Eys_abdominales junio 2013 by Revista Estética y Salud

dirección kareN koeNiG clara diVaNo

departamento de redacción FlaVia coll ﬂaviac@esteticaysalud.com.ve aNdreíNa GueNNi andreinag@esteticaysalud.com.ve

redacción apreciados Lectores, El abdomen es una de las partes del cuerpo que más preocupa tanto a hombres como mujeres. Y es que tener un abdomen plano no es tarea fácil. En general se piensa que para lograr el tan añorado ‘six pack’ el secreto está en hacer muchos ejercicios abdominales a diario y esto lo único que trae es una frustración a corto plazo. El secreto para lograr un abdomen sin grasa y definido comienza por la boca. Lo que comemos influye notablemente en nuestro porcentaje de grasa corporal, esa capa gruesa que está por debajo de la piel y encima de los músculos que no permite que éstos se noten. El siguiente paso son los ejercicios cardiovasculares que ayudan a eliminar esa grasa acumulada, dándole visibilidad a lo que está debajo, los músculos. Y por último los ejercicios localizados, en este caso “abdominales”, que ayudan a desarrollar los músculos y hacerlos visibles. Practicar estos tres pasos en conjunto determinan el éxito de un abdomen envidiable. Porque sabemos que para ustedes también son importantes, en esta edición nuestro tema central se lo dedicamos a los abdominales, que es actualmente la parte del cuerpo que concentra más la atención de los aficionados al ‘fitness’. Por eso, presentamos una guía práctica que incluye todos los detalles para lucir un abdomen como cada quien lo sueña, con los mejores consejos de reconocidos especialistas en la materia. Además, no dejen de leer la variedad de contenidos que tenemos en esta edición porque como siempre, nos hemos esmerado para que cada mes encuentres soluciones y herramientas para vivir mejor. Y como estamos en el mes de junio, incluimos varios artículos dedicados a los padres y una guía con los regalos más originales. Para mantenernos en contacto permanente, recuerda seguirnos en nuestras redes sociales para que te enteres de todas nuestras actividades.

iSabel dubuc María Gabriela arteaGa MóNica urbiNa Nadia Gradecky Victoria PaterNó

corrección de teXtos Pilar MeNGod

dirección de arte caroliNa QueVedo

coordinación Gráfica luiS eduardo eSteVeS

producción fotoGráfica boNShot!

fotoGrafía boNShot!

portada Foto: boNShot! Modelo: Marco Mora

dirección comerciaL kareN koeNiG clara diVaNo

¡Seguimos conectados! ¡Hasta la próxima! Clara Divano Karen Koenig

ventas kettiaM aVeNdaÑo

El ‘six pack’ de nuestro modelo de portada, Marco Mora, está construido con sacrificio y no se limita a la cantidad de abdominales que realiza diariamente como parte de su rutina. Está hecho, además, de una sana alimentación que le garantiza mantener a raya la acumulación innecesaria de grasa alrededor de su abdomen. Tener uno así no es un sueño imposible...

carla caNdia carMeN criStiNa GoNzÁlez FabiaNa coll iSbel delGado

ES Estética y Salud. Marca Registrada. Año 09 Edición 86 junio 2013 Es una producción editorial de Grupo Estética y Salud 10, C.A. Editada en Caracas. Depósito legal Nº pp200502CS1847 SIN Nº 1856-0075 Dirección Calle 1-1, Esquina 3B, Edif. Danni Rossi Piso 02, Of. 1, Zona Industrial La Urbina RIF.: J-29844027-9 Contacto 0212 241.08.49 / 243.83.66 contacto@esteticaysalud.com.ve twitter: @esteticaysalud www.esteticaysalud.com.ve Facebook: Revista Estética y Salud Ejemplar de cortesía. Prohibida su venta.

asistencia de comerciaLización adaNia QuiNtero

administración eVelyN rebolledo

asistencia de administración Martha coraSPe

impresión editorial PaPyruS iMPreSioNeS 2004, c.a.

distribución iNVerSioNeS jkj 21, c. a. teaM ProMotioN eStrateGia y ProMocioNeS, c.a. Sba airliNeS c.a. eNViloG 2008, c.a.

junio 2013

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flash ConSejoS pArA CAmbiAr el eStilo de vidA interés chat juAn pAblo rAbA infocus CHíA

abdominales estética

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360º

¿metroSexuAleS? no, Simplemente HombreS de Hoy lA CirugíA eStétiCA tAmbién eS pArA elloS rejuveneCer Con CélulAS mAdre

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salud

¡AdióS A lAS pApillAS! lA ASpirinA: el Súper remedio doble mASteCtomíA preventivA: AnteS y deSpuéS de AngelinA CuerpoS teCnológiCoS

placer

CuAtro deStinoS Que inSpirAn modA AmigAble pArA el bolSillo ¡en Honor A pApá! guíA pArA enContrAr el perfeCto regAlo pArA pApá

columnas

HombreS en pAÑAleS CinCo CAmbioS pArA vivir mejor

calendario vip guía lo último 4

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Consejos para cambiar el estilo de vida Quema grasa

Los batidos de frutas y verduras ayudan a quemar grasa y a desintoxicar al cuerpo. Una combinación deliciosa: licua un kiwi con cinco hojas de espinaca, tres de lechuga y una cucharada de miel. para bajar de peso tómalo en el desayuno tres veces por semana.

Buen humor

El amarillo es el color ligado al buen humor, también lo es el lila y el naranja. Trata de incluir estos colores en tus paredes o en jarrones con flores de estos tonos. Otra opción, elige un fondo de pantalla en tu computadora con colores amarillentos.

Alergia

Menos arrugas

Si cada vez que te sientas en el sofá de la sala comienzan los síntomas de alergia es momento de prestarle atención a los cojines que están encima del él. Ellos al entrar en contacto con la piel desprenden ácaros de polvo. La solución: cada semana mételos en la secadora a alta temperatura durante 10 minutos.

Pasado o futuro

¿Un secreto para ser feliz? Aprende a vivir en el presente. El pasado no se puede cambiar, por lo que no es necesario recordarlo a menos que quieras evitar repetir errores. El futuro es el resultado de lo que hagas hoy, así que aprende del pasado y vive a plenitud. 6

Si últimamente notas mucha resequedad en tu rostro, y algunas líneas de expresión más marcadas que antes, considera disminuir el uso del aire acondicionado. Los ambientes fríos y de baja humedad generan resequedad en la piel, y se acentúan las arrugas.

protegido

A través de la alimentación se pueden fortalecer las arterias y cuidar la salud cardiovascular. Consume frecuentemente alimentos como el ajo, que favorece la circulación; los arándanos, con propiedades vasodilatadoras; las cerezas, que controlan la presión arterial y las uvas que ayudan a depurar la sangre.

Imágenes: Dreamstime.

flash Consejos para cambiar el estilo de vida

FLASH

Cambiar colchón

Si aún duermes en el mismo colchón que tenías hace diez años, llegó la hora de cambiarlo. Los colchones acumulan sudor, grasas y polvo. Lo recomendable es cambiarlo después de cinco hasta diez años. Así garantizas mayor comodidad, y un mejor sueño.

Arriba libido

¿Falta de deseo sexual? Esto puede deberse a factores como el estrés, alguna enfermedad o un desajuste hormonal. La recomendación es ingerir vitaminas, hacer ejercicio, mantenerte hidratado y de esta forma el cuerpo podrá recuperar su equilibrio sexual.

Enlatados

De las comidas en lata no solo debemos preocuparnos por su alto contenido de sodio. Por ejemplo, la mayoría de las salsas que vienen enlatadas tienen un alto contenido de sirope de fructosa, que te hará sentir insatisfecho, con ganas de comer más de lo normal. Los alimentos frescos siempre son la mejor opción.

para las manos

Para el dolor muscular o en las articulaciones, aplícate dos o tres veces al día cremas que contengan ‘capsaicina’, el ingrediente activo de los pimientos de Chile. El calor de los pimientos ha demostrado ser muy eficaz para aliviar el dolor.

¿Cuán viejo eres?

La Medicina Antienvejecimiento ofrece una serie de análisis cuantitativos que determina la capacidad de una persona de mantenerse sana y en forma. Biológicamente hay más de 200 pruebas que se pueden hacer para determinar la edad más exacta de una persona. Las más utilizadas son el porcentaje de grasa corporal, el índice de masa corporal y la elasticidad de la piel, entre otras. Bioquímicamente se analizan las hormonas de la juventud y las de la vejez, a través de un perfil de laboratorio antienvejecimiento específico para hombres y mujeres. Desde el punto de vista ortomolecular se determinan los niveles de metales tóxicos y de oligoelementos que están contenidos en los tejidos. Luego en genética se determina el reloj biológico de la persona, así como segmentos de ADN que potencialmente se podrían convertir en enfermedades, todo con la finalidad de determinar el mejor tratamiento para cada caso.

De piernas a cabeza

Sanusi Umar, dermatólogo de la Universidad de California, explica que los métodos de trasplantes capilares para hombres que existen hasta el momento presentan aún algunos problemas y en muchas ocasiones no surten los resultados esperados, por lo que ha propuesto la utilización del vello de las piernas para tal fin. El especialista explica que el cabello que crece en la parte posterior de la cabeza, y que es el que se utiliza generalmente para los trasplantes, es muy grueso, por lo que el ‘look’ final queda muy poco natural (sin contar que en ocasiones la calvicie es completa y no hay de dónde sacar cabello para trasplantar). Junto con el vello de las piernas, Umar estudia la posibilidad de también utilizar el del pecho o una combinación entre ambos. Ya ha realizado dos trasplantes exitosos con vello de piernas.

Más autonomía

El Kenguru es un vehículo pequeño pero eficiente, diseñado específicamente para aquellos en sillas de ruedas. Es fácil de usar y también muy práctico y les permite a las personas con discapacidad poder manejar sin necesidad de salirse de su silla. Alcanza una velocidad máxima de 50 kilómetros por hora y puede recorrer hasta 110 kilómetros por cada viaje (es un carro eléctrico). Posee casi todas las características de un vehículo común, pero en este caso todo es controlado desde un panel de comandos situado en su parte delantera, de modo que la persona tenga todas las funcionalidades a la mano. El Kenguru fue pensado para ofrecer autonomía a quienes de otra forma dependen de sitios especiales ubicados en camionetas u otros medios de transporte.

Desarrollo Gráfico: Luis Esteves

interés

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Adiós resfriados

Un estudio publicado en el “British Journal of Sports Medicine” revela que la actividad física disminuye la frecuencia y alivia la intensidad de los resfriados y las gripes. Para llegar a dichas conclusiones los autores del estudio trabajaron con 1000 voluntarios y cada uno de ellos respondió un cuestionario sobre su vida diaria, su alimentación, cuánto ejercicio hacían semanalmente y los eventos estresantes a los que se enfrentaban. Los resultados revelaron que la cantidad de ejercicio que hacían y su estado físico constituyeron las principales herramientas para prevenir y aliviar el problema. Los investigadores sostienen que esto podría deberse a que el ejercicio genera un incremento temporal en el número de células inmunes que circulan en la sangre, mejorando así la vigilancia inmunológica contra virus y bacterias.

Casco inteligente

¿Eres ciclista y siempre has soñado con algún dispositivo que monitoreara todo tu rendimiento en la ruta y registrara tus progresos? Pues la empresa israelí LifeBeam escuchó tus súplicas y diseñó un producto que seguramente te encantará: se trata del casco Smart, capaz de hacer seguimiento de tu actividad física mediante un sistema conectado con una aplicación en tu teléfono móvil o en tu reloj monitor. El casco cuenta con un sensor en su parte frontal, un acelerómetro, un procesador en la parte posterior, sistema Bluetooth y una batería recargable que tiene una vida útil de cerca de 15 horas. Con Smart puedes registrar tu velocidad promedio, la distancia recorrida, las calorías quemadas y tu ritmo cardíaco.

interés

Directo al cerebro

El cerebro humano posee un filtro natural que impide que muchas drogas lleguen a su estructura a través del torrente sanguíneo. La mayoría de estas drogas podrían ser la diferencia entre la vida y la muerte para muchos pacientes, por lo que investigadores de la Universidad Internacional de Florida han tratado de desarrollar un mecanismo que permita acceso directo a él, y lo lograron. Los científicos desarrollaron una técnica que permite enviar y descargar directamente en el cerebro las drogas que se utilizan para tratar VIH/SIDA, Alzheimer, Parkinson, epilepsia y hasta cáncer. Se trata de nanopartículas electromagnéticas que se adhieren a las drogas y que, al utilizar sobre ellas energía magnética, son capaces de atravesar el filtro del cerebro y al llegar a él liberar la droga gracias a una corriente eléctrica de baja intensidad que no daña las células cerebrales.

Nutriente poderoso

Investigadores de la Universidad de Granada, en España, la Universidad Simón Bolívar, en Venezuela y la Universidad de York, en el Reino Unido, revelaron y reconocieron, luego de algunos estudios realizados a ratones, que la colina, nutriente que pertenece a las vitaminas del grupo B, mejora la memoria a largo plazo y la capacidad de atención si se consume o se recibe en la etapa prenatal, permitiendo modular y mejorar ambos mecanismos en la vida adulta. La conocida vitamina B7 está presente en los huevos, el hígado de pollo y de ternera, la soja y el germen de trigo, entre otras fuentes tanto animales como vegetales.

Gemelos distintos

Investigadores del Instituto Salk, en California, Estados Unidos, descubrieron las aparentes razones por las cuales los gemelos, aunque comparten los mismos genes y generalmente crecen en el mismo entorno, desarrollan personalidades tan distintas una vez que son adultos. Explican que el tiempo que cada uno de ellos invierte en explorar su entorno a lo largo de la vida se traduce en diferencias en el número de neuronas que contiene su hipocampo, la zona del cerebro asociada al aprendizaje y a la memoria. Quienes exploran más su entorno, sean gemelos o no, generan hasta tres veces más esta cantidad de neuronas y ello conlleva a un cambio diferencial en su comportamiento y a la intensificación de las relaciones que establecen con el medio en el que se desenvuelven.

Mejoras auditivas

Lantos Technologies, empresa de desarrollos tecnológicos nacida de los laboratorios del MIT, en Estados Unidos, ha creado un aparato que permite hacer un escaneo en 3D del sistema auditivo para detectar cualquier anomalía que esté generando problemas para oír. El primer sistema de escaneo Intra-Aural 3D es útil no solo para médicos especialistas en audición, sino también para quienes diseñan equipos médicos auditivos. El dispositivo llena los canales auditivos de líquido y luego toma fotografías del interior del oído que luego junta para armar la imagen final, todo en menos de 60 segundos.

Beneficios múltiples

¿Evades comer nueces por su contenido calórico y de grasas? Según un informe publicado en la revista “American Journal of Clinical Nutrition” sobre el consumo de frutos secos, investigadores descubrieron que las personas que agregan nueces a su dieta y que sustituyen otros alimentos con nueces pierden más peso que aquellos que las evitan. Pero los beneficios de incluirlas en la dieta no se detienen allí: éstas permiten reducir el estrés, mantener el colesterol malo a distancia, evitar el cáncer de próstata, mantener saludable la actividad cerebral y disminuir el riesgo de sufrir de enfermedades del corazón.

