El Tiempo No. 2116

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Desde

1963 ★ El Semanario Nacional de los Hispanos ★

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• EN NUEVA YORK 40¢

NUEVA YORK • NUEVA JERSEY • MIAMI Año XXXVI 2da. Epoca No. 2116

Del 5 al 11 de Noviembre, 2009 • EN MIAMI 35¢

¡CAmpeones! Pág. 14

Ganadores de las elecciones Pág. 3

Chris Christie

Comer: ¿Hambre o Ansiedad?

Michael Bloomberg

Asista al Festival Internacional de Cine Latino en Long Island

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EL TIEMPO Del 5 al 11 de Noviembre, 2009

NUESTROS PAISES Sargento venezolano expulsado por el DAS tenía ‘información sensible para la seguridad de Colombia’ n ‘Colombianos asesinados en la frontera eran paramilitares’, asegura vicepresidente venezolano n Se calienta clima de ‘guerra fría’ entre Colombia y Venezuela

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osé Gamardo Barreto pertenece al Destacamento 31 de Fronteras de la Guardia de Venezuela y fue detenido en Paraguachón (La Guajira), según informó el organis-

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mo de seguridad. El DAS dijo que “en las entrevistas de verificación realizadas por las autoridades migratorias del DAS, Wilmer José Gamardo Barreto entregó información sensible para la seguridad de Colombia, la cual está siendo evaluada”. “Dicho procedimiento tuvo lugar en el Puente Internacional de Paraguachón, zona fronteriza, donde las autoridades migratorias del DAS hicieron oficialmente la entrega a funcionarios de la Oficina del Servicio Administrativo de Identificación y Extranjería (SAIME) de Venezuela”, precisó el

DAS. Tras la detención, el DAS dijo en un comunicado de prensa que el militar portaba un arma de fuego cuando fue detenido. La expulsión de José Gamardo Barreto, quien tiene el grado de sargento mayor, se produjo en medio de una crisis en las relaciones diplomáticas de Colombia y Venezuela. El DAS aseguró que respetó todos los derechos del venezolano, arrestado el sábado en el departamento de la Guajira cuando se desplazaba uniformado y armado por territorio colombiano en un automóvil y dijo que recibió del mismo

información importante para la seguridad de Colombia. La expulsión se conoció horas después de que Venezuela aseguró que nueve colombianos asesinados en su territorio por un grupo armado sin identificar pertenecían a una organización paramilitar que entrenaba con intenciones desconocidas. La masacre se descubrió hace una semana y después de la misma, el presidente venezolano, Hugo Chávez, denunció la captura de dos agentes del DAS que se encontraban en su país cumpliendo labores de espionaje con la intención de desestabilizar su Gobierno.

Venezuela atribuyó la masacre al desbordamiento en su territorio del conflicto interno que azota a Colombia desde hace más de 45 años y que cobra miles de vidas al año; mientras que Bogotá solicitó investigar el múltiple crimen y no distraer la atención con hipótesis sin comprobar. Las relaciones diplomáticas y comerciales de Colombia y Venezuela atraviesan una crisis por la oposición de Chávez a la decisión de su par colombiano, Alvaro Uribe, de permitir a Estados Unidos el uso de siete bases militares en su país.

Se dilata arreglo político en Honduras

íderes del Congreso decidieron consultar a la Corte Suprema posibilidad de restituir a Manuel Zelaya. “Confirmado, se acordó enviar a la Corte, al Ministerio Público y a la Procuraduría General de la República”, dijo a Reuters Antonio Rivera, subjefe de bancada del Partido Nacional. “Una vez que haya los reportes de los tres órganos nos reuniremos”, añadió. La Corte Suprema, cuya opinión no es vinculante para el Congreso, según el pacto, dictaminó en el pasado que el golpe de Estado que derrocó a Zelaya a fines de junio fue legal, debido a que el mandatario derrocado habría violado la Constitución al querer forzar la reelección presidencial. La decisión de la Junta Directiva del Congreso que no planteó un plazo, no fue unánime. Tres de los 13 miembros votaron en contra de pedir la opinión de la Corte Suprema e intentaron fijar un máximo de 24 horas para que los órganos consultados den su informe y así pueda ser convocada la sesión para votar sobre

Cientos de zelayistas se manifestaron ayer contra el Congreso en Tegucigalpa por la decisión de su directiva de consultar el eventual regreso del depuesto mandatario con la Corte Suprema y otros organismos. el futuro del defenestrado mandatario. “La mayoría votó por enviar a la Corte Suprema, pero tuvo votos en contra, de los que queremos que se vote la restitución inmediatamente”, dijo el diputado Marvin Ponce, del movimiento zelayista Unificación Democrática. Los parlamentarios están en receso por la campaña electoral para las

elecciones presidenciales del 29 de noviembre. Zelaya dijo que si para el jueves no ha sido reinstaurado, la comunidad internacional desconocería las elecciones, que ya estaban convocadas desde antes de su derrocamiento y que han sido la punta de lanza del Gobierno de facto como la vía para cerrar la peor crisis política en América Central en décadas.

El acuerdo también dispone la conformación esta semana de un Gobierno de unidad nacional, plazo que estaría en duda con la decisión de los líderes parlamentarios. La decisión de la Junta Directiva tomó mal parada a la comisión de verificación de la Organización de Estados Americanos (OEA), que llegó a Tegucigalpa poco antes de la votación con la esperanza de una rápida aplicación del acuerdo. Además, enfureció a cientos de simpatizantes de ‘Mel’, como llaman popularmente a Zelaya, que amenazaron con manifestarse ante el Congreso para presionar por su restitución. La comisión de la OEA es liderada por el ex presidente chileno Ricardo Lagos, quien más temprano dijo ayer a una radio de su país que cree que el camino para salir de la crisis es “restablecer al presidente Zelaya por el escaso tiempo que le queda en la presidencia”. Pero admitió que el Congreso se tomará su tiempo: “No creo que la votación sea hoy día (martes). Lo ideal para mí sería que lo hicieran ya”.

La OEA, a través de su secretario general, José Miguel Insulza, había expresado antes del pronunciamiento de la junta directiva del Congreso que el organismo quiere levantar las sanciones impuestas a Honduras en una sesión especial el 16 de noviembre, pero antes se debe cumplir el acuerdo político alcanzado. “Queremos hacer una asamblea general el día 16 de noviembre para levantar las sanciones a Honduras; por lo tanto los tiempos apremian y ojalá que hagan lo que quieren los hondureños: la gente quiere que esto se termine”, dijo. Ahora, tras la decisión, no es claro que se mantenga esa intención del organismo hemisférico. En las afueras del Congreso, enfurecidos simpatizantes de Zelaya gritaban “¡Mel, aguanta, que el pueblo se levanta!”, con el puño en alto. Muchos juraron mantener la vigilia hasta que vuelva al poder su líder, refugiado hace dos meses en la embajada de Brasil en la capital hondureña tras haber ingresado de manera clandestina al país.

En América Latina no hay carrera armamentista, según expertos L a instalación de bases estadounidenses en Colombia y la compra de armas en Venezuela son, a pesar de ello, causa de preocupación y podrían, según analistas, degenerar en un conflicto. A esas conclusiones llegó un panel de expertos que convocó el martes Dialogo Interamericano, en Washington, para tratar de contextualizar el incremento en gasto militar que se viene registrando en la región y que ha causado asombro por lo abultado. En los últimos cinco años los países latinoamericanos, combinados, duplicaron su gasto: de 24 mil millones en el 2003 a 47.000 millones en

el 2008. De acuerdo con Román Ortiz, del Grupo Triarius, y uno de los panelistas invitados, no hay carrera armamentista por qué no hay un patrón homogéneo. Es decir, cada país que ha elevado el gasto lo ha hecho por necesidades específicas. Brasil y Chile, por ejemplo, buscan es preservar el status quo, mientras que otros están actualizando su arsenal militar, décadas en el atraso. En situaciones como las de Colombia o México, el interés es la seguridad interna. Para Ortiz, no obstante, el molde lo rompe Venezuela. “Este país sí quiere alterar el status quo y posee

los fondos para intentarlo”, afirma el analista que menciona los 7.000 millones de dólares en armamento que el gobierno de Chávez ha adquirido o contratado en años recientes. Para Ortiz, este es un fenómeno que preocupa dado el tipo de armas más enfocadas hacia la guerra externa- y las motivaciones para su adquisición. De acuerdo con el analista, hay también un tránsito hacia conflictos de orden ideológico, muy distintos a las disputas del pasado, que por lo general eran territoriales y se podían solucionar con mayor facilidad. Adam Isacson, del Centro para los Estudios Internacionales (CIP) coincidió en el concepto básico de

Ortiz (no hay carrera), pero le añadió otro cascabel al gato: para éste, el acuerdo militar que acaban de firmar E.U. y Colombia eleva las tensiones entre Caracas y Bogotá, pues entra a jugar en el mismo contexto del incremento de la compra de armas. Según Isacson, Chávez siempre ha creído que E.U. lo invadirá vía Colombia y las bases solo justifican sus temores. E.U. -dice- no tiene intenciones de invadir. Y quizá las bases solo sean un esquema de ‘Guerra Fría’ o disuasión, para evitar que Venezuela se deje tentar por la idea de atacar Colombia. En cualquier caso, opina el analista, “la firma del convenio, y la falta de claridad sobre lo que este

implica, ha generado desconfianza”. Y eso solo calienta una situación que ya es delicada. “Un malentendido en la frontera, un incidente, y podría estallar un conflicto más grave”, sostiene el experto. Según Michael Shifter, vicepresidente en materias de política de Diálogo Interamericano, el interés de Venezuela al comprar armas es defensivo, pues ve una amenaza de E.U., mientras que Brasil quiere proteger el Amazonas y proyectarse internacionalmente como una potencia. Al foro asistieron unas 60 personas en su mayoría representantes de centros de pensamiento de la ciudad.


