Exit February 2014 by Alexander Lazaridis

16+

ФЕВРАЛЬ 2014

Выход в свет Корифеи худсцены стр. 8 | 32 | 58

Приручить дракона стр. 50

Вкус большого города стр. 74

легкой руки краснодарских художников мы посвятили февральский номер искусству во всех его проявлениях. Героями свежего выпуска «Exit. Выход в свет» стали представители противоречивых профессий: живописец, фотограф, иллюстратор, дизайнер, владелец арт-галереи, перфомансист. А противоречивых потому, что их работы задают слишком много вопросов, на которые посетители экспозиций пытаются найти ответ и очень часто не могут этого сделать. Существуют объекты, которые не решают никаких проблем, они просто «молчат». Например, скульптуры Валерия Казаса. Эти наборы цветных геометрических фигур смотрелись в пространстве галереи «Лестница» просто и гармонично, но именно поэтому вызвали наибольшее количество споров среди обывателей. Современное искусство — чертовски сложная штука. Вроде бы смотришь на очередной арт-объект и видишь перед собой откровенную халтуру. Тем временем эта инсталляция поднимает своего автора на вершину списка лучших российских художников. Кажется, уходишь с выставки обманутым, но в то же время сотни человек без тени сомнения называют спорную работу совершенно гениальной. Здесь важно быть честным с самим собой и использовать простые критерии оценки: «нравится» или «не нравится». Возможно, некоторые работы современных авторов действительно не имеют ничего общего с искусством, однако, вероятно, для того чтобы их распробовать, нужно до этого увидеть сотни полотен, скульптур, фотографий в самых разных жанрах. Пресыщаешься, открываешь глаза снова, и перед тобой уже красуется долгожданный деликатес. Это могут быть два треугольника, красный и синий, и подпись к этой картине будет соответствующая — «Два треугольника, красный и синий». Но чаще всего речь о блюдах, которые еще не нашли своего гурмана. Может, им станете вы?

Александр Лазаридис, главный редактор Ася Большова

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

ВЫХОДНЫЕ ДАННЫЕ

Главный редактор Александр Александрович Лазаридис alexander@lazaridis.ru

16+

ФЕВРАЛЬ 2014

Иллюстрация на обложке Oxana Mahnac

Выход В сВет корифеи худсцены стр. 8 | 32 | 58

Дизайн, верстка Иван Довгалев

Приручить дракона стр. 49

Вкус большого города стр. 74

Авторы Марина Тевзадзе Ася Большова Ольга Востокова Ани Мирумян Ольга Быкова Сергей Рассказов Анастасия Клейменова Фото Александр Лазаридис Вета Цукахина Виктория Кунцевич Владимир Пчела Алевтина Савинкина Ольга Братко Иллюстрации Ася Большова PR, распространение Александр Боровик Предпечатная подготовка Геннадий Соколов Корректор Анна Коваленко

Генеральный директор Ярослав Стихарев Коммерческий директор Алексей Черепнин ammoncontact@gmail.com

Учредитель/Издатель Редакция/Типография ООО «АЛВИ-ДИЗАЙН» 350075, Россия, г. Краснодар, ул. Стасова, 178 / Сормовская, 180/1, тел. 8 (861) 210-07-07, доб. 105 — факс

Журнал «EXIT» № 3, февраль 2014 года Дата выхода в свет — 20 февраля 2014 года Тираж — 4 000 экз. Заказ № 17, макет подписан в печать 16 февраля 2014 года Распространяется бесплатно Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ23-01221 от 12 ноября 2013 года. Выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Южному федеральному округу. Любое воспроизведение материалов или их фрагментов возможно только с письменного разрешения редакции. Точка зрения авторов может не совпадать с мнением редакции. Ответственности за материалы с пометкой «реклама» редакция не несет. Материалы опубликованные под рубрикой «Спецпроект» — рекламного характера.

РЕКЛАМА И СОТРУДНИЧЕСТВО: +7 (928) 042-21-03 8 (861) 210-07-07

, 27 шк ин а ы р к о П ул . 8-37-63 , ЭНК А , 5 р 2 а ) д 1 о 6 н 8 +7 ( К рас -38-53, 8 5 2 ) 1 6 +7 (8

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

СОДЕРЖАНИЕ

ГЕРОИ 8

РОДНОЙ ЯЗЫК

СИМВОЛ ВЕТЫ

РАЗ В ЖИЗНИ

ДЕЛО СЕМЕЙНОЕ

НА ВСЕ ВРЕМЕНА

ВТОРАЯ КОЖА

Владимир Мигачев: «Живопись умирает, но я-то живой»

Фотограф Вета Цукахина считает успех иллюзорной вещью

Мы пообщались с факелоносцем Юлией Клиндуховой Интервью с создателем интерьера «Третьего Места» Anytime’s любит вечные песни Портупеи, клатчи и обмен с Нуцой Модебадзе

ГОРОД 22

НА ПУЛЬСЕ

НОВЫЙ СЮЖЕТ

СЕКРЕТ ФИРМЫ

Свежие новости нашего города Мечта об идеальной квартире не требует лишних затрат История о том, как коллеги подарки друг другу дарили

ПРИКЛЮЧЕНИЯ ИТАЛЬЯНЦА В РОССИИ Проект River Gallery

ВМЕСТО 1000 СЛОВ

СВОЯ ЛИНИЯ

СИЛЫ НЕБЕСНЫЕ

СИЛЬНЫЕ ДУХОМ

Скульптор Валерий Казас пояснил смысл своих «Групп» и поговорил с нами об искусстве

Художник Ася Большова описывает «кухню» КХУ Ждали преображения аэропорта — получайте!

Мнения краснодарцев о важных для каждого вещах

EXIT

СОДЕРЖАНИЕ

НЕ ЩАДЯ ЖИВОТА

С НОГ НА ГОЛОВУ

ПРИРУЧИТЬ ДРАКОНА

КУЛЬТ ЛИЧНОСТИ

СТАЛЬНАЯ КАТЯ

СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ

ВОЗЛЮБИ СЕБЯ

ЖЕЧЬ ГЛАГОЛОМ

Пришла пора покупать абонемент в круглосуточный фитнес Ювелир Рита Шприцт — о лучших друзьях девушек Специальный проект, посвященный лучшим салонам тату Марина Тевзадзе рассуждает об искусстве потребления Екатерина Шаханович сделала онлайн-магазин реальным Бизнес-тренер Ольга Быкова связала работу и соцсети Мировая мода на нарциссизм покорила Краснодар

80 72

Подробности четвертого сезона батла SLOVO

ЕДА 70

МОЖЕТЕ ВЫНОСИТЬ

РУССКИЙ СВЯЗНОЙ

ИЗ РУК В РУКИ

Популярный гастрономический тренд в удобной форме Сергей Рассказов накормил пирогами пол-Питера Что нам делать в Греции? Гирос есть и у нас

ВОЯЖ 78

СНИМИ ЕГО НЕЖНО

ГОРЯЧЕЕ СЕРДЦЕ

Планируйте летний отдых прямо сейчас Держим курс на Грозный и ломаем стереотипы о Чечне

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

СОДЕРЖАНИЕ

СТАР И ВЕЧНО МОЛОД

Столица Азербайджана покоряет соседством исторических эпох

WEEKEND 86

ЖИВЕЕ ЖИВЫХ

ВОЗМОЖНО ВСЕ

ДВЕ СУДЬБЫ

Мы знаем, как вы встретили январь — разгадывали загадки вместе с любимым Шерлоком

Сценарист Денис Косяков пригласил в свой сериал Депардье и Галустяна

Знакомим вас с творчеством пары легендарных перфомансисток современности

АФИША 94

Главные премьеры в кинотеатрах и концерты, которые вы не должны пропустить

ГЕРОИ Вета Цукахина: «В детстве я боялась, что никогда не запомню свое лицо» стр. 10

Владимир Мигачев рассуждает о пользе депрессии в картинах стр. 8

Проект Anytime’s представляет деликатесы для узкого круга людей стр. 16

Виктория Кунцевич: «Зимой дамам нравятся клатчи из мягкого фетра» стр. 18

EXIT ДЕКАБРЬ 2013

WEEKEND

Ася Большова

Краснодарский художник Владимир Мигачев — о «мертвой» живописи, аукционах и подходе к западной душе.

РОДНОЙ ЯЗЫК

выражению «живопись умерла» я, как художник, отношусь нормально, потому что понимаю смысл этого оборота речи и кавычки в нем. Есть одна проблема: я-то живой. Да, язык живописи меняется. Если бы говорил об этом виде искусства в конце 70-х годов, подразумевал бы совсем другое. Сейчас многие термины, которые использовались тогда, устарели. Живопись подобна медиа: она что-то несет в себе, создает и разрушает. Допустим, у меня есть 100 новых зажигалок. Одна из них будет с разорванной этикеткой. Какую их них вы выберете? Конечно, вещь с историей, ведь она отличается от других. Тот же самый принцип работает в искусстве: от истории и индивидуальности сейчас никуда не денешься. Воспитывать публику — не моя задача. Как правило, этим должно заниматься само общество, да и к тому же большинство художников зажато внутри себя. Сейчас следует информировать людей о выставках, рассказывать об объектах экспозиции. Это

EXIT

нужно, для того чтобы посетители галерей, увидев те же скульптуры Казаса, не выходили с квадратными глазами, в которых читается непонимание. По-моему, быть художником для Краснодара неактуально. ИскусЯ вкладываю ство без денег гибнет. После аукв полотна циона часть денег должна идти ощущение мастеру, некоторое их количедепрессии. ство — в поддержку кого-либо. Если нет налета Интересен опыт Ставрополя, где грусти, то мне средства направляются в один уже картинка из детских домов. Без этого нине нравится. как. Картина стоит ровно столько, сколько за нее готовы заплатить. Что касается мероприятия, которое недавно прошло в «Типографии», я был против того, чтобы на полотна устанавливались фиксированные цены. К тому же стоимость была завышена. Не уверен, что этот культурный центр посещают люди, которые готовы заплатить около 50 000 рублей за одну работу. В моей практике был случай, когда первоначальная цена картины равнялась 1 доллару. В итоге покупатель забрал полотно за 1500$. Когда на аукционе на лоты устанавливаются запредельные расценки, это будет заведомо провальное мероприятие. Когда все по-честному и публика довольна, художник перестает быть «голодным». Меня часто спрашивают, есть ли рецепт для краснодарского художника, который поможет ему выйти на мировой уровень. Я отвечаю, что нужно срочно собрать чемоданы и уехать в Берлин или Нью-Йорк. В идеале следует вычеркнуть из своей биографии тот факт, что ты жил и работал в России. Я сам еще не обнаружил подход к западной душе. Мне бы Из 100 новых к русской найти подступы. Для зажигалок, Запада наша страна — это грязь среди которых и бардак. Все это европейцы и затерялась одна американцы отыскивают в моих с разорванной полотнах. Именно так они представляют Россию. Я изначально этикеткой, какую вкладываю в свои картины ощувы выберете? щение депрессии. Если нет налеКонечно, вещь та грусти, то мне уже изображес историей. Так же ние не нравится. Я всегда пишу и с искусством. реальные пейзажи. Многие мои работы посвящены нашей стране, есть отдельная серия полотен, на которых запечатлены места Краснодарского края. Самое смешное, что могу по двадцать раз ходить мимо одного и того же района, несколько раз разглядывать местность, но вдохновение, которое в итоге рождает смесь реалистичного пейзажа и неоэкспрессионизма, всегда приходит внезапно.

WEEKEND

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

ГЕРОИ

Александр Лазаридис

Символ Веты Ваши родители — известные живописцы. Могли ли бы вы стать профессионалом в работе, не связанной с творчеством? — Сейчас уже понимаю, что вряд ли человек, выросший в творческой семье, может заниматься какими-то серьезными делами. В детстве во мне, конечно, жил дух противоречия, я была уверена, что стану химиком

На свете нет ничего более органичного, чем человек и природа. Именно поэтому они сочетаются друг с другом. либо археологом. А в 13 лет поняла, что рисовать мне нравится больше всего, и решила поступить в Краснодарское художественное училище, о чем ничуть не жалею. Что стало вашим самым ярким воспоминанием детства? — И в ранние годы, и сейчас больше всего люблю природу, и, пожалуй, самые красочные воспоминания связаны с выездами из города. Легко ли согласились принять участие в выставке «С молоком матери»? — Да, в тот момент у меня было отличное настроение. Модель, 35-летняя мама Вера Яковлева, была сама собой и ничего специально не изображала. Все прошло отлично. Кроме того, у Веры очень проникновенный взгляд, что тоже интересно повлияло на всю серию фотографий. Что самое главное в работе с моделью? — Главное — быть искренним и, конечно, найти общую волну с человеком, чтобы работать было комфортно обоим.

Фотографии Веты Цукахиной не похожи на снимки других авторов. Сама девушка получает удовольствие от работы с образами и не гонится за успехом.

Откуда взялась сильная любовь к портретам? — В детстве часто смотрела на себя в зеркало и не могла запомнить, как выглядит мое лицо, потому что оно постоянно менялось. Я боялась, что никогда его не запомню. Так и с людьми: встречаю в жизни очень много интересных персонажей, а фотография является способом остановить мгновение, оставить навсегда в памяти тот образ человека, который меня вдохновил. Каждый из этих людей отпечатывается в моей душе, и мне хочется перенести его на фотобумагу, чтобы никогда не забыть, что такой герой был в моей жизни. Три года назад вы «сняли клип Земфире» на композицию «Красота». Что хотели сказать с помощью этого видео? — Я понимаю, что тогда это все было мило и наивно. В тот момент мне хотелось сделать что-то для Земфиры в благодарность за ее творчество. Некоторое время вы жили в Москве. Почему решили вернуться в Краснодар? — Я уже не первый раз возвращаюсь в родной город. Это знакомое с детства место, мне тут хорошо, комфортно, а Москва для меня слишком быстрая и давящая со всех сторон. Вы сотрудничали с PR-агентством «Babushka». Чем успели поделиться с клиентами проекта? — В основном дизайном: делала афиши, логотипы и другую графическую продукцию. В данный момент я открыта для других проектов.

EXIT

Каждый человек отпечатывается в моей душе, и хочется перенести его образ на фотобумагу, чтобы никогда не забыть.

До какого уровня планируете вырасти профессионально? — Я не хочу ничего загадывать, планов никаких нет, в последнее время для меня внутреннее состояние и наполнение важнее, чем карьера, успех и остальные иллюзорные вещи. Ваша любимая цитата в одной из социальных сетей — «Вы красивые, но пустые. Ради вас не хочется умереть»? — Да, это так. О’кей, что самое важное в воспитании детей? — Следует дарить им внимание и как можно больше любви. Также дети будут развиваться гармонично и счастливо, если занимать их время полезными делами. Поясните значение слова «красота». — Красота — это гармония, внешняя или внутренняя, волшебство. Иногда и то, и другое. Любовь — это..? — Любовь — это духовная наполненность, некая созидательная энергия, которая проецируется на весь мир, а не на конкретного человека. Многие воспринимают влюбленность как любовь, а потом страдают, когда химические реакции заканчиваются и внутри остается пустота.

ГЕРОИ

Раз в жизни

EXIT

В число краснодарских факелоносцев вошла известная журналистка Юлия Клиндухова.

Как у вас возникло желание стать факелоносцем? — У каждого человека есть мечта. Один мечтает заработать много денег, а другой — жить на райском острове и никогда не работать. А те, у кого в сердце живет спорт, грезят Олимпиадой. И ведь бывших спортсменов не бывает, а значит, и желание прикоснуться к самому грандиозному спортивному событию никогда не проходит. Я всегда занималась спортом, но, к сожалению, стать участницей Олимпиады так и не удалось. Когда узнала, что можно осуществить мечту и пронести олимпийский огонь, не задумывалась ни минуты и отправила заявку. Каким образом вы подавали заявку на участие? — К заполнению анкеты подошла со всей серьезностью. Ведь шанс стать факелоносцем один на насколько миллионов жителей страны. Даже фотографии к анкете

выбирались на семейном совете. На первом этапе конкурса за меня голосовала вся Россия. Но окончательный вердикт по утверждению списков факелоносцев выносило жюри, состоящее из именитых спортсменов. Что вы почувствовали, когда увидели свое имя в списке участников эстафеты? — Письмо и телефонный звонок от оргкомитета поступили практически одновременно. Я как раз открывала сообщение с заголовком «Эстафета олимпийского огня», как мне позвонили. Номер был московский. «Здравствуйте. Поздравляем! Вы понесете олимпийский факел в Краснодаре!» — раздался в трубке женский голос. От неожиданности я потеряла дар речи. Девушка даже переспросила, слышу ли я ее. Попросила повторить, и когда заветная фраза прозвучала снова, очень громко закричала от радости. В течение нескольких минут

ОЛИМПИЙСКИЙ ФАКЕЛ — ЭТО ПАМЯТЬ, А ПАМЯТЬ БЕСЦЕННА. Я УЖЕ ЕГО ПРИОБРЕЛА, И СИМВОЛ СТАНЕТ СЕМЕЙНОЙ РЕЛИКВИЕЙ.

Помню, как нас школьниками поставили на соревнования со знаменитой «Кубанью». Итог матча был предсказуем: десятки мячей в наши ворота и ни одного в их.

