del 13 al 26 agosto de 2017 Nº 64 revista catorcenal gratuita
La revista de los poblanos
Gigantes
de bolsillo Aquí te contamos del museoescuela de bonsái en Atlixco y te decimos cómo reconocer un ejemplar original
Sociales
ROMERÍA DE SANTIAGO APÓSTOL María José Martín, Arantxaza Necoechea y Montse Gutiérrez. domingo 13 de agosto de 2017
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Francisco Suárez Bonet e Isabel Roca con Ramón y Guille García Suárez.
Chayin y Ainoha.
Socios e invitados del Parque España celebraron la fiesta de Santiago Apóstol en convivencia familiar, en una romería llena de música y bailables de la Madre Patria
Julián Herrero, Polo Rodríguez, Luis Otero, Gracia y Juan José Herrera. Por Erika Reyes Fotos: José Luis Bravo Una gran fiesta familiar en honor a Santiago Apóstol fue la que llevó a cabo el Patronato del Parque España a través de la tradicional romería homónima, que año con año realiza para distinguirlo. Para dar inicio a la celebración de la
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solemne misa se llevó a cabo la procesión, que fue encabezada por la banda de gaitas, seguida por las banderas de España, México y el estandarte del Parque, que abrieron paso a la imagen del apóstol en andas custodiada por el sacerdote oficiante, Agustín Enríquez y directivos, socios e invitados. La romería fue amenizada con músi-
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ca y bailes regionales de España, con la actuación del cuadro artístico de danza y la banda de gaitas del Parque, que fascinó a los presentes. Después se dio la convivencia familiar a través de una comida campestre llena de sorpresas, juegos para los niños y música de DJ.
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Saturnino Haces y Guillermo Rojas.
Padre Agustín Enríquez.
Javier, Paulina y Alexandra.
José Luis y Martha.
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Marimar e Ivanna.
Familia Marroquín. domingo 13 de agosto de 2017
Manuel Martínez, Jaime Pellón e Ignacio Caso.
Baile regional.
Fátima López, Marcelina Arce, Rosaura Gómez y Delfina Pérez. domingo 13 de agosto de 2017
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Cultura popular
¿Cómo iniciarse en el motociclismo?
Por Vicente L. Avendaño Fernández ndudablemente resultan muy atractivas esas máquinas de dos ruedas que se posan en los centros comerciales, más aún, llega a ser un espectáculo el verlas pasar sobre las calles o las carreteras, anunciando su presencia mediante la melodía de un motor que grita su vocación por la libertad. Debido a lo anterior, es que muchos individuos tienen la intención de adquirir una motocicleta, sin embargo, hay que tener en cuenta varios puntos antes de realizar una compra. Es cierto que también las damas llegan a sentir un gusto por estos caballos motorizados, pero es innegable que las características generales de un varón se adecuan más a este transporte,
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aunque hay mujeres que manejan muy bien, pero son la minoría. Pues bien, en mi experiencia de haber sido ajustador de seguros motorizado, puedo verter los siguientes consejos: hay que empezar con una moto de cilindrada pequeña, llámese 150 ó 250 centímetros cúbicos, ya que con la práctica se logra una mayor confianza y control que permite pilotar máquinas más grandes. Debe usarse un equipo de protección de buena calidad, especialmente el casco, ya que de éstos hay unos sumamente baratos que no ofrecen protección alguna, simplemente sirven para evitar las infracciones de tránsito, además de chamarra, pantalones, botas y guantes especiales para rodar. A diferencia de un conductor de auto que, de forma indebida, puede tomarse unas cuantas copas y llegar a su casa, un motociclista requiere estar totalmente concentrado en su manejo, así que el uso de alcohol, drogas o medicamentos
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que afecten el sistema nervioso es algo inaceptable y sumamente riesgoso. Un automóvil puede tolerar alguna falta de mantenimiento, pero la motocicleta requiere estar en las mejores condiciones, especialmente en cadena, llantas y frenos, ya que una falla puede ocasionar un accidente de fatales consecuencias. Algo que resulta muy positivo es tomar un curso de manejo especializado y respetar las normas de tránsito, ya que manejar moto es algo muy diferente a un automóvil, requiere prudencia y una práctica paso a paso. Por último, una motocicleta no es un juguete, así que comprársela a un niño, adolescente o universitario no es lo más recomendable, a menos que sea entrenado y concientizado del uso de una máquina que puede ser maravillosa, pero al mismo tiempo mortal. Hasta la próxima. vicente_leopoldo@hotmail.com @vicente_aven y en Facebook por mi nombre
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Logofilia
Amor y fascinación por ciertas palabras
El problema del mal y Esperando a Godot Por Guadalupe Lozano sperando a Godot es una obra de teatro de Samuel Beckett escrita a finales de los años 40. Fue publicada en 1952 por Éditions de Minuit. La obra de teatro se divide en dos actos. La trama trata de dos vagabundos, Vladimir y Estragón (también llamados Didi y Gogo), que llegan a cierto lugar junto a un árbol para esperar la llegada de un tal Godot. Durante la espera hacen varias alusiones sobre su circunstancia y sobre los motivos por los que deciden esperar a Godot. Pero nunca se llega a saber quién es o por qué tiene tanta importancia esperarlo. El segundo acto sigue el mismo patrón que el primero. Esta obra fue escrita a finales de la Segunda Guerra Mundial. Tras tan atroz hecho histórico, el hombre occidental fue viendo cómo el progreso se traducía en una serie de descubrimientos, que en el fondo, solo conducían a la muerte, el horror y la deshumanización. Con este trasfondo, la literatura se fue llenando de voces que plasman este caos. Esta trama representa la carencia del sentido de la vida humana (tema que recurre a la Teología del Proceso: Dios renuncia a su omnipotencia. Tiene un poder, pero decide no usarlo). Es una representación de un Dios misteriosamente ausente.
