Lo que debes saber sobre el beso • Durante un beso ponemos a funcionar más de 25 músculos del rostro: 12 de la lengua y 17 de los labios, además de quemar 18 calorías. • Dicen que el origen del beso hay que buscarlo en la época de las cavernas, cuando nuestros primeros antepasados se lamían mutuamente los rostros en busca del sabor de la sal. Posiblemente de ahí surgió la agradable sensación del chocar los labios de una pareja en busca de algo más excitante que la sal… • Se dice que el beso en la boca tomó su auge en la antigua Roma, cuando a las mujeres se les prohibía beber licor. Según la hipótesis, los maridos besaban las bocas de sus esposas para probar si ellas habían estado bebiendo en su ausencia. Tal vez ésta es la primera prueba de alcohol de la historia…que posiblemente dio inicio a muchas noches de amor. • Lo que es seguro es que el beso en la boca comenzó en Europa, pues hasta el gran periodo de la exploración universal – entre los siglos XV y XVI- la mitad del mundo no sabía del beso en los labios. Las crónicas de la época señalan que los exploradores tenían dificultad en besar a las nativas de los pueblos conquistados, pues esto era algo de lo que ellas se asustaban, al no haberlo probado antes.
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• En el siglo XIX, los chinos consideraban el beso como un comportamiento decadente. Hasta hace poco, ciertos pueblos africanos consideraban el beso un intercambio poco saludable de suciedad y saliva. • Los libros de etiqueta norteamericanos de hace 100 años aseguraban que besarse en público era totalmente inadmisible. • En Japón está prohibido darse un beso en público; el protocolo indica que se puede besar únicamente en casa… en el cuello y manos, jamás en la boca. • El beso es una de las mejores terapias, ya que eleva la autoestima, además de que estimula una parte en el cerebro que libera endorfinas al torrente sanguíneo, creando una sensación de bienestar. • Es importante que tus labios se encuentren suaves: esparce sobre ellos una capa de miel.
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• Retro: Este estilo evoca a los 70’s con colores llamativos. • Étnico: Tipo Asiático, africano, árabe, etc. Utiliza adornos indígenas como por ejemplo máscaras.
Una buena decoración nos permite trasmitir sensaciones con las diferentes herramientas como lo son los colores, las texturas, los accesorios, el mobiliario, etc. Una idea clara y planificada de la decoración nos ayuda a sentar bases de acuerdo al espacio, la luz y necesidades de almacenaje que tengamos. El producto final de ello nos permitirá sentirnos a gusto y felices en un espacio. Recuerda que decoración es sinónimo de ambientación. Una casa puede ser grande y lujosa, pero una mala decoración la puede hacer inhabitable. Un negocio puede parecer limpio y moderno, pero si no cuenta con una ambientación y diseño adecuados, no atraerá a los clientes. ¿Como decorar? Primero hay que tomar en cuenta los siguientes puntos: 1. Distribuir es espacio sobre un plano y determinar restricciones y necesidades 2. En el plano disponer los elementos estructurales de columnas, muros, puertas, ventanas, aire, calentadores, etc. 3. Distribuir los muebles a tu gusto sobre el plano. 4. No descartes la idea de tirar tabiques o paredes, o bien de ponerlas. 5. Optimiza el espacio poniendo puertas corredizas, salientes de las paredes usadas como armarios o estantes o bien comprar muebles multiusos.
Cuando estés decoramos tu casa o negocio, no olvides hacerte esta pregunta: ¿Qué es lo que quiero trasmitir?, ¿Calidez y cercanía o relax y distanciamiento? Por ejemplo las maderas, los materiales envejecidos, lo artesanal, los murales cerámicos y los colores como naranjas, tierras, rojos, amarillos y marrones proveen un ambiente de calidez. Por lo contrario si lo quieres trasmitir sensaciones relajantes frescos y ligeros deberás usar materiales de hormigón, cemento, cristal, metal como acero inoxidable y aluminio y colores que vayan de los azules y violetas a los verdes. Hablando de colores, recuerda que el color que apliques al espacio traerá un impacto fuerte en la atmósfera del ambiente. Trata de elegir primero los muebles y accesorios como cuadros, óleos, espejos, después el color a utilizar en las paredes y limita el número de colores a no más de tres o cuatro. Ten en mente que l os colores fríos que están en la parte izquierda del circulo cromático atrae un aire ligero y fresco, como lo son lo violeta, azul, verde y sus pequeñas variaciones; y que los colores cálidos que se encuentren en la parte derecha del circulo cromático dan un aire de sofisticado y cálido ala habitación, como lo son los colores rojos, anaranjado y amarillo con sus pequeñas variaciones. Lo que trasmiten los colores: • Rojo.- Aumenta la energía de la habitación • Amarillo.- Comunica felicidad y la luminosidad • Azul.- Relajamiento, baja presión arterial, la respiración y ritmo cardíaco • Verde.- El más apacible para la vista. Apropiado para estancias • Violeta.- Sofisticado, asociado con lujo y creatividad • Naranja.- Evoca entusiasmo y excitación. Color enérgico • Blanco, negro, gris.- Colores neutros que combinan con todo
Los estilos que más destacan en decoración hoy en día son el minimalista y moderno, sin embargo habrá quien prefiera lo clásico. Vamos algunas características que definen los estilos: • Minimalista: En lo general se usan colores neutros, líneas rectas, espacios diáfanos y sin adornos. Los muebles por lo general son fríos como metálicos, y se usan mucho los cristales. • Moderno: Muy similar al anterior, añade un toque de calidez y maderas. Se usan colores vivos en una gama de naranjas, tierras, rojos y adornos llamativos pero funcionales. • Clásico y Coloniales: Se usan tapizados, muebles antiguos, adornos evocando otras épocas dando sensación de calidez, aunque puede resultar recargado, cuidado¡¡ • Ecléctico: Se define por mezclar varios estilos diferentes.
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Tips para supermamás Los tiempos cambian y las madres... también. ¿Cómo hacer para repartir tu tiempo entre niños, esposo, profesión y el trabajo en casa sin perder la calma? ¡Toma nota! 1. Separa trabajo de familia. Intenta no llevar trabajo a casa, así podrás atender mejor a tus pequeños por separado y hacer tus asuntos de oficina más concentrada. 2. Elabora un plan. Si debes realizar labores cerca de los chicos, intenta ocuparlos en actividades como pinturas, dibujos o tareas manuales para que se distraigan.
7. Toma tu tiempo de descanso. Tienes derecho a divertirte. Planifica salidas con tus amigos que te permitan toman un respiro. Si puedes, toma un curso o salga con tus hijos a practicar un deporte que los relaje. 8. Apoyo familiar. Para las emergencias, es bueno contar con alguna tía o abuela para que esté pendiente en caso de que no puedas correr a casa o ayudar con las tareas. 9. Cuenta hasta 10. Aunque sientas que vas a estallar, no desesperes, tu angustia podría contagiar a la familia. 10. Sin culpabilidad. No eres perfecta. Necesitas ayuda, busca alguna amiga o niñera de confianza que te ayude. 11. Evita la fatiga. Siempre intenta dormir bien.
3. Vive cerca del trabajo. Es esencial el tiempo que gastas movilizándote. Si puedes estar más cerca, llegarás pronto. 4. Tareas para todos. Organiza un horario para que la familia colabore con el quehacer de la casa. 5. Involúcralos. Enséñales lo que haces para que entiendan tus ocupaciones y te permitan tener tu propio espacio. Así se entenderán mejor. 6. Planifica el menú en familia. Reúnanse para decidir qué comerán en la siguiente semana, incluso quién lavará los platos. En equipo todo será más rápido y efectivo.
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¿Cuál es el colmo de una monja? Enfermarse y no tener cura.
Suena el teléfono ¡Riiiiinnngg! y contestan: “Bueno, ¿está Alberto?” – “No, está cerrado”.
Había una vez, un capitán que le dijo a sus marineros: “¡Al abordaje!”, y los marineros se pusieron a bordar.
“No cabe duda”. Y duda se bajó del autobús.
Un abogado tomaba el Sol en un parque, cuando se le acerca una señora y le pregunta:“¿Qué hace?” – “Aquí, robándole unos rayitos al Sol”. – “Usted, abogado, siempre trabajando a toda hora, ¿no?”.
“¿Y a ti te resulta difícil tomar decisiones?” – “Bueno... sí y no”.
¿Qué le dice un semáforo a otro?” – “No me mires, que me estoy cambiando”.
