del 21 de mayo al 3 de junio de 2017 Nº 58 revista catorcenal gratuita
La revista de los poblanos
Plácido Domingo deleita a los poblanos El cantante encabezó el cartel de un evento a beneficio de Cruz Roja , é f a c r a Tom que o un gust para llegó rse queda
Sociales
Cena VIP con Plácido Domingo
Gerardo Reyes, Elián Reyes, Magdalena Romero y Mauricio Reyes.
Plácido Domingo.
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Por Mary Carmen M. Ávila Fotos: Erik Guzmán Foto Plácido Domingo: Sandro Franco Cerca de 700 asistentes del ámbito político, empresarial y social, formaron parte de la cena VIP al final del concierto que Plácido Domingo ofreció en la capital poblana hace algunos días, a beneficio de la Cruz Roja. Para la esperada gala se montó una serie de carpas a un costado del Estadio Cuauhtémoc, sitio que fue acondicionado con alfombra, mesas y mobiliario adornado elegantemente para la ocasión. Personajes como el ex presidente Vicente Fox y su esposa Martha Sahagún, el alcalde Luis Banck y su esposa Susana Angulo (quien es presidente honoraria de Cruz Roja de la ciudad de Puebla), además de la secretaria de Educación Pública del Estado, Patricia Vázquez del Mercado, en compañía de su esposo, el secretario general del domingo 21 de mayo de 2017
ayuntamiento de Puebla, Mario Riestra Piña, fueron algunos de los personajes que desfilaron por este evento, en donde también se hicieron presentes integrantes de los Clubes Rotarios. Una vez iniciada la velada llegó el tenor internacional para convivir de cerca con los comensales, quienes no dejaron pasar el momento para tomarse fotos a su lado y pedirle autógrafos. “Agradecemos el apoyo a todos los asistentes porque con cada boleto que adquirieron nos ayudan a salvar vidas…es una aportación invaluable”, comentó Tuss Demián Fernández, coordinador estatal de imagen en Cruz Roja Mexicana en la Delegación Estatal de Puebla. El programa concluyó con la entrega de reconocimientos a patrocinadores y aliados de Cruz Roja, quienes con su esfuerzo hicieron posible el magno suceso.
María Rueda, David Robinson y Carmen De León.
Jorge Aguilar Chedraui, Isolda Toledano, Charo Gómez y Rubén Quintero.
Rafael Moreno Valle, Antonio Bermúdez y Gerardo Lara. domingo 21 de mayo de 2017
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Mónica Peralta y Cynthia De León.
Vicente Fox Quesada y Martha Sahagún.
Luis Maldonado y esposa.
José Antonio Monroy y Ana Sofía Quintanilla.
Angélica Osorio y Emilio Del Valle.
Francisco Celina y Marcela Carlín.
José Luis y Karla Cabrera.
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Familia Banck Angulo.
Mario Riestra, Patricia Vázquez del Mercado y Diódoro Carrasco.
Angélica Barrera y Francisco Salcedo. domingo 21 de mayo de 2017
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Renegade
EL Nuevo miembro de la familia Jeep Por Erika Reyes Fotos: José Luis Bravo En presentación nacional simultánea Grupo Reyes Huerta presento el nuevo Jeep Renegade 2017, un SUV compacto con excelentes niveles de referencia en eficiencia y dinámica de conducción que al mismo tiempo ofrece la mejor capacidad todoterreno de su clase. Sesenta y seis años de experiencia hacen la diferencia por eso Automotriz Reyes Huerta Reforma vistió de manteles largos sus instalaciones para recibir amigos y clientes que arribaron ansiosos por conocer al nuevo miembro de la familia Jeep. Los presentes estuvieron arropados por la presencia del fundador de la concesionaria, Reyes Huerta Ortega así como Enrique
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Amador y Ricardo Anzures, gerente general y gerente de ventas respectivamente. “Único por naturaleza” el nuevo Jeep Renegade se mantiene fiel al estilo aventurero por el que se conoce la marca. Es un vehículo robusto de líneas sólidas y detalles funcionales que ofrece una combinación única y mejor capacidad todoterreno de su clase, libertad, comodidad, con un cambio automático de velocidades que contribuye a una excelente dinámica de conducción tanto en carretera como fuera de ella. Renegade es el primer Jeep fabricado fuera de Estados Unidos. Lleva un motor 1.8 E-TorQ EVO con 130 caballos de fuerza y 134 libras-pie de torque, acoplado a una transmisión automática de 6 velocidades, consiguiendo un eficiente rendimiento de
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combustible de 14.29 km/l combinado. Es un vehículo de elegancia superior con concepto únicos que empiezan desde los faros, en la parte frontal incorpora a la perfección la distintiva parrilla de 7 barras de la marca y faros redondos. En la parte trasera, faros con un diseño exclusivo en forma de “X” con luz incandescente. Jeep Renegade está ya disponible en dos versiones: Sport y Latitude, en color Blanco Alpino, Plata Glaciar, Gris Ceniza, Colorado Red, Negro Carbón y Rojo Brillante. ¡Acérquese! a su concesionario Reyes Huerta en Reforma No. 1703 y adquiera un Renegade Sport a 379 mil 900 pesos o un Renegade Latitude a 414 mil 900 pesos con tan solo 10% de enganche y hasta 72 meses de financiamiento.