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NOTICIAS T

Republicanos Ganan Gobernacion en Nueva Jersey

renton, NJ — La gobernación de Nueva Jersey fue para el candidato republicano Chris Christie, que obtuvo un 49% de los votos contra un 45% obtenido por el gobernador demócrata y aspirante a un segundo periodo Jon Corzine. Aunque las encuestas, desde un comienzo, favorecieron a Christie, los demócratas estaban optimistas de obtener la victoria tratando de captar los votos de los indecisos. Christie, de 47 años, se convierte en el primer gobernador republicano en ganar, desde el

último mandato de ese partido hace 12 años. “Lo logramos Nueva Jersey”, aseguró Christie. “La elección esta noche no es acerca de mí, es acerca del futuro que le espera a este estado. Lo que queremos hacer es que cada uno de los que viven aquí tenga acceso a todo lo bueno que ofrece Nueva Jersey”, dijo Christie en su primer discurso como gobernador. “Gracias a todos los que trabajaron y colaboraron en mi campaña realizando un increíble trabajo. A los residentes de

Nueva Jersey, les quiero decir que nunca tuve un honor más grande como cuando serví de gobernador a este maravilloso estado”, dijo Jon Corzine.. “La derrota de Corzine es de alguna manera una derrota para el presidente Barack Obama. La derrota lo convierte en el tercer gobernador en 60 años en ser derrotado después de cumplir un solo término. También termina con su carrera política, ya que en repetidas ocasiones aseguró que no buscará ser elegido para otro puesto.

Republicanos Ganaron Nueva Jersey y Virginia Por Alberto Muller

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os republicanos dan el primer golpe electoral efectivo desde las elecciones presidenciales del año pasado, donde los demócratas obtuvieron un triunfo arrollador. Bob McDonnell y Chris Christie, ambos republicanos, dieron por terminado el dominio demócrata en los Estados de Virginia y Nueva Jersey. Aunque los demócratas han insistido que estas elecciones no eran una pureba para Obama, la

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victoria republicana sirve de barómetro político en Estados Unidos y pone de relieve, que el grupo más extremista de la derecha política norteamericana controla actualmente el Partido Republicano. El republicano Bob McDonnell ha sido elegido gobernador de Virginia y recupera para el partido este Estado tras ocho años de dominio demócrata. En el otro territorio que votaba gobernador, Nueva Jersey, feudo del Partido Demócrata, el también republicano Chris Christie se ha impuesto a su rival Jon Corzine, tras una ajustada carrera, según los resultados provisionales adelantados por las cadenas de televisión. Virginia, que hace un año votó mayoritariamente en las elecciones presidenciales a Barack Obama, ha dado la espalda a Craig Deeds que, a pesar de

haber contado con el respaldo del presidente estadounidense y del Comité Nacional Demócrata durante la campaña, no ha conseguido conectar con el electorado. En este Estado, los republicanos han ganado también la gobernación, la subgobernación y el cargo de fiscal general. Los republicanos creen que esta victoria es prueba del rechazo de los votantes a la Administración Obama y a la agenda política demócrata, asegura el diario estadounidense en su edición online. Cuando se cumple un año de la elección en las urnas del primer presidente negro en la historia de EE UU, los republicanos, que perdieron el control del Congreso en 2006 y el de la Casa Blanca en el 2008 creen que esta victoria en Virginia será el comienzo de su reconquista del poder federal.

Chris Christie

Bloomberg Sigue Siendo Alcalde

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a victoria conseguida por Bloomberg estaba lejos del 20% de diferencia conseguido en su segundo término, en el 2005. Bloomberg se convirtió así en el alcalde 108 de la ciudad de Nueva York.

El Consejo Mundial de Iglesias Expresa Apoyo a la Labor de la OEA en Honduras Por: Lcdo. Mauro Calderón O. Press OEA

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iembros del Consejo Mundial de Iglesias (CMI) realizaron una visita a la sede principal de la Organización de los Estados Americanos (OEA), durante la cual expresaron al Secretario General, José Miguel Insulza, su reconocimiento por la labor que la Organización ha realizado por restablecer el orden democrático y constitucional en Honduras. Somos una voz de las iglesias “Preocupadas por la justicia, por la violaciones a los derechos

humanos y por la democracia y estamos muy preocupados por el estancamiento del diálogo. Estamos acá para apoyar al máximo la labor que ustedes realizan, y reconocer la urgencia de la situación en Honduras”, comentó Noemí Madrid de Espinoza, Rectora Administrativa de la Comunidad Teológica de Honduras y Vice Moderadora de la Comisión de las Iglesias para Asuntos Internacionales. Cuando se produjo el golpe de Estado... Por su parte, Christopher Ferguson, Represéntate del CMI en los Estados Unidos, declaró

que “desde el primer momento, cuando se produjo el golpe de Estado, las iglesias de América respondieron con un fuerte llamado por la restauración de la democracia, es por esto que agradecemos la respuesta positiva de la OEA, y las acciones tomadas por esta Organización”. En la reunión, durante la cual se discutió la severidad de la situación en el país centroamericano y las implicaciones para el futuro de la región, participaron también Bernice Powell Jackson, Presidenta del CMI en Norte América; Aldo Etchegoyen, CoPresidente de la Asamblea Permanente por los Derechos

Humanos; y Michael Neuroth, Asesor de Políticas para temas Internacionales del Ministerio de Justicia y Testimonio. Desafortunado precedente para América Latina Expresando su agradecimiento por el interés y apoyo al trabajo que realiza la Organización que lidera, el Secretario General presentó sus perspectivas de la situación y reiteró su esperanza de que pronto se logre un acuerdo entre las partes. “Si no encontramos una solución vamos a vernos en una situación muy negativa que puede sentar un desafortunado precedente para América Latina”, afirmó.

Representan 560 millones de cristianos El Consejo Mundial de Iglesias es la organización con mayor representación de las expresiones organizadas del moderno Movimiento Ecuménico, cuyo objetivo es la unidad de los cristianos. El CMI agrupa a 349 iglesias, denominaciones y comunidades de iglesias en más de 110 países y territorios de todo el mundo que representan más de 560 millones de cristianos, incluidas las iglesias ortodoxas, anglicanas, bautistas, luteranas, metodistas y reformadas, así como muchas iglesias unidas e independientes.


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EL TIEMPO Del 5 al 11 de Noviembre, 2009

COMUNIDAD Presentarán documental acerca de inmigración en Astoria, Queens

Dinero y Crédito: El precio del oro por las nubes: ¿Qué significa? Mike Periu, Columnista

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a Parroquia Inmaculada Concepción y la Oficina Católica de Inmigración los invita a una presentación especial del documental The Six Section (La Sección Seis), dirigido por Alex Rivera. Este film sobre los inmigrantes es parte de una serie de películas y presentaciones organizado por el Project Welcome: Immigration Reform--the Next Big Thing (Proyecto Bienvenidos: Reforma Migratoria – El próximo gran paso) con la idea de concien-

tizar a las personas sobre el tema de inmigración y organizar en grupo de acción para abogar por la nueva legislación. El film será presentado el día viernes 13 de Noviembre a las 7:00 pm en la Parroquia de la Inmaculada Concepción en la esquina de Ditmars Boulevard y la 29 calle en Astoria Queens (Tren N / W, estación Ditmars Boulevard) ENTRADA LIBRE

Radio Ton y Viejoteca

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on gran éxito finalizó la Gran Radiotón y Viejoteca organizados por el Club Rotario de Jackson Heights para conseguir fondos para sus programas del Corazón Rotario, el cual opera niños con malformaciones congénitas de Corazón de toda Latinoamérica y algunos de Africa con la ayuda de Gift Of Life, niños que son operados en la Fundación Clínica Shaio de Bogotá y la Fundación Cardio-infantil. Con un Desfile Artístico de primer orden se realizó la Radiotón el día Domingo 18 de Octubre en la Escuela Pública 69, con la participación del Ballet del Centro Cívico Colombiano, Ballet Estampas Negras y Ballet Tambores Latinos , las Hermanitas Uribe, El Guasca. Alexito , Charly Cajares, Katherine Gleen, Alizhia,Javier Marin, Nacho Martínez y la animación del gran Diego Fernando Londoño de la nueva Radio Internacional y otros artistas de NY. A toda la comunidad que nos dio su

tiempo y donaciones un millón de gracias, con su colaboración y ayuda, hacen la realidad el sueño de miles niños que sufren problemas de corazón y les ayudamos a devolver sonrisas. El Domingo 25 de Octubre se realizó la Viejoteca en la sede del Centro Cívico Colombiano, que también contó con la participación de la comunidad y sus generosa contribución a este maravilloso programa que fue animado por nuestro compañero rotario Robert Kayack Gomez. El Club Rotario de Jackson Heights da las Gracias a todo los artistas, voluntarios, y personas que de una u otra forma contribuyeron al éxito de la Radioton y Viejoteca y una vez más a toda esa gran comunidad que cree en la organización y con su apoyo , voluntad y donación hacen realidad salvar vidas de los niños que son el futuro de nuestro mundo. GUILLERMO LOZANO-SHARAH Secretario CRJH.

