Esprit Berry #2 - Printemps 2018 by Esprit Berry

TENDANCES & ART DE VIVRE

PRINTEMPS 2018

ÉDITION INDRE

PEINTRES EN BERRY À FLEUR DE PEAU ETHNIQUE CHIC WELCOME IN LONDON

NUMÉRO 2 — M AGA ZINE OFFERT À L A LECTURE

V O T R E B R A S S E R I E T E N D A N C E AU C Œ U R D E C H ÂT E AU R O U X .

OUVERT SEPT JOURS SUR SEPT — du lundi au samedi de 7h00 à 20h00 ◆ le dimanche de 9h00 à 20h00

18 PLACE DE LA RÉPUBLIQUE ◆ 36000 CHÂTEAUROUX ◆ TÉL. : 02 54 34 04 28 WWW.CAFEDEPARIS36.FR

éditorial Enfin le printemps ! Fêtant le deuxième anniversaire du magazine et ses sept numéros nous accueillons avec joie l’arrivée du printemps synonyme de renouveau dans la nature comme dans les esprits. Le nouveau titre " ESPRIT BERRY " et la nouvelle version du magazine présentés à l'automne semblent avoir reçu une totale adhésion. Dans ce numéro vous allez pouvoir vous inspirer des nouvelles tendances ainsi que des découvertes et conseils de nos experts. Esprit Culture présente les sorties littéraires sélectionnées par Arcanes et les programmations artistiques d’Équinoxe et MACH 36. Esprit Gourmand vous offre une balade parmi les richesses de notre terroir et raconte la saga d'une famille castelroussine. Esprit d’Ici vous révèle le futur relooking de la gare de Châteauroux, les coulisses de l'élection de Miss France, la vie des étudiants chinois sur le Campus d'EuroSity et l’histoire des Palais de la République de Châteauroux. Esprit Fashion vous livre notre sélection des tendances Mode à retrouver chez vos commerçants, une sélection d'idées cadeaux pour la fête des mères et les conseils de notre blogueuse Beauté. Esprit Lifestyle vous fait découvrir les tendances Déco du printemps, les conseils de nos expertes Architecte et Bien-être. Au programme également la visite d'une entreprise locale en pleine expansion et du 1er Zoo français. Esprit d’Ailleurs vous propose des idées d’escapades au Pays basque et à Londres grâce aux nouvelles lignes aériennes au départ de Châteauroux. Et si vous avez plus de temps libre laissez vous tenter par un trip en Namibie. Vous êtes toujours très nombreux à attendre les nouvelles parutions et nous vous en remercions. Suivez-nous sur les réseaux sociaux et profitez de nos vidéos " Les rencontres de Jean-Philippe " sur notre chaîne YouTube. Bonne lecture Virginie Plazer & Jean-Philippe Girou

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Ils ont participé à ce numéro !

FLAVIE THOMAS

CHRISTIAN BOURIT

ISABELLE JOUHANNEAU

Cette étudiante diététicienne, jeune maman et blogueuse est originaire de Châteauroux. Ambassadrice de Mademoiselle Saint-Germain et de Ma French Box elle s’est frayée un chemin sur la toile depuis deux ans en créant un blog bio sous le nom de Graines de beauté. Très orientée vers les produits naturels et bio elle teste des marques, la plupart Made in France même si il lui arrive d’apprécier quelques marques internationales. Pour Flavie une beauté responsable permet de se faire plaisir tout en préservant sa santé et celle de nos enfants. Elle va tenter de nous initier à l’univers bio. Dans ce numéro elle nous explique comment identifier les composants du bio.

Ce Rochelais d’origine qui a d’emblée su apprécier le charme de notre Berry s’est toujours passionné pour le développement personnel parallèlement à son exercice de la Chirurgie-dentaire à Châteauroux. Aujourd’hui grâce à ses livres et ses formations, il fait découvrir une nouvelle manière de penser et d’agir au quotidien. Cette méthode profondément transformatrice intègre les découvertes révolutionnaires de la physique quantique, cette science qui est en train de révolutionner notre vie. Il donne ainsi à chacun de façon très accessible les moyens d’entrer dans un monde de possibilités à travers un programme de 21 jours.

Diplômée d’architecture et de l’école Boulle, Isabelle Jouhanneau, castelroussine d’origine, a travaillé avec les plus grands noms de la décoration (dont Jacques Garcia) et de l’architecture dans son parcours professionnel parisien. Elle complète son savoir-faire en géobiologie avant d’ouvrir une première agence à Paris puis une seconde à Châteauroux en 2004. Dans le Berry elle s’investit de plus en plus sur des projets de décoration d’appartements et de résidences castelroussines en construction ou en rénovation. Présente dès les premiers numéros du magazine comme experte déco, Isabelle poursuit sa collaboration avec Esprit Berry. Elle nous suggère ici une ambiance à l'influence Africaine.

AGNÈS DEVILLIÈRES

JEAN-FRANCOIS MÉMIN

CLAIRE PIMENTA de MIRANDA

Après une formation initiale de thérapeute et sophrologue Agnès a trouvé dans le coaching une démarche active, dynamique et un fabuleux cheminement de soi. Comme elle se plaît à le dire " fais un métier que tu aimes et tu n’auras plus un jour à travailler ", c’est un peu le regard qu’elle porte aujourd’hui sur son activité qu’elle a développée depuis une quinzaine d’années en qualité de coach en évolution personnelle et professionnelle. Ecouter, respecter et accueillir sont ses outils de travail. En entreprise au sein d’équipes ou en accompagnement de dirigeants et de managers, comme en entretiens " cocons " dans son cabinet, Agnès chemine en observant avec émotion les parcours de vie que chacun lui fait partager. Dans ce numéro, Agnès nous invite à profiter du printemps pour renaître.

Tourangeau d’origine, après des études de droit à Tours Jean-François Mémin s’inscrit au barreau de Châteauroux en 1971. Très actif professionnellement (deux mandats de bâtonnier) il s’est également beaucoup investi dans des présidences notamment du Rotary et de la Croix Rouge ainsi qu’au sein d’associations comme France - États-Unis 36, France - Israël 36 et Berry - Canada pour ne citer que celles ci. Au sein de l’équipe municipale il vient d’être élu maire-adjoint délégué à la Sécurité, à la Culture et au Patrimoine. C’est ce dernier engagement public qui lui permet de s’intéresser de plus près au patrimoine castelroussin. Jean-François retrace les épisodes historiques et les anecdotes qui ont émaillé la construction des " Palais de la République " dans la ville de Châteauroux.

Avec une arrière-grand-mère norvégienne et un arrière-grand-père portugais naviguant aux 4 coins du monde, le voyage fait parti de son ADN. Après avoir vécu 1 an aux USA, son parcours professionnel la mène dans le monde du tourisme : d’abord en agence de voyages puis dans une structure de promotion touristique. Cette envie de voyager se transforme en un besoin récurrent de découvrir le monde, ses cultures, ses habitants, ses coutumes, ses paysages, ses histoires. En 2015 elle crée avec 2 amies un blog nommé le " Bar à Voyages " destiné aux assoiffés de bons plans, lieux incontournables et rencontres atypiques. Ses trois piliers de bars (c’est ainsi qu’elles aiment se présenter) ont eu envie de faire partager leurs expériences de voyage en conservant une approche utile et distrayante. Claire nous propose ici de découvrir la Namibie à travers 9 activités insolites.

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SOMMAIRE ESPRIT BERRY N ° 2 | PRINTEMPS 2018 | ÉDITION INDRE

À la page, page 8 — Sur scène, page 12 — Peintres en Berry, page 15 — L'art dans la peau, page 20

À fleur de peau, page 54 — Averse passagère, page 56 — Entre les lignes, page 58 — Logomania, page 60 — Courses en sac, page 62 — Poignets d'amour, page 64 — Mother's day, page 66 — Forme & santé, page 68 — Les conseils de Flavie, page 70

CULTURE

GOURMAND

Les asperges vertes du Berry, page 24 — Le vignoble du Val de Loire, page 26 — Délice exotique, page 28 — Un p'tit mangement ?, page 30 — Joyeuses Pâques, page 32 — Saga familiale, page 34

D’ICI

Châteauroux, tout le monde descend ! page 38 — Un rêve de petite fille, page 40 — Campus chinois, page 42 — Les palais de la République, page 46 — Dix adresses incontournables à Issoudun, page 50

Fashion

75 LIFESTYLE La vie en rose, page 76 — Ethnique chic, page 78 — Jungle spirit, page 80 — Conseils d’archi, page 84 — Savoir-faire, page 88 — Côté geek, page 91 — ZooParc de Beauval, page 92 — Conseils bien-être, page 96

D’AILLEURS

10 raisons d’aller au Pays Basque, page 101 — Welcome in London, page 106 — 9 activités insolites en Namibie, page 111

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Nouvelle adresse... ...nouveau site internet www.audi-chateauroux.fr

Audi Châteauroux  La Poterie Rocade Sud, 36000 Châteauroux  audi-chateauroux.fr

 02 54 61 41 40

CULTURE

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ESPRIT CULTURE

À LA PAGE

La sélection littéraire d’Arcanes — LITTÉRATURE ADULTES —

Tristan de Clarence Boulay, ed Sabine Wespieser. 18€ Ida nous emmène dans son sillage sur ce bout de terre (qui existe bel et bien), où les hommes ont trouvé un autre compromis, entre eux et avec leur environnement. Quant à elle, il lui faudra entrouvrir les portes de cet ailleurs insulaire et remettre en cause tous ses repères... Un premier roman juste et mûr porté par une écriture toute en pleins et en déliés. À découvrir absolument !

— LITTÉRATURE ADULTES —

La femme qui tuait les hommes

— RÉGIONALISME —

Histoire du Berry

de Jean-Noël Delétang, ed. Gestes. 29,90€ Enfin un ouvrage complet sur l'Histoire du Berry ! Nous parcourons sur près de 400 pages l'Histoire de l'Indre et du Cher, de la préhistoire à nos jours. L'auteur, ancien enseignant en Histoire et en Histoire de l'art, nous propose un parcours richement illustré à travers les lieux et les époques. Ainsi, le récit est régulièrement entrecoupé de petits focus sur des points historiques plus précis. Un beau livre, sur le fond comme sur la forme, à mettre dans toutes les bibliothèques.

— LITTÉRATURE ADOS —

Jusqu'ici tout va bien

de Eve de Castro, ed. Robert Laffont. 20€

de Gary D. Schmitt, ed. Ecole des loisirs. 18€

La femme qui tuait les hommes est une histoire à deux voix : Jeanne dans le Paris d'aujourd'hui et Lena à Saint-Pétersbourg, en 1909. Après une rencontre dans le métro, Jeanne, octogénaire discrète voit sa vie chamboulée. Pour tenir la parole donnée à cette inconnue, elle va entrer dans la vie de Paul, auteur moyen et grand amateur de femmes avec pour objectif de lui inspirer le grand roman qui fera enfin décoller sa carrière. De la prison où elle est enfermée, Léna se raconte. Léna est une meurtrière. Elle tue oui, mais avec un but : venger ces femmes qui souffrent par la faute des hommes. A travers les lettres adressées à un homme qu'elle admire depuis l'enfance, elle nous ouvre les portes de son histoire devenue légende à la veille de la révolution russe. Deux époques, deux destins croisés portés avec force par ces personnages. Une écriture fluide, un final qui délie tout et des personnages au point de rupture. La femme qui tuait les hommes pousse le féminisme à son extrême. On adore.

Quand Doug emménage à Marysville en 1968, il n'attend rien. Rien de son père froid et absent, de son crétin de frère et encore moins de cette ville stupide, aux stupides habitants. Heureusement il y a Lil et ses beaux yeux. Il y a Monsieur Powell le bibliothécaire, ses feuilles blanches et ses crayons. Il y a Monsieur Ferris, le livre Jane Eyre et le dessin de la sterne arctique. Doug nous parle. Il nous raconte son histoire. Il garde ses secrets aussi parce qu'après tout " Ça ne nous regarde pas ". Mais il grandit de pages en pages, il passe d'adolescent rebelle à adulte qui trouve sa place dans le monde. " Jusqu'ici tout va bien ", ne pouvait pas porter un meilleur titre. Parce que même si Doug assure que " Quand ça commence à bien se passer, quelque chose vient généralement tout faire foirer ", il nous montre qu'on peut aussi se relever, grandir et avancer. Un roman puissant, tendre et lumineux qu'on referme le sourire aux lèvres.

— LITTÉRATURE ADULTES —

— LITTÉRATURE JEUNESSE —

No Home

de Yaa Giasy, ed. livre de poche. 8,10€ XVIIIème siècle, Ghana. Effia et Esi sont demisoeurs mais ne le savent pas. La première est mariée de force à un esclavagiste anglais, la seconde est vendue puis expédiée aux EtatsUnis. Et nous voilà emmenés sur les traces des lignées de ces deux femmes, génération après génération : on traverse ainsi trois siècles d'Histoire. Chaque chapitre est l'occasion de découvrir un nouveau personnage en suivant l'arbre généalogique de chacune, l'un en Afrique et l'autre aux Etats-Unis. L'auteure aborde avec beaucoup de brio et d'énergie, et un magnifique talent de conteuse l'histoire de l'esclavage et de la ségrégation.

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Le renard et l'étoile

de Coralie Bidford-Smith, ed. Gallimard. 15€ Le petit renard a perdu son étoile, l'amie qu'il voyait depuis sa clairière et qui accompagnait ses nuits. Inquiet, il se met en route et nous emmène explorer le sous-bois nocturne à la recherche de son amie disparue, et de son propre chemin. Un album initiatique au graphisme recherché, plein de poésie et de jolies trouvailles. A découvrir à partir de 4 ans.

ESPRIT CULTURE

L'Envolée des livres

À LA PAGE

LA SÉLECTION BD D’ARCANIX

SAMEDI 21 ET DIMANCHE 22 AVRIL —

La 12

ème

édition de l’Envolée des livres

accueillera cette année encore de nombreux auteurs, dont le parrain Jean Teulé et proposera un riche programme de rencontres, tables rondes, conférences et dédicaces. Des auteurs régionaux mais aussi nationaux reviennent aux Cordeliers chaque année comme Jérôme Attal, Erwan Lahrer, Anne Icart, Serge Joncour ou Héloïse Guay de Bellissen. Alice Zeniter (auteure de L’Art de perdre, prix Goncourt des Lycéens 2017), sera présente pendant le week-end. Des tables rondes autour du polar, du premier roman et des rencontres flash avec des auteurs à découvrir permettront au public de passer un moment convivial dans une ambiance décontractée. Un atelier d’écriture proposé par Pierre Mikaïloff, accueillera les écrivains en herbe le dimanche matin.

Giant

Mikaël, Dargaud en 2 tomes. 13,99€ — New-York, les années 30. C’est la course aux gratte-ciels dans la " grosse pomme ". Giant, grand gaillard peu bavard, participe à l’essor de cette ville avec ses compatriotes irlandais en travaillant sur l’un de ces chantiers. Mais un soir, une pénible tâche lui est confiée : informer Mary Ann que son mari Ryan Murphy est décédé. C’est alors qu’il prend la lourde décision d’instaurer une correspondance avec celle-ci sans lui révéler la mort de son époux… Mais avait-il pensé aux conséquences de cette initiative ? Magnifique bande dessinée de Mikaël, qui nous retranscrit avec merveille New-York, sa grandeur, sa beauté, ses richesses, sa population, ses rêves et ses désillusions. Un voyage dans le temps qui ne vous laissera pas insensible.

Le prix de la ville sera également remis à l’occasion du salon.

ET AUSSI POUR LES ENFANTS

— Le salon du livre de jeunesse

aura lieu en parallèle comme les années précédentes, et quelques auteurs du prix Escapages seront présents.

72 Rue Grande 36000 Châteauroux 02 54 34 02 16 — contact@librairie-arcanes.fr — www.librairie-arcanes.fr

Cinq branches de coton noir

Cuzor et Sente, ed. Dupuis 24€ — 1944. Le soldat afro-américain Lincoln se languit sur le front Européen. Lui qui voulait en découdre avec les nazis se retrouve à l’arrière du front à faire des tâches subalternes entre insultes racistes et bagarres. Pourtant, une lettre envoyée par sa soeur va changer son quotidien. Celle-ci lui annonce la découverte du journal d’une certaine Angela Brown et surtout l’existence d’un terrible secret qui entoure le 1er drapeau américain… L’histoire peut-elle être réécrite ? Pour ça, Il faudra que le soldat Lincoln et ses acolytes mènent à bien une opération derrière les lignes ennemies : récupérer ce drapeau tombé entre les mains des allemands durant leurs pillages… Avec " Cinq branches de coton noir ", le duo Cuzor/Sente signe une superbe bande dessinée dans la collection " Aire Libre ". A découvrir absolument…

87 Rue Grande – 36000 Châteauroux – 09 83 21 31 81 ESPRITBERRY.FR | 9

ESPRIT CULTURE

À LA PAGE

VIVEZ PLEINEMENT ! Selon la physique quantique, vous baignez dans un océan d'énergies magnétiques qui ont une influence considérable sur votre vie. Vivre quantique, c'est apprendre à établir une connexion harmonieuse avec ces énergies créatrices qui animent l'Univers, et ainsi abandonner vos peurs, découvrir votre vrai potentiel, et vivre la vie dont vous avez envie ! [ Par Christian Bourit - Auteur ]

Puisque tout est énergie dans l’Univers, nous pouvons en effet apprendre à émettre et à recevoir de bonnes vibrations propices à notre développement personnel.

Dès que nous émettons une nouvelle fréquence, nous entrons dans un nouveau champ de possibilités.

Peu importe où vous en êtes lorsque vous découvrez la magie du mode de pensée quantique, votre transformation sera puissante à l’issue. Au carrefour de la science et du développement personnel, cette formation simple et pratique vous conduira vite à abandonner définitivement la croyance que la vie est une lutte.

Faire le choix de " Vivre Quantique ", c’est se donner les moyens d’accéder à un univers de potentialités, de joie et de liberté. Sans doute votre entourage parlera facilement de chance en constatant combien votre vie sera transformée mais il s’agira en fait du résultat de votre nouvelle vibration et de votre connexion harmonieuse avec la force vitale qui anime l’Univers.

Si tant de gens voient le monde comme un endroit hostile, c’est parce qu’ils ignorent totalement l’existence du mode de pensée quantique capable de les relier à ce champ d’énergie où nos désirs sont potentiellement accessibles.

Le malheur de la plupart des gens est qu’ils ne savent pas penser autrement qu’en termes d’actions. Ils comptent sur leur seule volonté ignorant que dans le jeu quantique de nos vies l’invisible précède le visible.

Nous pouvons littéralement attirer ce qui favorise notre bien-être et créer les conditions pour réaliser nos plus grandes aspirations.

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Nous baignons dans un océan d'énergie et d'information. Ce que l’on a longtemps considéré comme " le vide " est loin d’être " le vide " mais se révèle être un vaste champ d’énergie et d’information. C’est en apprenant à interagir de manière constructive avec ce " champ quantique " qui anime l’Univers qu’il est possible de rejoindre nos plus belles possibilités.

Je savais que cela m'arriverait un jour !

Je savais que cela m'arriverait un jour ! Il est arrivé à la plupart d’entre nous de prononcer ou d’entendre un jour une phrase semblable à l’instant où survenait un évènement important. Ce genre de constatation illustre que l’événement en question a bel et bien commencé son histoire dans l’invisible, parfois longtemps avant.