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Entrevista
La posmodernidad echó por tierra la tradicional manera de conducirse de los partidos y sus integrantes, expone Manuel Díaz Cid
En política, la habilidad personal quedó por encima de la ideología 8
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Por Carolina Vega Fotos: Sandro Franco as ideologías están muertas. Los partidos lo que necesitan es sentido de la realidad, responsabilidad y, lo más difícil de todo, honestidad”. Quien anuncia el fin de una era política es Manuel Díaz Cid, uno de los pensadores más relevantes de la derecha poblana. Rodeado de libros y una computadora, en una pequeña sala contigua a la biblioteca de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), que ayudó a fundar en 1973, don Manuel atiende a EL SOL DE PUEBLA un día después de haber recibido por parte de la institución educativa su “finiquito de actividades”. “De hecho ya estoy retirado, a partir de los primeros días de febrero de este año mis relaciones con la universidad y el trabajo que yo hacía aquí han quedado suspendidos”, anuncia a seis meses de cumplir los 79 años. “Oficialmente estoy retirado desde los primeros días de abril de 2017”. La salida de la universidad de uno de los iconos de la vida política poblana no implica su desvinculación con los estudiantes, a los que, presume, continúa aconsejando. “Incluso algunos alumnos a veces me piden que me reúna con ellos y me plantean algunas de las observaciones que tienen y permanezco en activo”, aclara. “Si yo dejara de hacer esto, creo que no duraría mucho”.
“L
Y preguntándole su opinión, ¿cómo ve al Partido Acción Nacional (PAN) aquí en Puebla?
Todos los partidos en el mundo están en crisis porque este periodo histórico que nos ha tocado vivir, que es el de la posmodernidad, ha venido a romper con todo aquello que durante 500 años se elaboró en estos campos y que es lo que desde el punto de vista de las ideas le da soporte, sostén a nuestras opiniones. Cuando se pone en tela de juicio el valor de estos elementos que han sido el pilar y el sustento de las instituciones es cuando uno percibe la intensidad del cambio de la mo-
estar vigentes tienen partidarios, pero uno difícilmente encuentra a alguien que tome todas las categorías de un pensamiento político y las haga suyas. Tomamos las cosas que nos interesan, o que nos convencen o que nos parecen útiles pero hay muchas cosas que hacemos a un lado, es parte del quehacer cotidiano de los que nos dedicamos al análisis de las ciencias políticas.
¿Cómo valora el enfrentamiento que existe entre Moreno Valle y el ex alcalde municipal de Puebla, Eduardo Rivera Pérez?
dernidad, de la posmodernidad, y al mismo tiempo la necesaria apertura de la conciencia a muchas cosas que están pasando.
¿Cree que el ex gobernador Rafael Moreno Valle ha marcado un antes y después en el PAN? Por su modo de actuar sí, me parece que en cierta forma representa la imagen de los políticos de la nueva época, de la posmodernidad, en los que es la habilidad, por encima de muchos otros factores, la que les va dando presencia y les va dando posibilidad de colocarse como candidatos en cualquier puesto de orden electoral.
¿Se han perdido los principios del PAN, entonces? No. Esto es un tema muy importante, se dice que cómo no se van a perder si ahora están aceptando personas que no son del partido, realidades que antes habían rechazado… Lo que pasa es que la doctrina del PAN, como la del PRI, como la del PRD, son doctrinas políticas que están vigentes, y al
Todos los partidos tienen esos problemas, unos mucho más grandes que otros, pero en el fondo, en el fondo, éste es el desafío de la democracia para la nueva época (…). La democracia, a mí me parece, será el sistema político que prevalezca pero de manera diferente de la que la conocemos porque hay muchos factores que antes eran desconocidos y que hoy se conocen. Al conocerse, no necesariamente descalifican al actor, pueden incluso, para algunas personas, calificarlo más y para otras descalificarlo. El tema de la subjetividad unipersonal está de moda y esto es atractivo para los jóvenes pero altamente peligroso para la seguridad y la firmeza de las instituciones en la línea de la democracia.
