R$ 1,00 Ano X - nº 618 - 18 de junho de 2011
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28 MIL EXEMPLARES - SOROCABA E REGIÃO
A nova cara dos microempreendedores O Banco do Povo Paulista de Sorocaba comemorou, nesta semana, 11 anos de existência. Durante esse período, a entidade concedeu crédito de quase R$ 5 milhões. Análise realizada pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe) revela mudanças no perfil dos microempreendedores auxiliados pelo Banco do Povo. A cada dia cresce a participação de jovens e mulheres que abrem o seu próprio negócio. Página A-20
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Pais apelam à Justiça para ter remédios que combatem doença rara
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Marcelo Camargo/Folhapress
Amor tem, sim, prazo de validade, diz especialista Para a atuária Luiza, 28, não existe amor que pode ser eterno. Ela namorou quatro vezes, mas diz que não se envolve www.jornalipanema.com.br
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Editorial
Artigo
Vitória da liberdade de expressão Nesta quarta-feira (15), as atenções de milhares de brasileiros estavam voltadas a mais alta corte do país: o Supremo Tribunal Federal (STF). O colegiado, formado por onze ministros decidiu - três não participaram da sessão – julgou o processo de Arguição de Descumprimento de Preceito Fundamental (ADPF) 187, em que se discute se as chamadas marchas pró-legalização das drogas constituem apologia ao crime ou se encaixam no conceito do pleno exercício da liberdade de expressão. Por decisão unânime, o STF decidiu pela liberação da realização dos eventos chamados “marcha da maconha”, que reúnem manifestantes favoráveis à descriminalização da droga. A decisão, logicamente, dividiu opiniões e desagradou muita gente. E já era previsto pelos ministros,
resumido nas brilhantes palavras do ministro Celso de Mello: “O debate sobre abolição penal de determinadas condutas puníveis pode ser realizado de forma racional, com respeito entre interlocutores, ainda que a ideia, para a maioria, possa ser eventualmente considerada estranha, extravagante, inaceitável ou perigosa”. Contudo, cabe ressaltar, que os ministros embasaram seus argumentos nos direitos constitucionais de reunião e de livre expressão do pensamento. Ou seja, tal decisão permite afirmar que a mais alta corte do país apenas reafirmou o óbvio ululante: a liberdade de expressão e de manifestação somente pode ser proibida quando for dirigida a incitar ou provocar ações ilegais e iminentes. Evidentemente, o eventual uso, liberação ou descriminalização de
substâncias químicas tipificadas como entorpecentes, como a maconha, não é objeto do mérito da análise dos eminentes ministros. Também não é a posição deste jornal. A mera proposta de descriminalização de determinado ilícito penal não pode, de modo algum, ser confundida com o ato de incitação à prática do delito nem com o de apologia de fato criminoso. Todavia, a liberdade de se reunir, se manifestar e até defender a descriminalização da droga, não pode ser violada, proibida previamente. Ao contrário disso, toda possibilidade de organização, reflexão e construção democrática, que vise melhores patamares de civilidade, deve ser estimulada. Neste contexto, a preservação da liberdade de expressão é, apesar de óbvia, é apenas o começo.
Espaço do Rui
Um valor chamado amizade Muitas pessoas presentes ao velório do Dorival Lara, o Dori, ficaram impressionadas e, algumas, chegaram às lágrimas quando testemunharam o empresário Luiz Calvo Ramires chorando copiosamente sobre seu corpo (26 de maio último). O ato marcava a despedida de dois grandes amigos. Quando crianças, filhos de famílias humildes, eles foram unidos pela empatia e descobriram que tinham o mesmo desejo: vencer na aventura da vida. Garimpavam garrafas para vender às produtoras de bebidas, principalmente de champanha e, nas portas do Cine Caracante, vendiam e trocavam figurinhas carimbadas. Entusiasmados, divertidos, trabalhavam brincando. Dori fez faculdade de Direito, ganhou notoriedade em movimentos políticos trabalhando nas campanhas de Flávio Chaves e Paulo Mendes, entre outros. Foi diretor de presídio e ganhou respeito dos detentos. Ele os tratava como seres humanos. Nunca teve receio para caminhar no pátio entre os presidiários. Luiz Ramires, empreendedor como poucos, tornou-se revendedor de caminhões e automóveis e montou uma das maiores reflorestadoras do Brasil. Atualmente mantém negócios até na Europa. A cena foi marcante. Inesquecível. O empresário determinado, com a postura de um monumento de granito chorava e soluçava numa das salas da Ofebas. A amizade é um valor poderoso,
infelizmente raro nos dias de hoje. Estou falando da amizade verdadeira, incondicional, onde a fraternidade é inquebrantável. Um sentimento que muitas vezes sobrepuja até a união de irmãos naturais. Ela surge como um pacto de sangue ou roda de índios e brancos fumando o cachimbo da paz, como víamos, em nossa infância, nas matinês do Cine Caracante. Estive com o Dori no churrasco do seu último aniversário. Muitos amigos em comum estavam presentes, inclusive o Luiz Ramires. Depois, o encontrei no Extra, quando fazia compras com a esposa Neisinha (Ruth Brichese Fernandes de Lima Mazari Lara). Comentou as alegrias de um cruzeiro marítimo. Estava eufórico e disse-me que faria outro maior, para a Europa. Mas o Grande Arquiteto do Universo decidiu outro plano para ele. Dori era amável, gostava de reunir os amigos, mas era rigoroso com a escolha. Não suportava pessoas de mau caráter. Tínhamos um amigo em comum, Francisco Ramos de Andrade Filho, o Nenê de Andrade, que Dori homenageou em reunião festiva da Loja Maçônica São João, quando ele completou 80 anos. O Nenê permaneceu muitas horas no velório também entristecido pela partida do amigo. O valor da amizade é muito prejudicado na atualidade. O consumismo, a idolatria do ter e do poder inibem o melhor do ser humano. Amigo
é uma palavra utilizada para facilitar interesses. Poucos sabem a importância de um verdadeiro amigo, que ouve sem censurar, que ri quando há necessidade e oferece os ombros na hora que lágrimas brotam. Porém, podemos semear o valor da amizade. Como? Simples: vamos receber os colegas de escola, da rua, do clube, do futebol etc que os nossos filhos têm. Vamos falar sobre os nossos amigos, nossas aventuras, nossas vitórias e derrotas. Vamos lembrar aos nossos filhos que é importante fazer amigos, desenvolver a lealdade, a reciprocidade, a fim de que, no futuro, a turminha deles procure tornar a humanidade melhor. Um dia eles serão os empresários, advogados, prefeitos, vereadores, padres, pastores etc e tomarão conta da cidade. E terão muitos momentos de felicidade ao prepararem seus filhos (que serão os seus netos), contando, inclusive, a sua história. Essa corrente do bem tem receita: a amizade, valor que torna a vida importante. Vamos cultivar esse sentimento?
Rui Batista de Albuquerque Martins é jornalista e publicitário
Fernando Pessoa 13 de Junho é dia de Santo Antonio, cujo nome de batismo era Fernando. E como antigamente as pessoas eram batizadas com os nomes dos santos do dia de seu nascimento, um menino português nascido em 13 de junho de 1888, se chamou Fernando António Nogueira Pessoa. O sujeito bem humorado que, se vivo fosse, hoje teria 123 anos, após ter vivido na África e em alguns países europeus, trabalhou como tradutor. Morreu jovem, aos 47 anos, de cirrose hepática. Mas se tornou imortal a partir do que escreveu. Falo do poeta Fernando Pessoa. Eu fico imaginando, o que sairia da boca dessa criatura se, pudesse hoje estar sentada ao seu lado numa animada mesa de bar. Dessas mesas em que a gente só encontra pensadores, gente sábia e no mais das vezes, perdida, entre os ideais de beleza que aspiram em tudo o que fazem e a rudeza do mundo real. Por certo saberia sua ideologia política. E ela, sem dúvida seria, “o combater em toda parte três assassinos: a ignorância, o fanatismo e a tirania”. Muito provavelmente, no Brasil, jamais seria eleito, Fernando Pessoa. No entanto, eu que sempre acreditei nesse poeta que dizia: “Tenho em mim todos os sonhos do mundo”, teria um partido imenso de transformadores sociais. Imagino Fernando Pessoa consolando nossa segunda-feira pesada e cheia de infortúnios, com seu alento: Calma... “Tudo vale a pena se a alma não é pequena”. E aos namorados apaixonados que, no dia 12 de junho não conseguiram se fazer entender, por certo Fernando Pessoa diria: Olha... “Ver muito lucidamente prejudica o sentir demasiado.” Imagino Fernando Pessoa como um sábio já velhinho, que convidado a dar uma entrevista na Jovem Pan, viria com vagar, ajeitando os óculos e tirando seu chapéu, assentando-se lentamente à frente do microfone. À inevitável pergunta sobre sua estória, diria o poeta: “O meu passado é tudo quanto não consegui ser. Nem as sensações de momentos idos me são saudosas: o que se sente exige o momento; o passado há de ser um virar de página e a história continua, mas não o texto”. Afinal, para o poeta “O próprio viver é morrer, porque não temos um dia a mais na nossa vida que não tenhamos, nisso, um dia a menos nela”. Sem dúvida, Fernando Pessoa diria àqueles que estão sempre reclamando do chefe: Meu filho...”Precisar de dominar os outros é precisar dos outros. Seu chefe é um dependente”. Tenha pena dele... E ao ver-se numa conversa sigilosa com alguém que está com seu coração dividido, Pessoa pacientemente ensinaria: “Não se acostume com o que não o faz feliz, revolte-se quando julgar necessário. Alague seu coração de esperanças, mas não deixe que ele se afogue nelas. Se achar que precisa voltar, volte! Se perceber que precisa seguir, siga! Se estiver tudo errado, comece novamente. Se estiver tudo certo, continue. Se sentir saudades, mate-a. Se perder um amor, não se perca! Se o achar, segure-o! Circunda-te de rosas, ama, bebe e cala. O mais... é nada”. Lilian Rose Lemos é advogada
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Diretoria Francisco Pagliato Neto Juliana Camargo Pagliato Consani
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Arquivo Aberto
Correio Esclarecimento
Operação no CHS Nesta quinta-feira (16) foram detidas treze pessoas por indícios de irregularidades no CHS (Conjunto Hospitalar de Sorocaba). A operação foi realizada pelo GAS (Grupo Antissequestro) e a promotoria. A promotora Maria Aparecida Rodrigues Castanho falou sobre as acusações imputadas aos acusados, que vão desde funcionários fantasmas a irregularidades em licitações e tráfico de influências. A promotora afastou, pelo menos no momento, o envolvimento do alto escalão da Secretária da Saúde. De concreto, foi dito que o Tribunal de Justiça já julgou uma licitação irregular que foi dirigida. O possível esquema teria começado, conforme a promotoria, há três anos. O diretor do CHS, detido provisoriamente, Heitor Consani, assumiu o cargo no dia 25 de março deste ano. O valor desviado seria superior a 2 milhões de reais. Os acusados estão sendo investigados. Existe também a acusação que os envolvidos tinham um esquema de plantões fantasmas. Segundo o site do Ministério Público, o suposto chefe da quadrilha é o ex-diretor do CHS, Ricardo José Salim. Essas informações foram apuradas até o fechamento desta edição.
