360 mascotas

DIRECCIÓN KAREN KOENIG CLARA DIVANO

EDICIÓN ANDREÍNA GUENNI editor@esteticaysalud.com.ve

QUERIDOS LECTORES,

COORDINACIÓN DE REDACCIÓN

A veces un saludo afectuoso es lo único que necesitamos al llegar a casa. El día a día puede ser muy estresante y agotador y muchas veces nuestras mascotas tienen la habilidad de hacernos olvidar aquello que nos había estado perturbando. En honor a ellos quisimos compartir con ustedes algunos consejos para hacer más acogedora su estadía en casa y mejorar su salud con algunas terapias alternativas, dedicándoles así el tema de portada de nuestra edición de este mes.

En nuestra sección de estética encontrarás un artículo sobre los beneficios de comer sushi a la hora de seguir un régimen alimenticio destinado a perder peso, y además se explican algunas diferencias fundamentales que pueden hacer de estos pequeños “rolls” un alimento ligero o uno lleno de calorías. En la sección de salud, la ficción y las caricaturas muchas veces son el reflejo de nuestro propio carácter, es por ello que te invitamos a conocer más sobre la personalidad de los personajes animados que nos acompañan desde la infancia, y los que ahora ven nuestros hijos, con un artículo muy interesante sobre los trastornos psicológicos que padecen los personajes principales de los dibujos animados y otras patologías inspiradas en ellos. ¿Alguna vez te han cancelado la cita en la peluquería y has estado en apuros con tu cabello antes de asistir a una fiesta? Decidimos regalarte una solución digital a tu problema y compartir contigo sobre una tendencia cada vez más popular en redes sociales: la peluquería 2.0. Los peinados más elaborados y vanguardistas son realizables en tu propia casa y con tus propias manos. Entérate de cómo puedes lograrlo en este artículo.

Esperamos disfruten de esta edición realizada con mucho cariño. No olviden que pueden conocer más sobre los temas más novedosos en bienestar y calidad de vida en nuestra página web www.esteticaysalud.com.ve y a través de nuestras redes sociales Twitter: @esteticaysalud, Instagram: @esteticaysalud y Facebook: Revista Estética y Salud.

OSMAR PEÑA osmarp@esteticaysalud.com.ve

REDACTOR JUNIOR MARÍA GABRIELA DA SILVA

COLABORADORES SCARLETT ASCANIO FRANCIS CARREÑO JESSYMAR DANEAU ISABEL DUBUC MARIANA RACHADELL CAROLINA VELÁSQUEZ

CORRECCIÓN DE TEXTOS PILAR MENGOD

DIRECCIÓN DE ARTE CAROLINA QUEVEDO

COORDINACIÓN GRÁFICA LUIS EDUARDO ESTEVES

FOTOGRAFÍA VIP LUIS BOZA

¡Hasta el próximo mes!

PORTADA FOTOGRAFÍA: PATRICK DOLANDE MODELO: MANI

Clara Divano Karen Koenig

DIRECCIÓN COMERCIAL KAREN KOENIG CLARA DIVANO

En esta oportunidad nuestra portada es una imagen cortesía del fotógrafo Patrick Dolande, quien retrata a su fiel compañero Mani. Y es que quienes tienen mascotas saben que ellas pueden llegar a convertirse en un miembro más de la familia. En esta edición, revelamos su valor dentro del hogar que las acoge y los beneficios que representa convivir con ellas.

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ES Estética y Salud. Marca Registrada.

Año 10 Edición 101 octubre 2014 Es una producción editorial de Grupo Estética y Salud 10, CA Editada en Caracas.

Depósito legal Nº pp200502CS1847 SIN Nº 1856-0075 Dirección Calle 1-1, Esquina 3B, Edif. Danni Rossi Piso 02, Of. 1, Zona Industrial La Urbina RIF.: J-29844027-9 Contacto 0212 241.08.49 / 243.83.66 contacto@esteticaysalud.com.ve twitter: @esteticaysalud www.esteticaysalud.com.ve Facebook: Revista Estética y Salud Ejemplar de cortesía. Prohibida su venta.

VENTAS MARIA JOSÉ GAONA

ASISTENCIA DE COMERCIALIZACIÓN MARTHA CORASPE

ADMINISTRACIÓN EVELYN REBOLLEDO

ASISTENCIA DE ADMINISTRACIÓN SANDRA GÁNDARA

DISTRIBUCIÓN INVERSIONES JKJ 21, C.A. TEAM PROMOTION ESTRATEGIA Y PROMOCIONES, C.A. SBA AIRLINES C.A.

OCTUBRE 2014

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¡A ORGANIZAR LOS COSMÉTICOS! SUSHI BAJO LA LUPA

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salud

EXPLORANDO LA PSIQUE DE LOS PERSONAJES ANIMADOS LACTOSA, NO APTA PARA INTOLERANTES

placer

¡ES EL MOMENTO DE LAS COLONIAS! APRENDER DE LA VIDA EN UN SALÓN PELUQUERÍA 2.0

columna

FETICHES SEXUALES: ¿BUENOS O MALOS?

calendario vip lo último 4

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CONSEJOS PARA CAMBIAR EL ESTILO DE VIDA SIN CULPAS

Se ha demostrado que el consumo moderado de chocolate en su versión oscura ayuda a acelerar el metabolismo y a reducir el contenido de grasa en la zona abdominal. También es una opción saludable para saciar antojos y ayudar a la pérdida de peso.

¡NO TE CEPILLES!

Luego de ingerir bebidas como vino o gaseosas oscuras no se recomienda cepillar los dientes de inmediato porque se empujan los pigmentos de las bebidas y ácidos del esmalte hacia la encía. Lo recomendable es enjuagar con agua y cepillar luego de 30 minutos.

HIPO PRENATAL

CEREAL INFANTIL

Es común que durante el embarazo al bebé le dé hipo, pues esto le ayuda a entrenarse para la respiración futura. Esto genera en la madre leves movimientos en el vientre que no ameritan preocupaciones. No tiene ninguna relación con las contracciones del útero.

CASI RELIGIOSO

Lavarse la cara es parte del ritual de higiene diario. Para hacerla más eficaz utiliza una cantidad moderada de desmaquillante, lávate con agua templada, usa una toalla limpia, prefiere productos naturales, realiza movimientos sutiles y, por supuesto, ten las manos limpias.

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Los cereales para niños son una de las comidas matutinas que más azúcar contiene, al igual que colorantes y sabores artificiales que no poseen ningún valor nutricional. Opta por un cereal de granos enteros con canela o acompañado de frutos secos.

BEBIDA ENERGÉTICA

Cambia la rutina y no despiertes a tu estómago con un sorbo de café negro. Adquiere un batido proteico y sustituye la porción de agua por café, agrega edulcorante y tómalo frío, como una merengada, en esos días en los que te levantas sin energía.

Imágenes: Dreamstime

flash CONSEJOS PARA CAMBIAR EL ESTILO DE VIDA

FLASH

Si quieres llevar ondas en tu cabello pero en la mañana no te da tiempo de hacerlas, teje una trenza antes de dormir con el cabello ligeramente húmedo y al despertar no tendrás que preocuparte, tu cabellera lucirá un estilo natural y voluminoso pero controlado.

SIN SUEÑO

La forma más natural de consumir cotufas es preparándolas en una olla a partir de granos naturales de maíz. Las versiones de microondas contienen una sustancia química llamada ácido perfluorooctanoico, una toxina con posibles efectos cancerígenos.

PIEL DE BEBÉ

La luz del celular o de cualquier dispositivo electrónico suprime el efecto de la hormona del sueño: la melatonina. Los especialistas recomiendan apagar el teléfono celular una hora antes de irse a la cama y así, además, se evita que cualquier mensaje durante la noche pueda interrumpir el descanso.

A la hora de afeitar tu barba toma esto en cuenta: lava bien el área, aplica loción hidratante, rasura en el sentido que crece el vello, repasa en sentido contrario y finaliza aplicando un poco de `aftershave´. Esto ayudará a tener una piel más suave y menos áspera.

ZONAS OLVIDADAS

FRUTAS BAJO LUPA

La dosis diaria de protector solar debe aplicarse en las áreas de la piel con mayor exposición, pero sin olvidar las regiones de la línea media del cabello y de la mandíbula. Estudios revelan que estos puntos son susceptibles al cáncer de piel y a la aparición de arrugas.

¿MANCHAS BLANCAS?

Las manchas blancas que aparecen en las uñas no se presentan por falta de calcio como se suele creer. Se llaman leuconiquia y surgen a causa de un traumatismo o inflamación en la matriz de la uña que afecta la queratina y provoca esta anormalidad.

El total de calorías de una fruta que ha sido deshidratada tiene aproximadamente el doble que el de su versión natural. Por tal razón, consumir frutos secos como merienda no debe convertirse en parte de tu dieta diaria, tenlo solo como una opción esporádica.

MITOS DE CABELLO

Se piensa que al cortar el cabello a menudo éste crecerá más rápido, y que eliminar las puntas dañadas influirá directamente en la posibilidad de mayor volumen, pero no. Esto solo ayuda a fortalecer las hebras y a mantener la cabellera más saludable..

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flash

‘POP CORN’ TÓXICO

CONSEJOS PARA CAMBIAR EL ESTILO DE VIDA

PEINADO AL INSTANTE

MASCOTAS DE PESO MÚSICA PARA LA MENTE

Las actividades musicales extracurriculares son para la mente como el deporte para el cuerpo. A esta conclusión llegó un estudio hecho por investigadores del Hospital Pediátrico de Boston en el que se comparaba el desarrollo intelectual de dos grupos conformados por 15 niños y 15 adultos cada uno. La única diferencia entre ambos era que un grupo contaba con formación musical mientras que el otro no. A lo largo de la investigación, los adultos y niños músicos mostraron un alto rendimiento en lo que a las funciones cerebrales ejecutivas se refiere, como procesar información con rapidez, retenerla el tiempo suficiente, regular el comportamiento, resolver problemas, ajustarse a las exigencias cognitivas, hacer buenas elecciones y trazar planes, trabajando así distintas áreas del cerebro simultáneamente.

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Una encuesta realizada por la Asociación para la Prevención de la Obesidad de las Mascotas determinó que la mayoría de los animales domésticos tienen sobrepeso. Especialistas señalan que es importante que las mascotas no consuman una cantidad mayor de calorías de las que necesitan diariamente, pues el sobrepeso les puede causar enfermedades en las articulaciones e incluso diabetes tipo B. Se recomienda que gatos y perros realicen al menos 30 minutos diarios de ejercicio, y que la cantidad de premios comestibles que se les suministren solo representen 10% de su dieta diaria. En Estados Unidos el 58% de los gatos tiene sobrepeso por lo que se sugiere el uso de juguetes tipo rompecabezas, donde la mascota debe pensar la manera para sacar el alimento de este juego.

PEQUEÑA ATRACCIÓN

El doctor Phil Koehler de la Universidad de Florida llevó a cabo un estudio gracias al cual descubrió por qué los mosquitos se ensañan contra algunas personas y obvian a otras. Según la investigación, los zancudos prefieren a quienes pertenecen al grupo sanguíneo “O”, por encima de los que son de los grupos “A” y “B”. Además, optan por las mujeres antes que los hombres y sobre todo por las que están embarazadas, ya que éstas desprenden mayor cantidad de dióxido de carbono, componente que los atrae hacia su víctima. De acuerdo al especialista otro factor determinante son las bacterias en la piel que se encargan de producir los olores ocasionados por el calor, la humedad y el sudor y que también llaman la atención de estos insectos.

Imágenes: Dreamstime. Desarrollo Gráfico: Luis Esteves

interés

INTER

ESPERANZA VELLUDA

Un paciente de 25 años de edad diagnosticado con alopecia y psoriasis fue sometido a un tratamiento por expertos del Departamento de Dermatología de la Universidad de Yale en New Haven, Estados Unidos.

Ambas enfermedades se atacaron con un fármaco llamado "citrato de tofacitinib", utilizado para la artritis reumatoide. Luego de tomar por dos meses el medicamento el paciente notó mejoras en la psoriasis y un leve crecimiento de cabello. En el siguiente mes aparecieron cejas, pestañas, vello facial y axilar y a los ocho meses ya el paciente contaba con una poblada cabellera y sin presentar efecto secundario alguno. De acuerdo a las conclusiones del estudio, el medicamento impulsa el crecimiento del cabello en personas con alopecia porque frena el efecto indebido del sistema inmunológico contra los folículos pilosos. El equipo de investigación trabaja para producir "tofacitinib" en crema.

‘UNFOLLOW’?

DULCE QUE SANA

Christopher Sibona, investigador de la Universidad de Colorado, en Estados Unidos, se ha dedicado al estudio de las redes sociales. Uno de sus estudios más recientes es sobre Facebook, para el cual realizó una encuesta a 1.077 individuos sobre quién y por qué eliminan a otros de sus listas de amigos. Los resultados demostraron que la mayoría de los usuarios borran de sus cuentas a amigos de la infancia (del colegio o secundaria), amigos de amigos, amigos del trabajo o amigos por intereses comunes que usan sus perfiles para expresar de forma extremista sus opiniones sobre política o religión o que exageran la cantidad de publicaciones vacías de contenido que no son del agrado del usuario.

Mucho se habla de los beneficios de la miel, pero pocos saben que este producto de origen natural es utilizado como medicamento por sus propiedades para combatir bacterias. En el Centro Médico Académico de Ámsterdam investigadores se encargaron de extraer sus componentes y mezclarlos con bacterias patógenas. “Defensin-1” es el nombre de una proteína, propia de la abeja, que se traspasa a la miel y que, en comparación con otras sustancias, posee efectos antibióticos que refuerzan el sistema inmunológico de las personas que la consumen con regularidad.

Para que realmente sea efectiva en esta tarea, la miel que se ingiere no debe ser química o mecánicamente alterada, y debe consumirse en pequeñas dosis.

