COMMENT CREER UNE
IDEE DISRUPTIVE ?
COMMENT CREER UNE IDEE DISRUPTIVE ? DRIVING GROWTH THROUGH DISRUPTIVE STRATEGY
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CREER UNE IDEE DISRUPTIVE
QUEL MARCHE SOUHAITEZ-VOUS DISRUPTER ?
EXEMPLE Je souhaite disrupter le marchĂŠ de la restauration
QUELLES SONT LES CLICHES DE CE MARCHE ?
LISTEZ LES CLICHES DE PRODUITS
LISTEZ LES CLICHES D’INTERACTIONS
LISTEZ LES CLICHES DE PRIX
EXEMPLE POUR UN RESTAURANT
LES HORAIRES DE 12h00 à 14h30 ET DE 19h00 à 23h00
PERIODES DE FERMETURE Pendant certaines vacances par exemple au mois d’août
LE MENU EntrĂŠes Plats Desserts
LE MENU Le menu est donnĂŠ au dĂŠbut et la commande se fait ensuite
REGLEMENT Le règlement se fait à la fin du repas
QUE POUVEZ-VOUS INVERSER ?
QUE POUVEZ-VOUS EXAGERER ?
QUE POUVEZ-VOUS NIER OU REFUSER ?
VOTRE OBJECTIF EST D’IMAGINER 3 HYPOTHESES « ET SI ?… »
3 HYPOTHESES INVERSER EXAGERER NIER/REFUSER
INVERSER Cliché : Les restaurants proposent un menu au client à leur arrivée Hypothèse : Et si un restaurant donnait le menu au client uniquement quand il part ?
INVERSER Cliché : Les horaires des restaurants sont de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00 Hypothèse : Et si un restaurant ouvrait de Minuit à 6h00 du matin ?
NIER/REFUSER Cliché : Les clients paient pour la nourriture et le service Hypothèse : Et si les clients n’étaient pas facturés pour la nourriture et le service, mais pour autre chose ?
EXAGERER/AGRANDIR Cliché : Les restaurants proposent Entrées, Plats, Desserts Hypothèse : Et si un restaurant proposait un repas avec 30 plats ?
EXEMPLE
El Buli
Elu meilleur restaurant dans le monde en 2002, 2006, 2007, 2008
800.000 DEMANDES PAR AN !
Ouvert 6 mois par an ! d’Avril à Septembre
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onopia www.onopia.com TV.onopia.com
IMAGINE INNOVATE DISRUPT
WE LOVE THINKING DIFFERENTLY
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Peter Keates
CEO peter.keates@onopia.com Mobile : +33 (0)6 24 39 32 21 Twitter : @peterkeates CopyrightŠ 2018 Onopia / Placesquare SAS. All rights reserved. Onopia logo and Placesquare are under a Copyright of Peter Keates. This document is produced by consultants at Onopia as general guidance. It is not intended to provide specific advice on your circumstances. If you require advice or further details on any matters referred to, please contact your Onopia representative. This document makes descriptive reference to trademarks that may be owned by others. The use of such trademarks herein is not an assertion of ownership of such trademarks by Onopia / Placequare SAS and is not intended to represent or imply the existence of an association between Onopia / Placequare SAS and the lawful owners of such trademarks.
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Notre offre Onopia regroupe les compétences complémentaires de +30 consultants en Design Thinking, Créativité, Innovation de Business Model, Design d’Expérience Client et SocioAnthropologie. Nous proposons deux formes d’intervention : l’accompagnement & la formation Quelques exemples d’interventions : • Création d’un nouveau produit et service innovant, • Etude des besoins client / marché, • Formation de collaborateurs à l’innovation de business models, au design thinking, à la créativité, • Accompagnement du CODIR de grands groupes dans la réflexion et la redéfinition de nouveaux Business Models / Offres, • Design d’expérience client, • Définition de scénarios externes risquant de modifier le futur d’une entreprise.. VISITER ONOPIA.COM
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