l precio del oro recientemente superó los $1,000 por onza, algo jamás visto. Hace apenas un año se podía conseguir por solo $750. En octubre de 2000 esa misma onza solo costaba $270. Muchos analistas creen que seguirá subiendo aun más durante los próximos años. Esta noticia es importante para todos porque cualquiera que tiene joyas de oro es un “inversionista” en oro. También, el hecho de que haya subido tanto señala un alto nivel de preocupación por la salud de la economía de los Estados Unidos y serias dudas sobre el futuro valor del dólar. Antes el valor del dólar estaba directamente vinculado al precio del oro. Si uno tenía un billete de un dólar eso significaba que el gobierno de los Estados Unidos había guardado el equivalente de un dólar de oro en una bóveda y uno podía intercambiar su billete por el oro. Pero desde hace mucho tiempo ya no es así. El valor del dólar está basado exclusivamente en la confianza que tenemos de que otra persona está dispuesta a vendernos un bien o servicio a cambio de ese papelito verde. Y esa confianza está basada en la reputación de los Estados Unidos como la economía más potente del mundo. Pero con las deudas enormes que ha acumulado el gobierno de los Estados Unidos y los déficits presupuestales y comerciales del país, esa confianza ya no es ciega y absoluta como era antes. Muchas instituciones financieras y gobiernos alrededor del país están públicamente y activamente buscando alternativas al dólar como la moneda oficial del comercio y la más segura del mundo. Tomando todo esto en cuenta, muchos inversionistas – grandes y pequeños– están comprando oro. Es un modo de almacenar tu riqueza que es reconocido y respetado en todas partes del mundo desde hace miles de años. Aunque el valor fluctúe, hay cierta garantía de que no se desplomará. La oferta del oro (medida en toneladas) es más o menos estable. No se puede “inventar” una enorme cantidad de oro de la nada, como ocurre con el dinero cuando un gobierno les incrementa la velocidad a las imprentas para imprimir más efectivo. Esto da cierto nivel de garantía. El oro tampoco está vinculado al éxito o fracaso de una economía en particular, como la moneda de un país. Por estas razones, es una buena idea tener por lo menos una parte de tu dinero en oro. Si tienes joyas de oro y estás considerando venderlas, este es uno de los mejores momentos con respecto al precio que recibirás. Pero debes tener mucha cautela al momento de elegir

un comprador. Debes comprobar independientemente el peso y tipo de oro que contienen tus joyas en la joyería. Luego debes comparar el precio ofrecido por onza troya con el precio de mercado del oro. Esto se puede ver en www.gold.org en tiempo real. Finalmente debes –antes de vender la joya solo por su peso en oro– investigar y ver si tiene un valor adicional que va más allá del valor del oro. Por ejemplo ciertas monedas de oro son muy codiciadas entre coleccionistas y se pueden vender por mucho más de lo que justifica su precio en oro. Mike Periu, experto financiero, es el editor de www.DINEROyCREDITO.com. Pueden hacerle preguntas ahí. ©2009 EcoFin Media, LLC Vocabulario financiero 3,804: Toneladas de demanda de oro durante el 2008. 2,186 toneladas fueron usadas en la producción de joyería y 1,183 toneladas representan la demanda de oro como inversión.


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OPINION

Desde

1963 ★ El Semanario Nacional de los Hispanos ★

1963 – 2009 • 46 YEARS

Exilio y nostalgias • Miami-Dade • Broward • Doral • Florida Keys

La Voz Latinoamericana de la Florida

Founded in 1963 New York-New Jersey-Florida P.O. BOX 720314 Jackson Heights, NY 11372 T. 718-507-0832 F. 718-507-2105 www.eltiemponews.com info@eltiemponews.com

Imelda Daza-Cotes, Economista

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ueron los griegos los inventores de la palabra democracia, pero también fueron ellos los primeros en aplicar el exilio como castigo: expatriaban a los compatriotas que juzgaban indeseables. Desde entonces la lucha por la democracia y la libertad ha sido una constante histórica y aún hoy, 25 siglos después, la intolerancia política, la ausencia de libertades y la injusticia siguen marcando la cotidianidad de la mayoría de los pueblos del mundo. Colombia no escapa a ese conflicto. Los exiliados internos y externos nos contamos por millones. Desplazados, refugiados, asilados se llama a quienes hemos sido obligados a dejar el pueblo, la ciudad o el país por la urgencia de proteger la integridad personal. El riesgo de perder la vida aturde y el miedo no da lugar a pensar mucho acerca de a dónde ir. Cualquier lugar lejano se ve como seguro. El exilio es una vivencia traumática: es desplazamiento, es dolor, es destierro, es ruptura brusca y radical de un proyecto de vida, para lo cual nunca estamos preparados. No importa el lugar de destino, ni la condición social o intelectual del desterrado; este se enfrenta siempre a situaciones impensadas, a la pérdida del contacto con sus cercanos, al abandono de su espacio familiar, laboral, cultural, todo lo cual compromete el ámbito afectivo; saltan así las frustraciones y surgen las nostalgias, que serán

más o menos agudas dependiendo del contraste entre el país que se deja y el de acogida. El transplante intempestivo a una tierra nueva, a veces ni siquiera imaginada, nos somete a presiones enormes. Los retos son demasiados: el aprendizaje de una nueva lengua, la adopción de nuevas costumbres, el manejo de nuevos códigos de conducta, la reubicación laboral, la adaptación a otros climas, son cosas de difícil manejo. La incertidumbre es tanta, que en ocasiones frena los impulsos y paraliza. El impacto emocional compromete la psiquis y uno se ve enfrentado a sentimientos nunca antes vividos: la pérdida de identidad, la sensación de no pertenencia, de transitoriedad, la transculturación, el deseo de recuperar lo perdido y el afán constante por rehacer los vínculos rotos abruptamente; son todas cuestiones de gran complejidad, pero, sin duda, las NOSTALGIAS son lo más tormentoso. La visión nostálgica nos transforma los recuerdos y nos falsifica el pasado, que se vuelve ilusión. Esa visión nos resulta más agradable. El país que dejamos se vuelve bueno y la obsesión por el retorno se agiganta con el paso de los años. En este proceso llevo ya 22

años. Dejé a Valledupar un 20 de julio. Un día de sol canicular, de bullas y tropeles. Me quedé en Bogotá. Creí que ahí podría vivir, pero no, los enemigos de la democracia, los amantes de la guerra me querían más lejos. Intempestivamente tuve que salir para el Perú, sola, sin mis hijos. Tampoco allí pude quedarme, así es que forzada a cruzar el océano llegué a Suecia, al país donde se premian la paz, la ciencia, las buenas letras y se cultiva la democracia. Aquí se hicieron

adultos mis hijos, mientras mi esposo y yo seguimos soñando con una Colombia en paz, donde sea posible envejecer y morir sin premuras, de viejos, de cansancio o de hastío. Busco la oportunidad de mermar mis nostalgias caribeñas compartiendo con los lectores mis ideas, inquietudes y conocimientos. Complacida me dispongo a aportar desde la distancia mi visión de país y mis experiencias de vida en una verdadera democracia.

MEMBERS: Federation of Hispanic New York Press Association Hispanic Media Council International Press Association Federation of Hispanic Owned Newspapers BDB Certified by the Department of Business Development in Miami-Dade County CONTACTS: FOUNDER (EPD) José Cayón DIRECTOR/EDITOR IN CHIEF María Antonieta Correa-Cayón EXECUTIVE DIRECTOR Diana Sánchez ASSISTANT OF EDITOR Cecilia Morales ADVERTISING DEPARTMENT 718-507-0832 sales@eltiemponews.com OPINION PAGE Lionel Rodriguez CARICATURISTA Jorge Grosso NEWSROOM/ REPORTERS Diana Sánchez Erika Sánchez Jeannette Herrera Edgar González Alfredo Morad Israel Ortega Mauro Calderón GRAPHIC DESIGN El Sol de México Media & Advertising www.elsoldata.com/El_Tiempo El Tiempo de New York Newspaper Advertising is issued in New York, New Jersey & Florida. The articles and opinions expressed are solely those of the writer. We are not responsible for our Advertisers promotions. El Tiempo de Nueva York, no se responsabiliza por las opiniones de columnistas, reporteros, o colaboradores. Así como tampoco se responsabiliza por la información en las promociones de sus anunciantes.


EL TIEMPO Del 5 al 11 de Noviembre, 2009

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EL TIEMPO EN NUEVA JERSEY Por Lionel Rodríguez

Necesita Transplante de Médula

Rescataron al Manatí

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EWARK.- El joven Darwin Ramos, de 21 años de edad, está ingresado en el hospital Saint Michael esperando por un donante de médula compatible que pueda salvarlo de la leucemia aguda que le está quitando la vida. Este domingo 8 de Noviembre en la parroquia Saint Michael del # 172, Avenida Broadway en Newark, habrá una jornada patrocinada por la Fundación Icla da Silva para que allí acudan posibles donantes de médula entre 18 y 60 años de edad, que solo deben llenar un formulario y frotarse la parte interior de las mejillas con un algodón cuyo tejido será después analizado para ver si es compatible con el que Ramos necesita. El procedimiento no dura más de 10 minutos y puede salvar muchas vidas.

Mató a su Hijo, Quiso Matar a Otro y Está en Libertad

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EST NEW YORK.- Lucila Ventura, 22, nativa de El Salvador, se declaró culpable en Agosto del 2003 de lanzar por la ventana de su apartamento a su hijo recién nacido causándole la muerte y en Septiembre del 2005 de lanzar a otro de sus hijos que sobrevivió a graves heridas. Lo hizo para ocultar que los bebitos eran hijos de ella por relaciones con su propio padre José Ventura quien fue sentenciado a 35 años de cárcel. En Mayo del 2007

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Lucila fue sancionada a cinco años de prisión pero su abogado apeló, la rebajaron a cuatro y recientemente una división de apelación dispuso que la pusieran en libertad. La defensa alegó que la mujer tiene un coeficiente de inteligencia de 72, sufre depresión y estaba sometida a abusos y amenazas de su propio padre. Apenas salió de la cárcel fue arrestada por el Servicio de Inmigración ya que es indocumentada.

Exposición Artística

NION CITY.- La Exposición de Otoño de Artes y Libros se celebrará este sábado 7 de Noviembre entre 10 AM y 7 PM en la José Martí Freshman

Academy del 1800 Summit Avenue y la ceremonia inaugural seré a las 12 M. Informes por teléfono (201) 348-5746.

