Revista Estética y Salud agosto-septiembre 2016 by Revista Estética y Salud

¿Quién no le tema a envejecer? De una manera u otra todos le tenemos miedo a los años. Tal vez por eso muchos ocultan su verdadera edad. El problema es que la piel no miente. Siendo el mayor órgano del cuerpo humano merece cuidados especiales que deben tomarse como hábito, como un ritual que debe practicarse desde niños. Únicamente así podremos potenciar al máximo todo el esplendor y la sensualidad que solo una piel bien cuidada puede proyectar. Por su importancia, decidimos traerles en nuestro tema de portada de este mes lo último en tratamientos, cremas, maquillaje para minimizar los efectos de los agresores de la piel y desacelerar los signos del envejecimiento. Además incluimos a nuestra lista de temas la nutrición. Una ciencia tan amplia como contradictoria, porque hay muchas teorías que todas son válidas y opuestas a la vez. El mercado nos bombardea con información sobre lo que es saludable y no, a un punto que se convierte en un tema que genera estrés. A través de nuestras redes sociales le pedimos a nuestros seguidores que nos enviaran sus dudas para así seleccionar las más comunes. En exclusiva entrevistamos al nutricionista René Custals para responder todas las inquietudes que nuestros lectores muchas veces no aclaran en la consulta. ¡Esta edición viene cargada de excelentes herramientas para vivir mejor! Y estamos felices de invitarlos a participar los próximos meses en nuestras clases al aire libre en el Jardín Botánico. Serán totalmente gratuitas y además los participantes podrán llevarse su revista del mes y muchas sorpresas de nuestros patrocinantes. Para más información síguenos en nuestras redes sociales: Instagram y Twitter @esteticaysalud y en Facebook Revista Estética y Salud. ¡Hasta la próxima!

Directora Clara Divano

editora Clara Divano

Coordinadora editorial María Gabriela Da Silva redaccion2@esteticaysalud.com.ve

Colaboradores Fabiana Coll Isbel Delgado Isabel Dubuc Carmen González Andreína Guenni Johanna Morillo Noris Ocanto Mariana Rachadell Mercedes Rojas Mónica Urbina Invitados Especiales Silvia Contreras René Custals María Alejandra Guzmán

diseñador gráfico Rosa gabriela ramos

Director Digital

Clara Divano

Amaury Betancourt

Diseño Digital YoTTzi Maza ES Estética y Salud. Marca Registrada. Año 1 Edición 5 agosto-septiembre 2016 Es una producción editorial de EyS Group, S.R.L Editada en Santo Domingo República Dominicana.

La flor es vida, y sus pétalos son indicio de cuán sana está la planta desde la cual florece. Así también es la piel, es un indicador de nuestro bienestar y del estilo de vida que llevamos. ¡Es nuestra presentación ante el mundo! Con este pétalo en primer plano, para nuestra portada, hacemos referencia a la lozanía de la piel que todos soñamos. Con ella queremos inspirarte para que la cuides como se debe, con la delicadeza que se merece una flor y con la dedicación que requiere el órgano más grande del cuerpo humano. Sigue nuestros consejos de este 360 dedicado a la piel y serás la más admirada del jardín.

Dirección Av. Abraham Lincoln #1054, esq. John F. Kennedy | Edificio Ámbar, 4to Piso | Santo Domingo RD. Contacto contactord@esteticaysalud.com.ve ¡Síguenos en las redes sociales para información de eventos y más! twitter: @esteticaysalud Instagram: @esteticaysalud www.esteticaysalud.do Facebook: Revista Estética y Salud Los mejores tips de nuestra editora en twitter: @cusifit Instagram: @cusifit Facebook: @cusifit Ejemplar de cortesía. Prohibida su venta.

Community Manager María Gracia González Gloria Valbuena

Comercialización y ventas Quirsys Díaz ventasrd@esteticaysalud.com.ve

Asistente administrativa Brenda Pérez

La revista Estética y Salud se distribuye gratuitamente cada dos meses, en consultorios médicos, salones de belleza, centros de estética, spa y puntos alternativos. Las opiniones y recomendaciones de nuestros contenidos no pretenden sustituir la consulta médica. No está permitido reproducir ni parcial ni totalmente el contenido sin previa autorización de la directiva.

seller y ‘Reta tu vida’. Por todo eso, quisimos invitarlo a “chatear” sobre sus experiencias y visión. Durante los años que tuviste sobrepeso, ¿alguna vez sentiste que el problema no era solo físico... que tu mente también tenía responsabilidad en ello? Por supuesto, de hecho la responsabilidad total está en la mente. Tenemos el poder de cambiar nuestras circunstancias, lo único que necesitamos es determinación. El día que decidí cambiar mi cuerpo, el cambio comenzó en mi mente, en la forma como me visualicé y sobre todo en el deseo de querer lograrlo para poder ayudar a los demás, así fue como empezó mi historia de transformación.

Se trasladó a vivir en Miami y a los 24 años ganó el primer lugar en una competencia de fisicoculturismo en Florida, y asegura que lo logró a base de una alimentación sana, horas de ejercicio y sin ningún esteroide. Hoy por hoy se dedica 100% a entrenar y orientar a miles de personas. Primero se certificó como nutricionista del deporte (International Fitness Association) y posteriormente como entrenador personal (National Strength and Conditioning Association e International Sports Sciences Association). En la industria del entretenimiento es reconocido por sus clientes famosos. Y sus seguidores pueden leer sus columnas en la revista ‘People en Español’ y escuchar su programa de radio transmitido a nivel nacional por Radio Cadena Univision. Actualmente cuenta con su propia línea de ropa deportiva, dos libros publicados; ‘Salvando Vidas’ que se convirtió en un best

¿Puedes describir el momento en el que decidiste cambiar? Fue un día de sol en el que salí a patinar con un amigo, cuando me quité la camisa para sentirme más cómodo mi amigo se impresionó y me dijo que me regalaría el primer mes en un gimnasio, efectivamente así sucedió y desde ese momento no he parado. ¿Cómo lo lograste? ¿Cómo pasaste de tener obesidad a ganar una competencia de físicoculturismo? El deseo de lograrlo y la disciplina fueron mis mayores aliados, la competencia de fisicoculturismo no fue más que una prueba que me

impuse yo mismo para saber hasta dónde podía llegar, esa es una de mis mayores herramientas para demostrarle a la gente que nunca es tarde y que siempre que se quiere, se puede. ¿Cómo se puede entender y plantear el problema de la obesidad? Para mí es un problema cultural, comemos lo que nos enseñaron en nuestras casas, no hay clases de alimentación en ninguna escuela. Las personas no saben qué es una proteína o un carbohidrato y para qué sirven. Estamos en una cultura donde ‘comemos’ para saciar una necesidad física pero sin tener la menor idea de qué le estamos haciendo a nuestro cuerpo. ¿Cómo nace la idea de hacer el libro ‘Salvando Vidas’ y posteriormente ´Reta Tu Vida´? Nace de la necesidad de llevar un mensaje de vida a las masas: somos lo que comemos. En tantos años de trabajo solo veo enfermedades y malestares causados por mucho tiempo de mala alimentación y vida sedentaria. Mis libros son un medio para educar a cada una de las personas que los lean. ¿Qué puede encontrar una persona al leerlos? Encuentran de una manera simple y fácil de entender la importancia de llevar una vida saludable. Hallarán testimonios con los cuales los

lectores se sentirán identificados... porque si otra persona pudo ¿por qué no ellos? Y aprenderán sobre mí, la historia de mi vida y de cómo de ser una persona obesa pasé a ser un entrenador y nutricionista. Solo se trata de retarse como nunca antes lo han hecho, para transformar y adoptar un estilo de vida saludable que no sólo les permitirá perder peso, sino que les enseñará a cuidar su cuerpo y alma.

¿Qué se siente ser el responsable de tantos testimonios de cambios en miles de personas?

¿Cuál es para ti la receta perfecta para llevar una vida sana?

Mucho y a mi favor, esto me ha permitido llegar a lugares donde muy difícilmente hubiera llegado. Para mí las redes sociales son mis grandes aliadas.

Equilibrio. Saber y tener plena conciencia que, la salud que no cuidemos hoy es la enfermedad que estaremos cuidando mañana. Llevar una vida saludable no es comer solo brócoli con pollo, es saber cómo comer, cuándo comerlo y que de vez en cuando no hay problema en cometer un pecado al comer algo que no esté permitido.

placer

CASA MÁS LIMPIA CON MENOS ESFUERZO UN TRAJE DE BAÑO PARA CADA CUERPO MOJITEA, RE-ELABORANDO LA BEBIDA DEL CARIBE ¿ERES SEXUALMENTE INTELIGENTE?

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BRAZOS DE ACERO

ISBEL DELGADO

EL SEDENTARISMO, EL PASO DEL TIEMPO Y LOS CAMBIOS BRUSCOS DE PESO CONTRIBUYEN A DESMEJORAR LA TONICIDAD DE LOS BRAZOS. UNA BUENA RUTINA DE EJERCICIOS Y TRATAMIENTOS ESTÉTICOS PUEDEN AYUDAR A SOLUCIONAR ESTE PROBLEMA

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CUANDO EL COMER SANO SE VUELVE UNA ENFERMEDAD CARMEN CRISTINA GONZÁLEZ

NO HAY NADA DE MALO EN TENER UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE, EL PROBLEMA SE PRESENTA CUANDO HACE PERDER LA CHAVETA. LA ORTOREXIA COMIENZA CON EL SIMPLE DESEO DE PROCURARSE UNA DIETA SANA. SIN EMBARGO, HAY QUIENES SE OBSESIONAN Y ENFERMAN

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Muchos se preguntarán: ¿comer sano puede ser catalogado como una enfermedad? Pues sí, cuando la alimentación saludable se convierte en una obsesión enfermiza los médicos lo llaman ortorexia. Las personas que lo padecen se enfocan no solo en el tipo de alimento que comen, sino también en su calidad y pureza. Su vida gira en torno a comidas orgánicas y libres de compuestos químicos. Están constantemente preocupados por lo que consumen. Pasan días investigando, planificando y preparando lo que llevan a la boca. Tienen reglas muy estrictas y si las llegan a romper, se sienten culpables.

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salud

MOJITEA RE-ELABORANDO LA BEBIDA DEL CARIBE ANDREÍNA GUENNI BRAVO

TRAS EL RECIENTE INCREMENTO DEL CONSUMO DEL FAMOSO MOJITO CUBANO, VARIOS “CAFÉS” Y BARES ALREDEDOR DEL MUNDO HAN DADO CON UNA PROPUESTA QUE INCLUYE LOS MISMOS SABORES DEL DELEITE CARIBEÑO CON INGREDIENTES MÁS “SALUDABLES” Y, PARA SORPRESA DE MUCHOS, LIBRE DE ALCOHOL Desde el lejano Oriente hasta las capitales más frenéticas del mundo, el té es hoy en día el aliado de muchos, no solo para entrar en calor cuando sea invierno sino también para refrescar cuando el sol haga de las suyas. Sin embargo, hay otro factor determinante en la tendencia de su consumo mundial: las fronteras culturales cada vez más difusas que existen en esta era globalizada. Para muestra una imagen: árabes tomando bebidas gaseosas y neoyorkinos sorbiendo de una taza de té chino. Y en medio de este panorama aparece sobre las calles de Chicago, en Estados Unidos, una bebida que se está vendiendo como pan caliente. Se trata del MojiTea. Sí, leíste bien, MojiTea, no Mojito; una re-elaboración de famosísimo cóctel de orígenes cubanos que sustituye el licor de la receta tradicional por té. ¿El resultado? Una promesa de playa y cocoteros para quienes solo divisan cemento y ‘smog’.

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CUANDO EL COMER SANO SE VUELVE UNA ENFERMEDAD

salud

MOJITEA RE-ELABORANDO LA BEBIDA DEL CARIBE

SOS QUEMADURAS CASERAS CUANDO EL COMER SANO SE VUELVE UNA ENFERMEDAD BEBÉ SALUDABLE DE LA A A LA Z

estética

estética BRAZOS DE ACERO

Fotografías: Dreamstime

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MOJITEA RE-ELABORANDO LA BEBIDA DEL CARIBE

7 PEINADOS PARA CABELLO CORTO SUSHI BAJO LA LUPA LAS DUDAS MÁS FRECUENTES SOBRE NUTRICIÓN BRAZOS DE ACERO

Las personas que creen en mí, cada ser humano que se me acerca a contarme su historia, su logro, su meta. Por ellos me levanto todos los días y lucho por que su calidad de vida cada vez sea mejor.

Son quizá los eternos olvidados de las rutinas de ejercicios. No siempre suelen ser la prioridad de quienes buscan mejorar su imagen. Se da por sentado que permanecerán incólumes ante el paso de los años. Pero la realidad es que los brazos sufren los mismos embates que el resto del cuerpo, y pueden terminar por convertirse en un problema si no se les atiende a tiempo. Afortunadamente, se pueden evitar o revertir las consecuencias antiestéticas producidas por el descuido. Eso sí: la actividad física regular siempre será el mejor aliado para prolongar los resultados obtenidos.

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Fotografías: Dreamstime.

piel estética

360º

¿Cuál es tu mayor motivación?

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¿Por qué sufrimos de antojos?

¿Cómo crees que han influenciado las redes sociales en la búsqueda de una mejor nutrición y mayor bienestar?

“TENEMOS EL PODER DE CAMBIAR NUESTRAS CIRCUNSTANCIAS, LO ÚNICO QUE NECESITAMOS ES DETERMINACIÓN. EL DÍA QUE DECIDÍ CAMBIAR MI CUERPO, EL CAMBIO COMENZÓ EN MI MENTE“

flash Consejos para cambiar el estilo de vida interés chat JOSÉ FERNÁDEZ infocus COLÁGENO

Un agradecimiento inmenso y sobre todo una responsabilidad cada vez mayor para lograr que este mensaje llegue a la mayor cantidad de personas en el mundo.

BRAZOS DE ACERO

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Fotógrafo: Orlando Corona.

AGOSTO/SEPTIEMBRE

ANIMADOR VENEZOLANO CON NUEVOS PROYECTOS EN LA TELEVISIÓN HISPANOAMERICANA

chat

CHAT

JOSÉ FERNÁNDEZ CONVERSAMOS CON EL ENTRENADOR DE LAS ESTRELLAS, NUTRICIONISTA, ‘HEALTH COACH’ Y AUTOR DEL BEST SELLER ‘SALVANDO VIDAS’

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Consejos para cambiar el estilo de vida Libre de alergias

La alfombra del baño puede ser el lugar perfecto para la acumulación de humedad y polvo, que posteriormente causan alergias. La solución: elige una alfombra lavable que puedas limpiar una vez a la semana y de algún material de secado rápido.

Peras y Manzanas

Las manzanas y las peras, al igual que el vino tinto, son potentes defensoras de las enfermedades cardíacas. Previenen ataques al corazón gracias al alto contenido de flavonoides, antiinflamatorios que previenen los coágulos de sangre.

¡De pie!

Arroz integral

Los que pasan todo el día sentados en una oficina, ¡es hora de pararse! Esto podría ocasionar trombosis. Las obstrucciones en las venas gracias a coágulos de sangre ocurren 34% de las veces por permanecer mucho tiempo sentados. Está mal permanecer sentado por más de cuatro horas sin levantarse.

Pies de verano

Hay que estar prevenidos del uso de cholitas tipo “flipflops”, porque no tienen el soporte suficiente para el arco del pie ni para prevenir el impacto de las pisadas. Procura comprar aquellas que tienen mínimo dos centímetros de suela y acolchonadas.

El arroz marrón está lleno de fibra, esa capa que normalmente se le quita para que quede blanco, en realidad tiene propiedades que previenen el cáncer. Una taza de este arroz integral a diario reduce hasta 51% los tumores intestinales.

Ojo con el cigarrillo

Si eres una persona fumadora tu vista está en un riesgo. Al fumar los vasos sanguíneos se estrechan, aumenta el riesgo de degeneración macular o daño grave en el nervio óptico.

Imágenes: Dreamstime.

flash Consejos para cambiar el estilo de vida

FLASH

Para la basura

Respirar

Aumenta la pasión cuando estés en intimidad con tu pareja controlando la respiración. Algo tan simple como respirar los dos sincronizados puede calentar las cosas en tan sólo segundos. Los hará sentirse más conectados porque aumenta la oxigenación y esto intensifica la excitación.

Para que el cubo de basura no desprenda malos olores, coloca en el fondo de este unas hojas de eucalipto. Así, al abrir la tapa sentirás un aroma agradable, no tendrás que aguantar la respiración cada vez que te acercas a él y no pasarás vergüenza.

Hasta cuándo comer

Aire más puro

El aire de los espacios cerrados puede estar hasta cinco veces más contaminado que el del exterior. Coloca algún “filtro”, como una planta, de aire y así combatirás toxinas mientras disfrutas de gran cantidad de beneficios extra.

Evita la vieja tradición de comer hasta que el plato esté vacío. Enséñales a tus hijos que deben parar de comer cuando se sientan saciados, en lugar de cuando hayan terminado toda la comida que hay en el plato.

Grasa benéfica

En esos díaS

¿Eres de las que te sientes realmente mal durante tu período menstrual? Lo mejor es que en esos días practiques algo de natación. Nadar –al menos 20 minutos- ayuda a aliviar la hinchazón, la presión del agua hace que el fluido extra regrese al torrente sanguíneo.

El aceite de cártamo podría hacerte bajar de peso. Añadir a diario una cucharada a tu dieta puede reducir medidas en tu cintura y aumentar tu masa muscular. Su alto contenido de ácido linoleico fomenta que el cuerpo almacene menos grasa.

Adelgaza con piña

Una taza de piña picadita aporta 82 calorías y da sensación de saciedad. Además te permite una buena digestión, tiene propiedades diuréticas, por lo cual evita la retención de líquidos y permite que desintoxiques tu cuerpo.

Yoga Mat

Si practicas yoga debes tratar de limpiar tu mat o tapete al menos una vez al mes. Sumérgelo en agua tibia, más ¼ taza de detergente o vinagre. Déjalo remojar por 30 minutos, lávalo con agua y extiéndelo sobre una superficie seca en la sombra, nunca al sol.

Reduce el riesgo de perder tu memoria Mango milagroso

Un reciente estudio publicado en la revista “Lipids in Health and Disease” reveló que quienes tomaron el extracto del tipo de mango llamado “africano” bajaron hasta cuatro mil por ciento más peso que quienes tomaron el placebo durante la investigación. Además, los que consumieron el extracto 30 minutos antes de las comidas lograron perder hasta seis centímetros de cintura y cinco de sus caderas. Pero los investigadores aseguran que los beneficios no terminan allí: el extracto de mango africano reduce los niveles de colesterol “malo”, triglicéridos y glucosa. Tras el ‘boom’ que ha tenido en todo el mundo, muchas marcas ahora ofrecen pastillas con concentraciones muy bajas como para producir efectos visibles. Especialistas recomiendan buscar marcas que ofrezcan mil miligramos del extracto.

