que la experiencia que tenía no era suficiente, así que me fui a España y a Italia a formarme más. Regresé a México y volví a mandar un email pero no me contestaban, así que hice el propósito de mandar un email por semana. Después de tres meses, me tomaron fotos pero me dijeron que era muy complicado porque vivía en Puebla y la sede de la empresa estaba en la Ciudad de México. En enero – de 2012- me mudé y les dije: ‘ya vivo aquí, ¿qué más excusas?’ Me citaron para un entrenamiento, llegué e hice todo lo que me pidieron.
de vestuario me entero que no, que seré el actor principal. Al final por cuestiones de seguridad yo sí tuve un doble pero no hizo nada. ¿Son reales las peleas de artes marciales? La mayoría de golpes se ajustan con ángulo de cámara para no conectar, lo complicado es, como no te pegan, coordinar el movimiento del registro con el golpe. Pero otros sí. El bote de leche que me rompen me lo rompieron encima. Es un bote especial, más frágil, el vidrio no lastima, se hace polvo para no cortar pero seguía siendo leche, seguía siendo el madrazo que me da el actor, es una cachetada. La mueca de dolor no es
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tan actuada (se ríe). ¿Cómo fue verte en el cine? Fui a ver las Tortugas Ninja y me vi en la pantalla grande. Dan ganas de gritar ¡ése soy yo! Me emocioné mucho. ¿Qué esperas profesionalmente tras el comercial? No es tanto que me vaya a hacer famoso, sino que los productores se den cuenta de que sí se pueden hacer escenas parecidas en México. Por muy fantasioso que parezca, si quieres hacer algo, haz lo que sea para conseguirlo.
Especial
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rutas alternativas
para sanar el cuerpo Echa un vistazo a la Acupuntura, Homeopatía y Quiropráctica Mary Carmen M. Ávila Fotos: José Luis Bravo
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odos quisiéramos gozar de una buena salud para tener una vida plena. Pero los buenos deseos por sí solos no sirven de nada. Nadie está exento de caer en una enfermedad o un padecimiento, por muy grave o agudo que sea. La gran mayoría de nosotros utiliza métodos de atención de salud desarrollados por la medicina occidental tradicional, sin conocer herramientas alternativas que pueden reemplazar a lo convencional. La medina alternativa se está convirtiendo en una opción más de sanación, y son todas aquellas prácticas, que no son reconocidas por la medicina oficial (alópata), pero que se basan en otras culturas medicinales que se hacen valer por el uso de elementos naturales, así como terapias o tratamientos no invasivos, los cuales evitan que el organismo pueda verse afectado a largo plazo por el uso de sustancias químicas. Al menos eso es lo que pregonan sus practicantes, basados, eso sí, en el conocimiento de la teoría y la práctica y un sinfín de casos de éxito Buena Vida trae para ti tres opciones de medicina alternativa, de las más socorridas y de mayor reconocimiento entre sus usuarios.
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ACUPUNTURA La acupuntura es una técnica terapéutica que se basa en la estimulación de puntos (energéticos) localizados en ciertos canales de energía, a través de la inserción y de la manipulación de agujas en el cuerpo humano, para establecer un sistema con base en la teoría del Ying y el Yang. Es decir, el equilibrio. “Aquí hablamos de que la enfermedad aparece cuando se vuelve muy Yang o muy Ying y lo que hacemos es equilibrar el tipo de energía que existe de acuerdo a cada uno de los órganos”, refiere en entrevista Andrés Raúl Cortés Ponce, médico general especialista en Acupuntura Humana con estudios en la Universidad de Medicina de Beijing, China.
En qué se fundamenta: En cinco órganos que se basan en los cinco elementos: agua, madera, fuego, tierra y metal, mismos que se usan en el Feng Shui. Cada elemento tiene un órgano y estos son riñón, hígado, bazo, pulmón y corazón.