La ex panista Ana Teresa Aranda se presentó a las pasadas elecciones estatales como candidata independiente. Ahora acusa persecución política, ¿qué piensa acerca de este conflicto? Usted siempre encontrará en cualquier país donde la democracia exista estas situaciones de enfrentamientos, descalificaciones, desconocimientos que son propios del quehacer de la política. Mientras esto se mantenga en el nivel del debate y de la discusión por la lucha del voto, es más o menos aceptable, cuando se vuelve más radical, es cuando se vuelve más agresivo e incluso se vuelve más peligroso porque deja de aparecer el reto de las ideas para ser remplazado por la amenaza de la fuerza sobre la verdad. Esto es muy peligroso.
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“EL LLAMADO IDEOLÓGICO YA NO FUNCIONA” En las respuestas de don Manuel no aparecen nombres propios ni referencias directas al Yunque, movimiento de ultraderecha del que se le atribuye su fundación, pero sí una profunda crítica hacia las ideologías, de cualquier color, que marcaron Puebla.
¿Ha cambiado su percepción sobre la política de Puebla? ¿Sobre el comunismo y el Yunque? Mucho.
¿En qué sentido? Cambian las cosas en primer lugar porque, vistas a través de un prisma de la ideología, el prisma nos deforma lo que tenemos en frente. Cuando uno ya ha llegado a la posibilidad de quitar el prisma y la mente para poder analizar con mayor objetividad ciertamente las cosas, las que parecían estar derechas, algunas de ellas no
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lo están, y algunas que parecían retorcidas tienen un final bueno. Este discurso plagado de grises parece estar lejos del que mantuvo en su juventud, antes de graduarse en 1961 por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) en Ciencias Económico Administrativas, y no en Ciencias Políticas, materia a la que ha dedicado sin embargo toda su vida. “Cambié –de vocación– por las circunstancias de la universidad, por los problemas que existieron y porque, tenemos que reconocerlo, estábamos empujados, ellos y nosotros, desde las trincheras de los grandes movimientos políticos internacionales para los cuales nosotros éramos como pequeños tornillos que podían poner aquí y allá sin menor protesta y hasta agradecidos”, confiesa. Fue entonces, en la universidad, cuando estos movimientos internacionales –“ellos y nosotros”- propiciaron su militancia en el Frente Universitario Anticomunista (FUA).
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“Fue una etapa muy ideologizada, los temas que se manejaban eran temas relacionados, según nosotros, con el comunismo. Particularmente el tema del castrismo fue el que dividió en toda América a las sociedades políticas y les hizo perder el tiempo, prometiendo una revolución que no pudo hacer pero creando condiciones revolucionarias que deterioraban el orden que estaba vigente”, recuerda. Más de medio siglo después poco queda, subraya, del antagonismo entre comunismo y ultraderecha que movió a aquellos jóvenes. “El llamado ideológico ya no funciona, hoy la sociedad quiere cosas nuevas, tenemos un desarrollo de tecnología como no había existido jamás”, advierte. “Seguimos a veces argumentando como los que jalaban carretas por no acabar de entender que si uno no progresa con los nuevos signos que la política va enviando, llega un momento en que se queda tan atrás que resulta incomprensible para la gente y la gente resulta incomprensible para él”.
