Speciale Fiera di Varese 2015 31 AGOSTO 2015 • a cura di spm pubblicità • Supplemento al numero odierno de La Provincia di Varese
La Fiera compie 38 anni e punta tutto sulla famiglia Format totalmente rinnovato per un evento che ormai è entrato a far parte della tradizione del territorio Gli obiettivi
«Vogliamo aprire con il botto»
a Quando si stanno per compiere 40 anni si è maturi al punto giusto. Così anche la Fiera Campionaria di Varese. L’evento, quest’anno organizzato da Chocolate Pubblicità, torna rinnovato nel format, ma con il fascino di sempre. Dal 5 al 13 settembre, la Schiranna diventerà il fulcro di una kermesse di eventi per tutta la famiglia. Una vetrina per le eccellenze del territorio. La sua forza? Quella di confermarsi una fiera basata sul picco-
lo commercio, sulle aggregazioni e sulla voglia di stare insieme. Una manifestazione per la cittadinanza con 6 mila metri quadrati espositivi, circa 120 espositori, ristoranti a tema e un ricco calendario eventi. Cosa ci aspetta? Un grande salone dell’arredamento, macchine e attrezzi agricoli, materiali, attrezzature e impianti per l’edilizia abitativa, energie alternative, prodotti e servizi per la casa, generi alimentari e specialità gastronomiche, abbigliamento, giochi e prodotti
per l’infanzia, artigianato locale e internazionale, soluzioni per i viaggi e il tempo libero, idee e prodotti per gli animali domestici e le automobili. Una grande area sarà dedicata ai bambini, dove ci saranno giochi e tante iniziative in collaborazione con Free Time Service. Un’atmosfera gioiosa contagerà bimbi e ragazzi con feste, corsi, giochi e laboratori di cucina e creativi, ma anche spettacoli, giostre e tante attività tra cui scegliere per mettere
in moto la fantasia. Nel centro dei padiglioni sarà allestita un’arena per gli spettacoli, dove si alterneranno artisti di ogni tipo, con performance dalla musica dal vivo al cabaret. Dal Caffè Teatro, alla magia del teatro di Strada, corsi e laboratori di cucina in collaborazione con Buosi Academy, musica Latino Americana, serate a tema, incontri culturali con Unicef e dirette televisive con gli sportivi più amati dal territorio con Rete55.
a Saranno i fuochi d’artificio a coronare la serata di inaugurazione della Fiera. Lo svela Michela Ferro, referente per la comunicazione in Chocolate Pubblicità. «La nostra idea è quella di far tornare la campionaria di Varese un punto di riferimento per la provincia, con un occhio alla tradizione, perché se la fiera esiste da quasi 40 anni un motivo ci sarà. Questo motivo è il forte legame con il territorio e le sue eccellenze, dall’artigianato, all’enogastronomia, all’industria». Ma la tradizione da sola non basta. Da qui la voglia di rinnovare il format con un attenzione particolare alla famiglia. I bambini saranno accolti in un’area dedicata, con tante attività e giochi pensati su misura per loro. Per favorire la partecipazione, Chocolate Pubblicità ha contenuto i prezzi: tutti i residenti nella città di Varese, ma anche coloro che vengono da fuori, registrandosi su internet, potranno usufruire del medesimo sconto come se fossero abitanti della città. Il valore aggiunto è il calendario di eventi, che prevede serate di latino americano, balli, cabaret, spettacoli di magia. Ci saranno artisti di strada che lavorano a livello internazionale e che porteranno in fiera attrazioni che a Varese non si sono mai viste prima. Emozionanti saranno le dirette televisive di rete 55 con le interviste ai giocatori della pallacanestro Varese. Poi tanta gastronomia legata al territorio, in collaborazione con Buosi Academy, uno dei nomi più noti nel mondo del cioccolato, dei gelati e della pasticceria e non solo. «Con loro abbiamo organizzato una serie di incontri sul tema della cucina, con momenti di show cooking e corsi per imparare a utilizzare i prodotti più diversi, talvolta abbinati in modo poco convenzionale» spiega Michela. E questi solo alcune delle ragioni per non mancare all’appuntamento della Schiranna.
