del 18 de junio al 1 de julio de 2017 NÂş 60 revista catorcenal gratuita
La revista de los poblanos
Haciendas para un rico fin de semana Conoce nuestra guĂa para disfrutar de una estancia en pareja, en familia o con los amigos
Sociales
Graduados UDLAP
Amigos graduados de Ciencias Políticas.
Cinco mil 600 personas fueron partícipes de la septuagésima tercera ceremonia de graduación de esa universidad, en la que recibieron grado académico mil 606 estudiantes Por Erika Reyes Fotos: José Luis Bravo La Plaza de Banderas de la Universidad de las Américas Puebla sirvió de marco para la Septuagésima Tercera Ceremonia de Graduación UDLAP 2017, en la que mil 606 estudiantes recibieron su grado académico. El evento estuvo encabezado por el gobernador José Antonio Gali Fayad, el rector Luis Ernesto Derbez Bautista y director de Facebook México y Centroamérica, Jorge Ruiz Escamilla, egresado de la institución que fungió como orador principal. En su intervención, Derbez Bautista dijo a los egresados sentirse satisfecho de verlos rea-
lizados y aseguró que el número de graduandos de esta generación representa “no solo un número récord para la UDLAP sino un grupo de nuevos profesionales que han sido transformados de brillantes jóvenes a excelentes profesionales que hoy entregamos a México”. Estuvieron también presentes cada uno de los decanos de las escuelas y posgrados UDLAP y autoridades como la vicerrectora académica, Cecilia Anaya Berrios; la vicerrectora administrativa, Mónica Ruiz Huerta, y el vicerrector de Finanzas, Mario Vallejo. Al finalizar el evento se ofreció un brindis en los jardines de la institución para los graduados, sus familiares y amigos. ¡Enhorabuena!
Ana Gutiérrez y Zaira Hernández.
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El gobernador del estado en su mensaje.
Palabras del rector.
Mirjam y Daniel.
May Zindel, JesĂşs Manuel Navarro, Luisa Grijalva y Elizabeth Castro.
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Karla Flores, Arushka Escalante, Gloria FernĂĄndez y Karla Montes de Oca.
Egresados de la Escuela de Negocios.
CompaĂąeros graduados de EconomĂa.
Graduandos de Hoteles y Restaurantes. domingo 18 de junio de 2017
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Alejandro Montiel y Fernanda Marín.
Gaby Patiño y Frida Pazzi.
Jaime y Alessandra.
Paulina y Jorge Ramírez.
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Cultura popular
¿Qué es el cine de arte?
Por Vicente L. Avendaño Fernández uando se piensa en cinematografía, generalmente aparecen en nuestra mente las producciones de Hollywood que inundan las carteleras, no obstante, el séptimo arte tiene diversas y muy interesantes facetas, como es el caso del llamado cine de arte. Como sucede con muchas de las creaciones humanas, no hay parámetros específicos para poder definir qué tipo de cintas pueden entrar en la categoría mencionada, sin embargo, sí hay elementos que nos pueden acercar a una clasificación como tal. El cine de arte es producido generalmente por pequeñas compañías, cuyo propósito no es lograr recaudar grandes
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cantidades de dinero en la taquilla, sino expresar un contenido sofisticado, el cual puede no ser entendible para la mayoría de los espectadores. En este cine los guionistas posen una mayor libertad en cuanto a lo que producen, haciendo uso de temas que pueden causar una controversia o que expresan emociones notables por parte de los actores, llegando comúnmente a un drama. El cine comercial obviamente es muy entretenido debido a que en él se muestran elementos atractivos, estudiados por Freud, tales como violencia, muerte, sensualidad, además de gran tecnología y explosiones, sin embargo, no hay un contenido profundo como en el caso del tipo de cine del que hablamos hoy. Hay que señalar que algunas cintas que surgieron originalmente como comerciales se brincaron a la clasificación de arte por el paso del tiempo o lo icónico de su contenido, tal es el caso de películas como “Canoa” (producción mexicana reali-
zada en 1975) o “El discurso del rey” (cinta británica del año 2010). Un ejemplo claro lo tenemos en “Los olvidados”, de Luis Buñuel, en donde se muestra la miseria, el odio y hasta la promiscuidad de la gente que vive en condiciones socioeconómicas adversas, creando así una especie de denuncia social de lo que sucedía y sucede en algunas partes de nuestro país. Como lo señalé, el cine de arte no es atractivo para todos, pero si se le toma el gusto, resulta mucho más interesante que las películas de autos veloces, mujeres guapísimas y muchas balas. Aquí en nuestra ciudad podemos ir al Complejo Cultural Universitario, por ejemplo, donde el costo de las entradas es accesible y se muestran grandes cintas de arte. vicente_leopoldo@hotmail.com @vicente_aven y en Facebook por mi nombre