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Aprendiendo a leer las facciones, podemos saber de inmediato cómo es cada persona
l mirar a una persona por primera vez, se requiere tan sólo de tres segundos para que podamos decidir cómo es, si nos agrada o disgusta, si es confiable, si es una buena opción de pareja, etc. El problema es que “todo eso pasa de forma un tanto inconsciente”, explica una consultora internacional de lectura de rostro. “La compatibilidad entre las personas a través de los rasgos existe. Hay personas que se pasan la vida buscando a su pareja ideal y no dan con ella. La lectura de rostro es una herramienta ideal que ayuda a saber, desde el primer vistazo, con quién te vas a llevar bien y con quién no”. Las facciones dan pistas de cómo es la persona, pero muchos desconocemos cómo leerlas. Dicha técnica es más utilizada en ciertas profesiones, como los detectives y la Policía. Por tal motivo, la experta creó un curso que puede ser útil para cualquier persona. “Saber leer el rostro es útil primero para saber quién eres y, una vez enterados de quiénes somos, es posible saber con exactitud lo que buscamos y así encontrarlo en los otros, empleados, socios, amigos o parejas”. “Se trata de anticiparse a lo que viene en cuanto a las relaciones personales”. Con el paso del tiempo se tiende a confirmar el pronóstico. Tener en cuenta esto hace que las personas se eviten un mal rato o reduzcan el margen de error al momento de escoger pareja o incluso un empleado. El cómo de la compatibilidad En la antigua civilización china, las casamenteras eran mujeres que sabían leer muy bien el rostro. Así, encontraban a hombres y mujeres que por sus rasgos faciales podían ser compatibles. Desde hace ya varios años, la especialista ha fungido como casamentera moderna. Desde que ella 8
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aprendió a analizar las caras, puede predecir con más facilidad quiénes se va a llevar bien, quiénes no, quiénes se pueden relacionar si hacen o toleran ciertas cosas. Según ella, en la faz de alguien se puede saber cómo va a ser cuando tenga 20, 30 ó 70 años, cómo va a cambiar su forma de ser. “Hay gente que de joven es liberal y atrevida, pero que de grande se vuelve ultraconservadora y tradicionalista, también pasa a la inversa”. El arte de la casamentera china consistía en observar a las personas y ver qué necesitaban y cuáles eran sus deficiencias de personalidad. Con esa información, ella buscaba a alguien que los complementara. “Por ejemplo, las narices y los pómulos tienen que ver con el poder. Una nariz grande indica qué tan grande es el ego, o la ambición de poder. Entonces, un hijo de una familia poderosa con nariz pequeña, necesitaba de una mujer con pómulos saltones para que lo incentivara a buscar siempre un cargo más alto”, apuntó. Agregó que a las personas con las cejas muy delgadas se les complica poner límites; tener una pareja con cejas pobladas, que ponen muchas barreras, ayudará a que se marquen bien los límites para una y a darle libertad al otro. En cuanto a los negocios, mencionó que se pueden observar los ojos. Si una persona los tiene muy abiertos quiere decir que deja entrar muchas cosas; si los tiene más cerrados, es analítico. Cara delgada: Es gente frágil y delicada. Por lo general han vivido en ambientes difíciles y por eso necesitan protección. Son prácticos y eficientes, pueden ser buenos como gerentes, contadores o administradores. Cara ancha: Son personas fuertes y aguantadoras. El mexicano tiende mucho a ser de este tipo; nuestros
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mejores deportistas tienen esta clase de rostro. Cara redonda: Aparentan ternura por el parecido con los bebés. Son muy buenos para las ventas, para la política, para convencer, porque generan confianza en la gente. Cara cuadrada: Muchos militares tienen este tipo rostro. Son gente que es disciplinada, que sabe seguir órdenes. Las caras más rectangulares indican que son buenos para alguien que trabaja en una corporación porque sigue reglas, pero es un poco más refinado. Cara ovalada: Es más elegante. Quienes la poseen se dedican al trato personal y saben apreciar lo estético. Son buenos anfitriones y pueden funcionar bien en las relaciones públicas, como gerentes de un restaurante, diseñadores, arquitectos. Su rostro indica delicadeza y madurez.
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La palabra del día: Llave
Las primeras cerraduras usadas en Roma eran muy simples: consistían en dos argollas, una en cada hoja de la puerta, en medio de las cuales se pasaba un clavo (clavus, clavi). Este sistema facilitaba en tal grado el trabajo de los ladrones que, para evitarlo, los artesanos idearon sistemas más complejos en que se confería al clavo una forma específica para cada puerta, de forma que sólo el dueño de la casa podía abrir y cerrar. Con esta novedad, el nombre del clavo cambió ligeramente para llamarse clavis (llave, clave). En castellano, llave fue usada desde muy temprano, a tal punto que la palabra aparece ya con su forma actual desde los poemas de Berceo (12301250). Clave llegó más tarde, adoptada por vía culta, en el siglo XVI, y con un significado específico que se restringía a lo que sería el sentido figurado de llave: un código secreto, las reglas que revelan su funcionamiento y un conjunto de signos.
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i tuviste pareja y las cosas fueron mal, si tienes pareja y las cosas van mal, recuerda: tiene sentido que esa persona haya llegado a tu vida, ¡hay algo que debes aprender! Para empezar, distingue si es amor, pues nos enseñaron a ponerle ese título a situaciones conflictivas y neuróticas causantes de dolor, frustración y resentimiento.
Nadie sufre por amor
Es imposible sufrir por amor, se sufre por carencias y heridas emocionales de la infancia. Muchos creen que están viviendo “el amor de su vida” porque se sacrifican y dejan de lado sus vidas. El amor es Vitamina F = Felicidad. Es estímulo, estar bien, entusiastas, progresar, ser creativos, vivir en paz. Decir que se sufre por amor es una contradicción total, no se sufre por ser feliz. Si estás en una relación y no te dan el amor que quieres, debes comenzar a buscar una solución, pero no en el otro, sino dentro de ti. Tu pareja refleja un estado interno tuyo que no manejas a escala consciente. Le echamos la culpa al otro y queremos que cambie, nos aliviamos pensando que tiene más defectos que nosotros y tapamos el verdadero problema: un nivel bajo de autoestima, y no te das el amor que requieres. Las parejas que nos maltratan y humillan nos están haciendo el favor de recordarnos que tenemos un montón de heridas internas… Tú busca cómo mejorar, agradéceles y déjalos partir. El ego nos hace creer que aguantamos por amor, y no es cierto: soportar, luchar, permitir lo insoportable, sentir persecución, aguantar maltratos, eso no es amor. Lo positivo es saber que la solución está en tus manos: para tener pareja y ser feliz tienes que trabajar contigo mismo, ¡qué suerte, no hay que esforzarse para que el otro cambie!
Condiciones obligatorias para que haya ¡pareja!
La primera es la química, tiene que haber algo en el otro que te atraiga. La segunda es la compatibilidad: debe haber como mínimo un 60% de elementos compatibles. Finalmente, compromiso: ambos han de decidir conscientemente el compartir sus vidas para estar mejor, si uno está detrás del otro insistiendo, ¡no hay pareja! Recordemos que la relación de pareja es el amor del uno por el otro, no la absorción del uno por el otro.
Ten cuidado con:
Tratar a tu pareja como un niño, porque entonces se comportará como hijo. Toda sobreprotección indica esta situación y lo más seguro es que surja la infidelidad, pues a nadie le gusta hacer el amor con su madre o padre. Creer que los hijos atan a alguien. Cuando una pareja incompatible permanece unida “por los niños”, les hace un gran daño. Ellos viven procesos de separación agónicos, tormentosos. Si realmente amas a tus hijos, enséñales con tu ejemplo a decidir y hacer lo que quieren. ¿Por qué me tocan parejas difíciles? Porque tenemos una programación que nos conduce a elegir personas difíciles, no estamos preparados para ser felices y gozar del amor. Además, el peor motivo para buscar pareja es por estar solos; si nos desesperamos, elegiremos lo peor. 10
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Soluciones:
1. Deja de ver telenovelas. Son la peor fuente que existe para programar nuestro subconsciente, es drama puro lo que ponen en la mente y, por muy analíticos que tratemos de ser, siempre afectan. 2. Revierte tu programación negativa infantil. Focaliza y elige modelos externos que fortalezcan tu idea de felicidad. Usa la técnica del anclaje; al reconocer un modelo positivo de pareja en la calle, la TV o un libro, piensa: “Esto es lo que quiero para mí”. También es bueno habituarse a poner la atención en las virtudes del otro y no en los defectos, pues en lo que enfocamos el pensamiento, se reproduce (si creo y pienso que mi pareja es infiel, crearé las condiciones para ello). 3. Hablar con parejas amigas que sean felices y preguntarles cómo lo lograron. Ellas tienen una información que tú ignoras, busca conocerla. Nuestro ego nos invita a envidiar, porque maneja un concepto estrecho de escasez, hay que hacer caso al espíritu, el cual sabe que hay amor para todos. Entonces, intentemos y copiemos, no envidiemos.
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¿El dinero no importa?
Una persona no está separada de su parte material, es más, sin su materia no podrías vivir. A quienes se dicen muy“espirituales” y que el dinero no es importante, hace falta preguntarles: ¿No te gustaría educar a niños pobres que son muy inteligentes, o darle una operación a quien no puede por falta de medios? ¿Y si pensamos en un hospital para tal enfermedad o una oficina de abogados gratuita que lleve la justicia a quienes hoy no tienen acceso o construir hogares cómodos para los ancianos sin otra oportunidad y qué me dices de tanto animalito maltratado? Cuando se tiene dinero, las ocasiones de ayudar a otros no faltan, pero si el dinero se tiene para encapricharse comprando cosas, entonces la persona que no quiere dinero porque no será feliz es muy ególatra y su dinero la llevará cuesta abajo. El dinero es una energía que puede ser utilizada para hacer mucho bien. Como toda energía, no tiene calificación, no es ni buena ni mala, es la persona con su intención y su actuar quien le da la calificación. Son siglos de enseñanza errónea respecto al dinero: “el dinero no hace la felicidad”, “los ricos son malos”, “para ir al cielo hay que ser pobre”... en fin, sólo energía negativa a la conciencia colectiva para mantenernos equivocados. Hay gente mala rica, también hay pobres malos. Hay gente inteligente pobre, que podría tener una vida más feliz con dinero. Hay pobres malos que con dinero serían peores aún. Hay pobres buenos que debían tener mejor autoestima para dejar de ser pobres. Hay gente rica mala que no ha aprendido nada y que están dejando mucha tarea pendiente.