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À LA PAGE

Se concentrer par exemple régulièrement sur la négativité amène à en subir les conséquences logiques même si l’on n’en est pas conscient. La personne qui redoute d’échouer à un examen, de perdre un emploi, d’être trahie va, si elle persiste, établir une connexion vibratoire avec sa peur. Le film est inconsciemment joué d’avance et c’est la raison pour laquelle des personnes très sensitives peuvent appréhender l’avenir et faire certaines prédictions avec justesse. Il est cependant toujours possible de renverser le cours des choses en changeant de pensées et de sentiments pour se relier à d’autres. La vie n'a nul besoin d'être une lutte ! Le malheur de la plupart des gens est que lorsqu’ils ont un problème ils ne savent pas penser autrement qu’en termes de combat. La vie n’a pourtant pas besoin d’être une lutte systématique, d’autant plus que considérer la vie comme une bataille ou se poser en victime n’a jamais permis de contrôler les circonstances. Même en travaillant 15 heures par jour, il n’est pas certain que nous connaîtrons le succès, tout comme il est impossible de forcer une personne à nous aimer. Il est essentiel de comprendre la nécessité de ne plus aborder les circonstances seulement en termes d’actions mais aussi en termes de vibrations. Beaucoup de nos difficultés ont en effet tendance à disparaître d’elles-mêmes si l’on cesse de leur donner notre attention. Tous ceux qui vivent des difficultés à répétition ont grand intérêt à comprendre que l’Univers ne fait que répondre à leur vibration. Les forces de la nature sont par essence neutres : le fait que nous obtenons des réponses négatives ou positives dépend entièrement du signal que nous envoyons à l’Univers, de la manière dont nous entrons en contact avec la force créatrice qui fait pousser le brin d’herbe et guide la course des étoiles. La richesse de notre vie est directement liée à notre capacité d'émettre une fréquence positive. Des millions d’hommes et de femmes veulent la joie, l’amour et l’abondance et pourtant rencontrent l’inverse au quotidien parce qu’ils ne sont pas sur la bonne fréquence ; ils se laissent diriger par leurs émotions négatives, leurs peurs et se concentrent sur leurs manques. Tant qu’ils n’adopteront pas un nouveau système de pensées tenant compte de la nature vibratoire de l’Univers et donc de notre capacité à changer d’énergie, ils resteront impuissants à se créer une existence pleine de satisfaction. Laisser la peur diriger nos vies ne donne aucune puissance. Chaque fois que nous disons " c’est la faute des autres…c’est la faute de la conjoncture ", nous oublions la nécessité de changer notre manière d’être, notre façon d’entrer en relation avec l’énergie du champ quantique. Une crise que ce soit sur le plan individuel ou collectif est toujours un appel à changer. C’est le signe qu’il faut remettre en question notre manière d’agir mais aussi de penser. Il n’est plus possible aujourd’hui d’ignorer que nous vivons dans un monde régi par des forces énergétiques et à l’instar du monde physique, le monde quantique possède ses propres règles. Les découvrir est certainement l’un des choix les plus importants que nous pouvons faire pour propulser nos désirs. Pour vivre nos aspirations, il n’y a rien de mieux que d’apprendre à se relier aux forces créatrices de l’Univers. C’est cette formidable opportunité que nous offre au quotidien la pratique des exercices de " Vivez pleinement, vivez quantique ! " • Arrêtez de lutter et mettez-vous à l'écoute de ces mondes invisibles pour vous épanouir enfin. • Abandonnez vos pensées limitantes afin d'aller au-delà de vos blocages et de vos automatismes. • Découvrez les pouvoirs de l'intention et arrêtez de vous saboter. • Libérez vos rêves et ouvrez-vous à l'Amour.

Pour en savoir plus sur ce sujet :

Vivez pleinement, vivez quantique ! 21 jours pour vous connecter aux énergies créatrices de l'Univers. par Christian Bourit, Editions Leduc Pratique.

Autres ouvrages de Christian Bourit

Je m'autorise au Bonheur Editions Jouvence 2006.

La Vibration du bonheur Editions de l'Homme 2010.

Votre vie est un jeu quantique Editions Quintessence 2014. — Livres disponibles chez Cultura - Cap Sud ou sur fnac.com. ESPRITBERRY.FR | 11

ESPRIT CULTURE

SUR SCÈNE

Prochainement à Équinoxe THÉÂTRE

THÉÂTRE D’OBJETS & MARIONNETTES

DANSE JEUNE PUBLIC

MUSIQUES

CONTE

HUMOUR

ACTION CULTURELLE

CINÉMA

ARTS DE LA PISTE

THÉÂTRE

DOUBLE PLATEAU – VOIX DU MONDE

Mardi 3 avril à 20h30 Mercredi 4 avril à 20h

Mardi 17 avril à 20h30 Mercredi 18 avril à 20h

Mardi 29 mai à 16h

Collectif 2 plus

Thomas Vinterberg et Mogens Rukov

Aynur & Endless Duo

" Pauvreté, richesse, homme et bête " Texte Hans Henny Jahn Mise en scène Pascal Kirsch Avec Julien Bouquet, Mattias de Gail, Raphaëlle Gitlis, Vincent Guédon, Loïc Le Roux, Marina Keltchewsky, Élios Noël, Florence Valéro et François Tizon

Une vraie saga scandinave chez les paysans des montagnes norvégiennes… Un univers sombre, rude, onirique et magique. Rarement un metteur en scène aura su faire entendre avec une telle intensité, une telle pureté, un texte aussi riche, dense et complexe ! " Pascal Kirsch et ses comédiens donnent vie à cet univers d’une rare densité irrigué par le feu du désir, restituant une atmosphère qui tient aussi bien du conte que de la tragédie grecque ou du western." Libération

" Festen " Adaptation Bo Hr. Hansen Adaptation française Daniel Benoin Collectif MxM / Cyril Teste

À l’occasion de l’anniversaire de Helge, sa famille et ses amis sont invités au manoir. Christian, le fils aîné de Helge, est chargé par son père de dire quelques mots au cours du dîner sur sa sœur jumelle, Linda, suicidée un an plus tôt. Tandis qu’en cuisine le dîner se prépare le maître de cérémonie convie les invités à passer à table. Personne ne se doute de rien quand Christian se lève pour faire son discours et révéler de terribles secrets. " Le metteur en scène livre un spectacle de haut vol, où l'oeil est autant sollicité par le jeu sur scène que par les (gros) plans sur écran. (…) Le décor chic de salon-salle à manger bourgeois est éclairé avec grâce, les cloisons se meuvent avec fluidité pour révéler cuisine, chambres et hall d'entrée. L'utilisation virtuose de la caméra offre des images fortes. Les seize hommes et femmes en scène assument avec ardeur leur double statut d'acteurcomédien. " Les Échos

Durée : 1 h

Aynur : voix - Salman Gambarov : piano Cemil Qoçgiri : tenbur

Icône de la chanson kurde de Turquie, Aynur (lumière de lune) a été révélée au grand public par Crossing the bridge de Fatih Akin, un magnifique documentaire sur la vie musicale d’Istanbul. Sa voix exceptionnelle transperce l'âme pour conter des histoires d'amour et des destinées tragiques. Des trajectoires éclairées par les inflexions jazzy du pianiste azéri Salman Gambarov et la tradition alévie du joueur de tenbûr Cemîl Qoçgirî.

Antonio Placer / Jean-Marie Machado Musiciens du monde, artistes des mots et des sons, Antonio Placer et Jean-Marie Machado explorent de nouveaux territoires au-delà des frontières, des styles, du temps. Leur duo, véritable dialogue de deux virtuoses, est une balade sur les chemins de traverse, en dehors des modes, au carrefour des styles.

Avenue Charles de Gaulle 36000 CHÂTEAUROUX 02 54 08 34 34 www.equinoxe-lagrandescene.com BILLETTERIE DU MARDI AU VENDREDI DE 13H À 18H LE SAMEDI DE 10H À 12H30 ET DE 14H À 17H

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Prochainement au MACH 36 HOLIDAY ON ICE

Mardi 20 mars à 20h Mercredi 21 mars à 14h et 17h30 Triples boucles piquées, costumes de cabaret, glace fumante sous les projecteurs : la troupe d’Holiday on Ice est de retour. En 2018, la compagnie vous offre une nouvelle création qui vous plongera à la découverte de la cité perdue : "Atlantis". Dans une chorégraphie inédite et élégante qui allie la performance sportive à la grâce artistique, les patineurs vous entraîneront dans un voyage au cœur de la mythologie. TARIFS - PLACEMENT ASSIS/NUMÉROTÉ

Premier Rang : 99€ - Cat. OR : 74 € Cat. 1 : 59 € - Cat. 2 : 44€ - Cat. 3 : 29 €

JAMEL DEBBOUZE

BERNARD MABILLE

Samedi 2 juin à 20h30 30 ans déjà que Bernard Mabille taille des costards à tout va et qu’il aime ça. 30 ans que l’humoriste offre ses insolences à un public conquis, de plus en plus nombreux. 30 ans consacrés à rire de tous ceux qui nous prennent pour des pigeons. La société, les politiques, les people : rien, ni personne n'est ou ne sera épargné ! Son nouveau spectacle repousse encore les limites, car " 30 ans d’insolence " ça se fête ! TARIFS PLACEMENT ASSIS/NUMÉROTÉ

Cat. OR : 44 € - Cat. 1 : 39 € CE / Adhérents : 36 € Cat 2 : 34 € - PMR : 39 € (résa AZ Prod)

ANNE ROUMANOFF

Jeudi 12 avril à 20h30

Vendredi 29 juin à 20h30

" MAINTENANT OU JAMEL "

Avec Anne Roumanoff, c'est toujours mordant, irrésistible, drôle, pertinent et impertinent. Depuis 30 ans, la dame en rouge figure parmi les humoristes préférés des Français. Qu'elle se moque de nos travers ou qu'elle égratigne les politiques dans son fameux Radio bistrot, le mot est juste, la formule claque, on rit mais on réfléchit aussi. Parfois une émotion passe puis le rire repart de plus belle.

Après 6 ans d'absence, Jamel est de retour sur scène, son terrain de jeu favori. Toujours aussi affûté, aérien, il vise juste et porte un regard drôlissime et indispensable sur la société française. TARIFS PLACEMENT ASSIS/NUMÉROTÉ DE 32 à 54€

TARIF UNIQUE PLACEMENT ASSIS/LIBRE : 39€

KEEN V

Vendredi 20 avril à 20h Il revient cette année avec " 7 " son 7ème album studio et une tournée dans toute la France en passant par la Suisse et la Belgique en 2018. L’artiste enchaine les succès avec les titres "La vie du bon côté ", " Ma vie au soleil ", "Dis-moi oui " et " Un monde meilleur " certifiés or, avec lesquels il conquiert le cœur de son public français. TARIFS - PLACEMENT ASSIS/NUMÉROTÉ

Cat. OR : 52 € - Cat. 1 : 43 € - Cat.2 : 34 €

Rue Eugène Viollet-le-Duc 36130 DÉOLS • 02 54 36 36 36

Toute la programmation sur www.mach36.fr B I L L E T T E R I E D I S P O N I B L E À L’O F F I C E D E TO U R I S M E ET POINTS DE VENTE HABITUELS

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Notre savoir-faire au service de votre imagination !

— PLUS DE 40 ANS D’EXPÉRI ENCE — CHÂTEAUROUX 271 av. de La Châtre

AIGURANDE 21 av. de la République

LA CHÂTRE 109 rue Nationale

02 54 2 2 3 5 37 I www.peinture-moreau.fr @peintured ecomoreau

ESPRIT CULTURE

PEINTRES EN BERRY

croqueuses d'émotions Au gré des expositions et visites de galeries castelroussines, Esprit Berry a rencontré ces derniers mois des artistes peintres. Nous avons eu envie de vous faire partager une sélection de quatre femmes dont le travail nous a particulièrement séduit. Si elles ont chacune un style différent, elles sont toutes animées par la même passion. Bonne découverte !

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ESPRIT CULTURE

PEINTRES EN BERRY

Pascale Abramovici

ative de Châteauroux, Pascale Abramovici partage son temps entre le Berry et Paris. C’est dans la capitale indrienne qu’elle fait sa première rencontre avec le dessin académique et le beau geste aux cours de Monsieur Pécherat à l’École Municipale des Beaux-Arts. Peu motivée par une scolarité générale et captivée par le dessin, elle quitte Châteauroux à la fin du collège pour rejoindre sa mère à Paris et fréquenter durant deux années " l'Académie Charpentier " pour des études d’arts. Elle enchaîne avec une formation pour devenir maquilleuse de scène, métier qu’elle exerce durant trois années pour la télé, le théâtre, le cinéma et surtout au sein de la compagnie du célèbre body-painter Claude Giordano " Tableau Vivant ". Dans ce contexte suivent quelques années sur les plateaux télé, les soirées événementielles et autres parcs d’attractions. Quittant Paris pour s’installer à Bordeaux elle finit par revenir à Châteauroux en 1993 pour se consacrer à la restauration sur pierre et à la sculpture par le biais d’une formation au CERP / Centre Européen de Restauration du Patrimoine. Ses professeurs ont tôt fait de déceler en elle ses prédispositions pour le dessin et elle finit pas reprendre ses crayons. Ses premières œuvres sont des sanguines autour de portraits et nus.

Le Bistrot Gourmand situé au 10 rue du marché à Châteauroux sera son premier lieu d’exposition en 1999. Des rencontres avec des galeristes lui feront prendre conscience de la qualité de son travail. Au début des années 2000, grâce à la Mairie de Saint-Maur, elle anime un premier atelier, privilégiant la peinture à l’huile, l’acrylique, le pastel, le modelage et le dessin. Elle dispense également des cours en milieu carcéral. Après avoir longtemps peint des portraits et des nus, elle débute une nouvelle période sur le thème des animaux, éléphants, zèbres, vaches, singes, rhinocéros et autruches. Ses thèmes favoris tournent autour du vivant que ce soit l’humain ou l’animal tout en privilégiant l’attitude et l’émotion, au fur et à mesure l’architecture prend aussi une place importante. Petit à petit Pascale s’approprie l’interprétation de ces animaux, les transforme jusqu’à leur donner un air et des attitudes humaines qui nous rappellent parfois quelqu’un. Son goût prononcé pour le clair-obscur lui permet de faire ressortir les émotions avec seulement quelques touches de peinture. Elle a ces dernières années une production active selon ses envies et son inspiration. Pascale travaille également sur commande, en répondant toujours au plus près des envies de chacun, dans un registre plus classique, selon les désirs de ceux qui la sollicite. En 2016, Pascale a ouvert " L’atelier Seize ", 16 rue Grande à Châteauroux, elle y accueille ses élèves et toute personne qui souhaite pousser la porte.

1. Mère fille (65 x 81 cm) 2. Sacha (73 x 92 cm) 3. Princesse Lorette 80 x 40 cm) 4. Octobre (116 x 81 cm) 16 | ESPRITBERRY.FR

ESPRIT CULTURE ESPRIT CULTURE PEINTRES EN HISTOIRE BERRY

Monique Perret

onique Perret est native de Valence. Après plusieurs haltes dans de nombreux pays du fait de la mobilité de ses parents, elle baigne très tôt dans l'atelier de sa mère, artiste peintre installée en Allemagne, puis revient en France pour commencer son parcours artistique. Gagnée très rapidement par le goût de la peinture, elle va suivre à la fin de ses études des cours de peinture aux Beaux-Arts de Dijon avant de revenir vivre dans le Lubéron où la nature lui révèle l’intensité et la couleur. De ses rencontres avec divers artistes peintres et notamment de celle avec Vanber, peintre du début du 20ème siècle, du mouvement post-cubiste alliant le figuratif et l’abstrait, elle confirme son travail et crée une galerie-atelier dans une ancienne magnanerie nommée " l’Aquarellia ". Dans les années 90 elle y dispense aussi des cours d’arts plastiques dans un cadre scolaire et privé. Sa première exposition réalisée à Dijon en 1979 est suivie de nombreuses autres dans la Drôme provençale mais aussi plusieurs à Châteauroux à la fin des années 80. Plus tard elle s’attache aux scènes de la vie lyonnaise où elle exprime les atmosphères chaleureuses des bouchons et brasseries. Tout en continuant à peindre au profit de galeries lyonnaises elle travaille pour de célèbres établissements lyonnais tels que " Chez Daniel et Denise ", " Le Petit Carron " ou le " Bistrot du Palais ". Ses nombreux voyages en Espagne et au Maroc sont autant de sources d’inspiration. Elle retranscrit des rythmes colorés, des volumes sensoriels qui communiquent l’expression d’une atmosphère envoûtante. Elle peint toujours dans le mouvement à travers des scènes de vie, des orchestres symphoniques aux tauromachies et aux confins sahariens. Andalouses ou marocaines, toreros ou berbères, elle peint le geste du flamenco ou les drapés des femmes au souk. Elle exprime dans le mouvement l’âme et la ferveur du torero, du chef d’orchestre ou le rythme des caravanes berbères. Depuis peu elle s’est installée à Châteauroux où elle pose son chevalet entre la Brenne et la Creuse pour y saisir les ambiances si particulières de ces régions. Du grand format à la miniature elle dévoile ses impressions. Vous pouvez la rencontrer et voir ses œuvres en prenant rendez-vous au 07 84 14 78 84

1. Berbères (30 x 30 cm) 2. Cavalier (80 x 80 cm) 3. Marché de Châteauroux (100 x 100 cm)

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ESPRIT CULTURE

PEINTRES EN BERRY

Corinne Yvernault

" Le vide s’imagine, c’est une chimère. Quelquefois le vide s’imagine dans une couleur sans musique, aussitôt je l’efface. "

riginaire de Châteauroux Corinne Yvernault a depuis sa tendre enfance développé son goût pour la peinture. Après avoir suivi le cursus de la prestigieuse école parisienne d’arts graphiques " Penninghen " à la fin des années 90 elle complète sa formation en passant par l’Académie Charpentier pour le design graphique et par l’ISAA (Institut Supérieur des Arts Appliqués pour le design textile et la décoration d’intérieur). Corinne ne réalise pas pour autant un travail académique. L’ensemble de ses œuvres embrasse un large héritage de ses voyages. Elle y puise la chaleur des couleurs et de son métier de graphiste elle joue avec la composition. Tournée depuis toujours vers l’ailleurs, cette artiste polyvalente est influencée par ses longues immersions dans les cultures africaines et indiennes. Son travail reflète son souci de sublimer la Femme et la Nature. L’image est son terrain de jeu, les techniques picturales ses outils. Ainsi, elle n’hésite pas à mélanger la peinture, le feutre, le crayon, la bombe, ni à surprendre en réalisant par exemple une série de grands formats au stylo à bille " bic ". Son inspiration est sans fin et ses dernières œuvres s’imprègnent de plus en plus de la peinture des 18ème et 19ème siècles. Entre la perfection et le désordre, l’imagination et la contrainte, la revendication et l’impuissance, Corinne installe un travail poétique dans lequel tourbillonne un vent de liberté. La poésie vous menace ? Succombez ! Corinne a exposé à la " Petite Roquette " dans le 11ème à Paris et en Inde à " Made in Gallery " et " Le Space Coffee Gallery " à Pondichéry. Pour découvrir ses œuvres et la rencontrer dans son atelier vous pouvez la contacter par mail : yvernaultcorinne@gmail.com.

1. Dreamy Day (30 x 30 cm) 2. Dis-moi (50 x 50 cm) 3. Le bleu du ciel (80 x 80 cm) 4. Fish eye (80 x 80 cm) 5. Floral festin (20 x 20 cm)

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PEINTRES EN BERRY

Brigitte Lucas

près un passage aux Beaux-Arts de Tours, elle prend le pseudonyme de Léa Luka pour peindre, investiguant toutes sortes de techniques, plus particulièrement celle des collages chère aux Surréalistes, après avoir rencontré la fille d’André Breton, Aube Ellouët qui vit en Touraine. Puis, elle ose " s’exposer ", soit lors d’expositions collectives d’art du collage à Paris, soit seule, sur le site Clunisien de Déols et au Best-Western La Manufacture. Ses cheminements l’amènent à créer une association " Sophroart " dans laquelle elle propose de mêler créativité par la peinture et techniques de relaxation par la sophrologie, puisqu’elle s’est formée à la Sophrologie ; son sujet de mémoire étant " Art et Sophrologie ". A Tours, puis à Châteauroux, sa ville natale où elle est revenue vivre depuis quelques années, elle anime des ateliers qui mêlent ces deux techniques : collages, à la portée de ceux qui se sentent inaptes au dessin et la sophrologie qui favorisent la visualisation d’images et de couleurs. Les thèmes abordés vont du décryptage de rêves, à l’autoportrait, au bestiaire fantastique ou avec l’atelier " Des papiers déchirés pour recoller sa vie ", les collages deviennent alors une matière à dire et à comprendre sur ses propres blessures dans un environnement bienveillant et sans jugement. Ainsi exprimés, sortis de soi, les collages sont un formidable moteur pour avancer sur le chemin de la vie. Brigitte Lucas fait sienne la belle phrase de Matisse qui rêvait d’un art qui soit : " Un calmant cérébral, quelque chose d’analogue à un beau fauteuil qui délasse de ses fatigues physiques ". Pour en savoir plus sur son travail, vous pouvez la contacter par téléphone au 06 89 93 41 75 ou par mail à lea.luk@gmail.com.

1. George Sand (60 x 60 cm) 2. Colette (50 x 50 cm) 3. T'es la poule à qui toi ? (57 x 47 cm) 3

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PORTRAIT DE CRÉATEUR

ESPRIT LIFESTYLE

L'ART DANS LA PEAU !

Si le premier homme tatoué répertorié semble être un homme de Cro-Magnon on estime qu'actuellement 10% de la population est concernée par le tatouage. Il s'est totalement démocratisé ces dernières années comme en témoignent les nombreux événements (convention et salon) organisés à travers le monde. Esprit Berry a voulu en savoir plus sur ce qui est devenu un réel phénomène de société en rencontrant Adrien Giordani dans son tout nouveau salon " Le Chat Ferré ".

C’est au second étage d’un immeuble de la rue Grande, quartier tranquille, qu’Adrien nous reçoit. Si nous avions une idée préconçue de l'univers du tatouage, nous sommes agréablement surpris par l'environnement et surtout par le calme et la sérénité du tatoueur. L’ambiance feutrée de son salon privé nous laisse à penser que le lieu est propice à la confiance nécessaire pour accompagner ses clients dans une démarche souvent initiale.

Faire de sa passion un métier !