EXIT

я смогла обзвонить всех родственников и друзей, чтобы сообщить радостную весть: «Мечта сбылась. Я буду нести олимпийский огонь». Но полное осознание того, что это реальность, а не сон, пришло, только когда вывесили официальные списки всех участников эстафеты. Вы как-то специально готовитесь к торжественному мероприятию? — Безусловно, да! Я регулярно ходила в спортивный зал, бегала, плавала. Это событие стало одним из ярчайших в моей жизни и останется в памяти на долгие годы. В январе факел тух 7 раз. Всего с начала Эстафеты олимпийского огня он погас 110 раз, дважды взорвался и трижды загорелся. Как вам такая статистика? — В мире нет ничего идеального, и даже олимпийский факел, созданный, как казалось, с идеальными техническими характеристиками — это всего лишь устройство. И, как в любом приспособлении, в нем могу обнаружиться какие-либо неполадки. Не считаю, что есть повод раздувать из этого новость, скандал или рассуждать, как бездарно были потрачены деньги. По моему мнению, эстафета организована на высшем уровне. Что бы вы делали, если бы олимпийский символ вдруг потух у вас в руках? — На всем пути следования факелоносцев сопровождают волонтеры, и, если бы факел потух, они просто помогли бы мне его зажечь снова. Но я с самого начала была уверена, что в Краснодаре все пройдет без эксцессов. Собираетесь выкупить факел за 13 120 рублей? — Я уже его приобрела. Сумма вполне приемлемая. И даже если бы он стоил дороже, я бы все равно его выкупила. Это память, а память бесценна.

ГОРОД

Некоторые участники пробежки готовы расстаться со своим факелом за 150 000 — 300 000 рублей. У вас были мысли продать символ? — Никогда. Он станет семейной реликвией. Хочу, чтобы об этом событии помнили мои дети и внуки. Мне очень жаль людей, у которых алчность превыше всего. Помните свою первую в жизни встречу со спортом? — Сначала это было плавание — красивая осанка и великолепная растяжка, сохранившиеся и сегодня. После в мою жизнь пришли гандбол и танцы. Но танцы — это скорее всего хобби, а вот с гандболом меня жизнь связала на целых два года. Помню, как нас школьниками поставили на соревнования со знаменитой «Кубанью». Итог матча был вполне предсказуем: десятки мячей в наши ворота и ни одного в их. Какой ваш любимый вид спорта на предстоящей Олимпиаде? — Обожаю фигурное катание. Всегда смотрю с удовольствием. Но в этом году я поеду любоваться не только нашими чемпионами на льду, но и экстремалами. Чего ждете от Игр в Сочи? Эмоций, которые останутся на всю жизнь. Сомневаюсь, что когда-либо в моей жизни снова повторится такое грандиозное мероприятие в России и хочу насладиться им целиком. Сейчас сложно описывать эмоции, так как я еще не была на Олимпиаде, но очень жду этого мероприятия. Считаю, что каждый житель Кубани должен поехать на «Сочи-2014». В тот день, когда в Гватемале открыли заветный конверт с табличкой «Сочи», я сказала себе: «Обязательно поеду на Олимпиаду, невзирая ни на какие обстоятельства!»

WEEKEND

ДЕЛО СЕМЕЙНОЕ

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

Арт-директор мануфактуры CEPIA Антон Чаплыгин: «Дизайнер должен думать о человеке и работать для человека».

В течение какого времени существует проект CEPIA? — Примерно 4 года. Долгое время мы работали «безымянно», но при этом имели большое количество заказов. «CEPIA» — аббревиатура, составленная из английского перевода слов «современность», «экология», «философия»,«идея»,«эстетика». С появлением этого названия начался новый этап в жизни нашей фирмы. На сегодняшний день мастерская успела поработать над созданием сезонных витрин, разработкой графических стилей, проектированием интерьеров общественных пространств, частных интерьеров. Часто вы предпочитаете работать с деревом. С чем связана любовь к этому материалу? — Древесина обладает природной теплотой. Этот материал благодаря цвету и фактуре красив в своем естественном состоянии и неагрессивен. Главное в работе с ним — не испортить, а лишь подчеркнуть его особенность. Прикосновение к изделиям дает приятные тактильные ощущения. Дерево, которое мы используем, доступно и удобно в работе. Сегодня в тренде экологичность. Это проявляется в используемых материалах и способах работы с ними. Так возрастает интерес к ремеслам, ручному труду и простоте.

ГЕРОИ

EXIT

На чем был сделан акцент при создании элементов интерьера общественного пространства «Третье Место»? — Все детали внутреннего убранства отличаются простотой и функциональностью. Мы специально оставили много поверхностей «чистыми». В этом пространстве акцентируется его наполнение —

Я не горжусь проектами; благодаря им получаю опыт и делаю выводы. Любое пространство можно улучшить и дополнить. люди и продукция. Материалы и общее оформление экологичны и просты. Акцент в декорировании — шрифт. Перегородки в коворкинге и лектории — целые конструкции, которые отделяют определенную зону, но не «разрезают» пространство. Они также поддерживают графическое решение, используя знак антикафе. С какими еще компания вы успели поработать? — В нашем городе мы занимались оформлением витрин практически всех крупных магазинов одежды. Среди них «МЕТРО», «Replay», «Energie», сеть бутиков «Ангел», магазины «Галерея», сеть «Cosmotheque» и магазин марки «Diesel», бутик «Этажи». Мы работали над неймингом концепт-стора «LEIKA». Есть проекты по оформлению крупных ТЦ (например, «OZ Mall») и интерьеров частных заказчиков. Что вам необходимо знать о месте или о заказчике, чтобы предложить готовое решение? — Если говорить о витринах, то мы отталкиваемся от марки одежды, истории бренда и ее основателей, какой посыл и идею несут они в себе, какие материалы используют, в чем заключаются отличия от других компаний в своем сегменте, кому адресована эта одежда,

кого она может заинтересовать и кто будет ее носить. Необходимо ознакомиться с конструктивом магазина, его интерьером и оборудованием. Также важную роль имеет расположение. Как вы добиваетесь баланса, при котором главным элементом витрины все равно остается одежда? — Мы не делаем проекты в отрыве от выпущенных коллекций и реальных покупателей. Перед началом работы над конкретной витриной просматриваем каталоги с моделями, которые будут представлены в будущем сезоне, изучаем принты, тематику коллекций. Мы создаем фон, который привлекает, но не мешает. Удачная витрина — всегда дорогая? — Хороший бюджет — залог качественной и заведомо успешной работы. Конечно, и здесь бывают исключения. Когда нас ограничивают в средствах, стараемся добиться эффекта самой идеей. И это не есть легкий и верный способ сделать удачную витрину. Степень успеха проекта определяют люди, и их критерии оценки, как показала практика, непредсказуемы. Где в ближайшее время мы сможем увидеть результаты работы CEPIA? — Мы продолжаем сотрудничество с «Третьим Местом» и запускаем новый проект. Скоро на его территории откроется «Лаборатория упаковки». Посетители ТРК «Галерея

Подписывайтесь на мануфактуру CEPIA в Instagram: @artcepia. Краснодар» смогут интересно оформить свои покупки и преподнести близким. Здесь будут представлены элементы декора для интерьеров и некоторые объекты промышленного дизайна.

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

ГЕРОИ

Ани Мирумян Владимир Пчела

Вокалистка группы Anytime’s Анна Новинкина уверена, что самое главное в творчестве — быть искренним, развиваться, находить новое в привычном и верить в себя.

На все времена Как пришла идея создания группы? — Все началось лет восемь назад с предложения поработать в недавно открывшемся заведении, в котором планировались выступления музыкантов. Это был Jazz Coffee, который успешно работает и сегодня и в котором мы продолжаем выступать. Первый состав включал Алексея — пианиста, и меня — солистку. Чуть позже к нам присоединился гитарист Анатолий, а через несколько лет второй солист Коля. Весьма интересно, что очередной участ-

Anytime’s — это вокалисты Анна Новинкина и Коля Пьюга, клавишник Алексей Ведехин и гитарист Анатолий Буйленков. За пиар отвечает творческая группа «ТОН». ник появлялся в группе именно в то время, когда нужно было переходить на новую ступень. Так обновлялся репертуар, музыка становилась живее, а коллектив начинал играть другими красками. Вам в Краснодаре не тесно? — Мы живем в городе с замечательными людьми. Публика всегда разная, она тонко чувствует настроение музыкантов на сцене. И радостно, что местные слушатели поддерживают все наши начинания и эксперименты. Всегда хочется достичь большего, поэтому мы постоянно ведем переговоры с другими регионами страны.

На что ориентируетесь, когда составляете треклист выступления? — Учитываем место и его стилистику, публику, принимаем во внимание пожелания организаторов. Ну и, конечно же, важно настроение и то, что хочется сказать людям сегодня. В вашем репертуаре очень много вечных и «возрастных» песен. С чем это связано? — Скорее, это музыка на все времена. Есть песни, которые никогда не устаревают. Они всегда будут слушаться по-новому. Их исполнение создает особое настроение, приятное и уютное, которое может возникнуть при встрече с давнишними друзьями. Мы пытаемся захватить довольно большой музыкальный временной отрезок, у нас есть много и современных композиций, но без вечных песен не обойтись. На какие композиции вы никогда не сделаете кавер? — Тут все зависит от личных предпочтений. При желании перепеть можно любую композицию, но если песня не близка и не нравится, тратить силы и время на нее не хочется. В чем главное отличие вашего проекта от других краснодарских музыкантов, которые дают любимым песням новую жизнь? — Наверное, дело в нас самих. У любого коллектива есть своя душа, индивидуальность, харизма, особенная подача музыкального материала, и слушатель в каждом из нас может найти себя. Кому-то особенно близка именно

EXIT

наша энергетика и музыкальная подача. Расскажите о своем авторском творчестве. — Наш вокалист Коля Пьюга пишет прекрасные песни, а мы с удовольствием их исполняем. Каждый из нас привносит в композицию частичку себя, своих мыслей и идей, эмоций и переживаний. Так песня преображается и отражает каждого участника группы Anytime’s. Нам кажется, это здорово, это объединяет, за что большое спасибо Коле. Какие песни предпочитает сегодня сама публика? — Все люди разные и слушают они музыку, в которой находят себя и ответы на вопросы, сидящие в голове. Коле Пьюга импонирует фраза «В музыке есть прекрасная вещь: когда она попадает в тебя, не чувствуешь боли». Можете пояснить ее значение? — Эта фраза метафорична для Коли. Если рассматривать музыку как физическую силу, то при столкновении с ней вы не почувствуете боли, только наслаждение, ведь музыка скорее заживляет. Так рассуждает сам Коля.

Наш коллектив ориентирован на узкий, избирательный круг слушателей. Что станет следующим шагом в вашей карьере? — Запись собственного альбома. Работу уже ведем и надеемся, что результат порадует не только нас. Вы уже составили рецепт, как, будучи молодой группой, стать популярным и любимым коллективом? — Самое главное — быть искренним в том, что делаешь, постоянно развиваться, находить новое в привычном и верить в себя.

ГЕРОИ

EXIT

ГОРОД

ЯНВАРЬ 2014

ВТОРАЯ КОЖА Дизайнер Виктория Кунцевич надела на краснодарских девушек портупеи. Их боевые друзья остались довольны!

Долгое время вы были известны как талантливый графический дизайнер и иллюстратор. В какой момент решили создавать изделия своими руками? — Я делаю разные вещицы уже давно, но зарабатывать этим решила всего полгода назад. Handmade намного приятнее для души: нет нервных заказчиков, требующих все сделать «еще вчера» или «поиграть со шрифтами», когда макет уже принят. Сейчас я могу делать то, что мне нравится. Все просто: купили или не купили. Хотя иллюстрации продолжаю рисовать. Сейчас это роспись одежды, а скоро буду украшать свои кожаные изделия авторскими принтами.

Помните свою первую вещь? — Да, это был кожаный браслет. Еще во время учебы в КХУ меня все время тянуло делать кожаные напульсники и разрисовывать джинсы портретом James Douglas Morrison вместо того чтобы клеить макеты. У кого вы учились hand-made ремеслу? — У бабушки — в свое время она была знатной швеей в моем родном городе Туапсе, и у папы, который шил классические косухи для байкеров. Коллекции каких известных брендов вас привлекают? — Всех и не перечислить, но выделю Yohji Yamamoto, Rick Owens, Damir Doma, Boris Bidjan Saberi,

ГЕРОИ

EXIT

Gareth Pugh. Из наших это, например, Asya Malbershtein. Вам нравятся изделия Нуцы Модебадзе? — Да, конечно! Она для меня является примером. У нас с Нуцей произошел забавный обмен ее сумки на котенка от моей вислоухой кошки. Чем вас покорили портупеи? — Своей простотой и тем, как они приятно усложняют любую одежду . Где приобретаете материал и как его обрабатываете? — В Краснодаре покупаю уже выкрашенную кожу, затем ее крою или нарезаю. Фетр, который применяю для клатчей и чехлов, является на 100 % шерстяным, его я заказываю в Англии. От чего зависит, как будет выглядеть готовое изделие? — Факторов много: настроение, внимание к деталям. У меня есть свои стандарты качества, которые постоянно совершенствовую. Какие еще аксессуары вы создаете? — Кроме портупей, клатчей и чехлов для телефонов, делаю кошельки, планирую изготавливать сумки. Сейчас рисую эскизы украшений из кожи . Какое количество вещей одной модели вы создаете? — Некоторые портупеи из цепей были сделаны в единственном экземпляре. Как правило, создаю от 3 до 10 изделий, но каждая вещь будет отличаться от другой своей фурнитурой. Сумочки и клатчи тоже все разные, даже если модель одна. Назовите вещи и цвета, которые пользуются наибольшей популярностью у ваших покупателей? — Цвет — черный. Все вещи находят своего покупателя. Сейчас, в холодную пору, дамам очень нравятся клатчи из теплого мягкого фетра.

Изделия рассчитаны на узкую аудиторию «тех, кто понимает» или придутся по вкусу абсолютно всем? — Портупеи в Краснодаре предпочитают ценители и смелые экспериментаторы, а, скажем, клатчи — универсальный аксессуар. Планируете ли в будущем расширить ассортимент? — Собираюсь делать украшения и рюкзаки из кожи. Предложу покупателям куртки, платья и юбки.

В приложении Instagram можете найти профиль @PICFDESIGN, увидеть мои изделия и их владельцев.

Кто уже стал счастливым обладателем аксессуаров от PICF Design? — В приложении Instagram можете найти профиль @PICFDESIGN, увидеть мои изделия и их владельцев. Также фото созданных вещей я выкладываю по адресу vk.com/picfdesign. Вы так и останетесь дизайнером-одиночкой или все же планируете присоединиться к команде одной из известных марок? — Думаю, мне бы хотелось в будущем продолжать работать самостоятельно. Есть ли планы всерьез заняться созданием коллекции одежды? — Я сейчас активно работаю над этим. Ценные советы по технологиям сборки и кроя дают родные, а обрабатывать кожу помогает любимый муж. Где можно приобрести ваши изделия уже сейчас? — В шоу-румах Industrial Manhattan и Bulletproof Store, в пространстве «Третье место», у меня дома, а через несколько дней — и в шоу-руме «Восемь».

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

ХРОНИКИ

Сказки Востока Торжественное и долгожданное открытие ресторана Barbaris прошло 17 января. Грузинские красавицы угощали приветственной чачей, повар готовил настоящий плов, а ведущий Павел Лаврентьев поддерживал праздничное настроение. Barbaris — место, где многообразие восточного колорита сочетается с европейским сервисом: удобные диваны из натуральных материалов, восточная кухня и множество зеленых растений в ресторане сразу располагают к приятной беседе.

В меню «Барбариса» вы найдете ароматные блюда узбекской и кавказской кухонь.

Здесь подают наваристые супы, самсу, узбекский плов, ароматные лепешки из тандыра и сочное мясо.

ГОРОД Называем 10 лучших тату-студий нашего города и знакомим вас с их работами стр. 49

История о том, как деньги «победили» мировую архитектуру стр. 30

Социальные сети помогут найти несколько ценных кадров для вашей компании стр. 62

Антон Белогай: «Текст нужно читать четко, ритмично, с верными интонациями» стр. 66

ГОРОД

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

На пульсе

Несколько позитивных и интересных новостей вы можете узнать прямо сейчас из нашего обзора.

НА КАНАРЫ Туроператор «АЗИМУТ 360» предлагает приобрести тур на испанский «остров вечной весны» Тенерифе. Отдых на Канарах традиционно считается одним из самых престижных и популярных. Преимущества подобного отпуска: развитая инфраструктура, европейский сервис, красивая природа, огромный выбор отелей и курортных зон и отсутствие плохой погоды 12 месяцев в году.

СВЕЖАЯ ПАРА В марте «Молодежка» представит две премьеры. Это постановки «VS» («Вечный спор») и «В открытом море». Первый спектакль будет представлять собой произведения мировой драматургии — отрывки из пьес Шиллера, Ионеско и других классиков этого жанра. В основу другого легла одноименная пьеса известного поляка Славомира Мрожека.

ДВАДЦАТКА Выставка «Тайны тела. Вселенная внутри» откроется в марте в мегацентре «Красная Площадь». Основой для всех объектов стали когда-то жившие люди. В течение шести лет своего существования экспозиция наделала много шума и вызвала несколько грандиозных скандалов. В частности не оценили образовательную цель проекта чиновники и духовенство. На выставке будут представлены около 20 человеческих тел и несколько десятков органов, которые подверглись процедуре полимерной консервации. Их уже увидели 2 миллиона зрителей в 40 городах мира. В Краснодаре цена билетов составит от 400 до 600 рублей.

