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Clube de Campo terá show de Nando Reis

R$ 1,00 Ano X - nº 628 - 27 de agosto de 2011

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28 MIL EXEMPLARES - SOROCABA E REGIÃO

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Hoje o dia está bom para um churrasco Seja de alvenaria, artesanal ou improvisada, a churrasqueira é, para muitos brasileiros, um bom motivo para a reunir e confraternizar com familiares e amigos – principalmente aos finais de semana. Nesta edição, para dar mais sabor a esses momentos, o Jornal Ipanema traz o “Especial Churrasco” com diversas dicas de quem realmente conhece do assunto.

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McDia Feliz acontece neste sábado: renda será para o Gpaci Página A-23

JORNAL IPANEMA - 27 de agosto de 2011

Alessandro Shinoda/Folhapress

Juliana Moraes

Perda de peso é novo alvo de empresas

Tatiana Dorador Martinez e o gerente de finanças Andre Bandini.

Ela foi incentivada por um colega a entrar no programa da GE Companhias estão levando ao pé da letra a expressão “cortar gordura”. O termo, que define redução de gastos no mundo corporativo, agora também refere-se a programas de emagrecimento.

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Editorial

Artigo

Fiscalização em nome da vida No Brasil, cerca de 160 pessoas morrem todos os dias em acidentes de trânsito. O dado é da seguradora que administra o DPVAT, o seguro obrigatório. Mais do que números alarmantes, que superam baixas de conflitos e guerras, as milhares de vidas ceifadas ano a ano em acidentes causam enorme sofrimento às famílias e irreparável prejuízo social.

De acordo com especialistas, a legislação brasileira de trânsito é avançada. Entretanto, este inaceitável número de acidentes – muitos deles provocados por imprudência e falta de perícia dos motoristas – se deve, em parte, à ausência de fiscalização.

Foi, obviamente, com o objetivo de reduzir o elevado número de acidentes

de trânsito em Sorocaba que o prefeito Vitor Lippi (PSDB) decidiu pela criação dos agentes de trânsito municipais, conhecidos como “amarelinhos”.

Depois de quase nove meses de atuação dos profissionais, os agentes têm sido alvo de críticas de parcela dos motoristas. Na Câmara Municipal, alguns vereadores – inclusive da base governista, têm reclamado da atuação dos amarelinhos.

Argumentos críticos como a “falta de preparo” até “indústria da multa”, porém, não contribuem com a redução do número de acidentes. Ao contrário, tendem a criar uma atmosfera pejorativa à atuação dos profissionais que, como foi dito, chegaram para contribuir com a

redução do número de acidentes e, ao mesmo tempo, a preservação das leis e, sobretudo, da vida humana.

Cabe à Urbes e à prefeitura se esforçarem para capacitar continuamente os agentes de trânsito e, ao mesmo tempo, estabelecer punições exemplares em casos de eventuais abusos. Resta, porém, à toda população superar a ideia distorcida, de que os “amarelinhos”são os vilões do motorista.

Ao contrário, devemos reconhecer que a fiscalização é importante instrumento de educação para o trânsito, e que pode contribuir decisivamente para a redução do inaceitável número de acidentes e mortes. Pela vida de todos.

Espaço do Rui

Um puxão de orelha!

Estava batendo papo com um amigo antigo, o Nelson Casagrande Júnior, quando a sua prima Maria Escolástica Casagrande Rosa nos abordou: “- Rui vou dar um puxão de orelha em você.

Quando você falou sobre os grandes nomes da arte cênica e dança em Sorocaba, esqueceu a Janice Vieira. Isso não pode acontecer. Ela foi minha professora e formou centenas de pessoas em suas aulas. É um ícone da dança e Sorocaba é privilegiada em contar com pessoas dessa qualidade”.

Concordo. Janice Vieira é profissional de alto nível, além de ser uma mulher doce e extremamente objetiva. Na época do Show Recreativo, criado e dirigido por Pedro Salomão José ela foi fundamental na cultura sorocabana. Das suas aulas saíram e se projetaram grandes talentos.

Eu jamais poderia deixar de mencioná-la, bem como a Ismênia Rogick, que brilhou no Ballet Stagium e foi dirigida em grandes espetáculos pelo Ademar Guerra. Ao ler “Guerra Ato Único”, livro do jornalista José Antonio Guerra, mergulhei no tempo.

Recordei o pai de Ismênia, Porphírio Rogick Vieira com os olhos brilhantes, contratando com a postura tímida apoiada por inseparável cigarro e com a Rolleyflex pendurada no ombro: “Rui, a minha filha entrou no Stagium!

Ela me orgulha muito. É deslumbrante!”

Também, lembrei-me de um documentário feito pelo José Carlos Fineis, hoje editor do jornal Cruzeiro do

Sul sobre a vida de bailarina, tendo como foco a Ismênia. A qualidade do texto, a beleza das imagens e a sensibilidade de Fineis em mergulhar no mundo da arte merecem aplausos. Foi um dos mais belos trabalhos que apreciei.

Quem não se recorda de Janice Vieira dançando com Denildo Gomes, o saudoso bailarino sorocabano? Ele é outro nome que construiu a cultura de Sorocaba. E a qualidade de Roberto Gil Camargo, autor e diretor de dezenas de peças? Atualmente, professor da UNISO – Universidade de Sorocaba, Gil continua transmitindo conhecimento, influenciando talentos e contribuindo para a construção de uma sociedade melhor.

Torna-se obrigatório falar também do talentoso Mário Pérsico, batalhador do teatro, excelente ator e diretor. Porém, neste espaço não posso retratar todos os valores, mas posso dar um puxão de orelha em você leitor.

Escrevi aqui que a Mônica Minelli sugeriu um movimento para a construção de um grande teatro em Sorocaba, com capacidade para mil ou mais espectadores, a exemplo do que ocorre em Indaiatuba e outras cidades.

Afinal, somente o ballet movimenta um público de mais de 30.000 pessoas.

Mônica lembrou que devemos exigir que os candidatos a prefeito e vereadores colocassem na pauta dos seus programas essa propositura. Mas, o que aconteceu?

Resposta: apenas Alexandre Issa Latuf e Geraldo Ricci, da Fundec, manifes-

taram apoio à causa. Embora sejam personalidades importantes, isso é pouco. Todas as transformações acontecem quando acreditamos na causa. Onde estão os nossos políticos?

Onde estão nossos artistas? Onde estão as academias de ballet? Onde está você?

Agora, peço apenas alguns minutos do seu tempo. Mande e-mail ou telefone para o prefeito, deputados, vereadores, partidos políticos, jornais, TVs, emissoras de rádio e peça: Sorocaba precisa de um grande teatro. Faça essa cobrança ainda aos candidatos que já aparecem no noticiário: “- Coloque em seu programa de governo que você vai construir um grande teatro na cidade!”

Veja bem: com o maior número de pessoas apoiando poderemos alcançar esse objetivo. O industrial Júlio Milkos fez muito pela cultura. Outros podem fazer como o Grupo Schaeffler, que patrocina grandes espetáculos, bem como o Grupo Metso. Cada ser humano pode contribuir. E muito. Sua ação pode resultar numa grande conquista. Então, mexa-se. Aja. Comece agora.

E obrigado à Maria Escolástica pelo puxão de orelha...

Rui Batista de Albuquerque Martins é jornalista e publicitário

Cultivando a alegria A vida poderia ser comparada a um jardim no qual podemos, com o sol do nosso sorriso, regar nossas amizades, nossos valores, desejos, mas certamente a alegria que, por vezes, fica escondida, encabrunhada dentro de nós, de nossos corações bloqueados pelo ódio cego, alimentado por uma pequenez de espírito que, às vezes, nem damos conta. Temos, certamente, escolhas a fazer, mas o caminho da alegria pode ser bem mais suave nessa vida dura que todos enfrentamos cotidianamente e com pitadas de gentileza, educação, bom humor, solidariedade, tolerância entre outros quesitos que fazem parte desse imenso jardim da vida. Claro que, por vezes, teremos dias sem sol, chuva em demasia, mato a tentar crescer entre as flores que plantamos e cultivamos; e isso também nos desafiará a manter o foco na alegria, no seu real valor.

Qual a nossa decisão? Pela alegria ou por um jardim sem vida, sem alegria? Qual o adubo que queremos para essa empreitada?

Nós sempre somos solitários na hora da decisão, portanto, a escolha é sua caro leitor, pela alegria ou pela tristeza e você diria: “Eu sei, eu sei”. Se sabe, faça acontecer a alegria diariamente em sua vida e, certamente, faremos felizes a nós e ao próximo. Faça transbordar de entusiasmo e alegria o jardim da sua vida.

“A alegria evita mil males e prolonga a vida” William Shakespeare Cultive a alegria.

Pense nisso e boa semana.

Francisco Pagliato Neto é diretor do Jornal Ipanema, Jovem Pan e Colégio Ser!

PARA ANUNCIAR: Gerente Geral - Jornal Ipanema Wilson Rossi comercial@jornalipanema.com.br Gerente de Produção 2102-0306 / 2102-0320 / 2102-0323 / 2102-0325 / 2102-0327 / 2102-0330 Roberval Fernandes de Almeida Gerente de artes Editor Filiação Ipanema Sistema Gráfico e Editora Ltda Manoel D. Magueta Benedito Urbano Martins CNPJ - 01.142.640/0001-07 Tiragem - 28.000 exemplares Av. Juscelino Kubitschek de Oliveira, 199 MTB 36504 Distribuição Sorocaba e Região Lageado - CEP 18.110-008 - Votorantim - SP Fone (15) 2102-0300 - Fax (15) 2102-0302 Os artigos assinados não representam necessariamente a opinião do jornal, sendo da inteira responsabilidade dos seus autores.

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Diretoria Francisco Pagliato Neto Juliana Camargo Pagliato Consani

JORNAL IPANEMA - 27 de agosto de 2011

Arquivo Aberto Rota na rua

aos parlamentares sobre a atuação dos agentes de trânsito. Até o fechamento desta coluna, a data da audiência com Gianolla ainda não foi definida.

Posse de Pannunzio

O vereador João Donizeti (PSDB) está solicitando a instalação em Sorocaba de uma unidade da Rota (Rondas Ostensivas Tobias de Aguiar). “Hoje contamos apenas com 600 homens da PM para cuidar da nossa população, que já está próxima de 600 mil habitantes. É um efetivo pequeno de policiais, abaixo do ideal, sobretudo levando em conta que, diante do acelerado progresso de Sorocaba, a tendência é que a criminalidade urbana, típica das grandes cidades, também aumente no município”, argumenta o vereador.

Veto à vista Em entrevista à Jovem Pan na quartafeira (24), o prefeito Vitor Lippi (PSDB) disse que vai vetar o projeto do vereador Francisco França (PT), que prevê que o motorista receba primeiro uma advertência antes de ser aplicada a multa. A proposta foi aprovada na terçafeira (23) pelos vereadores. Lippi disse que já fez sua opção. “Serei responsável, vou vetar o projeto. O Código de Trânsito não obriga que o município tenha que agir dessa forma, isso é absurdo”.

Dona girafa

Pechincha De acordo com Yabiku, se adquiridas de criadouros autorizados, três girafas custariam cerca de R$ 150 mil (preço baseado em 2008). Diante de críticas realizadas durante a semana passada, o vereador afirmou que as girafas são o “maior sonho dos veterinários e biólogos do Quinzinho” e que a reivindicação surgiu em 2008 quando Letícia, de 7 anos, filha de um amigo, comentou sobre o animal.

Resposta Questionado sobre outros assuntos mais importantes na cidade para se preocupar, Yabiku foi enfático: “Se fosse possível abrir uma creche com R$ 150 mil eu abriria mão da girafa ou de qualquer outro animal”.

Não arreda O ambientalista Gabriel Bitencourt participou da entrevista através do Portal de Voz da Jovem Pan (2102-0384) e afirmou novamente que é necessário repensar o modelo de zoológico. “Educação ambiental não se faz com discurso, se faz com prática. Quando se coloca uma criança na frente de um recinto mínimo para poder mostrar um elefante ou uma girafa, você pode dizer que ela deve respeitar os animais quando o desrespeito esta ali na cara dela?”.

Segredos Perguntado durante entrevista que concedeu na Jovem Pan na quarta-feira (24) se iria autorizar ou não a compra da girafa, o prefeito Vitor Lippi (PSDB) esquivou-se e não disse nada, assim como não respondeu qual o conteúdo do bilhetinho que entregou ao governador Geraldo Alckmin (PSDB), durante a posse do ex-deputado federal Antonio Carlos Pannunzio como novo diretor do Memorial da América Latina.

Intervenção A intervenção no Conjunto Hospitalar de Sorocaba (CHS) deverá se estender até o final de dezembro e, na tentativa de diminuir o número de atendimentos e os problemas no complexo, o governo do estado já estuda a possibilidade de utilizar

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Desconhece

Paulo Ochandio/Secom

“Estão confundindo zoológico com circo”, afirmou o vereador Francisco Moko Yabiku (PSDB) em entrevista ao Jornal da Manhã da Jovem Pan na terça-feira (23).

“Mesmo ouvindo que a girafa não virá da Savana, as pessoas ficam insistindo nisso. [...] No circo é que os animais são maltratados. [...] Os animais que nascem em cativeiro, vão viver em cativeiro”, afirmou o vereador que há alguns anos tenta conseguir a compra do animal para ser exposto à visitação no Parque Zoológico Municipal Quinzinho de Barros.

O prefeito Vitor Lippi participou, na terça-feira (23), no Palácio dos Bandeirantes, em São Paulo, da cerimônia de posse do ex-prefeito e ex-deputado federal Antônio Carlos Pannunzio como o novo diretor-presidente do Memorial da América Latina. O governador Geraldo Alckmin recebeu os convidados em seu gabinete para a cerimônia da posse e elogiou o sorocabano, que ocupará um cargo importante no Estado de São Paulo. Acompanharam Lippi: o vice-prefeito de Sorocaba, José Ailton Ribeiro, os secretários municipais Paulo Mendes (Governo e Relações Institucionais) e Rodrigo Moreno (Planejamento e Gestão), os vereadores José Francisco Martinez, Neuza Maldonado e Francisco Moko Yabiko.

os R$ 60 milhões previstos para obras de ampliação e modernização do CHS, na construção de uma nova unidade de atendimento de internação e urgência em um ponto que deverá ser escolhido de forma estratégica para atender a demanda. O anúncio foi feito na terça-feira (23) pelo interventor do CHS, Luís Cláudio de Azevedo Silva, durante sabatina na Comissão de Saúde da Assembleia Legislativa de São Paulo. Disse ainda que o relatório detalhado do diagnóstico encontrado e ainda das medidas que devem ser implementadas a curto e médio prazo será entregue ao secretário de Saúde do Estado, Giovanni Guido Cerri, até o final da próxima semana.