Salud
los daños físicos del uso y abuso del celular
¿E Por Pilar Pérez
res de los que no pueden separarse del smartphone o computadora, ya sea por trabajo, situaciones personales o entretenimiento? Si la respuesta es sí, te tenemos malas noticias: tu salud está deteriorándose, ya sea la vista, el oído, los tendones de las muñecas, dedos o columna vertebral… y hasta tienes riesgo de desarrollar infecciones. No, no es una exageración. Así lo advierten Nicolás Manilla Lezama, director médico del Hospital de Traumatología y Ortopedia, y Coral García Serrano, otorrinolaringóloga del Hospital General Regional 36 “San Alejandro”, ambos del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) Delegación Puebla. Te explicamos. El uso indiscriminado del teléfono celular al momento de enviar mensajes de texto o escribir en cualquiera de tus redes sociales te provocará neuralgia occipital, que no se trata de otra cosa que un dolor en el cuello por la mala postura que adoptas al momento de acceder al dispositivo móvil. Otro de los padecimientos es el “Text Neck”, también conocido como síndrome del cuello roto, que se detecta cuando hay dolor en la base y parte alta del cuello, hombros y la parte alta de la espalda, así como en la parte media de la espalda y dificultad para respirar. Manilla Lezama comenta que las personas pueden desarrollar, por el uso de la computadora con el “mouse” o al “textear” en el teléfono celular o tabletas electrónicas, el síndrome del túnel carpiano, que se trata de un dolor incapacitante en los tendones de las muñecas y es muy común entre la población. En la actualidad, la mayoría de las personas, y de todas las edades, tiene una o varias de estas enfermedades, por lo que señala que con ciertas medidas preventivas
que las personas hablan, necesidad de ajustar constantemente el volumen de la televisión, cuando alguien habla contigo debes pedirle que te repita lo que te dijo y la incomodidad para escuchar sonidos agudos. Los ruidos dañinos para el oído que rebasan los 87 decibeles, y comparado con el alto volumen al escuchar música con los audífonos, son el del tráfico, el zumbido de un refrigerador, el motor de las motocicletas y las máquinas para cortar césped, por ejemplo.
FATIGA VISUAL
se pueden evitar los problemas. En este caso la recomendación es adoptar una postura correcta, tratar de subir la pantalla del dispositivo a la altura de la vista y no bajar la cabeza para mirarla. También puedes contemplar la pantalla hacia abajo con los ojos inclinando la cabeza lo menos posible.
PROBLEMAS AUDITIVOS
Por su parte, García Serrano explica que el uso de audífonos también daña los oídos, toda vez que el uso indiscriminado por más de 30 minutos provoca alteraciones irreversibles, pues eso hace que el sonido ya no se perciba en las frecuencias correspondientes. Agrega que si la exposición al sonido es a más de 87 decibeles por más de ocho horas, las afectaciones se vuelven más graves. Subraya que el problema afecta más a los jóvenes, quienes la mayoría del tiempo se encuentran conectados con sus dispositivos de música. Las principales manifestaciones de este problema son la dificultad para entender lo
Con el uso de las computadoras con brillo alto o los dispositivos móviles de cerca a la vista o en la noche, también se producen daños a la vista, conocidos como fatiga ocular, al presentarse sequedad o cansancio. De acuerdo con los especialistas, los seres humanos parpadean unas 18 veces por minuto y se tiene detectado que al usar la computadora, la cantidad se reduce a la mitad.
INFECCIONES
Pero si esto no te parece suficiente, los dispositivos también pueden provocarte infecciones intestinales. Resulta que al estar en constante contacto con ellos y llevarlos a todos lados, las posibilidades de que se le impregnen bacterias es mucho más fácil. Un ejemplo muy sencillo es que cuando los utilizas, ya sea con los dedos o te los acercas al oído para responder una llamada, queda una ligera capa con aspecto grasoso en la que se acumula una enorme cantidad de bacterias. Sabemos de la imposibilidad de deshacerse de estos aparatos tecnológicos que han venido a revolucionar nuestras vidas (para bien y para mal). Pero seguros estamos que ahora te lo pensarás dos veces antes de seguir dependiendo de ellos como auténtico esclavo.
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Especial
El boom
cafetero nos invadiรณ Una amplia variedad de marcas y franquicias se ha establecido en la ciudad para disputarse un mercado de consumidores dispuesto a pagar casi lo que sea por una buena combinaciรณn de bebida, ambiente y servicio
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Por Erika Reyes Fotos: Erik Guzmán
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ada como levantarse con una buena taza humeante de café”, brebaje que los mexicanos preferimos tomar por la mañana para despertar, mantenernos activos y rendir durante el día. Para muchos, el simple hecho de tomarse una taza de café es todo un rito y para otros, un pretexto. El café es el aroma que despierta, el sabor que acompaña una charla vespertina, el consuelo de los nocturnos y el que endulza las mesas de las familias en los momentos amargos. Hoy este brebaje se toma en barras especializadas y cafeterías con personalidad, con conceptos gourmet donde cada quien elige entre variadas opciones, nombres, orígenes, presentaciones y en donde el comensal disfruta una taza de esta bebida mientras conversa con amigos, trabaja en su laptop o lee un libro. México es el séptimo productor de café a nivel mundial. La calidad del grano que se produce en las regiones cafetaleras del país, entre ellas Puebla, Oaxaca, Veracruz y Chiapas, ha posicionado al café mexicano entre los mejores del mundo con una variedad de sabores que, según la tierra donde nació, es lo que lo nutre, le da identidad y lo hace un producto lleno de tradición.