Tipos de acupuntura: La más común es la estimulación a través de agujas, que se divide en Acupuntura con
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“moxa”, que es el calentamiento de la aguja y la Electroacupuntura, que es la estimulación eléctrica del punto. Para los que no gustan de agujas, existen terapias a base de balines y tachuelas, masajes, que se ubican en la Digitopuntura, acupuntura con utilización de medicamentos y Laserpuntura, que es la utilización de laser en los puntos de acupuntura. También existen ramas como la Acupuntura Estética, que corrige las líneas de expresión y se estimula con plaquetas, láser, utilización de mascarillas o revitalizadores a nivel celular con Digitopuntura; Auriculoterapia para problemas de columna o sobrepeso y la Craneoacupuntura, en la que se utiliza toda la bóveda (cabeza) donde se refleja todo el organismo.
El diagnóstico: Se diagnostica por medio del pulso y la lengua, así como vía facial que incluye la coloración y la expresión. Sobre eso se asocia el órgano afectado y de ahí se ayudan de los cinco elementos. Una vez que se tiene el diagnóstico se ve el tipo de tratamiento que requiere el paciente.
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Dr. Andrés Raúl Cortés Ponce.
¿Produce dolor? Se siente un pequeño calambre o toquecito eléctrico, pero todo depende del umbral de dolor que cada quien tenga. La aguja no es agresiva, como la de una inyección, ya que es más delgada.
Formas de introducir la aguja: Hay dos tipos, cuando la acupuntura llegó a Occidente se hizo con disparadores, que son unos tubos de plástico y las que vienen solas para que la introducción se haga de manera manual, como la técnica china.
Promedio de agujas que se utilizan: En occidente se utiliza un promedio de cinco agujas, con un máximo de 10 en México. En China llegan a utilizar hasta 15 o 20, dependiendo del padecimiento.
Padecimientos o enfermedades que cura: Desde un problema emocional hasta un
problema orgánico, por ejemplo. En el cáncer es muy empleada para el dolor. Pero cura todo tipo de enfermedades como várices, hipertensión y migraña, por mencionar algunos.
Duración de sesiones y tratamientos: Un tratamiento corporal dura alrededor de 40 minutos. Cuando se trata a nivel de cráneo, las agujas se dejan durante dos horas; cuando es Auriculoterapia el tiempo puede ser dos días. Para padecimientos crónicos se dan de 8 a 10 sesiones y para padecimientos agudos dos a tres. Consultorio: Acupuntura Spa Puebla ubicado en 7 Poniente 908 letra B, Col. Centro. Tel: 222 217 3619 Nota: Raúl Cortés imparte diplomados en Acupuntura Básica en la Universidad Popular Autónoma de Veracruz y en Puebla, cursos a nivel estético. El próximo 20 y 21
de agosto dará un curso de “Técnicas Orientales integradas a la Cosmetología”.
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Dr. Jaime Brito Zaragoza
MEDICINA HOMEOPÁTICA La medicina homeopática es una doctrina que establece un sistema donde se busca curar lo semejante con lo semejante. “Si entendemos lo que es la vacuna, la cual es una imitación muy mala de la homeopatía, la vacuna cura con lo mismo que enferma, al igual que la homeopatía. La diferencia es que los médicos homeópatas individualizan, es el único sistema que individualiza el medicamento al enfermo. Lo que se busca es encontrar cuál es la desviación de su fuerza vital para poder meter un medicamento, también dinámico, que neutralice la enfermedad y la fuerza vital pueda corregirse”. Así es como Jaime Brito Zaragoza, médi-
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co homeópata de reconocida trayectoria, explica la definición de la homeopatía.
plantas, animales y minerales.
En qué se fundamenta:
“Las enfermedades no existen, ese es un mito de los alópatas. Cuando yo estudié medicina alópata me dijeron que no había enfermedades, sino enfermos, pero el sistema cura enfermedades que no existen”, afirma Brito Zaragoza, que agrega que lo que sí existe es un desequilibrio de la fuerza vital del individuo, lo que hace que aparezcan síntomas.