Hombres bajo lupa

Un hipnotista canadiense está dando de qué hablar en el mundo: está enseñando a mujeres a manipular a los hombres utilizando juegos mentales que ellos no reconocen. Colin Christopher enseña un método de hipnosis que utiliza sutiles claves físicas, visuales y verbales para lograr los objetivos propuestos. Por ejemplo, si una mujer quiere inducirle a su pareja la decisión de proponerle matrimonio, Christopher recomienda que ella deje en casa, en lugares estratégicos, revistas de bodas para enviar un mensaje claro pero también discreto. El método también sirve para conseguir éxito en una primera cita pues sugiere, entre otras cosas, averiguar con anticipación el color favorito de la persona y vestir acorde para ese primer encuentro.

el actor colombiano conversa sobre su vida dentro y fuera de la pantalla

chat

el actor colombiano conversa sobre su vida dentro y fuera de la pantalla

chat

CHAT

Quizás muchos lo recuerden por su papel protagónico de hace ya varios años en ‘Mi Gorda Bella’ donde consolidó su carrera como actor. Otros quizás se sintieron más identificados con él en la serie de Sony ‘Los Caballeros las Prefieren Brutas’. Lo cierto es que este actor colombiano cada día alcanza más éxitos. Actualmente se encuentra de vuelta en Venezuela trabajando en una nueva novela de Venevisión, ‘Los Secretos de Lucía’, que promete ser una producción arriesgada y vanguardista. Hace menos de un año se estrenó como padre, y a propósito de ser el mes del padre conversamos con él sobre todos estos cambios que ha tenido su vida en los últimos meses. ¿Hasta ahora, cuál ha sido el momento más importante de tu carrera? ¡Son muchos! La verdad es que yo disfruto cada día de mi trabajo, estoy agradecido de poder dedicarme a algo que amo, entonces todos los días son importantes. ¿Cuál ha sido el rol que más le ha costado interpretar? Todos tienen su grado de dificultad, por ejemplo recuerdo que en cine

ha sido el rol que hice para una película que se llama ‘Secreto de Confesión’ y en cuanto a televisión podría ser el rol de ‘El Clon’. ¿Qué se necesita para ser un galán de telenovela? En primer lugar yo no me considero un galán de telenovela porque no me gusta encasillarme de ninguna forma, yo soy actor, entonces no sabría decirte qué se necesita para ser un galán de telenovela. En cuanto a cine, teatro o televisión ¿Con cuál te quedas? Cine es el que más disfruto de todas las formas que hay de ejercer mi profesión y expresar mi arte, debido a la concentración que requiere y la precisión. ¿Cómo cambió tu vida al convertirte en padre? Yo lo llamo un cambio de punto de vista, y es que sencillamente dejas de ocuparte de ti, llevas muchos años pendiente solo de ti, ahora es como si tuvieras una camarita que te está mirando, entonces se hace un cambio de punto de vista, ya no te preocupas por ti, sino que trabajas y te esfuerzas es por esa

“cuando tienes un hijo dejas de ocuparte de ti, y ahora es como si tuvieras una camarita que te está mirando”

personita que llegó a tu vida. Todo cambia, es un cambio de 180º, absolutamente todo.

vida, porque me permite, además de hacer ejercicio, estar en contacto con la naturaleza.

Tanto tú como tu esposa tienen una agenda laboral bien apretada, ¿cómo hacen para coincidir y atender al matrimonio? Desde antes de casarnos, desde que nos conocimos, sabíamos que éramos personas ocupadas, personas que han vivido en varios países, que tienen una forma bastante amplia de entender el mundo laboral y asimismo el matrimonio. Para nosotros es una cuestión del día a día, ahora es circunstancial que estemos algunos días separados, pero de todas formas la familia siempre está junta. Mi esposa pidió la licencia de su trabajo para en este momento poder dedicarse a Joaquín (su hijo) y estar más conmigo, entonces realmente separación, más que un par de días, no hay.

En junio tenemos una edición dedicada a los abdominales, ¿qué importancia le das a esta parte del cuerpo? ¿Cómo los entrenas? La verdad es que yo no le presto mucha atención a esas cosas. No es mi tipo de entrenamiento, ni de filosofía de vida. Es cuestión simplemente de estar delgado, y el yoga te ayuda a estar delgado, pero más allá de eso, no hago rutinas de gimnasios. No me gustan los cuerpos trabajados en gimnasios, admiro muchísimo la gente que tiene la disciplina para hacerlo, pero no va para nada con mi filosofía de vida.

Con este ritmo de vida que llevas, ¿cómo haces para cuidar tu salud y su apariencia? Para mi cuidar la salud es cuidar la apariencia. No va una cosa desligada de la otra, y lo importante para mí es la salud. La salud es comer de forma equilibrada, hacer ejercicio y llevar una vida con pensamientos acorde a una persona saludable. En mi caso, a mi me sirve mucho el yoga, lo practico tres o cuatro veces por semana. Y también monto bicicleta tres o cuatro veces por semana. Me voy turnando. Pero la bicicleta de montaña es clave en mi

¿Qué nos puedes adelantar de tu nuevo proyecto “Los Secretos de Lucía”? Es la primera serie que hace Venevisión, es un proyecto muy ambicioso en cuanto a su tamaño, por así decirlo, es realmente un paso muy adelante ya que Venevisión estaba acostumbrada a hacer proyectos más que todo de estudios y ésta es una serie de 75 capítulos de acción, grabada prácticamente en su totalidad en exteriores. Esto implica una serie de retos que se han ido superando día a día, y ha sido interesante poder ser parte de eso. Además, yo feliz de estar nuevamente en Venezuela, que siempre lo he considerado mi segundo hogar.

Fotografía Cortesía: Rey Tuk

Juan Pablo Raba El actor está de vuelta en Venezuela y nos cuenta sobre su rol más importante: Ser padre

infocus CHíA

chía Nombre: Chía Nombre científico: Salvia hispánica Tipo: Planta herbácea Familia: Lamiáceas Sabor: Ligero sabor a nuez Origen: México Cuerpo: Logra hasta un metro de altura, con hojas opuestas de cuatro a ocho centímetros. Flores hermafroditas, de color púrpura y blanco.

¡razones de sobra! Por todos lados estamos oyendo sobre este fabuloso alimento… La razón por la que todo el mundo la adora es porque la chía es libre de gluten, súper alta en fibra, contiene un 20% de omega-3, lo que la hace un súper alimento para el cerebro y el corazón.

propiedades medicinaLes corazón. Alto contenido de ácidos grasos esenciales que tienen un efecto antinflamatorio y antiarrítmico, lo cual mejora la salud cardiovascular. colesterol. Contiene fibra mucilaginosa la cual disminuye la absorción del colesterol en la dieta. digestión. Utilizada desde la antigüedad para los trastornos digestivos. Sobresalen sus propiedades laxantes y su poder de controlar la diarrea. Estas propiedades gracias a la alta concentración de fibra. diabetes. Si añadimos una cucharada de chía a platos de ensalada, frutas o cereales, ayudará a absorber más lento los azúcares. dietas. Consumir semillas de chía con un vaso de agua te hace sentir saciado, sin hambre.

músculos. Las hojas de esta planta se pueden calentar y aplicar en forma de cataplasmas sobre el músculo adolorido.

otras variedades Al moler las semillas podemos obtener harina de chía, perfecta para la preparación de pan, tortas y salsas. Por otro lado, del prensado de las semillas se puede obtener aceite, no es muy común y el que se consigue en los comercios es sumamente costoso. Al igual que la semilla, su aceite tiene alto contenido de omega-3.

receta: batido de fresa y chía (Ideal para combatir el estreñimiento) -1 Yogur natural -½ Vaso de leche -2 Cucharadas de chía, lavada y escurrida -100 gramos de fresas, picadas en trozos Mezclas todos los ingredientes y viertes en un vaso. Espolvorea semillas de chía por encima para decorar.

‘tip’ Conserva las semillas de chía en un recipiente hermético , preferiblemente de cristal y alm acénalas en un lugar oscuro, fresco y seco para evitar su degradació n. Así las podrás conservar en perfectas condiciones por un año.

ComposiCión por 100 grs Calorías proteínas

grasas saturadas grasas monoinsaturadas Carbohidratos fibra potasio zinc Calcio fósforo magnesio Sodio vitamina b1 vitamina b2 vitamina b3 vitamina C

472 16,62 gr. 10,54 gr. 7,26 gr. 47,87 gr. 38 gr. 1031 mg. 5,32 mg. 529 mg. 604 mg. 77 mg. 39 mg. 0,87 0,17 5,82 15,37

abdominales 360ยบ

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abdominales

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FlaVia coll

aCLarando mitos mito 1: “uno debería ejercitar el abdomen todos los días” ¡falso! los abdominales son

como cualquier otro grupo de músculos, pero el fetiche estético

que existe alrededor de ellos hace que muchas personas los entrenen a diario, pensando que

así se toniﬁcarán más. Sin embargo, también es importante dejarlos descansar al menos dos días a la semana.

sabías que… el estrés no solo afecta tu mente,

también afecta tu abdomen. Cuando sentimos estrés nuestro cuerpo reacciona segregando

una hormona llamada cortisol,

la cual entre otras cosas, causa la acumulación de grasa en el

abdomen. también, cuando los niveles de estrés son altos,

aumentan las ganas de consumir carbohidratos y grasas (los enem igos del abdomen).

mito 2: “los abdominales reducen la barriga” ¡falso! Si entrenamos los músculos abdominales estos estarán toniﬁcados, pero si están recubiertos de grasa, ésta seguirá estando a no ser que se haga una dieta especial para reducir cintura. mito 3: “utilizar fajas en la zona del abdomen ayuda a perder peso” ¡falso! lo único que se consigue con esto es perder líquido, que al poco tiempo se recupera.

Todos deseamos tener una barriga plana. A nivel estético los abdominales son el grupo de músculos en los que más atención se centra. Muchos sueñan con tener un famoso ‘six-pack’ mientras otros simplemente se conforman con tener el abdomen libre de grasa y con algo de musculatura. Sin embargo, no importa cuántas flexiones o ejercicios hagamos, parece imposible lograr este anhelo. Pensando en lo complicado de la cuestión y de la obsesión que tiene el mundo entero con esta zona del cuerpo, hemos decidido llegar al fondo del asunto ¡Comencemos!

Fotografía y producción: Bonshot!. Modelos: Marco Mora, Andrea Carusso

¿sueñas con un abdomen pLano y marcado? aquí encontrarás Los mejores ejercicios, La dieta que debes seGuir, Los truquitos que nadie quiere reveLar y hasta eL úLtimo estiLo de moda para Lucir esos fabuLosos abdominaLes

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abdominales

eL mejor ejerCiCio empiezA Con lA boCA Los infomerciales son un indicador de que la gente gasta más dinero en sus abdominales que en cualquier otro grupo de músculos. Otro indicador: Cada día aumentan más las liposucciones y cirugías que prometen eliminar ese incómodo ‘rollito’ que sale en la barriga. Sin embargo, no necesitas meterte en un quirófano ni hacer uso de tu tarjeta de crédito para aplanar tu estómago. Una solución más fácil la encuentras en la cocina de tu casa. Los ejercicios sirven para ganar fuerza abdominal, pero si no prestamos atención a la alimentación será imposible deshacernos de esa

grasa que se adhiere al abdomen. Para lograrlo debes comenzar por quemar más calorías de las que consumes, probablemente esto implique comer menos, o comer más equilibrado. También es importante construir músculo, en ese caso lo recomendado es consumir entre 1,5 y 2 gramos de proteína por cada kilogramo que peses (si pesas 50 kg deberás consumir 100 gramos de proteína). No comer suficiente fibra es la causa número uno por la cual (sobre todo las mujeres) se tiene un abdomen flojo. Para poder quemar la grasa que allí se acumula es ne-

lA ‘AbS diet’ de eys desayuno: Un súper ‘smoothie’ con: Una taza de leche, dos cucharadas de yogur ligero, ¾ taza de avena, dos cucharadas de mantequilla de maní, dos cucharadas de cacao y seis cubos de hielo. Licua todo junto. merienda: Dos cucharadas de mantequilla de maní con vegetales crudos. aLmuerzo: Sándwich de pavo o ‘roast beef’ en pan de sándwich integral. Acompañado de una manzana.

merienda: 30 gramos de almendras y una taza de fresas.

cena: Bolitas de carne: 500 gramos de carne molida, media taza de pan molido, una cebolla picada en trozos pequeños, un ajo machacado, una taza de proteína en polvo, medio litro de salsa de tomate, media taza de queso mozarela ligero rallado. Preparación: mezclas la carne, el pan, la cebolla, el ajo y la proteína y haces bolitas del tama-

ño de una pelota de golf. Añades la salsa de tomate y las cocinas al horno hasta que queden marroncitas. Al momento de comer, baña las bolitas con queso mozarella.

15 aLimentos para tus abs Así como hay alimentos dañinos y muchas limitantes a la hora de realizar una dieta para perder grasa, también existe una larga lista de alimentos prodigiosos, aliados a la hora de conseguir los abdominales soñados. estos son algunos de ellos: 1. Almendras y nueces 2. granos y legumbres 3. espinacas y otros vegetales verdes 4. lácteos (bajos en grasa o sin grasa) 5. Avena instantánea 6. Huevos 7. pavo y otras carnes magras 8. mantequilla de maní 9. Aceite de oliva 10. pan integral y cereal 11. frambuesas o frutos rojos 12. Alcachofa 13. pescado azul (atún, salmón, sardinas) 14. té verde 15. vino tinto

cesario comer al menos 25 gramos de fibra al día. En cuanto a los carbohidratos, debes saber escoger la cantidad y la calidad de los que consumes. Hay que evitar los carbohidratos refinados y seleccionar únicamente los granos enteros. Por su parte, los lácteos, gracias a su alto contenido de calcio, están permitidos ya que pueden ayudar a reducir grasa abdominal y generar más músculos. Y finalmente, las grasas también juegan un papel crucial. Debemos limitarnos a consumir las grasas monoinsaturadas que además son necesarias para el buen funcionamiento del organismo. Estas son las que encontramos

en el aceite de oliva, los frutos secos y el aguacate, los cuales aportan vitamina E que nos ayuda a regular el apetito.

peLigro de abdomen gordo la grasa almacenada en el área del estómago genera riesgos en la salud, ya que se incrementan las posibilidades de tener arterias obstruidas y podría conllevar a

futuros problemas cardíacos. la cintura de los hombres no debe ser mayor a 102 cm. y la de las muje res no debe ser mayor a 88 cm.

FunCión, máS Allá de lA formA anatomía abdominaL los músculos del abdomen se distribuyen en tres grupos: anterior, lateral y posterior. •En el grupo anterior se encuentra n dos tipos de músculos, los recto s, mejor conocidos como el famo so ‘six pack’, y el músculo piramidal que es un pequeño músculo entre la pelv is y el ombligo. •En el grupo lateral se encuentra n los oblicuos externos y el transverso del abdomen. Como el nombre lo indica son los músculos que se sitúa n a los lados del torso. •Finalmente, en el grupo posterior se encuentran los músculos más

profundos, la cara interna de los abdominales.