LAS COFFEE SHOPS Y SU EXPANSIÓN El mercado del café en México despide un agradable aroma. Su consumo ha aumentado considerablemente y las coffee shops se han multiplicado, salieron de los grandes centros comerciales para invadir nuestras colonias. Como parte de su plan de expansión y debido al potencial del mercado, las grandes franquicias y cadenas internacionales buscan tener una participación más importante en México, donde Starbucks y The Italian Coffe Company dominan este mercado. Starbucks, fundada en Washington en 1971, es la cadena internacional de café más grande del mundo. En México es operado por la cadena de restaurantes de comida rápida Alsea y por 3 décadas ha sido promotor de café mexicano en el interior del país y alrededor del mundo. En marzo inauguró su tienda número 600 en el país, misma que coincidió con el lanzamiento de su grano de origen único 100% mexicano producido en Chiapas: Starbucks Reserve® México Guadalupe Zajú. La principal competencia de Starbucks en México es la franquicia poblana The Italian Coffe Company, liderada por el empresario Domingo Minutti, que desde 1996 ha desarrollado un negocio exitoso y serio de café gourmet, lo que ha fomentado la cultura del café en nuestro país. Hoy cuenta con 405 tiendas, con gran presencia en carreteras, en todo el territorio nacional y sigue en crecimiento.
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BOOM CAFETERO El café es la bebida más consumida alrededor del mundo, solo después del agua. En la actualidad se vive un boom de cafeterías y barras especializadas en las que el concepto de sus tiendas abre la posibilidad de comunicarse con una mayor gama de audien-
cias y se convierte en un producto atemporal, con una continua búsqueda de maneras, frescas y atrayentes de presentarlo al consumidor. La tendencia de las grandes franquicias como Starbucks, The Italian Coffe Company o Café Punta del Cielo abarca el segmento de cafeteras con cápsulas de café para que
The Italian Coffe Company Orgullosamente poblana es la franquicia mexicana más grande del país. Su concepto es un estilo de la Toscana Italiana que busca envolver al cliente en un agradable ambiente europeo. Ofrece café gourmet preparado con la mezcla de la casa, hecha a base de granos de Puebla, Veracruz y Chiapas. Se enfoca en la satisfacción del cliente, por eso, a través de su trato personalizado lo hace sentir como en casa, lo que le ha permitido crear clientes leales y satisfechos con la marca. No dejes de probar: Frappe Oreo, americano, espresso, té gourmet y capuchinos que puedes acompañar con un delicioso biscotti. Horario: Lunes a domingo de 8:00 a 22:00 hrs. Contacto: 43 Poniente 116 Huexotitla Tel. (222) 211-2024 italiancoffee.com
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el consumidor pueda disfrutar también, en la comodidad de su hogar, una taza de este aromático con su marca. Como un ejemplo de este boom cafetero, y para que no te quedes con el antojo, aquí te presentamos las principales coffee shops de la ciudad.
Cielito Querido Café Es un refugio único inspirado en nuestra historia y en la calidez latina que reinterpreta nuestra cultura popular y reinventa la experiencia de tomarse una tacita de café. La gráfica, el simbolismo y el colorido en su decoración generan un lenguaje propio dispuesto a conquistar el mercado de manera
poética, nostálgica y diversa con frases como “te voy a quitar el sueño”, “vamos al grano”, “las cuentas claras y el chocolate espeso”. Cuenta con 5 mezclas de café de Oaxaca, Veracruz y Chiapas. Su nombre fue inspirado en la icónica canción mexicana “cielito lindo”. Es una franquicia de Grupo ADO. No dejes de probar: Café de olla, cacao
puro o su horchata. Todas las bebidas se preparan calientes, frías o granizadas. Prueba las chamoyadas de temporada. Horario: Lunes a sábado 7:00 a 23:00 hrs. Domingo de 7:00 a 22:00 hrs. Contacto: Priv. 16 de septiembre 4113 local A-B Huexotitla Tel. (222) 211-2084 cielitoqueridocafe.com.mx