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En la obra de Becket lo que podemos ver es la situación en la que se encuentra el ser humano como resultado al problema del mal en el mundo. Vladimir y Estragón representan al humano rebajado, a la perdida de la dignidad y el sentido de la vida. Y conforme van surgiendo los diálogos nos damos cuenta de que presentan un vacío interior y una esperanza que albergan, pero sin en realidad ser conscientes de cuál es su fin. En la obra de Becket se manifiesta lo absurdo en los diálogos y en la forma de actuar del hombre. Es una aparición constante porque se ha llegado al punto en el que la
vida pierde el rumbo. ¿Qué sentido tiene la existencia cuando cualquier proyecto vital es negado? Ya sea por circunstancias históricas o desesperación. ¿Cuándo no hay nada más allá, trascendente, que me dé motivos? A medida que avanza el texto vamos descubriendo la búsqueda de un rol. Los personajes son voces que no comunican y que solo existen en el espacio escénico y en un diálogo. Se definen por su relación con el otro. Pero en sí no hay contenido en las conversaciones y su relación con el entorno no los lleva a ningún lado, más que a Godot. Todas las pautas nos conducen a
Godot. Cuando parece que algo finalmente se va a concluir, nos encontramos con la espera nuevamente. Este círculo no cesa. Los personajes están sumergidos en una total monotonía, y al no tener un punto de referencia que les indique qué deben hacer, qué camino tomar, o a qué fin encaminarse, no logran encontrar el papel que tiene en el mundo. La idea de tener un rol en la vida les parece casi igual de remota que la idea de la existencia de algo más allá de lo que conocen, que sea bueno. De la trascendencia. Y la relación que tienen con el entorno y con el resto de los hombres tampoco sirve para llegar a descubrir su rol. La alteridad ha sido modificada y ya no existe ningún enriquecimiento recíproco. La primera vez que leí está obra de teatro quedé realmente decepcionada. A pesar de ser breve, es agotante. Los diálogos no llevan a ninguna conclusión y los actos no conducen a ningún desenlace. Habiéndola leído un par de veces, decidí estudiar el trasfondo de la obra. Sin duda, Beckett expresa un sentido inexorable en cada elemento presente en el texto. Cuando uno la lee, puede llegar a despreciarla por no seguir un esquema típico de diálogos y actos. Sin embargo, cuando se conoce el fondo, se descubre la verdadera obra de arte. Esperando a Godot no es una lectura de piscina, ni se trata de un libro que se disfruta una tarde de lluvia. Sin embargo, considero que es realmente interesante, cuenta con un segundo plano exhaustivo y valiosísimo. Además, la capacidad que tiene el autor de incitar la reflexión en el lector sobre el sentido de la existencia, es admirable. Datos de la autora Guadalupe Lozano es poblana, tiene estudios de Filología y Periodismo en la Universidad de Navarra, España, y actualmente cursa la licenciatura de Literatura y Escritura Creativa en esa misma institución. Facebook: Guadalupe Lozano Blog: loopoetrydiary.wixsite.com/blog Mail: loopoetrydiary@gmail.com
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rius, con la frente en alto Por Miguel Ángel Contreras Pérez
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Gráficos: Miguel Ángel Contreras
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uestro país se ha caracterizado por un marcado analfabetismo funcional, el cual tiene su origen en las primeras décadas del pasado siglo XX. Recién terminada la Revolución, el ilustre José Vasconcelos se encargó de promover múltiples campañas para que la gente aprendiera a leer, y, lejos de hacer que las masas leyeran las grandes obras literarias, se dio el boom de las historietas nacionales, que duró décadas. Por esas fechas, en 1934, en Zamora, Michoacán, nace Eduardo Humberto del Río García, caricaturista, historietista y escritor, mejor conocido como Rius. A la muerte del progenitor, su familia decide moverse a la capital (Chilangolandia, para los cuates): la cúpula de la revolución, pero intelectual. De formación salesiana, con miras a ser sacerdote, terminó en el lado opuesto, como él mismo decía en broma, ya que su ateísmo fue in crescendo hasta lograr en su momento la excomunión gracias a su libro El manual del perfecto ateo. Hace sus pininos dentro del mundo de los monitos en la publicación Ja-Já, en 1955, donde ya venía con ese sentido crítico que tanto le dio personalidad. La caricatura política no empezó con él, México ya llevaba un terreno avanzado sobreviviendo a la censura en la clandestinidad; sin embargo, sí mutó a un nuevo estadio de la mano de Del Río. Podemos asegurar que Rius se encargó de politizar a varias generaciones tanto de lectores como de moneros (así se les dice a los dibujantes de historieta). La solidez de su trabajo era tan-