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la provincia DI VARESE LUNEDI 31 AGOSTO 2015
Speciale!
Fiera di Varese
“Sicuro di essere al sicuro?” Con noi dormi tranquillo In Fiera arriva l’infallibile “robotica da guardia” di Synergy Technology Srl. Una new entry attesissima a Essere al sicuro in casa, in ufficio o in azienda, o in qualunque altro spazio ci appartenga è allo stato attuale un privilegio, un colpo di fortuna, un diritto tradito dai racconti di cronaca di abusi e infrazioni. Sarà poiché al problema nessuno è immune che l’appuntamento con la Synergy Technology di Olgiate Olona (Va) per la prima volta alla fiera di Varese, è oltremodo atteso. Una new entry di grande interesse, che apre i suoi orizzonti nel Varesotto con la promessa di colpire il nostro immaginario con i più sofisticati e avanzati sistemi messi a punto dalle moderne tecnologie in campo sicurezza e domotica. Per rendersi conto della portata innovativa di questi sistemi – che utilizzano allarmi Risco e sistemi di videosorveglianza Dahua – in fiera sarà allestito uno show room. Uno spazio che ricalca quello permanente e decisamente più vasto che Synergy Technology ha creato nella sua Olgiate, in via della Repubblica
15, dove il rapporto umano è il valore imprescindibile sui cui verte la policy aziendale da ormai quindici anni. “L’area espositiva presente all’interno dell’azienda consente al visitatore di vedere e di toccare con mano le tecnologie proposte – dice l’amministratore delegato
Daniele Auriglietti - nonché di provare gli impianti e soddisfare qualunque curiosità ancor prima dell’installazione. Segno di professionalità, serietà e trasparenza da parte del nostro staff per il quale il contatto umano è il motore di una perfetta comunicazione, indispensabile per garantire
la piena e completa soddisfazione delle necessità del cliente. Senza contare che ciascun preventivo segue un dettagliato sopralluogo, sempre gratuito, che consente al personale Synergy di concepire il miglior impianto per la sicurezza del fruitore”. Una gita “in tutta sicurezza” è dunque quello che ci aspetta ad Olgiate Olona e, ancor prima, in fiera con significative anticipazioni. Come il sistema di videosorveglianza attiva che sposta l’intelligenza del sistema centrale alle telecamere e ai sensori smart con cui si può interagire utilizzando il cellulare e il tablet, per esempio per autorizzare l’ingresso in casa di persone di fiducia, nonché per accendere e spegnere le luci e aumentare la protezione in determinate aree. Oppure il rivelatore di movimento a infrarossi passivi, a microonde e a doppia tecnologia, con cui si ottiene una protezione globale antieffrazione e antiintrusione su porte, finestre e varchi esterni.
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dell’ufficio, per gestire a distanza luci, motorizzazioni, telecamere di sorveglianze e allarmi. Nonché – cosa molto più pratica ma di grande utilità - per ridurre i consumi energetici, alleggerendo le bollette di luce e gas. Arrivando in Fiera, Synergy Technology si presenta ufficialmente nella nostra provincia con l’ambizione di diventare il punto di riferimento per le soluzioni integrate per tutta la Lombardia. Per saperne di più: www.synergytechnology.it.