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Café Punta del Cielo Un café 100% mexicano de la más alta calidad con un toque elegante y moderno, “aquí la grata sensación que produce beber un café es como estar en la punta del cielo”, dice la empresa. Las instalaciones son modernas, acogedoras y acompañan la atención y calidez de su personal. Los baristas de éste cafeína bar han logrado obtener una mezcla con el balance perfecto y las mejores características de este brebaje en una taza: cuerpo, aroma y acidez, logrando satisfacer hasta el paladar más exigente. Tiene 5 mezclas de café de Chiapas, Oaxaca y Veracruz con diferentes tuestes: Italiano, Francés y Bavaria. No dejes de probar: Moca chocolate, americano o espresso que puedes acompañar con granos de café cubierto de chocolate o crepas. Horario: Lunes a sábado 8:00 a 22:00 hrs. Domingo de 14:00 a 22:00 hrs. Contacto: 43 Oriente 21-B Huexotitla Tel. (222) 211-4498 puntadelcielo.com.mx
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Gloria Jean´s Coffees Es una marca australiana que en México ofrece una mezcla de café con texturas y sabores concentrados, integrada con granos de indonesia y mesoamérica. Su staff es apasionado y ofrece un servicio personalizado a sus “invitados” rodeado de un ambiente lleno de vitalidad. El café de la casa es GJC espresso blend y en temporada ofrece el producto con sabores y aromas especiales. La franquicia cuenta con el sello Rainforest Alliance, el cual certifica la marca como social y ambientalmente amigable. No dejes de probar: Long black, creme bruleé, té chai o sus icónicos chiller´s. Todas sus bebidas se sirven frías o calientes. Horario: Lunes a viernes de 7:00 a 22:00 hrs. Sábados y domingos de 8:00 a 22:00 hrs. Contacto: Vía Atlixcáyotl 1504 local B 29-30 Centro Comercial Vía San Ángel Tel. (222) 225-0063 gloriajeanscofffees.com.mx
Café Colibrí Franquicia poblana con sentido social que nace en la sierra de Puebla, en el municipio de Hutzilan (Tierra de Colibríes), con el objetivo de ayudar a la caficultura de esa región en apoyo de los productores y sus familias. Su concepto tiene un perfil 100% mexi-
cano, con espacios confortables y cálidos que propician una experiencia de marca placentera. Aquí se sirve café de altura variedad “Typica”. A través de su campaña “un peso cuenta” apoyas su programa de desarrollo comunitario. No dejes de probar: Hijo del maíz,
Mexicafé, piquete de colibrí o café tamarindo que puedes acompañar con rico pan de Zacatlán. Horario: Lunes a domingo 7:00 a 22:30 horas. Contacto: 43 Oriente 21 Huexotitla Tel. (222) 237-0402 cafecolibri.mx
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Tarlets Coffee Es una franquicia fusión franco-italiana cuyo propósito es transmitir el concepto de familia al comensal en una atmósfera cálida y con un servicio personalizado que lo hace sentir como en casa. Su café es gourmet elaborado con la Mezcla de la Nona, integrado por granos de Chiapas y Veracruz que le dan la mejor textura, densidad y distinción a su aromáti-
Mario Vázquez Raña = Fundador Paquita Ramos de Vázquez Presidenta y Directora General Francisco Torres Vázquez Director General Adjunto Francisco José Torres Cano Director General de Ventas y de Estudios Tepeyac
co. Su principal producto son las tartaletas, dulces o saldas, la más vendida es la de uvas con chocolate blanco. No dejes de probar: Capuchino Montecristo, americano o expreso y acompáñalo con la tartaleta de tu elección. Horario: Lunes a domingo de 8:00 a 22:00 hrs. Contacto: 16 de septiembre 4116 Huexotitla Tel. (222) 211-2612 tarletscoffe.com
Organización Editorial Mexicana
directorio Jesús Sánchez Villarreal Director General de Administración
Ebodio Sánchez Rodríguez Director Nacional de Tecnología
Martha Citlalin Ramos Sosa Directora General Editorial
Rosa Ma. Carrera de Kanafany Directora Nacional de Finanzas
Antonio Rodríguez Demeneghi Director General División Papel
Víctor M. Pimentel González Director Nacional de Recursos Humanos
Serafín Salazar Arellano Director-Gerente
Salvador Ríos Gómez Jefe de Información
Miguel Ángel Contreras Pérez Coeditor Gráfico
Jorge Rodríguez Corona Subdirector
Rodolfo Pérez Jefe de Fotografía
Erika Albisúa Lukacs Editora Sociales
Ramón Domínguez Sánchez Jefe de Redacción
Jorge I. Zamora Martínez Jefe de Publicidad
Alan A. Luis Diego Editor Espectáculos
Foto de portada: Sandro Franco.