En la física, en el movimiento físico que puede ejecutar un organismo. En el universo todo está en vibración, los seres humanos están en vibración, entonces cada uno de nosotros tiene una manera peculiar de vibrar; cuando esa vibración ya no es la de uno, empieza a haber la enfermedad.
Procedencia de los productos homeopáticos: Todo es natural, por lo que provienen de
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Qué combate la homeopatía:
Medicina a base de alcohol: La medicina consiste en una preparación a base de alcohol, azúcar y vibraciones.
El diagnóstico: No es como en la alopatía, que se le da un nombre a la enfermedad. El diagnóstico que se hace es el medicamento. El sistema lleva a conocer quién es el paciente, qué está sufriendo, por qué lo está sufriendo y de lo que se trata es de darle con qué enfrentar mejor el medio.
La dosis: Al tratar con vibraciones, dinamismos y no química, se dosifica de acuerdo al individuo. Entre más alta la potencia, la vibración es más fuerte, y ésta solo se utiliza para problemas más profundos.
¿Son seguros los remedios? No son peligrosos, en lo absoluto; si el medicamento se logra dar exacto representa una curación instantánea. Por otro lado, como son vibraciones y resonancias, lo único que hace es llegar a los lugares del cuerpo que debe sanar y no se tiene que estar tomando constantemente, a diferencia de la medicina alópata. Consultorio: 31 Poniente 4128, planta baja local B-2, con servicio de farmacia. Horarios: Lunes a jueves de 10:00 a 13:00 hrs y de 17:00 a 19:00 hrs.
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MEDICINA QUIROPRÁCTICA La quiropráctica es una rama de la medicina que atiende tres sistemas del cuerpo humano: muscular, óseo y nervioso. Asimismo es biomecánica porque se encarga de toda la columna vertebral, la cual Jonathan Jiménez González y Rosa Patricia Jiménez Rangel, ambos licenciados en Quiropráctica, al frente de Consultorios Bien Star, califican como una caja fuerte, donde se guarda lo más valioso que es el sistema nervioso, el cual si sufre una interferencia no va a funcionar bien, ya que tiene tres funciones importantes: la sensibilidad, muscular y la de órganos. “Si hay un malestar se interpretará en enfermedades, dolores, reducción en los rasgos de movimiento y disminución en la fuerza muscular, afirma Rosa Patricia.
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En qué se fundamenta:
En la capacidad que el cuerpo tiene de auto curación y todos los seres humanos tienen esa capacidad. Los principales antecedentes que tiene existen desde antiguos escritos que datan de Hipócrates, que decía que “Cualquier problema de salud que tengas, busca en la columna” y se basa en tres pilares: filosofía, ciencia y arte.
Los tratamientos: Se basan en ajustes quiroprácticos que son movimientos que no involucran fuerza sino rapidez para movilizar las vértebras que están desviadas y ponerlas en su lugar, a través de más de 60 técnicas que se dividen en dos grandes ramos: de alto impacto y de bajo impacto. Los de alto impacto son para cualquier paciente y los de bajo impacto son para pacientes específicos como niños recién
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nacidos o gente de la tercera edad que tiene una densidad ósea disminuida. Lo que hacen los quiroprácticos es potencializar la función del cuerpo sin necesidad de tomar muchos medicamentos. El cuerpo tiene la capacidad inherente de autocurarse y no se autocura porque tiene un bloqueo. Los especialistas en quiropráctica quitan ese bloqueo y es así como mejoran la salud en todos los sentidos.