Quienes mantienen una dieta rica en ácidos grasos como el omega -3 podrían reducir significativamente su riesgo de desarrollar pérdida de memoria o Alzheimer. Así lo reveló una investigación llevada a cabo en el New York’s Columbia Medical Center en el que se estudiaron a más de mil personas mayores de 65 años a quienes se les hizo un seguimiento de sus hábitos alimenticios a lo largo de un año. Al cabo de este tiempo se midieron sus niveles de beta-amiloide, una proteína asociada con problemas de la memoria. Quienes consumen cantidades significativas de omega -3 presentan niveles más bajos de esta proteína en su sangre y cuentan con 40% menos riesgo de padecer de Alzheimer.

Los riesgos del tráfico

Un nuevo estudio llevado a cabo por investigadores de la Washington University, en San Louis, Estados Unidos , sugiere que el tráfico podría impactar de forma negativa la salud en general y, además, hacer retroceder el trabajo realizado en el gimnasio. Los embotellamientos han sido asociados con mayor peso corporal y mayor presión sanguínea, que son factores determinantes para problemas cardíacos, diabetes y algunos tipos de cáncer. Pero esta nueva investigación reveló que el tráfico y muchas horas detrás del volante además exponen a las personas a niveles crónicos de estrés, lo que disminuye su actividad física, afectando así su capacidad cardiorespiratoria y aumentando los de casos de obesidad. Los especialistas aseguran que las empresas deberían trabajar con horarios flexibles para que sus empleados no dejen a un lado la actividad física si el tráfico es un factor imposible de evitar.

La felicidad sí se compra

En la Universidad de Harvard aseguran que sí es posible comprar la felicidad, siempre y cuando el dinero invertido no se gaste en uno mismo sino en los demás y de forma desinteresada. “Si piensas que el dinero no puede comprar la felicidad, es porque no lo estás gastando adecuadamente”, explica Michael Norton, profesor y encargado de la investigación. Otros estudios han revelado que inclusive no importa la forma específica en la que se gaste en otras personas, pues lo importante es el hecho de hacerlo para hacer felices a otros. Sin embargo, las concepciones sobre la felicidad siguen siendo muy subjetivas, por lo que muchas otras variables aún cuentan a la hora de determinar cuán felices somos.

Imágenes y Fotos: Dreamstime. Desarrollo Gráfico: Rosa Gabriela Ramos

interés

INTER

Cosas que no sabías que engordan

Las carteras grandes contribuyen a distribuir de forma desigual la grasa en el cuerpo. Así lo han revelado algunos especialistas, quienes recomiendan no sólo quitarle peso a la cartera sino también intercambiarla entre cada hombro para no afectar un lado más que al otro. Por su parte, científicos suecos descubrieron que algunos de los químicos contenidos en los productos que se utilizan para los bronceados artificiales podrían promover el sobrepeso y aumentar el riesgo de padecer de diabetes porque fomentan descontroles hormonales. Otros especialistas aseguran que las múltiples actividades ejecutadas durante el día apagan la parte del cerebro que regula el autocontrol, por lo que tomamos malas decisiones a la hora de comer.

Genes que predisponen a sufrir de migrañas

Investigadores europeos y australianos descubrieron cuatro nuevos genes que están asociados con la presencia de la forma más común de migraña. Este descubrimiento parece indicar que este tipo de afecciones tiene un carácter hereditario que pocos habían considerado hasta el momento. Las cuatro variantes genéticas fueron detectadas en el genoma de cerca de 5 mil pacientes de migraña sin signos neurológicos precursores, como algún trastorno visual, por ejemplo. Además, el estudio confirmó la existencia de dos genes más de predisposición. Éstos promueven la disfunción de las moléculas responsables de la transmisión de señales entre las células nerviosas en el cerebro, lo que conlleva a la aparición del tan temido dolor.

Químicos peligrosos

Cáncer de mama, infertilidad, deformaciones genitales, diabetes, menstruaciones irregulares, obesidad y hasta bajo conteo de esperma son algunos problemas de salud que están siendo vinculados con la exposición a determinados químicos como los herbicidas. Este tipo de sustancias tóxicas provoca alteraciones importantes en el sistema endocrino, que es el que rige la actividad hormonal del organismo. Alimentos enlatados, plásticos, algunos empaques de comidas y cosméticos poseen químicos como el bisfenol-A que son capaces de provocar cambios hormonales cuyos efectos se perciben solo algunos años después. Toxicólogos, médicos y ambientalistas abogan por la regulación de la utilización de estos químicos, en aras de adoptar mundialmente controles más estrictos sobre su exposición a seres humanos y otros seres vivos.

¡Cuidado con los pantalones ajustados!

Mucho se comenta acerca de los efectos negativos que tiene para las mujeres el uso frecuente de pantalones muy ajustados, pero pocos saben que esos efectos son igual de potenciales para los hombres. Usar pantalones de tallas más pequeñas o muy ajustados puede causar lesiones por compresión en los nervios de la parte superior de los muslos. Incremento de la sensibilidad, sensación de hormigueo y presión en los músculos son solo algunos de los síntomas de este problema. La buena noticia es que la solución está en comprar pantalones de la talla correcta: que cuenten con algunos centímetros de tela adicional sobre la rodilla (de modo que puedan halarse) y el doble en la parte trasera. Especialistas también recomiendan pantalones de corte recto que aquellos ajustados o de telas que se estiran.

chat animador venezolanO con nuevos proyectos en la televisión hispanoamericana

José Fernández nació en República Dominicana, pero se mudó a Puerto Rico con apenas un año de edad. Durante sus primeros 17 años sufrió de sobrepeso. Un día, ante la burla de un amigo al verlo sin camisa, por fin decidió hacer un gran cambio en su vida. Recuerda que su amigo le prometió financiarle el primer mes del gimnasio con tal de no verlo más en ese estado. José no solo cumplió su meta... el mundo del ‘fitness’ se le metió en sus venas. Se trasladó a vivir en Miami y a los 24 años ganó el primer lugar en una competencia de fisicoculturismo en Florida, y asegura que lo logró a base de una alimentación sana, horas de ejercicio y sin ningún esteroide. Hoy por hoy se dedica 100% a entrenar y orientar a miles de personas. Primero se certificó como nutricionista del deporte (International Fitness Association) y posteriormente como entrenador personal (National Strength and Conditioning Association e International Sports Sciences Association). En la industria del entretenimiento es reconocido por sus clientes famosos. Y sus seguidores pueden leer sus columnas en la revista ‘People en Español’ y escuchar su programa de radio transmitido a nivel nacional por Radio Cadena Univision. Actualmente cuenta con su propia línea de ropa deportiva, dos libros publicados; ‘Salvando Vidas’ que se convirtió en un best

José Fernández Conversamos con el entrenador de las estrellas, nutricionista, ‘health coach’ y autor del best seller ‘Salvando Vidas’ seller y ‘Reta tu vida’. Por todo eso, quisimos invitarlo a “chatear” sobre sus experiencias y visión. Durante los años que tuviste sobrepeso, ¿alguna vez sentiste que el problema no era solo físico... que tu mente también tenía responsabilidad en ello? Por supuesto, de hecho la responsabilidad total está en la mente. Tenemos el poder de cambiar nuestras circunstancias, lo único que necesitamos es determinación. El día que decidí cambiar mi cuerpo, el cambio comenzó en mi mente, en la forma como me visualicé y sobre todo en el deseo de querer lograrlo para poder ayudar a los demás, así fue como empezó mi historia de transformación. ¿Puedes describir el momento en el que decidiste cambiar?

Fotógrafo: Orlando Corona.

Fue un día de sol en el que salí a patinar con un amigo, cuando me quité la camisa para sentirme más cómodo mi amigo se impresionó y me dijo que me regalaría el primer mes en un gimnasio, efectivamente así sucedió y desde ese momento no he parado. ¿Cómo lo lograste? ¿Cómo pasaste de tener obesidad a ganar una competencia de físicoculturismo? El deseo de lograrlo y la disciplina fueron mis mayores aliados, la competencia de fisicoculturismo no fue más que una prueba que me

¿Qué se siente ser el responsable de tantos testimonios de cambios en miles de personas?

¿Cuál es para ti la receta perfecta para llevar una vida sana?

Mucho y a mi favor, esto me ha permitido llegar a lugares donde muy difícilmente hubiera llegado. Para mí las redes sociales son mis grandes aliadas.

Un agradecimiento inmenso y sobre todo una responsabilidad cada vez mayor para lograr que este mensaje llegue a la mayor cantidad de personas en el mundo. ¿Cómo crees que han influenciado las redes sociales en la búsqueda de una mejor nutrición y mayor bienestar?

¿Cuál es tu mayor motivación? Las personas que creen en mí, cada ser humano que se me acerca a contarme su historia, su logro, su meta. Por ellos me levanto todos los días y lucho por que su calidad de vida cada vez sea mejor.

“Tenemos el poder de cambiar nuestras circunstancias, lo único que necesitamos es determinación. El día que decidí cambiar mi cuerpo, el cambio comenzó en mi mente“

chat animador venezolanO con nuevos proyectos en la televisión hispanoamericana

CHAT

infocus Sabías que El colágeno es mundialmente conocido como la proteína de la juventud. Hace posible la unión de tejidos conectivos de músculos, huesos, ligamentos, tendones, cartílagos y piel. Es de origen animal.

Conforma

80% de la piel

67%

de los cartílagos

80%

de los tejidos conectivos

30%

Fotografía: Dreamstime

colágeno

del total de proteínas

Presentaciones Píldoras

Cremas

Inyecciones

Bebidas

Recomendaciones

BENEFICIOS

•Ingiere alimentos ricos en proteínas

•Nutre, fortalece e hidrata la piel

•La actividad física estimula la producción de colágeno

•Alivia el dolor producido por la artritis

•Fumar cigarrillos origina líneas y arrugas en el rostro

•Ayuda al desvanecimiento de cicatrices y daños en la piel

•Utiliza protector solar a diario

•Estimula el crecimiento del cabello y uñas

Disminución del colágenO con la edad • El colágeno y la elastina se encuentran en su máximo nivel, por lo que la piel luce tersa y lozana.

• La degradación de las proteínas puede mostrar los primeros signos de envejecimiento.

•La disminución de la tensión en la dermis deteriora la estructura superficial de la piel.

El colágeno es una proteína conectiva responsable de la lozanía de la piel que trabaja en conjunto con la elastina, la encargada de mantener su elasticidad. Después de los 20 años de edad, tu cuerpo reduce la producción de colágeno en 1% cada año. La pérdida de esta proteína causa arrugas, flacidez y, por consecuencia, envejecimiento.

cusifit ¿Por qué sufrimos de antojos?

¿Por qué sufrimos de antojos? by

pretaba 4 sabores básicos:

Todo lo que comes te acerca a estar más saludable o menos saludable. No hay comida neutra.

-Grasa: Fuente de calorías.

Te explico, nuestros antepasados (los cavernícolas en la época paleolítica) se alimentaban de los animales que cazaban o pescaban y de las frutas y vegetales que estaban a su disposición. Sus paladares estaban libres de los estímulos de sabores y colores artificiales. Por lo tanto desde el momento en que introducían un alimento en la boca el cerebro inter-

Seguramente has leído o escuchado este término y quizás no esté muy claro su significado. Comer limpio no es más que seleccionar alimentos puros y lo menos industrializados posible. Alimentos de un solo ingrediente, que no han sido mezclados ni procesados con otros son ricos en los nutrientes que tu cuerpo necesita y te pedirá siempre.

@CusiFit

Antes de explicarles qué hacer frente a los incontrolables antojos o como coloquialmente se le dice “ansiedad por comer” les voy a explicar por qué ocurren.

Nuestro organismo necesita buena calidad de “gasolina” para funcionar porque si no se la damos la seguirá pidiendo hasta que la obtenga.

Come limpio (Eat Clean!)

-Ácido: significaba alimento tóxico. -Dulce: Fuente de energía y vitaminas.

-Salada: para el equilibrio o retención de agua. Con la industrialización, el mercado ofrece un sinfín de opciones de alimentos procesados y sobrecargados de sal para conservar y alargar la vida de los productos. Los colores, aditivos y olores artificiales confunden al cerebro complicando la interpretación de los sabores y dificultando la obtención de los nutrientes que requiere. Mientras más alimentos procesados le des a tu organismo más “hambre” o “antojos” te darán ya que esa es la forma de pedirte los nutrientes que necesita.

Ejemplo de ellos son:

Esto, junto al excesivo consumo de carbohidratos y azúcar que ingiere la mayoría de la población, desencadena un ciclo vicioso que se traduce en obesidad, diabetes, problemas cardiovasculares y enfermedades autoinmunes.

Proteínas: carne, pollo, pescado,

Hoy en día comemos más calorías y menos nutrientes.

almendras, nueces.

Hacer cambios nunca es fácil, pero es cuestión de entender que más allá de hacer una dieta se trata de entender cómo tener una relación saludable con la comida y de una forma que sea sostenible en el tiempo. Es importante hacer tres comidas fuertes al día que incluyan las porciones adecuadas de cada grupo (dependiendo de los objetivos personales como: bajar de peso o construir masa muscular) y dos meriendas. Sin olvidar ´mucha y suficiente´ agua para que los antojos desaparezcan por sí solos. Esto no sucede de la noche a la mañana, lo explico sencillo. Ahora que vas a enfocarte en comer limpio tu cuerpo deberá entender y acostumbrarse a que siempre va a recibir los nutrientes que necesita y que ya no va a tener que estar en ‘estado de emergencia’ pidiéndolos.

No es una dieta Comer limpio nos permite mantener un metabolismo sano y un equilibrio en el sistema inmunológico. Es

huevos.

Carbohidratos: arroz, avena, tubérculos, vegetales, frutas, granos.

Ácidos grasos (grasa ‘buena’): aguacate, aceite de oliva,

Cada uno de ellos cumple una función específica y de igual importancia. Restringir la ingesta de uno de estos grupos de nutrientes traerá consecuencias para tu salud y para tu composición corporal (masa muscular y porcentaje de grasa).

bueno para tu composición corporal (porcentaje de grasa y masa muscular), para tus niveles de energía, tu calidad de sueño, estado de ánimo, niveles de atención y bienestar general. Te ayuda a eliminar el antojo de azúcar y reestablece una relación saludable con la comida. También minimiza el riesgo de sufrir las enfermedades relacionadas a malos estilos de vida como diabetes, enfermedad cardiovascular y condiciones autoinmunes. Si ya estás en tu peso puedes aplicar la teoría del 80-20 que consiste en comer limpio el 80% de las veces y 20% te das tus gustitos no tan saludables. No se trata de eliminar alimentos que disfrutas pero que son menos sanos sino de que sepas cuándo y cómo hacerlo.

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FLAVIA C. COLL

Si la cuidamos como se debe, la piel podría vivir más de 100 años. Solo hace falta minimizar todos sus agresores y potenciar al máximo su esplendor para probar que ¡el tiempo sí es reversible! Compruébalo aquí con lo último en cremas y tratamientos

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La belleza está en la piel Sofocada por el sol, la contaminación y el exceso de cosméticos, la piel puede verse mucho mayor de lo que en realidad es. Hoy en día las opciones para perfeccionarla son interminables. En República Dominicana está Silvia Contreras, cosmeatra que comparte con nuestros lectores sus recomendaciones. Pero antes, hace la advertencia de acudir a un especialista en el tema ya que los tratamientos pueden ser maravillosos pero al ser mal aplicados los resultados podrían ser todo lo contrario a embellecer. La dermatología estética o cosmética ha avanzado significantemente en los últimos años gracias a la tecnología. Ofrece alternativas con moléculas cada vez más pequeñas que logran penetrar más profundo, consiguiendo efectos en la capa externa de la piel y hasta mejoras internas, rellenando espacios y disminuyendo la intensidad de las líneas. Previo a cualquier procedimiento Contreras hace un chequeo a la piel del paciente y posteriormente realiza una limpieza y nutrición adecuada. En base a los resultados y el estado de la piel se determinan los pasos a seguir: qué tratamiento, cuántas sesiones y el cuidado paralelo que se debe llevar. Entre las opciones más efectivas y populares están: -Peelings: es una exfoliación química capaz de hacer resurgir y refrescar la piel. Utiliza ingredientes ácidos que logran penetrar en lo más profundo para así renovar la dermis. -Microdermoabrasión: con un instrumento de punta de diamante que rota a alta velocidad se lijan las capas superficiales de la piel con el fin de eliminar pequeñas líneas de expresión, cicatrices o células muertas.

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-Láser: emite una luz o fuente de calor como medio para tratar distintas condiciones en la piel. -Plasma: bajo una técnica de centrifugado se aíslan las plaquetas de la sangre del paciente que, al ser aplicadas sobre la piel, tienen la capacidad de estimular y acelerar la regeneración de los tejidos. -Fototerapia: a través de distintos colores de luces LED se logra un efecto especial. La azul es para calmar y mejorar el acné o rosácea. La roja estimula el colágeno. La verde es ideal para eliminar o suavizar manchas y la blanca brinda una sensación relajante. Lo mejor de este innovador tratamiento es que se pueden combinar los colores de las luces y a su vez obtener doble resultado. -Electroporación: También es conocida como la mesoterapia virtual ya que no incluye el uso de agujas. Durante la sesión, a través de la aplicación de corriente en los poros, se transportan las sustancias regeneradoras que mejoran el estado y condición de la piel. -Radiofrecuencia: Es una alternativa que está muy de moda. Es tanto para el cuerpo como para el rostro. Combate, principalmente, la flacidez ya que afecta el tejido y activa la creación del colágeno. -Ultracavitación: Este aparato tecnológico transmite ondas que

rompen los adipocitos permitiendo la salida del ácido graso que, posteriormente, será expulsado a través de las heces y orina. -Botox: Medicamento que se inyecta para relajar los músculos que causan surcos en el rostro. Actualmente también lo aplican en el cuello y es conocido como el Efecto Nefertiti en honor a la escultura egipcia de la reina que lleva este nombre. En cuanto a esta técnica, Contreras comenta que no está en contra del Botox sino del Botox mal aplicado.

Al ser una sustancia tan delicada requiere ser manipulada con mucho cuidado por un especialista. -REX: Cumple la misma función que el Botox, pero en lugar de la toxina botulínica, emplea la energía de la radiofrecuencia. -Rellenos: Son inyecciones que suavizan las líneas de expresión y añaden el volumen perdido. Generalmente incluyen colágeno, ácido hialurónico y algún agente que relaje los nervios como Botox.