MANTENTE AL 100%

Mantener una rutina de ejercicios regular y constante no solo cuida de tu salud física y mental, sino también de tu desempeño laboral. Un estudio reciente publicado en el “Harvard Business Review” explica que cuando una persona se compromete con una actividad física lo hace como una decisión que toma de forma autónoma, y ello implica que debe estructurar y organizar su tiempo, calculando los periodos que necesita incluso para el descanso y la recuperación. La consecuencia favorable de todo esto es que se crea una sensación de orden y responsabilidad para alcanzar las metas propuestas que permite el conocimiento de los límites individuales, valores y características que son cruciales para la vida laboral y profesional.

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Fotografía: Víctor Rodríguez.

ISMAEL CALA: EL ÉXITO ES UN CAMINO QUE SE DISFRUTA MIENTRAS SE TRANSITA

chat

ISMAEL CALA DE UNA AGUDEZA DISCURSIVA SIN IGUAL, EL PERIODISTA, ESCRITOR Y 'COACH' COMPARTE SU ESPERANZA, SU PASADO Y LO QUE LE HA OBSEQUIADO EL “SABER ESCUCHAR” Reconocido por sus entrevistas punzantes, profundas y multifacéticas, Ismael Cala ha trabajado sin descanso de la mano de la constancia y la dedicación. Oriundo del pueblo El Caney, de una Cuba a la que recuerda con nostalgia agridulce, Cala estudió Historia del Arte que luego combinó con Periodismo en Canadá. Desde entonces su carrera ha virado entre la locución, la producción, la autoría y la entrevista.

A sus 45 años ya está en vías de publicar de su segundo libro, continúa dictando conferencias alrededor del planeta sobre la filosofía de vida que decidió seguir y mantiene su programa televisivo gracias al cual se abrió a la fama. ¿Tu lema "pasión, paciencia y perseverancia" define la vida que veneras?

Sí. Y no ha sido fácil conseguir estas tres actitudes de vida. Siempre he sido muy apasionado y perseverante. No hago nada si no es con pasión, y siempre insisto. Pero la paciencia me era esquiva. Creo que ya voy comenzando a tenerla. Es muy importante, porque sirve de contrapeso a las demás virtudes, ayuda a sedimentar, a reflexionar mejor cualquier decisión. ¿Cómo transcurrió tu infancia?

Vi de cerca muchos problemas, por la enfermedad mental de algunos de mis familiares. Creo que entender que teníamos un problema me hizo reflexionar y preparar mi mente. Por lo demás, nací en un pueblo llamado El Caney, muy cerca de

Santiago de Cuba, y allí crecí entre árboles frutales y con muchas dificultades para ir a Santiago a estudiar, por la falta de transporte. Creo que empezar en la radio, a los ocho años, fue una especie de salvación para mí.

De Historia del Arte a Comunicación Social. ¿Qué hay detrás de ese cambio?

A mí siempre me interesó la Comunicación, pero estudiarla en Cuba carecía absolutamente de sentido.

Habría sido frustrante. Por eso elegí Historia del Arte, una carrera que disfruté muchísimo y que me aportó ‘background’ cultural, algo importante para cualquiera que aspire a trabajar en los medios. Una vez en Canadá pude estudiar producción y periodismo, y eso complementó lo que ya había aprendido en Cuba y en esa gran universidad que es la vida.

De Cuba a Canadá, ¿qué fue lo que más te costó durante ese cambio?

En primer lugar, el idioma. Luego, normalizar mi relación con el dinero. En Cuba nos inculcaron que el dinero era algo maldito. No tenía ni cuenta de banco ni tarjetas ni dinero y tenía temor a exigir un salario determinado. En Canadá empecé a dejar atrás ese complejo y a entender lo que se llama el "umbral de merecimiento". Es decir, si hacemos bien nuestro trabajo, tenemos derecho a recibir una remuneración en correspondencia con nuestro resultado.

¿Qué te hace feliz?

Poder ayudar a alguien. Compartir, reír, viajar. ¿A qué le tienes miedo?

A llegar a una cima, porque, ¿luego qué viene? Por eso creo que no hay cima, que el éxito es un camino, que se disfruta mientras se transita. ¿Cuál es la lección más importante que has aprendido en tu vida?

Vive y deja vivir. ¿Saber escuchar puede ser la clave para encontrar trabajo o al amor de tu vida?

Para eso y mucho más. Cultivar el tercer oído nos permite ponernos en la piel de los demás y ser empáticos. Si escuchamos, aprendemos y entendemos mejor el mundo. Cualquiera que lo logre podrá plantearse las metas que desee. ¿Cuál es la frase o consejo que puedes regalarle a nuestros lectores para vivir mejor?

Estudiar, esforzarse, no darse por vencidos. Pero, sobre todas las cosas, hacer el bien, contener el ego y desterrar la envidia. ¿Qué experiencias crees que uno no puede dejar de vivir, algo infaltable en la vida?

La amistad es insustituible. Un mundo sin amigos sería insoportable. ¿Tienes o has tenido alguna mascota?

Actualmente me es imposible tener-

las, porque me paso la mitad de la semana en un avión. En mi infancia y adolescencia viví rodeado de perros y gatos. En El Caney todos los animales andaban sueltos y casi eran mascotas colectivas, de todo el mundo. ¿Qué es lo que más te gusta de ser entrevistador?

Comprender mejor la naturaleza humana a través de las extraordinarias historias de vida que me cuenta la gente. ¿Cuáles o cuál entrevista recuerdas más y por qué?

Todas en las que han participado personas valientes, que se han impuesto a circunstancias adversas de la vida. No puedo dejar de mencionar mi reciente entrevista con el cantautor venezolano Yordano, donde confesó que padece cáncer. Fue muy duro escucharle, pero al mismo tiempo fue impactante constatar su decisión de enfrentar la enfermedad con valentía y con la convicción de que logrará vencerla. ¿Qué es lo más difícil de entrevistar?

Convencer a algunos entrevistados de que se sientan como en su casa, de que se relajen, porque una entrevista no es guerra ni una cuestión personal. A veces es muy complicado conectar emocionalmente con alguien, porque se levanta una especie de barrera psicológica. Esto pasó con el presidente de Bolivia, Evo Morales y, por supuesto, la entrevista no fue buena.

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chat ISMAEL CALA: EL ÉXITO ES UN CAMINO QUE SE DISFRUTA MIENTRAS SE TRANSITA

CHAT

infocus QUÉ ES

Esta pequeña baya de apenas 14 milímetros de diámetro semeja a una uva, pero su sabor es achocolatado. Es un poderoso antioxidante que combate los radicales libres, causantes del envejecimiento de la piel.

POPULAR

Esta versátil fruta sirve para elaborar pulpa que se utiliza para la preparación de cremas y merengadas, aunque también se pueden elaborar jugos directamente de la fruta. Extractos de su aceite se utilizan para la fabricación de productos cosméticos y de la palma de açai también se elaboran productos como el popular “palmito”, que figura como ingrediente principal en la muy venezolana ensalada de “aguacate y palmito”.

RECOMENDADO PARA:

PRECAUCIÓN Entre su cosecha y su transformación, la pulpa del açai solo dura un máximo de 11 horas

en estado óptimo para el consumo humano. Para comercializarlo se suele vender congelado.

EVITAR ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES

AUMENTAR EL IMPULSO SEXUAL

PERDER PESO

REDUCIR EL RIESGO DE OSTEOPOROSIS

MEJORAR LA VISIÓN

COMBATIR EL ESTREÑIMIENTO

FORTALECER EL SISTEMA NERVIOSO

PROMOVER UN SUEÑO SALUDABLE

CANTIDAD DE ANTIOXIDANTES

Medido en base a la Capacidad de Absorción de Radicales de Oxígeno (ORAC según sus siglas en inglés). ORAC/100 gramos 900 1.300 2.600 10.500 18.400 5.000

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Imágenes: Dreamstime. Desarrollo gráfico: Luis Esteves

AÇAI

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GABY DA SILVA

EXISTEN CON PELOS, ESCAMAS O PLUMAS, PATAS, ALAS O ALETAS… CUALQUIERA QUE SEA SU ESPECIE O RAZA, UNA MASCOTA NO SOLO LOGRA GANARSE EL CORAZÓN HUMANO Y CONVERTIRSE EN UNO MÁS DE LA FAMILIA, SINO QUE LO HACE SIN PRONUNCIAR UNA SOLA PALABRA Quienes conviven con un animal en casa pueden dar fe de esto: más allá de ser una responsabilidad, un animal doméstico es un integrante más de la familia, que come, siente, piensa y no deja nunca de sorprender; incluso muchas veces reacciona y responde con algo más que su mero instinto animal. Tenerlo en casa es una experiencia única, que requiere organización, disposición, paciencia y tiempo, pero cuyos frutos para el bienestar humano siguen sorprendiendo a científicos en el mundo entero.

Imágenes: Dreamstime

En la actualidad las mascotas tienen a su disposición un sin fin de posibili-

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dades para llevar una vida placentera y cada vez más justa y digna. Con respecto a su salud, las alternativas naturales y “holísticas” están cada vez más de moda, para nivelar sus energías y balancear sus descontroles emocionales. Y si se trata de su apariencia, el ‘glamour’ de estos consentidos está siempre por delante y para ello los ‘spas’ y peluquerías se han popularizado en todo el mundo. Y si a todo esto se le suma el creciente número de dispositivos y aplicaciones destinados a asegurar su entretenimiento o monitorear sus entrenamientos, entonces el resultado es un cuidado completo que hace feliz hasta a sus dueños.

Una de las primeras consideraciones fundamentales que debe hacerse al momento de pensar en qué mascota llevar al hogar es la que se refiere a las posibilidades y disponibilidades del espacio físico.

Al analizar las opciones, el médico veterinario Dionisio Molina explica que un animal de talla grande, que supere los 25 kilogramos y que vaya a vivir en un apartamento de 80 metros cuadrados no es un

panorama muy conveniente: “Hay que ser bastante razonables al momento de tomar la decisión, ya que ésta también repercute en el animal”, comenta el especialista. Si un animal grande es lo que todos en el hogar quieren, entonces una casa con jardín o terraza sería el mejor de los escenarios.

Otra consideración importante es la del tiempo del que se va a disponer para compartir con el animal, sobre todo si se trata de un perro.

Molina explica que una mascota como ésta no requiere únicamente de comida y agua para sobrevivir.

El compartir es también fundamental para la convivencia, y para ellos, estar con sus dueños solo unos minutos al día después de que llegan de sus rutinas de trabajo es contraproducente para su salud emocional y mental.

Una vez se hayan resuelto estas interrogantes básicas, el siguiente paso es decidir si comprar o adoptar. Hoy en día existen muchas asociaciones civiles que promueven la adopción y el rescate de animales que habitan en la calle como parte de un movimiento mundial a favor del derecho animal, y que tienen a disposición individuos co-

rrectamente saneados, aseados y vacunados, listos para llevar a casa.

Y si la adopción no parece ser la mejor opción en tu caso, entonces la compra es también válida, solo habrá que pasearse por el mercado y decidir en función del género, el costo y otras preferencias.

Luego, cuando se tenga en manos a la mascota, lo más importante a hacer es visitar al veterinario para realizarle su primer control médico y aplicación de vacunas si el caso lo amerita. Como “padre” primerizo es importante aclarar todas las dudas que se tengan directamente con el especialista, como cuántas veces al día debe comer, cómo debe ser su higiene, cómo saber si está enfermo... Luego será necesario consultar acerca del proceso de domesticación, si cabe el caso, lo que incluye enseñarle dónde debe hacer sus necesidades, cómo acostumbrarlo a sus horas de comida, que sepa cuál es su sitio de dormir y sobre todo, cuáles son sus juguetes y cuáles objetos no debe tocar bajo ninguna circunstancia. Evita, en la medida de lo posible, consultar este tipo de aspectos con cualquier fuente que se consiga en Internet: siempre será mejor acudir directamente al especialista.

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mascotas

Antes de tomar la decisión de tener una mascota, hay que tener en cuenta ciertos aspectos claves y sobre todo hacerse algunas preguntas de rigor: ¿se tiene el tiempo suficiente para dedicarle a una mascota?, ¿se pueden costear los gastos?, ¿se está preparado para sus travesuras y procesos de adaptación?, ¿es el hogar el sitio ideal para la mascota?, ¿tengo todo lo que este animal requiere para vivir en las mejores condiciones?

Y quizás más importante aún, ¿la mascota que se quiere es la ideal para tu hogar?

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PRIMERO LO PRIMERO

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MEDICINA PREVENTIVA Todos estos cuidados y consideraciones, incluyendo las visitas al veterinario, las dosis de cariño y cada una de las atenciones que le des a tu mascota a lo largo de su vida te serán retribuidas. Y es que además de la compañía que las mascotas representan, hay un sinfín de beneficios para la salud física y mental del dueño que, aunque no sean del todo explicitas en un primer momento, son capaces de proporcionar bienestar a largo plazo.

como la hormona del amor y la prolactina, llamada “el químico de la ternura”. Al acariciar a una mascota también se liberan neurotransmisores como la serotonina y la feniletilamina (presente en el chocolate) que actúan como inhibidores de síntomas depresivos.

Estudios han demostrado, por ejemplo, que tan solo unos minutos al día acariciando a tu mascota genera en ti y en ella un aumento en los niveles de las hormonas que ayudan a crear vínculos afectivos, como la oxitocina, que es conocida

Jugar con tu mascota por unos minutos te desconecta de las preocupaciones, relaja tu mente, te ayuda a drenar el estrés y a reducir la ansiedad, y esto mejora tu sistema inmunológico, disminuyendo las posibilidades de contraer un virus o infección. Un estudio realizado por la Fundación Affinity sobre el vínculo entre personas y animales concluyó que los propietarios de mascotas acuden 15% menos al médico que quienes han preferido vivir lejos del reino animal. Ademas, si dentro de tus responsabilidades como dueño debes pasear o llevar a cabo una actividad física con tu mascota esto te obligará a ejercitarte, beneficiará tu ritmo cardíaco, tu flujo sanguíneo y la salud de tu corazón en general.