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@Mikeditorial
Batidespedida para Adam West Por Miguel Ángel Contreras Pérez
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antas pérdidas, se nos ha ido el primer hombre muciélago de la televisión. Batman, el personaje de historietas norteamericanas creado por Bob Kane en 1939 (The Bat-Man), para la compañía Detective Comics, se materializó en la elegante y varonil efigie de William West Anderson, mejor conocido como Adam West (1928-2017). Hoy en día es prácticamente imposible no conocer esta versión del personaje icónico que marcó a la generación X, entre música sicodélica y surf, enmarcado por grandes onomatopeyas en pantalla, algo súper pop. En México tropicalizaron el nombre de Bruce Wayne a Bruno Díaz; en ese entonces, el paladín enmascarado distaba de la oscuridad que lo caracteriza actualmente. En una época en que los programas eran rosas porque la censura marcaba esa línea fue posible apreciar a un “ratón volador” —como lo ha nombrado eventualmente el Guasón— regido por la moral y las buenas costumbres, que difundía valores familiares, corregía la forma de hablar de su entenado, Ricardo Tapia / Robin, y siempre aplicaba la ley sin excederse en violencia. Este batitexto gira alrededor de Batman, porque West fue víctima de la fama del “orejas puntiagudas”, para bien y para mal, la versatilidad de su carrera fue limitada, aún cuando participó en más de sesenta películas e incluso fue considerado para ser el relevo de Sean Connery como protagonista en la también exitosa franquicia del agente británico James Bond, pero estaba chavo y dijo que nel. El señor West hizo la voz de él mismo como personaje fijo en la serie de dibujos
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animados Padre de familia del multifacético Seth MacFarlane (el vulgar osito Ted), también salió con los amarillos Simpson, y llegó a participar parodiándose en la popular serie nerd The Big Bang Theory, con el humor que siempre lo caracterizó, sumando con ello unas ochenta series que contaron con su presencia. Entre las cosas que West siempre tuvo como un aliento contenido en su carrera — una vez que se resignó a ser marcado con tinta
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indeleble como Batman—, fue que no tuvo la oportunidad de hacer una obra fílmica con el mítico personaje en una producción de alto nivel, y eso que la serie fue carísima en su época. Una de las maravillas de la serie para los espectadores fue tener un crossover entre Batman y Robin versus El Avispón Verde y Kato (Bruce Lee antes de saltar a la fama internacional), otros personajes también procedentes de las historietas. Cuenta la leyenda
que West reía a carcajadas cuando se rumoró que Bruce Lee, al ver el guión, se enfadó y por considerar de poco nivel a Robin para un enfrentamiento, buscó a Burt Ward / Robin para romperle su mandarina en gajos, pero no pasó a mayores. Las generaciones actuales conocen a las variantes de Batman en cine realizadas por Michael Keaton 1989 / 1992, Val Kilmer 1995, George Clooney 1998, Christian Bale 20052012 y Ben Affleck 2016, pero ya había sido interpretado antes por Lewis Wilson en 1943, Robert Lowery en 1949, tocándole a West en 1966-1968. Dato curioso: en 1989 Tim Burton le ofreció al recién finado interpretar a Thomas Wayne, padre de Batman, pero lo rechazó (nada más porque aún quería ponerse el batitraje). Si escuchamos la voz de Adam West en su idioma original, notaremos una gran claridad, dicción probablemente engendrada durante su actividad como dj de radio. Además de prestar su cuerpo al famoso vigilante, dio voz a otros personajes a través del doblaje en producciones dirigidas al público infantil. Esta pérdida nos recuerda al también ya
fallecido actor Christopher Reeve, que terminó amarrado con otro personaje de la misma compañía, Detective Comics: Superman. Si existe Dios, tal vez esté formando su propia Justice League (para los de la generación X, los super amigos). Ojalá no se le ocurra todavía considerar a Linda Carter. Finalmente, la leucemia logró lo que el Guasón encarnado por César Romero nunca pudo: acabar con la vida de Batman (porque además, los malandrines no eran tan malos, hasta simpáticos resultaban). Este mayo pasado, el murciélago cumplió 78 años, y West nos abandona con 88 años de edad. Descanse en paz , ha entrado a la Baticueva para no salir nunca más de ahí. La invitación es a recordar esas tardes de nuestra niñez, acompañados por el Batman más positivo, sonriente y poseedor de cierto grado de ingenuidad, que combatía el crimen acompañado por un inocente Robin y una sexy Batichica a go gó, a plena luz del día. P.D.: Pow!, Kapow!, Bam!, Sock!, practica eso, Batfleck.