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La temida piel naranja

Para “desacolchar” la silueta hace falta combinar varias técnicas: una alimentación equilibrada, incluyendo proteínas como pollo, pavo y atún que previenen la inflamación. Estimular la piel con masajes y cosméticos anticelulíticos que contengan cafeína. Practicar mucho ejercicio; las plataformas vibratorias (Power Plate) movilizan las fibras musculares más que ningún otro ejercicio, también las sesiones de aquafitness con presión hidrostática aportan resultados muy favorecedores. Adicionalmente, se pueden utilizar medias de compresión que combaten la retención de líquidos y estimulan la circulación.

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En mayor o menor intensidad, 90% de las mujeres sufren de celulitis. En condiciones normales una persona tiene cinco milímetros de grasa entre la piel y el músculo, pero con celulitis este grosor puede ser hasta de 60 milímetros. Lo que sucede es que las fibras alrededor de la grasa se endurecen, se comienzan a retener líquidos y se van brotando hoyos y rugosidades en la piel. Esta condición suele depender de la genética, así que las chicas podrían predecir el futuro de su piel al ver la de su madre. Pero aparte de esto, la celulitis también puede ser el resultado de fumar, usar ropa ajustada que corta la circulación, por consumir carbohidratos refinados y alimentos altos en sal y grasa, entre otros.

Evita estos ingredientes si tienes... PIEL SENSIBLE: Ácidos como retinol, alcohol, fragancias, mentol y aceites cítricos. En su lugar, utiliza ingredientes libres de irritantes como péptidos. PIEL GRASOSA: Ingredientes espesos y sintéticos, ácidos oleicos, aceites minerales e hidratantes pesados como la vaselina que puede cerrar los poros. PIEL SECA Y DESHIDRATADA: Limitar el número de ácidos y los astringentes.

Todo el mundo está hablando de la criolipólisis, un tratamiento que se encarga de eliminar la grasa bajando la temperatura corporal de la piel a un nivel profundo, rompiendo las células que forman el tejido adiposo, ya que la grasa tiene un comportamiento especial al enfriarse.

Tipos de Celulitis

En cambio utiliza vitamina C y retinol. HIPER-PIGMENTACIÓN: La miniciclina es un antibiótico que los dermatólogos recomiendan para tratar el acné, pero uno de sus efectos secundarios son las manchas. Evitar también tratamientos con láser que podrían ocasionar más pigmentación.

SUAVE: Es más notable ya que no ataca al músculo como tal y afecta áreas grandes de piel flácida. DURA: Suele presentarse en cuerpo atléticos. Es difícil de detectar a simple vista, pero también es más complicada de atacar, ya que está concentrada y pegada al músculo.

Firmeza VS flacidez Coco Chanel decía que para tener un cuerpo con gracia hace falta una piel cuyo tejido se “sujete” por sí mismo, como si fuera un traje hecho a la medida. Pero mantener una piel así es difícil, ya que entre los 30 y 40 años la textura de la piel experimenta cambios. La renovación celular se hace cada vez más lenta y, la que una vez fue firme y ajustada, puede que ahora sea muy delgada y débil. El colágeno es el que se encarga de darle soporte a la capa más profunda de la piel, brinda elasticidad y resistencia, de modo que mientras más fuerte esté, más firme estará la piel. Con el tiempo su producción va disminuyendo, pero se puede optimizar si se ingieren muchas proteínas y evitando sobre todo los períodos de ayuno, ya que por falta de alimento el cuerpo se nutre de las proteínas de la piel y los músculos. También la vitamina C y el aceite de pescado ayudan a incrementar la elasticidad, los masajes y el ejercicio constante son vitales para tensar y mejorar la circulación. En cosméticos el ingrediente fundamental es el péptido, un componente muy pequeño que fácilmente penetra y estimula al colágeno.

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¡Atención pigmentación! Una persona con manchas en la piel podría aparentar tener unos 12 años de más. La edad, el fotoenvejecimiento (daños producidos por el sol), los cambios hormonales y los malos hábitos ocasionan la hiperpigmentación. La melanina es la que se encarga de proteger la piel del sol, de modo que al exponerse a los rayos UV, automáticamente se oscurece como una respuesta protectora. El bronceado se desvanece a los pocos días, pero cuando los tejidos sufren un verdadero daño, es difícil volver al tono natural y hay zonas que permanecen oscuras. Cualquier persona es propensa a mancharse aunque los de piel oscura son más vulnerables ya que producen más melanina. Estos se pigmentan con manchas negras o marrones, mientras que los de tez clara presentan manchas rojas o marrones claras.

Tipos de manchas MELASMAS: Grandes y oscuras, son las “marcas del embarazo”, causadas por un descontrol de las hormonas femeninas. Afectan las capas más profundas de la piel. POST-CICATRIZ: Ocasionadas por heridas inflamadas de acné que combinadas con el sol se pigmentan. PECAS: Son agrupaciones de pequeñas manchas marrones. POR EL SOL: Son decoloraciones aisladas, ocasionadas por largas exposiciones al sol y sin protección. La mejor solución para la pigmentación es una dosis diaria de protector solar. Los tratamientos de láser son los más solicitados para desaparecer los tonos indeseados a largo plazo. En caso de preferir una solución tópica, la hidroquinona es el componente esencial en las cremas que difuminan manchas en tan solo un par de semanas.

Lunares enemigos Algo que definitivamente hizo distinguir a Marilyn Monroe y a Cindy Crawford del resto, fue ese lunar en sus rostros que les otorgó una sensualidad única.

Posteriormente, la condición del paciente determinará si es necesario algún tratamiento extra. Lo más importante, en cualquier caso, es diagnosticar el melanoma a tiempo.

Se trata de esas “manchitas” en la piel, alteraciones en la pigmentación que a muchos enloquece y a otros atemoriza. Generalmente están relacionadas con el crecimiento acelerado de melanocitos y no presentan, en su mayoría, más que un problema estético.

Erróneamente se piensa que los lunares más peligrosos son aquellos grandes y protuberantes. Por lo general no presentan más que un problema estético. Hay que tener más cuidado es con los pequeños y de color negro intenso.

Son de color marrón o negro, con textura plana o en el caso de las verrugas con un leve levantamiento. Una persona promedio tiene alrededor de 10 a 40 lunares, pero esta cantidad puede cambiar con el paso del tiempo.

Recuerda que... -Se tarda unas ocho semanas para ver los resultados de los ingredientes en un producto, así que dales tiempo suficiente para que puedan actuar. -No hace falta gastar una fortuna en jabones con ingredientes exóticos. Por lo general esos componentes pasan menos de un minuto en la piel y no hay tiempo suficiente de absorber sus beneficios. -Se calcula que una persona promedio utiliza unos siete productos para la piel al día y esto puede que sea demasiado. Para evitar una sobredosis de químicos busca productos que no contengan más de diez ingredientes. -No hay mayor error que pensar que si no has salido de tu casa o no te has maquillado, no necesitas limpiar tu piel. Lavarse la cara y las manos es un paso obligatorio en las mañanas y en las noches.

Los lunares cobran mayor relevancia cuando son propensos a transformarse en melanomas (células responsables del cáncer de piel). Es por eso que cuando uno de ellos cambia de forma, comienza a picar constantemente o hay sospechas de alguna característica peculiar, hay que acudir inmediatamente a un dermatólogo, quien mediante una biopsia puede determinar si hay presencia de células cancerígenas. En caso de ser así, se extraen las células afectadas mediante una intervención quirúrgica.

AUTOEXÁMEN Se recomienda la extracción de lunares en las siguientes circunstancias: -Cuando están ubicados en zonas de roce frecuente, presión o golpes.

-Cuando están muy expuesto a radiaciones ultravioleta. -Cuando tienen dimensiones muy grandes, que superan los seis milímetros.

-Cuando el contorno es irregular o asimétrico. -Cuando cambian de color.

-Cuando están rodeados de una areola rojiza y sangra esporádicamente. -Cuando pican o duelen persistentemente.

-Cuando crecen con el paso del tiempo.

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Prevención

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Los lunares van a aparecer y no hay nada que hacer para evitarlos, por eso lo más conveniente es familiarizarse con ellos para poder detectar sus cambios. Se recomienda acudir mínimo una vez al año al dermatólogo, ya que allí con el dermatoscopio, que permite guardar las imágenes de los lunares escaneados, se puede comparar los cambios en las próximas citas. Adicionalmente, es esencial utilizar siempre protección solar. Los rayos UV son la principal causa de cáncer de piel y sin embargo se calcula que 70% de las personas no aplica ningún tipo de filtro en su cuerpo. El riesgo es mayor en personas con piel, ojos y cabello claro y que poseen muchos lunares, aquellos que trabajan al aire libre expuestos constantemente al sol, o que hayan recibido tratamiento de radioterapia, entre otros factores.

TipS Si excediste tu tiempo bajo el sol, sin toma una ducha de agua fría, un te tóma jabones ni fragancias, antiinflamatorio para disminuir la hinchazón y evita las cremas con

¿Cuál protector solar utilizar? Los protectores solares tienen una nomenclatura en su envase que indica su nivel de protección. A las personas de piel morena se les recomienda utilizar un producto con factor 30, mientras que los de tez clara deberían optar por uno de 60. Por lo general hay dos tipos de protección: la física, en la que el producto contiene finas partículas de minerales que forman una película en la piel para reflectar los rayos del sol, y se pueden identificar con ingredientes como óxido de zinc y dióxido de titanio. Y la protección química con compuestos sintéticos que absorben los rayos antes de que causen daños, con ingredientes como avobenzone, oxybenzone, mexoryl. Muchas marcas de ropa han comenzado a lanzar líneas con protección solar. Este tipo de indumentaria se ha convertido en un elemento esencial para personas que trabajan al aire libre expuestas al sol, deportistas y sobre todo para proteger a los más pequeños.

alcohol.

Alimentación de la piel Prevenir el cáncer de piel: Té negro y verde. Prevenir los daños del sol: Uvas, arándanos y vino tinto. Hidratar: Pepino o alimentos con alto contenido de agua que logran penetrar más. Combatir la inflamación: Cereza, cambur, tomate y jengibre. Reparar la piel dañada: Kiwi, frutas cítricas, nueces y brócoli. Evitar la flacidez y las manchas: Almendras.

El adiós definitivo al acné Grasa más bacterias en un poro obstruido son la receta perfecta para el acné. Ante estos gérmenes acumulados, el cuerpo responde con inflamación, enrojecimiento e hinchazón. Lo usual es que ocurra en el rostro, pero esta condición puede atacar cualquier parte del cuerpo y, en zonas como la espalda y el pecho, puede llegar a ser mucho más difícil de abordar. Las causas varían desde sudor, estrés, hormonas, maquillajes grasosos y hasta la ropa que se utiliza. Antes de atacarlo es importante considerar que cada paciente con acné es único y no se deben tratar a todos por igual. Por eso, lo mejor es consultar a un especialista que oriente soluciones específicas para cada caso. Pero en líneas generales acabar con las bacterias es lo primero que hay que hacer. El segundo paso es exfoliar para evitar los poros obstruidos y así controlar la secreción de grasa.

Solución exprés Reventar una espinilla no es la mejor opción ya que los gérmenes pueden penetrar aún más profundo. Si se busca una solución rápida para poder lucir momentáneamente bien lo mejor es taparla con maquillaje. Esto no tiene nada de malo siempre y cuando sea un cosmético a base de agua “no comedogénico”.

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El paso imprescindible Exfoliar es la herramienta clave para potenciar cualquier zona de la piel. Esta técnica evita el envejecimiento prematuro, elimina las células muertas e impurezas atrapadas en los poros, previene la formación de puntos negros y minimiza manchas. Por sí misma, la piel se exfolia naturalmente cada 28 días aproximadamente, pero esto no es suficiente. Al menos una vez por semana hay que darle un impulso a esa exfoliación para obtener una textura y apariencia increíble. El ritual de la exfoliación comienza con una ducha de agua caliente para que la piel se reblandezca, acto seguido se aplica el producto de su preferencia sobre un guante de crin y hay que frotar suavemente sobre la piel presionando un poco mientras se hacen movimientos circulares. Finaliza este proceso con abundante agua fría para acelerar la circulación y aplica una loción hidratante para asegurar la recuperación de la piel.

Antes que salga el sol Todos anhelan una piel dorada uniforme que se distinga entre las demás, pero para conseguir ese tono seductor, que además te hace ver más joven, hay que preparar a la piel con conciencia y la opción más saludable y duradera la dan los

TipS Acelera el proceso de los autobronceadores utilizando un secador de pelo en su nivel más bajo para ayudar a secar ciertas áreas.

¡Relájate! Los baños de espuma son ultrarelajantes, pero los ingredientes

de la espuma pueden irritar la piel, sustitúyela por aceites esenciales que brindan muchos beneficios y el cuerpo los absorbe fácilmente.

autobronceadores. Cremas de color, geles satinados, aceites, espumas, sprays y cápsulas de zanahoria, hoy en día el mercado te ofrece infinitas opciones. El primer paso vuelve a ser exfoliar e hidratar, ya que así podrás obtener uniformidad y luminosidad en el tono. Lo ideal es condicionar previamente la piel con un día de antelación. Y tener en cuenta que si estás durante un tratamiento de blanqueamiento, láser, peelings químicos o microdermoabrasión lo mejor es esperar un tiempo prudencial para que la piel se recupere y así evitar resultados indeseados. Los autobronceadores no solo están repletos de activos antioxidantes que resguardan la piel, sino además consiguen remodelar factores como celulitis y estrías. Se trata de cosmética avanzada que logra que te cuides sin que te des cuenta. “Dihydroxyacetona” es el químico presente en la mayoría de los productos, y se encarga de oscurecer la capa más superficial de la piel, sin producir ningún efecto en la melanina. Es importante aplicar el producto con uniformidad, colocando gradualmente una capa a la vez y no sobrecargarse de bronceador. Este proceso se puede repetir cada tres o cuatro días para mantener el color por más tiempo. El toque final puede ser dado por polvos y cremas que funcionan como maquillaje, dejando un velo de luz en el cuerpo.

Maquillaje Corporal El maquillaje forma una parte elemental en la piel, ya que es capaz de darle un empujoncito para que finalmente luzca irresistible. El maquillaje corporal no debe confundirse con una simple base como la que se utiliza para la cara. Este

Genocosmética Después de años de investigación, laboratorios encargados en el cuidado de la piel han orientado los efectos de sus fórmulas a la raíz del problema. La mayoría de los tratamientos cosméticos tratan las manifestaciones del envejecimiento, pero no sus causas. Actualmente, marcas como Sesgen32, se centran en la acción genética para remediar los daños partiendo desde el ADN. Sus principios activos son transportados hasta el núcleo, estimulando los genes responsables de la juventud y alargando la vida a las células. Con la aplicación adecuada de este tratamiento, que incluye un Serum y una crema activadora celular, se logra desaparecer los síntomas de fatiga, reducir las líneas de expresión, aumentar la luminosidad y unificar el tono de la piel.

tipo de productos están diseñados para durar por más tiempo, ser resistentes al agua o sudor y se pueden utilizar en cualquier momento, desde tomar un avión, ir a la playa o a una fiesta. Se busca luminosidad, emparejar tonos, tapar venitas varicosas y matizar zonas brillantes. Es primordial que antes de aplicar cualquier producto la piel se encuentre saludable y limpia, y saber elegir los tonos más similares al de la piel.

SEÑAS Señas: Silvia Contreras Cosmeatra 81 Telf: +1(829)8748133 +1(809)54126 Instagram: @SilEstheticRD

estética

7 peinados para cabello corto

peinados para

MARÍA ALEJANDRA GUZMÁN

cabello corto

Fotografías: Dreamstime. Desarrollo Gráfico: Rosa Gabriela Ramos

El cabello juega un papel muy importante en la mujer, pues es el marco de la cara y, por lo tanto, una de las herramientas con las cuales dispone para transformar su ‘look’ con solo un cambio de peinado. Si tu estilo es llevarlo corto, descubre varias opciones para verte diferente cada día

Las dominicanas, latinas al fin, estamos “casadas” con el cabello largo. Los hombres y sus opiniones tienen mucho que ver con este fenómeno. Lo llamo “fenómeno” porque he visto, literalmente, a mujeres que lloran con jipío porque la chica del salón de belleza le cortó un par de dedos de más -cuando solo querían las puntas, o un corte que a su entender no se suponía que iba “así de corto”. La mayoría de los caballeros alegan que nosotras nos vemos más “femeninas, atractivas y sexis” tan solo por tener la famosa y deseada melena… y nosotras, les hacemos caso. En lo personal, me fascina el cabello sea largo o corto, siempre y cuando se vea saludable. Pero admito que de elegir, tiendo hacia el cabello largo. Si, también creo que se ve femenino y atractivo, sin embargo creo que no podemos generalizar. He visto mujeres casi raspadas que lucen súper femeninas (Googlee a Jennifer Lawrence, Charlize Theron

y compruebe…) y paradójicamente, lucen más sexis que nunca. A fin de cuentas es cuestión de actitud y dependiendo de como te sientas contigo misma así lo externalizas y los demás lo perciben. Ahora bien, somos pocas las que nos atrevemos a dar ese cambio extremista y lo sabemos llevar. Los cambios radicales relacionados con el cabello usualmente se dan cuando la fémina esta pasando por un periodo difícil en su vida, una transición, la conclusión de una etapa o el inicio de otra. En mi caso, una separación seguida de un divorcio, que sin darme cuenta me liberó de años de “esclavitud” de usar extensiones, me ahorró tiempo al ya no tener que ir al salón a menos que sea alguna actividad especial, y ni se imaginarán le dineral que dejé de gastar. Inicialmente me era extraño , supongo que por la falta de costumbre. Todo el mundo quería tocar mi

Todo eso fue muy chévere y positivo, sin embargo, no todo es color de rosa. Siempre tuve problemas para peinarme. Digamos que no soy tan visionaria y creativa en ese departamento, pero gracias a Pinterest descubrí varias opciones que me iban a la perfección. Aquí les comparto algunos.

las cosas por ti y para ti, porque lo deseas, no por influencia de los demás o por seguir una moda que en caso del largo de tu cabello es algo superficial. Y si no te llegara a gustar, no te preocupes, que crecerá. ¡Disfrútalo!

LOS TUTORIALES DE YOUTUBE Los tutoriales de YouTube se convertirán en tu mejor amigo y los “paso a paso” de Pinterest una herramienta a mano que enseñará a cualquier inexperta al menos a variar un poco su habitual estilo.