ta, que obligó a abrir nuevos espacios que antes eran impensables; planteó una nueva manera de expresar las problemáticas que aquejaban y aquejan a los mexicanos. Los supermachos, de Rius, llegó a tener un tiraje de 250 mil ejemplares semanales, lo cual lo volvía políticamente incómodo, y, debido a la censura y presión gubernamental, el editor retuvo los derechos de la historieta, y echó a la deriva al monero. Ya con su primer libro bajo el brazo, Cuba para principiantes,
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de 1966, Del Río no se achicó, y es ahí donde entra a escena el editor Guillermo Mendizabal, quien vendió su carro, hipotecó su casa y creó la editorial para que nacieran Los agachados, de 1968 a 1981, con una temática muy abierta, sin tabúes. Con editorial Posada, el historietista realizaba material, combinando sus dibujos e imágenes de otros ilustradores y grabadores, regularmente intervenidas y un lenguaje coloquial para lograr un caldo digerible, todo un collage, pues.
Solo para contextualizar y dimensionar, sin demeritar ningún tipo de publicación, en esos años, el ganador del Premio Nobel Octavio Paz vendió 15,000 ejemplares de un libro de poesía en dos meses. Las historietas en ese tiempo vendían 90,000, hasta 200,000 a la semana; Kalimán vendía 8,000,000 al mes. Lágrimas y risas, 1,300,000 ejemplares al mes. Actualmente, el Libro Vaquero tiene como récord la venta de 400,000 ejemplares a la semana (hasta se exporta). Tal vez ahora es común encontrar libros que explican todo tipo de temas, en inglés se llaman ... for dummies, en español ... para principiantes. Digamos que era un formato de títulos empleado por Rius para hacer entendibles temas de cierto nivel o de poco manejo social, cultural o político entre la población, auxiliados por dibujitos. Pero no todo es miel sobre hojuelas, ya que también tenía sus detalles respecto a la confiabilidad científica, algunas discrepancias; por otro lado, hay posturas ideológicas que cambiaron con el tiempo, ya que el apoyo incondicional que le dio editorialmente a la Revolución Cubana de Fidel en un inicio se vio desencantada con el tiempo al chocar con la realidad, y lo expresa en su libro Lástima de Cuba, de 1994, a casi tres décadas de distancia del primero dedicado a esta isla caribeña. Es de sabios cambiar de opinión. Carlos Monsiváis decía que en México existían tres secretarías de educación: la SEP, Televisa y Rius. A pesar de toda la variedad y cultura de la historieta mexicana, no hay una estructura que premie como tal al noveno arte nacional. En 1976, Rius recibió su primer premio, procedente del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia, Unicef; once años más tarde ganó el Premio Nacional de Periodismo de México, en caricatura. El miércoles 7 de diciembre de 2016, la Secretaría de Cultura de CDMX y el Museo Estanquillo Colecciones Carlos Monsiváis le entregaron el Primer Reconocimiento de Caricatura Gabriel Vargas por ser un referente cultural del país.“Los homenajes son cuando se muere uno, y
aquí se están adelantando un poco. No se está acostumbrado a que hablen bien de uno, pero se siente bonito, lisito”. Acertadamente, Juan Villoro dijo en ese evento: “Los monos han sido la escuela informal de muchos de nosotros”. Rius publicó más de 120 libros. Su trayectoria se dio a través de varias publicaciones, entre las que podemos contar La gallina, Proceso, la revista Siempre, Marca diablo, Los Supermachos, Los agachados, La garrapata, El chahuistle, El chamuco y Los hijos del averno, en donde apadrinó y trabajó codo a codo con otros moneros con los que, a pesar de no coincidir en algunos criterios y posturas, mantuvo la armonía a base de respeto y tolerancia. Hoy en día, podemos ver que los temas que abordó no han perdido vigencia; algunos hasta se han acentuado más, como la mala alimentación de los mexicanos (La panza es primero, 1972) o la influencia en el control