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sinusitis crónica y, en casos muy severos, debido a tumores cerebrales o a meningitis. Las causas son muchas, pero el tratamiento a seguir es simple: algún analgésico es suficiente. Si se requiere un tratamiento más específico, se requiere realizar un historial clínico basado en los siguientes pasos: localización del dolor, tipo, tiempo de duración, edad del paciente, enfermedades, tipo de estrés y tabaquismo. Además, se deben solicitar estudios especializados, como la resonancia magnética, tomografía computarizada, angioresonancia y exámenes generales. Se le relaciona con estrés, depresión, ansiedad, exceso de trabajo, falta de descanso, no consumo de alimentos y excesiva ingesta de alcohol. Existen varios factores que contribuyen, como el consumo de chocolate, quesos o cafeína, así como mala posición al dormir, rechinar o apretar los dientes y pasar horas frente a una computadora.
El dolor de cabeza es un asunto delicado El dolor de cabeza hace sufrir a casi todo mundo, sobre todo a las mujeres, que lo padecen tres veces más que los hombres. Se trata de un asunto de cuidado, pues en ocasiones tras él puede haber males de peligro. La cefalea casi siempre es indicador de enfermedades. En México, es un síntoma frecuente: 95% de los mexicanos lo sufre.
Para sentirse bien •Se debe disminuir el estrés •Realizar ejercicio 30 minutos diarios, así como la práctica de técnicas de relajación y meditación •Tener actividades de esparcimiento: lectura, acudir al cine, teatro, salir con amigos •No permanecer mucho tiempo frente a una computadora sin protección visual (lentes, protector de pantalla) •Dejar de fumar •No ingerir bebidas alcohólicas •Dormir las horas que tu cuerpo necesita •Llevar una dieta nutritiva, balanceada y no omitir ninguno de los tres alimentos (desayuno, comida y cena)
El dolor de cabeza puede deberse a muchas causas: desde un problema vascular (migraña), hormonal, tensional (estrés), contractura muscular, por afectación de la visión, por F
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El poder de la hipnoterapia Durante la hipnosis, la mente se halla más predispuesta a la sugestión. Un hipnoterapeuta la utiliza para inculcar propuestas positivas a fin de mejorar la salud del paciente. Resulta así más fácil aceptar la idea de dejar de fumar o liberar los recuerdos de problemas sepultados que predisponen a dolencias vinculadas al estrés, como eczemas, asma y psoriasis. La hipnoterapia constituye un poderoso tratamiento contra la ansiedad, los desórdenes alimentarios y las fobias. La experiencia hipnótica
Al entrar en relajación, la mente se abre a la sugestión y absorción de ideas que mejoran la salud Existen múltiples mitos acerca de la hipnosis. A menudo se le considera un truco escénico o un tipo de control mental en el cual el hipnotizador obliga a la persona a realizar cosas embarazosas. Sin embargo, se trata de una práctica perfectamente natural. La hipnosis constituye un estadio de conciencia que va más allá de una profunda relajación. En ella, uno se concentra profundamente en ciertos aspectos del entorno mientras lo demás pasa a segundo plano. Se asemeja al estadio mental cuando nos sumimos en un libro o una película: la realidad deserta del primer plano de nuestra mente. Toda hipnosis es en cierto modo autoinducida. Resulta imposible forzar el estado hipnótico contra la voluntad del sujeto. El hipnotizador ayuda al paciente a acceder a su propio inconsciente. Algunos entran en este estado con más facilidad que otros; ello no implica un signo de debilidad, sólo significa que les resulta más sencillo acceder a su mundo interior. En general, los jóvenes son más susceptibles de ser hipnotizados que las personas mayores.
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En la primera visita al hipnoterapeuta, los pacientes se muestran aprensivos, quizá se cuestionen si saldrán del trance. La hipnosis se compone de tres etapas: ligera, moderada y profunda. El hipnoterapeuta solicita al paciente que fije la vista en un punto y respire lentamente. Después, a través de la conversación, lo llevará a realizar una rutina –quizás imaginar el descenso en un elevador- que favorecerá el estado hipnótico, para comenzar el tratamiento. Si una persona se trata por su adicción al cigarrillo, el terapeuta puede insinuar que el próximo que fume le causará náuseas. En estado hipnótico, tales sugerencias generan una poderosa impronta en la mente. Quienquiera padezca una afección severa, deberá mostrarse receloso del hipnoterapeuta que carezca de un detallado conocimiento de la enfermedad. Como con cualquier tipo de terapia complementaria, sólo hay que consultar al terapeuta calificado que nos agrade o aspire confianza.
Hipnosis autoinducida No necesitas visitar a un hipnoterapeuta para experimentar los beneficios dela hipnosis. Lograr un estado de relajación hipnótica resulta bastante sencillo. - Encuentra un lugar apacible y tranquilo, lo ideal es permanecer sentado en lugar de recostado para no dormirse; planea aquello que deseas practicar, por ejemplo una meta específica, como dejar de fumar o liberar tensiones - Inhala lenta y profundamente tres o cuatro veces; contén la respiración un par de segundos para luego exhalar al pronunciar la palabra “alivio” - Concentra tu atención sobre un punto en la pared - Di en voz alta que aspirarás tres veces de modo especial: primero te distenderás, luego te aproximarás a la hipnosis y
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al final quedarás hipnotizado - Tras esta respiración, libera a tu cuerpo de toda tensión mediante la relajación sistemática de músculos, de pies a cabeza - Ahora imagina una escalera de 10 peldaños que te conduce a un sitio especial; cuenta en forma regresiva de 10 a 1 durante el descenso - Visualiza este lugar y procura experimentar cómo se oye, huele y percibe - Ahora da curso a las sugerencias positivas vinculadas al objetivo de tu hipnosis autoinducida - Cuando finalices, cuenta de 1 a 10, señálate que has disfrutado una magnífica sesión de relajación y que cuando emerjas te sentirás renovado
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¡A comer verduras y hacer ejercicio! Muchas personas se hacen propósitos para iniciar el año nuevo y luego siguen un patrón... no cumplirlos. La segunda semana del vigoroso programa de ejercicios les deja sin aliento y con dolores y, de repente, la dieta estricta los manda corriendo a comer pastel. ¿Te parece esto familiar? Recomendamos que aprendas más sobre cómo adoptar cambios saludables. El primer tip: come de cinco a nueve raciones de frutas y verduras diariamente. Las frutas y los vegetales son parte de un plan alimenticio bien equilibrado y saludable. Recuerda: comienza poco a poco. Si no acostumbras comer muchas frutas y verduras, el consumir de repente cinco o nueve raciones puede ser abrumador. Empieza con una ración, ve aumentando a dos o tres, y continúa el aumento. Una ración de frutas y verduras te debería caber en la palma de la mano, de modo que el comer de cinco a nueve raciones no puede ser tan difícil como usted piensa. Ayudar a controlar tu peso no es el único beneficio de comer más frutas y verduras. Al mantener tu peso estable, puedes disminuir el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer. Para aprender más sobre cómo la dieta puede afectar el riesgo de padecer cáncer, entra a www.cancer.gov/espanol e inserta la palabra dieta o equilibrio calórico (energy balance) en la búsqueda. Mantente físicamente activo de acuerdo con una intensidad moderada durante al menos 30 minutos, cinco o más días por semana (o realiza actividad física de intensidad vigorosa durante al menos 20 minutos por tres o más días por semana), conforme a las recomendaciones de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Es probable que ya sepas lo que es la actividad física, pero específicamente ¿qué significa en realidad “intensidad moderada” o “intensidad vigorosa”? Algunos ejemplos de intensidad moderada son caminata, trabajo de jardinería, baile y ciclismo. Ejemplos de actividad vigorosa son correr, nadar varias vueltas o practicar básquetbol o fútbol.
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La música, buena para el cerebro Un poco de Beethoven es bueno para el cerebro, según un estudio finlandés que demostró que la música ayuda a las personas a recuperarse más rápido de un accidente cerebrovascular (ACV). Los pacientes que escucharon a diario música algunas horas apenas después de padecer un ACV mejoraron su memoria verbal y su estado anímico, comparados con quienes no fueron expuestas a melodías o libros con audio. Y la capacidad de centrar la atención mejoró 17%. La terapia musical se usa desde hace mucho tiempo en una serie de tratamientos, pero este estudio muestra su efecto real en personas. Estos accidentes, que se producen cuando se bloquea el flujo sanguíneo al cerebro, pueden destruir tejido cerebral y son una de las principales causas de muerte y discapacidad permanente en el mundo.