Peinados PARA Cabellos Cortos: •Wet look: todo el cabello hacia atrás, con gelatina o con un producto especial para lograrlo. •Secado con blower hacia abajo. •Secado con blower hacia arriba. •Curling iron: este depende del largo o del corto de tu cabello. •The “I Just got up messy hair”: este se consigue con una cera especial, que le da textura y cuerpo a tu cabello con un efecto “seco” y manejable al tacto. •Accesorios: Cintillos, Maripositas, Ganchos y ganchitos, te permitirán variar estilos y pasar de cabello suelto a semi recogido, medio recogido, un recogido de lado, entre otros. Aquí tu imaginación y tu destreza con la internet serán el límite. •Trenzas: Hay un mundo de opciones, lo malo es que no todas somos diestras, sin embargo siempre hay una señora, una vecina o una amiga que si lo es.

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Para concluir, si siempre has querido hacerlo o si tu cabello está maltratado ¡aprovecha y empieza desde cero! Te motivo a que te atrevas, y lo hagas. Da el salto sin pensarlo mucho y ten a mano los productos y accesorios antes mencionados para que no te canses de tu nuevo estilo. Ten presente que la felicidad está en las pequeñeces del día a día. Los cambios siempre son positivos pero deben surgir como una decisión interna, como resultado de hacer

7 peinados para cabello corto

nueva cabellera, para mi sorpresa yo también me sentía súper femenina y segura de mi misma, mucho más que con el cabello largo, y los hombres que piropeaban mi nuevo look eran menos, sin embargo, de “mejor calidad”. Me fijé que aquellos varones eran más estudiados, habían vivido más, viajado más… tenían una visión menos básica y cuadrada, y según sus comentarios, hay algo en el cuello, hombros y espalda descubierta que entendían era totalmente irresistible. Yo me lo disfruté. Llegar a los sitios y ser la única “diferente” entre las mujeres, darme cuenta como algunos trataban de disimular pero estaban siempre atentos a la “peladita”… fue muy divertido. Al comienzo mi idea era cortarlo una sola vez y dejarlo crecer, pero ya me lo habían dicho: “toda mujer que cambia su pelo a corto, ahí se queda”; es que no solo se ve bien, para mi lo mejor ha sido la comodidad y el manejo, tanto así que terminé extendiendo el período de corto unos 3 años más.

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Fotografías: Dreamstime.

Sushi bajo la lupa

Mariana Rachadell

Equilibrio, respeto a los ingredientes y frescura son términos que describen el famoso plato japonés. Pero con el aumento de restaurantes que lo ofrecen y de las personas que se atreven a probarlo, muchos se preguntan si es apto dentro de un régimen alimenticio. Aquí la respuesta Fresco y colorido, el sushi se ha convertido en uno de los platos más famosos del mundo. En Venezuela ha pasado a ser una especie de “plato adoptado” que cada día cuenta con más adeptos. La Embajada del Japón en Caracas estima que solo en la capital deben existir casi un centenar de locales que ofrecen este plato nipón. Muchos lo han incorporado en su dieta por su frescura y valor nutricional, pero, ¿vale la pena incluirlo en un régimen para bajar de peso?

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estética estética Sushi bajo la lupa

Sushi bajo la lupa

estética Sushi bajo la lupa

De vuelta a lo básico En principio, el sushi está compuesto de arroz japónica, pescado crudo y Ingredientes bajo la lupa alga nori. Estos tres componentes resaltan por sus beneficios. El pescado tiene menos calorías por porción que otras proteínas animales como la res o Soja: en la cocina nipona, la soja es un ingrediente fundamental y el pollo, y también es una fuente de ácidos grasos y omega-3. Los pescados blancos nos aportan menos de 100 calorías por cada 100 gramos y otros como la anguila, menos de 200. El nori, un alga marina comestible que encontramos como parte de los ‘rolls’, es un ingrediente rico en vitaminas A, B1, B2, B6, niacina y vitamina C. Por su parte, el arroz japonés o japónica, una variedad de grano corto preparado con vinagre de arroz, aporta los carbohidratos al plato. No debemos olvidar que el carbohidrato es el combustible de nuestro cuerpo, por lo que

polifacético. Se puede conseguir en presentaciones como tofu u hojas. La salsa de soja, compañera del sushi, aporta hierro, magnesio y potasio pero hay que tener cuidado pues está compuesta en gran parte de sodio. El

“edemame”, una opción cada vez más presente en las cartas, es la versión en granos de la soja. Los

cuales se sirven hervidos y son ricos en hidratos de carbono, proteínas, fibra y micronutrientes.

Jengibre: se sirve como acompañante cortado en finas láminas, funciona como antiséptico

natural, ayuda a la digestión y fortalece el sistema inmunológico. Nori: láminas de algas secas. Son un alimento libre de grasa que

contiene yodo y vitaminas A y B. Wakame: alga que se sirve normalmente con ajonjolí.

Proporciona vitaminas A, B1, B2 y C. También contiene potasio, sodio, calcio, fósforo y magnesio.

Wasabi: es la raíz del rábano verde picante, presentado en forma

de pasta, utilizado para realzar el sabor del sushi. Es rico en vitamina

A y favorece la digestión.

no puede ser excluido de las dietas. El arroz es de fácil digestión y no contiene gluten, así que todos pueden comerlo. Además, el vinagre de arroz tiene propiedades bactericidas y facilita la digestión.

contenidos calóricos de lo que se ingiere y convierte a un plato originalmente apropiado para un régimen de pérdida de peso en un antojo contraproducente.

Visto así, los componentes principales de un ‘roll’ de sushi entrarían en cualquier régimen para bajar de peso, sobre todo al añadir trozos de pepino o aguacate como se acostumbra. Estos últimos ingredientes no solo agregan color, sabor y textura sino que complementan un plato ya balanceado. Pero en Venezuela, y en muchas otras partes del mundo, el sushi ha mutado para adaptarse al gusto de los consumidores locales, y los populares ‘rolls’ se sirven con agregados como queso crema, plátano o mayonesa y muchos clientes prefieren su versión tempurizada. Es esta mezcla lo que modifica los

A la hora de elegir entre la extensa variedad que ofrecen las cartas de sushi, la médico nutrólogo, María Corina León, resalta la importancia de escoger en primer lugar la opción que no sea tempurizada. El tempura es una técnica japonesa de fritura, que no solo deteriora las propiedades de los alimentos al llevarlos a una temperatura de 180 grados, sino que agrega al ‘roll’ todos los efectos negativos de los ácidos grasos trans. Recordemos que estas grasas de origen industrial, que se encuentran en algunos alimentos, pueden aumentar el

A la carta

El tempura es una técnica japonesa de fritura, que no solo deteriora las propiedades de los alimentos al llevarlos a una temperatura de 180 grados, sino que agrega al `roll´ todos los efectos negativos de los ácidos grasos trans 30 30

Si el sushi es la opción, la nutrólogo hace hincapié en buscar locales de alta rotación que garanticen la frescura de sus ingredientes. También recomienda completar el plato con vegetales. Cada ‘roll’ tiene su porción de carbohidratos y proteínas pero la proporción de “verdes” no es significativa cuando de sushi se trata. Una excelente opción para incluir vegetales en el plato es la versión japonesa de la ensalada presente en casi todas las cartas: el wakame. El alga wakame mejora la calidad de la sangre, se recomienda para personas hipertensas, proporciona antioxidantes y es muy rica en vitaminas B1, B12, A y C. Otro factor a tomar en cuenta al incluir el sushi, no solo en un régimen alimenticio sino también en una dieta regular, es que los ingredientes antes mencionados componen un plato de fácil digestión. Aportan energía de forma rápida pero el efecto pasa al poco tiempo. En la recomendada dieta de cinco comidas al día el plato japonés permite tener apetito para realizar luego una merienda, pero por su fácil digestión también puede generar sensación de hambre.

Nada en demasía El dueño del restaurante “Itto Sushi”, en Caracas, lleva nueve años de experticia en materia de comida japonesa. Al respecto, hace énfasis

En la carta que ofrece este restaurante se puede conseguir una amplia variedad de platos, con decenas de combinaciones de ‘rolls’, gran parte con queso crema y salsas como la dinamita, la cual está hecha con mayonesa. “Nosotros ofrecemos lo básico y luego los clientes pueden ordenar los platos sin salsa o con los cambios que apetezcan”, comenta. Para él, parte del equilibrio del sushi yace en el respeto a los ingredientes: “tratamos de cuidar el sabor del pescado y no opacarlo con muchas salsas, solo las suficientes para resaltarlo”.

Cambios nutricionales Para revelar el cambio de las propiedades nutricionales al freír o tempurizar un ‘roll’, el cuadro presenta los valores de una de las opciones más conocidas en las cartas de sushi: el California. Este famoso ‘roll’ está compuesto de alga nori, arroz japonés, pepino, cangrejo, aguacate, huevas de pescado y semillas de sésamo tostado. La comparación nutricional es la siguiente:

‘Roll’

California

California tempurizado

Calorías 320

700

Grasas totales

30g

Grasas saturadas

20g

Colesterol

6mg

60mg

Sodio

773mg

Fibra

Proteína

Las salsas pueden hacer la diferencia entre un plato saludable y otro cargado de grasas o sodio. Una cucharadita de salsa de soja, por ejemplo, fiel acompañante del sushi, tiene más de 1.000 miligramos de sal. Salsas como la de anguila o la “dragón” están compuestas en gran parte de azúcar. “Si los ingredientes de base están frescos no hay por qué opacar sus sabores”, comenta el propietario, y así también se evita caer en tentaciones que podrían modificar la carga calórica del plato. El sushi en su versión original es, sin lugar a dudas, un plato balanceado y ligero, y sobran las razones para incluirlo en una dieta saludable o en un régimen alimenticio más específico (como uno que ayude a bajar de peso). Además de frescos, sus ingredientes aportan nutrientes importantes, pero al recargarlo con elementos de alto contenido graso, de sal o tempurizarlo cambian sus valores nutricionales. ¡Disfruta con precaución si tu objetivo es eliminar el sobrepeso!

señas María Corina León Médico nutrólogo Tlf: (0212) 844 2947 Fernando YanItto Sushi Tlf: (0212) 991 7810

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León recomienda a sus pacientes consumir sushi máximo dos veces por semana, porque en un régimen para bajar de peso la variedad es clave. Acostumbrar al cuerpo a los mismos alimentos impide la pérdida eficiente de los kilos de más. Y en lo que respecta a las porciones, la especialista explica que entre ocho y diez piezas de ‘roll’ por comida es suficiente para un adulto promedio.

en el “equilibrio” como la clave para preparar sushi. “Un plato balanceado y saludable depende de la armonía entre las porciones de sus ingredientes, los ‘rolls’ con mucho arroz no aportan suficiente proteína y aquellos que carecen de este componente no tendrán el sabor buscado”, explica.

Sushi bajo la lupa

riesgo de enfermedades cardiovasculares.

las preguntas que no le haces al nutricionista

estética

LAS DUDAS

MAS FRECUENTES SOBRE RENÉ G. CUSTALS

NUTRICIÓN Mercedes E. Rojas Páez Pumar

“Siempre tiene que ser difícil. No existe una píldora mágica” El Dr. Custals responde las preguntas de nuestros lectores

René G. Custals o @drcustals, como es conocido en redes sociales, es un médico y asesor nutricional que ofrece su guiatura a todos sin discriminar, su consultorio es visitado tanto por atletas, como por aquellos que solo quieren perder unas cuantas libras. Disfruta ayudando a otros, previniendo enfermedades a través de la alimentación y el ejercicio. Para este doctor de 41 años, nacido en República Dominicana la alimentación sana debe comenzar desde la más tierna niñez. “Si nosotros los adultos no sabemos comer, no podemos esperar que los niños aprendan buenos hábitos alimenticios. Las mujeres embarazadas deberían recibir información y talleres de alimentación preventiva”, pues considera que este conocimiento es tan importante como el de la lactancia o algún que otro truquito o masaje prenatal que las madres aprenden con tanto afán. “En mi consulta 10% de los pacientes son niños, trabajar con ellos te cambia la vida”. La tecnología no es ajena a la nutrición, las asesorías online, disponibles

para cualquier latitud y el manejo de redes sociales son parte de la rutina. Aunque no parece estar totalmente de acuerdo con el uso que la gente le da a los perfiles en diversas plataformas: “Me frustra que muchas veces la gente acuda para chismear y no para informarse y educarse.

En mi país el porcentaje de la población con acceso a redes sociales sigue siendo muy bajo, quisiera tener más alcance para llegarle a más personas. Sin embargo no niego que esta herramienta me ha ayudado mucho”. Su lenguaje es claro y cercano, su presencia se siente accesible y comparte sus conocimientos sin limitarse. El Dr. René respondió pacientemente cada una de las preguntas de nuestros lectores, las respuestas pueden sorprenderte.

René: Los humanos somos nómadas y nuestros hábitos alimenticios son compatibles con diversos tipos de alimentos, entre ellos la proteína animal. Si quieres eliminar elementos de tu dieta, intenta que sea todo lo procesado y artificial. Ser vegano es un extremo, todo debe venir en su cantidad necesaria.

L: Como sano y no veo resultados ¿Qué puede estar pasando?

R: Debes evaluar dos aspectos importantes: tu alimentación y rutina y responder a dos grandes interrogantes: ¿Estoy consumiendo la cantidad de calorías que necesito? ¿Estoy estimulando adecuadamente mis músculos? Cambia el peso y el ejercicio para que el cuerpo no se acostumbre. Siempre tienes que sentir que es difícil. El cuerpo necesita retarse para poder adaptarse.

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L: ¿Cómo perder grasa de mi pancita?

R: No existe un remedio para disminuir la grasa en zonas localizadas o específicas. Al disminuir la ingesta calórica, lógicamente perderás grasa en todo el cuerpo. Sin embargo hay zonas que tienen más grasa que otras: por ejemplo tus brazos y piernas adelgazan más pronto que tu barriga. Tonifica esas zonas en donde perdiste grasa rápidamente y gana masa muscular, para que tu cuerpo se vea proporcionado.

L: ¿Cómo bajar con poco esfuerzo?

R: Los resultados nunca vendrán de manera fácil. Si pasaste mucho tiempo comiendo, debes pasar mucho tiempo bajando de peso. No hay una píldora mágica ni una dieta especial. No creas en estas cosas que son poco saludables y que solamente te ayudarán a corto plazo.

las preguntas que no le haces al nutricionista

Fotografías: Dreamstime

Lectores: ¿Qué piensas de la alimentación crudi-vegana?

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L: ¿Qué puedo tomar para adelgazar?

R: Yo te diría más bien lo que debes dejar de tomar para lograrlo. No tomes más jugos, para hacerlos necesitas usar más cantidad de fruta de la que puedes consumir en un día. Esto representa más caloría. Bebe agua.

L: ¿Cómo hago para perder la pancita posnatal?

R: El error está en pensar que durante el embarazo estás comiendo por dos. Solo debes aumentar 240-250 calorías por encima de tu dieta normal. Hay mujeres que con la excusa de estar embarazadas consumen hasta 1.500 calorías extra. Si te mantienes en los límites, el aumento no será de grasa y el músculo se recogerá de manera natural hasta retomar su forma. Puedes acelerar este proceso con ejercicio una vez que el médico indique que puedes hacerlo.

L: ¿Cómo hago para engordar? Soy realmente delgado

R: Debes calcular calorías y saber cuántas necesita tu cuerpo. Combina trabajo de pesas con resistencia. Si no hago trabajo de pesas aumento grasa y si no hago trabajo de resistencia aumento masa muscular. El aumento debe estar balanceado.

L: ¿Qué proteína me recomienda?

R: Existen diferentes proteínas, una para cada objetivo específico a lograr. La caseína es ideal para personas ansiosas que suelen tener hambre durante el día. Ayuda a producir efecto de llenura. La proteína whey es de rápida absorción y es ideal para reponer lo que perdiste durante tu entrenamiento. La proteína gainer es alta en carbohidratos lo que la hace ideal para aumentar.

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L: ¿Cómo deshacerme de la celulitis?

R: La temida celulitis no es otra cosa que la misma grasa depositada entre los tejidos. Cuando empiezas un proceso de pérdida de peso, tiende a notarse más pues la piel se recoge. Pero a medida que vas bajando tu porcentaje de grasa, la celulitis comenzará a abandonar tu cuerpo.

L: ¿En cuánto tiempo puedo ver resultados con una buena alimentación y entrenamiento?

R: Verás cambios importantes el primer mes, pues la alteración drástica de tu rutina, hará que tu cuerpo actúe con rapidez. Una vez que adoptes este estilo de vida, debes reevaluar cada 2 meses para ver si notas cambios o si debes hacer una modificación en tu alimentación o en tus rutinas de ejercicio.

SEÑAS Dr. René Guillón Custals Médico General/Consultor Nutricional Correo: drcustals@icloud.com Instagram: www.instagram.com/drcustals Facebook: www.facebook.com/drcustals

estĂŠtica BRAZOS DE ACERO

BRAZOS DE ACERO ISBEL DELGADO

El sedentarismo, el paso del tiempo y los cambios bruscos de peso contribuyen a desmejorar la tonicidad de los brazos. Una buena rutina de ejercicios y tratamientos estĂŠticos pueden ayudar a solucionar este problema

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estética BRAZOS DE ACERO

A TRABAJAR! Cero excusas. Aunque los brazos se vean bien por fuera, los músculos que lo conforman (bíceps y tríceps) pueden estar flácidos. Tarde o temprano, esa falta de firmeza se hará notar cuando agites los brazos y un simple movimiento se convierta en una serie de ondulaciones infinitas, sin contar la amenaza latente de la celulitis. Para evitar que este momento llegue, hay que actuar rápido. Aquí te explicamos solo algunas rutinas que te ayudarán a conseguir unos brazos seductores; pero recuerda que hay muchos más movimientos que puedes hacer para fortalecer tus brazos, y siempre con la instrucción de un experto. Es importante hacer las rutinas lentamente, evitando forzar la espalda, coordinado la respiración con los movimientos e hidratándote adecuadamente:

CON MANCUERNAS: Sentada o de pie, y con un par de mancuernas de peso moderado, realiza los siguientes tres tipos de movimiento que son ideales para trabajar los bíceps: 1) Estira los antebrazos con las manos al frente y el resto del brazo pegado al tronco mientras inhalas; luego, al exhalar, lleva tus manos a la altura de los hombros flexionando los codos y manteniéndolos pegados al tronco. 2) Con las mancuernas sobre los hombros y los codos hacia los lados (manteniendo un ángulo de 90 grados entre los brazos y el tronco), inhala hasta estirar los brazos en forma de T y luego exhala para regresar a la posición inicial. 3) Teniendo los codos a los lados (recuerda los 90 grados) y los antebrazos en posición vertical, sube los brazos hasta que tus manos se encuentren sobre tu cabeza mientras exhalas hasta que queden bien estirados. Luego regresa abajo. Estos cuatro movimientos puedes hacerlos separados o intercalados en el número de series y repeticiones que te recomiende algún especialista de acuerdo con tus capacidades.