Nota oficial A Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo decretou na quinta-feira (16) de junho, intervenção no Conjunto Hospitalar de Sorocaba. Um interventor será nomeado nos próximos dias, de modo a garantir a assistência médica prestada pela unidade aos 48 municípios da região e, ao mesmo tempo, permitir que todos os fatos sejam esclarecidos. O atual diretor da unidade já foi afastado do cargo.
Retratação O vereador Emílio Ruby (PMN) foi à tribuna, no início da sessão de terça-feira (14), para fazer retratação das declarações dadas no último dia 9, quando protagonizou bate-boca com o colega Tonão Silvano (PMDB). Segundo Ruby, a discussão aconteceu porque ele próprio não tinha entendido corretamente as colocações feitas por Silvano. Apesar do bate-boca, de baixíssimo nível e de foro particular, Silvano afirmou que não pretende levar o caso à Comissão de Ética da Casa.
Escorregão Na terça-feira (14), o vereador Francisco Moko Yabiku (PSDB) usou a palavra para fazer nova denúncia ao vereador Emílio Ruby. Segundo Yabiku, Ruby teria “intimidado” um de seus assessores, caso o parlamentar tucano visitasse ou fizesse campanha na região da Vila Helena. “Disse para o meu assessor: ‘na minha região (vila Helena) aquele japonês não entra”. Yabiku demonstrou irritação e avisou que, dá próxima vez, levará o caso à Comissão de Ética da Casa.
Conjecturas Prudente, Yabiku evitou citar o nome de Ruby, mas, diante da cobrança dos demais parlamentares, deu pistas até que arranjou uma solução inusitada para que revelar o que, até então, poucos sabiam. Elencou nominalmente dezenove vereadores “inocentes”, ocultando o nome de Ruby.
Turminha do mal Ainda no plenário, Ruby negou as ameaças e alegou perseguição. Segundo ele, o líder do Governo, José Francisco Martinez, estaria compondo uma turminha para prejudicar o mandato do líder comunitário da Vila Helena.
Ruby na Pan Em entrevista à Jovem Pan, na quintafeira (16), o vereador Emílio Ruby (PMN), disse que não se sente perseguido e que tem como foco trabalhar pela população. “Eu simplesmente entrei lá para somar, não entrei para fazer divergência nem dividir com ninguém. Eu acho que nós devemos fazer uma política voltada, em pensamento, à população que confiou e nos elegeu. E estou lá para esse fim, para trabalhar e não para ficar levando problema. Mas nós estamos ai”. No
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entanto, o parlamentar alegou que sabia que as polêmicas poderiam acontecer. Ele acredita que isso acontece porque incomoda algumas pessoas e por “não ser um homem de mandar recados e nem ameaçar ninguém”.
Adiado O projeto de lei do prefeito Vitor Lippi, que autoriza o Município a celebrar convênio com o Estado de São Paulo, para que a prefeitura contrate policiais militares para trabalharem durante os horários de folga, por meio da chamada “Atividade delegada”, não foi votado nas sessões extraordinárias na terça-feira (14). O motivo foi que o vereador José Antonio Caldini Crespo (DEM), que é membro da Comissão de Justiça da Casa, pediu vista ao projeto. Nesta quinta (16), Crespo enviou seu parecer em separado. Novas sessões extraordinárias deverão ser marcadas na próxima semana para votação da lei.
Confiante Líder do governo na Câmara, o vereador José Francisco Martinez (PSDB) não criticou a atitude de Crespo, porém, demonstrou confiança sobre a provável aprovação do convênio. “Será aprovado por determinação e solicitação do prefeito. Simplesmente foi concedido um prazo regimental”.
Baião de dois
A Associação Comercial de Sorocaba estranha o fato de o Jornal Ipanema ter publicado nota em sua última edição, na coluna “Arquivo Aberto”, sob o título “O SPC quase vai parar no SPC”, sem que a entidade fosse ouvida para esclarecer o seu conteúdo. Esclarecemos que tal nota contém inverdades, certamente oriundas de fontes que apenas querem denegrir o nome da instituição e estão descontentes com o novo rumo de sua direção. Enfatizamos que a nota se baseia tão somente em boatos, pois não há “debandada” de diretores da ACSO. O que ocorreu foi o desligamento de alguns diretores, em função da não-observância do que rege o nosso Estatuto Social, fato que pode ser comprovado por aqueles que deixaram seus cargos. É totalmente fora de propósito a informação de que, por uma suposta dívida de R$ 100, a ACSO poderia ser incluída na “lista negra do SPC”, o que, na nossa visão, até depõe contra a Polícia Militar, já que tal valor, segundo a “fonte” do jornal informou equivocadamente, seria referente ao pagamento de uma empresa que faz manutenção das bicicletas da corporação que fazem patrulhamento no centro. A Associação colabora mensalmente, sim, com a PM, o que é feito com muita satisfação, por saber da importância do trabalho dos valorosos policiais militares em favor da comunidade sorocabana. Novamente sugerimos que o comando da PM seja contatado para a constatação da veracidade dos fatos. Quanto ao comentário de que lojistas do centro estariam articulando a criação de uma nova entidade representativa, salientamos que tal iniciativa é um direito de quem quer fazê-lo, mas não temos qualquer informação ou indício de que isso esteja sendo encetado. Temos trabalhado incessantemente para melhorar cada vez mais a ACSO, para que ela preste o melhor serviço a seus associados, seja partícipe nos assuntos de interesse da coletividade sorocabana e continue participando ativamente do desenvolvimento de nossa cidade. Associação Comercial de Sorocaba
Caros amigos protetores
O PRP de Sorocaba promove reunião no dia 29 de junho, às 19h30, no CCTN (Centro de Tradições Nordestinas), que fica na avenida Itavuvu, 2647 – Santa Cecília. O encontro não será meramente político. O presidente do PRP em Sorocaba, José Irã, está preparando para a reunião, um baião de dois com musse de maracujá de sobremesa, claro, ao preço de R$ 20,00 por pessoa.
Mais uma vez o Jornal Ipanema presta grande colaboração à causa da educação ambiental. Procurem ler a matéria desta edição sobre os animais abandonados. Parabéns a toda equipe do Jornal Ipanema. Cláudia Virgília Raposo de Faria, major e chefe da Divisão Operacional do CPI-7
Com os desembargadores
Onde está o respeito ao consumidor?
A deputada estadual Maria Lúcia Amary (PSDB) visitou a Apamagis – Associação Paulista de Magistrados a convite do presidente da Associação, desembargador Paulo Dimas de Bellis Mascaretti e do desembargador Roque Mesquita de Oliveira, vice-presidente da Associação. A parlamentar aproveitou a visita para convidar o desembargador Mascaretti para participar de uma reunião da Comissão de Constituição, Justiça e Redação, presidida pela deputada.
Quando você vai a uma loja de varejo qualquer e é mal atendido, o mais comum é solicitar a presença do gerente e expor
a situação. Só que em alguns casos o gerente nada faz, ao contrário, ele defende seu funcionário e o trata com o mesmo descaso. Indignado, só resta a você sair da loja. Agora, e se esse produto não é simplesmente um desejo de consumo e você realmente precisa dele? O quê fazer? É exatamente essa a situação que nós da agência de comunicação Verbo estamos enfrentando com a Telefônica. Há mais de um mês estamos travando uma luta intensa para conseguirmos o “direito” de ter em nossa nova sede a nossa linha de telefone. Já colecionamos inúmeros protocolos e nomes de atendentes que prometem com veemência solucionar o problema em 24 horas. O caso já foi levado a Anatel que até agora nada fez, como o gerente negligente do exemplo. A relevância deste assunto não se trata “apenas” de nós, uma empresa de Comunicação, estarmos sem a nossa linha de telefone principal. Mas isso também nos leva a uma reflexão mais profunda sobre a falta de respeito e consideração da empresa, e a Agência Nacional de Telecomunicações, com o seu consumidor. É revoltante, inaceitável e merece ser dividido com todos. A nossa trajetória com a Telefônica e a Anatel: · 5/5/2011: solicitamos a transferência do número para outro endereço, cujo protocolo com a telefônica foi: 157313005. Nesse atendimento, nos disseram que em 10 dias a linha estaria funcionando no novo endereço (data limite 16/5/2011); · 17/5/2011, dia seguinte a data limite: entramos em contato com o protocolo 48161133, em que foi detectado que a linha estava no endereço, mas o sinal ainda não. Disseram que iriam resolver em 24horas; · 23/5/2011: ligamos novamente e um novo protocolo foi gerado, 159430536. Surpresa: a atendente Jéssica mandou o técnico instalar uma nova linha que nem solicitada foi; · 26/5/2011: tornamos a ligar e mais um protocolo: 159438082. A atendente Alessandra, também sem sucesso, disse que teríamos que aguardar 24 horas para mandar o sinal da linha; · 27/5/2011: entramos em contato com a Anatel com o protocolo 7238492011. Fomos orientados que eles iriam entrar em contato com a Telefônica e a mesma teria 24 horas para resolver o problema; · 8/6/2011: tentamos abrir um chamado novamente na Anatel onde fomos informados de que em 5/5 a linha já estava aqui, quando na verdade em 5/5 solicitamos a transferência. Por aí podemos verificar que não há nenhum controle sobre as informações e estamos à deriva de empresas que não têm comprometimento com seus clientes e assinantes. Até a presente data estamos sem sinal, mesmo após ligações diárias para Anatel e Telefônica. Com tanta informação desencontrada, não sabemos mais se podemos confiar nas informações que eles nos passam ou se temos que partir para outras alternativas. Temos apenas uma certeza: o desrespeito e descaso que sentimos na pele, não têm volta. Fernanda Portella, coordenadora de Mídia da Verbo Comunicação
Erramos A sessão fotográfica de cães e gatos do fotógrafo William Alves, mostrada em reportagem do dia 11 de junho, assinada pelo repórter Felipe Shikama, custa a partir de R$160,00 e não o valor erroneamente publicado. Interessados podem ligar no telefone: (15) 3011-1634.
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Gaby Camargo
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Inauguração PlacoCenter Sorocaba Sorocaba acaba de ganhar um novo Showroom de Drywall. Inaugurado com coquetel oferecido pelo Espaço e Arte, a PlacoCenter chega com o melhor em construção. Da parceria entre o já conhecido Armazém do Gesso, com a Placo do Brasil - Grupo Saint Gobain, firma-se com novo layout interno e fachadas modernizadas, o primeiro PlacoCenter de Sorocaba, instalado numa área de 1.100 m², na avenida Ipanema, 4714. O fruto dessa parceria entre a Placo do Brasil e os proprietários Luiz Roberto Dias da Silva e sua filha Renata Dias da Silva, tem o objetivo de proporcionar a arquitetos, decoradores, designers de interiores, instaladores, consumidor final e construtores, pronta entrega de materiais, auxílio na execução de projetos, cursos de aperfeiçoamento para profissionais da construção civil e apresentação de todas as vantagens do sistema drywall.