МИРОВОЙ УРОВЕНЬ Дизайнер Настя Некрасова запускает новый проект — Krasnodar School of Art + Design. В число преподавателей вошли художник Люсине Джанян, стилист Андрей Большов, модельер Виталий Шкригунов, блогер и стилист Маргарита Лагожа, актеры проекта «Один театр» и драмтеатра. В частности учащиеся смогут создавать одежду и работать с пространством, научатся «продавать» себя даже на иностранном языке. Пока в школе 8 программ и столько же полезных курсов. Студенты выполнят реальные заказы, а также смогут найти покупателей в шоу-руме авторской одежды, аксессуаров и предметов интерьера.

22 ЯНВАРЯ

прошло открытие нового краснодарского скалодрома. Он находится в клубе альпинистов «Стремление». В феврале здесь состоятся детские соревнования.

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

ГОРОД

ДОКУМЕНТИК Теперь, чтобы купить билет на автобус, нужно предъявить паспорт. Такие правила введены по решению антитеррористической комиссии края после трагедии в Волгограде. Все сведения о пассажире будут занесены в единую базу. Кроме имени, это данные паспорта, а также время и место отправления и прибытия автобуса.

ДЕЛАТЬ ДОБРО Организаторы акции «Спаси мечту» завершили проект. В течение месяца исполнялись желания детей-инвалидов из Детской краевой клинической больницы и воспитанников приюта «Островок» в станице Динской. В акции приняли участие более 150 детей, благотворителями выступили жители Краснодара и края, республики Адыгея, а также Ростова-на-Дону.

ТРИУМФАТОРЫ Фотохудожников из Адыгеи наградили в Сербии. Их работы признали лучшими в числе пятисот снимков, отобранных жюри из 6 000 фотографий мастеров со всего мира. Фото Олега Константинова отмечены наградой Американской фотографической ассоциации, Дмитрий Войнов удостоен высшей награды Европейской федерации фотоискусства. «Работы наших авторов экспонируются на различных творческих площадках, входят в престижные каталоги. Очередные победы — это подтверждение того, что фотоискусство в республике популярно, мастера постоянно совершенствуются», — сказал председатель Союза фотохудожников Адыгеи Аркадий Кирнос.

СТАТЬ ЛУЧШИМ Фотофестиваль PHOTO[SHOT].PRO пройдет в коворкинг-центре Jonathan Livingston с 21 по 23 марта. Масштабное событие в очередной раз объединит поклонников и профессионалов данного вида искусства. Хедлайнером этого года станет известный фотограф Дмитрий Аухимик, который является признанным мастером портретного и рекламно-предметного жанра. Гости примут участие в развлекательной программе и станут героями фотосессий. Участники фестиваля продемонстрируют свои снимки и даже продадут их во второй день мероприятия. В течение события будут определены победители в номинациях «Выбор гостя» и «Приз зрительских симпатий». Узнайте, как стать участником фестиваля на www.photoshot.pro.

413

раз в сутки будут ездить сочинские «Ласточки». Это позволит перевозить семь тысяч пассажиров в час.

EXIT ДЕКАБРЬ 2013

ГОРОД

НОВЫЙ СЮЖЕТ Компания Sweet Home приближает мечту о новой квартире на расстояние клика и визита в уютный офис фирмы для заключения договора купли-продажи или аренды.

сем известно, что если подыскивать жилье самостоятельно, то можно потерять деньги, время и серьезно разочароваться в сотрудниках, работающих на рынке недвижимости. Стоит обратиться к профессионалам, и желание вселиться в уютную квартиру может осуществиться буквально на следующий день. Недавно в Краснодаре открылась компания с говорящим названием Sweet Home. Главное отличие от других организаций, которые способны помочь своим клиентам найти романтическое гнездышко, холостяцкую берлогу или дом для всей семьи, состоит в том, что здесь не требуется заключать договор и мучительно ждать, когда же менеджер наконец-то подберет нужный вариант. Вы платите только в момент подписания бумаг о купле-продаже или аренде и оказания других юридических услуг. Опытный сотрудник Sweet Home будет с вами на связи до тех пор, пока одна из квартир не устроит вас полностью.

ГОРОД

EXIT

Вам будет очень приятно общаться с персоналом фирмы Sweet Home и участвовать в просмотрах квартир, одна из которых станет вашей. Это опытные, прошедшие обучение, привлекательные внешне профессионалы. Доверьте подбор жилья этим людям, и вы удивитесь, что каждый менеджер представит все квартиры так, как будто сам в них жил. Персонал точно знает, где находятся объекты и как они выглядят. Сотрудники опишут вам преимущества будущего дома, расскажут об особенно-

счастливых семей нашли свои квартиры благодаря Sweet Home.

стях местной инфраструктуры и, возможно, даже раскроют тайну, какие люди будут жить с вами по соседству. Стоит сказать, что все просмотры являются бесплатными. Клиент компании Sweet Home получает прекрасную возможность найти для себя доступную по цене квартиру в удобном районе в одном из жилых комплексов Краснодара или многоквартирных домов нашего города. Даже когда покупатель доволен и сделка совершена, Sweet Home остается для новоиспеченного обладателя квартиры другом, ведь это компания полного цикла. Здесь вам предложат не только подбор жилья, но и весь комплекс юридиче-

ских услуг, а также помощь в ремонте помещения и в создании дизайна интерьера. Совсем скоро в Интернете откроется собственный сайт компании Sweet Home, на котором можно будет увидеть доступные квартиры. Веб-страница удобна в использовании, откроется на мобильном телефоне и на компьютере, так что квартира мечты приблизится к вам на расстояние клика. Вам останется лишь не потеряться во внушительном наборе предложений и выбрать несколько квартир по вкусу. Оставьте на сайте заявку, чтобы уже в ближайшее время встретиться с сотрудником фирмы и посетить понравившийся объект лично совершенно бесплатно. В компанию Sweet Home могут обратиться не только клиенты, которые хотят обзавестись новой квартирой, но и владельцы собственного жилья. Здесь вам обепечат прежде всего качественное юридическое сопровождение. Также квалифицированные специалисты в области дизайна и строительства помогут произвести перепланировку интерьера, создать уникальный дизайн-проект, сделать ремонт и наполнить пространство эксклюзивными элементами. Уже сегодня фирма Sweet Home заключила договоры с несколькими банками на использование их выгодных ипотечных предложений. Также для удобства клиентов компании компания откроет в Краснодаре несколько дополнительных офисов.

Sweet Home поможет продать, купить или арендовать все виды недвижимости, в том числе готовые офисы и фирмы, а также заводы и даже земли.

После приобретения квартиры вам помогут сделать ремонт и превратить ее в уютный дом.

г. Краснодар, ул. Кирова, 131, 3-й этаж (пересечение с Буденного) тел. (861) 255-13-13 www.sweethome123.ru

ГОРОД

Секрет фирмы Привязывание банана к поясу и прокатывание яйца из одной штанины в другую заменило удовольствие от новой народной забавы под названием «Тайный Санта».

оявление анонимных Дедов Морозов в России связано с желанием компаний прежде всего сэкономить, а потом уже развлечь своих сотрудников. Вдохновившись опытом американских коллег, руководители отечественных фирм дали подчиненным задание вытащить конверт, скрывающий имя работника, которому достанется новогодний подарок. После того как пары счастливых новоявленных Сант стали известны, были определены максимальная стоимость презента и дата дарения. Прелесть в том, что под елкой могли оказаться как действительно полезные и дорогие сердцу подарки, так и совершенно никчемные предметы, которые стыдно даже передаривать. Внезапно возникшее праздничное настроение могло исчезнуть, если после жеребьевки предстояло осчастливить Под елкой коллегу, с которым отношения не заламогли дились или есть откровенный конфликт. оказаться как Здесь важно отметить, что западные дорогие сердцу HR-специалисты настоятельно рекоменподарки, дуют руководителям забыть о «Тайном Санте». Ведь в результате этой игры больтак и вещи, шинство сотрудников получают в подакоторыми рок абсолютно ненужные вещи, которые вы никогда они никогда не будут использовать. Чтов жизни бы этого не произошло, можно заранее не будете определить список запрещенных для дапользоваться. рения вещей. Это могут быть, например, предметы гигиены, еда и прошлогодние подарки. Конечно, вместе с этими ограничениями пропадет радость сделать анонимную пакость или намекнуть человеку на его недостатки. Особое удовольствие от игры в «Секретного Санту» получили интернет-пользователи. В русскоязычной части Интернета наибольшей популярности пользовались проекты secretgift.org и habra-adm.ru. Первым сайтом воспользовались почти 5000 человек из Белоруссии, Бельгии, России, Канады, Китая, Греции и других стран. В начале декабря каждый из пользователей узнал, жителя какого государства ему предстоит осчастливить в канун Рождества. Многие предпочли вложить в презент частичку души и сделать подарки своими руками. Среди подаренных вещей оказались небольшие национальные сувениры, hand-made открытки, трогательная посуда, аксессуары и недорогие предметы одежды, а также гитары, книги и доступные по цене гаджеты.

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

ГОРОД

ПРИКЛЮЧЕНИЯ ИТАЛЬЯНЦА В РОССИИ

О Архитектор Джузеппе Каньялози открыт для сотрудничества и готов реализовать в Краснодаре проекты любой сложности.

Прошлый год мог запомниться жителям Краснодара появлением нового грандиозного комплекса с жилой и торговой зонами, но его будущий владелец предпочел строительство заправки. Александр Лазаридис

том, что в нашем городе может появиться проект базирующегося в Тревизо дизайн-бюро mzc+, впервые стало известно два года назад во время Krasnodar Design Week, когда об этом вскользь заявил один из архитекторов студии Джузеппе Каньялози. Он рассказал, что первый раз приехал в Краснодар в 2008 году, чтобы познакомиться с одним частным клиентом. Специалисту с мировым именем требовалось преобразовать индустриальную зону площадью 160 000 м2 в жилую. Через иллюминаторы самолета итальянец увидел бескрайние поля и реку, которая пересекает эту равнину, и именно тогда он подумал о том, что в работе необходимо использовать геометрию, а некоторую угловатость сочетать с мягкими природными линиями. Планировалось возведение в городе торгового центра с деловой зоной, а также гостиничного комплекса. Каньялози назвал имя заказчика — Валерий Агаян. Находиться будущий архитектурный шедевр под названием River Gallery должен был на улице

ГОРОД

EXIT

Уральской, напротив океанариума Ocean Park. «К сожалению, эта идея так и не была реализована. Наш клиент получил более выгодное предложение от одной из топливных компаний, и было решено на этом участке земли установить заправочную станцию. Судьба архитектуры часто зависит от финансовых или коммерческих причин», — поясняет Джузеппе Каньялози. Итальянский архитектор считает, что комплекс River Gallery мог стать для Краснодара возможностью получить в свою копилку важный международный проект. Однако за то время, пока дизайнер разрабатывал план будущих

River Gallery включал в себя жилую зону, бизнес-центр, торговый и гостиничный комплексы. строений и создавал грандиозные 3D-макеты, ему удалось открыть для себя новый город, незнакомый стиль жизни и совершенно иную способность жить. Каньялози добавил: «В Краснодаре немало людей, обладающих вкусом в архитектуре и дизайне. Я помню, с каким восторгом жители города и гости Krasnodar Design Week реагировали на фотографии и макеты строений, созданных по эскизам студии mzc+». В описании проекта сказано, что с самого начала разработки эволюция дизайн-макета и архитектурных решений торгово-развлекательного комплекса River Gallery подчинялась трем направлениям: удовлетворению потребностей клиента, органичному попаданию в городской контекст, реализации высокого уровня творческого и технического качества за счет сотрудничества

Находиться будущий архитектурный шедевр под названием River Gallery должен был на улице Уральской, напротив океанариума Ocean Park.

ведущих специалистов. Одной из особенностей зданий было «бесшовное» соединение элементов, а шахматный порядок расположения строений — отсылка к расположению огородов на спутниковой карте городе. Основным источником вдохновения для архитекторов стала вода. Именно ей башни обязаны своей формой. Они должны были напоминать скалы в море, которые со временем приобретают мягкие очертания. Торговая галерея с прозрачными стенами — связующее звено для различных частей River Gallery. Ее местоположение определялось желанием разбавить жесткие архитектурные формы энергией и жизненной силой.

Общий размер участка — 160 000 м2, из них почти 1/3 — площадь, которую должны были занять здания.

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

ГОРОД

Вместо 1000 слов В начале января в краснодарской галерее «Лестница» прошла выставка скульптора Валерия Казаса «Группы».

Александр Лазаридис Ася Большова

а белоснежных стенах арт-галереи автор собрал группы одинаковых предметов простых и понятных форм: здесь друг с другом соседствовали цветные кубы, цилиндры, параллелепипеды. В количестве объектов и расстоянии между ними существовал элемент случайности, однако объединяли все композиции два важных критерия — гармония и максимальная выразительность. Как поясняет Валерий Казас, в идеале посетитель выставки должен видеть одновременно только одну группу. Однако соблюсти это требование в галерее «Лестница» не удалось, и скульптор так расположил серии объектов, что те начали по-настоящему «играть» на отдельно взятой плоскости. Мастер отмечает, что сегодня

Работы скульптора с виду просты для понимания. В этом и состоит их сложность. Кажется, любой может сделать что-то подобное, но наполнить объект жизнью — задача для истинного гения.

скульптура упрощается, возвращается к своим изначальным формам. Работы из серии «Группы» относятся к минимализму. Здесь внимание сфокусировано

на пропорциях, материале и фактурах. Ничего лишнего и отвлекающего взгляд. Основными материалами Валерию Казасу вот уже много лет служат дерево, сталь и камень. К первому у мастера особое отношение, ведь древесина является доступным и легко трансформируемым сырьем. Ранее творец выразил свою любовь к дереву в серии объектов под названием «Фрукты». Предметы, составлявшие экспозицию, были изготовлены из древесины фруктовых пород — абрикоса, шелковицы и черешни. Скульптор считает, что человечество в свое время слишком долго жило в лесу, и сейчас пришло время, когда важными и востребованными станут естественные формы, «подсмотренные» у природы. Предметы из инсталляции «Фрукты», например, обладали двумя поверхностями — необработанной цветной и почти шелковистой фактурой хорошо отделанного твердого дерева. Роль активной точки в сре-

EXIT

де выполняли установленные на постамент цветные бревна. «Вообще, материал не имеет принципиального значения. Главное — правильно его использовать. Минимализм оставляет для художника немного пластических возможностей, и тут уже в ход идут взаимоотношения между визуальными и тактильными характеристиками. Каждая работа превращается в своеобразный эксперимент», — говорит Валерий Казас. Художник был готов к тому, что его выставка будет понята далеко не каждым посетителем «Лестницы». Он объясняет это тем, что люди в Валерий Казас России выросли совсем предлагал на другой эстетике. Мы властям живем прошлым и к ноустановить вым формам в скульпгородскую туре пока не привыкли. скульптуру, «Нам все еще нужно, состоящую чтобы были узнаваеиз нескольких мые персонажи с натермасштабных тыми носами», — смеобъектов, на ется Казас. Скульптор ул. Постовой. приводит в пример раКак видите, боты сочинского коллеидея не была ги Акопа Халафяна — аввоплощена тора знаменитого «Коня в жизнь. в пальто», выделяя в них лишь высокое качество сварки. Краснодарский мастер уверен, что подобные композиции слишком оторваны от мирового художественного контекста. В разговоре Казас несколько раз упоминает культового британского скульптора Энтони Каро, одного из тех, чьи работы импонируют Валерию. Именно Каро, крупнейший скульптор-абстракционист ХХ века, стал первым, кто поставил произведение и зрителя на один уровень; и совершенно неважно, пол ли это в музее или газон в городском парке. Также он, возможно, первым в мире осознал скульптуру не как фигуру, а как инсталляцию — структуру, протяженную в пространстве. Это верно и для работ Валерия Казаса. Краснодарец искренне переживает тот факт, что в мировых рейтингах художников нет ни одного россиянина. Этим дебютантом вполне может стать сам Казас, который с завидным постоянством предлагает публике изысканные скульптурные «блюда», где каждый ингредиент о чем-то молчит, а это дороже тысячи слов.

ГОРОД

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

ГОРОД

ОЧНАЯ СТАВКА

Галерист и гость экспозиции дали свою оценку нашумевшей выставке геометрических объектов Валерия Казаса «Группы».

Марина Тевзадзе, искусствовед, владелица галереи «Лестница»

Никита Усевич, архитектор

«Группы» Казаса — это очень сложная штука. Я сделала выставку закрытой, потому что посещать ее несведущим людям нет смысла. Когда приехала сюда, в Краснодар, я еще не понимала, что происходит на местной художественной сцене. Одним из первых познакомилась с Валерием Казасом и, увидев его работы, поняла, что он — талантливый и абсолютно живой художник. Как бы там ни было, это большое искусство, и мне очень хочется, чтобы нынешнее время его приняло. Казас это заслужил. Формула успеха современного автора подразумевает 40 % профессионализма и 20 % коммуникабельности. Остальные 40 процентов — умение оказаться в своем времени. Ко всему этому я бы прибавила еще и фактор везения. Все сегодня требуют от художника какую-то проблему, которую он должен решать и развивать в своем искусстве. У Валерия этого нет, его работы о чем-то молчат, и этого состояния по-настоящему трудно достичь. Если проводить аналогию с едой, то Казас предлагает блюдо для гурманов. Вы должны быть готовы, вам стоит перепробовать массу продуктов, перенасытиться и только потом приступать к «Группам». Важно понимать, что современное искусство — это искусство, для восприятия которого нужна подготовка.

