El“orolíquido” delagastronomía

¿Te has puestoa reflexionar sobrela calidad nutricional de los alimentos que consumes diariamente ycómo estosafectan tu salud?

Losalimentossonlafuentede todos los nutrientes que necesita el cuerpo para funcionar adecuadamente y, poreso, son considerados como unos de los “combustibles” fundamentales de la salud. Desarrollar buenos hábitos alimentarios es vital para el buenfuncionamiento del cuerpo humano,y conel sabor delaceite deoliva Betispor encima de todo, ¡es posible!

Desde su recolección hasta su exprimido, el jugo extraído de las aceitunasque conformanel aceite de oliva, está formado por ácidosgrasos quecontienen grandes propiedades para la salud.Su altocontenido enpolifenoles, ácidosgrasos insaturados comoel oleicoy antioxidantes detodo tipo,lo convierten en el “oro líquido” de la gastronomía. Este tipo de grasas son, como se suelen llamar, “grasas buenas” y ayudan a disminuir los niveles de colesterol LDL en sangre.

¿Y sabías que numerosos estudios han demostrado estos potencialesbeneficios, yaque conserva todos los componentes y propiedades de las aceitunas provenientes del autén- tico zumo del fruto del olivo? Su valornutritivoypodervitamínico es utilizadopara perderpeso, ayuda a la reducción y prevención de lasposibilidades de desarrollar enfermedades coronarias,controla lahipertensión arterial, contienegrandes propiedades anticancerígenas, es un aliado contrala diabetesy fortalece el sistema inmunológico, entre muchas otras bondades.

¿QUÉ ESPERAS PARA HACERLO PARTE DE TU DIETA?

Elaceite deoliva extravirgen esun ingredientebásico enla confección de un sinnúmero de platos a travésdel mundo, y Betishasido partedelagastronomía puertorriqueñapor másde100 años.Elaceitede olivaBetisextra virgenhasido pieza fundamentaly revolucionaria que ha potenciado el sabor de los alimentos, conservando sus propiedades como es el caso de la dieta mediterránea. Por miles de años, múltiples culturashan hechouso delaceite de oliva extra virgen, tal y como se haceen laactualidad: como base demuchos platosen nuestra dieta, para el cuidado de lapiel,la saludybellezacomo usos cosméticos, o como remedio medicinal.

BETIS EN TUS COMIDAS

¿Sin ánimosde cocinar?¡El aceite de oliva Betis llegó al rescate! Prepara una deliciosa ensalada de pepino, tomate, queso feta en cubos,aceitunas negras y unchorrito de aceitede oliva extra virgen Betis. Para esos días dereuniones familiaresouna simplepicadera paraveruna película, combina queso brie, tomates pequeños ypesto para recrear lossabores dela dieta mediterránea.

¡También puedes acompañarlos con burratay jamón, o quesodecabra connuecesy espinacas!

El aceite deoliva Betis extra virgen esun superalimento que se utiliza, a menudo, en diversos ámbitos, dadoel potencialque tienepornaturaleza entodos suscomponentes. Si aún no lo has hecho parte de tu dieta, considéralo y comienza adisfrutar degrandes beneficios.