Contratos irregulares Ao final da audiência da Comissão de Saúde da Assembleia Legislativa de São, o deputado estadual Hamilton Pereira (PT) indicou que a Comissão requeira cópias dos contratos irregulares do Conjunto Hospitalar de Sorocaba (CHS) junto à Secretaria Estadual de Saúde. Os contratos teriam sido encaminhados pela equipe interventora do CHS à Procuradoria Jurídica da Secretaria, segundo depoimento prestado pelo interventor, Luis Claudio de Azevedo Silva. Outro requerimento encaminhado por Hamilton Pereira à Comissão de Saúde é para que seja solicitada uma auditoria do Ministério da Saúde nas contas e contratos do CHS. Do total de receitas do CHS em 2010, cerca de 10% dos recursos foram oriundos do governo federal. Para o deputado, a participação do interventor na Comissão de Saúde não foi satisfatória: “O que tivemos aqui foi um raio-x sobre a precariedade com que tem funcionado o CHS, o que de certa forma já é sentido por nós e por toda a população há muitos anos”, observou o deputado.

Advertência Na terça-feira (23), as Câmara dos vereadores aprovou em primeira discussão projeto do vereador Francisco França (PT) que visa instituir campanha de orientação e esclarecimento para que a primeira infração de trânsito de natureza leve ou média, ao longo do ano, não seja convertida em multa, e, sim, em advertência por escrito.

Ampla discussão O projeto foi amplamente discutido pelos vereadores. Alguns parlamentares, incluindo o presidente da Câmara, Marinho Marte (PPS), chegaram a denunciar supostos abusos por parte dos agentes de trânsito municipal, conhecidos em Sorocaba como “amarelinhos”.

Sem medo Depois de comparar os agentes municipais de trânsito, conhecidos como “amarelinhos”, com o mosquito da dengue, na semana passada a vereadora Neusa Maldonado (PSDB) foi à tribuna na terça-feira (23) para denunciar o que chamou de “represália”.

Ela contou que no domingo (21), os amarelinhos estiveram em frente à igreja em que Neusa prega e orientaram os fiéis a não estacionarem os carros em cima da calçada. “O recado foi dado, mas eu não aceito represália”, afirmou.

Gianolla na Câmara Líder do governo, José Francisco Martinez (PSDB) também cobrou mais treinamento dos agentes, para atuarem na orientação do trânsito antes da multa. Martinez anunciou que nas próximas sessões, o presidente da Urbes, Renato Gianolla, irá à Câmara para prestar esclarecimentos

Nesta quinta-feira (25) França disse lamentar a atitude, que, segundo ele, “só demonstrou que Lippi desconhece o conteúdo do seu projeto”. O vereador enfatizou que não está legislando sobre o Código de Trânsito Brasileiro, apenas criando um mecanismo de divulgar um dos seus artigos. Além disso, o vereador ressaltou que o chefe do Executivo, durante entrevistas, também demonstrou total descontrole emocional quando questionado sobre a atuação dos amarelinhos no município.

Expulso A comissão de Ética do PMN (Partido da Mobilização Nacional) decidiu por unanimidade a expulsão do vereador Emílio Ruby. De acordo com o presidente do PMN de Sorocaba, Fernando Oliveira, o vereador denegriu a imagem do partido com uma sucessão de fatos irregulares.

“Alguns dos fatos foram o ‘racha’ em que Ruby participou alcoolizado em 2009, o sorteio de cestas básicas e a apresentação musical na Festa Junina Beneficente de Sorocaba, ocorrida em junho deste ano (que foi denunciada pelo Ministério Público)”.

Desalinhado Segundo Oliveira, a conduta de Ruby não está alinhada com a legenda.”O partido não expulsou o vereador julgando se algum fato ocorreu ou não, e sim, o expulsou por prejudicar a imagem do partido. O PMN ofereceu ajuda ao vereador, que não se ateve a aceitá-la. A conduta dele não está alinhada com o partido. A culpa é exclusivamente dele”.

Atrás do mandato O presidente ainda explica que o partido vai requerer o mandato do vereador, assim chamando algum suplente para ocupar a vaga. “O partido tem o direto de buscar o mandato, até em respeito aos suplentes e filiados”. Oliveira fala que o vereador pode recorrer à justiça sobre a própria expulsão. “Devido ao histórico de Ruby e direito de defesa dado a ele dentro do processo, no qual ele se eximiu, de qualquer forma ele tem o direito de recorrer à sentença”.

Indenização Fernando Oliveira comenta que Emílio Ruby pode vir a pagar uma indenização ao partido por prejudicar a imagem do PMN. De acordo com ele, o valor será calculado a partir dos vencimentos recebidos pelo parlamentar nos últimos meses.

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Arquivo Aberto

Pista de skate

Amary na filiação

O vereador Claudemir Justi (PSDB) concedeu, na terça-feira (23), Votos de Congratulações pelos 11 anos da construção da pista de skate Paulo Henrique Imperatrice Monteiro, que fica no centro esportivo Dr. Pitico. Foram homenageados o atual secretário de Esportes, Claudio Bacci, representado por Maria Angela, administradora do centro esportivo; o ex-secretário de Esportes, Francisco Pagliato Neto, representado pelo jornalista Felipe Shikama; Jorge Antonio Doda, participante do projeto e construtor da pista e os skatistas Evandro Luiz Gonçalves do Prado e Bruno Geovani Rodrigues Nunes.

Renato Amary, Gabriel Chalita, Reinaldo Nogueira e Michel Temer O presidente do PMDB de Sorocaba, Renato Amary, ex-prefeito e ex-deputado federal, participou da cerimônia de filiação no PMDB do prefeito de Indaiatuba, Reinaldo Nogueira. Realizada em Campinas, a filiação de Nogueira (ex-PDT) contou ainda com a presença do vice-presidente da República, Michel Temer, dos recém filiados ao PMDB, deputado federal Gabriel Chalita e do exgovernador do estado Luiz Antonio Fleury Filho; da deputada federal Aline Corrêa (PP); do deputado estadual Baleia Rossi (PMDB) e Rogério Nogueira (PDT). Na ocasião, Amary discursou e falou sobre o fortalecimento do partido no Estado e teve seu nome citado pelo vice-presidente da República como um dos grandes reforços para a legenda.

Correio Revista Sorocaba Sempre Em nome da diretoria do Sindicato dos Servidores Públicos Municipais de Sorocaba, agradeço a oportunidade concedida pelo Jornal Ipanema, através da publicação na “Sorocaba Sempre - 2011”, da matéria sob o titulo “Servidores Públicos Municipais são 11 mil e precisam de qualificação – Hoje é possível afirmar que a Entidade Sindical está entre as maiores da Cidade”. Tratou-se de oportunidade impar, onde a comunidade sorocabana pôde ter conhecimento sobre a importância do servidor que, para o Sindicato, é imprescindível para o desenvolvimento sustentável da nossa querida Sorocaba. Mais ainda, entender sobre a atual relação trabalhista entre a nossa entidade sindical e o poder público, que rege essa categoria diferenciada de trabalhadores públicos de Sorocaba e do Brasil. Cumprimentamos a todos os profissionais que atuam no Jornal Ipanema, em especial, pelo profissionalismo e respeito, que norteou essa bela

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edição da Revista de Sorocaba Sempre2011, possibilitando a todos os entrevistados dos mais variados segmentos patronais, trabalhadores e organizações, compartilhar de forma sincera, ética e responsável sobre os principais temais importantes e projeções futuras. Os anseios dos servidores sorocabanos estão devidamente registrados e certamente a nossa expectativa para os próximos 20 anos é continuarmos sentindo orgulho em servir com o mesmo comprometimento e qualidade a nossa cidade e igualmente, podermos ser reconhecidos e valorizados pelos próximos gestores e mandatários, mediante condições, salários e plano de carreira dignos.

Sergio Ponciano de Oliveira, presidente do Sindicato dos Servidores Públicos Municipais de Sorocaba

Artigo As garças do novo Rio Sorocaba Dedico este artigo a todas as pessoas que têm um animal de estimação. É que elas sabem o sentimento que esses bichinhos amados transmitem. Quando fixava meu olhar na Tuisy e na Cindy, as poodles que viveram conosco sua existência de mais de 12 anos, elas só faltavam falar com os olhos. Um dia encontrei um filhote de pardal na rua, caído de uma árvore. Parecia morto.

Massagem com os dedos e sopro no bico e ele reviveu. Ficou em casa até poder voar. Foi batendo suas asas, deu um círculo, como num gesto de gratidão e seguiu seu destino. Uma cachorra viralata atropelada. Traumas por todo o corpo. Paciência e investimento no tratamento e nas cirurgias e ela hoje está na casa de minha filha toda feliz brincando com suas bolinhas, apesar de uma patinha paralisada. Uma calopsita foi uma das últimas aquisições. Seu jeitinho amigo impressiona. Anda pela casa e sente quando estamos por perto.

Sobe devagar com suas patinhas pela calça até chegar ao ombro. O Max é assim.

Agora arrumamos uma companheira para ele. É a Cherry. Uma paixão incrível surgiu entre eles. É um bico com bico e carinho que já fotografei e filmei para ilustrar meu canal no youtube. Na infância meu cão Pirata era um amigão. Já tivemos tartaruga, coelho, periquitos, peixes. Esta semana recebi um folheto do amigo Paulo Varchavtchik que colabora na Ong Dacnis, em defesa da Mata Atlântica e

dos animais que lá vivem. A Ong é presidida por sua prima Elsie Rotenberg em Ubatuba. O projeto Dacnis atua na preservação das áreas do município de Ubatuba e sua sede no bairro Sertão das Cotias tem 170 mil metros quadrados de floresta. O Dacnis trabalha com a comunidade local provocando através da educação os instrumentos de mudanças de comportamento. Entre seus projetos, destaco as oportunidades proporcionadas à comunidade e aos visitantes de Ubatuba. Trilha para observar as aves, conversa com especialistas, estar próximo aos comedouros na floresta são algumas das opções. Vale apena visitar o local ou o site www.dacnis.org.br.

Sorocaba também tem grande potencial de mata e de animais a serem preservados no novo projeto do Parque da Biodiversidade a ser inaugurado até o final do ano. Em agosto, marco de mais um aniversário da cidade, ganhamos um presente: cem por cento do rio Sorocaba estará despoluído.

Que venham as garças brancas e imponentes para embelezar nosso Rio Sorocaba.

Vanderlei Testa é jornalista e publicitário Leia mais de Vanderlei Testa no Portal www.jornalipanema.com.br

JORNAL IPANEMA - 27 de agosto de 2011

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Uso do espeto será abolido, diz especialista

Fotos: Juliana Moraes

“O hábito de virar a carne várias vezes sobre a grelha, ao invés de grelhar, acaba cozinhando a iguaria, “descaracterizando o sabor”, diz Alder Lopes

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“O uso de espetos, aos poucos, está sendo abolido”. A constatação é do empresário Alder Lopes, proprietário do açougue Rei das Carnes, que fica no Mercadão Campolim (Box 15).

Segundo ele, a preferência dos consumidores - e também de churrascarias - tem sido cada vez mais pelo preparo de carnes em grelhas. “É porque a hora que o espeto fura a carne, perde-se muito sangue e compromete o verdadeiro sabor da carne”.

Lopes destaca que a carne, independentemente do corte, deve ser assada em fogo alto. “Quando formar a casquinha do lado debaixo é a hora de virar. Depois do ‘tombo’, quando o sangue começar a sair do lado de cima, é o momento em que ela está pronta”, orienta.

Segundo ele, o hábito de virar a carne várias vezes sobre a grelha, ao invés de grelhar, acaba

cozinhando a iguaria, “descaracterizando o sabor”.

Fogo e tempero - Para o tempero, Alder é conservador: apenas sal grosso moído. “Limão, só depois de pronto, pois enrijece a carne”, comenta Lopes.

Outra dica simples, mas fundamental para o preparo de um bom churrasco, segundo o especialista, está no início: o ideal é levar a carne ao fogo somente depois que a churrasqueira estiver bem aquecida. “A grelha valoriza muito mais o sabor da carne. Eu acho que o espeto vai ser abolido e só será usado para assar coraçãozinho (de frango)”, completa.

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Fotos: Juliana Moraes

Carnes suínas conquistam paladar dos brasileiros Engana-se quem pensa que as carnes bonivas têm exclusividade quando o assunto é churrasco. Aos poucos, os produtos suínos também vem conquistando o paladar dos brasileiros. “Linguiças, costelinha suína, lombo suíno, joelho suíno, picanha suína e panceta são os cortes mais procurados, comenta Rafael Luiz, administrador da Vecchio Cancian de Sorocaba. Segundo o representante da franquia de chopperia e botique de carnes suínas, as linguiças lideram o ranking dos produtos destinados a churrasco. No entanto, Luiz aposta no crescimento do segmento suíno.

Ele lembra que a carne suína é a mais consumida no mundo (64%, contra 27% da bovina e 8% da carne de frango), e também a que tem menos colesterol entre os diversos cortes, comparando com a carne de frango e de boi. “A tendência do crescimento é uma realidade, devido a todo um trabalho dos órgãos de fiscalização, das organizadas associações de suinocultores espalhadas pelo país, da queda gradativa do preconceito com este tipo de carne e, por fim, devido a uma maior divulgação das qualidades e benefícios desta carne, uma vez que ela possui um teor adequado de proteínas e boa combinação de aminoácidos essenciais, além de ser fonte de vitaminas do Complexo B e ser rica em cálcio, fósforo, potássio e ferro”, pontua Luiz, destacando estes fatores que colaboram para o aumento do consumo.

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“Artesão da carne”, Bassi tem 50 anos de dedicação ao churrasco “Uma das virtudes de um grande artista é conhecer bem sua matéria prima, respeitá-la e transformá-la em prazer para quem a aprecia”. A frase é de Marcos Bassi, 63 anos, açougueiro de profissão, empresário respeitado no setor e conhecido no Brasil e no exterior como o “artesão da carne”.

Seus 50 anos de expertise na área do churrasco estão reunidos no Templo da Carne – Marcos Bassi, um dos mais respeitados restaurantes do país, localizado na tradicional região do Bexiga, na capital paulista.

Conhecido como uma das pessoas que mais luta pela melhoria do rebanho nacional, bem como pela valorização da carne magra, com baixo teor de gordura, Bassi é o criador do título “carnes nobres” “visando uma melhor iden-

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Magia do churrasco tificação e demonstração dos cortes”, explica.

Bassi é também um grande entusiasta do processo e da venda do produto a vácuo (maturado) — tendo sido o primeiro a implantar o sistema de atmosfera modificada (ATM) no Brasil.

Além disso, ele é até hoje o maior divulgador do segmento, através dos principais veículos de comunicação no país e no exterior.

Esse meio século de dedicação à carne, Bassi não se limita ao salão principal do seu restaurante. “Frequentemente visito frigoríficos e fazendas, busco informações em embaixadas, viajo para diversos países para conhecer os diferentes cortes e hábitos alimentares, realizo pesquisas sobre o tempo certo de maturação de cada músculo do boi, testo novos tipos de preparo de carnes e crio inúmeros cortes, tanto na área industrial e varejista, quanto para o mercado de churrascaria, como a fraldinha, o “bom-bom”, o steak do açougueiro e a costela do contrafilé, entre outros”, resume o “artesão” que, ao longo de sua vida, mantém a rotina em busca de atualização e aperfeiçoamento.