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Cultura
El ojo de Tina Modotti en Puebla A Por Pilar Pérez lcatraces, sombreros, mujeres cargando a sus hijos y manos trabajadoras son tan solo algunas de las imágenes que retratan a México y que forman parte de las 40 fotografías de la exposición llamada “Porque el Fuego No Muere”, de la artista italiana Tina Modotti, que se exhibe en la Galería del Palacio Municipal (Avenida Juan de Palafox y Mendoza No. 14). La autora describe en sus imágenes parte de la historia del país durante la primera mitad del Siglo XX, pues se interesó en los problemas sociales y con su lente se convirtió en una luchadora social al capturar la vulnerabilidad de la gente. Sus inicios en la fotografía se dieron con retratos de flores y paisajes que también se exhiben en la sala.
Los muros de este centro albergan parte del trabajo de la artista que militó en el Partido Comunista a partir de 1927, cinco años después de su llegada a nuestro país. Son fotografías extraídas de un total de 94 negativos que resguarda el Sistema Nacional de Fototecas.
Foto: Bibiana Díaz
La galería de arte del Palacio Municipal exhibe material fotográfico de esta luchadora social que retrató el México desigual de la primera mitad del siglo XX
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Tina Modotti es considerada como precursora del periodismo crítico en México, debido a que sus capturas son valoradas como el reflejo del compromiso ideológico que tenía hacia los grupos sociales más vulnerables, documentación y captura de sus rostros, vida y continua lucha social. Nació el 16 agosto de 1896 en una ciudad de Italia con tradición socialista y dedicada a la industria textil: Údine. En 1913 viajó a Estados Unidos, donde trabajó en una fábrica de seda y su infancia fue marcada por severas condiciones de pobreza. Fue el fotógrafo Edward Weston quien la inició en la fotografía y con quien mantuvo una relación sentimental después de casada. Tras la muerte de su marido en 1922, en México, ella se trasladó a este país, hasta donde cargó consigo un portafolio
Foto de la foto: Bibiana Díaz
con fotografías que tuvo la oportunidad de exponer en la Academia de San Carlos. Modotti llegó a México durante la postrevolución y fue justo en ese contexto sociopolítico, después de conocer al revolucionario Julio Antonio Mella, que se unió al movimiento comunista, pero también se convirtió en una figura esencial de la fotografía moderna, pues además se interesó por las causas sociales. La artista destacó por esa novedosa mezcla de ideales políticos con la eficacia sin igual en el manejo de la cámara fotográfica. Tina se conectó con destacados autores como Alberti, Miguel Hernández y Pablo Neruda. Este último, por cierto, escribió la poesía “Tina Modotti ha muerto”, del poemario Tercera residencia (1942), donde firma diciendo: “Porque el fuego no muere”. Los asistentes a la exposición de la artista verán, además de las 40 fotografías, 15 impresiones platino donde se plasman sus diferentes facetas tituladas “Portafolio de
Juchitecas en un mercado, Oaxaca, 1929. platinos”, además de la “Versión”, un paquete de piezas que consta de 25 fotografías en plata sobre gelatina que resaltan su trabajo de 1923 a 1929.
La muestra permanecerá abierta al público hasta el 23 de julio, de martes a domingo, de diez de la mañana a ocho de la noche. El acceso es gratuito.
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Salud
Cuando una buena intención te lleva a las lesiones en las rodillas
¡Aguas con el sobre ejercicio y las malas rutinas!
