del 10 al 23 de abril de 2015
Nº 5
suplemento catorcenal
Joven y bonita Así luce Puebla 484 años después de su fundación
Conoce las mejores terrazas y mira la ciudad desde otro ángulo
Qué hay
contenido A la moda
Y se hizo grande
Luxury Hall
presentó la colección de ropa primavera-verano que ha comenzado a vender en sus tiendas.
editorial El número 5 de BUENA VIDA sale justo en la antesala de la celebración por un aniversario más de la ciudad de Puebla, el número 484. La fecha es un excelente argumento para mostrar una ruta que incluye las mejores terrazas de la ciudad, ya sean para comer, tomar una bebida o simplemente tirarse a contemplar un bello atardecer en compañía de un ser querido y un buen café. Opciones hay, y muchas. Aquí te presentamos las mejores, en su mayoría ubicadas en el Centro Histórico, donde se encuentran los sitios emblemáticos y de mayor interés vinculados con la fundación de la ciudad, como la Catedral, la Capilla del Rosario, la Biblioteca Palafoxiana y el Palacio del Ayuntamiento, entre otros. Ya entrados en este asunto de las terrazas, consideramos necesario desplazarnos también a la zona de las Cholulas y Atlixco, desde donde se vuelve un espectáculo para la vista la presencia de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl. Esperamos que la información te sirva para tomar decisiones para la diversión y el esparcimiento de fin de semana en familia, en pareja o como gustes.
A sus 61 años, Miguel Mateos regresa a Puebla para participar el 25 de abril en la sexta edición del Love Ride México.
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¡Buena Vista!
Terrazas de Puebla, Cholula y Atlixco
se han vuelto el lugar predilecto de los paseantes para contemplar la belleza del paisaje.
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De manteles largos
La ciudad de Puebla cumple 484 años. Te ofrecemos un recorrido por sus sitios emblemáticos y uno que otro dato que seguro desconocías.
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Buen gusto
Foto de portada: José Luis Bravo. Modelo: Montse Sánchez Albisúa. Locación: Sky Bar, Puebla de Antaño. www.elsoldepuebla.com.mx
directorio
Kamafruta y Aduana Vieja son la avanzada de un nuevo concepto de atención para comensales en el Centro Histórico; se llamará Hostal Leonora.
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Organización Editorial Mexicana
El Sol de Puebla
Jesús Sánchez Villarreal Rosa Ma. Carrera de Kanafany Director Nacional de Administración Directora Adjunta de Finanzas
Serafín Salazar Arellano Director-Gerente
Jorge I. Zamora Martínez Jefe de Publicidad
Pilar Ferreira García Directora Nacional de Información
Salvador Zúñiga Soberanes Director Adjunto a Administración
Jorge Rodríguez Corona Subdirector
Miguel Ángel Contreras Pérez Coeditor Gráfico
Paquita Ramos de Vázquez Antonio Rodríguez Demeneghi Vicepresidente y Subdirectora General Director Nacional División Papel
Ricardo Ortega Camberos Coordinador Nacional de Información
Ramón Domínguez Sánchez Karina Cruz Ruiz Jefe de Redacción Editora Espectáculos
Francisco Torres Vázquez Director General Adjunto
Ebodio Sánchez Rodríguez Director Nacional de Tecnología
Raymundo Vázquez Jiménez Coordinador Nacional de Campañas y Sorteos
Salvador Ríos Gómez Jefe de Información
Francisco Torres Cano Director Nacional de Ventas
Jesús Mijares Vázquez Víctor Pimentel González Subdirector Nacional División Papel Director Adjunto de Recursos Humanos
Mario Vázquez Raña = Presidente y Director General
Erika Albisúa Lukacs Editora Sociales
Cartelera Hoy No Me Puedo Levantar Cuándo: Sábado 18 de abril A qué hora: 18:00 y 21:00 Dónde: Auditorio CCU BUAP Costo: $970 (VIP), $860 (Especial), $650 (Preferente), $540 (Luneta), $430 (Platea) y $390 (Platea Lateral)
Los Maravillosos Años del Rock and Roll
Cuándo: Sábado 18 de abril A qué hora: 18:00 y 21:00 Dónde: Teatro Principal Costo: $350 (VIP), $300 (Luneta), $250 (Plateas) y $200 (Palco Primer Nivel)
The Kooks
Cuándo: Martes 21 de abril A qué hora: 20:00 Dónde: Pepsi Center WTC (Ciudad de México) Costo: $950 (Box), $750 (Sección C), $550 (General B) y $550 (General A)
Paul Oakenfold
Cuándo: Jueves 23 de abril A qué hora: 20:30 Dónde: Foro Artístico de la Feria de Puebla Costo: Gratis al pagar tu admisión.
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Neil Diamond
Cuándo: Jueves 23 de abril A qué hora: 20:00 Dónde: Palacio de los Deportes (Ciudad de México) Costo: $3,600 (Nivel A), $2,600 (Nivel B), $980 (Nivel D) y $650 (Nivel E)
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Sociales
Mafer, Nona, Edurne, Ale e Isabella.
El ingreso de los boletos se donó íntegramente a Fundación Banco de Alimentos, quienes comprarán más de 15 mil kilos de alimentos para familias poblanas de escasos recursos
Pasarela y casino
Mary Carmen M. Ávila Fotos: José Luis Bravo
Uno de los modelos en la pasarela.
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Puebla respiró moda a través del Fashion & Casino Night Week organizado por Luxury Hall, acontecimiento en el que se presentó la colección primavera-verano 2015 de sus marcas, dentro de un ambiente que combinó moda, juego y diversión. El centro comercial siempre se ha caracterizado por sensibilizar a la sociedad para apoyar, a través de los programas que realiza, a los grupos más vulnerables del estado y ésta no fue la excepción, ya que en esta ocasión el evento fue
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a beneficio de la Fundación Banco de Alimentos, dedicada a rescatar comida para combatir el hambre y mejorar la nutrición de la población vulnerable de Puebla. Asimismo Alejandro Lozano, presidente del patronato de la fundación, entregó reconocimiento a Enrique Valdés, Gerente General de Luxury Hall, por la organización y realización tanto de la velada como del Fashion Week Spring-Sumer 2015 a su beneficio. Marcas de primer nivel participaron en la pasarela para presentar sus colecciones de la temporada a los más de 300 asistentes que disfrutaron de una divertida velada.