TÔ LIGADA! Imperador em Sorocaba Adriano Imperador esteve em Sorocaba na última semana e prestigiou o Moinho Velho na companhia de amigos. Nossa querida amiga Luciana Meira fez uma entrevista exclusiva com o jogador que vai ao ar no SBT na primeira semana de julho. O jogador foi simpatíssimo e posou para as fotos com a colunista através dos clicks de Mariana Marcone. Adriano pretende voltar para a região e prometeu trazer o grande amigo Ronaldo Fenômeno.
Antônio Monis e Maristela Alexandroni
Sandro Maligieri e Luiz Roberto Dias da Silva
Paulo Cesar Dias e Herbert Hoinkis
Willian Aloise
Otávio Tieri e Gerson Camargo
Marcelo Lima, Edna Santos, Ricardo Ferreira, Camila Rossi e Ricardo Lima
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Guyma Baddini
Fotos: Joel Vieira
Débora e Pedro Henrique
Os pais da noiva Ivan Ricardo de Menezes e Maria Armida Baddini Cerimônia religiosa na igreja Nossa Senhora de Fátima marcou a união de Débora Baddini de Menezes e Pedro Henrique Rosa. Após a cerimônia religiosa, familiares e convidados foram recepcionados no salão de festas Cadoff. Os pais do noivo Pedro Lopes da Rosa e Orcila Oliveira Rosa
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Teylor Soares
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A La Rioja lançou no sábado (11) o residencial Life Norte Ipanema, que fica na avenida Ipanema e a campanha contou com a garota propaganda Helô Pinheiro, a eterna Garota de Ipanema. No evento quem marcou presença também foi o craque Neto, ex-jogador do Corinthians, que é o garoto propaganda da construtora. Numa tarde bem agradável regada a chopp e pagode os convidados puderam se divertir e tirar fotos com os artistas enquanto conheciam mais sobre o empreendimento.
Wilson Ferreira, diretor da construtora La Rioja
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Eduardo Rozemberg
O craque Neto
Salvador Gonzales, presidente do grupo La Rioja
Priscila Gusmão e Fabio Kiko
Ainda neste sábado (18) o Will Baptista chama e com certeza uma galera vai responder. É que o Will vai lançar a sua revista Ego de número 34, com uma super festa no Chalé Francês, em frente à Estação Ferroviária. E com duas pistas, uma com bandas e a outra com DJs, a festa promete ir até bem tarde.
Anzu Club bombando
Agenda
Life Norte Ipanema
Juliana Seabra
Nas últimas semanas a Anzu Club teve grandes festas, cheia de gente bonita e ótimos DJs comandando a noite. Neste sábado (18) o som é por conta do Carlitto Toledo e do residente Mora, que vai fazer um long set até o fim da festa; aliás quem fará a festa na Anzu é o pessoal da academia K@2, ou seja garantia de gente bonita e sarada.... E por falar em Anzu, semana passada quem esteve por aqui e esticou até a Anzu, foi o jogador Adriano Imperador, do Corinthians.
Helo Pinheiro
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Já no Crocodillo Club quem comanda a noite é Ester Campos, que vem inovando a cena eletrônica inserindo pitadas de black e jazz no seu repertório. Ester, além de DJ é modelo, atriz, cantora e compositora, alem de cantar em varias baladas ela foi também uma das cantoras do Domingão do Faustão.
Camila Castro
Jefferson Seabra
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Gaby Camargo
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Balada dos Namorados
Integrantes da Equipe do Bem Segunda-feira (20) – Mesaque Sandei Segunda-feira (20) – Fábio Ballarini Terça-feira (21) – Jaime Almeida Neto Terça-feira (21) – Ika Fleury Quarta-feira (22) – Patrícia Saliola Santos Quinta-feira (23) Carim Pagliato Quinta-feira (23) – João Paulo Corrêa Sexta-feira (24) – Jean Felipe Ribeiro Quinta-feira (23) – Diná de Almeida da Silva
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Terça-feira (14) Cláudia Regina Pereira
A Equipe do Bem promoveu em 11 de junho a Balada dos Namorados em prol da Associação Lar Refúgio, que atende 40 crianças com idades entre zero e 17 anos. Foi no Espaço & Art em clima romântico com delicioso jantar servido pelo Buffet Doce Veneno e música da melhor qualidade. As integrantes da equipe mostraram-se empenhadas e organizadas, colocando literalmente a mão na massa, servindo as mesas e ajudando na cozinha. O salão Espaço & Art foi cedido pela Estela Ayub - que em parceria com a Leila Amaral, foram muito amáveis e prestativas com a Equipe do Bem.
José Roberto e Gisele Aith, Luciane e Carlos Fogaça
Thais Lia e Júnior
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Corpo em Forma
Surto grave de “E. coli” na Europa Os germes do grupo da Escherichia coli (E.coli) são caracterizados por colonizar o tubo digestivo do homem, sem causar grandes problemas. Isto é, o homem convive tranquilamente com essas bactérias no seu intestino. Acontece que em circunstâncias imprevisíveis elas podem trocar material genético, tornado-se virulentas e causando enfermidades importantes. Atualmente assistimos um surto grave de infecção por E. coli na Europa, provocada pela variante enterohemorrágica, que são produtoras de toxinas, como a proteína Shiga. Aliás, o nome correto desta cepa tão agressiva é O170. Tal bactéria já causou surtos esporádicos no Japão, Canadá e EUA. Porque surgem essas variantes tão virulentas em determinadas ocasiões, não se sabe. Todavia, há indícios de que tais germes têm genes de resistência a antibióticos, pelo uso indiscriminado dessas substâncias. Em São Paulo, entre 2001 e 2005, foram identificados 13 casos graves desta enfermidade, parecidos com os observados na Europa, porém com a diferença, eram esporádicos e afetavam crianças até cinco anos ou idosos. No atual surto a E. coli dá preferência pelos adultos jovens. Também, além de provocar hemorragia (10% dos casos), podem evoluir para insuficiência renal, alterações no cérebro e morte. Com efeito, somente na Alemanha foram computados, até o momento, mais de 1.600 casos da doença, sendo 627 com a síndrome hemolítico-urêmica, que leva a insuficiência renal aguda, assim como 30 mortes. Nos países membros da União Européia (Suécia, Dinamarca, França, Espanha etc) foram registrados mais de três mil casos de contaminação e 658 casos com a mencionada síndrome. Os Estados Unidos também apresentam alguns casos, mostrando que a enfermidade já atravessou o Atlântico. De modo geral, a letalidade gira em torno de 3% a 5% dos pacientes. A fonte de infecção do atual surto permanece desconhecida, mas todas às verduras, legumes e frutas são suspeitas, após a contaminação com fezes humanas ou de ruminantes. Aliás, o gado bovino é o principal reservatório da bactéria produtora de toxina na natureza. Desta forma, a maioria dos alimentos de origem animal e vegetal, contaminados com fezes e consumidos crus, pode veicular o germe. O culpado atual pelo surto é o broto de feijão. Todavia, ainda aguarda
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confirmação. Entre os homens, os surtos ocorrem pela ingestão de alimento ou água poluída com fezes, mas, também, pelo contato entre as pessoas (mãos sujas etc). Após a ingestão do alimento “premiado” o germe se instala no intestino delgado, com o aparecimento de diarréia, cólicas, náuseas, vômitos e febre, depois de três a quatro dias. A enfermidade dura sete a dez dias, em média. Porém, o quadro grave de hemorragia, lesão dos rins, destruição dos glóbulos vermelhos (hemólise) aparece após cinco dias do início do processo. Além da forma intestinal, a E. coli provoca, ainda, outros tipos de infecção, como a infecção urinária, meningites e bacteremia. A identificação da bactéria é realizada através do isolamento em cultura de fezes, assim como a identificação da toxina, enquanto o tratamento visa a reposição de líquidos e eletrólitos (cloro, potássio, sódio etc), além de antibióticos nos casos graves. No entanto, a E.coli toxigênica é resistente à maioria dos antimicrobianos. As pessoas que vão viajar para a Europa, principalmente para a Alemanha, devem excluir os vegetais e legumes crus da alimentação, assim como carne crua (bife tartar) e hamburguês, que já causaram outros surtos de intoxicação alimentar. Mário Cândido de Oliveira Gomes, médico
Pilates para idosos
O Pilates vem conquistando cada dia mais adeptos, pois é um exercício onde raramente existe uma contra-indicação e os benefícios, tais como aumento do tônus muscular, alívio das dores, alívio do estresse, entre outros, são muito evidentes. Agora, com relação à terceira idade, os benefícios vão desde alívio das dores provenientes da idade à melhora da postura. As melhoras proporcionadas pelo método, para a terceira idade, tais como alívio das dores, aumento da flexibilidade, fortalecimento muscular, maior equilíbrio, estarão ajudando nas atividades diárias como caminhar, escovar os dentes e serviços domésticos. Outra vantagem está na melhora da autoestima do praticante, uma vez que ele consegue realizar uma série de exercícios que até então não se julgava capaz de realizar. Posso fazer pilates? Qualquer pessoa que queira melhorar a aptidão física, a postura e, consequentemente, a aparência pode se beneficiar com a pratica do Pilates. O método se concentra no corpo como um todo e os exercícios são adaptados às necessidades de cada praticante. No Pilates o mais importante é a qualidade do movimento e não a quantidade de repetições.
Fotos: Teylor Soares
Saúde
Alexandre Martins Moraes (Laranja), professor de Educação Física
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>>>> Cirurgião plástico indica abdominoplastia para corrigir a flacidez e a diástase <<<<
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Universo Feminino
Segundo dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), pelo menos 60% da população adulta no Brasil sofre com excesso de peso ou obesidade. O problema é considerado a epidemia do século XXI pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e a busca por tratamentos para emagrecer ou melhorar a estética aumenta a cada dia. “Existem várias técnicas cirúrgicas para remover o excesso de gordura e elas são indicadas de acordo com cada caso”, aponta o cirurgião plástico Alderson Luiz Pacheco. O excesso de gordura faz com que a pele fique flácida e os músculos abdominais se afastem – processo chamado de diástase -, alterando a aparência natural do abdômen. Para remover o excesso de pele é indicada a realização da abdominoplastia, cirurgia plástica que corrige a flacidez e a diástase. “Se não houver um processo de emagrecimento antes de realizar a abdominoplastia, é preciso fazer outro tipo de intervenção cirúrgica que reduza a quantidade de gordura localizada na região abdominal”, explica. Além de retirar a pele que está sobrando, a abdominoplastia aproxima os músculos do abdômen através de pontos cirúrgicos, formando uma espécie de costura, unindo as partes afastadas. “A barriga fica com um aspecto mais definido e a pele mais esticada, proporcionando uma silhueta mais bonita, uma cintura mais acentuada e aumentando a auto-estima, principalmente das mulheres”, ressalta. O procedimento consiste em fazer uma incisão pouco acima da área pélvica - de preferência em um local onde a Alderson Luiz Pacheco, cicatriz fique escondida por roupas íntimas e de banho -, então a pele é em excesso é retirada e cirurgião plástico é feita a junção dos músculos. A duração depende da extensão da área e da complexidade e pode levar de duas a três horas. “Para evitar o acúmulo de fluídos são colocados pequenos drenos e após a cirurgia é recomendado o uso de cintas elásticas e evitar esforços por no mínino quinze dias”, acrescenta. O médico alerta que para manter os resultados é imprescindível cuidar da alimentação e fazer exercícios físicos, evitando o acúmulo de gordura e o aumento da circunferência da cintura. “O paciente deve ter em mente que a cirurgia apenas corrige as imperfeições da pele, mas não evita o ganho de peso. Em alguns casos é recomendado acompanhamento psicológico para garantir a manutenção dos resultados”, observa. No caso das mulheres também é recomendado engravidar antes de recorrer à abdominoplastia, caso contrário o abdômen conquistado através da cirurgia pode sofrer alterações e serão necessárias outras intervenções. “Depois da abdominoplastia o abdômen permanece firme por muito tempo. Mesmo assim, os efeitos da idade podem aparecer após um longo período e se novamente houver insatisfação é possível fazer outra cirurgia”, esclarece.