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Por Pilar Pérez s inicio de semana y por fin decidiste cambiar el rumbo de tu vida. Te enfundas en tu ropa y calzado deportivos y sales a correr. Hacerlo está de moda, tienes amigos que lo hacen y hay un parque cerca, así que vas a la aventura. Pero ¡cuidado!, no hiciste calentamiento, no tuviste una adecuada alimentación y al otro día amaneces con un inexplicable dolor de rodillas. ¿Te suena familiar? Pues esta es la rutina para ejercitarte que, al ser repetitiva, te puede causar una serie de lesiones en las rodillas y talones que en algún momento se pueden volver incapacitantes, pues realizar actividad física requiere de cierto protocolo, sobre todo si tienes más de 30 años de edad. Una de las lesiones de rodilla más
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frecuentes es el esguince, que consiste en la distensión de los ligamentos que la sujetan. Al desarrollarse, se produce un ruido seco y en ese momento habrá dolor desde el interior de la misma articulación. El daño de menisco es otra lesión muy común entre los nuevos deportistas. Ocurre cuando hay cambios muy bruscos de velocidad, provocando dolor, inflamación y rigidez en la cara anterior de la rodilla. Pablo Andrés Bruna González, fisioterapeuta de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), explica que todas las personas que realizan actividad física de cuatro a cinco veces por semana tienen alta posibilidad de lesionarse, pero baja de adquirir otro tipo de enfermedades. Comenta que las lesiones se pueden desarrollar por actividades como trotar en una superficie muy dura, saltar o con algu-
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nos movimientos de CrossFit, y añade que son las mujeres las más propensas a tenerlas toda vez que tienen menos masa muscular que los hombres. Lo mismo pasa con aquellas personas que tienen una vida sedentaria. Si eres una de esas personas que tiene problemas en las rodillas te interesará saber que algunas de las primeras causas son la mala dosificación del ejercicio, sobrecarga de actividad, deficiente alimentación, alteración de sueño así como el alto nivel de estrés. Algo muy importante que tienes que saber es que si tienes más de 30 años de edad, la probabilidad de lesionarte es mucho mayor porque la condición física comienza a disminuir, es decir, que la calidad de hueso se altera y hay un quiebre fisiológico normal, por lo que las lesiones son más recurrentes y la recuperación es más lenta. Por este tipo de actividades, destaca, las
principales articulaciones que se lastiman son las rodillas, así como el tobillo. De aquí es donde se deriva la tendinopatía, que en el caso del tendón patelar se caracteriza porque durante dos o tres días se presenta una inflamación intensa y dolor que se centra en el borde inferior de la articulación. Las lesiones en la rodilla se dividen por grados y se detectan de dos semanas a seis meses a partir de que se presenta la primera molestia. Todas las etapas dependen del tipo de afectación. Los esguinces, por ejemplo, tienen hasta 15 grados.
CÓMO PREVENIR LAS LESIONES El especialista ya dijo cuáles son las actividades que provocan estas lesiones y algunas de las principales causas, que tienen incluso que ver con el género y la edad, pero también destaca que hay formas de prevenirlas. Salvo el calzado, las prendas que utilizas para empezar una rutina de ejercicios son irrelevantes en la generación de daños. Lo que importa es que te sientas cómodo con ellas. El calzado, en cambio, debe ser adecuado, tener, por ejemplo, una suela con buena amortiguación que permita reducir el impacto a tu cuerpo.
Si pensabas que la alimentación es secundaria a tu rutina, estás muy equivocado, pues debes nutrirte adecuadamente antes, durante y después de la actividad física. La mayoría de las personas lo primero que deja de comer al asistir al gimnasio para bajar de peso son los hidratos de carbono, pero estos son necesarios para dar energía al organismo. En tercer lugar, debes mantenerte bien hidratado. En algún momento debes contar con la ayuda de un asesor físico, pues dependiendo de tu condición, necesidades e intereses, debes realizar una rutina que se adapte a ti, sin importar el tipo de deporte que practiques. Uno de los puntos más importantes en la práctica de cualquier deporte y ejercicio es el calentamiento, que debe durar hasta 15 minutos antes de iniciar un entrenamiento y lo mismo al finalizar la rutina puesto que tienes que aprender a relajar los músculos. Así que ya lo sabes, todas aquellas actividades que son de alto impacto en cadera, rodilla y tobillo, van a causarte un daño si es que no estás acostumbrado a realizar ejercicio o si, aun practicándolo de manera regular, lo haces mal. Ya te dimos ejemplos de los casos más comunes. Ahora, cuídate.
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Especial
Escรกpate de fin de semana a una hacienda HACIENDA RIJO
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Ya sea en Puebla o sus alrededores, encontrarĂĄs opciones ricas en tradiciĂłn, gastronomĂa y confort para pasar una buena estancia en familia o con los amigos domingo 18 de junio de 2017
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Por Mary Carmen M. Ávila Fotos: Erik Guzmán a historia y la arquitectura antigua son los ingredientes principales para crear escenarios que, con un toque de diseño moderno y cosmopolita, enmarcan las más bonitas haciendas que han cobrado fama por dar vida a hoteles, museos, atractivos turísticos o bien lugares de ensueño para la realización de eventos especiales. Hoy en día existe un sinfín de haciendas para visitar, ya sea por un día o por un fin de semana completo, ideales para compartir con la pareja o con la familia y conocer un poco más sobre el pasado y la historia de nuestro país. En esta ocasión Buena Vida te recomienda cinco opciones para visitar, tanto en Puebla como en los estados vecinos, que te encantarán.