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Si estás enamorado y eres correspondido lo disfrutarás, pero si no es así, confórmate con pasarla bien con tus mejores amigos
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l igual que ocurre con la Navidad, el 14 de febrero implica el acercamiento entre las personas. Por supuesto, esto podría hacerse un día sin nombre específico, como ocurre en el nocumpleaños de Alicia en el País de las Maravillas. Sin embargo, los seres humanos necesitamos de una cierta expresión tangible o de categorías míticas para darle forma a lo que sentimos. Quienes se encuentran en una relación estable no tienen problemas, saben que festejarán con su pareja y esperan con calma placentera este día. Aquí el problema puede ser para los olvidadizos, los poco detallistas o negados a la convención comercial y quienes ya no sienten amor por el otro y no se han atrevido a decirlo. Por otra parte, están quienes no se encuentran involucrados en una relación estable. Ellos pueden experimentar el lado feo del asunto. Tenemos en este grupo a quienes terminaron recientemente y aún extrañan a su pareja. Éstos desearían esconderse toda la semana en un lugar remoto para no ver cómo otros dan y reciben afecto. Les queda el consuelo de saber que en el mundo hay millones que viven la misma situación. Quizás deban pensar que es un día convencional y darse cuenta que las uniones o las separaciones son aprendizaje. Otros que sufren, aunque tal vez menos que los anteriores, son los tímidos o los que quieren esconder sus sentimientos hasta que sea el “momento propicio”. 18
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Si no hacen nada y dejan pasar el día, la persona que incita su pasión puede interpretar la ausencia de un mensaje como indiferencia y alejarse en busca de nuevos objetivos románticos. Si por el contrario delatan sus intenciones sin estar seguros de ser correspondidos, corren el riesgo de ser despreciados. Para proteger a estas buenas almas, la benevolencia humana le ha colocado al Día de San Valentín una connotación adicional: la amistad. Lo mejor es disfrutar el día con los amigos. San Valentín: la fiesta de un santo que nunca existió Enamorados del mundo entero intercambiarán millones de regalos, como celebración del día de san Valentín, un supuesto mártir cuyo aniversario la Iglesia católica dejó de celebrar a partir de 1969 por dudar de su identidad e incluso de su existencia. En las antiguas listas de mártires figuran tres santos de nombre Valentín: dos obispos sepultados en diferentes lugares de la Vía Flaminia, de Roma, y un tercero que habría sido torturado y muerto en África; todos ellos recordados el 14 de febrero. Los autores de la Enciclopedia Católica afirman que los datos sobre estos personajes carecen de valor histórico por ser escasos, insuficientemente fundamentados y de fecha muy posterior al tiempo en que se presume
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que hayan vivido. Estos tres Valentines originaron una historia que no cesó de enriquecerse a lo largo de los siglos, hasta constituirse en una leyenda sobre alguien que, tal como se lo recuerda hoy, jamás existió. Pero la fiesta de san Valentín es mucho más antigua que el propio cristianismo: se enlaza con las fiestas lupercales del Imperio Romano, rituales paganos en homenaje a Fauno Luperco, que protegía a los pastores y los rebaños, y que se celebraban cada 15 de febrero. Hacia fines del siglo V d.C., el papa Gelasio I acogió las leyendas sobre san Valentín e instituyó su conmemoración el 14 de febrero, con el fin de apropiar para la Iglesia la tradición de las lupercales, que se extinguió. En el decreto papal se explicaba que san Valentín era uno de aquéllos “cuyos nombres son venerados por los hombres, pero cuyos actos sólo Dios los conoce”, admitiendo así la absoluta carencia de datos verosímiles sobre este santo. Entre las numerosas leyendas que surgieron a lo largo de los siglos, se destaca una según la cual Valentín habría sido un sacerdote cristiano que fue detenido y torturado hasta la muerte en 270 d. C. por orden del emperador romano Claudio II. Según esta historia, el sacerdote se enamoró perdidamente de la hija de uno de sus carceleros, a quien dirigió una carta apasionada firmada como “tu Valentín”, que originó a la tradición de las cartas de los enamorados.
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Una empresa entendió que había llegado el momento de cambiar el estilo de gestión y contrató un nuevo administrador. Éste llegó con la determinación de hacer cambios y volver a la compañía más productiva. El primer día, acompañado por sus principales colaboradores, hizo una inspección en la empresa. En la planta todos estaban trabajando, pero un muchacho estaba recostado contra la pared con las manos en los bolsillos. Viendo una buena oportunidad para dejar bien clara su filosofía de trabajo, el nuevo gerente le preguntó al joven: “¿Cuánto gana usted por mes?” – “Dos mil pesos, señor, ¿por qué?”, respondió el muchacho sin saber de qué se trataba. El administrador sacó seis mil pesos del bolsillo y se los entregó al joven, diciendo: “Aquí está el sueldo de tres meses. Ahora desaparezca y ¡no vuelva nunca más!”. El joven guardó el dinero y se fue, de acuerdo a las órdenes recibidas. El administrador entonces, orgulloso, pregunta a un grupo de operarios: “¿Alguno de ustedes puede decirme qué hacía ese joven?” – “Sí, señor, vino a entregar una pizza”.
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Consejos de un viejo enamorado...
Si el primer y el último pensamiento de tu día fuera esa persona, si el deseo de estar juntos llegara a apretar tu corazón... Agradece: Del cielo te enviaron un presente divino, el amor. Si un día tuvieran que pedir perdón uno al otro por algún motivo y en cambio recibes un abrazo, una sonrisa, una caricia en tus cabellos y los gestos valieran más que mil palabras... Entrégate: Fueron hechos el uno para el otro. Si por algún motivo estuvieras triste, si la vida te dio un golpe y la otra persona sufre tu sufrimiento, llora tus lágrimas y las enjuga con ternura... Qué cosa más maravillosa: Puedes contar con ella en cualquier minuto.
Si sus miradas se cruzan y, en ese momento, existiera el mismo brillo intenso entre ellas… Quédate alerta: Puede ser la persona que has esperado desde el minuto que naciste.
Si consigues con tu pensamiento sentir por entero a esa persona como si estuviese a tu lado... Si piensas que ella es linda aun estando con un piyama viejo y su cabello enmarañado... Si no consigues trabajar bien todo el día, ansioso por el encuentro que han fijado para esa noche... Si no puedes imaginar, de manera alguna, tu futuro sin esa persona a tu lado... Si tienes la certeza de que verás a esa persona envejecer a tu lado y tienes la convicción de que vas a continuar estando loco por ella... Si prefieres cerrar los ojos antes de ver su partida… Es el amor que llegó a tu vida.
Si el toque de los labios fuera intenso, si el beso fuera apasionado, y tus ojos se llenaran de lágrimas en ese momento... Percibe: Existe algo mágico entre ustedes.
Las personas se enamoran muchas veces en la vida. Pero pocas son las que aman y encuentran el amor verdadero. No dejes que las locuras de tu día a día te dejen ciego para vivir
Cuando encuentres a alguien y ese alguien hiciera que tu corazón dejara de funcionar por algunos segundos... Presta atención: Puede ser la persona más importante de tu vida
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Destapa el drenaje: Para destapar lavabos y bañeras, usa un embudo para verter ½ taza de bicarbonato de sodio seguida de una taza de vinagre. Cuando disminuya la espuma, abre la llave de agua caliente. Espera cinco minutos y abre la fría. Además de destapar, esta técnica elimina las bacterias causantes del mal olor. Para agilizar el drenaje, vierte en él ½ taza de sal y luego dos tazas de vinagre hirviendo. Purga con agua de la llave caliente y luego fría.
Limpia tus tijeras: Cuando estén sucias o pegajosas, no las laves con agua pues se pueden oxidar. Utiliza un paño empapado en vinagre blanco y sécalas con un trapo de cocina.
Alivia el dolor muscular: ¿Te sientes todo adolorido o te regresó un viejo dolor de un esguince de tendón en el hombro o la pantorrilla? Agrega dos tazas de vinagre al agua de tu bañera y sumérgete en ella. Agrega unas cuantas gotas de aceite de menta. Éste también puede ser un remedio para sobrevivir a un día de fatiga extrema.
Blanquea calcetines: Si ya no distingues tus calcetines blancos de entre los demás, haz que brillen. Agrega una taza de vinagre a 1 ½ litros de agua en un recipiente grande. Dale una hervida a la solución, pásala a un balde y remoja tus calcetines durante toda la noche. Al día siguiente, lávalos normalmente.
Manos sin olores: A menudo es difícil quitarse el olor a cebolla, ajo o pescado de las manos después de preparar algún plato. Pero si frotas las manos con vinagre antes y después de picar los condimentos o de limpiar el pescado, se te facilitará notablemente. 22
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Desinfecta el inodoro: Vierte dos tazas de vinagre blanco en tu inodoro y deja que la solución se impregne toda la noche. Si haces esto cada semana, evitarás la mancha de sarro.
Pulveriza las arrugas: Rocía la ropa con una solución de una parte de vinagre por tres partes de agua. Tiéndela y deja que seque con el aire. Con algunas prendas, esto funciona mejor que la plancha, además de que las telas se desgastan mucho menos.
Lava las cortinas de baño: Lava esas horribles manchas de moho de las cortinas de plástico metiéndolas junto con un par de toallas sucias en tu lavadora. Pon ½ taza de detergente y ½ de bicarbonato de sodio en la carga y selecciona el ciclo de lavar con agua tibia. Agrega una taza de vinagre blanco en el primer ciclo de enjuague. Antes de iniciar el centrifugado, saca la cortina y tiéndela para que seque.
