Juhtkiri

6.12.2021-28.02.2022 Ajakirjas näidatud kampaaniahinnaga tooted on saadaval järgmistes kauplustes:

Laagri Maksimarket Lasnamäe Maksimarket Põlva Maksimarket Pärnu Maksimarket Rakvere Maksimarket Sillamäe Maksimarket Tartu Lõunakeskuse Maksimarket Tartu Eedeni Maksimarket Tartu Kvartali Maksimarket Viljandi Maksimarket Võru Maksimarket Narva Maksimarket Jõhvi Maksimarket Miiduranna Konsum Raudalu Konsum Jüri Konsum Haapsalu Kaubamaja Konsum Lembitu Konsum Kivilinna Konsum Ujula Konsum Mõisavahe Konsum Sindi Konsum

Ja valikuliselt saadaval ka järgmistes Konsumi kauplustes:

Türi, Akadeemia, Sõpruse, Linnamäe, Aruküla, Kehra, Kuusalu, Loksa, Raasiku, Muraste, Pae, Tikste, Valga (Siili), Sindi, Hiiu, Tormi, Käina, Uuemõisa, Tammiste, Port Arturi Konsum.

Teostus: Ekspress Meedia AS Peatoimetaja: Irmeli Karja Projektijuht: Jaanika Kivvit Kujundaja: Marju Viliberg Väljaandja: Coop Eesti Keskühistu info@coop.ee, telefon 661 3014

Projekti meeskond:

Martin Miido, Kaili Kahl, Liis Leppik Reklaamimüük: liis.leppik@coop.ee www.coop.ee

Tark ja haritud rahvas

Lõppeva 2021. aasta läbivaks märksõnaks võib nimetada teadlikkuse kasvu selle parimas tähenduses. Me näeme, kuidas Eesti inimene teeb toidukaupluses üha tervislikumaid valikuid, tunneb huvi selle vastu, kus ja millistel tingimustel on toit kasvatatud või kas selle valmistamisel on kasutatud lisaaineid. See on hoogu juurde andnud meilegi – Coop Kokad suurendasid sügisel koostöös teadlastega kiudaineterikka "Sööme targalt!" valmistoitude sarja valikut koguni kolm korda ning meie tervislikkusele ja jätkusuutlikkusele keskendunud Coopi omamärgitoodete read on samuti tänavu tublisti täienenud.

Jätkusuutlik mõtteviis on jõudnud ka maailma vägevaimate juhtide töölauale ÜRO kliimakonverentsil. Nemad saavad teha otsuseid maailma mastaabis, kuid meiegi saame teha hulga väikesi otsuseid, mis kokkuvõttes avaldavad suurt mõju. Planeeritud nädala ostukorv ei vähenda üksnes raisku mineva toidu hulka, vaid mõjub hästi ka rahakotile. Transport moodustab toidukauba jalajäljest arvestatava osa, mistõttu on üks lihtsaim viis keskkonnateadlikumalt käituda, eelistades kodumaist kaupa. Lisaks aitab kohaliku toidu ostmine hoida töökohti Eesti erinevates piirkondades. Oleme ajakirjas teinud sel korral intervjuud mõnede Eesti väiketootjatega, kes oma piiratud tootmisvõimekuse tõttu muidu suurde kaubandusketti sisse ei pääseks, kuid tänu Coopi piirkondlikele ühistutele on saanud seda siiski teha.

Uus algav aasta on meie jaoks eriline, kuna tähistame 2022. aastal ühistulise kaubanduse 120. aastapäeva Eestis. 17 talumehest alguse saanud kogukondlik ettevõtmine on tänaseks kasvanud suuremaks kui ükski erakaupmehele kuuluv toidukaupluse kett Eestis.

Eesti Vabariigi uus president Alar Karis tõi ametisse astudes ühe prioriteedina välja, et Eesti tulevikule on oluline tark ja haritud rahvas. Usun, et käesolevast ajakirjast leiad palju huvitavaid uusi teadmisi ja inspireerivaid ideid, kuidas toita nii enda keha kui ka vaimu.

Häid eesootavaid pühi kõigile!

Alo Ivask

Coop Eesti Keskühistu juhatuse esimees