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HACIENDA RIJO
HACIENDA RIJO
HACIENDA RIJO
Para una boda de ensueño, Hacienda Rijo es una excelente opción, un lugar situado en la Mixteca Poblana que aparte de contar con diversos escenarios para la realización de eventos sociales, funge como hotel-boutique.
Servicios Hospedaje en general, eventos sociales, recorridos guiados por las instalaciones y renta de caballos para paseos por los campos de su alrededor, con una duración de 90 minutos.
Atractivos Este espacio da vida a una de las haciendas más grandes de la región de Izúcar de Matamoros al contar con una construcción sobre 6 hectáreas en las que se incluyen el hotel-boutique, jardines, una plazuela, un museo, un restaurante, salones, una capilla, ruinas, caballerizas, un lago artificial e invernaderos donde se cosecha pepino y jitomate. Si de hospedaje se trata el hotel cuenta con habitaciones sencillas Queen, doble y una familiar, además de dos suites y una nupcial, con costos a partir de mil 492 pesos.
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Durante su visita no puede dejar de conocer el Museo de Muebles Antiguos, un espacio conformado por 5 salas en donde se resguardan todo tipo de objetos viejos, provenientes de España e Italia principalmente, además de una extensa colección de animales disecados. La capilla del lugar es un complejo donde se realizan misas para los eventos y la cual abriga la imagen de la Virgen de la Luz. Para los eventos especiales Hacienda Rijo cuenta con cuatro diferentes espacios:
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Salón Cascada, el principal, con capacidad para 350 personas; Plazuela, para 180 personas; Jardín La Fuente, con cupo para 80 personas, y el Zócalo, para 120 personas. Ubicación: Carretera Federal Cuautla Izúcar de Matamoros Km. 126, 74565 Tilapa, Puebla. Horarios de visita: Jueves a martes de 8 am a 5 pm. Contacto: 243 438 8311 Página: www.haciendarijo.com.mx
HOTEL MISIÓN GRAND EX-HACIENDA DE CHAUTLA
HOTEL MISIÓN GRAND EX-HACIENDA DE CHAUTLA Un hermoso entorno, lleno de riqueza histórica y bellezas naturales, es el que podrás disfrutar en este lugar, ya sea para una visita rápida o bien una estancia de varios días. Clavado en lo que fue una antigua hacienda fundada en 1777, Hotel Misión Grand Ex-Hacienda de Chautla cuenta con una maravilla de paisajes a su alrededor, entre ellos una laguna en cuyo centro se erige el “Castillo Gillow”, bautizado en honor de Monseñor Gillow, Arzobispo de Oaxaca, quien inició su construcción en 1898 y el cual es utilizado para galas y eventos especiales, actualmente.
daje con 94 habitaciones sencillas, dobles, dos Junior Suite y una Máster Suite. Acceso al público para restaurante o para eventos sin hospedaje y para el museo.
Servicios
Atractivos
Eventos sociales, grupos y convenciones, cocteles, sesiones de trabajo y hospe-
HOTEL MISIÓN GRAND EX-HACIENDA DE CHAUTLA
El restaurante Del Pueblito es algo que no puedes dejar de conocer, un sitio que
cuenta con terraza y una fabulosa vista a la laguna del Castillo Gillow, donde podrás degustar comida típica mexicana y cocina internacional. La capilla es utilizada para eventos sociales y ceremonias, la cual se encuentra frente a la icónica fuente de las 3 Teresas, que cuenta con detalles de talavera.
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Existe un comedor antiguo que forma parte de una extensión del restaurante, mismo que es utilizado para eventos más privados o para familias grandes. El hotel cuenta con 4 jardines estilo Versalles para la realización de eventos sociales, con capacidad máxima de 1500 personas, además de 6 salones. Los que gustan de una copa deben visitar el café bar La Terapia, una concesión que abre todos los días de 1 pm a 11 pm y si de comprar se trata también la tienda de antigüedades es una buena opción.
HOTEL MISIÓN GRAND EX-HACIENDA DE CHAUTLA
Ubicación: Camino Ex Hacienda de Chautla s/n, San Lucas el Grande, 74135 San Salvador el Verde, Puebla. Contacto: 248 481 2222 Página: www.hotelesmision.com.mx/puebla_chautla
HACIENDA SANTA BÁRBARA CASA MALINCHE
Un lugar de paz, aislado del bullicio y de lo cotidiano, es parte de la magia que Hacienda Santa Bárbara Casa Malinche ofrece a huéspedes y visitantes, a través de un espacio que desde el siglo XVII conserva una energía del pasado. El silencio y los campos a su alrededor son los mejores aliados de este sitio, en donde no existen las pantallas ni la señal del WiFi. Esto es ideal para aquellas personas que buscan de salir de la rutina y encerrarse, ya sea por uno o varios días, en medio de un escenario donde los árboles y la vista hacia la Malinche son los protagonistas.