Сегодня, увы, мы живем в такое время, когда даже выкуренная сигарета может обрести статус арт-объекта современного искусства. Каждый в состоянии арендовать небольшое помещение, вывесить, завесить, наклеить что-то особенное, и он уже считает себя художником, который бросает вызов обществу. На мой взгляд, это недопустимо. В скором времени такое «искусство» повлечет за собой серьезные проблемы. Ведь для каждого из нас нет конкретных рамок, за которые нельзя выходить в передаче обществу своего внутреннего мира. Один хулиганит в церкви, другой прибивает гениталии на Красной площади в Москве. И пойми потом, что «творец» имел в виду. Краснодар также пытается идти в ногу с современными веяниями. За последние год или два в городе открылось несколько площадок для проведения экспозиций творческих людей. Фактически за это время не было ни одного объекта, который бы я после окончания выставки обсуждал вне стен выставочного зала.

EXIT

ГОРОД

EXIT

ГОРОД

Ольга Братко

Выпускница КХУ, художник и иллюстратор Ася Большова — о гордости и предубеждении alma mater.

ЯНВАРЬ 2014

СВОЯ ЛИНИЯ

естное художественное училище лидирует в рейтинге подобных учебных заведений России и обладает мощной академической школой. Почти все преподаватели — заслуженные деятели искусств, а выпускники в два счета покоряют столичные академии художеств. Краснодарское художественное училище — мир, абсолютно обособленный от внешнего, расположенный в самом сердце дворов старого центра. Здесь учат рисовать так, чтобы запомнилось на всю жизнь, и учат жизни, чтобы было о чем рисовать. Для амбициозных дарований поступить именно в КХУ — вопрос престижа, доучиться до заветного дня вручения дипломов — дело принципа. За время учебы в этих стенах не только отчетливо понимаешь ценность данного Богом таланта, но постигаешь истинное значение слова «усердие».

EXIT

ГОРОД

«Деточка, где же ты видишь такой носик у чайника и такой цвет в тени, а ну, присмотрись внимательнее!» — первые слова преподавателя, услышанные мной. Именно они вызвали слезы. Все 5 лет меня методично учили тому, чтобы нарисованное на планшете в точности совпадало с натурой. Чтобы чайники были похожи на конкретные чайники, а головы — на существующие в реальности. Это вам Студенты не современное искусство и не после первого искусство в принципе. Это — ремесло. Мусорки в училище всегда года учебы приноравливаются полны, а студенты после первого года учебы приноравливаются носить с собой носить с собой успокоительное, успокоительное. о чем, конечно, никто из преподавателей не знает или просто делает вид. Современного искусства для острова КХУ не существует. Заявления вроде «я так вижу» принято считать блажью и детскими отговорками. С завидным упорством студентов учат находить совершенную линию, идеальные пропорции, воссоздать безупречный объем путем долгих часов рисования и бесконечного переделывания нарисованного, ведь нет предела совершенству. Кажется, среди гипсовых скульптур время замерло, а воздух пропитан традиционностью нравов, так присущей старой школе. Больше ста лет назад училище основал великолепный дуэт коллекционера Коваленко и художника Репина. Культ Репина здесь царит и по сей день, в то время как Херст давно продал свою акулу, Абрамович выпустила фильм, на Московской биеннале нам показали «Больше света». Молодые художники, закончив Академию, возвращаются учить юных отпрысков «вытюкивать» на холсте горшочки и тыковки в продолжение традиций отцов и дедов. Несмотря на это, на последней лекции (это анатомия) 75-летний «Рисуйте так, преподаватель, работающий в учикак хочется, лище всю свою жизнь, все-таки докак вы сами станет из портфеля альбом Пикассо чувствуете», — или Хундертвассера и вполголоса слова, которые скажет, что «все эти ваши пленэдорогого стоят. ры и вечерние наброски — сплошь ерунда». И впервые разрешит студентам нарисовать гипс без предварительных набросков и соблюдения пропорций. «Рисуйте так, как хочется, как вы сами чувствуете», — слова, которые дорогого стоят. Через полгода после окончания училища я впервые сама села за планшет. Кисть руки помнила все движения. Несколько лет в строгих рамках академизма и устоявшихся нравов научили оставаться собой в стенах любого цвета и видеть прекрасное в обычных бытовых предметах. После многолетних неудачных набросков я взяла кусочек угля и провела линию. Пусть снова неидеальную, главное — свою.

EXIT ДЕКАБРЬ 2013

ГОРОД

Александр Лазаридис

В конце прошлого года краснодарский аэропорт обслужил более 2,5 млн пассажиров и закрылся на реконструкцию. Сейчас обновление аэровокзала завершено на треть.

81-й день рождения краснодарский аэропорт отметил 21 декабря.

СИЛЫ НЕБЕСНЫЕ

роект свежего генерального плана ранее разработали голландцы из компании NACO. Новая инфраструктура воздушных ворот Краснодара через 16 лет позволит увеличить объем перевозок до десяти миллионов пассажиров в год, а площадь современного терминала составит не менее 60 000 м2. В эксплуатацию здание международных авиалиний будет введено в первой половине 2014 года. После завершения работ европейцы начнут реконструкцию терминала внутренних авиалиний. В обновленном международном терминале будут работать восемь стоек регистрации и двадцать кабинок паспортного контроля. Также в нем появится еще одна багажная лента. Маленькие пассажиры смогут провести время на детской площадке. Следующим этапом станет строительство нового аэровокзального комплекса, в который постепенно будут переведены терминалы внутренних и международных авиалиний. Пропускная способность объекта достигнет 2000 пассажиров в час. На базе аэропорта «Краснодар» планируется создание мультимодального транспортного узла. Это позволит объединить авиационный, железнодорожный, автомобильный и электротранспорт, организовать логистический комплекс для грузовых перевозок, а также открыть крупное почтовое отделение. Все работы по реконструкции аэродромной инфраструктуры аэропорта планируется завершить уже в первом квартале следующего года. К слову, в начале наступившего года московские аэропорты запретили пасВ Twitter уже ходят слухи о том, что сажирам проносить на борт в багаж будет необходимо сдавать самолета любые жидкости и всю электронную технику. даже в минимальных объемах. Художникам придется расстаться с красками, грунтами и клеем. Для того чтобы взять с собой в полет лекарства, придется поупражняться в красноречии во время досмотра и доказать, что без заветного пузырька вам не обойтись. Также в индивидуальном порядке будет решаться вопрос о том, смогут ли пассажиры пронести в самолет детское питание.

ИГОРЬ ЧЕРЧ ПОРТФОЛИО

ПРАЗДНИКИ

8 918 654 53 01

СВАДЬБЫ LOVE-STORY

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

ГОРОД

СИЛЬНЫЕ ДУХОМ

Редакция «EXIT. Выход в свет» заглянула к краснодарцам в Facebook и выбрала пару самых острых статусов.

Анна Губенко, директор РА «Медиатрон»

Константин RE, дизайнер

Куда я попала? В развалины от бомбежки или в беднейшую страну четвертого мира? Нет. Это Краснодарский аэропорт. Аэропорт, который через месяц готовится принимать туристов — гостей Олимпиады. Рядом со мной стоят иностранцы в молчаливом шоке, а мне стыдно и обидно за нашу страну. В СМИ заявили о готовности аэропорта, отчитались. Но на самом деле грязь, пыль, ремонт, разруха. Чемоданы грязные, обувь в цементе, ручная кладь в белых пятнах. Все пространство здесь покрыто толстым слоем строительной пыли, и от этого тяжело дышать. Быстрое прохождение паспортного контроля и оперативная подача багажа не могут не радовать в такой ситуации. И я, отряхиваясь, проталкиваюсь через толпу в узком коридоре, пробегаю сквозь назойливых таксистов навстречу свежему родному воздуху. Я вернулась домой!

Сегодня на дискуссии по поводу развития и преображения нашего города обсуждали возможности взаимодействия. Выяснилось, что в кругах администрации работа дизайнера за работу не считается. А идея для них кажется совсем бесплатной штукой, которую легко получить. Внесение труда дизайнера в смету проекта — это наказуемое дело! Дизайнер — это Господь Бог, только смертный. Это очень тяжкая и самая высокооплачиваемая профессия. Не надо путать нас с художниками или оформителями. Генерация идеи происходит на первый взгляд легко, и работа здесь как бы незаметна, но чтобы добиться легкости, люди тратят полжизни на обучение. Я учился 13 лет тому, что делаю, и по сей день собираю знания, материалы, изучаю аналоги, литературу, слежу за тенденциями, постоянно совершенствуюсь. Идея — это уже 70 % успеха, продукт моего профессионализма и опыта. Далее следует проект и визуализация. Дизайн — это наука о человеке. Она изучает человека и его восприятие мира с целью создания среды и объектов, которыми будет максимально удобно пользоваться, которые будут привлекать и нравиться, улучшать условия и качество жизни. Промышленный дизайн граничит с такими науками, как аэродинамика, эргономика, сопромат, антропометрия. Дизайнер — это очень разносторонне развитая и богатая личность. И такой человек не будет «за так» предлагать свои идеи, выполнять сложные работы. Поэтому, пока царит бюрократия, все наши попытки не сдвинут лед.

EXIT

ГОРОД

Не щадя живота

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

Первый круглосуточный фитнес-клуб King Fit откроется в нашем городе в феврале. Купить годовой абонемент можно уже сейчас. 25 м — длина бассейна в клубе King Fit.

а трех этажах клуба расположатся 6 залов групповых программ для занятий йогой, пилатесом; посвятить день или ночь работе над собой можно будет в зонах cycle и пространстве для боевых искусств, а также в зале групповых программ. В то время как родители занимаются на современных тренажерах, юных членов семейств ждут специально разработанные для них занятия или отдых в детской зоне. Также для маленьких посетителей в King Fit будет работать бассейн. Детский фитнес-центр предложит специальные программы для гостей разного возраста. Таким образом, ваш ребенок будет получать адекватную физическую нагрузку, а грамотно составленный план тренировок поможет ему поддерживать интерес к занятиям. Особое внимание владельцы нового клуба уделяют девушкам, которые мечтают об идеальной фигуре и мыНаправления шечном тонусе. В King Fit откроются TRX, Crossfit и круглосуточный тренажерный зал Workout входят для женщин и зал для начинающих. в программу В последнем, кстати, можно будет подготовки совмещать кардионагрузки с достисиловых структур жением полного внутреннего расСША и Канады. слабления во время сеансов йоги. Эти виды фитнеса Другой отличный способ укрепить приобретают мышцы, снизить вес и улучшить собольшую стояние нервной системы — занятия популярность в бассейне. В новом фитнес-клубе вы в России. сможете заняться аквааэробикой или просто поплавать в свое удовольствие. Не ждите лета и отпуска — наслаждайтесь купанием в бассейне в любое время года. И все это с хорошим звуком, витражными окнами, современным оснащением и ярким дизайном. Еще никогда фитнес не был таким приятным занятием! Двадцатипятиметровый бассейн — гордость компании King Fit. Аквааэробика или гидромассажная ванна создадут не только мышечный тонус, но и позитивный настрой. Расположенный в новом фитнесклубе банный комплекс включает в себя финскую сауну, турецкий хаммам, японскую баню и зону отдыха с шезлонгами. Фитобар, СПАсалон и косметологический центр — в King Fit предусмотрено все, чтобы ваши тренировки были вдохновляющими, жизнеутверждающими и максимально эффективными. Бонусом вы получите большую парковку, зону WI-FI и пару полотенец на каждую тренировку, а также ни с чем не сравнимое удовольствие от занятий спортом и отличное настроение надолго.

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

ГОРОД

Художник Людмила Горниченко запечатлевает гармонию окружающего мира в своих картинах. С нами она поделилась самым сокровенным — философией своей жизни.

Рецепт счастья Г

лавная задача каждого человека — нести свет и радость этому миру. Есть три причины плохого самочувствия: непонимание истинной цели и смысла жизни, незнание законов Вселенной, наличие в душе разрушительных мыслей. Поэтому, чтобы быть здоровым, нужно осознать, зачем ты пришел в этот мир, познать его законы и избавиться от негатива. В моем понимании философия жизни — это когда человек счастлив и не

В моем понимании философия жизни — это когда человек счастлив и не приносит своими действиями вреда окружающему миру. Мы познаем мир до последних своих минут, и не нужно относиться к потерям как к чему-то плохому. Учитесь, решайте, совершенствуйтесь, старайтесь благодарить за все. приносит своими действиями вреда окружающему миру. Ко мне обратилась одна девушка и попросила помочь разобраться, почему начальница ее недолюбливает и хочет уволить. Я ее выслушала и предложила взять букет цветов и конфеты, зайти утром в кабинет руководителя и попросить прощения за все негативные мысли, которые возникали, когда босс указывала ей на недочеты в работе. А после сказать на-

чальнице: «Я вам завидовала и плохо о вас думала. Так что, если считаете необходимым меня уволить, сделайте это». Через месяц девушку даже повысили! Одни дарят нам радость, другие преподносят уроки. Благодарить надо одинаково и тех, и других, вторых даже больше, чем первых, так как они помогают нам вырасти духовно. Без благодарности нельзя идти по пути самосовершенствования. Живите с миром в душе, и тогда негативные эмоции не смогут вами овладеть. Если вас настигла неудача в работе или разочарование в жизни, нужно успокоиться и подумать, почему эта ситуация возникла. Зачем внешний мир прислал вам жизненную задачу, которую необходимо решить самостоятельно с правильным ответом? Когда вы найдете это решение, все наладится. Никогда не говорите, что жизнь заканчивается. А вдруг она в этот момент только начинается? Поймите причину проблемы, научитесь быть добрыми при любых обстоятельствах и неудачах. Человек учится до последних своих минут, и не нужно относиться к потерям как к чему-то плохому. Учитесь, решайте, совершенствуйтесь, стремитесь благодарить за все. Пусть будет с вами добро, и будете счастливы. Все происходит не когда-то и где-то, а здесь и сейчас. Идти к успеху можно и в настоящем времени. Ведь счастье — это умение человека жить в полной гармонии.

EXIT

ГОРОД

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

ГОРОД

Искусствовед, а ныне ювелир Рита Шприцт променяла тишину художественного музея на гул печи и звон кузнечных инструментов.

С ног на голову

Лучшие друзья девушек — бриллианты? — Нет! Лучшие друзья девушек — это мужчины, которые покупают бриллианты. Кажется, что-то подобное уже кто-то говорил, но, я думаю, это правда. Как возникла идея стать ювелиром? — На самом деле я — искусствовед. После окончания КГУКИ работала в городском художественном музее, но за слишком революционные взгляды, а иногда и действия меня выгнали из этого «храма искусства». Однажды зашла в мастерскую к своему другу, художнику Андрею Овчаренко. Мне понравилось, что он делает и как выглядит Люблю работы малоизвестных мастеров: Sarah сам процесс. Я спросила: «Андрей, Hood, Jim Cotter, Tridenti Fabrizio, Joseph Gatto. тебе нужен помощник?» А он отвеОчень нравятся изделия, которые созданы тил: «Знаешь, это было бы кстати». Sakurako Shimizu. Вот так и стала заниматься ювелирными украшениями. Традиционно ювелирами являются мужчины. Почему же так мало девушек? — Во-первых, это тяжелая работа, похожая на кузнечное ремесло. Здесь масштабы изделий меньше, а в остальном все то же самое: и огонь, и инструменты, и ты почти такой же грязный, как и кузнецы. Больше всего страдают руки. Где-то был неосторожен, и штихель уже торчит у тебя в пальце. Да и ногти вечно ломаются, девочкам это не нравится. Помогает ли вам в работе профессия искусствоведа? — Даже очень! Когда знаешь законы мастерства, понимаешь, что такое композиция, в таком ремесле, как ювелирное дело, это сразу делает тебя художником. Приятно, когда твоя работа может претендовать на звание предмета искусства. Хотели бы отказаться от «домашнего» производства и открыть небольшой завод? — Нет, это сразу превращает творчество в коммерцию. Конечно, деньги — это хорошо, даже очень хорошо. И не слушайте тех, кто говорит, что средства к существованию не главное: эти люди вам врут. Но на различные материальные блага можно зарабатывать, оставаясь верным искусству и своему любимому делу. Какие мировые ювелирные бренды вам импонируют? — Из мировых, пожалуй, только Etienne Perret. Обожаю его керамические кольца с бриллиантами! А вообще, люблю работы малоизвестных мастеров: Sarah Hood, Jim Cotter, Tridenti Fabrizio, Joseph Gatto. Очень нравятся изделия, которые созданы Sakurako Shimizu! Насколько вам близка компиляция изделий из готовых составляющих? — Это похоже на раскраску. Когда ребенок расписал лошадь и говорит: «Мама, смотри, что я нарисовал», — взрослые почему-то не предлагают малышу попробовать действительно нарисовать животное самому, чтобы постичь процесс от начала до конца и сделать лошадь, например, черной или «в яблоках».