D’origine lyonnaise, Adrien a grandi dans l’ambiance du cabaret de son père " Le Chat Ferré " du vieux Lyon. Il démarre son parcours professionnel dans le monde de la vidéo et du graphisme. C’est par hasard et après une discussion avec son tatoueur qu’il a sa " première piqûre ". Il fait alors l'acquisition de sa première machine et commence à s’entraîner sur des peaux de cuir. L’idée d’en faire son métier prend rapidement forme car cette nouvelle activité lui semble regrouper tous les paramètres qu'il recherche tels que : l’indépendance, la création, le commerce et l’échange. L’absence d’école ou de formation lui impose de pénétrer cet univers en autodidacte. 20 | ESPRITBERRY.FR

Peu à peu, il perfectionne son savoir-faire. Même s’il admet que son œil est aiguisé pour l’image il considère que seul un travail acharné permet une bonne création artistique. Son sens de l’observation, son imagination et sa culture font le reste. L’idée de créer sur des corps le passionne et c’est tout naturellement qu’il démarre son activité de tatoueur en 2010 à Lyon avant de rejoindre Châteauroux en 2012.

Des débuts riches en expériences

Si d’aucuns lui prédisent de faibles chances de réussite à Châteauroux, il enregistre très vite une forte demande et après quelques mois il ouvre son premier studio de tatouage rue de la République. Par la suite il crée " le Salon " route de la Châtre avec d’autres tatoueurs. Ce nouveau local à la déco industrielle lui donne non seulement plus de visibilité mais également l'opportunité d'échanger avec d'autres passionnés sur leurs techniques. La cohabitation ayant ses limites, Adrien préfère retrouver son intimité et crée le salon " Le chat ferré " en souvenir de son père. Dans son parcours initiatique Adrien passe un an et demi à sillonner l’Europe pour parfaire sa technique avec ses pairs.

Après avoir largement appris à l'extérieur, il envisage de reproduire ce procédé en élaborant dans son salon un " Guest concept " qui va lui permettre d’accueillir une semaine par mois un tatoueur français ou étranger qui pourra bénéficier de ses installations. Une habile manière d’échanger mais aussi de faire profiter la population locale de créateurs extérieurs.

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Un accompagnement personnalisé

Adrien ne se considère pas comme un artiste mais plus comme un artisan. Pour lui la création d’un tatouage est inévitablement le fruit d'un partage avec chaque client qui relève parfois de l'intimité. C'est pour cette raison qu'il accorde une journée complète minimum à chaque projet. Le processus commence par un entretien avec la personne qui souhaite se faire tatouer pour identifier ses motivations et ses envies. Ensemble ils définissent le thème qui peut être tribal, animal, végétal, floral ou familial. Par la suite, Adrien dessine et construit le motif choisi d’un commun accord. Cette phase peut durer quelques heures. Puis il convient de définir la place où il sera appliqué afin de sublimer la partie du corps sélectionnée mais aussi de mettre en valeur le tatouage. Il faut pour cela respecter les lignes de force du corps afin d’obtenir un tatouage plus efficace.

Un travail précis

L’approche psychologique du tatoueur est donc indispensable d’autant plus qu’il peut selon les cas avoir des vertus thérapeutiques pour certains clients. L’échange initial avec le client direct ou par téléphone permet à Adrien de débroussailler le terrain et de définir un projet pictural. Adrien est en perpétuelle quête d’inspiration de par ses lectures avec les gravures de Gustave Léger, des livres de botanique ou du monde animalier. A l’arrivée du client tout va s’enchaîner très rapidement selon le format sélectionné. Si un tatouage de format classique peut imposer une séance de quelques heures, des pièces plus conséquentes (un dos complet) nécessitent souvent cinq à six séances (environ 25 heures). Une fois le tatouage défini, Adrien prépare un dessin numérisé sur une tablette. Imprimé sur un carbone au moyen d’un thermo-copieur le dessin est finalement disposé sur le corps avec un révélateur avant de procéder aux piqûres d’encre. Le cadre de travail, l’appréhension des clients, la forme ou l’état de fatigue/stress peuvent amenuiser ou augmenter l’effet de douleur. Il existe aussi l’option " Free hand " qui consiste à créer le tatouage en direct sur la peau. Elle est envisageable en fonction du motif à réaliser. C'est une approche qu'Adrien pratique parfois et qui d'après lui est assez excitante pour le tatoueur. Enfin alors que certains produisent des tatouages en couleurs, Adrien se suffit à n’utiliser que le noir et blanc.

Pourquoi un tatouage ? Entouré de beaucoup de rituels au travers des âges le tatouage qui se voulait dans les années 70 une attitude rebelle, transgressive est plus aujourd’hui un reflet esthétique.

PORTRAIT DE CRÉATEUR

Il participe à l’habillage du corps et tout particulièrement sur les parties visibles alors que dans les années 80 il était très souvent discret pour ne pas dire tenu secret sur les parties cachées. Dans 70% des cas le tatouage se veut la transcription d’une pensée, d’un souvenir ou d’un fait. Il peut également avoir des vertus cosmétiques pour améliorer ou reproduire des attributs naturels. Adrien considère qu’il existe 4 motivations : • Symbolique • Esthétique • Provocateur • La combinaison des trois premiers qui assure une belle réalisation

Les tendances actuelles Si le boum du tribal et du polynésien semble bien retombé, ces derniers temps on assiste à un réel engouement pour le " géométrien " et le floral qui laissent plus de place au réalisme. La nouvelle génération fonctionne par effet de mode en suivant les tendances. Si les tatouages de dragon ou roses aimaient se nicher au creux des reins, la tendance actuelle est de faire migrer le tatouage vers la hanche qui offre un côté plus sexy. L’intérieur du bras, le flanc du biceps tourné vers le corps offre de l’intimité mais permet de montrer son tatouage selon les positions. Le must actuel est le tatouage ultra-réaliste qui transforme le corps du tatoué en support photographique. Autre tendance majeure : l’écriture script qui donne l’impression d’un trait continu au lieu d’un mot. Merci à Adrien Giordani de nous avoir reçu dans son salon et de nous avoir fait découvrir l'univers du tatouage.

Studio de tatouage

149 rue Grande - Châteauroux 06 48 15 84 60 Uniquement sur rendez-vous @lechatferre ESPRITBERRY.FR | 21

GOURMAND

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PATRIMOINE CULINAIRE

LES ASPERGES VERTES

DU BERRY

C’est au cœur de la Champagne berrichonne, zone de grande culture céréalière, que Loïc et Cédric Lextériat, deux jumeaux agriculteurs, ont décidé de se lancer dans la production d’asperges vertes en 2015 pour compléter et diversifier leur activité. Des débuts prometteurs Après une période d’observation en région Poitou-Charentes, les plants ont été mis en terre en 2015. Les premières asperges sont récoltées deux ans plus tard soit en avril 2017. Avec 1,5 ha dévolu à cette activité sur les terres de Cédric à Thizay, les jumeaux deviennent l’an passé les premiers producteurs d’asperges vertes du Berry. Le concept est lancé et bien lancé ! A tel point que Loïc décide de dédier en complément 2,5 ha sur sa ferme de Vineuil. Bien qu’en agriculture raisonnée la méthode de production s’inspire des méthodes biologiques. De plus et s’agissant d’une plante pérenne à l’enracinement profond, tout comme la vigne, ce légume est aussi l’expression d’un terroir.

Ses Atouts 1 - Son goût et sa texture

L’absence de fibre la différencie de l’asperge blanche. Dotée d’une chair fondante, tendre, sa saveur est marquée et son bourgeon presque sucré.

2 - Simplicité de préparation

L'asperge verte ne s’épluche pas ! Coupez juste le talon et mangez la toute entière. Elle peut être cuite à l’eau, à la vapeur, à la poêle, au micro-ondes ou à la plancha. - MODES DE CUISSON -

Qu’est-ce que l’asperge verte ? Comparativement à l’asperge blanche c’est une asperge que l’on va laisser pousser à l’air libre. La chlorophylle et le principe de la photosynthèse font le reste et lui confèrent cette couleur verte. Le cycle de l’asperge s’articule en trois temps : Manger, Boire et Dormir. Si les plants sont arrosés et nourris après la récolte qui s’étend de début avril à fin mai, l’automne et l’hiver où les températures sont inférieures à 10° sont propices au repos des plants. Le réveil et la sortie de terre des asperges s’effectuent avec le réchauffement climatique du printemps. Plusieurs asperges poussent à partir d’un même pied après chaque coupe. La conservation des asperges fraîches s’effectue en chambre réfrigérée (température inférieure à 4°) avec une rotation idéale des produits tous les 3 jours. 24 | ESPRITBERRY.FR

8 à 12 mn

6 à 8 mn

10 à 15 mn

7 à 10 mn

15 à 20 mn

3- Ses multiples associations et recettes

L’asperge verte peut être proposée en entrée (salade, velouté…) comme en plat (risotto, quiche…) ou encore en simple légume d’accompagnement.

4 - Ses qualités diététiques

Légume parfait pour ceux qui surveillent leur poids, l’asperge verte est faible en gras, en sodium et riche en nutriments. Elle contient plus de carotène et de vitamine C que l’asperge blanche et prévient des maladies cardiaques, du cancer et de certaines anomalies congénitales.

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Où acheter les asperges verte du Berry ? A la ferme à partir du mois d'avril du lundi au vendredi de 18h à 19h30 et les samedis et dimanches de 10h à 12h30. -> Le Boulerue à Villefavant / Thizay -> Le Grand Vignol à Vineuil Au Marché de Châteauroux - Place de la République.

PATRIMOINE CULINAIRE

GRAVELAX D'OMBLE CHEVALIER AUX ASPERGES VERTES

par Christophe Marchais de Jeux 2 goûts

Ingrédients (pour 4 personnes) : • 12 belles asperges vertes • 1 filet d'omble chevalier de 300 gr • 200 gr de faisselle de vache fermière • C aviar de hareng • Aneth, sel & poivre • 100 gr de sucre • 100 gr de sel

Vente directe à la ferme

du LUNDI au VENDREDI de 18h à 19h30 le SAMEDI et DIMANCHE de 10h30 à 12h30

et au marché de Châteauroux LA BOTTE – Asperges vertes du Berry – Cédric et Loïc LEXTERIAT Le Boulerue – Neuvy-Pailloux / Le Grand Vignol – Vineuil

06.66.15.44.76 – loic@aspergeslabotte.fr – f Retrouvez nous sur facebook

Une passion, un terroir, une saveur !

La recette : La veille mariner le filet d'omble chevalier dans un mélange de 100 gr de sel, 100 gr de sucre et aneth pendant une 1h30, le rincer, l'enduire d'un mélange d'aneth hachée, graine de moutarde, baie rose et 1 goutte d'huile d'olive, filmer, conserver au frais. Saler, poivrer la faisselle de vache fermière. Cuire les asperges vertes à l'eau bouillante salée, (prendre soin de les garder légèrement croquantes), les rafraîchir à l'eau glacée. Retirer la marinade du filet d'omble et le trancher en lamelle. Disposer harmonieusement sur assiette tout ces éléments, rajouter quelques pointes de couteau de caviar de hareng et quelques gouttes de la marinade du poisson. Déguster bien frais avec un verre de Savennières du Clos des papillons. Bon appétit !

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VIGNOBLES ET DÉCOUVERTES

Le vignoble du Val de Loire Reparti sur 3 régions et 14 départements, le vignoble du Val de Loire s’étend sur 43 000 ha et 800 km de route des vins. De l'Atlantique à la Région Centre, le Val de Loire est la 3ème région viticole française. Issu de 2000 ans d'histoire, le vignoble est constitué d’une mosaïque de climats, de sols,de reliefs et d'orientation, qui lui confèrent une grande diversité de vins. En effet, ce ne sont pas moins de 50 appellations issues de 24 cépages qui constituent une palette de vins unique en son genre. [ Crédits photos : Philippe Caharel, Stevens Frémont, Patrick Touchais ]

Le vignoble Nantais Du littoral atlantique aux confins de l’Anjou, le vignoble du Pays nantais composé de 6 appellations s’étend sur 9 000 hectares. Le vignoble occupe la rive gauche de la Loire, de l'estuaire du fleuve à la ville d'Ancenis et la rive droite à partir de Nantes. Situé principalement sur le département de Loire-Atlantique, il déborde sur les départements du Maine-et-Loire et de Vendée. Les vignobles s'étalent sur des pentes légères à une altitude moyenne de 10 à 60 mètres. La grande diversité de terroir influencé par la composition du sol, du sous-sol, la proximité de l'océan, du fleuve Loire ou d'une zone humide, donnent des vins de caractères très différents. Le blanc, couleur dominante du vignoble, est incarné par un vin phare, le muscadet, réalisé à partir du cépage melon de Bourgogne. Le muscadet est un vin sec et vif aux arômes floraux et fruités qui est assez léger en alcool. Lorsqu'il est élevé sur lie il a une légère effervescence dite " perlante ". Ce vin s'accorde particulièrement bien avec les fruits de mer, les crustacés et les poissons grillés. Les vins du vignoble de Nantes se déclinent également en rosé et en rouge avec l’appellation Coteau d’Ancenis issue du cépage gamay. Ce sont des vins aromatiques au nez élégant de cerise, de fraise et de framboise. Ils se marient très bien avec des volailles et des viandes blanches. 26 | ESPRITBERRY.FR

LE VIGNOBLE DE VAL DE LOIRE EN QUELQUES CHIFFRES

Le vignoble de l'Anjou-Saumur

43.000 ha

Dans le prolongement du Pays nantais , le vignoble d'Anjou-Saumur s'étend de la ville d'Ancenis à la ville de Saumur, sur les coteaux qui surplombent la Loire et le long de ses affluents. Avec une vingtaine d’appellations, le vignoble de l’Anjou-Saumur jouit d’une diversité extraordinaire ! Des blancs secs, moelleux et liquoreux, des rosés frais et tendres, des rouges à boire jeunes ou de grande garde, la carte est intarissable. Les vins blancs sont issus du cépage chenin blanc (80% minimum) assemblé avec les cépages sauvignon et chardonnay qui, ensemble ne doivent pas dépasser 20% de l'assemblage. Les vins rouges et rosés sont issus de l'assemblage des cépages cabernet franc et cabernet sauvignon. Le cépage gamay est utilisé pour les vins rouges Anjou-Gamay. Des vins effervescents de type mousseux et pétillants sont également produits.

DE VIGNOBLES

12 CÉPAGES

DONT 4 MAJEURS

SAUVIGNON MELON DE BOURGOGNE CHENIN CABERNET FRANC

Le vignoble de Touraine

PRODUCTION 2016

250.000

La Touraine rassemble sur un vaste territoire des vignobles très hétéroclites qui s’égrènent de la Sologne à l’Anjou, bordés au sud par le Berry.

BOUTEILLES

A Vouvray et Montlouis-sur-Loire, entre la Loire, la Brenne et le Cher, ce sont les vins blancs qui sont à l’honneur, aussi bien secs et demi-secs que moelleux, effervescents et liquoreux. Ils sont issus d’un unique cépage, le Chenin.

41% BLANCS

Sur les bords de la Loire, le cabernet franc offre les appellations Chinon, Bourgueil et SaintNicolas-de-Bourgueil, une superbe déclinaison de vins rouges à la robe intense et aux arômes de fruits rouges.

27% ROSÉS

Enfin les vins de l'appellation touraine diffèrent ainsi selon les terroirs, mais ils ont en commun beaucoup de fraîcheur et de fruit.

19% ROUGES 13% FINES BULLES

qqq

2 700

VIGNERONS

15 CAVES Le Val de Loire c'est aussi 800 km de route des vins à parcourir au fil de l'eau pour découvrir ce grand vignoble classé au Patrimoine Mondial de l’Unesco. Nombreux sont les itinéraires permettant d’explorer un territoire riche en patrimoine (les châteaux de la Loire) et un terroir savoureux. Visiter les domaines viticoles, rencontrer les producteurs, arpenter le vignoble, dormir au cœur des vignes,… Autant de curiosités oenotouristiques à savourer en solo, entre amis ou en famille.

COOPÉRATIVES

81%

DE LA PRODUCTION VENDUE EN FRANCE

Sources : InterLoire, année 2016. ESPRITBERRY.FR | 27

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DÉCOUVERTE CULINAIRE

DÉLICE EXOTIQUE Saviez-vous que la fleur d’hibiscus a des qualités gustatives étonnantes et peut être transformée en délicieux produits de consommation ? C’est à l’occasion d’une dégustation à la Malle Ô Bidules que nous avons fait la connaissance de Jean-Christophe Michelet, épicurien et passionné de cuisine qui s’est lancé depuis quelques années dans la création de produits à base de fleur d'hibiscus. La fleur d'hibiscus Cette plante herbacée est apparue il y a près de 5.000 ans dans l’actuel Soudan (ancien empire égyptien). A l'époque elle était réservée à la haute aristocratie et à la royauté pour ces bienfaits gustatifs, en physiothérapie et en cosmétologie. Il existe quatre espèces consommables sur 30.000 dénombrées : • L’hibiscus Thaï de couleur rouge rosée, extrêmement acide est quasiment inconsommable seule. Elle pousse en Asie, dans le bassin méditerranéen et certaines îles. • Le CLT 92, espèce créée par l’homme, pousse en Afrique de l’ouest mais est très peu commercialisée. • L’hibiscus Khoor rouge vif, moins acide que les précédentes pousse en Egypte (appelée Karkadé), en Amérique du Sud et en Afrique occidentale (tisane d’Abyssinie, Bissap). • L’hibiscus Vimto (c’est la fleur utilisée) rouge très foncé a un goût acidulé avec des notes de fruits rouges très agréable en bouche. Elle pousse en Afrique occidentale où elle est appelée " Bissap ". De nos jours, la fleur d'hibiscus est souvent utilisée pour préparer le Karkadé consommé en Afrique et au Moyen-Orient. Outre ses qualités gustatives, la fleur d'hibiscus possède des vertus médicinales multiples (antioxydant, fébrifuge et diurétique). 28 | ESPRITBERRY.FR

Depuis lors il développe une large gamme de produits qu’il commercialise sous la marque " Le monde des Délices " lors de salons spécialisés et dans quelques boutiques comme La Malle Ô Bidules à Châteauroux. Très attaché à la gastronomie il propose ses produits aux chefs étoilés, à Paris, en Belgique et en Suisse.

Un large éventail de produits

Transformation réussie

Amateur du bon goût Jean-Christophe Michelet, berrichon d’adoption a su, dans sa récente reconversion, mettre en valeur toutes les qualités gustatives de l’hibiscus qu’il a découvert lors de ses nombreux voyages professionnels autour du monde. Très captivé par les saveurs de cette plante, il rapporte un sac de fleurs séchées d'Afrique. De retour en France, il a tôt fait d’entreprendre des recherches pour transformer et tester le produit à travers diverses recettes. Après plusieurs centaines d’essais dans son laboratoire d’Ardentes ce cuisinier amateur met finalement au point une recette de gelée d’hibiscus en 2014. Reconnu par ses amis et son entourage comme " Monsieur jus exotique " il parvient après de multiples tentatives à maîtriser le produit pour décliner l’hibiscus en confitures, infusions et l’associant à des alcools comme la vodka et le rhum.

Une gamme de produits sans alcool est composée de 3 gelées, une tisane, 3 sirops et des fleurs cristallisées. Avec son goût de fruit rouge, très peu sucrée la gelée peut être utilisée au petitdéjeuner, avec des crêpes ou accompagner du foie gras, des poissons, des viandes et des desserts. Les sirops se consomment avec de l’eau, du jus de fruits, de la limonade, de la bière, du vin blanc sec et en cocktail. Les fleurs cristallisées se déposent dans le fond d’une flûte de champagne ou s'utilisent en cuisine. Elles peuvent être garnies de foie gras, de chocolat ou de fromage frais. Une gamme de produits alcoolisés vient compléter cette offre. Elle regroupe 5 apéritifs et 3 liqueurs. Il existe également une gamme Prestige avec des alcools hors d’âge à base de Gin, Vodka, Cognac, Whisky et Rhum. Il y a fort à parier que les consommateurs apprécieront ces créations tant pour leur originalité et que pour leur goût.

Le Monde des Délices.

RESTAUR ANT GASTRONOMIQUE

Christophe Marchais

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PATRIMOINE CULINAIRE

Un p’tit mangement ? Le bon goût du terroir, l’art de vivre dans l’Indre en Berry se dévoilent à travers la qualité de ses vins, fromages, produits et recettes. C’est ça, la générosité aux multiples saveurs tant appréciées par les gastronomes. [ Crédit photos : Anthony Bellegarde - ADTI ]

Un délicieux duo caprin

Berceau de 2 Appellations Origine Protégée, l’Indre est fier de ces deux labels officiels. La plus ancienne appellation caprine de France, le Pouligny-Saint-Pierre est produit sur une aire géographique de 22 communes situées en Brenne. Il dévoile sa croûte fine naturellement bleutée ainsi que sa pâte couleur ivoire. Il parait que sa forme pyramidale serait inspirée du clocher de l’église du village éponyme. Moulé manuellement, il est salé, affiné pendant une dizaine de jours, d’une saveur puissante et raffinée, vous pouvez le déguster frais ou sec accompagné de figues ou de noix. Une pyramide tronquée : celle de Valençay. Selon la légende, elle doit sa forme à Talleyrand, qui aurait fait couper le sommet pour éviter de rappeler à Bonaparte sa campagne en Egypte. Fabriqué à partir du lait de chèvre cru et entier, le Valençay est affiné pendant au moins 7 jours et commercialisé après 11 jours. Il se caractérise par sa forme équilibrée, sa croûte grise et régulière et fine et sa pâte blanche homogène et lisse. Sur la zone d’appellation, on compte 13 000 chèvres et 30 producteurs fermiers qui permettent la commercialisation de 1,5 million de fromages. Il convient de l’apprécier avec les vins de Valençay.

