02 / viernes Orientadora familiar
PRINCE MARTINEZ/ESPECIAL PARA VIERNES
princemartinez@hotmail.com Con la colaboración de www.lafamilia.info
El día de la Independencia LA NOCHE DEL 20 DE JULIO Y EL AMANECER DEL 21 DE JULIO, SE REDACTÓ EL ACTA QUE SE CONOCE CON EL NOMBRE DE ACTA DE INDEPENDENCIA
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oy 20 de julio se celebra el Día de la Independencia de Colombia. Me intriga saber si en cada hogar hoy se le pidiera, a uno de los niños que allí habita, que cuente que pasó ese 20 de julio en la ciudad de Bogotá, ese niño pudiera relatar los acontecimientos de ese día. Repasemos un poco y aprovechemos para recordar en familia estos acontecimientos y su trascendencia en la Historia de Colombia.
20 de julio de 1810 Nos dice la historia que era viernes día de mercado - cuando un criollo fue a pedir prestado un florero. “Eran las 11 de la mañana y la Plaza Mayor estaba colmada por una heterogénea concurrencia, indios de los resguardos de la sabana y gente de todas las clases sociales de la capital”. Poco antes de las doce del día, se presentó don Luis de Rubio en el almacén de Llorente y le pidió prestado un florero para adornar la mesa del anunciado banquete que se ofrecería a Villavicencio. Llorente se negó a facilitar el florero, pero su negativa no fue dada en términos despectivos o groseros. “Se limitó a explicar diciendo que había prestado la pieza varias veces y ésta se estaba maltratando y por lo tanto, perdiendo su valor”. Esto originó un altercado, formularon duras críticas contra Llorente gritando que el comerciante español había dicho malas palabras contra su interlocutor criollo y los americanos, afirmación que Llorente negó categóricamente. Mientras tanto se dispersa-
ron varios por la plaza gritando: “Están insultando a los americanos. Viva el Cabildo, abajo el mal Gobierno”. La ira se tomó el sentir de todos los que estaban en la plaza y allí se armó el conflicto, indios, blancos, plebeyos, patricios, ricos y pobres empezaron a romper a pedradas las vidrieras y a forzar las puertas. Reacción del Virrey “El virrey muy asustado, aceptó reunir un cabildo extraordinario presidido por él, los oidores y los miembros delCabildo de Santa Fe; al final de la tarde se impuso dicha reunión, se procedió a la elección de los vocales, de los voceros, que se fue haciendo por admiración; desde el balcón de la casa se iban proponiendo nombres de todos los próceres, y el pueblo los iba aclamando: Camilo Torres, Luis Caicedo y Flórez, Joaquín Gutiérrez, José Miguel Pey, Joaquín Gutiérrez, Sinforoso Mutis, Miguel Pombo, Antonio y Francisco Morales, Antonio Baraya, entre otros. Hacía las seis de la tarde, José Acevedo y Gómez lanza una arenga que le mereció el título de Tribuno del pueblo, invitando a la gente a que se mantuviera en pie, defendiendo lo que se estaba buscando. Reunido el Cabildo, se procedió a elegir una Junta Suprema de Gobierno; la cual se encargaría del gobierno y se desconocía la autoridad del virrey. Al día siguiente, el virrey fue puesto preso junto con la virreina… eso no fue bien visto por los miembros de la Junta Suprema de Gobierno, consideraron que era una medida drástica, y por orden de Camilo Torres y de otros miem-
Siempre es momento para repasar la historia de Colombia. /FOTO JULIO CASTAÑO
bros de la Junta, fueron liberados y vueltos a palacio, pero ya estaban destituidos. El 15 de agosto son deportados primero a Cartagena y más tarde a España. Acabando así con el virreinato. Una vez instalada la Junta Suprema, durante las horas finales de la tarde, la noche del 20 de julio y el amanecer del 21 de julio, se redactó el acta que se conoce con el nombre de Acta de Independencia. El florero de Llorente Un acto, en apariencia efímero, desa-
tó un enfrentamiento entre criollos y españoles y culminó en la Independencia de Colombia. Este acontecimiento es conocido como “el florero de Llorente”. Cuando un actor desencadena un problema solemos llamarlo: “el florero de Llorente”. Sin embargo no fue hasta el 7 de agosto de 1819 que se libró la Batalla de Boyacá, lo que garantizó el éxito de la Campaña libertadora. Ahora sí, a hacer las preguntas y a repasar la historia en el seno del hogar.
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¿Quiere estudiar en el exterior? Estos son los beneficios de hacerlo DIFERENTES UNIVERSIDADES CUENTAN CON CONVENIOS INTERNACIONALES PARA QUE SUS ESTUDIANTES PUEDAN VIVIR ESTA EXPERIENCIA. SEGÚN LOS EXPERTOS, EL INTERCAMBIO CULTURAL LES CAMBIA LA VIDA
en gran parte, se logran con la internacionalización. Siendo un estudiante de una universidad colombiana, algunas opciones son los programas de intercambio, donde se cursa un semestre o un año en el exterior, o los programas de doble titulación con los que obtienes dos diplomas, uno en Colombia y otro internacional”, explica Duncan Ortega.