Los resultados de otra investigación, realizada en Detroit, Estados Unidos, a más de 450 bebés durante sus primeros 7 años de vida, revelaron que aquellos que convivían con perros o gatos tenían 50% menos de probabilidades de

EL ROL DE CADA CUAL A pesar del vínculo que se crea con el animal que está en casa es

necesario, y para el bien de todos, delimitar el territorio, los roles y los

espacios de cada uno. El médico veterinario Dionisio Molina recalca la importancia de mantener a

la mascota alejada de la cama,

por ejemplo, muy a pesar de su higiene y de lo confortable que pueda ser para el dueño, al igual

que del área en la que se come.

Aunque es inevitable involucrarse

emocionalmente con el nuevo compañero, hay que estar

conscientes de su realidad como mascotas y animales.

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GLOSARIO Cuando se habla de “género” se hace referencia a un gran

grupo de animales que a su vez se subdivide en distintas “especies” y que a su vez cuenta con una variedad de “razas”. Por ejemplo:

si se trata de perros, el género sería ‘Canis’, la especie ‘Terriers’ y la raza ‘Jack Russell Terrier’.

padecer de alergias, rinitis o asma, ya que su sistema inmunológico se ve obligado a desarrollarse más rápido y mejor. En pacientes de tercera edad o con Alzheimer, niños con déficit de atención o personas con baja autoestima el tener una mascota representa una terapia o medicina natural: su cariño les proporciona seguridad y compañía, además de fortalecer en ellos el valor de la responsabilidad y los entretiene en su día a día. Los niños que tienen mascotas afianzan valores como el amor, la amistad y el respeto, no solo hacia los animales sino también hacia su entorno general, además los ayuda a desenvolverse socialmente.

Y aún hay más. La organización estadounidense Pet Partners, que tiene entre sus actividades el registro de los análisis sobre la relación entre personas y animales, asegura que tener una mascota mantiene saludables los niveles de triglicéridos y colesterol, desarrolla una sensibilidad paternal en el dueño, disminuye en 3% la posibilidad de muerte por ataques del corazón, acelera la recuperación de enfermedades o cirugías, reduce el sentimiento de soledad y estimula el contacto social. La única condición para asegurar estos beneficios es que la mascota cuente con el cuidado y la higiene adecuada. De esta manera, aportará alegría al hogar y una vida más saludable a la familia.

Pero así como tener una mascota puede ser una experiencia muy placentera y llena de aspectos positivos, hay casos en los que tenerlas llega a convertirse en una carga en la familia y a ser motivo de discusiones entre sus miembros.

Por esto es vital tomar la decisión correcta, de lo contrario una oportunidad puede resultar en una causa de estrés y enfermedades para todos.

Al momento de escoger y llevar a una mascota a casa, la primera opción que se piensa es en el perro, por ser conocido como “el mejor amigo del hombre”. Sin embargo, a él le siguen otras alternativas como el gato, los pájaros, los peces, los conejos, los hámsteres y las tortugas, que están dentro de las más comunes. Pero el reino animal es extenso, y no son pocos quienes han optado por una mascota menos “ordinaria”, prefiriendo un poco de exotismo en casa. Paris Hilton, Miley Cyrus, George Clooney, Reese Witherspoon y la familia Beckham tienen a un cerdo como mascota, por ejemplo, y personajes como el

Si tu inclinación es hacia animales menos “comunes”, es importante que tengas en cuenta que no todos son aptos para domesticar o tener en casa. Separar a algunas especies de su hábitat natural no es una práctica correcta, y puede inclusive atentar contra su supervivencia en la tierra. Muchas organizaciones alrededor del mundo se encargan de velar que las razas silvestres no sean llevadas a zonas urbanas como mascotas, y les brindan la protección que necesitan para preservar su vida en el ambiente más adecuado posible y así no aumentar las cifras de extinción. Si tienes dudas con respecto al animal que deseas tener en casa puedes consultar con organizaciones como el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), Igualdad Animal, Asociación Pro-Defensa de los Animales (APROA) o Asociación Civil Voluntarios Por Los Animales.

Serpientes, arañas, lagartos y escorpiones también están en la lista de mascotas exóticas pero entre la mención “peligrosas”. Su cuidado y alimentación es especial y requieren de un espacio acondicionado para su desarrollo, sus necesidades y su “interacción” con seres humanos. Molina no define a estas especies como mascotas,

y tampoco las recomienda para tener en casa, sean del tipo venenoso o no, porque representan un riesgo y ameritan que su dueño esté realmente entrenado para su cuidado, de lo contrario pueden ser una verdadera amenaza y un peligro latente. Para el especialista, su lugar ideal es su hábitat natural o en cautiverio.

PARECIDOS A SUS DUEÑOS Sea con una mascota “común” o no, el popular refrán “dime con quién andas y te diré quién eres” sucede con la relación que tenemos con ellas. Muchos especialistas explican que las mascotas pueden contribuir a definir la personalidad de sus dueños o al menos a describir sus características personales.

Descubre aquí cuál pudiese ser la mascota que más te conviene tener de acuerdo a tu forma de ser: •Quienes suelen optar por perros son personas honestas, justas y fieles. Tener una raza de perro cuyo tamaño sea grande refleja el valor de responsabilidad, compromiso e incluso el nivel de autoridad de su dueño, mientras que las más

pequeñas revelan un lado amoroso, emocional y delicado.

•Aquellos que prefieren a los gatos tienden a llevar un estilo de vida independiente y tranquilo. Quienes se identifican con esta mascota generalmente son personas hogareñas y reservadas. No son muy afectivas mientras no sientan la

confianza para demostrar sus emociones y acuden al silencio y a meras miradas para expresarse.

sumamente preocupados por la limpieza y apasionados por la naturaleza.

•Los peces son la mascota ideal para aquellos a quienes no les molesta el encierro o permanecer por mucho tiempo en casa; son soñadores, leales y de humor variante.

•La capacidad de volar de los pájaros es cautivante para los amantes de las aves. Esta mascota refleja la libertad, y quienes tienen a una en casa suelen ser personas imaginativas, dispersas pero muy sociales, sensibles y amorosas.

•Si en cambio eres de las personas que valora los detalles, eres un poco ingenuo pero a la vez generoso y trabajador un roedor es el compañero que más se adapta a tu personalidad.

•Se dice que quienes escogen al conejo como compañero son igual de territoriales que ellos,

•Cuando se trata de animales exóticos como muchos reptiles, los dueños suelen adquirir a la mascota no tanto por cariño sino por colección. Son personas despreocupadas pero aventureras y con poco tiempo para atender a su compañero.

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difunto Michael Jackson, la familia Kardashian, Salma Hayek y Belinda han preferido a los monos como otro miembro de la familia.

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MASCOTAS FUERA DE LO COMÚN

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mascotas

ESTRÉS ANIMAL No es absurdo pensar que tienes algunas similitudes con tu mascota, pues ella también puede estar feliz, triste, enojada o angustiada y demostrarlo en su comportamiento. Esto se debe a que los animales, al igual que nosotros, en la medida en la que crecen, se desarrollan, se educan y están en contacto con la realidad van configurando su personalidad.

Al igual que los humanos, las mascotas se ven afectadas por la presión del entorno, y el estrés puede hacer estragos en su salud aumentando los riesgos de padecer enfermedades. Los dueños generalmente creen que los problemas físicos de los animales son producto de una mala alimentación, falta de higiene o presencia de una infección, pero muchas veces puede no tener nada que ver con esto. El ambiente que rodea a tu mascota, al igual que el tuyo, también debe ser sereno, un espacio en el que no solo sean cu-

biertas sus necesidades básicas, sino en el cual también pueda distraerse y desarrollarse sanamente.

En el caso de los perros, por ejemplo, las personas desconocidas, los constantes gritos, las visitas al veterinario, el cambio de casa o un enfrentamiento con otra raza pueden generarles traumas o depresión.

Aunque pareciera que ciertas emociones estuviesen restringidas a los seres humanos, la Psicología Canina ha demostrado que también ellos sufren con los problemas que se generan en su entorno. A diferencia de un entrenador, un psicólogo canino busca entender el comportamiento del animal para hallar la manera más apropiada de ayudarlo, más allá de la enseñanza de trucos o comportamientos que muchas veces no se adecúan a su naturaleza. Los gatos, por su parte, son animales que se caracterizan por ser independientes y controladores y, por lo tanto, son aún más sensibles

al estrés. Rasguñar las paredes o el sofá es un síntoma común de que algo lo está inquietando: puede ser la llegada a casa de una nueva mascota, un cambio de diseño en el hogar o reparaciones, o si se le deja solo por mucho tiempo.

El estrés no solo repercute psicológicamente en los animales sino que también afecta su sistema inmuno-

lógico. Incluso los reptiles, que son una fobia para tantos, fácilmente se cargan de estrés: se enferman con facilidad, se producen cambios en su coloración, actúan de forma extraña o duermen por largos períodos. Aspectos de su vivienda como el espacio, la temperatura, la iluminación, la humedad y la mala higiene de su hábitat elevan sus niveles de ansiedad y empeoran su estado de salud.

por ejemplo. A pesar de que existen excepciones, suele haber conflictos respecto a quién manda en el territorio donde habitan. Si decidir por uno u otro no es una opción, lo más adecuado sería que se criaran juntos desde pequeños. Otra combinación poco acertada es tener gatos y un hámster o un pájaro: por instinto animal, y siguiendo la lógica de la cadena alimenticia, el gato se

puede ver tentado a tomarlo como merienda. Lo aconsejable es que esta especie de roedor o el ave estén bien resguardadas en una jaula y fuera del alcance del felino. Y si tu mascota es una tortuga o morrocoy, un compañero impensable es el perro, porque en su deseo de jugar puede perforar con sus colmillos el caparazón y lastimar el cuerpo de estos reptiles.

COMO PERROS Y GATOS Una recomendación que frecuentemente reciben los amantes de animales de parte de los especialistas es el respetar los espacios de cada género y reconocer que la casa es el lugar para la familia y no para albergar un pequeño zoológico. No se puede pretender darle hogar a mascotas de distintas especies sin ningu-

CURIOSIDAD PELIGROSA Cuando se tienen gatos en casa, especialistas recomiendan

castrarlos, pues son comunes los casos de felinos que se

encuentran en pisos altos de un edificio y que por su capacidad

de captar las feromonas de las gatas, incluso a más allá de tres

kilómetros de distancia, se lanzan por ventanas o balcones. Tomar

esto en cuenta puede permitirles vivir entre 16 a 18 años, que es su

tiempo de vida promedio.

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na consideración previa en términos de factibilidad, cuidados y otros aspectos. Molina explica que con un solo animal el proceso de adaptación para todos en casa ya es difícil, para siquiera considerar sumar otros a la ecuación. Es la convivencia grupal lo que se pone en riesgo.

No es un mito que los perros y los gatos no son los mejores amigos,

En el área de salud, los avances científicos también han beneficiado al reino animal: en la década de los 80 inició un ‘boom’ dentro de la práctica veterinaria que ofrecía, a la par de la medicina veterinaria tradicional, otras alternativas para el cuidado de la salud de los animales. Hoy en día son numerosas las ofertas de “tratamientos complementarios” que también se han puesto en práctica para las mascotas que, aunque no sustituyen a la ciencia veterinaria tradicional, la refuerzan, y han demostrado ofrecer resultados muy positivos.

REIKI

La imposición de manos sobre ciertos puntos energéticos del animal ayuda a calmar, brindar bienestar, balancear y fortalecer su sistema inmune. Es practicado por un veterinario que se ha especializado en esta área.

FLORES DE BACH

Son ideales para aquellas mascotas que hayan padecido algún trauma y que continúan presentando alguna patología como depresión, ansiedad o desánimo. También se utilizan como tranquilizantes durante época de lluvias, donde los truenos y relámpagos los agitan, o en Navidad, cuando abundan los fuegos artificiales. Su aplicación es muy sencilla: son solo necesarias 20 gotas del remedio floral recetado en el agua del animal.

ACUPUNTURA

Orientada a la rama veterinaria con el objetivo de equilibrar las energías del animal y sanar desde afecciones estomacales y artritis hasta alergias en la dermis y tumores cancerígenos.

HOMEOPATÍA

Los dueños suelen acudir a esta especialidad en casos de enfermedades crónicas que la medicina tradicional no ha podido solucionar previamente. Este tratamiento ayuda a tratar y aliviar.

MEDICINA QUIROPRÁCTICA

Sustituye los medicamentos o cirugía por sesiones manuales que tratan problemas motores, afecciones de los huesos, atrofias musculares o displasias.

AROMATERAPIA

Ayuda con problemas respiratorios, infecciones, reduce el dolor de golpes y heridas y los apacigua en situaciones que tienden a alterarlos. Es efectiva en animales con gran desarrollo del olfato.

SEÑAS Dionisio Molina Veterinario

Dirección: Consultorio Veterinario El Marqués. Av. Rómulo Gallegos, Centro Comercial Luvebras, El Marqués, Caracas.

Teléfono: (0212) 239 5527

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mascotas

Si pensabas que los cuidados de las mascotas eran relativamente bajos en costos y escasos, y a la vez prácticos y sencillos de aplicar, te invitamos a tomar una respiración profunda antes de continuar leyendo. En la actualidad, las mascotas más comunes, como los perros y gatos, tienen dentro de su rutina de higiene y cuidado la cita en la peluquería para lavado, corte y secado de pelo, aplicación de tinte, arreglo de uñas, uso de fragancias y la respectiva sesión de masajes para drenar el estrés y recibir su dosis de cariño personalizado. Estos centros, también conocidos como ‘spas’ para mascotas, son también un espacio para socializar con otras razas.

360º

CUIDADOS DE LUJO

Desarrollo gráfico: Luis Esteves.

estética ¡A ORGANIZAR LOS COSMÉTICOS!

Muchas mujeres no escatiman a la hora de adquirir diferentes tipos de cosméticos, mientras que otras aprovechan las ofertas de algunas perfumerías o tiendas especializadas. Sin embargo, lo que es igual en ambos casos es que la gran mayoría compra productos sin siquiera saber si se adaptan a su tipo de piel y necesidades, y terminan convirtiendo el mueble del baño en un cementerio de productos que no usan y que vencen antes de haberse estrenado.