de masas (Publicidad, televisión y otras porquerías, 1989). Y, bueno, el siempre crítico y humorístico Rius dejó de hacer trazos la madrugada del pasado martes 8 de agosto, a los 83 años de edad, en Tepoztlán, Morelos, su última morada. Sobrevivió a varios gobiernos, a los cuales tuvo bajo la lupa (y a su vez ellos a él), pero ya llevaba rato escapando de la más mortal de las censuras: el cáncer. Ah, por cierto, dos datos más: en 1974, el noveno arte de Rius llegó al séptimo usando como vehículo Calzonzin inspector, sátira política de Alfonso Arau con asesoría del autor de Los agachados, dos horas de historieta en Live action. El otro dato: ¿han notado el enorme parecido de las primeras versiones de Los Simpson con los monos horribles de Rius (como él mismo los llamaba)? Comentarios, quejas, aclaraciones o situaciones paranormales: Correo: mike_editorial@hotmail.com Twitter: @Mikeditorial Instagram: mikeditorial domingo 13 de agosto de 2017
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Salud
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Cómo conservar tus dientes
Por Pilar Pérez uando escuchamos de la caries dental nos parece muy común, y esto es porque seis de cada diez personas en algún momento de su vida la han padecido, pero la falta de un tratamiento podría provocarte graves problemas bucales e incluso la necesidad de utilizar un implante dental. Los malos hábitos, como señala el Gabinete de Comunicación Estratégica
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(GCE), son los causantes de los daños en los dientes. Tres de cada 10 personas acepta que las caries las han desarrollado porque no tienen una correcta higiene. Aunque si eres de los que tiene mucho cuidado de su higiene bucal, pero tienes otro tipo de vicios como el consumo de café, entonces, preocúpate, porque las estadísticas no mienten ya que de cada diez personas, cuatro consumen esta deliciosa bebida y sus problemas
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bucales son importantes. Lo mismo ocurre con el consumo de refresco y las golosinas, explicó la estomatóloga del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), María de la Luz del Carmen Pérez Chalini, quien dijo que la caries ocurre con la destrucción de los tejidos de los dientes causada por la presencia de ácidos producidos por las bacterias de la placa depositada en los dientes.
Si quieres saber si tienes una caries, no hay forma más eficaz que acudir al dentista, quien también podrá determinar otro tipo de enfermedades periodontales que van desde una inflamación hasta el daño de los tejidos blandos y los huesos que sostienen los dientes. Según datos de la Secretaría de Salud, el 85 por ciento de las personas en México padece caries. Pero las estadísticas también evidencian que el 84.7 por ciento de la gente considera que su boca se encuentra muy saludable y solo 12.2 por ciento piensa que no lo es. Después de las caries, perder algún diente, inflamación en las encías, mal aliento a pesar de lavarse los dientes así como el uso de brackets, son los principales problemas bucales que pueden
afectarte, en tanto que el debilitamiento de los huesos que sostienen los dientes puede provocar que estos se caigan y llevar al paciente a usar un implante.
RECOMENDACIONES PARA BUENA HIGIENE BUCAL La especialista del IMSS aseguró que para tener daños en los huesos que sostienen los dientes, las personas comenzarán con problemas dentales leves y no tener un tratamiento adecuado, así como una mala higiene bucal, lo cual obligará a que las piezas se caigan y el paciente tenga que recurrir a un implante dental. El 18.8 por ciento de los mexicanos no conoce la técnica adecuada para lavarse los dientes y solo el 79.1 por ciento sabe cuál es. Mientras que 49.5 por ciento cam-
bia su cepillo de dientes cada dos meses y el 28 por ciento visita al dentista una vez cada año. La estomatóloga aseguró que mantener una buena salud dental solo requiere de hábitos, como cepillarse los dientes por lo menos dos veces por día y utilizar hilo dental así como enjuague bucal. Acudir a revisiones dentales periódicas. Procurar una dieta equilibrada sin alimentos con almidones o azúcar. Y, utilizar productos dentales con flúor. Ahora ya lo sabes, no es difícil tener una sonrisa agradable, pero lo más importante es mantenerla sana, así que evita formar parte de las estadísticas negativas.