É forte e persistente. A moda do militarismo, que faz referência sutil aos uniformes tradicionais e ao estilo aviador, já vem apare-cendo por um tempo, e toda a vez que o frio surge ela vem ainda mais forte, com cores mais só-brias, em tons geralmente terro-sos. O clássico verde militar é tendência que surgiu para ficar. O forte deste estilo aparece em casacos pesados, abotoamentos duplos, parkas e bolsos utilitários. “A modelagem pede conforto, mas com imposição. Ombros marcados em destaque, bottons, broches, brasões, abotoaduras e aplicações de tachas reforçam o estilo”, afirma Rita Rodrigues (Donna Chic).
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Inverno 2011 >> Moda militar em alta
Tecnologia e cinema inspiram Feira Internacional do Setor Infanto Juvenil e Bebê Com o sucesso de filmes como “Cisne Negro”, que rendeu o Oscar de melhor atriz à Natalie Portman, protagonista do longa, o imaginário do balé volta a ser tendência nas coleções de algumas marcas. A Bonnemini, por exemplo, explora esse universo e traz peças repletas de babados e acabamentos delicados. A marca Menina Rio também investe na temática, trazendo na delicadeza dos babados e laços sua coleção primavera/verão. As cores exploradas serão o lilás, celeste, roxo, amarelo e laranja. Ainda no universo do cinema a Pampili traz a linha Cine Glamour, com peças clássicas inspiradas no filme “Bonequinha de Luxo”. A 37ª FIT Feira Internacional do Setor Infantil, Juvenil Teen e Bebê segue até 22 de junho na Expo Center Norte – Pavilhão Azul rua José Bernardo Pinto, 333 Vila Guilherme, em São Paulo – SP
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Prato: Gravad Lax (Salmão enterrado) “Chef”: Ricardo Aleixo Ingredientes: 1 pedaço grande de salmão (cerca de 1kg a 1kg meio) com a pele intacta, se possível. 1 maço grande de endro (Dill) 1/2 de xícara de sal grosso 1/4 de xícara de açúcar 1/4 xícara de açúcar mascavo 2 colheres de sopa de grãos de pimenta-do-reino ou pimenta branca. Se tiver pode se usar das duas. Modo de preparo: Corte o salmão ao meio, longitudinalmente, e disponha os dois pedaços sobre um bom pedaço de filme plástico (que você vai usar para embrulhar o peixe) com a pele para baixo. Misture o sal, o açúcar e a pimenta esmagada e cubra muito bem toda a superfície do peixe com essa mistura, esfregando com cuidado. Coloque os galhinhos de endro espalhados sobre um dos pedaços de peixe, e cubra com o outro pedaço, formando um sanduíche, recheado com a mistura de sal e açúcar e o endro. (A proporção de sal e açúcar é a gosto, você pode inclusive curá-lo só com sal ou só com açúcar, ou usar um só um tipo de açúcar.) Embrulhe com duas camadas de filme plástico, e faça furos nesse plástico atravessando também a pele. (Pode-se tambem utilizar um pano branco de algodão para embrulhar o peixe). Coloque numa assadeira forrada com papel absorvente e um peso sobre o peixe para pressionar para que saia a umidade) O peixe ficará na geladeira de dois a três dias, e você deve virá-lo para trocar o papel a cada 8 horas, mais ou menos. Depois de 48 horas (no mínimo), abra o pacote e raspe a mistura de sal, açúcar e endro. Corte o peixe com uma faca afiada em fatias finas, na diagonal, descartando a pele. Sirva em seguida, decorado com raminhos de endro, acompanhado de pão preto, torradas, e o molho de mostarda. Molho de mostarda 1/2 xícara de mostarda Dijon (Esta mostarda fica excelente por ter os grãos inteiros em sua apresentacão) 2 colheres (sopa) de mel suco de 2 limões 2 colheres (chá) de endro picado Misture tudo até obter um creme para servir
Harmonização Para este prato a sugestão de Rodrigo Lins, da Maison Bertin, (escolhido por Louise Paschal) é o Vinho Branco Joseph Drouhin Bourgogne 2006. Saboroso borgonha branco da reputada maison Joseph Drouhin. Seu aroma é elegante, típico da Chardonnay. Na boca é equilibrado e refrescante, com boa acidez.
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Para todos os voluntários das barracas de entidades beneficentes das festas juninas que acontecem em Sorocaba e Votorantim. Um belo exemplo, cuja dedicação ao próximo se nota na alegria com que realizam seu trabalho.
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Parabólica
Ale Scapol
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Acontece a partir de 25 de julho no Ciesp o curso A+E – Atitudes Empreendedoras, voltado para líderes organizacionais. Eu já fiz esse curso e recomendo, visto que provoca transformações realmente profundas nos participante.
Ela merece!
Pense Nisso
Irene da Silva Tonini comemorou seus 70 anos na quinta-feira (16). Ela merece todos os aplausos pela simpatia e alegria contagiantes. Irene é telefonista do colégio Ser! e por longos anos trabalhou na Minercal, pertencente ao Grupo Pagliato. Irene é de bem com a vida e é a rainha dos salões de baile.
“Quem acredita em Deus sabe que aqui se faz, aqui se paga”. Francenildo Costa, o caseiro que teve seu sigilo bancário quebrado, num escândalo que resultou na queda de Palocci durante o primeiro governo Lula.
Bolo e Guaraná Carmem Momesso foi enganada. Calma gente, foi tudo planejado para fazer a felicidade dela, e assim foi. A festa surpresa preparada pela família foi simplesmente um sucesso e repleta da harmonia que é peculiar aos que convivem com ela. Veja alguns cliques de Fernanda Pontes e Márcio Prestes, que captaram a energia positiva da noite.
Samir e Ingrid Momesso
Carmem Momesso
Isabelle, Odinha e Ana Paula Momesso
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Tita, Carmem Momesso e Miguel
Vera e Edson
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CINECLUBE A BELA DA TARDE O Cineclube Osvaldo de Oliveira, de Itu, exibe “A Bela da Tarde” gratuitamente neste sábado (18), às 19 horas. A exibição será no Espaço Cultural Almeida Júnior (Casa da Cultura), que fica na rua Paula Souza, 664, Centro (em frente ao Museu de Energia). O filme do espanhol Luis Buñuel, conta a história de Séverine (Catherine Deneuve), jovem, rica, casada com um cirurgião de sucesso e infeliz, que procura um discreto bordel para realizar suas fantasias sexuais e conseguir o prazer que seu marido não consegue lhe dar. Mais informações: itucineclube@yahoo.com.br.
BENEFICENTE FESTA JUNINA PAGLIATO - PRÓ EX A Pró Ex realiza sua 1ª festa junina com o apoio do Centro Hípico Pagliato no próximo dia 24 de junho, a partir das 15 horas. A 1ª Festa Junina Pagliato – Pro Ex será realizada no Centro Hípico Pagliato (rua Antonio Aparecido Ferraz, 1111, bairro Itanguá). Haverá comidas típicas e sorteios de brindes. Mais informações : (15) 3231-7875 ou 9707-0035.
EXPOSIÇÕES REVELAÇÕES A exposição “Revelações” do grupo “Coletivo 2” acontece até dia 25 de junho, na Biblioteca Municipal “Jorge Guilherme Senger”, de segunda a sexta, da 8 às 17 horas e aos sábados e domingos, das 13 às 17 horas. A entrada é gratuita. VERNISSAGE Em comemoração ao aniversário de Salto será realizado no Salão de Artes Plásticas da cidade, deste sábado (18) até 26 de junho, na Sala Palma de Ouro ( rua Prudente de Moraes, 580 – Centro), exposição de trabalhos de amadores e profissionais, em pintura, desenho de humor e fotografia, além da participação dos inscritos no Mapa Cultural Paulista. PROGRAMA ADMINISTRAÇÃO O Programa AdministrAÇÃO, atividade desenvolvida pelos alunos do 7º semestre do curso de Administração da Uniso, que visitam as ONGs e criam projetos que beneficiam sua estrutura de atendimento será mostrado de 20 de junho a 3 de julho das (10 às 22 horas) na Expo Administração no Esplanada Shopping. FEIRAS ARTESANATO A Associação Sorocabana de Artesãos juntamente com a Associação Novos Rumos promovem entre os dias 20 e 22, uma feira de Artesanato, na praça da Maçonaria, no bairro Mangal, das 10 às 18 horas.
Alegria”, realizará uma típica festa junina para pacientes, acompanhantes e funcionários. O grupo, devidamente caracterizado, entregará kits juninos, contendo comidas típicas, sem, contudo, desrespeitar a dieta de cada paciente, tendo a versão diet para aqueles com restrições. VOTORANTIM A 96ª Festa Junina de Votorantim tem como atração neste sábado (18) Yassir e Rodrigo Sater. No domingo (19), show do grupo Sorriso Maroto. Já na segunda-feira (20), apresentação do Trio Virgulino. Na terça-feira (21), a dupla Victor e Leo e na quarta-feira (22), a banda Capital Inicial. Veja a programação completa no Portal do Jornal Ipanema: www.jornalipanema.com.br. LITERATURA FERNANDO GABEIRA O escritor Fernando Gabeira estará em Alumínio, Piedade, São Roque e Boituva. A visita faz parte da programação da temporada 2011 do programa Viagem Literária, promovido pela Secretaria de Cultura do Estado de São Paulo. No dia 20 de junho Gabeira estará às 15 horas em Alumínio, na Biblioteca Pública Municipal “Antônio Pereira Ignácio” (rua Albino Henrique Duarte, 59) e às 19 horas, em Piedade, na Biblioteca Pública Municipal “Benedito Ayres da Silva” (rua Rui Barbosa, 30). Já no dia 21 de junho, às 10 horas, será a vez de São Roque receber o escritor na Biblioteca “Professor Arthur Riedel” (avenida Aracaí, 250), finalizando às 19 horas em Boituva, na Biblioteca Pública Municipal (avenida. professor José da Conceição Holtz, 151).
NA FESTA DE VOTORANTIM A comissão organizadora da 96ª Festa Junina Beneficente de Votorantim oferece várias opções de entretenimento ao público. Entre elas está a Feira de Artesanato que reúne artesãos do município com o objetivo de apresentar o trabalho realizado em Votorantim e contribuir na geração de renda dessas pessoas. O espaço situado ao lado da marquise de barracas, próximo à arena de shows, oferece acessórios em crochê como o cachecol, tricô, couro, brincos e pulseiras, além de barracas com comida típicas.