Un abdomen tonificado, más allá del atractivo físico que proporciona, es esencial para realizar casi todos los movimientos que tu cuerpo demanda. La musculatura del tronco representa el centro de tu fuerza y de tu poder físico. Provee soporte, mantiene la columna como una base sólida, permitiendo transferir fuerza hacia los brazos y piernas. Los músculos abdominales también asisten en el proceso de respiración y sirven de protección a los órganos internos. Además, junto a los músculos de la espalda, ayudan a tener una mejor postura. Ellos son los que permiten sentarte, girarte y doblarte; contribuyen a la defecación, vómitos, tos y parto.

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abdominales

Los ejercicios MÁS efectivos Después de comenzar un régimen alimenticio que te ayude a eliminar grasa, vendrá la fase de tonificación. Existen centenares de ejercicios para fortalecer el abdomen, incluso máquinas costosísimas y aparatos electrónicos que vemos en infomerciales. Pero ¿realmente necesitas de un equipo especializado para tener los abdominales de tus sueños? Nosotros creemos que no, por esa razón consultamos con los expertos del mundo del ‘fitness’, y ellos nos recomendaron un ejercicio (cada uno) que según su criterio y su disciplina, es el mejor para trabajar el abdomen.

MARTA MONTENEGRO Fisióloga de ejercicio, blogger, ISSA Master Trainer y Especialista en Nutrición fitness. Ejercicio: Plancha y toalla con rodillas Comienza colocándote en posición de plancha, con una toalla pequeña debajo de cada pie. Vas a llevar tu rodilla izquierda al lado derecho de tu pecho, apretando tus abdominales. Luego estiras tu pierna izquierda y repites el movimiento con la pierna derecha hacia el lado contrario. “Unos abdominales fuertes y saludables deberían poder resistir fuerzas externas, flexiones, extensiones y rotación, y todos estos movimientos se consiguen con este ejercicio. Además podrás quemar más calorías, ya que empleas muchos más músculos que solo los abdominales” explica Montenegro.

ANDREA ROGERS Bailarina profesional, instructora de pilates y creadora de Xtend Barre. Ejercicio: Series Passé Comienzas sentado, luego te inclinas hacia atrás, manteniendo tu peso en tus antebrazos. Debes extender ambas piernas, de forma recta enfrente de ti, y doblar tu rodilla derecha en una posición de ballet ‘passé’, lo que quiere decir que al doblar la rodilla derecha, tu pie derecho tocará la parte posterior de la rodilla izquierda. “Es mi ejercicio preferido porque fortalece el abdomen al mismo tiempo que desarrolla estabilidad en la región pélvica lumbar” expresa Rogers.

RICHARD LINARES Entrenador oficial del Miss Venezuela. Ejercicio: Crunch Se deben montar los dos pies en un banco, doblados; poner las manos detrás de la cabeza y subir solo un poco, tratando de pegar la última costilla con el hueso de la pelvis, con movimientos muy cortos. “Todos los ejercicios son importantes y cada uno trabaja de una 20

manera distinta. Hay unos que son más intensos que otros, hay otros que son muy fáciles de hacer, pero no porque sean fáciles son menos efectivos, de hecho para mí uno de los más efectivos es el ‘crunch’. Éste genera un dolor impresionante y trabaja todo el abdomen” nos explica Linares.

FABIÁN PÉREZ Instructor personalizado, gerente general BO Center Fitness Emporium. Ejercicio: Los cien Es uno de los ejercicios básicos del pilates: Acostado de espaldas, encima de una colchoneta, extiende las piernas hacia arriba y eleva la cabeza, siempre mirando al ombligo. Extiende tus brazos hacia delante. Tanto los brazos como las piernas deben estar tensionados, estíralos todo lo que puedas.

“Con el pilates trabajas obligatoriamente el abdomen en todos los ejercicios. Son ejercicios de estabilización y el abdomen es el que te permite estabilizar el cuerpo” apunta Pérez.

STACY BERMAN Dueña y entrenadora principal de Stacy’s Bootcamp en Nueva York. Ejercicio: La Retirada Comienzas de pie, con los pies ligeramente separados, a la altura de la cadera. Doblas las rodillas un poco hasta lograr colocar la palma de tus manos en el piso. Mantén las piernas extendidas y los pies planos. Vas a ir moviendo tus manos alejándote de tu cuerpo, hasta extender los brazos y lograr una posición de ‘plancha’. Ahí vas a contar hasta ocho, y posteriormente deberás caminar con tus manos de nuevo hacia tu cuerpo lentamente. Debes repetirlo 10 veces. “Con este ejercicio vas a trabajar el abdomen recto, los oblicuos y la espalda. Mi recomendación es que alejes las manos de la cabeza lo más que puedas y así vas a forzar a tu tronco a trabajar más para lograr la estabilidad” comenta Berman.

360º

abdominales

otros tips Al ejerCitAr Hacer rutinas de ejercicio con disciplina y constancia es la clave. Aquí algunos trucos extra para que el desempeño tenga mejores resultados: -Si puedes hacer más de 15 repeticiones en una misma serie significa que no estás contrayendo los abdominales con la fuerza suficiente. Recuerda que lo importante para un buen desarrollo abdominal no es lograr muchísimas repeticiones, sino concentrar la atención en la calidad de cada repetición. -El cuerpo humano tiene la facultad de acostumbrarse a todo muy rápido. No debes hacer un solo tipo de ejercicio abdominal, nos explica Linares. “Mis rutinas para el abdomen incluyen tres ejercicios distintos todos los días. El cuerpo reacciona cuando lo tienes confundido” explica el especialista. -Los músculos crecen cuando se encuentran bajo algún tipo de tensión. Si haces 30 flexiones en

30 segundos, en realidad estás poniendo los músculos bajo presión solo 30 segundos. Cuando sientas la tensión en tus músculos procura contar hasta tres y luego relajar. -Después de cada repetición es importante que estires tus abdominales. Si la omites, los abdominales se aflojan y la gravedad regresa al cuerpo desde el punto de partida -Es importante que hagas muchos ejercicios abdominales, pero no debes olvidarte de hacer también cardio. Hacer intervalos mientras haces unos y otros es la mejor forma de quemar grasa en el cuerpo. -Al hacer las flexiones abdominales clásicas utiliza algún tipo de resistencia que puedas soportar. Puede ser una mancuerna o una pelota medicinal que sujetes a la altura de tu pecho y mantengas cerca de tu cuerpo. A la medida que vayas progresando puedes ir extendiendo poco a poco los brazos.

reCuerda... los ejercicios para los abdomin ales no van a hacer que la grasa en la barriga desaparezca por arte de magia, pero un torso fuerte es esencial para mantener tu cuer po saludable.

lo último para LuCirLos Y si después de seguir todos nuestros tips con bastante disciplina consigues los abdominales que siempre soñaste, no debes dejar de lucirlos tal como lo hacen las ‘celebrities’ del momento. Se trata de la tendencia ‘Bare Midriff’ que consiste en llevar un top por la altura de las costillas y pantalón o falda más arriba del ombligo, dejando un trecho pequeño, pero considerado, de piel desnuda. Es un ‘look’

que para muchos está inspirado en los 90, donde se usaban jeans de alta cintura y franelas recortadas, solo que ahora la tendencia se estiliza considerablemente. Basta con echarle un vistazo a la colección Primavera-Verano de Dolce & Gabanna para verlo en su máxima expresión, o a los más recientes atuendos de Gwyneth Paltrow, Rihanna o Gwen Stefani en la alfombra roja.

en todo momento: procura durante todo el día contraer el abdomen. fabián pérez nos explica que no se trata de adentro o afuera, más bien se trata de estar en un estado de alerta, como con cierta tensión. eso va a fortalecer el abdominal y además proteges los músculos de la espalda y hace que te mantengas erguido.

¿Metrosexuales? No, simplemente hombres de hoy Nadia Gradecky Santa Cruz

Tener las mujeres a tus pies no solo depende de tu simpatía, buen humor e inteligencia, sino también de tu apariencia. Relájate y aprende, porque verse bien nunca había sido tan fácil

Fotografía y producción: Bonshot!. Modelo: Eduardo Sayegh.

¿Metrosexuales? No, simplemente hombres de hoy

estética

Así como acabó la era del Neandertal gracias a la evolución de la especie, hoy en día, con este artículo, proponemos desaparecer a aquellos hombres retrógrados que aún conservan sus barbas descuidadas, cabellos despeinados, y ‘look’ desaliñado porque no saben cómo remediarlo. La inmensa cantidad de productos para el cuidado personal masculino es abrumadora y esto complica la decisión de saber qué comprar, y lo mismo ocurre con los cuidados que ahora existen para lograr la apariencia más adecuada para tu personalidad. Aquí exponemos una breve guía de consejos para el corte de pelo, el cuidado de la piel y el afeitado para que luzcas siempre estupendo.

estética ¿Metrosexuales? No, simplemente hombres de hoy

PIEL

Solo por ser el mayor órgano de nuestro cuerpo merece un buen cuidado y ello incluye la piel del rostro, que es más delicada que el resto.

Lavado. Los jabones comunes retiran la capa protectora oleaginosa de la piel. Para la cara te recomendamos usar jabones con pH neutro, o aquellos con base de avena, aceite de oliva o menta (siempre y cuando no presentes irritaciones o cortadas).

Exfoliación. Es sumamente importante, y sí, suena a mujer, pero este proceso lo único que significa es remover la capa de células muertas que a diario se acumulan en nuestra piel. Con que lo hagas una o dos veces por semana es más que suficiente para mantener tu piel fresca y joven. Humectación. Las cremas son imprescindibles, sobre todo porque los ‘after shave’ y las colonias están hechos a base de alcohol y resecan la piel. El mejor humectante que puedes usar a diario es el protector solar, te cuidará del sol a la par que humecta tu piel. También existen cientos de marcas que ofrecen cremas humectantes para hombres, puedes guiarte por la marca de preferencia de tu esposa, novia, madre o hermana para comenzar.

CABELLO

Su propósito biológico realmente se limita a cubrir la cabeza con una melena atrayente para el sexo opuesto. Aunque frágil, es fácil de cuidar.

Lavado. Mantenerlo limpio es indispensable, pero no es bueno lavarlo todos los días ya que se reseca. El volumen y el brillo que nos brinda el champú se genera naturalmente gracias a los aceites naturales del cabello. No lo laves todos los días, sino antes de que se vea sucio y pierda su brillo, y cuando lo hagas usa acondicionador (puede ser el 2 en 1, si prefie-

res). No lo peines agresivamente, si es corto es preferible usar tus mismos dedos para darle forma.

Peinado. Aunque la palabra pueda sonar un poco rimbombante en el ámbito masculino, siempre es necesario peinarse antes de salir. Por supuesto que todo dependerá de la salida, pero nunca está de más usar un poco de ‘anti-frizz’ si tu cabello es largo, o ayudarte con una crema para moldear el pelo. Esta última opción es estupenda para cabellos cortos, porque a diferencia de la laca no deja residuos en el pelo, no tiene ese desagradable olor a peluquería femenina y además, no deja rastros de su uso. Aplicas un poco en tu mano, lo frotas y lo aplicas peinando tu cabello, lo moldeas a tu gusto y listo.

Corte. Bien sea un simple retoque de las puntas o un corte general de todo el cabello, es importante hacerlo, y hacerlo bien. Es recomendable acudir a un estilista o a un barbero profesional, ya que normalmente no somos conscientes

Es bueno cortar el cabello cada seis semanas, aproximadamente, o cuando sientas que éste comienza a cubrir tus orejas. no tengas miedo de usar productos para peinarlo o moldearlo diariamente de la forma de nuestro rostro ni de qué corte se adecúa mejor a él. Es bueno cortarlo cada seis semanas, aproximadamente, o cuando sientas que éste comienza a cubrir tus orejas. Algunos de los cortes más comunes para este año son: •Picado: Uno de los cortes más populares actualmente. Rebajado a los lados, un poco largo en el tope y un poco más en el frente, pero que no sobrepase los dos centímetros y medio. Comenzó David Beckham y hoy lo usan también Channing Ta-

tum y Hugh Jackman, entre otros. Moldéalo con una crema para el cabello peinándola con tus dedos de forma desordenada para el día y con un peine para la noche y un ‘look’ más serio. •Coronado: Ideal para cabellos finos y delgados porque les da volumen. Mantenlo corto a los lados y entre corto y medio en todo el centro de la cabeza. Desde Michael Fassbender hasta Kendrick Lamar usan este corte.

•Profundo: Este tipo favorece a cualquier cabellera, exceptuando aquellos que gozan de poco cabello. Aunque siempre rebajados, este año se propone dejar los costados de la cabeza un poco más largos, sin permitir que tape las orejas. Lo usan: Rory MacDonald y Damian Lewis, por mencionar algunos. Para un evento más formal puedes controlar su forma usando un poco de crema para peinarlo. •Ondulado: Para cabelleras pesadas, frondosas u onduladas, este será el ‘look’ del año. Es muy natural, ya que se basa en dejarlo crecer a un tamaño medio y apenas rebajado a los costados. A Ewan McGregor le sienta muy bien y a ti, para una cita especial, solo te bastará utilizar un poco de crema, peinar a un lado o hacia atrás y listo. •Caótico: Aunque en otras épocas los rulos han sido motivo de descontrol, lo último es llevarlos cortos y controlados. Justin Timberlake ha decidido reducir

su melena a una cantidad más controlable, tanto de arriba como de los costados. También puedes optar por un ‘look’ menos restringido, como el de James Franco, cuyos rulos tienen un tamaño medio arriba y medio-corto en los costados. •Largo: ¡Atención!, porque largo significa unos centímetros por debajo de las orejas, cualquier corte que toque los hombros es un “no” rotundo. Por ser largo, es recomendable para cabellos finos, ya que de lo contrario se ve desastroso. Bradley Cooper lleva muy bien este estilo, que aunque alborotado, está siempre controlado con un poco de crema. Bastará con aplicar un poco en tus dedos y peinarte con tus manos empujando el cabello hacia atrás para mantener la frente despejada.

AFEITADO

Es uno de los factores que más atrae o repele a las mujeres. Una barba controlada siempre resul-

David Beckham, corte picado

tará más atractiva que un rostro descuidado. Atención a los tipos de afeitados y nuestros consejos de cómo mantenerlos perfectos.

Rasurado completo. Eres de aquellos que disfruta afeitarse por completo, sin que quede rastro alguno: Báñate para aflojar los vellos, esto los debilita y favorece el afeitado, también puedes usar una loción pre-afeitado o ambos recursos. Cubre con crema de afeitar toda la barba y bigote que deseas eliminar, y con cortos trazos, aféitate en la misma dirección que crecen los vellos. Cuida el proceso en el cuello y en la parte baja del mentón, pues los vellos de estas zonas crecen en otra dirección. Si requieres otra pasada, asegúrate que esta vez sea en sentido contrario. Luego enjuágate bien con agua fría, ya que esto cierra los poros y listo.