EXIT

Украшения, который вы создаете, — они для кого? — Думаю, что для людей. Хотя есть у меня идея создать коллекцию для морских принцесс или русалок. Знаете, недавно я познакомилась с зубным техником, и он мне показал бюгельные протезы — куски металла с отверстиями для зубов. Сразу захотелось вставить в эти отверстия камни и еще серебряную цепь — и вот, пожалуйста, готова подвеска. Как думаете, Елизавета II надела бы такое на раут? Ваши клиенты становятся вашими друзьями? — Иногда да. Хотя чего я вру — ни разу. В основном для друзей делаю подарки. Мне совесть не позволяет брать у них деньги. А говорю об этом затем, чтобы они прочитали, может быть у и них совесть проснется. На ком вам хотелось бы увидеть свои изделия? — Если я скажу, что на Владимире Путине, то все Михаил подумают: «Это Смаглюк — потому, что у него наше все! Он много денег». На не был моим самом деле так и учителем, но есть, потому, что его работы я его не люблю. сильно Мне нравится Уве повлияли Шмид, это такой на меня. немецкий композитор, музыкант и продюсер электронной музыки. Еще люблю Opiate, он тоже музыкант. В общем, на этих ребятах я бы хотела увидеть свои работы, потому что они точно оценят то, что я создала. Какие украшения вы бы предложили русским женщинам? — Украшения всегда подбираются под наряд, образ и место. Нельзя говорить, что нужно носить только бриллианты. Потому что драгоценные камни ужасно смотрятся в маршрутках в 7:15 утра. Понимаете, о чем это я?

ГОРОД

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

ХРОНИКИ

Своя игра В пятницу, 17 января, у друзей «Белки & Стрелки» был еще один повод собраться вместе. День рождения здесь отмечал DJ Sasha Stitch. Специальными гостями праздника стали резидент московского клуба Propaganda DJ Sergey Sanchez, -также известный и любимый во всех городах нашей страны DJ Dmitry Bobrov. Вместе со словами поздравлений звучали треки с нового диска виновника торжества. Пластинка получила название «My Game».

Первые 200 гостей «Белки & Стрелки» получили заветный компакт-диск в подарок.

Поздравить DJ Stitch приехали Snejniy & Tima, Skif & Sveta Cady, Sexton & Tagir Sadyrbaev.

СПЕЦПРОЕКТ

ПРИРУЧИТЬ ДРАКОНА На сегодняшний день в нашем городе работает около полусотни популярных тату-салонов. Мы выбрали из них самые лучшие, чтобы ласточки внизу живота, тигры на спине, лилии на лопатках, бабочки на пояснице и другие обитатели «наколотого» зоопарка радовали вас долгие годы. Засучите «рукава» и помните: «Бьет — значит любит!»

BENJAMIN FRANKLIN

NAME

СКОЛЬКО СУЩЕСТВУЕТ: 4 ГОДА СТОИМОСТЬ ЧАСА РАБОТЫ: 3000 РУБ. СКОЛЬКО МАСТЕРОВ: 4

СКОЛЬКО СУЩЕСТВУЕТ: 2 ГОДА СТОИМОСТЬ ЧАСА РАБОТЫ: 1000 РУБ. СКОЛЬКО МАСТЕРОВ: 3

пр. Чекистов, 20, 8 (964) 916-62-45 vk.com/tattoofranklin

ул. Восточно-Кругликовская, 92, 8 (918) 032-56-69 tattooname.ru

В Benjamin Franklin свое тело украсили рэп-группа Onyx, футболист Джибриль Сиссе, участники лейбла Black Star, краснодарский музыкант Сэт, группа Mary Jane. Владелец студии Рашид Байрамов предпочитает набивать то, что нравится ему: полуобнаженных женщин, Джокеров. Мастер никогда не наносит цветные тату, только чернобелые. В салоне Benjamin Franklin философски относятся к «синей болезни». Мастера раньше пытались отговаривать клиентов от слишком большого числа рисунков, но потом поняли, что это бесполезно. Если вы придете с готовым эскизом, то здесь вам не только перенесут его на тело, но и доведут до совершенства.

Кроме создания татуировок и их удаления без шрамов, здесь вам предложат нанесение перманентного макияжа. В студии Name отличное качество соседствует с приятной ценой, а мастера постоянно знакомятся с новыми техниками. Специалисты прошли качественное обучение, несколько раз повышали квалификацию и могут гордиться глубоким знанием пигментов. Клиентам подберут идеальный цвет и оттенок, а с помощью особенной техники нанесения, добьются максимально естественного результата. Благодаря накопленному опыту и длительной практике, мастера минимально травмируют кожу. Сюда вы зайдете как желанный клиент, а уйдете как близкий друг.

СПЕЦПРОЕКТ

BLACK MILK

KILL KING

СКОЛЬКО СУЩЕСТВУЕТ: 1 ГОД СТОИМОСТЬ ЧАСА РАБОТЫ: 2000-3000 РУБ. СКОЛЬКО МАСТЕРОВ: 6

СКОЛЬКО СУЩЕСТВУЕТ: 3 ГОДА СТОИМОСТЬ ЧАСА РАБОТЫ: 2000 РУБ. СКОЛЬКО МАСТЕРОВ: 3

ул. Гоголя, 15, 8 (903) 466-04-99 vk.com/publicblackmilktattoo

ул. Стасова, 178, корп. 2, (ТК «Медиаплаза») 8 (928) 417-97-76, vk.com/killkingtattoo

Относительно молодая татустудия, в которой работают любимые многими краснодарцами шесть мастеров. В их числе Дмитрий Duke Баженов и гуру стиля dot work Виктория Мята. Татуировщики владеют всеми основными направлениями, в том числе реализмом, new school, японскими рисунками. В салоне Black Milk нет стандартных каталогов с эскизами. Здесь предпочитают работать с каждым клиентом индивидуально, не копировать чужие рисунки и видоизменять готовые наброски. В моду входят масштабные работы, поэтому в студию часто приходят, чтобы украсить татуировкой спину или сделать живописные «рукава».

В студии Kill King вам бесплатно предложат пройти консультацию, разработают эскиз, также вы ничего не заплатите за коррекцию татуировки после заживления. Среди клиентов салона много байкеров и чиновников. В следующем году мастера планируют принять участие в нескольких профессиональных фестивалях и доказать, что они — лучшие. Художники Kill King говорят, что сегодня публика возвращается к монохромным татуировкам, а, например, девушки предпочитают более агрессивные сюжеты, в том числе хоррор и звериные оскалы. Женственность они подчеркивают здесь же — с помощью перманентного макияжа.

ХОЧУ ТАТУ

TATTOOKI

СКОЛЬКО СУЩЕСТВУЕТ: 3 ГОДА СТОИМОСТЬ ЧАСА РАБОТЫ: 1000 РУБ. СКОЛЬКО МАСТЕРОВ: 2

СКОЛЬКО СУЩЕСТВУЕТ: 3 ГОДА СТОИМОСТЬ ЧАСА РАБОТЫ: 2000 РУБ. СКОЛЬКО МАСТЕРОВ: 1

ул. Дальняя, 39/3, 8 (928) 664-22-52 татухочу.рф, синяяборода.рф

ул. Ставропольская, 204, 8 (918) 376-55-59 vk.com/studiotattooki, facebook.com/studiotattooki, instagram.com/denistattooki

История началась в 2010 г., когда группа свободных художников открыла студию «Хочу Тату», позже - салон «Синяя Борода», где «шедевры на теле» создают татуировщики с художественным образованием и огромным опытом, мастера пирсинга прокалывают все от мочек до интимных мест. Также специалисты студии выполняют боди арт и уличный граффити. Особое внимание уделено защите здоровья: студии оснащены стерилизаторами, в работе используются одноразовые расходные материалы. В салонах царит домашняя атмосфера, ощутимая уже при первом посещении. Увидеть работы мастеров можно в сети VK и на сайте студии.

Любимые направления руководителя студии Дениса Саблина — японские татуировки и рисунки в традиционном стиле. Он уверен, что особой популярностью сегодня пользуются небанальные old school эскизы, а надписи, наоборот, уходят в прошлое. В работе используются профессиональные пигменты для татуировки, одноразовые стерильные расходные материалы, а также оборудование лучших мировых производителей. Одной из изюминок студии является то, что здесь можно приобрести тату-машинки, созданные Денисом. Главная задача состоит в том, чтобы клиент остался доволен, а татуировка подчеркивала его индивидуальность.

СПЕЦПРОЕКТ

ADRENALIN TATTOO

RED

СКОЛЬКО СУЩЕСТВУЕТ: 2 ГОДА СТОИМОСТЬ ЧАСА РАБОТЫ: 3000 РУБ. СКОЛЬКО МАСТЕРОВ: 2

СКОЛЬКО СУЩЕСТВУЕТ: 1/2 ГОДА СТОИМОСТЬ ЧАСА РАБОТЫ: 1000 РУБ. СКОЛЬКО МАСТЕРОВ: 1

ул. Седина, 2, 8 (918) 659-31-08 adrenalin-tattoo.ru, moderm-kosmetik.com

ул. Красная, 65, 8 (918) 013-84-93 vk.com/red_tattoo

Салон Adrenalin Tattoo открыл известный эстетический хирург из Казахстана Михаил Октябрьский. Никто лучше врача не знает, в каких условиях должны наноситься татуировки и как правильно обеззараживать инструменты. Деятельность студии лицензирована, услуги можно оплатить по безналичному расчету. Используются только оригинальные краски, а все процедуры фиксируются в клиентской базе; действует накопительная система скидок. К услугам девушек — мастер татуажа. У салона есть свой магазин, а весь комплекс косметологических услуг оказывает еще один проект Октябрьского, М.О.Derm Kosmetik.

Салон Red находится в самом центре Краснодара, и обстановка здесь всегда уютная. В зоне ожидания можно поиграть на Sony PlayStation, пообщаться с мастером и выпить чашку чая. Здесь вам предложат первоклассные татуировки за более чем доступную стоимость. В Red качество исполнения не уступает результатам работы раскрученных мастеров. Также эта тату-студия может гордиться своим сервисом, отзывчивостью и заботой о здоровье клиента. Здесь не только профессионально забивают рисунком кожу, но еще и качественно переделывают старые, надоевшие и неудачные татуировки.

SOUTH COAST

TATTOO AND NAIL

СКОЛЬКО СУЩЕСТВУЕТ: 2 ГОДА СТОИМОСТЬ ЧАСА РАБОТЫ: 1500 РУБ. СКОЛЬКО МАСТЕРОВ: 4

СКОЛЬКО СУЩЕСТВУЕТ: 1 ГОД СТОИМОСТЬ ЧАСА РАБОТЫ: 2500 РУБ. СКОЛЬКО МАСТЕРОВ: 1

ул. Северная, 535, 8 (988) 525-55-54 vk.com/clubsouthcoast

проезд им. Репина, 28 8 (918) 652-03-89

Именно здесь забивались участники групп «Король и шут», Vanilla Jam и «Беспризорники», ведущие Павел Лаврентьев, Алексей Леший, а также чемпион мира по боксу Тимур Нергадзе — имена говорят сами за себя. В студии South Coast специализируются на традиционных татуировках, японской стилистике и направлении Black&Gray. Некоторые клиенты уходят из салона довольные и с рисунком во всю спину или на всей поверхности тела. Мастера предпочитают не наносить узор на кисти и лицо, не одобрят эскизы, связанные с религией и национализмом. В списке дополнительных услуг South Coast — пирсинг и татуаж.

Прежде чем открыть тату-салон в Краснодаре, его владелец стал одним из самых популярных мастеров Нового Уренгоя, где его клиентами были известные люди города. Опыт Константина — более 10 лет. Татуировщик работает в стилях Black&Grey и реализм. Он никогда не нанесет на кожу дракона, как у Анджелины Джоли, потому что предпочитает сам нарисовать эскиз. Парней в Tattoo and Nail ждут вместе с девушками, которым мастер по маникюру сделает китайскую роспись, шеллак, гель-лак и литье, пирсинг на ногтях. Нанести татуировку можно с 8 вечера до 8 утра. Главное — заранее позвонить!

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

ГОРОД

ПОПАСТЬ В ШТАТЫ

Служба исследований компании HeadHunter назвала самые популярные сферы труда в ушедшем году. Делаем выводы!

ЛАКОМЫЙ КУСОЧЕК

27%

12%

ПРОДАЖИ

ТУРИЗМ

РАБОЧИЙ ПЕРСОНАЛ, СТРОИТЕЛЬСТВО, ТРАНСПОРТ

БУХГАЛТЕРИЯ, АДМИНИСТРАТИВНЫЙ ПЕРСОНАЛ, ПРОИЗВОДСТВО

БАНКИ, ИНТЕРНЕТ И ТЕЛЕКОМ

20% ВАКАНСИИ «БЕЗ ОПЫТА»

• • • • •

ПРОДАЖИ АДМИНИСТРАТИВНЫЙ ПЕРСОНАЛ ТРАНСПОРТ КОНСУЛЬТИРОВАНИЕ МАРКЕТИНГ, РЕКЛАМА

32%

без опыта

2012

без опыта

2013

Такая статистика означает, что руководители компаний стали лояльнее относиться к соискателям без опыта работы и готовы тратить время и ресурсы на обучение специалистов из других отраслей.

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

ГОРОД

Культ личности Искусствовед и владелица галереи «Лестница» Марина Тевзадзе рассказала о том, как потребление искусства не превратить в искусство потребления.

Ася Большова

ногие люди идут на такие мероприятия, как выставки искусства, словно это модное событие. Мало кто понимает, что в той или иной экспозиции скрыты серьезная идея и колоссальный труд. Мы живем в Краснодаре, где живут серьезные художники, которые отнюдь не примитивны, даже являясь примитивистами, и крайне образованны, даже если выглядят недоучками. На миг задумайтесь: что такое «современное искусство»? Почему огромные холсты стоят миллионы долларов? Давайте представим себе школьный урок и просьбу учителя показать изображение, которое характеризует эпоху. С Возрождением и временем Французской революции все ясно. Переходим к XX веку. Мы можем показать написан-

Искусство — это зеркало, в котором отражается мир. Какие мы, такое и искусство. Что на зеркало пенять? ную в стиле Энгра современную девушку как аллегорию технически сумасшедшего столетия? Конечно, нет. Это будет то самое беспредметное экспрессивное непонятное. Искусство — это зеркало, в котором отражается мир. Что на зеркало пенять? Мы с вами живем в удивительное время. Сейчас искусство

погибает, оно умирает давно вместе с тем, что называется душой. В наше время, для того чтобы из человека получилось что-то стоящее, важна его медийность. Как показывают тенденции, настоящая живопись «умерла» и актуальны те художники, которые отражают смерть живописи в полотнах. Какие мы, такое и искусство. Вот простой тест: представьте, что вы заходите в Эрмитаж, попадаете в зал, где висит «Мадонна Литта». Вы прошли по этому залу и что для себя вынесли? Молчите. Не отвечайте. Скажите честно: чем по ощущениям отличается потребление вами искусства, хорошей еды или красивой вещи? Если ощущения различны, то вы еще живы. Современное искусство — тест для вас в больном потреблением обществе. Арт раздражает и будоражит, искусство жалит как шмель и нудит как комар. Оно взывает к неравнодушию. Поэтому иногда так здорово подвергаться таким тестам!

ГОРОД

Стальная Катя Чувство стиля Екатерины Шаханович воплотилось сначала в интернет-магазине, а недавно Bulletproof Store обрел вполне реальный адрес в Краснодаре.

Не страшно ли было открывать магазин? — Мест, где можно приобрести одежду, много — и больших, и маленьких, и сетевых гигантов, которые стирают человеческую индивидуальность. Каждая женщина хочет быть неповторимой, и внешний вид подчеркивает эту самобытность, отличительные черты. Концепция проекта Bulletproof Store заключается в том, чтобы помочь молодым девушкам и женщинам создавать образы на разные случаи жизни с помощью наших коллекций одежды и аксессуаров. Как вы составляете ассортимент? — Все вещи для нашего магазина выбраны лично мной, многие предметы гардероба представлены в единственном экземпляре. Главными принципами являются оригинальность и сочетаемость между собой, а также хорошее Самый качество. дорогой Сколько стоит самый дорогой предтовар в Bulletproof мет гардероба? Store стоит — Так как наша целевая аудитория — деоколо вушки и молодые женщины до 30 лет, 10 тысяч стараемся придерживаться очень деморублей. кратичной ценовой политики без ущерба для качества. Пожалуй, стоимость самого дорогого товара не превышает 10 тысяч рублей. По желанию покупателей мы привозим под заказ и премиальные модели. Какие вещи представлены эксклюзивно? — Почти все модели одежды являются очень редкими, поэтому если девушка приобретает изделие, то существует минимальная вероятность, что она увидит это еще на ком-то. Изделия каких местных дизайнеров можно купить в Bulletproof store? — Мы сотрудничаем с Виталием Шкригуновым, Анной Поляковой, Сергеем Приходько и создателями аксессуаров из натуральной кожи — Евгенией Пияйкиной, Вик-

EXIT

ЯНВАРЬ 2014

EXIT

торией Кунцевич (бренд «PICF Design»). В скором времени ожидаем коллекцию одежды и аксессуаров от талантливого дизайнера Ольги Продан. Мужская коллекция такая же обширная, как и женская? — Пока мы занимаемся только женской одеждой, но уже не раз слышали пожелания от молодых людей увидеть и мужскую коллекцию. Возможно, скоро в нашем городе появится и Bulletproof Store Man. Какими дополнительными услугами могут воспользоваться клиенты вашего магазина? — Мы предлагаем декорирование одежды и аксессуаров клепСуществует ками, шипами, разминимальная ными накладными вероятность элементами, а тактого, что же ручную роспись девушка предметов гардероба. увидит купленную Причем можно дековещь еще рировать как одежна ком-то. ду, приобретенную у нас, так и предметы гардерба заказчика. Осуществляем подгонку вещей под размер клиента, можем всячески трансформировать одежду. Также в Bulletproof Store работает стилист, который создает образ, подбирает соответствующие изделия и привозит их покупателю домой. Ожидается ли запуск собственной коллекции Bulletproof store? — Думаю, летом вы определенно найдете эксклюзивные вещи, изготовленные уже под нашим брендом. В будущем магазин так и останется магазином? — Нет, ведь в нас очень развито творческое начало. Команда бутика планирует участие во всевозможных креативных проектах. Не исключено, что скоро будут проходить курсы и мастер-классы. Во что оденете модниц этой весной? — Для весеннего сезона мы готовим очень красивую и оригинальную коллекцию одежды и аксессуаров. Девушки останутся довольны нашим индивидуальным подходом к каждой покупательнице.