SHOWS DOMINGO NO PARQUE Neste domingo (19), o Domingo no Parque apresenta às 11 horas, a cantora Regiane Nunes e, às 16 horas, Lys Araújo, no parque “Carlos Alberto de Souza” – Campolim. SOLENIDADE RELIGIOSA CENTENÁRIO DA ASSEMBLÉIA DE DEUS A Igreja Evangélica Assembléia de Deus, juntamente com diversas autoridades civis, militares e eclesiásticas, comemora neste sábado (18), às 19 horas, em seu templo sede (avenida Afonso Vergueiro, 3003) - os cem anos de sua fundação no país. Na ocasião, o presidente da igreja em Sorocaba, reverendo Osmar José da Silva, e o diretor regional dos Correios, Luiz Roberto Pagani, realizarão uma solenidade de lançamento do carimbo postal comemorativo e apresentação do selo personalizado “100 Anos da Igreja Evangélica Assembléia de Deus no Brasil”.
MISSA DE CORPUS CHRISTI No próximo dia 23 de Junho a igreja comemora a festa de Corpus Christi, o Corpo de Cristo presente na Eucaristia, com a missa solene na praça Zeca Padeiro, ao lado da Prefeitura de Votorantim, às 9 horas. Após a missa haverá a procissão com o Santíssimo Sacramento, saindo da praça até a igreja Matriz São João Batista. As cinco paróquias da cidade estão concentradas nessa missa. Mais informações: (15) 3243-3801 – Paróquia Nossa Senhora Consolata. TEATRO
SALTO A Associação Italiana Giuseppe Verdi e Associação Emiliana Romagnola Bandeirante de Salto e a Estância Turística de Salto promovem a Festa Ítalo-Saltense nos dias 22, 23, 24, 25 e 26 de junho. As atrações e a praça de alimentação estarão na Praça XV de Novembro, em Salto.
HUMANIZAÇÃO No dia 16 de junho, o Centro de Estudos Unimed Sorocaba promove o VIII Simpósio Unimed de Humanização. A coordenação é do médico Carlos Renato Imamura e acontecerá no auditório do Chamonix Plaza Hotel (avenida Dom Aguirre, 3065 - Santa Rosália), das 19h30 às 22h20. A programação contempla palestras com a jornalista, publicitária e fundadora da ONG “Asa Morena – Em Nome da Vida”, Nerli Peres e com o diretor da ONG “Dispostos a Alegrar”, Rodrigo Jaymes Gomes. Inscrições e mais informações pelos telefones (15) 33329251 ou 3332-9039.
BELLA CIÃO Sob direção de Mário Pérsico, alunos do Núcleo de Artes Cênicas da Fundec apresentam o espetáculo teatral “Bella Cião” neste sábado (18), na Sala da Fundec, às 20 horas.
JORNAL IPANEMA - 18 de junho de 2011
CEDROS DO LÍBANO São os monumentos naturais mais celebres do Universo. Um Cedro sempre verde, representa um povo jovem apesar de um passado cruel. Cedros do Líbano - Rua Salvador Correa, 859 - Tel. 3233-0949. Horário de funcionamento: 2ª à 6ª f. das 8 às 19h. e de sábado das 9 às 14h. Faça-nos uma visita e venha saborear nossas delícias.
CHOPERIA ANASTÁCIA LANCHONETE E CHOPERIA Música ao Vivo, acompanhada de Chopp, drinks e cardápio variado. Av. Dr. Eugênio Salerno, 187. Informações - 30125150 // 9712-2049. Horário de Funcionamento - de 3ª à domingo à partir das 20 horas. MANDALA Eleita a especialista pela Real Academia do Chopp. Rua Visconde de Taunay, 60 - Sorocaba. Reservas: (15) 33399393. Funciona domingo a sexta-feira, a partir das 17 horas e sábados a partir das 12 horas. www.mandalachoperia.com.br. CHOPPTIME Chopp c/ cardápio variado e música ao vivo. Av. Antonio Carlos Comitre, 1.118 – Campolim Informações: (15) 33290043/ 3329-0442 Horário de Funcionamento: Segunda a sexta a partir das 17:00 horas, sábados e domingos a partir das 11:00 horas. www.chopptime.com.br
VIVENDA DO CAMARÃO Especialidade - Camarões. Esplanada Shopping - Sorocaba. Fone: (15) 3212-4414. www.vivendadocamarao.com.br. Funciona diariamente das 11 às 22 horas.
SIMPÓSIO
SANTA LUCINDA No dia 21 de junho, das 14 às 16 horas, o Grupo de Trabalho de Humanização do Hospital Santa Lucinda, em parceria com o grupo de voluntárias “Anjos da
COMIDA ÁRABE
FRUTOS DO MAR
FESTA ITALIANA
FESTA JUNINA
GASTRONOMIA
CENA MINEIRA O Parque dos Espanhóis recebe neste sábado (18) e domingo (19) o 11º Festival do Teatro Brasileiro- Cena Mineira. O parque fica na rua Campos Sales, Pinheiros. Neste sábado (18), às 20 horas, a apresentação será da peça “Pedro e o Lobo” e domingo (19), às 16 horas, o espetáculo Domdeandar.
PIZZARIA ASPÁSIA PIZZARIA E CHOPERIA 45 sabores. Rua Santa Cruz, 186 – Centro. Tels: (15) 32111011/ 3233-3377. Atendimento de segunda a domingo, das 18:00 às 23:00. www.aspasiapizzaria.com.br.
RESTAURANTE SUPREMUM Diariamente opções diferentes de massas, carnes e peixes. Rua Maria Carmem Rodrigues Sacker, 56 – Jd. Do Paço – Informações (15) 3228-3683 . Atendimento diariamente das 11h30 às 15h00 EXPRESSO SOROCABANO O melhor Bar e Restaurante de Sorocaba Almoço e Jantar Happy hour Musica ao Vivo TVs, Telões... A Estação da Sua sede e da sua fome. Av. Barão de Tatuí, 1037 / Sorocaba . (15) 3411-8410. Horario de funcionamento: Quinta - Sexta - Sábado até 2:00.Domingo - Terça - Quarta até até 00:00. www.expressosorocabano.com.br.
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Comportamento
Acabou-se o que era doce psiquiatra Luiz Cuschnir, do Instituto de Psiquiatria de São Paulo, acha que as pessoas deveriam dizer “eu te amo agora”, porque dizer “eu te amo muito” dá a ideia de que o compromisso não vai acabar. O psicólogo Aílton Amélio concorda. “Amor pode terminar em um dia, porque ele depende dos fatos para ser nutrido. É como andar de motocicleta: se parar, cai”, compara o psicólogo. Há quatro anos, a carioca Beatriz Piffer, 27, namorava, mas conheceu um rapaz numa festa. Passaram a noite conversando, ele contou que era cineasta, ela disse que cursava Filosofia. Apesar da atração mútua, não trocaram telefones. E também não perguntaram o sobrenome um do outro. “Fui para casa triste, pensando que nunca mais ia vê-lo. Passei os oito meses seguintes à procura dele”. Viveu dias de detetive amadora: rememorou os detalhes da conversa, montou pastas no computador para juntar pistas até descobrir o e-mail dele. Aí forjou um encontro casual. Deu certo: começaram a namorar já no dia do reencontro. “Eu tinha a certeza de que tinha encontrado o homem da minha vida. Ele achou que era coisa do destino”. O namoro terminou quatro anos depois. “Ele viajava muito”, diz Beatriz. Hoje eles ainda saem, mas para tomar café juntos. “O amor não acabou, só a relação é que mudou. O modelo que todo mundo espera não existe.”
Beatriz Piffer, 27 anos, que se apaixonou por um cineasta em uma festa e depois de ser ignorada, passou 8 meses seguindo o pretendido
Quanto dura o amor? “Ninguém sabe. Mas todo mundo sabe quando acaba. E aí é ter a coragem de se separar. O amor é vivo, ele anda, se transforma. Se você está atento a essas transformações, e seu companheiro também, então o amor pode durar a vida toda. Quando acaba, o amor pela pessoa continua, mas não é o amor de casal, é outro”. Renata Sorrah, 64, é atriz. Foi casada quatro vezes - os dois casamentos mais longos duraram oito anos . “Nós, pessoas do presente, temos uma ideia do amor que remonta ao século 18 e à tradição romântica. Quebramos códigos genéticos, inventamos a internet, mas continuamos românticos até a medula. O amor é mutante, pode se tornar amizade, ódio. Não morre, se transforma.” Anna Muylaert, 47, é cineasta, diretora de “É Proibido Fumar” (2009). Está solteira há um ano . “O amor existe e dura para sempre. Ele existe para sempre, para a gente usar e abusar. Uma coisa é boa quando é cada vez melhor. Nada existe parado na vida. Tem que evoluir. A paixão é momentânea. Mas você pode viver uma história de amor com grandes momentos de paixão o resto da vida. Muitos amores acabam por impaciência”. Carlos Alberto Riccelli, “60 e poucos”, é ator e diretor. Está há 30 anos com Bruna Lombardi
Cecília Acioli/Folhapress
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Outra coisa A atuária Luiza Ferreira, 28, de Brasília, trabalha com números, mas não sabe quantificar quanto dura o amor. Só sabe que o sentimento é passageiro. “Meus pais se separaram quando eu era pequena”, explica. Seu namoro mais curto, lembra, durou um ano, e o mais longo, cinco. “Tem muito casal que vive junto, mas sem amor, só pelo carinho. Com o tempo, amor vira outra coisa”. O supervisor mecânico Fernando Vicente, 50, e a professora Sílvia, 45, estão casados há 26 anos. Dizem nunca ter passado por uma crise. “Se ela não é minha alma gêmea, é a mais próxima disso”, diz Vicente. Mais da metade dos amigos deles já se separaram, acrescenta. Rafael Andrade/Folhapress
Quanto tempo passa entre a troca encantada de olhares e o momento que você repara nos defeitos do seu amor? Para o senso comum, a prova de fogo vem na “crise dos sete anos”. Uma expressão popular nos Estados Unidos diz que após esse tempo, a coceirinha, a “seven year itch”, começa a incomodar o casal. Já um psicólogo evolucionista chutaria que o prazo de validade do amor gira em torno de quatro anos “o suficiente para que o homem ajude a mulher a cuidar da criança, até que essa esteja apta a seguir por conta própria na tribo nômade”. Mas um levantamento feito com mais de 10 mil casais pela Universidade de Wisconsin encontrou um tempo de duração ainda menor do amor: três anos. É o mesmo tempo apontado em estudo patrocinado pelo estúdio Warner Brothers, feito com 2.000 adultos no Reino Unido. Foram comparados casais em relações curtas (menos de três anos) e longas (mais de três). No primeiro grupo, 52% afirmaram gostar das relações sexuais. No segundo, apenas 16%. É claro que, nesses estudos, amor e paixão foram considerados sinônimos. “Paixão eterna só existe na ficção”, afirma o psicólogo Bernardo Jablonksi, autor de “Até Que a Vida Nos Separe: A Crise do Casamento Contemporâneo” (Ed. Agir). “Na paixão você sofre, para de comer, não dorme. Não tem como durar muito”, afirma o autor, que já passou por diversas separações. O
Rodrigo Capote/Folhapress
Quantas luas se passam entre o primeiro arrepio de paixão de um casal e a fase em que o jeito de um irrita o outro?