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Salud
Que tus hijos no sufran las consecuencias
Mochilas pesadas = daños en la columna
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Por Pilar Pérez na mala postura será el primer problema que tus hijos podrían tener por cargar todos los días, de lunes a viernes, una mochila llena de útiles escolares que pesaría hasta dos veces más de lo recomendado por los especialistas. El inicio del ciclo escolar 2017-2018 está a la vuelta de la esquina y dependiendo del grado al que pase tu hijo, será el tamaño de su mochila, mismo que al superar el 10 por ciento de su peso corporal,
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provocará daños paulatinos en la columna como dolor y desgastes rápidos. José Luis García Navarro, cirujano de columna del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), dio a conocer que la carga recomendada para soportar sobre la espalda no debe ser superior al 10 por ciento del peso de la persona; sin embargo, la sobrecarga de las mochilas puede duplicarse. Si eres padre de familia, tío, hermano o simplemente conoces algún pequeño en edad escolar, seguramente le has ayudado
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a cargar la mochila. En un principio piensas que será liviana, pero conforme avanzas al carro, o peor aún hasta su casa, caminando durante varias calles, te habrás dado cuenta del excesivo peso de la maleta. Ahora, imagina que ese niño, ya sea de alguno de los seis grados de primaria o tres de secundaria, debe cargar todos los días, no solo de su hogar a la escuela o viceversa, sino también dentro del colegio y parado en las filas para ingresar o salir de la institución así como los problemas que esto podría causarle a su salud.
Por lo anterior, el especialista si bien aclaró que los problemas en la columna no se presentan de manera inmediata, sentenció que sí hay daños paulatinos que se convierten en crónicos y a medio ciclo escolar, si el peso de la mochila se mantiene hasta por arriba de los seis kilogramos, el dolor de espalda será recurrente. Las afectaciones por el pesado bulto se reflejarán, de manera inicial, en la columna cuando el niño adquiera una mala postura; es decir, que en lugar de tener la espalda erguida, para soportar la carga, tendrá que encorvarse al grado de poder soportar toda la mochila sobre la columna, el cuello doblado hacia adelante y probablemente las rodillas flexionadas. Con el paso del tiempo, el cuerpo se
acostumbrará a esta posición y al crecer le será difícil, a la persona adquirir una postura normal, provocando, además, dolores en la espalda al querer permanecer erguido. El dolor en la espalda también será recurrente en los estudiantes y en muchas ocasiones podrían no quejarse debido a que se acostumbran a la molestia y también se dan cuenta de que es a causa del peso de la mochila, pero es parte de su rutina diaria. Además, explicó el cirujano, habrá un desgaste más rápido de las vértebras que se reflejarán a edad adulta cuando el dolor de la espalda será crónico y la persona podría tener compresión de los nervios.
RECOMENDACIONES PARA UNA HIGIENE DE COLUMNA Crear buenos hábitos para la salud de la columna vertebral desde la edad escolar permitirá reducir los daños de la espalda en la edad adulta, por lo que hizo algunas recomendaciones. Soportar el peso de la mochila de forma equilibrada con los dos hombros Procurar que el respaldo esté acolchado Para levantar un bulto, flexionar las rodillas y girar la cadera a fin de distribuir el peso por todo el cuerpo. Aunque, en el mejor de los casos, la principal recomendación es que tus hijos utilicen mochilas con ruedas.
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Especial
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Bonsái, arte milenario japonés Conoce el museo y escuela en Atlixco Por Verónica De la Luz Fotos: Iván Venegas n Atlixco, Puebla, hay un espacio capaz de transportarte a un jardín japonés. Ahí, diferentes especies de árboles Bonsái forman un bosque en miniatura, donde puedes embelesarte con las formas, las
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tonalidades y los olores. El lugar nació como un vivero de plantas de ornato, pero desde 1974 se ha transformado en un museo y hasta una escuela, donde cualquier poblano puede aprender la técnica para criar estos árboles y acentuar la belleza natural de cada plantación.
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Don Emigdio Trujillo Sánchez tiene 77 años de edad. Mientras trabajaba en una empresa de productos químicos para el campo, decidió abrir su negocio propio e introducir en Puebla el arte del bonsái, que dicho de una manera sencilla, es convertir los árboles en piezas artísticas, una actividad de origen japonés.
El entrevistado cuenta que durante los 43 años en que se ha dedicado a crear bosáis, tomó clases y cursos en el extranjero, pues no es un trabajo que pueda hacer cualquier persona. Incluso se preparó con el profesor John Yoshio Naka, a quien se le atribuyó trasladar esta actividad al Occidente.