AUNQUE LOS BRAZOS SE VEAN BIEN POR FUERA, LOS MÚSCULOS QUE LO CONFORMAN (BÍCEPS Y TRÍCEPS) PUEDEN ESTAR FLÁCIDOS. TARDE O TEMPRANO, ESA FALTA DE FIRMEZA SE HARÁ NOTAR. PARA EVITAR QUE ESTE MOMENTO LLEGUE, HAY QUE ACTUAR RÁPIDO

De pie y con las piernas paralelas a tus hombros, coloca las ligas bajo los pies y agarra los extremos con las manos, manteniendo los codos pegados al cuerpo y las manos sobre los hombros. Inhala mientras llevas las manos hacia a delante, luego al exhalar llévalas hacia los hombros de nuevo.

A muchas mujeres les divierte ir al gimnasio, pero a otras les resulta terriblemente aburrido. Para este grupo existen varias soluciones que les permitirán lograr unos brazos de película mientras se divierten.

Evita separar los codos del cuerpo o forzar la espalda. Es el mismo movimiento número 1 que hiciste con las mancuernas, por lo que también te ayudará a fortalecer los bíceps. Si lo que quieres es trabajar los tríceps, entonces sostén un extremo de las ligas con los pies y el otro con las manos; inhala y luego exhala subiendo los brazos hasta que tus manos queden detrás de tu cabeza. Inhala al bajar. Recuerda hacer números de series y rutinas acordes con tu capacidad.

YOGA: Es una disciplina milenaria que consiste en la ejecución de diversas posturas para equilibrar la energía vital del organismo. Sus movimientos ayudan a desarrollar la flexibilidad, la tonificación y la fuerza, tres cualidades indispensables para tener unos brazos firmes y definidos. PILATES: Es un método de entrenamiento creado a principios del siglo XX por Joseph Pilates en el que se combinan varias disciplinas, como el yoga, el ballet, la gimnasia y la traumatología. Uno de sus objetivos es que el practicante desarrolle la fuerza, el movimiento y la flexibilidad de manera integral. Se puede hacer con máquinas o en el suelo. En este último caso se utilizan diversos implementos, como aros, bandas elásticas o pelotas. NATACIÓN: Catalogado como uno de los deportes más completos que existen, la natación obliga a mover los brazos continuamente, por lo que es una disciplina aeróbica perfecta para ayudar a fortalecerlos. Quienes no sepan nadar tienen aquí una excusa perfecta para animarse a aprender.

TIEMPO RECORD Si te animas a seguir una rutina para tonificar tus brazos, y la haces interdiariamente con constancia, en sólo dos semanas comenzarás a ver los resultados. Con el tiempo podrás ir

aumentando el peso de tus mancuernas y el número de repeticiones y series que hagas de cada tipo de ejercicio.

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Más que mancuernas

BRAZOS DE ACERO

CON LIGAS:

estética estética BRAZOS DE ACERO

Una ayudita extra Una buena forma de acelerar resultados es combinar el ejercicio con tratamientos estéticos. Uno de ellos es la utilización de luz infrarroja que se emite de manera constante sobre la piel, ayudando a estimular la producción de colágeno y a darle elasticidad. Otra alternativa que ofrece los mismos beneficios es la radiofrecuencia, sólo que en vez de luz, lo que se emite es una radiación de frecuencias radiomagnéticas. Mientras que carboxiterapia (microinyecciones de anhídrido carbónico) es ideal para disolver las acumulaciones de grasa y estimular la circulación del área tratada.

LOS INDISPENSABLES MANCUERNAS: no deben ser tan pesadas. Unas de 500 gramos están bien para comenzar. Si no es suficiente, unas de un kilo son perfectas. Pero no más de eso sin la autorización de un entrenador personal. Si no se tienen mancuernas, se pueden utilizar latas de bebidas de 500 ml o un litro.

LIGAS: vienen con diferentes niveles de resistencia y son un

complemento para trabajar los hombros, pectorales, bíceps y tríceps. Lo recomendable es comenzar con las ligas más suaves e ir avanzando con las más resistentes, según el ritmo de entrenamiento. Hay que vigilar su vida útil ya que con su deterioro se pierde la efectividad de la rutina de ejercicios.

CREMAS REAFIRMANTES CORPORALES: no sólo hidratan, sino que también ayudan a devolver la elasticidad y tonicidad de la piel. Algunas tienen oligoelementos, extractos vegetales o antioxidantes. Todas las casas cosméticas las tienen.

Bíceps de Michelle Obama y Madonna Son la envidia de las veinteañeras –y las sedentarias– que anhelan unos brazos muy bien torneados. A punta de ejercicios y disciplina, Michelle Obama (primera dama de Estados Unidos) y la cantante Madonna han logrado unos brazos tonificados, fuertes y marcados (aunque en el caso de la segunda, hay quienes dicen que se le ha ido un poco la

mano). En todo caso, sus ejemplos sirven para demostrar que no hay edad para mantenerse bien, y para

constatar lo que ya debería ser un mandamiento en la vida de muchas mujeres: hacer ejercicio no solo es necesario, sino indispensable para tener una vida saludable.

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ES IMPOSIBLE TENER UNOS BRAZOS TORNEADOS MIENTRAS LA GRASA SIGA HACIENDO DE LAS SUYAS. Y LA MANERA MÁS SALUDABLE ES CONTROLARLA A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN Brazos alimentados Es imposible tener unos brazos torneados mientras la grasa siga haciendo de las suyas. Y la manera más saludable de controlarla es a través de la alimentación. Comer sano no implica comer menos o mal. Tiene que ver más bien con combinar los grupos alimenticios (carbohidratos, proteínas y grasas) de manera balanceada, en raciones moderadas y ajustados a un horario establecido, sin saltarse las comidas. Si la guerra es contra la grasa, queda entendido que las frituras, las harinas y los azúcares procesados deben ser excluidos de la dieta cotidiana. Las alteraciones bruscas de los hábitos alimenticios (como las producidas por los cambios de una dieta a otra o la supresión de alimentos clave), así como el subir y bajar de peso tampoco son bienvenidas, pues debilitan las fibras cutáneas generando flacidez. Y si hay una zona del cuerpo en la que la flacidez se “destaca” es justamente en los brazos. Así que para evitar ese efecto indeseable, es importante el consumo de carne, pescado, lácteos huevos y legumbres. Esos alimentos contienen los aminoácidos indispensables para mantener el colágeno y la elastina, fibras responsables de la firmeza y elasticidad de la piel.

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Isabel Dubuc Zabala

Las quemaduras de primer grado constituyen uno de los accidentes más frecuentes en el hogar. El dolor ha llevado a las víctimas a hurgar en despensas y refrigeradores hasta dar con recetas efectivas. A continuación un rimero de consejos útiles. Conoce lo que debes y no hacer cuando el calor excesivo ataca tu piel

En el colegio lo aprendimos: hay tres tipos de quemaduras. Las de tercer grado son las más graves y hay que acudir inmediatamente al hospital. Se reconocen porque abarcan una extensión amplia del cuerpo. La piel se torna de color negro o blanco y se ve seca o carbonizada –porque se dañan todas las capas de la piel e, incluso, tejidos, órganos y huesos. Las quemaduras de segundo, por su parte, también deben ser atendidas por médicos. Aunque sólo afectan hasta la segunda capa de la piel, comúnmente se recetan analgésicos para el dolor, además de antibióticos para evitar infecciones u hongos. Por último, las primarias son daños leves que ocurren cuando un material líquido o sólido, en altas temperaturas, entra en contacto con la piel. Ocasionan un dolor agudo que puede ser aliviado con agua fría o con cualquier sustancia fresca que encuentres en casa, siempre bajo la supervisión especializada.

Fotos: Dreamstime.

¡SOS quemaduras caseras!

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salud ¡SOS quemaduras caseras!

Las tres acepciones parecen sacadas de libros de primaras. A pesar del tono escolar y pueril, lo cierto es que la lección arde en la mente cuando pretendemos lucirnos frente a los amigos con una receta nueva. Todo se acaba cuando unas gotas impertinentes de aceite caliente saltan inmisericordes sobre la mano o cuando, inexpertas, abrimos el horno en pleno funcionamiento o agarramos ollas sin la debida protección. Lo que no se aprende en la escuela, se aprende en la vida. Aquí recopilamos un pequeño manual de supervivencia ante quemaduras de primer grado, probado y comprobado por quienes han padecido sus tormentos.

Top 5 de los remedios caseros A un click de distancia, surgen incontables datos –ciertos o falsos– en las pantallas de nuestras computadoras, que dan cuenta del cuidado que debe recibir la piel ante una quemadura. Por eso, nos hemos dado a la tarea de detectar qué informaciones se repetían tanto en sitios dedicados a la salud y a los cuidados paliativos caseros, como en opiniones aportadas por usuarios y foristas del ciberespacio, para contrastarlas con las recomendaciones de instituciones de reconocida trayectoria en el ámbito de los primeros auxilios y medicina familiar.

Bien fría Luego del grito, corre a un grifo y deja correr agua fría sobre la herida durante, al menos, 20 minutos. Si traías puesta alguna joya o prenda intenta retirarla suavemente bajo el agua, pero si aún permanece adherida a la piel, no la fuerces y busca ayuda profesional. Según la Cruz Roja Internacional, el agua fría tiene dos efectos: anestesia el dolor y evita que la piel siga quemándose por efecto del calor retenido. Sin embargo, en los casos de quemaduras de segundo y tercer grado, la aplicación directa de agua puede ocasionar un shock al paciente. Se aconseja, más bien, cubrirlo con toallas húmedas que no desprendan fibras.

Miel de abejas Pasados los 20 minutos reglamentarios bajo el agua, puedes cubrir la zona con el producto que, generosamente, las abejas producen. La miel tiene múltiples propiedades curativas. Destacan, según la medicina naturista: la reconstitución de la piel, la reducción de la inflamación y protección antibacterial. Si la mantienes en la nevera tendrás el doble de los beneficios en el momento de una emergencia.

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Su poder reside en la de acidez. Hace disminuir el dolor y, en su acción antioxidante, ayuda a evitar la aparición de ampollas y a regenerar la piel. Sólo debes cortar algunas rodajas y colocarlas directamente sobre la zona afectada.

Error tipo 1: hielo El Instituto Nacional de Salud de los Estados Unidos (NIH, por sus siglas en inglés) enfatiza en que nunca debe aplicarse hielo a la zona afectada por riesgos de congelación y daños severos a la piel.

Vinagre Al diluir cualquier tipo de vinagre (aunque algunos más sabios dicen que el de manzana es el mejor), en partes iguales con agua, obtendrás un potente analgésico. Además, ayuda a relajar el tejido y a reducir la inflamación. Remoja un paño limpio que no desprenda hilos en la mezcla y aplícalo sobre la piel hasta que el dolor ceda. Luego, si regresa, puedes ponerlo cuantas veces sea necesario.

Error tipo 2: grasas Evita colocar cualquier ungüento, aceites o claras de huevos en una herida de quemadura. Su uso se popularizó en épocas de guerra. Los soldados sólo tenían a su alcance mantequilla y se

les ocurrió tapar los quemones con esta grasa animal. Si bien es cierto que en muchos casos mantenían a raya las infecciones, las heridas tardaban mucho tiempo en cicatrizar por la poca oxigenación.

Aloe vera Por sus poderes refrescantes, regenerativos y antiinflamatorios, el gel de aloe vera se convierte en el remedio casero más sofisticado de los jardines. Aplícalo directamente sobre la herida y sentirás los resultados. Las pomadas no son fácilmente recomendables, tal como indica el NIH, porque pueden contener otros ingredientes activos que afecten, por eso pregúntale al farmacéutico, experto en remedios naturistas o dermatólogo.

Error tipo 3: ampollas A veces, es inevitable la formación de ampollas luego de una quemada. Son molestas y estéticamente poco gratificantes. Evita a toda costa que se revienten. Ellas tienen una doble función en la protección de la

herida. Por un lado, la sellan, evitando el contacto con agentes infecciosos y, por otro, restablece la hidratación natural que necesita la piel agredida.

Otros en periodos de prueba

Prevenir es ganar

Además de los cinco remedios estrellas ya mencionados, investigadores de lo cotidiano se esfuerzan para dar a conocer curas. Pese a que son víctimas de críticas y diatribas por parte de la medicina ortodoxa y por la ciencia pura, no los descartes, sus recomendaciones y cataplasmas daño no te harán. Puede que sirvan y, finalmente, es posible que te conviertas en su vocera y defensora.

Todo lo que implique fuego dentro del hogar debe estar restringido y altamente custodiado. Aquí algunas recomendaciones para evitar daños e incluso incendios, aportadas por la Organización Nemours, institución especializada en medicina familiar en Estados Unidos:

Cebolla cruda El jugo extraído de una cebolla recién cortada promete calmar el dolor y evitar las ampollas. Debes hacerlo rápido porque al pasar los segundos pierde sus propiedades analgésicas.

Pasta de dientes Aunque su uso es muy popular, hay quienes la rechazan completamente. Sus defensores dicen que el mentol, ingrediente presente en los dentífricos, mantiene la zona fresca e hidratada y evita la formación de ampollas. Sus detractores, alegan que una capa muy gruesa aplicada sobre la herida no permite que respire y se cure naturalmente.

• No fumar en la cama. • Ubicar los guantes de cocina y agarradores de ollas lo más cerca posible cuando se vaya a cocinar. • Mantener la cara alejada cuando se abra un paquete de cotufas que acaba de salir del microondas. • Hacer caso a las instrucciones de todo producto que indique “manténgase fuera del alcance de los niños” y usar el sentido común con los que no traen la advertencia. Por ejemplo: yesqueros y los fósforos. • Voltear los mangos de las ollas y sartenes hacia la parte posterior de la cocina para evitar tropezarlos con el brazo.

Primeros auxilios para quemaduras en tres pasos Papas La receta de la nonna. Indica cortar media papa en láminas y enfriarlas en el congelador. Aplastarlas con un tenedor hasta formar un puré. Colócala sobre la hinchazón con la ayuda de una venda, que se recomienda cambiar tres veces al día.

Yogur Se supone que favorece la cicatrización y curación. Sin embargo, una encuesta, realizada en un hospital de Londres, cuyos resultados fueron publicados hace unos años en el portal de la cadena de noticias BBC, reveló que el personal de emergencias se quejaba de lo dificultoso que era examinar a un paciente quemado que venía untado de yogur. Se desconocen sus propiedades curativas en estos casos.

Aunque los lineamientos de intervención pueden variar de país a país, los diferentes representantes de la Cruz Roja en Iberoamérica parecen coincidir en las siguientes acciones: • Enfriamiento: usar agua corriente, pero verter una jarra de agua fría también puede servir. • Vendaje: envolver la zona con gasas esterilizadas o un paño limpio de algodón que no desprenda partículas para evitar infecciones y reducir la cantidad de inflamación y dolor. • Analgesia: como el dolor puede ir y venir es importante tener a mano remedios naturales o farmacológicos.

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CORTAR MEDIA PAPA EN LÁMINAS Y ENFRIARLAS EN EL CONGELADOR. APLASTARLAS CON UN TENEDOR HASTA FORMAR UN PURÉ. COLÓCALA SOBRE LA HINCHAZÓN CON LA AYUDA DE UNA VENDA

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CUANDO EL COMER SANO SE VUELVE UNA ENFERMEDAD

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salud CARMEN CRISTINA GONZÁLEZ

No hay nada de malo en tener una alimentación saludable, el problema se presenta cuando hace perder la chaveta. La ortorexia comienza con el simple deseo de procurarse una dieta sana. Sin embargo, hay quienes se obsesionan y enferman Muchos se preguntarán: ¿comer sano puede ser catalogado como una enfermedad? Pues sí, cuando la alimentación saludable se convierte en una obsesión enfermiza los médicos lo llaman ortorexia. Las personas que lo padecen se enfocan no solo en el tipo de alimento que comen, sino también en su calidad y pureza. Su vida gira en torno a comidas orgánicas y libres de compuestos químicos. Están constantemente preocupados por lo que consumen. Pasan días investigando, planificando y preparando lo que llevan a la boca. Tienen reglas muy estrictas y si las llegan a romper, se sienten culpables.

CUANDO EL COMER SANO SE VUELVE UNA ENFERMEDAD

salud CUANDO EL COMER SANO SE VUELVE UNA ENFERMEDAD

A diferencia de otros trastornos alimentarios, como la bulimia, a los ortoréxicos les gusta compartir sus pitanzas. Se enorgullecen de lo que comen y no se abstienen de decírselo a los demás. Además, suelen menospreciar a quienes no siguen sus normas dietéticas. Debido a estas conductas poco amistosas, quienes sufren la patología suelen quedarse aislados socialmente. La página web de la Asociación Americana de Psiquiatría explica: “El ortoréxico impondrá reglas cada vez más estrictas en su esfuerzo por mantener un estado ‘puro’. A veces pueden llegar al extremo de que su dieta sea bastante limitada, pues ha eliminado gran mayoría de los alimentos por no cumplir con sus estándares de calidad. Y si estos no están disponibles, prefieren no comer aunque eso implique un riesgo de desnutrición e incluso hasta la muerte”.

Posibles causas Para nadie es un secreto que los estándares de belleza en la sociedad son cada vez más altos y para unos inalcanzables. Por otro lado, la cantidad de información acerca de que

los alimentos alterados genéticamente pulula en los medios. Ambos aspectos, sumado a esas dietas de moda que se fundamentan en la supresión por completo de un grupo de alimentos, podrían ser las causas que azuzan en el desarrollo de la ortorexia.

Europa. Lugares donde la moda por lo natural se ha multiplicado exponencialmente —hasta el punto de crear tiendas especializadas con productos de la agricultura ecológica: libres de componentes transgénicos, sustancias artificiales, pesticidas, herbicidas, entre otros—.

Aunque esta patología —definida por el médico norteamericano Steven Bratman en el año 2000 en su libro Health Food Junkies— aún no ha sido reconocida oficialmente en los manuales terapéuticos de trastornos mentales, los escasos estudios sobre ella parecen confirmar que detrás de la obsesión por un menú escrupulosamente saludable subyace con frecuencia un trastorno psíquico.