Sílvia e Fernando são casados há 26 anos. Para eles, amor pode durar para sempre
Monogamia seriada O cineasta Roberto Moreira, 50, diz que o amor pode ser eterno, “mas a probabilidade é pequena.” Para ele, relacionamento que dure mais de dez anos é um “sucesso”. Moreira lançou em 2009 o filme “Quanto Dura o Amor?”, que narra a busca melancólica de uma atriz, uma advogada e um escritor por um amor que dure. “Talvez o melhor título fosse “Quanto Dura a Paixão”, porque o amor só vem quando o outro deixa de ser uma projeção sua”, afirma. Professora de ciência política da Universidade Federal de Minas Gerais e autora de “Reinvenções do Vínculo Amoroso” (Ed. UFMG), Marlise Matos não despreza a dimensão biológica ‘e mais efêmera’ do amor. Mas se concentra na dimensão que é pura construção social. “O amor pósmoderno é a possibilidade de dissolução”. O psicanalista Francisco Daudt, diz que vivemos um tempo de “monogamia seriada”. “É poligamia disfarçada. Cumprimos o papel de polígamos, mas com uma pessoa de cada vez”. Ele tem perguntado a seus pacientes se se imaginam casados com a mesma pessoa daqui a 20 anos. “A negativa é frequente. Estamos menos hipócritas”. JORNAL IPANEMA - 18 de junho de 2011
Saúde
Criança sofre de doença rara que impede o consumo de proteínas sobra um pouco da fórmula e, dessa maneira, Henrique tem a dose necessária para se alimentar. A falta de orientação e tratamento adequados aos portadores de doenças genéticas no Brasil fez nascer em São Paulo em 2002 o Instituto Canguru, uma entidade sem fins lucrativos que presta apoio e orientação às famílias sobre erros inatos do metabolismo e doenças raras. Além disso, a entidade está encampando na internet um movimento denominado “Manifesto pela Vida” que busca a regulamentação do Projeto de Genética Médica (Política Nacional de Atenção Integral em Genética Clínica), que já foi publicado no diário oficial em janeiro de 2009). Regulamentado, esse projeto permitirá que pessoas com doenças genéticas e raras tenham acesso pela rede pública de saúde, aconselhamento genético, exames de diagnóstico e tratamento gratuito via SUS – Sistema Único de Saúde.
Jônatas Rosa e Neide Barbosa
Os desafios da família Foi o que aconteceu com Henrique. Luiz Bramante, o pai do garoto, conta que seu filho nasceu bem e, como é normal, a mãe foi orientada a amamentar a criança. “Na primeira semana foi tentado, ele começou a mamar. Só que, depois de um tempo, ele parou de sugar”. JORNAL IPANEMA - 18 de junho de 2011
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A geneticista Ana Maria Martins com o pequeno Henrique, 6, no início do tratamento e seu pai Luis Bramante (foto ao lado) Os pais procuram, então, ajuda de vários pediatras. Os especialistas diziam muitas coisas. Sugeriram, por exemplo, dar o leite na seringa. Os pais foram tentando todas as possibilidades que eram orientadas pelos médicos. “Até que ele começou a travar e deglutir”, lembra Bramante. Cerca de 15 dias depois do nascimento, quando Henrique já estava internado na UTI, os pais descobriram o problema. Bramante releva que, à época, o plano de saúde cobria o teste do pezinho ampliado, que é a forma de diagnóstico da doença [o teste do pezinho oferecido pelo Sistema Único de Saúde de graça diagnostica apenas 45 tipos de doenças]. A partir dai, Bramante buscou informações na internet, conseguiu contato com o presidente de uma associação de geneticistas e ele passou a orientar a pediatra que atendia Henrique. Depois, o menino foi encaminhado para o Centro de Referencia em Erros Inatos do Metabolismo na Unifesp, onde passou a ser atendido pela geneticista Ana Maria. Tratamento Quem sofre do problema pode levar uma vida normal. Mas para isso é preciso seguir, rigorosamente, o tratamento. Luís conta que o principal do tratamento de Henrique é a alimentação, que é determinada por uma nutricionista da Unifesp. A geneticista revela que, com o tratamento precoce, quem sofre da doença pode ter um desenvolvimento normal ou próximo do normal. “Só que, a vida inteira, ele não vai poder comer o que a gente como em termos de proteína”. A atenção dos pais e as orientações do Centro de Referencia em Erros Inatos do Metabolismo da
Jônatas Rosa
A maioria das pessoas sabe a importância das proteínas. De acordo com artigo publicado pela Universidade Federal de Santa Catarina, as proteínas são macromoléculas complexas, compostas de aminoácidos, e necessárias para os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos. Os especialistas as consideram os constituintes básicos da vida. Agora imagine uma doença que impede o consumo dessas proteínas. É o caso de Henrique Bramante, de seis anos. O problema do garoto faz parte de um grupo de doenças genéticas chamadas de Erros Inatos do Metabolismo. Segundo a geneticista Ana Maria Martins, do Centro de Referência em Erros Inatos do Metabolismo da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), são doenças que comprometem o funcionamento do corpo humano e existem mais de 500 delas. O problema de Henrique pode ser enquadrado em um primeiro grupo que, de acordo com Ana Maria , está relacionado com a ingestão de alimentos. “Em geral, são doenças que acontecem na criança de maneira mais precoce, próxima à primeira, segunda semana de vida. Ele vai se alimentar do materno, que tem todas as proteínas e o açúcar necessários para nossa vida inicial, e ele vai ter algum problema para digerir alguma parte que está no leite materno, ou de alguma proteína ou de algum açúcar”. Ela explica que a doença de Henrique recebe o nome de Doença do Xarope de Bordo, porque o suor e a urina acabam tendo um cheiro adocicado, como o bordo. De acordo com Ana Maria, é normal que os sintomas apareçam ainda no berçário, quando a criança, que nasceu bem e saudável, começa a recusar o leite da mãe e, logo se pensa em septicemia [infecção generalizada], que é mais comum no berçário. “Ela não quer mamar, vai ter uma hipoglicemia, que é a diminuição do açúcar no sangue, ou hiperglicemia. Ela vai ter uma outra situação que chama acidose metabólica”. A geneticista acrescenta que, em outros casos, a mãe leva o filho para casa e, com o tempo, ele vai piorando. O grande problema dos Erros Inativos do Metabolismo, segundo Ana Maria, é que os sinais são praticamente os mesmos de outras doenças. “Porque o recém-nascido não tem muita para fazer além disso [mamar], porque ele não tem outra atividade”.
Unifesp têm garantido uma vida normal para Henrique. O pai conta que, além de ser responsável com a alimentação, o desenvolvimento e o aprendizado dele são normais para alguém da sua idade. Atenção do Estado Além da alimentação balanceada, Henrique precisa e uma fórmula de aminoácidos, chamada Fórmula Metabólica. “Ela tem todas as partes da proteína”, explica Ana Maria, “que ele precisa para crescer, menos os aminoácidos, que uma parte da proteína que ele não consegue digerir direito”. O ponto complicado é que essa fórmula custa caro, cerca de R$ 600,00 a lata. Henrique consome uma por semana. Para dar conta de sempre ter a fórmula em casa, Bramante revela que foi preciso entrar na justiça para garantir que o estado concede. “A gente entrou com um mandado de segurança por orientação do Instituto Canguru, que dá orientação para famílias nessa parte jurídica”. Não é raro, mesmo com o documento garantindo o recebimento da fórmula, que Luis Bramante tenha dificuldade em retirar o produto. De acordo ele, Henrique tem direito a quatro latas por mês, mas já aconteceu diversas vezes de não conseguir pegar todas as latas que lhe é de direito. Quando isso acontece, o garoto fica com menos medicamento que precisa para sobreviver. Só não é mais complicado porque, ao dosar a medida diária, sempre
Legislação específica O referido projeto está parado no Congresso. O Jornal Ipanema e a Jovem Pan questionaram os deputados sobre o assunto: “Parabenizo vocês pela iniciativa e já estou providenciando junto à minha assessoria para que possamos apresentar, inclusive, um Projeto de Lei regulamentando, modificando ou melhorando a portaria que trata especificamente do tratamento de doenças genéticas”, disse Campos. Já Carlos Cezar afirmou: “Minha posição é no sentido de contribuir aqui na Assembleia Legislativa. Na verdade, a Constituição Federal já determina que a saúde é direito de todos e dever do Estado. Já estou fazendo esforços com o Deputado Jeferson Campos e demais deputados do meu partido no sentido de assegurar que essa norma seja cumprida”. Em nota enviada por sua assessoria, o deputado estadual do PT, Hamilton Pereira, informou: “Em contato prévio com o Departamento de Assistência Farmacêutica do Ministério da Saúde, fomos previamente informados de que já há iniciativas no Ministério para a revisão de protocolos clínicos e diretrizes terapêuticas. Esse é um dos instrumentos técnicos utilizados para o estabelecimento das diretrizes das Políticas do Ministério da Saúde. Ao mesmo tempo, encaminhamos um pedido de informações à Secretaria Nacional de Atenção à Saúde. Estamos pedindo informações mais completas sobre em que patamar estão as tratativas sobre essa regulamentação. As previsões de prazos para esses andamento e como tem sido tratados os casos de portadores de doenças raras enquanto a Política Nacional não é regulamentada.” www.jornalipanema.com.br
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Economia
Banco do Povo já emprestou quase R$ 5 milhões em 11 anos Felipe Shikama
Responsável pelo Banco do Povo em Sorocaba, Marcos Aurélio de Souza Lensk explica que, diferentemente de bancos privados, a instituição não concede empréstimo em dinheiro
Fotos: Felipe Shikama
Uma festa, realizada pela Secretaria de Relações do Trabalho na quinta-feira (16), comemorou os 11 anos de existência do Banco do Povo Paulista (BPP) em Sorocaba. Ao longo desse período, a unidade local já firmou contratos com 1.527 microempreendedores, disponibilizando R$ 4.958.225,00 em crédito - seja para capital de giro (como compra de mercadorias e matériasprimas), seja para investimento fixo (compra de máquinas, equipamentos e ferramentas). Secretário de Relações do Trabalho, Luiz Alberto Firmino destaca que o banco, gerido em parceria entre prefeitura e governo estadual, tem a menor taxa de juros do mercado: 0.7 % ao mês. “Sorocaba tem uma veia empreendedora muito grande, Nós temos a visão de que não importa só ceder o crédito, mas estimular a perenização do negócio. O Banco do Povo tem como objetivo ser uma alavanca para que a gestão do negócio prossiga de forma independente”. Responsável pelo Banco do Povo em Sorocaba, o agente de crédito Marcos Aurélio de Souza Lensk explica que, diferentemente de bancos privados, o Banco do Povo não concede empréstimo em dinheiro, mas em crédito. É o caso do microempreendedor Johnny Amadeu que, há pouco mais de um ano, abriu uma lanchonete no Centro de Sorocaba. No início, ele pagava R$ 400,00 por mês pelo aluguel de uma máquina de café expresso. Buscou empréstimo no
Empréstimo de Johnny Amadeu potencializou investimentos
Com apenas 18 anos, o jovem Ewerton Pegorelli dá os primeiros passos como microempreendedor
Ana Karina Terron buscou empréstimo para adquirir produtos para sua loja
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Banco do Povo, que financiou a aquisição da mesma máquina, que custa R$ 5.200,00. “Estou pagando (o banco) em trinta e seis meses. Se eu continuasse pagando aluguel (da cafeteira), nesse período eu teria gasto R$ 14 mil e a máquina não seria minha”, detalha. Amadeu atesta que conseguiu o empréstimo sem burocracia. “Fui lá e na mesma semana eles me concederam o financiamento”. “Se eu soubesse, teria buscado o Banco do Povo antes”, acrescenta. O microempreendedor pretende antecipar a amortização das parcelas para realizar um novo empréstimo. “Quero preparar meu estoque para o mês de dezembro, que é a época mais forte do ano. No ano passado eu passei aperto porque faltava mercadoria”, acrescenta.