Bombero Regresó de Irak

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EST NEW YORK.Michael Alvarado, segundo desde derecha, aparece junto a su esposa Olga, su madre Teresa y su hermano Alex, derecha), recibiendo un homenaje a su regreso de su segunda jornada de servicios militares en Iraq. Es Alvarado un bombero del Departamento de Incendios del Norte de Hudson y Sargento de la Guardia Nacional que trajo a sus colegas el obsequio de banderas del frente de combate que entregó a sus superiores en sencilla ceremonia. El Departamento de Incendios colectó $500 para Alvarado quien los donó al fondo de hijos de bomberos caídos cumpliendo su deber.

INDEN.- El manatí de diez pies de largo que fué bautizado como “Ilya” y por dos semanas estuvo refugiado en un canal junto a la refinería de petróleo Conoco en Linden guareciéndose de las aguas frías, fué rescatado con mucho trabajo por 15 voluntarios y autoridades que usaron una gigantesca red especial y con cuidado lo trasladaron al Stranding Center de Brigantine cerca de Atlantic City. Después fué colocado en un avión C-130 de la Guardia Costera hasta Miami donde ahora se recupera en el Aquarium de esa ciudad tras ingerir una enorme cantidad de lechugas que le obsequiaron. (Hay gente buena en el mundo...)

Médicos Vendían Recetas Para Red de Drogas

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ERSEY CITY.- Los hospitales Christ y Jersey City Medical Center revisan los privilegios de sus médicos Madgy Elamir y Clifton Howell (este también del hospital de Hoboken) arrestados y acusados de formar parte de una banda de 14 personas que recibían recetas de drogas de ambos gale-

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Arrestan a “Cazafantasmas”

EDAR GROVE.- La Policía detuvo a ocho personas acusándolas de entrar ilegalmente al abandonado hospital siquiátrica del condado Essex en 160 Fairview Avenue. Los arrestados alegaron que solo estaban allí como curiosos tras haber leído relatos de apariciones de fantasmas, caso que se repite con cierta frecuencia en el

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lugar. Pendientes de acudir a Corte quedaron Gregory Pla, 19, Crystal Cruz, 19, Caroline Gangi, 21 y Daniel Roberts, 19, vecinos de Bloomfield así como Isaac Altamar Valencia, 18 y Carlos Pérez Guzmán, 18 de Union City con Ahmed E. Sulimanm, 19 y Andrés Sierra, 18, de North Bergen.

Política Caliente

EST NEW YORK.- El Dr Félix Roque afirma que tiene las 5,200 firmas suficientes para pedir un “recall”,

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nos para revenderlas a farmacias y usuarios a sobreprecio. Las farmacias a su vez cargaban las cuentas al Medicare. El Dr Elamir estuvo implicado en 1998 a un escándalo por robo de millones de dólares achacados a un plan HMO al cual pertenecía.

elecciones especiales y destituir al alcalde Sal Vega cuyos voceros hacen campaña para evitarlo.

El Museo de la Ciudad

ERSEY CITY.- El Museo de la Ciudad ubicado en el 350 Montgomery Street abrirá sus puertas el jueves 12 de Noviembre de 6 a 10 PM para una

fiesta musical, brindis, exposiciones, rifas y otras atracciones al mismo tiempo que inscribirá a nuevos miembros. Reservar llamando al teléfono (201) 716-1704.

Iglesia Histórica

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LIZABETH.- La Primera Iglesia Presbiteriana de la calle Broad en Elizabeth, NJ, es considerada como la más antigua de habla inglesa en Estados Unidos. Fundada en 1664 por puritanos de Long Island está sometida ahora a trabajos de restauración y preservación que incluyen su histórico cementerio anexo donde han hallado lápidas de 1687 y están sepultados 227 soldados de la guerra de Independencia incluyendo a tres generales.


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COMPRIMIDAS Por Lionel Rodríguez

Arrancó Penes a Violadores

El Dictador Raúl Castro

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a "gran prensa" de los Estados Unidos no ha querido enterarse de la noticia de que desde el 9 de Octubre la dictadura comunista de Cuba y sus turbas de chusma roja mantienen cercados en una casa del # 105 calle 36 entre 41 y 46 en La Habana a once personas simplemente porque son disidentes pacíficos, no apoyan al régimen y se reunieron para leer entre ellos la Declaración Universal de los Derechos Humanos. No estaban conspirando, ni portaban armas ni desafiaban al gobierno, pero la policía represiva cercó la casa, no los dejaba salir, nadie podía entrar y la chusma roja les lanzaba insultos, piedras y huevos. Ese es el sistema que algunos aquí quieren para sus países y para Estados Unidos. Y la "gran prensa" no quiere dar esa noticia. (Gracias por leerme, Lionel Rodríguez EMAIL lionelrt@aol.com) El Inspector general federal acusa a la empresa Aecom Government Services de sobrefacturar y cobrar precios excesivos por sus suministros militares, cargando, por ejemplo, $237 por un espejo de vehículo que cuesta $14.88, así como $196.50 por una bolsa de diez limpiaparabrisas que valen $1.22, cobrar $10 por un fusible de 45 centavos y $210 por un tubo cuyo pre-

cio real es de $24.09. Como de costumbre, la empresa alega "errores de facturación". (La industria de la guerra siempre actúa así mientras nuestros soldados mueren en combate contra el enemigo) ****** Sigue la polémica sobre si debe o no ampliarse la planta eléctrica de Astoria Energy en la calle Steinway. Unos dicen

Obras en la Línea 7

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UEENS.- Durante algunos fines de semana continuarán los trabajos de reparación y mejoras en la lía del tren # 7 y en su nueva sección de calle 72 y Roosevelt Avenue en Jackson Heights con las consiguientes demoras y problemas del tránsito. Paciencia.

José R. Peralta Sale de Relevo

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UEENS.- El Asambleísta José R. Peralta, de origen dominicano, ha sido escogido desde ahora por el Partido Demócrata para postularse a Senador en el puesto del atribulado Hiram Monserrate, quien además de participar en un raro "golpe de estado" en Albany ganó primera plana en un escándalo de violencia doméstica o accidente.

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ELBOURNE, AUSTRALIA.- Les presento a Ava Estelle, una abuela de 81 años de edad cuya nieta de 18 años fue asaltada y violada por dos sujetos. La abuelita decidió investigar ella misma el caso, compró una pistola de 9 milímetros, montó una cacería y descubrió alojados en un hotel a los dos bandidos, Davis Furth, 33 y Stanley Thomas, 29, los fotografió y filmó, la nieta confirmó su identificación y entonces Ava fue al hotel y tocó a la puerta. Cuando Davis le abrió, ella le hizo tres disparos directamente al pene y se lo voló. Volvió el arma contra Stanley y le hizo varios disparos a los testículos y aunque los médicos pudieron reimplantarle el pene, ya no podrá usarlo como antes. En Melbourne hay quienes quieren que la abuela se postule para alcaldesa y en New York hay algunos que desean que se mude para acá... que el permiso de construcción ya expiró. Otros alegan que la planta fué concluida en el 2006 y no hay planes para aumentar su capacidad a pesar de que el Asambleísta Michael Gianaris (DAstoria) sostiene que hay el compromiso y la necesidad de hacer una segunda fase. El Departamento de Protección Ambiental no otorga permiso pues han pasado 18 meses y no comenzaron las obras, dijo el vocero Elías Rodríguez. Vecinos se oponen a que se hagan más plantas eléctricas en el barrio. ****** El Lehman Center for Performing Arts del 250 Bedford Park West abre su temporada 2009-2010 con más de 30 presentaciones de todo tipo, danzas, acrobáticos, música, comedias, etc. George Clinton y sus P-Funk All Stars este sábado 7 de Noviembre y la Compañía de Danza Nacional de Ucrania el 15 de Noviembre. Para Diciembre anticipan concierto navideño "Para el Pueblo" con El Topo Cabán, Yomo Toro y Zon del Barrio. Teléfono (718) 960-8490. ****** Homenaje a los veteranos de nuestras guerras. El 10 de Noviembre en Times Square tributo a los veteranos con interpretaciones musicales de mil alumnos de escuelas superiores de NYC, preludio a la Parada # 90 de nuestros combatientes hombres y mujeres por la libertad y la democracia. El concierto incluirá también actuaciones de los Jazz Ambassadors, la Banda del Ejército de EU, el coro infantil "One World" y otros grupos. ****** La Semana de la Cultura Latinoamericana comenzará el 9 de Noviembre de 12 M a 2 PM en el Winter Garden del World Financial Center del Bajo Manhattan con festival de piano, guitarra y danzas, interpretado por artistas de Argentina, México, Estados Unidos y Uruguay. Los eventos se extenderán durante dos semanas por varios sitios de la ciudad. El 10 de Noviembre en America Society del 680 Park Avenue, gratis, 7 PM

tributo a Héctor Villalobos y su música, Noviembre 13 a las 12 de la medianoche el grupo latino Urbasonora en La Kueva # 39-31 de Queens Boulevard, el 16 de Noviembre, gratis, dos conciertos del Quinteto Las Américas, a las 10AM en Catholic Charities de 221-15 Horace Hardin Boulevard, Bayside, Queens y 1 PM en Centro de Servicios del 89-64 calle 163 de Jamaica y a las 11 AM del 17 de Noviembre en el Ejército de Salvación 8607 Avenida 35 en Jackson Heights. ****** Misterios de la política. Dicen que el alcalde Michael Bloomberg se gastó por lo menos $60 millones DE SU BOLSILLO buscando la reelección como alcalde de NYC y que Jon Corzine gastó de su bolsillo otros $50 millones para reelegirse gobernador de New Jersey. Ambos afirman que "para servir al pueblo". Los lectores tal vez tengan otras ideas al respecto. ****** El dictador electo de Venezuela, Hugo Chávez, siempre busca algún pretexto para torpedear la normalización de relaciones con Colombia. Ahora dice que los deportistas colombianos que fueron secuestrados y asesinados en la frontera "eran paramilitares". Chávez acaba de implantar el "baño comunista", solo dos horas en la ducha. Su marioneta, Daniel Ortega, acusa a Estados Unidos por los disturbios ocurridos en Nicaragua cuando miles de personas protestaban contra la reelección y un grupo sandinista atacó la Embajada norteamericana. Evo copia todo lo que hace Chávez. En Cuba, el heredero Raúl Castro repite la cantaleta del rey enfermo durante medio siglo: los Estados Unidos quieren invadir la isla. Y la ONU lleva 20 años aprobando una Resolución contra "el bloqueo" cuando la dictadura le compra $9 Billones en mercancías de todo tipo a Estados Unidos y allá se venden por dólares todos los productos norteamericanos que los turistas y privilegiados puedan comprar... (¡Descansen en paz las víctimas del comunismo y del capitalismo cómplice...!)