Claudia, Argelia, Blanca, Lizette, Javier y Sarkis.
María Elena y Juan Carlos Janeiro.
Alejandro Lozano, Rocío de Lozano, Hugo Hernández y Fadia Márquez.
Alejandro Acevedo, Juan Carlos Stefano y José Luis Carriles.
Francisco Álvarez Lasso y Consuelo Rojo.
Amalia y Humberto Sánchez De Cima.
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Mary Lupe, Elleana, Lisette y Ángela.
Juan Carlos y Katyna.
Cristi, Claudia, Jorge Maceda y Enrique Valdés.
Rafa Artola, Rafa Arenas, Gaby Cabañas y Leopoldo Pacheco.
Arturo Amezaga, Felipe Solórzano y Enrique Bernal.
Adolfo Lazzari, Michelle Gómez y Arturo Balderas.
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En vivo
EL RESTO DEL ELENCO: • Bobby Pulido
• Merenglass
• Buffalo
El mismo chico de la calle EL ROCK COMO BANDERA • La tercera edición del Love Ride en la que Miguel Mateos cerró con broche de oro, recaudó 483 mil pesos. • El cantante argentino participará en la rodada que saldrá del zócalo de Puebla hacia la explanada del Complejo Cultural Universitario. • Por sexto año consecutivo, Puebla será la sede del Love Ride México, cuyo lema “Rodar para ayudar” congrega a cientos de motociclistas y a alguna que otra celebridad. Para esta ocasión han manifestado su interés por acudir Cristian Castro, Río Roma y algunos miembros de Moderatto. • En taquilla del CCU se pueden canjear tres latas de Ensure y Pediasure a cambio de un boleto de la sección General. • Love Ride es un evento que inició en 1981 con el primer Carnaval de Motociclistas en Glendale, California.
¿Cuándo? Sábado 25 de abril 18:00 horas
¿Dónde? Explanada CCU BUAP
¿Cuánto cuesta? VIP Lounge: $1,150 General: $200 Harley: $800
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Karina Cruz Ruiz espués del buen sabor de boca que en 2012 le dejó su participación en el Love Ride México, el rockero argentino Miguel Mateos alzó la mano y pidió repetir la dosis altruista en la sexta edición del evento masivo con el que la Fundación Una Nueva Esperanza y Harley Davidson colectan recursos para apoyar a niños que padecen algún tipo de cáncer. En su pasada visita, el propio Miguel Mateos declaró en una entrevista concedida a El Sol de Puebla que para él, toda enfermedad es un asunto mental cuya cura depende de las
ganas que se tengan de vivir. Incluso consideró que “Tirá para Arriba” - canción incluida en el álbum Tengo que Parar, grabado con la agrupación Zas y editado en 1984 - va acorde con la causa del Love Ride. Después de haber lanzado un disco en el formato Primera Fila, Miguel Mateos estará de vuelta para cerrar el evento después de la banda chilanga Buffalo, el texano Bobby Pulido y los ritmos caribeños de Merenglass. El noble corazón de este “chico de la calle” es de tal magnitud que incluso no cobrará sus honorarios como estrella de rock and roll, pues sólo se cubrirán los viáticos de él y los 17 miembros de su equipo.
El Love Ride es siempre una oportunidad para que cualquiera deje aflorar el rockero rebelde que todos llevamos dentro. A bordo de una moto o sólo con un vaso de cerveza para admirar la mística de los bikers, se trata de una jornada que inicia con una rodada, sigue con música de distintos géneros y cierra con una explosión de rock retro. Se estima que el concierto de Miguel Mateos durará 90 minutos y seguramente sonarán a un solo coro “Es tan fácil romper un corazón”, “Cuando seas grande”, “Obsesión”, “Llámame si me necesitas” y “Atado a un sentimiento”. Twitter @karycruiz
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Cine
NICHOLAS SPARKS EN EL CINE:
EL VIAJE MÁS LARGO fama a Rachel McAdams y a Ryan Gosling?
2.- ‘Un amor para recordar’ (2002) Jamie (Mandy Moore) era demasiado seria y conservadora para el gusto de Landom (Shane West). Hija de un pastor de la iglesia baptista, Jamie no tenía miedo de manifestar que la fe era lo más importante en su vida, aunque ello le costara las críticas de sus compañeros. Landon y su pandilla mandaban en la escuela, pero su reinado terminaría en cuanto salieran del instituto y tuvieran que afrontar las responsabilidades, tanto de la vida... como la muerte.
Gustavo D. Barrientos
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ste viernes se estrena en las carteleras poblanas la cinta El Viaje Más Largo, protagonizada por Scott Eastwood y Britt Robertson y la última adaptación de una novela del popular escritor estadounidense Nicholas Sparks llevada a la pantalla. Durante más de una década, el autor de best sellers nos ha llevado a viajes inolvidables, nos ha hecho llorar y nos ha llegado al corazón. Por esta razón, he decidido hacer un recuento de algunas de las historias de este autor: 1.- ‘Diarios de una pasión’ (2004) En una residencia de ancianos, un hombre (James Garner) lee a una mujer (Gena Rowlands) una historia de amor escrita en su viejo cuaderno de notas. Es la historia de Noah Calhoun (Ryan Gosling) y Allie Nelson (Rachel McAdams), dos jóvenes adolescentes de Carolina del Norte que, a pesar de vivir en dos ambientes sociales muy diferentes, se enamoraron profundamente y pasaron juntos un verano inolvidable, antes de ser separados, primero por sus padres, y más tarde por la guerra. ¿Cómo olvidar la película que catapultó a la
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3.- ‘Noches de tormenta’ (2008) Si en las anteriores Sparks se centra en el amor adolescente, en esta ocasión trata un amor maduro, el que surge entre Diane Lane y Richard Gere. Adrienne Willis (Diane Lane) es una mujer cuya vida es un desastre. Inesperadamente, una amiga le pide un favor: que se haga cargo durante un fin de semana de la posada que tiene en un pueblecito costero de Carolina del Norte. Nada más al llegar, se anuncia una gran tormenta, y a la posada llega un huésped, el doctor Paul Flanner (Richard Gere). A medida que se acerca la tormenta, empiezan a confiarse sus problemas y a consolarse mutuamente... 4.- ‘Querido John’ (2010) En esta cinta, John Tyree (Channing Tatum)se mete en la piel de un galante soldado, que regresa a casa de permiso y se enamora de Savannah Curtis (Amanda Seyfried), una joven estudiante universitaria. Entonces, la guerra trunca su relación: John tiene que volver al frente. Empiezan una sucesión de cartas románticas y un drama lleno de pasión, al más puro estilo de Sparks. 5.- ‘La última canción’ (2010) Miley Cyrus se metió en la piel de Ronnie, una adolescente que está pasando por una etapa de rebeldía debido al divorcio de sus padres. Odia la idea de trasladarse a un pueblecito sureño
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para vivir una temporada con su padre Steve (Greg Kinnear), con el que no mantiene una buena relación, pero no le queda otra opción, al mismo tiempo que descubre el primer amor en un chico del lugar (Liam Hemsworth). En este drama juvenil basado en otra aclamada novela de Sparks, el amor traspasó la pantalla y se trasladó a la vida real.