Michael Fassbender, corte coronado

estética ¿metroSexuAleS? no, Simplemente HombreS de Hoy

si eres de Labios Gruesos, opta por un biGote pequeño, mientras que si tus Labios son muy deLGados, seLecciona uno Grueso ya que crea La iLusión de un Labio prominente. eLimina Los veLLos rebeLdes con una tijera, peina eL biGote hacia abajo y recorta Los veLLos justo por encima de La Línea LabiaL barba incipiente. Si eres de los que no se siente cómodo ni con barba ni sin ella, prueba este conato de barba: Para este tipo de afeitado es recomendable usar rasuradoras sin hojilla (eléctrica). Elige el primer nivel (el más corto) y haz varias pasadas para lograr consistencia en el corte. Corta el bigote con unas tijeras o con una rasuradora de precisión para remover cualquier residuo de vello. Afeita todo lo que crezca por encima de tu manzana de Adán, puedes usar la rasuradora sin seguro u hojilla. Y si tienes vellos rebeldes que crezcan en tus mejillas afeita a todos los que crezcan por debajo de los pómulos, paralelo a tu mandíbula.

barbudo prominente. Dicen que donde hay vellos hay felicidad. Si tu vida se mueve bajo este precepto, aprende cómo hacer que una barba se vea bien, limpia y no te haga lucir desaliñado: Si tu cara es ovalada o rectangular recorta los vellos en la parte inferior de tu mentón, y rebaja los de las mejillas (dejándolos apenas más largos que los del mentón). Si en cambio tu cara es redonda, rebaja más bien los vellos de tus mejillas y deja mayor longitud en tu barbilla. Con una rasuradora en nivel 1, rebaja los vellos del cuello que comienzan encima de la manzana de Adán. Igualmente, recorta o afeita los vellos encima de los cachetes, creando una línea paralela a tu mandíbula. Finalmente,

peina tu barba para visualizar algún desperfecto y empareja los vellos restantes con una tijera.

bigotudo. Un toque de vellos en el rostro sienta muy bien a algunos. Y hoy en día son varios los que pueden verse en la calle: Prepara y afeita tu rostro del mismo modo que para un rasurado completo, obviando el bigote. Como regla considera que un bigote nunca debe ser más grande que las comisuras de tu boca. Para labios superiores muy finos un bigote largo agrega balance a la cara, mientras que con labios carnosos, un bigote mediano dividido funciona mejor. Si eres de labios gruesos, opta por un bigote pequeño, mientras que si tus labios son muy delgados, selecciona uno grueso ya que crea la ilusión de un labio prominente. Elimina los vellos rebeldes con una tijera, peina el bigote hacia abajo y recorta los vellos justo por encima de la línea labial.

a buena Cara la piel es una de nuestras más importantes cartas de presentación y su higiene es

un buen indicio de lo aseado que un hombre es. y ni hablar de la piel del rostro, aunque

el tema de los vellos faciales siempre descansa en los gust os particulares de cada mujer.

Cuidar estos aspectos repercut irá positivamente en tu aspecto

físico y personalidad.

La cirugía estética también es para ellos

estética

Que una mujer aumente el tamaño de sus senos, reduzca las medidas de sus caderas o se preocupe por tener un abdomen plano o una nariz perfecta es cosa de todos los días en los consultorios de los cirujanos plásticos. Pero reversar el paso del tiempo o la necesidad de mantenerse o sentirse atractivo no es solo un asunto del género femenino.

La cirugía estética también es para ellos Isbel Delgado

Fotografía y producción: Bonshot!

En tiempos en los que mejoras de la apariencia física con bisturí están al alcance de muchas mujeres, una nueva tendencia se asoma entre los cirujanos: la de los hombres que, por diversas razones, deciden entrar al quirófano para tener el cuerpo deseado

estética lA CirugíA eStétiCA tAmbién eS pArA elloS

de La misma forma en que Las mujeres pueden aumentar eL tamaño de su busto, Los hombres pueden hacer que sus pectoraLes Luzcan como Lo desean a través deL impLante de prótesis pectoraLes

Para los hombres, verse bien también es un valor, y cada día son más quienes acuden a los especialistas para deshacerse de esos defectos estéticos que consideran molestos o para mejorar algún aspecto físico. El crecimiento exagerado de las mamas en el hombre, unos pectorales poco desarrollados o unas incipientes líneas de expresión son algunas de las causas que motivan a los hombres a someterse a una cirugía o tratamiento estético. A continuación les presentamos algunos de los procedimientos más solicitados.

mamas bajo controL Cuando el tejido mamario masculino crece excesivamente se produce la ginecomastia. Esto trae como consecuencia el desarrollo de una o ambas mamas y, aunque es normal que aparezca en la pubertad y que luego desaparezca, existen casos en lo que persiste hasta la adultez o que aparezca como consecuencia de un desajuste hormonal. En estos casos, es posible corregir el trastorno a través de un procedimiento

soLo Con proFesionaLes Aunque las razones para hacerse una cirugía sean estéticas, eso no le resta importancia al hecho de que se trata de procedimientos quirúrgicos, y como tal, suponen una serie de riesgos. para minimizarlos, es importante asegurarse de que el médico elegido es un

cirujano plástico certiﬁcado y hacer todas las preguntas que sean necesarias para aclarar cualquier duda que se presente con respecto al procedimiento. Hay que asegurarse de que las instalaciones donde se va a realizar la cirugía cumplan con

todas las normas sanitarias de rigor. y en última instancia, en caso de no sentirse cómodo con el cirujano elegido, lo mejor es buscar a otro profesional.

quirúrgico de reducción de mamas. La cirujana plástico y reconstructiva Rosilena Guerra explica: “La ginecomastia es una hipertrofia de la glándula mamaria. Puede ser corregida con cirugía a través de la recepción de la glándula o con liposucción, pero la elección del tipo de cirugía dependerá del caso. La anestesia puede ser local o general, aunque yo soy partidaria de la segunda opción. El procedimiento dura entre una y dos horas y el posoperatorio suele ser bastante rápido. El paciente debe usar un vendaje de presión y no debe hacer ejercicio durante tres semanas”.

Aunque padecer de ginecomastia no altera la salud del paciente, sí produce una incomodidad estética. Sin embargo, la especialista afirma no se debe tratar el crecimiento de las mamas masculinas como un asunto meramente estético, sino como una patología que debe ser tratada de manera multidisciplinaria.

pecho cuadrado Unos pectorales perfectos son el sueño de cualquier caballero. Pero en muchos de ellos, un crecimiento asimétrico e incluso una falta de desarrollo en la zona pectoral hacen que se considere la posibilidad de una cirugía estética. Y, de la misma forma en que las mujeres pueden aumentar el tamaño de su busto, los hombres pueden hacer que sus pectorales luzcan como lo desean, a través del implante de prótesis pectorales. Las prótesis vienen en diferentes tallas y pueden ser anatómicas o verticales, y la elección de la más

busCando empLeo adecuada tendrá que ver con la constitución física del paciente, sus expectativas y el criterio del cirujano plástico. La cirugía puede realizarse a través de una endoscopia, lo cual asegura una cicatriz mínima. Este procedimiento suele llevarse a cabo después de que el paciente ha intentado modificar sus pectorales a través del ejercicio físico sin obtener resultados satisfactorios.

abdomen pLano Los “rollitos” y la flacidez de la zona abdominal también son dolores de cabeza para los hombres. Afortunadamente, a través de una abdominoplastia el problema puede ser solucionado. El procedimiento

consiste en hacer una incisión en la parte posterior del abdomen, tomar la grasa y la piel excedente y recolocar los músculos abdominales. La cirugía requiere anestesia general, y durante el período posoperatorio se requerirá de la utilización de una faja abdominal por el tiempo que el cirujano indique. La mejor manera de conservar los resultados obtenidos con este procedimiento es iniciar una rutina de acondicionamiento físico, previa autorización médica.

ni una arruGa Cuando el paso del tiempo hace mella en el rostro, una de las soluciones estéticas más recurrentes es el uso de la toxina botulínica. La

un reportaje publicado en el portal de la bbC en español a

ﬁnales de abril de este año reveló que en españa los hombres han

comenzado a usar la medicina estética con el ﬁn de lograr una

imagen más joven que los ayude a conseguir empleo. el país

ibérico tiene más de seis millones de desempleados, y según los

datos de la Sociedad española de medicina estética, en 2012

se registró un crecimiento de 20% de usuarios masculinos de

centros estéticos. el rango de edad más recurrente está entre

los 35 y 50 años, y 32% de los tratamientos que se realizan son faciales, como la aplicación

de toxina botulínica, ácido hialurónico y colágeno.

lA CirugíA eStétiCA tAmbién eS pArA elloS

estética

en eL caso de Los hombres, Las apLicaciones cosméticas están diriGidas a correGir, sobre todo, Las arruGas que se forman en eL entrecejo, porque Le dan un aspecto de “bravura” o maL humor que no Les favorece

otras aLternativas Además de las cirugías y tratamientos mencionados, existen otras alternativas

estéticas que podrían ayudar a mejorar la apariencia física de los hombres: •Aplicación de ácido hialurónico o colágeno (para corregir o rellenar arrugas faciales). •Cirugía de papada.

•Rinoplastia (corrección de la nariz).

•Blefaroplastia (intervención de los párpados).

dermatóloga Nail Cabrera explica de qué se trata: “La toxina botulínica es producida por una bacteria llamada “clostridium botulinun” y es capaz de producir una parálisis de los músculos, por lo que se está usando con fines cosméticos

y terapéuticos. En el caso de los hombres, las aplicaciones cosméticas están dirigidas a corregir, sobre todo, las arrugas que se forman en el entrecejo, porque le dan un aspecto de “bravura” o mal humor que no les favorece. Sin embargo, al igual que las mujeres, la toxina también puede ser utilizada en otras áreas del rostro, como la frente o las arrugas del contorno de los ojos”. La especialista explica que los pacientes que acuden a su consulta son profesionales o ejecutivos entre 30 y 50 años preocupados por su imagen, y aunque al principio existe cierta inquietud ante el hecho de sentir dolor o malestar, en realidad se trata de un procedimiento mínimamente invasivo, que se realiza a través de infiltración con agujas muy finas. El procedimiento puede durar entre 10 y 20 minutos y no requiere reposo. El efecto de la toxina botulínica

puede durar de tres a siete meses, dependiendo del paciente. La aplicación de este tratamiento está contraindicada para quienes padecen algún tipo de trastorno que implique debilidad muscular, así como los pacientes que estén recibiendo tratamiento con antibióticos.

sin obsesionarse la decisión de hacerse una cirugía o tratamiento estético no puede tomarse a la ligera.

Además de estar preparado económica y físicamente para

someterse al procedimiento

elegido, también es importan

tener una plena estabilidad

emocional que asegure el éxito

de la cirugía. un paciente con

una percepción distorsionada

de su imagen no debería realizarse una cirugía estética.

no está mal desear mejorar el aspecto físico, pero una obsesión persistente con una zona especíﬁca del cuerpo es un motivo de alarma. en ese sentido, el cirujano plástico es factor clave: su trabajo en la fase preoperatoria no solo consiste en evaluar las condiciones físicas del futuro paciente, sino también las motivaciones reales que hay detrás de la cirugía. Si el paciente ve en la cirugía la resolución de un problema emocional, quizá no sea candidato para realizársela.

estética rejuveneCer Con CélulAS mAdre

rejuveneCer Con CéLuLas madre carMeN criStiNa GoNzÁlez

por ser un tratamiento no quirúrGico y con importantes beneficios para La pieL, eL rejuvenecimiento faciaL con eL uso de céLuLas madre ha revoLucionado eL campo de La ciruGía pLástica

¿qué son? los tejidos del cuerpo se originan a partir de unas células llamadas

células madre, que tienen la capacidad de diferenciarse en diferentes tipos de tejido: músculo, grasa, arterias, nervios, entre otros. Cuando las células del

cuerpo mueren o se dañan, los cientos de miles de células madre en el organismo se transforman en un nuevo tejido. lesiones tan simples como quemarse la

lengua con un líquido caliente, o tan severos como el daño causado a la médula ósea por

una quimioterapia, requieren la actividad de las células madre para reparar el daño celular.

dato Curioso la cantidad de células madre disminuye con la edad. A la eda d de 50 años la mayoría de los

adultos tiene menos de 2% de las células madre que tenía al nac er. esto pudiera explicar el por qué en las personas mayores existe una mayor diﬁcultad para cicatriza r.

Las últimas investigaciones en el campo de la medicina estética giran alrededor del uso de las células madre adultas para lograr el rejuvenecimiento facial. La técnica que hasta ahora ha cobrado mayor popularidad es el ‘facelift’ sin cirugía, que utiliza células madre del tejido adiposo para obtener una piel más joven y tersa. Sin embargo, la efectividad de esta nueva terapia se ha puesto en entredicho, pues se cree que no hay suficientes estudios científicos que demuestren su perdurabilidad en el tiempo.

rejuveneCer Con CélulAS mAdre

estética

un tratamiento faciaL con céLuLas madre ayuda a reparar La superficie de La pieL, así como Los tejidos más profundos deL área faciaL. es aquí cuando Los promotores de esta técnica habLan de Los beneficios de La reGeneración ceLuLar para borrar eL paso deL tiempo

Hasta ahora lo único cierto es que las células madre pueden restaurar el daño provocado por la edad poniéndole un alto a los síntomas de la vejez. Un tratamiento facial con células madre ayuda a reparar

la superficie de la piel, así como los tejidos más profundos del área facial. Es aquí cuando los promotores de esta técnica hablan de los beneficios de la regeneración celular para borrar el paso del tiempo.

otros tratamientos las células madre también se utilizan para: • Reconstrucciones mamarias .

• Tratamiento del daño que la radioterapia produce en la piel.

• Aumento mamario y de glúte os sin la necesidad de prótesis.

Al respecto, el cirujano plástico y miembro de la Sociedad Venezolana de Cirugía Plástica, Pedro Meneses, aseguró que este procedimiento se ha venido utilizando en Corea, Japón y China desde hace varios años: “Actualmente, su uso se ha extendido a Europa y Estados Unidos, donde diversos trabajos científicos han avalado su eficacia; y ahora en Venezuela contamos con el equipo más seguro y moderno para realizar este tipo de tratamiento”. Según el especialista, el ‘facelift’ sin cirugía es una técnica simple: “Obtenemos células grasas mediante liposucción, luego se separan unos cuantos centímetros cúbicos de grasa para obtener las células madre. Se centrifugan e incuban a la temperatura del cuerpo y se mezclan de nuevo con la grasa restante y se reinyectan en los sitios que queremos aumentar, rellenar o tratar. Se utiliza anestesia local y lo más importante, no se hace ninguna intervención quirúrgica”. ¿Y por qué células madre del tejido adiposo? Hoy en día se sabe que el reservorio más grande de células madre que tiene el cuerpo humano se encuentra en el tejido graso. Estas células tienen la capacidad de convertirse en cinco tipos básicos de tejido: muscular, cartilaginoso, óseo, graso y nervioso, dependiendo de cómo sean tratadas e implantadas. Las células madre obtenidas a partir del tejido graso tienen un efecto antioxidante que reduce la mortalidad de los fibro-

blastos, que son las células más importantes en el mantenimiento de la piel, dada la capacidad que tienen de segregar colágeno tipo I. Ésta es la sustancia clave y piedra angular en los tratamientos de rejuvenecimiento facial. No obstante, la bioanalista y asesora de la Cámara Venezolana de Criopreservación de Células Madre, Adriana López, sostiene que todavía queda mucho camino por recorrer cuando se habla de terapias celulares para combatir la vejez, pues todavía están en fase experimental. Aunque en Venezuela ya el ‘facelift’ sin cirugía es ampliamente usado por numerosos cirujanos plásticos, “debe existir un protocolo que describa detalladamente el tratamiento y los riesgos asocia-

dos al recibirlo. Dicho formulario tiene que ser firmado tanto por el doctor como por el paciente”.

eL futuro de La ciruGía pLástica Se cree que las células madre revolucionarán el campo de la cirugía plástica y reconstructiva en un futuro próximo, y formarán parte de la práctica clínica habitual para regenerar músculos, huesos, piel y grasa. “Estas células una vez reimplantadas son guiadas por las células de los tejidos dañados circundantes hacia la zona de la lesión y facilitan la respuesta regenerativa. La utilización de estas células tan preciadas no es ciencia ficción y el futuro está más cerca que nunca”, explica Claudio Colombo, médico especializado en cirugía plástica, estética y reconstructiva.

dos tipos las células madre se dividen en: las pluripotenciales o células madre embrionarias que

pueden convertirse en cualquier tipo celular diferenciado del organismo y las células madre adultas o multipotenciales que se encuentran en los tejidos de los seres vivos luego de su

nacimiento. Al comienzo se creía que estas últimas tenían una capacidad de diferenciación disminuida con respecto a las primeras, sin embargo, a partir de 2002 se descubrió que las células madre medulares o adultas podían diferenciarse en prácticamente todos los tipos celulares.