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ESTA SEMANA E

Jorge Vargas será sepultado, no cremado

rnesto D"Alessio informó que su padre Jorge Vargas, actor y cantante quien falleció este lunes, no será cremado como él lo había solicitado, sino que será sepultado en los próximos días bajo el rito cristiano y no católico. En declaraciones a la prensa, cinco horas después del deceso del también actor y cantante, Ernesto accedió a hablar con los medios de comunicación en la capilla que le fue asignada a su padre en una funeraria de las calles de Sullivan en la colonia San Rafael... Cuestionado por qué no se respetaría la voluntad de su padre, quien antes de fallecer había declarado que sus cenizas fueran arrojadas, el también actor reiteró que eso no sucedería. "Voy a hacer la voluntad de Dios, de lo que dice la palabra del señor, ya saben que no obedezco a la palabra de un hombre. Además, después de lo sucedido, el que toma la decisiones en la familia, soy yo", insistió. Ernesto dio a conocer que antes de que falleciera su padre platicó con él sobre sus voluntades y las inquietudes sobre herencia, por eso no habrá problema. Por su parte, Mery, la viuda de Jorge, con quien se casó tras la separación de

Comparece Juan Gabriel en corte de Las Vegas y evita ser arrestado

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uan Gabriel evitó ser arrestado al comparecer en las Vegas ante una juez. Al responder a una demanda de incumplimiento de contrato el 5 de mayo del 2005. Juan Gabriel se presentó para asegurar que estuvo en Las Vegas, pero no acudió porque a su manager le habían informado de cancelación, por falta de público. Este miércoles está programado que Juan Gabriel sea objeto de un tributo en medio de la X entrega anual de premios Grammy Latino y en donde se le reconocerá como Personalidad de Año, en una ceremonia en un casino de Las Vegas, Nevada.

Lucero y Mijares, ¿separados? Afirman que la pareja no vive junta

M

Lupita D"Alessio, declaró que ambas familias están en paz, pues él ya está con el Señor.

l o ng i s l a latino nd intern a t i film f onal estiva l nov6.7.8 2009 CHARLES B. WANG CENTER 34/.9 "2//+ 5.)6%23)49 s 34/.9 "2//+ .9 The Long Island Latino International Film Festival was created to celebrate and showcase the finest in independent Latino filmmaking by bringing compelling films with powerful storytelling to Long Island.

long island latino international film festival

ÉXICO- Desde que Lucero y Mijares contrajeron matrimonio, diversos medios de comunicación se han encargado de publicar que están a un paso del divorcio. Aunque la pareja ha negado que estén en crisis, amigos cercanos a la pareja y un par de actores confirmaron que ya no comparten el mismo techo y que todo se debe a una tercera persona. ¿Infidelidad? La revista TvNotas publicó que la relación entre Lucero y Mijares ya no es de pareja y que desde hace un par de meses viven separados. A decir de una amiga cercana de Mijares, quien decidió mantener su nombre en el anonimato, el divorcio es un hecho: "Si sé que tienen problemas y están separados, ya no viven juntos… ahora sí todo apunta a que lleguen a la separación definitiva". De acuerdo con la misma publicación, la separación se debe a que Lucero mantiene un tórrido romance con el actor Marcelo Córdoba, con quien se dejó ver en las últimas semanas en la locación de Sortilegio. Un par de actores de la misma telenovela (quienes también decidieron mantener

sus nombres en el anonimato) declararon que en varias ocasiones vieron a Lucero en el camerino de Marcelo Córdoba. "Varios actores también los llegaron a ver juntos un par de veces en la locación, pero ellos decían que eran amigos; aunque en los descansos de las grabaciones era cuando ella se metía al camerino con Marcelo", detalló la fuente. Una persona que trabajó en la producción de Sortilegio dijo: "Algunas veces vi como la señora Lucero entraba al camper de él y luego salían abrazados". De ser ciertos los rumores, el tiempo será el encargado de confirmar o acallar los rumores que corren en torno a la relación de Lucero y Mijares.

Rihanna habló de la golpiza Desea abogar por otras víctimas de abuso

L

OS ÁNGELES- La estrella pop Rihanna rompió el silencio autoimpuesto tras ser atacada por su ex novio Chris Brown, y describió la "humillación" que sintió al ver una foto de la policía con su cara maltrecha filtrada a la prensa. Durante una entrevista del número de diciembre de la revista Glamour -que coronó a la cantante de Barbados como la mujer del año 2009-, Rihanna sostuvo que ella estaba conmocionada por las repercusiones del ataque que sufrió la noche previa a la entrega de los premios Grammy.


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TURISMO Los 5 Mejores Sitios Turísticos de Perú Arequipa bicada en la zona andina sur, en las faldas del volcán Misti, es también conocida como la “Ciudad Blanca” por su arquitectura, hermosas construcciones coloniales en sillar blanco, como casonas, iglesias, templos y monasterios. Su centro histórico ha sido reconocido recientemente como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Está rodeada de una bella y bucólica campiña. Desde aquí podrá visitar el famoso Valle del Colca y el Cañón del Colca, áreas naturales como La Reserva Nacional de Salinas y Aguada Blanca y las Lagunas de Mejía. Es un destino ideal para conocer monumentos coloniales, culturas vivas y realizar turismo al aire libre disfrutando de aventura, naturaleza y biodiversidad. La gastronomía en Arequipa marca un especial interés. Se recomienda combinar la visita a Arequipa con Puno y Cuzco.

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Callejón de Huaylas - Huaraz El Callejón de Huaylas le ofrece lugares andinos paradisíacos, hermosos paisajes, nevados, miles de lagunas azul turquesa, todo ello en la

Cordillera Blanca. Es el paraíso de los deportes de aventura, y cuna de la más antigua civilización de Perú, la cultura Chavín. También se ubica el Parque Nacional del Huascarán, lugar declarado Patrimonio Natural de la Humanidad y el centro arqueológico de Chavín de Huántar, Patrimonio Cultural de la Humanidad, en donde se ubican las más antiguas construcciones de piedra tallada del Perú. Ningún otro pueblo o cultura superaron sus técnicas de arquitectura. Huaraz es la ciudad capital del departamento y el punto de partida para conocer toda la zona. Chiclayo y El Señor de Sipán Chiclayo, ubicado en la costa norte, durante la época colonial, era una simple villa de indios y mestizos en el camino que unía Lambayeque con Zaña. La ciudad posee la fortuna de estar en el centro de una rica zona arqueológica preincaica (Mochica Chimú), en donde se han realizado recientes y espectaculares descubrimientos arqueológicos como El Señor de Sipán en Huaca Rajada, El Señor de Sicán en Batán Grande y las pirámides de Túcume. Ello se

magnifica con la inauguración del Museo de Tumbas Reales de Sipán, el cual alberga una colección y recreación de incalculable valor. Actualmente, Chiclayo es el segundo destino arqueológico del Perú, después del Cuzco. Chiclayo y sus pueblos vecinos son afamados por ser la tierra de los brujos y del esoterismo. Pintorescas caletas de pescadores, a la usanza prehispánica y artesanos. Se recomienda combinar la visita a Chiclayo con Trujillo. Cuzco - Machu Picchu “La Capital Arqueológica de América”; constituye el mayor atractivo turístico del Perú y el más visitado. Cuzco fue la más grande ciudad y capital del Imperio Inca, luego fue tomada por los conquistadores españoles. Hoy en día, Cuzco conserva el mestizaje de la arquitectura Inca con la colonial española, lo que le da un carácter único en el mundo. El pueblo cuzqueño conserva con orgullo sus costumbres y tradiciones y es un lugar rico de culturas vivas. Un lugar obligado para conocer es la mística y enigmática Machu Picchu, la ciudad sagrada de los Incas que los conquistadores

españoles nunca conocieron y que fue dada a conocer a la cultura occidental en 1911. Cuzco como Machu Picchu por su valor histórico y por su belleza natural son considerados Patrimonios de la Humanidad. El Valle Sagrado de los Incas y los alrededores son fascinantes lugares que están esperando por usted. Si usted llega a Cuzco, es recomendable combinar la visita con Puno, Arequipa y/o Tambopata o Manu. Iquitos - Río Amazonas El punto de partida en la selva amazónica norte del Perú, un lugar

ideal para los amantes del turismo de naturaleza y biodiversidad y para quienes desean sentir el íntimo contacto con la naturaleza virgen de los bosques amazónicos. Desde Iquitos podrá navegar en el río Amazonas y sus afluentes, e iniciar expediciones a la selva, normalmente con base en lodges ubicados en plena selva, y los más audaces y aventureros pueden llegar hasta las Reservas y Parques Nacionales con exuberante fauna y flora, indispensable conocer Pacaya Samiria. También podrá tomar contacto con los aborígenes de la amazonía.