3 couleurs, 2 AOC, 1 seul terroir En septembre 2017, l’appellation Reuilly a fêté ses 80 ans. La demoiselle se porte bien, tout comme l’adolescente appellation de Valençay qui, elle, a 14 ans. Ensemble ou séparément, ces deux Appellations d’Origine Contrôlée vous en feront boire de toutes les couleurs. Vins d’assemblage, les vins blancs de Valençay concilient la vivacité du Sauvignon à la rondeur et la souplesse du Chardonnay ; quant aux vins rouges, ils allient les expressions aromatiques du Gamay, du Pinot Noir et du Pineau d’Aunis. Le blanc se marie aux crustacés, poissons en sauce et aux fromages de chèvre ; notamment ceux de Valençay avec lesquels, la seule et unique double appellation a été reconnue en France. Pour le Reuilly, c’est avec la cuisine exotique que s’accordent les rosés délicats. Les Reuilly blancs, frais et fruités aux arômes floraux et végétaux, ils trouvent leur expression avec les fruits de mer. Les rouges sont pleins, enveloppés, toujours légers avec un fruité affirmé de cerise et de fleurs ; ils s’unissent sans détour avec volailles, viandes rouges et plats en sauce.

berryprovince.com 30 | ESPRITBERRY.FR

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PATRIMOINE CULINAIRE

Un label Rouge pour les lentilles vertes Introduite dans le Berry dans les années 1950, cette petite graine plate et ronde aux nuances bleutées s’est bien adaptée aux terroirs et au climat de la Champagne Berrichonne. Elle est cultivée sur des sols qui lui confèrent une douceur incomparable, rappelant la châtaigne selon les amateurs. C’est le premier légume sec à avoir obtenu, en 1996, le label rouge " Garantie Qualité Supérieure ", cette distinction est renforcée par une indication protégée présente dans 44 communes de l’Indre. Un légume sain, d’une excellente tenue en cuisson, sans trempage préalable, pour le plaisir des gourmands qui pourront le déguster à travers des préparations salées ou sucrées comme par exemple : les blinis de lentilles du Berry ou bien la crème brûlée à la lentille du Berry.

La truffe, l’or noir du Berry La truffe, c’est " la pomme féerique " de George Sand qui aimait tant s’en régaler. Elle fait partie de ces secrets du terroir. Cultivée aujourd’hui par des passionnés, il faut savoir qu’au 19ème siècle, on en récoltait près de 2 tonnes en Champagne Berrichonne alors qu’aujourd’hui la production se situe autour de 250 kg par an. La truffe noire du Berry propose un parfum puissant et une saveur incomparable. Elle demande du temps, cette jolie demoiselle. En effet, après la plantation des chênes, il faut attendre 10 ans avant la première récolte ; bien souvent, un seul chêne sur quatre sera producteur. Ces derniers (plus de 15 000) sont plantés par l’Association des Trufficulteurs de Champagne Berrichonne. Pour la récolte du diamant noir, un chien, souvent un labrador, assiste le professionnel. La précieuse truffe se conserve tout au long de l’année, elle peut être dégustée à travers de délicieuses et raffinées recettes comme le beurre truffé que l’on peut tartiner avec une pincée de fleur de sel sur une belle tranche de pain de campagne. A noter : 2 marchés pour célébrer ce produit. L'un à Issoudun et l'autre à Saint-Aignan.

Côté recettes : de l’entrée au dessert vous en trouverez pour tous les goûts.

Pâté de Pâques

Crème de lentilles aux truffes

Galettes de pomme de terre

Agence de Développement Touristique de l’Indre ESPRITBERRY.FR | 31

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PORTRAIT DE FAMILLE

La saga Jacquart Cela fait maintenant plus de 50 années et trois générations que le patronyme " Jacquart " est associé à Châteauroux et ses environs au monde de l’hôtellerie, de la restauration et de la vie nocturne. Tous animés par la même passion, l’envie d’entreprendre, d’innover voire de surprendre ils ont contribué chacun à leur époque à dynamiser la vie commerciale locale. Fernand Jacquart Premier du nom, Fernand Jacquart arrive en 1965 à Châteauroux accompagné de son épouse et de ses quatre fils. Après avoir été directeur des jeux au Palais de la Méditerranée à Nice puis de l’hôtel Aletti d’Alger il acquiert l’Hôtel de France situé au cœur du centre-ville de Châteauroux, rue Victor Hugo. Après d’importants travaux de rénovation et de réfection il en fait à cette époque le premier hôtel 3 étoiles de la région Centre fort de ses 45 chambres et ses grandes salles de réception.

Après cela vient l’époque de la discothèque " La Brèche " créée dans le parc du Château de Praha sur la route de Levroux. Ce lieu devient très rapidement l’une des deux discothèques les plus fréquentées de la région avec " La Renardière " à Déols. L’envie de changement le mène ensuite à Velles où il établit en 1995 un restaurant " L’Orée du Bois " ainsi qu’une crêperie " La Vigie " qu’il confie à l’un de ses fils Pierre-Marie.

L'hôtel de France après les travaux

Durant toute cette période son second fils Clément séjourne à Nice avec sa mère où pendant une dizaine d’années il travaille dans la grande distribution et la logistique aéroportuaire.

Jacques Jacquart C’est donc tout naturellement que l’un de ses fils Jacques rejoint l’école hôtelière de Lausanne. Sorti dans la botte, il est nommé à 22 ans au poste de sousdirecteur du premier Novotel d'Abidjan en Côte d’Ivoire. Après deux années passées sur la lagune en compagnie de son épouse Brigitte on lui propose la direction du Maeva à Tahiti. Malheureusement il doit mettre un terme brutal à cette expatriation pour rentrer à Châteauroux où la santé de son père Fernand donne des signes alarmants. En 1971, il devient gérant de l’hôtel de France aux côtés de son père. L’activité florissante de l’établissement le conduit à envisager la création d’une " annexe ". Le projet du Relais Saint-Jacques voit le jour. Entouré d’actionnaires locaux il crée l’hôtel-restaurant face à l’aéroport. Après deux années de gestion et suite à la vente de l’hôtel de France il change de cap. Il lance un concept totalement innovant en créant un restaurant dans un ancien wagon-restaurant pullman qu’il installe route de la Châtre (actuel site du Forum). Les convives retrouvent dans ce restaurant gastronomique l’ambiance des trains de nuit ! 34 | ESPRITBERRY.FR

Clément Jacquart C'est finalement en 1998 que Clément revient à Châteauroux auprès de son père pour épauler son frère. Il s’en suit divers emplois à Châteauroux mais l’envie d’entreprendre le titille. Jacques Jacquart Le Relais Saint Jacques

Il finit par se lancer en 2003. Il s'installe au 76 rue Grande pour créer son premier restaurant le " Côté Cour ". Un clin d’œil au cours Saleya du vieux Nice et à la cour intérieure de ce nouvel établissement. Il propose une cuisine semi-gastronomique méditerranéenne en servant notamment les premières bruschettas à Châteauroux. En 2004 Clément reprend un bar face à son restaurant pour y installer son père qui vient de quitter Velles. Il y ouvre un nouveau bar-restaurant " Chez Tonton " très fréquenté par de nombreux habitués. Le " Côté Cour " est prospère. Néanmoins la disparition de son père et le besoin d’innover l’amènent à repenser son concept. Fin 2009 Clément entreprend de gros travaux durant quatre mois pour agrandir son restaurant et y ajouter un bar.

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Mais l’histoire ne s’arrête pas là !

Il offre désormais une ambiance de brasserie contemporaine de type loft industriel. Le Nulle Part Ailleurs est né.

A l’automne 2017 le départ du magasin de vêtements Parole d’Homme, contigu au NPA, permet à Clément de s’approprier ce local pour ne pas perdre l'emplacement de la terrasse devenu privilégié avec la mise en rue piétonne de la rue Grande d’avril à octobre.

Quelques mois passent avant que Clément ne rencontre par hasard Manu, l’ancien disc-jockey de son père à La Brèche. De là va germer l’idée d’allier à cette brasserie une ambiance de musique électro pour animer les soirées.

Il n’en faut pas plus à Clément pour mettre sur pied un nouveau concept qui n’existe pas encore à Châteauroux et qui répond à la demande de ses clients.

Fin 2010 la sauce prend avec une clientèle croissante et fidèle. Le Nulle Part Ailleurs devient le " NPA ". C’est à cette période qu’Alexandrine Perragin, sa future épouse, de retour d’une saison en Corse, va rejoindre la cuisine du NPA. Avec Clément ils repensent la carte brasserie (viandes, salades, hamburgers) pour s’adapter à leur nouvelle clientèle.

Dans l'esprit des bars cubains des années 20 il ouvre en janvier 2018 " El Barrio ", un bar à cocktails dans une ambiance latino où la salsa rythme les soirées.

Alexandrine et Clément Jacquart

Quels seront les prochains projets ? Eu égard au dynamisme développé par ce couple toujours en veille sur l’actualité pour la transposer et l’implanter en Berry, il y a fort à parier que d’autres chapitres pourraient être écrits prochainement !

Avec ces trois activités complémentaires l’objectif de Clément est atteint : au NPA on peut " Boire, Manger et Danser ". Le succès du NPA est sans nul doute induit par l’architecture des lieux, la déco, la carte de la brasserie, la variété et la qualité des cocktails. Mais le NPA c'est aussi des soirées à thème tous les week-ends. Il faut souligner l’esprit de créativité, sans cesse renouvelé, de Clément et son équipe dans les animations de fin de semaine. Toujours en quête de nouvelles idées, ils n'hésitent pas à transformer et décorer le bar, à faire venir des professionnels de la nuit (Drag Queens, performers, artistes…) et surtout investissent les réseaux sociaux à foison pour le faire savoir.

À suivre.... Déco Pop Art et shooter au Popbar.

Le " Popbar " ouvre ses portes en avril 2017. Le succès est immédiat et le nouveau bar devient le rendez-vous de la jeunesse castelroussine.

Merci à Brigitte Broc de nous avoir permis de retracer l'histoire de la famille Jacquart. Merci à Clément et Alexandrine de nous avoir fait découvrir les établissements qui animent les belles soirées castelroussines. LE NPA 78 rue Grande - Châteauroux 02 54 27 21 81 Facebook : NPA Mix Bar Ouvert du lundi au vendredi De 12h à 14h • 19h30 à 23h30 Le samedi de 19h30 à 23h30

La fusion professionnelle et personnelle qui s’installe au fil des jours entre Clément et Alexandrine va dès lors faciliter la poursuite de nouveaux projets. Le rachat du Globo en février 2017 va permettre à Alexandrine d'entreprendre à son tour. Elle transforme et rénove l'établissement dans un style Pop Art et y crée un nouveau bar de nuit dédié à une clientèle plus jeune et avide de musique actuelle, mais plus généraliste.

PORTRAIT DE FAMILLE

LE POPBAR 44 rue Grande - Châteauroux 02 54 07 79 20 Facebook : Popbar

Ambiance latine, tapas et cocktails au bar El Barrio.

Ouvert du jeudi au samedi De 22h30 à 03h00 EL BARRIO 76 rue Grande - Châteauroux 02 54 27 21 81 Facebook : El Barrio - Cuban bar Ouvert du mercredi au samedi De 18h30 à 1h00

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ACTUALITÉ

CHÂTEAUROUX,

Image non contractuelle

TOUT LE MONDE DESCEND !

" Dim dam dom, Châteauroux, ici Châteauroux, assurez-vous de n'avoir rien oublié dans le train " ; " Mesdames, Messieurs, bienvenus à bord du TER Centre " : on a tous en tête le générique et la voix mélodieuse des annonces SNCF… Mais saviez-vous que la gare de Châteauroux, d'abord appelée " le débarcadère ", fut construite par la Compagnie du Paris-Orléans et inaugurée le 15 novembre 1847 ? 170 ans plus tard, le secteur gare s’apprête à connaître son plus grand lifting, avec le réaménagement complet du quartier dont le point de départ sera la rénovation du parvis dans quelques mois. Du débarcadère à l’Austerlitz des champs L'arrivée du chemin de fer à Châteauroux s'intègre dans le projet de mise en service de la ligne Paris-Toulouse par la compagnie du Paris-Orléans, l'une des six grandes compagnies ferroviaires de l'époque. Longeant partiellement l'axe de la route nationale 20, la voie est aménagée au sud de la ville sur des terrains cédés par la municipalité. Un embarcadère provisoire est alors aménagé et inauguré le 15 novembre 1847. L'ouverture de la ligne s'accompagne de nombreux chantiers réclamés par la ville : des ouvrages permettant la traversée des rails (passerelles pour piétons, viaduc route de La Châtre, pont sur la route de Guéret) et de nouvelles artères facilitant la desserte du centre à l’image des rues de la Gare et Napoléon-Chaix. Très vite, des navettes hippomobiles sont mises en service avec les grands hôtels du centre-ville comme le France, rue Victor-Hugo. Un tram urbain sillonne même les boulevards de la ville entre la gare et la manufacture Balsan. Et puis l'embarcadère est finalement remplacé en 1852 par une gare en dur, construite sur l'ancienne place des Voyageurs qui deviendra la place de la Gare à partir de 1905.

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Châteauroux devient alors la tête de ligne du Chemin de fer du Centre. Prolongée en 1854 jusqu'à Argenton, un poste téléphonique y est installé en décembre 1900.

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ACTUALITÉ

Les infrastructures ferroviaires sont alors enrichies d'une grande verrière au-dessus des voies, d’un dépôt, d'une gare de marchandises, de voies de desserte ; le quartier prend une nouvelle dimension. Au départ enclose de murs, puis fermée par des grilles, la cour de la gare est ouverte à la demande de la municipalité afin de permettre aux voyageurs débarquant à Châteauroux d'avoir une vue sur la toute nouvelle rue qui relie la gare à la ville, menant jusqu’au théâtre Saint-Cyran. Mais en 1910, le décalage de l'entrée par rapport à l'avenue de la Gare provoque le mécontentement des usagers qui craignent déjà les embouteillages. L'urbanisation des rues de la Gare, Bourdillon et NapoléonChaix est particulièrement manifeste avec l'installation de maisons bourgeoises, d'immeubles, de nombreux commerces, d'hôtels et de cafés jusque dans les années 40.

Bombardement, verrière à terre et le grand boom des américains Et patatras, le 17 août 1944 à 16h04 une bombe allemande explose sur la gare, faisant un mort et provoquant de nombreux dégâts ; c'est un convoi qui était visé. La verrière de " l'Austerlitz des champs " est alors brisée et les poutrelles tordues. L'hôtel du Faisan n’est pas plus épargné... En 1950, la paix revenue, la gare se refait une beauté tout en conservant ses grilles. Dans les années 60 il n'y a encore aucun problème de parking, on aperçoit même, présence américaine oblige, des voitures de l’oncle Sam. A cette époque le hall de la gare est résolument rétro ! Les années 70 et 80 passent et la gare connaît un nouveau lifting intérieur, l'hôtel du Faisan se refait une beauté, la tour Saint-Cyran remplace le théâtre éponyme et la gare s'ouvre au quartier.

Demain, un pôle multimodal Dans les années 2000, la gare connaît une nouvelle phase de rénovation, les quais ont été surélevés, mais le parking souffre de son succès et les abords du quartier ont perdu leur lustre d’antan. Pour relever le défi des déplacements du XXIe siècle, l’Agglomération de Châteauroux Métropole a lancé depuis deux ans des études complètes pour un réaménagement global du secteur gare, de part et d’autre des voies, afin de créer un véritable pôle multimodal. Les premiers travaux ont commencé en décembre 2017 avec la reprise des réseaux le long de la rue Bourdillon et d’ici l’hiver 2018, les premières pelleteuses se mettront en ordre de marche pour détruire la gare routière et ouvrir la place de la Gare vers les quais des cars régionaux. Tout l’ensemble connaîtra alors une profonde transformation avec un embellissement général : végétalisation, bassin, nouveau parking dépose-minute, nouvelles liaisons douces. Après l’arrivée du chemin de fer, Châteauroux s’apprête à connaître une nouvelle révolution. En modifiant le visage de la Ville en sortie de gare, le voyageur ne pourra qu’être surpris de l’accueil castelroussin et de la beauté du sud centre-ville. SOURCES Belser C., Châteauroux il y a 100 ans en cartes postales anciennes, Éditions patrimoines médias, 2008. Méry-Barnabé C., Mémoire en Image, Châteauroux, Tome II (1945-1975), Alan Sutton, 2004. Lucas B., Châteauroux, Mémoire en Images, 1997. Archives municipales Châteauroux Métropole. ESPRITBERRY.FR | 39

INTERVIEW À LA UNE

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UN RÊVE DE PETITE FILLE... Depuis sa tendre enfance, Marie Thorin a toujours suivi l'élection " Miss France " à la télévision avec des étoiles dans les yeux. Après avoir été repérée sur Facebook elle décide de partir à la conquête du titre avec beaucoup de détermination. Elle va vivre une expérience inoubliable ! Esprit Berry l'a rencontrée pour découvrir les coulisses de cet événement. 40 | ESPRITBERRY.FR

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Quand et comment a démarré cette aventure ? Ma première expérience date de 2016. Initialement je n'aurai jamais osé m'inscrire toute seule. J'ai été contactée par le comité d'organisation via Facebook pour participer à l'élection de Miss Loire et Cher. Après ma victoire je suis tombée amoureuse du " milieu ". J'ai ensuite rejoint l'élection de Miss Centre Val de Loire. Malheureusement je n'ai pas été classée à cette deuxième étape. Suite à cet échec et pour ne pas avoir de regrets, j'ai décidé de retenter ma chance en 2017 et cela a fonctionné.

Comment sont les relations entre les candidates ? A Paris puis en Californie, nous apprenons à nous connaître. Comme dans tout groupe de trente personnes des affinités se créent avec certaines filles mais globalement l'ambiance était vraiment bonne.

Avez-vous appréhendé le show ?

séances photos, les vidéos. Nous sommes sous les projecteurs en permanence et devons être attentives à notre comportement. Nous sommes un peu actrices même si il faut rester naturelle ! Des sorties touristiques sont également au programme. Pour ma part j'ai eu l'occasion de découvrir Palmspring et les studios Warner Bros. Nous avons aussi de nombreuses activités en groupe la journée et le soir.

Comment avez vous abordé cette deuxième tentative ? Je me suis beaucoup mieux préparée physiquement mais aussi mentalement. J'ai surmonté ma timidité et je suis plus sûre de moi. L'an dernier j'étais en période d'examen au moment de l'élection donc pas très sereine. Cette année je n'avais pas de contraintes. Je me suis inscrite en me disant " je donne tout et j'y vais pour gagner !

Quel est le parcours pour arriver jusqu'à l'élection nationale ? Une fois élue j'ai eu la chance d'être grandement accompagnée par ma famille et le comité pour toutes les démarches. Entre la partie administrative et la sélection des tenues il y a beaucoup de préparatifs avant le grand départ. L'aventure Miss France commence par quatre jours de shooting photos, tournages de portraits et interviews à Paris. C'est l'occasion de faire connaissance avec les autres filles et de découvrir le show avec les premières répétitions. Vient ensuite le départ pour les USA.

Comment se passe ce voyage aux États-Unis ? Nous sommes parties dix jours en Californie. Contrairement à ce que l'on pourrait croire ce ne sont pas des vacances. On se lève très tôt et on travaille dur. Le quotidien est rythmé par les

INTERVIEW

Le temps passe très très vite et nous arrivons au Jour J sans nous en apercevoir. Nous avons tellement répété que nous sommes complètement formatées. Tout est minutieusement étudié et préparé. Chaque note de musique correspond à un mouvement. Le timing est orchestré pour que tout se passe bien sur scène. Il faut par exemple changer de costume, se remaquiller et se faire coiffer en trois minutes entre deux passages. On a pas le temps de réfléchir ni de stresser. On est dans le feu de l'action !

Pour le comité, l'objectif de ce voyage est de tester les candidates dans différentes situations et d'identifier celles qui ont le meilleur potentiel pour être Miss France. Tout le staff nous observe, maquilleurs, coiffeurs et bien-sûr Sylvie Tellier. Les résultats enregistrés seront pris en compte pour la présélection des 12 finalistes.