Estudiantes de pregrados y posgrados pueden beneficiarse de los programas de intercambio y doble titulación en universidades como la UTB. /FOTO: 123RF
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a globalización no solo ha impactado en la economía, las comunicaciones y la política. La educación se ha convertido en un puente para miles de estudiantes colombianos que quieren vivir la experiencia de prepararse académicamente en el exterior, aprender de otras culturas y, en algunos casos, romper la barrera del idioma. Según datos de Migración Colombia, 79.870 colombianos salieron del país para estudiar en 2017, la mayoría, 18.744 estudiantes, con destino a Esta-
dos Unidos. En 2018, hasta mayo, ya habían salido 34.365 compatriotas con destino a universidades internacionales. Estos números reflejan el interés de los colombianos por estudiar, aunque sea un periodo, fuera del país. Si bien gran parte de estos estudiantes buscan realizar programas completos, un grupo significativo son estudiantes que viajan a través de convenios internacionales entre universidades colombianas e instituciones extranjeras. Érica Duncan Ortega, directora de internacionalización de la Uni-
versidad Tecnológica de Bolívar (UTB), explica que esta tendencia se debe a la necesidad que tienen los estudiantes de elevar su perfil profesional y desarrollar habilidades que, en parte, solo se logran cuando se vive esta experiencia. “La movilidad internacional es una tendencia en la educación porque las universidades estamos buscando formar profesionales competitivos globalmente. Para esto hay que desarrollar unas competencias disciplinares, pero al mismo tiempo las llamadas ‘competencias profesionales del siglo XXI’ que,
Los beneficios Aunque a simple vista el primer beneficio, que también es la principal motivación de los estudiantes, es la opción de viajar a otro país, la internacionalización tiene un objetivo mucho más profundo que impacta en la formación académica y personal de toda persona. Según explica la directora de internacionalización de la UTB, estudiar en otro país ayuda a desarrollar las habilidades comunicativas, la seguridad, la curiosidad, la adaptabilidad, habilidades interculturales, comunicativas, lingüísticas, de liderazgo y de trabajo en equipo, entre otras. “Hay muchos estudiantes que viven con los papás y cuando salen del país están obligados a asumir retos que antes les solucionaban en la casa. En muchos casos esta experiencia les cambia la vida, no solo crecen profesionalmente sino también como persona. Además, al viajar por otros países, llegan con una visión distinta del mundo y su realidad”, dice Duncan. Pero la internacionalización no es solo salir del país. La experta de la UTB señala que las universidades nacionales también deben trabajar en brindarle esta experiencia, de cierta forma, a los estudiantes que no tienen la oportunidad de viajar. “Para tener egresados con competencias internacionales también traemos docentes y estudiantes extranjeros, gracias a los 110 convenios que tenemos, para que convivan con nuestros alumnos”, finalizó.
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Las perlas y el rubor, definen el contorno facial con brillo natural.
Cosméticos que no pueden faltar en tu cartera TODOS LOS COSMÉTICOS SON NECESARIOS PARA LOGRAR UN LOOK DE IMPACTO QUE PERDURE DURANTE EL DÍA
El labial es ese toque de color y humectación que no puede omitirse. /FOTOS CORTESÍA ORIFLAME
Los cosméticos se han convertido para la mayoría de las mujeres en un aliado perfecto a la hora de verse femeninas, sofisticadas y bellas; pero algunas de ellas no saben qué pueden usar, cuáles son esenciales para un maquillaje correcto para estar aún más hermosas y cómo sacar el mejor partido a la hora de utilizarlos. Una base de larga duración que permita una cobertura con apariencia fresca y natural, que no genere retoques recurrentes, es recomendable para usar a diario si te encuentras en clima frío y en climas de mayor humedad donde la piel transpira un poco más. Para tener unas pestañas perfectas todo el día sin que se corra el maquillaje con el pasar de las horas y que resista la humedad, es indispensable una máscara a prueba de agua que dé volumen agregando cuerpo y alargue sin dejar grumos. Si hay debilidad en las pestañas y se caen fácilmente, lo más conveniente es buscar fórmulas ricas en vitaminas que acondicionen y prevengan su caída. Ten presente que en el mercado encuentras diversos tipos de máscaras y cepillos para darle la apariencia que deseas a tus pestañas y el mayor impacto a tu mirada.
El infaltable polvo facial para mantener todo en su lugar.
Si lo que quieres es darle un acabado mate y aterciopelado a tu piel, además tener el brillo bajo control, es necesario el polvo facial que ayudará a mantener la base en su lugar y dará un look duradero. Además, es ideal conseguir uno que dé una apariencia natural y no haga ver la piel recargada garantizan-
do una cobertura completa. Los labios deben tener vida ya sea de día o de noche, por eso en la cartera no puede faltar un hidratante de labios y un buen labial que le aporte color al rostro. Si hay dudas con el tono que se puede usar de acuerdo con el color de la piel, se debe tener en cuenta si eres de tipo frío, cálido o neutro. Como toque final e infaltable, un buen rubor o perlas bronceadoras en el tono adecuado serán los ganadores para quitarle al rostro la apariencia pálida, realzar tus pómulos y darles brillo natural.
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La moda se viste de colombianidad
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os tejidos autóctonos y el colorido, son en buena parte identidad colombiana y si los mismos se materializan en elementos de moda, la creatividad no tiene límites, como las creaciones de la diseñadora sanjacintera Gladys González, que llevan impresa el alma de los artesanos de esta nación. La mochila es un referente de moda en Colombia, desde su forma más pura, hasta las piezas intervenidas con elementos vanguardistas, pero que conservan en buena medida lo que determinada etnia quiere presentar al mundo. En este sentido, los colores y detalles representativos de cada cultura, se visten de gala para convertirse en complementos de moda, como mochilas, carteras, brazaletes, calzado, sobreros, entre otros, que esta diseñadora crea e interviene de la mejor manera.