Novos negócios De acordo com análise recentemente elaborada pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), as 449 unidades do Banco do Povo Paulista apresentaram, juntas, crescimento de 50% do número de contratos nos últimos três anos. Por outro lado, o volume de crédito apresentou queda de 41,61%. “O intuito é exatamente esse. Atender mais empreendedores menores, que, muitas vezes, precisam apenas de uma pequena ajuda para dar impulso ao seu negócio”, explica Lensk. Ainda de acordo com a Fipe, Sorocaba ocupa o terceiro lugar no ranking das cidades com maior número de assinaturas de contratos, ficando atrás apenas de Campinas e São Paulo. Perfil empreendedor O estudo aponta ainda uma análise do perfil dos microempresários que recorrem a empréstimos do Banco do Povo Paulista. Segundo o levantamento, os empréstimos tendem a se concentrar em três grupos grupos etários: 30 a 39 anos, 40 a 49 anos, e 50 a 59 anos de idade. Todavia, este último grupo vem perdendo participação ao longo do tempo, principalmente em favor de indivíduos mais jovens “notadamente o grupo abaixo de 24 anos e o grupo entre 25 e 29 anos”. Com apenas 18 anos, o jovem Ewerton Pegorelli dá os primeiros passos como microempreendedor. Há
três anos ele trabalha como distribuidor independente de suplementos alimentares naturais, mas, a cerca de um mês, decidiu investir mais fortemente em seu negócio. “Estava faltando capital de giro para estocar mais produtos, mas os juros dos bancos privados são muito elevados. Eu estava no ônibus e vi um cartaz do Banco do Povo. Entrei no site e, na mesma semana, consegui o empréstimo de R$ 2 mil”, comenta. Participação feminina Além de aumento de empreendedores jovens, o relatório da Fipe também destaca a crescente participação das mulheres. De acordo com o documento, o sexo feminino aumentou sua participação ao longo do período, sendo esse aumento mais significativo na distribuição de acordo com o valor dos contratos. “Ou seja, as mulheres não só aumentaram sua participação, como também o valor médio de seus empréstimos”, aponta o estudo. Prova da participação feminina à frente dos negócios pode ser ilustrado no caso de Ana Karina Terron que, junto da sua irmã, abriu há três meses uma loja de artigos femininos na rua da Penha. As sócias se capitalizaram no Banco do Povo para adquirir bijuterias, perfumes e peças de decoração e, inclusive, pensam em antecipar a quitação do empréstimo para realizar novo empréstimo. “É de grande ajuda para os empreendedores. A taxa (de juros) é pequena, o que dá um respiro muito grande”, comenta. Ela conta que, além dos juros reduzidos, outra vantagem para os microempreendedores que buscam crédito no Banco do Povo é o possível desconto com fornecedor. “Com o crédito, a gente compra à vista, então consegue até 25% de desconto, dependendo do volume da compra”, acrescenta Ana Karina.
SERVIÇO Os interessados podem fazer seu cadastro por meio do site www.bancodopovo.sp.gov.br ou pessoalmente no Banco do Povo, que atende de segunda a sexta-feira, das 8 às 17 horas, na Unidade Seminário da Prefeitura de Sorocaba, que fica na avenida Dr. Eugênio Salerno, 140, no Centro. Informações pelos telefones: (15) 3237-4878 ou 3237-4881.
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Mandou Bem!
Kadu Lopes
Renata Moeckel Kadu começou cedo a vida profissional, inicialmente na área esportiva (cursou a Faculdade de Educação Física e especializou-se em Marketing Esportivo) e, em seguida, envolvido por completo com a área de Marketing, formou-se também na Escola Superior de Propaganda e Marketing. Assim, seguiu em direção à área de produção artística. Com sua participação na produção do concurso Miss Brasil foi convidado para trabalhar na Elite – uma das principais agências de modelos do Brasil, na época. “Em 2001 recebi uma proposta para fazer parte da Mega Model, aceitei o desafio e hoje nossa agência de modelos é a principal do Brasil, realizando o trabalho de descoberta e empresariando as principais modelos brasileiras”, conta. Kadu diz enfrentar desafios diários cuidando, com sua equipe, do setor administrativo ao artístico, inclusive junto ao mercado internacional - tanto das modelos que atuam internacionalmente, como dos eventos que desenvolvem em outros países.“Por este motivo, tenho uma agenda bem corrida de reuniões e viagens para quase todos os estados brasileiros e também anualmente para a Europa para acompanhar a produção de um de nossos eventos e visitar as agências parceiras na Itália e Espanha. Tenho tentado ser bem mais planejado com minha agenda para poder dedicar mais tempo à minha
*Imóvel para instalação da agência
* Calvin Klein One
*Hyundai Tucson
família, esposa e nossas duas princesas (uma com 10 anos e uma com quatro meses). Acordo bem cedo para que o dia possa render mais, procuro ao menos três vezes na semana fazer uma caminhada no condomínio onde moro logo pela manhã, tomo café com minha esposa e vou para o escritório me dedicar à correria do dia-a-dia. Geralmente trabalhamos de segunda a sábado, mas dedico 100% dos domingos à minha família. O dia de trabalho nunca termina antes das oito da noite, mas quando chego em casa me desligo para curtir um pouco a família e minhas princesinhas”. Com relação às compras, Kadu diz: “Não sou um consumista compulsivo, mas é claro que ninguém resiste à uma boa sessão de compras, não é? - risos. Sou bastante controlado e procuro planejar meus gastos, mas é claro que uma boa oferta ou uma promoção/liquidação não escapam... Adoro comprar perfumes e sapatos. Tenho algumas coleções, uma delas é de canecas de diversos países. Em minhas viagens internacionais procuro encontrar uma caneca típica da região para integrar a coleção”. Seguem algumas das compras recentes feitas pelo Kadu:
*Passeio com a família em Orlando
*Notebooks para a equipe da agência
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Espaço Empresarial
Marcel Marques
Congresso de estética
O 1º Congresso de Estética, com o tema “Saúde e Bem-Estar”, teve seu encerramento na segunda-feira (13). O evento teve como objetivo preparar os profissionais de estética para atuar com as novas tecnologias da área. O congresso teve como público-alvo esteticistas, fisioterapeutas e profissionais de toda a área estética. Foram feitas palestras práticas e teóricas e apresentadas as tendências do mercado estético. Segundo a professora-doutora Jeanete Mousa Alma, o conceito de estética está de cara nova. O congresso preparou os profissionais para entender a ideia de beleza.
Eixos para veículos A Dana, líder mundial no desenvolvimento de tecnologias e produtos para a indústria automotiva e uma das principais fabricantes brasileiras do setor, anunciou que vai iniciar, no segundo semestre deste ano, a produção, no Brasil, de eixos dianteiros médios e pesados para veículos comerc i a i s . A s novas linhas serão instaladas na unidade da empresa em Sorocaba, e fazem parte do investimento de US$ 150 milhões, o maior já feito pela companhia fora dos Estados Unidos. O anúncio foi feito pelo presidente da Dana na América do Sul, Harro Burmann, durante a assinatura de protocolo de intenções com a Prefeitura de Sorocaba.
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Rotary em Comunicação
Rotary Clubs e outras organizações Segundo a legislação rotária (Código Normativo do Rotary), o clube não d e v e s e a f i l i a r, n e m a s s u m i r obrigações de membro com nenhuma outra organização. O clube também não tem autoridade para vincular seus associados a qualquer outra organização ou estabelecer uma associação formal de clubes fora da estrutura de Rotary International. Por outro lado, os clubes rotários estão autorizados a formar parcerias em projetos humanitários. Os dirigentes e os membros de comissões de clube também estão autorizados a se reunir com dirigentes e membros de outras organizações. Porém, não podem assumir compromissos em nome do clube sem o devido consentimento deste. Os clubes são incentivados a formar parcerias com clubes de cidades diferentes e com outras organizações, tendo como objetivo desenvolver e manter atividades a longo prazo, com a condição de que todos os clubes participantes sejam devidamente identificados e reconhecidos em seus esforços. Prescreve, também, o Código Normativo, que todo o Rotary Club deve respeitar as leis do país em que opera, desde que: 1. As medidas referentes à organização, operação e administração do clube no país não desobedeçam aos preceitos dos documentos estatutários do Rotary International; 2. O clube continue seguindo os preceitos dos documentos estatutários do Rotary International e de quaisquer emendas feitas a esses documentos; 3. O clube continue, sob todos os aspectos, a ser e a atuar como Rotary Club associado do Rotary International. Na hipótese de as leis locais determinarem algo que seja incoerente com os documentos estatutários do Rotary International, a orientação é para que os clubes afetados apresentem a questão para deliberação do Conselho Diretor do Rotary International. Já os artigos 12 e 16 dos Estatutos Prescritos para o Rotary Club listam procedimentos para a mediação e arbitragem de eventuais divergências no clube. O artigo 24 do Regimento Interno do Rotary International determina quais são os procedimentos a serem adotados para a resolução de desavenças envolvendo qualquer associado ou exassociado, de uma parte, e o clube, o distrito, o Rotary International ou qualquer de seus dirigentes ou administradores, de outra.
Gilberto Carvalho de Oliveira Governador 2005-06 Distrito 4.620 do Rotary International gilbertocarvalhodeoliveira@gmail.com
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Alarcon O Visitamos desta semana é na Alarcon Telhas e Acessórios. Edson Alarcon proprietário com experiência de 30 anos no mercado, busca inovações de produtos para atender as necessidades dos diversos tipos de público. A Alarcon procura ainda, investir em diversas regiões da cidade como o Parque Campolim e também em Votorantim. A Alarcon fabrica as exclusivas telhas coloniais e espanholas Alarcon. Diversas marcas como a Eurotop, Toptelhas, Cerâmica Laranjal, entre outras são encontradas na Alarcon é o endereço certo para a melhor telha para a sua construção. A Alarcon ainda possui telhas de vidro, churrasqueiras, e pedras, além de produtos para limpezas de pedras e cerâmicas. Alarcon Telhas e Acessórios fica na avenida Gisele Constantino, 1445. Mais informações pelo telefone: (15) 3242-1515
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Edson Alarcon proprietário da Alarcon Telhas e Acessórios
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A moda do xadrez, que estampa as recentes coleções de roupas e acessórios de grandes estilistas, invade a decoração de interiores. Deixe a casa com a estampa do inverno, usando o xadrez em peças, almofadas, tapetes e cortinas. O ambiente vai ficar aconchegante e bem aquecido. Tons como o verde, o vermelho e o marrom invadem canecas, “pufs”, edredons, toalhas e até revestimentos, como o Royal London na Leroy Merlin. Cúpulas de abajur em tecidos xadrez dão um ar intimista na decoração. Sem gastar muito, você pode mudar a decoração da casa como muda o seu guardaroupas no inverno. Tire proveito dessa estampa e agasalhe sua casa.