Parlez-nous de votre séjour à Châteauroux. Après ces 10 jours sous le soleil californien nous sommes rentrées en France pour préparer le show. Notre ville d'accueil était Châteauroux. Pendant trois semaines nous avons passé la majeure partie de notre temps à répéter le spectacle. Les séances de travail étaient ponctuées par quelques sorties dans la ville (marché de Noël, patinoire...) ce qui nous a permis une premier contact avec le public.

Combien de personnes travaillent sur cet événement ?

L'équipe du comité est constituée de huit permanents à l'année sous la direction de Sylvie Tellier. Ils sont tous adorables et s'occupent très bien de nous. Le soir du show ce sont plus de 300 personnes qui évoluent en backstage pour assurer le bon déroulement du spectacle.

Que retenez vous de cette aventure ?

J'étais déçue de ne pas être parmi les 12 finalistes car j'ai donné beaucoup de moimême pendant toute cette aventure. Avec le recul je suis ravie d'avoir pu participer. C'était une expérience très enrichissante humainement. Cela m'a permis de mieux me connaître et de gagner en assurance. Ce sera bénéfique pour mes études de commerce et pour ma vie professionnelle future que j'envisage dans le monde de la finance. Enfin je repars avec plein de très jolis souvenirs en tête et quelques cadeaux. Merci à Marie Thorin, Miss Centre Val de Loire 2017, de s’être livrée à Esprit Berry avec beaucoup de spontanéité et de sincérité. ESPRITBERRY.FR | 41

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TERROIR RENCONTRE

UN CAMPUS CHINOIS À CHÂTEAUROUX

Un projet éducatif universitaire chinois a vu le jour à l’automne 2016 sur l’ancien camp militaire de la Martinerie sous l’égide d’un partenariat avec l’université d’Orléans. A ce jour il regroupe 110 étudiants chinois inscrits en 2ème et 3ème année de licence. Nous les avons rencontrés pour en savoir plus sur leur vie en Berry. Depuis 2010 la communauté d’agglomération de Châteauroux a été choisie par des investisseurs chinois aux fins d’implantation d’une immense base industrielle chinoise de 500 ha sur le site d’Ozans, baptisée " EuroSity ". En 2016 et en marge de ce projet économique la ville de Pékin, en sa qualité d’actionnaire principal du fonds d’investissement chinois le " Beijing Capital Group ", promoteur d’EuroSity et de sa filiale la Sino French Economic Cooperation Zone (SFECZ), a recentré ses objectifs sur l’éducation. Avec un investissement de 15M€ la SFECZ s’installe sur l’ancien camp militaire situé à La Martinerie pour y créer le premier campus universitaire chinois en France baptisé le " PESI / Pôle d’enseignement supérieur international ". Selon le directeur général de la SFECZ, Wang Shouyu, ce projet éducatif s'inscrit complètement dans la politique de pénétra42 | ESPRITBERRY.FR

tion des pays développés et particulièrement des pays européens dont les relations connaissent un développement stable. La longue histoire de l’amitié franco-chinoise a sous-tendu cette stratégie de même que le positionnement géographique et les infrastructures existantes dans l’agglomération berrichonne. Les bâtiments laissés vacants par les forces militaires françaises depuis 2012 ont été réhabilités au profit de salles de classe, réfectoire, bibliothèque, salle d'études et chambres universitaires. Étudiants, professeurs et équipe pédagogique ont pris place dans ses locaux flambants neufs pour y faire vivre ce campus chinois depuis novembre 2016. C'est pour eux l'opportunité de vivre une expérience enrichissante et totalement différente de leur quotidien en Chine. Outre le programme de cours chargé et la barrière de la langue, ils doivent s'adapter à la vie occidentale.

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RENCONTRE

Le cursus universitaire Le coordinateur de ce programme universitaire, Fang Youzhong, se montre pleinement satisfait des débuts de cette coopération. Aux trente-cinq premiers étudiants arrivés à Châteauroux en novembre 2016, ils sont désormais 110 inscrits (95% de filles) pour la scolarité 2017/2018. Pour intégrer ce cursus, les étudiants ont fait l'objet d'une rude sélection sur dossier menée préalablement en Chine. Seuls les meilleurs d'entre eux ont été élus. Par ailleurs, ils bénéficient d'une bourse partielle ou totale en fonction de leurs résultats scolaires. Bien que la ville de Pékin prenne en charge 50% des frais, il leur faut prévoir un budget de 8 000 € pour financer leur année universitaire en France (scolarité, hébergement, sorties...). Les étudiants rejoignent ce programme en deuxième année de licence. Une partie d’entre eux est inscrite en LEA (Langues étrangères appliquées anglais-chinois), l’autre en FLE (Français langue étrangère). Quelques uns ont déjà étudié le français en première année de licence à Pékin. Si la grande majorité retourne à Pékin après deux années passées en Berry pour valider leur quatrième année de licence certains ont été retenus pour un master à l’ISIT de Paris (école spécialisée dans l’interprétariat et la traduction).

Des modules d’enseignement Les étudiants chinois suivent deux modules distincts et complémentaires d’enseignement l'un au PESI, l'autre à l'Écocampus. Le Module PESI Uniquement dédié aux étudiants chinois, ce module se déroule au PESI sous la houlette de onze professeurs chinois détachés et d’intervenants extérieurs de l’université d’Orléans. Le programme comprend des cours spécifiques de français et d’anglais, des cours liés aux institutions européennes, aux fondamentaux de la civilisation occidentale ainsi qu’une initiation au droit et la gestion. Le Module Ecocampus Les étudiants chinois en fonction de leur niveau de français, intègrent la filière de leur choix avec les étudiants français. En tout ce ne sont pas moins de 35h de cours / semaine que suivent ces étudiants chinois dans diverses filières telles que le management, le tourisme, les langues étrangères et le marketing.

La vie des étudiants De la rencontre menée avec une quinzaine d’étudiants chinois il faut d’abord retenir la qualité de leur niveau de français d'autant que certains sont en France depuis seulement huit mois ! Les échanges placés sous le signe de la convivialité nous ont démontré leur grande curiosité à l'égard du monde occidental. Les arts et la culture française, notre esprit de contestation, notre liberté d’expression et notre politesse sont autant de thèmes qui les interpellent voire les fascinent. Conscients de la chance qui leur est offerte de participer à un tel programme leur volonté de réussite est indéniable et ils profitent pleinement de toutes opportunités de découverte et d'apprentissage. C'est ainsi que les rares plages de temps libre durant ces deux années sont mises à profit pour voyager en France et aussi dans d’autres pays européens. A la Martinerie où se trouve leur base

vie leurs conditions sont confortables mais ils souffrent de l’absence d'une infrastructure adaptée à leurs besoins (peu de service de transport, pas de produits chinois pour la cuisine, éloignement du centre-ville, absence de salle de sports, de cafétéria et d’autres facilités de distraction). Outre l'éloignement familial, l'intégration à leur pays d'accueil en est rendue plus difficile. Ils restent donc entre eux et ont peu d'occasion de partager des moments avec leurs homologues français de l’Ecocampus. L’implantation attendue du futur site industriel de même qu’une possible " Base Vie pré-olympique " pour la délégation sportive chinoise des JO 2024 pourraient leur offrir de réelles opportunités pour les aider à sortir de cet isolement. Si le programme est bien appelé à se pérenniser il faut souhaiter que des solutions logistiques puissent être trouvées pour améliorer le quotidien de ces étudiants à très fort potentiel, très volontaires et désireux de réussir. ESPRITBERRY.FR | 43

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REPORTAGE

Une banque pas comme les autres. Forte de plus de deux siècles d’existence, la Banque Tarneaud a su allier tradition et modernité pour devenir l’un des établissements bancaires emblématiques du Grand Ouest. Une histoire de famille

C’

est en 1809 que Jean-Baptiste Tarneaud, alors contrôleur des contributions, crée sa banque rue Cruche d’Or à Limoges et en développe les activités en accompagnant, tout au long du 19ème, et de la première moitié du 20ème siècle, l’essor des activités commerciales et industrielles de la ville : porcelaine, textile, chaussure, papier-carton sont les fers de lance de la croissance économique de la région. Des périodes fastes, mais aussi, périodiquement, des crises économiques profondes, celle des années 1930 en particulier, qui fragilisent les clients et font disparaître beaucoup d’établissements bancaires. Une gestion rigoureuse et prudente permet à la Banque Tarneaud de traverser sans encombre ces passes difficiles, et d’amorcer son développement régional en tissant progressivement un réseau d’agences sur le Limousin et les départements limitrophes. L’objectif 44 | ESPRITBERRY.FR

est de développer le fonds de commerce en s’appuyant sur la proximité avec le client, qui demeure aujourd’hui un axe fondamental de la politique commerciale de la Banque.

Les développements Les années passent, six générations de Tarneaud se succèdent à la tête de la maison. Mais son indépendance ne peut perdurer indéfiniment : émiettement du capital à chaque succession, pression des pouvoirs publics pour inciter les banques à se regrouper, réglementation de plus en plus prégnante, émergence de l’informatique - la Banque Tarneaud a été l’un des tout premiers clients d’IBM France - tous ces éléments militent pour faire le choix de l’adossement à un grand groupe bancaire. Le pas est franchi en 1967 avec l’entrée majoritaire du Crédit du Nord au capital. Et, quelques années plus tard, la nationalisation de la Banque Tarneaud et de 35 autres banques françaises en 1982 réglera définitivement le sort du capital familial. Anecdote amusante, la Banque Tarneaud est la seule de ces 36 banques nationalisées à conserver son Président.

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La conquête du Grand Ouest

La banque de ceux qui entreprennent

Privatisée en 1987 en même temps que le Crédit du Nord, la Banque Tarneaud va alors engager une politique de croissance rapide de son réseau d’Agences, incluant en 2000 l’intégration de 15 agences que le Crédit du Nord exploitait en Loire et Poitou-Charentes et dont il fait apport à la Banque Tarneaud. Ainsi, aujourd’hui, la Banque Tarneaud est implantée sur 15 départements du Grand Ouest, avec 68 agences et centres d’affaires, de Lorient à Blois, de Blois à Brive en passant par Châteauroux et de Brive à Royan. Le reste du territoire national est couvert par le Crédit du Nord lui-même, en Région Parisienne, Normandie et Hauts de France, et ses autres filiales que sont les Banques Courtois (Toulouse), Kolb (Nancy), Laydernier (Annecy), Rhône-Alpes (Lyon) et Société Marseillaise de Crédit (Marseille). Un groupe qui allie la mutualisation de moyens puissants et la souplesse de banques régionales à taille humaine, proches de leurs clients.

Sous l’impulsion de Benoît Vandermarcq, Président du directoire, la banque Tarneaud met toute son énergie au service de l’envie d’entreprendre. Le cœur de la mission des collaborateurs est de nourrir, accompagner et soutenir l’envie d’entreprendre pour donner vie aux projets de nos clients, Entreprises, Professionnels, Particuliers.

Un fonctionnement en circuits courts Organisée comme une PME, la direction générale de la banque basée à Limoges veille à rester réactive et performante en s’appuyant sur 7 directeurs régionaux présents sur le terrain. La Banque Tarneaud s’attache à construire des liens individuels pérennes avec ses clients, qu’ils soient particuliers, professionnels, artisans, commerçants indépendants et franchisés, professions libérales ou entreprises et institutionnels. Chaque client est suivi par un conseiller dédié, et peut aussi faire appel à des experts dans des domaines variés : gestion de patrimoine, banque privée, financement de l’innovation et de l’investissement, cession et acquisition d’entreprises, etc…

REPORTAGE

Être à bonne distance de ses clients Les clients peuvent accéder à l’ensemble des services courants de la banque par téléphone et par internet. Recherchant en permanence à offrir le meilleur service à ses clients, la Banque Tarneaud sait innover en proposant de nouvelles applications telles que la " gestion multibanques " disponible sur tous les outils informatiques qui offre au client une vision 360° de ses finances, ou en signant des partenariats avec des FinTech pour le secteur de sites e.commerce (Oxatis), le paiement en ligne (PayZen) ou la gestion de l’épargne salariale et de l’actionnariat salarié (Federial).

L’innovation L’aménagement de ses agences, la formation et l’expertise de ses collaborateurs liés à la digitalisation des process permettent de s’adapter à la volonté de mobilité de ses clients : • les rendez-vous ont lieu en agence ou sur leur lieu de travail • les espaces Libre-service sont accessibles 7j/7j de 6h à 22h • la " gestion multibanque " Ainsi, la Banque Tarneaud conserve l’esprit d’entreprise au service de ses clients, qui a toujours animé depuis sa création, ses dirigeants et ses collaborateurs.

1809

Création de la Banque Tarneaud

1951

Ouverture de son capital à la Banque de l’Union Parisienne qui deviendra le Crédit du Nord

1967

Intégration de la Banque Tarneaud au Crédit du Nord

2009

Bicentenaire de la banque

Agences et centres d’affaires

Départements couverts, dont l’Indre

525

Collaborateurs dont 32 jeunes sous contrat de formation en alternance

—

Une agence à Châteauroux 4 rue Jean-Jacques Rousseau 02.54.07.07.77

L’équipe de Châteauroux

Ouverte du lundi au vendredi de 9h00 à 12h15 et de 13h45 à 18h00 Directrice : Pascaline MORA

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ESPRIT D’ICI

UN PEU D’HISTOIRE

Les Palais de la République À la Révolution, Châteauroux n'avait aucun bâtiment administratif ou public, hormis une prison, le château Raoul et l'ancien couvent qui, après diverses affectations, deviendra le lycée Jean Giraudoux. Lors de la création des départements sous la Convention, Châteauroux, ville qui ne compte alors que 8000 habitants, devient pour des raisons géographiques, le chef-lieu du département. C’est après moult délibérations que l’Hôtel de Préfecture et le Palais de Justice seront successivement édifiés au 19ème siècle. [ Par Jean-François Mémin • Maire-Adjoint délégué à la Sécurité, à la Culture et au Patrimoine • Ville de Châteauroux ]

L'hôtel de Préfecture Depuis 1792, le château Raoul abrite les bureaux de l'administration départementale et le logement du préfet. C'est le 19 août 1821 que Monsieur le Comte de Milon de Mesle alors préfet de l'Indre, présente au Conseil général un rapport où il expose la nécessité de construire un corps de logis séparé du château qui devenait trop exigu pour y accueillir l’administration et la résidence personnelle de Monsieur le Préfet, déjà baptisée Hôtel de Préfecture. Ce même rapport considère en outre " qu'il est important qu'une ville départementale puisse loger convenablement la première autorité du département, représentant le Chef suprême de l’État et même offrir aux membres du Gouvernement et aux grands dignitaires de l’État et encore plus aux Princes, un local digne de les recevoir…" 46 | ESPRITBERRY.FR

Le projet de construction est finalement adopté étant entendu que la moitié des dépenses serait supportée par le ministre de l’Intérieur. La pose de la première pierre intervient le 23 juillet 1823 en présence de Monsieur le Préfet Herman, des membres du Conseil Général, du Maire et des adjoints. Si l’édifice est bien livré en 1826 comme convenu, la somme de 204.639,87 Francs de l’époque (environ 500.000 Euros) est entièrement acquittée par le département ! En 1840, le Conseil général constate qu'il existe à l'Hôtel deux appartements au delà des prescriptions réglementaires. La commission propose un réaménagement des locaux et l'un des appartements d'honneur est démeublé et les meubles vendus. En 1852, la commission rapporte que

cet hôtel est mal construit, d'un entretien très dispendieux, qu'il est dans un état de délabrement tel que certains travaux de couverture et de consolidation doivent être immédiatement entrepris. En 1866, le préfet sollicite du Conseil général un nouveau crédit qu’il finira par obtenir pour procéder aux travaux. Depuis 1826, une cinquantaine de préfets ont habité l'Hôtel de Préfecture. En 1972, le bureau de Monsieur le Préfet est transféré dans la nouvelle préfecture, construite à une centaine de mètres du château Raoul. Toutefois, le représentant du gouvernement conserve son habitation personnelle dans l'Hôtel de Préfecture dont la silhouette géométrique domine l'Indre aux côtés du château Raoul plus haut et plus massif.

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UN PEU D’HISTOIRE

Le Palais de Justice En parallèle, on constate un réel manque de place pour loger la Cour d'assises, le Tribunal pénal spécial (pour les insoumis de la conscription et de leurs familles), le Tribunal de commerce créé par un décret signé Cambacérès et bien sûr le Tribunal civil. À la Restauration, on estime que cela ne peut plus durer. Se pose alors la question de délocaliser le Palais de justice de Châteauroux à Issoudun, qui est la ville la plus importante du département à cette époque. Après de longues palabres il est décidé en 1821 la construction du bâtiment place de la République alors nommée place Royale, ce pour un montant de 68.425,25 francs de l’époque (150.000 €). Ce dernier accueille la mairie au rez-de-chaussée et le Tribunal au premier étage. Très rapidement le bâtiment s’avère trop exigu et de surcroit mal entretenu. De nouvelles palabres sont engagées en 1834 entre la municipalité et le département pour entreprendre une nouvelle construction. Si initialement le site de la place Lafayette avait été retenu (à l’époque place d’Angoulême) on finit par choisir le Bois des Capucins où le département vient d’y acquérir un terrain. La première pierre est posée le 4 juin 1855 en présence de tous les officiels, du bâtonnier Rollinat, père de l’écrivain et de l’architecte Dauvergne qui a déjà réalisé de nombreux bâtiments au sein de l’agglomération castelroussine.

Pour construire l'édifice, on fait venir la pierre de tuffeau de Loches. Son inauguration a lieu en 1857. Le 14 décembre 1857, la première juridiction à siéger dans ce nouveau tribunal est la Cour d'assises où un homme est condamné à 5 ans de travaux forcés pour un petit larcin. En 1873, Fauconneau-Dufresne, conseiller à la Cour de cassation, dans son histoire de Déols et de Châteauroux met en avant la fonctionnalité des grandes salles dédiées aux tribunaux ainsi que le style néogrec de la bâtisse. Le Président de la Cour d'assises qui se déplaçait de Bourges pour siéger finit par obtenir un appartement au rez-de-

chaussée du Palais qui deviendra par la suite l'actuel bureau du Procureur… Il ne faut pas manquer de souligner le souterrain qui passait sous la chaussée et reliait le Palais de Justice à la prison (rue Paul Louis-Courrier), lequel est aujourd’hui désaffecté et fermé pour raisons de sécurité. Il serait pourtant d'une grande utilité quand on sait qu’après tant d'années de palabres et de discussions une partie de l'ancienne prison, celle qui était affectée aux personnels pénitentiaires et qui donnait sur la rue Paul Louis Courrier, a été destinée à un nouveau Tribunal ou siège dorénavant le Tribunal d'instance et le Tribunal de commerce.

Aujourd’hui ces deux bâtiments ont conservé leur fonction et font partie du patrimoine architectural castelroussin.

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BONNES ADRESSES

Issoudun Deuxième ville du département et sous-préfecture de l’Indre, la ville d’Issoudun peut s’enorgueillir de son patrimoine et de son dynamisme. Du haut de la Tour Blanche, érigée à la demande de Richard Cœur de Lion, on peut découvrir de très belles demeures qui témoignent des riches activités industrielles des siècles passés. Aujourd’hui la vie économique s'articule autour d'un large éventail de PME très actives et de deux fleurons industriels que sont Louis Vuitton pour la maroquinerie de luxe et Zodiac Seats France dans le secteur de l’aéronautique. Le centre-ville quant à lui offre une grande variété de commerces et d'enseignes parmi lesquels Esprit Berry a sélectionné dix adresses incontournables.

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BONNES ADRESSES

Les DIX

Adresses

INCONTOURNABLES D'ISSOUDUN

Editique

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Depuis 30 ans nous sommes au service des entreprises, des mairies, musées et particuliers. Nous réalisons vos travaux d’impression numérique tous formats.

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Afin de valoriser votre image nous assurons votre communication visuelle sur tous supports : Kakemono, Papier peint, Drapeau, Roll-Up, Posters, Banderole, Bâche, Stickers, Vinyle, Textile, pub adhésive sur véhicule, vitrine... Personnalisation d’objets publicitaires : Mug, parapluie, T-shirt… — Ouvert du lundi au jeudi de 9h à 12h15 et de 13h15 à 18h Le vendredi de 9h à 12h15 et de 13h15 à 17h. —

STATION-SERVICE Carte GR Total acceptée/ Point relais colis En semaine de 8h à 12h Le samedi de 8h à 17h —

Galimatias

Le Comptoir de Lou

Au cœur d'Issoudun, Armelle et Florence vous aideront à trouver le cadeau idéal à offrir...ou à s'offrir ! Pour les petits : jeux et jouets pour enfants de Djeco, cadeaux de naissance de Moulin Roty. Pour les grands : les senteurs gourmandes de Durance, les parfums fleuris de Goa, les tendances maison d'Amadeus, la gourmandise de Quai Sud et la maroquinerie mode de Lulu Castagnette.