Se estima que 2% de los norteamericanos la padecen y, aunque en Venezuela no hay reportes oficiales de ortorexia, se están comenzando a registrar en las consultas psiquiátricas algunos casos a raíz de este “boom fitness”. Para el nutricionista Rubén Bravo del Instituto Médico Europeo de Obesidad, la cifra a nivel mundial podría aumentar progresivamente.

De hecho, la Organización Mundial de la Salud (OMS) la clasifica dentro de los trastornos alimentarios no especificados y calcula que 28% de la población de los países occidentales la padece. Según la página web del Centro de Psiconutrición en Chile, el epicentro de este trastorno se encuentra en naciones desarrolladas como Estados Unidos y algunos países en

Desbalance orgánico Aunque evitar los alimentos procesados o ricos en grasas es una decisión saludable, el problema está cuando las prohibiciones se amplían a todo tipo de comidas. Los ortoréxicos dejan de comer carne de res o lácteos por miedo a los antibióticos que le inyectan al ganado. Evitan el pollo por temor a

las hormonas, o eliminan las frutas y verduras porque durante su cultivo agregaron pesticidas. No comen en restaurantes ni en casa de amigos o familiares. Todas estas privaciones pueden provocar desnutrición, anemia, deficiencia o exceso de vitaminas, minerales y oligoelementos. Por ejemplo, las grasas son necesarias para el correcto funcionamiento y desarrollo de los diferentes sistemas del organismo; forman parte de la estructura celular y son imprescindibles para la absorción de las vitaminas liposoluble: A, D, E, K. No se puede prescindir de ellas, sino elegir las mejores, como las grasas provenientes de los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en pescados, aceite de oliva y aguacate. Muchos ortoréxicos presentan déficit en su masa corporal, hipotensión y afecciones cardíacas. En el caso de las mujeres lucen muy delgadas y demacradas por su baja ingesta calórica, no tienen su período de manera regular, la piel y el pelo se resecan y los latidos del corazón disminuyen. La ortorexia no solo produce problemas a nivel orgánico, sino que también viene acompañado

de enfermedades psicológicas como depresión, trastornos de ansiedad y de personalidad.

¿Cómo hacer el diagnóstico? Según Bratman existen algunos criterios de diagnóstico para la ortorexia: •Dedicar más de tres horas al día a pensar en su dieta sana. •Preocuparse más por la calidad de los alimentos, que del placer de consumirlos. •Disminución de su calidad de vida, conforme disminuye la calidad de su alimentación. •Sentimientos de culpabilidad cuando no cumple con sus convicciones dietéticas. •Planificación excesiva de lo que comerá al día siguiente. •Aislamiento social provocado por su tipo de alimentación. También se consideran síntomas algunas conductas obsesivas, relacionadas con la manera de preparar los alimentos —verduras siempre cortadas de determinada manera— y con los materiales utilizados —solo cerámica o madera. El ortoréxico incluso cultiva sus propios alimentos para asegurarse de que lo que consumirán será 100% sano. Sin embargo, no toman en cuenta que las frutas y verduras que crecen sin ningún tipo de pesticida pueden presentar más bacterias que las tratadas químicamente. Por lo tanto, el riesgo de tener infecciones, como

gastroenteritis, es mucho más alto. Normalmente, quienes sufren de ortorexia son personas estrictas, controladas y exigentes consigo mismas y con los demás. Tienen comportamientos obsesivo-compulsivos. Las mujeres, los adolescentes y quienes se dedican a deportes tales como culturismo, atletismo y otros son los grupos más vulnerables.

¿Qué hacer? Al igual que otros trastornos alimentarios, es más costosa la recuperación psicológica que la física del enfermo. Hay que eliminar todas las conductas que el ortoréxico ha ido adoptando a lo largo de un período de tiempo. Debe ser tratado por un equipo interdisciplinario compuesto por psicólogos, psiquiatras y nutricionistas.

Orígenes Ortorexia es un término que procede del griego (ortho, justo , recto, y orexia, apetencia),

así que ortorexia vendría a significar “apetito correcto”. Steven Bratman atendió a la

primera persona diagnosticad a con ortorexia en el mundo. Su nombre era Kate Finn, quien murió en 2003 debido a una falla cardíaca producto de la estri cta alimentación que tenía. Segú n cuenta Brahman, los especiali stas pensaban que la joven padecía de anorexia, pero Kate lo neg aba pues su miedo no era a engorda r sino a consumir comida no saludable. Comía poco porq ue en su mente el resto de los alimento s eran dañinos para su salud.

El tratamiento no es nada fácil ni de corta duración. Su extensión aproximada es entre dos a tres años. “Si el diagnóstico ocurre antes del año desde que comenzó el trastorno, las probabilidades de una recuperación completa se ubican entre 60 y 70%. Luego este porcentaje disminuye pues la patología ya está consolidada y la persona se resiste”, explica la psiquiatra Patricia Cordella del Centro de Psiconutrición en Chile. Lo más importante para lograr el éxito en este y cualquier otro tratamiento es que el paciente esté consciente que tiene un trastorno psicológico que desea eliminar.

salud CUANDO EL COMER SANO SE VUELVE UNA ENFERMEDAD

SI EL DIAGNÓSTICO DE ORTOREXIA OCURRE ANTES DEL AÑO EN QUE COMENZÓ EL TRANSTORNO, LAS PROBABILIDADES DE UNA RECUPERACIÓN COMPLETA SE UBICAN ENTRE 60 Y 70%. LUEGO, ESTE PORCENTAJE DISMINUYE DADO QUE LA PATOLOGÍA YA ESTÁ CONSOLIDADA Y LA PERSONA SE RESISTE

salud Bebé saludable De la A a la Z

Bebé saludable De la A a la Z Mónica Urbina Pardo

La cigüeña llegó con un regalo y no incluyó un manual de uso. sin embargo, no hay que improvisar ante el desarrollo de un bebé. Con este ABC te ofrecemos una guía de aspectos que debes tener en cuenta para que tu bebé esté saludable y feliz

Son tantos aspectos a tomar en cuenta con la llegada de un bebé, y por esa razón quisimos prepararte una guía sencilla pero sumamente útil con datos y recomendaciones que no debes dejar de seguir al convertirte en madre.

Lo que lo hace feliz… •Que lo carguen. •Estar descalzo. •Que le sonrían y lo mimen.

•Chapotear. •Jugar con la comida. •Hacer burbujas con saliva.

salud Bebé saludable De la A a la Z

¡Tiene derechos! Aunque sea muy pequeñito, tu hijo es una personita con derechos consagrados como a

la vida, a la salud, a un nombre y una nacionalidad, al descanso, a la libertad, al esparcimiento, a una familia, a la protección contra el maltrato y a la

Fotografía y producción: Bonshot!. Modelo: Elisa Barreto Rodríguez.

educación.

Bebé saludable De la A a la Z

salud

recuerda que a la hora de dormir: Ni de lado, ni boca abajo: boca arriba, así deben dormir los bebés. Esta es la regla de oro para evitar la muerte súbita Abrigo: Tu hijo debe estar lo suficientemente cubierto, recuerda que su piel es menos extensa que la tuya y se enfría más rápidamente, si está recién nacido usa manoplas, medias y gorrito. No es recomendable que lo cubras como a un esquimal, tu hijo podría tener calor excesivo. La tela de la ropa del bebé debe ser de fibras naturales, además los cierres y botones no deben causarle molestias. Durante los primeros meses de vida deberás lavar la ropa de tu bebé con jabones neutros, sin suavizantes y sin mezclarla con tu ropa.

Boca: Tu hijo debe ir a un odontopediatra, lo ideal es llevarlo cada tres meses. Él revisará si su lengua está en posición y te enseñará cómo cuidar su boquita. Debes darle agua al bebé inmediatamente después de comer, limpiarle las encías con una gasa estéril empapada en agua hervida, y si tiene costras puedes limpiárselas con una solución de un vaso agua hervida y una cucharadita de bicarbonato de sodio. Al aparecer su primer diente,

salud

cepíllalo con un dedal de silicona.

Bebé saludable De la A a la Z

Cariño: Hay que resaltar la importancia de manifestarle amor a tu hijo. Desde su nacimiento, hay que abrazarlo, besarlo, acariciarlo y decirle que lo amas. El apego a los padres y a los cuidadores les brinda a los bebés la sensación de seguridad y protección, de esta manera los niños desarrollan la confianza y un desarrollo emocional equilibrado. Dormir: Ni de lado, ni boca abajo: boca arriba, así deben dormir los bebés. Esta es la regla de oro para evitar la muerte súbita, una de las causas más frecuentes de fallecimiento en menores de un año. Su cuna debe estar libre de almohadas, cojines, peluches, lo único que debe tener es una cobijita que pasarás por debajo de sus brazos y estirarás de tal forma que quede prensada bajo el colchón. Jamás lo acuestes a dormir contigo. Extremidades: La simetría y la postura dicen mucho sobre el desarrollo neurológico del infante: a los dos meses debe abrir las manos, incluyendo el pulgar. Las piernas en los bebés pueden estar arqueadas y ello se debe a la posición que mantienen en el útero, eso va cambiando con el tiempo. Si las piernas no se van poniendo rectas, es hora de una evaluación, tal vez el tiempo las enderece, pero también es posible que necesite un correctivo médico.

Fontanelas: Los bebés nacen con estas zonas blandas en su cabecita. Ellas están encargadas de facilitar el paso del niño a través del canal vaginal durante el alumbramiento. Se van cerrando solas, incluso algunas terminan de hacerlo a los dos años de edad. Las fontanelas son importantes a la hora de detectar si tu bebé está deshidratado, si ello ocurre se notarán; si existe una presión intracraneal

mayor a la normal las verás abultadas, en ambos casos deberás consultar al médico.

sivos porque son adecuados al pH de los adultos, así que no compartas jabón con tu bebé.

los que tienen música, colores vivos y distintas texturas, así estimularás su vista, su oído y su tacto.

Genitales: El pañal no permite una buena ventilación de los genitales del bebé, por ello hay que tener cuidados especiales en la zona. Limpiarlos con toallitas durante el cambio de pañal solo aplica para pieles resistentes, si tu hijo tiene piel sensible es mejor que lo laves con agua; después de las deposiciones también es recomendable lavarlo con jabón. No olvides ponerle crema antipañalitis para evitar que la humedad lo irrite y le cause peladuras.

Infecciones: Las infecciones respiratorias y gástricas son las más recurrentes y peligrosas en los infantes. Ante cualquier señal como fiebre, vómito, diarrea, tos, dificultad para respirar, consulta al médico. Para evitarlas, lávate las manos antes de cargar a tu hijo, lávate los pezones antes de amamantarlo, cuida la preparación de alimentos, y no lo expongas a microorganismos llevándolo a reuniones sociales en sus primeros meses de vida.

Kindergarten: Lo ideal es que los infantes pasen mucho tiempo con sus padres; pero a veces eso no es posible, y no debes sentirte culpable. Busca una guardería cercana a tu trabajo, ello te permitirá tener más control sobre lo que sucede con tu hijo y podrás visitarlo cada vez que tengas tiempo.

Higiene: El bebé debe bañarse una vez al día, hazlo con un poquito de agua tibia en la bañera, así aminoras el riesgo de que se resbale y se asuste. Recuerda limpiar cada pliegue en su cuerpo. Usa jabones suaves; los comunes son muy agre-

Juegos: Desde pequeñito puede jugar, no tiene que estar todo el día tendido de espaldas porque se aburre. Los más chiquitos disfrutan la música, los masajes y la calidez del agua tibia cuando se bañan. Gimnasios, móviles, sonajeros, mordedores, minipeluches… opta por

Lenguaje: El lenguaje durante el primer año cambia velozmente: a los dos meses ya comienza a hacer ruidos, se comunica fundamentalmente a través del llanto, pero a los tres ya comienza a vocalizar guturalmente; a los seis meses balbucea y dice sílabas simples. La época del parloteo llega a los seis meses, es decir que emite sílabas seguidas, unas tras otras. A los 10 meses comienza a imitar palabras, y al año ya debe decir unas cinco palabras.

salud Bebé saludable De la A a la Z

los bebés Hacia el segundo mes ya comienzan a sostener la cabeza por sí solos, a los cuatro meses ya se sientan unos segundos con un apoyo, a los siete meses se para con tu ayuda

Motricidad: La motricidad indica cómo se desarrolla el niño neurológicamente. Hacia el segundo mes ya comienzan a sostener la cabeza por sí solos, a los cuatro meses ya se sientan unos segundos con un apoyo, a los siete meses se para con tu ayuda, repta, gira sobre sí mismo y usa el pulgar y el índice como una pinza, a los 10 gatea, a los 12 meses ya da sus primeros pasos sin ayuda.

Nutrición: No le des comida cada vez que llore, primero asegúrate que tiene hambre. Aunque no parezca, hay muchos lactantes con sobrepeso porque están sobralimentados. Cumple con los

Paseos: Luego de los dos meses, los bebés deberían disfrutar de paseos diarios. En coche o en brazos es necesario que respiren aire puro, que reciban sol y que comiencen a disfrutar de los estímulos que proporciona el medio ambiente. Así sus sentidos se van despertando con el canto de los pájaros, la suavidad de la brisa, la sombra bajo los árboles.

Quejas: El bebé llora por diferentes causas: quiere cariño, está sucio, tiene sueño, se siente incómodo, tiene hambre, problemas gástricos, está aburrido o sobrestimulado. Con el tiempo sabrás distinguir su llanto: la recomendación es que no lo dejes llorar porque probablemente no se calmará solo.

controles pediátricos, así sabrás si tu hijo está en su peso adecuado y no lo arriesgarás a sufrir en un futuro, de hipertensión o diabetes. Después de comer no olvides darle palmaditas en la espalda, para eliminar los gases y evitarle cólicos.

Ombligo: El muñón del cordón umbilical cicatriza por si solo entre los ocho y los 15 días después del nacimiento, debes tener cuidado

diferentes respuestas involuntarias que, van desapareciendo o se convierten en voluntarias durante el primer año de vida; ellas indican que el sistema nervioso del niño funciona muy bien. Los reflejos que tienen una función verificada son: el reflejo de búsqueda y el de succión que le permiten encontrar el pezón y extraer el alimento.

¡jamás! El ombligo, después de la

Sol: Tu hijo necesita un protector

caída natural del cordón deberá ser

solar pediátrico mayor a 30FPS, debes colocárselo cada dos horas si estás en la playa, y mantenerlo bajo techo entre las 11am y las 3pm. Ayuda a tu hijo a no insolarse

fajas, ni objetos como monedas para que el ombligo quede dentro, podrías causarle una infección.

Talla: Está atenta a que cada vez que tengan control pediátrico lo midan, lo pesen, y verifiquen la medida del contorno de su cabecita. Un niño sano deberá mantenerse dentro del estándar del desarrollo infantil, si existe una discordancia, el médico deberá revisar porqué está ocurriendo. Lo ideal es que al año tu hijo mida entre 70 y 80 cm y pese entre 8Kg y 13Kg.

Vacunas: Es muy importante Reflejos: Los bebés nacen con

de no mojarlo, y no quitárselo

limpiado con alcohol. No le pongas

colocándole una franela suave y un sombrerito de tela con alas. Hasta los cinco meses solo tienen permitido un baño de sol diario de 15 minutos, especialmente si tienen un color amarillento.

ponerle al bebé las vacunas que están en el esquema de salud, esta inmunización lo protege de enfermedades que podrían ser fatales. Las primeras vacunas son las que

protegen contra la tuberculosis, poliomelitis, hepatitis B, difteria, tosferina, tétanos, neumonía, rotavirus, sarampión, rubeola y parotiditis.

Web: La nueva generación de niños es nativa digital, desde bebés ya podrán explorar el teclado, mirar a los tíos por Skype, escuchar radio especializada como Babyradio.es o ver programas de TV como los del canal Baby TV. Se trata de exponerlos por tiempos muy breves y obviamente bajo tu supervisión. La idea es que empiecen a relacionarse con la tecnología, sin abusar de ella.

Yo: Durante el primer año de vida los seres humanos aprenden a expresar sus sentimientos, así desde el nacimiento el bebé llora si se siente incómodo o si tiene hambre. Con el paso de las semanas agitará los brazos y las piernas en señal de felicidad, en algún momento reirá a carcajadas… la idea es que los padres lo estimulen mostrándole los objetos por los que han manifestado interés. Zapatos: Los neonatos tendrán suficiente protección con unas medias, pero si deseas colocarle zapaticos busca unos muy flexibles que no le queden apretados. Revisa su calzado constantemente porque los que hoy le sirven en una semana podrían quedarle pequeños. Cuando comienzan a dar pasitos, más o menos desde los 9 meses, colócale zapatos cerrados y con suelas de goma anti-resbalante.

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El bebé debe bañarse una vez al día, hazlo con un poquito de agua tibia en la bañera, así aminoras el riesgo de que se resbale y se asuste

Casa más limpia con menos esfuerzo

Muchas veces debemos salir corriendo de la casa al trabajo, dejando un montón de gérmenes atrás, cuando volvemos estamos cansados y la limpieza la hacemos prácticamente sonámbulos sin detallar bien cada paso. Otras veces, comenzamos a detectar una irritación en la piel y quizás vivimos con una alergia crónica, y lo último que pensamos es que ambas cosas pueden ser una reacción ante ciertos productos que utilizamos incorrectamente para limpiar la casa. Algo que parece tan sencillo, en realidad puede volverse un tanto complejo. Pero no hay de qué preocuparse, solo debes reconocer ciertos errores que cometes y aquí mismo te damos algunos consejos para optimizar tiempo y limpieza.

Casa más limpia con menos esfuerzo

Fotos: Dreamstime

Fabiana Coll

Quizás por falta de tiempo o por no leer con detenimiento las indicaciones de un producto, no estamos obteniendo el mejor resultado al limpiar la casa. Hay varios errores que todos cometemos, conócelos para que no los repitas más 58

El utensilio incorrecto Las esponjas, cepillos y paños de limpieza son nuestros mejores aliados hasta el momento que comenzamos a utilizarlos de la manera incorrecta. Por ejemplo, el lado verde de la esponja de la cocina es indicada para remover comida adherida en el fondo de una olla, pero raya permanentemente algunas superficies de materiales como plástico, cerámica, laminado o teflón. Para este tipo de materiales es mejor limpiar con la zona amarilla de la esponja. Lo mejor que puedes hacer, antes de manipular algún utensilio de limpieza, es leer su etiqueta en donde seguro indican para qué fue pensada tal herramienta.