Prova do conhecimento na área e comprometimento com a divulgação de churrasco de qualidade, Marcos Bassi já produziu o DVD “A Magia do Churrasco”, no qual ensina a preparar o autêntico churrasco em todas suas etapas. “Desde a escolha da carne, a identificação dos cortes e a correta manipulação até o seu preparo”.Segundo ele, o interesse do público por este tipo de conhecimento é cada vez maior. “Hoje mais de 60 milhões de pessoas comem churrasco, seja em casa ou em restaurantes, aos finais de semana. Quando eu comecei a me especializar na área, cinquenta anos atrás, esse número era pouco mais de 1,5 milhão”.

Receita do mestre

Marcos Bassi é conhecido no Brasil e exterior e um dos empresários mais respeitados no setor

Criado por Marcos Bassi, o bombom provém do miolo da alcatra e é uma opção de carne mais magra mas muito saborosa.

Pesando aproximadamente 250 gramas, o corte combinado com salada fresca e palmito pupunha assado, resulta em uma refeição deliciosa e saudável.

· coloque sal grosso triturado cinco minutos antes de levar a peça à grelha. · o pedaço deverá ser colocado em fogo alto a uma altura de 15 cm da brasa. O tempo ideal de preparo é de 15 minutos cada lado.

Assim, a carne ficará ao ponto.

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· Por ser uma carne leve e saudável, é uma ótima sugestão para quem estiver de dieta.

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Sanduíche de linguiça -

Picanha em postas - Considerado um dos cortes

Para quem deseja saborear deliciosos sanduíches de carnes e linguiça, a Linguiçaria Paulista é a dica certa. Além de sanduiches de pernil, mortadela, hambúrguer e filé mignon, a lanchonete tem como carro chefe o sanduiche de linguiça. “Produzido com uma linguiça artesanal”, comenta o proprietário Felipe Bortoli Zulli.

Segundo ele, a qualidade e o preço dos produtos, bem como o “atendimento cordial” são os diferenciais.

mais nobres do boi e, certamente, um dos mais cobiçados pelos churrasqueiros de final de semana, a picanha é descrita por José Roberto Aparecido da Silva, proprietário da casa de carnes Vilamar, como “clássica”. “Fazer no espeto dá muito trabalho para cortar e tem de ficar virando. O ideal é cortar em postas e assar na grelha”, explica. Para uma das carnes mais saborosas para churrasco, o tempero é, praticamente, desnecessário. “Apenas envolve com sal”, recomenda Silva.

Onde encontrar: Rua Antonio Perez Hernandez, 125, Mercadão Campolim – box 23

T-bone -

Onde encontrar: Avenida Cel. Nogueira Padilha, 1.273 Vila Hortência

Fotos: Juliana Moraes

Picanha no reachaud

Devido ao tamanho e à qualidade da carne, o t-bone

é considerado um dos melhores cortes do boi. Também conhecido como bisteca ou chuleta, o corte possui um osso em formato de “T” com carne dos dois lados. “O lado maior é de contra filé, e o lado menor é filé mignon”, explica João Paulo Sola, proprietário da Casa de Carnes Sola. A dica de Sola, para o preparo do t-bone, é polvilhar a carne com sal grosso antes de levar à grelha bem quente. “A carne deve ficar assada por fora e vermelha por dentro”, recomenda.

- O delicioso sabor do churrasco só é garantido quando a carne é servida à

mesa na temperatura correta. A dica é de Herbert Benaglia de Moura, proprietário do restaurante Estação da Picanha. Lá, as carnes são pré-preparadas em uma chapa e servidas no rechaud (uma espécie de fogareiro), para manter a temperatura ideal. “A ideia é permitir que o cliente explore as diversidades de sabores da picanha”, relata. Embora seja especializada em picanhas (bovina, suína, ovina), o cardápio também inclui outras carnes, como o filé-mignon, e peixes, como o filé de dourada no rechaud. “O hobby de fazer picanha entre amigos e familiares aos finais de semana despertou o meu interesse em fazer disso profissão”, revela o empresário que, antes do restaurante, atuava como cirurgião dentista.

Onde encontrar:

Onde encontrar: Rua Dr. Campos Salles, 697

Cerveja

Avenida Armando Salles de Oliveira, 8, Trujillo

- Para muitos, churrasco sem cerveja é como praia sem sol. E, assim como a diversi-

dade de cortes e modos de preparo das carnes, as cervejas também possuem vários tipos e características. “É a mesma coisa que o vinho. Depende da carne, do tempero, mas sempre tem uma para harmonizar”, comenta o beer summelier Reison Ferrari, proprietário do Cervejário Beer Store, loja especializada em cervejas especiais e artesanais, nacionais e importadas.

Onde encontrar:

Rua Antonio Perez Hernandez, 125, Mercadão Campolim box 49 e 50

Chopp em casa

Cortes argentinos - Sem dúvida nenhuma a picanha é uma preferência nacional, mas há outros tipos de corte que começam a ficar populares nas churrasqueiras do brasileiro. “É o caso do bife de chorizo e do bife ancho, que são cortes argentinos, carret de cordeiro, costelinha suína à francesa e lingüiças especiais”, comenta Filipe Zalewska, cheff de gastronomia e proprietário da conveniência com produtos especiais para churrasco, Boi Ideia. Ele explica que quanto à forma de preparo da carne bovina, e independente do tipo de corte, é importante envolve-la em sal grosso e selá-la rapidamente a uma altura de 15 centímetros da brasa. Depois se deve elevá-la a 40 cm e observar o ponto desejado.

“Embora a tradição gaúcha diga que a carne deve estar mal passada, gosto não se discute e, portanto, mesmo ao ponto ou bem passada o importante é preservar o suco interno”, destaca Zalewska.

Onde encontrar: Avenida São Paulo 4.525, Shopping Granja Olga

Gelo na medida certa -

- Assim como a cerveja, o chopp também é, para muitos, bebida obrigatória na realização de um bom churrasco. O chopp Ashby, produzido em Amparo, no circuito das frutas e das águas, é o primeiro chopp gourmet desenvolvido no Brasil e comparado com as melhores marcas da linha premium (especial). “Ele também é vencedor de vários prêmios”, comenta Victor Costa, representante da marca em Sorocaba. A Ashby produz chopp claro, escuro, de vinho e de trigo. A locação da máquina com gelo mais barril de 30 litros, por exemplo custa R$ 150,00. “É mais vantajoso do que cerveja”, acrescenta. Por mais vinte reais, o interessado pode alugar uma chopeira elétrica, cuja entrega, instalação e retirada é feita por profissionais da empresa. Informações: (15) 3234-6609.

Cinco em um - Para quem deseja fazer um churrasco para um número grande de convidados - entre 10 a 15 pessoas -, sem gastar muito dinheiro, Hudson Odecio de Arruda, da Casa de Carnes Real, recomenda um corte exclusivo em Sorocaba. O “cinco em um”, denominado pela sua família que atua no ramo há três gerações, o corte engloba pedaços de filé-mion, picanha, contrafilé, maminha e fraldinha em uma única peça. “A relação custo/ benefício é muito boa”.

Onde encontrar: Avenida São Paulo, 1.150

Onde encontrar: Alameda Kenworthy, 569, Santa Rosália

sabe m e u q e d s a ic As d

Acessórios

- Para muitos, os churrasco de final de semana vai muito além de uma reunião gastronômica com familiares e amigos. Torna-se um hobby. E como qualquer outro hobby, os aficionados na arte de assar carne estudam o assunto, compram livros, trocam informações e investem cada vez mais em assessórios. Prova de que o segmento de mercado voltado aos churrasqueiros de final de semana está em alta pode ser constatada na loja Clube do Churrasqueiro, no Mercadão Campolim. A loja vende desde tábuas e espetos até facas artesanais. “Este é um segmento que cresce bastante. Quem conhece do assunto e tem uma faca artesanal, não empresta para ninguém”, brinca Sérgio Jurado Berlanga, proprietário da loja.

Churrasco de cordeiro - “A carne de cordeiro está em alta”, constata Thiago Silva de Oliveira, sócio-proprietário da Bonbife Center Carnes. Segundo ele, o corte tradicional no Rio Grande do Sul tem atraído cada vez mais o gosto dos paulistas. “Ela tem um sabor muito específico e temos vendido bastante”, comenta. Para quem deseja provar a iguaria de origem gaucha, Oliveira dá a receita: “Coloque sal (2 colheres), alho (100g), alecrim desitradato (0,20g) e um litro de vinho branco em uma vasilha com água para marinar.

Deixe o cordeiro totalmente imerso na água marinada e descanse-o por mais ou menos 12 horas na geladeira, detalha. Depois disso, é só assar a carne em “braseiro forte”.

Onde encontrar: Praça Nicolau Scarpa, 105

Onde encontrar: Rua Antonio Perez Hernandez, 11.

Mercadão Campolim, Box 23

Para não ter risco de ter de oferecer bebida sem gelo aos convidados, podendo

comprometer o sucesso do churrasco, a dica certa é comprar gelo triturado. Ricardo Hermínio da Silva, proprietário da Puro Gelo, dá a dica para você acertar na proporção da bebida oferecida. “Vinte e cinco quilos de gelo triturado são necessários para gelar quarenta garrafas de cerveja (de 600 mililitros), 12 garrafas pet de refrigerante (de dois litros) ou 60 latinhas de cerveja (de 350 mililitros)”, compara. Ele ressalta que diferentemente do gelo em cubo (cinco quilos podem gelar até 12 latinhas de cerveja) o gelo triturado não é feito com água filtrada, portando não indicado para o consumo, em elaboração de drinks como batidas e caipirinhas. Para comodidade do anfitrião, a Puro Gelo realiza disk entrega pelo telefone: (15) 3014-0669.

Onde encontrar: Rua Ruy Barbosa, 71 – Vila Hortência.

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JORNAL IPANEMA - 27 de agosto de 2011

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Em busca de comodidade, anfitriões contratam buffet de churrasco Promover churrasco com familiares e amigos não é tarefa fácil para o anfitrião. Além de ter de se preocupar em receber, servir e dar atenção aos convidados, o anfitrião não pode se descuidar da churrasqueira – sob pena de “queimar a carne”, literalmente.

Para dar mais comodidade aos anfitriões, profissionais oferecem serviço de buffet de churrasco. É o caso de Aparecido Donizetti de Souza que há 18 anos oferece serviço completo aos seus contratantes. “Eu levo todo material, incluindo pratos, rechaud, carvão, salada e, claro, as carnes”, detalha.

Conhecido como Cido do Churrasco, Aparecido que também é proprietário de um restaurante no Parque Campolim, conta que o serviço de seu buffet é bastante procurado. “Tenho quatro equipes que chegam a fazer churrasco ao mesmo tempo. Às vezes, a procura é tão grande que eu tenho de dispensar alguns trabalhos”, relata. Ele conta que o know how adquirido ao longo de 18 anos e a propaganda boca a boca fazem com que a demanda seja cada vez mais crescente. “Sempre tem um convidado que vê, se interessa, gosta da comodidade, e também nos procura”, afirma. Apenas em realização de churrascos, o buffet Souza e Souza Eventos chega a empregar 30 pessoas. “Geralmente o pacote é fechado para cinco horas de trabalho”, comenta.

A comodidade de ter uma equipe em casa, com churrasqueiro profissional, tem preço relativamente baixo se considerada a relação custo/benefício: para eventos entre 20 e 30 convidados, o pacote completo gira em torno de R$ 800,00. “A base é pelo número de convidados. Mas, se tiver mais gente, o preço abaixa ainda mais”, relata.

Informações podem ser obtidas pelo email: cidoeventosrestaurante@hotmail.com ou pelo telefone: (15) 3232-0097.

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Gaby Camargo

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Vera e Margarethe Camargo

Graziele Augusto

Luiza da Silva

Rose e Nair Pedrigo

Magda Espinola e Iara Camargo

André Viana

Troca de coleção Veruskas Modas O sábado (20) estava chuvoso, mas o clima esquentou no coquetel de troca da coleção da Veruskas Modas. O evento teve lindas mulheres que ficaram doidinhas com a nova coleção, um luxo!

Sheila Rodrigues e Mário Chaves

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Luiza Abude www.jornalipanema.com.br

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Ale Scapol

alescapol@jornalipanema.com.br

CHOQUEI A loja Zara está sendo acusada pelo Ministério Público do Trabalho por uso de mão de obra em condições análogas à escravidão. Foram flagrados 16 bolivianos e cinco crianças trabalhando nessas condições em São Paulo. Vale lembrar que o fundador da rede, Amâncio Ortega, detém a maior fortuna da Espanha e a sétima do mundo.

Pergunto: Ganância tem limites?

The Oscar Goes To...

Bolo e Guaraná

A Scapol Distribuidora foi considerada a 7ª melhor empresa para se trabalhar no Brasil, na categoria médias e pequenas, do instituto Great Place To Work, publicado pela revista Época. Quem diz que Sorocaba só protagoniza vexames nacionais está muito enganado!!!!

Alphaville O condomínio ainda nem está habitado, mas já agita vários eventos sociais, com o intuito de integrar futuros moradores. Um deles foi o delicioso Queijo e Vinho, veja algumas fotos.

Ademir e Anita Falcato A pequena Laura Mendes Campestrini comemorou seu aniversário de 3 aninhos no aconchegante colo da mamãe, Cristiane Campestrini.

Gisele e Rodrigo Latorre

Eliane Freitas e Cássio Pinto

Separados pelo Nascimento O sorocabano Adolfo Robles e o ator Anthony Hopkins só não foram separados na maternidade porque Adolfo é bem mais jovem, mas a semelhança impressiona!

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Parabólica Chic mesmo é se hospedar no novo Hotel Fasano Fazenda Boa Vista, que acaba de inaugurar em Porto Feliz. A diária custa R$ 1.500,00, e vale cada centavo pago. Caso não queira se hospedar, você pode fazer uma refeição no restaurante do hotel, que apresenta no cardápio pratos italianos, franceses e clássicos brasileiros, ao preço médio de R$ 75,00. Atenção homens: ótima oportunidade de impressionar aquela gata que você tanto quer conquistar.

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Ângela Fiorenzo

angelafiorenzo@jornalipanema.com.br

TV Cidade recebe convidados Gaby e Mário Estrela da Vila Será no dia 11 de setembro a apresentação do samba-enredo da Estrela da Vila, durante uma deliciosa feijoada no restaurante Santa Gula, que contará com a presença de Royce do Cavaco, puxador de samba da X9. É ou não é uma super atração?

Convites no restaurante ou com a diretoria da Estrela.

“As pessoas sempre chegam na hora exata nos lugares onde estão sendo esperadas”.

(Paulo Coelho)

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Se comemorar conquistas é bom, quando estamos entre amigos, ao lado de pessoas queridas, a comemoração se torna melhor, maior! Assim aconteceu o encontro para um brinde aos cinco anos da TV Cidade de Votorantim, canal 3. Participando do evento encontrei Fábio e Neiva, do “Máxximo na TV”; Tânia Matoshi, do “Sem Limites”; Hamilton Santos, do “Hamilton Moto Aventura”, e Alexandre Zane, entre outros. Agradecendo com carinho o convite de Cris Lobo, cumprimento uma vez mais os diretores da emissora, Juan Munhoes e Emerson Pinto.