OTROS ESTRENOS Nombre: DESDE LA OSCURIDAD País y año: E.U.A. y Colombia, 2015 Género: Terror
“Desde la oscuridad”, del director español Lluís Quílez, llega a las salas de cine protagonizada por la actriz Julia Stiles (‘El lado bueno de las cosas’ y ‘Dexter’) y por Scott Speedman (‘Underworld’). La película narra la historia de Sarah (Stiles) y Paul Harriman (Speedman), quienes deciden cambiar su vida londinense para trasladarse a Colombia en compañía de Hannah, su hija pequeña. Sarah debe encargarse del negocio de su padre, por lo que se va a vivir con su familia a una casa
colonial, localizada en una terrorífica área rural que es frecuentada por unos misteriosos niños.
Nombre: HÉROE DEL CENTRO COMERCIAL 2 País y año: E.U.A., 2015 Género: Comedia Protagonizada por Kevin James, David Henrie, Raini Rodriguez y Molly Shannon; es la secuela de la cinta del 2009, “Héroe del centro comercial”, también interpretada por Kevin James y dirigida por Steve Carr. Ahora, seguimos a Paul Blart hasta Las Vegas, donde va a acudir a una Expo de Guardias de Seguridad junto con su hija adolescente, antes de que ésta se marche a la universidad. Con lo que Blart no cuenta, es que van atracar el casino donde se encuentra tanto
su hija como él, desencadenando situaciones hilarantes que lo obligarán a demostrar todo lo que ha aprendido en su formación.
Nombre: EN EL ÚLTIMO TRAGO País y año: México, 2015 Género: Comedia La cinta “En el último trago” dirigida por Jack Zagha y protagonizada por José Carlos Ruiz, Luis Bayardo, Eduardo Manzano y Pedro Weber, narra la historia de tres octogenarios que quieren cumplir el último deseo de un amigo en común. Durante el trayecto tendrán que salvar los escollos de la ancianidad y la incomprensión de sus familias, pero también vivirán una suerte de situaciones pintorescas y entablarán relación con una serie de personajes que
cambiarán sustancialmente su concepción del lugar que ocupan en el mundo.
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Música
AMOR POR
Alan A. Luis Diego Brandon Flowers, vocalista de The Killers, vuelve a la carga con el próximo lanzamiento de The Desired Effect: su segundo álbum como solista. La placa discográfica con cortes originales, programada para salir al mercado el 19 de mayo, ya ha arrojado al sencillo “Can’t
deny my love”, cuyo video clip se encuentra en YouTube. El disco está integrado por “Dreams come true”, “I can change”, “Still want you”, “Between me and you”, “Lonely town”, “Diggin’ up the heart”, “Never get you right”, Untangled love” y “The way it’s always been”. Twitter: @halaann
BRANDON
Amanda Miguel vuelve al terreno musical con el álbum 80*15, un material que incluye algunos de sus éxitos más representativos y temas inéditos. Del CD, que saldrá a la venta el 14 de abril, ya se puede escuchar el primer corte promocional “Hagamos un trato”, mismo que puso a la intérprete en los reflectores hace más de tres décadas. La canción tiene nuevos arreglos en los géneros electrónico y dance. 80*15, bajo la distribución de
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Sony Music, también ha liberado “Un hombre hermoso”, una de las nuevas melodías, de corte electrónico con lírica de desamor. “Así no te amará jamás”, “Él me mintió”, “Siempre te amaré”, “¿Quién será?”, “Donde brilla el Sol”, “Soñemos que estamos en París”, “Solita y sin ataduras”, “Cuernos de marfil”, “Vaya pedazo de rey” y “Mi buen corazón” completan al material de 12 canciones en total. Twitter: @halaann
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Alan A. Luis Diego Después de tres años sin editar un álbum, todo un reto para Rihanna pues venía lanzando nuevo disco cada doce meses, la cantante estrena el tema “Bitch better have my money” (BBHMM). El sencillo con toques de rap, hip-hop y R&B es un adelanto de R8 (Rihanna-Ocho), su octavo material de estudio. Rihanna recientemente hizo una colaboración junto a Paul McCartney y Kanye West para la canción “FourFiveSeconds”. BBHMM ya está disponible para su
Foto: Especial
Alan A. Luis Diego
OCHO VECES RIRI
Foto: Especial
REINA DE LA DISCO
descarga digital. Twitter: @halaann
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Especial
¡De fiesta!
