Alimentación saludable y equilibrada para una mejor vida

Por: Lilyana Figueroa Nutricionista

Selección, equilibrio, variedad, prevención… la nutrición es uno de los pilares de la salud. Pese a que cada vez hay más información sobre cómo alimentarse, el sobrepeso, la inclinación hacia la comida chatarra, los excesos y las enfermedades causadas por una mala nutrición están presentes en la vida de muchas personas.

Es fundamental para tener una buena calidad de vida sentirse sanos y gozar del bienestar que proporciona una buena alimentación y en eso la nutrición juega un papel fundamental. La combinación de nutrición y salud es importante para todas las personas. Todo el mundo, puede pensar que dieta sana es aquella que contiene, por ejemplo, frutas y vegetales y elimina aquellos productos fritos y procesados. Es importante señalar que la relación entre nutrición y salud es muy estrecha. La correcta nutrición favorece muchísimo nuestro bienestar, a nivel físico, pero también mental.

Antes de realizar cualquier modificación en nuestra dieta, lo mejor es contar con la ayuda de un profesional de la nutrición, que pueda asesorarnos en base de las necesidades particulares.

La relación entre nutrición y salud tiene mucho que ver con mantener un peso adecuado. En la gran mayoría de ocasiones se asocia la pérdida de peso a una dieta estricta. Pero en realidad, para que siempre se mantenga un peso adecuado, lo mejor es llevar una dieta saludable y equilibrada. Para que el sistema inmunológico funcione como debe, necesita vitaminas y minerales. Una dieta equilibrada ayuda a que el sistema inmune funcione bien y proteja el cuerpo de enfermedades. Como ya se ha mencionado antes, la relación entre nutrición y salud no solo afecta al bienestar físico, sino también la mente. Tener una buena dieta, con todos los nutrientes que el cuerpo requiere favorece el bienestar mental.

No podemos olvidar que cada uno de los grupos de alimentos aporta al organismo distintos nutrientes y beneficios, por lo que es esencial llevar una dieta equilibrada que incluya alimentos de todos los grupos.

El cuerpo necesita carbohidratos ya que aportan la energía que necesita el cuerpo, fibra, minerales, antioxidantes y, además son altamente digestivos. Las frutas y los vegetales en la nutrición y salud, son una gran fuente de vitaminas y minerales que ayudan a regular todas las funciones que lleva a cabo el organismo.

Controlar las cantidades de comida que se ingiere, se hace para asegurarse de que se consume la cantidad de calorías y nutrientes que necesita el cuerpo. Siempre que sea posible, es mejor comer productos frescos, los alimentos frescos aportan un sinfín de beneficios a la nutrición y salud. Por esa razón, siempre que exista la posibilidad, lo mejor es comer alimentos que no estén procesados. Las frutas y vegetales son un gran ejemplo de este tipo de alimentos.

Aunque pueda parecer un poco complicado en un principio, mantener una nutrición adecuada, realmente es sencillo. Solo debe elegir correctamente los alimentos que funcionan mejor. Además, para cualquier duda, se puede contactar con un nutricionistadietista.

La vida diaria nos somete a la esclavitud de las prisas y el trabajo, lo que hace que no se disponga de tiempo para llevar una buena alimentación, y favorece el consumo de productos que no son sanos, como la comida rápida. Hay que considerar que consumir comida de este tipo puede provocar problemas de salud. Somos lo que comemos.