Trata de no emplear dos limpiadores abrasivos en un mismo espacio. Si bien es cierto que necesitas un detergente fuerte para remover el moho, quizás puedas emplear uno suave para limpiar las superficies Mezclar dos productos El cloro es un producto muy delicado, que si se mezcla con otros detergentes que contienen amoníaco se produce un gas muy tóxico, que afecta las fosas nasales, la tráquea y los pulmones. El gas de cloro también se forma cuando el cloro se mezcla con productos de limpieza que contengan ácido, como el vinagre y algunos limpiadores de drenaje o productos abrasivos. Si se juntan ambos detergentes en espacios cerrados, como comúnmente sucede en los baños, es probable que la persona experimente mareos y podría hasta desmayarse. Para evitar que esto

suceda debes utilizar cada producto por separado. Trata de no emplear dos limpiadores abrasivos en un mismo espacio. Si bien es cierto que necesitas un detergente fuerte para remover el moho, quizás puedas emplear uno suave para limpiar las superficies.

¡Ups! Olvidé limpiar allí… Probablemente limpies tu baño y tu cocina hasta que estos resplandecen de brillo, sin embargo el poder que tienen los gérmenes y las bacterias es mayor, ya que ellos logran esconderse en espacios recónditos y que por lo general olvidamos

limpiar. Por ejemplo, la rejilla al final del grifo de agua cuenta con las condiciones perfectas para el almacenamiento de bacterias, te recomendamos que una vez a la semana lo limpies a profundidad con desinfectante, si tienes la opción de despegarlo y limpiarlo por separado ¡mejor! Otros escondites de microbios que quizás estás pasando por alto son: las paredes de la papelera, la alfombra de la entrada, la boquilla de la aspiradora, el dispensador de jabón, los frascos de sal y pimienta, la manilla del horno o de la nevera, entre otros.

Un barrido HD Los más exigentes no se conforman con un simple barrido, si quieres barrer del piso hasta

la última mota de polvo puedes envolver tu escoba en una media de nylon, y así te aseguras de recoger hasta lo que no vemos.

El nylon tiene la propiedad de cargarse estáticamente y así es capaz de absorber las partículas más diminutas.

salud

Si aplicas algún tipo de limpiador en ‘spray’ e inmediatamente lo retiras con un paño, lo más probable es que estés dejando algunos gérmenes en la superficie. Los limpiadores están formulados para atrapar partículas y desaparecerlas, por lo que tienes que darle chance a que el producto haga su efecto. Los desinfectantes necesitan estar en contacto con los gérmenes un tiempo determinado para poder matar bacterias u otros microorganismos. Para mejorar esto, debes leer bien las indicaciones que aparecen en las etiquetas de los productos, por lo general allí indican cuánto tiempo deberías dejar actuar el limpiador.

Casa más limpia con menos esfuerzo

El típico apuro…

Casa más limpia con menos esfuerzo

Cuando dejas de usar guantes

Cojines y edredones olvidados

Los surfactantes son agentes que permiten que un limpiador remueva toda clase de sucio, son de gran utilidad, pero al entrar en contacto con la piel, el cuerpo los absorbe muy rápido, terminan siendo una ruta directa para que las bacterias lleguen al torrente sanguíneo. Un solvente bastante común, llamado glicol etileno, podría ocasionar daños en las células rojas de la sangre, en los riñones, en el hígado y, a largo plazo, desencadenar un cáncer. Otros desinfectantes pueden causar dermatitis e inflamar la piel. Para evitar que esto suceda debes utilizar guantes cada vez que limpies. Un consejo es utilizar guantes de distintos colores para cada área de la casa. De esta forma no los confundes y evitas cruzar gérmenes de un sitio a otro.

Todos sabemos que lavar las sábanas nos ayuda a matar ácaros, pero frecuentemente ignoramos que esos microorganismo también se adhieren a las almohadas y edredones. Esto a la larga ocasiona síntomas de asma y empeora condiciones en la piel como la eczema. La recomendación es que laves una vez a la semana las sábanas, y los cojines y edredones una vez al mes. Al momento de lavar edredones y cojines coloca en la lavadora, junto con ellos, algo pesado como una pelota de tenis para evitar que pierdan su forma.

¿Exceso de producto = Mayor limpieza? Muchas veces nos emocionamos un poco al tener en nuestras manos un desinfectante en ‘spray’, lo que no sabemos es que este tipo de producto es bastante tóxico, de modo que al excedernos en lugar de lograr mayor limpieza, lo que logramos es empeorar nuestra salud. El aerosol entra fácilmente en contacto con nuestras mucosas a través de los ojos, la nariz y las orejas. Como consecuencia, experimentamos irritaciones y alergias. Debemos limitar lo más que podamos su uso, y al hacerlo no dejar el botón de apertura oprimido por más de dos segundos. Después de esto debes remover bien el detergente con un paño y cerciorarte de que no queden residuos en la superficie.

Otros tips de limpieza: •Limpia los interruptores de luz con un paño seco humedecido con alcohol.

•Al momento de limpiar el cuarto, sacude la ropa de cama y deja que se ventile mientras limpias el resto de la habitación. Tiende la cama al finalizar la limpieza.

•Limpia la tina o bañera con vinagre caliente. Si tiene manchas amarillas, prueba frotando limón con sal.

•Si derramas aceite en el piso, coloca detergente y déjalo actuar por cinco minutos. Sécalo y listo. •Para quitar la marca que deja el nivel del agua en el inodoro, frota con alcohol la zona marcada.

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¿Frotar para remover?

Casa más limpia con menos esfuerzo

Se nos derrama un poco de vino tinto en la alfombra y lo primero que se nos viene a la mente es frotar fuertemente hasta que la mancha salga… Con frotar lo que logras es abrir las fibras de la alfombra, haciendo que la mancha penetre aún más. Cuesta entenderlo, pero lo cierto es que una vez que el daño está hecho, es permanente. El mejor intento que podemos hacer es que inmediatamente después de que ocurra el accidente del derrame, agarrar una cuchara y tratar de extraer el exceso de líquido que aún queda. Después, secar el área con un paño limpio o papel absorbente y continuar absorbiendo sin restregar. Una vez que la mancha está completamente seca es que puedes proceder a tratarla con un producto quita-mancha especial.

Las ventanas en días soleados Es probable que los días soleados sean los que te inspiren a limpiar las ventanas, ya que en esos momentos es en los que se evidencia más su suciedad. Sin embargo, el calor del sol hace que la fórmula del producto que utilizas se evapore muy rápido y esto hace que queden vetas de producto por todo el vidrio. Tu mejor opción es limpiar las ventanas en un día nublado o hacerlo un día que, aunque esté soleado, la temperatura esté baja. Aplica cualquier producto limpiador de vidrios que prefieras, luego deja que su fórmula actúe por un minuto y después utiliza una esponja anti-adherente para retirar el producto.

el calor del sol hace que la fórmula del producto se evapore muy rápido y esto hace que queden vetas por todo el vidrio. mejor es que limpies las ventanas en un día nublado 61

UN TRAJE DE BAÑO PARA CADA CUERPO

UN TRAJE DE BAÑO PARA CADA CUERPO NORIS OCANTO

Llegaron las tan deseadas y merecidas vacaciones, pero también la pesadilla de algunas mujeres que no saben cómo escoger el traje de baño adecuado para su cuerpo. ¡No te desesperes! Aquí te explicamos cómo hacerlo

Cada mujer posee una anatomía distinta en cuanto a peso y altura. Asimismo, varían las formas del busto, los glúteos, caderas y abdomen, y es por ello que así como existen prendas de vestir apropiadas para cada tipo de cuerpo, igualmente en el mercado encontramos una amplia variedad de modelos y colores de trajes de baño, los cuales están indicados para ciertos tipos de cuerpo según características específicas, que van a favorecer o disimular los atributos y defectos de cada una. He aquí la importancia de conocer tu cuerpo y de estar consciente de cuál es el más conveniente para tu figura, ya que muchas veces lo que está de moda no nos sienta bien a todas y la idea es enaltecer las virtudes y tratar de ocultar esos detallitos que tanto nos molestan.

Fotos: Dreamstime

A continuación te ofrecemos una clasificación básica de trajes de baño que puede ser muy útil al momento de elegir el tuyo:

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UN TRAJE DE BAÃ&#x2018;O PARA CADA CUERPO

salud

Según tu tipo de cuerpo

UN TRAJE DE BAÑO PARA CADA CUERPO

RECTANGULAR O ATLÉTICO: eres de espalda ancha y poco busto, por lo que necesitarás sacar curvas, siendo el más indicado para ti el bikini tipo ‘halter’ (copa triangular de tiras ajustadas al cuello), debido a que requieres un traje de baño que dé más volumen a tus caderas y senos. También es recomendable que la parte inferior esté decorada, sea de estampado o de tiritas a los lados, porque son excelentes para las chicas de piernas delgadas y pocas caderas, ya que dan la sensación de mayor tamaño. Evita: los ‘strapless’, éstos te harán ver más cuadrada. TRIANGULAR: tus caderas son el centro de atención, debido a que son más anchas que tus hombros, y es probable que tengas poco busto así que debes buscar el equilibrio con un traje de baño de dos piezas, que sea discreto en la parte de abajo e inclusive podría ser tipo short o cachetero porque disimulan las caderas; igualmente, que sea unicolor y si es un color oscuro mejor.

En cuanto a la parte de arriba, tendrías que usar un ‘brassier’ de copa tipo ‘push up’, o en su defecto, un ‘strapless’ con estampados, bordados o muy decorados que realcen tu pecho. Evita: los estampados, colores claros y decoraciones en la parte inferior, así como bikinis con tiras o lados a los lados de tus caderas. TRIÁNGULO INVERTIDO: en este tipo de cuerpo, a diferencia del triangular, el foco de atención son tus senos, por su volumen, y al contrario tus caderas y glúteos son pequeños. Por ello, intenta disminuir el tamaño del busto y dar mayor grosor a la parte baja. Tu traje de baño correcto son los bikinis tipo ‘halter’ que poseen mayor agarre e intenta usar negro o colores oscuros para esta parte del cuerpo; mientras que para la parte de abajo necesitas un bikini a la cadera con estampados o de los que se amarran a los lados para dar más cuerpo. Evita: colores oscuros en la parte inferior y claros y estampados en la de arriba. También, trajes de baño que no sujeten bien tu busto porque te verás vulgar. RELOJ DE ARENA: las chicas con este tipo de cuerpo son las que tienen mayor libertad porque tienen el equilibrio necesario entre el tamaño de su espalda y hombros respecto a las caderas. De la misma manera, gozan de una cintura pequeña que contribuye a acentuar sus curvas. Para ustedes el traje de baño apropiado sería uno completo, porque las hará lucir esbeltas y realzará toda su figura. Evita: utilizar trajes de baño muy apretados, con exceso de colores y muy decorados, ya que podrían estropear tu figura. Aún cuando puedes elegir entre cualquier tipo, debes tomar en cuenta el tamaño de ciertas partes de tu cuerpo.

Tips para elegir: -En primer lugar, conoce tu cuerpo y toma en cuenta su tipo, formas y tamaño. -Una vez determinado el tipo de figura que posees, verifica modelos y colores acorde a ésta.

-Ten en cuenta que los colores oscuros y sólidos disimulan, mientras que los colores claros y estampados resaltan.-Las transparencias dan un efecto

de sensualidad y en telas negras disimulan defectos. -No usar trajes de baño ni

-Preferiblemente, solo usa bikini si tienes un estómago plano porque estos son modelos que dejan mucho a la vista y suelen

apretados ni muy anchos. -Lo más importante cuando te dispongas a comprar un traje de baño es que seas minuciosa

y diagonales adelgazan, mientras que las horizontales ensanchan.

que puedas escoger el modelo que sea más noble contigo, que resalte tus virtudes y opaque los

pronunciar más los defectos e imperfecciones. -Recuerda que las rayas verticales

y sincera contigo respecto al tipo de cuerpo que tienes para

defectos que no quieres mostrar para que te veas bella y te sientas cómoda.

Evita: estampados de flores, muchos colores y líneas horizontales, pues te harán lucir más gruesa. Tampoco uses prendas ajustadas porque resaltarán todos los detalles que no quieres dejar expuestos. MUY DELGADAS: te invitamos a probar trajes de baño con faralados o relieve, debido a que usándolos en la parte de tu preferencia te ayudarán a dar más volumen. Los bikinis y tankinis con estampados (si son de flores mejor) son los indicados para tí porque te permiten crear curvas. De ser bikini, no olvides usar en la parte inferior aquellos con tiritas a los lados para que tus caderas se vean más anchas.

salud

RELLENITAS: si tienes algunos kilos de más y deseas lucir más delgada, tu traje de baño perfecto es el de una sola pieza o tankini (con camiseta en la parte de arriba), también podrías usar el bikini tipo ‘halter’, pero debes hacer mucho énfasis en que la parte de abajo sea tipo short y de color oscuro. Además, prueba con trajes de baño unicolores, tales como negro, azul y marrón y, si deseas algo estampado que sea de líneas verticales porque éstas estilizan tu figura.

para las que tengan cuerpo rectangular o muy atlético es recomendable que la parte inferior del traje de baño esté decorada con estampados o accesorios, ya que da la sensación de mayor tamaño

UN TRAJE DE BAÑO PARA CADA CUERPO

Según las formas

Evita: las rayas, bien sean horizontales o verticales y el negro u otros colores oscuros. BUSTO GRANDE: para las mujeres de senos voluptuosos los bikinis tipo ‘halter’ y de colores sólidos son la mejor opción porque dan mayor soporte al busto y lo hace menos llamativo. También puedes usar de una sola pieza teniendo mucho cuidado con el tipo de material con el cual está hecho, debido a que la tela podría ser perjudicial por falta de aguante para la parte superior. Evita: los ‘brassiers’ tipo triángulo que no darán estabilidad a tus senos. BUSTO PEQUEÑO: utiliza ‘brassiers’ con escote tipo corazón, ‘push up’ o ‘halter’, ya que éstos te harán ver más femenina. También te favorecen en la parte de arriba los ‘strapless’ y los estampados o con vuelos porque producen la sensación de volumen. Evita: el negro y otros colores oscuros, así como los ‘bra’ de corte pequeño que te harán ver más plana.

UN TRAJE DE BAÑO PARA CADA CUERPO

si tienes poco busto, los trajes de baño con corte de corazón son los ideales para tí. tembién puedes optar por los “push ups” o los que son estampados, porque dan sensación de relleno CADERAS ANCHAS: recurre a bikinis tipo short para hacer más estrechas tus caderas y usa colores oscuros. Por el contrario, utiliza colores vivos y estampados en el busto para resaltarlo y desviar la atención hacia esa zona. Otra manera de disimular las caderas, es probando en la parte de abajo estampados con colores degradados de arriba hacia abajo. Evita: colores claros, vivos y estampados en la parte inferior. También trajes de baño de tiras a los lados, en especial si son muy finas. POCOS GLÚTEOS: tal como las chicas muy delgadas, puedes optar por los bikinis de faralados o tiras a los lados. Usa colores y estampados muy llamativos, además te quedarán muy bien los que en la parte de abajo son tipo falda. Todo esto te ayudará a obtener mayor volumen. Evita: trajes de baño unicolor y estampados demasiado grandes.

Según tu altura ALTAS: los trajes de baño ideales para las chicas espigadas son los de dos piezas, teniendo total libertad de usar el corte que prefieran tanto para la parte superior como inferior; aunque para el busto te sugerimos los escotes en V y ‘halter’ porque te verás más esbelta. Juega con los colores, texturas y diseños. Evita: trajes de baño completos, ya que darán la percepción de que eres más alta. BAJAS: te convienen los trajes de baño de dos piezas de corte a la cadera para que tus piernas se vean más largas. También puedes usar de una sola pieza, pero intenta que sea de rayas verticales, estampado sencillo o unicolor. Evita: estampados muy recargados, las líneas horizontales y trajes de baño de corte alto o que te queden muy holgados porque son los peores enemigos de tu estatura.

ACCESORIOS PAREOS: el pareo es el accesorio perfecto para esos días de playa o piscina. Puedes usarlos para distraer la atención de las zonas

que no quieres exhibir. Póntelos sobre tus caderas o anudados al

cuello tipo vestido dependiendo del modelo y su tamaño. Los hay en diversos colores, modelos y estampados. SOMBREROS: no deberían faltar dentro de tu ajuar de playa

porque te protegen de los rayos solares la cara, cuello y hombros, además de realzará tu estilo si escoges el adecuado a tu personalidad, rostro, y por supuesto, que combine con el

color de tu traje de baño o pareo, según sea tu gusto.

LENTES DE SOL: imprescindibles cuando vamos a exponernos al sol y debes tomar en cuenta

que tengan un alto nivel de bloqueo a los rayos solares, así como protección contra los rayos ultravioleta y para ello, mientras más oscuros, mejor. Elige el estilo, tamaño y color que más

te favorezca, pero no olvides ser atrevida, ya que en el mercado actualmente están de moda diversas formas y de grandes

tamaños que pueden sentarte muy bien y darte un aspecto atractivo y radical. SANDALIAS: son el accesorio

indispensable porque protegen tus pies de quemarse con la arena y así evitas que se resequen. Las hay en variedad de colores, modelos y diseños para que las combines con el pareo o tu bolso de playa preferiblemente.

MOJITEA RE-ELABORANDO LA BEBIDA DEL CARIBE

MOJITEA RE-ELABORANDO LA BEBIDA DEL CARIBE Andreína Guenni Bravo

Tras el reciente incremento del consumo del famoso Mojito cubano, varios “cafés” y bares alrededor del mundo han dado con una propuesta que incluye los mismos sabores del deleite caribeño con ingredientes más “saludables” y, para sorpresa de muchos, libre de alcohol

Fotografías: Dreamstime.

Desde el lejano Oriente hasta las capitales más frenéticas del mundo, el té es hoy en día el aliado de muchos, no solo para entrar en calor cuando sea invierno sino también para refrescar cuando el sol haga de las suyas. Sin embargo, hay otro factor determinante en la tendencia de su consumo mundial: las fronteras culturales cada vez más difusas que existen en esta era globalizada. Para muestra una imagen: árabes tomando bebidas gaseosas y neoyorkinos sorbiendo de una taza de té chino. Y en medio de este panorama aparece sobre las calles de Chicago, en Estados Unidos, una bebida que se está vendiendo como pan caliente. Se trata del MojiTea. Sí, leíste bien, MojiTea, no Mojito; una re-elaboración de famosísimo cóctel de orígenes cubanos que sustituye el licor de la receta tradicional por té. ¿El resultado? Una promesa de playa y cocoteros para quienes solo divisan cemento y ‘smog’.