Las céLuLas madre obtenidas a partir deL tejido Graso tienen un efecto antioXidante

¡Adiós a las papillas!

salud

Frente a la cucharilla de sopa, compota o papilla, una rotunda negativa. La boca apretada con fuerza, la cabeza que se meneaba de un lado y el llanto rabioso ante cualquier intento repetido. Mi hija tenía siete meses cuando decidió que no quería comer así. En su lugar, trataba de agarrar la cuchara para jugar con ella o se distraía con cualquier objeto cercano: la servilleta, el babero, mis lentes... Aquél escenario la aburría a ella y me agobiaba a mí: “¿Por qué no podía simplemente abrir la boca? ¿Qué pasaba si se seguía negando?”. Un día mientras almorzábamos quedó fascinada ante un trozo de pan que mi madre le dio en la mano. No era uno de los alimentos permitidos

todavía –los pediatras recomiendan trigo alrededor del año– pero su interés por explorar me dio una idea. Había escuchado sobre “Baby Led Weaning”, también conocida como alimentación complementaria guiada por el bebé, una tendencia impulsada por la enfermera británica Gill Rapley que propone dar a los bebés de más de seis meses trozos de comida que ellos puedan agarrar. Así, comencé a ofrecerle tiritas de zanahoria, taquitos de pollo, papas horneadas, tajadas, cambur y todo lo que fuese suficientemente firme como para tomarlo con la mano pero suave para poderlo tragar. Finalmente, maravillada ante el banquete de texturas, colores y olores comió.

¡Adiós a las papillas! CARLA CANDIA CASADO

En papilla o puré no son las únicas maneras de ofrecer sólidos a los más pequeños. “Baby Led Weaning”, una tendencia que acumula cada vez más seguidores, propone cortar carnes, verduras y frutas en trocitos para que los niños, de más de seis meses, puedan agarrarlos por sí mismos

Fotograf铆a y producci贸n: Bonshot! / Modelo: Rodrigo Hulian

隆Adi贸s a las papillas!

salud

salud ¡AdióS A lAS pApillAS!

por dónde empezar 1.olvidarse de la comida para bebés. lo único que hay que procurar es no añadir sal a los alimentos. para empezar con bebés

de seis meses, hay que vigilar que los trozos sean suﬁcientemente grandes como para que puedan agarrarlos. 2.Las verduras al vapor (zanahorias, brócoli, calabacín), o dados de fruta, son una buena opción para comenzar. 3.no usar platos pues terminarán en el suelo. Colocar los alimentos en la bandeja de la silla de co-

mer o en la mesa directamente. 4.al principio hará un desastre, por eso lo ideal es que coma con una franelita que no importe que se ensucie, o incluso en pañal. 5.para evitar un reguero, colocar un plástico o una sábana vieja

debajo de la silla de comer. 6.si el bebé arquea, no entrar en pánico: es su forma de mover la comida por la boca. 7.ofrecerle agua durante la comida y después de ella.

reCursos web - en youtube hay una gran can tidad de videos que muestran a bebés comiendo por sí solos. Sólo basta con escribir en el busc ador “baby led Weaning”. - en Amazon es posible consegu ir los libros de gill rapley, la prop ulsora de esta tendencia. - Son varias las páginas web que ofrecen información sobre el

tema: rapleyweaning.com es la página oﬁcial de Rapley y babyledweaning.es tiene rece

tas y consejos para los que se está n iniciando. en el sitio 9meses.o rg podrás descargar gratis el libro del pediatra Carlos gonzález.

“A través de las manos el bebé puede predecir el comportamiento de la textura del alimento en la boca. Si lo toca primero sabrá que no es lo mismo un trozo de zanahoria que un pedazo de patilla”, ex-

a Los seis meses La Leche materna o de fórmuLa deja de ser suficiente. es entonces cuando se comienzan a mandar frutas, verduras, carnes y más adeLante Granos y Lácteos plica Luis Miguel Raga, médico pediatra del Centro Clínico de Maternidad Leopoldo Aguerrevere. Según él, aunque esta tendencia parezca reciente, darle los alimentos a los niños en pedazos no es nuevo y tiene razón de ser: “El movimiento que hacen con la lengua al masticar estimula el lenguaje. Por eso los alimentos no deben ser licuados ni mucho menos colados, sino si acaso estripados con el dorso de un tenedor”.

Carlos González, pediatra español y autor sobre temas de crianza, alimentación y salud infantil, se refiere en su libro “Mi niño no me come” a tres destetes: el primero, cuando los bebés pasan del pecho al tetero, de allí a las papillas y de las sopas o triturados a la comida corriente. Cada uno de esos procesos, explica González, es una época delicada y en algunos casos traumática. “¿Por qué no destetarlos una sola vez? Directamente del

pecho a la comida normal, en un proceso gradual que empieza a los seis meses y puede acabar al cabo de varios años”, escribe.

racionándole la cantidad de tomas y la cantidad de comida en cada toma, así como darle con la cuchara un poco a la fuerza”, explica.

A los seis meses, la leche materna o de fórmula deja de ser suficiente como única fuente de nutrientes. Es entonces (o dependiendo del pediatra un poco antes) que se comienzan a mandar frutas, verduras, carnes y más adelante granos, huevo y lácteos. Es recomendable, explica Raga, probar con un alimento por unos dos o tres días, vigilar que no produzca intolerancia o alergias, y seguir con el próximo. Y aunque la vía convencional es ofrecerlos triturados hay quienes siguen otro camino. Irazú Sánchez, mexicana de 26 años, quería una forma acorde con la filosofía de alimentación a libre demanda que sigue desde que comenzó a amamantar a su pequeña hace nueve meses. “Nos parecía incoherente manejar nosotros su alimentación

Carlos González ofrece más pistas en su libro: “No hace falta preparar una comida especial. Con un poco de vista, podrá cocinar casi cada día la misma comida para el bebé y para los adultos. Cocine sin picantes y sin sal, añada los condimentos, salsas y especias después de apartar la porción de su hijo”. Pero si bien esta modalidad sugiere que el bebé ingiera los sólidos a demanda, siempre después del pecho o del tetero, Raga señala que los horarios de trabajo y las complicaciones de la rutina cotidiana hacen que para algunos padres esto no sea factible. “Que coma todas las veces que quiera, o cuando quiera, no siempre funciona porque no todo el mundo puede”. Él sugiere tres comidas diarias –cada cuatro horas– y una merienda.

salud ¡AdióS A lAS pApillAS!

múLtipLes beneficios Holanda Castro, de 38 años, es consultora de lactancia y mamá de una niña de seis años y un bebé de ocho meses. Con ambos ha practicado Baby Led Weaning, pero además comparte sus conocimientos en los talleres que imparte en su Club para Mamás (www.clubparamamas.com). “Los beneficios son en principio nutricionales. Si tú le haces un batido de lechosa estás rompiendo, por ejemplo, las moléculas de fibra. Lo mismo si le haces una sopa de auyama. En cambio si se come la auyama directamente va a tener una carga calórica importante”. Para Castro otra ventaja es que ayuda al desarrollo de la motricidad fina. Pero la diferencia más notable entre la alimentación guiada por el bebé y los triturados o papillas es que los bebés aprenden a masticar

seguridad ante todo 1.debe sentarse al niño derecho, preferiblemente en una mesa

o silla de comer diseñada para bebés. 2.no darle nueces, maní, pasas (pueden atragantarse). 3.Cortar las frutas pequeñas

como uvas o cerezas en dos y remover las semillas. 4.nunca dejar al bebé solo mien-

tras come. 5.Si puede mantenerse sentado por si solo y los trozos son suaves

no debería haber riesgo de ahogarse. Sin embargo, si esto sucede se debe poner al niño boca

abajo sobre las piernas y darle golpecitos entre los omóplatos.

y más adelante a tragar. La idea es que el niño, con la supervisión de sus padres siga su propio proceso. “Hay que confiar en la maravillosa capacidad del bebé para agarrar,

La diferencia más notabLe entre La aLimentación Guiada por eL bebé y Los triturados o papiLLas es que Los bebés aprenden a masticar y más adeLante a traGar morder, masticar, tragar la comida y autorregularse él mismo la cantidad de alimento que va necesitando”, explica Irazú Sánchez. En los cuatros meses que tiene alimentando a su hija de esta manera asegura que son varios los beneficios obtenidos y brinda dos ejemplos: la facilidad de salir de casa sin tener que cargar con sopas o papillas y poder compartir

la mesa en familia. “La sentamos en su silla con los trozos y ella va comiendo, mientras nosotros también podemos comer”. En cuanto a las desventajas, Sánchez confiesa que el desastre es mucho mayor. “Hay que estar mentalizados, no ser quisquillosos con la ultra limpieza del comedor o cocina y asumir que se ensuciarán literalmente ‘hasta las cejas’”.

aspirina: el súper remedio

salud

Los griegos, como es usual, descubrieron que la corteza del sauce blanco era un remedio eficaz para combatir la fiebre y aliviar el dolor, pero no fue sino hasta el siglo XVIII cuando los científicos encontraron el principio activo de esta planta, llamado salicina. Con el avance de las diferentes disciplinas que hacen vida en el quehacer científico, la mesa estaba servida para reproducir y perfeccionar químicamente esos elementos de la naturaleza que, desde tiempos inmemoriales, curaban los males de la raza humana.

o i d e m e r r e p ú s El

Fotografía y producción: Bonshot!

Isabel Dubuc Zabala

Merecedora de un premio Nobel, visitante recurrente del Libro Guinness y, según la revista “Newsweeek”, uno de los elementos imprescindibles de la vida moderna, la aspirina, a sus 114 años, aún tiene territorios por conquistar. Conoce los usos, retos, controversias y curiosidades de este medicamento

salud ASpirinA: el Súper remedio

La aspirina es medicada en dosis bajas y reGuLares para disminuir eL riesGo de infarto cardíaco y ataque cerebraL

Los primeros investigadores sintetizaron el ácido salicílico (un análogo de la salicina proveniente del sauce blanco), pero este producto tenía demasiados efectos secundarios e impurezas en su composición. En octubre de 1897, Félix Hoffmann, químico alemán de la empresa Bayer, consiguió combinar elementos que resultaron en el ácido acetilsalicílico, que se convirtió en un medicamento con usos terapéuticos deseados, más estables y puros, y sin los efectos secundarios de su antecesor. Su eficacia terapéutica como analgésico y antinflamatorio fue descrita en 1899 por el farmacólogo alemán Heinrich Dreser y ese mismo año fue patentado con el nombre de “aspirina”.

de La terapia convencionaL a Los Grandes retos deL futuro La presentación comercial de la aspirina consiste en un comprimido de 1,2 cm de diámetro, un grosor de 6 mm y un peso de 0,650 g. Su factor clave es la inhibición de la producción de las prostaglandinas, sustancias orgánicas que participan en los mecanismos del dolor, la fiebre y la inflamación. Se considera un medicamento de absorción rápida y de acción prolongada porque el alivio puede sentirse apenas pasados 20 minutos y sus efectos duran entre seis y ocho horas. Su uso sin prescripción médica se ha extendido por su eficaz poder

de aliviar dolores comunes de tipo óseo, muscular, cefaleas, dentales, auditivos, malestares menstruales y dolores asociados a procesos infamatorios característicos, por ejemplo, de la artritis reumatoide. Igualmente, debido a su acción vasodilatadora y estimulante de la sudoración, es un medicamento efectivo para bajar la fiebre. Desde el punto de vista preventivo, la aspirina es medicada en dosis bajas y regulares para disminuir el riesgo de infarto cardíaco, ataque cerebral y trombosis periféricas

Las abueLitas diCen… Sujetos a la comprobación empírica del consumidor, la sabiduría popular también ha encontrado que la aspirina es una aliada en

varias adversidades de la vida cotidiana: •Dos aspirinas en una taza de agua tibia ayudan a desaparecer las manchas de sudor de la ropa

blanca. •Al aplicar por 10 minutos ocho aspirinas disueltas en un vaso de agua, la tonalidad verdosa que toma el cabello por el cloro de la

•Dos aspirinas trituradas en el champú es un efectivo tratamiento para la caspa.