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DE SU COCINA A LA MESA Pastel de Manzana Ligero

Crema de Zanahorias

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ste pastel de manzana hemos de tenerlo muy en cuenta siempre que busquemos un postrecito suave, dulcecito pero que no sea nada pesado o rico en grasas. Las personas que buscan sabores cotidianos y no sabores extraños o demasiado fuertes están de suerte. Ingredientes 2 kilos de manzanas. 150 g. de sirope de manzana líquida. 1cucharada sopera de vainilla en polvo, y otra de canela (en

polvo). La raspadura de un limón. Un poco de zumo de naranja o clementina. Un yogurt natural. Una cucharada sopera de agaragar en polvo. Elaboración del pastel de manzana Se cuecen a fuego lento las manzanas, peladas y cortadas a dados. Cuando adquieren la consistencia de compota, se añaden el resto de los ingredientes.

Batimos toda la mezcla con la minipimer (mezcladora) o a mano en la misma olla y se vuelca sobre un molde de cristal. Por encima se adorna con trocitos de manzana hechos medías lunas, y se hornea al grill hasta que se ponga dorada. Se deja enfriar y está ya lista para consumir. Nuestro consejo Si los pasteles nos gustan con una textura más compacta, la próxima vez podemos añadir más Agar-agar a la mezcla.

sta receta de crema de zanahorias siempre sorprende ya que todos relacionamos las zanahorias con un alimento con poco sabor y para las ensaladas. Mientras disfrutes de esta riquísima crema recuerda que cuida tu piel al ser muy rica en Betacaroteno. Ingredientes para la crema de zanahorias 1 Kg. de zanahorias. 1 litro de agua mineral con gas. 30 g. de mantequilla o margarina. Sal y pimienta. Elaboración de la crema de zanahorias Se pelan y cortan las zanahorias en rodajas finas. Se colocan las zanahorias con la mantequilla en una cacerola a fuego lento para rehogarlas solo hasta que se derrita la mantequilla. A continuación se echa el agua, se salpimienta y se deja en el fuego hasta que las zanahorias estén muy tiernas. Y por último fuera del fuego se trituran las zanahorias hasta formar una crema muy fina. Puede servirse fría o caliente espolvoreada con perejil picado. Nuestro consejo Para esta receta es imprescindible que el agua sea con gas ya que le da un toque esponjoso muy especial a la crema de zanahorias.


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SALUD La leche y el calcio

n Siempre nos han vendido la leche como la mejor fuente de calcio, pero cada vez hay estudios que demuestran que esto no es así, sino todo lo contrario. El calcio los podemos obtener de

fuentes diferentes a la leche, esta es totalmente prescindible.

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l doctor americano William Ellis, afirma que después de realizar más de 25000 análisis de sangre, halló que los niveles más bajos de calcio correspondían a personas con la costumbre de

tomar tres, cuatro o cinco vasos de leche al día. Un extenso estudio epidemiológico realizado en China Popular y Taiwán sobre varios centenares de factores alimenticios y psicosociales, demuestran, entre otras cosas, el papel desmineralizarte de la leche animal en el adulto. Cuando los chinos introducen la leche en sus dietas, se produce un aumento de la osteoporosis. Este hecho parece paradójico, puesto que los chinos bebedores de leche consumen cuatro veces más calcio que los chinos que no la ingieren. No deberíamos sorprendernos por estos resultados, es bien conocido que la osteoporosis es una enfermedad de los países occidentalizados, fuertes consumidores de productos lácteos, que supuestamente la previenen. Según el equipo de Hsiu y Funk (Universidades de Taipeh y Los Ángeles), la osteoporosis aumenta de forma espectacular en aquellas personas que sin haber tomado nunca leche animal, comienzan a tomarla. Esta pérdida de calcio puede ser debi-

da a la acidez transitoria producida por el exceso de proteínas de los lácteos. Además, el calcio es generalmente mejor asimilado y utilizado por el cuerpo cuando es ingerido en una relación aproximada 2:1 con respecto al fósforo, y los lácteos tienen contenidos relativamente altos de fósforo en relación al calcio. Por otra parte, hay que tener en cuenta que un exceso de calcio podría acumularse en los riñones o en el sistema cardiovascular. Si verdaderamente nos preocupa tomar calcio en nuestra dieta, deberíamos poner más atención en los productos que alteran el metabolismo del calcio en lugar de tomar más lácteos. Los sustitutos de la leche En realidad, podemos alimentarnos perfectamente, sin tener carencias de ningún tipo, prescindiendo de los lácteos. La necesidad de sustituir los lácteos por otros alimentos responde a dos razones: una, la preocupación por el calcio; y la otra, el apego psicológico al “amamantamiento” diario.

Del calcio nos tendríamos que preocupar de las pérdidas más que del suministro e incluir en la dieta una buena cantidad de verduras (repollo, brócoli, nabizas...). Para aquellos que necesitan seguir tomando un líquido blanco de sabor dulce suave, existe una amplia variedad de leches vegetales. Podemos obtener sabrosas y nutritivas “leches” de arroz, avena, almendras, avellanas, ajonjolí o chufas. Las venden preparadas, pero también las podemos hacer en casa. Un consejo: utilizar los lácteos como condimentos para elaborar vuestros platos preferidos, pero no como parte principal de nuestro menú diario. Y si tiene algún problema semejante a los expuestos anteriormente, no dude en suprimir totalmente los lácteos, y armarse de una buena dosis de paciencia para comprobar los resultados, a veces se necesitan varios meses de supresión; cuanto más antiguo sea el proceso, más tiempo necesitaremos. Olga Cuevas Doctora en Bioquímica

FARMACIA 3-Js (A sólo unos pasos de la estación de la calle 90 del tren 7)

90-12 Elmhurst Ave., Jackson Heights, NY Teléfono: (718) 424-0533 Rogelio Fernández y Agustín Rojas, los saludan e informan a pacientes con Medicare y Medicaid que se pueden dirigir a la Farmacia 3-Js para obtener una guía de consejo. Por favor traer carta del Departamento de Salud (DOH) y también lista de medicamentos que toman respectivamente y le daremos detalles para tan importante asunto. Para darle el mejor servicio posible estamos abiertos también los domingos de 10:00 a.m. a 6:00 p.m.


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Hambre por Estrés Los Impulsos, Necesidad, Hambre o Ganas de Comer

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s un dato de hecho: casi ninguno de nosotros come tan sólo para satisfacer el hambre biológica. Pero si comes demasiado y muy deprisa, es probable que se trate de estrés, aburrimiento, rabia o frustración, derivadas a menudo y cómo no, al ritmo de trabajo y la vida demasiado rápida y absorbente. El hambre por estrés es un comportamiento típicamente femenino: una necesidad de tomar alimentos de manera descontrolada, independientemente de la sensación de hambre y de la saciedad. Por decirlo de alguna manera: mezclar emociones y comida, y usar esta última para afrontar las emociones. Debido al hambre por estrés, llamada también eating emocional, se come rápidamente, a menudo pasando del dulce al salado, fuera de las comidas naturalmente, y sin tener conocimiento de lo que se come, de las cantidades, ni de la sensación de hambre y de saciedad, que regulan el principio y el final de una comida. Una forma de hacerse daño, causado por las reacciones del organismo ante situaciones vividas de manera muy estresante. Las reacciones principales ante sentimientos de este tipo pasan de la inapetencia en los individuos altamente adrenalínicos para los que el estrés causa adelgazamiento, incluso extremo al exceso de hambre en los individuos cortisónicos, tendentes a engordar. Los Impulsos Desde el impulso “inocente” del picoteo, el del disfrute de una pieza de chocolate fuera de “horas”... hasta el del atracón compulsivo que se da en algunas personas, existe una amplia gama de sensaciones que abarcan desde el deseo a la necesidad imperiosa, vital y no refrenable del acto de comer. ¿Por qué comer si a veces se dice NO querer y no puede dejar de

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os pensamientos que sabotean una dieta son prácticamente inevitables. Sin embargo, se pueden combatir con facilidad si aprendemos a conocerlos y a anticiparnos a ellos. ¡Ponte en estado de alerta y prepárate para vencerlos! En positivo “¿Para qué seguir sacrificándome si jamás voy a poder bajar todas estas libras?”. Si éste es nuestro pensamiento mientras hacemos la fila para comprar el almuerzo, es muy probable que ese día cambiemos la ensalada por una hamburguesa con papas fritas. Luego, sentiremos tanta culpa que meteremos una moneda en la máquina de snacks para comernos una barra de chocolate. El final es conocido y con remordimiento nos diremos: “¡Para qué tanto sacrificio si nunca voy a poder adelgazar!”