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MOJITEA RE-ELABORANDO LA BEBIDA DEL CARIBE

salud

Las ventajas del té

MOJITEA RE-ELABORANDO LA BEBIDA DEL CARIBE

El MojiTea, sea cual sea su origen o forma de preparación, no solo es una bebida refrescante por ser fría y ligera, es también saludable. La sustitución del ron por té, bien sea de menta o verde o hierbabuena, la hace apta para todas las edades y es una excelente fuente de antioxidantes (posee 10 veces más antioxidantes que un vaso de jugo de naranja). Otra de sus ventajas es que puede prepararse de distintas formas dependiendo del gusto de sus fanáticos, variando la cantidad de jugo de limón o azúcar que utilicen. Hoy en día, el té es la segunda bebida que más se consume en el mundo después del agua. Más de 30 países lo producen, aunque los más conocidos y las variedades que más se consumen son las de China, India, Japón, Sri Lanka y Taiwán. Estudios sugieren que los antioxidantes, las vitaminas y los minerales que contiene el té pueden ayudar a proteger el organismo contra el cáncer, ayudan a potenciar el sistema inmunológico, previenen el desgaste de los dientes y ayudan a disminuir los niveles de colesterol en la sangre, entre muchos otros beneficios.

Una marca registrada Los dueños de la famosa cadena norteamericana de “cafés” ArgoTea, fundada en Chicago en 2003, aseguran que la invención del MojiTea les corresponde, y decidieron resguardar la autoría de la bebida como marca registrada, tal y como lo hicieron con muchos otros de sus productos elaborados a base de té que llaman ‘Signature Drinks’, que incluyen bebidas calientes y frías. Arsen Avakian, Daniel Lindwasser y Simon Simonian, artífices de la cadena de establecimientos que ahora también se encuentra en Nueva York y St. Louis, explican que sus bebidas son naturalmente frescas, saludables y distintivas, elaboradas a partir de ingredientes reales que están libres de cualquier saborizante artificial, colores o aditivos.

Su MojiTea® está hecho con té de menta fresco, jugo de limón y azúcar. Así de simple. Es ésta la fusión que buscan sus consumidores, quienes anhelan un té frío refrescante y un sabor que los lleve al Caribe. El té de menta es traído desde Armenia, país natal de Avakian y Simonian, y luego mezclado con el limón y algunas hojas más de menta fresca para finalmente ser endulzado con azúcar hasta semejar el sabor del legendario Mojito, elaborado con ron blanco, limón y azúcar y algunas hojas frescas de menta o hierbabuena. Ernest Heminway, el famoso escritor y periodista estadounidense, quien vivió una temporada en Cuba, seguramente hubiese agregado algo sobre el MojiTea® a su célebre frase “Mi mojito en ‘La Bodeguita’, mi daiquiri en ‘El Floridita’”.

RECETA FÁCIL Ingredientes: 1/2 taza de agua. 1 bolsita de té de menta. 8-10 hojas de menta aplastadas. 1/4 taza de jugo de limón. azúcar. Hielo. Preparación: ella Hierve el agua y deja reposar en minu ro cuat nte la bolsita de té dura se que para ar azúc el tos. Agrégale nte. disuelva bien mientras esté calie con Llena un vaso de 400 mililitros de hielo y luego sirve el té y el jugo ta y men de s hoja limón. Agrégale las revuelve bien.

salud MOJITEA RE-ELABORANDO LA BEBIDA DEL CARIBE

Info Nutricional Cada 350 mililitros de MojiTea®

Consumo de té

contienen: 103 calorías.

sejo De acuerdo con cifras del Con norlos os, Unid os de Té de Estad de teamericanos consumieron más , 2009 en té de litros de es 11 billon el representando un incremento en consumo que ya lleva 18 años con-

2 calorías de grasa. 25 gramos de carbohidratos totales. 24 gramos de azúcares. 0 cafeína.

secutivos

‘Afternoon tea’

El MojiTEA de ‘Brew Tea Bar’ es el producto que más venden en la actualidad, explica Phil Kirby, dueño de una de las sucursales de la cadena de bares, asegurando que es el cóctel favorito de todo Liverpool. Lo preparan con té verde fresco, hojas de menta, dos limones, azúcar y un poco de soda para quienes lo deseen. Al parecer el secreto de su éxito es precisamente en el té verde: debe ser concentrado, por lo que recomiendan que en 400 mililitros de agua se agreguen cuatro cucharadas soperas de té verde, se deje hervir por cinco minutos y luego se cuele tras haberse dejado reposar unos cuatro minutos máximo. Cuando esto esté listo, entonces es el momento de exprimirle el jugo a los dos limones, servirlo en unos vasos altos junto con las hojas de menta y una cucharada de azúcar y aplastarlo para que se aviven los sabores. Para finalizar, explican que es mejor utilizar solo la mitad del té verde y llenar el resto del vaso con hielo. Decóralo con alguna rodaja de limón o algunas hojas más de menta. ¡Listo! El “té de la tarde” completamente renovado.

Fotografías: Dreamstime

EL MOJITEA, SEA CUAL SEA SU ORIGEN O FORMA DE PREPARACIÓN, NO SOLO ES UNA BEBIDA REFRESCANTE POR SER FRÍA Y LIGERA, ES TAMBIÉN SALUDABLE. LA SUSTITUCIÓN DEL RON POR TÉ LA HACE APTA PARA TODAS LAS EDADES Y ES UNA EXCELENTE FUENTE DE ANTIOXIDANTES

Ya es de mundial conocimiento que el Reino Unido y Australia, además de algunas viejas colonias inglesas, se paralizan cercano a las 3 de la tarde para “tomar el té”. Lo consumen caliente, en tacitas muy coquetas y con una pequeña galleta como complemento. Es una tradición, incluso un ritual en muchos sitios que aún conservan la costumbre real. Sin embargo, tampoco ellos han estado exentos del furor que ha generado el MojiTEA. En Liverpool, Inglaterra, hay un “café” o bar llamado ‘Brew Tea Bar’ que también vende el cóctel sin alcohol y otras bebidas hechas con té. Sus empleados aseguran que venden cerca de tres mil vasos de MojiTEA al mes, pero en su caso utilizan té verde en vez del té de menta de ArgoTea.

¿eres sexualmente inteligente? Tántrico, casual, extramarital, de reconciliación… ¡Tiene un sinfín de apelativos y clasificaciones! Hasta de débil y fuerte lo hemos tildado en el afán de demostrar la supuesta supremacía de géneros. Pero nunca nos hemos preguntado qué tan inteligente es nuestro sexo. No malinterpreten, seguramente muchos –y en eso me incluyo– hemos cuestionado el razonamiento detrás de las decisiones tomadas antes, durante y después del coito; o hemos dado un repaso a lo aprendido en la pubertad sobre reproducción/enfermedades y los métodos anticonceptivos o profilácticos. Sin embargo, eso no lo abarca todo. Ni siquiera es suficiente complementar con la información más gráfica e ilustrativa, disponible en libros, revistas, películas y la siempre libertina Internet.

salud ¿eres sexualmente inteligente?

¿eres sexualmente inteligente? Johanna Morillo

Fotografías: Dreamstime.

Entre dos, la matemática se hace fácil, sumando encuentros y multiplicando el placer. Derrochamos oratoria, hablando tiernamente o sucio según sea el caso; desafiamos la física con nuevas posiciones y probamos cualquier fórmula para no perder la química. En definitiva, el sexo es empírico. Pero siempre queda espacio para aprender

¿eres sexualmente inteligente?

Debemos asumirnos como los únicos gestores de nuestro placer, saber lo que nos gustaría experimentar, cuáles son nuestras fantasías y deseos más ocultos, y no creer que es obligación de alguien más descubrir lo que nos excita y lo que no El conocimiento carnal no es uno que pueda ponerse a prueba en un examen. Ni puede evaluarse con base a cuántas posturas del “Kama Sutra” se conocen, en el sentido más bíblico de esa palabra. Va más allá del instinto y el desenvolvimiento entre las sábanas. Este tipo de inteligencia guarda mucha relación con otra que se conoce como emocional y que fue descrita, hace relativamente poco, por el psicólogo Daniel Goleman. Ambas vienen a completar el cuadro de las inteligencias múltiples propuesto por Howard Gardner, el cual comprende unas más académicas, como la lingüística o la matemática, que otras más profundas y existenciales como por ejemplo, la interpersonal. Según Gardner, estas competencias pueden desarrollarse y combinarse de un modo distinto en cada quien, pero son las que nos permiten conocer el mundo de la misma forma. Sin duda, el sexo forma parte de esto. Además de ser una de las actividades naturales más placenteras para el ser humano, como función biológica es el único garante para la supervivencia de la especie. De

allí que Sheree Conrad y Michael Milburn, una pareja de psicólogos norteamericanos, consideraran pertinente introducir el novedoso concepto de “inteligencia sexual”. En el libro que lleva el mismo nombre, los autores lo definen como la capacidad que tiene una persona de conocer y saber lo que le gusta, así como también de comunicarse con los demás, con el fin de complacer sus deseos y los del otro en cada encuentro. Como toda lección, suena sencillo en teoría pero en la práctica lleva su tiempo. Y así lo confirman algunos de los descubrimientos publicados en este texto. Como material de investigación, Conrad y Milburn realizaron una encuesta a 500 hombres y mujeres, con distintas ocupaciones y edades, con el fin de estudiar sus apetencias en materia sexual. Lo que encontraron fue que, aunque 75% de los encuestados respondió que el sexo era importante o esencial, paradójicamente, para más de la mitad era causante de estrés; menos del 25% dijo encontrarse

satisfecho, mientras que 42% manifestó falta de libido, 57% declaró no poder alcanzar el orgasmo y casi un tercio confesó que a veces no lo encontraba placentero. Pero aún hay más. La mitad de las mujeres jóvenes reportó relaciones dolorosas, mientras que 33% de los hombres entre 18 y 29 años reconoció tener problemas para lograr o mantener la erección. Al parecer, eso de identificar y decir lo que nos gusta no se nos da tan bien, o no somos tan “inteligentes” como pensábamos.

La práctica hace al maestro Antes de dar la materia por vista, es conveniente saber que la dupla de profesores e investigadores no solo plantea que esta facultad puede ser medida y cuantificada, sino que también puede potenciarse y perfeccionarse. De modo que todavía hay esperanza de conseguir un sobresaliente, siempre que sigamos las siguientes recomendaciones: •El sexo y la información son poder. En pleno 2014 muchos temas todavía son considerados tabú, por eso es importante deslastrarse de los convencionalismos, estigmas y falsos estereotipos promovidos por la religión, familia, medios de comunicación e, incluso películas pornográficas. Hay que documentarse veraz y responsablemente para desmontar los mitos que nos llevan a la frustración, como por ejemplo que la masturbación es pecaminosa o que todos tienen más y mejores relaciones que nosotros. En ese sentido el venezolano Lorenzo Campins, ‘coach’ y autor de un libro sobre el tema, apunta que mucho de lo que nos han inculcado se traduce en limitaciones que impiden nuestra plenitud y que es una

Más sexo Tener sexo puede hacerte más inteligente, e incluso puede que

ello aumente tu frecuencia entre las sábanas. Un estudio publicado el mes pasado entre adultos mayores sanos y otros con deterioro cognitivo leve, encontró que de estos últimos sólo el 32,5% había tenido sexo recientemente, en comparación con el 62,3 % de los que no tenían deterioro.

Quizás ser inteligente es la nueva definición de lo que es sexy, pero ojo, no significa que sea un ‘sexappeal’ infalible.

•El autoconocimiento, que no es lo mismo que la autoexploración pero tampoco es excluyente, es otro punto álgido. Debemos asumirnos como los únicos gestores de nuestro placer y no creer que es obligación de alguien más descubrir lo que nos excita y lo que no. Es tarea pendiente saber lo que nos gustaría experimentar, cuáles son nuestras fantasías y deseos más ocultos. Parte en aceptar y disfrutar la desnudez. Por último, es recomendable identificar la verdadera razón detrás de las ganas, porque no siempre es la misma. A veces es una decisión visceral empujada por lujuria, otras porque buscamos de alguna manera relacionarnos y sentir intimidad o experimentar otras emociones, o finalmente porque pretendemos sustituir una carencia con otra, como por ejemplo falta de autoestima, seguridad, amor e incluso para experimentar poder.

•Por último, darle un buen uso a la fijación oral. Las relaciones sexuales son cosa de dos o más, por tanto comunicarnos es menester. Hay que abrirse a los demás y dejar a un lado las inhibiciones. Antes de acostarnos con alguien deberíamos haber dominado otras habilidades sociales o interpersonales, que incluyen por ejemplo la capacidad de hablar sobre lo que cada uno espera en la cama y fuera de ella.

la experiencia restauró el declive de las funciones cerebrales que se ven afectadas por la edad. En el Instituto de Neurociencia de la Universidad de Princeton, se separó a los ratones en dos grupos, a uno se le dio la oportunidad de copular un solo día, mientras que al otro grupo se le permitió hacerlo durante 14 días. Ambos registraron mejorías: el primero en sus niveles de circulación corticoide y la cantidad de neuronas en el hipocampo –zona encargada de la ubicación espacial y la memoria–, el segundo aumentó su producción neuronal y bajó sus niveles de ansiedad.

Estimula tu cerebro Contrario a lo que muchos moralistas pensaban, el apareamiento es bueno para algo más que la procreación, al menos para los ratones. Diferentes estudios científicos, realizados con estos animales en Estados Unidos, concluyeron que la actividad sexual favorece cuerpo y mente, algo que también puede ser aplicable a los hombres. Los científicos de la Universidad de Maryland le permitieron a sus roedores tener media hora de relaciones al día. Después de analizar a las ratas de mediana edad, concluyeron que

es importante deslastrarse de los convencionalismos, estigmas y falsos estereotipos promovidos por la religión, familia, medios de comunicación e, incluso películas pornográficas

¿eres sexualmente inteligente?

sabia medida reivindicar esta expresión como un aspecto legítimo de la experiencia humana.

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Nutra® Líquida Esta bebida de proteína de soya está formulada bajo estrictos estándares de calidad. Es fácil de digerir y perfecta para las personas intolerantes a la lactosa, que además llevan una vida activa. Lo mejor es que viene lista para tomar así que ahorras tiempo mientras te alimentas con los nutrientes necesarios. Su empaque tetrapak cuenta con una tapa de rosca que simplifica al momento de ingerir y puedes escoger entre dos sabores: la fórmula original y chocolate. Es una opción ideal para cualquier ocasión: desde desayunos, meriendas, cenas o batidos y hasta para la elaboración de postres y platos fuertes.

Caribbean Cinemas La cadena de cines más grande del Caribe inauguró, a finales de julio, el cine más grande y tecnológico del país en los espacios del Downtown Center. Pensando en los dominicanos, amantes del séptimo arte, se habilitaron 16 salas con pantallas colocadas a una altura equivalente a un edificio de 7 pisos. De la mano del entretenimiento está la mejor oferta en el Candy Bar, Deli Café, Cinema Gelato y las opciones de Self Service para hacer más placentera la experiencia. Además cuenta con una sala de juegos para los niños mientras los adultos disfrutan de una película o para eventos privados como los cumpleaños de los consentidos de la casa.

AGOSTO

domingo

lunes

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La mejor manera de proporcionarle a tu bebé todos los nutrientes que necesita para su desarrollo y crecimiento es ofreciéndole leche materna. La OMS la recomienda como modo exclusivo de alimentación hasta los seis meses de edad. Las actividades organizadas para esta semana pretenden concientizar sobre su importancia. 01

Día Internacional de la Beneficencia Esta celebración fue instituida por la Asamblea General de las Naciones Unidas con el objetivo de invitar a todos los Estados, organizaciones y demás actores pertinentes a velar por la mejora de los servicios públicos de salud, educación, vivienda y protección de la infancia.

Día Mundial del Alzheimer Una de cada diez personas, mayores de 65 años, padece Alzheimer. Las estadísticas revelan que hay alrededor de 30 millones en el mundo y es por ello que la Federación Internacional del Alzheimer y la Organización Mundial de la Salud decretaron un día del año para unificar la el mensaje sobre la enfermedad y explicar sus causas y consecuencias.

viernes

jueves

sábado

Día Internacional de la Juventud Declarado como tal por la Asamblea General de las Naciones Unidas, el 17 de diciembre de 1999, para conmemorar la importancia de una gran parte de la población mundial: aquella comprendida entre 15 y 24 años. Son los jóvenes quienes impulsan la economía y quienes son actores fundamentales de la sociedad. 12

En una sociedad mayormente diestra, es mal visto y poco funcional trabajar con la mano izquierda, lo que ha generado dificultades, discriminación y hasta acoso. Desde 1976, gracias a la creación de la organización ‘Left Handers International’ se promueve el respeto y espacio hacia los zurdos. 13

Semana Mundial de la Lactancia Materna

Día Mundial de la Asistencia Humanitaria Momento para reconocer la labor de quienes, voluntariamente, afrontan el peligro y la adversidad con el propósito de ayudar a otros. Se rinde homenaje al espíritu que inspira este trabajo en todo el mundo y su lucha por construir una paz sostenible y duradera en lugares de conflicto. 19

SEPTIEMBRE

miércoles

Día Internacional de los Zurdos

31 Día Mundial de la Alfabetización La UNESCO proclamó esta celebración, en 1965, con el objetivo de concienciar a la comunidad mundial sobre este derecho humano fundamental y su importancia en el aprendizaje y desarrollo social y personal. Durante la jornada se realizan actividades en todo el mundo y se lanzan nuevas campañas para aumentar la tasa de alfabetización. 08

Día Internacional de la Paz Designado por la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas para “conmemorar y fortalecer los ideales de paz en cada nación y cada pueblo y entre ellos”. Este día cesa el fuego de guerra que pudiese existir en alguna parte del mundo y se propician actividades a favor de la no-violencia.

Día Internacional de la Preservación de la Capa De Ozono La capa de ozono protege a la Tierra y a los seres que en ella habitan de los rayos solares y sus efectos nocivos. Ayudar a preservarla es una de las muchas misiones de la Organización de las Naciones Unidas para asegurar la vida en el planeta.

Día Mundial del corazón Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en el mundo, anualmente mueren 17 millones de personas a causa de ellas. La Federación Mundial del Corazón alerta que 80% de las muertes prematuras pueden evitarse si se reducen los principales factores de riesgo: tabaco, inactividad física y mala alimentación.

Imagenes: Dreamstime. Desarrollo Gráfico: Rosa Gabriela Ramos

calendario

AGOSTO/SEPTIEMBRE

lo último PORTA COSMéticos vintage chanel POR WGACA

“No me gusta la belleza tradicional, no hay belleza sin algo extraño” Karl Lagerfeld

Imagen: Dreamstime.

Este porta cosméticos de Chanel es una auténtica pieza ´vintage´ de la famosa boutique What Goes Around Comes Around (WGACA). Es de charol negro, con cierre dorado y tres compartimientos en su interior. Con los años se ha convertido en un clásico de la moda y su costo supera los 1.000 dólares.