del 7 al 20 de mayo de 2017 Nº 57 revista catorcenal gratuita
La revista de los poblanos
De fiesta en Lomas Chicos y grandes celebraron el Día del Niño Enamórate de las flores
en Atlixco Salud: Una guía para prevenir el Alzheimer
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Sociales
JESSICA Y MARIO ¡YA SON ESPOSOS! Fotos: Erik Guzmán Jessica Bonilla López y Mario Brito Román, tras una bonita relación de noviazgo de 4 años, se unieron en matrimonio en el templo de San Francisco Acatepec, donde sus padres, familiares y amigos fueron testigos de la promesa de amarse y respetarse para toda la vida. Para celebrar se ofreció una elegante recepción en la Hacienda San Agustín, Atlixco, donde la pareja brindó, bailó y se divirtió en grande acompañada por sus invitados, quienes les desearon lo mejor en su nueva vida de casados. Papás de ella: Arturo Bonilla Tapia y Marisela López Marines. Papás de él: Mario Brito Salgado y Esther Román Miranda. Padrinos de velación: Marisela Bonilla López y Mark Ross. Damas: Mariana Rossano Herrera. Mary Carmen de la Torre. Mayek Figueroa. Gina Marroquín. Brenda Osorio Sutter. Marisela Bonilla. Gabriela Méndez. Gabriela Sánchez. Música: DJ Japo y Cuarteto de cuerdas del Coro Normalista de Puebla. Luna de miel: Japón Anillo: en un romántico viaje a Cancún. Menú a cargo de Intro: Chef Ángel Vázquez. Wedding planner: Alma Rosas.
Mario y Jessica.
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Daniela y César.
Sara Escudero y Anthia Balandra.
Cuarteto de cuerdas del Coro Normalista.
Lalo y Sandy.
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Axel Bonilla y Ana Romankiewcz.
Antonio y María José. domingo 7 de mayo de 2017
Los papás de Mario, Mario Brito y Teté Román.
Blanca, Gina, Claudia y Nancy.
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Marco Antonio, Gina, Mercedes, Marco Antonio, Gina y Roberto.
Gabriel Fernández y Mariana Rivera.
Papás de Jessica, Arturo Bonilla y Mari López.
Alfonso y Gabriela.
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Paulina, Ceci y José. domingo 7 de mayo de 2017
Marita Bonilla y Mark Ross.
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Entrevista
Las expresiones artĂsticas elevan el espĂritu 8
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Niños y jóvenes deberían tener acceso a ellas, recomienda Leticia Morales Bojalil
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Por Verónica De la Luz odo empezó cuando ella tenía seis años. Al inicio su madre la reprendió por pintar las paredes con plumones o por grabar la puerta de madera con un pasador, pero en vez de golpearla o prejuzgar sus travesuras de infancia, la impulsó a tomar clases de pintura que la han llevado a ofrecer ocho exposiciones individuales y decenas de colectivas. Su nombre es Leticia Morales Bojalil y es una artista contemporánea, que piensa que la vida en sí misma es una fuente de inspiración. En su taller de la colonia La Paz recuerda que su gusto por el arte fue innato. Por ello se dice afortunada, pues aunque no vive de las piezas artísticas que produce, también imparte clases sobre la materia -que la han mantenido en el camino de su vocación-. Ella, que pudo experimentar el arte desde la infancia con maestros como José Chávez Huacuja, Eduardo Tamón y Mario Benedetti, opina que niños y jóvenes deberían tener acceso a clases de pintura, dibujo, grabado, música o alguna otra expresión artística, pues éstas elevan el espíritu y podrían inhibir conductas negativas. Como otros artistas locales, opina que en Puebla hace falta apoyo para el gremio, pues no se abren espacios que promuevan el trabajo ni se llevan exposiciones a las escuelas y tampoco se están formando observadores de arte que conozcan la trayectoria de los creadores. domingo 7 de mayo de 2017
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SE INCLINA POR TÉNICA DE LA NIÑEZ Parte de la obra conceptual que Leticia tiene en su estudio es una pirámide de cristal con una memoria atrapada. Otro de sus trabajos es un cuadro que evoca un tablero de ajedrez con piezas de barro. Intervino una alcancía con la figura de un lechón y le colocó monedas plateadas. Tiene pinturas que, con sus trazos, traen a la memoria los árboles de un bosque, con enramados que van hacia donde les ha dado la gana. Su estudio es el lugar donde convergen su pasado, presente y futuro. En entrevista, dice que parte de la escuela que tiene es del hiperrealismo y el realismo. Tiene conocimientos en grabado, pintura, dibujo, escultura y fotografía, por citar algunas ramas del arte. “Me enamoré del grabado, es donde más premios he tenido y de donde he sido
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seleccionada en varias bienales. El grabado se me da y es un regalo cada vez que pasa por el tórculo la placa que se prensa y queda la placa. Eso para mí es un regalo”, describe la creadora respecto a la técnica con la que empezó cuando niña. Relata que al momento de elegir una licenciatura no vaciló en irse a las Artes Plásticas, pero sus conocimientos previos convertían las clases en monótonas, por lo que estudió Administración de Empresas. Posteriormente hizo una Maestría en Artes Plásticas en la Universidad del Arte (Unarte), de donde egresó con mención honorífica.