buenavida@elsoldepuebla.com.mx También puedes leer la versión digital de Buena Vida en www.elsoldepuebla.com.mx
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Cultura popular
¿Cómo combinar correctamente el reloj de pulsera? Por Vicente L. Avendaño Fernández unque los llamados teléfonos y relojes inteligentes son muy usados para saber la hora, desplazando parcialmente el uso del reloj, éste sigue siendo un una gran herramienta, símbolo de gusto y estatus. Curiosamente, el inventor de este artículo, Louis Cartier, dejó como legado la marca que lleva su nombre, una de las más prestigiosas y reconocidas en el mundo. El francés recibió el encargo de Santos Dumont, un piloto aviador que requería un instrumento que pudiera visualizar fácilmente. Así como sucede con otras cosas de uso personal, todo depende del presupuesto con el que se cuente, sin embargo, el buen gusto y el estilo sofisticado pueden suplir y hasta superar un producto costoso. Obviamente hay auténticas obras de arte, como pueden ser los Patek Philippe, los cuales destacan invariablemente, sin embargo, no todos los amantes de los relojes pueden pagar el medio millón de pesos que llegan a costar esos hermosísimos medidores del tiempo. Como sucede en el uso de muchas cosas, cada quien tiene la mejor opinión
A
y cada quien porta su reloj o relojes como mejor le parezca, pero hoy me permitiré dar unos tips conforme a la moda en general. El tamaño varía conforme a si el usuario es mujer o varón, al igual que la amplitud en cuanto al diseño y colores. Recordemos que siempre hay una mayor variedad para las féminas, pero no por eso se resta distinción al otro sexo. Los relojes de correa de piel pueden usarse para ocasiones formales, un claro ejemplo lo tenemos en el curtido que de adecua muy bien con un traje formal, tratando de que el color vaya en sincronía con el atuendo. Los extensibles metálicos o de oro igualmente pueden usarse para vestir de saco y quizá corbata, aunque no implican una elegancia tan marcada; no obstante, tenemos el caso de la marca Omega, la usada por James Bond, cuyos relojes se pueden portar con un fino traje italiano o soportar la presión del agua practicando el buceo. Como lo dije, esto puede ser subjetivo. Los relojes de caucho o de extensible de plástico son para un uso deportivo, rudo y hasta de trabajo manual, sin embargo, algunos de estos tienen funciones informáticas, como la toma del pulso, que requieren usarse siempre. Sin embargo, no son recomendables para vestir formalmente. vicente_leopoldo@hotmail.com @vicente_aven y en Facebook por mi nombre domingo 21 de mayo de 2017
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Fiesta motora en la #NASCARPue TFQ.
Jorge Bretón y Fernanda Tejeda.
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Por Mary Carmen M. Ávila Fotos: Erik Guzmán Un gran ambiente fue el que se vivió en el Autódromo Miguel E. Abed a través de la tercera fecha de NASCAR PEAK México Series, evento que logró un lleno total de los aficionados al mundo de automovilismo. Durante tres días consecutivos el óvalo abrió puertas para la realización de esta competencia que contó con categorías como Naskar Peak, Nascar Peak Challenge, Mikel´s Trucks, Fórmula 1800 y Fórmula PANAM. La lente de Buena Vida se hizo presente el último día para saludar de cerca a la afición poblana, además de los pilotos que formaron parte de esta contienda en la que destacaron los nombres de Abraham Calde-
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rón, quien consiguió la bandera a cuadros de la Naskar Peak, y Fabián Welter, de la categoría Challenge. Como parte del evento se efectuaron cinco carreras: Trucks, Nascar Peak Challenge, Nascar Peak México Series, Fórmula 1800 y Fórmula Panam, además de la amenización de MOTPAKA con su Speed Show, un espectáculo lleno de adrenalina con distintas suertes en vehículos deportivos y motocicletas. En el marco de este suceso se llevó a cabo la entrega de apoyos sociales a personas de escasos recursos, a través del programa Corriendo por la Educación. Con gran éxito concluyó esta contienda, donde se anunció que la cuarta fecha de la serie se llevará a cabo en Guadalajara.
Víctor Palma, Majo Martín, Pablo y María Crespo.
Bella y Miriam Olvera con Majo Bermúdez.
Loli y Jorge.
Familia Marino Martínez. domingo 21 de mayo de 2017
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Luci y Cristina Luna.
Familia Padilla Castell.
Los ganadores de la carrera Nascar Peak Red Cola: Xavi Razo, segundo lugar; Abraham CalderĂłn, primer lugar, y Michel Jourdain Jr., tercer lugar.
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Ă lvaro y Jorge.
Familia Hildebrand.
AnĂ y Priscila Tame con Valentina, Siana y Alexia.
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Carlos González, Salvador de Alba y Óscar Torres.
Escudería Havoline.
Escudería Anvi.