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la provincia Di varESE LUNEDI 31 AGOSTO 2015
A cura di SPM Pubblicità
Centoventi espositori, sei aree tematiche La Fiera di Varese mette in mostra il meglio del territorio a famiglie e imprenditori a Benessere, arredamento, artigianato, edilizia, agroalimentare, tempo libero. Tutto nel segno del nostro territorio. Un territorio che nello stesso tempo vanta valori naturali unici e un imprenditorialità diffusa. Per il cittadino, visitare la Fiera sarà come fare un viaggio in una piccola Expo formato Varese, dove conoscerà imprenditori, prodotti, soluzioni, tecniche innovative. Pensiamo all’edilizia: verranno presentati nuovi sistemi di sicurezza e di risparmio energetico. E poi l’agroalimentare e i prodotti tipici: un’occasione per portare in tavola qualcosa di nuovo, un sapore che ci ricorda le vacanze appena concluse o qualche Regione visitata nel passato. L’artigianato, l’arredamento e l’abbigliamento mostreranno oggetti unici. Fino alle proposte per il tempo libero, che a Varese sono per tutti i gusti. In ogni aspetto vedremo un territorio che con i suoi imprenditori risponde prontamente ai bisogni dei cittadini e, durante la Fiera, li mostra nella me-
ravigliosa cornice del lago di Varese. I numeri sono da record: la nostra “expo” vanta 120 espositori dei quali 85 per cento provenienti della provincia, il restante 15 per cento aperto su tutto il nostro Bel Paese. L’area si estende su sei mila metri quadrati di superficie, dove i visitatori potranno apprezzare allestimenti innovativi, spettacoli, dibattiti. Il tutto con la partecipazione attiva di amministrazioni, associazioni del mondo del no profit, a dimostrare che tutto il territorio crede in questa iniziativa e non si arrende alla crisi di questi anni, ma guarda al futuro con ottimismo. Ma non ci saranno solo espositori e stand, macchine e attrezzature; l’area benessere dedicata alla persona è uno dei pezzi forti della Fiera di quest’anno. Un allestimento scenografico rapirà gli occhi dei visitatori e farà venir loro voglia di provare gli innovativi trattamenti per la salute, la bellezza e il relax. Mente sana in corpo sano dicevano gli antichi romani, questo è il messaggio della nostra Fiera.
Il bello della città per promuovere il territorio a Lo stand del comune di Varese sarà dedicato alle potenzialità turistiche del nostro territorio. “Vogliamo raccontare Varese e tutto quello che di bello offre la nostra città – spiega Sergio Ghiringhelli, assessore al marketing del territorio – Organizzeremo anche qualche tavola rotonda o convegno per parlare del turismo a Varese. Inoltre, ci interfacceremo con il mondo del volontariato e della società civile”. Una sorpresa l’ambientazione dello stand che da tradizione offre sempre uno scorcio diverso della città. Nel passato è stata proposta la torre civica. Ma la prassi è quella di tener segreto fino all’ultimo l’ambientazione e giocare sulla sorpresa.
Alla nostra città non manca nulla per diventare una location turistica di tutto rispetto. Quest’anno i turisti sono stati più del solito, cosa che fa ben sperare anche sul futuro. Tra le attrazioni spicca il Sacro Monte e l’Isolino Virginia, due luoghi Unesco che riescono a coniugare la bellezza dell’ambiente con il fascino della storia. I parchi sono tutti da scoprire perché ospitano dimore storiche ricche dal punto di vista architettonico ed essenze arboree di pregio. Villa Toeplitz è ritenuto uno dei parchi più belli di Italia, ma ci sono scorci di rara bellezza anche ai Giardini Estensi, a villa Mylius e a villa Baragiola. Tanto più che in ognuno di questi parchi il comune, negli ultimi anni, ha fatto qualche investimento per rendere l’ambiente più piacevole e attrezzato. Si può fare di più per il nostro territorio? Sicuramente si, cosa che sarà tema di dibattito, ma solo partendo dalla convinzione che partiamo avvantaggiati, perché poche città vantano luoghi incantevoli come i nostri.