ГОРОД

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

ГОРОД

Ольга Быкова Алевтина Савинкина

Эксперт и бизнес-тренер в области управления персоналом Ольга Быкова — о том, как с пользой для своей компании «попасть в сети».

Счастливы вместе Б

ыть креативным — значит уметь видеть проблему под другим углом и находить для нее уникальное решение. Оригинальное мышление ценно для бизнеса, так как позволяет формировать трендовые инструменты для развития и продвижения проектов во внешнюю среду и обладать конкурентным преимуществом. Благодаря нестандартному ходу мыслей быть в тренде просто! Например, присутствие компании-работодателя в social media — не мода, а конкурент-

Благодаря нестандартным инструментам выстраивайте свою небольшую сеть из полезных специалистов. ное преимущество. Соцсети стали одним из трендов в 2013 году. Особенностью нынешнего отношения к социальным медиа в сфере HR является повсеместное использование. Однако, несмотря на их популярность у всех профессионалов рынка труда, компании по-прежнему далеки от выработки единой концепции эффективной работы с социальными сетями. Это, в частности, выражается в том, что порой почти невозможно предсказать результат, получаемый от тех или иных действий, совершаемых в Facebook или «ВКонтакте». Напротив, правильно сформированная стратегия привлечения потенциальных кандидатов в social media служит отличной платформой для формирования и развития HR-бренда компании. Работа с внешней средой позволяет сохранять репутацию

и имидж организации. В социальных сетях сейчас есть практически все. А значит, если вы готовы тратить время, то на их основе можно составить более-менее адекватную картину происходящего. Важен еще один факт — referral recruiting. Дело в том, что человеческие контакты и отношения всегда играли огромную роль при наборе персонала, и сейчас они в целости и сохранности переместились прямиком в Интернет. В общем, подходящих соискателей бери — не хочу. В настоящее время главным преимуществом собственников бизнеса является создание «хранилища талантов»: клиентов и кандидатов. Благодаря нестандартным, креативным и трендовым инструментам существует возможность выстроить свою небольшую сеть из полезных специалистов. Такая сеть — интерактивная, живая и яркая площадка, работающая за счет синергии при использовании всего инструментария социальных сетей. Здесь присутствуют не только потенциальные кандидаты: есть место и фанатам той или иной компании (да-да, неплохо, чтобы были искренние сторонники, хотя это и непросто), и нынешним работникам, и тем, кто когда-то на вас работал, ушел, но сохранил хорошее отношение к вам (к этому тоже нужно стремиться). В принципе, в этот пул могут входить даже потребители ваших продуктов и услуг. Среди них тоже есть таланты. Поэтому современной компании обязательно нужно работать в социальных сетях, действовать в них активно. И понимать, что эта работа — не для стажеров, интернов и тех, «кого не жалко». А для профи в своем деле.

EXIT

ГОРОД

ЯНВАРЬ 2014

Возлюби себя Фотографии лица с вытянутой руки – «селфи» – стали вирусом, который заразил добрую часть краснодарцев, а сам термин признан ребятами из Оксфорда словом 2013 года.

@snisarenkotimur

@nes555

@maximusgraygoose

ногие из нас уже накахуже, чем в жизни. В XXI веке, чали пресс, когда смекогда идет война роботов с чеялись над снимками в ловечеством, вам не стоит стыдухе «мой парень сфотдиться своих томных прищуров кал меня, пока я спала; люблю и «дакфейсов». Нас, нарциссов, в его», однако некоторые одном только Instagram пользователи соцсетей 67 миллионов, и это до сих пор не угомотолько те, кто пометил Первый «самострел» нились. Единственное свой фотоснимок мнопринадлежит гозначительным тэгом оправдание — фотограРоберту фии, сделанные при #selfie. Корнелиусу. помощи фронтальной Просим предаваться Он сделан камеры смартфона, часамолюбованию с до175 лет сто намного удачнее лей художественного назад. других снимков. В этом вкуса. Признанным момире нет вторых подбоветоном стали «луки», родков и пухлых щек, сделанные в неподхогубы выглядят полнее, глаза — дящей обстановке (на похорозагадочнее, а друзья на фоне — нах, во время пожара или чужой

@mary_vorobiova

@levon_martirosyan

@ksuhafedorenko_022

ГОРОД

EXIT

попытки спрыгнуть с моста), за рулем машины (особенно не своей), а также «самострелы», которые должны рассказать подписчикам о вашем бурном отдыхе, но на фотографии почему-то видны лишь не самые красивые ноги. Ради бога, не фотографируйте мастеров по педикюру за работой, в туалете, не отвлекаясь, справляйте нужду и, находясь на месте водителя авто, не кладите телефон между ног, чтобы запечатлеть свое задумчивое лицо. Пока еще модно прикладывать к нижней части лица собаку и кошку, звать на помощь селебрити. Добавьте по вкусу хорошее освещение, правильный фон и пару живописных деталей. Пытаясь по количеству лайков оставить позади Селф-шот богиню лифтосделала и луков Тину Канмладшая делаки или содочь Николая II ревнуясь в поАнастасия пулярности с Романова. краснодарской Она, стоя перед кошачьей жризеркалом, цей Ани Асласфотогранян, избавьтесь фировалась от случайных на фотоаппарат свидетелей и Kodak Brownie смотрите в объв 1914 году. ектив. Не поленитесь сделать фото в лифте торговой галереи «Кристалл», где зеркала превратят вас в армию стильных и сексуальных эксгибиционистов. Помните про стену из живого мха, находящуюся в салоне красоты Orange Studio. На фоне нее совсем не грешно обнажить ряд ровных белоснежных зубов в обрамлении чувственных алых губ, закатить глаза, словно ожидая сокрушительную волну оргазма. Однако помните: британские ученые доказали, что чем больше у вас «самострелов», тем сильнее вас ненавидят подписчики. Что, в общем-то, не мешает демонстрировать им свою неземную красоту хоть трижды в день.

@alejik

@al_bina

@aniaslanyan

@djmishaxl

@erik_german69

@dmitriy_tsizmalidi

@ilyaspaceman

@irinavodianova

@kirill_pishko

@katrinshik023

@supermegatroll

@vettakonfetta

ГОРОД

Жечь глаголом Антон Белогай, один из организаторов рэп-батла SLOVO, готов запустить четвертый сезон события, ставшего культовым для хип-хоп тусовки.

Чем российский проект отличается от западного оригинала? — Нам пришлась по вкусу английская версия словесного батла, так как в ней присутствует особая атмосфера. Несмотря на то что это битва и люди говорят друг другу в лицо грубые слова, в конце они обязательно улыбнутся и пожмут руки. Мы переняли суть мероприятия, но не копировали его полностью. Однако и в Великобритании, и у нас во время выступления нет музыки и рэперы читают строки а капелла. Как вы отбираете участников? — Сейчас желающих выйти на нашу сцену очень много. Претендент должен снять небольшое видео, в котором зачитывает свой отрывок текста. Так удается собрать лучших представителей хип-хоп культуры. По каким критериям оценивается выступление? — Главное — красота слога. Важна и техническая часть. Например, участник, который написал хороший текст, бывает, не может прочитать его четко, ритмично, с нужными интонациями. Существенную роль играет и образ человека. Как поддерживаете тех, чье соло было неидеальным? Главное — — Наши партнеры дарят приз за лучкрасота слога. ший панч-лайн — это когда в конце Текст нужно строфы идет красивая ударная строчпрочитать ка, которая подводит итог речитатичетко, ва. Есть номинация за лучшее выстуритмично, пление. Участник мог не выиграть в с нужными интонациями. поединке, но в целом у него был гармоничный выход. Одна из новых номинаций — «Открытие сезона». В SLOVO принимали участие звезды? — Конечно. Нас посетили рэпер Сэт и ребята из хип-хоп проекта Big Music. Часто приезжают победители краевого фестиваля «Свежий ветер». В третьем сезоне мы сделали шаг вперед и пригласили Noize MC. В отличие от других участников, которые читали заранее написанные тек-

EXIT

ЯНВАРЬ 2014

EXIT

сты, он рифмовал на ходу. Еще одним гостем стал музыкант Bahh Tee. Кто является партнером фестиваля? — Проверенным другом стал музыкальный магазин BeatSound, который традиционно дарит лучшим рэперам наушники, микрофоны и рюкзаки для оборудования. Ранее мы сотрудничали с ФК «Кубань», а главный приз — 30 000 рублей — вручила студия звукозаписи MJ Records. Я слышал, за последнее время серьезно увеличилась география проекта. Это так? — Мы очень рады тому, что стали открываться филиалы. К SLOVO присоединились Москва, Питер, Самара, Уфа, Барнаул, Мурманск, Тюмень и Ростов. В этих городах или Узнайте проходит регистраподробности на ция участников, slovoproject.ru. или в разгаре перЗдесь собрана вый сезон. Публике вся информация проект очень нрао батле SLOVO, вится, и мы сами и опубликована обязательно посепрограмма щаем все предстабудущих событий. вительства фестиваля — приезжаем на открытие сезона или вручаем призы в финале. В будущем хотим объединить все города и создать своеобразную лигу чемпионов. Когда вы дадите старт четвертому сезону? — Регистрация и отбор начнутся в конце февраля. Желающие успеют снять свои видео, а мы сможем их оценить. Самых «сырых» участников пригласим в качестве гостей, а из остальных выберем 16 или 32 лучших рэпера, которые примут участие в словесном соревновании за главный приз. Ждет ли участников нового сезона SLOVO какой-либо сюрприз? — Мы пригласим звезд хип-хоп сцены, изменим оформление зала, повысим качество съемки и улучшим освещение. Проект обзаведется своим телевидением, где можно будет увидеть интервью, репортажи, узнать, что происходит в жизни и творчестве участников. Основная цель — помочь рэперам донести свои песни и клипы до ушей своих поклонников.

ГОРОД

ХРОНИКИ

EXIT ДЕКАБРЬ 2013

Следуй за кроликом Рейсом «Питер — Краснодар» в гастропаб «Белый кролик» приехал электронный проект Astero. Веселая вечеринка прошла 18 января. Что касается гостей события, то это талантливые ребята, которые в своих программах совмещают DJ-сет и живое инструментальное шоу. На выступлениях они используют клавишные, гитару, саксофон, перкуссию и электронные барабаны. Посетители «Белого кролика» «зажгли» под знаменитые ремиксы Astero на композиции звезд.

Astero — успешный коммерческий проект, который гастролирует в России и странах СНГ.

Один из самых популярных ремиксов коллектива — трек Tu Cafe, записанный группой N.O.H.A.

ЕДА Как накормить гостей однодневного ресторана русской едой? стр. 72

Подражая героям фильмов, обедаем wok-лапшой в коробочках стр. 70

Мода на греческий фаст-фуд захватила краснодарцев стр. 74

«Вкусная» музыка, счастливые гости, терпкое послевкусие стр. 76

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

ЕДА

Можете выносить

Мода на азиатский фаст-фуд захватила в Краснодар в, пожалуй, самом подходящем для холодного времени года виде — в виде лапши в коробочках.

ак и поголовное увлечение суши и роллами, очередная тенденция пришла в наш город из Москвы и СанктПетербурга. Здесь лапша-вок за несколько лет стала неотъемлемой частью меню кафе и ресторанов, которые стараются адаптировать восточные блюда под взыскательный вкус российских гурманов. Есть стеклянную, яичную или гречневую лапшу с овощами, креветками, курицей и всевозможными оригинальными добавками посетители заведений хотят все чаще. Разве что от холодного варианта этого блюда местным шеф-поварам пришлось отказаться, ведь вкус лапши для жителей нашей страны уж слишком непривычен. Зато всегда есть возможность экспериментировать с неожиданными сочетаниями продуктов и создавать новые, на этот раз исключительно русские тренды на азиатский манер. В «Мире суши», например, за основу взяты удон, соба, пад-тайская лапша «Фу-хо», фунчоза и лапша харусамэ. Начинки для этого блюда традиционные: курица, морской коктейль и морепродукты, говядина и овощи. Заведение популярно благодаря доступной цене (около 200 рублей за коробочку фаст-фуда) и множеству оригинальных соусов, список которых начинается с банального терияки и заканчивается сложным падтаем. Заказать известное по филь-

мам блюдо вы сможете и в Nippon House. Советуем попробовать жареную гречневую лапшу с морепродуктами и лососем (250 рублей за порцию), а вегетарианцам придется по вкусу жареная гречневая лапша удон в компании жареных овощей, которая обойдется в 130-160 рублей за 250 граммов. В прошлом году в центре Краснодара открылось первое специализированное заведение под брендом «Рис Лапша». Позже прибавилось еще одно. Посетители кафе собирают заветную коробочку, Wok-лапша готовится как конструктор: сначавручную и обжаривается ла определяются с видом на воке — китайской лапши, затем дополняют сковороде выпуклой формы с высокими краями. ее мясными или рыбными ингредиентами, после чего заливают ананасовым, сырным или яичным топпингом. В каждую коробочку бесплатно входят овощной микс и один из соусов. Цена ароматного вопроса — около 250 рублей. Чуть дешевле в суши-баре «Бэнто» — примерно 230 рублей, а совсем низкая цена установлена владельцами службы доставки Sushi Free: здесь популярные варианты блюда на воке стоят от 100 до 160 рублей. При этом выбор видов лапши и дополнительных ингредиентов такой же, как и везде.

СТОЛИЧНОЕ БЛЮДО

200 РУБЛЕЙ

В Москве за те же самые деньги продают лапшу с грибами шииатаке в соусе терияки, с мандаринами или черносливом в соево-медовом соусе.

Сергей Рассказов

Питерцы Сергей и Маргарита Рассказовы создали аутентичный ресторан. Место с чаем и пирогами работает всего день.

РУССКИЙ СВЯЗНОЙ

ервоначальная идея ресторанного дня состояла в том, что его участники выходят на улицу ради еды и процесса ее приготовления. Еще важнее атмосфера праздника, коммуникация между незнакомыми людьми, из которых одни готовы почти даром накормить, а вторые — поддержать повара суммой, в десятки раз превышающей себестоимость съеденных блюд. Название «Иван да Клюква» наш ресторан получил вовсе не от имен и прозвищ, а от продуктов, олицетворяющих для нас русскую кухню — иван-чая и клюквы. Все вкусности политы соусом из дружелюбного общения, обмена кулинарными секретами, упаковки пирогов в бумагу для передачи домашним, а также кормления медом с ложки. В других однодневных кафе это все похоже на конвейер. У многих была установлена фиксированная цена, чего в нашем проекте не будет никогда. Наоборот, к нам может заглянуть группа велосипедистов, выгрести всю мелочь из карманов, перекусить и поехать дальше.

EXIT

Когда назначена фиксированная цена, нет особой атмосферы. Человека вознаграждают не за старания и качество, а согласно той заранее придуманной сумме, которую кто-то предложил. Тут никогда не будет добавки, а к нам гости возвращались много раз. Я говорю и о еде, и об общении. Да, иногда кулинарам могут вообще не заплатить за приготовленные блюда, но мы пришли на ресторанный день ради денег или

Встречались люди, которые выпили чашечку чая, пообщались, а потом бросили в ящик пожертвование такого размера, что нам становилось неудобно и хотелось буквально завалить человека пирогами.

ради праздника? Все окупится, и мы не волнуемся. Главная проблема: сделать маффин с необычной начинкой — это все равно сделать маффин. Тошнит от этого хипстерства! Совет кулинарам: выберите то, что вы лучше всего умеете готовить, или сходите к своей бабушке за рецептом. Так на свет появятся творожные кексы с изюмом. Лучше придумайте свой рецепт и собственную кухню. И, конечно же, если решите устроить ресторанный день, то позаботьтесь о мясе. Гостям будет очень не хватать котлет или ароматных фрикаделек с брусничным вареньем. Приготовьте сюрприз — что-то неожиданное, чего в обычном общепите не поешь.

WEEKEND

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

ЕДА

Из рук в руки Фотограф Овик Арутюнян посетил краснодарские сувлачные и оценил местный гирос с курицей по пятибалльной шкале.

ЦЕНА ЗА ПОРЦИЮ

GREECE BURGER

ИНТЕРЬЕР

ул. Северная, 287

Мнение: интерьер столовой сочетается с полным отсутствием сервиса как такового и самообслуживанием. Единственный плюс — гирос был без промедления приготовлен из свежих продуктов. Соус в нем оказался слишком жидким, и лепешка быстро промокла. Цена доступная, публика — соответствующая.

GREEK HOUSE

СЕРВИС

110 4 3 2 5

TOTAL: 3,5

ул. Гаврилова, 93

Мнение: одно из самых лучших заведений греческого фаст-фуда в городе. Здесь есть сладость бугаца, несколько аутентичных салатов и блюда кипрской кухни. Говорят, сейчас помещение сдается в аренду и у закусочной сменится владелец.