•Al frotar la piel mojada con una aspirina, se alivia el dolor ocasionado por la picadura de mosquitos y abejas. •Una aspirina en un litro de agua piscina desaparecerá. ayudan al tratamiento de hongos •Una aspirina y un poco de agua es un fuerte astringente capaz de en el jardín. desinflamar los granitos de la piel. •Después de una noche de fiesta, necesitarás una aspirina para la •Una aspirina disuelta en el agua de un florero mantendrá la frescu- resaca y otra mezclada con limón para sacar manchas de nicotina de ra de las flores por más tiempo. tus manos.

gracias a su acción antiagregante plaquetaria, lo que quiere decir que inhibe la formación de coágulos en el sistema circulatorio. Pero la acción de la aspirina no queda aquí. Cada año son publicadas al menos 300 investigaciones provenientes tanto de los propios estudiosos de Bayer como de científicos independientes que ven en la aspirina algo

más que un medicamento cotidiano. Por ejemplo, una investigación publicada en octubre de 2012 realizada por un equipo de científicos de la Universidad de Gotemburgo en Suecia abrió el debate acerca de si la aspirina podría funcionar o no como un neuroprotector y prevenir la demencia senil. Ellos encontraron que las mujeres mayores con alto riesgo de padecer enfermedades cardíacas y que, por lo tanto, consumían aspirinas en bajas dosis regulares tuvieron mayores puntuaciones en un test de memoria que otras mujeres que no lo hacían. Otra investigación, que fue anunciada con bombos y platillos el 11 de marzo de este año, por lo contundente de sus resultados y del gran esfuerzo investigativo que supuso, fue el estudio a 60.000 mujeres posmenopáusicas durante 12 años que realizó la Escuela Universitaria de Medicina de Stanford

CauteLa y preCauCión •Si sospechas que has contraído dengue, no consumas aspirina, ya que puede volverlo hemorrágico y aumentar el riesgo de muerte por esta enfermedad. •Durante el embarazo es imperativo ceñirse a las indicaciones del médico en cuanto al uso de la aspirina. •Antes de comenzar a tomar aspirina regularmente indica a tu médico si has tenido asma, pólipos nasales, sufres acidez estomacal, has tenido úlceras o problemas hemorrágicos como hemofilia. •Si vas a someterte a cualquier cirugía, incluyendo la dental, informa a tu médico si estás tomando aspirinas. •Tomar aspirina produce una hemorragia más fluida durante la menstruación, pero no es capaz de desencadenar una hemorragia anormal.

salud ASpirinA: el Súper remedio

aLGunas investiGaciones insisten en eL papeL que puede juGar La aspirina, no soLo en La prevención deL cáncer sino también en su erradicación definitiva en Estados Unidos, en la que se concluyó que mientras más tiempo una mujer consuma aspirina menor es el riesgo de sufrir cáncer de piel (11% menor riesgo si la tomaron por un año, 22% menor si el consumo fue entre uno y cuatro años y 30% menos riesgo si el hábito fue de cinco años o más). Otras investigaciones, aunque aún incipientes, insisten en el papel crucial que puede jugar la aspirina,

no solo en la prevención del cáncer sino también en su erradicación definitiva. Tal es el caso del equipo del Centro Médico de Asuntos de Veteranos de Kansas City y la Universidad de Kansas Medical Center, en Estados Unidos, quienes presentaron hace unas semanas pruebas en ratones que sugieren que la aspirina retarda significativamente el crecimiento de células cancerosas (incluyendo el denominado cáncer de mama “triple negativo”,

toda una CeLebridad •La palabra aspirina aparece en el Diccionario de la Lengua Española definida como: “Nombre comercial patentado del ácido acetilsalicílico, muy difundido y empleado por su acción analgésica, antirreumática y antifebril”. •La aspirina llegó a la luna a bordo del pequeño botiquín de la nave Apolo XI para aliviar el dolor de cabeza de los astronautas. •Woody Allen escribió en 1969 la obra “Aspirina para Dos”, inspirado en un diálogo de la película “Casablanca”.

debido a su inmunidad a la mayoría de los tratamientos) y detiene la expansión de estas células a nuevos sitios, debido a que podría atacar a las células madre del cáncer. La comunidad científica y el público general queda en la espera de la

•El gran tenor Enrico Caruso aliviaba sus terribles dolores de cabeza con aspirina. •La aspirina baila merengue en dos canciones de Juan Luis Guerra, aquellas en las que canta: “Y no lo quita la aspirina” y “No le cambien el color a la aspirina”. •Se han fabricado 350 billones de comprimidos de aspirina desde 1899. •Si las personas afectadas por enfermedades circulatorias en todo el mundo utilizaran aspirina de forma regular podrían salvarse 100.000 vidas.

comprobación de estos y otros hallazgos que garantizarían el uso de la aspirina, un medicamento de fácil fabricación y de costos accesibles, en la cura de los grandes males de la vida actual como son el cáncer, el SIDA, el Alzheimer y las adicciones.

salud doble mASteCtomíA preventivA: AnteS y deSpuéS de AngelinA

Uno de los momentos que definieron la historia del cáncer de mama ocurrió en 1974, cuando la Primera Dama de Estados Unidos, Betty Ford, habló abiertamente sobre haberse realizado una mastectomía, algo que para aquel momento era considerado un tema tabú, un suceso aterrador e incluso vergonzante. Pero se trataba de una mujer muy respetada y admirada, de modo que su valentía se convirtió en un ejemplo que influenciaría a muchas mujeres y además se comenzarían a cambiar los prejuicios alrededor del tema.

Cuatro décadas después, la Betty Ford de nuestros tiempos viene a ser la famosa actriz Angelina Jolie, quien hace unos días se robó la atención del mundo entero al declarar que se había practicado una doble mastectomía. La variante entre ambas situaciones es que Jolie toma la decisión no por padecer del cáncer, sino a modo de prevención, ya que según ella misma explica en su comunicado, tiene un riesgo genético bastante alto.

CiFras el cáncer de mama mata a unas 458.000 personas cada año, segú n la organización mundial de la Salud. Se estima que una de cada 300 mujeres con mutaciones gené ticas, como la que padece la actriz Angelina jolie, tienen un alto riesg o de padecer esta enfermedad.

dobLe masteCtomía preventiva: AnteS y deSpuéS de AngelinA FabiaNa coll

no cabe duda que tras Las decLaraciones de anGeLina joLie eL mes pasado, muchas mujeres comienzan a refLeXionar sobre La amenaza deL cáncer y de Las probabiLidades que tienen de desarroLLar La enfermedad 52

salud doble mASteCtomíA preventivA: AnteS y deSpuéS de AngelinA

eL caso joLie El 14 de mayo el periódico New York Times publicó un artículo titulado “Mi elección médica” en el cual la ganadora de un Óscar por ‘Inocencia Interrumpida’ revelaba que se había sometido a una doble mastectomía para prevenir el cáncer. Su madre padeció de cáncer de mama y murió a la edad de 56 años. A raíz de este antecedente, y después de hacerse exámenes, sus médicos estimaron que ella tenía 87% de posibilidades de padecer del mismo cáncer tras encontrar en su cuerpo el gen portador BRCA1. Esta tendencia, acompañado de la angustia que le generaba pensar que sus hijos podrían pasar por lo mismo que pasó ella con su madre, la llevaron a tomar la decisión de realizarse la mastectomía.

también eLLas Lo hiCieron: Christina Applegate Sharon osbourne giuliana rancic

khaty bates Sheryl Crow olivia newton-john

En el comunicado también explicaba que el pasado 27 de abril concluyeron tres procedimientos médicos que lleva aparejada la mastectomía. Comenzando por el procedimiento ‘nipple delay’, una técnica de cirugía plástica con la que los efectos de la mastectomía no dañan estéticamente al pezón. “Causa dolor y moretones, pero vale la pena con tal de salvar el pezón”, comentaba la actriz. Dos semanas después se sometió a una cirugía mayor en la que se le extrajo el tejido mamario. “Te despiertas con tubos de drenaje y expansores en tus senos. Te sientes como en una película de ciencia-ficción. Sin embargo, días después de la cirugía se puede volver a hacer una vida normal”, añade. Nueve semanas más tarde la cirugía se completa con la reconstrucción de los senos con un implante.

Al finalizar el proceso, Jolie comenta que se sintió muy tranquila de que sus hijos no vean nada incómodo en su cuerpo, “Pueden ver pequeñas cicatrices, y eso es todo. Todo lo demás es mamá, lo mismo que siempre fue, y saben que los amo y haría cualquier cosa para estar con ellos todo el tiempo que pueda” enfatizó Jolie. ¿De qué trata el gen defectuoso? BRCA significa (por sus siglas en inglés) en ‘breast cancer susceptibility gene’ o gen susceptible al cáncer de mama. Existen dos variaciones del mismo, BRCA1 y BRCA2, y en ambos casos se trata de genes supresores de tumores, lo que quiere decir que en células normales esos genes ayudan a estabilizar las células de ADN y ayudan a prevenir el crecimiento incontrolado de células. Pero muta-

ciones dañinas de los genes BRCA pueden llevar a desarrollar cáncer de seno o de ovario. Alrededor de 12% de todas las mujeres tienen probabilidades de desarrollar cáncer de mama alguna vez en sus vidas, sin embargo las mujeres con una mutación dañina de los BRCA tienen un riesgo de 60%, es decir, cinco veces más. La manera de saber si se tiene el gen BRCA1 o BRCA2 es a través de una prueba de sangre. Este tipo de estudios los realiza un laboratorio especializado y por lo general los resultados demoran unas cuantas semanas. El problema está en que el costo de este examen es sumamente elevado, por lo que solo las mujeres con alto riesgo son las que deciden someterse a él.

Mastectomía y reconstrucción La mastectomía es el procedimiento quirúrgico mediante el cual se extirpa una o ambas mamas de manera parcial o completa, generalmente con el fin de atacar o prevenir el cáncer de mama. Se trata de una intervención delicada que como cualquier otra visita al quirófano implica ciertos riesgos. Además, es un proceso irreversible y algunas mujeres podrían sufrir de consecuencias psicológicas o físicas. El material extirpado se envía a un exhaustivo estudio anatomopatológico y para el caso de un resultado normal, es decir, sin hallazgo de nidos de células tumorales o tumor, la paciente deberá seguir con controles clínicos periódicos. Una vez realizada la mastectomía vendría la reconstrucción, un proceso que quizás no sea lo más adecuado para todas las mujeres, sin embargo, muchos estudios han demostrado que aquellas que se someten a una reconstrucción inmediata tienen mayores beneficios psicológicos, ya que para la mayoría de las mujeres sus senos son una parte esencial en cómo se ven a sí mismas, con lo cual se identifican como mujer. Para llevar a cabo la reconstrucción existen dos alternativas: implantes o reconstrucción con el propio tejido de la paciente. Algunas pacientes tienen un historial de tratamientos de radiación para el cáncer de mama, lo cual puede impedir que reciban implantes (la radiación puede dejar cicatrices, lo que hace que la piel sea menos flexible); otras no tienen suficiente tejido disponible en su cuerpo como para utilizarlo en una reconstrucción. En cualquier caso se deben estudiar ambas posibilidades y decidir cuál es la más conveniente.

Alrededor de 12% de todas las mujeres tienen probabilidades de desarrollar cáncer de mama alguna vez en sus vidas

La polémica

mujeres alrededor del mundo que poseen un fuerte historial familiar con genes cancerígenos. Sin embargo, por otro lado muchos doctores han expresado su preocupación de que esto sea malinterpretado por otras mujeres y surja una tendencia innecesaria de practicar este arriesgado procedimiento.

Los expertos en cáncer de mama aplaudieron la manera en la que la actriz expresó su opinión e informó al mundo entero acerca de su decisión. Claramente esto comienza desde ya a influenciar a millones de

El caso de Jolie es un caso especial y particular y se puede entender perfectamente porque se tomó esa decisión. Pero los médicos esperan que las personas estén conscientes

de que esto no significa un tipo de prevención común para el cáncer de mama. La mastectomía preventiva no es garantía contra el cáncer. Los estudios demuestran que tiene un 90% de eficacia en la prevención de la enfermedad en las mujeres con moderado y alto riesgo. Lo que deja un 10% de probabilidad de desarrollar cáncer en la pared torácica, en la axila o incluso en el abdomen. Eso se debe a que es prácticamente imposible, hasta para el mejor cirujano, extirpar todo el tejido mamario de una mujer.

CuerpoS teCnológiCoS

salud

CuerpoS teCnoLógiCos FlaVia coll

no está todo perdido LueGo de una amputación o de aLGuna maLformación Genética. para eLLo eXisten Las prótesis y Los avances en esta área parecen de ciencia ficción

A propósito del juicio al campeón olímpico con doble prótesis, Oscar Pistorius, por el presunto asesinato de su novia, y de la nueva película de Marion Cotillard, en donde la actriz enfrenta obstáculos físicos y emocionales sin sus extremidades inferiores, el tema de las prótesis alcanza protagonismo.

tipos de prótesis las variedades de prótesis dependen de la zona del cuerpo,

las más frecuentes son:

•Prótesis ortopédica o de las extremidades •Prótesis auditivas •Prótesis oculares •Prótesis faciales •Prótesis maxilofaciales •Prótesis genitales •Prótesis dentales

oSCAr piStoriuS 56

salud Cuerpos tecnológicos

el reemplazo de alguna parte faltante del cuerpo permite movilidad, brinda un mejor estilo de vida y ayuda considerablemente en la autoestima de quienes lo usan. Hoy en día los avances hacen que las prótesis que antes parecían totalmente ficticias puedan ayudar a los amputados a llevar una vida normal sin restricciones Más que aparatos médicos, hoy en día se trata de esculturas funcionales, armas secretas y el pasaporte para aceptar y mostrar que se puede vivir igual y bien aunque te falte un pie, una rodilla o un brazo. Ese reemplazo de alguna parte faltante del cuerpo permite movilidad, brinda un mejor estilo de vida y ayuda considerablemente en la autoestima de quienes lo usan. Hoy en día, los avances hacen que las prótesis que antes pa-

recían totalmente ficticias puedan ayudar a los amputados a llevar una vida normal sin restricciones.

Formas y diseños Antes, las prótesis se fabricaban con madera, marfil y acero, hoy en día se prefieren materiales como el caucho, el carbón, el plástico y los textiles que intentan imitar la piel humana en tonos y texturas. Y más allá de la funcionalidad, también es importante que

las prótesis hagan sentir cómodos a quienes las usan. Por suerte, ahora vemos prótesis que son una celebración al cuerpo y a la personalidad. Se acabó el tema tabú y de tratar de esconder el miembro faltante. Actualmente se pueden personalizar y cambiar los accesorios de las prótesis de la misma manera en que cualquier chica se cambia el color del cabello o los zapatos.

Están fabricadas para inspirar admiración, no lástima. La realidad es que las personas van a mirarla de todas formas, así que lo mejor es escoger una que refleje quién es el paciente. Todo esto representa un gran avance, es importante que la persona con discapacidad tenga opciones y pueda decidir cómo quiere que lo vea el mundo, ya que esto es una parte fundamental para su autoestima.

sorprendentes avances Chloe Holmes fue la primera europea en utilizar una prótesis de mano con dedos biónicos. Gracias a este dispositivo, ella es capaz de utilizar el cuchillo y el tenedor, cepillarse los dientes y hasta agarrar objetos estrechos como una tarjeta de crédito. Esto es posible gracias a una serie de sensores creados por la empresa Touch Bionics, quien desarrolló el software necesario para observar los impulsos eléctricos del paciente y desplegar así las señales de control necesarias. El costo de esta prótesis es de 44 mil euros. Esa misma empresa, Touch Bionics, hace unas semanas presentó otro invento que promete revolucionar no sólo el área de las prótesis sino también la forma en que estas pueden ser controladas. La compañía mostró un nuevo tipo de accesorio médico llamado “i-limb” que puede

aLtos Costos las prótesis ortopédicas están diseñadas con la más alta

tecnología y materiales de calidad, lo que hace que las

mismas tengan un valor bastante alto. la realidad es que el uso de

las mismas es un lujo que pocos se pueden dar. el lado bueno es que

existen muchísimas organizaciones sin ﬁnes de lucro alrededor del

mundo tratando de apoyar y ayudar a los que más necesitan

de una prótesis.

ser manejado a través de un teléfono inteligente. La primera persona en recibir esta tecnología fue Jason Koger, quien perdió sus dos manos durante un accidente. Con este nuevo invento, Koger puede realizar un número determinado de tareas, y mover cada uno de sus dedos, especialmente el pulgar con diferentes rotaciones.