ESCUELA Y MUSEO En el municipio de Atlixco se puede encontrar un olivo de menos de dos metros de altura, que data de hace 100 años. También especies como copal, palo dulce, uñas de gato, casuarianas, jacarandas, ciruelos, bugambilias, uvas de mar, cocolobos, laureles de la India, entre otros árboles a los que el crecimiento natural, en algunos casos les permite desarrollarse hasta más de 30 metros. Todas estas plantas se hallan en el llamado “Bazar del Bonsái”, donde no solo se ofrecen a la venta árboles criados con esta técnica, sino que también se aprecian alrededor de 200 que son exhibidos de manera gratuita en un museo. Algunos de ellos son rescatados de la naturaleza y otros fueron cultivados exprofeso para la exhibición. Además, la iniciativa de Trujillo Sánchez abarca una escuela en la que cualquier habitante puede recibir clases sobre cómo criar bonsáis, así como adquirir técnicas y materiales para impedir el crecimiento de los árboles y moldearlos de acuerdo a las diez técnicas existentes. Amén del tiempo del crecimiento del árbol, darle forma para convertirlo en bonsái puede llevarse de dos a tres años, explicó el ingeniero agrónomo formado en la entonces Escuela Nacional de Agricultura de Chapingo. El museo fue abierto en el año 2010 y la escuela en el 2000.
ALEJARSE DE LOS BONSÁIS PIRATA Trujillo Sánchez explicó que no cualquier persona puede crear un bonsái, pues para eso se requiere preparación. Para distinguir una creación fidedigna, es necesario conocer sobre armonía, proporción y técnica, pues algunas
personas –sobre todo en la vía públicaofrecen árboles que no son realmente cultivados con la filosofía del bonsái. Y es que el entrevistado dijo que este arte no solo implica dar forma a plantas, sino que es considerada como una actividad que invita a la relajación y a la meditación, la cual puede realizar todo el mundo, desde niños hasta personas de la tercera edad. La paciencia es una de las virtudes
que deben tener quienes a ello se dedican, pues deben esperar meses o años para que su árbol tome forma. Por ello, consideró importante que la gente que requiera aprender sobre el bonsái, acuda con los especialistas. Dijo que uno de los distintivos de criar un bonsái es poder colocarlo en una base que esté ad hoc con las proporciones del árbol, además de conocer de materiales para evitar dejarlo morir.
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TÉCNICAS
1.- Vertical, que como su nombre indica, la formación de la planta sigue un sentido hacia arriba, sin curvas u otras líneas que se crucen. 2.- Vertical informal, que sigue una línea hacia arriba pero en el camino tiene algunas ramas que emergen en el aire, sin dirección concreta. 3.- Cascada, que deja caer todas las ramas del árbol hacia la parte inferior y en forma escalonada. Éstas van por debajo del tronco de la planta. 4.- Semi cascada, que permite el crecimiento de la planta de manera vertical, pero que en cierta altura deja caer las ramas, también de manera escalonada. 5.- Inclinado, que implica permitir que una planta crezca de forma transversal, y a partir de eso dar forma a las ramas. 6.- Montado en roca, que permite
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que el árbol se desarrolle sobre una piedra, y a partir de eso hacer la poda. 7.- Llevado por el viento, que crece de manera inclinada ligeramente y de forma natural, dando la impresión de que la corriente airosa lo mueve. 8.- Paisaje, que permite sembrar sobre una maceta varias especies de árboles, y allí criarlos y darles forma. En todo momento se busca la estética, el ritmo, las posiciones de las plantas y las proporciones. 9.- Literati, es una técnica en la que un árbol se coloca sobre una base ajustada. La poda implica que solo haya ramas en la parte superior y se muestre gran parte del tronco. 10.- Bosque, abarca la siembra de varias especies relacionadas con este ecosistema. En este caso también se cuida la proporción y la estética.
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OTROS SERVICIOS El Bazar del Bonsái ofrece como servicio adicional el mantenimiento del árbol, es decir, que si la persona que lo adquiere carece de los conocimientos para evitar que perezca, puede acercarse al negocio y allí lo apoyarán. Amén de ello, hay servicio de pensión, que puede ser aplicable cuando los dueños del árbol salen de vacaciones. En ese caso, se deja en el vivero y los seis trabajadores a cargo de don Emigdio, lo cuidarán. Talleres: primeros sábados del mes, de 10:00 a 14:00 horas, con costo de 500 pesos más los materiales.