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Servicios
Atractivos
Hospedaje, ya sea en una de sus cuatro habitaciones o 3 cabañas, con desayunos y cenas incluidas y costo a partir de los mil 400 pesos, persona extra 300, mascota 100 y niños de 5 años o menos pagan 150 pesos. Cenas privadas en lo que antes era la capilla, eventos sociales, sesiones de trabajo y visitas guiadas con costo de 50 pesos por persona, con una duración de 60 minutos.
Salón de juegos con mesa de billar, salas y distintos espacios para la lectura, capilla donde se realizan cenas especiales y el mirador a un costado de la torre de la capilla, desde donde se tiene una espectacular vista de la Malinche, además de un terreno lleno de campo donde podrás realizar caminatas y días de campo y próximamente un temazcal.
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Ubicación: Col. Chapultepec sin número, 90506 Huamantla, Tlaxcala. Contacto: 246 196 4570 Página: www.haciendasantabarbar.com.mx
HACIENDA SANTA BÁRBARA CASA MALINCHE
HACIENDA SANTA BÁRBARA CASA MALINCHE
SOLTEPEC Un viaje al pasado, con detalles de la vida moderna, es parte de lo que vivirás en Hacienda Soltepec, un lugar que durante muchos años se llamó “La Escondida”, por la famosa película homónima filmada en 1955, protagonizada por Pedro Armendáriz y María Félix, que se grabó en sus instalaciones.
Servicios Eventos sociales, hospedaje para 34 habitaciones junior suite y la presidencial (con pecios a partir de los mil 300 pesos), 100
suites para personal de Audi, restaurante de cocina internacional y recorridos guiados.
Atractivos El patio de La More, lo que antes fue un jardín cuidado por doña Josefina Alarcón cuando su esposo murió, que ahora es considerado el vestíbulo de la hacienda tras adaptarse con un aspecto tipo terraza con domo, que durante los meses de marzo a noviembre cuenta con la visita de las golondrinas. domingo 18 de junio de 2017
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SOLTEPEC El restaurante que aún conserva muchas de las recetas de autor de doña Josefina y comida típica de Tlaxcala con platillos como Mixiote de carnero, sopa de nopales con habas, pechuga rellena al pulque, pescado tatemado Cacaxtla y filete Soltepec, entre otros, donde los fines de semana (sábado y domingo) se ofrece bufete de 280 pesos por persona. Capilla para la realización de eventos especiales y finalmente el Museo del Pulque que solo abre los fines de semana, de 10 am a 6 pm, con pulque para que la gente pueda consumir y también anticuario con venta de objetos antiguos. Recorridos a caballo por los alrededores de Soltepec y paseo en globo aerostático, además de salones y jardines para eventos especiales y reuniones corporativas.
SOLTEPEC
Ubicación: Carretera Huamantla-Puebla Km. 3, 90510 Ignacio Zaragoza, Tlaxcala. Contacto: 247 472 1466 Página: www.haciendasoltepec.com.mx
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SOLTEPEC HACIENDA PANOAYA
HACIENDA PANOAYA
¿Recuerdas la imagen de la parte de atrás de los billetes de 200 pesos? Pues ese sitio se encuentra en Hacieda Panoaya, donde vivió Sor Juana Inés de la Cruz, un atractivo donde la diversión y la cultura se unen para que los asistentes, aparte de aprender, gocen de un ambiente familiar, con un sinfín de actividades por realizar.
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Servicios Hospedaje, zona de acampar, restaurante, eventos sociales, paseos en remolques y visitas guiadas.