VIDA ÚTIL Los cosméticos son productos perecederos que pueden causar reac-

ciones alérgicas y otro tipo de complicaciones si se utilizan luego de su fecha de vencimiento. Un cambio de color o textura son signos de que

el producto ha vencido y que debe descartarse para evitar irritaciones, inflamaciones o enrojecimientos

innecesarios de la piel. La vida útil de algunos cosméticos es: •Lápices labiales y brillos: duran alrededor de uno o dos años.

•Máscaras para pestañas: entre

cuatro y seis meses.

•Lápices delineadores: alrededor de 18 meses.

•Productos en polvo: entre 18 y 24 meses.

•Champús, cremas hidratantes, protectores solares y dentífricos con fluoru-

ro: tres años si el envase está cerrado y seis meses después de abiertos.

•Delineadores líquidos: tres años si se guardan bien tapados.

¡A ORGANIZAR LOS COSMÉTICOS! CAROLINA VELÁSQUEZ

EL ESPACIO DESTINADO PARA GUARDAR LOS PRODUCTOS DE USO PERSONAL SUELE VOLVERSE PERIÓDICAMENTE MÁS PEQUEÑO EN LA MEDIDA EN LA QUE SE LLENA DE ELEMENTOS VENCIDOS O QUE NO SE USAN. AQUÍ ENCONTRARÁS UNA GUÍA PARA QUE LE DES NUEVA VIDA A TU GABINETE Y CONSERVES SOLO LO QUE REALMENTE NECESITES 22

estética ¡A ORGANIZAR LOS COSMÉTICOS!

Hoy día los cosméticos se consiguen en presentaciones especializadas para cubrir las necesidades de cada tipo de piel o cabello y de cada edad, sea hombre o mujer, lo que se traduce en beneficios múltiples e ilimitadas combinaciones. Dentro de la gran gama de cosméticos que existen, Jessica Rodríguez, esteticista del centro de belleza “Salvador Hair Dressing”, explica que los dos tipos que nunca faltan en ninguna casa, al menos en el caso de las mujeres, son las cremas faciales o corporales y el maquillaje.

tener para cubrir tus necesidades básicas (tanto para hombres como para mujeres):

Para el cabello: Champú, acondicionador y baño de crema.

Para higiene personal: Jabón neutro (corporal y otro facial), desodorante, pasta y cepillo de dientes, crema de afeitar y afeitadora (u otro producto para eliminar los vellos), ‘after shave’, algodón.

LA BONDAD DE LOS HÍBRIDOS Si luego de hacer la limpieza de tu gabinete cosmético sigues contando con muy poco espacio y sueñas con mezclar varios de tus productos en uno solo, pues te damos una buena noticia: tus deseos se han cumplido.

La tendencia en esta materia es hacia la fabricación de productos llamados “híbridos”, aquellos gracias a los cuales se obtienen beneficios de varios tipos de cosméticos en un solo producto (lo que también ayuda a economizar).

ERRORES FRECUENTES A veces el exceso o la mala utilización de un cosmético puede desencadenar ciertas anomalías. Tal es el caso del acné que, a veces, no está relacionado con factores hormonales o de alimentación, sino al uso excesivo de productos como cremas hidratantes, que terminan por bloquear los poros generando cúmulos de grasa que dan origen a los brotes.

Por su parte, una persona con cutis

No obstante, fragancias, astringentes, productos hidratantes, protectores solares, cremas dentales, limpiadores y jabones, desodorantes, esmalte para uñas y productos para el cuidado del cabello como champús y fijadores también forman parte del gabinete cosmético de cualquiera, un espacio que varía dependiendo de quién es su dueño pero que debe estar compuesto por un mínimo de productos básicos que sirvan para cubrir no solo las necesidades de higiene personal, sino también las de cuidado general.

LO QUE REALMENTE NECESITAS La cantidad de productos que se pueden llegar a acumular en el tocador del baño puede ser abrumadora, sobre todo si comparte ese espacio con otra persona. ¡Que no cunda el pánico! A continuación te detallamos lo que realmente necesitas

Para cuidado personal: Exfoliante suave (corporal y otro facial), crema hidratante para el cuerpo, crema o toallas desmaquillantes, tónico o astringente sin alcohol, crema hidratante diurna para el rostro, protector solar, crema regenerativa nocturna sin aceites para el rostro.

Adicionales Perfumes o colonias y productos especializados para problemas específicos como el acné.

Maquillaje Corrector, polvo compacto, máscara de pestañas, lápiz de ojos negro, colorete, sombras, labial y brillo.

Cuidado de uñas Tijera o corta uñas, corta cutícula, lima, removedor de esmalte sin acetona, esmaltes (por lo menos un brillo).

El ejemplo más tangible, detalla la dermatóloga de la Unidad Dermatológica Misticone, Susana Misticone, son las actuales cremas “BB”: productos de cuidado híbrido que no solo sirven como hidratantes y reparadores diarios sino también como bases de maquillaje y correctores, aportando simultáneamente un efecto corrector inmediato y un efecto protector a largo plazo, aumentando la luminosidad de la piel y mejorando su apariencia general.

Otros productos cosméticos multifuncionales, pero más recientes, son las “CC Creams”, en inglés para ‘Cover Correction Creams´ o ‘Color Control Creams’, las cuales no solo mejoran el aspecto general del cutis sino que ofrecen un tratamiento antiedad y antimanchas aún más específico que sus predecesoras, aportando mayor hidratación y nutrición a la piel, utilizando factores de protección solar más elevados y suelen ser libres de aceites y ricos en vitamina C.

graso que utilice muchos astringentes pensando que así puede prevenir el acné podría terminar quemando su piel. Además, el maquillaje que no se retira adecuadamente (lavando la cara con un jabón neutro y luego usar desmaquillante) puede producir daños con aparición de lesiones acneiformes.

Otra opción interesante que se puede adquirir para tener en el gabinete cosmético, ahorrando espacio y dinero sin sacrificar calidad y buenos efectos, son las “DD Creams” (‘Daily Defense’), que cuentan con una fórmula un poco más completa y diferente que sus parientes, pues contienen principios activos para un bronceado artificial. Las ‘DD Creams’ pueden suavizar manchas y cicatrices, prevenir la aparición de estrías ya que tienen la capacidad de contribuir con el proceso de regeneración de la piel y actúan como un bronceador artificial que puede ser usado en todo el cuerpo.

LOS ANTICELULÍTICOS NO ELIMINAN COMPLETAMENTE LA CELULITIS DE MUSLOS Y GLÚTEOS, A MENOS QUE SEA EN ETAPAS MUY TEMPRANAS DEL PROBLEMA 24

Y por último en la lista de los híbridos se encuentran las ‘AA Creams’ (‘AntiAging Creams’) que están hechas para minimizar y prevenir los signos del envejecimiento cutáneo con potentes ingredientes antiedad como el ácido hialurónico, el retinol y la vitamina A.

ROMPIENDO MITOS Varios mitos se esconden detrás del hecho de que tu gabinete cosmético esté lleno de productos innecesarios que solo ocupan espacio y reducen tu capital. Aquí, de la mano de Misticone, y de Rodríguez revelamos algunas verdades que te ayudarán a tomar mejores decisiones a la hora de hacer tus compras: •No hay cosméticos malos sino mal utilizados. No todos sirven para todas las personas y el hecho de que compres el más caro del mercado no garantiza que sea el mejor para tu tipo de piel.

•Los anticelulíticos no eliminan completamente la celulitis de mus-

los y glúteos, a menos que sea en etapas muy tempranas del problema, de lo contrario, lo que hacen es mejorar el aspecto de la piel, pero no eliminan el problema de raíz.

•No es verdad que el champú que hace más espuma sea el que mejor elimina la suciedad.

•El protector solar no solo debe aplicarse en la playa, debe aplicarse

a diario antes de salir de casa, o usar cremas de día o maquillajes que contengan factor de protección, sobre todo en los meses de calor.

•Las cremas que contienen colágeno son realmente efectivas solo cuando el colágeno es hidrolizado, dado que esta es la única presentación que permite obtener un bajo peso molecular del componente, con lo que su poder de penetración es mayor.

SEÑAS JESSICA RODRÍGUEZ Esteticista de Salvador Hair Dressing, Centro San Ignacio Teléfono: (0424) 199 9872 SUSANA MISTICONE Médico dermatólogo e Unidad Dermatológica Misticon / 1524 994 Teléfonos: (0212) (0416) 618 7586

Imágenes: Dreamstime.

estética SUSHI BAJO LA LUPA

Fresco y colorido, el sushi se ha convertido en uno de los platos más famosos del mundo. En Venezuela ha pasado a ser una especie de “plato adoptado” que cada día cuenta con más adeptos. La Embajada del Japón en Caracas estima que solo en la capital deben existir casi un centenar de locales que ofrecen este plato nipón. Muchos lo han incorporado en su dieta por su frescura y valor nutricional, pero, ¿vale la pena incluirlo en un régimen para bajar de peso?

CONSEJOS •Ingerir el plato a temperatura ambiente, el frío puede disminuir la intensidad del sabor.

•No utilizar cubiertos metálicos pues estos modifican el sabor y la experiencia.

•Si es posible, ordenar una bebida a base de té verde, es una opción

más saludable que las gaseosas.

•Siempre asegurarse de la calidad de los ingredientes, el pescado crudo es una excelente fuente de

proteínas pero debe estar fresco para poder consumirse sin riesgos a intoxicaciones u otros problemas.

SUSHI BAJO LA LUPA MARIANA RACHADELL

EQUILIBRIO, RESPETO A LOS INGREDIENTES Y FRESCURA SON TÉRMINOS QUE DESCRIBEN EL FAMOSO PLATO JAPONÉS. PERO CON EL AUMENTO DE RESTAURANTES QUE LO OFRECEN Y DE LAS PERSONAS QUE SE ATREVEN A PROBARLO, MUCHOS SE PREGUNTAN SI ES APTO DENTRO DE UN RÉGIMEN ALIMENTICIO. AQUÍ LA RESPUESTA 26

estética SUSHI BAJO LA LUPA

EL TEMPURA ES UNA TÉCNICA JAPONESA DE FRITURA, QUE NO SOLO DETERIORA LAS PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS AL LLEVARLOS A UNA TEMPERATURA DE 180 GRADOS, SINO QUE AGREGA AL `ROLL´ TODOS LOS EFECTOS NEGATIVOS DE LOS ÁCIDOS GRASOS TRANS DE VUELTA A LO BÁSICO En principio, el sushi está compuesto de arroz japónica, pescado crudo y alga nori. Estos tres componentes resaltan por sus beneficios.

El pescado tiene menos calorías por porción que otras proteínas animales como la res o el pollo, y también es una fuente de ácidos grasos y omega-3.

Los pescados blancos nos aportan menos de 100 calorías por cada 100 gramos y otros como la anguila, menos de 200. El nori, un alga marina comestible que encontramos como parte de los ‘rolls’, es un ingrediente rico en vitaminas A, B1, B2, B6, niacina y vitamina C. Por su parte, el arroz japonés o japónica, una variedad de grano corto preparado con vinagre de arroz, aporta los carbohidratos al plato. No debemos olvidar que el carbohidrato es el combustible de nuestro cuerpo, por lo que no puede ser excluido de las dietas. El arroz es de fácil diges-

INGREDIENTES BAJO LA LUPA Soja: en la cocina nipona, la soja es un ingrediente fundamental y polifacético. Se puede conseguir

en presentaciones como tofu u hojas. La salsa de soja, compañera del sushi, aporta hierro, magnesio y potasio pero hay que tener cuidado pues está compuesta

en gran parte de sodio. El “edemame”, una opción cada vez más presente en las cartas, es la versión en granos de la soja. Los

cuales se sirven hervidos y son ricos en hidratos de carbono, proteínas, fibra y micronutrientes.

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Jengibre: se sirve como acompañante cortado en finas láminas, funciona como antiséptico

natural, ayuda a la digestión y fortalece el sistema inmunológico.

Nori: láminas de algas secas. Son un alimento libre de grasa que

contiene yodo y vitaminas A y B. Wakame: alga que se sirve normalmente con ajonjolí.

Proporciona vitaminas A, B1, B2 y C. También contiene potasio, sodio, calcio, fósforo y magnesio.

Wasabi: es la raíz del rábano verde picante, presentado en forma

de pasta, utilizado para realzar el sabor del sushi. Es rico en vitamina

A y favorece la digestión.

tión y no contiene gluten, así que todos pueden comerlo. Además, el vinagre de arroz tiene propiedades bactericidas y facilita la digestión.

Visto así, los componentes principales de un ‘roll’ de sushi entrarían en cualquier régimen para bajar de peso, sobre todo al añadir trozos de pepino o aguacate como se acostumbra. Estos últimos ingredientes no solo agregan color, sabor y textura sino que complementan un plato ya balanceado.

Pero en Venezuela, y en muchas otras partes del mundo, el sushi ha mutado para adaptarse al gusto de los consumidores locales, y los populares ‘rolls’ se sirven con agregados como queso crema, plátano o mayonesa y muchos clientes prefieren su versión tempurizada.

Es esta mezcla lo que modifica los contenidos calóricos de lo que se ingiere y convierte a un plato originalmente apropiado para un régimen de pérdida de peso en un antojo contraproducente.

A LA CARTA A la hora de elegir entre la extensa variedad que ofrecen las cartas de sushi, la médico nutrólogo, María Corina León, resalta la importancia de escoger en primer lugar la opción que no sea tempurizada. El tempura es una técnica japonesa de fritura, que no solo deteriora las propiedades de los alimentos al llevarlos a una temperatura de 180 grados, sino que agrega al ‘roll’ todos los efectos negativos de los ácidos grasos trans.

Recordemos que estas grasas de origen industrial, que se encuentran en algunos alimentos, pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Si el sushi es la opción, la nutrólogo hace hincapié en buscar locales de alta rotación que garanticen la frescura de sus ingredientes. También recomienda completar el plato con vegetales. Cada ‘roll’ tiene su porción de carbohidratos y proteínas pero la proporción de “verdes” no es significativa cuando de sushi se trata. Una excelente opción para incluir vegetales en el plato es la versión japonesa de la ensalada presente en casi todas las cartas: el wakame. El alga wakame mejora la calidad de la sangre, se recomienda para personas hipertensas, proporciona antioxidantes y es muy rica en vitaminas B1, B12, A y C. Otro factor a tomar en cuenta al incluir el sushi, no solo en un régimen alimenticio sino también en una dieta regular, es que los ingredientes antes mencionados componen un plato de fácil digestión.