Raul Bueno, Thalyta Lima, Ângela Fiorenzo e Juan Munhoes

E esta história de amor levará os queridos amigos Gaby Camargo e Mário Pustiglione ao altar. Noivos, casam-se no civil em outubro próximo e no religioso, o ano que vem!!! O encontro para um brinde a nova felicidade que ele e ela conheceram e estão vivendo, aconteceu no domingo que passou, entre as famílias. Tudo o que eu gostaria de desejar aos dois, já desejei, feliz também e muiito com este momento!

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Teylor Soares

teylor@jornalipanema.com.br

Como já falei, estou em férias; aliás voltei de viagem nesta semana, mas a coluna foi escrita durante minha tour com alguns amigos pela Europa. Fomos eu, Fábio Morello, Tom Volpato, Marcos Ferreira, Netto Pássaro e lá encontramos o Pedro Jardim. Passamos por Amsterdan, Barcelona, Paris e Londres. Amsterdan é incrível e tudo funciona muito bem. Barcelona tem muita coisa para ver e fazer, mas o calor judiou. Paris parece cenário de filme, literalmente, e Londres, eu ainda estava conhecendo quando escrevi este coluna, mas a limpeza da cidade, mesmo com o número de pessoas, é incrível: ruas limpas e quase nada de lixeira nas ruas. Em Londres encontramos o Giu Arcuri e a Luciana Nóbrega, da Fórum, e eles me levaram para conhecer Londres à noite... Foi demais!

Na Abbey Road

Pedro Jardim

Fábio Morello Fábio, Netto e Tom

Coleção Primavera Verão A Maçã Verde Boutique fará coquetel especial de lançamento para apresentar a charmosa coleção Primavera-Verão 2011/ 2012 nos dias 1, 2 e 3 de setembro. Será na rua Padre Lessa, 234 Árvore Grande.

Tom Volpato

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Gaby Camargo

No camarim de Nando Reis Mais uma promoção que promete muito sucesso. A Promoção Camarim Jovem Pan e Jornal Ipanema dará a oportunidade do leitor ou ouvinte da rádio de conhecer bem de perto o cantor e compositor Nando Reis, que se apresenta no Clube de Campo Sorocaba no dia 6 de setembro. O sorteado poderá estar com o artista no camarim, tirar fotos, pegar autógrafos, além de conferir o show, por conta da Pan e do Ipanema. Para participar, basta inscrever-se no Portal do Jornal Ipanema (www.jornalipanema.com.br). O sorteio será na próxima sexta-feira, 2 de setembro, às 11 horas, com divulgação do ganhador ao vivo, nesse horário, pela Jovem Pan. Sábado (27/8) – Roberto Montgomery Soares Sábado (27/8) – Manoel Magueta Segunda-feira (29/8) – José Francisco Martinez Segunda-feira (29/8) – José Antonio Matiello Quarta-feira (31/8) – Flávio Amary Quinta-feira (1/9) Sabrina Valente

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Felicidades O carinho de familiares e amigos se fez mais intenso na segunda-feira (22) na vida de dona Neuza Metidieri David.

Merecido, aliás, já que ela celebrou mais um aniversário.

Foi uma data caprichada nos abraços e beijos, com os filhos desejando à aniversariante muita paz, saúde e felicidade.

Em festa Fernanda, filha da jornalista e professora Andréa Sanhudo, completou seis anos, nesta sextafeira (26).

A festa com os amiguinhos será neste sábado (27) na Chácara São João, em Sorocaba

Parabéns Nesta sexta-feira (26) Aparecido Rosa de Paula (na foto com a esposa Elisabete Mello) comemorou mais um aniversário, em meio a muita festa e cumprimentos dos familiares e amigos, especialmente dos frequentadores dos bailes do Reacreativo e dos colegas de trabalho do Mercado onde Cido, como é mais conhecido, comanda há muitos anos a barbearia do Mercado Municipal, bem no centro de Sorocaba.

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Corpo em Forma/Saúde

Linfomas – uma miscelânea de tumores Os linfomas é um grupo heterogêneo de tumores, que se originam de células do sistema imunológico, sendo a grande maioria proveniente das células B e uma minoria, em células T. De modo geral são divididos em linfomas de Hodgkin (20%) e não-Hodgkin (80%).

Essas neoplasias são divididas, ainda, em indolentes e agressivas, isto é, de evolução lenta ou rápida. O mais conhecido destes cânceres é o linfoma de Hodgkin (LH), que corresponde a 1% de todos os tumores humanos, mas com incidência é estável, enquanto o nãoHodgkin (LNH) representa 4%, com grande aumento em todo mundo.

Algumas possíveis causas de aumento são: maior número de diagnósticos precoces, aumento das pessoas com baixa resistência (imunodeprimidos) e envelhecimento da população.

A incidência dos LNH é um pouco maior no sexo masculino, sendo de 50 anos a idade média dos casos. Segundo o Instituto Nacional do Câncer, em 2004, tivemos 3.000 mortes por linfomas, que corresponde a uma média de oito/dia.

Infelizmente, na maioria dos casos, a causa é desconhecida, todavia, existe uma maior incidência em manipuladores de solventes orgânicos (pintores, mecânicos, trabalhadores rurais e na indústria química, borracha, petróleo e plástico).

Também é maior nas pessoas que lidam com tóxicos, como organofosforados, benzeno, tetracloreto de carbono, preservantes de madeira e tintura de cabelo ou que se submetem a quimio ou radioterapia. Os linfomas do tipo LNH ainda foram associados a agentes infecciosos, como os vírus da

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mononucleose, herpes tipo 8 e hepatite C, assim como por Helicobacter pylori e Chlamydia psittaci.

Os linfomas indolentes apresentam aumento da cadeia ganglionar (ínguas) não dolorosa, mas progressiva, aumento do baço e comprometimento da medula óssea, que resulta na queda de glóbulos brancos do sangue.

Os portadores deste tipo de câncer apresentam sobrevida de vários anos, mesmo sem tratamento. Já os agressivos têm ínguas maiores e de crescimento rápido, podendo levar à morte em pouco tempo (semanas ou meses), se não forem tratados.

Os principais sinais e sintomas são: presença de massas tumorais, fadiga, coceira na pele, febre, emagrecimento e suores noturnos. Os linfomas do tipo Hodgkin acometem principalmente os gânglios, baço e medula óssea, enquanto os não-Hodgkin apresentam manifestações extra-ganglionares em 25% dos casos, como no estômago, pele, boca, intestino fino e cérebro.

Por isso, o diagnóstico de linfoma sempre deve ser pensado nos casos de febre prolongada com aumento das ínguas. O diagnóstico de linfoma se baseia na biópsia da íngua ou massa tumoral, além de exames de sangue (imunohistoquímica) para identificar a presença de certas proteínas (anticorpos monoclonais) no interior das células.

Tal exame permite diferenciar o linfoma do carcinoma, tipo de linfoma (LNH ou LH), a origem da célula (B ou T) e os subtipos.

Também é extremamente útil a punção aspirativa do gânglio com agulha fina, pois permite afastar um aumento reacional dos

gânglios por agentes infecciosos, das doenças linfoproliferativas (linfomas) ou metástases de carcinoma, que é outro tipo de câncer. Os tumores também são classificados, conforme a extensão da doença, em graus I a IV, sendo o estádio I na ausência dos sintomas gerais (febre, emagrecimento etc), até o último grau IV, com grande comprometimento do estado geral e muita gravidade. Ainda existe um índice que revela o prognóstico, sobrevida e o potencial de cura – Índice Prognóstico Internacional, que se baseia em fatores, como sexo, idade, estádio, albumina no sangue, hemoglobina dos glóbulos vermelhos, número de glóbulos brancos e queda de uma célula no sangue chamada de linfócito. O tratamento desses tumores é realizado com quimioterapia, radioterapia e terapia alvo-específica (anticorpos monoclonais). Conforme o diagnóstico precoce, tratamento imediato e prognóstico, a cura pode chegar a 80%, como no linfoma de Hodgkin, e a sobrevida com qualidade, além de cinco anos. O fundamental, como

tudo na medicina, é a identificação precoce e rápida do tumor.

Prof. Dr. Mário Cândido de Oliveira Gomes, infectologista e clínico geral

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Universo Feminino

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- Renata Moeckel

Aprendizado com indígenas inspira coleção da Levi’s

coleção verão 2012 da Levi’s traz uma lição de vida e de respeito à natureza aprendida com povos indígenas. A história da coleção tem início na viagem inspiradora por diferentes reservas indígenas americanas. Muito mais do que passar por elas, a Levi’s conviveu com essas tribos e aprendeu, com eles, importantes lições de comportamento, processos

sustentáveis, respeito pela terra e pelo ciclo da vida. A Curve ID, linha que revolucionou o jeans feminino, acompanha as tendências da temporada e surge com novas lavagens e acabamentos, mais fashion e sofisticada. A calça flare assume sua força nesta estação e toma conta das ruas.

Nos tops, estampas inspiradas nos desenhos indígenas e florais aparecem em camisas e em detalhes artesanais.

renatamoeckel@jornalipanema.com.br

Pode ler > Pânico na estrada e Noites Urbanas Dois livros para ler de uma só vez, do início ao fim.

O irlandês Eoin Colfer — vencedor do British Book Awards e do WH Smith, prestigiosos prêmios ingleses de literatura infantil — cria histórias que são diversão para leitores de todas as idades.

Pânico na estrada traz a história de uma família para lá de animada, com cinco irmãos muito levados e amigos cheios de planos infalíveis. Com vários filhos, os pais de Will não têm tempo para ouvi-lo quando este decide desabafar. Frustrado, ele recorre ao avô como confidente. Enquanto passa os sábados ajudando o senhor a tomar conta de um velho farol, numa cidade costeira, eles fazem um pacto: sempre ouvir um ao outro. Mas vovô parece obcecado não apenas em ouvir. Contar as mais mirabolantes histórias é sua diversão.

Mordidas de tubarão, roubos de mochila e problemas com papel-alumínio são apenas algumas das lorotas em seu repertório. O pobre Will não tem a menor chance. Mas finalmente, após conseguir um tempo sozinho com seu pai ele descobre uma imbatível história sobre si mesmo. E no fim, o avô o ajuda a fazer uma descoberta importante so-bre si mesmo e seus pro-blemas. Pode ler e indicar aos “pequenos”. O livro é ótimo.

O outro, Noites Urbanas, de Daniel Piza, traz contos e minicontos todos tendo como palco a cidade de São Paulo em sua atualidade. Com desfechos abertos ou imprevisíveis, os textos mostram o conflitos da era virtual e pessoas que se encontram ao mesmo tempo apegadas a seu lugar e ansiosas para escapar dele. Pode ler. O livro é muito bom.

Tem contação de histórias todo final de mês na Livraria e Papelaria Contos e Pontos que fica no Mercadão Campolim (box 115).

Neste sábado (27), quem estará lá, às 15 horas é Cynthia Costa. Diversão garantida para crianças de todas as idades! Parabéns à Marise Paiva pela idéia e ótima iniciativa!

Pan News Cultura Informação cultural e boa música de segunda a sexta as 19h30 nos 91,1 da Jovem Pan

MISS SOFIE

No próximo dia 30 (terça-feira) às 20 horas no restaurante La Pasta Gialla do Villàggio Shopping acontece a sexta edição do “Jantar enogastronômico Maison Bertin & La Pasta Gialla” . Quatro pratos especiais e harmonização de quatro vinhos da vinícola Salton.

Valor R$ 70,00. Rerservas e informações (15) 3238-7001.

Para Glória Maria Alves, leitora da nossa coluna e incentivadora do nosso trabalho. Continue conosco, Glória! E receba este nosso “abracinho” todo especial.

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Universo Feminino

- Renata Moeckel

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Prato: Bolo de liquidificador com abacaxi “ Chef ” : Eliane Leme Ingredientes 3 ovos inteiros 1 copo de leite 2 copos de açúcar 2 copos de farinha de trigo 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) rasa de fermento

Modo de Preparo Bater tudo no liquidificador menos o fermento . Depois de batido acrescentar o fermento e bater rapidamente apenas para misturar Abacaxi Cortar fatias de abacaxi suficientes para cobrir a assadeira (não muito grossas).

Passar as fatias dos dois lados em bastante açúcar (de preferência cristal).

Colocar no fundo da forma que já deve estar untada com manteiga ou margarina. Despejar a massa do bolo em cima das fatias de abacaxi. Assar em formo moderado. Tirar da assadeira e deixar os abacaxis voltados para cima.

Cobertura Primeira opção - Apenas salpicar com canela em pó Segunda opção - 1 xícara de leite - 1 xícara de açúcar - 1 xícara de coco ralado Levar ao fogo deixar engrossar um pouco e cobrir

Nossas máscaras Por: Lúcia Marina Rodrigues Ao saber aberto este espaço para nós, aspirantes a escritoras, fui imediatamente procurar qual das minhas crônicas, contos ou poesias poderia enviar para o Jornal Ipanema.

Bem, toda feliz fui me preparar. Peguei meu laptop e enquanto procurava nos arquivos, me vi tendo uma postura de escritora - famosa, é obvio - como convém a uma iniciante.

Mas essa postura não era nada mais que uma máscara que uso quando escrevo. Sim, é lógico, pois não sendo escritora e nem famosa mas tendo que pensar como uma, o uso do disfarce, a minha máscara preferida no momento.

Comecei a pensar quantas vezes usamos máscaras para termos uma postura mais conveniente para cada ocasião... Máscara do contente e feliz, para ninguém perceber nossos problemas como males de amor, saúde e financeiros. As vezes achamos tal pessoa cínica, irônica, que nos irrita com tal postura, e em outro ambiente mais ameno ela se torna amável e educada. É outra máscara que ela está usando.

E todos nós, com certeza, pensamos ser autênticos e verdadeiros. E somos! Mas desde crianças temos que adotar determinadas posturas, algumas ensinadas por nossos pais. Nem sempre é possível, daí o uso das máscaras. Usar máscara é uma forma de não nos magoarmos e estarmos de acordo com o que esperam de nós, naquele determinado ambiente.

Agora estou usando a de escritora, ou melhor, aspirante, pois é o que me traz muito prazer; conversar com vocês, expondo minhas ideias para refletirem, como esta, sobre o uso das nossas máscaras sem medo.

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Jônatas Rosa

Dia do Corretor

Mercado imobiliário: Sorocaba pode ainda crescer, mas deve considerar a região

Jônatas Rosa Sorocaba é uma cidade em plena expansão. Atrelado ao desenvolvimento nacional dos últimos anos, a cidade, por características próprias, ações do poder público e iniciativas de empresas, cresce e, cada vez mais, atrai inúmeros investimentos que, por sua vez, alavancam diversos setores. A criação do Parque Tecnológico, que vai abrigar empresas como a montadora japonesa Toyota, e diversas universidades, por exemplo, movimentou de maneira significativa os investimentos. Soma-se a isso, o aumento da oferta de empregos em todo o país, e também no município, e o consequente aumento de renda da população, além de programas de financiamento, como o Minha Casa Minha Vida.