Puebla, la ciudad de los Ángeles (y de Zaragoza), cumple 484 años
Capilla del Rosario. Julieta Cerezo
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Puebla no se le puede entonar el verso de la canción de cumpleaños que dice “despierta mi bien despierta, mira que ya amaneció”. Aun cuando este 16 de abril celebra 484 años de nacimiento, la ciudad no necesita despabilarse para celebrar ya que siempre está viva, siempre ofrece algo que hacer, a dónde ir o algo que apreciar. Puebla es una ciudad a la que la moder-
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nidad le exige tal vez más de lo que sus calles pueden dar. Diariamente, el tráfico, la contaminación y los baches, provocan los comentarios negativos hacia la Angelópolis pero, como sus habitantes – de nacimiento o por adopción – o incluso como sus visitantes, no debemos de olvidar que es una de las ciudades más bellas del país e inclusive del mundo. La leyenda cuenta que la ciudad fue trazada por ángeles pero, incluso, en la historia real los archivos muestran que Puebla no fue concebida como un espacio más en el efecto dominó que
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conllevó a la Conquista de México, por el contrario, Puebla fue planeada como una ciudad santa, de paz, concepto que únicamente había sido aplicado en Jerusalén. Curiosamente, en este que es su 484 aniversario, los dígitos de la propia cifra en suma dan como resultado 16, número que coincide con el día de su fundación: 16 de abril de 1531, razón suficiente para que éste marque la línea de las siguientes listas que solo pretenden celebrar a la ciudad. Y, por cierto, ¡Feliz cumpleaños Puebla!
16 SITIOS POBLANOS QUE NO PUEDES DEJAR DE VISITAR
El Monumento a Ignacio Zaragoza se ubica en Los Fuertes de Loreto y Guadalupe. Catedral. Las campanas más altas de México son las que custodian al recinto religioso más importante no solamente de la ciudad sino del estado. De ésta, se dice, que los planos fueron cambiados con los de la Catedral de la Ciudad de México. Biblioteca Palafoxiana. Inscrita como Memoria del Mundo ante la UNESCO desde 2005, es la biblioteca más antigua de Puebla, un legado del primer obispo de estas tierras, Juan de Palafox y Mendoza. Fuertes de Loreto y Guadalupe. Escenarios de la Batalla del 5 de Mayo en la que las fuerzas mexicanas se bañaron de gloria, anteriormente, el cerro donde estos fuertes fueron construidos se llamaba Acueyametepec, que quiere decir cubierto de magueyes y donde abundan las ranas. antiguo paseo de San Francisco. El auténtico corazón de la hoy Puebla empresarial, en esta zona florecieron no solamente los espacios gastronómicos que se conocen hoy en día, su establecimiento a la orilla del río permitió el crecimiento de la industria textil local. la Casa del que Mató al Animal. Rodeada por leyendas que perduran hasta nuestros días, esta casona de la época colonial continúa despertando interés entre quienes viven en Puebla y en quienes solamente vienen de visita. Actualmente, es sede de esta casa editorial. Zócalo. Con la impotente Catedral como
La Casa del que Mató al Animal alberga las instalaciones del periódico EL SOL DE PUEBLA. imagen de fondo y la fuente de San Miguel en el centro, la plancha del zócalo angelopolitano es una de las más vivas y concurridas de todo el país. Este espacio, trazado como el corazón de la ciudad, da cobijo a todos porque, igualmente, ofrece de todo. Palacio del Ayuntamiento. Su sede inicial fue instalada en su ubicación actual desde 1536, sin embargo, su aspecto fue transformado entre finales del siglo XIX y la primera década del XX. Capilla del Rosario. Ubicada al inte-
rior de Santo Domingo, es también llamada la Casa de Oro y está considerada como la octava maravilla del mundo. Es una fiesta pura del barroco, bañada en oro. Museo Amparo. Bautizado así en memoria de Amparo Rugarcía de Espinosa, este museo de carácter privado, alberga una de las colecciones de arte prehispánico así como del virreinato, más importantes del país. Recientemente remodelado se coloca entre los espacios museísticos de mayor tradición y movimiento en pro de la cultura.
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Casa de Alfeñique. Inspirada en la textura suave y blanca del dulce de alfeñique, esta edificación, a través de su decoración, llevó la fantasía de las casas de caramelo de los cuentos a la realidad. Su historia, romántica al igual que su aspecto, justifica la fachada con forma de este dulce novohispano, para ganar el afecto de una bella dama. Teatro Principal. Sede de los espectáculos más importantes de la capital, este espacio consumido por el fuego hace unos ayeres, renació de sus cenizas y necesitó de una restauración integral para conservar su apariencia actual. Es el teatro más antiguo de América Latina. Ex Penitenciaria de San Javier. Actual sede del Museo Militar, es un edificio con una historia tan antigua como su estructura en sí, de cárcel a espacio cultural, se trata de uno de los espacios más versátiles e interesantes del primer cuadro de la ciudad.
Catedral.
Biblioteca Palafoxiana.
Teatro Principal.
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Paseo Bravo. De tener un zoológico a contar con fuentes didácticas danzantes, este espacio vecino de la Ex Penitenciaria, es referente obligado para los poblanos y los no poblanos, fue inaugurado en 1840 y debe su nombre al general Miguel Bravo, ya que su nombre original fue Paseo Nuevo. El Carolino. Albergue original de la BUAP (donde todavía resguarda gran parte de sus oficinas, incluida la rectoría), es un edificio que fue clave en la trascendencia militar de un joven Porfirio Díaz, quien liberó a la ciudad de la ocupación francesa desde este punto. Los Portales. Portal Hidalgo, Portal Iturbide y Portal Morelos, son los nombres de los tres puntos que integran a este corredor donde convergen comercios de diversos giros pero que, en la actualidad, son un importante corredor gastronómico de la ciudad. Los Portales fueron construidos en 1537 para dar forma al corazón de la ciudad, resguardando el zócalo. Casa de los Hermanos Serdán. Aun son visibles los balazos del enfrentamiento entre los hermanos Aquiles, Carmen y Máximo con la policía, confrontación que dio origen a la Revolución Mexicana, convirtiendo a este edificio en la cuna del segundo movimiento de liberación más importante de la historia de México.