Los sombreros para el sol de verano, un acierto a la moda.
Brazaletes, ese detalle que encanta y recuerda los orígenes.
Las sandalias en su mejor expresión.
La tradicional mochila se engalana para representar la moda colombiana. /FOTOS CORTESÍA GLADYS GONZÁLEZ
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Dolor de oído: cómo evitar esta molestia EL DOLOR DE OÍDO REPRESENTA UNA DE LAS PRINCIPALES CONSULTAS MÉDICAS EN NIÑOS Y JÓVENES TRAS VOLVER DE LAS VACACIONES
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e acuerdo a cifras del Ministerio de Educación Nacional, solamente la educación básica y media concentra una población de más de 12 millones de jóvenes, quienes aprovecharon las vacaciones de mitad de año para viajar y disfrutar de un merecido descanso. Es precisamente en esta época donde se presenta un aumento importante de consultas por otitis (dolor de oído común), que básicamente es una inflamación causada por la presencia de un agente bacteriano en el conducto auditivo, y que puede afectar parte internas o externas del oído. Al respecto, el área de promoción y prevención de Nueva Eps, comenta que la enfermedad “usualmente se da cuando los jóvenes están bañándose, bien sea en la piscina o el mar, y un poco de agua contaminada ingresa al conducto. Ante la imposibilidad de salir, esa sustancia extraña genera una reacción que viene acompañada de inflamación y dolor”. Los profesionales comentan que la otitis más común de todas es la externa o también conocida como “oído de nadador”, involucra la parte externa y el conducto auditivo externo.
Signos de alerta de infección Pueden incluir fiebre. Sensación de taponamiento. Zumbidos o sensación de pitido. Presencia de dolor moderado o intenso Secreciones, en casos extremos. En caso de que se presenté alguno de estos signos de alarma, es recomendable (en primera instancia) no auto medicarse
y evitar en lo posible aplicar gotas. Si los síntomas no mejoran la recomendación es acercarse a un centro médico donde un profesional indique los lineamientos del tratamiento a seguir. Generalmente, y de acuerdo al avance del proceso infeccioso, se recetan antibióticos administrados vía oral, anti inflamatorios y calmantes para el dolor. Es vital que no apliquen gotas de manera inmediata porque pueden empeorar el pronóstico. Finalmente, existen una serie de recomendaciones puntuales para evitar desarrollar esta molesta situación así poder disfrutar las vacaciones. Recomendaciones para evitar el dolor de oído Evitar sumergirse a ciertas profundidades (la presión influye en el ingreso de líquido al oído). En lo posible trate de utilizar protectores para evitar el ingreso de agua al odio. No introduzca ningún objeto extraño para limpiar el exceso de cera. Eliminar el exceso de humedad en la parte exterior. Si la presión interna en el oído es intensa, puede aliviarla moviendo la quijada levemente; el chicle puede ser una buena opción. Si ya existe un antecedente de la enfermedad, en lo posible disfrute del baño de una manera donde no sumerja por demasiado tiempo la cabeza dentro del agua.
No automedicarse es la primera recomendación de los profesionales. /FOTO RF123
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20 DE JULIO DE 2018
Armonice su habitación
Si desea que el espacio esté lleno de armonía es primordial mantener un buen aseo, hacer una limpieza profunda garantiza un espacio fresco e higiénico, evite acumular basura u objetos que no use o ya no sirvan.
LA HABITACIÓN ES UN ESPACIO CLAVE Y POR ESTA RAZÓN LE CONTAMOS CÓMO PUEDE DARLE LA ARMONÍA ADECUADA A ESTA ÁREA DEL HOGAR El hogar es uno de los lugares más importantes en nuestra vida, tener un espacio tranquilo es fundamental para poder descansar, relajarse y mejorar el estado de ánimo. La habitación es el espacio de descanso, que comparte con su pareja o con usted mismo, por eso es importante que cuide la armonía y el equilibrio en este lugar, esto lo hará sentir tranquilidad y lo llenará de vitalidad para iniciar un nuevo día. Tener una habitación bien organizada contribuye de manera muy positiva a que cuando tenga largas jornadas y este muy cansado pueda descansar tranquilamente. Realizar pequeños cambios para hacer de este espacio un lugar más armonioso contribuye a que la buena energía fluya siempre en el hogar. A continuación, recomendaciones para lograr esa armonía:
Los elementos naturales aportan frescura a los espacios. /FOTOS CORTESÍA HOMECENTER
Es importante que tenga claro qué tipo de luz hay en su habitación, si es poco luminoso, los colores claros son perfectos para aclarar el espacio y si es frío puede jugar con los tonos de los textiles para brindar mayor calidez. En cuanto a los muebles, los de madera clara o blancos, son una buena opción, si quiere darle un toque elegante, puede optar por un cabecero tapizado. Deshágase de los elementos que ya no usa. Renueve su espacio haciendo una venta de garaje o una donación de los objetos que ya no use y estén en buen estado. Ventile e ilumine a diario todos los espacios de su hogar. Deje que el aire fluya por su habitación, esto renueva el ambiente, evita la acumulación de olores y contribuye a que se respire un aire fresco. Aproveche la luz solar o artificial para iluminar los distintos lugares de su casa, la iluminación es fundamental para crear ambientes para relajación y descanso. Si su habitación cuenta con poco espacio, sustituya las mesas de noche por una mesa auxiliar sin cajones o incluso por un taburete o una silla. Utilice los muebles que necesite, así ahorrará espacio.