hacerse? ¿Por qué comer y NO hacer otra cosa? ¿Por qué extraña a unos cuantos esa manera de actuar y a otros hace sentir mal y llegar a enfermar?. Es cierto que el individuo necesita obtener energía a partir de los alimentos que el medio le proporciona, pero también observamos que come porque tiene “ganas” de hacerlo y con ello obtiene “placer”. En momentos muy tempranos de la vida, tal como demuestran desde hace años las escuelas dinámicas en lo referente a la estructura psíquica del individuo, esta necesidad ligada a la autoconservación de la persona pierde su valor y puede observarse que el individuo deja de comer por hambre. Ha aparecido en algún momento la demanda, vinculada a la relación del individuo con la madre ( no necesariamente la biológica) y al don que tiene ella de dar o no, con sus idas y venidas, haciendo que el niño pueda llamar a la madre, pedirle, demandarle... Tiene lugar la demanda y con ello la posibilidad de que el individuo se constituya como persona. Esta demanda es posible ya que el individuo utiliza un lenguaje (con todo lo que dicho proceso

evolutivo conlleva) que va articulando también la movilización de los afectos más profundos del cuerpo; entonces la demanda por parte del niño de ser alimentado no va a relacionarse sólo con la necesidad “nutricional” sino que también lo va a estar con la experiencia de vínculo a otro. En algún momento se produce la experiencia de satisfacción que cancelará, por ejemplo, el estímulo interno (en el caso del niño, por el cuidado ajeno) de hambre. Estas experiencias (necesidad, excitación, demanda, satisfacción) dejarán huella en la memoria y en consecutivas veces las imágenes o situaciones que provoquen la reaparición de la excitación, debido al enlace establecido, suscitará una acción psíquica para restablecer la situación de satisfacción. Necesidad Si buscamos el significado de la palabra necesidad en un diccionario encontraremos que hace referencia a algo imprescindible o necesario; así como habla de un impulso irresistible; de la falta de lo necesario para vivir o de un peligro o situación difícil que requiere una rápida ayuda, estados de insatisfacción conscientes debido a un sentimiento de falta que no excluyen la parte inconsciente que hay en el placer que, como vamos viendo, está vinculada a experiencias más profundas. Dado que el hambre representa el stress original, la respuesta alimentaria proporcionará el prototipo de las reacciones y respuestas que podrán provocar la desaparición de tensiones internas, por lo que las actitudes maternas en los primeros meses de vida guardarán una relación directa sobre las características psíquicas del individuo. El elegir un tipo de respuesta relacionada con la ingesta de alimentos, en lugar de otra, va a depender de variables internas relacionadas con la persona (como la calidad de determinadas

fijaciones libidinales, la prioridad del principio del placer -todo y ya, sin valorar las consecuencias-, frente al de realidad -capacidad para aplazar y relativizar-), y de unas variables externas, relacionadas con el medio ambiente (abundancia, escasez, accesibilidad... ). “Madres cebadoras” no permitirían distinguir entre lo fisiológico y lo psicológico, “malas madres” (ausentes, inadaptadas sistemáticamente... ) harían sufrir tensiones internas de duración e intensidad desorganizadoras, favoreciendo respuestas particularmente intolerantes a la frustración. En los trastornos de comportamiento alimentario (con aumentos de ingesta más o menos intensos) se suele poder apreciar, cercano al inicio del cuadro, la aparición de una pérdida significativa para el individuo no resuelta, a veces negada conscientemente, no reconocida, y sumida al mundo del inconsciente, acallada por la compensación del alimento que substituye, con mayor o menor intensidad, el vacío de lo perdido, existiendo y perdurando una negación de la realidad (de una realidad) que a veces aflora a través de un cuadro más o menos depresivo, pudiéndose en ese caso empezar a elaborar y resolver que ha pasado y resituar la sensación al plano que le corresponda, no siempre al nutricional. Hambre o Ganas de Comer Sé sincero: no es hambre lo que tienes, sino puras ganas de comer. No importa cuánto comas: cuando estás ansioso nunca te llenas. O sea, que tu hambre no es más que apetito por stress. ¡Contrólalo! Los alimentos son necesarios para mantenernos vivos, sanos y con energía, pero el exceso de comida puede producir enfermedades como sobrepeso, gastritis, etc. En lugar de asaltar la heladera y comerte todo lo que haya, en vez de comprar todos los chocolates disponi-

bles o pedirle a tus amigos que traigan golosinas al grupo de estudio, prueba lo siguiente: * Distribuye los alimentos en seis comidas diarias (en vez de tres) y fija horarios razonables. Lo importante es recordar que no se pueden hacer seis comidas completas, sino seis medias comidas, lo que equivale a las tres comidas completas que habitualmente consumes. * Si en medio de una guía quieres comerte un chocolate, ponte como meta terminar la guía y responder una ronda de preguntas antes de hacerlo. Prémiate, pero antes concéntrate en el estudio. * Disminuye el tamaño de las golosinas. * Reemplaza los alimentos dulces o grasosos por frutas o vegetales. Los azúcares simples y complejos son los principales responsables de las sensaciones de saciedad por lo que privarse de éstos conlleva al mal humor y a la necesidad de dulces. Para evitar que la situación se agrave, es por tanto necesario remontarse a las causas, evitando imponerse regímenes restrictivos que nunca se cumplirán, y causarían después estrés ante el fracaso. Separar la relación entre emociones y comida: este es el único método para ignorar el hambre por estrés, evitando las dietas impuestas por uno mismo, y restableciendo un adecuado equilibrio alimenticio. En los casos más drásticos es mejor dirigirse a un centro especializado en el tratamiento de los trastornos alimenticios. La dieta para este tipo de hambre debe de ser la adecuada: debe considerar la trasgresión que lleva a desear en menor medida la comida, controlando el mecanismo que acciona el hambre inexistente. Obviamente, el tratamiento de la trasgresión es fundamental para recuperar el control, y evitar recaer en los errores del hambre nerviosa.

‘Tips’ para una dieta fuerte La cabeza manda Además de controlar lo que ingerimos, hay algo más que necesitamos contemplar para tener éxito con la dieta: nuestros pensamientos. Si con frecuencia tenemos pensamientos negativos, difícilmente tendremos la voluntad de respetar el plan alimentario o de hacer ejercicio. Pero, ¿cómo hacer para revertir lo que pensamos? Una alternativa es anticiparse y conocer cuáles son estas ideas que pueden llegar a arruinar nuestros planes. Así, cuando aparezcan, estaremos preparados para combatirlos reemplazándolas por pensamientos positivos. 10 formas de sabotear la dieta La Dra. Judith S. Beck, autora del libro La dieta Beck completa para toda la vida, ha diseñado un método para bajar de peso que se basa, justamente, en

cambiar los hábitos alimenticios que sabotean la dieta. Basada en la terapia cognitiva que desarrolló su padre, el Dr. Aaron Beck, la Dra. Judith Beck describe los 10 pensamientos que menos ayudan a tener éxito con el plan para adelgazar: Hambre: “Tengo hambre. Si no como, voy a tener más y más hambre hasta que no lo pueda tolerar. Tengo que comer ahora”. Comida emocional: “Estoy cansadoa, necesito comer; no puedo calmarme hasta que coma algo”. Planificación: “Seguir un plan es demasiado limitado. No tengo que planificar nada. Seré capaz de tomar las decisiones correctas en el momento”. Hacer trampa: “¡Lo arruiné todo! Entonces puedo comer cualquier cosa que tenga ganas por el resto del día y empezar de nuevo mañana”. Engañarte a ti misma: “Está bien

comer esta comida que no estaba en mi plan porque estoy cansada/es gratis/todos los demás están comiendo/difícilmente podré comerlo otra vez/es una ocasión especial/estoy comiendo apenas una porción, no todo/después puedo comer menos/es saludable/ e verdad lo deseo/no tiene importancia”. Injusticia: “No es justo que no pueda comer lo que deseo. No es justo que tenga que ponerme límites a mi misma”. Impotencia: “Hacer dieta es muy difícil. No puedo hacerlo. Nunca podré perder peso”. Desánimo: “¡No puedo creerlo! La balanza subió. Lo intenté con tanto esfuerzo. No vale la pena esforzarse”. Expectativas poco realistas: “La dieta debería ser sencilla y a corto plazo. Si pudiera encontrar la dieta ‘mágica’, podría perder peso fácil y rápidamente, y después volvería a mi antigua forma

de comer”. Falta de aceptación: “Yo tendría que poder comer y beber lo mismo que el resto y, a pesar de todo, perder peso”. Si te resultan conocidos estos pensamientos, ahora sabes que no eres la única persona que los tiene. Aparecen en la mente de todos los que hacen dieta. Eso sí, si resistes la tentación, te merecerás un premio. No se trata de una galleta o un plato especial sino de otro pensamiento. “¡Yo puedo!”. ¿Te gustaría saber qué tan sana es tu alimentación? Realiza nuestra Evaluación Gratuita de Dieta y Ejercicio de MiDieta™. Obtendrás un reporte imprimible que te mostrará con gráficos lo que debes modificar de tu dieta, ejercicio y conducta para seguir un estilo de vida saludable y activo.


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DEPORTES Yankees conquistó su título 27 Digno estreno para el Yankee Stadium

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os Yankees de Nueva York conquistaron el título por 27ma ocasión en la historia, al derrotar en el sexto juego de la Serie Mundial a los Phillies de Filadelfia con score de 7-3. Serie: Yankees 4, Phillies 2 El japonés Hideki Matsui

empató un récord de todos los tiempos en el Clásico de Otoño al empujar seis carreras, bateando de 4-3 con un doblete y su tercer cuadrangular de la Serie. Andy Pettitte se llevó el triunfo con una labor de 5 y 2/3, permitiendo tres carreras, dos de ellas con el primer cuadrangular

de Ryan Howard. Mariano Rivera saltó al cerrito para su tercer rescate y 12vo de por vida en el Clásico de Octubre. El dominicano Pedro Martínez apenas resistió cuatro episodios ante la artillería de los dueños de casa para cargar con el descalabro. Matsui empató récord NUEVA YORK - El japonés Hideki Matsui remolcó seis carreras en el sexto juego contra los Phillies de Filadelfia, para empatar el récord de Bobby Richardson, de más impulsadas en un encuentro de la Serie Mundial. El bateador designado de los Yankees de Nueva York pegó un vuelacerca de dos carreras en la parte baja de la segunda entrada, un sencillo de dos rayitas en la tercera _ambos batazos contra el abridor dominicano Pedro Martínez_ y un doblete de dos anotaciones más ante J.A. Happ, en la quinta, para dar en ese momento una ventaja de 7-1 a Nueva York. Richardson logró la hazaña

Alex Rodríguez

Andi Pettitte por los Yankees, el 8 de octubre de 1960, en el tercer juego contra los Piratas de Pittsburgh. Bateó un grand slam en la primera entrada y un sencillo de dos carreras en la cuarta, para que Nueva York se impusiera por una paliza de 10-0.

En la derrota en la Serie Mundial, tras siete juegos, Richarddson tuvo un récord de 12 empujadas. El intermedista es el único pelotero nombrado el Jugador Más Valioso de la Serie Mundial formando parte de un equipo que salió derrotado.