DIRECCIÓN Corredor Gastronómico S/N, esquina con Bulevar Niños Héroes; Atlixco, Puebla. Teléfono: 01 (244) 4452938
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Reconoce uno verdadero
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Por Carolina Vega onsái, la pericia de cultivar un árbol en maceta, ha echado raíces en Puebla. Este arte milenario asiático ha encontrado en los poblanos entusiastas seguidores pero, también, estafadores que se aprovechan del desconocimiento sobre la técnica. ¿Quieres saber cómo es un verdadero bonsái? Buena
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Vida te lo cuenta. Bon significa en japonés bandeja y sai, cultivar. La unión de estos dos términos dio nombre a una técnica de cultivo aparecida en China dos mil años atrás. “Es un arte viviente”, define Juan Manuel Bañuelos, integrante del Club Bonsái Yamadori Puebla. “Un bonsái nunca está terminado, constantemente está en evolución”.
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Creado en 2010, el Club Bonsái Yamadori Puebla (www.yamadoripuebla.com) tiene como propósito reunir a los enamorados poblanos de este pasatiempo contemplativo, recuperar los árboles de la calle para convertirlos en obras de arte –ése es el significado de Yamadori– y, especialmente, difundir qué sí y qué no es un bonsái. Aquí, te despejamos algunas dudas:
Foto: Yamadori Puebla
- ¿Es una planta chiquita? No, no existen semillas para bonsáis, no son plantas modificadas genéticamente que dejan de crecer. Son árboles, de cualquier clase, que se cultivan en macetas. La poda de ramas, la colocación de alambres y, sobre todo, muchos, muchos mimos consiguen que cualquier árbol se convierta en bonsái. “Son árboles comunes y corrientes que tú haces pequeños”, apunta Víctor Hugo Ramírez, también miembro de esta asociación. - ¿Cualquier árbol miniatura es un bonsái? No, no y no. Un bonsái debe cumplir unas reglas básicas para ser considerado como tal: conicidad de su tronco –es decir, que sea más ancho en su base y se estreche progresivamente-, simetría en sus ramas – una primero hacia un lado, la segunda hacia el contrario, la tercera hacia atrás para crear profundidad y las restantes creando una copa triangular- y raíces expuestas. No dejes que sea enorme, más allá de 1.10 metros tampoco sería un auténtico bonsái. La triangularidad es esencial en el bonsái. Las ramas, la copa y el tronco deben seguir esta forma geométrica que simbolizaría la relación entre la tierra, el cielo y el hombre. Un bonsái debe, además, imitar la realidad; ser lo más fiel posible a los árboles que existen en los bosques. Más allá de estos principios, hay diferentes estilos. Los japoneses son perfeccionistas, mientras que los chinos y los latinoamericanos son naturalistas, es decir, prefieren no podar hasta la última hoja rebelde, sino disfrutar de ella. domingo 13 de agosto de 2017
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Mario Vázquez Raña = Fundador Paquita Ramos de Vázquez Presidenta y Directora General Francisco Torres Vázquez Director General Adjunto Francisco José Torres Cano Director General de Ventas y de Estudios Tepeyac
Foto: Yamadori Puebla Foto: Yamadori Puebla
- ¿Puedo tenerlo dentro de casa? ¿Meterías un olivo en el baño? Entonces, ¿por qué quieres hacer lo mismo con un bonsái? Al ser árboles, necesitan sol, luz y agua para sobrevivir, son plantas de exterior, no les gusta la oscuridad. Busca mejor una terraza y orienta el bonsái hacia el norte, para que pueda regocijarse del sol. “En México tenemos un clima con el que somos capaces de tener y mantener arbolitos de prácticamente todas las especies, no tenemos ninguna limitante”, presume Juan Manuel. - ¿Es caro su cultivo? Sí y no. No tienes que invertir miles de pesos para cultivar tu primer bonsái. Un junípero pequeño de 15 pesos, pinzas para manipular cables, un tenedor y unas tijeras bastarán para conseguir un bonsái decente. Si ya te empieza a gustar más la técnica, puedes comprar herramientas cuyo precio oscila en 700 pesos por unidad. - ¿Requiere mucho tiempo? Entre 10 minutos y las horas que quieras al día. “En la regada lo que haces también es observarlos a ver en qué condiciones está, si se está secando la rama, si está triste”, aconseja Víctor Hugo. - ¿Sufre el bonsái? Frente a algunas voces críticas que reprochan la mutilación que soportarían las plantas -recuerda que en ningún caso sienten dolor-, los expertos en esta técnica defienden que un árbol nunca va a estar mejor cuidado que convertido en bonsái. - ¿Para qué sirve un bonsái? Para disfrutar. Entretenimiento, diversión y relajación son las virtudes más repetidas de poseer una ventana a la naturaleza en el hogar. “El respeto hacia los demás, el respeto hacia la naturaleza te cambia la perspectiva de ver las cosas, realmente sí nos ha cambiado la vida el bonsái”, señala Marco González, compañero de la agrupación.