Aportan energía de forma rápida pero el efecto pasa al poco tiempo.

En la recomendada dieta de cinco comidas al día el plato japonés permite tener apetito para realizar luego una merienda, pero por su fácil digestión también puede generar sensación de hambre.

NADA EN DEMASÍA El dueño del restaurante “Itto Sushi”, en Caracas, lleva nueve años de experticia en materia de comida japonesa. Al respecto, hace énfasis en el “equilibrio” como la clave para preparar sushi. “Un plato balanceado y saludable depende de la armonía entre las porciones de sus ingredientes, los ‘rolls’ con mucho arroz no aportan suficiente proteí-

En la carta que ofrece este restaurante se puede conseguir una amplia variedad de platos, con decenas de combinaciones de ‘rolls’, gran parte con queso crema y salsas como la dinamita, la cual está hecha con mayonesa. “Nosotros ofrecemos lo básico y luego los clientes pueden ordenar los platos sin salsa o con los cambios que apetezcan”, comenta. Para él, parte del equilibrio del sushi yace en el respeto a los ingredientes: “tratamos de cuidar el sabor del pescado y no opacarlo con muchas salsas, solo las suficientes para resaltarlo”.

las opciones más conocidas en las cartas de sushi: el California. Este famoso ‘roll’ está compuesto de alga nori, arroz japonés, pepino,

cangrejo, aguacate, huevas de pescado y semillas de sésamo tostado. La comparación nutricional es la siguiente:

‘Roll’

California tempurizado

California

Calorías

320

700

Grasas totales

4g

30 g

Grasas saturadas

1g

20 g

Colesterol

6 mg

60 mg

Sodio

773 mg

773 mg

Fibra

2g

2g

Proteína

9g

8g

Las salsas pueden hacer la diferencia entre un plato saludable y otro cargado de grasas o sodio. Una cucharadita de salsa de soja, por ejemplo, fiel acompañante del sushi, tiene más de 1.000 miligramos de sal. Salsas como la de anguila o la “dragón” están compuestas en gran parte de azúcar. “Si los ingredientes de base están frescos no hay por qué opacar sus sabores”, comenta el propietario, y así también se evita caer en tentaciones que podrían modificar la carga calórica del plato.

El sushi en su versión original es, sin lugar a dudas, un plato balanceado y ligero, y sobran las razones para incluirlo en una dieta saludable o en un régimen alimenticio más específico (como uno que ayude a bajar de peso). Además de frescos, sus ingredientes aportan nutrientes importantes, pero al recargarlo con elementos de alto contenido graso, de sal o tempurizarlo cambian sus valores nutricionales. ¡Disfruta con precaución si tu objetivo SEÑAS es eliminar el sobrepeso!

CAMBIOS NUTRICIONALES Para revelar el cambio de las propiedades nutricionales al freír o tempurizar un ‘roll’, el cuadro presenta los valores de una de

estética

na y aquellos que carecen de este componente no tendrán el sabor buscado”, explica.

SUSHI BAJO LA LUPA

León recomienda a sus pacientes consumir sushi máximo dos veces por semana, porque en un régimen para bajar de peso la variedad es clave. Acostumbrar al cuerpo a los mismos alimentos impide la pérdida eficiente de los kilos de más. Y en lo que respecta a las porciones, la especialista explica que entre ocho y diez piezas de ‘roll’ por comida es suficiente para un adulto promedio.

María Corina León Médico nutrólogo Teléfono: (0212) 844 2947

Fernando YanItto Sushi Teléfono: (0212) 991 7810

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salud EXPLORANDO LA PSIQUE DE LOS PERSONAJES ANIMADOS

EXPLORANDO LA PSIQUE DE LOS PERSONAJES ISABEL DUBUC ZABALA

AUNQUE NO SABEMOS SI SUS CREADORES TUVIERON LA INTENCIÓN DE REFLEJAR NUESTRAS PROPIAS LIMITACIONES Y FORTALEZAS, LO CIERTO ES QUE, A VECES, NOS SENTIMOS IDENTIFICADOS CON ALGUNOS DE LOS HÉROES DE NUESTROS HIJOS. DESCUBRE, DE LA MANO DE DOS ESPECIALISTAS, QUÉ PASA CUANDO OBSERVAMOS A ESTOS PERSONAJES CON OJOS CLÍNICOS Abunda la información sobre tipificaciones e interpretaciones de ciertos personajes animados en la ‘web’, pero como algunos datos son imprecisos y otros, demasiado tajantes, le preguntamos a dos profesionales de la salud mental ¿qué tienen de patológico algunas de estas caracterizaciones?

Desarrollo gráfico: Carolina Quevedo.

Antes de adentrarnos en las arenas movedizas de cada personaje, el psicólogo clínico José Daniel Aguilar explica que cualquier personaje ficticio guarda una estrecha relación tanto con su creador como con las circunstancias culturales del momento en el que fue creado y con factores personales de la audiencia, que facilitan los procesos de empatía e identificación. Por su parte, la psiquiatra Mariana Ramallo enfatiza

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salud EXPLORANDO LA PSIQUE DE LOS PERSONAJES ANIMADOS que en las caricaturas se busca dar forma a un personaje, exacerbando características de su personalidad, y que es importante diferenciar entre un rasgo –una característica de personalidad que está presente en la vida de una persona, sin que conlleve a ninguna patología–, un síntoma –que aunque es una manifestación patológica, si se presenta aislado, no es indicativo de enfermedad mental–, y un trastorno – conjunto de signos y síntomas que conforman una enfermedad que interfiere en la vida de la persona, generando dificultades en su entorno personal, laboral y social.

HOMERO SIMPSON Asumimos que Marge sigue casada con él más por una cuestión de ‘rating’ que porque exista una conexión emocional verdadera, ya que es muy difícil mantener una relación de tantos años con una persona que sufre de Trastorno Explosivo Intermitente y que no ha recibido el tratamiento adecuado.

Aguilar resume este trastorno como un cuadro clínico en el que la persona presenta varios episodios de impulsos internos

agresivos, incontrolables y en aumento, que son desproporcionados con el objeto o hecho que los causa, y que conlleva a daños físicos y materiales importantes.

Ramallo agrega que Homero es diagnosticado en la serie con Retardo Mental Limítrofe. Igualmente, el hecho de haber sufrido severos traumatismos craneales –incluyendo el lápiz que está alojado en su cerebro tras un accidente durante su infancia– podría haberle dejado secuelas como impulsividad, afecto lábil y problemas de concentración.

Hechas estas advertencias de rigor, colócate tus lentes 3D (o 4D o 5D) para que conozcas a estos personajes en dimensiones que no conocías.

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ARIEL, “LA SIRENITA”

salud

IGOR, EL BURRO DE “WINNIE THE POOH”

Más allá de sus deseos de pertenecer a otro mundo, hay una característica de Ariel que algunos han pasado por alto. Se trata de un trastorno llamado disposofobia o trastorno por acumulación, que consiste, en su caso, en atesorar, de manera escondida, objetos provenientes de barcos hundidos. Para Ramallo podría tratarse solo de un rasgo de personalidad obsesivo, sin grandes consecuencias, pero si se lleva a la realidad, tal como explica Aguilar, los acumuladores pueden ser personas con bajos niveles de ajuste social, que canalizan sus impulsos mediante la retención de objetos que no son útiles o necesarios.

EXPLORANDO LA PSIQUE DE LOS PERSONAJES ANIMADOS

El estado de ánimo apático y sombrío de este personaje se conoce como distimia, que según Ramallo, se define como un trastorno afectivo que se asemeja a una forma de depresión menos severa, pero más crónica, en la que el sujeto vive en una sensación de vacío y desesperanza prolongada.

Aunque puede verse como una forma de percibir la vida, Aguilar recomienda buscar ayuda cuando la tristeza va en aumento, hay descuido de sí mismo o alteraciones en la concentración y en los hábitos de sueño y alimentación.

DORY, LA PECECITA AZUL DE “BUSCANDO A NEMO” Ella misma indica que sufre de falta de memoria a corto plazo y muchas personas bromean sobre sí mismas, asemejándose a este adorable personaje. Sin embargo, surgen dudas de por qué una persona tan joven podría sufrir estas pérdidas de memoria. Aguilar expone dos de las posibles causas: alteración orgánica en el hipocampo, el sistema límbico y el neocórtex cerebral, ocasionados por traumatismos severos, enfermedades o consumo de sustancias; o bien amnesia disociativa, producto de eventos emocionalmente traumáticos.

Ramallo, por su parte, rescata un aspecto que pudo pasar desapercibido cuando vimos la película y es que Dory afirma que su mal es de familia, lo cual podría estar indicando un Alzheimer incipiente. Otra opción es que los problemas de Dory sean por falta de atención y no tanto de memoria.

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BLUE, EL GUACAMAYO DE “RÍO” El rapto sufrido en el momento que aprendía a volar pudo haber desencadenado una estructura de personalidad fóbica, tal como indica Ramallo. Esta personalidad se caracteriza por ansiedad, timidez e inhibición con tendencias a ser muy racional, metódico y dependiente del apoyo de los demás.

Aguilar hace referencia a la idea expuesta por el teórico Erich Fromm en su libro “El miedo a la libertad” para explicar la condición de Blue: la persona, llevada por circunstancias vitales, e impulsada por el miedo, en algún momento opta por rechazar su propio desarrollo y se queda inhibido, sin poder volar, aun cuando puede hacerlo. Cabe preguntarse: ¿estás preparado para salir de tu zona de ‘confort’?

La hechicera que rapta a la niña que le garantiza juventud se asemeja a las mujeres actuales que se hacen adictas a las cirugías plásticas y tratamientos de belleza. Para Aguilar, lo que subyace a esta conducta es una fobia a la muerte y en la opinión de Ramallo, son mujeres narcisistas que sobreponen su apariencia física a otros aspectos que también son importantes.

salud

MADRE IMPOSTORA DE “RAPUNZEL”

La hipótesis más popular y simplista que se ha formulado sobre ella es la zoofilia, sin embargo, cuando se tocan otras profundidades de Bella, este juicio cae por su propio peso.

Aguilar indica que ese amor podría estar representando los deseos poco domesticados de una chica pura y casta como ella, que pueden ser experimentados por cualquier persona, sin que exista un trastorno afectivo o sexual. Ramallo, por su parte, hace referencia a una relación disfuncional en la que cualquier maltrato es justificado por el amor. Otra hipótesis que salta a la vista es el Síndrome de Estocolmo, que es un estado psicológico en el que la víctima de un secuestro desarrolla una relación de complicidad y agrado con su agresor.

EXPLORANDO LA PSIQUE DE LOS PERSONAJES ANIMADOS

BELLA, DE “LA BELLA Y LA BESTIA”

INSPIRADOS EN ELLOS Existen trastornos psiquiátricos que han adoptado el nombre de algún personaje animado porque comparten alguna de sus características.

Síndrome de la Bella Durmiente: conocido científicamente como

síndrome Klene-Levin, es un desorden neurológico que se caracteriza por períodos excesivos de sueño y alteraciones del comportamiento.

Estos períodos pueden durar meses, lo que inhabilita a quien lo padece para concluir estudios o comprometerse con un trabajo.

Síndrome de Rapunzel: es un

trastorno en el que la persona se arranca el cabello y, en algunas

ocasiones, se lo traga, obstruyendo las vías intestinales. Reciben el nombre de tricotilomanía y tricofagia, respectivamente.

Síndrome de Peter Pan: aunque no está reconocido por las

comunidades científicas, se identifica con este síndrome a las personas que evaden las

responsabilidades, tienen inmadurez emocional y viven la vida como si

de un juego se tratara.

ELSA, LA REINA DE “FROZEN” Quizá es uno de los personajes más complejos de Disney. ¿Es buena?, ¿es mala?, ¿es tímida?, ¿es segura de sí misma? Es humana. En su historia se evidencia un rechazo a su condición. Ramallo afirma que el hecho de mostrar sus emociones trae como consecuencia el castigo y que por eso debe controlarlas.

Pero el peso de esas emociones reprimidas, tal como explica Aguilar, producen un cansancio psíquico que en el caso de Elsa generan un rechazo consciente a todo lo que le produjo dolor. Ramallo agrega que en ella también hay un despertar de motivaciones inconscientes, como el disfrute de su sexualidad.

No es tan fácil salir a la calle gritando “Libre Soy”, es importante tomar en cuenta lo que se deja atrás “congelado” y asumir las consecuencias de esa liberación emocional.

SEÑAS José Daniel Aguilar Psicólogo Clínico Teléfonos: (0414) 525 8316 (0416) 502 4306 Correo: jed.ag.pe@gmail.com Mariana Ramallo Médico Psiquiatra

TeléfonoS: (0212) 266 5185 (0212) 261 3146 Correo: espaciodaukaba@gmail.com

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Fotografía y producción Bonshot!

salud LACTOSA, NO APTA PARA INTOLERANTES

Si luego de un desayuno profuso de quesos de diferentes tipos, embutidos, arepas o panes para elegir y, por supuesto, un espumoso café con leche, viene el sufrimiento: distensión abdominal, cólicos, flatulencia y hasta náuseas y problemas intestinales, debes estar alerta y consultar con un especialista, pues quizá eres intolerante a la lactosa.

Esta condición se presenta cuando el intestino delgado no es capaz de digerir la lactosa, un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y otros productos derivados de los lácteos.

Esta incapacidad del intestino delgado es consecuencia directa del no poder producir suficiente cantidad de la enzima lactasa, la cual juega un papel vital en la absorción de la lactosa por el organismo. Para hacerlo más sencillo: si los niveles de lactasa en el organismo son bajos, hay problemas para digerir los alimentos con lactosa que se hayan consumido.