Atractivos Museo Sor Juan Inés de la Cruz, Museo Internacional Los Volcanes, la cueva de El Granicero, taller de queso, taller de volcanes, parque de venados acariciables, energía solar, humedal, huerto orgánico, espectáculo de águilas y serpientes, aviario, herpentario, caballos, bicis, zona de obstáculos, lanzamiento de lanchas, tirolesa de 12 metros de altura y 200 metros de recorrido, laberinto y alberca climatizada. Existen dos formas de cobro: La entrada principal es de 75 pesos, que incluye la visita guiada a los museos, paseo en remolques para conocer las instalaciones (manejado por un tractor), fiesta de espuma y área de picnic donde puedes traer tus propios alimentos y consumirlos. Ubicación: Carretera Federal México-Cuautla km 58, Panoaya, 56900 Amecameca, Estado de México. Horarios: Todos los días de 10 am a 6 pm en horario de verano y de 10 am a 5 pm en horario de invierno. Contacto: 597 978 5050 Página: www.haciendapanoaya.com
HACIENDA PANOAYA
Mario Vázquez Raña = Fundador Paquita Ramos de Vázquez Presidenta y Directora General Francisco Torres Vázquez Director General Adjunto Francisco José Torres Cano Director General de Ventas y de Estudios Tepeyac
directorio
Organización Editorial Mexicana
Jesús Sánchez Villarreal Director General de Administración
Ebodio Sánchez Rodríguez Director Nacional de Tecnología
Martha Citlalin Ramos Sosa Directora General Editorial
Rosa Ma. Carrera de Kanafany Directora Nacional de Finanzas
Antonio Rodríguez Demeneghi Director General División Papel
Víctor M. Pimentel González Director Nacional de Recursos Humanos
Serafín Salazar Arellano Director-Gerente
Salvador Ríos Gómez Jefe de Información
Miguel Ángel Contreras Pérez Coeditor Gráfico
Jorge Rodríguez Corona Subdirector
Rodolfo Pérez Jefe de Fotografía
Erika Albisúa Lukacs Editora Sociales
Ramón Domínguez Sánchez Jefe de Redacción
Jorge I. Zamora Martínez Jefe de Publicidad
Alan A. Luis Diego Editor Espectáculos
Foto de portada: Erik Guzmán
buenavida@elsoldepuebla.com.mx También puedes leer la versión digital de Buena Vida en www.elsoldepuebla.com.mx domingo 18 de junio de 2017
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Sociales
Invadidos por la nostalgia en Amigos de siempre.
Cuche´s Checa a los privilegiados que estuvieron en la reapertura
Gustavo Salvatori y Elsa Ibarra.
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Por Erika Reyes Fotos: José Luis Bravo Mediante un gran opening con duración de tres días, la afamada discoteca Cuche´s abrió nuevamente sus puertas, en el mismo lugar y después de casi tres décadas, para regocijo principalmente de la generación ochentera. Más de mil poblanos tuvieron oportunidad de asistir al opening para bailar, corear y disfrutar música de los años 70 y 80 a través de las mezclas de los legendarios Dj´s Edmond Bojalil, así como Roberto y Carlos López “Los Gatos”. El dance hall cuenta con dos niveles, un exclusivo diseño y tecnología de vanguar-
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dia. Al centro del primer nivel se encuentra la pista de baile, en un extremo de la misma está la barra decorada con una enorme pared de espejos y del otro lado, en un lugar privilegiado desde donde se aprecia todo el lugar, está la cabina de los Dj´s que les da protagonismo y en la que puedes interactuar con ellos. Lo que da carácter al lugar y te recuerda que estás en una discoteca es la enorme bola de cristal ubicada al centro, característica de los dance hall de la época, que es acompañada por otras de menor tamaño y que junto con la iluminación de la pista en funciones de secuencia logran una ambientación inmejorable.
Caro Vega, Ivonne Sánchez y Yakelin Buelna.
Foto: Mary Urcid
Alejandro, Lorena, Betty y Lalo.
Fernando Álvarez y Heberth Zaraín.
Ambiente de disco.
Martha Flores y Rodrigo Emmelhainz.
Grupo de amigos. domingo 18 de junio de 2017
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Luis y Adriana.
Edmond Bojalil con su familia.
Vista de la discoteca desde el segundo nivel.
Leyden, Maricarmen, Cristina, Claudia, Jimena, Mรณnica y Arlet.
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Maricruz y Eduardo Henaine.
Ricardo Fernández, Mercedes De Con, Isabel Solana y Beto Espinosa.
Chema, María José, Paulina y Antonio.
Xochitl Budar, Tere Herrerías, Alejandrina Budar y Mary Carmen Ortiz. domingo 18 de junio de 2017
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Disfrutando la inauguración de Cuche´s.
Norma Viveros, Marisol Domínguez, Manuel Soto y Roxana Viveros.
Lauro Aguilar, Ricardo Lievano y Cuauhtémoc Lázaro.
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Karen, Javier y Chela.
Bernardo Luis, Mayra González, Patricia Fernández y Humberto Aguilar.
Pedro Cruz y Karen Gordillo.
Adriana Guzmรกn con un grupo de amigas.
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Sociales
Cena de clausura IAMSCU 2017 Roger Ireson, Maucio Moraes, Kim Cape, Jennifer Braaten, Ken Yamada y Aki Veda.