16 MOMENTOS CLAVE EN LA HISTORIA DE la ciudad
16 de abril de 1531, es fundada la ciudad Puebla de los Ángeles y también de Zaragoza, en el paraje llamado el Valle de Cuetlaxcuapan. 20 de marzo de 1532, es concedida la Cédula Real por parte de España que reconoce a la ciudad como Puebla de los Ángeles. 14 de abril de 1587, instruye el Cabildo de Puebla a los jesuitas de la fundación de una nueva institución educativa que sentaría las bases de la creación de la BUAP. 22 de julio de 1640, es nombrado Juan de Palafox y Mendoza como el primer obispo de Puebla. 18 abril de 1649, consagración y apertura de la Catedral luego de un siglo de haberse empezado a construir. 16 de abril de 1690, se termina de cons-
truir la Capilla del Rosario al interior del templo de Santo Domingo. 5 de mayo de 1862, Batalla y triunfo del Ejército de Oriente sobre los franceses. 11 de septiembre de 1862, por decreto del presidente Benito Juárez, Puebla recibe el título de Puebla de Zaragoza, en honor del general Ignacio Zaragoza. 16 de marzo al 17 de mayo de 1863, los franceses sitian al Ejército de Oriente en Puebla. 2 de abril de 1867, toma de la ciudad por parte del General Porfirio Díaz, hecho que marca el inicio del fin de la Intervención Francesa. 18 de noviembre de 1910, levantamiento de los Hermanos Serdán (Aquiles, Carmen y Máximo), movimiento con el que inició la Revolución Mexicana.
El Museo Casa de los Hermanos Serdán aún conserva en sus paredes las huellas de la batalla que se dio el 18 de noviembre de 1910.
23 de octubre de 1967, es fabricado el primer vehículo en Puebla de la armadora Volkswagen, que fue inaugurada en julio de ese mismo año. 6 de octubre de 1968, en el marco de los Juegos Olímpicos de México 68 es inaugurado el coloso futbolero. 28 de enero de 1979, Su Santidad, Juan Pablo II, visita la Angelópolis. 8 de diciembre de 1987, la ciudad de Puebla es declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. 17 de junio de 2005, la Biblioteca Palafoxiana queda inscrita en el listado de Memoria del Mundo de la Unesco (Patrimonio Documental de la Humanidad).
Museo Nacional de los Ferrocarriles Mexicanos.
16 RAZONES PARA QUERER A PUEBLA
• Por su gente amorosa que habla cantado. • Por su gastronomía que incluye chalupas, mole, chiles en nogada, cemitas, tacos árabes y camotes, todas creaciones locales. • Porque es la tercera ciudad con más iglesias en todo el país. • Porque tiene el zoológico más grande de Latinoamérica, Africam Safari. • Porque ofrece una experiencia única para ir de compras en sus centros comerciales. • Porque, desde donde uno despierte, encontrará la bella vista panorámica del Popocatépetl y La Malinche. • Por sus artesanías en talavera. • Por sus edificios y calles que la hacen una ciudad única. • Porque la China Poblana, su símbolo más representativo, es parte de los elementos
que identifican al país. • Por tener bellos miradores como el de Los Fuertes o el del cerro de La Paz. • Porque cuenta con una de las mejores universidades públicas del país y del mundo, la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP). • Porque es el principal destino turístico sin playa del país. • Porque tienen una de las ruedas de la fortuna más grandes en el globo: La Estrella de Puebla. • Porque su Centro Histórico, está considerado entre los cinco mejores del país. • Porque bastan 15 minutos, en automóvil, para conocer el volcán más pequeño del mundo: el Cuexcomate. • Porque es casa de la escuadra camotera: El Puebla de La Franja.
China Poblana, figura emblemática del estado. viernes 10 de abril de 2015
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Especial
Mary Carmen M. Ávila / Erika Reyes Fotos: José Luis Bravo, Erik Guzmán y Rodolfo Pérez Un cielo estrellado, las luces de la ciudad, las cúpulas de las iglesias iluminadas, la arquitectura colonial de los edificios y la magia de la noche, son parte del escenario que puedes admirar en una de las tantas y variadas terrazas que existen en el Centro Histórico de Puebla, catalogado como Patrimonio Cultural de la Humanidad, y sus alrededores. Las hay con servicio de restaurante, bar o cafetería. Y todas te invitan a disfrutar de una estancia placentera con un gran plus: la hermosa vista.
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Para disfrutar Puebla
Las mejores terrazas
Terraza del Hotel La Purificadora viernes 10 de abril de 2015
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hotel royalty
Con un toque europeo y una extraordinaria vista de la Catedral de Puebla, la Azotea Bar del Hotel Royalty es un sitio ideal para una velada romántica. La terraza se compone de área de comedor, periqueras, salas lounge y servicio en barra, con capacidad hasta para 110 personas.
Servicios: Comida estilo barroco, coctelería, licores, cerveza y champagne. Recomendaciones: Jueves música en vivo de 21:00 a 23:00 horas, viernes y sábado Dj de 21:00 a 24:00 horas con música en inglés y español. Horarios: Lunes a sábado de 13:00 a 1:00 horas
y domingos de 13:00 a 21:00 horas. Ubicación: Portal Hidalgo Número 8, Centro Histórico. Teléfono: 242 4743 Web: www.hotelr.com
el jarro sin fondo
Frases como: “Beber con medida alarga la vida”, “Antes del deber está el beber” y “Bueno el vino cuando es del fino”, forman parte del peculiar mobiliario que viste a El Jarro Sin Fondo, la cantina-restaurante de Mi Viejo Pueblito, situada en la tercera planta del lugar, que se ha convertido en uno de los miradores más exclusivos del zócalo de la ciudad de Puebla. Con instalaciones muy al estilo mexicano, el lugar se divide en tres espacios que ofrecen una capacidad para 115 personas, donde podrá pasar una tarde-noche agradable en compañía de sus amigos o de su pareja. Servicios: Comida mexicana, snacks, coctelería, copeo y vinos.