Respira mejor: Añade ¼ de taza de vinagre blanco al agua del vaporizador; esto ayudará a mejorar la congestión de los pulmones infectados. El vinagre también desprenderá los depósitos minerales de los tubos de agua, resultado de las aguas pesadas o la sal.
Borra las marcas de quemaduras: Frecuentemente se pueden eliminar las quemaduras leves de la ropa frotando el sitio primero con un paño humedecido en vinagre blanco y luego con una toalla limpia. Repite las veces que sea necesario. TIP: El vinagre y el lavado de pisos: Usar un trapeador en una solución ligera de vinagre se recomienda para los pisos de madera, vinilo o laminados. Pero, aun diluido, la acidez del vinagre puede arruinar el acabado de algunos pisos. Para probar primero, utiliza ½ taza de vinagre mezclada con cuatro litros de agua. Haz una aplicación de prueba en un área pequeña.
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Digamos adiós al dolor
Escapar del dolor tratando de ocultarlo no funciona. Lo más conveniente cuando se está enojado es dejar salir la sensación de agobio de forma sana, explica un terapeuta familiar y de parejas. “Uno de los dones del ser humano es la capacidad de disfrazar los sentimientos de dolor cuando algo malo nos aqueja”. Éste en verdad es un buen mecanismo cuando intentamos ser discretos. Pero algunas personas piensan erróneamente que pueden desechar su dolor para siempre, lo cual no es lo más saludable. Si no se lidia con las penas adecuadamente, éstas saldrán en algún momento y, cuando esto ocurra, no será de manera placentera. “El dolor puede manifestarse de muchas formas, desde ridiculizar a alguien hasta actos trágicos. Si te has sentido herido por alguien a quien amas y más tarde tiendes a lastimar en venganza, eres digno ejemplar de la raza humana.“Si tuviéramos la capacidad de saber cuándo estamos encerrados en un estado severo de dolor y nos tomáramos el tiempo suficiente para lidiar con ese sentir, las tasas de divorcio irían a la baja”. Sería bueno pensar que es la misma energía la que gastamos si se trata de sacar poco a poco la rabia en ciertas actividades que si se descarga de una sola vez con algún inocente que se nos cruza. Por fortuna, la mayoría no hace daños irreparables, pero sí se hiere a personas queridas. La pareja y compañeros de trabajo son los que más padecen. Lo importante es reconocer el sentimiento que origina nuestra rabia. Hay formas constructivas de alejar el dolor: hacer ejercicio, hablar con la gente, llorar. F
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l perfume redondea tu imagen, te envuelve en un halo de sensualidad y potencia tu atractivo. Esta temporada, los aromas con notas cálidas y chispeantes se convierten en el flechazo del amor e invitan a besar. No existe razón para no encontrar una fragancia a la medida. Ahora está de moda ser infiel al perfume de toda la vida y probar otros aromas, según el estado de ánimo. El perfume está asociado al placer y a las emociones. Esto porque cada mensaje olfativo se procesa en el bulbo olfativo, zona intermedia entre la nariz y el cerebro y punto principal de las emociones, de la sexualidad y la memoria. Por eso, los perfumes hablan de optimismo, seducción, alegría, vitalidad, relajación, excitación sexual o estimulación de recuerdos. Además, tienen mucho que ver con la personalidad, se deben elegir con calma. Lo más importante al elegir un perfume y probarlo en la piel –cara interna de la muñeca- es sentirse cómodo con su aroma. Los expertos aconsejan esperar unos minutos hasta que las notas de cabeza y corazón jueguen al unísono con el ph de la piel, y esperar 15 minutos más hasta que las notas de fondo se manifiesten. En el día de los enamorados, las fragancias son el regalo estrella, el más deseado por la pareja, pues se convierte en el mejor aliado para recordar momentos íntimos, inolvidables. Ahora, un alto porcentaje de perfumes incluyen en su fórmula feromonas sintéticas que elevan el deseo de besar. Desde las notas frescas hasta las más golosas, pasando por las florales y frutales, el abanico de perfumes es lo suficientemente amplio para escoger el adecuado para cada personalidad.
como la hierba recién cortada, las flores silvestres o las frutas frescas. Romántico: Adoran las fragancias golosas, con notas de chocolate, gominotas que les traigan recuerdos de su infancia. También, notas exóticas y especiadas que hagan volar su imaginación. Deportista: Personas sencillas y con pasión por el campo. Gustan de aromas frescos y cítricos. Las notas florales son las acertadas para los trovadores y soñadores, mientras que las orientales quedan reservadas para las personas más seductoras, viajeros e independientes.
Las mejores fragancias para ella
Absolutely Irresistible Givenchy: esta fragancia ezcla de mandarina, cerezas, jazmín egipcio, madera, flores naranjas, patchouli y ámbar. Anna Sui Night of Fancy: mezcla de arándano, uva, fresas salvajes y jazmín. Beckham Signature for Her: mezcla de anís y manzana dulce. Bond No. 9 Andy Warhol Union Square: esencia floral suave y fresca. Coach Legacy: esencia fresca y casual que combina flores con vainilla y tonos de madera. Estee Lauder Sensuous: mezcla de notas de madera, picante y florales. Flower By Kenzo Winter Flowers: tiene como ingrediente la rosa de navidad, una flor medicinal que sólo brota en diciembre, además de mandarina, vainilla y otras deliciosas esencias. Guerlain Cruel Gardenia: su aroma lo dan la rosa de damasco, neroli, durazno, violeta, almizcle, vainilla y sándalo. Jean Paul Gaultier Classique Summer Fragrance: mezcla de acordes rosa, flores naranjas y jugo de limón siciliano con base de vainilla, almizcle y ámbar.
Las mejores fragancias para él
Boucheron pour Homme: mezcla de sándalo con tonos cítricos, ideal para un evento formal cuando deseas pasar desapercibido. Hugh Parsons Traditional: ideal para el hombre moderno que le gusta ver al mundo desde un yate. Burberry Summer: fragancia relajada con tonos ligeros. Bulgari pour Homme Soir: para hombres cuyas intenciones son claras y simples, mucha virilidad. Must de Cartier pour Homme: es una mezcla de tonos masculinos con vainilla, ideal para conquistar al olfato femenino más exigente. Narcisco Rodriguez for Him: durar por todo el día; mezcla de musk y lavanda, ideal para la oficina. Zegna ZegnaIntenso: fragancia energética y refrescante; mezcla entre lo deportivo y de vestir.
La personalidad y el aroma Optimista: Personas con gran sentido del humor. Les gustan los aromas ligeros y estimulantes con notas repletas de energía, 24
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Alimentos para un corazón sano La clave es seleccionar lo mejor de cada grupo alimenticio. Consume más granos, frutas y verduras, productos lácteos y fuentes de proteína magra. Nunca olvides consumir: Frutas y vegetales: Varía la ingesta de frutas y vegetales incluyendo todos los colores. Que lo fresco o congelado sea tu primera opción. Si usas vegetales enlatados, enjuágalos para reducir el sodio; si tu fruta es enlatada, es mejor la que viene en jugo natural que en jarabe. Practica el método del plato: mitad del plato vegetales, ¼ proteína, ¼ granos integrales (pan, pasta, arroz, tortillas) y fuera del plato el calcio (leche sin grasa o yogur) y la fruta. Fibra: Mantiene tu cuerpo y corazón sanos. Qué mejor que consumir productos integrales (de granos enteros). Éstos incluyen pan, cereal, arroz, pasta, galletas, arroz moreno, avena, frijoles y algunas frutas y vegetales.
arteriales se bloqueen, lo que disminuye el riesgo de un ataque al corazón. Además, baja los niveles de triglicéridos y reduce la presión arterial. Lácteos: Para tu ingesta diaria de calcio, elige productos lácteos bajos o libres de grasa, como leche, yogurt y queso cottage. La leche y otros productos derivados deben consumirla entera sólo los niños menores de dos años. Carnes magras: Una fuente de proteínas saludable, son las carnes magras, ya sea el lomo de res o cerdo, o aves de corral sin piel y sobre todo el pescado. Es una buena idea sustituir la carne por frijoles, guisantes, semillas y nueces ya que también están llenos de proteína. Pocas grasas: Fíjate que en la etiqueta diga “bajo” o “reducido” en grasas. Si tiene 3 gramos o menos es bajo, si proporcione 20% o más en el valor diario, es alto en grasa.