No esperar hasta estar enfermo: En México se tiene la idea de acudir al doctor cuando se está enfermo y no se tiene la cultura de prevención. Lo importante es invertir en la salud para tener una calidad de vida buena. Todo depende de cómo se utilice la columna y corregir malos hábitos
como el cruzar la pierna, dormir boca abajo, cargar bolsas pesadas (de un solo lado) y usar tacones (en el caso de las mujeres). Es importante hacer un examen postural y hacer un ajuste por lo menos una vez cada dos meses, ya que el 99% de los mexicanos padece problemas de columna y estadísticas mundiales revelan que el 85% de la población mundial sufre de dolores de espalda.
Ya es una licenciatura: Los especialistas que visitamos estudiaron en la primera universidad latinoamericana que imparte la quiropráctica, la cual se encuentra en Ecatepec, Estado de México, por lo que cuentan con cédula profesional. Consultorio: Bien Star ubicado en 31 Poniente 717, Col. Chula Vista. Tel: 211 11 98 Sucursal: Bulevar Norte 1831 Col. Villa San Alejandro. Tel: 573 37 60
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Especial
Los alimentos orgánicos son más caros, pero hay quienes consideran que valen la pena porque aportan una dieta balanceada y mejoran la salud
Come sano,
come orgánico
Erika Reyes Fotos: José Luis Bravo
G
racias a la preocupación por mejorar nuestra salud, que ha provocado un aumento en el consumo de productos naturales, ahora es cada vez más fácil encontrar
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alimentos orgánicos en la ciudad. Es común confundir los conceptos pero un producto “natural” no es lo mismo que un producto “orgánico”. Un producto natural es aquel mínimamente procesado y libre de colorantes, sabores artificiales y conservadores. Un producto orgánico, además, tiene mucho más que ver con la forma como fue generado.
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Los productos o alimentos orgánicos son también conocidos como biológicos o ecológicos ya que son obtenidos a través de sistemas productivos sustentables con técnicas no contaminantes, es decir, son productos de consumo --cárnicos, agrícolas, vitivinícolas-elaborados con procesos que se encuentran en armonía con el medio ambiente.
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Consumir estos productos se ha convertido en todo un estilo de vida ya que además de ingerir la forma más pura de comida que existe, al hacerlo, contribuimos a la conservación del medio ambiente y evitamos la contaminación de la tierra, el agua y el aire. Te preguntarás por qué. Pues porque para que un alimento se considere orgánico tiene que cumplir con las siguientes exigencias: Que se produzca bajo un uso racional de los recursos naturales: aguas y suelos. Que no se utilicen productos químicos durante su proceso de producción (pesticidas, fertilizantes, irradiación, modificaciones genéticas). Que se reciclen materiales de origen vegetal o animal para devolver los nutrientes a la tierra y minimizar el uso de materiales no renovables. Que la biodiversidad de la zona donde se produzcan se mantenga y se pueda incrementar. Que no contamine el medio ambiente ni afecte la salud de las personas. También los alimentos de origen animal (carne, huevo, lácteos) pueden considerarse orgánicos mientras se cumplan con lo ya mencionado y que los animales reciban alimento 100% orgánico, estén libres de antibióticos y hormonas, no sean transgénicos y se brinde al animal las condiciones de vida que le permitan desarrollar sus funciones básicas de la forma más natural posible. El resultado de esto será un producto limpio de residuos químicos, con un valor nutricional mayor y con un sabor más intenso. La única forma que tienes de asegurarte que estás adquiriendo uno de estos productos en los supermercados es a través del etiquetado de certificación orgánica (USDA Certified Organic), lo que significa que ha pasado por una revisión oficial del proceso completo de producción y manejo. Si la etiqueta dice “100% Orgánico”, todos los ingredientes cumplieron las normas. Si simplemente dice “Orgánico”, por lo menos
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el 95% de los ingredientes tiene que ser orgánicos. Si dice “Elaborado con ingredientes orgánicos” (Made with Organic ingredients), solo algunos de los ingredientes son orgánicos y si lees la lista de ingredientes verás cuáles son.