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Recomendaciones: El sitio ofrece karaoke, música disco, música banda y Dj en vivo los fines de semana, además de la transmisión de eventos especiales y eventos sociales bajo reservación. Horarios: Jueves, viernes y sábado de 15:00 a
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1:00 horas, domingos de 11:00 a 19:00 horas. Ubicación: 2 Sur No. 112, Centro (Portal Morelos). Teléfono: 232 6763 Web: www.facebook.com/ElJarroSinFondo
Su destacado ambiente lounge y sus finos acabados decorativos, hacen de Sky Bar un sitio ideal para una buena noche. Su barra iluminada y su fuente, además de sus salas con fogateros lo convierten en una terraza visualmente atractiva donde se tiene una perfecta vista de las cúpulas de la iglesia de La Compañía, la iglesia de Nuestra Señora del Carmen y por supuesto, la Catedral de Puebla. Servicios: snacks, coctelería y vinos de mesa, además de música lounge con Dj en vivo todos los días. Recomendaciones: Disfrute de las diversas salas privadas que este sitio ofrece para una estancia cómoda y placentera. Los fines de semana es recomendable hacer reservación, sin costo alguno, al teléfono del hotel. Horarios: Lunes a Sábado 18:00 a 2:00 horas. Ubicación: Calle 3 oriente 206, Centro Histórico. Teléfono: 2462403 Web: www.hotelpuebladeantano.com
sky bar
museo amparo
Ubicada en el tercer nivel, el Café del Museo es una excelente propuesta para finalizar un recorrido por las calles del Centro Histórico y disfrutar de un refrigerio al aire libre, admirando las cúpulas de la catedral poblana. Se integra por tres grandes espacios con vistas diferentes: Área Superior (vista a la 7 poniente), Área General (vista a la 2 poniente) y Área Grande (vista a la 9 poniente), con una capacidad total hasta para 400 personas. Servicios: Bebidas calientes y frías, ensaladas, sándwiches, postres, botanas y coctelería.
Recomendaciones: Todos los viernes de 20:00 a 21:00 horas música en vivo de géneros como: bolero, clásico, y tango, entre otros. Horarios: Lunes, miércoles, jueves y domingo de 10:00 a 18:00 horas; viernes y sábado de
10:00 a 22:00 horas. Ubicación: Av. 2 Sur 708, Col. Centro Histórico. Teléfono: 229 3850 Web: www.museoamparo.com
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andiamo
La comodidad y la atención al cliente hacen destacar el servicio que se ofrece en Andiamo y más aún, cuando se trata de gozar de una exquisita comida o cena en alguna de sus tres terrazas, dos de ellas ubicadas dentro del restaurante y una adicional, de reciente apertura, con pasto sintético y calentadores para cuando hace frio. Todas ambientadas con música bossanova.
Servicios: Comida italiana, coctelería, digestivos, destilados y vinos. Recomendaciones: Viernes y sábados trova en vivo de 20:00 a 23:00 horas. De lunes a sábado las terrazas se manejan como área de fumar, por lo que se prohíbe la entrada a menores de edad y a mujeres embarazadas en la zona. Los domingos se abre el acceso a toda la gente y se
convierte en área de no fumar. Horarios: Lunes a sábado de 13:00 a 23:00 horas y domingos de 13:00 a 19:00 horas. Ubicación: 3 Oriente 1002, Barrio de Analco. Teléfono: 246 47 72 Web: www.andiamo.mx/analco Email: analco@andiamo.mx
punta del cielo, los fuertes
Un rico café y la mejor vista al Lago de la Concordia es parte de la experiencia que se vive al visitar este lugar que cuenta con capacidad para 120 personas, ya sea de día o de noche. Servicios: Amplia carta de cafés, postres y alimentos. Recomendaciones: De jueves a domingo no se puede perder la proyección de leyendas sobre El lago La Concordia en dos diferentes funciones: 20:45 y 21:30 horas, totalmente gratis. En estos días se presenta la historia sobre la Biblioteca Palafoxiana.
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Horarios: Todos los días de 7:00 a 23:00 horas. Ubicación: Paseo de la Mantarraya, sitio históri-
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co de Los Fuertes. Web: www.puntadelcielo.com.mx.
LA PURIFICADORA
Con un estilo vanguardista y minimalista e instalaciones de madera, columnas de ónix, barras de piedra y el distintivo color morado de su mueblería, la terraza del Hotel La Purificadora es otra de las opciones para apreciar una excelente vista de la ciudad, teniendo como escenario principal la iglesia de San Francisco. Para comodidad del cliente, el sitio cuenta con 4 salas para 10 personas y 4 periqueras para 10 personas, en
Con una decoración colonial y adornos de forja para hacer énfasis de lo turístico de Puebla, la terraza bar Santo Sereno, en el tercer piso del Hotel Casona María, invita a los visitantes a disfrutar de una fabulosa panorámica con las cúpulas más destacadas de las iglesias del Centro Histórico. Para quienes desean una romántica velada, el sitio cuenta con dos terrazas privadas en un cuarto piso, donde pasará una inolvidable velada en donde usted, su pareja y la bella vista de la ciudad, serán los protagonistas de la noche. Servicios: Copas y cocteles, mezcal y cerveza artesanal y antojitos poblanos como chalupas, tlacoyos, cemitas y botana poblana.
donde podrá disfrutar de sus servicios con un trasfondo de música lounge. Servicios: Staff, Canapés, Variedad de menús, Coctelería y barra libre (con bebidas nacionales e importadas), DJ / DJ Booth, música ambiental, calentadores, alberca climatizada (tipo carril de nado) y jacuzzi. Recomendaciones: El sábado de cada 15 días, clases de yoga a las 9:00 horas con un costo de
200 pesos, incluye: clase por hora y media, desayuno bufete continental y el uso de instalaciones como alberca, jacuzzi, sauna y gimnasio. Horarios: todos los días de 7:00 am a 01:00 am Ubicación: Callejón de la 10 Norte 802, Paseo San Francisco, Barrio El Alto. Teléfono: 309 1920 Web: www.lapurificadora.com
SANTO SERENO Recomendaciones: Todos los viernes de 21:00 a 23:00 horas trova en vivo. Horarios: De lunes a domingo de 15: 00 a 23:00 horas.