TEMA TEXTIL, EL PREDILECTO Leonardo da Vinci, Rafaello Sanzio, Michelangelo Merisi da Carvaggio, Rembrandt Harmenszoon van Rijn, Pierre Auguste Renoir y el mexicano Gabriel Orozco son algunas
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influencias de la artista. Sin embargo, su padre también ha formado parte de su influjo, toda vez que era textilero y ella pasaba tiempo en dichas fábricas, que le dieron la oportunidad de tejer, construir, hilar historias y tramas. “Hablo mucho sobre los hilos, los tejidos. Mi papá tuvo dos empresas textiles, viví en una empresa textil y trabajé en ellas desde pequeña; yo no tuve corral, yo tuve una caja de calcetines en la que jugaba. Entonces mucho de mi trabajo está relacionado”, dice previo a la llegada de “Niko”, un perro que es parte de su inspiración. Leticia no ve fecha de caducidad para el arte. Planea seguir en ello, e incluso, prepara una exposición para finales de este año. Para conocer más sobre ella, se puede consultar www.leticiamorales.com.
Cultura popular
Beber con moderación, pero sobre todo con estilo y gusto
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iendo responsables, el alcohol puede ayudar a un sujeto a ser más artístico, romántico, sensible y auténtico; lo importante es tener control y valorar las características de gusto y olfato que ofrece la bebida. Los vinos y licores han acompañado a la humanidad a lo largo de la historia, como parte fundamental de la convivencia y placer que busca un individuo. Decía Ernest Hemingway, premio Nobel de literatura, que “un hombre no existe hasta que se emborracha”, dando una connotación ontológica a la bebida, lo cual puede ser criticable por los problemas que implica el tomar demasiado. Ahora bien, aparte de la mesura necesaria, considero que hay que tener una cultura y/o educación respecto a la ingesta de los destilados y fermentados, tipos de bebidas de los que hablaré hoy. Evidentemente, el presupuesto incide en la calidad de lo que alguien consume, pero aparte de esto habría que atender otros factores. Recordemos que la mejor forma
de apreciar un trago es no añadirle mezcladores, sean jugos, agua mineral o refresco. Por ejemplo, el whisky bien añejado se debe tomar con uno o dos hielos, servir hasta que floten y disfrutar; de igual modo tenemos el caso del brandy fino, el anís o el coñac, los cuales se beben solos. La apertura del gusto refleja la apertura del intelecto; el gusto en el comer y beber refleja la sofisticación que tiene una persona, por lo que consumir una bebida conforme a los cánones indicados por los expertos puede crear una experiencia mucho más placentera. Ahora bien, hay que señalar que los gustos son muy variados y todos respetables; no obstante, el tomar Martell con coca cola, o JW etiqueta azul con Ginger Ale desvirtúan el esfuerzo de fabricación del licor. En conclusión, considero que hay que acercarse a la cultura de licor, aprender los parámetros establecidos, no para tratar de cambiar los siempre subjetivos gustos, sino para poder apreciar y disfrutar más algo tan exquisito, sofisticado y placentero como lo es un buen trago. Hasta la próxima semana. vicente_leopoldo@hotmail.com @vicente_aven y en Facebook por mi nombre
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Salud
Cómo combatir
eimer h z l el A
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Por Pilar Pérez iensa en aquellas vacaciones en la playa con tu familia, esas que prometiste que serían inolvidables. Ahora, supón que eres viejo y de pronto no puedes recordar ni siquiera dónde guardaste tu reloj o qué hiciste el día anterior. Esto no es ficción, mucho menos algo que le ocurra sólo a unos cuantos. La pérdida de memoria es un trastorno que afecta a personas de la tercera edad; sin embargo, con ejercicios básicos mentales es