Colores suaves, son un reflejo de serenidad.
La habitación mantiene la identidad de quien la ocupa.
Pinte de colores suaves o tonos pastel las paredes de su habitación, le darán un reflejo de armonía, serenidad y tranquilidad. Si va a hacer uso de elementos decorativos pueden ser cuadros o ilustraciones de paisajes, objetos de cerámica o barro, floreros o alfombras, estos le darán estabilidad y armonía a su habitación. Cambie de lugar sus muebles o elementos decorativos. Decore de formas creativas, retoque y agregue otros elementos. Si prefiere hacer cambios más grandes, remodelar siempre será una excelente opción. Puede hacer modificaciones estructurales y decorativas a su gusto y con su propio estilo. Otra sugerencia para darle armonía a su habitación es optar por una serie de cojines que pueden hacer de cabecero, diferentes tamaños y tejidos funcionan muy bien. Haga uso de una manta en los pies de la cama, esta puede tener un estampado o color igual o parecido al edredón. Esta manta debe ser grande y debe caer por los lados de la cama. Renovar pequeños detalles le dejará grandes beneficios. Recuerde que para lograr completa armonía y equilibrio en su habitación es fundamental tener en cuenta aspectos como organización del espacio y limpieza profunda, buen manejo de la luz y muebles, entre otros. Tener un espacio que genere paz y tranquilidad para el descanso le permitirá mejorar la calidad del tiempo que disfruta en su hogar, con su familia o amigos.
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Mimi Anaya L
HEIDI LLANES Revista Viernes
La seducción del acordeón
HOY ES UN DÍA ESPECIAL PARA MIMI ANAYA, ACTUARÁ EN LA CONMEMORACIÓN DE LA INDEPENDENCIA DE COLOMBIA EN ITALIA, POR INVITACIÓN DE LA EMBAJADA
Su más reciente interpretación de “Caya Quiroz”, fue una gran experiencia y el mejor homenaje a su amiga Chela Ceballos.
a sensualidad envuelve esa comunión que hay entre Mimi Anaya y su acordeón, es una complicidad prácticamente tácita que la sitúa en el honor de interpretar un instrumento poco usual en su género y la satisfacción personal de sacar esas notas que no son ajenas a casi nadie. Que el vallenato es para hombres quedó desvirtuado hace mucho tiempo y de eso se ha encargado esta cordobesa que respira música por sus poros y se expresa con una sonoridad tan contagiosa que envuelve, así como su risa. Además de cantar y tocar el acordeón, Mimi es una excelente actriz, hace parte de esa nueva camada de talentos que diversifican el arte y recientemente lo demostró en “Tarde lo conocí”, una telenovela de alta audiencia en la televisión nacional. Miriam Milena, o bien conocida como Mimi, nació en Montelíbano, en un hogar rodeado de música y a los 8 años empezó a involucrarse con el vallenato a raíz de la serie “Escalona”, un incentivo para que decidieran los hermanos Anaya pedir a su padre un acordeón. Empezó cantando y frecuentando junto a su hermano Alvin, los festivales de la región, también estuvo en Valledupar. Precisamente Alvin, quien hoy es un destacado intérprete del acordeón, fue quien le dio sus primeras lecciones, más adelante se volvió autodidacta de este instrumento tan sensible. Esa pasión llamada música Mimi se identifica con el acordeón, advierte que se parecen mucho, tienen sensibilidad, pero también fuerza y en esa afinidad aprendió a quererlo, a sacarle melodías y pudo interpretarlo a su manera. Fue la primera niña en el país en atreverse a tocar el acordeón, porque cuando empezó ya estaban en el ruedo musical mujeres como Maribel Cortina y Chela Ceballos, de quien guarda los mejores recuerdos y de esta manera, con referentes de gran talla, fue cimentando su carrera. Confiesa que tuvo muchos detractores en sus inicios y su mamá fue quien más se opuso, pues no quería que de
los siete hijos, su única niña se dedicara precisamente a interpretar el acordeón y a cantar vallenato. El apoyo siempre vino por parte de su papá Carlos Anaya, quien no desistió en conseguir los medios para el avance del sueño de sus hijos. Afortunadamente, advierte Mimi, todo cambió y doña Magaly Ospino de Anaya cambió su parecer y hoy es su fiel admiradora, al punto que no desea ver a su hija en otra faceta que no sea la de la excelente acordeonista en la que se ha convertido. Más cerca de Mimi Costeña y artista, ¿cómo funciona esa combinación? Es la mejor. Orgullosa de ser de una tierra tan bella, tranquila, llena de gente talentosa, donde el acordeón es importante en mi pueblo. ¿Cómo decides ser actriz? Cuando llegué a Bogotá decidí estudiar una carrera afín a la música y fue cuando me decidí por la actuación y después estudié Comunicación Social, llegando a ejercerlo en la Fiscalía, en el actual Gobierno y en RTVC, todo esto sin dejar de hacer música, hasta ahora, que dispuse