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Renata Moeckel / Juliana Moraes
Ao cair da noite a luz indireta revela as belezas do jardim ou das varandas, muitas vezes ficando mais bonito do que a luz do dia. Revelar a beleza de um jardim ou de vasos na varanda é tão prazeroso quanto apreciá-los à luz do dia. Para isso existe a iluminação, que pode ser intensa ou dissimulada. O melhor é que as plantas vão ser sempre notadas. Arbustos, árvores e vasos grandes podem receber luz indireta vindo do chão com cores diferentes e acentuadas. A própria vegetação pode esconder a iluminação aparente. O bonito das iluminações de jardim, é que pode-se destacar pontos, como plantas nas paredes, bancos espalhados e detalhes como vasos, estatuetas e até quedas d’água.
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Marta Mattos Colaboração: Evely Fazano/Flexmmarketing
administração de obras, Marta Mattos está sempre se reciclando. Hoje seu maior volume de projetos é de residências em condomínios fechados, para atender a demanda presente no mercado. O estilo arquitetônico da arquiteta Marta Mattos é o moderno contemporâneo, priorizando em seus projetos a funcionalidade dos espaços, procura também aliar economia na obra pesquisando novos materiais e fornecedores, além de ver com especial atenção o modo de vida da família (cliente), para atender suas expectativas. A arquiteta Marta Mattos está na Mostra Virtual de Arquitetura Decoração e Design A+D.
Marta Mattos
Formada em Arquitetura e Urbanismo na cidade de Ribeirão Preto, pela faculdade Moura Lacerda em 1997, a arquiteta Marta Mattos veio para Sorocaba no mesmo ano e iniciou sua vida profissional em escritórios de arquitetura. Após alguns anos de “know-how” nas áreas de arquitetura e construção civil, tendo trabalhado também em construtoras da região, montou seu próprio escritório de Arquitetura e Design de Interiores. Com projetos residenciais, comerciais, reformas, edifícios residenciais, projetos de interior e
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Em Foco - Qualificação
Cresce interesse pela Gastronomia acompanhe a tendência nacional, ou seja, pouco a pouco os donos de restaurante estão buscando profissionais especializados. Na opinião da professora e coordenadora Vânia Monteiro, do Ceunsp (Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio), o mercado está aquecido, o que é possível observar por meio das empresas que entram em contato com representantes do Centro Universitário, disponibilizando vagas em seus empreendimentos.
A área da Gastronomia tem tido grande procura em cursos superiores em Sorocaba e região. Segundo a professora Raquel D’Alessandro Pires, coordenadora do curso de Gatronomia da Universidade de Sorocaba (Uniso), o mercado está em crescimento. “A Gastronomia tem ganhado espaço no mundo, isso pode ser notado observandose o interesse da mídia na Gastronomia com revistas especializadas, cadernos inteiros de jornal, espaço na TV”, ressalta. Raquel diz acreditar que Sorocaba
Teylor Soares
Divulgação Ceunsp
Cida Haddad
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Administração A professora Raquel, da Uniso, diz que em relação ao perfil de um profissional com formação em Gastronomia é esperado que ele esteja apto a administrar seu próprio negócio, que pode ser um buffet, um restaurante, um bar, uma empresa de catering (preparo de comida fora do lugar onde é consumida), consultoria, “enfim, vale a criatividade do brasileiro!”. De acordo com a coordenadora, o profissional de Gastronomia tem uma aura de artista, que deve ser administrada com muita cautela. “Ele precisa ter além das habilidades de chef, conhecimentos gerais que lhe permitam conhecer a realidade do mundo onde vivem. Além da necessidade de dominar outros idiomas, para melhor se colocar no mundo globalizado”, diz.
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Em Foco - Qualificação
Gerenciamento na área de alimentos e bebidas é essencial para o perfil do profissional
Tecnólogos Vânia Monteiro comenta que no Ceunsp o curso de Gastronomia tem duração de dois anos e forma tecnólogos que durante o curso recebem todo o conhecimento técnico-prático necessário, através de disciplinas que abordam a culinária brasileira, contemporânea, internacional, confeitaria, bar e restaurante, entre outras. Segundo ela, o curso tem uma peculiaridade que o torna diferenciado: sua ênfase é na culinária rural, resgatando a valorização da cultura caipira. “Para isso, além das cozinhas internacional, brasileira e fria, temos a cozinha caipira, com todos os utensílios e equipamentos que a fazem especial, como forno à lenha e panelas de barro, entre outros”, diz.
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Quanto ao perfil de quem trabalha na área de Gastronomia, na opinião de professora e coordenadora Vânia Monteiro, do Ceunsp (Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio), o profissional deve compreender a organização, supervisão e gerenciamento na área de alimentos e bebidas, desde a elaboração de cardápios até o desenvolvimento de uma cozinha de criação, de forma a atender a demanda de mão-de-obra especializada, bem treinada e funcional, exigida atualmente pelo mercado de trabalho, considerando que a procura por profissionais especializados em prestação de serviços e lazer está em ascensão. Portanto, o profissional deve aliar tanto o conhecimento gerencial como o conhecimento prático, que é essencial nessa área. “Nesse aspecto, a prática é realizada desde os primeiros dias de aula, e não apenas nas cozinhas, mas em outros ambientes, como Confeitaria, Panificadora, Bar, Restaurante, Laboratório de Enologia, Laboratório de Governança, pois o curso deve ser eminentemente prático para dar ao aluno o preparo que ele procura”, afirma a coordenadora.
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Em Foco - Qualificação
A professora e coordenadora Vânia Monteiro, do Ceunsp (Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio), comenta que no curso de Gastronomia há também uma abordagem de disciplinas que discorrem sobre empreendedorismo, gestão de pessoas, legislação, administração etc. “Buscamos dar uma visão ainda mais ampla do mercado que o aluno i r á a t u a r, a l é m d e d e s p e r t a r o empreendedorismo no nosso
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formando”, diz. Ela lembra que a condição de chef é alcançada através da experiência ou a postulação de cargos conforme a empresa. A professora Raquel D’Alessandro Pires, coordenadora do curso de Gatronomia da Universidade de Sorocaba (Uniso), diz que o curso de Gastronomia da Uniso é Curso de Superior de Te c n o l o g i a e m G a s t r o n o m i a . “ É importante não confundir curso de Tecnologia com curso Técnico. O c u r s o d e Te c n o l o g i a é c u r s o superior, portanto exige que o aluno tenha terminado o segundo grau. A característica principal do Curso Superior de Tecnologia é atender aos alunos que desejam “por a mão na massa”, ou seja, é um curso que privilegia a prática”, explica. Quanto ao conteúdo, a coordenadora Raquel informa que o curso ensina, além de disciplinas obrigatórias para a formação superior, disciplinas específicas de gastronomia como, por exemplo, gastronomia nacional e internacional, cozinha européia,
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Disciplinas sobre empreendedorismo também fazem parte da grade curricular
oriental, confeita-ria, panificação, enologia. “Os alunos têm aulas que os preparam para administrar seu próprio negócio, ou gerenciar restaurantes e bares de uma maneira geral”, diz Raquel. Estudar sempre Raquel D’Alessandro Pires afirma que os profissionais de Gastronomia devem estudar sempre. “Todos os cursos livres que puderem fazer sempre acrescentarão valor ao seu conhecimento. Porém é preciso tomar cuidado e tentar se informar da seriedade dos cursos ofere-
cidos”, comenta. Sobre a experiência fora do país, desejada por muitos alunos, é muito válida, na opinião de Raquel, pois ajuda a alavancar a carreira, mas isso não quer dizer que aquele que não tem oportunidade de estudar fora do país não possa se tornar um grande chef. “Devemos levar em conta que o bom profissional depende muito do esforço pessoal de cada um. Na vida temos: 10% de inspiração e 90% de transpiração! Quero dizer que mesmo os mais talentosos devem suar para fazer uma carreira brilhante”, diz.
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Necessidade do mercado é considerada na escolha dos cursos extras A professora e coordenadora Vânia Monteiro, do Ceunsp (Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio), afirma que há uma diversidade de cursos que podem agregar conhecimento e estes podem estar relacionados a alimentos e/ou bebidas e serviços pertinentes à área. “Deve-se atentar para as novas necessidades do mercado como, por exemplo, a Gastronomia Hospitalar que exige um profissional apto a fazer uma apresentação do prato atrativa e saborosa dentro dos limites que o ambiente oferece. Em nosso caso, somos um dos únicos cursos do país onde há a possibilidade de estagiar na Europa”, diz. Ela conta que há diversos estudantes do Ceunsp estagiando na Europa. “Um deles, o Lucas Leonardi Varin, trabalhava de eletricista numa empresa em Itu e, após o estágio, foi efetivado em um hotel. Fez diversos trabalhos interessantes, inclusive a organização de um evento para a Fundação Gol de Letra, dos ex-jogadores Raí e Leonardo, para mais de 700 pessoas, realizado no final do ano passado, em Paris. Hoje, ele está prestes a abrir seu próprio restaurante, na Sicília”, diz.
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Saiba mais sobre a profissão de sommelier
Claudiane Bueno, da Maison Bertin Uma profissão que atrai muitas pessoas é a de sommelier. Segundo Claudiane Bueno, da Maison Bertin, as principais tarefas do sommelier podem ser resumidas como: conhecer o vinho e as técnicas de degustação, comprar, conservar e servir o vinho e aconselhar a correta harmonização do alimento/vinho. De acordo com Claudiane, o sommelier deve ter conhecimento básico relativo à vitivinicultura, enologia e aos métodos de vinificação. “Além disso, deve estar sempre atualizado sobre as novidades de mercado (produção e safras)”, garante a profissional. Na área de restauração, explica Claudiane, o sommelier mantém atualizada a carta de vinhos, mas sua tarefa técnica abrange também o abastecimento da adega. Cada sommelier deve conhecer e saber aplicar o método de harmonização de maneira a alcançar o melhor equilíbrio gosto-olfato. “Sua tarefa é escolher o corpo adequado, a correta temperatura de serviço e a sucessão de vinhos à mesa”, diz. É necessário também, segundo ela, aconselhar o cliente de maneira adequada, levando em conta que sua escolha final deverá sempre ser respeitada. Quanto aos locais em que o sommelier pode desenvolver seu trabalho, Claudiane afirma que ele trabalha em adegas e restaurantes. “O sommelier possui certificado de qualificação de um curso de vinhos relativo às técnicas de degustação emitido por órgão reconhecido”, comenta.
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