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Grupo de amigos disfrutando Nascar. domingo 21 de mayo de 2017
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RomerĂa de la Cruz de Mayo Emma y Marisol.
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Trajes alusivos, música de la región de Andalucía y convivencia familiar fueron los principales ingredientes de este evento, que año con año lleva a cabo la comunidad española en Puebla Por Mary Carmen M. Ávila Fotos: José Luis Bravo Una fiesta de fe y tradición fue la que celebró la comunidad española de Puebla con la Romería de la Cruz de Mayo, evento que año con año conmemora el Parque España I los primeros días del quinto mes del año y el cual reunió a más de 5 mil asistentes entre socios, familiares e invitados especiales. Las instalaciones del club sirvieron de marco para este suceso que inició con la tradicional procesión en la que se llevaron varias cruces elaboradas con materiales como madera y flores. El festejo continuó con una misa de acción de gracias, en la
Ainoha.
Aranxaxu Necoechea, madrina de Covadonga.
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Martha y Rocío.
que se hicieron presentes integrantes de la compañía de flamenco Héctor Talavera y una exposición de bailables de la región de Andalucía por parte del cuadro de danza del Parque España, interpretaciones con las que se conmemoró a la Cruz de Mayo. La tarde continuó con una comida campestre, en donde los comensales convivieron con los presentes mientras disfrutaban de la amenización de música flamenca y de Dj. En tan especial agasajo saludamos a Aranxaxu Necoechea, quien fungió como madrina de Covadonga, así como a Carlos Moyan, consejero laboral de España en México.
Ana Isabel Suárez, Vicky García y Tere Martínez.
Ignacio Caso, Fidel Pichel, Alberto Pellico y Gerardo Rodríguez.
Julián Herrero, Juan Badal, Luis Otero y Calixto García. domingo 21 de mayo de 2017
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Gaby Fernández y Marcela Carcaño.
René Paz y Javier Murrieta.
Marcela Villar, Constanza y Victoria Guerrero Villar.
Javier y esposa, Paula Murrieta y Calixto García.
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Esteban Pedroche Gómez, Amanda Olivares y Joyce Tame.
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CAMPEONATO ECUESTRE EN HARAS Hugo, Ioannis, Alfonso, Pepe, Ángel, Víctor y Eduardo.
Jinetes poblanos compiten en el hípico de salto
Por Erika Reyes Fotos: José Luis Bravo Por cuatro días consecutivos, jinetes de distintos sitios del país y amantes del hipismo disfrutaron la tercera fecha del Campeonato Nacional Hípico de Salto que avala la Federación Ecuestre Mexicana (FEM) y que tuvo como sede Quintas Ecuestres de Haras Ciudad Ecológica. Más de 200 jinetes provenientes de los diferentes clubes hípicos de la República demostraron su habilidad y destreza en los circuitos de salto en los que intervinieron y fueron aplaudidos por los presentes, que se mantuvieron atentos a cada uno de los duelos.
Los jinetes ganadores del Gran Premio Haras 2017 en las pruebas superiores fueron el veracruzano Manuel González Dufrane, con su caballo “Hortensia Van De Lee”, en la prueba de 1.40 metros; Alfonso Gutiérrez Díaz, de CDMX, que ganó la prueba estelar Copa Haras montando a “Whin Whin” en salto de 1.35 metros, y la Copa Quintas Ecuestre fue para el regiomontano Javier Solís González. con su caballo “Carrasco”. en salto de 1.40 metros. Además de trofeo y moñas, esta tercera fecha tuvo una bolsa en premios de más de un millón 200 mil pesos, que fueron repartidos entre los primeros lugares de cada una de las categorías y pruebas superiores.
La poblana Claudette Villa Issa.
domingo 21 de mayo de 2017
29
Triana y Giuliana.
Fausta y Triana.
Tess y Verónica.
La jinete Cinthya.
Christofer y Tatiana Holdea.
30
domingo 21 de mayo de 2017
Efraín Rodríguez y Sofía Usi.
Evelyn y Martha Corzo con Rosy Bartolotti y Mayra Domic.
Grupo de organizadores con los ganadores de la “Copa Haras� en 1.35 metros de salto.
Lorenzo Nieto, Mariana Casillas y Santiago Haghenbeck. domingo 21 de mayo de 2017
31
Salvador y María Lozano.
Verona, Sandra, Michelle y Alejandro.
Diego Ramírez, Marcela Igartua y Marcela Ramírez con Gala.
Gildo Prol y Verónica Casillas con Camila.
32
domingo 21 de mayo de 2017
Santiago Manzano y Paola Puga.