quedarme sólo con ésta. ¿De qué manera llegas a la historia de Patricia Teherán? Antes trabajé en varias series con papeles muy pequeños y curiosamente a todos llegué por la música, que me ha abierto infinidad de puertas en Bogotá. Cuando se abrió el casting para interpretar a “Caya Quiroz”, fui con la ventaja de haber sido muy amiga de Chela Ceballos y eso me ayudó a crear el personaje. Tengo una anécdota vivida con Chela y es que logré decirle que estaba esperando para ese papel y la respuesta de ella fue “comadrita, quien más que usted, por lo menos me pusieron una bonita para que me interprete”. Todos los días la recordé y aunque se trató de un libreto ficcionado, traté de hacerlo lo mejor posible, como un homenaje. Chela falleció antes de salir al aire la novela, no pudimos celebrarlo. ¿Qué sientes al escuchar un vallenato? Una mezcla entre alegría y nostalgia,
VIERNES 20 DE JULIO DE 2018
AUNQUE NO ENCONTRÓ INICIALMENTE EL APOYO DE SU MAMÁ, HOY ES QUIEN MÁS LA ALIENTA A SEGUIR CON EL ACORDEÓN sobre todo con esos que tienen letras muy bonitas y sentidas, me transportan a las raíces, al pueblo, al olor a ganado, a la lluvia. Los más modernos, poco me mueven la fibra. ¿Cuáles son los artistas vallenatos que más te mueven el alma? Indiscutiblemente los clásicos. Amo a Diomedes Díaz, fue mi ídolo, también los Zuleta y Jorge Oñate. Cantan con el alma y son letras divinas, aunque eso no significa que no le abra espacio a la música actual, pues es tan amplia y universal que acepta fusiones. ¿Hay planes de un disco? Si. Voy inicialmente a sacar un sencillo de una composición propia que se llama “No me da la gana” y es una can-
Mimi Anaya pertenece a esa nueva generación de artistas polifacéticos, hechos a base de talento. /FOTOS CORTESÍA SANDRA PINO BACCA
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ción de desamor. ¿Seguirás alternando actuación y música? Lo puedo hacer, creo que el personaje de Caya Quiroz me dio mucha experiencia pues su actuación fue total en la serie y si hay la oportunidad de conectarme con otro personaje así, no lo pensaría dos veces, lo hago. Muchos te ven como el antiguo juglar, tocas el acordeón y cantas, ¿es un propósito seguir así? Sí, claro. He tenido oportunidad de hacer dúo con otras cantantes importantes, pero voy a luchar por esta originalidad aunque sea interpretado por una mujer. En eso también trabajo, porque eso no significa que se pueda perder la feminidad. El acordeón es un instrumento que denota fuerza, ¿cómo se puede seguir siendo femenina al interpretarlo? Eso va en el ser. Yo no lo veo como un instrumento de hombres, sencillamente está ahí para que lo toque quien quiera. Es de anotar que lo disfruto y soy muy seductora con el acordeón y no percibo muchas veces toda la empatía que tenemos. ¿Qué significa Montelíbano en tu vida? Es mi familia. Cuando hablo de Montelíbano, me refiero a lo mío, es mi motor, mi fuente de inspiración, mi apoyo y como nadie es profeta en su tierra, debí salir, pero cada día dejo su nombre en alto.
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Antojos nutritivos Como es sabido, el yogurt griego tiene muchos aportes nutricionales y es fuente de proteína y calcio, pero además, es delicioso y fácil de adaptar a recetas del día a día. La proteína de yogurt griego es de
excelente calidad y se encuentra en cantidades equilibradas para lograr junto con los otros alimentos que se consumen en el día, un buen cubrimiento de nutrientes que se necesitan para el bienestar.
A continuación, dos recetas muy fáciles de preparar y que se pueden convertir en un buen pretexto para compartir en una tarde de amigos o como una deliciosa merienda familiar.
CHEESCAKE CON FRESAS
PARA LA MASA: 500g de queso crema 1 yogurt griego natural 3 huevos 100 g de miel El zumo de medio limón
PIZZA DE SANDÍA CON YOGURT GRIEGO Parte una sandía en 4 triángulos, vierte yogurt griego frutos rojos encima de cada porción y agrega como toppings tus frutas favoritas.
Nuestra recomendación es banano, fresas y kiwi. Definitivamente nada más rico para una calurosa tarde que esta opción.
2 cucharadas soperas de harina de maíz 1 cucharadita de vainilla.
PREPARACIÓN: Tritura las galletas y derrite la mantequilla a fuego lento, incorpora los ingredientes, luego pon la mezcla de las galletas cubriendo el fondo del molde y deja reposar. Mezcla todos los ingredientes en tu licuadora durante 2 minutos y luego metes al refrigerador por 2 horas. Para cubrir el cheese cake: Decora con 200g de fresas.
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/FOTOS CORTESÍA ALPINA
El postre lo dejamos para el fin de semana y ¿A quién no le gusta el cheescake? Prepararlo en casa es tan fácil: Para la base de galletas: 90 g de galletas integrales 50 g de mantequilla.