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un problema que se puede retrasar e incluso prevenir. Imagina, por ejemplo, que tienes 70 años de edad y recuerdas el viaje, la reunión en la que conociste a la persona que ha compartido contigo los momentos más felices de tu vida y también qué hiciste el día anterior. La Organización Mundial de la Salud (OMS) define que una de las formas más comunes de la demencia es el Alzheimer, que abarca hasta el 70 por ciento de los casos de este síndrome y afecta a personas de la tercera edad. En el mundo hay unas 47.5 millones
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de personas con el trastorno; además, cada año se registran 7.7 millones de casos nuevos. La geriatra del Instituto Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE), Concepción Betancourt Leyte, explica que los síntomas del trastorno son la pérdida de memoria a corto plazo, dificultad para razonar o bien el paciente inventa palabras porque su cerebro no realiza las funciones adecuadas; también hay etapas de irritabilidad o confusión.
PARA EJERCITAR LA MENTE Mantener activa la mente es muy simple. Comienza por resolver los crucigramas y sopa de letras de las revistas y los periódicos. Son prácticas sencillas y divertidas que la agilizarán y te ayudarán a retardar la evolución de enfermedades como el Alzheimer. Prueba también con el ajedrez, lectura de comprensión y otros juegos de mesa que puedas compartir con tu familia. Además, puedes repasar información reciente y al platicar con tu familia recordar qué comiste hoy, hablar de la fecha que marca el calendario o celebraciones de días especiales. Aprende técnicas de nemotecnia, es decir, ejercicios de asociación de ideas como esquemas. Recodar la pronunciación y escritura de palabras raras también ayuda con esta gimnasia mental. Prácticas tan sencillas como leer o dibujar formas básicas y elementos con los que convives a diario, como frutas o verduras, y hasta repetir los colores, representan ejercicios eficaces para mantener los pensamientos recientes. El objetivo es procurar que los adultos no olviden fácilmente las cosas cotidianas y de esta forma ayudar a mantener una calidad de vida adecuada, toda vez que los especialistas hacen énfasis en la necesidad de tener medi-
das preventivas para mantener una adecuada salud mental. Betancourt Leyte recomienda hacer ejercicios de coordinación, por ejemplo, si eres diestro, utiliza la mano izquierda para abotonarte la ropa, cepillarte los dientes o peinarte. Todo esto sirve. Practica con movimientos cruzados como tocar el codo derecho con la rodilla izquierda. Unir el dedo índice con el pulgar y señalar las partes de cuerpo es igual de efectivo. Podrán parecerte instrucciones muy simples, por ahora, cuando aún tienes recuerdos frescos, pero la especialista sugiere realizarlas todos los días para ejercitar la memoria, puesto que enfermedades agregadas como diabetes, hipertensión y otras crónicas, así como depresión, son factores de riesgo para la evolución de estos padecimientos. No esperes llegar a la tercera edad para hacerlo. La gimnasia mental la puedes practicar desde los 40 años y agregar otros hábitos como caminar, nadar o tener una buena alimentación, así como erradicar aquellos dañinos, como ingerir bebidas alcohólicas, fumar y desvelarte. Ejercitar la mente no tiene que durar más de cinco minutos por día y las rutinas se pueden repetir hasta tres veces diarias. ¡Comienza ahora!