Omega-3: Salmón, trucha, arenque y atún son excelentes fuentes de este ácido graso, aunque todos los productos marinos lo contienen. También las nueces, aceite de linaza, aceite de soya y aceite de canola. El omega-3 diluye la sangre, previniendo que los vasos 26
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Sobre el amor y la amistad No hay nada más estimulante que ver a dos amigos decirse la verdad con amor. El deber nos impulsa a hacer las cosas bien, pero el amor nos impulsa a hacerlas maravillosamente. Uno no se acerca tanto al amor de Dios como cuando perdona a sus enemigos. El que busca un amigo sin defectos se queda sin amigos. Amar de verdad no consiste en unir las manos, sino los corazones. No hay ejercicio mejor para el corazón que agacharse y levantar a otra persona. Podemos hacer más amigos con nuestros oídos que con nuestras bocas. Amar abnegadamente es en sí una recompensa. En cambio, amar por satisfacción propia o por orgullo no es amar. Sé lo más amable que puedas hoy; tal vez mañana no estés aquí. Bueno es tener amigos, aunque sea en el infierno. Nada es pequeño en el amor. Aquéllos que esperan las grandes ocasiones para probar su ternura, no saben amar. Todo funciona bien en una casa cuando el amor lubrica la maquinaria. El amor verdadero es un regalo que no requiere retribución. F
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Enlace Gastronómico
Madre de todas las flores y representante de la pasión, llévala a tu mesa con un mousse de rosas Copa de rosas Madre de todas las flores y representante de la pasión, llévala a tu mesa con un mousse de rosas Ingredientes (para dos): 3 rosas rojas 100 gr de crema lyncott 100 ml de leche 2 yemas de huevo 2 claras de huevo 4 cucharadas de azúcar 50 gr de azúcar glass 1 gota de esencia de rosas Procedimiento: * Arrancar los pétalos de las rosas con cuidado de no romperlos, colocarlos en un recipiente con agua fría para rehidratarlos y conservarlos frescos hasta su uso * Batir las claras a punto de nieve * Tomar unos 10-14 pétalos y secarlos cuidadosamente con un papel absorbente. Pasarlos suavemente por la clara de huevo batida y cubrirlos completamente por azúcar impalpable; sacudirlos bien para quitar el exceso y ponerlos a orear por lo menos una hora a temperatura ambiente (deben quedar duros) 28
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* Moler el resto de pétalos e incorporarlos con la esencia de rosas a la leche con parte del azúcar * Calentar a baño maría * Batir las yemas con el resto de azúcar hasta que cambien el color y estén bien espumosas * Agregar la mitad de la leche caliente, mezclando vigorosamente, para luego incorporar al resto de leche en el baño maría y seguir cocinando –revolviendo con cuchara de madera- hasta que espese y se pegue al dorso de la cuchara * Retirar y llevar a un baño inverso con agua fría y hielo * Batir un poco la crema lyncott e incorporarla, luego las claras a nieve (puede hacerse con merengue italiano o suizo, es más seguro) * Completar dos copas y meter al congelador mínimo 6-8 horas * Servir decorado con los pétalos de rosa semicaramelizados y, si es de tu agrado, espolvorearlo con canela y azúcar glass Nota: Nunca lo ofrezcas sin preparar la ocasión debidamente. Antes de servirlo, avísale que esté dispuest@ a una noche de sensaciones a descubrir.
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LA ROSA Hoy te regalaré una rosa pero una rosa sin espinas. Una rosa inmortalizada, una rosa escrita en un poema, un simple poema para una rosa, una rosa que te entregará alegría. Una rosa, hermosa y bella representa la alegría de la primavera porque en ella existe la belleza de la naturaleza, está vestida de pétalos bellísimos y de hojas hermosas. La mujer es como una rosa porque es tierna, dulce y hermosa y bella, ella reemplaza los pétalos y las hojas por hermosas telas que cubren su belleza. Tras una rosa existe un pétalo y tras ese pétalo existe un verso. La rosa inspira las más bellas poesías. Tal vez puede grabar mis poemas algún día para decir que es la más bella de las rosas. Algún día espero llegar a conquistar esa rosa y poder descubrir su hermosura y belleza que cubren esos pétalos y hojas. Grabaré en cada pétalo de esa rosa mis poemas, escribiré que no existe mujer más bella para este poeta, escribiré mis poesías inspiradas en ella para su deleite. Así somos los poetas, locos de amor, creemos en lo imposible.
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Los beneficios de gomas de mascar sin azúcar La Facultad de Odontología de la UNAM y el Instituto Adams de la empresa Cadbury firmaron un convenio que pretende generar nuevos conocimientos sobre el consumo de gomas de mascar sin azúcar y su beneficio para los consumidores. Un grupo de estudiantes voluntarios de la licenciatura de Cirujano Dentista colaboró en un estudio en el que dejaron de cepillarse los dientes durante siete días, la mitad de ellos masticó la goma de mascar con xilitol. Esto disminuyó de manera significativa la acumulación de placa dentobacteriana y el sangrado gingival, aumentó el ph de la saliva y desalojó colonias de bacterias en la placa. Este primer convenio entre ambas instituciones pretende que se tengan mayores herramientas para promover la salud bucal. Con base en investigaciones realizadas por la UNAM, se comprobó que las gomas de mascar con xilitol ayudan a combatir la placa dento-bacteriana y las caries. El vicepresidente de mercadotecnia de Cadbury resaltó la importancia de saber que al tiempo de disfrutar de una goma de mascar se puede auxiliar para tener dientes sanos. El acuerdo entre la universidad y la empresa contempla otorgar recursos para promover estudios en esos campos. El director del plantel destacó la alianza entre universidades con la industria para financiar investigaciones. “Es imposible suponer que una u otra parte puedan hacer todo el trabajo”.
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Me preguntaba... ¿Qué decir sobre la amistad? Y entonces pensé en todos mis amigos... Y pensé en las cualidades que los distinguen, en esas cosas que los hacen únicos y queribles… Están los que siendo tan distintos nos entienden tanto… Los que nos ayudan en momentos difíciles… Los que a veces nos ponen verdes... Los intelectuales… Los que nos cubren de paz… Los que nos miman… Los que necesitan mimos… Los originales… Los que son capaces de cargar con nosotros sea cual sea nuestro estado de ánimo… Los que siempre están atentos… Los que sólo muestran una pequeña parte de lo que son… Los que siempre consiguen lo que quieren… Los arriesgados... Los que siempre tienen una novedad… Los gritones… Los que nos invaden la casa en cualquier momento… Los que uno no se da cuenta pero“están ahí”… Los organizados… Los protectores... Los lejanos… Los que no paran de trabajar... Los que son capaces de hacer cualquier cosa por evitarnos un mal momento… Y los que necesitan protección... Los juguetones... Los sorprendentes… Los que caen en el momento equivocado... Los que nos hacen reír a cualquier precio… Los despistados… A todos y cada uno de ellos… Gracias por transitar juntos el camino de la vida.
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Dormir menos pueda causar gripe
Si duermes menos de siete horas por la noche eres tres veces más propenso a contraer un resfriado. Asimismo, si la calidad del sueño es deficiente, eres cinco veces más susceptible de padecer un resfriado. Un estudio concluyó que dormir menos de siete u ocho horas por la noche puede reducir la resistencia al virus del resfriado común. Los hábitos de sueño regulares podrían desempeñar un papel importante en la capacidad del sistema inmunitario para combatir las enfermedades infecciosas. Las personas que duermen entre siete y ocho horas por la noche tienen las menores tasas de enfermedad cardíaca y muerte. “Dormir bien debería estar entre las prioridades de una persona consciente de la salud. El tiempo invertido en el sueño redundará en una mejor salud: menos resfriados y mayor productividad”.
Curiosidades sobre el sueño
* Dormir poco eleva el riesgo de resfríos * Sólo soñamos respecto a lo que conocemos * En los primeros 5 minutos después de despertar, olvidas la mitad de tu sueño y al pasar 10 minutos el 90% del sueño se ha ido * El mamífero que más duerme es el oso perezoso gigante (20 horas diarias) * El animal que menos duerme es el caballo * Las personas ciegas sí sueñan: los que nacieron sin visión no ven imágenes, pero sus sueños son igual de vívidos e involucran otros sentidos como el sonido, olor y tacto; quienes nacieron con visión y luego la perdieron, sí pueden ver imágenes en sus sueños * Las ballenas y delfines rotan los hemisferios de su cerebro para dormir (ya que deben estar conscientes para salir al aire y respirar, sólo una parte del cerebro duerme cada vez) * El récord de una persona despierta lo tiene Randy Gardner: en 1964, a los 17 años, se mantuvo despierto 264 horas (11 días) y 12 minutos; luego durmió durante 15 horas * Alrededor del 12% de la gente sueña en blanco y negro; el resto sueña a color
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Enlace empresarial
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as organizaciones necesitan atraer gente hábil e inteligente y propiciar contextos en los que esa gente pueda trabajar junta, combinando habilidades para crear procesos, productos y servicios que otros no pueden dar. La empresa es un ámbito de contactos e interacción para generar ideas y ponerlas en acción. Gran parte del éxito de la organización se debe a un sistema compartido de creencias y al trabajo en equipo Hoy en día, haga uno lo que hiciere, siempre hay otro que lo hace mejor, más rápido o más barato. Ya no se trata de innovar una vez y vivir siempre con esa innovación. Una empresa no vale por lo que es tangible (su edificio, su capital, tamaño, productos y tecnología), todo eso es valioso pero fácilmente alcanzable y superable. Lo que vale es la capacidad de innovar una y otra vez: en la producción, en los procesos, en la distribución o en cualquier cosa que agregue valor con menos recursos. Para lograr esto, no basta que cada uno haga su trabajo; eso es necesario, pero no es suficiente. Hace falta darse cuenta qué es lo que genera valor. El trabajo en equipo es una de esas nuevas formas de hacer las cosas, orientada a la tarea, a las necesidades del cliente, a la generación de valor. Una manera de trabajar en el que la empresa necesita a la gente tanto como la gente necesita a la empresa y se necesitan recíprocamente para poder hacer. Un equipo es un grupo de personas que tienen proyectos en común, por el que se sienten y son responsables. Que se beneficiarán si aciertan: que serán profesionales más hábiles y más valorados en el mercado, más aptos para hacer algo más grande la próxima vez. Para que un equipo produzca, hacen falta, además de condiciones personales, otros elementos que no son individuales, como la claridad de objetivos, autonomía y conocimiento claro de su rol y del de los demás. Es un verdadero proceso de aprendizaje que un grupo de gente se convierta en un equipo. Todo equipo sigue un largo camino de construcción. Aparece además un nuevo modelo de management: el coach (nombre 34
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que surge en el deporte): aquél ser capaz de formar, acompañar y guiar a su equipo, a lo largo del tiempo, para obtener los mejores resultados. El rol del coach es vital, pues debe elegir al jugador adecuado para cada posición y recrear un ambiente de trabajo que asegure que cada individuo encare su propia tarea como un desafío, con total concentración, intensidad y habilidad. Su misión es lograr que el equipo sea más que la suma de los individuos. A una primera etapa de cortesía, continúa una etapa de encaminarse hacia la concentración en los objetivos. Es la etapa de: “¿Para qué estamos aquí?”. En esta etapa, es el grupo mismo el que debe explicitar sus tareas en sus propios términos y no es fácil. Nunca una tarea es tan explícita para que no sea necesario un acuerdo. No debe sorprender entonces que la etapa siguiente sea la lucha por el poder: cada uno necesita encontrar su rol, su espacio en ese equipo y en esa tarea. En esa etapa, la gente no se escucha, se interrumpe, pero poco a poco le va dando forma al grupo, va creando reglas de juego, espacios personales. En la cuarta etapa, la normativa, la gente tiene sentido de pertenencia,
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Trabajar en equipo es indispensable en tiempos de cambios acelerados, cuando la capacidad de innovar es lo más valioso de una organización objetivos y un espacio propio. Sin embargo, todavía falta lo más importante: la confianza necesaria como para enfrentar los conflictos y tensiones que la tarea impone sin temor a disolverse. Un grupo en etapa normativa no hace lo que debe hacer, hace lo que siente que puede hacer sin tensar del todo las relaciones. Para que un grupo dé lo máximo de sí, es necesario que tenga confianza al punto que crea que ningún desafío romperá los vínculos construidos. Entonces pondrán la tarea enfrente de ellos y discutirán todo lo que sea necesario hasta encontrar la manera de encararla. Es la etapa de desempeño, donde realmente aprenden.