20 DE JULIO DE 2018
Un diseño creativo para el Colombo Song Festival EL CERTAMEN HACE UN LLAMADO A TODAS LAS PERSONAS CON HABILIDADES PARA EL CANTO, EN SUS TRES CATEGORÍAS: INFANTIL, JUVENIL Y MAYORES, A PARTICIPAR EN LAS AUDICIONES, PERO ANTES DE ENTRAR EN OPERACIONES, EL COLOMBO SONG FESTIVAL BUSCA LA IMAGEN DE SU AFICHE OFICIAL
viernes / 11 Como cada año, el Centro Colombo Americano de Cartagena realiza el “Colombo Song Festival”, un concurso de canto en el que toda la comunidad cartagenera puede participar cantando en inglés, sin embargo, este certamen va más allá, con la elección del afiche que lo ha de identificar en cada versión. La selección de estas piezas diseñadas por nuevos talentos, se lleva a cabo paralelamente y cada año se enfoca en destacar a los participantes con afinidad por las artes plásticas, diseño gráfico, dibujo o similares a que demuestren su creatividad proponiendo un diseño que resalte la hermandad entre Colombia y Estados Unidos. Ya se han cumplido 26 ediciones de este atractivo concurso y en esta versión, el autor del afiche ganador es José Luis Barrios Lopera, un joven de 22 años de edad, estudiante de segundo semestre de Diseño Gráfico en Bellas Artes y quien ahora es portador de una beca para estudiar inglés en el Centro Colombo Americano. La iniciativa de participar surgió en clase, a través de un profesor de la Universidad. “Pensé que no iba a ganar, vi que muchos compañeros estaban trabajando en sus diseños, pero yo quería hacer algo muy bueno, por eso me demoré”, añade José Luis. Para él, llegar a su diseño, fue un largo proceso, duró un mes en encontrar el indicado. “No quería recurrir a los elementos clásicos y usados anteriormente”, explica el joven. Barrios se dio a la tarea de indagar en sus gustos, por ejemplo, el rock. Se inspiró en la puesta en escena de su banda favorita y en la articulación corporal del cantante principal. Así fue como llegó a plasmar una boca, integrada en una guitarra a la que añadió elementos culturales de Estados Unidos y Colombia, como la bandera tricolor y la corona de la Estatua de la Libertad. Luego de concursar con más de cincuenta afiches, José Luis concluye que imprimir esmero y sacrifico en lo que se quiere, al final arroja resultados.
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Para ver... ÚLTIMA OPORTUNIDAD Europa Europa Jueves 8:00 pm
EL PAN NUESTRO DE CADA DÍA
La atrapante serie francesa “Última oportunidad” llega a Colombia a través de la señal de Europa Europa. La adaptación del best seller de Harlan Coben, maestro de la novela negra, estrena nuevos episodios todos los jueves. La doctora Alice Lambert, interpretada por Alexandra Lamy, hará todo lo posible para encontrar a su hija secuestrada. Alice se levanta temprano para alimentar a Tara, su hija de seis meses. De repente, dos disparos resuenan y todo se funde a negro. Alice despierta del coma ocho días después para descubrir que su marido fue asesinado y que su bebé ha desaparecido. Considerada sospechosa por la policía, víctima de abogados corruptos y envuelta en una trama de tráfico de bebés, Alice es perseguida por sicarios. No hay salida, pero se niega a darse por vencida, ya que sabe que su hija está viva en alguna parte y luchará por encontrarla.
El Gourmet Lunes a viernes 4:00 pm Llevar la panadería a casa es posible de la mano del especialista Juan Manuel Herrera. “El pan nuestro de cada día” se transmite de lunes a viernes por el canal de televisión El Gourmet. En cada episodio se podrá aprender, paso a paso, los secretos de las preparaciones básicas de la panadería y las recetas más complejas como los croissants. Además de distintos tipos de panes (de molde, criollo, brioche y semillado) hasta otras delicias como las galletas marineras, los fosforitos y los spletzales. Con la frescura que lo caracteriza, hace de cada episodio un momento inspirador para aprender todos los secretos de la panadería casera y poder hacer en casa delicias para sorprender y disfrutar con amigos o en familia.
RUPAUL: CARRERA DE DRAG QUEEN Comedy Central Viernes 10:00 pm
Después de la doble eliminación, las reinas se preguntan quién será la nueva competidora. Actuarán en dos escenas inspiradas en la serie "Empire", para finalizar con una pasarela en patines. Con las invitadas Faith Evans y Tasha Smith.
MTV MOVIES SPECIAL MTV Viernes 8:00 pm
Este especial de MTV te dará un acercamiento a la más reciente película de la franquicia, “Misión Imposible: Fallout”. Con entrevistas exclusivas con los miembros del elenco y un acceso único al backstage, verás porqué esta es la película más grande, audaz y espectacular a la fecha.
PAPAYA BULL Nickelodeon Sábado 8:30 am
La historia sucede en la isla de Papaya, donde cada niño recibe un buey tan pronto como
nace, que será su mejor amigo y protector para la vida. Todos tienen el suyo menos Cacupé, que llegó misteriosamente en la isla y acabó quedándose con Sócrates, un buey neurótico que había sobrado. Ahora la pareja va a desafiar las costumbres de la Isla de Papaya.
20 DE JULIO DE 2018
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Nury Velandia Música de principio a fin “ERES MI POESÍA” ES UN MENSAJE TOTAL DE POSITIVISMO Y ES EL SEGUNDO OBJETIVO DE ESTE ÁLBUM QUE REPRESENTA PARA NURY VELANDIA LA PUERTA DE ENTRADA A SU CARRERA PROFESIONAL Nury Velandia es una artista integral que alterna su pedagogía con el sueño que cumple. /FOTOS CORTESÍA
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efinitivamente la cartagenera Nury Velandia no llegó a la música, como suele suceder con muchos artistas, se trató de algo inherente a su vida, pues desde muy pequeña tuvo contacto directo con todo tipo de sonoridad por parte de su padre y más adelante la elección fue tácita. Los coros fueron el inicio para esta artista innata, más adelante la tuna del colegio, los eventos y serenatas que conforman la cotidianidad de los adolescentes, llegando al dilema de cuál sería el camino profesional una vez acabara el colegio, pues la música seguía allí. En ese proceso tuvo que ver mucho la pasión y un apoyo familiar pese a saber que el camino no sería fácil, aunque siempre primó la razón, pues Nury advierte que no se veía haciendo algo diferente a la música. Bellas Artes fue la primera acogida de preparación y la Pedagogía musical el mejor de los acercamientos, recuerda que era la carrera más completa en la institución y no dudó un instante en empezar a cristalizar su sueño, que la llevó rápidamente a la docencia musical, con infantes receptivos. Si bien la enseñanza le mantiene un nivel de exigencia para crecer como artista, Nury Velandia continúa con sus presentaciones en diferentes eventos de la ciudad, al tiempo que preparó una producción infantil con temas de su autoría, convirtiéndose en su primer trabajo profesional.