Um dos segmentos que vem se destacando é o imobiliário. O economista Geraldo Almeida explica, como já apontou o prefeito Vitor Lippi, que Sorocaba está crescendo para a Zona Norte.

“Hoje você tem uma valorização da Zona Norte, a chegada da Toyota, novos investimentos. É um processo da economia”.

Para o diretor-geral do Sindicato da Habitação (Secovi), Flávio Amary, a chegada da Toytota é realmente um grande propulsor da economia em Sorocaba. No entanto, ele afirma que não se deve mais pensar apenas nos limites de Sorocaba, mas sim considerar toda a região. “Se a gente olhar o mapa, a gente vê que ela está ligada no sul com Votorantim, vê um espaço para ligação com Porto Feliz, no norte. Tem muito espaço ainda. As pessoas que não conhecem a cidade falam que ela não tem para onde crescer, mas a gente precisa pensar a cidade como um todo”.

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O economista Almeida concorda que o município ainda pode desenvolver outras regiões dentro de seus limites. Segundo ele, há em Sorocaba as chamados vazios urbanos, lugares bem localizados, mas com uma grande quantidade de terrenos sem construção. “Tem a região da Zona Oeste, que ficou um pouco parada. Ela cresceu muito, mas

tem um espaço que é o Jardim Simus, o Wannel Ville, o Júlio de Mesquita, aquela região você vê a velocidade que aquilo caminhou não foi tão forte como na Zona Norte”. Almeida acrescenta que é preciso olhar a cidade de maneira mais macro, considerando os locais que estão recebendo investimentos, como escolas, avenidas, entre outros.

Profissão valorizada Se o mercado está em alta, o corretor de imóveis, cuja data é comemorada neste sábado (27) encontra cada vez mais espaço para aturar. De acordo com o Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (CAGED), em 2011 foram registrada mais de 15 mil vagas para corretor de imóveis, número 218,01% maior do em 2010.

Segundo autarquia federal Conselho Regional de Corretores de Imóveis de São Paulo (Creci-SP), que abrange 77 cidades, entre 2009 e 2010, mais de 18 mil novos profissionais se credenciaram ao órgão. Outra característica é a qualificação do profissional responsável por negociar imóveis. Segundo o Creci-SP, 22,33% dos novos corretores de imóveis, em 2009, eram formados em outro setor. Esse número dobrou em 2010, quando foram registrados cerca de 40% de corretores com formação superior de outros segmentos. O delegado regional do Creci-SP, Luiz Otávio Landulpho, revela que, na região de Sorocaba, cerca de 2 mil corretores são autorizados pelo órgão para autuar e cerca de 200 empresa. Em todo estado, são mais de 100 mil profissionais estão inscritos no Conselho. Segundo Landulpho, para atuar como corretor, é necessário ser cadastro pelo Creci. “Você tem que ter o ensino médio completo e isso dá direito de fazer o curso técnico de transações imobiliárias (TTI)”.

Landulpho aponta para importância do profissional. De acordo com ele, é o corretor bem preparado que vai poder avaliar corretamente os imóveis, que vai saber cuidar de toda documentação e, também, vai pode dar orientação jurídica sobre as transações imobiliárias. Ele acrescenta que as pessoas devem se certificar do registro dos corretores, que pode se feito através do site www.creci.org.br. E lembra também que, aqueles que não são corretores cadastrados podem procurar o órgão para regularizar a atividade.

A sede do Creci em Sorocaba fica na rua Arthur Gomes, 502 - Centro. Telefone: (15) 3233-6023

Além de regiões que podem ser consideradas para o crescimento do mercado imobiliários, o corretor de imóveis Júlio Casas explica que algumas características do mercado garantem a expansão do setor. Como a verticalização dos imóveis – prédios – e os condomínios fechados. “É uma tendência do mercado. E se você considerar que o grande boom do crescimento é na Zona Norte, podese pensar também que outras região crescem junto porque, na Zona Norte, vai morar o funcionário das indústrias, enquanto outras áreas vão atrair a diretoria dessas indústrias”.

Novas características De acordo com representantes do setor imobiliário, os imóveis comerciais são os mais procurados.

De acordo com Flávio Amary, há um volume muito grande na oferta de salas comerciais em Sorocaba. “Até porque a demanda está muito forte e tinha pouca oferta”. Júlio Casas aponta que, na sequência, as maiores procuras são pelos condomínios fechados, seguido por apartamentos em condomínios e “casa de rua”.

No entanto, o mercado imobiliário está investindo pesado em apartamento de dois dormitórios.

Segundo Amary, mais de 80% dos lançamentos do setor em todo estado de São Paulo são imóveis com essa característica. “Com o advento do [programa de financiamento] Minha Casa Minha Vida, que fomenta muito esse público que o consumidor de apartamento de dois dormitórios”. Por outro lado, ele comenta que menos de 1% dos lançamentos são voltados para imóveis de um dormitório. www.jornalipanema.com.br

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EXPOSIÇÕES CONTEMPORÂNEOS O Museu de Arte Contemporânea de Sorocaba promove deste sábado (27) até 27 de outubro, de terça a domingo, das 10 às 18 horas, a “Exposição Percursos Contemporâneos”. O evento acontece no Chalé Francês (avenida Afonso Vergueiro). A entrada é gratuita.

ILUMINA Marcada para o próximo dia 2 de setembro, às 19h30, no Palacete Scarpa, a vernissage da artista plástica Valquíria Martins. A mostra “Ilumina” deverá reunir cerca de 35 quadros da artista pintados em óleo sobre tela retratando paisagens, rostos, imagens religiosas, cubismo moderno entre outros. A exposição acontece de 5 a 16 de setembro e poderá ser vista de segunda a sextafeira, das 9 às 16h30, no hall de entrada do Palacete Scarpa (rua Souza Pereira, 448 - centro).

CONCURSO “COESÃO POÉTICA” O grupo “Coesão Poética” promoverá seu primeiro concurso de poesias aberto a todos interessados de Sorocaba e região com idade a partir de 16 anos. Serão aceitas inscrições pela Internet até o dia 31 de agosto pelo e-mail coesaopoetica2011@gmail.com. Cada participante poderá inscrever até duas poesias. As apresentações acontecerão nos três fins de semana de setembro.

BENEFICENTE COSTELA TROPEIRA Neste domingo (28) será realizado no Lar Escola Monteiro Lobato (rua Antonio aparecido Ferraz, 1111), a partir das 12 horas, a 4ª Costela Tropeira. Comprando os convites vem os kits: bar (16 cervejas, 12 refrigerantes, 4 águas); churrasqueiro (faca, isopor para as bebidas e uma tábua ); churrasco paulista (carnes diversas para aperitivo) e; ainda a costela tropeira. O evento tem a finalidade de arrecadar fundos para as instituições filantrópicas: Banco Cadeira de Rodas e Abos . Informações: (15) 3411-8001 ou 7835- 8858 ou ainda pelo endereço eletrônico: sergio@campospublicidade.com.br.

FILMES

DIREITOS DOS ANIMAIS A Comissão de Justiça e Direitos dos Animais, formada pelas Ongs: Acesa, Coesão Poética, Instituto Cahon, AACSP realiza neste sábado (27), às 14 horas, na Câmara Municipal de Sorocaba, o Fórum Regional sobre os Direitos dos Animais. O tema central será: “Experimentação Animal” – Antivivissecção e Métodos Substitutivos. A inscrição é gratuita e deverá ser feita através do site: www.institutocahon.org.

INFANTIL BICHOS DO BRASIL A Cia. Pia Fraus apresenta neste sábado (27), às 16 horas, “Bichos do Brasil”, que busca mostrar a riqueza da fauna brasileira através de recursos plásticos. O espetáculo acontece no Parque dos Espanhóis (rua Campos Salles Vila Assis). Informações: (15) 3231-3381.

MÚSICA ORQUESTRA A Orquestra Sinfônica de Sorocaba se apresenta neste domingo (28), na Sala Fundec (rua Brigadeiro Tobias, 73 – Centro), às 18 horas. Os ingressos custam R$ 2,00. Informações: (15) 3233-2220.

GUITAR ATTACK O Sesc Sorocaba promove o “Guitar Attack”, projeto que reúne grandes cantores e guitarristas de diferentes estilos de blues. O evento acontece nesta segunda-feira (29), às 19 horas, no Teatro Municipal Teotônio Vilela (ao lado do Paço Municipal). O evento é gratuito e os ingressso serão distribuídos uma hora antes no local.

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CEDROS DO LÍBANO São os monumentos naturais mais celebres do Universo.

Um Cedro sempre verde, representa um povo jovem apesar de um passado cruel. Cedros do Líbano - Rua Salvador Correa, 859 - Tel. 3233-0949. Horário de funcionamento: 2ª à 6ª f. das 8 às 19h. e de sábado das 9 às 14h. Faça-nos uma visita e venha saborear nossas delícias.

ANASTÁCIA LANCHONETE E CHOPERIA Música ao Vivo, acompanhada de Chopp, drinks e cardápio variado. Av. Dr. Eugênio Salerno, 187. Informações - 30125150 // 9712-2049. Horário de Funcionamento - de 3ª à domingo à partir das 20 horas.

ARTESANATO A Feira de Artesanato promovida pelas associações Novos Rumos e Associação Sorocabana de Artesanato (ASA), acontece de 27 a 29 de agosto, na Praça da Amizade (avenida Pereira da Silva – Jardim Santa Rosália), das 10 às 18 horas.

FÓRUM

COMIDA ÁRABE

CHOPERIA

FEIRAS

MARIA ANTONIETA O projeto Usina CineCult apresenta na próxima quartafeira (31), às 20 horas, o filme Maria Antonieta, com direção de Sofia Coppola. O projeto acontece na Usina Cultural Ettore Marangoni. A entrada é gratuita.

GASTRONOMIA

SHOWS

NANDO REIS O cantor e compositor Nando Reis apresenta no Clube de Campo Sorocaba no dia 6 de setembro os sucessos de seu último disco MTV ao Vivo Bailão do Ruivão Nando Reis e os Infernais. O projeto reúne músicas nacionais e internacionais que fazem parte do imaginário musical de Nando.

Mais informações pelos telefones (15) 3019-0770, 3417-1420 ou pelo site www.cerquetto.com.br/ shows. O 1º lote de ingressos (sócios do Clube de Campo Sorocaba) – custam: pista R$ 25,00, pista vip R$ 35,00 e camarote R$ 400,00 (para quatro pessoas). Ingressos à venda apenas no Clube de Campo. 1º lote – (não sócios) custam: pista R$ 40,00, pista vip R$ 60,00 e camarote R$ 500,00 (para quatro pessoas). Vendas no Villàgio Shopping.

MANDALA Mês das Mulheres Mandala A partir de 5/9 se reúna com suas amigas na Mandala Choperia e aproveite as promoções. Este evento é válido das 17h às 21h. Eleita a especialista pela Real Academia do Chopp. Rua Visconde de Taunay, 60 Sorocaba. Reservas: (15) 3339-9393. Funciona domingo a sexta-feira, a partir das 17 horas e sábados a partir das 12 horas. www.mandalachoperia.com.br.

FRUTOS DO MAR VIVENDA DO CAMARÃO Especialidade - Camarões. Esplanada Shopping - Sorocaba.

Fone: (15) 3212-4414. www.vivendadocamarao.com.br.

Funciona diariamente das 11 às 22 horas.

ROSA DE SARON A banda Rosa de Saron se apresenta em Sorocaba com o show “Horizonte Distante”, no domingo (28), às 22 horas, no Recreativo Campestre (rua Francisco Paulo Braion, 650 - Jardim Guadalajara). Informações: (15) 3418-0990.

RECREAÇÕES O programa Escola da Família, em comemoração ao seu 8º ano, promove neste sábado (27), uma série de atividades, apresentações e recreações, das 13 às 18 horas, no Parque dos Espanhóis (rua Campos Salles – Vila Assis). Informações: (15) 3231-3381.

SAÚDE E CICLISMO PEDALA SALÊ Neste sábado (27), o Colégio Salesiano promove o 2º Pedala Salê. O evento esportivo é, segundo a Urbes, um dos maiores de Sorocaba no segmento de escolas. No ano passado contou com quase 200 ciclistas e nesta edição o número de inscritos já supera. Neste ano o tema será “Colégio Salesiano pedalando contra o Bullying”. O Pedala foi escolhido para fechar uma programação de atividades sobre o tema Bullying que o colégio desenvolveu durante o 1º semestre e que vai desde programas de televisão, passando por palestras informativas e que culminou com um treinamento para o pessoal dos setores administrativos para identificação de situações de bullying. O Pedala Salê tem o patrocínio da Padaria Real, da academia Training Center e da Mundial Bikes e conta com apoio da Urbes, Samu e Polícia Militar

PIZZARIA ASPÁSIA PIZZARIA E CHOPERIA 45 sabores. Rua Santa Cruz, 186 – Centro. Tels: (15) 32111011/ 3233-3377. Atendimento de segunda a domingo, das 18:00 às 23:00. www.aspasiapizzaria.com.br.

RESTAURANTE SUPREMUM Diariamente opções diferentes de massas, carnes e peixes. Rua Maria Carmem Rodrigues Sacker, 56 – Jd. Do Paço –Informações (15) 3228-3683 . Atendimento diariamente das 11h30 às 15h00 EXPRESSO SOROCABANO O melhor Bar e Restaurante de Sorocaba Almoço e Jantar Happy hour Musica ao Vivo TVs, Telões... A Estação da Sua sede e da sua fome. Av. Barão de Tatuí, 1037 / Sorocaba .

(15) 3411-8410. Horario de funcionamento: Quinta Sexta - Sábado até 2:00.Domingo - Terça - Quarta até até 00:00. www.expressosorocabano.com.br.

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JORNAL IPANEMA - 27 de agosto de 2011

Guyma Baddini McDia Feliz será neste sábado Neste sábado (27), acontece em todos os restaurantes McDonald’s o McDia Feliz, maior campanha em beneficio de crianças e adolescentes com câncer no Brasil, coordenada nacionalmente pelo Instituto Ronald McDonald. Na data, os recursos arrecadados com a venda de sanduíches Big Mac, isoladamente ou na promoção (exceto impostos), serão revertidos para 74 projetos de 59 instituições que atuam para elevar os índices de cura da doença. Em Sorocaba, os restaurantes do Esplanada Shopping e do Supermercado Extra – Santa Rosália, prepararam uma programação especial para o McDia Feliz, com destaque para as apresentações musicais e danças.

O Grupo de Pesquisa e Assistência ao Câncer Infantil (Gpaci) receberá os recursos arrecadados com a venda de sanduíches Big Mac dos restaurantes de Sorocaba, Itapetininga e Itu e da venda das camisetas.

Toda a renda arrecadada será destinada à aquisição de equipamentos e mobiliário para o centro cirúrgico do Hospital Gpaci.