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Ignacio 1720 Suecia y Noruega firman la Paz de
Estocolmo 1823 Antonio López de Santa Anna proclama el Plan de Casa Mata contra el imperio de Iturbide 1868 Creación de la Escuela Nacional Preparatoria 1908 Asesinan al rey de Portugal Carlos I y su heredero, el príncipe Luis Felipe 1964 Los Beatles se dan a conocer en EU con I wanna hold your hand e inicia su leyenda
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Ricardo
1812 Nace el novelista británico Charles
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Jerónimo
Dickens 1834 Nace el químico ruso Dimitri Ivánovich Mendeleiev 2003 Muere el escritor guatemalteco Augusto Monterroso, autor de El Dinosaurio 2005 Svetlena y Semión Beliayév, matrimonio ruso, presenta el mayor crucigrama del mundo, de 64 mil 371 palabras, que les llevó siete años realizar
Valentín
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1692 Inician los juicios de las brujas de Salem,
con dos chicas acusadas por un médico 1587 Ejecución de la reina de Escocia, María Estuardo 1828 Nace el escritor francés de novelas Julio Verne 1864 Nace en la Ciudad de México el poeta Luis G. Urbina 2007 Muere la modelo y actriz estadounidense Anna Nicole Smith
14 Higinio César Romero, el Guasón
Blas
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Candelaria
1468 Muere el inventor de la imprenta, el herrero alemán Johann Gutenberg 1814 Fusilamiento de 1895 Muere el poeta, escritor y periodista
1954 Se produce la primera detonación de la
1939 Creación del Instituto Nacional de
Cirilo
Escolástica
creador de la imagen de las calaveras
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DÍA DEL DENTISTA 1881 Muere el novelista ruso Fedor
Montesquieu
la Guerra de los Siete Años
1821 Vicente Guerrero y Agustín de Iturbide
1968 Nace la cantante Alejandra Guzmán 1995 Ernesto Zedillo revela la identidad del
protagonizan el abrazo de Acatempan
1943 El Mahatma Gandhi inicia su huelga de hambre tras ser detenido
Subcomandante Marcos: Rafael Guillén
Alejo
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DÍA MUNDIAL DE LAS LENGUAS MATERNAS 1817 Nace el escritor y dramaturgo español
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DÍA DEL INGENIERO AGRÓNOMO 1900 Nace el cineasta español Luis Buñuel 1913 Ejecutan al presidente Francisco I.
Madero y al vicepresidente José María Pino Suárez 1962 Nace Steve Irwin,“el cazador de cocodrilos”
José Zorrilla 1910 Fundación de la Cruz Roja Mexicana 1960 Fidel Castro nacionaliza todas las empresas en Cuba 1965 Asesinan al activista afroamericano estadounidense Malcolm X
1975 Nace la actriz estadounidense Drew Barrymore
17
1673 Muere en escena Jean Baptiste Poquelin
1710 Nace Luis XV de Borbón, rey de Francia 1923 Apertura de la tumba del faraón
(Moliére)
Pedro
21 Leonor
10
1763 Firma delTratado de París, que pone fin a
Domingo
Los Simpsons, Matt Groening 1961 Muere todo el equipo de patinaje sobre hielo de EU al estrellarse su avión
Santiago de Cuba
DÍA DE LA FUERZA AÉREA 1755 Muere el escritor y filósofo francés
Dostoiewski 1913 Inicia la DecenaTrágica, en que unos sublevados se levantaron en armas contra Madero
2003 Fallece la oveja Dolly, el primer 1968 Nace la intérprete animal clonado regiomontana Gloria de los Ángeles Treviño Ruiz
Adolfo López Mateos suscribió un acuerdo multilateral con Bolivia, Chile, Brasil y Ecuador contra las armas nucleares
Manuel Gutiérrez Nájera
1932 Cinco terremotos consecutivos destruyen Antropología e Historia
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Tutankamón por el egiptólogo inglés Howard Carter 1935 Nace el actor y cantautor estadounidense Sonny Bono 1959 Fidel Castro es nombrado primer ministro de Cuba 1977 Muere el poeta mexicano Carlos Pellicer
1954 Nace en Pórtland, Oregon, el creador de
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DÍA DE LA CALENDARIA 1848 Firma del Tratado de Guadalupe Hidalgo, con el que México cedió casi la mitad de su territorio, luego de la Guerra de Intervención Norteamericana 1852 Nace el grabador José Guadalupe Posada,
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1564 Nace Galileo Galilei 1907 Nace el actor cubano-estadounidense
DÍA DE SAN VALENTÍN 1831 Fusilamiento deVicente Guerrero 1967 Firma delTratado deTlatelolco, en que
miércoles
1963 Nace el basquetbolista Michael Jeffrey Jordan 1971 Nace la actriz estadounidense Denise Richards
1981 Nace la socialité Paris Hilton 2004 Muere el ex presidente José López Portillo
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Sergio
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1903 Cuba cede a Estados Unidos la isla de
DÍA DE LA BANDERA 1821 Agustín de Iturbide proclama el Plan de
1904 Corea se convierte en protectorado del
1943 Nace en Liverpool el Beatle George
Guantánamo por“perpetuidad”
Iguala
imperio nipón 1965 Muere el actor, escritor y director británico Arthur Stanley Jefferson, Stan Laurel‘el flaco’ 1994 Nace la actriz Hannah Dakota Fanning
1997 Científicos escoceses clonan al primer mamífero vivo, la oveja Dolly
Harrison
1943 Nace el cantautor cubano Pablo Milanés
1947 Nace el actor estadounidense Edward James Olmos
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Cuauhtémoc 1882 Nace el impulsor de la educación en México, JoséVasconcelos 1917 Nace en Aguascalientes Ernesto Ramírez Alonso,‘El SeñorTelenovela’ 1922 Egipto alcanza la independencia del Reino Unido 1958 Constitución del Parlamento Europeo
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1525 Muerte del último tlatoani mexica,
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jueves DÍA MUNDIAL CONTRA EL CÁNCER 1902 Nace el fotógrafo mexicano Manuel Álvarez
DÍA DE LA CONSTITUCIÓN 1857 Promulgación de la Constitución 1917 Tras reformar a la de 1857, se promulga la nueva
Bravo
1957 Muere el caricaturista Miguel Covarrubias, famoso por su crítica al burócrata mexicano 2006 Musulmanes que protestaban en Damasco por
Constitución
1934 Se establecen, por decreto, las características del
Escudo Nacional
la publicación de caricaturas de Mahoma en diarios occidentales incendian las embajadas de Dinamarca y Noruega
1985 Nace el futbolista portugués Cristiano Ronaldo
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1700 Comienza la Gran Guerra del Norte en Europa 1809 Nace el científico británico Charles Darwin, autor de la teoría evolutiva 1809 Nace el presidente 16 de Estados Unidos, Abraham Lincoln
1650 Muere el filósofo y matemático francés René Descartes
1847 Nace el inventorThomas Alva Edison 1926 Nace el actor canadiense Leslie Nielsen 1930 La policía mexicana registra la delegación de los
1949 Nace el cantautor español Joaquín Sabina 2004 Mattel anuncia la ruptura entre Barbie y Ken, tras
soviets en el país
1990 En Sudáfrica, Nelson Mandela sale de prisión después de 27 años
43 años de relación
Gabino
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Simeón
DÍA DEL EJÉRCITO MEXICANO 1473 Nace el astrónomo polaco Nicolás Copérnico 1880 Nace en Sonora el General Álvaro Obregón 1952 Nace el primer cosmonauta mexicano Rodolfo
1546 Muere el reformador Martín Lutero 1564 Muere el escultor, pintor y arquitecto italiano
Miguel Ángel Buonarroti 1913 Usurpación del Poder Ejecutivo Federal por Victoriano Huerta 1964 Nace el actor estadounidense Matt Dillon 1979 Por única vez en la historia, nevó en el Sahara
NeriVela
1967 Nace el actor puertorriqueño Benicio del Toro
25 Porfirio
Victoriano
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1802 Nace el escritor francésVíctor Hugo, autor de Los Miserables
1841 Nace el pintor francés Pierre Auguste Renoir 1873 Nace en Nápoles, Italia, el célebre cantante de ópera Enrico Caruso 1910 El Dalai Lama huye delTíbet y se refugia en la India frente a las amenazas chinas 1921 Georgia se convierte en república soviética tras una intervención bolchevique 1966 Nace la actriz estadounidenseTéa Leoni
1984 Nace la cantante mexicana Natalia Lafourcade