LACTOSA, NO APTA PARA INTOLERANTES SCARLETT ASCANIO

PARA LOS INTOLERANTES A LA LACTOSA, UNA TAZA DE LECHE O UN TROZO DE QUESO PUEDEN HACER LA DIFERENCIA ENTRE ESTAR SALUDABLE O SUFRIR TERRIBLES MALESTARES INTESTINALES. AQUÍ TE CONTAMOS DE QUÉ SE TRATA ESTA CONDICIÓN Y CÓMO SOBREVIVIR A ELLA

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salud LACTOSA, NO APTA PARA INTOLERANTES

Los desagradables y molestos síntomas se presentan entre 30 minutos y dos horas después de comer o beber productos lácteos, y a menudo no se dan si simplemente se dejan de ingerir. Existen tres tipos de sensibilidad con respecto a la intolerancia a este tipo de productos: alta, media y baja, que hacen más o menos intensos los síntomas que se presentan.

ORIGEN DE UN PROBLEMA ¿Pero qué causa la predisposición a ser intolerantes a la lactosa? Pues hoy en día se conocen dos posibles causas asociadas a este problema.

La primera es la causa genética, cuando se trata de casos en los que la in tolerancia es transmitida por alguno de los padres, y generalmente la condición se vuelve más fuerte progresivamente conforme se avanza en edad. Cuando se trata de una intolerancia genética, el problema es incurable, pero no es limitante en ninguna manera si se toman las medidas nutricionales necesarias.

POSIBLES SUSTITUTOS

20%

El tratamiento sugerido para solventar el problema sería bastante sencillo si bastara con solo eliminar los lácteos de la dieta diaria, pero existe la creencia de que esto pudiera producir falta de calcio, vitamina D (necesaria además para la absorción del calcio), riboflavina y proteínas, trayendo complicaciones como la pérdida de peso y la malnutrición.

A juicio de la nutricionista María Eugenia Menechey, esto no es del todo cierto, puesto que se ha sobrevalorado el aporte nutricional de los lácteos en la dieta, y así como la proteína se puede obtener de otros grupos alimenticios, el calcio y la vitamina D también.

“No hay ningún riesgo respecto a no consumir lácteos. Podemos obtener el calcio y la proteína de otros alimentos que aportan mucho más de estos nutrientes que

DE ORIGEN ANIMAL

SABÍAS QUE...

Alrededor de 20% de los

medicamentos contienen lactosa como componente, por lo que es importante consultar siempre con

un especialista antes de comenzar

CIFRAS

Se conoce que 70% de la

población mundial tiene algún tipo de intolerancia de este tipo.

la propia leche. De hecho, se ha comprobado que la leche es rica en colesterol y que acidifica la sangre, lo cual genera un excedente de radicales libres que acentúa los procesos inflamatorios”, explica Menechey.

El cuerpo humano requiere 1.000 mg diarios de calcio, que a juicio de la especialista se pueden obtener de alimentos como el queso de almendras, la leche o el yogur deslactosados, el tofu, el humus, los frutos secos y otros de origen vegetal como la espinaca, la cebolla, el berro, la acelga, las caraotas, los garbanzos, las semillas de girasol, las anchoas, las sardinas, el salmón y el lenguado.

En el caso de los niños lactantes que nacen o desarrollan rápidamente la intolerancia, Menechey

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aclara que el ser humano es un mamífero y, por ende, la leche materna también contiene lactosa, la cual provoca la intolerancia en el infante. En estos casos se indican fórmulas especiales preparadas a base de soya a través de las cuales se aportan los nutrientes necesarios para el correcto desarrollo en la época de lactancia.

LO QUE SÍ Y LO QUE NO Menechey advierte que los intolerantes a la lactosa no solo deben tener cuidado con las fuentes obvias de lactosa como la leche, crema de leche o mantequilla, sino también con ciertos embutidos, cereales enriquecidos, postres, alimentos precocidos, algunos medicamentos multi-vitamínicos, bebidas alcohólicas y alimentos enlatados pueden ser posibles portadores de lactosa. Incluso, la pasta dental que incluye entre sus ingredientes azúcar, puede tener lactosa, es menos cariogénica (causante de caries) que otros azúcares.

Merienda: Una manzana con mantequilla de maní casera.

La clave para evitar cualquier consecuencia no deseada es leer cuidadosamente la tabla nutricional en la etiqueta de los alimentos que se consumen y reconocer la presencia de lactosa en ellos, señala la nutricionista. Algunos de los componentes que deben evitarse son: lactosa, monohidrato de lactosa, lactitol y trazas de leche, por nombrar algunos.

lada Cena: lenguado con una ensa rezo Ade das. pica es de berro y nuec y nte lcora edu con de mostaza aceite de canola.

En contraparte, existen otros componentes que se pueden consumir, siempre que no generen ninguna reacción ni contengan trazas de

MENÚ PARA

INTOLERANTES La intolerancia a este tipo de alimentos suele confundirse también Desayuno: Una arepa de harina con otras afecciones intestinales integral con sardinas y aguacate. como el Síndrome de colon irritable Una naranja mediana. o la alergia a la proteína de la leche.

Por eso es fundamental hacer un Merienda: Una taza de melón. diagnóstico preciso a través de pruebas como el test de hidrógeno Almuerzo: pollo a la plancha con en el aliento, el test sanguíneo de ensalada de espinaca, almendras, intolerancia a la lactosa u otras más pimentón y acelga. Aderezo con sofisticadas como la biopsia del una mezcla de aceite de canola, intestino delgado e incluso pruebas limón y cilantro. de genética.

De vaca, cabra, ovejo y cualquiera de sus derivados, pueden desencadenar los síntomas.

cualquier tratamiento oral.

70%

La segunda causa es la que se presenta en los casos en los que la intolerancia es generada por un evento puntual, como un daño intestinal temporal debido a una operación quirúrgica del intestino delgado, la toma prolongada de algunos antibióticos, la presencia de alguna bacteria específica, problemas de malnutrición como anorexia o bulimia, entre otras. Pero cuando la mucosa intestinal se ha regenerado desaparecen los síntomas y la sensibilidad a la lactosa.

Toda la leche que proviene de los animales contiene lactosa y por ende puede provocar intolerancia.

MÁS CALCIO Mientras una taza de leche de vaca contiene 120 mg de calcio, otros alimentos pueden aportar mucho más al organismo:

ALIMENTO

APORTE DE CALCIO

1 TAZA DE ESPINACA COCIDA

200 mg

7 SARDINAS

321 mg

½ TAZA DE CARAOTAS NEGRAS

185 mg

2 HIGOS

107 mg

1/4 DE TAZA DE ALMENDRAS

72 mg

1 NARANJA MEDIANA

65 mg

1 TAZA DE GARBANZOS

150 mg

1 TAZA DE LECHE DE ALMENDRAS

200 mg

leche: esteres lácticos, lactilatos, proteínas de leche, cafeína, cafeinato, cafeinato de calcio, cafeinato de sodio, cafeinato potásico, cafeinato magnesico, lactalbumina, lactoglobulina, ácido láctico, riboflumina y almidón.

OTROS FACTORES IMPORTANTES Cada cuerpo es diferente y los síntomas de la intolerancia pasan por toda una escala de grises que depende de la capacidad que tenga la persona de producir lactasa.

También es importante tomar en consideración la cantidad de lactosa que la persona consume diariamente. Por ejemplo, alguien con intolerancia baja puede ingerir de 9 a 12 gramos de lactosa; otro con sensibilidad media puede ingerir de 5 a 8 gramos mientras que los de sensibilidad alta solo pueden incluir en su dieta de 1 a 4 gramos.

Para aquellos intolerantes que se niegan a renunciar al sabor de los lácteos, existen dos alternativas.

La primera son los productos lácteos deslactosados y la segunda son los suplementos en pastillas o capsulas compuestas de la enzima de lactasa. Estas pastillas, según Menechey, deben consumirse con cada comida, porque los ácidos estomacales pueden destruir la enzima que contienen. Advierte que estas pastillas no son un tratamiento, es decir, no curan la intolerancia, sino que ayudan a digerir la cantidad de lactosa que se haya consumido.

PODEMOS OBTENER EL CALCIO Y LA PROTEÍNA DE OTROS ALIMENTOS QUE APORTAN MUCHO MÁS DE ESTOS NUTRIENTES QUE LA PROPIA LECHE SEÑAS María Eugenia Menechey Licenciada en Nutrición y Dietética Teléfonos: (0212) 232 9439 / (0414) 921 3915 Dirección: Avenida Rómulo Gallegos, con calle Carmen, Edificio Matilde, piso 1. Los Dos Caminos

¡ES EL MOMENTO DE LAS COLONIAS!

¡ES EL MOMENTO DE LAS COLONIAS! JESSYMAR DANEAU TOVAR

FRESCAS Y LIGERAS, ESTAS FRAGANCIAS MARCAN UNA NUEVA ERA Y DE ELLA EMERGEN TRIUNFADORAS. OTRORA CONSIDERADAS SOLO PARA EL VERANO, HOY PODEMOS DISFRUTARLAS EN CUALQUIER ÉPOCA

Imágenes: Dreamstime

Las fragancias han sido durante largo tiempo una demostración de estatus y personalidad. Pero frente a las notas opulentas de los perfumes, las colonias ganan cada vez más terreno, pues han ido evolucionando hasta adaptarse a las características de la sociedad actual. Dado que el verdadero lujo de hoy es la sencillez y el valor de la personalidad, las opciones que ofrece el mercado en materia aromática varían entre colonias frescas, sensuales y románticas hasta divertidas y deportivas, y en aras de no quedar atrás, las mejores firmas han estado versionando sus fragancias icónicas en presentaciones mucho más desenfadadas.

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Clásicas para cualquier época del año, te sugerimos escoger la

más acorde con tu personalidad.

Agua de colonia Impériale de Guerlain: fue creada en 1853 para la emperatriz Eugenia de Montijo, esposa de Napoleón III. 161 años después nos siguen

seduciendo sus notas de limón y bergamota.

Colonia Acqua Di Parma: sus aromas frescos y llenos de vigor están presentes desde 1916, mezclando limón, naranja, lavanda y madera, con bergamota de Sicilia y rosa búlgara.

Colonia Ambre Nuit de Christian Dior: dos palabras describen esta

fragancia: sensualidad masculina.

Mezcla esencias de rosa turca,

ámbar, cedro, bergamota, bayas rosadas y pachuli de Indonesia.

Agua de colonia 1920 de Jardin de France: nacida en Amboise

en 1920, es una fragancia amaderada con especias y

limón, de carácter masculino y olor envolvente.

Eau d’Orange Verte de Hermès: fue creada en 1979 por François Caron. Es una fragancia inspirada en el olor de un bosque húmedo

de pequeños arbustos, donde se mezclan esencias de mandarina,

limón, hojas de menta y granos de grosella.

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¡ES EL MOMENTO DE LAS COLONIAS!

LAS INDISPENSABLES

¡ES EL MOMENTO DE LAS COLONIAS!

LAS “EAUX FRAÎCHES” SE CARACTERIZAN POR SU BAJO CONTENIDO DE ALCOHOL (ENTRE 1 Y 5%), LO CUAL LAS HACE ATRACTIVAS PARA LAS LATITUDES CERCANAS AL TRÓPICO, O PARA TODO AQUEL QUE SUEÑA CON UNAS VACACIONES BAJO EL SOL ESTABLECIENDO DIFERENCIAS Al referirnos a fragancias usualmente utilizamos las palabras perfumes y colonias como sinónimos.

Sin embargo, cada una de estas soluciones aromáticas cuenta con características propias. Si bien ambas comparten tres tipos de ingredientes básicos: alcohol, agua destilada y aceites esenciales; cuanto mayor sea la concentración del aceite esencial y graduación del alcohol empleado, se obtendrá un perfume, mientras que si se mezclan en baja concentración, resultará una colonia.

Si estás buscando un producto de uso diario que sea ligero, entonces las colonias son tu mejor opción.

Su baja concentración de esencias, que varía entre 3 a 5%, las convierte en una fragancia refrescante, cómoda y a la vez una opción más

económica que el perfume. Además, su aroma puede extenderse hasta por tres horas.

Para algunos, usar perfume o colonia depende de la época del año, y tienen razones suficientes para sustentar sus preferencias. Las colonias son ideales para el verano porque ofrecen una sensación de frescura inigualable y su aroma no resulta saturado. Los perfumes en cambio deberían reservarse exclusivamente para el invierno, de lo contrario, las altas temperaturas hacen que al sudar su olor cambie significativamente.

Las colonias vienen en dos presentaciones básicas: agua de colonia y agua de perfume. La diferencia entre ambas es que el agua de perfume contiene una concentración aromática que varía desde 10

HISTORIA QUE HUELE La Original ‘Eau de Cologne’® fue creada en la ciudad alemana "Colonia" a principios del siglo XVIII por el italiano Giovanni Maria Farina, a quien le recordaba “un amanecer italiano, a narcisos de montaña, a azahares de naranjo justo después de la lluvia”. Su fórmula se basaba en aceites esenciales de limón, naranja, bergamota, mandarina, lima, cedro, pomelo y una mezcla de hierbas.

La colonia se creó en la época en la que la insalubridad marcaba la pauta en toda Europa, incluso entre la alta sociedad, pues se temía contraer enfermedades.

LA MÁS FAMOSA Quizás la marca más famosa de colonias sea la alemana 4711®, que apareció casi un siglo después de la original y que tomó su nombre de la calle en la que se

ubicaba su tienda (Glockengasse, número 4711) en el centro de la

ciudad de Colonia.

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hasta 20%, por lo que suelen ser más fuertes que el agua de colonia, de forma tal que el olor corporal no neutralice la fragancia. El agua de perfume para caballeros ofrece notas amaderadas, en contraste con las destinadas a las mujeres, que casi siempre son florales.

FRAGANCIAS TROPICALES

ligeras notas de madera. La mayoría prefiere la seductora Spicebomb Eau Fraîche de Viktor&Rolf®. La explosión de especias que emanan de esta fragancia atrevida despierta todo su interés, pues contiene notas de pimienta, pimienta rosada, toronja, sal marina, lavanda, resina de elemí y tabaco.