Organización Editorial Mexicana
directorio Jesús Sánchez Villarreal Director General de Administración
Ebodio Sánchez Rodríguez Director Nacional de Tecnología
Martha Citlalin Ramos Sosa Directora General Editorial
Rosa Ma. Carrera de Kanafany Directora Nacional de Finanzas
Antonio Rodríguez Demeneghi Director General División Papel
Víctor M. Pimentel González Director Nacional de Recursos Humanos
Serafín Salazar Arellano Director-Gerente
Salvador Ríos Gómez Jefe de Información
Miguel Ángel Contreras Pérez Coeditor Gráfico
Jorge Rodríguez Corona Subdirector
Rodolfo Pérez Jefe de Fotografía
Erika Albisúa Lukacs Editora Sociales
Ramón Domínguez Sánchez Jefe de Redacción
Jorge I. Zamora Martínez Jefe de Publicidad
Alan A. Luis Diego Editor Espectáculos
Foto de portada: Erik Guzmán / Modelo: Danna Michelle Naveda Colt.
buenavida@elsoldepuebla.com.mx También puedes leer la versión digital de Buena Vida en www.elsoldepuebla.com.mx
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Sociales
¡Espléndida a los 85!
Su hijo Sergio ofició la misa. domingo 13 de agosto de 2017
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Primas Osorio.
Guadalupe agradeció un año más de vida en convivencia con sus seres queridos, quienes la colmaron de cariño y admiración Por Erika Reyes Fotos: José Luis Bravo Para celebrar un año más de vida, Guadalupe Vigil de Osorio se rodeó por sus seres queridos que la acompañaron gustosos en este especial día. El festejo inició con una emotiva misa de acción de gracias oficiada en conjunto por su hijo Sergio Osorio, su hermano Carlos Vigil y el padre Jesús Juárez. Después se ofreció un convite, donde la del cumpleaños lució feliz arropada por el cariño de su gran familia y amigos. ¡¡Enhorabuena!! Misa: Parroquia de la Preciosa Sangre de Cristo. Comida: Salón Los Gavilanes. Menú: Taquiza. Bebidas: Nacionales e internacionales. Música: Marimba.
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Margarita Maldonado, Lupita Álvarez y Perla Esquerra.
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Gaby y Carlos.
Luisa y Martha.
Paulina GutiĂŠrrez y Pablo Osorio.
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Ximena y Paola.
Consuelo y Javier.
Edmundo Rodríguez y María del Pilar Fraile.
María Elena González de Feldmann y Fátima Fernández de Lardizabal.
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domingo 13 de agosto de 2017
Leticia Márquez y Christian Siruguet.
Regina Solana y Carlos Montiel.
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Sociales
Experiencia culinaria trendy
Pamela Pintado, Manuel Pérez, César Silva y Liliana Herrera.
Por Erika Reyes Fotos: José Luis Bravo Para brindar una experiencia temporal e irrepetible a clientes y amigos, La Purificadora ofreció una cena Pop Up ejecutada por el poblano Daniel Nates, quien fue galardonado por San Pellegrino Young Chef con el premio “Most inpired message award”. Desde el primer bocado los comensales quedaron atrapados con los platos del joven chef, inspirados en aromas y sabores de nuestro estado, maridados con vinos que le dieron una perfecta armonía en paladar. Los invitados fueron recibidos en el área de las fogatas del hotel con cocteles y música de DJ. Organizó: Federico Spada, gerente general de La Purificadora. Invitados: 80, de Puebla y CDMX. Menú: 5 tiempos que reflejaron la “cocina de producto” del chef, entre ellos su “Quiltamal”, tamal de quelites que le valió el galardón internacional. Bebidas: Mezcal y vinos Ghost Pines. Pop-up es un nuevo concepto para comprar, cenar y relacionarse. Son tiendas y restaurantes en los que el espacio deja de ser fijo para convertirse en itinerante y temporal. A esta tendencia se han sumado chefs de prestigio internacional que ofrecen experiencias culinarias en entornos sorprendentes e inimaginables, siempre impregnados de exclusividad.
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domingo 13 de agosto de 2017
María José Morales y Fernanda Silva.
Elena Centeno con Daniel y Antonio Nates.
Nelly, Maricarmen y Claudia.
Adriรกn Abud, Federico Spada y Nahim Doguer. domingo 13 de agosto de 2017
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Rodrigo, Gaby y Mariana.
Ricardo Linares y Aimé Guerra.
Cristina Díaz y Rebeca Trujillo.
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domingo 13 de agosto de 2017
Araceli Valencia y Vicente Olivos.
Gina de la Mora, Ángel Vázquez y Javier Ruiz.
Ivonne Deleze y Luis González Arenal.