Especialistas recomiendan ejercitar la mente desde los 40 años para retrasar e incluso prevenir la pérdida de memoria domingo 7 de mayo de 2017
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Especial
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Atlixco “de las flores� Recorrer veros idos vi as es r o l o c s o l plant r a r p m para co sea que gusta una odi l a poblanos por igua itantes y vis
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Por Belén Cancino Fotos: Julio C. Martínez eleitar los sentidos con colores variados, frescos aromas y suculentos sabores es posible entre las decenas y decenas de viveros de Atlixco. La naturaleza no sólo concedió a esta ciudad “el mejor clima del mundo” y una vista más clara del cráter del volcán Popocátepetl, sino también la virtud de una tierra fértil por la cual destaca desde la época colonial como productora florística, y luego, el título de “Atlixco de las flores”. En la colonia Cabrera, los viveros lucen como jardines entre los que se puede caminar y apreciar cientos de flores y plantas de todos colores, tamaños y procedencias y son un destino obligado si lo que deseas es respirar aire puro y alejarte, aunque sea por un momento, del ambiente citadino. Julio César Jiménez, viverista de Los Rosales, y Sandra Méndez, de TuttiFiori, aseguran que las visitas a los invernaderos son siempre
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una sorprendente experiencia, porque cada vez que se llega hay nuevas flores con colores únicos, desde los blancos y suaves que transmiten tranquilidad, los brillantes que inspiran vitalidad, hasta los degradados y combinados que maravillan a la pupila. Entre los pasillos de los viveros cada paso es una oportunidad para encontrar una nueva especie: Amor, Alcatraces, Begonias, Crisantemos, Elias, Geranios, Petunias, Rigales y, desde luego, las Rosas, por decir algunas de las flores más vistosas y que iluminan el camino. Palmas, árboles y una amplia variedad de plantas de ornamento, de mayor tamaño y que suelen remitir a un ambiente cálido y relajante, también están disponibles en los viveros atlixquenses, en el llamado “La Montaña”, por ejemplo. Para quienes gustan de lo exótico no faltan las pequeñas plantas carnívoras, las cactáceas costosas y de formas caprichosas e incluso otras endémicas de otras naciones, como los famosos tulipanes holandeses.
Si eres de gustos más refinados, también encontrarás varios árboles bonsái para observar y cuidar. Además del aroma a tierra mojada, los perfumes de las rosas y las hierbas de olor como la hierbabuena, la manzanilla y la menta te relajarán. Y si quieres puede llevar la naturaleza a tu casa u oficina con macetas, con flores que apenas cuestan 6 pesos, rosas de todos los colores desde 9 ó 10 pesos, hasta otras especies más vistosas y delicadas, como las Amarillis, Anturios y Orquídeas que encontrarás en más de 200 pesos. La mayoría de los establecimientos ofrece descuento en la compra de más de tres piezas y algunos otros pagando con tarjetas bancarias. Los viveristas estarán siempre dispuestos a recomendarte la mejor especie de acuerdo a tu disposición de espacio y tiempo, lo mismo que la tierra, fertilizante y otros tips para que tus plantas estén siempre vivas y vistosas.
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COMER, OTRO PLACER La caminata seguramente te abrirá el apetito. Para completar la experiencia Atlixco te ofrece una variedad de platillos para satisfacer el paladar. Entre los viveros encontrarás algunos restaurantes que ofrecen truchas frescas, preparadas con tradicionales recetas y finas especias, en ambientes rústicos, con muebles de madera y bajo la sombra de palapas. Si deseas algo más elaborado o gourmet, alrededor del zócalo, en el centro de Atlixco, puedes encontrar variedad de menús, desde cocina típica mexicana y poblana, famosas pizzas artesanales y platillos italianos y coreanos. Sea cual sea tu elección, podrás comer tranquilamente mientras disfrutas de la vista del zócalo con tapetes florales como homenaje a la vocación de la ciudad y el peculiar clima atlixquense. Como postre, no dejes de probar alguna de las nieves que ya son una tradición de la ciudad, hechas con frutas naturales. Para terminar, no olvides caminar por la calle Constitución, contigua al Palacio Municipal, donde todas las tardes puedes encontrar puestos para llevarte algún recuerdo de Atlixco.
