que combaten el estrés, la ansiedad y la depresión

riscos. Cuando evaluamos por qué, reconocemosqueuno delosprincipalestransmisoresde informaciónrelacionada conel estado de ánimo, las emociones, el apetito y la digestióneslaserotonina. El95%deeste químicoesproducidoen elintestino,portal razón,podría serasertivo pensarque elcorrecto funcionamiento gastrointestinal influye en la correcta producciónde una de las sustancias responsables deregular los estados de ánimo del individuo. Concurrente a este hallazgo, encontramos que un estudio publicadoen unarevista de neurociencia ynutrición concluyó quela dietamediterráneamodificada, diseñada para adultos con depresiónmayor, puedeseruna práctica clínicaefectiva paracontrolar lossíntomas dedicha afección. A tales efectos,se hace interesante comprender la relación entre la dieta, elestrés y el estado de ánimo, ya que podría tener implicaciones importantes enel tratamiento de dichos padecimientos.

A CONTINUACIÓN, CINCO ALIMENTOS PARA ASEGURAR UN MEJOR FUNCIONAMIENTO FÍSICO Y MENTAL:

1.Alimentosricos enprobióticos: Alimentos tales como el yogur, el kéfir, el kombucha o el tempeh, por mencionar algunos, le garantizan a tu flora intestinal una óptima salud. Basado en lo antes mencionado, sepodría inferir que el trabajoquerealizan lasbacteriasbeneficiosas del intestino afecta laproducción de serotonina, impactandolas funcionesfisiológicas del individuo.En conclusión, aumentarel con- sumode alimentosquenutran lasbacterias beneficiosasdelintestino tegarantizarámejores niveles de producción de serotonina.

2. Nueces y semillas: Además de asegurar una saludintestinal óptima,se haceprudente nombrar cuáles son los nutrientes necesarios paralacorrecta produccióndelaserotonina. En este caso, las nuecesy las semillas son ricasentriptófano, magnesio,selenioyzinc, una combinación importantede nutrientes que favorecen la síntesis de esta sustancia.

3. Pescado: Los pescados azules como el atún yel salmónsonricosen grasassaludables. Dichosácidos grasos,provenientesprincipalmentedel omega-3,nose producennaturalmenteen nuestrocuerpo,porlo quees necesarioobtenerlosde losalimentosque comemos. Silos incluimosen nuestraalimentación comosustituto aalguna uotra carneprocesada, nosasegurará grandesbeneficiosparalasalud emocional.Estolopodemos mencionar luego de que varios estudios demostraran que una dieta balanceada, ricaenaceitede pescado,puedemejorarla salud mental en personas con depresión.

4. Chocolate: El chocolate,provenientede 85 % cacao o más, es rico en fibra, antioxidantes y minerales como hierro, magnesio y zinc. En el casoparticular delasemociones, unestudio concluyó que el chocolate negro ejerce efectos prebióticos, porlo que ayuda aalimentar las bacteriasbeneficiosas delintestino. Comoya hemos mencionado, tener una adecuada salud intestinalasegurauna producciónsaludablede los neurotransmisores quetoman un papel importanteen nuestroestadode ánimo.Por tanto, esos antojos que sientes por el chocolate no son una pura casualidad.

5. Legumbres: Las habichuelas,losgandules, las lentejasy losgarbanzos sonexcelentes fuentesde vitaminasdel complejoB, enespecial de folato yvitamina B6. Esta vitamina juega un rol importante en la producción de los neurotransmisores responsables de hacerte sentirbien yenlacomunicación detodaslas señales nerviosas del cuerpo. Por ello, alguna deficiencia nutricional significativapodría poner en riesgo la salud emocional, si, además, la persona se ve rodeadade factores ambientales que detonan dichos sentimientos.

Aunque muchos otros alimentos podrían describirse como estimulantes del estado de ánimo, noexiste unoperfecto quesea capaz de prevenirenfermedades o mejorarla salud. Portalrazón, unaalimentaciónvariadaque provenga de alimentos frescos, ricos en fibra, proteína, vitaminas y minerales, te asegurará losnutrientesnecesarios paramantenertu cuerpoen óptimascondiciones. Unacombinación de alimentación y actividad física que nutra su estilo de vida, te ayudará a minimizar los factores que pueden influir en tu salud mental y emocional.

Conestainformación, deseonutrirtuconocimiento paraque, cuando sientasesos síntomas deansiedad, estrés o depresión,no recurrasaconsumircomidachatarra,altaenazúcar. Esto solo podría deteriorar aún más tu estado de ánimo.No ledes oportunidadatu mentede dominar tualimentación. Asu vez,anticipa y experimenta con alimentos frescos, prueba nuevas texturas y diviértete con diferentes sabores. Teinvitoaque disfrutesdeunaalimentación sana, que enriquezca tu almay tu corazón, te aseguro que te deleitarás con el resultado.