Segundo o empresário Cláudio Costa, operador do McDonald’s nas cidades de Sorocaba e Itu, a compra do Big Mac se tornou um ato efetivo de solidariedade que mobiliza pessoas de todas as idades. “A campanha dissemina conhecimento sobre o sério trabalho desenvolvido pela instituição e motiva a rede de voluntariado”, explica Costa. O Jornal Ipanema, a Jovem Pan e o Portal www.jornalipanema.com.br são uns dos apoiadores da campanha.

Festa no BB de Votorantim

Comemoração teve café da manhã especial e contou com a presença do prefeito Carlos Augusto Pivetta, do vereador Fernando Oliveira e do gerente Edson Pires de Mello O Banco do Brasil comemorou seus 35 anos em Votorantim. A agência foi inaugurada quando Votorantim tinha apenas 11 anos de emancipação político-administrativa. Desde então, o Banco do Brasil vem sedimentando sua presença junto aos votorantinenses.

Para comemorar, foi preparado um café da manhã especial aos clientes, que contou ainda com a presença do prefeito Carlos Augusto Pivetta (PT) e do vereador Fernando Oliveira Souza (PT), além dos antigos administradores e funcionários. As comemorações tiveram distribuição de brindes.

De acordo com Edson Pires de Mello, gerente geral da agência do Banco do Brasil de Votorantim segundo dados do Banco Central, o Banco do Brasil responde por 35 % dos empréstimos totais do município, bem como acolhe 40 % dos depósitos e aplicações.

Estudos na Espanha

Maria do Carmo (segunda da esq. para a dir.) e Maria Regina (última à direita) com alunas e o professor As professoras do IMMS (Instituto Municipal de Música de Sorocaba) Maria Regina Rabello e Maria do Carmo Latorre acabam de voltar da Espanha.

Elas participaram como bolsistas do curso de verão “Música e Movimento na Educação”, realizado pela Associação Orff Espanha, em Madri. As musicistas do IMMS, instituto mantido pela Fundec (Fundação de Desenvolvimento Cultural de Sorocaba), lecionam na Musicalização Infantil, regem a Orquestra Orff – voltada aos alunos que concluíram a musicalização e pretendem atuar em orquestras – e organizam o projeto Extensão Orff.

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Mercado de Trabalho

Oferta de programas corporativos de reeducação alimentar cresce em 2011

Alessandro Shinoda/Folhapress

Eduardo Anizelli/Folhapress

de longo prazo Companhias estão para seguir dieta levando ao pé da letra Na primeira a expressão “cortar vez que gordura”. O termo, que R o s â n g e l a define redução de Galhardo, 45, gastos no mundo correu uma meia corporativo, agora maratona (21 também refere-se a km), seis colegas programas de revezaram-se emagrecimento.

O para acompanháVigilantes do Peso la e incentivá-la a Empresarial registrou terminar a prova. alta de 185% da A cada 3,5 km, um clientela no último ano. funcionário era Hoje atende a 37 escalado para empresas do país que seguir na têm de 100 a 110 mil companhia da funcionários.

No profissional. Até o mesmo período de dono da Delphos, 2010, eram 13. O Leve empresa em que na Boa, programa de trabalha, entrou orientação nutricional no rodízio. Para da Omint, companhia estimular a perda de saúde corporativa, de peso e a teve adesão de seis corrida como empresas no primeiro esporte entre semestre de 2011 s e u s durante todo o ano de empregados.

2010, foram oito. O aumento da Preconceito obesidade no trabalho Foi um colega segue o ritmo que enviou para observado no país.

Fabíola Cano, 32, Segundo o Ministério coordenadora do da Saúde, em 2010, Danielle Shibayama, 30, na empresa departamento 48,1% dos brasileiros O gerente financeiro Anderson Freitas, TOTVS onde ela trabalha em São comercial de uma eram obesos ou 33, no bosque do Hospital Oswaldo Paulo. Danielle estava com a empresa de tinham sobrepeso. Em Cruz (SP), onde trabalha. Ele perdeu 10 autoestima baixa e agora que perdeu treinamento, o 2006, o índice era kg ao participar de um programa de diálogo gravado 42,7%. A analista de 6,2 kg diz sentir-se melhor perca de peso oferecido pela empresa no computador recursos humanos em que outra Danielle Shibayama, 30, pediu para funcionária referia-se a ela como “a participar do programa oferecido gorda”. Cano, que tem 1,65 m e 95 pela empresa de software em que kg, levou a conversa ao chefe. trabalha, Totvs. Estava “insatisfeita” De janeiro a julho de 2011, 3.890 trabalhadores foram afastados pelo INSS Segundo ela, o executivo fez uma com os 63 kg em 1,58 m e com a (Instituto Nacional do Seguro Social) por “obesidade e outras formas de hiperalimentação”. No mesmo período de 2010, dois afastamentos por esse reunião para cobrar melhora na “autoestima baixa”. Em dois meses motivo foram computados. Em todo o ano de 2009, foram contabilizados nove. O conduta da outra profissional. As e meio, perdeu 6,2 kg. Recuperou a INSS, por meio de assessoria, afirmou desconhecer o que motivou o aumento, duas continuam atuando na confiança e diz estar mais disposta. mas “avalia a hipótese de que os afastamentos estejam ligados ao maior acesso empresa. O preconceito está O programa, avalia, é melhor do que a cirurgias de redução de estômago”. O endocrinologista Bruno Genoleze, presente no ambiente corporativo, de dietas que fez sozinha, pois, na coordenador do laboratório de investigação de metabolismo e diabetes da Unicamp acordo com Ivani Manzzo, que empresa, ela “compartilha (Universidade Estadual de Campinas), explica que o número de obesos mórbidos oferece “coach” voltado para experiências”. cresceu mais rapidamente que o de obesos. Além disso, diz ele, a procura por qualidade de vida. As pessoas que a cirurgia bariátrica, de redução do estômago, também subiu. “Quando passamos Continuidade procuram com o objetivo de a oferecer [o tratamento] na Unicamp, há 15 anos, procurávamos pacientes.

Hoje há [fila de] espera”. No último dia 2, as cirurgias bariátricas por Os efeitos de programas emagrecer, afirma, têm dois videolaparoscopia (feitas por vídeo) passaram a fazer parte da cobertura corporativos de emagrecimento motivadores: problemas de saúde obrigatória oferecida pelos planos de saúde, inclusive os corporativos. passam rápido quando a companhia relacionados à obesidade, como não perpetua a mudança de hábitos infarto, e sofrimento devido ao de seus funcionários. O gerente preconceito. integrantes receberam da empresa financeiro Anderson Freitas, 33, Antonio Roberto Chacra, Hospital Alemão Oswaldo Cruz. Na “vouchers” de diárias em spas como perdeu 10 kg - de 89 kg para 79 kg endocrinologista da Unifesp ação, que durou um semestre, premiação. Hoje, seis meses depois, em três meses, durante o programa (Universidade Federal de São Paulo), funcionários e familiares foram o gerente recuperou 6 kg dos 10 kg Juntos pela Sua Saúde, desenvolvido diz que muitos pacientes chegam a desafiados a perder peso. O time de perdidos - e não foi o único. Das cinco pela empresa em que trabalha, o seu consultório reclamando por Freitas ganhou a competição, e seus pessoas que integravam seu time, terem sido preteridos para vagas de uma manteve o ponteiro da balança emprego por serem obesos. Cesar parado. Outras duas estão com mais Augusto Frazão Ferreira, 25, conta quilos do que antes da competição, que já teve que colocar o peso (160 diz ele. “Programas de manutenção kg) e a altura (1,76 m) no currículo Para o presidente da Associação Brasileira de Qualidade de Vida, Alberto Ogata, [de peso] têm menos ênfase do que que enviou para uma empresa. Existe a maior parte dos programas de perda de peso nas companhias não tem os de perda. Com o grupo, eu me relação direta entre obesidade e efetividade. “Pesquisas mostram que o resultado de programas corporativos, no policiava mais”, afirma Freitas. O desemprego, na avaliação de médio prazo, em termos de perda de massa corpórea e de obesidade, é pífio”, argumenta Ogata. Marcio Mancini, chefe do grupo de obesidade do Hospital das gestor do programa, Rodrigo Ferreira. “Em uma entrevista de Clínicas da USP (Universidade de São Paulo), afirma que premiar a perda de Bornhausen, explica que os trabalho, disseram que, por ser peso é “absurdo”. “Quem perde menos peso em um período determinado, muitas funcionários do hospital podem fazer obeso, eu não produziria tanto vezes, perde de forma mais consciente”, destaca o especialista. Segundo Mancini, o acompanhamento pós-dieta no [quanto outros]”, lembra ele, que é quem emagrece rapidamente é mais propenso a sofrer o efeito “sanfona”, em Centro de Atenção à Saúde do autônomo. (Marcos de Vasconcellos/ que recupera quilos perdidos. Para Heloisa Guarita, diretora da RG Nutri, que Colaborador, criado em 2007.

Folhapress). desenvolve programas corporativos de nutrição, o proposta das empresas é

Afastados pelo INSS

Pouco resultado

pontual. “[Há] carência de investimento em pacotes destinados a ações contínuas”, diz ela. Muitas companhias, complementa, querem “cumprir tabela” - apontar que realizaram programas de saúde.

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Incentivo Apoio e monitoramento de funcionários servem como suporte

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Fotomontagem: Juliana Moraes

Meu Primeiro Carro...

Juliana Moraes Quem fala hoje sobre seu primeiro carro é a nossa querida e acelerada Beth Cerquinho, cronista, apresentadora de TV e artesã, Beth é sinônimo de atividade. Vamos saber um pouco sobre seu super Escort e a emoção do primeiro carro...

“Pouco importa se foi um Fiat 147 capenga para o qual você se matou na entrada e ainda está com três prestações atrasadas ou se foi um modelo zero que seu pai te deu por ter passado no vestibular, você nunca vai se esquecer do seu primeiro carro.

Todo o carinho e zelo que você tinha, os bons e maus momentos, a sua primeira conquista material, a sensação de independência e liberdade.

Todas as experiências que sua primeira aquisição te proporciononaram ficarão guardadas com você eternamente.

Meu primeiro carro foi um Escort adaptado para deficiente que, naquela época (1996), não tinha em Sorocaba nas autoescolas e eu tive que fazer aula no meu carro mesmo. Ele tinha um sistema de freio a vácuo. Quando o carro morria, acabava o freio e assim, por diversas vezes, quase matei o instrutor do coração.

O mais divertido é que no exame pra tirar a CNH de deficiente o carro vai lotado, com examinador, médico perito, delegado de trânsito. Parecia excursão para praia. (risos)...

Na reta final do meio do nada o examinador me mandou parar, e eu não percebi que a parada ainda fazia parte do exame.

Confesso que colei todo mundo no parabrisa, a médica fungou na minha nuca. (+risos)... Ainda assim, com essa falta grave, fui aprovada.

Logo trocamos o Escort por um Monza automático, não me sentia segura com a adaptação que hoje é tão comum nos carros e que, claro, aprimoraram muito.

Tudo que acontece gera aprendizado e depois podemos contar nossas histórias e até nos divertir com elas”

Parte integrante da edição 628 - 27 de agosto de 2011 - www.jornalipanema.com.br

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Espaço Empresarial Hotelaria, turismo e gastronomia

O aquecimento do setor de turismo e hotelaria vive um momento delicado e que tende a se tornar ainda mais acentuado com a chegada da Copa do Mundo de 2014 e das Olimpíadas de 2016, ambas sediadas no Brasil.

O problema é que já falta mão de obra especializada para esse setor. A professora e profissional da área de turismo Flávia Venâncio e o administrador Douglas Pacheco abriram o Instituto de Capacitação Profissional Alcance (www.icpalcance.com.br) para atender todos os tipos de profissionais do setor, além dos segmentos de gastronomia, eventos e estética. Os cursos englobam a formação de garçons, barman, camareira, recepcionista, enólogo (conhecedor de vinhos), barista (especialista em café), pizzaiolo, padeiro, operador de agência de turismo, entre tantos outros. Na parte de estética, a capacitação é para massagens relaxantes, drenagem linfática, modeladora, reflexologia e outros cuidados com a pele e o corpo.

A escola também presta consultoria especializada para hotéis, bares e restaurantes. A instituição terá, ainda, uma loja de artigos úteis para as atividades em todas as profissões dos setores de hotelaria e turismo, gastronomia, eventos e estética. “Material de coquetelaria, uniformes, fantasias para eventos e outros relativos às funções, agora, poderão ser comprados na própria cidade, facilitando para o trabalhador”, afirmam os proprietários.

Informações: (15) 3346-3046.

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Espaço Empresarial Unimed Sorocaba amplia infraestrutura e equipamentos do hospital

A Unimed Sorocaba investirá cerca de R$ 31 milhões na ampliação do seu hospital, a quinta, desde que foi inaugurado em 1996. Além disso, a cooperativa médica sorocabana adquiriu um tomógrafo Multislice Phillips Brilliance 64 canais e uma avançada ressonância nuclear magnética de campo fechado da Siemens - a primeira a ser instalada no estado de São Paulo – avaliados em R$ 3,4 milhões. A empreitada contemplará a construção de um subsolo, onde ficarão instalados a área operacional de patologia clínica e o laboratório de anatomia patológica, incluindo imunohistoquímica, biologia molecular e banco de tumores; um novo bloco que abrigará em seu pavimento térreo 22 apartamentos, com um leito cada, e no primeiro e segundo andares, 21 quartos de enfermaria cada, totalizando 84 leitos. Também será construído um átrio de 418 metros quadrados, que será anexado à atual recepção principal. Atualmente, o hospital tem 12.190 m² de área construída. Com a ampliação, o hospital crescerá 7.418 m² e o número de quartos passará de 48 para 112. As obras estão previstas para durar um ano. O presidente da Unimed Sorocaba Rodolfo Pinto Machado de Araujo também revelou que se encontram em fase de estudos as ampliações das Salas de Observação do setor de Emergência (Adulto e Pediatria), da UTI Adulto, do Conforto Médico, da UTI Pediátrica – inclusive com a construção da UTI Neonatal – e a instalação da Sala de Cuidados Intermediários na UTI Pediátrica. Os projetos das UTIs Pediátrica, Neonatal e a Sala de Cuidados Intermediários da UTI Pediátrica encontram-se em fase de conclusão.

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Renata Moeckel / Juliana Moraes

Os espaços gourmet, áreas bem equipadas e confortáveis para quem gosta de cozinhar e receber ao mesmo tempo, saíram dos projetos de interiores e se aliaram ao lazer. Os antigos ambientes de churrasqueira ao lado da piscina cresceram, ganharam novos componentes e funções. A maioria dos apartamentos acima de 90 metros quadrados, já vem incorporada ao seu projeto espaços gourmets nas varandas. Fechados ou não, as churrasqueiras estão sempre acomodadas na área externa das varandas com luxo e comodidade aos moradores. Acompanhadas de pias e coifas direcionadas, elas trazem conforto aos apaixonados por churrasco e reunião de amigos.