Mario Vázquez Raña = Fundador Paquita Ramos de Vázquez Presidenta y Directora General Francisco Torres Vázquez Director General Adjunto Francisco José Torres Cano Director General de Ventas y de Estudios Tepeyac
directorio
Organización Editorial Mexicana
Jesús Sánchez Villarreal Director General de Administración
Ebodio Sánchez Rodríguez Director Nacional de Tecnología
Martha Citlalin Ramos Sosa Directora General Editorial
Rosa Ma. Carrera de Kanafany Directora Nacional de Finanzas
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Serafín Salazar Arellano Director-Gerente
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Miguel Ángel Contreras Pérez Coeditor Gráfico
Jorge Rodríguez Corona Subdirector
Rodolfo Pérez Jefe de Fotografía
Erika Albisúa Lukacs Editora Sociales
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Jorge I. Zamora Martínez Jefe de Publicidad
Alan A. Luis Diego Editor Espectáculos
Foto de portada: Erik Guzmán.
buenavida@elsoldepuebla.com.mx También puedes leer la versión digital de Buena Vida en www.elsoldepuebla.com.mx
LA RUTA Pasear por estos jardines está a menos de una hora de distancia de la ciudad de Puebla. Si vas en auto, tomeacamino por la carretera federal o de peaje y una vez en Atlixco, conduce hacia la zona norponiente, respetando la práctica de paso “Uno por Uno” en sus calles. Llegando a la colonia Cabrera te encontrarás ya en la famosa zona de los Viveros de
Atlixco. Ahí puedes elegir entre varias calles, como la José María Morelos, Héroes del 4 de Mayo, 20 Poniente y otras más, en las que abundan los invernaderos. La mayoría tiene servicio de estacionamiento, así que despreocúpate por el vehículo. No olvides usar calzado cómodo, ropa de color claro, manga larga y protector solar. Gorras y sombreros tampoco están de más. domingo 7 de mayo de 2017
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Sociales
Bodas de oro Edmundo y Julieta 20
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Por Mary Carmen M. Ávila Fotos: Erik Guzmán Edmundo Guevara y Julieta Bret celebraron medio siglo de vida juntos a través de un evento en el que familiares y amigos, algunos provenientes de la Ciudad de México, así como su hijo Gerardo Guevara Bret, se hicieron presentes. La recepción, efectuada en el Jardín del Ex Molino de Huexotitla, estuvo antecedida por una ceremonia religiosa efectuada a las 13:00 horas y encabezada por ocho sacerdotes que conforman a los Misioneros del Espíritu Santo. Fecha: 22 de abril.
Araceli Medina, Ricardo Toxqui y Dayra Toxqui.
Iglesia: Templo María Madre de la Iglesia, Huexotitla. Invitados: Más de 120 asistentes. Menú: Salmón ahumado y/o jamón serrano con melón. Sopa serrana. Filete Chemita. Pastel de surtido. Chanclas para la madrugada. Música: Italiana interpretada por un tenor que amenizó la comida, mariachi y música de Dj. Ana Rosa Sánchez, Pilar Fraile y Edmundo Rodríguez. Brindis: Dirigido por su hijo Gerardo Guevara Bret. Detalles conmemorativos: Tarjetas de agradecimiento a los presentes. Historia de amor: Don Edmundo y doña Julieta se conocieron hace 60 años en una clase de francés en el Centro Cultural Siglo XX. Ahí fue donde iniciaron una larga amistad que duró 8 años para posteriormente hacerse novios. El 16 de abril 1967 deciden contraer nupcias en la capilla de la Casa de la Cristiandad, donde inició esta historia de amor que hoy se consagra en 50 años de matrimonio. ¡Muchas Felicidades! Diego Romero, Claudia Romero y Rosita Villegas. domingo 7 de mayo de 2017
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Serafín Salazar y esposa.
María Fernanda Pérez y Sergio Martínez.
Gerardo Rodríguez y Gloria Rodríguez.