El pop y algo más La esencia musical de Nury Velandia está contenida en el pop y aunque nunca ha bajado la guardia, el proyecto personal se mantuvo dormido un largo tiempo, hasta cuando coincidió con el también artista cartagenero Simón Olano, grabándole coros y entablando amistad con el productor Kike Roncallo. Las vicisitudes pusieron su cuota para aplazar el proyecto, pero la voz interna también apareció en el momento justo para indicarle a esta cantante que el momento de grabar y trabajar en lo
suyo había llegado, de esta manera, hace un año vio la luz un disco que aunque es el segundo en su carrera, marca el inicio de su lanzamiento como cantante pop. “Amor de eternidad” es el título de este álbum que presenta cinco temas y del cual se desprende “Eres mi poesía”, el objetivo de esta temporada, aunque los otros cuatro definen claramente el estilo de Nury y hacen un prólogo de lo que va a continuar en su vida artística. Este tema tiene una fusión tropical marcada, trabajaron a conciencia para no perder la esencia Caribe que la iden-
Orgullosamente cartagenera, la propuesta de Nury ya empezó a sonar en la provincia.
tifica y que la lleva a rodearse de un talentoso equipo de cartageneros para alcanzar el éxito. La guitarra y el piano son su mejor compañía, sin embargo cuando su productor le presentó la propuesta, sintió que no se salía del esquema trazado en principio ni de sus objetivos, por lo que grabar resultó una maravillosa experiencia. Nury advierte que todo se ajustó a lo que quería, “Eres mi poesía”, como las que le acompañan en el álbum, tiene buena música, letra, contenido, se puede dedicar y por eso no dudó en decir: “esa va”. Anteriormente presentó “Amor de eternidad”, un homenaje, un duelo por la temprana partida de su hermana, pero también el mensaje de que el amor trasciende, y en el video tuvo la oportunidad de complementar eso que quería decir, o mejor, cantar. Nury sabe que la propuesta urbana es la que tiene supremacía en las estaciones de radio y plataformas, sin embargo ella le apuesta a lo que considera su esencia, no es fácil adentrarse en los medios sin llevar lo que todos esperan y en ese concepto es que ella empieza a cambiar los esquemas. Llega con lo que puede ser un oasis y la receptividad hasta ahora está en su máximo nivel. Ha encontrado apoyo local y eso la hace feliz, la fortalece y le indica que debe seguir adelante, pues la llave para abrir esas puertas está en sus manos.
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Cumpleaños
Cumpleaños
CON UNA DIVERTIDA FIESTA A LAS QUE ASISTIERON FAMILIARES Y AMIGOS, CELEBRÓ SU PRIMER AÑO MARY PAZ OCHOA MÉNDEZ
SARA SOFÍA ARGUELLES LAGUNA CELEBRÓ SU CUMPLEAÑOS EN COMPAÑÍA DE FAMILIARES Y AMIGOS
La cumplimentada con sus padres, Mayra Méndez Guerra, Aníbal Ochoa Rodríguez y su hermano, Carlos Alberto Aguirre Méndez. Yira Laguna, Santiago Arguelles, Octavio Arguelles y la cumplimentada.
Salomé y Gabriela Quintana Lefranc
Kendy Ortiz, Sara Sofía Vergara Méndez, José Antonio Orozco Rodríguez, María Paulina Orozco Rodríguez, Shirly Quintana, Gabriela Tonel Cáceres, Emmanuel Tonel Cáceres, Luciana Duroel, Samuel Muñoz Méndez, Sharon Muñoz Méndez y Carlos Alberto Aguirre Méndez. Alana Buendía, Michelle Navarro, la cumplimentada, Sara Sofía Arguelles Laguna; Salomé Quintana, Danna Buendía y María Camila Camacho.
Ewis Pérez Tovar, Margarita Ochoa Rodríguez, Aníbal Ochoa Rodríguez, Mayra Méndez Guerra, la cumplimentada, Mary Paz Ochoa Méndez, Marianella Ochoa Rodríguez, Edgar Bárcenas Merlano, Aníbal Ochoa Becerra y Rosario Rodríguez de Ochoa.
Salomé Quintana, Luciana Del Río, Daniel Julián Campo, Inocencia Montoya y Steicy Montoya.