Ubicación: Calle 3 Oriente 1414, Barrio de Analco. Teléfono: 232 1695 ext. 406
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la divina comedia Una vista panorámica de 300 grados sobre la ciudad de Puebla, denotando paisajes como: el Pico de Orizaba, la Malinche, el Popocatépetl y el Iztaccíhuatl es la que ofrece el Sky Bar, mejor conocido como El Infierno, el último piso de La Di-
Con más de 20 años de experiencia, Don Gino, originario de Nápoles Italia y propietario del lugar, se ha encargado de llevar Italia al paladar de los poblanos a través de su auténtica cocina, misma que puede disfrutar en la bella terraza de su restaurante. La terraza, en forma de L, cuenta con una capacidad hasta 25 personas, donde podrá disfrutar de una estupenda comida familiar. Servicios: Desayunos, comidas y cenas con platillos con fusión de comida italiana y poblana, comida a la carta, cortes, extensa carta de vinos y licores nacionales y extranjeros. Recomendaciones: Jueves, viernes y sábado música en vivo de 21:00 a 23:00 horas. También
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vina Comedia, un restaurante temático basado en la obra de Dante Aliguieri que se divide por pisos como: el Paraíso y el Purgatorio, además del ya mencionado. En la terraza, con capacidad hasta para 200 personas y sillones tipo lounge,
se puede realizar todo tipo de eventos sociales, con previa reservación, sin costo alguno. Servicios: Carta de comida internacional, cortes de calidad prime y angus sazonados con especias de la época y variedad de vinos nacionales e internacionales. Recomendaciones: Dj en vivo jueves, viernes y sábado y transmisión de eventos especiales. Horarios: Jueves, viernes y sábados de 14:00 a 2:00 horas. Lunes, martes y miércoles de 14:00 a 24:00 horas y domingos de 14:00 a 19:00 horas. Ubicación: Amozoc #21, colonia La Paz. Teléfono: 230 4614
la piccola italia cuanta con una pequeña fábrica de pastas artesanales que comercializa sus productos. Horarios: Todos los días de 8:30 a 23:00 horas.
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Ubicación: Teziutlán Norte #1, Col. La Paz. Teléfono: 231 3220 Web: http://www.lapiccolaitalia.com.mx
pf changs Una comida, una cena o una noche coctelera pueden ser los pretextos ideales para visitar la terraza del restaurante PF Chang’s, un sitio donde se fusiona la comida asiática, formando una surtida carta con platillos de Tailandia, Mongolia y China, entre otros, con una vista privilegiada de la zona de Angelópolis. El lugar, al estilo cosmopolita, cuenta con finos acabos y mobiliario exclusivo de la cadena, ofreciendo al cliente una
amplia área con zonas privadas y una barra de 360º en la parte central de la terraza. Servicios: Comida a la carta, barra propia de sushi, música chill out, house y lounge, bebidas nacionales e internacionales y coctelería. Recomendaciones: Todos los jueves de “Looking Nigth”, a partir de las 18:00 horas, los tragos de etiqueta a solo 50 pesos. La terraza se convierte en un espacio de no fumadores los sába-
dos y domingos de 12:00 a 18:00 horas. Pantallas para la transmisión de eventos especiales. Horarios: Todos los días de 18:00 a 24: horas. Ubicación: Vía Atlixcáyotl 1499, Reserva territorial Atlixcáyotl. Teléfonos: 2257397 y 2251742 Web: www.pfchangsmexico.com.mx/category/puebla
Cholula y Atlixco también tienen lo suyo la lunita
Contando con terraza panorámica en la esquina más famosa de Cholula se encuentra La Lunita, restaurante-bar con tradición familiar de 70 años, con una vista privilegiada de la Pirámide de Quetzalcoatl, una de las más grandes del mundo en base, y en cuya cima se encuentra erguida la
Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios. Destino obligado para turistas nacionales y extranjeros, La Lunita cuenta con un horario de atención de lunes a domingo de 8:00 a 00:00 horas, ofreciendo platillos típicos de comida mexicana y de creación propia como la cholu-
leña, botana lunita, mole poblano y singulares bebidas como: cholula en llamas y “las mejores sangrías del mundo”. Ubicación: Av. Morelos 419 Cholula de Rivadavia. Teléfono: (222) 47-0011
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En esta época del año el clima invita a convivir en familia, con amigos o en pareja hasta altas horas de la noche y al aire libre. Disfrute la experiencia de las terrazas de Atlixco y Cholula.
Estrella de Belem B&B Este lujoso y encantador “Bed and Breakfast” de seis habitaciones cuenta con una pequeña terraza panorámica con alberca para quien sabe disfruta con categoría, solo o acompañado, de algunos detalles simples como una buena copa de vino y de donde se puede apreciar una buena parte de la ciudad de Cholula así como la Gran Pirámide y la Capilla Real. Estrella de Belem B&B no es un hotel convencional, por lo que el servicio que ofrece al público es a discreción. Esta casona señorial de adobe del S.XIX es considerada una pequeña joya arquitectónica de Cholula y fue restaurada por artesanos poblanos con herramientas tradicionales. Ubicación: 2 Oriente No. 410 San Pedro Cholula. Teléfono: (222) 261-1778
cuscuscus Este singular restaurante-bar-galería, cuenta con una acogedora terraza de la que se pueden apreciar iglesias y calles de la ciudad milenaria de Cholula; de noche tiene una vista espectacular de la iglesia de Nuestra Señora de los Remedios completamente iluminada. Cuenta con dos cartas, una para la tarde y otra para la noche, con gran variedad de platillos como ensaladas, emparedados, pastas, pizzas, carnes así como platos y bebidas de creación propia como pizza de chistorra, ensalada de fresa y nuez, ravioles en salsa de tres quesos, daiquiri cus cus y la sangría rosada. Su horario de atención es de lunes a sábado de 14:00 a 01:00 horas. Ubicación: 6 Norte No. 601 San Pedro Cholula. Teléfono: (222) 247-0849
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divara
“Entre muros me perdí y con esta vista di”…La terraza del restaurante Divara (entre muros) es ideal para disfrutar en compañía de familiares o amigos, cuenta con una vista privilegiada de 360 grados de Cholula en las que se aprecian las cúpulas de las iglesias características del municipio así como la Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios en lo alto de la pirámide, el Convento Franciscano de San Gabriel y los volcanes. Cuenta con una extensa carta de creaciones propias como espagueti entre muros, tostadas de atún, taquitos de camarón, pizza de nutella así como mojito de maracuyá y martini de frutos rojos, que son especialidad. Ofrece desayunos, comidas y cenas en un horario de lunes a sábado de 9:00 a 00:30 horas y domingos de 9:00 a 19:00 horas. Ubicación: 8 Oriente No. 414 San Pedro Cholula. Teléfono: (222) 247-0532
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Ubicada en el corazón de Atlixco, la terraza del Hotel Boutique La Mansión del Conde es un espacio lujoso estilo mexicano contemporáneo, único en su tipo con alberca-jacuzzi; cuenta con servicio de restaurante-bar y una vista envidiable de Los Volcanes, el Cerro de San Miguel, la Parroquia de la Natividad y el Ex Convento de San Francisco. El hotel es una Casona antigua del S. XVII que forma parte del portal Hidalgo; su restaurante es una sucursal de Vittorio´s, con 33 años de tradición en Puebla, que ofrece una fusión de lo mejor de la cocina poblana e italiana como pizza de mole o lasaña de huitlacoche y creaciones
la mansión del conde propias del bar como martini de limoncello. Actualmente el servicio de terraza ofrecido al público es solamente viernes y sábado a partir de las 19:00 horas.