Pero si piensan que ya lo han leído todo, este avance es el que tiene a todo el mundo boquiabierto… A comienzos de 2013 se dio a conocer el caso de una chica que se encuentra paralizada del cuello para abajo, a ella le colocaron una mano robótica y la misma pudo ser controlada exitosamente por sus pensamientos. Se trata de la primera prótesis controlada por la mente. En febrero de 2012 los investigadores del caso implantaron dos microelectrodos en la corteza

motora izquierda de la mujer, la parte del cerebro que inicia el movimiento. Estos microelectrodos son los que conectan las células del cerebro (neuronas) con los circuitos electrónicos. Esta chica pasó 14 semanas aprendiendo cómo utilizar la mano artificial, y para el segundo día de entrenamiento ella logró mover la mano robótica sin la ayuda de la computadora. Con el tiempo fue capaz de realizar el 91% de los movimientos que la mano podía hacer.

hoy en día se pueden personaLizar y cambiar Los accesorios de Las prótesis de La misma manera en que cuaLquier chica se cambia eL coLor deL cabeLLo

salud CuerpoS teCnológiCoS

prótesis que inspiran Antes de las Olimpíadas de 2012 muchos no sabían quién era Oscar Pistorius, pero logró ganarse la atención de todos cuando dieron la noticia de que este sudafricano con doble amputación podría competir con otros atletas sin discapacidad. Antes de esto, se debatía si sus piernas artificiales lo ayudaban a correr más rápido que sus competidores, sin embargo después de muchos estudios, varios ingenieros expertos llegaron a la conclusión de que las prótesis no le daban ventaja. Ahora bien, muchos se preguntan cómo funcionan dichas prótesis. Éstas están compuestas de carbón y funcionan como resortes que al ser presionados acumulan fuerza, la cual es liberada cuando se deja de ejercer presión. ¡Sencillo! Sin sensores, sin músculos, sin ningún tipo de ‘gadget’. Fueron diseñadas especialmente para su velocidad y forma de correr. Al usarlas, se ejercitan otros músculos de la zona torácica que ayudan a ejercer presión sobre las prótesis y que normalmente

los atletas de esta especialidad no fortalecen tanto. Pistorius también debe manejar un movimiento de manos preciso con el que ayuda a ganar más velocidad. No cabe duda que es una fuente de inspiración para todo el mundo, lo único malo es que su historial se ha

visto manchado este año, hasta tal punto de tener que suspender su participación en todo tipo de competencia. Pistorius es acusado de dispararle a su novia, la modelo Reeva Steenkamp, la cual falleció en su propia casa el 14 de febrero de 2013.

Otros atletas con prótesis que se han convertido en héroes son Marlon Shirley, quien compite con una extremidad artificial de fibra de carbono, es el atleta paralímpico más rápido del mundo. Hugh Herr, un famoso escalador a quien se le congelaron sus piernas en la montaña y tras la amputación de ambas se fabricó unas prótesis para seguir escalando. Son hechas en casa, de metal, madera y con suela adherente para no resbalar en las paredes de roca. Otro caso es el de Rubén Fuentes, que tras perder una pierna en un accidente de moto se colocó una prótesis y en el 2000 logró la medalla de oro de salto de longitud en los paralímpicos de Sydney. Finalmente, y por nombrar solo a algunos, tenemos a Rudy García-Tolson que nació con síndrome de Pterigión, a causa del cual le cortaron las atrofiadas piernas. Pero con sus implantes y su voluntad ha batido 11 récords nacionales de atletismo y natación, y ahora quiere repetir su hazaña en ciclismo.

sabías que… existen evidencias de que en el Antiguo egipto se utilizaban férulas fabricadas con bambú, caña, madera o cortezas de árboles. la

prótesis más antigua de la historia es de un dedo del pie hecho con

madera y cuero. Se estima que fue hecha entre los años 1000 y

600 a.C. Actualmente se exhibe en el museo de el Cairo.

mArlon SHirley 60

Desarrollo Grรกfico: Luis Esteves

Cuatro destinos que inspiran

Te damos unas sugerencias para distintos tipos de viaje, dependiendo de lo que estés buscando. Estos son algunos de los destinos más recomendados para el 2013:

Cuatro destinos que inspiran Victoria E. Paternó

Muchas veces llega el verano y por falta de programación, nos quedamos sin plan, en la casa, sin trabajar pero sin descansar. Para que esto no vuelva a ocurrir, te ofrecemos los mejores destinos para el 2013

Cuatro destinos que inspiran

Ya llegó el verano y con él, las ganas de salir corriendo de la oficina sin dejar rastro. El trabajo, las labores del hogar, la rutina, se llevan lo mejor de nosotros y ya en julio estamos “espichados”, necesitamos un viaje energizante, un cambio de escenario. La decisión de dónde ir puede ser un poco complicada, tantos factores a tomar en cuenta: presupuesto, vuelos, estadía, tipo de viaje (descanso, aventura, turismo, con niños) y más.

CuAtro deStinoS Que inSpirAn

1. eCuAdor

intereses: famiLia, aventura, naturaLeza, cuLtura. Elegido como uno de los 10 destinos del 2013 por Lonely Planet, Ecuador es cada vez más conocido como destino turístico a nivel mundial. Ofrece una diversidad de paisajes y actividades que se ajustan a los diferentes gustos de sus visitantes. Tanto adultos como niños pueden disfrutar de pasar vacaciones en este país, sin un ritmo ajetreado y sacándole el máximo a las actividades al aire libre.

¿qué hacer? -Los centros históricos de Quito y Cuenca son culturalmente encantadores, ambos Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO que muestran al ojo y a la cámara, caminos de adoquines que conducen a plazas, iglesias y casas con

un esplendor colonial que data desde el siglo XVIII. Entre las principales atracciones: la Basílica del Voto Nacional, el Monasterio de San Diego, la Capilla del Hombre, Plaza de San Francisco. -Otra de las características sobresalientes de Ecuador es la cantidad de volcanes que aquí yacen. Para verlos, nada mejor que el Tren de Ecuador, utilizado por locales y turistas, atraviesa la Avenida de los Volcanes y está en proyecto de expansión hasta Guayaquil (listo para mediados del 2013). Pasa por Pasochoa, Cotopaxi, Pichincha, Atacazo, Rumi-

‘tips’ para eCuador:

ñahui y otros. -La cordillera en este país es el territorio perfecto para ir de excursión, escalar, montar a caballo, hacer bicicleta montañera y dormir en posadas a lo largo del camino. -Si bien para ir a las Islas Galápagos es necesario tomar un vuelo defi-

Clima: ecuador dispone de dos estaciones: lluviosa y seca. lo cual permite que el país pueda ser visitado a lo largo del año.

moneda: dólar Americano $. idioma: español. Seguridad: ecuador es un país

seguro para viajar, igual que en todos lados es importante estar pendiente de las pertenencias y

no caer en engaños. las áreas cercanas a la frontera con Colombia pueden ser peligrosas y

resulta mejor evitarlas.

nitivamente vale la pena. Este lugar es un paraíso de flora y fauna, famoso por los animales prehistóricos que por aquí merodean. El sueño de cualquier amante de la vida salvaje, y particularmente los pequeños disfrutarán de esta experiencia, pudiendo ir al encuentro cara a cara con estos animales. El visitante más famoso fue Charles Darwin, quien

reComendaCiones Planiﬁcar con tiempo puede ser una excelente manera de encontrar los mejores precios y opciones de estadía, pero muchas veces ocurre también que podemos encontrar ofertas de último mi-

nuto. lo importante es siempre estar atento y no dejar de un lado

la búsqueda, dedicar un tiempo cada uno que otro día y sentarnos una hora en la computadora a ver qué encontramos. empezar buscando directamente en las

estudió de cerca a las famosas tortugas gigantes. Este es uno de los pocos lugares en el mundo que se preserva casi como si el hombre no existiera. Entre las islas a visitar para toparte con las iguanas, pingüinos, leones marinos y muchos más, están: Bartolomé, Fernandina, Punta Suárez, San Cristóbal, Genovesa.

páginas web de las líneas aéreas, luego en las diferentes agencias

de viaje ‘online’, leer artículos sobre los destinos que nos interesan,

hacer una pequeña investigación, leer los comentarios de aquellos

que ya han ido (para no llevarnos algún ﬁasco), especialmente por ‘tripadvisor’ que cuenta con una

importante base de miles de comentarios sobre atracciones, hoteles, posadas, restaurantes, etc. Si ya no es posible partir este verano,

¡empieza de una vez a planiﬁcar para las próximas vacaciones!

CuAtro deStinoS Que inSpirAn

2. CórCegA

intereses: naturaLeza, aventura, deportes, pLaya, Gastronomía.

esta isLa deL mediterráneo es un destino deL que no te arrepentirás de conocer este verano 66

‘tips’ para CórCega: Clima: mediterráneo de veranos calientes y fríos inviernos. para visitar de junio a septiembre si se quiere disfrutar del mar y de ge-

nerosas temperaturas. moneda: euro € Idioma: El idioma oﬁcial es el francés, aunque los locales hablan en corso (dialecto toscano)

Seguridad: Córcega es un lugar bastante seguro para los turistas, con bajas tasas de robo.

Una isla salvaje donde aguas turquesa arropan espectaculares montañas. Mezcla de cultura italiana y francesa, el destino más interesante que propone el mediterráneo para este año. A pesar de la importante historia que ha sucedido en este territorio, el punto más fuerte de Córcega es su diversidad geográfica, en cuestión de minutos el escenario cambia por completo pasando por calas cristalinas, bosques frondosos, pueblos de costa, valles, montañas. La cámara fotográfica aquí no toma un descanso. La isla forma parte de Francia pero parece un lugar completamente distinto, con su particular gastronomía, dialecto y estilo de vida.

‘¿quoi faire?’ - Saltar en paracaídas en Propriano. Esta es una actividad sumamente practicada en la isla, donde vie-

nen personas de todas partes de Europa para sobrevolar increíbles paisajes. - Los Calanques de Piana. Muchos afirman que es el escenario más bonito de la isla, situado en la costa oeste entre Ajaccio y Calvi, los Calanques ofrecen alucinantes vistas con rocas rojas que caen sobre el mar verde. Ver el atardecer aquí puede quitar el aliento. - Las mejores playas. Roccapina, Campomoro, Arone, Barcaggio, Rondinara, Saleccia. - Disfrutar de la divina gastronomía. Figatellu (salchicha), Brocciu (queso), Fiadone (flan), Acquavita (bebida alcohólica). - El camino GR20. Se encuentra en el “Top 10” de las mejores excursiones del mundo. Para aquellos aventureros entrenados, el camino completo dura 15 días y es bastante exigente.

CuAtro deStinoS Que inSpirAn

3. ámSterdAm, HolAndA

intereses: cuLtura, fiesta, famiLia, canaLes, bicicLetas, arte

‘tips’ para ámsterdam: Clima: los mejores meses para ir son junio, julio y agosto cuando el clima es predeciblemente

agradable. moneda: euro € idioma: Holandés.

Seguridad: viajar aquí es seguro, hay que estar alerta del ocasional “pickpocket”. los carros con placas extranjeras suelen ser víctimas de robo de lo que se encuentra

dentro, es importante no dejar nada de valor.

Esta ciudad ha sido completamente redescubierta, convirtiéndose en uno de los destinos preferidos para este año. Varias celebraciones tendrán lugar en el 2013, haciendo de Ámsterdam un permanente festejo durante el verano: el 400 aniversario de los canales, la inauguración del Rijksmuseum después de diez años clausurado, el 160 cumpleaños de Van Gogh y muchas otras. Los locales de luz roja han ido desapareciendo uno por uno, volviendo la ciudad más tranquila y apta para todo público. Para los europeos, es la ciudad ‘gezelling’ (convival y acogedor) perfecta para ir un fin de semana y cambiar completamente de ambiente, pasar el día en bicicleta, pasear en barco por los canales, salir de bar en bar, la escena veraniega es muy viva y festiva.

¿Wat te doen? -Visitar el Museum de Van Gogh (con la colección más grande del artista) y el Rijksmuseum que lleva diez años en remodelación (Rembrant, Vermeer y más) -Ir a un “bruin cafe” (café marrón, nombrados así por ser de madera y con paredes manchadas por el humo de siglos), para sentir esa vibra calurosa de Ámsterdam. En estos lugares se reúne la gente a tomar algo, a conversar y pasarla bien. -Picnic en el Voldenpark, punto de encuentro de los locales en los bellos días de verano. -Ir de compras al Albert CuypMarkt, el mercado de calle más grande e importante de la ciudad. - Visita www.iamamsterdam.com para ver toda la programación del verano 2013.

4. niCArAguA

intereses: surf, pLaya, ecoturismo, naturaLeza, deportes.

‘tips’ para niCaragua: Clima: Del lado pacíﬁco, la temporada de lluvia es de mayo a noviembre. en las montañas las

mañanas y las noches son frescas. moneda: Córdoba C$ . los dólares americanos son aceptados en todos lados. idioma: español. Seguridad: nicaragua es el país con la tasa más baja de crimen en América Central. pero a pesar de esto, como en todas partes

del mundo, hay que estar siempre pendiente.

El país más grande de Centroamérica, es un paraíso con precios más cerca del piso que del cielo. Aquí se encuentra la ciudad más antigua del nuevo continente, Granada, fundada en 1524. La “Tierra de lagos y volcanes”, ofrece espectaculares vistas del Volcán Concepción y de uno de los lagos más bellos y únicos del mundo, el Lago Nicaragua. La naturaleza aquí es la verdadera protagonista.