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la provincia DI VARESE LUNEDI 31 AGOSTO 2015
Speciale! Teatro, sala da ballo o cabaret? Fiera di Varese
Special guest di questa edizione saranno Antonio Ornano e Max Bunny a Nella Fiera di Varese ci sarà un’area spettacolo. Un’arena centrale dove si avvicenderanno cabaret, musica dal vivo, lezioni e performance di ballo. Un modo per mettersi in gioco, conoscere nuovi amici, provare a praticare una nuova disciplina o anche, semplicemente, farsi due risate in compagnia della propria famiglia. La serata di inaugurazione sarà spumeggiante, con uno spettacolo pirotecnico sul lago di Varese (lunedì 5 alle 22.30). Il cielo sopra la Schiranna si tin-
gerà di colori: un bel modo per festeggiare l’inizio della kermesse. Lunedì 7 settembre, alle 21, tante risate con il cabaret di Antonio Ornano di Zelig. Si, stiamo parlando proprio il fanta-biologo naturalista che concentra i suoi studi sull’animale che si comporta nel modo più strano di tutti: l’uomo. Famoso per personaggi come “Space Cacae”, alias Mimmo Cacace, “Franco Prunes”, “Ignazio”, il “Prof. Tommaselli” e molti altri, Antonio Ornano ci farà ridere, facendoci compren-
Utilità: Il biglietto e gli sconti a Il biglietto intero per entrare in Fiera di Varese costa 5 euro. Ma i residenti a Varese e coloro che si registreranno online spenderanno 4 euro.
I bambini e i ragazzi fino a 14 anni entrano gratis, così come gli over 65 che da lunedì a giovedì possono entrare liberamente senza il biglietto, gustandosi l’evento in compagnia con i nipoti. La Fiera sarà fruibili tutti i giorni della settimana. L’inaugurazione sarà sabato 5 settembre alle 11, giorno in cui la fiera rimarrà aperta fino alle 23.
La domenica successiva si inizia ancora prima: alle 10 e si va avanti senza sosta fino alle 23. In settimana, dal lunedì al venerdì, si entra solo al pomeriggio, dalle 16 alle 23. Per il gran finale, sabato 12 l’apertura sarà dalle 14 alle 23. Mentre domenica 13 si entra dalle 10 alle 21. Gli orari sono organizzati in modo tale che chiunque può trovare il momento più comodo per farsi un giro, sapendo che in qualsiasi momento sarà accolto da sorprese e attività diverse. Una “gita” in Fiera è un bel modo per imparare qualche cosa di nuovo, divertendosi.
dere finalmente alcuni insondabili misteri, rispondendo per esempio a questo enigma: “quando è perché nella vita coniugale il gambaletto si sostituisce alla calza autoreggente?”. Metterà d’accordo grandi e piccini lo spettacolo di magia di Max Bunny che è in programma per sabato 12 settembre alle 21. Max Bunny, alias Massimo Contati, è un giovane comico che coniuga l’ironia alla magia. I suoi più grandi maestri sono Totò, Stanlio&Olio, i Fichi d’India, e altri comici varesini
con cui è cresciuto artisticamente. Una precisazione: nei suoi spettacoli non ci sono cartoons: il coniglietto della Warner Bros è una sorta di porta fortuna (non a caso, durante uno dei suoi primi spettacoli, ha indossato una maglietta che lo raffigurava). Segnaliamo anche il torneo di Carcassone che si svolgerà mercoledì 9 settembre dalle 21 alle 23: durante la serata sarà possibile provare liberamente alcuni tra i migliori giochi da tavolo moderni.
Si attendono 20 mila ingressi a Gli organizzatori della Fiera prevedono di staccare 20 mila ingressi.
Il target a cui si rivolge l’evento è molto vasto: ci sono bambini, nonni, associazioni, famiglie, giovani desiderosi di trascorrere una serata diversa, operatori del settore ed esponenti delle più diverse associazioni che scalpitano per presentare attività di volontariato e nuove proposte per il tempo libero. Il traguardo sarà raggiunto? La scommessa è ambiziosa, ma i numeri per vincerla ci sono tutti. Poi il meteo farà la sua parte, perché il pas-
sato insegna che la pioggia porta con sé una buona dose di pigrizia che il peggiore ostacolo per chi vuole visitare la Fiera. Parte dell’evento si svolge all’aperto, un motivo in più per sperare nel sole. Come ogni anno saranno resi disponibili i parcheggi nei prati circostanti ai padiglioni, per un totale di qualche migliaio di posti auto. Inoltre, sarà possibile arrivare con il pullman. La Schiranna è facilmente raggiungibile con l’autostrada A8, Milano Laghi, in direzione Varese con uscita Varese.
