The Alchemist nº 19 - ABRIL/21 - Edição especial Amazzoni - Melhor destilaria do mundo.

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BOTÂNICO

CIPÓ-CRAVO

por Patrícia Dijigov - @escoladebotanica | Escola de Botânica

O cipó-cravo (Tynanthus fasciculatus) é uma planta nativa e endêmica do Brasil, que ocorre nos domínios fitogeográficos do Cerrado e da Mata Atlântica. Pertence à família botânica Bignoniaceae, que também abrange árvores muito populares como os ipês e jacarandás.

Sua distribuição é restrita, podendo ser encontrado na região Sudeste, nos Estados de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro, nos tipos de vegetação Cerrado (lato sensu), Floresta Estacional Decidual, Floresta Estacional Semidecidual e Floresta Ombrófila (Floresta Pluvial). A espécie é uma liana: seu caule é sarmentoso (lenhoso mas com ramos flexíveis, semelhantes aos da videira) e utiliza outras plantas apenas como suporte. Os órgãos vegetativos, principalmente o caule quando cortado e macerado, apresentam odor intenso, semelhante ao do cravo-da-índia, característica comum a outras espécies do gênero Tynanthus. Suas folhas são trifolioladas, sendo o folíolo terminal geralmente modificado em gavinha, um órgão preênsil que auxilia a planta a se apoiar e se fixar durante seu crescimento.

As flores são pequenas, apresentam coloração branca com o interior amarelo e são visitadas por abelhas de médio porte. Os frutos são secos, achatados e amadurecem durante a estação seca e início da estação chuvosa, abrigando sementes aladas - de dispersão anemocórica (pelo vento). O cipó-cravo é conhecido na medicina popular para diversas finalidades, sendo principalmente utilizado como remédio caseiro para combater a má digestão e as dores de estômago, como estimulante e afrodisíaco e em preparações fitoterapêuticas depurativas. Seu extrato tem propriedades analgésicas. A composição química do cipó-cravo inclui compostos fenólicos, alcalóides, terpenos, taninos e saponinas.

A fl o r a ç ã o a c o n t e c e e n t r e o s meses de outubro e novembro.

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