Os espaços gourmets mais incrementados, possuem largas bancadas, amplas mesas para festas e, muitas vezes, saletas de estar aconchegantes. Fica nas mãos do arquiteto a melhor projeção, tendo em vista as medidas e a distribuição dos componentes. E não são somente as churrasqueiras e os fornos de pizza que têm seu lugar garantido. Os projetos mais completos possuem forno a lenha e até mesmo modernas chapas para o preparo de grelhados. Vale lembrar que alguns apartamentos com construções mais antigas, podem receber essa reforma, mas um projeto desses requer a atenção de engenheiros para a elaboração da construção e alguns reparos para não se ter dores de cabeça na estrutura na edificação.

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Renata Moeckel / Juliana Moraes

Móveis super coloridos combinam em ambientes claros e com estilo.

O ”color blocking”, tendência desfilada nas passarelas do mundo todo que mistura cores fortes, também invadiu as casas. Móveis coloridos são perfeitos para quem gosta de ousar e fugir da mesmice, sem falar que trazem alegria e aconchego à decoração.

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Seja em sofás, cadeiras e mesas, passando por luminárias e baús, o colorido descontrai e, principalmente, aquece o ambiente em dias frios.

Os móveis neutros ainda predominam quando o assunto é decoração, mas hoje em dia os projetos de decoração estão cada vez mais ousados e prometem reverter esse quadro neutro.

Os móveis coloridos e as cores vibrantes é ideal para deixar o ambiente alegre e moderno, preenchem a simplicidade e o vazio do ambiente sem perder a sofisticação e a classe.

A tendência dos móveis coloridos na decoração é inspirada da moda color block, o estilo ganhou espaço na decoração. É muito comum encontrar esses tipos de móveis em quartos infantis, mas essa tendência promete se estender para o restante da casa. Muitas pessoas ainda têm receio na hora de decorar a casa com cores fortes, pois a grande preocupação é combinar os móveis e os objetos decorativos do ambiente. Mas também sentem medo de cansar rapidamente do colorido no ambiente.

Os móveis coloridos conquistou as cadeiras, mesas, poltronas, sofás, armários, enfim todo o mobiliário ganhou

tonalidades vibrantes e intensas. Caso você tenha medo de errar nas cores, procure decorar o ambiente apenas com duas ou três peças que possuam cores alegres e sejam coloridos, mas com muita sutileza. Outra sugestão é as cores complementares como o amarelo, azul e vermelho. Dessa maneira não tem como errar na hora de decorar o ambiente. Se você é clássica aposte nas cores análogas como amarelo e laranja ou rosa e lilás para equilibrar o ambiente.

Basta perder o medo e adquirir algumas peças que vão fazer a diferença na hora de decorar ou redecorar seu imóvel.

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Renata Moeckel / Juliana Moraes

Coifas JR O churrasco é também uma paixão nacional. Agora muitas churrasqueiras exibem as laterais com vidros que aumentam a facilidade de limpeza, além de proporcionar mais luminosidade e beleza ao local do churrasco. A questão é que deve-se ter cuidado com o vidro instalado em sua churrasqueira. O vidro quando aquecido sofre dilatação; caso não existam folgas ou pequenos espaços entre as peças de vidro, ou mesmo entre o vidro e outro material, ele pode se romper.

Desde que usado de maneira correta, o vidro não oferece perigo. O ideal é o vidro de 10mm/temperado que suporta 150° de temperatura. Além disso existe uma tolerância respeitando o vidro. A utilização de vidro de forma retrátil (que possa ser retirado para a limpeza), facilita e muito na hora de limpar. Os vidros temperados são muito utilizados em equipamentos de cocção, como fornos de fogão e portas de microondas. Além disso, o vidro pode oferecer inúmeros benefícios como transparência, segurança, controle acústico, controle solar e também resistência térmica. “O vidro é um material muito estável à temperatura ambiente, pouco reagente com alimentos", comenta Júnior, proprietário das Coifas Júnior em Sorocaba.

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A coifas Júnior fica na rua Emereciano Prestes de Barros, 341 - Jd. Prestes de Barros em Sorocaba.

Atende pelo telefone (15) 3227.3555 "A escolha correta da empresa que fabrica e instala uma churrasqueira com vidros é super importante. Além da garantia do serviço e do material, é necessário um estudo do local para observar os pontos onde vai ser instalada a churrasqueira e também dos materiais utilizados nela. A empresa Coifas Jr, visita a obra, projetando uma base de alvenaria com placas reflatárias e toda orientação técnica, quanto as medidas corretas: altura profundidade do nixo do fogo, medidas entre fogo e

vidro, por segurança e higiene, produzimos o grill, que está no centro da churrasqueira sendo ele, retrátil em aço inox, para facilidade na limpeza. Os vidros têm que ser temperados, para suportar a temperatura da churrasqueira, mesmo usando por horas, aconselho também na parede do fundo da churrasqueira, o uso de painel de aço inox ou granito, para facilidade na limpeza, iluminação com quatro lâmpadas dicróicas para que a noite possa visualizar com facilidade o ponto da carne assada", finaliza Júnior.

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Renata Moeckel / Juliana Moraes

Colaboração: Evely Fazano/Flex Marketing e Propaganda Formada na Faculdade de Arquitetura e Urbanismo de Belas Artes (SP) em 1986, com cursos de gerenciamento em obras pela USP - Prof. Maffei e também curso de utilização de cores na ECA (Escola de Comunicação e Arte da Universidade de SP), a arquiteta Maria Lúcia Santos trabalha o projeto como um todo, incluindo o gerenciamento da obra, pois tem excelente bagagem na área.

Com projetos executados para os mais diversos usos, de spa a consultório, de residência a escritório, projetos para lojas em shoppings centers e também grandes lojas de varejo em corredores comercias, a arquiteta Maria Lúcia desenvolve um completo detalhamento dos projetos tanto na fase arquitetônica como na de mobiliário. Diferencial da arquiteta, que controla projetos, entregas, comunicação e cronograma, é uma boa vantagem para clientes exigentes e sem tempo.

São elaborados planos e projetos de arquitetura em todas as suas etapas, definindo materiais, acabamentos, técnicas e metodologias.

Seu escritório fiscaliza obras e serviços

A Arquiteta Maria Lúcia Cássia Santos e também desenvolve estudos de viabilidade financeira e ambiental, inclusive para reformas.

A Arquiteta Maria Lúcia participa regularmente de eventos associados aos temas de arquitetura, lighting design, sustentabilidade, construção, decoração e conforto termo-acústico.

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Tanto no ambiente corporativo como residencial, a proposta da arquiteta é ajudar o cliente e sua empresa a solucionar todos os problemas relativos à estética, ergonomia, poluição visual e racionalização de espaços, fornecendo um pacote completo de serviços.

Para a arquiteta Maria Lúcia, a susten-

tabilidade é um elemento importante, porém lembra de forma marcante em seus projetos que é preciso resgatar o lado humano como centro do projeto, a pessoa deve ser privilegiada com conforto e bem estar no ambiente que escolheu viver ou trabalhar.

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Renata Moeckel / Juliana Moraes

Ideais para locais com pouco espaço, ou para você que gosta de levar sua churrasqueira para qualquer lugar, essas são algumas opções para otimizar seu churrasco, sem perder a originalidade das peças. As Churrasqueiras portáteis contemplam todo um conjunto de ideias em um só produto, agregando a estes durabilidade, beleza, praticidade, versatilidade, conforto e segurança.

Na internet vários sites especializados trazem conjuntos que valorizam ainda mais os espaços e fazem das reuniões algo bem agradável e original.

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Em Foco - Turismo

África do Sul: roteiros do vinho como destaques Cida Haddad A África do Sul é um destino muito procurado para quem busca conhecer lugares exóticos e belas paisagens. Carlucho Bramante, da Monções Turismo, lembra que entre os locais que merecem ser visitados estão Johannesburgo, a Cidade do Cabo e a região de Sun City. Bramante lembra ainda que a região ainda é destaque pelos chamados roteiros do vinho.

Quando o assunto é vinho, Bramante lembra de Stellenbosch, considerado um dos principais destinos turísticos nas redondezas da Cidade do Cabo, com grande número de vinícolas.

Bramante explica que são cinco sub-rotas com mais de 200 produtores de vinho e há completa estrutura quanto ao turismo local para informações e dicas aos turistas.

Ele lembra que o clima favorece o plantio de uvas - forte calor de dia e baixas temperaturas à noite e além do vinho como atração, o destaque é ainda a beleza das fazendas, com traços arquitetônicos herdados dos colonizadores.

Nove províncias compõem a África do Sul: Eastern Cape, Free State, Gauteng, Kwazulu-Natal, Limpopo, Mpumalanga, Nothern Cape, North West e Western Cape. Bramante comenta que a Àfrica do Sul, além de sua diversidade, é destaque também com sua gastronomia e ele cita como exemplos o churrasco - “braai” - e os “boerewors”, salsicha com boa dose de pimenta.

A África do Sul é conhecida pelos safáris, principalmente aqueles realizados no Kruger Park.

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Em Foco - Turismo

Leste Europeu é rico em cultura Cida Haddad Ricas histórias estão presentes no Leste Europeu, destino para quem admira belas paisagens e arquitetura. Igor Caldini, da Costa Turismo, comenta que Praga, capital da República Tcheca e Budapeste, da Hungria, são os destaques, cada uma com suas características. Praga, explica Caldini, capital da República Tcheca, é famosa pelo patrimônio arquitetônico. A cidade está localizada às margens do rio Vltava e o visual com pontes centenárias chama a atenção. Budapeste, na Hungria, tem o charme do rio Danúbio e do Castelo de Buda. O Rio Danúbio divide a cidade em duas: Buda, à margem oeste, é montanhosa e Peste tem o lado mais histórico e guarda relíquias arquitetônicas. A vida cultural em Budapeste é intensa, afirma Caldini, com muita música clássica. À noite, as opções estão nos bares, restaurantes, bistrôs e discotecas Caldini também dá a dica de que os turistas devem conhecer ainda Viena, capital da Áustria, Berlim, na Alemanha, Varsóvia, na Polônia, e Zagreb, na Croácia.

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Em Foco - Turismo

Roupas e artesanato são opções de compras em Buenos Aires Cida Haddad

Fotos: Juliana Moraes

Buenos Aires está entre os destinos preferidos de muitos brasileiros. De acordo com Karine Sugui Manfredi, gerente da Sempre Viagens e Turismo, a capital argentina é charmosa em todos os aspectos, até mesmo no das compras. Karine diz que a elegância é o destaque na região e as roupas estão entre os principais itens nas buscas dos turistas. Chamam a atenção as roupas de couro de vaca e ovelhas produzidas na Argentina, além dos belos sapatos, bolsas e casacos. Para quem quer presentear, vale a pena conhecer o artesanato argentino, que oferece belas opções de peças decorativas, porcelanas e muita madeira, além das famosas antiguidades. Além das compras, Buenos Aires reserva muitas outras atrações de passeios, como o bairro La Boca que é considerado cartão-postal da cidade. No bairro de Montserrat estão a Casa Rosada e a Plaza de Mayo. Na parte central, o destaque vai para a o comércio da Calle Florida.

Há ainda o bairro Recoleta, onde está a Embaixada Brasileira e o bairro de Palermo Viejo com muitos ateliês de artes e com os restaurantes mais badalados, além de Puerto Madero que tem ótimos restaurantes também.

Por onde o turista passar, é possível ouvir o som do tango.

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Fotos: Juliana Moraes

Em Foco - Festas

Listas da Ibitiza Móveis e Decorações incluem itens variados, práticos para os noivos e de bom gosto

Noivo também participa na escolha da lista de presentes Cida Haddad

Muitos são os preparativos quando o assunto é casamento e entre eles estão o convite e a lista de presentes. A organizadora de eventos Glaucia Freitas comenta que o presente aos noivos representa uma maneira especial de agradecer pelo convite para a cerimônia. A dica para os convidados é quando receberem o convite, perguntarem sobre onde pode ser encontrada a lista. Se o convidado achar melhor pode até perguntar sobre o assunto para um parente dos noivos ou até mesmo para quem organiza a festa. Hoje, segundo ela, existem até sites nos quais os convidados podem ter referências das listas.

Glaucia comenta que os convites devem ser entregues trinta dias antes do casamento, mas a confecção deles deve ser pensada, pelo menos, três meses antes para a impressão e trabalho do calígrafo.

Marcelo Tadeu Rosa Rodrigues, subgerente de vendas da Ibitiza Móveis e Decorações, comenta que durante a elaboração da lista, geralmente, o noivo acompanha a noiva na maioria das vezes. “No preparo da lista temos uma pré-lista com itens essenciais. Com base nessa lista a noiva com a ajuda de uma funcionária elabora sua lista”, explica Rodrigues.

Ele comenta que, normalmente, a entrega dos produtos facilita a vida dos convidados e noivos. A presença do noivo está realmente em destaque. Paulo Henrique Camargo Dias, diretor de Marketing e Comunicação do grupo Konsulfree, comenta que antigamente era muito comum a noiva comparecer na loja com a mãe ou sogra para auxiliar na composição dos itens, porém hoje em dia com o atendimento especializado e com horários flexíveis, a figura do noivo tem se tornado cada dia mais presente, é comum até situações onde o casal convida amigos e ou parentes para compartilhar deste momento.

Lojas como a Konsulfree são também procuradas para as listas e oferecem uma gama de opções

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Em Foco - Festas

Alguns dos objetos cobiçados nas listas de presentes têm em lojas especializadas como a Konsulfree, por exemplo

Casal deve ser acompanhado por profissionais especializados

Fotos: Juliana Moraes

Trabalhar com profissionais especializados em listas de casamento é essencial, garante Solange Helena Tessaroto Rodrigues, proprietária da Tomaz Presentes. Ela comenta que essa experiência é necessária, pois geralmente as noivas chegam com dúvidas quanto ao que pedir na lista. Solange afirma que é necessário auxiliar na escolha dos produtos, principalmente quanto a cores, decoração e o número de convidados também determina a extensão da lista. Solange diz que frequentemente participa de feiras de noivas para conhecer as tendências e novidades da área e na loja há até lista para chá bar, bodas e aniversário de casamento. Quanto às tendências, ela destaca que geralmente a cor da parede da cozinha é mais clara então a decoração precisa de cores mais fortes e as mais procuradas são o vermelho e o branco e preto. Na sala, ela afirma que é importante analisar a combinação de estofado e de cortinas, por exemplo. Paulo Henrique Camargo Dias, diretor de Marketing e Comunicação do grupo Konsulfree, também destaca a importância de um atendimento personalizado para cada casal. “Na loja o consultor procura entender a real necessidades dos noivos e com isto busca demonstrar todos os departamentos, explicando e demonstrando todos os itens que julga ser necessários”, explica.

Na Tomaz Presentes as listas de casamentos incluem artigos que vão dos simples aos luxuosos

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Em Foco - Festas

Paulo Henrique Camargo Dias, diretor de Marketing e Comunicação do grupo Konsulfree, aconselha que o casal procure fazer sua lista de presentes dois meses antes da cerimônia. “Ao fazer a lista com muita antecedência os noivos correm o risco de terem alguns produtos escolhidos retirados de linha pelos fabricantes e perdem a oportunidade de conhecer os novos produtos oferecidos pelo mercado”, diz.