Plongez au cœur de l'univers romantique et chaleureux du Comptoir de Lou. Un concept original alliant mode féminine, décoration et salon de thé.

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Magasin Galimatias

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Le comptoir de lou

BONNES ADRESSES

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Le Panache Blanc

Les Poudres de Fée

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Entreprise familiale depuis plus de 35 ans, le Panache Blanc crée et fabrique des déguisements traditionnels pour les enfants de 3 à 11 ans. Commercialisés au sein de boutiques de jouets, notre activité s’étend aujourd’hui aux sites touristiques avec des partenariats comme Le Puy du Fou, Chambord ou Chinon. En parallèle, nous proposons à une clientèle plus locale l’impression sur textile (tee-shirt, sweat, sac…), la personnalisation d’objets (mug, gobelet, coussin…) suivant différentes techniques d’impression, DTG, Sublimation, Broderie… — Ouvert du Lundi au Vendredi De 8h à 12h et de 13h30 à 18h30 —

Cet artisan de beauté vous accueille dans un espace unique et raffiné, afin de vous offrir des produits d’exception, des conseils personnalisés, des services performants et innovants.

Le Chef Antoine et son équipe vous invitent à découvrir sa nouvelle carte Printemps / Eté qui revisite les plats traditionnels et locaux.

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www.lepanacheblanc.fr Le Panache Blanc

" Nous prenons soin de vos rêves ". — Ouvert le lundi de 14h à 19h du mardi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h Sur rendez-vous de 12h à 14h et après 18h Samedi 9h à 12h — 5 RUE DE LA RÉPUBLIQUE 02 54 21 38 59

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www.les3rois.fr Antoine Lestroisrois

Les Poudres de Fée

Les Vins de Laurent

Mille et une Fleurs

Profil Coiffure

Laurent Pignot, un passionné, vous conseille et vous fait découvrir les meilleurs rapports qualité/prix/plaisir de sa sélection de vins, spiritueux, bières et produits du terroir. Conviviale et chaleureuse, la boutique vous incite à dénicher des cuvées confidentielles, prestigieuses, gourmandes que vous pouvez aussi tester sur place grâce à des dégustations régulières. Vos connaissances œnologiques peuvent être affinées autour d’ateliers de dégustations de vins et spiritueux. Coffrets et bons cadeaux personnalisés à la demande. Chèques cadeaux acceptés. — Ouvert lundi de 14h à 19h du mardi au samedi de 9h à 12h20 et de 14h à 19h —

Originalité et savoir faire de bouquets sur mesure pour chaque occasion. Au service des professionnels et des particuliers pour répondre à tous événements

Sylvie Larose et son équipe vous accueillent dans leur salon de coiffure pour satisfaire vos envies.

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Profil coiffure Sylvie Larose

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À FLEUR DE PEAU

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À FLEUR DE PEAU

À fleur de peau !

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Chemise liberty - IKKS En vente chez NOTA BENE - Châteauroux

Pull léger - ERIC BOMPARD eric-bompard.com

De gauche à droite : Tennis toile fleurie et semelle corde pour femme - NICE THINGS PALOMA S. En vente chez LES SECRETS DE LOUISE - Châteauroux Sneakers homme - FLOWER MOUNTAIN En vente chez NOTA BENE - Châteauroux • Tennis fleuries - BENSIMON En vente chez LES SECRETS DE LOUISE - Châteauroux

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AVERSE PASSAGÈRE

Veste matelassée, chemise oxford et parapluie BARBOUR Bottines MÉDUSE Manteau pour chien BARBOUR En vente chez Jardin d'Ombres - Châteauroux

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AVERSE PASSAGÈRE

Averse passagère

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Parka à capuche - TOMMY HILFIGER En vente chez ROCHON MEN - Châteauroux

Trench - IKKS En vente chez NOTA BENE - Châteauroux

De gauche à droite : Bottines Jumpail - MÉDUSE - En vente chez JARDIN D’OMBRES - Châteauroux Chapeau de pluie - BARBOUR En vente chez JARDIN D'OMBRES - Châteauroux • Bottines Japlou - MÉDUSE En vente chez JARDIN D’OMBRES - Châteauroux

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ENTRE LES LIGNES

Chemise - SOEUR En vente chez JARDIN D’OMBRES à Châteauroux

Robe à rayures Acérola - NEWLILY En vente chez BALTHAZARD à Châteauroux

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Chemise Karl / Jean boy - REIKO En vente chez NOTA BENE à Châteauroux

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ENTRE LES LIGNES

Entre les lignes

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Pull col rond - EL GANSO En vente chez JARDIN D'OMBRES - Châteauroux

Pull matelot - SAINT JAMES En vente chez ROCHON MEN - Châteauroux

De gauche à droite : Sneakers André pour homme - M. MOUSTACHE En vente chez JARDIN D'OMBRES - Châteauroux • Slippers en toile marinière CHATELLES mychatelles.com Espadrille en toile avec semelle compensée - CLARA ET JO BAKER - En vente chez JARDIN D’OMBRES - Châteauroux

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LOGOMANIA

Logomania

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Les conseils de Flavie, notre blogueuse beauté.

COMPOSITIONS COMMENT S'Y RETROUVER ? La sélection de produits que je vous ai proposée lors de la dernière parution d’Esprit Berry vous a certainement permis d’opter pour des cosmétiques naturels en vous basant sur mes conseils. Le but de mon blog et de ma chaîne YouTube est bien sûr de vous présenter des marques avec une belle éthique et de beaux engagements, mais il est également important que je vous transmette mes (quelques) connaissances. [ Par Flavie Thomas – Graines de beauté ]

Lorsque l’on découvre l’univers naturel/biologique, il n’est pas simple au début de savoir quel produit choisir. Outre le fait qu’il y ait de plus en plus de marques bio (et c’est une bonne chose), la " difficulté majeure " que l’on rencontre est de savoir pour quel label opter. On en trouve plusieurs, pour la simple et bonne raison que tous ont des attentes et exigences plus ou moins strictes. Chaque marque choisit ainsi le label qui lui convient et vient au tour du consommateur d’opter pour celui qui regroupe le plus de ces attentes.

Je souhaite tout de même vous informer que certaines marques ne peuvent pas payer la certification d’un label (qui revient cher), mais proposent pour autant des produits qualitatifs avec des ingrédients naturels/biologiques, soucieux de l’environnement et des animaux. N'hésitez pas à questionner les marques pour vous faire votre propre avis.

Voici les principaux labels que l’on peut retrouver.

LES LABELS BIO COSMEBIO 95 % minimum d’ingrédients naturels 10 % minimum des ingrédients totaux issus de l’agriculture biologique 95 % minimum d’ingrédients végétaux issus de l’agriculture biologique

ECOCERT (cosmétique biologique) 95 % minimum des ingrédients végétaux issus de l’agriculture biologique 10 % minimum des ingrédients totaux issus de l’agriculture biologique

NATURE & PROGRÈS 100 % des ingrédients végétaux issus de l’agriculture biologique (prend en compte l’humain, l’environnement et les animaux)

FLEUR EUROPÉENNE Ce label garantit un produit écologique, sans précisions sur le % d’ingrédients biologiques

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LA NORME ISO 16128 Maintenant que vous y voyez un peu plus clair dans toute cette jungle des labels, j’aimerais vous parler d’une norme qui pourrait à mon sens compliquer les choses. Cette norme ISO 16 128 a été élaborée par l’International Standard Organization (organisation internationale de normalisation) qui est une ONG regroupant les instances de normalisation de plus de 100 pays. Cette norme qui concerne les cosmétiques est un texte d’harmonisation relatif aux ingrédients naturels ou biologiques. Elle a mis en place un calcul pour déterminer la part naturelle ou biologique des ingrédients contenus dans un produit et a défini 4 types d’ingrédients, à savoir : naturel ou dérivé d’ingrédient naturel, biologique ou dérivé d’ingrédient biologique. Cela va donc donner l'opportunité aux marques d’avoir le même langage en ce qui concerne les produits naturels/bio et leur permettre de dire quelle est la part d’ingrédient(s) naturel(s) ou biologique(s) dans leur produit fini. N'étant pas un label, la norme ne peut pas imposer de % minimal d’ingrédients biologiques et n’interdit pas la présence d’ingrédients controversés tels que le phénoxyéthanol, les parabens et silicones, les dérivés d’animaux morts, les OGM, etc ...

ESPRIT FASHION

ATTENTION AU GREENWASHING ! La tendance naturelle et bio est en plein essor depuis quelques années (je ne vous apprends rien) ! Les marques conventionnelles l'ont bien compris et adoptent le greenwashing. Ce terme signifie tout simplement que les marques font croire aux consommateurs que le produit est naturel ou bio, alors qu’il n’en est rien, et cela grâce au marketing (nom, packaging vert, verdure...).

LES LIVRES Si vous préférez le papier, il existe un livre portant le même nom qui vous donnera d’innombrables renseignements sur les cosmétiques.

Il est légitime de se demander si cette norme ne va pas permettre aux grands groupes de duper encore plus les consommateurs en leur faisant croire que le produit intégral est bio/naturel alors qu’une infime partie des ingrédients le sont !

C'est une véritable mine d’informations à mettre entre les mains de celles et ceux qui veulent prendre soin d'eux tout en prenant soin de leur santé.

Tout ceci n’est que supposition, mais j’aimerais vous donner quelques conseils pour vous empêcher d’être piégés par les techniques marketing du conventionnel.

"La vérité sur les cosmétiques " Par Rita Steins Leduc Éditions Pour les féru(e)s de cuisine, je vous recommande vivement ce livre qui donne pléthore de recettes à faire soi-même avec les ingrédients qui composent notre cuisine.

CONSEILS DE BLOGUEUSE 1. Fiez-vous à un ou plusieurs labels qui vous assureront l’authenticité et la qualité du produit. Je n’ai pas de préférences, mais " Nature & Progrès " est le plus exigeant. 2. Tournez-vous vers les magasins bio (e-shop compris) qui auront déjà fait un tri (mais restez vigilant), optez pour des artisans/créateurs qui vous renseigneront sur leurs méthodes de travail et les matières premières utilisées.

Quelques exemples : • Pour avoir un teint lumineux, faites tremper 3-4 abricots secs durant 20-30 mn, mixezles, étaler la pâte pendant 1015 mn sur votre visage puis rincer à l’eau tiède (en été optez pour des abricots frais).

3. Apprenez à décrypter les compositions. Je suis également passée par là, mais une fois que l’on connaît les principaux ingrédients à bannir cela va très vite puisque l’on évince un grand nombre de produits.

Pour vous aider dans vos recherches, je vous invite à consulter le site www.laveritesurlescosmetiques.com. Il vous suffit de taper le nom de l’ingrédient en question et une appréciation vous sera donnée sous forme de smiley.

SUR LE WEB

BEAUTÉ

• Un gommage pour les peaux sensibles : mélangez 1 cuillère à café de sirop de coco (ou d’agave) à 2 cuillères à soupe de poudre de coco râpée. Faites de légers mouvements circulaires et rincez à l’eau tiède. • Si vous êtes adeptes de l’épilation à la cire, frottez un citron coupé en deux sur les zones épilées ; cela retardera la pousse de quelques jours. À éviter après le rasage. • Pour éclaircir un blond naturel, pressez 1 à 2 citrons et appliquez le jus sur votre crinière. Vous pouvez laisser sécher au soleil pour encore plus de résultats. "L'ivre de beauté " par Céline Naissant - Éditions L'âge d'homme Si vous souhaitez une solution simple et rapide, vous pouvez vous tourner vers des applications. Clean Beauty (Android et iOS) est très bien faite. Vous retrouverez une rubrique sur les ingrédients controversés, un glossaire des composants avec leur description, leur origine... et vous pourrez également analyser les compositions en scannant l’INCI (liste d’ingrédients sur l’emballage).

Retrouvez Flavie de Graines de Beauté • sur son blog : http://grainesdebeaute.wixsite.com/blognaturel • sur sa chaîne Youtube Graines de beauté ESPRITBERRY.FR | 71

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Premiers pas dans ce nouveau lieu qui va bientôt compter sur Châteauroux et devenir le repère de tous ceux qui cherchent à passer un bon moment en toute simplicité... Dès l’entrée, le ton est donné. Bar en bois naturel, briquettes au mur, décoration originale et soignée... Il se dégage immédiatement une atmosphère chaleureuse et conviviale avec l’envie rapide de s’affaler dans un des canapés !!! Votre regard sera tout de suite attiré vers le puits de lumière du petit salon où se cachent des tabourets colorés, des coussins en forme de moustache et plusieurs tables basses pour vos instants en duo ou entre amis. Pour son café moderne, Anthony a voulu proposer une ambiance contemporaine & cosy où chacun peut venir profiter de son temps libre autour d’un café, d’une limonade aromatisée, d’un thé glacé maison, d’un cocktail avec ou sans alcool, d’un verre de vin... « Eat, Drink & Chill »... voilà ce que vous promet cet établissement. Envie de déjeuner dans un cadre agréable où l’on vous propose une carte de restauration simple à base de produits de qualité...alors, prenez place et laissez-vous tenter par l’une des tartines faites maison...un régal et pour cet été la nouveauté sera une proposition de salades et tartine végétarienne !!! Et ne finissez surtout pas votre repas sans une délicieuse pâtisserie... L’après-midi est faite pour siroter une menthe à l’eau ou un jus de fruits frais, à somnoler sur une banquette un livre ouvert, ou sur la terrasse arborée à écouter une musique downtempo, propice à la détente... et puis, si les copines débarquent, sauter sur les muffins, smoothies et autres douceurs sucrées... Aux beaux jours, vous pouvez aussi profiter de la grande terrasse extérieure idéalement ensoleillée. Dès 18h, changement d’ambiance, retour à un moment plus festif où la convivialité se partage autour de planches apéritives avec une fine sélection de fromages et charcuteries ardéchoises, spécialités de « tartinables » et nombreuses références de vins à consommer au verre ou à la bouteille. L’équipe du Café Moustache vous invite également à découvrir dès le mois d’avril une nouvelle gamme de cocktails, bières, vins et alcools premium mais aussi sodas et autres accompagnements. Toute l’équipe vous accueille du mardi au samedi à partir de 11h et jusqu’à l’apéro... voire prolongation le weekend (1h). Service discret & accueillant. Réservation conseillée le midi et le soir pour les groupes. Privatisation possible sur demande. Soirées événementielles à venir...

LIFESTYLE

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ESPRIT LIFESTYLE

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TENDANCES DÉCO

LA VIE EN ROSE

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ESPRIT LIFESTYLE

TENDANCES DÉCO

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ESPRIT LIFESTYLE ESPRIT CULTURE TENDANCES SUR SCÈNE DÉCO

ETHNIQUE CHIC

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TENDANCES DÉCO

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TENDANCES DÉCO

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CONSEILS D’ARCHI

INFLUENCE AFRICAINE La tendance se profile doucement mais sûrement, nous revenons aux matières naturelles, vraies et brutes, à une ambiance Ethnique. La crise est passée par là, nous nous sommes recentrés sur l’essentiel, sur des valeurs sûres et réconfortantes, sur le berceau des civilisations, celles de nos ancêtres lointains et la vie d’avant... Rien de plus normal que ces valeurs refuges s’immiscent dans notre déco. Ce besoin de cocooning et de retour aux sources se décline dans tous les aspects et tous les styles d’ethnicité. [ Par Isabelle Jouhanneau – Architecte DPLG - Archibioconcept ]

Peu importe l’ethnie tant que l’artisanat ou l’art primaire est mis en avant, on s’entoure du fait main et on mixe les styles. Dans ce projet de salon, j’ai choisi de mixer l’art primaire, l’artisanat et le design contemporain car il est important de se souvenir dans quelle merveilleuse époque nous vivons, où la technologie est au service de la créativité et du beau.

Ayez cependant quelques pièces d’ameublement plus raffinées, comme un canapé en lin coloré, des coussins en velours, en satin ou en taffetas, adoucissez cette décoration rugueuse avec un confort suave et ouatiné, pour apporter du confort et de la délicatesse.

Les matières :

Préférez des formes simples et un peu basiques, pensez à l’art premier et tribal. La simplicité ne veut pas dire la platitude, axez vos recherches sur des formes épurées, définies essentiellement par leur fonction, ayez également la même démarche pour le mobilier contemporain que vous mixerez à votre ambiance ethnique chic. Les imprimés des textiles seront plutôt géométriques pour rester dans le ton.

Choisissez-les naturelles et préférez-leur une finition brute pour les éléments de base de votre déco (mobilier, tapis, coussins). Plutôt du bois mal dégrossi pour les meubles avec des essences de bois exotiques, comme le manguier ou le zébrano, des bois veinés et de caractère, qui pourront se décliner dans des teintes foncées ou claires selon votre goût. N’oubliez pas que nous nous trouvons dans un discours primaire, donc le plateau de la table sera peut être sinueux comme découpé dans un tronc d’arbre brut par exemple. Pour les tapis que vous mixerez à l’image de ceux d’une Yourte mongole, préférez la laine et les fibres naturelles comme le sisal, le coco ou autre et superposez-les sur votre sol !

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Les formes :

Les couleurs :

La tendance Ethnique Chic est, à la base, plutôt noire et blanche avec des touches de bois, et de fibres naturelles, coco, bambou, osier etc. Mais il est tout à fait possible d’ajouter à ce mélange quelques touches de couleurs qui viendront twister l’ensemble de votre composition déco. Inspirez vous des tissus Wax et faites votre choix.

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CONSEILS D’ARCHI

Ma sélection Déco

COUSSIN PUNTA CANA MAISON DU MONDE

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SAVOIR-FAIRE

ROGER PRADIER

Créateur d’éclairage extérieur Made in Berry ! Créée en 1910 par la famille Pradier en région parisienne, l'entreprise s'est installée dans l'Indre depuis les années 70. Riche d'un savoir-faire séculaire sur le travail du métal et d'une créativité sans cesse renouvelée grâce à des partenariats avec des designers elle est aujourd'hui leader sur le marché du luminaire décoratif d'extérieur français. Récemment rachetée par un jeune entrepreneur, la société passe en mode offensif !

Un savoir-faire reconnu Bien cachée derrière sa discrète façade de l'avenue de l'Occitanie, l'usine de 4000m2 abrite des compétences ancestrales en ferronnerie qui se transmettent de génération en génération. Une équipe de 40 personnes œuvre au quotidien à des postes très spécifiques pour fabriquer, contrôler, assembler et expédier les luminaires. Le métal, principalement de l'aluminium, de l'acier et du cuivre, est travaillé dans différents ateliers. Il arrive en plaques avant d'être découpé puis façonné. Le repoussage, le cintrage, la soudure par point, le poudrage... sont autant de savoir-faire issus de l'héritage du passé. Les produits sont ensuite traités anticorrosion afin de résister dans le temps. Ils sont garantis 25 ans. Cette garantie mise en place par Roger Pradier junior il y a plus de 25 ans est une force pour l'entreprise et un véritable avantage concurrentiel pour la marque. En 2013, ce savoir-faire en métallerie a été reconnu par le Label Entreprise de Patrimoine Vivant (EPV).

4 1 - REPOUSSAGE • 2 - POUDRAGE • 3 - SOUDURE • 4 - CINTRAGE

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Des luminaires haut de gamme Ce sont plus de 60 modèles répartis en deux gammes : " Contemporaine " et " Héritage " qu'offre la marque Roger Pradier. Tous les produits sont déclinés en différents formats et proposés dans une large gamme de couleurs standard sans surcoût. Les produits sont disponibles pour les particuliers dans une sélection de belles boutiques de luminaires et chez Leroy Merlin et pour les professionnels chez les distributeurs. En revanche vous ne trouverez que quelques produits en magasin ; ils n'ont pas de stock. Tous les produits sont visibles sur catalogue et font l'objet de commandes personnalisées. Pas de stock non plus dans l'entreprise ! Grâce à la flexibilité de l'outil de production, la marque est dotée d'une grande réactivité. Elle est capable de produire et livrer en moins de 10 jours.

Si la gamme Héritage est issue de l'histoire de la marque, les modèles contemporains sont créés par Stéphane Joyeux, le directeur artistique. Du cahier de recherche au test de prototypage en passant par la mise en volume ce designer industriel associe innovation et savoir-faire. 5 designers réputés ont été sollicités par la marque pour apporter de la nouveauté et répondre aux tendances du moment. Leurs créations ont intégré le catalogue cette année. Les nouveaux produits sont inspirés des formes traditionnelles et repensés avec les tendances actuelles. Aujourd'hui, l'objectif est de faire de plus en plus de sur-mesure grâce à un outil de production très souple. On va même jusqu'à envisager de l'individualisation de produit à la demande en partenariat avec des designers et ce sur de petites séries.