‘Eaux fraîches aquatiques’: especialmente diseñadas para surfistas y amantes del mar que quieren celebrar el Caribe, estas fragancias destacan por sus notas acuáticas que aluden a la playa. En el Catch Me Eau de Cacharel® se impone el anís y el azahar.

Hoy en día, sin embargo, el mercado ofrece aun otra presentación de las ya influyentes colonias: se trata de las ‘eaux fraîches’, literalmente “aguas frescas” o “aguas dulces”, vigorizantes, de aromas ligeros y afrutados que responden al deseo general de ligereza y frescura del hombre moderno. Estas colonias se caracterizan por su bajo contenido MERCADO VERDE de alcohol (entre 1 y 5%), lo cual las Hoy en día, hay una tendencia en hace atractivas para las latitudes el mercado hacia las 'fragancias cercanas al trópico, o para todo ecológicas' o 'bio', cuyos aromas aquel que sueña con unas vacaciones hacen hincapié en la pureza, en bajo el sol en cualquier época del lo verde, en la no complicación y año. ¿Otra característica a su favor? en los aromas “limpios”.

No dejan manchas en la piel, que son A diferencia de las colonias una consecuencia de la combinación tradicionales, la totalidad de sus del alcohol y la luz solar.

Las aguas frescas se consiguen en diferentes fragancias: ‘Eaux fraîches’ florales: realzan la feminidad con frescas notas florales que ofrecen una alternativa lúdica playera. Después de un día en el mar, nada mejor que un vestido blanco con unos toques de Guess Summer Girl®, por ejemplo, una fragancia afrutada y glamorosa para disfrutar del atardecer y en la misma onda femenina existe, L’Eau d’Issey Summer®, que combina perfectamente con pantalones blancos y una camisa vaporosa.

‘Eaux fraîches boisées’: la alternativa masculina que contiene

ingredientes son de origen natural, obtenidos a partir de la destilación de vapor de agua, la maceración, la fermentación o la extracción de CO2. Las colonias ‘bio’ fueron popularizadas por Donna Karan,

quien originalmente presentó su ‘eau de parfum Pure®', inspirada en una gota de agua. Su nota

olfativa más prominente es la vainilla, seguida de pétalos de flor de loto y rosa de bulgaria, jazmín, freesia, y orquídea. El vidrio de la botella es 100% reciclable, su

cartón exterior es biodegradable, impreso con tinta baja en contaminantes y sobre papel forestal de gestión sostenible.

imágenes: Dreamstime.

APRENDER DE LA VIDA EN UN SALÓN

APRENDER DE LA VIDA EN UN SALÓN FRANCIS CARREÑO HERNÁNDEZ

UN NUEVO ESPACIO PARA LA ENSEÑANZA SE ESTÁ ABRIENDO EN VARIOS PAÍSES. PERO EN SUS SALONES DE CLASE NO SE APRENDE SOBRE CIENCIAS BÁSICAS O SOCIALES, SE APRENDE SOBRE LA EXISTENCIA MISMA. CONOCE AQUÍ LO QUE OFRECE ‘THE SCHOOL OF LIFE’

Llegamos al mundo sin conocimientos ni lecciones previas sobre cómo enfrentarnos a la vida que nos espera, y aunque en la escuela mucho nos enseñan, no aprendemos cómo enfrentarnos a las situaciones complejas que nos depara nuestro futuro profesional, personal o familiar sino hasta que estamos en el terreno. Pero esos tiempos quedaron atrás: ‘The School of Life’ (La Escuela de la Vida) ha llegado para ayudarnos con esto.

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APRENDER DE LA VIDA EN UN SALÓN

Se trata de un verdadero espacio de enseñanza, con materias, horarios, maestros y alumnos. Su única diferencia con las instituciones educativas tradicionales es que los conocimientos que en ella se imparten no te harán un erudito en alguna especialidad, sino que te ayudarán a explorar mejor tus potenciales para lograr los objetivos que te has propuesto en la vida.

‘The School of Life’ promete llenarte de buenas ideas que harán más llevadera y feliz tu cotidianidad, y propone explorar en grupo las grandes preguntas de la vida a través de lo que el Arte, la Literatura, la Filosofía y la Psicología pueden inspirar. Estas disciplinas serán la estimulación necesaria para consolidar, nutrir y potenciar la energía que todos llevamos dentro y que constituye el motor que moviliza nuestra existencia.

¿CÓMO FUNCIONA ESTO? Según explican sus representantes, ‘The School of Life’ busca ayudar a los estudiantes a que desarrollen su inteligencia emocional con ayuda de la cultura, con el objetivo de resolver cuestiones tales como la forma de encontrar trabajo, dominar el arte de las relaciones, cómo entender el pasado y las mejores maneras de alcanzar la calma. Fanny Auger, directora de la sede de la escuela que se encuentra en Paris, explica que en ‘The School of Life’ el enfoque educativo es diferente al tradicional: “Somos expertos en bienestar. Estudiamos a través de disciplinas como la Filosofía, la Psicología, las Ciencias Políticas, la Literatura y el Arte. Mezclamos referencias desde Platón hasta Tintín, desde la Escuela de la Bauhaus pasando por Woody Allen y Jean-Paul Sartre, para llegar a un nuevo y más completo enfoque sobre las cuestiones fundamentales de la vida”.

El profesor del taller “Cómo explotar tu potencial” que se imparte en Paris, Stéphane Degonde, comentó en una oportunidad a la prensa que, por ejemplo, en su curso les

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solicita a los alumnos que enumeren siete momentos de su vida en los que se sintieron especialmente vivos, y después realiza con ellos ejercicios prácticos para determinar lo que une esos momentos entre sí. Explica que “la idea es encontrar el potencial que hay en cada uno de estos momentos a través del trabajo en grupo”.

La escuela tiene como objetivo que cada uno de sus estudiantes consiga la respuesta a lo que se está pre-

EXTRA CÁTEDRA icuAlgunas actividades extracurr lares que complementan el proceso de aprendizaje de los alum son: Life’ nos en ‘The School of de •Biblioterapia: es una sesión al ce ofre se que consulta en la bles posi de lista una estudiante

erias lecturas acordes con las mat esta En ar. tom idido dec ha que escuela se denominan “biblioterapistas” a quienes asesoran

a los alumnos en los temas que los preocupan y les “recetan” los libros adecuados. Las sesiones

pueden ser realizadas en persona o a larga distancia, y su costo es alrededor de 140 euros (unos

190 dólares).

•Terapias tradicionales: se ofrecen sesiones de varios tipos,

como pareja, grupos o consultas individuales de una sola cita con un psicoterapeuta altamente

calificado.

guntando o planteando a partir de un proceso de reflexión y de aprendizaje muy personal e interno. El papel de los profesores, en su mayoría profesionales relacionados con el área del psicoanálisis, es solo ser piedras fundacionales de un edificio que finalmente construye el propio alumno. Auger explica que la forma de enseñar de la escuela parte de fuertes descubrimientos personales (cómo hacer que el amor perdure, cómo percibir tu verdadero potencial...) que luego se comparten en grupo junto con ejemplos tomados de la cultura general. Y todo ello hecho de una manera muy sencilla y comprensiva, procurando que las preguntas, más que las respuestas, sean el ‘leiv motiv’ de las tres horas de clase de cada materia.

Los directores de la escuela aseguran que lo que proponen como enseñanza no entra en la categoría de “autoayuda”, como muchos pudieran creerlo dado el éxito mundial que este tipo de ayuda ha tenido en las últimas décadas. Explican que, por el contrario, enseñan a sus alumnos a reflexionar en torno a ideas y prácticas que los ayudarán a alcanzar por sí mismos conclusiones sobre algún tema de la vida, tomando siempre como bases la lógica y la razón. “Cada clase, cada tarde es un reto: las personas notan cuánto pueden aprender acerca de sí mismos a partir de otros, al compartir sus experiencias de vida y reflexionar en conjunto”, afirma Auger.

EDUCAR, ENTENDER Y APLICAR El psiquiatra y expresidente de la Sociedad Venezolana de Psiquiatría, Robert Lespinasse, considera que en

la actualidad lo habitual -en lo que respecta a enseñanza- es mejorar los instrumentos de aprendizaje para entender la vida, pero que no se educa para vivirla. “Las personas saben leer, pero no entienden ni aplican lo que leen”, explica el especialista.

Lespinasse es de la opinión de que existe un problema en la educación de hoy. “Lamentablemente no se enseña para la vida ni para vivir en comunidad. Se nos enseña una serie de pautas y conocimientos, pero no a convivir ni a relacionarnos con nosotros mismos”, sentencia.

Por ello recomienda documentarse bien e ignorar las opciones que dan fórmulas mágicas e imponen una serie de pautas que en muchos casos no responden a la realidad, y buscar, en cambio, las herramientas para desarrollar un mecanismo de aprendizaje propio.

y para convertir en fortalezas sus debilidades, a través de creativas dinámicas de aprendizaje ideadas por una serie de expertos. Cada curso es una nueva oportunidad para reformar preceptos y evaluar la forma en que se percibe la vida.

Auger comenta que no son pocos los estudiantes que llegan con un poco de recelo y dudas sobre el provecho que realmente podrán sacar de las clases, pero luego salen con un gran crecimiento interior, algunas ideas para comenzar de nuevo sus vidas y además hacen nuevas amistades.

El exito de ‘The School of Life’ es tangible: desde 2008 cuenta con su sede principal en Londres, pero hoy en día ya se encuentra en Ámsterdam y París, y proyecta establecerse en otras ciudades europeas en el futuro cercano. “El ‘feedback’ que la escuela ha tenido desde que abrimos sus puertas ha sido maravilloso.

Mucha gente vuelve para tomar uno, dos, tres e incluso ocho cursos nuevos. Realmente se quedan enganchados”, explica Auger.

INFORMACIÓN PRÁCTICA Las clases tienen lugar de lunes a viernes de 7:30 pm a 10:30 pm y cada curso tiene un costo de 35 euros (47 dólares aproximadamente). Para mayor información puedes consultar www.theschooloflife.com

SEÑAS ROBERT LESPINASSE PSIQUIATRA Teléfono: (0414) 323 5747 Dirección: Anexo Hospital de Clínicas Caracas, piso 9, consulto-

rio 914. San Bernandino. Caracas, Venezuela.

FANNY AUGER DIRECTORA The School of Life París www.theschooloflife.com/paris

En ello precisamente recae, según sus voceros, la fortaleza de ‘The School of Life’, pues los estudiantes tienen la oportunidad de potenciar su aprendizaje utilizando como material de apoyo las experiencias que han tenido en su propia vida.

Se trata de comprender desde lo vivido, de esta forma se combina la teoría que enseña la escuela tradicional –y que acá no se deja por fuera– más la reflexión surgida a partir de las experiencias de cada alumno.

Aunque ‘The School of Life’ no libra a sus estudiantes de cometer errores, sí los prepara para la vida

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APRENDER DE LA VIDA EN UN SALÓN

“CADA CLASE ES UN RETO: LAS PERSONAS NOTAN CUÁNTO PUEDEN APRENDER ACERCA DE SÍ MISMOS A PARTIR DE OTROS, AL COMPARTIR SUS EXPERIENCIAS DE VIDA Y REFLEXIONAR EN CONJUNTO”

PELUQUERÍA 2.0

PELUQUERÍA 2.0 GABY DA SILVA

`NO HAY MUJER FEA, SINO MAL ARREGLADA´. ASÍ REZA EL DICHO POPULAR QUE HOY EN DÍA SE HACE MÁS REAL FRENTE A LAS INFINITAS POSIBILIDADES QUE OFRECE INTERNET PARA PEINARSE EN CASA Y SIN COSTO ALGUNO. ¿SE ACERCA EL FIN DE LOS SALONES DE BELLEZA? Sin duda alguna en Internet hay respuesta para todo y las emergencias de maquillaje, cabello y otros ‘tips’ de belleza no son la excepción. Los portales que se dedican a compartir consejos femeninos se han popularizado y hoy en día se han vuelto imprescindibles en la caja de primeros auxilios de toda mujer.

Imágenes: Dreamstime

‘Youtube’, ‘Pinterest’ e ‘Instagram’ son las redes sociales del momento, entre otras cosas, por los tutoriales

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y las imágenes que ofrecen y que enseñan a las usuarias de la ‘web’ el paso a paso de los peinados que están de moda. Estos espacios han permitido a las mujeres compartir sus conocimientos, mostrar sus obras maestras y conectarse con aquellos ‘fashionistas’ que dictan pauta en temas de estilo.

PELUQUERÍA 2.0

NO TAN COMPLEJO COMO PARECE...

La silla de la peluquería es un verdadero juego de tronos, donde las reinas se turnan por hora de llegada. Pero ahora, como lo que está de moda es salir de casa como si se hubiese salido del salón de belleza, y como la tecnología lo permite, cuando queremos nuevas alternativas y aprender a hacer el trabajo por nosotras mismas, solo hay que encender el teléfono inteligente o la computadora y voilà! Nos convertimos en unos buenos aprendices de estilista.

Muchas consideran no tener el don o la habilidad para realizar ciertos arreglos complejos que circulan por las redes y que semejan verdaderas obras de arte, pero la dificultad de cada peinado se mide según cuántas ganas se tengan o no de lucir despampanante. La verdad es que solo con un poco de atención, práctica y quizás ayuda de alguna amiga se puede lograr ese acabado de especialista desde la comodidad del hogar y sin costo alguno.

Las trenzas y tocados son contenidos virales entre mujeres y a simple vista parecen complicados de hacer, pero no hay que desechar estas ideas sin siquiera intentarlo.

Para ello, se deben tener a la mano todos los utensilios que se necesiten, armarse de paciencia y repetir

A UTILIZAR Como utensilios elementales necesitas peines y cepillos,

secador de cabello, plancha alisadora y plancha onduladora,

fijadores varios (gel, laca o espuma) y horquillas o pasadores.