Dias comenta que entre os projetos da Konsulfree na área de lista de casamentos estão a total reformulação do site, aprimorando seu sistema de ecommerce e de desenvolvimento de lista de presentes, visando proporcionar a todos seus consumidores a comodidade e tranquilidade de receber os produtos Konsulfree no aconchego de seus lares.

Linha exclusiva A assessora de noivas Maria José Afonso, a Mazé, do Shopping M, comenta que no local há uma lista pronta com todos os produtos, o que facilita para a noiva e o atendimento é personalizado com hora marcada. Mazé comenta também que a lista deve ser preparada com dois meses de antecedência do casamento e como diferencial ela cita linhas exclusivas de produtos.

Entre os citados por ela estão: porcelana, taças e copos Noritake, porcelana inglesa Johnson Bros, linha de prataria Wolf, Faqueiro Madreperola Bugatti e peças indianas com cristais. Um ponto que Mazé considera essencial é quanto a troca de produtos e ela diz que os noivos podem fazer a troca 100% por móveis.

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Fotos: Juliana Moraes

Lista deve ser feita, no mínimo, com dois meses de antecedência

No Shopping M serviço diferenciado para as linhas exlusivas de presentes

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Rotary em Comunicação

Retenção/manutenção de associados No domingo passado, nas dependências do Colégio Anglo de Sorocaba, realizamos o Seminário Distrital de Desenvolvimento do Rotary, com uma presença expressiva de companheiros do Distrito, quando tivemos a oportunidade de discutir aspectos importantes relativos ao recrutamento de novos associados, retenção e fundação de novos clubes (expansão).

Reconhecida a importância da discussão permanente dos temas propostos, restou destacada a preocupação que devemos ter com relação aos procedimentos necessários para que os associados se mantenham interessados e comprometidos com o clube, evitando, assim, as indesejáveis baixas que poderiam e podem ser evitadas.

Durante os debates, houve consenso quanto às principais ameaças à retenção de sócios e quanto algumas medidas que poderiam ser tomadas para enfrentar tais desafios.

Pesquisas realizadas demonstraram que um número considerável de novos associados deixa a organização no decorrer dos primeiros três anos de afiliação e, de forma mais acentuada, no primeiro ano.

Algumas razões para a saída prematura do associado podem estar relacionadas com reuniões longas, desinteressantes e improdutivas, formação de facções entre os membros e falta de envolvimento significativo do associado nas atividades do clube.

A manutenção dos associados é tão vital quanto o aumento do quadro associativo.

A busca de soluções para a questão das baixas no quadro associativo deve começar com um olhar crítico para o próprio clube, avaliando, honestamente, seu estado atual, seus pontos fortes e fracos. O reconhecimento da existência de áreas problemáticas propiciará a formulação das necessárias mudanças positivas.

Ao desenvolver um planejamento adequado para minimizar a ocorrência de baixas no quadro associativo, além de entender, de forma clara, o estágio atual do clube, é preciso ouvir a opinião dos associados, respondendo aos desafios propostos com uma eficaz implementação de mudanças adequadas e de sucesso.

Gilberto Carvalho de Oliveira Governador 2005-06 Distrito 4.620 do Rotary International gilbertocarvalhodeoliveira@gmail.com

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Fui

São Bento do Sapucaí A 40 quilômetros de Campos do Jordão, mais precisamente na Serra da Mantiqueira, existe uma cidade com pouco mais de 10 mil habitantes chamada São Bento do Sapucaí. Ali não existe trânsito, fila, criminalidade ou grandes gritarias. É um lugar que foge da rotina e dos lugares convencionais. Um lugar para curtir natureza, boa comida, excelentes vinhos, artesanato, esportes (radicais ou não)... e, tudo isso... sem gastar muito!

A maioria das pousadas fica em torno da cidade (coisa de cinco quilômetros) e as opções são bem charmosas e confortáveis, com direito à lareira no quarto! Nas ruas, placas sinalizam diferentes opções de restaurantes, com as mais variadas gastronomias não só em São Bento do Sapucaí, mas também, nas redondezas. Um dos restaurantes imperdíveis da região, a 10 minutos do centro, em Sapucaí Mirim, é o Tatini.

Ali, o próprio chef Roberto Tatini com sua família, recebe você e prepara na sua frente, em uma imensa cozinha, uma excelente e típica refeição italiana com direito a antipasto, primo piatto, secondo piatto, dolce e tudo acompanhado de uma excelente garrafa vinho. Claro!

Enrico Malzone e Raquel Machado

Diário de bordo

Onde se hospedar?

Artesanato local Entre os lugares que devem ser visitados em São Bento está a Arte no Quilombo, no bairro do Quilombo. Ali, você poderá observar o artesanato local feito pelos nativos, com peças lindíssimas, produzidas a partir da folha de bananeira (os bananais são uma das maiores fontes de renda local). Logo ao lado, o Ateliê do Ditinho. Artista plástico famoso na cidade, Ditinho relata há décadas, histórias a partir de peças de madeira talhadas com perfeição e expostas aos curiosos. Um talento impressionante!

Para os apaixonados por esportes, a cidade oferece várias opções: trilhas, rapel, escalada, off-road, arvorismo, montanhismo e motocross. São Bento do Sapucaí é um lugar para ir em qualquer época do ano e, sem dúvida, o máximo de vezes possíveis!

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Refúgio Mantiqueira. São chalés espalhados em um terreno gigante com vista para montanhas, mata, tem cachoeira, servem fondue nos quartos, tem DVD, lareira em frente às camas, lenha à vontade, café da manhã até o último hóspede acordar, atendimento de primeiríssima, cama confortável, aquecimento para toalhas etc. Tudo por R$ 300,00 a diária do casal. Ah, são apenas sete chalés na pousada.

Passeios imperdíveis: Arte no Quilombo, trilha Pedra do Baú, Ateliê do Ditinho, restaurante do Tatini, passeio pelo centro da cidade e trilhas off-road.

Como chegar?

O caminho é o mesmo para Campos do Jordão, você vai entrar um pouco antes... sentido Sapucaí Mirim.

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Cinema PLANETA DOS MACACOS – A ORIGEM Salas: Esplanada 1 (Legendado, 12 anos) – segunda, quarta, sexta-feira, sábado e domingo, às 14,16,18, 20 e 22 horas; terça e quinta-feira, às 16, 18 e 20 horas. Esplanada 3 (Legendado, 12 anos) – segunda, quarta, sexta-feira, sábado e domingo, às 15 e 21 horas; terça e quinta-feira, às 19 e 21 horas.

Cinespaço Villàggio 3 (Legendado, 12 anos) – diariamente às 14h30, 16h50, 19h10 e 21h20. Sorocaba 1 Digital (Dublado, 12 anos) – Diariamente às 20 e 22 horas.

Sorocaba 3 (Dublado, 12 anos) – segunda e terçafeira, às 14h30 e 19 horas; de quarta-feira a domingo, às 14h30, 16h30, 19 e 21 horas.

Sorocaba 4 (Dublado, 12 anos) – segunda e terçafeira, às 16h30 e 21 horas; terça e quinta-feira, às 15 horas, 17h30, 19h30 e 21h30.

O REI LEÃO Salas: Esplanada 2 3D (Dublado, livre) - segunda, quarta, sexta-feira, sábado e domingo, às 14 horas, 15h45 e 19h30; terça e quinta-feira, às 17 e 19 horas. Sorocaba 1 3D (Dublado, livre) – diariamente às 14, 16 e 18 horas.

O HOMEM DO FUTURO Salas: Cinespaço Villàggio 1 (Nacional, 10 anos) – Préestreia neste sábado (27) às 21h40.

OS SMURFS Salas: Esplanada 2 3D (Dublado, livre) - segunda, quarta, sexta-feira, sábado e domingo, às 17h30 e 21h15; terça e quinta-feira, às 21 horas. Esplanada 3 (Dublado, livre) segunda, quarta, sexta-feira, sábado e domingo, às 17 e 19 horas; terça e quinta-feira, às 17 horas.

Esplanada 4 (Dublado, livre) - segunda, quarta, sexta-feira, sábado e domingo, às 14, 16 e 18 horas; terça e quinta-feira, às 16 horas e 19h30. Cinespaço Villàggio 2 (Dublado, livre) – diariamente às 14h20, 16h40, 19 horas e 21h10. Sorocaba 2 3D (Dublado, livre) – diariamente às 15, 17, 19 e 21 horas. Sorocaba 6 (Dublado, livre) – segunda e terça-feira, às 14, 16 e 20 horas; quarta, quinta, sexta-feira e domingo, às 14, 16, 19h30 e 21h30; sábado, às 14 e 16 horas.

PROFESSORA SEM CLASSE Salas: Esplanada 4 (Legendado, 14 anos) – segunda, quarta, sexta-feira e domingo, às 20 e 22 horas; sábado às 20 horas; terça e quinta-feira, às 21h30. Sorocaba 7 (Dublado, 14 anos) – segunda e terça-feira, às 15 horas, 19h45 e 21h45; de quarta-feira a domingo, às 14h15, 17h15, 19h45 e 21h45.

LANTERNA VERDE Salas: Esplanada 5 3D (Dublado, 10 anos) - segunda, quarta, sexta-feira, sábado e domingo, às 15h15, 17h30, 19h45 e

21h30; terça e quinta-feira, às 16h30, 19 horas e 21h30.

Cinespaço Villàggio 4 (Dublado, 10 anos) – diariamente às 14 horas e 16h30. (Legendado, 10 anos) – diariamente às 19 horas e 21h30. Sorocaba 5 3D (Dublado, 10 anos) – diariamente às 15, 18, 20 e 22 horas.

SUPER 8 Salas: Cinespaço Villàggio 1 (Legendado, 12 anos) – diariamente às 14h40, 17 horas e 21h40. No sábado (27) não haverá a sessão das 21h40. Panorâmico 2 (Dublado, 12 anos) – diariamente às 15h30 e 20h30.

ONDE ESTÁ A FELICIDADE? Salas: Cinespaço Villàggio 1 (Nacional, 12 anos) – diariamente às 19h20. Sorocaba 8 (Nacional, 12 anos) – diariamente às 22 horas.

OS PINGUINS DO PAPAI Sala: Panorâmico 1 (Dublado, livre) – segunda e terça-feira, às 15 horas e 19h30; de quartafeira a domingo, às 14h30, 16h30 e 19h30.

CAPITÃO AMÉRICA Sala: Sorocaba 8 (Dublado, 10 anos) – diariamente às 15, 18 e 20 horas.

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Novo Fiat 500 Tecnologia italiana com preço chinês

Motores iguais, mas “diferentes”

A Fiat do Brasil apresentou, nesta semana, o novo Cinquecento. O lançamento aconteceu em Miami, no estado da Flórida. A apresentação em solo americano é emble-mática, marcando o retorno da Fiat aos Estados Unidos. O carro é produzido em Toluca, México, na fábrica da Chrysler, que agora pertence ao Grupo Fiat. Para os brasileiros, a principal novidade é o preço. O carrinho da Fiat parte de R$39.900,00, com uma generosa gama de itens de série, como ESS (sinalização de frenagem de emergência), freios com sistema ABS e EBD, ASR (controle de tração), ESP (controle de estabilidade) e Hill Holder.

Cerca de 100 jornalistas especializados em automóvel, de toda a América do Sul, viajaram aos Estados Unidos, à convite da Fiat do Brasil, para a conferência de imprensa do novo Fiat 500. O evento aconteceu na sofisticada região de Aventura, na grande Miami. Ao lado de um campo de golfe, num condomínio chamado Fairmont, os jornalistas puderam conhecer as cinco versões do novo Fiat 500.

Mesmo num país onde todos têm carro, o pequeno Fiat 500 não passou despercebido.

Dentro de seus

carrões, os curiosos americanos torciam o pescoço para acompanhar a passagem do carrinho cult.

As linhas retrô, que guardam elementos de design de sua versão original, com mais de 50 anos, escondem sob a aparência de carro antigo, uma infinidade de equipamentos eletrônicos que equiparam o 500 aos mais modernos veículos vendidos nos Estados Unidos. E justamente por atender o mercado norte americano, o novo Fiat 500 incorpora todos os mecanismos de segurança exigidos pela rígida regulamentação daquele país.

Como os carros vendidos em toda a América são idênticos, os brasileiros receberão, de carona, uma infinidade de equipamentos como até sete air bags: dois na frente, dois window bags, dois side bags e um knee bag.

Para os brasileiros, a novidade é o preço incial de R$39.900,00, com uma generosa gama de itens de série

O novo Fiat 500 chega ao Brasil com duas opções de motorização: o 1.4 EVO flex de 85 cv e o novo 1.4 16V com tecnologia MultiAir, criada e patenteada pela Fiat Powertrain, com 102 cv. A diferença de potência, para motores do mesmo tamanho, é proporcional à diferença de preço.

O novo 1.4 16V MultiAir a gasolina incorpora avanços tecnológicos que melhoram sua potência e seu torque — e ainda o tornam mais econômico e menos poluente.

A nova tecnologia MultiAir controla a entrada de ar e a combustão. Ela garante o controle dinâmico da entrada de ar, cilindro por cilindro, através do acionamento eletro-hidráulico das válvulas, um mecanismo muito mais preciso do que o utilizado nos motores convencionais.

A gama completa do novo Fiat 500 inclui duas motorizações, três diferentes tipos de câmbios e cinco versões, além de uma série especial denominada Prima Edizione, restrita a 500 exemplares numerados.

Câmbio automático Além do preço, a principal novidade do Fiat 500 é o câmbio automático sequencial de seis marchas, com quatro modos de funcionamento: Eco, Sport, Winter e Manual; O câmbio automático também fornece adaptação inteligente ao modo de condução, com sensor Up-down Slope para terrenos com inclinação e função cornering, que impede o avanço das marchas em curvas

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CULT 1.4 8V FLEX

39.990

CULT DUALOGIC 1.4 8V FLEX

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SPORT AIR 1.4 16V

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LOUNGE AIR AUTOMÁTICA 1.4 16V

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SÉRIE ESPECIAL PRIMA EDIZIONE

50.450

O sistema funciona em duas frentes: para permitir o uso do celular sem distrair a atenção do motorista; e para escutar música. O motorista atende telefonemas e faz chamadas de celular por comando de voz ou por meio de botões no volante. Ele também pode ouvir mensagens SMS. Para escutar arquivos MP3, ele pode usar o CD player do carro ou conectar seu MP3 player, iPOD ou pen drive à entrada USB.

Personalização Existem 23 acessórios disponíveis para personalizar o novo Fiat 500. O cliente pode acrescentar minissaias laterais, aerofólio na tampa traseira, capa do retrovisor cromada, aplique cromado para capô, frisos laterais com sigla, faixas adesivas laterais nas versões Itália e Sport, faixa no teto e no capô, adesivo na coluna C, além de kits de capas exclusivas para as chaves.

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M PO A JD R IN O EÓ M SA V LE-IA 2d 01 e ao g d t2 e s7

M PO A JD R IN O EÓ M SA V LE-IA 2d 01 e ao g d t2 e s7

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2w. pane i1 m w o n ralD o cjm w a.br.

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