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la provincia DI VARESE LUNEDI 31 AGOSTO 2015
A cura di SPM Pubblicità
In questa edizione gli “speciali di cucina” Volete un assaggio? Cioccolato, verdure, risotti, pesce, barbecue e tanto altro ancora, ce n’è per tutti i gusti a Novità di questa edizione della fiera sono gli “speciali di cucina”. Lezioni gratuite per imparare tanti trucchi sulle proprietà dei cibi e sui modi di cucinarli. Si inizia sabato 5, alle 18, con lo speciale “benessere in cucina: le verdure”. Una lezione per imparare le tecniche innovative di cottura e di preparazione degli ortaggi. Domenica 6, alle 19, è il turno di “anche l’occhio vuole la sua parte: finger food salato”: una lezione che, in poche mosse, consentirà a tutti i partecipanti di acquisire i rudimenti per impiattare scenografici finger food in contenitori di plastica trasparenti: farete un figurone nella prossima cena con gli amici. Lunedì 7, alle 17, invece, sarà la volta della merenda sana e naturale. Altro che prodotti confezionati, anche le mani della mamma possono portare in tavola ghiottonerie golose e naturali. Poi via libera con sua mae-
stà il cioccolato, con corsi che insegnano a conoscerlo e a prepararlo (imperdibile la lezione sul cacao di martedì 8 alle 17), nonché ad abbinarlo con le grappe di Angera con un appuntamento-degustazione che si svolgerà mercoledì 9 settembre alle 21. Dedicata a chi non si accontenta dei soliti gusti
lo speciale di giovedì 10, alle 19, dove si proporrà il cacao abbinato al baccalà mantecato o al risotto. Provare per credere. La rassegna di speciali si conclude con due piatti che sono diventati una tradizione del nostro territorio: prima (venerdì 11, alle 19) l’apericena: una vera e propria moda che
sta prendendo sempre più parte nelle serate, specialmente tra amici. L’apericena coniuga informalità, divertimento e gusto. Per veri intenditori, invece, la BBQ Academy a cura di Agricola in programma per sabato 12 alle 19. I maestri del barbecue vi faranno assaggiare costine, braciole, salamelle, spiedini, cotti al punto giusto e aromatizzati nei modi più diversi. Poi (domenica 13, alle 17) il risotto, una delle pietanze più diffuse, creative, in cui vale tutto. Si può servirlo all’onda, più compatto, creativo o seguendo la tradizione, ma di cose da imparare e da inventare ce ne sono sempre. Tutti i corsi sono organizzati da Buosi Academy in collaborazione con altre realtà del territorio, tra cui Gianola, Rossi d’Angera, Gold Plast di Arcisate, l’Agricola del Lago. Le lezioni sono gratuite, ma la prenotazione è obbligatoria (per i dettagli si rimanda al sito: www.fieravarese.it).
Show cooking per bimbi, ma che passione! a Non c’è spettacolo più appassionante della cucina. Un laboratorio di creatività dove gli alimenti cambiano consistenza, assumono fragranze diverse, stimolano il palato. Si cucina per gli altri, con affetto, cura, attenzione per i dettagli. Arte e amore si fondono davanti ai fornelli, per quello guardare uno chef che cucina è entusiasmante: egli rappresenta la magia della cucina. Naturalmente la Fiera di Varese, nell’anno di Expo, non poteva non inserire alcuni spettacoli di show cooking dedicati ai più piccoli, i cuochi del futuro. Vi segnaliamo, sabato 5 alle 17.30, lo
“Show cooking kids speciale cake design con designer Michol”. Divertente anche assistere alle performance di chef Giacomo domenica 6 alle 17.30. Entrambi gli appuntamenti sono dedicati ai più piccoli e sono a cura di Cresci con gusto. Un’associazione culturale nata nel 2010 per sviluppare progetti di didattica e di intrattenimento educativo per bambini e ragazzi, in particolare, nel campo dell’alimentazione. I laboratori pratici di cucina per bambini si caratterizzano per un’attenzione particolare all’aspetto ludico e manuale dell’attività. Buon divertimento!