PEINARSE ES UN EJERCICIO Al momento de probar peinados,

quitar y poner, los brazos empiezan a resentirse por estar tanto tiempo alzados. ¡No te rindas! Es parte del ‘no pain no

gain’ o ‘para ser bella, hay que

ver estrellas’.

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el procedimiento hasta que quede lo más sofisticado posible.

¿QUIÉN ESTÁ DETRÁS DE LA PANTALLA? La ‘web’ y sus tutoriales de peinados pueden representar, hoy en día, un verdadero salón de belleza virtual, donde el idioma no es ningún problema porque las imágenes hablan por sí solas: solo basta con imitar cada movimiento y cumplir el procedimiento que la tutora dicta.

Cuando se trata de tutoriales en videos, el estilista 2.0 suele ser alguien preocupado por la belleza y que en cámara luzca bien, no solo por su peinado sino también por el aspecto de su piel y vestimenta.

Muchas personas también comparten ‘tips’ de otros temas con sus seguidores. El cabello largo es común entre ellos, ya que les permite demostrar diversidad de opciones y en algunos casos recurren a modelos cuando se trata de un largo o tipo especial.

En tutoriales dedicados para niños, el perfil de esta persona tiende a ser una mamá, que sabiendo a lo que se enfrentan las demás a la hora de arreglar a sus pequeños, comparte sus ideas por la 'web'. Y cuando son propuestas para el género masculino, el tutor suele ser un hombre con un peinado atrevido, con buen físico y que opta por un lenguaje que demuestra sus conocimientos pero a través de términos conocidos por la mayoría.

NAVEGAR EN AGUAS REVUELTAS Internet, las aplicaciones y las redes sociales son herramientas que sirven para hacer aún más provechosa la cotidianidad. Pero, en la actualidad, las opciones que ofrecen son casi infinitas y cuando de cabello se trata la realidad no es distinta. Cada uno de estos medios tiene características especiales, bondades y desventajas y, por supuesto, sus estrellas. Aquí una guía que te ayudará a navegar hacia tu puerto:

‘YOUTUBE’

Para hombres:

Los archivos audiovisuales son más detallados y fáciles de poner en práctica. Se puede retroceder, parar o adelantar e ir o no al ritmo de la estilista para así lograr un resultado igual o mejor al observado. Como referencia, hay ciertos canales que se pueden visitar:

Slikhaar TV Landobnitez Stylehairtips

Para mujeres: Patry Jordan Luxy Hair Atkristabradford

Para niñas: Peinados Paso a Paso Cositas y Manualidades Super Divas

‘INSTAGRAM’ Por medio de esta aplicación los usuarios tienen la posibilidad de publicar no solo el detrás de cámaras en imágenes, sino que además pueden popularizar sus estilos y su creatividad gracias a la conectividad de esta red. Conoce las ideas de peinados que hacen a lo largo del mundo buscando por los ‘hashtags’ #hair o #cabello, y no dudes en seguir a quienes comparten contenidos interesantes. Un par de las cuentas más conocidas es @HairPost y @HairTutorials.

COPETES FAMOSOS Actores, modelos y futbolistas han marcado la pauta y fijado

algunos cortes no convencionales.

Los procedimientos para lograr

hacerlos se explican en infinitos tutoriales. Victoria Beckham,

Gareth Bale, Miley Cirus, Cristiano Ronaldo, Rihanna, Johnny Depp o Nicole Polizzi (conocida como

‘Snooki’) son algunos de los más imitados.

LA NUEVA ESTILISTA Los consejos y la experticia acertada que antes emanaban de la estilista de carne y hueso hoy en día salen de la ‘web’, donde sobran sugerencias de cómo pueden arreglarse y peinarse.

‘PINTEREST’ Supera los 30.000 millones de pines (imágenes) y no es extraño que una de las palabras más buscadas en este portal sea "peinados", dado que ofrece una infinidad de opciones a través de tutoriales que incluyen el paso a paso o muestras de cómo llevar el cabello de acuerdo al ‘outfit’, desde un peinado para llevar el domingo hasta un elegante tocado de novia.

CORTE Y RECORTE Las cibernautas arriesgadas también conseguirán en la ‘web’ tutoriales de cómo cortar su cabello.

Muchas prefieren seguirlos solo para cuando se trata de poner al día la pollina o los flequillos, dejando en manos de los expertos el trabajo pesado del resto de la cabellera, mientras que otras se lanzan a la aventura completa.

En cualquier caso, sigue tus instintos, y si eres nueva en estas aguas, pues procura tener a mano el teléfono de tu estilista de siempre.

El argumento de que el cabello crece no debe utilizarse como excusa para hacer de él un experi-

mento de ‘looks’. Aunque la moda promueve estilos desenfadados e irregulares, ello no significa que un trasquilón quede bien. Con más razón, estos cortes poco comunes deberían hacerse con estilistas que tengan experiencia en el área. Si se trata solo del flequillo, por ejemplo, puedes ir primero al estilista y luego conseguir algún tutorial que te permita rebajarlo en la medida que vaya creciendo y empiece a molestar los ojos.

ACCESORÍZATE Llevar accesorios en el cabello puede ser tan glamoroso como portar una tiara. Para cerrar con broche de oro cualquier peinado sacado de un tutorial 2.0 puede combinarse con diferentes 'outfits', que no les recargue pero que les dé un toque diferente. Estas son algunas opciones:

Corona de flores: un accesorio romántico para llevar en verano o para una temporada otoñal, aporta un estilo elegante pero natural.

Lazos: el accesorio favorito de las niñas y mientras más colorido mejor, con contraste de estampados e incluso con apliques.

Cintillos: algunos forrados en cinta y con detalles de flores, corazones o figuras infantiles.

Algunos más sofisticados y juveniles llevan plumas, o están hechos con encaje.

Bandanas o turbantes: son más atractivos mientras lleven más tonos llamativos o estampados, son ideales para la playa o para acompañar un `outfit´ casual.

Ligas: siempre útiles para un recogido. Hay unas bandas que no marcan el cabello y vienen en distintos tonos, hasta metalizadas y con mensajes.

Ganchos: cuando llevan brillo, flores, o diseños sutiles con tela marcan la diferencia en el peinado.

columna FETICHES SEXUALES: ¿BUENOS O MALOS?

FETICHES SEXUALES: ¿BUENOS O MALOS? ENDER BOSCÁN MÉDICO SEXÓLOGO

Los fetiches sexuales y el fetichismo siguen siendo un tabú para muchos, presentándose dificultades para entenderlos y aceptarlos. Es importante identificar y manejar adecuadamente las definiciones para no caer en errores de conceptos.

Fetiche sexual: objeto que no está relacionado directamente con el disfrute del ejercicio de la función sexual; es decir, no está fabricado para la estimulación o el juego sexual (ropa interior, zapatos, muñecos, máscaras, disfraces, joyas, entre otros), sino que es complementario a ello.

Conducta fetichista: situación eventual donde una persona puede tener y utilizar un fetiche como juguete erótico para su estimulación sexual, individual o en pareja, sin que éste sea necesario para activarse sexualmente.

Parafilias: conductas sexuales que no están aceptadas socioculturalmente. Producen un estado de temor y ansiedad que generalmente no conlleva a una satisfacción sexual plena. Esto conduce a nuevas, variadas e inusuales formas de intentar alcanzar esa satisfacción.

Fetichismo: patología o enfermedad ubicada dentro de las parafilias en la cual una persona se activa sexualmente solo y exclusivamente con la utilización del fetiche. Se considera fetichismo cuando es

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una conducta que perdura un mínimo de seis meses y se presenta de forma recurrente.

Desviación sexual: comportamiento sexual regresivo que sustituye con predilección y a veces de forma exclusiva las condiciones del orgasmo, o las conductas relacionadas con él, en una relación sexual normal.

Parcialismo: es una parafilia donde la persona se activa sexualmente solo y exclusivamente con el disfrute de un área del cuerpo.

Anteriormente este tipo de fijación o de estimulación sexual se incluía dentro del fetichismo, pero actualmente en la mayoría de los manuales médicos se identifica como Parcialismo y se clasifica como una entidad patológica distinta.

Cuando se está frente a una conducta fetichista, la utilización del fetiche puede ser adecuada y estimulante para el juego erótico, y el identificar si la pareja tiene un fetiche y utilizarlo eventualmente puede ser un “plus” para el proceso de estimulación. Y por supuesto, la utilización del fetiche en pareja tiene que ser consensuado para que no distorsione y produzca el efecto contrario.

Entre los fetiches más conocidos se encuentran la ropa interior y los zapatos, que son prendas que pueden generar recuerdos eróticos

importantes a través de la evocación o del olor que presentan, y con los cuales la persona puede fantasear y entrar en una alta estimulación erótica.

Si la conducta fetichista se presenta con mucha frecuencia pudiera conllevar al fetichismo, por eso lo adecuado es que este tipo de estimulación se utilice solo eventualmente; de lo contrario, habría que aplicar un tratamiento para que la activación sexual pueda presentarse bajo cualquier otro tipo de estimulación.

Este tipo de patología no suele ser severa pero puede traer conflictos importantes en la pareja y para el disfrute de la relación sexual. Como parafilia, el fetichismo es de carácter sexual y representa alteraciones de la norma, lo cual implica el deseo sexual con objetos no acordes con el contexto sociocultural donde se desenvuelve la persona.

El fetichismo es una situación impulsiva, repetida y estereotipada; es decir, se presenta trayendo consigo un alto nivel de ansiedad.

Es importante entender y manejar de forma adecuada lo que pudiera ser un fetiche para poder realmente disfrutar de él. Pero se debe igualmente identificar la complicación que pudiera presentarse en el momento de una fijación por un objeto y cuando no se puede alcanzar el disfrute pleno de la sexualidad sino solo a través del fetiche, por lo cual lo indicado sería buscar al especialista para resolver el problema.

Dr. Ender Boscán Salas Médico sexólogo Consultorio: Centro profesional las Mercedes, Urb. Las Mercedes Teléfono: (0212) 832 2949 Twitter: @enderboscans

“LA UTILIZACIÓN DEL FETICHE PUEDE SER ADECUADA Y ESTIMULANTE PARA EL JUEGO ERÓTICO, E IDENTIFICAR SI LA PAREJA TIENE UNO PUEDE SER UN “PLUS” PARA EL PROCESO DE ESTIMULACIÓN”

calendario

OCTUBRE 2014

DOMINGO

LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

DÍA MUNDIAL DE LOS ANIMALES

DÍA INTERNACIONAL DEL VEGETARIANISMO

En 1977 la North American Vegetarian Society fijó esta fecha para promover el vegetarianismo como una alternativa de alimentación saludable. Dentro de la población vegetariana, 59% son mujeres y el 41% restante, son hombres.

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CIERRE DE VENTAS

Hasta este día se aceptan artes y órdenes de compra para la edición de noviembre, cuyo tema central ofrecerá una visión de 360º sobre la diabetes.

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La batalla contra esta enfermedad no se detiene. En este día, organizaciones de todo el mundo invitan a hombres y mujeres a hacerse mamografías y autoexámenes mamarios y además asistir a consultas médicas para llevar un chequeo rutinario.

La iniciativa de establecer esta fecha fue de la Organización Mundial de Protección Animal, y data de 1929. A partir de entonces cada año se celebra la vida animal en cualquiera de sus formas.

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09 DÍA MUNDIAL DEL LAVADO DE MANOS

A lo largo del mundo, gobiernos y organizaciones promueven una de las conductas saludables más efectivas y económicas de la salud pública: el lavado de las manos.

Esta acción no solo previene enfermedades sino también su transmisión sin control.

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XII CONGRESO VENEZOLANO DE CARDIOLOGÍA INTERVENCIONISTA

DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

DÍA MUNDIAL DE LA LUCHA CONTRA EL CÁNCER DE MAMA

SÁBADO

Proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, este día tiene como objetivo concienciar al mundo sobre los problemas alimenticios y a su vez invitar a la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.

Especialistas del área e interesados en asistir están invitados a participar de este evento organizado por la Sociedad Venezolana de Cardiología Intervencionista que se llevará a cabo en el Hotel Eurobuilding de Caracas. Más información en www. soveci.com.ve

Del 15 al 17

DÍA MUNDIAL CONTRA LA POLIOMIELITIS

Imágenes: Dreamstime

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Se estableció este día en honor al nacimiento de Jonas Salk, el investigador médico que descubrió y desarrolló la primera vacuna, segura y efectiva, contra la poliomielitis, enfermedad de transmisión viral que puede causar discapacidad o debilidad muscular cuando afecta la médula espinal.

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vip PLAZA LOS PALOS GRANDES

VIP

VERY IMPORTANT PAGES YOGA PARA TU BIENESTAR El sábado 13 de septiembre, la plaza Los Palos Grandes vibró con la buena energía que caracteriza a nuestras clases de yoga dictadas por Beatriz López. En esta oportunidad, nuestros yoguis y lectores disfrutaron de revisión de piel y de visión gracias a los especialistas de Laboratorio Klinos y sus líneas para el cuidado de la piel (Medihealth) y de la vista (Poen). Durante la actividad los participantes recibieron de regalo muestras de sus productos y la revista del mes. Entérate de las próximas clases ingresando a nuestra 'web' www.esteticaysalud.com.ve, en Instagram y Twitter @esteticaysalud y en Facebook: REVISTA ESTÉTICA Y SALUD. Te esperamos el sábado 18 de octubre de nuevo en la plaza Los Palos Grandes y el 01 de noviembre en el parque Vizcaya. ¡Asiste y llévate gratis la revista del mes!

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lo último

122 mil cristales Swarovski componen esta lujosa cama para canes.

Diseñada por la exclusiva marca de la República Checa, Lillibed, es un objeto que se confecciona solo bajo petición y según las medidas que se requieran. Cada cristal se incrusta a mano sobre terciopelo alemán de Niedieck.

Se vende en 13.000 libras, equivalentes a 21.430 dólares estadounidenses.

“SWAROVSKI DOG SOFA” POR LILLIBED

“PODEMOS JUZGAR EL CORAZÓN DE UNA PERSONA POR LA FORMA EN QUE TRATA A LOS ANIMALES” IMMANUEL KANT FILÓSOFO ALEMÁN

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