SAVOIR-FAIRE

Un PDG conquérant Cela fait tout juste un an que Tristan de Witte a racheté l'entreprise Pradier. Après un parcours dans les fonds d'investissement, ce parisien, issu d'une famille d'industriels avait envie de revenir à l'univers de la fabrication et vivre sa propre aventure. Il a su déceler très rapidement cette pépite castelroussine qu'il souhaite valoriser et faire grandir. Ce jeune entrepreneur est convaincu qu'il y a un fort potentiel de croissance dans ces entreprises artisanales. Pour cela elles doivent passer en mode industriel en s'appuyant sur de vrais savoir-faire locaux et non délocalisables. Parmi ses projets, il en est un qui va voir le jour prochainement. Se doter d'un showroom à Paris. Installé dans un ancien atelier, ce trade office aura pour objectif de mettre en valeur les produits et d'accueillir les professionnels. Sa stratégie de développement s'articule autour de deux axes principaux : • la digitalisation de l'entreprise tant sur le plan de production pour gagner en productivité que celui de la communication pour se rapprocher de ses clients • la commercialisation à l'export en Europe et aux États-Unis Pour atteindre ses objectifs il souhaite capitaliser sur le savoir-faire maîtrisé et l'expérience de plus de 110 ans tout en préparant ses équipes à dépasser les frontières. De belles perspectives pour l'entreprise !

1 - LA HUTTE design by Matali Crasset • 2 - LAMPIOK design by Stéphane Joyeux 3 - TANK design by Cédric Ragot • 4 - BELCOUR design by Stéphane Joyeux

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29 & 30 mars 2018 Hall des expositions de Belle-Isle

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Le Centre Local d’Information et de Coordination vous informe sur le stand du Département de l’Indre

Trouvez les réponses à vos questions sur www.

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CÔTÉ GEEK ;-) NOUVELLES TECHNOLOGIES

GOOGLE HOME L'ENCEINTE INTELLIGENTE

Google Home est une enceinte à commande vocale qui délivre un son haute-fidélité. Elle fonctionne avec l'Assistant Google et est spécialement conçue pour vous aider et répondre à toutes vos questions de la vie courante. Dîtes "OK Google" suivi de votre question et l’assistant se charge du reste. Il vous livre les derniers résultats de votre équipe de rugby, la température extérieure, les horaires d’ouverture d'un magasin et bien d’autres. Vous pouvez diffuser et contrôler votre musique via des services musicaux comme Spotify,... Il gère également à distance vos appareils connectés compatibles (lumière, volets...). DARTY - darty.fr

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LOISIRS

ZooParc de Beauval Sous les feux de la rampe depuis la naissance du premier bébé panda en France, le ZooParc de Beauval a vécu des moments d'émotion extraordinaires en 2017. Avec plus de 10 000 animaux et 600 espèces différentes, cette collection animalière unique en France qui évolue dans des installations exceptionnelles sur 40 ha fait de Beauval le 1er parc zoologique français et l'un des 10 plus beaux zoos du monde. Situé à 1 heure de Châteauroux, il offre un lieu magique où le visiteur sera totalement immergé au cœur d'une nature sauvage reconstituée.

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LOISIRS

Une concentration unique d’animaux emblématiques Le Panda, porte-drapeau mondial de la conservation des espèces menacées, est considéré en Chine comme un " trésor national ". Le couple de pandas Huan Huan et Yuan Zi accueillis à Beauval en 2012 a créé l’événement en août 2017 en donnant naissance au premier bébé panda en France nommé " Yuan Meng ". D’un poids d’à peine 100g à la naissance le bébé panda est surveillé 24h/24 par l’équipe de soigneurs et vétérinaires de Beauval renforcée par deux infirmières chinoises originaires de Chengdu d’où proviennent les parents pandas. A l’âge de six mois il a fait sa première sortie en public et la joie de tous les visiteurs. Des lions d’Afrique en compagnie de lycaons (chiens sauvages africains) évoluent dans 5.000 m2 de savane africaine reconstituée. Une harde de 7 éléphants est répartie sur trois immenses plaines. Les koalas de Beauval, très fragiles sont les seuls représentants de leur espèce en France. Les hippopotames peuvent être observés plongeant, nageant et jouant sous l’eau à

travers une paroi vitrée, une installation unique en Europe. Plusieurs espèces d’oiseaux africains (spatules blanches, ombrettes, cigognes, tantales, ibis sacrés…), de gracieuses antilopes et des potamochères se trouvent aussi dans le parc des hippopotames. Rarissimes en France, on trouve à Beauval deux espèces de kangourous arboricoles (Matschie et Goodfellow) présentes dans le cadre de programmes de reproduction. Ce programme est un vrai succès puisque 3 naissances ont eu lieu ces 6 dernières années. Etonnants cousins des girafes deux couples d’Okapis se trouvent à Beauval. L’une des femelles est gestante. 7 lamantins évoluent dans l’une des plus grandes installations d’Europe. Deux petits sont nés en 2017. Beauval a été le premier zoo à accueillir des tigres blancs en France et depuis leur reproduction fonctionne très bien. Les bébés nés à Beauval sont tous partis s’établir dans d’autres zoos à travers la France et le monde, afin de former de nouveaux couples.

Deux espèces de rhinocéros, sur les 5 recensées dans le monde, sont hébergées à Beauval : les rhinocéros blancs d’Afrique, et les rhinocéros indiens d’Asie. Animaux particulièrement menacés dans le monde, ils font l’objet de Programmes Européens d’Élevage (EEP) et de programmes de conservation. A Beauval, six petits sont nés, depuis l’arrivée des pachydermes. Pas moins de 240 primates sont dénombrés à Beauval pour 28 espèces différentes dont 15 chimpanzés, 17 gorilles et 8 orangs-outans. L’une des plus grandes collections d’oiseaux de France avec 2.300 oiseaux exotiques dont près de 500 peuvent être observés en vol. Du minuscule spécimen de quelques grammes au plus gros qui existe sur terre : l’autruche et ses 150 kg. Il y a aussi près de 7.000 poissons exotiques.

Des nouveautés pour 2018 Une meute de loups arctiques, espèce fascinante au pelage clair voisine avec des ours bruns. Une fratrie de guépards, le plus athlétique des félins, peut être observée depuis une plate-forme surplombant le terrain. ESPRITBERRY.FR | 93

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LOISIRS

La plus grande maternité zoologique de France Alors que certaines espèces sont en voie de diminution dans la nature, 750 naissances (hors poissons) ont eu lieu à Beauval en 2017. De nombreuses espèces sont inscrites dans le cadre de Programmes Européens d’Élevage définissant les animaux prioritaires pour la reproduction. Une clinique vétérinaire équipée d'un scanner unique au monde, d'un bloc opératoire, de salles de soins, de boxes d’hospitalisation et d'équipements de haute technologie permet à 4 vétérinaires, 1 interne et 3 auxiliaires vétérinaires de parer aux urgences en liaison étroite avec les 79 soigneurs animaliers qui assurent le relais sur le terrain. Un espace de stockage à froid qui conserve des prélèvements à -20°C, - 80° et -180°C est reconnu comme la 1ère banque mondiale de semences d’éléphants sauvages. Afin de faire évoluer la science vétérinaire, Beauval s’est doté d’un centre de recherche qui participe ou initie une trentaine de programmes de recherche contribuant à la conservation des animaux en milieu naturel.

Séjourner à Beauval

De nombreuses animations Ce ne sont pas moins de 15 animations qui sont proposées chaque jour. Tout au long de la journée, les animateurs donnent rendez-vous aux visiteurs devant les animaux au moment des repas. C’est l’occasion d’échanges et de partages dans un mode interactif et ludique. Un amphithéâtre de 3000 places accueille un ballet de rapaces et plus de 500 oiseaux en vol. Par ailleurs une chorégraphie basée sur l'éducation par le jeu met en scène de jeunes otaries. Pour les scolaires 27 thèmes d’ateliers pédagogiques ont été élaborés par Beauval. Ils ont pour but de favoriser une approche concrète des animaux au travers de thématiques variées (locomotion, diversité alimentaire, menaces sur la faune). Matériels et carnets pédagogiques, livres drôles et éducatifs, visites guidées et observation des animaux dans leur environnement sont autant de facilités mises à la disposition des écoles. Enfin vous pouvez vous mettre dans la peau d'un " Soigneur d’un jour " et vivre une expérience unique au contact des animaux. Cinq formules payantes sont accessibles à partir de 6 ans. Une aventure inoubliable ! 94 | ESPRITBERRY.FR

Eu égard à la multitude d’animaux à observer et aux diverses animations à découvrir il est vivement recommandé de passer deux jours sur place. Quatre infrastructures de qualité sont à votre disposition, trois hôtels et une résidence hôtelière : • le Jardin de Beauval à la décoration indonésienne • les Pagodes de Beauval d’inspiration chinoise • les Hauts de Beauval à l’ambiance africaine • la résidence hôtelière des Hameaux de Beauval située au centre du village médiéval de Saint-Aignan, idéale pour un séjour familial.

LE ZOOPARC EN CHIFFRES A 10.000 ANIMAUX 600 ESPÈCES 750 NAISSANCES EN 2017

2.300 OISEAUX EXOTIQUES

6.900 POISSONS EXOTIQUES

qw 1.450.000 VISITEURS EN 2017

T 700 EMPLOYÉS EN SAISON 79 SOIGNEURS

F 12 RESTAURANTS

h 4 HÔTELS

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Le spécialiste de la piscine tendance dans le Berry PISCINES MAGILINE 388 Avenue de La Châtre - 36000 CHATEAUROUX - 02 54 08 08 65 www.magiline.fr

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BIEN-ÊTRE

LE RENOUVEAU DU PRINTEMPS Le printemps est une saison propice au renouveau. Longtemps attendu, il nous permet de sortir doucement de l’hiver, période qui nous a permis de cocooner, de nous replier, d’être orienté à l’intérieur de soi, de son chez-soi pour progressivement avoir envie de sortir, d’alléger, de renaître ! N’avons-nous pas envie, dès les premiers rayons du soleil de faire un grand ménage de printemps ? C’est vrai pour la maison et c’est vrai pour nous aussi… Et si vous profitiez de l’arrivée du printemps pour renaître ? [ Par Agnès Devillières - Cabinet Agnès Coach ]

Désencombrez votre vie !

Faîtes peau neuve !

Tout comme nous allons laisser nos doudounes et autres vêtements enveloppants, laissons derrière nous ce qui nous encombre. Débarrassez votre espace de travail, avez-vous vraiment besoin de tous ces objets qui vous entourent ? A la maison, c’est l’envie du grand ménage de printemps : aérer, éclaircir, désencombrer étrangement ce besoin se fait sentir dès les premiers rayons du soleil ! Surfons sur ce besoin naturel pour revenir à un environnement un peu plus minimaliste, vous verrez que ce que vous choisirez de conserver, de garder à portée de votre vue n’en sera que plus valorisé. Faîtes de la place, cessez de vous accrocher à vos affaires, aux objets-souvenirs. J’aime cette citation de Gandhi " Garder en sa possession un objet dont on n’a plus besoin est un vol ". S’alléger c’est aussi permettre au regard de se projeter plus loin, sans être stoppé, sollicité par la multiplicité d’objets, d’images.

Notre corps lui aussi exprime un besoin de légèreté, autant nous étions ravis de nous envelopper, de superposer les couches de nos vêtements pour nous sentir au chaud, en sécurité même ! Autant désormais nous souhaitons naturellement sentir à nouveau notre corps léger.

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Bien sûr notre vitalité s’en ressent et pourquoi ne pas écouter notre besoin de manger de bons légumes de printemps ? Sans aller jusqu’à céder aux injonctions de " régime du printemps " mais très simplement s’harmoniser avec ce que la saison nous offre ? Plus de légumes, plus de promenades dans la nature pour la voir s’éveiller. C’est aussi une période où l’éveil des sens nous incite à être plus à l’écoute de nos ressentis externes, je pense aux senteurs magiques du printemps, à la caresse de la brise sur nos bras tout juste remis à l’air, aux premières sensations de chaleur sur nos joues aux premiers jours ensoleillés : tout en nous est à nouveau prêt à vivre une nouvelle saison, plus légère, plus lumineuse aussi !

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BIEN-ÊTRE

5 RITUELS DE COACH POUR RENAÎTRE !

–1–

Eveillez vos pensées vers l’optimisme et le renouveau. Laissez-vous embarquer par vos rêves !

Et si vous commenciez par réaliser un Vision Board ? Un tableau DIY sur lequel vous collez les images qui vous font rêver, les vacances, la maison, les voyages, ceux qui vous sont chers. L’avoir à portée de regard nous permet de visualiser sans effort notre objectif de vie !

–2–

Choisissez d’alléger votre environnement, désencombrez vos pensées, votre bureau, votre maison !

Débutez par un grand rangement, délestez-vous de tout ce qui ne vous est plus utile. Faire don du surplus c’est être deux fois plus heureux, être plus libre et faire plaisir, être utile à d’autres.

Allégez votre vie ! En coaching j’utilise volontiers le Vision Board, un tableau d’images qui illustre mes rêves, mes objectifs, mes ressources internes, mes réussites... Le printemps et l’envie de renouveau, est un moment propice pour réévaluer chacun de mes rêves, de mes objectifs. Et si ce trimestre je visais plus haut, plus loin ? Si mes rêves me permettaient de prendre de la hauteur ? A quoi bon me direz-vous ? Très simplement parce que ce processus permet de lever le nez des préoccupations quotidiennes, souvent noyées dans des tâches pratiques, le risque est de perdre le " Pourquoi " au profit du " Comment ". Rêvez loin, rêvez haut, vous verrez que votre motivation n'en sera que plus présente... D’ailleurs, au printemps, ne commençons nous pas à " rêver " de nos vacances estivales ? En bonne place sur le vision board, le lieu de mes vacances préférées me permet de m’y évader en pensée. Le bénéfice immédiat est de vous projeter vers des projets et d’associer les ressentis agréables des vacances, vous vous voyez détendus, heureux, libres... Et si vous en profitiez pour fermer les yeux quelques instants et vous laisser aller à ces rêveries ? Comment vous sentez-vous ? Mieux, plus léger ?

–3–

Ecoutez votre corps, favorisez l’éveil de vos 5 sens le printemps vous y invite sans effort ! Exaltez vos sens ! Quelle odeur allez-vous découvrir à cette saison ? Savez-vous que l’odorat est un sens qui favorise l’évasion ? Une belle senteur de fleur ne vous emmène-t-elle pas en promenade ?

–4–

Laissez naître de nouveaux projets, de nouvelles idées, soyez éveillé ! Résistez-moins. Laissez émerger de nouvelles idées ? Laissez-vous aller à la rêverie, accueillez de nouveaux projets, ou des projets que vous baladez depuis des mois et si c’était le moment de vous y pencher ?

–5–

Adoptez de nouveaux comportements même ponctuellement, expérimentez le changement ! Râlez moins, marchez plus… un mini changement peut apporter un maximum de mieux-être ! Alors, qu’allez-vous changer cette saison ?

Éveillez-vous

S’alléger, faire peau neuve c’est amorcer quelques changements, en vous fixant un objectif de mieux-être. Vous verrez que ces quelques changements vous feront vous sentir plus tonique, plus conscient des changements naturels qui s’opèrent. Orienter ses pensées vers l’extérieur de soi au printemps fait naître naturellement l’envie de sortir de son cocon. Mettre de l’ordre dans son environnement, dans ses pensées, faire le vide pour être disponible à une nouvelle saison, fait naître de nouveaux projets, de nouvelles envies, et pourquoi pas vous permettre de renaître ?

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ESCAPADE

10 bonnes raisons d'aller au PAYS BASQUE

Le Pays basque fait partie de ces petits paradis terrestres qu’on découvre pour les vacances et qu’on ne veut plus quitter ! Jardin d’Éden à l’identité bien affirmée, le Pays basque s’offre le luxe de paysages de cartes postales et de territoires qui ont tout pour eux : océan, montagne, campagne, cités balnéaires renommées et villages authentiques discrets. Des paysages colorés, une population cosmopolite où cohabitent harmonieusement les mondes citadin, agricole et maritime. Le randonneur salue le berger sur un chemin de crête, le chef étoilé choisit son poisson à la criée de Saint-Jean-de-Luz, le surfeur croise les congressistes dans les rues de Biarritz, l’actrice célèbre fait tranquillement son marché à Guéthary… Un monde de mixité à l’image aussi de l’architecture qui mêle " etxe " traditionnelles, villas Art Déco, palaces, cayolars et cabanes de pêcheurs. En dehors des périodes estivales, les températures, jamais excessives, donnent des journées très douces même en hiver. Dans ce décor contrasté à l’élégance discrète et naturelle, chacun choisit son style de vie, son style de vacances : farniente sur les plages de sable fin, découverte culturelle, exploration des grands espaces, aventures humaines ou encore expériences culinaires. La palette est presque infinie, avec un seul dénominateur commun : le bien-vivre.

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ESCAPADE

UN VOL DIRECT DE CHÂTEAUROUX Envie de prendre une bouffée d’iode ou de vous mettre au vert, dans les montagnes basques ? Les nouvelles liaisons proposées par la compagnie Igavion vont vous permettre de rejoindre Biarritz en seulement 1h30 au départ de l'aéroport de Châteauroux. À partir du 16 juin et jusqu'au 1er septembre, bénéficiez des rotations les mercredis et samedis pour faire une escapade de quelques jours en terre basque. Plus besoin de vous rendre à Paris, un parking facile d'accès et gratuit et surtout au départ comme à l'arrivée, les aéroports sont très proches des centres-villes. Vous pourrez profiter pleinement de votre séjour sur place !

Si le Pays basque est souvent appelé " un pays sans frontières " il a néanmoins su conserver son identité malgré les divisions politicoadministratives dont il fait l’objet. Il se définit d’abord en fonction de sa langue, sa culture et ses traditions communes. C’est ce qui donne du caractère au Pays basque et le rend si intéressant à découvrir.

UNE VÉRITABLE IDENTITÉ

ENTRE OCÉAN ET MONTAGNE

LES STYLES DE VIE

Surprenant Pays basque ! Une notoriété quasi internationale et pourtant, un petit bout de territoire dont on peut, si on le veut, faire le tour en une seule journée ! Une variété extraordinaire de paysages se déploie alors. Peu de destinations offrent le luxe d’une randonnée en montagne le matin et d’une session plage l’après-midi. De Biarritz la prestigieuse à la Soule, sauvage et discrète, le Pays basque affiche un équilibre naturel parfait entre mer et montagne.

Au Pays basque, la mixité naturelle des styles de vie surprend celui qui vient pour la première fois. A Biarritz, les " costume-cravate " côtoient les surfeurs aux pieds nus et combi, planche sous le bras. Sur les sentiers de montagne, les randonneurs croisent les coureurs de crêtes, les pèlerins, les bergers et leurs brebis ou encore les pottoks, ces chevaux sauvages.

Sur ce petit territoire éclectique qui aime partager et accueillir, les générations se croisent et les modes de vie cohabitent, dans un équilibre heureux, à l’image des paysages.

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ESCAPADE

Contemporaine ou Art Déco sur la Côte basque, façonnée par une histoire plus lointaine dans l'arrière-pays, l'architecture au Pays basque conjugue les styles. L'"etxe", maison basque traditionnelle, maisons nobles, châteaux, demeures célèbres cohabitent dans une harmonie qui se jouent des époques. L’authenticité du village basque repose sur une trilogie indissociable articulée autour de l’église avec ses galeries en bois, la mairie et le fronton. Plusieurs villes et sites sont inscrits aux Monuments Historiques ou au Patrimoine Mondial de l'Unesco : • Bayonne, ville d’Art et d’Histoire • Saint-Jean-de-Luz, station balnéaire réputée et résidence du roi Louis XIV qui y épousa Marie-Thérèse d'Autriche • Biarritz, station balnéaire de la Belle Epoque • Les Villas Art Déco le long de la côte basque • Sare, Ainhoa, La Bastide Clairence et Saint-Jean-Pied-de-Port classés parmi les " plus beaux villages de France "

LA DIVERSITÉ ARCHITECTURALE

L’ESSENCE DE LA FÊTE Au Pays basque on pourrait passer son temps à faire la fête ! Spontanés ou organisés, de villages ou gastronomiques, festivals ou rendez-vous sportifs… Tout est prétexte à partager des moments de plaisirs simples ou d’émotion intense, à vivre de nouvelles rencontres, toute l’année.

Les fêtes de village, un art de vivre Il faut participer au moins une fois à une fête de village pour ressentir tout l’amour que les basques portent à leur culture et à leur histoire. Mutxiko (danses basques), bandas, parties de pelote, courses de vaches, toro de fuego, défis de force basque… Les cœurs s’enflamment sur la place du village, quelquefois pendant près de 5 jours sans interruption ! Les basques sont “ le peuple qui chante et danse au pied des Pyrénées ”. Il y a plus de trois mille fêtes par année au Pays basque auxquelles ses habitants participent avec une grande ferveur.

Les grands festivals culturels Festivals, expositions, cinéma, danse, théâtre… Au Pays basque, l’éclectisme des cultures fait du bien. Toute l’année s’enchaîne un florilège d’événements nés du meilleur de la production culturelle internationale, miroir de nos sociétés. Récitals de l’Académie Maurice Ravel, Festival International des Programmes Audiovisuels, Festival Biarritz Amérique Latine, Festival International du Film de Saint-Jean-de-Luz, Le Temps d’aimer la danse ou le Festival de la Nive sont autant d’occasion de vibrer, dans un creuset d’influences et de cultures du monde entier.

