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“La Finca es un lugar donde dejarse llevar” Entrevista en profundidad a la mediática estrella Michelin y de TV. Sus gustos, ideas, proyectos, sugerencias... + info en http://www.elsumiller.com/secciones.php?id=873
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“Cuando devolver un jamón ibérico”
Visita el 2º restaurante con más reservas de España. Su cocina de vanguardia, el antes y el después de la comida mexicana en España.+ info en http://www.elsumiller.com/secciones.php?id=876
Los jamones ibéricos pueden presentar patologías que hagan necesaria su devolución. Cuando, cómo, por qué. + info en http://www.elsumiller.com/secciones.php?id=874
Agosto 2014 1