MÁS CAROS, MÁS SANOS
Por su calidad y minuciosa elaboración, los alimentos orgánicos se podrían considerar gourmet o delicatessen, y por tanto, obvio, tienen un costo más elevado. Pero sin duda el consumirlos te ayudará a tener una dieta balanceada y sobre todo a mejorar tu salud, ya que entre los beneficios que aportan está obtener niveles altos en vitaminas y minerales, antioxidantes, hidratos de carbono y proteínas. Es decir, vale la pena el precio. Debido a la demanda, en Puebla ya contamos con numerosas tiendas que ofrecen una gran variedad de alimentos de este
tipo que van desde frutas y verduras hasta vino y chocolates. Aquí los podrás adquirir y en algunas también consumir. Incluso
encontrarás productos de belleza orgánicos como cremas, aceites corporales, shampoos y otros.
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TIENDAS ORGÁNICAS
“Tiánguis Orgánico”. Calle Dalias #6103. Solo sábados de 9 a 13 horas. Cerca de la Laguna de San Baltazar. “Mercatlán”. Calle 49 Poniente 901 local 2 Col. Prados Agua Azul. Tel. (222) 237-0500 / Sucursal Plaza W Vía Atlixcayotl 3248 local 117 Tel. (222) 210-3038 / Sucursal Las Fuentes Blvd. Hermanos Serdán 797 local 13 Tel. (222) 224-3894 / Sucursal Mirador Av. 39 Oriente 1612 local 9 Tel. (222) 962-2242. “La Central, Abarrotes Orgánicos”. Calle Teziutlán Sur 17-B Col. La Paz. (222) 5748035 / Sucursal Plaza Centro Mayor, Calzada Zavaleta 1108, Col. Santa Cruz Buenavista. “Arkadia Orgánicos”. Paseo Sinfonía No. 2 Local PB 3 Plaza Ópera, Sonata, Lomas de Angelópolis (222) 768-2729. "Organic". Bvld. Atlixco 37 Plaza San José Vista Hermosa Local 11. Tel. (222) 1697460. “Kua Organic”. Prolongación Camino Real 30, Santa Cruz Buenavista. Tel. (222) 375-0614. “Orgánica, La Tienda Verde”. Av. 5 de Mayo 1004, San Andrés Cholula. Tel. (222) 226-5222.
RESTAURANTES
“Sattva Chai Bar (Roof garden de Amma Yoga)”, Calle 3 Norte 414, San Andrés Cholula. Tel. (222) 178-2721. “Green me”. Circuito Juan Pablo II 1751 (frente a Sam´s). Tel. (222) 574-0198. “La Cúrcuma, Tienda & Cocina Orgánica”. Calle 3 Norte 414, San Andrés Cholula. Tel. (222) 293-5058. “Mercatlán”. Sucursal Mirador, desayunos y comidas. Av. 39 Oriente 1612, local 9. Tel. (222) 962-2242. “La Central, Abarrotes Orgánicos”. Calle Teziutlán Sur 17-B Col. La Paz. Tel. (222) 574-8035
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Sociales
María José, Montse, Estefanía, Nancy, Fernanda y Karen.
Alumnos del Oriente dicen adiós a la Prepa Erika Reyes Fotos: José Luis Bravo Días después de la celebración religiosa de “La vela y la rosa”, que cada año se lleva a cabo para dar gracias por haber concluido estudios, los alumnos de preparatoria de la generación 2013-2016 del Instituto Oriente recibieron el reconocimiento que los convirtió en graduados y disfrutaron sus últimos momentos con sus compañeros a través de una fiesta cena-baile. El Auditorio Gonzalo Carrasco de la institución sirvió de marco para que los graduados recibieran sus papeles median-
te una solemne ceremonia en la que el rector del instituto, Saúl Cuautle, emitió un mensaje para ellos en el que los felicitó por su esfuerzo y dedicación a lo largo de estos años y les deseó lo mejor en esta nueva etapa que están por iniciar. Al día siguiente, todos los graduados, acompañados por familiares, amigos y la madrina de generación, profesora Margarita Romero, arribaron al Centro Expositor en el que tuvo lugar la cena-baile de gala a través de la cual los amigos se divirtieron de lo lindo y se dieron el último adiós. ¡¡Enhorabuena!!