135 4 4 5 5

TOTAL: 4,5

«ОЛИМП»

ул. Пашковская, 77

Мнение: закусочная подходит для того, чтобы, закрыв глаза на интерьер и отсутствие хорошего обслуживания, быстро перекусить и побежать по своим делам. Здесь есть шашлык, пицца, первые блюда и несколько коктейлей.

120 3 3 3 4

TOTAL: 3,25

РЕЦЕПТ

GREEK BURGER

ПРОДУКТЫ

ул. Головатого, 313

Мнение: в гирос добавляется душераздирающее количество перца, лука и чеснока, а вместо соуса дзадзики на кусочках мяса белеет сметана. Фри был приготовлен из слишком сильно замороженного картофеля и напоминал картон. Интерьера нет совсем: подходи к стойке, заказывай и забирай.

ROMEOSS

120 1 4 3 4

TOTAL: 3

ул. Буденного, 196

Мнение: не понравились горечь оливкового масла и слишком большое количество соли в блюде. Уверен, что это временное явление. В целом здесь уютно, вкусно, есть пара любимых блюд киприотов, а с владельцами Romeoss можно поболтать погречески.

110 3 5 4 5

TOTAL: 4,25

TOMMY CAFFE

ул. Красноармейская, 62

Мнение: набор фаст-фуда разных стран, но греческий гирос здесь не найти. То, что подадут вам, представляет собой плохую русифицированную версию турецкого донера. Лучше выпейте чай с восточными сладостями.

90 5 4 2 4

GRILL PALACE

ул. Красная, 160

Мнение: в заведении симпатичные ангелочки, которые держат настенные бра, понравились роспись стен и древние греки на барной стойке, но, как показалось, мясо и пита были несвежими, а вместо листового салата в гирос повар добавил капусту.

TOTAL: 3,75

HOT SPOT

ул. Димитрова, 127

Мнение: в целом довольно высокий балл для заведения, которое не является греческой закусочной, а всего лишь подхватило модный гастрономический тренд. К слову, порции здесь меньше, чем в других кафетериях.

120 4 4 3 5

TOTAL: 4

110 4 5 3 3

TOTAL: 3,75

YAMAS

ул. Гаврилова, 98

Мнение: среднее качество, если сравнивать с аутентичным гиросом, и вполне достойно для уровня краснодарских сувлачных. Добавлю, что здесь довольно вкусно.

110 4 4 4 5

TOTAL: 4,25

ХРОНИКИ

EXIT ДЕКАБРЬ 2013

И это только начало! 25 января, в клубе «Soho» состоялась вечеринка «Girls party», специальным гостем которой выступила Dj Zoloto, одна из самых ярких представителей клубной культуры Украины. Но на этом администрация клуба решила не останавливаться и буквально через несколько дней появилась информация о том , что с 23-им февраля мужчин будет поздравлять Dj Anny (Украина) это будет её первый сыгранный сет в ЮФО. В «Soho» не забыли что скоро 8 марта, женщин в их праздник будет поздравлять популярный дуэт «Artik feat. Asti», занимающие лидирующие места в топ чартах, презентация клипов проходит на центральных музыкальных каналах. Руководство клуба пообещало, что останавливаться на достигнутом не собирается, все самое интересное впереди. «SOHO» ATMOSPHERE LONDONA.

Роскошные интерьеры и качественное обслуживание - две веские причины для того, чтобы вы открыли дверь в развлекательный центр SOHO снова как можно скорее.

Клуб SOHO - это всегда именитые DJ, популярные ведущие, яркие шоу, зажигательные танцы, изысканная кухня и атмосфера лучших британских вечеринок.

ВОЯЖ Ковры, настоящий плов, ультрасовременная архитектура З ахи Хадид — это все Баку стр. 82

Роскошь отдыха в Турции набирает обороты стр. 78

Здесь алкоголю предпочитают чай, а в сердце этого города есть даже свой ЦУМ стр. 80

Путешествие в эпицентр одних из самых горячих вечеринок этого сезона стр. 84

EXIT

ВОЯЖ

ЯНВАРЬ 2014

СНИМИ ЕГО НЕЖНО На отдых в Белек — жемчужину Турецкой Ривьеры — стоит приезжать всей семьей.

турецком городке Белек сосредоточена вся роскошь любимой туристами страны. Здесь вдоль побережья построены отели категорий 4* и 5*. Это гостиницы с собственными ухоженными пляжами, гольф-полями, набором аттракционов и тишиной. Именно поэтому сюда стоит приезжать всей семьей. К слову, эпицентр всех ночных развлечений — Анталия — находится всего в часе езды. Собственных достопримечательностей в Белеке почти нет, поэтому местные фирмы разработали внушительный список однодневных экскурсий. Можно поехать в Сиде, Анталию, Памуккале, Эфес и древний город Мира, где много веков назад епископом был сам Николай Чудотворец. В самом курортном местечке все же есть чем заняться. Здесь гоняют на багги, катаются на небольшом туристическом паровозике на тракторной тяге, на рынке покупают разноцветные сувениры от сглаза и аккуратно пробуют «кота в мешке» в главном гастрономическом аттракционе Турецкой Ривьеры — ресторане Blind. А еще туристы плавают с дельфинами, ласково хлопают по языку белого кита — белуху и забираются на спину огромного троянского коня, арендуют яхты и уходят на целый день в море.

Этим летом сеть Maxx Royal увеличится на один отель — Maxx Royal Kemer. Гостиница, расположенная на территории площадью 160 000 м², распахнет свои двери 1 июня.

Мы рекомендуем вам остановиться в отеле Maxx Royal Belek Golf & SPA 5*. Здесь есть поля для гольфа и футбола, боулинг, теннисные корты с различными покрытиями, залы с игровыми автоматами, бильярд, огромный аквапарк. На свой вкус бронируйте номера — от стандартных до двухэтажных вилл. Другой отель, достойный вашего внимания, — Gural Premier Belek 5*. Он расположен на территории огромного ботанического сада с экзотическими и хвойными растениями. Гостиница состоит из комплекса бунгало. Архитектура комплекса выдержана в османском стиле. На территории отеля работает большой аквапарк с восемью горками разной сложности. К услугам любителей большого тенниса 34 профессиональных корта. Когда речь идет о семейном отдыхе, не соглашайтесь на меньшее. Пользуйтесь услугой раннего бронирования и получайте соблазнительные скидки!

EXIT ДЕКАБРЬ 2013

ГОРОД

Александр Лазаридис

Путешествие в столицу Чечни грозит обернуться встречей с уникальной для Северного Кавказа архитектурой и знакомством с людьми, о гостеприимстве которых ходят легенды.

ГОРЯЧЕЕ СЕРДЦЕ

розный — город современной застройки: широкие красивые проспекты, необыкновенно статные административные здания, спортивные комплексы, новые дома, оборудованные по последнему слову техники. Изменение и преображение Грозного удивляет и одновременно с этим радует. Первое, что бросается в глаза, — это чистота и убранство улиц, доброжелательность людей и своеобразное гостеприимство. Здесь самое значимое и дорогое для жителей города место — мечеть «Сердце Чечни». Она названа в честь Ахмата Кадырова, первого президента республики, и представляет собой исламский центр, который отличается невероятной красотой что внутри, что снаружи. В Грозном находятся культурно-развлекательный центр, множество парков и достопримечательностей. Наиболее примечательными из них являются башни. Самым значимым памятником считается монумент, посвященный героям города. В одном из чудесных скверов города сооружен

монумент в память о журналистах, которые погибли во время выполнения своего нелегкого профессионального долга. Конечно же, в городе есть и православный храм — церковь Михаила Архангела. Его по сути можно считать памятником архитектуры. Во время первой чеченской схватки храм был очень сильно поврежден, но после окончания войны полностью восстановлен. Рядом с мечетью расположился гостиничный комплекс «Грозный Сити», который находится в самой значимой части города, на берегу реки Сунжа. По размерам комплекс «Грозный Сити» стал наиболее масштабным во всей республике. Тысячи туристов побывали внутри и увидели роскошь убранства отеля. Здесь все обустроено со вкусом, на крыше гостиницы находится ресторан, в котором подают блюда на любой вкус и работает вежливый и обходительный персонал. Отсюда открывается удивительная панорама города. Когда смотришь на горы, кажется, что они бесконечные. Такое ощущение должен испытать каждый!

EXIT

МАГА УМХАЕВ, автор блога magamgd.com: Грозный сегодня — это не тот город из моих детских воспоминаний, в котором огромные проспекты, фонтаны, булочные со свежими багетами соседствовали с футуристическими высотками и мраморной парадной в президентском дворце. В каждый свой приезд я навещаю родственников в чеченских селениях и гуляю по городу. Первым делом для меня важно сходить в мечеть «Сердце Чечни». Ее величие и красота покорят любого. После очень нравится гулять в соседнем сквере и смотреть на закат, наблюдать за тем, как загораются вечерние огни столицы. Чтобы сполна насладиться этим зрелищем, предлагаю подняться в ресторан «Купол», расположенный рядом, в гостинице «Грозный Сити». Отсюда открывается прекрасный вид на город. Затем прогуляйтесь по бывшему проспекту Победы к Алее журналистов и Дому печати. Там есть небольшой уютный сквер, усаженный цветами. На нынешнем проспекте Путина расположено уютное кафе «Central Park» на манер того, в котором собирались герои сериала «Friends». Там я обычно сижу с друзьями. Также посетите прекрасную кондитерскую «Бриош». Вряд ли она сравнится с известной всем с детства кондитерской «Столичной», но все же круассаны можно найти именно там. Обязательно прогуляйтесь по рынку «Беркат», чтобы ощутить весь колорит. И если посчастливится в сезон, станьте гостем чеченского театра. Я, например, уже год не могу в него попасть и лишь мечтаю посмотреть современные постановки классических национальных произведений.

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

ВОЯЖ

СТАР И ВЕЧНО МОЛОД

огда вы долго думаете, какой бы интересный город посетить, не спешите сбрасывать со счетов поездку в Баку. Очутившись здесь, испытываешь смешанные чувства. Это ощущение, наверное, больше подходит тем, кто хоть немного да помнит советское время, когда на улицах мужчины преклонного возраста играли в шахматы, белье сушили на веревках, а все вокруг были братьями и сестрами по Советскому Союзу. Баку — город, где вы не встретите пьяные компании или вульгарно одетых девушек. Здесь много исторических памятников. На берегу Каспийского моря вечером очень приятно гулять. Особенно удивительно видеть, что многие мужчины и молодые люди крепким алкогольным напиткам предпочитают

чай. Еще в Баку очень вкусная кухня. Об этом нет смысла писать. Нужно приехать в столицу Азербайджана и все попробовать самостоятельно. Я была здесь уже дважды. Останавливались мы с молодым человеком не в гостинице — снимали квартиру. Первым делом пошли прогуляться в ИчериШехер (Старый город). Невероятно, как в одном городе сочетаются современная архитектура и древнее зодчество. Кстати, в Старом городе снимали такие фильмы, как «Человек-амфибия» и «Бриллиантовая рука», поэтому все видели этот кусочек Баку, а мы на том месте, где Миронов падал со словами «Черт побери!», даже сфотографировались. Дворец Ширваншахов — это настоящая восточная сказка. Можно часами разглядывать витиеватые узоры, которыми

Разделите столицу Азербайджана на три части, чтобы получить тройное удовольствие от поездки. Ольга Востокова

300

дней в году здесь светит солнце, а древние развалины соседствуют с наследием сталинской архитектуры и небоскребами.

Баку

Культурный центр Гейдара Алиева – один из ярких примеров современной архитектуры. Он создан британкой Захой Хадид.

EXIT

украшены каменные плиты. Также в Старом городе много антикварных магазинчиков, где можно примерить настоящий азербайджанский национальный костюм, приобрести пушистый ковер, красивейший платок или какую-нибудь антикварную вещицу. А какой вид на город открывается с Девичьей башни! Весь Старый город окружен крепостной стеной, выйдя за пределы которой, попадаешь в современный город. Здесь очень много музеев: миниатюрной книги, истории, литературы, морской. Работают театры юного зрителя и русской драмы. Гостеприимно распахнуты двери множества кафе и ресторанов на любой вкус. Некоторые бары ориентированы на иностранцев, а их в Баку очень много. Сюда приезжают англичане, шотландцы, американцы. А какие красивые азербайджанские девушки! Да и вообще, молодежь — яркая и модная. Интересно вечером даже просто сидеть на улице и разглядывать людей. Также мне очень понравился Нагорный

В Старом городе много антикварных магазинчиков, где можно примерить национальный костюм, приобрести ковер, красивейший платок или антикварную вещицу.

парк. Можно пешком, а если пожелаете — на фуникулере забраться высоко, чтобы полюбоваться на ночной Баку. Возвращаясь домой пешком, вы все равно будете чувствовать себя в безопасности. Стоит снять домик у местных жителей, и они потом будут кормить тебя завтраком: ароматным чаем, хлебом из тандыра, белым сыром и маслом. А какие фрукты! Обязательно попробуйте местный донер. По сравнению с российской шаурмой это небо и земля. Национальный азербайджанский фастфуд я ела в сумасшедших количествах, особенно с айраном. Обед на двоих в ресторане обойдется рублей в 600, да и вообще все, от еды до стоимости проезда, там значительно дешевле. В общем, у меня осталось множество отличных воспоминаний о поездках в Азербайджан. И я хочу вернуться туда опять, так как мечтаю побывать в Гобустане, где сохранились наскальные рисунки древних, и у Храма Огнепоклонников, где из-за природного газа горит земля. Возможно, у вас получится посетить эти удивительные места раньше, и, надеюсь, в памяти навсегда сохранятся воспоминания о них!

ЭЛЬДАНИЗ ГАДЖИЕВ, генеральный директор Travel Boutique Voyage: Далеко ходить не надо: в число must-see мест входит известная Девичья башня. Обязательно посетите исторический центр города Ичери-Шехер, который расположен в самом сердце Баку. Здесь снимали эпизоды кинофильма «Бриллиантовая рука». Интересно проводить время в пляжной зоне Мардакян. В Баку расположено множество мест, которые славятся великой и интересной историей. Столица Азербайджана прекрасна тем, что сегодня в ней Старый город с его раскопками и очарованием древности соседствует с современными постройками, и вся эта живая история доступна для жителей и гостей Баку. А еще здесь готовят самый вкусный в мире плов и живут самые гостеприимные люди! Советую приехать сюда в начале апреля, после Навруза, когда все вокруг утопает в зелени.

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

ХРОНИКИ

Снова party Очередная вечеринка в рамках формата In Door прошла в Геленджике в клубе «Формула» 18 января. Стоит сказать, что это заведение — aquadisco open-air, не имеющий аналогов в России, в летний сезон и уникальный ночной клуб с непередаваемой атмосферой в холодное время года. Комплекс расположен в двадцати метрах от моря в тени многовековых сосен. Бассейн с пресной водой в центре клуба дает возможность совмещать драйв и водные развлечения.

Постоянными резидентами клуба стали Sasha Stitch, Snejniy, Tima, Delight и Alina Caosa.

Ночное заведение работает по четвергам, пятницам и субботам с 22:00 до 5:00 часов.

WEEKEND «Бабушка перфоманса» и великая японка: искусство, которое стоит увидеть стр. 90

Гениальный сыщик вновь восстал из мертвых и потряс Великобританию стр. 86

Денис Косяков: «Все постоянно фотографировались рядом с Мией Зарринг» стр. 88

Краснодарские юмористы могут и любят шутить на высоком уровне стр. 92

WEEKEND

ЖИВЕЕ ЖИВЫХ

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

Конкуренцию любимым салатам и безудержному новогоднему веселью составил выход нового сезона сериала о Шерлоке Холмсе.

Ксения Княжева (@knyajeva): «Радуюсь ему больше, чем Новому году».

Malenkaya Lena (@withoutbonnie): «Лучше бы Шерлок умер в прошлом сезоне».

В новом сезоне Холмс, пропавший ремьера очередной истории после схватки с профессором Моо гениальном британском риарти, возвращается в Лондон: сыщике состоялась 1 яноказывается, собственную смерть варя, в день, когда больон просто инсценировал. Теперь шей части населения планеты, Шерлок снова рвется в в общем-то, есть чем забой и собирается преняться и без двух бравых У британского поднести дорогому парней, разгадывающих Ватсона есть блог другу Ватсону сюрприз тайны. Эпизоды «Шерлоjohnwatsonblog.co.uk, в виде новости о своем ка» всегда снимались со который до октября постоянно обновлялся. «воскрешении». Однако знаменитой английской Затем расстроенный доктор больше не жинеторопливостью, и выхоисчезновением вет на Бейкер-стрит, да третьего сезона сериала Шерлока доктор да и Лондон, который поклонники ждали целых объявил о том, что Шерлок знал когда-то два года. Для того чтобы больше не будет публиковать постов. как свои пять пальцев, подготовить зрителей к изменился до неузнаватому, что будет развлеемости. В третий сезон кать их во время первых вошло три полуторачасовых эпизодней наступившего года, телекада: «Пустой катафалк», «Знак трех» нал BBC One опубликовал на своей и «Его последний обет». Холмс буYouTube-странице мини-эпизод дет стремиться поведать Ватсону, «Шерлока», который представлял как ему удалось инсценировать собой приквел к свежим сериям. собственную смерть, но окажется, Короткометражке за 7 минут удачто его коллегу больше интересулось рассказать, как жили любиют причины экстравагантного помые герои в течение оставшегося ступка сыщика. за кадром промежутка времени.

Помидорров (@zveryuga_ru): «#Шерлок, ну думай, думай, ты сможешь».

