Alimentación del niño en edad preescolar

de la merienda para ofrecer frutas, vegetales, yogur, queso, pan o galletas integrales, y nueces.

● Ofrece aguaentodo momento.El agua es la única bebida indispensable. Como parte del desarrollo de hábitos saludables, es fundamental que se eviten los alimentos altos en azúcar como: cereales de desayuno azucarados, galletas,bizcochos, dulces, mantecado,refrescos, jugos,ylos productos procesados y empacados, ya quecontienen grasa,sodio, colorantes ypreservativos engrandes cantidades. Estosproductos nole hacenbien atuniño,son unabomba de tiempo, si se consumen con frecuencia, loque provocaríaobesidad, colesterol alto, diabetes, caries, problemas visuales, déficitcognitivo y problemas en el aprendizaje y desarrollodelcerebro, entreotros.Al consumir estos productos,se pone en riesgo la salud de tu niño a corto y largo plazo.

Como parte deestablecer hábitos saludables,es recomendablequelos niños tengan tiempode actividad física diariamente. Elige actividades en familia como, por ejemplo, jugar en el parque, correr, brincar,correr bicicleta, nadar o practicar algún deporte. Hacer ejercicios es beneficioso para adultos y niños.

Por Michelle A. Valcárcel Vallés, LND Especial para Suplementos

Los niñosen edadpreescolar (3-5 años) están en constante aprendizaje yatentos alo que realizan los adultospara imitarlos. Durante estaetapa, es importante establecer hábitos saludables de alimentación que perduren a través de los años y les ayuden al crecimiento y desarrollo adecuados, conel fin de prevenir enfermedades nutricionales.

El papel de los padres y cuidadores es vital, ya que son los responsables de la alimentación del niñoy toman decisionessobre losalimentos queles ofrecen a diario. Dentro de lo complejo que puedeser alimentarsaludablemente a un preescolar debes tomar en cuenta que, durante esta etapa, disminuyenelapetitoy elinterésporlos alimentos.

Si estees tucaso, note desesperes. Para motivar nuevamente a tu niño, tomaen consideración las siguientes recomendaciones.

● Planifica lascomidas y meriendas queprepararás durantelasemana. Este hábito te ayudará a tener a la mano alimentos saludables y no tendrás que improvisar y recurrir a alternativas no saludables.

● Durante la planificación del menú o mientras cocinas, involucraal niño para quese familiarice conlos alimentos.

● Ofrece variedad de alimentos. Algunos alimentos, probablemente, los rechace dela primera, estoes parte del proceso de explorar los alimentos.

En una próxima ocasión,se lo debes volver a ofrecer enuna porción más pequeña.

● Establece horariosfijos para las comidas (desayuno, almuerzo, cena y meriendas).

● Enseña a tu niño a poner la mesa.

● A la hora de comer, se deben sentar a la mesa y evitar distracciones como el televisor, jugueteso juegos electrónicos.

● Antes desentarsea comer,debe estar tranquilo. Noes recomendable sentarlo, si estájugando o llorando. Dale unos minutos para que descanse.

● Si elniñorechazacomer, nosustituyas el alimento por otro del agrado del niño. Si, por ejemplo, el niño no quierealmorzar,no leofrezcasotras alternativas de alimento, simplemente,esperaa lapróximacomida(merienda ocena) paraofrecer losalimentos nuevamente.

● Ofrece lamismacomidaa todala familia;nopasaránada situniñono quiere comer de vez en cuando.

● Sirveporciones pequeñas.Es mejor poco y que desee repetir, que mucho y se rehúse a comer.

● Cuando ofrezcas meriendas, estas debenserlivianas paraquetenga apetito para la próxima comida. Entonces, ¿qué debemos hacer para aprovecharesos momentosenque losniños tienenapetito yquieren comer? Losniños puedencomer de todo tipo de alimentos, sin olvidar que sus porciones no se comparan con las de un adulto. En ocasiones, a los niños les tomatiempo aceptaralimentos nuevos.Continúa ofreciéndolosen porciones pequeñas más veces, ya que puedetomarte muchosintentos antesdequeelniñoacepteelalimento nuevo.

PARA TENER ÉXITO CON LA ALIMENTACIÓN DE TU NIÑO DEBES:

● Darbuen ejemplo. Tenhábitos de alimentación saludables.

● La alimentación de tu niño debe ser equilibrada y variada en sabores, texturas, consistencia y colores para acostumbrarlo a comer de todo.

● Es esencial una dieta balanceada. Esta debe incluir los cinco principales grupos de alimentos: cereales, vegetales,frutas, proteínasylácteos. Enel casode dietasvegetarianas, omite el grupo de lácteos y, de igual forma, podrás tener una alimentación balanceada, obteniendo los nutrien- tes de fuente vegetal.

● Ten siempre disponibles meriendas saludables. Estasson lamejor oportunidadpara garantizarque losniños reciban las caloríasy nutrientes que necesitan,ya que,en ocasiones,no consumen correctamente ala hora de la comida. Aprovecha el momento

Puedes utilizar este plan como guía, recordando queel apetitode los niños varía,por lo cual note debes preocupar situ niño nocome las cantidades esperadas diariamente. La autora es nutricionista y miembro del CNDPR.

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