viernes / 15
20 DE JULIO DE 2018
Prográmese... Viernes 20
EXPOSICIÓN
JUEVES 26
Lugar: Centro de Formación de la Cooperación Española
PRESENTACIÓN DE POEMARIO
Se encuentra expuesta en el Centro de Formación de la Cooperación Española en Cartagena de Indias la exposición ‘Carmona, formas de la cotidianidad’, una exposición del escultor y pintor cartagenero Edgardo Carmona Vergara. La muestra reúne cuarenta obras que combinan diferentes técnicas artísticas en las que predomina el lenguaje del acero. Entre las piezas expuestas el espectador puede encontrar esculturas de tamaño real, dibujos con elementos tridimensionales o jarrones de arcilla. Los protagonistas de ‘Carmona, formas de la cotidianidad’ son personajes sencillos y anónimos que dan identidad al día a día de la ciudad, una palenquera vendiendo fruta, un conjunto vallenato o una pareja bailando tango, personajes de la extraordinaria cotidianidad. Edgardo Carmona, ingeniero mecánico de formación, es un polifacético artista cartagenero, pintor, compositor y cantautor de música colombiana, destacando su faceta como escultor. En la mayoría de su carrera artística predomina la técnica del ensamblaje en acero que consiste en la elaboración de múltiples partes o elementos en acero estructural, tales como varillas o pedazos de tubos. La muestra, de entrada libre y gratuita, permanecerá abierta hasta finales de agosto de 2018 y podrá visitarse de lunes a viernes de 7:30 a.m. a 7:00 p.m. y sábados, domingos y festivos de 9:00 a.m. a 7:00 p.m., en la sala de exposiciones de la Cooperación Española, en el Centro Histórico.
EXPOSICIÓN Lugar: Casa Museo La Presentación En la Casa Museo La Presentación, un proyecto cultural y artístico de la Universidad Autónoma de Nariño AUNAR, se desarrolla una exposición de arte alrededor de la iconografía contemporánea; que es ese conjunto de imágenes que responden a una concepción o tradición y que además están relacionadas con un tema. Su importancia radica en que en el arte nos ayuda a entender los símbolos y alegorías que algunos artistas durante muchos siglos han usado como método complementario de expresión. Hasta el 4 de Agosto, estará la exposición Neo Pop-Art: Iconografía Contemporánea, en la que El Xolo Cantillo y Johnny López expondrán lo que la historia ha denominado Neo-Pop, que retoma muchas características del Pop Art vivido en los 60´s y 70´s. Naturalmente, hace alegoría al consumismo, medios de comunicación para masas e íconos de la cultura popular. Se involucra también los símbolos como en el caso del Xolo Cantillo que muestra bodegones contemporáneos, retratos y cuenta historias que tratan sobre la realidad social, el materialismo, la comercialización y la sobresaturación.
CELEBRACIÓN DE INDEPENDENCIA EXPOSICIÓN
Lugar: Hotel Caribe “Mar en dimensión” se denomina la exposición de la artista Mara Cerro que se encuentra abierta al público en el Hotel Caribe. La muestra, compuesta por una técnica propia de la artista a base de piezas elaboradas en arcilla al calor, se centra en las profundidades del mar, donde el color y un sutil movimiento sumergen en una corriente moderna de su obra.
Sofitel Legend Santa Clara y sus restaurantes 1621 y El Claustro se unen durante el mes de julio a las más tradicionales celebraciones de la Independencia de Colombia, con lo más exquisito y representativo de la gastronomía de nuestro país. Así, del 16 al 22 de julio, el chef y su equipo sorprenderán con las propuestas más representativas de la gastronomía colombiana.
Lugar: Centro de Formación de la Cooperación Española Hora: 6:30 p.m. El poeta Cristo García Tapia presentará su poemario ‘Ojos viendo pasar el mundo’ en el Centro de Formación de la Cooperación Española. El recital contará con la participación del clarinetista Jorge Otero (San Marcos, Sucre, 1988) y el también poeta, escritor y periodista Gustavo Tatis Guerra. Cristo García Tapia, natural de Sincelejo (Sucre), graduado en filosofía y letras, es escritor y columnista de diarios como El Espectador, Las 2 orillas y El Universal. Además, es uno de los más reconocidos poetas del Caribe y Premio Nacional de Poesía. “Temeroso de quedarme ciego, abrumado por tanta luz hechiza y difusa oscureciendo el mundo, decidido a no dejarme tragar por las tinieblas, escribo con mis ojos para otros ojos, otras miradas, cuanto mis ojos alcanzan a percibir del mundo, de su fervoroso tránsito por nosotros”, fragmento de ‘Ojos viendo pasar el mundo’. La presentación del libro, de entrada libre y gratuita hasta completar aforo, está organizada por la Cooperación Española y la Fundación Sílaba de Agua, con la colaboración del hotel Kartaxa.
INCUBADORA DE IDEAS EN CULTURA DE PAZ Lugar: Centro de Formación de la Cooperación Española Hora: 3:00 a 5:00 p.m. El Centro de Formación de la Cooperación Española en Cartagena de Indias te invita a una nueva sesión de la Incubadora de ideas en Cultura de Paz con Enfoque Diferencial, que en esta ocasión socializará la iniciativa “PaZeando y Tejiendo por los Montes de María” dirigida por Pablo Abitbol Piñeiro, que contó con el apoyo de la Oficina del Alto Comisionado para la Paz y de la Universidad Tecnológica de Bolívar. La Incubadora es un proyecto del Centro de Formación que tiene como objetivo visibilizar las distintas acciones/procesos contribuyentes con una Cultura de Paz en el país, a partir del intercambio de experiencias significativas, creativas, diferenciales e inclusivas.
viernes
EDITORA: Heidi Llanes
hllanes@eluniversal.com.co EN PORTADA: Mimi Anaya DISEÑO PORTADA: Óscar Guerra FOTO PORTADA: Cortesía Sandra Pino Bacca DISEÑO: Mildred Domínguez PUBLICIDAD: Claudia Mendez. cmendez@eluniversal.com.co SILVIA TORRES
storres@eluniversal.com.co UNA PUBLICACIÓN DE EL UNIVERSAL
Julio 20 de 2018 www.eluniversal.com.co