Kekosh Darya (@irish_coffee): «Сегодня же вторая серия #Шерлок-а! Мрррр)))»

ЮГА.ру (@yugagashenki): «А в третьей серии этого сезона «Шерлока» точно не появятся Светлаков, Ургант и еще какой-нибудь Хабенский?»

ст. Павловская, ул. Гладкова, 3 Info&reserve: 8 (988) 527 22 20

Когда попадаете к нам в гости, Вы осознаёте, что предел совершенству возможен. Вот он — пик Вашего бытия! У Вас появилось чувство духовного умиротворения, которого Вы так долго искали, и есть этому только одно объяснение: в данный момент Ваше подсознание, всё Ваше тело, и даже каждая клетка организма чувствует атмосферу ночного Лондона, и этот район Сохо — район отдыха, которого достойны Вы!

Анастасия Клейменова Пресс-служба ТНТ

Автор и сценарист ситкома «Зайцев+1» Денис Косяков (ТНТ) рассказал о том, как удалось заманить Жерара Депардье в его первый комедийный российский сериал.

ВОЗМОЖНО ВСЕ Денис, какие у вас впечатления от того, что в сериале по вашему сценарию играет сам Жерар Депардье? — Поначалу мы все, конечно, были в шоке, просто не верили своим глазам. Это знакомое, любимое с детства лицо… и в нашем проекте! Но и Миша Галустян не лыком шит, мы тоже поначалу поверить не могли (смеется). Откуда пришла идея пригласить всемирно известного актера? — Нужна была персона, которая по уровню комедийного таланта и медийности не уступает Мише Галустяну. Генеральный продюсер канала ТНТ Александр Дулерайн — наше все. Он сказал: «А может быть, Депардье?» Это была настолько смелая мысль, что мы даже не решались ее озвучивать! Как происходил процесс переговоров? Сразу ли Жерар дал согласие на участие в съемках? — Переговоры проходили во Франции, туда поехал Дима Невзоров — мой коллега, с которым вместе писали «Зайцев+1». Просто у него есть виза, а у меня нет, я бы тоже с радостью съездил! Переговоры

EXIT

шли-шли, не сразу и Москва строилась, но Жерар согласился окончательно и бесповоротно после одной фразы: «Жора (персонаж, которого он играет) — это русский Форрест Гамп». По сценарию его герой — тот человек, который влиял на новейшую российскую историю. Он и организовал «МММ» с Мавроди, и спровоцировал выстрел по Белому дому. Жора даже научил рыжего из «Иванушек», что нужно петь. А как долго шли переговоры? — Вот эта фраза про Форреста Гампа была произнесена в один день, в несколько секунд даже. Хотя и финансовые вопросы утрясались не так долго. Мы, конечно, все волновались, вдруг что-то случится. А произойти могло все, что угодно. Но Жерар в очередной раз показал себя как профессионал и просто веселый человек. Так что все для нас сложилось благополучно. Были ли какие-то смешные случаи на съемках? — Да, и очень много! Вчера, например, мы снимали сцену, в которой Жора учит, что нужно петь, рыжего из «Иванушек». Для меня это была какая-то истерика абсурда, когда Андрей Григорьев-Аполлонов пел на ухо Жерару Депардье слова известной песни группы «Иванушки» «Это еще не любовь, это лишь такой закон...». Это было невероятно смешно! Вы пригласили Андрея Григорьева-Аполлонова? — Да, и его, и Александра Ревву. Вы не представляете, насколько Ревва похож на Мавроди. Я даже не мог и подумать, но это факт. А еще пригласили легенду русского Интернета — Макса «Плюс сто пятьсот» и самого Леню Голубкова — привет из 90-х. Но больше всего нам, особенно звукооператорам, запомнилась обладательница самой большой груди в России Мия Зарринг. С ней фотографировались охотнее всего.

По сюжету папа и сын Зайцевы, стоит их ударить по голове, превращаются в свои альтер эго, роли которых исполняют Жерар Депардье и Михаил Галустян соответственно.

СМОТРИТЕ ТРЕТИЙ СЕЗОН СЕРИАЛА «ЗАЙЦЕВ+1» С ПОНЕДЕЛЬНИКА ПО ЧЕТВЕРГ В 20:30 ТОЛЬКО НА ТНТ!

У вас не было опасения, что Жерар переиграет российских актеров? — Конечно, внимания к сериалу Депардье привлечет еще больше хотя бы потому, что к российским актерам, пусть даже самым главным, все уже привыкли. Но наши исполнители прекрасны! А Жерар… Жерар — это вишенка на торте, украшение, которого не хватало. Но не сможет же одна вишенка затмить целый торт, даже если это самая вкусная ягода в мире.

WEEKEND

ДВЕ СУДЬБЫ Восхищаться или испытывать отвращение к творчеству перфомансистов Абрамович и Кусама — дело вкуса. Но игнорировать их работы нельзя.

ТЕЛО КАК ОБЪЕКТ Марина Абрамович является ярким представителем современного перфоманса. Ее работы демонстрируют власть над телом и разумом, а также часто отсылают к корням художницы. Например, в опере «Жизнь и смерть» Абрамович играла две роли — себя и Сербии. Перед зрителем разыгрывался спектакль о трудном детстве, которое прошло в коммунистической стране, непростых отношениях с матерью и извилистом творческом пути, который заканчивается похоронами. Одновременно с этим Марина в течение шести часов пела вместе с Jay-Z трек «Picasso Baby», сняла обнаженную Леди Гагу в видеоролике, посвященном «методу Абрамович», и собрала круглую сумму денег на открытие собственного института. Удивительная женщина ела лук, открывала новые возможности своего организма,

отмывала коровьи кости, покрывала тело актера Джеймса Франко золотыми листьями, а сейчас снимает о его жизни документальный фильм. Мир моды восхищается ее дружбой с дизайнером Рикардо Тиши из Givenchy. Фотограф Мэттью Плачек увековечил «бабушку перфоманса» в 3D-видеозарисовке под название «130919. Портрет Марины Абрамович». Она это заслужила: действо под названием «В присутствии художника» длилось в нью-йоркском музее MoMA 736,5 часов. В течение этого времени незнакомые люди — всего 1500 человек — садились напротив художницы и, не отрываясь, смотрели ей в глаза. Одним из любимых фильмов Абрамович является «Цвет граната» Сергея Параджанова, а запись «The Artist Is Present» о подготовке грандиозного перфоманса любой из нас может найти в Сети.

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

WEEKEND

EXIT

СУМАСШЕДШИЙ ГЕНИЙ Об этой японке в прошлом году узнали даже те, кто совершенно не интересуется мировой художественной сценой. Все благодаря Louis Vuitton: бренд предложил художнице Яеи Кусама создать коллекцию одежды и аксессуаров, оформить витрины фирменных магазинов марки. Этот принт можно воспринимать не только как традиционный горох, но и как бесконечное множество точек. Яеи взяла узор из своих галлюцинаций. Свой первый перфоманс Кусама показала на 14-й улице в Нью-Йорке в 1966-м, через некоторое время она была забыта. В 1993 году японка представила свою страну на Венецианском биеннале, и это вернуло ей популярность. Еще через пятнадцать лет одна из работ художницы была продана на аукционе Christie’s за рекордную сумму, и сегодня полотна и скульптуры 83-лет-

него автора оцениваются в миллионы долларов. Одна из интересных работ Кусама — шахматы, созданные для галереи коллекционера Чарльза Саатчи. Так родились фигуры, покрытые психоделическим узором с картины «Желтые деревья». В свое время Фрейд ввел понятие «Эдипова комплекса», при котором девочка испытывает зависть к мужскому половому органу. Яеи же боялась эту часть тела. Это стало толчком к созданию знаменитых диванов и кресел, собранных из фаллосов. Сейчас Яеи добровольно проживает в психиатрической больнице, рядом с которой находится ее художественная студия. Авангардистка утверждает, что не представляет существования без работы и мечтает жить 200 или даже 300 лет, для того чтобы создавать новые произведения искусства.

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

ХРОНИКИ

Со смехом Очередное интерактивно-развлекательное шоу «Не стриптиз» увидели посетители клуба El Nino 24 января. А это значит, что Леня Махно и Андрей Кегля подняли настроение гостей заведения на небывалую высоту. Этот вечер запомнился всем приятной обстановкой, изысканной кухней, ну и, конечно, качественным юмором от одних из лучших резидентов популярного проекта Comedy Battle. В будущем такие вечеринки продолжат быть доброй традицией!

31 января специальным гостем клуба El Nino станет диджей из столицы M.E.G.

Ходят слухи, что 14 февраля заведение посетит один из участников известной телестройки.

АФИША Кит Харингтон примерил на себя роль влюбленного раба на развалинах Помпеи стр. 94

Российский режиссер снял фильм о будущем и пригласил туда Ярмольника стр. 94

Не пропустите выступления Morcheeba и Schiller. Мы выдаем пароли и явки стр. 95

Соскучились по Варум и Агутину? Рассказываем, когда пройдет концерт пары стр. 95

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

АФИША

КИНО

В ФЕВРАЛЕ

Нереальная любовь Режиссер: Арман Геворгян В ролях: Марина Александрова, Егор Бероев, Равшана Куркова Комедия, 85 мин., Россия

Помпеи Боевик, драма, 102 мин., США, Германия Режиссер: Пол Андерсон В ролях: Кит Харингтон, Кэрри-Энн Мосс, Эмили Браунинг, Адевале Акинойе-Агбаже

стория, о которой идет повествование в этом фильме-катастрофе, переносит нас далеко в прошлое, где разворачивалась ужасающая картина — разрушительное, нагнетающее тревогу извержение вулкана Везувий. В то время никто из мирных жителей не мог предположить, что их жизнь окончится на такой печальной ноте. А несколькими днями ранее люди жили согласно привычному для того времени ритму, и ничто не предвещало беды. Главный герой картины — раб Мило. Он плывет на корабле в Неаполь. Он должен спасти свою любимую женщину Кассию, дочь рабовладельца, у которого служил, обрученную с сенатором, и лучшего друга-гладиатора, который оказался в ловушке городской арены, из которой выбраться не так-то просто... Начиная с 1900 года снято 14 фильмов, описывающих страшные события тех лет. Изначально предполагалось, что режиссером данного фильма станет Роман Полански, однако его кресло занял Пол Андерсон, известный по боевику «Обитель зла». Российская премьера ленты «Помпеи» состоится в кинотеатрах 20 февраля, день в день с остальными городами мира.

По словам продюсера Джереми Болта, создатели приложили максимум сил, чтобы сохранить в фильме «Помпеи» историческую правду. Да, основные герои вымышленные, но их образы и имена соответствуют реальным людям того исторического периода. Точное время, хронология и обстоятельства извержения Везувия показаны настолько правдиво, насколько это возможно в кино. Один из крупнейших городов Римской империи Помпеи с его храмами, аренами и банями был воссоздан благодаря грандиозным декорациям. Всего лишь треть антуража фильма сделана с помощью компьютерной графики.

Мира и Ольга учились в одном классе и встретились спустя 10 лет. Светская львица решает наладить личную жизнь подруги и помогает ей стать роковой красоткой. Девушки в поисках единственного едут в Сочи, где проходит бизнес-форум. Красавицы легко покоряют мужские сердца и попадают в водоворот романтических приключений.

Трудно быть Богом Режиссер: Алексей Герман В ролях: Леонид Ярмольник, Юрий Цурило, Наталья Мотева Фантастика, 177 мин., Россия

В будущем несколько ученых отправляются на планету Арканар. Здесь царит средневековье. В череде кровавых событий главный герой Румата Эсторский спасает от гибели местных «книгочеев» и перестает быть лишь наблюдателем.

АФИША

EXIT

КОНЦЕРТЫ В ФЕВРАЛЕ

Дуэт имени Чехова 26 февраля,19:00 Концертный зал Кубанского казачьего хора

Morcheeba

Schiller

24 февраля, 20:00 Arena Hall

28 февраля Arena Hall

Анжелика Варум и Леонид Агутин 25 февраля, 19:00 ЦКЗ Кубанского казачьего хора

Андрей Макаревич SUNSAY

Tarja Turunen

9 марта, 19:00 Arena Hall

15 марта, 19:00 Arena Hall

7 марта, 19:00 Дворец Культуры Железнодорожников

Мельница 1 марта, 19:00 Дворец Культуры Железнодорожников

Наргиз Закирова 30 Seconds To Mars

Нюша

14 марта, 19:00 Олимп

26 февраля, 19:00 Цирк

2 марта, 19:00 Концертный зал Кубанского казачьего хора

EXIT ФЕВРАЛЬ 2014

МЕСТА

РАСПРОСТРАНЕНИЕ «ХОЛОСТЯК» ул. Мира, 29 тел. +7 (988) 243-05-33

GRAY GOOSE CAFE ул. Северная, 279 тел. 8 (861) 251-70-12

«ХОЛОСТЯК РОМАНТИК» ул. Красная, 74 тел. +7 (918) 310-44-44

АНТИКАФЕ «ЧИЛ АНГАРТ» ул. Рашпилевская, 106 тел. +7 (961) 858-58-12

«ХОЛОСТЯК ГАРАЖ» ул. Промышленная, 46 тел. 8 (861) 213-47-43 «КИТАНО-ЧЕЛЕНТАНО» ул. Карасунская, 79 тел. +7 (988) 246-91-11 «КИТАНО-ЧЕЛЕНТАНО» ул. Ленина, 42 тел. 8 (861) 262-00-01 КАФЕ-ТРАТТОРИЯ DEMARCO ТРЦ «Галерея Краснодар» ул. Головатого, 313 тел. 8 (861) 278-83-88 КАФЕ-ГРИЛЬ DEMARCO ТРК «Галактика» ул. Стасова, 178 тел. +7 (918) 256-07-77 РЕСТОРАН DEMARCO ТРЦ «OZ mall» ул. Крылатая, 2 тел. +7 (988) 333-88-87 «ЭРА» ул. Бабушкина, 183 тел. +7 (918) 366-77-66

FAD BAR ул. Крылатая, 2 ТРЦ «OZ mall», 3 этаж тел. +7 (918) 020-29-02 КЛУБ SOHO ст. Павловская ул. Гладкова, 3 тел. +7 (988) 527-222-0 РЕСТОРАН «ЛЮБО-ДОРОГО» ул. Красная, 33 ул. Тургенева, 126 КАФЕ «ЛЮБО-ДОРОГО» ТРК «СБС Мегамолл» ул. Уральская, 79/1 ТРЦ «Красная Площадь» ул. Дзержинского, 100, 3 эт. ТРЦ «Красная Площадь» ул. Дзержинского, 100, 1 эт. КАФЕ «ЛЮБО-КАФЕ» ул. Красная, 21 ул. Красная, 165/3 ул. Минская, 120/8

«БЕЛЫЙ КРОЛИК» ул. Буденного, 2 ТРЦ «Карнавал» 4-й этаж тел. 8 (861) 202-42-34

КОНДИТЕРСКАЯ ЛАВКА «ЛЮБО» ул. Красная, 198 ул. Ставропольская, 226 ул. Ленина, 44 ул. Мачуги, 2 ул. Красная, 164 ул. Красная, 124

MAO BAR ул. Российская / ул. 40 Лет Победы тел. 8 (861) 257-77-17

МУЗЫКАЛЬНЫЙ МАГАЗИН BEAT SOUND ул. Бабушкина, 183 тел. +7 (918) 678-14-04

CINEMA BAR «3 КАДРА» ул. Тургенева, 52 тел. +7 (988) 480-03-03

ТУРИСТИЧЕСКОЕ АГЕНТСТВО «КИТ ТУР» ул. Ставропольская, 157 тел. 8 (861) 233-26-29

«ЕЖ БАР» ул. Красных Партизан, 495 тел. 8 (861) 221-31-41

СТУДИЯ MJ RECORDS ул. Красноармейская, 88

«ХЛЕБНЫЕ ИСТОРИИ» ул. Красная, 17 тел. 8 (861) 267-25-67 ул. Красная, 68 тел. 8 (861) 253-43-55 ул. Красная, 83 тел. 8 (861) 274-76-31 ул. Тургенева, 138/3, ЖК «Замок» тел. 8 (861) 273-76-49 ул. Буденного, 2 ТЦ «Карнавал» ул. Дзержинского, 100, 1 этаж ТРЦ «Красная Площадь» тел. 8 (861) 202-42-01 бул. Платановый, 17/1 тел. 8 (861) 261-21-76 ПАРИКМАХЕРСКАЯ СТУДИЯ «АМАРИ» ул. Гагарина, 170 тел. +7 (903) 458-17-57 МОДНЫЙ МАГАЗИН 2SATION ул. Красная, 176 ТЦ «Центр Города», маг. № 6 тел. 8 (960) 48-100-48 СТУДИЯ KING SIZE пр-т. Чекистов, 20 ТАТУ-САЛОН BENJAMIN FRANKLIN пр-т. Чекистов, 20 СВАДЕБНЫЙ БУТИК КСЕНИИ КАЛЬМУК «Красная площадь» свадебная галерея тел. +7 (918) 380-45-65 BULLETPROOF STORE ул. Рашпилевская, 106 (между Буденного и Калинина, вход с Рашпилевской) тел. +7 (900) 242-64-22 САЛОН КРАСОТЫ «ТОЛЬКО ТЫ» ул. Рождественская набережная, 43 тел. +7 (988) 246-66-80

Н и че г о лиш н е г о, т о л ьк о и н т ересные события го род а .

реклама реклама

a fish a kuba

n.ru