Horacio Meza y Rosario Oaxaca.
Amigos de la pareja.
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La celebrada en compaĂąĂa de sus amistades.
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Carlos Montiel y Regina Solana de Montiel.
Marce y Alex González.
Pamela Salazar Guzmán, Ameyhale Huerta y María de los Ángeles Camacho.
Idolina y Manolo.
La pareja acompañada de los sacerdotes que conforman a los Misioneros del Espíritu Santo, quienes oficiaron la misa.
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DÍA DEL NIÑO EN LOMAS
Familia Seidl.
Por Mary Carmen M. Ávila Fotos: Erik Guzmán Caritas pintadas y sonrientes se vieron durante la celebración del Día del Niño en Lomas de Angelópolis, un evento organizado por el residencial en sinergia con Grupo Proyecta, al que acudieron cientos de familias con sus pequeños.
El Parque Central fue el lugar donde se realizó el festejo que dio inicio con una rodada en bicicleta que se hizo a través de un circuito de 570 metros, en donde los participantes recibieron gorras y globos. Juegos mecánicos, inflables, bumper balls, eurobungee, pinta caritas y pinta cerámicas, así como venta de comida y
bebida, fueron parte de las sorpresas que se ofrecieron y que los asistentes disfrutaron con una convivencia en compañía de sus seres queridos y un rico clima cálido. Una grata experiencia fue la que vivieron las más de mil 500 personas que acudieron, entre residentes de Lomas de Angelópolis y público en general.
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En “El país de las maravillas”.
Alejandra, Aidé, Fabiola, Vale y Karime.
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Volando en el eurobungee.
Elsa Huerta, Angie, Elsa y Miguel Ángel Huerta.
Familia Alonso y Pérez.
Agustín, Mariana, Valentina, Elena, Alondra y Antonio. domingo 7 de mayo de 2017
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Santi, Santi, Dari y Maite.
Santiago, Mateo y María Elena.
Familia Hernández Fuentes.
¡Brincando felices!
Víctor, Ana Mendoza, Valentina, Renata y Erika Mendoza.
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Samuel y Ángel.
Nicolás, Estéfano, Leonardo, Valentina y Galia.
Sociales
Gradys, Keira, Mateo, José Pablo y Mikela.
CONCIERTO DE LUCES
Por Mary Carmen M. Ávila Fotos: Erik Guzmán Miles de asistentes vivieron un gran espectáculo en el Colegio Humboldt de Puebla mediante el Concierto de las Luces que ofreció el grupo musical berlinés Rumpelstil como parte de la programación del Año Dual México- Alemania. Al filo de las 19:00 horas, la institución abrió puertas para recibir a gran cantidad de asistentes, entre comunidad escolar, en compañía de familiares y escuelas invitadas de la capital poblana, que ya esperaban ansiosos para ser parte de este evento que tuvo lugar en el campo de futbol.
Tras la puesta del sol, Blanche Elliz, vocalista de la agrupación, saludó a la concurrencia a través de la frase “Buenas noches Puebla” para así dar inicio con la deseada presentación. A lo largo de poco más de 90 minutos, Peter Schenderlein, Max Vonthien, Tina Tandler, Lexa Thomas y Jörn Grumpy, los demás integrantes de Rumpelstil, deleitaron a los presentes con un repertorio musical bilingüe (español y alemán), mientras chicos y grandes no dejaron pasar la oportunidad de iluminar el cielo con sus linternas para hacer una velada única. Vivian e Isabel. domingo 7 de mayo de 2017
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Mallela, Fara, Abraham, Karla, Jonathan e Ian.
Familia Hennel.
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Familia Hofmann. domingo 7 de mayo de 2017
Pili, Regina, Ariadna, Yesica, Santiago e Ivana.
Rogelio, Natalia, Irma, Ximena y Susana.
Familia Smith. domingo 7 de mayo de 2017
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Paty, Mónica y Fer.
Amy y Lian.
Luciano y Romina.
Saludando a los asistentes en idioma español.
Familia Romano.
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Familia Fernández. domingo 7 de mayo de 2017