LE BIEN-ÊTRE

Chacun choisit son programme : une balade les pieds dans l’eau le long de la plage, une après-midi de jets sous-marins et bains bouillonnants, des massages en solo ou en amoureux. Quand on y a goûté, on ne peut plus s’en passer !

Sur la côte basque, à Anglet, Biarritz, Saint-Jean-de-Luz et Hendaye, les 5 centres de thalassothérapie ont tous pignon sur océan. Leur point commun ? Une excellente renommée, une ambiance feutrée et minérale qui vous enveloppe et vous transporte dans un monde de plénitude et de ressourcement, une sérénité qui pourrait durer éternellement.

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LES PLAISIRS GOURMANDS Le Pays basque est un panier gourmand de saveurs et les chefs, comme les producteurs, bouillonnent d’idées ! Ici, les chefs ont à disposition tout ce que la nature basque offre de richesse et de diversité. Ils cuisinent, et souvent, tels des artistes, créent, marient saveurs et couleurs, en y ajoutant une touche qui fleure bon l’Espagne toute proche. De Bayonne à Saint-Sébastien, les bonnes tables sont nombreuses et la région grandement étoilée.

DES CRÉATEURS EN VOGUE Rares sont les lieux qui inspirent autant les artistes. Au Pays basque, les esprits sont sans cesse en ébullition, un peu comme l’océan. On comprend que dès 1912 l’audacieuse Coco Chanel ait épousé Biarritz.

Dans les terres, même aventure. C’est en 1948 que la Maison Ona Tiss a actionné ses métiers à tisser. De mante à bœuf traditionnelle, la toile est devenue linge de table, faisant aujourd’hui la une des magazines de décoration.

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Les générations passent mais les gestes restent. Seules les créations évoluent, souvent au fil des tendances, pour façonner des produits d’exception.

Pintxos et sangria Nul besoin de prétexte pour savourer quelques tapas (pintxos en basque) accompagnées d’un petit verre de sangria, de Txakoli ou d’un mojito basque en bord de mer ; ce ne sont pas les endroits qui manquent, du bar de plage QG des surfeurs aux terrasses en ville. A midi, on prend vite l’habitude de fréquenter les bodegas autour des marchés de Bayonne, Biarritz ou Saint-Jean-de-Luz. En soirée, au coucher du soleil, on préfère l’une de ces cabanes réputées " les pieds dans l’eau ". De la Madrague à Ilbarritz, à Lafitenia et Erretegia, c’est tellement agréable de trinquer dans une ambiance on ne peut plus zen.

La cuisine de l’océan C'est l’une des plus généreuses. A peine débarqués de la criée, les poissons sont travaillés et affichés à la carte du jour : merlu koskera, marmitako, ttoro, chipirons à l’encre, thon piperade à la plancha… pour les recettes les plus traditionnelles mais aussi cuisinés avec des saveurs inattendues qui les subliment. Souvent relevés d’une touche de piment d’Espelette, ils apportent du bonheur dans l’assiette et l’on reste des heures à table…

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ESCAPADE

L'océan et la montagne offrent une multitude de possibilités en termes d’activités ! Ici au Pays basque, les sports rois sont le surf, le golf et la pelote basque. Vous avez envie d'essayer ? Rien de plus simple, il existe des cours, des stages qui vous permettront de vivre une première expérience et peut-être de ressentir un véritable coup de foudre. Et si vous préférez tout simplement la marche, le rafting ou la pirogue hawaïenne, le VTT électrique ou le parapente, c’est possible aussi !

UN VASTE TERRAIN DE JEUX

Le surf, un sport, un état d’esprit D’Anglet à Hendaye, on pratique le surf, on le peint, on l’expose, on le fête, on s’habille surf et les grandes compétitions rythment la belle saison. En mode zen bien sûr ; le surf est avant tout un mode de vie, un état d’esprit. Les jours sans vague, le paddle prend le relais et attire de plus en plus d’adeptes. Disons-le, le Pays basque est une terre de golf. Huit parcours taillés dans des décors choisis pour le relief, le panorama et la beauté des lieux. Des golfs manucurés qui attirent les joueurs du monde entier, séduits par la qualité et la diversité des parcours. Et dans un rayon de 100 km, ce sont 16 golfs qui sont accessibles avec le Pass Biarritz Destination golf.

Le golf

La pelote basque Il n’est pas un village qui ne possède son fronton et dès le printemps, il est possible d’assister à des parties de pelote basque. A Bidart, les frères Tambourindeguy (deux champions du monde de cesta punta) ont ouvert un atelier de fabrication et de réparation de chisteras et proposent des initiations. Plusieurs formules sont accessibles.

Choisissez vos sentiers comme vous les aimez : vue sur l’océan, ardus, sauvages, intimistes, forestiers, panoramiques, mythiques, mystiques, sur le sable, à cheval sur la frontière, traversant des canyons ou effleurant des grottes. Les sentiers du Pays basque se comptent par centaines. Souvent avec de belles surprises, une rencontre inattendue, l’occasion de faire une pause et d’échanger ; la traversée d’un village que l’on ne soupçonnait pas, la découverte d’un petit patrimoine… En conseiller un ? Difficile. De la Vallée de l’Arberoue à celle des Aldudes, de la forêt d’Iraty au sentier littoral à Bidart, chacun possède son propre charme.

La randonnée

LES SITES INCONTOURNABLES L’aquarium de Biarritz La Cité de l'Océan à Biarritz Le musée du Chocolat à Cambo-les-Bains Le musée basque et de l'histoire de Bayonne Le Train de la Rhune Les grottes de Sare et d'Isturitz Le château d'Abbadia à Hendaye La villa Arnaga à Cambo-les-Bains, magnifique demeure d'Edmond Rostand avec ses jardins à la française. Les villages typiques comme Espelette, Sare, Ainhoa, La Bastide Clairence et Saint Jean-Pied-de-Port La forêt d’Iraty, plus grande hêtraie d’Europe Les gorges de Kakouetta La salle de La Verna en Haute Soule

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CITY BREAK

Welcome in London ! S'il est une destination qui était attendue au départ de Châteauroux, c'est bien Londres ! Que vous visitiez la capitale pour la première fois ou que vous y soyez déjà allés, Londres offre une multitude de choses à faire. Depuis les emblématiques attractions touristiques, jusqu'aux trésors cachés sans oublier la pause shopping, nous vous avons concocté un itinéraire sur trois jours.

Commencez votre journée en prenant de la hauteur. Montez à bord d'une capsule du Coca-Cola London Eye et profitez d'une vue imprenable sur Londres. Ce tour de 30 minutes à 135 m du sol vous permettra de vous orienter dans Londres et de situer les principaux sites touristiques au début de votre visite à Londres. Partez ensuite en excursion à bord des célèbres bus à toit ouvert pour visiter le centre de Londres. Vous pourrez descendre librement aux arrêts de votre choix pour visiter les monuments et autres attractions. A l'heure du déjeuner, descendez à l'arrêt de bus du Tower Bridge et empruntez les escaliers en direction de Shad Thames. Vous trouverez de nombreux restaurants au bord de la Tamise, avec vue imprenable sur le Tower Bridge, comme Butlers Wharf Chop House, Le Pont de la Tour et All Bar One. Traversez le Tower Bridge pour vous rendre à la Tour de Londres, où vous pourrez admirer les Joyaux de la Couronne. Les gardes de la Tour, les Yeoman Warders proposent des visites de la Tour toutes les demi-heures. Retournez ensuite au Tower Bridge pour visiter l'Exposition Tower Bridge et découvrir l'histoire des plus célèbres monuments de Londres. Profitez de votre soirée pour assister à un des spectacles du moment dans un théâtre londonien et poursuivez par un dîner dans l'un des nombreux restaurants de Covent Garden, comme par exemple Rules, le plus ancien restaurant de Londres, qui propose une cuisine britannique traditionnelle. 106 | ESPRITBERRY.FR

- JOUR 1 -

Retournez à Covent Garden pour vous accorder une matinée de shopping. Ne manquez pas les boutiques de Floral Street, Monmouth Street, St Martin's Courtyard, Shorts Gardens, Seven Dials et Neal's Yard pour avoir un aperçu général des différents quartiers commerçants de la capitale. Prenez le temps de vous arrêter quelques instants sur la piazza pour assister aux spectacles des artistes de rue. Ils sont triés sur le volet !

Prenez la direction du Tate Modern, à deux pas du théâtre, où vous pourrez voir gratuitement les collections d'art moderne et contemporaine du Royaume. Installé dans une ancienne centrale électrique, le Tate Modern est aujourd'hui l'un des plus beaux musées de Londres. Les œuvres qui viennent du monde entier sont réparties sur cinq niveaux et classées par thèmes. Avant de repartir, faites une petite halte au restaurant situé au septième étage pour prendre un verre, vous aurez une vue imprenable sur la Cathédrale de St Paul's.

L'après-midi, faites une visite guidée du Shakespeare's Globe Theatre. Situé dans le quartier de Bankside, sur les rives de la Tamise, il est la reconstitution exacte du théâtre de Shakespeare qui fut entièrement détruit par un incendie en 1613. Une visite de 40 mn accompagnée par un conteur retrace toute l'histoire du lieu et son activité actuelle.

Débutez votre soirée sur une note exotique en dégustant un curry dans l'un des nombreux restaurants indiens du quartier de Brick Lane, dans l'East End de Londres. Preem et Bengal Village offrent un bon rapport qualité-prix. Puis allez prendre un verre au Big Chill Bar ou au 93 Feet East, apprécié pour ses musiciens et ses DJ. Lieu de prédilection des étudiants et des artistes, Brick Lane regorge de bars animés.

Embarquez pour un déjeuner-croisière proposé par Bateaux London. Sillonnez la Tamise tout en dégustant un délicieux repas et découvrez Londres autrement. À bord de la croisière " Lunch " comprenant une entrée, un plat et un dessert, vous verrez défiler les plus beaux sites de Londres.

- JOUR 2 -

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CITY BREAK

- JOUR 3 -

1 - British Museum 2 - Camden Lock 3 - Camden Market 4 - Primrose Hill 5 - Ye Olde Cheshire Cheese 6 - Anchor Pub

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Prenez le métro direction Camden Town et flânez le long des étals de vêtements, de bijoux et d'objets artisanaux du Marché de Camden Lock. Vous y rencontrerez des personnages uniques. Le marché est l'endroit idéal pour faire une pause déjeuner, en goûtant aux nombreuses spécialités venues d'ailleurs.

Depuis Camden, marchez jusqu'à Primrose Hill, d'où vous pourrez profiter d'une vue imprenable sur Londres. C'est l'endroit parfait pour pique-niquer ou déguster quelques bières dans l'un des pubs du quartier. Vous ne pouvez pas visiter Londres sans passer les portes d'un pub londonien traditionnel. De nombreux pubs proposent désormais de délicieux menus. Vous pourrez ainsi savourer un traditionnel fish and chips britannique ou vous laisser tenter par l'exotisme de la cuisine Thaï, par exemple. Le pub Anchor & Hope, situé dans la rue The Cut près de Waterloo est réputé pour sa bonne cuisine. Le George Inn et Ye Olde Cheshire Cheese sont, quant à eux, les deux plus anciens pubs de Londres.

Débutez votre journée par une visite du British Museum qui s'intéresse à l'histoire culturelle du monde entier. C'est d'ailleurs le musée londonien le plus visité. Vous y trouverez des objets provenant d'Afrique, des Amériques, d'Asie, d'Europe et du Pacifique. Parmi les choses à ne pas manquer, la salle de lecture, que Karl Marx aimait à fréquenter, la Great Court dessinée par Norman Foster et les momies exposées dans la collection Egypte ancienne.

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ÉVASION

9 activités insolites en

NAMIBIE

La Namibie, ce pays d’Afrique australe où le désert se jette dans l’océan ne manquera pas de vous éblouir. D’abord par la beauté de ses paysages mais aussi par sa faune exceptionnellement riche et préservée. La Namibie vous surprendra aussi grâce à ses activités originales, ses lieux extraordinaires ou ses curiosités, qu’elles soient naturelles ou inventées par l’homme. Découvrez ma sélection d’activités insolites. [ Par Claire Pimenta de Miranda – Le Bar à Voyages ]

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ÉVASION

Utiliser les dunes comme terrain de jeu A défaut de neige, le sable des dunes namibiennes peut s’avérer être parfait pour la glisse. Essayez-vous au sandboard et découvrez l’une des meilleures activités insolites en Namibie ! Si vous avez un bon équilibre, vous pourrez descendre la dune debout sur votre planche, même si vous n’êtes pas un expert de la glisse. Si vous n’avez pas du tout l’habitude de skier, prenez plutôt place à plat ventre, la tête la première, mais n’oubliez pas de bien lever la planche pour ne pas manger trop de sable… Montée d’adrénaline garantie ! Cette activité insolite se pratique beaucoup aux alentours de Swakopmund, notamment sur la Dune 7, à côté de Walvis Bay. Il faut compter entre NAD 300 et 600 avec une agence qui vous fournira le matériel ou NAD 30 pour une simple planche en contreplaqué et un pot de lubrifiant pour la farter, que vous trouverez à la station service du coin.

Survoler les anciennes mines de diamants Rouler dans le sable en 4×4 Après avoir aperçu les sites miniers depuis la route, vous pourrez observer les anciennes mines de diamants depuis le ciel. Cette activité insolite est assez coûteuse (comptez NAD 2 400/pers avec la compagnie Scenic Flight) mais vaut vraiment la peine et vous ne le regretterez pas ! Vous pourrez non seulement profiter d’une balade en avion privé pour observer les puits datant du siècle dernier et les paysages uniques et contrastés, mais aussi voir l’océan rencontrer le désert avec les dunes qui plongent dans l’Atlantique. Un spectacle unique et grandiose !

Autre activité insolite mais un peu moins écologique que celles évoquées précédemment : rouler librement sur la plage, comme sur une route nationale. Vous pourrez goûter à cette sensation de liberté en effectuant un safari sur la côte près de Sandwich Harbour. Vous aurez aussi sûrement l’occasion de dévaler les dunes en 4×4 en marche avant, comme en marche arrière ! Même si la descente se fait au pas, les sensations sont là car le dénivelé est important avec des pentes à 45°. Bien sûr, ce n’est pas vous qui conduirez, il faut être expert pour éviter le roulé boulé avec le véhicule ! J’ai testé la journée d’excursion complète avec l’agence Mola Mola (www.mola-namibia.com). Il faut compter un budget de NAD 1300/pers incluant un pique-nique chic au milieu du désert, une balade en 4×4 de Walvis Bay à Sandwich Harbour (descentes de dunes de 60 m de haut) et une belle promenade en bateau pour admirer dauphins, colonies de phoques, pélicans, et flamands roses de très près.

Se sentir seul à Solitaire

Visiter Kolmanskop, la ville fantôme La Namibie compte parmi les sous-sols les plus riches de la planète. On y extrait d’ailleurs de nombreux minerais (argent, cuivre…) et des pierres précieuses dont des diamants qui attirèrent les colons allemands au 19ème siècle. Située sur la côte sud, au milieu du désert, la ville de Kolmanskop était à l’origine le siège de la société CDM (Consolidated Diamond Mines). Elle fut définitivement abandonnée en 1956 après qu’un autre site minier plus productif soit découvert. En visitant Kolmanskop, on imagine l’opulence passée à travers la présence d’un casino, d’un gymnase ou encore d’un théâtre au cœur du désert. Aujourd’hui, la nature reprend ses droits et les bâtisses sont envahies par le sable des dunes. On se croirait dans un décor de film catastrophe et cette visite fait définitivement partie des activités insolites en Namibie. On accède à la ville fantôme de Kolmanskop à n’importe quelle heure de la journée, mais il faut se prémunir d’une carte d’accès (NAD 40/ pers) auprès du bureau du NWR (Namibia Wildlife Resorts) dans la ville voisine de Lüderitz. Il faut aussi prévoir le paiement pour un droit de photo de NAD 125. 112 | ESPRITBERRY.FR

En route pour Sossulvei dans le désert du Namib, il se peut que vous vous arrêtiez à Solitaire, un village aux allures de Bagdad Café avec son épicerie et ses carcasses rouillées de vieilles voitures. Si vous voulez avoir la sensation d’être au milieu de nulle part, perdus au bout du monde, rendez-vous à Solitaire la bien nommée. Seul village à des kilomètres à la ronde, il permet une halte pour faire le plein d’essence (ou faire réparer votre véhicule mis à rude épreuve dans le désert), vous restaurer (grâce à sa boulangerie qui a donné son nom au village) et même y passer la nuit. L’éclairage étant restreint dû au faible nombre d’infrastructures, c’est aussi un spot idéal pour observer le ciel étoilé austral et ses constellations.

ESPRIT D’AILLEURS

Toucher une météorite

ÉVASION

INFOS PRATIQUES

Rendez-vous sur Post Street, dans le quartier touristique de Windhoek, la capitale namibienne. Vous pourrez y observer des fragments extraterrestres tombés lors de la pluie cosmique. C’est ici, dans le sud du pays, que s’abattirent il y a bien longtemps plus de 21 tonnes de roches météorites composées à 90% de fer. En les touchant, on a d’ailleurs l’impression de toucher un bout de ferraille ! La météorite contient également du nickel, du cobalt et du phosphore. Avant de percuter la Terre, la météorite s’est disloquée en de nombreux fragments éparpillés dans une zone de 275 km de long et 100 km de large. Sur Post Street, des morceaux de l’astéroïde sont présentés sur des tiges et des colonnes d’acier. En passant devant, on pourrait se demander s’il ne s’agit pas de l’œuvre d’un artiste contemporain, alors ouvrez grand vos yeux pour ne pas louper cette curiosité.

QUAND PARTIR ? La période idéale pour découvrir la Namibie est la saison sèche entre avril et septembre. Les journées sont chaudes et lumineuses et les animaux se regroupent autour des points d'eau pour boire, se laissant plus facilement approcher. COMMENT VENIR ? Le principal aéroport de Windhoek est desservi par les compagnies aériennes : • Air Namibia • British Airways • Lufthansa • South African Airways Les vols s'effectuent via l'Allemagne, la Grande-Bretagne ou l'Afrique du Sud. FORMALITÉS ADMINISTRATIVES

Observer la faune sauvage au parc Etosha Le parc Etosha est connu pour son immense étendue salée de 130 km de long et 50 km de large, la plus grande du continent africain, visible depuis l’espace. Ce site est un incontournable de la Namibie car il offre la garantie de voir des animaux en liberté, évoluer dans leur milieu naturel, dont les rares rhinocéros noirs, espèce en voie d’extinction. Vous y observerez aussi lions, éléphants, rhinocéros blancs, gnous, girafes, hyènes, zèbres de montagne et de plaine, gazelles, koudous, oryx, élans, chacals, otocyons et phacochères en plus de nombreuses espèces d’insectes, de reptiles et d’oiseaux. Et si la chance est avec vous, ajoutez à cette liste léopards et guépards qui sont plus difficiles à observer car bien cachés dans les herbes hautes ou dans les arbres. A vos jumelles !

Les ressortissants de l'Union européenne, doivent être munis d'un passeport ayant une date de validité d'au moins six mois après la date du séjour. En revanche pas besoin de visa. ARGENT / BUDGET La monnaie est le dollar namibien (NAD). 1 € = 15 NAD. La carte de crédit est acceptée partout. Grâce à un taux de change favorable, la Namibie est une destination très accessible. En outre, il existe des formules d’hébergement pour toutes les bourses. COMMENT SE DÉPLACER ? En Namibie le réseau routier est assez bon et permet de se déplacer facilement en voiture. Des agences de location se trouvent à l'aéroport et en centre-ville. SANTÉ / PRÉCAUTION Comme dans tous les pays exotiques il est recommandé de faire attention à ce que l'on mange et ce que l'on boit. En revanche, cela ne doit pas vous empêcher de goûter la cuisine locale. Il est préférable d'être à jour dans ses vaccins mais aucun n'est exigé.

Franchir le tropique

Rouler sur une route de sel

Cette ligne imaginaire de l’hémisphère sud est matérialisée par des pancartes sur les différentes routes du pays qui la coupent, notamment celles qui relie Swakopmund à Solitaire. Le tropique du Capricorne, appelé aussi tropique du Sud se trouve à 23°27′ de latitude sud. Arrêtez-vous au bord de la route pour la petite photo souvenir ! Ce n’est pas tous les jours qu’on franchit ce tropique qui traverse un peu moins d’une quinzaine de pays dans le monde.

La route C34 qui longe l’Atlantique jusqu’à la ville de Swakopmund ressemble à du bitume blanchi et un peu usé par endroit. La particularité de cette route est qu’elle est faite en sel. Elle peut parfois être humide du fait de sa proximité avec l’océan, ce qui la rend glissante à cause de son revêtement particulier. Adaptez votre vitesse et restez prudent si vous devez l’emprunter.

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