Miriam y Juan Pablo.
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Alfredo, Isabel y Diego.
María Reneé y Santiago Villicaña.
Yamel Minutti, Angie Andrey e Ingrid Escudero.
Alejandro Dib y Pilar Ramírez.
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Joseline Aguilar, Iliana Cervantes y Gaby Vera.
Ana, Briseida, Dana, Andrea, Paola y Karen.
Graduados.
Antonella Gerela, Miranda Payan, Daniela Linares y Norma Lozano.
Ivette Rivera y Rodrigo Espino. viernes 15 de julio de 2016
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! o r g i l e Pokémon Go ¡P
Gadgets
Editor: Roberto Hernández
Infectado con malware
• Pokémon comenzó como un videojuego y gracias a su popularidad ha logrado expandirse a series de televisión, juegos de cartas, ropa, entre otros, convirtiéndose en una marca que es reconocida en el mercado mundial. Las ventas de videojuegos han alcanzado millones de ejemplares y actualmente Pokémon Go es más buscada en la web que la misma pornografía. • Pokémon Go es un juego de realidad virtual en el que los participantes interactúan entre ellos. Pokémon Go está causando furor, pero el bloqueo regional provoca que los usuarios recurran a fuentes de todo tipo para conseguir la aplicación y eso es peligroso debido a que existen versiones infectadas con algún malware. El juego creado por Niantic está en boca de todos, no sólo porque era un título esperadísimo, sino porque es un buen juego, que engancha a los usuarios dando mejoras a los juegos de Pokémon tradicionales y, además, hace a la gente enloquecer. De manera oficial sólo se pueda descargar en EU, Australia y Nueva Zelanda de momento, pero eso no ha impedido que jugadores de países en los que no está disponible lo disfruten. El bloqueo regional ha provocado que millones de usuarios en todo el mundo recurran, al menos en Android, a descargar el archivo APK directamente en sus dispositivos móviles, activando la opción de “Instalar apps de orígenes desconocidos”. Tanta es la demanda que ya hay
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versiones del juego modificadas que pueden infectar tu teléfono, recopilar datos personales, estafarte, grabar el audio de tu micrófono, llamar y enviar SMS. Todos esos permisos (ya algunos otros como cambiar la conectividad) se encuentran en versiones falsas de Pokémon Go. Aunque no esté oficialmente en Google Play, se ha liberado la app de Pokémon GO para Android, el juego ya es totalmente funcional a partir de la versión 0.29 de su APK y puede jugarse desde cualquier área geográfica. Si quieres descargar el APK de Pokémon Go de un sitio seguro, puedes encontrar el archivo en Uptodown. Aquí la liga. http://pokemon-go.uptodown.com/android Recibimos sugerencias al correo her_26@ hotmail.com donde podremos hacer esta sección “nuestra comunidad de gadgets”.
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Saludos hermanos virtuales.
Pokémon Go Plus
Un pequeño dispositivo llamado Pokémon GO Plus permite a los jugadores de Pokémon GO disfrutar del juego incluso cuando no estén usando sus smartphones. El dispositivo se conecta al teléfono móvil a través de Bluetooth y, mediante un led y vibraciones, notifica al jugador de acontecimientos del juego, como, por ejemplo, la aparición de un Pokémon en las proximidades. Además, los jugadores pueden atrapar Pokémon o realizar otras acciones sencillas simplemente presionando el botón en el dispositivo. ¡No te pierdas el lanzamiento del accesorio Pokémon GO Plus a finales de julio de 2016!