Juventus se perfila a Octavos Superó 1-0 al Maccabi Haifa

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EL AVIV - En un partido poco vistoso, el Juventus de Turín se impuso por 1-0 al débil Maccabi Haifa que, a pesar de ser el líder indiscutible de la Liga israelí, sigue demostrando su inexperiencia en competiciones europeas y su falta de nivel frente a rivales continentales. Solitario gol de Camoranesi En su cuarta derrota consecutiva en la Champions, los de Elisha Levy -que aún no han marcado ni un solo tanto en toda la competición- se vieron sobrecogidos a poco de comenzar el partido, cuando un fuerte trallazo de los turineses puso a prueba en el

minuto 5, al veterano guardameta macabeo Davidovich. Los primeros veinte minutos de juego fueron de un claro dominio de los “bianconeros” y los de Ciro Ferrara tuvieron varias oportunidades de marcar, aunque sin sacar a relucir un juego demasiado vistoso. El primer tanto del encuentro llegó precisamente cuando los verdiblancos plantaban cara al Juventus, y ponían en algunos aprietos a Buffon, que en el 28 salvó a su equipo de un gol casi cantado. El único gol del partido, en el minuto 45, fue obra de Mauro Camoranesi que recibió en el área

un pase desde la banda derecha y remató al palo contrario batiendo a Davidovich con un disparo a media altura. La segunda mitad fue casi una mala repetición de la primera, con desaciertos continuos por parte de los dos equipos, poca coordinación y una falta de velocidad notoria en las líneas ofensivas del Maccabi, que aun así tuvo alguna que otra oportunidad de empatar el encuentro. Su inexperiencia, su falta de velocidad, su escasa técnica de juego, y no poca desorganización en el medio campo fueron los verdaderos aliados del Juventus esta noche.

El italo-argentino Mauro Camoranesi convirtió, al minuto 47 del primer tiempo, el único tanto del encuentro. Para la mitad de la segunda parte era obvio que el juego de los turineses caía en el conformismo, y que trataban de preservar un marcador igual al del partido de ida en Turín. Con los tres puntos de hoy en Ramat Gan y la derrota del

Bayern, los “bianconeros” mejoran sustancialmente sus posibilidades de pasar a octavos de final en la Liga de Campeones, en un grupo A en el que les puede bastar el empate en Burdeos, ante un Girondins ya clasificado, la próxima jornada.

Di Marco y Yhonny Pérez ganaron títulos L

OS ANGELES - El colombiano Yonnhy Pérez se apunto una victoria por decisión unánime sobre el ghanés Joseph ‘King Kong’ Agbeko, para arrebatarle el cinturón de los pesos gallo de la Federación Internacional de boxeo, en una pelea realizada en Santa fe

El colombiano le ganó a Agbeko Spring, California. Mexicano Di Marco noqueó a Alfaro Yhonny Pérez (20-0, 14 KO’s) dominó gran parte de una pelea pareja haciendo un buen uso de su jab, para mantaner a distancia al ganhés Agbeko (27-2, 22

KO’s), quien hacía la tercera defensa de su título. En el décimo round Agbeko se quejó de un cabezazo del colombiano, momento en el cual recibió un gancho que lo envió a la lona. Al final la decisió fu de 117110, 117-110 y 116-11, todas favor de Pérez. El ghanés protes-

tó airadamente al considerar que la pelea no fue limpia por el cabezazo y el posterior golpe del colombiano, el cual dijo que fue otro cabezazo. En otra pelea titular de la cartelera, el mexicano Antonio Di Marco (23-1-1, 17 KO”s) ganó el título vacante interino ligero del

Consejo Mundial de Boxeo al noquear al nicaraguense José Alfaro (23-5, 20 KO’s) en el décimo asalto, luego de haberlo enviado a la lona previamente dos veces. La préxima pelea de Di Marco puede ser por el título absoluto contra el venezolano Edwin valero.


Del 5 al 11 de Noviembre, 2009

EL TIEMPO 15

UNA LUZ EN EL CAMINO El Papa Juan Pablo II podría ser beatificado en el 2010

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eriódicos de Italia y Polonia ya lo dan por hecho. Benedicto XVI es el gran impulsor del proceso. El diario italiano La República aseguró que la Congregación para las Causas de los Santos de la Santa Sede ya habría tomado la decisión. Según el rotativo, eso podría ocurrir el 2 de abril del próximo año, cuando se conmemoren cinco años de su fallecimiento. Por su parte, el periódico polaco Dziennik, informó que a principios de este mes, el arzobispo de Cracovia, cardenal Stanislaw Dziwisz, aseguró que el proceso de beatificación del Papa Karol Wojtyła estaba a punto de terminar y que el mismo Benedicto XVI deseaba cerrar el proceso lo antes posible porque, según él, “es lo que el mundo está pidiendo”. Sin embargo, el portavoz del Vaticano, Federico Lombardi, desmintió a los medios que aseguraron que la beatificación sería el 2 de abril del 2010. “Seguramente sí será beatificado, pero aún no se han completado todas las etapas, falta inclusive el decreto que certifica el milagro”, aseguró el sacerdote, y

agregó que no hay anuncios inminentes sobre ese tema. Tampoco dio precisiones sobre cuándo sería, finalmente, el anunciado acontecimiento. Todo empezó en el 2005 El proceso de beatificación de Juan Pablo II se inició el 28 de junio de 2005, dos meses después del fallecimiento del Pontífice. Todo esto, gracias a la gestión de su sucesor, Benedicto XVI, quien ha insistido en que la causa de Juan Pablo II debe avanzar sin contratiempos, y sin esperar a los cinco años de su muerte, como lo

establece el Código de Derecho Canónico. Así las cosas, al Papa polaco sólo le quedaría faltando un escalón para llegar a ser santo. A la fecha, en su ascenso a los altares, Juan Pablo II ha pasado por el proceso normal establecido por la Congregación para las Causas de los Santos. Primero fue nombrado Siervo de Dios, gracias a sus “virtudes heroicas”, que es el primer paso. Luego viene la beatificación, etapa en la que es necesaria la comprobación de uno o varios milagros en los que él haya intervenido. Decenas de testimonios de fieles de todo el mundo, que aseguran haber recibido un favor de su parte, fueron evaluados rigurosamente en el Vaticano, que no ha anunciado cuáles fueron los testimonios que se tuvieron en cuenta. No obstante, pesan las declaraciones de Marie-Simon-Pierre, una religiosa francesa de 45 años que asegura que Juan Pablo II la curó del mal de Parkinson. Y ahora, después de la beatificación, él último de nueve pasos consistirá en la comprobación de otros milagros, mucho más contundentes que los anteriores. Karol Józef Wojtyła nació en

La alimentación y los lazos afectivos L

os niños en su proceso de crecimiento y desarrollo, necesitan un acompañamiento inteligente y afectuoso que les aporte lo necesario para su existencia en el momento en que lo necesitan y en la cantidad y calidad adecuadas. Una de las necesidades primarias está constituida por la alimentación, que brindada con afecto y asertividad se constituye en un pilar fundamental de la crianza y favorece el desarrollo de las potencialidades del niño. Además de su innegable valor nutricional con el aporte de los elementos necesarios para un adecuado crecimiento y desarrollo, la alimentación juega un papel socializador fundamental, donde el establecimiento de reglas y normas que la familia promueve de acuerdo con su tradición cultural, tales como los horarios y los rituales además de la formación de hábitos alimentarios saludables que se constituirán en elementos claves para un adultez y vejez sanas, que permitan el pleno ejercicio del proceso vital humano. Es importante recordar que en el proceso de la crianza, la alimentación con mucha frecuencia se convierte en un factor de ten-

sión familiar donde los lazos afectivos que deberían allí fortalecerse se transforma en mecanismos autoritarios o permisivos, ambos indeseables dentro del contexto de una crianza humanizada. Cuando por temor a que el niño se desnutra es obligado a comer mediante el chantaje, la amenaza o la súplica, se trastornan los mecanismos fisiológicos del hambre y lo que es más grave, se deterioran el amor y el respeto debidos que hacen parte del vínculo afectivo, involucrando mecanismos de temor que obligan a la brava a comportamientos que le niegan al niño la posibilidad de ser y crecer en un ambien-

te favorable. En otras ocasiones, dentro del mismo contexto de las dificultades con la alimentación, el niño se convierte en un tirano de su entorno y aprende a manipular a los adultos significativos con la comida, aceptándola cuando quiere gratificarlos y rechazándola cuando desea molestarlos. Es frente a situaciones como éstas, cuando aparece el nefasto recurso del castigo físico, que convierte el momento de la alimentación en un campo de batalla con una distorsión completa de lo que sería deseable como oportunidad de reunión y de intercambio afectivo intrafamiliar.

Por Marieta

Wadowice (Polonia) el 18 de mayo de 1920 y falleció el 2 de abril del 2005, a los 85 años. Su pontificado de 26 años ha sido el tercero más largo en la historia de la Iglesia Católica, después del de San Pedro (entre 34 y 37 años) y el de Pío IX (31 años). En todo ese tiempo se convirtió en uno de los pontífices más carismáticos del catolicismo y en uno de los personajes más influyentes del siglo XX. Se caracterizó por promover una nueva forma de evangelización, por sostener diálogos de fraternidad con otras confesiones y por sus pronunciamientos frente a temas como la paz. En 1986 estuvo de visita en

Colombia. Disputa entre Roma y Polonia Juan Pablo II tiene ya dos grupos de fieles que se disputan el lugar donde se proclamará su beatificación, uno en Roma y otro en su país, Polonia. El grupo de Roma está ligado a la Curia vaticana y ya está organizando el acto en la plaza de San Pedro. En Cracovia, diócesis dirigida por Wojtila antes de ser elegido Papa, adelantan gestiones en el Vaticano, tanto en el terreno diplomático como en el eclesiástico, para conseguir la sede oficial.


16 EL TIEMPO

Del 5 al 11 de Noviembre, 2009

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