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Speciale!
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A cura di SPM Pubblicità
Per famiglie e bambini un vero parco giochi I bimbi sono vip, per loro tante attività ludiche e creative Prenota la tua partecipazione su www.vareseinfamiglia.it a La famiglia è il target a cui si rivolge la Fiera di Varese. Per questo la società Chocolat Pubblicità ha deciso di creare un’area a misura di bambino, dove i più piccoli possano trovare giochi, intrattenimenti, curiosità pensate apposta per loro. Si tratta di una fiera nella fiera, di un’area protetta dove i bambini possono sognare in grande. Possiamo immaginar l’area bimbi come uno spazio componibile. Un open space dove avverranno le più diverse attività. Si spazia dai laboratori più diversi, fino alle favole della buona notte, passando per truccabimbi e feste in maschera. Originale l’attività “vip per un giorno”, che si svolgerà l’8 settembre dalle 16.15 alle 17.15. Grazie a buffi travestimenti e ad accessori, i bimbi potranno travestirsi e posare per simpatiche foto ricordo. L’organizzazione delle attività per l’infanzia fa capo da Free Time Services, digital agency e family entertain-
ment. E’ stata proprio la digital agency a creare “Vareseinfamiglia”, il primo sito dedicato esclusivamente alle famiglie residenti nella provincia di Varese e a tutte quelle che vengono in visita qui, alla scoperta del nostro territorio. L’idea del sito ha preso forma nel 2013 con il desiderio di raccogliere tutto ciò che
la provincia di Varese può offrire a genitori, nonni, zii e a chiunque sia alla ricerca di passatempi belli e costruttivi nella città giardino. Da lì, l’attività di Vareseinfamiglia si è allargata, dedicandosi anche all’organizzazione degli eventi. Quello che accomuna tutte le attività è la fantasia. Per rendersene conto basta dare
uno sguardo a quello che i bimbi potranno fare in Fiera. Perché non sviluppare la propria manualità creando un segnalibro magico, magari da regalare alla mamma appassionata di letteratura? Altre attività vedranno l’impiego di materiali come il feltro o la stoffa. Sarà possibile anche costruire macchinine con piccoli congegni meccanici e girandole che ruotano con il vento o semplicemente soffiandoci sopra. Imperdibili le sessioni di ciocco-pittura con Buosi Academy Kids Lab, che si svolgeranno il 6 e il 13 settembre dalle 10.30 alle 12.30. Alcuni laboratori chiedono un contributo di 8 o 10 euro per il costo del materiale. Ogni esperienza dura circa un’ora. I lavoratori vanno prenotati nell’apposita sezione del sito: www.vareseinfamiglia.it. Le prenotazioni stanno già cominciando ad arrivare, ma è possibile iscriversi anche sul posto.
Unicef e Kiwanis per i diritti dell’infanzia a G i ove dì 1 0 s et tembre alle 21.30, nell’area spettacoli, Unicef e Kiwanis presenteranno le proprie attività. A seguire, il pubblico potrà lasciarsi coinvolgere dalle atmosfere del progetto “i colori della vita”. Una web serie realizzata da ragazzi di età compresa tra i 15 e i 25 anni con l’obiettivo di sensibilizzare la società sul dramma del bullismo, le contraddizioni e le potenzialità della società multiculturale e la piaga della violenza sulle donne. Si tratta di temi caldi e attuali, su cui è obbligo interrogarsi. Il volontariato è un settore importante al pari delle atti-
vità produttive. La Fiera di Varese ha deciso di dedicargli spazio nei padiglioni, nella convinzione che sia necessario lasciare qualcosa al nostro territorio dal punto di vista valoriale, oltre che formativo e ludico. Durante la Fiera saranno organizzate parecchie serate a tema. La ristorazione avrà un ruolo di primo livello, combinando il cibo di qualità all’intrattenimento. Questo per rendere una visita in Fiera un’esperienza completa, che possa arricchire e nello stesso tempo divertire. Con l’obiettivo ambizioso di migliorare la nostra società.
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