Ubicación: Portal Hidalgo No. 3 Centro Atlixco, Puebla. Teléfono: (244) 446-6102 y 04
Junto al hotel pasa el caudal de un río y cuenta con amplios jardines, alberca y jacuzzi de los que usted puede hacer uso pagando una módica cuota que le será rembolsada en bebidas o
alimentos. Abierto todos los días del año. Ubicación: Carretera Federal Puebla-Atlixco km 22.5, Santa Ana Acozautla. Teléfono: (222) 636-7711
Casa del río
Cuenta con una espléndida vista del Popocatépetl. Esta terraza es una alternativa para disfrutar con amigos o en familia de un ambiente privado y tranquilo rodeado de un entorno natural.
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Sociales
Karen y Majo.
Gaby, Lilan, Susana y Angélica.
Mara y Juan Pablo.
Kamafruta, restaurante de comida sana, abre al público en un horario de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. Aduana Vieja abre de 6:00 p.m. a 2:00 a.m.
HOSTAL LEONORA Erika Albisúa Fotos: Erik Guzmán En una casona antigua originaria del año 1850, ubicada en el Centro Histórico de Puebla, se inauguró la cuarta sucursal de Kamafruta, restaurante que ofrece comida sana y la primera del bar Aduana Vieja, que toma su nombre del que en siglos pasados fuera el de la calle donde se ubica, la 3 oriente No. 216. Kamafruta y Aduana Vieja forman parte de un proyecto que se echará a andar a media-
dos de mayo, el “Hostal Leonora”, que incluirá también una boutique de artesanías mexicanas “Amanoarte” y dos tiendas de Hugo de Acosta -maestro de enología-, una con sus vinos del Valle de Guadalupe y otra con 400 marcas en las que él ha intervenido de alguna manera. Los asistentes al evento de apertura admiraron la bella arquitectura de la casa, que hasta hace 40 años estuvo habitada por descendientes de Don Agustín Mora, quien fuera tres veces gobernador interino de Puebla en la época de
don Porfirio Díaz. La casona fue construida en estilo francés, debido a que la esposa de Don Agustín era originaria del país galo. Mientras disfrutaban algunos cocteles y bocadillos, los invitados a la inauguración se sorprendieron con la magnífica actuación de 18 integrantes de la agrupación musical “Big Band”, quienes se encontraban estratégicamente ubicados entre la concurrencia o en el piso superior del edificio y se sumaron uno a uno al concierto estilo “flashmob”, para deleite de los presentes.
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Fernando Crespo y Mena Oyazado.
Lili Guerra, Sofía Fernández y Vero Lozada.
Marisol Riaño y Daniela Berlín.
Huramy Lezama e Iván Guevara.
Salma y Víctor Lucero.
Fachada de Aduana Vieja y Kamafruta.
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En el proyecto Hostal Leonora habrá música en vivo de diferentes géneros, tales como jazz, trova, son cubano o big band
Faride Ruiz y Fernanda Cortés.
Alejandra Solís y Pedro Crespo.
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Gadgets
Editor: Carlos Manuel Pérez Peña
01. Prep Pad
03. Vessyl
Esta balanza te permite conocer de manera inmediata la cantidad de carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales de más de tres mil alimentos, con solo ponerlos sobre la báscula y sincronizarla vía Bluetooth a tu iPad o iPhone. Además, si haces ejercicio junto a la pulsera Jawbone UP crea recetas personalizadas basadas en tus niveles de actividad. theorangechef.com
Este vaso además de mantener tu bebida fresca, puede detectar qué tipo de líquido está en su interior, ya que cuenta con un sensor que detecta onzas, calorías, proteínas, cantidad de azúcar, el grado de alcohol y otros datos. Este recipiente cuenta con un diseño sobrio y tiene una capacidad para 384.4 mililitros. Mediante el rastreador de consumo acumulado puede advertir sobre el consumo en exceso de bebidas alcohólicas. myvessyl.com
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02. Philips Hue Entre los primeros artículos inteligentes del hogar se encuentran las bombillas Philips Hue. Éstas se controlan a través de una aplicación en el smartphone y un dispositivo conocido como “El Puente” para poder apagarlas, prenderlas, seleccionar su intensidad, el tono de luz blanca o cualquier color del espectro, sin la necesidad de pararte para tener que manipularlas. Con un mismo puente es posible controlar 50 lámparas al mismo tiempo. ishopmixup.com
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04. Egg Minder Ahora no basta una canastilla para guardar los huevos al llegar a casa, con la bandeja Egg Minder es posible realizar un seguimiento del número de huevos que tiene y con las luces LED saber qué huevo es el más antiguo o se encuentra en malas condiciones, para cuidar la alimentación de tu familia; así mismo con notificaciones al teléfono te avisa cuando se están acabando. quirky.com
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05. Ring ¿Algunas veces tuviste flojera de abrirle a alguien o te encontrabas solo o sola en casa y te daba miedo contestar a la puerta? eso quedó atrás, ya que con Ring es posible atender la puerta desde cualquier lugar a través del smartphone. Este timbre cuenta con una cámara de alta definición y además cuenta con sensores de movimiento capaces de detectar a un intruso en las inmediaciones de tu casa y te lo notifica a tu teléfono. ring.com
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