La Universidad Madero fue sede de una reunión mundial de instituciones metodistas Por Mary Carmen M. Ávila Fotos: José Luis Bravo Este año se celebró la octava edición de la conferencia mundial de la Asociación Internacional de Escuelas, Colegios y Universidades Metodistas (IAMSCU por sus siglas en inglés), un evento que agrupa a instituciones de los 5 continentes; en esta ocasión la Universidad Madero fungió como sede de este acontecimiento que por primera vez se realiza en México y en Puebla, en particular. Durante cinco días consecutivos se reunieron cerca de 800 instituciones de aproximadamente 80 países, provenientes
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de regiones como África, Asia Pacífico, Europa y Norteamérica. Para celebrar la culminación de este encuentro se llevó a cabo una cena que tuvo lugar en el hotel Grand Fiesta Americana Puebla Angelópolis, donde se reconoció la trayectoria de Mab Huang y se hizo un homenaje póstumo a Ted Brown por sus aportaciones en favor de la educación metodista, además de hacer entrega de la medalla “150 Years of the Board of Education” a Kim Cape. Como parte de los invitados especiales acudieron Marcio de Moraes, presidente de
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IAMSCU; Gerald Lord, miembro del Consejo Directivo de IAMSCU y de GBHEM; Cruz Hernández, obispo en Puebla de la Iglesia Metodista de México; Kim Cape, secretaria general de GBHEM; Job César Romero Reyes, rector de la Umad y Ken Yamada, miembro honorífico de IAMSCU y GBHEM. Un convivio lleno de armonía y hermandad fue lo que se vivió durante el banquete, con el que la Umad hace hincapié en impulsar la internacionalización de alumnos y académicos, que les permita tener acercamiento con gente de otros países.
David Zárate, Donaciano Alvarado y Eduardo Aguirre.
Edelmira Acuña y Job César Romero.
Agustín Janka, Sebastián Ignacio Sucette, Mario Cervin Espinosa, Hugo Zárate Aguilar, Maricarmen Flores Castelán y Salo García.
Rodrigo Salas y Obispo Cruz Hernández.
Gerald Lord, Mab Auang, Susana Maia y Felipe Maia. domingo 18 de junio de 2017
29
Eduardo Aguirre y José Roberto Maceda.
Kimberle Lord y Mary Hix.
Marcio Moraes y Marcia Moraes.
Eliseo Ríos y Guillermo Cobos.
Rogelio López y Nora Guajardo.
Joaquín Ramírez y Emmanuel Juárez.
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domingo 18 de junio de 2017
Sociales
Bosster y Viridiana.
José Ignacio García.
Restaurante Pet Friendly
Por Mary Carmen M. Ávila Fotos: Erik Guzmán Porque las mascotas también se consideran parte de la familia, en recientes días La Route des Vins Val´Quirico recibió el distintivo como restaurante Pet Friendly, sumándose así a una importante iniciativa en respuesta a la necesidad de sus clientes y ser bistró francés amigable con sus consentidos acompañantes. Para el nombramiento se llevó a cabo la develación de una placa, protocolo que estuvo encabezado por Javier López Domínguez, gerente de PETCO en Puebla y patrocinador del evento, así como la presentación del libro “Recetas para consentir a tu perro”, del Chef Iván Millán, con el apoyo de editorial Larousse, quien además efectuó en vivo la preparación de un platillo. Juguetes, premios, paletas de hielo para
perros y un platillo especial serán parte de los servicios que La Route des Vins Val´Quirico ofrecerá a los amigos peluditos, quienes tendrán un área designada, junto con sus dueños, en la parte de la terraza, donde se colocaron armellas para que los puedan amarrar. Otro de los objetivos del evento fue hacer labor altruista, ya que se realizó la presentación de los “Biscuits” (galletas de pollo con verduras), como platillo especial para cachorros de La Route des Vins Val´Quirico, cuya venta será donada a la Asociación Garritas Guerreras, dedicada al sustento y albergue de perros, gatos y conejos en situación de calle y/o maltrato. La Funeraria Memorial Friends y la diseñadora Celia Lazcano, directora de Diseña Dogs, formaron parte de los stands que se montaron en la develación.
Gerardo Sánchez, Verónica Vázquez y Jolie.
domingo 18 de junio de 2017
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Gaby Remus, Roger, Verónica Vázquez y Jolie.
Elizabeth Parroquín y Honey.
Ricardo Páez, Pau, Mitzi y Montserrad.
Luis Arrollo, Maly y Teresa.
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domingo 18 de junio de 2017
Gerardo Costes.