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1815 Napoleón Bonaparte se fuga de la isla de Elba,
iniciando el Gobierno de 100 días
1829 Nace en Alemania el empresario Levi Strauss, impulsor de los jeans 1936 ElTercer Reich introduce un vehículo práctico y de
bajo costo, elVolkswagen
Tito
6
1872 Muere Margarita Maza, esposa de Benito Juárez 1920 Nace el escritor y bioquímico Isaac Asimov 1961 La Unión Soviética pone en circulación el nuevo
rublo
1976 Nace la actriz española PazVega 1994 Se libra la batalla de Ocosingo durante el
levantamiento zapatista
Catalina
13
1542 Ejecución de la quinta esposa del rey EnriqueVIII, Catalina Howard
1883 Muere el compositor alemán RichardWagner 1893 Muere el escritor Ignacio Manuel Altamirano,
considerado“padre de la literatura mexicana”
1974 Nace el cantante británico Robbie Williams 2008 Más de 10 mil incendios dejan 59 muertos en
celebración del Año Nuevo lunar chino
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Eleuterio
Un día como hoy
Águeda
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Andrés
sábado
viernes
1925 Nace el director de cine estadounidense Robert Altman
1927 Nace el actor afroamericano Sydney Portier 1966 Nace la súper modelo Cindy Crawford 1967 Nace el cantante y guitarrista del grupo de grunge, Nirvana, Kurt Cobain 1988 Nace la cantante barbadense Rihanna
Gabriel
27
280 Nace Constantino El Grande, el primer emperador romano que adoptó el cristianismo
1594 Es coronado rey de Francia Enrique IV, primer
monarca Borbón 1844 República Dominicana consigue su independencia de Haití 1918 LeónTrotsky funda el Ejército Rojo soviético 1932 Nace en Londres la actriz ElizabethTaylor
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2 de Febrero 1977 7 de Febrero 1958
Se presentarán buenas oportunidades de trabajo muy diferentes a las usuales, pero deberás intentarlo pues vale la pena. No tendrás el apoyo de tu pareja, quien hará numerosos reproches a causa de la inestabilidad emocional y del fuerte estado de melancolía de recientes conflictos.
9 de Febrero 1968
Tauro (21 abril-20 mayo)
Shakira
Durante este mes, podrán concretarse numerosas propuestas laborales, las cuales tendrán que manejar con mucha precaución, sobre todo al firmar contratos. En el amor, habrá una enorme conexión espiritual con la pareja. Quienes se sometan a cirugías o tratamientos saldrán airosos.
Manuel Mijares
Aries (21 marzo-20 abril)
Alejandra Guzmán
Horóscopo
Libra (23 septiembre- 22 octubre) Todos los librianos que se dediquen al arte, a la venta o la realización de distintos productos, se verán favorecidos. Los matrimonios que llevan muchos años, mejorarán su convivencia ya que la imaginación de los librianos espanta los fantasmas del aburrimiento y la rutina.
Escorpión (23 octubre- 22 noviembre) En el terreno laboral habrá muchos avances, pero se notarán más en los ingresos que en el crecimiento a nivel profesional. Se vislumbran grandes romances. Descubrirás que el juego del amor aumenta tu imaginación y energiza tus acciones. Tal vez sea necesario acudir a terapia psicológica debido a antiguos fantasmas.
Géminis (21 mayo- 20 junio)
Durante este mes, tu desempeño laboral se verá disminuido. Además, debes cuidar el dinero y evitar derrocharlo. Se ampliará tu grupo de amistades y tu vida social. En salud, pueden aparecer problemas de corazón y de presión arterial, deberás controlarte periódicamente.
11 de Febrero 1969 18 de Febrero 1954 21 de Febrero 1980
Jeniffer Ariston
21 de Febrero 1929
Leo (21 julio- 22 agosto)
John Travolta
Surgirán problemas de comunicación que traerán conflictos en el trabajo. El rendimiento laboral y económico se verá perjudicado por las diferencias. Si no tienes pareja, tal vez este mes conozcas a la persona ideal. Sentirás una habilidad de conectarte emocionalmente con tus seres queridos.
Capricornio (22 diciembre- 20 enero)
Tiziano Ferro
Cáncer (21 junio- 20 julio)
En lo laboral, podrán concretarse algunos proyectos que parecían inalcanzables. Adquirirás una gran habilidad para la realización de tareas. Aumentarás tu romanticismo e imaginación y soñarás con esa persona ideal. Si tienes pareja estable, no conseguirás entenderte fácilmente con ella.
Chespirito
Debido al gran progreso en lo profesional y económico, descuidarás tu hogar. Pondrás en riesgo el futuro con tu pareja, ya que sentirás en algún momento que se terminó el amor y en otro momento sentirás la tentación de volcarte a la infidelidad. Cuidado, podrías arrepentirte. Para salir del sedentarismo les convendrá realizar algún tipo de ejercicio.
Sagitario (23 noviembre- 21 diciembre)
Virgo (23 agosto- 22 septiembre)
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HIHUAHUENSE
Acuario (21 enero- 20 febrero) En el ámbito laboral empezarán los conflictos debido al manejo financiero de la empresa y habrá disputas con socios, jefes y compañeros. Para superar la situación, deberá ser diplomático. Durante este mes lograrás formar un buen ambiente para convivir con tu pareja.
25 de Febrero 1975
Piscis (21 febrero- 20 marzo) Drew Barrymore
Las relaciones laborales serán buenas y en el lugar de trabajo nacerán amistades. Derrocharás creatividad y podrás realizar proyectos interesantes. Deberás propiciar el diálogo con tu pareja, ya que entrarán en un estado grande de confusión y vivirán situaciones angustiantes.
Comienza el mes con grandes beneficios económicos. Tendrán éxito estudiantes y profesionales que se dediquen a la docencia. El amor encontrará un buen terreno donde desarrollarse, ya que se darán las condiciones para poder liberar las emociones de su corazón.
L a
Será un buen momento para cambiar de trabajo, habrá beneficios económicos. No te involucres en habladurías que pueden provocarte problemas profesionales. Las relaciones afectivas se verán complicadas, por lo que debes evitar a toda costa las situaciones conflictivas.
R e v i s t a
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C h i h u a h u a
¿Ganar dinero? Cuestión de dedos
De acuerdo con un estudio de la Universidad de Cambridge, los trabajadores que laboran en el sector financiero de la capital británica, cuyos dedos anulares son más largos que sus dedos índices, ganan más dinero. El vínculo establecido por los investigadores podría estar relacionado con los niveles de testosterona a los que el feto se ve sometido dentro del útero. “El feto, si es masculino, va a producir una cantidad de testosterona importante por estimulación de la gonadotropina coriónica sobre el testículo fetal”, explicó el médico que lideró la investigación. La gonadotropina coriónica es una glucoproteína producida por la placenta y dos de sus funciones son: administrar los elementos nutricionales y estimular las porciones requeridas de otras hormonas del feto. Según los investigadores británicos, la exposición de un individuo a la testosterona podría mejorar su capacidad para tomar decisiones rápidas, pues los andrógenos y los estrógenos generan conductas. Al parecer, la testosterona está detrás de los cortos períodos de éxito en el sector financiero de la capital británica, pues los investigadores hallaron que los empleados que registraron niveles más altos de la hormona masculina durante la mañana eran más propensos a generar inusuales ganancias altas. Millonarios con anulares largos En el estudio participaron 44 empleados del sector financiero londinense. Algunos de ellos ganaban 84 millones de pesos anuales. Durante más de 20 meses, los trabajadores con dedos anulares más largos que los dedos índices consiguieron hacer 11 veces más dinero que sus colegas con dedos anulares más cortos. Los empleados con más años de experiencia y con dedos anulares más largos ganaron mucho más que sus colegas con dedos anulares más cortos. De este modo, el éxito en los mercados financieros es influenciado por la biología así como también por la experiencia. F
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