¿qué hacer? - La Capital de Nicaragua es Managua, pero resulta mucho más interesante visitar Granada. Conocida como “La gran sultana” por su apariencia andaluza y morisca, tiene una arquitectura colonial y neoclásica. El Lago de Cocibolca es una

grandiosa extensión de agua dulce que contiene las isletas de Granada, un archipiélago de alrededor de 370 islas de distintos tamaños. - Surfear en San Juan del Sur, en la costa pacífica del país. Aquí vienen surfistas de todas partes del mundo “a agarrar” las mejores olas que se pueden encontrar. Una colección de bellísimas playas con un ambiente local e internacional, aparte del surf, se puede bucear, pescar, recorrer la costa en caballo, escalar y más. - Ir a León, centro cultural repleto de iglesias, universidades, colecciones de arte y sitios históricos. Fundada apenas dos meses después de Granada, estas dos ciudades son “archi-enemigas” y están en constante competencia.

modA AmigAble pArA el bolSillo

En tiempos en los que vestir con las últimas tendencias se hace cuesta arriba para el presupuesto, es difícil encontrar piezas que sirvan para armar un ‘look’ de bajo costo y que sea a la vez moderno y actual. Sin embargo, con un poco de paciencia (dispuestos a recorrer unas cuantas tiendas) y algunos consejos útiles, vestir con poco dinero y a la vez al día con las tendencias es posible y aquí se los demostramos: hicimos un sondeo en varios comercios de la capital del país y, con prendas de uno y otro, logramos componer varios ‘outfits’ que sirven tanto para el día como para la noche, y con un costo global lo más flexible posible.

advertenCia los precios de las prendas que aparecen reseñadas en este trabajo estuvieron vigentes hast a la fecha en la que se hizo la producción. es posible que para el momento de publicación esto s precios hayan variado y que las

prendas ya no se encuentren en existencia. las señas de las tiend as mencionadas aquí se encuentra n en la guía de empresas.

modA AmigAble para eL boLsiLLo

Fotografía: Bonshot!

eQuiPo eStética y Salud

no es secreto para nadie que es cada vez más difíciL conseGuir ropa moderna y de precios accesibLes. ¡no te desanimes! hicimos eL trabajo por ti. te presentamos una Guía de Lo que puedes hacer con prendas de bajo costo y Lo más modernas posibLe 70

Moda amigable para el bolsillo

Para que tú también puedas lograrlo, te recomendamos varias cosas. Primero, cuando entres a una tienda pregunta si tienen algo en descuento, si no, entonces pídeles que te orienten hacia la mercancía más económica, que variará de acuerdo a cada caso dependiendo de la temporada o de otros factores. Luego, entre las opciones que consigas, busca piezas que sepas que vas a poder combinar con otras que ya tienes en casa o con otras piezas que consigas allí mismo o en otras tiendas.

columpio Bs. 360

tonnos Bs. 80

vestimenta Bs. 750

total calzado Bs. 290

El ‘look’ para: fin de semana El ‘look’ para: oficina

gina Bs. 399

tonnos Bs. 100

vestimenta Bs. 289

tonnos Bs. 80

vestimenta Bs. 150

total calzado Bs. 230 72

vestimenta Bs. 350

El ‘look’ para: almuerzo con las amigas Ten siempre presente colores, texturas, tipo de accesorios con los que puedes completar el ‘look’ y, sobre todo, recuerda que la sencillez habla más de lo que crees: no busques sobrecargar tu imagen, ni siquiera porque se trate de un evento muy importante. Además, trata de tener a mano piezas clásicas como un buen par de ‘jeans’, unos tacones color ‘nude’ o ‘negros’, camisas unicolor, zarcillos blancos y negros (tipo “perlas”), una chaqueta también unicolor y un anillo que combine con todo. Este tipo de prendas quizá cueste un poco más, pero vale la pena tenerlas.

tonnos Bs. 80

tonnos Bs. 100

nello rossi Bs. 294 columpio Bs. 490

tonnos Bs. 210 Moda amigable para el bolsillo

gina Bs. 129

tonnos Bs. 80

total calzado Bs. 150

El ‘look’ para: ir de compras columpio Bs. 220

gina Bs. 395

tonnos Bs. 50

El ‘look’ para: cenar con tu pareja

tonnos Bs. 90

vestimenta Bs. 750

total calzado Bs. 199

tonnos Bs. 100

exotik Bs. 590

El ‘look’ para: asistir a un cóctel

vestimenta Bs. 150

tonnos Bs. 70

total calzado Bs. 230

traki Bs. 299

Acá te presentamos, entonces, nuestra selección final. A partir de aquí puedes hacer más combinaciones con prendas que se parezcan a éstas, o inventar otros ‘outfits’ a partir de cosas que ya tengas en casa. Si te decides a ir de ‘shopping’, entonces acá también te ofrecemos unos precios referenciales.

¡En honor a papá!

Una corbata, una camisa, un bolígrafo, un CD, una película… ¡por fin cambiarás el regalo tradicional para papá, pero aún no sabes por cuál te decidirás! Pues bien, este año te sugerimos que vistas a tus niños de chef y se dediquen a mezclar amor, alegría y diversión para que consigan como resultado una comida especial, como de restaurante, que lo dejará totalmente sorprendido.

¡En honor a papá!

Fotografía y producción de los platos: Bonshot!.

Mónica Urbina Pardo / Menú: Chucho Rojas y Anabella Barrios

¿No sabes qué regalarle para agasajarlo en el Día del Padre? Un menú elaborado con la participación de los más pequeños de la casa se convertirá en un festín. ¡Manos a la obra!

¿y Los más pequeños?

entrAdA ¡en Honor A pApá!

pizza aL revés Para 4 personas

inGredientes:

- 4 tomates descorazonados - 2 cucharadas de pasta de tomate - 1 cucharada de azúcar - ½ cebolla picada en dados pequeños - 175 gramos de mozarela - ‘Toppings’ para pizza al gusto, picados pequeñitos: pepperoni, champiñones, maíz, aceitunas negras, pimentón, cebolla, jamón o anchoas - Hierbas al gusto: albahaca, orégano, tomillo - 1 taza de aceite de oliva - 120 gramos de harina de trigo para todo uso - 75 gramos de mantequilla fría picada en dados - Sal y pimienta al gusto

para eL reLLeno

para La costra

Cortar en dados pequeños el interior y las tapas sobrantes de los tomates, desechando las partes duras del tallo, saltear la media cebolla en dados en un chorrito de aceite de oliva y agregar el tomate picadito y la pasta de tomate. Cuando tenga consistencia de salsa agregar los ‘toppings’, las hierbas, ajustar la sal, pimienta y si es necesario un toque de azúcar. Cocinar por dos minutos y reservar.

Mezclar en frío la harina y la mantequilla, salpimentar y azucarar la mezcla. Agregar hierbas si se desea. Hay que trabajar esta masa muy rápidamente hasta que este separada y en forma de tierra húmeda o grumosa, reservar en frío.

ensambLado Colocar en el fondo de cada tomate un poco de queso mozzarela, luego el relleno y nuevamente queso hasta casi cubrir el tomate y terminar con una capa de la costra. Llevar los tomates al horno a unos 300°C en una bandeja y cocinar por 20 minutos aproximadamente o hasta que esté dorada la costra. Servir con más costra horneada o con tostadas de pan pita.

los más chiquitos también pueden ayudar en la cocina. ellos disfrutan mucho con actividades como amasar, mezclar, contar y añadir

ingredientes; eso sí, todo lo que hagan debe ser un trabajo breve,

solo hasta que ellos decidan participar. lo importantes es “llevarlos paso a paso, de acuerdo

a su edad y su capacidad”, explica Chucho rojas, nuestro chef invitado, acotando que desde

muy temprano hay que enseñarles que el manejo inadecuado

de los utensilios siempre tiene consecuencias. por ejemplo, en la sartén se deben colocar (y no

lanzar) los alimentos, las cucharas y ollas calientes deben ser tomadas

con un protector en las manos: hay que explicarles con paciencia, los

procedimientos básicos para no lastimarse; así al enfrentarse a ellos cuando estén más grandecitos se

moverán con la seguridad de un cocinero experto.

preparación: para Los tomates Cortar la parte superior a los tomates a manera de tapa y hacerle un corte fino en la base para que se mantengan estables, luego descorazonarlos y untarlos por dentro con aceite de oliva, sal y pimienta, taparlos bien y reservarlos en frío.

prinCipAl pechuGa de poLLo reLLena de tocino y romero con mediaLunas de papas en finas hierbas y rúcuLa fresca Para 4 personas

inGredientes:

- 2 pechugas de pollo enteras, limpias, sin piel ni hueso (separadas en medias pechugas) - 1 taza de jugo de parchita - 6 cucharadas de aceite de oliva - 8 rebanadas de tocineta ahumada - 4 tallos de romero fresco - 1 diente de ajo - 8 papas pequeñas lavadas y picadas en octavos o medialunas con la piel - 1 cucharada de mantequilla - 1 cucharadita de jugo de limón 78

- ½ cucharadita de ralladura de piel de limón - Hierbas finas como tomillo, ciboulette o cebollín, romero, salvia, deben estar picadas finamente - 2 tazas de rúcula fresca

preparación: para eL poLLo Tomar cada mitad de pechuga de pollo y hacer una incisión con un cuchillo fino desde la parte más gruesa has el centro a manera de bolsillo, sin llegar a traspasar la

carne. Meter en cada bolsillo dos rebanadas de tocineta y un ramito de romero fresco, luego con un palillo ensartar la abertura para evitar que se salga el relleno. En un recipiente colocar el jugo de parchita, dos cucharadas de aceite de oliva, salpimentar y agregar un poco de azúcar, introducir el pollo en esta marinada por al menos 30 minutos. Retirar las pechugas de la marinada, secar un poco con papel absorbente y salpimentar. En una sarten

a fuego medio colocar el resto del aceite de oliva, poner las pechugas del lado más liso por unos cinco minutos y hasta que estén bien doradas, voltear y tapar por unos cinco minutos más, revisando que estén doradas, cocidas y jugosas . Aparte, colar los jugos de la marinada para evitar las impurezas y llevar a fuego medio hasta que reduzca y tenga consistencia de sirope suave ajustando sal, pimienta y azúcar si es necesario.

Para las papas

Presentación

En una cacerola llevar a ebullición un litro y medio de agua previamente salada, agregar las medialunas de papas y cocinar hasta que estén al dente, escurrirlas. Luego en una sartén a fuego alto colocar dos cucharas de aceite de oliva, agregar las papas y saltear hasta que estén doradas. Bajar el fuego a la mitad, agregar el jugo y la ralladura de limón, y las hierbas. Saltear un minuto y reservar en tibio.

Colocar las medialunas de papas tibias en el fono del plato, sobre ellas la rúcula fresca, a un lado la pechuga de pollo y decorar con la reducción de jugos.

para evitar que el día del padre y la sorpresa que tienes preparada te agarren desprevenida, mejor compra los ingredientes algunos días antes

¡en Honor A pApá!

poStre cestitas de chocoLate chip reLLenas de heLado Para 24 galletitas

inGredientes:

- 1 huevo - 1 yema de huevo - 2 ¼ taza de harina todo uso - 1 cucharada de sal - 1 cucharadita de bicarbonato de sodio - 150 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente - ¾ taza de azúcar moreno - ¾ taza de azúcar granulado - 2 ½ cucharaditas de extracto de vainilla

- 2 tazas de chispas de chocolate semi-dulce - 1 litro de helado

preparación: Precalentar el horno a 350°C. En un recipiente pequeño batir el huevo entero y la yema, y reservar. En un bol aparte mezclar la harina, la sal y el bicarbonato de sodio y reservar; estos son los ingredientes secos. Batir la mantequilla e ir agregando poco a poco el azúcar, hay que batir hasta que se ponga ligera y espon-

josa como una nube. Agregar el extracto de vainilla, y seguir batiendo hasta que se convierta en una mezcla homogénea. Agregar poco a poco los ingredientes secos y dejar de de batir apenas se integren. Sin batir, agregar las chispitas de chocolate y mezclarlas en la masa con una cuchara de madera. Engrasar y enharinar unos moldecitos para muffins.

necesaria hasta cubrir el molde con 3mm de espesor aproximadamente. Hornee sobre la rejilla del medio, de 12¬ a 15 minutos. Sacar la bandeja del horno y dejar enfriar, por cinco minutos. Rellenar las cestitas con helado y colocar sobre cada bola unos granos de sal marina para intensificar los sabores.

Tomar masa con una cuchara, colocarla dentro de los moldes e ir presionando con los dedos para pegarla de los bordes, agregar la masa

‘tips’ de seguridad A la hora de cocinar con niños, hay que tomar en cuenta que ellos deben seguir los mismos protocolos de seguridad que los adultos: “una de las cosas

que hace que los niños disfruten un montón y fortalezcan su autoestima en la cocina, es que las reglas son las mismas para todos” dice Anabella

barrios, nuestra chef invitada. de esta manera, para los más pequeños, en este campo no hay concesiones: los niños siempre deben estar acompañados de un adulto

en la cocina, esto les transmite seguridad. Antes de comenzar deben lavarse las manos, con cuidado de no mojar el piso para no resbalarse. usar pantalones largos, zapatos cerrados y camisas cómodas

los niños deben aprender a usar los cuchillos. usarlos bien es más importante que usarlos rápido. Si se camina con un cuchillo en la mano, hay que tomarlo por

el mango y la punta debe estar dirigida hacia abajo.

para entregar un cuchillo lo dejamos sobre la mesa y luego otra persona puede tomarlo. Si un cuchillo cae, no debes atajarlo

en el aire, hay que esperar a que caiga completamente para luego levantarlo. los cuchillos deben lavarse inmediatamente después de su uso. Si se dejan en el lavaplatos

alguien podría lastimarse con ellos. tener a mano los teléfonos de un médico y de los bomberos

puede ser muy útil. un botiquín de primeros auxilios cercano, también puede hacer la diferencia a la

de manga larga, que no sean muy holgadas. eso previene las quemaduras por salpicadura.

hora de un accidente.

los cabellos largos deben estar recogidos, y no se deben usar

las quemaduras leves deben ser tratadas rápidamente con agua

anillos, relojes, pulseras y collares al cocinar, para no enredarse.

fría por unos minutos. luegos se limpia la herida y se coloca una

crema para quemaduras.

más importante que LoGrar un pLato perfecto es disfrutar eL momento con tus hijos y reGaLarLe sonrisas a papá

¡FamiLias que CoCinan juntas! preparar platillos incide de forma pedagógica no sólo en el comportamiento infantil, sino también en el de los adultos y en el de las familias. familia que cocina y come unida, permanece unida. de esta manera, los miembros de la familia al cocinar juntos: •Fortalecen su autoestima, porque se sienten capaces de brindar a otro algo que es producto de su trabajo.

•Aprenden a ponerse en los “zapatos de otros”. •Aumentan la tolerancia a la espera y la frustración. •Aprenden a seguir reglas e instrucciones.

•Desarrollan la responsabilidad, el liderazgo, la proactividad y la

creatividad. •Valoran el esfuerzo, el trabajo individual y en equipo. •Estimulan su pensamiento cientíﬁco, la curiosidad y la

investigación. •Estrechan los lazos familiares, porque piensan en los demás y se

sienten valorados. •Impulsan la buena dieta, la comida balanceada y el

descubrimiento de nuevos ingredientes.

Guía para encontrar el perfecto regalo para papá

Guía para encontrar el perfecto regalo para papá María Gabriela Arteaga

Llegó el Día del Padre, y con él las preocupaciones por encontrar el mejor regalo para él. ¡Despreocúpate! Acá te damos varias opciones que seguramente le encantarán 82

Guía para encontrar el perfecto regalo para papá Cuando llega el Día del Padre uno siempre quiere sorprender con un regalo único y original. Hay muchas formas de decir te quiero y un buen regalo es una de ellas. No tiene que ser estrictamente algo muy caro, fabuloso o espectacular. A nuestro padre o pareja le hará ilusión solo por el hecho de celebrar que es un buen padre y que lo quieres. Sin embargo, muchas veces la realidad es distinta y se acaba cayendo en los típicos presentes, a saber: corbatas, ropa interior, camisas... Para que no caigas en el círculo vicioso anual de regalos de rutina, piensa primero en lo que más le gusta, algo que hace tiempo busca o sorpréndelo con algo que además pueda compartir con la familia: un videojuego con sus personajes favoritos, un libro de aventuras, como los que le gusta o una fragancia con personalidad. Acá te proponemos una serie de obsequios que sin duda los dejarán boquiabiertos:

Guía para encontrar el perfecto regalo para papá

Entradas para un evento deportivo Los hombres, por lo general, suelen ser bastante aficionados a los deportes. Por ello, regalarle a tu padre entradas para un evento deportivo que le guste mucho siempre es una buena idea. Si le gusta el fútbol o el baloncesto, regálale unas entradas para ver a su equipo favorito. Pero no todos los hombres son iguales y, sin duda, habrá muchísimos a los que el deporte no les interese tanto. Aún así, siempre puedes optar por comprar un par de entradas para ir a una exposición, a un museo, a un concierto o a cualquier otra actividad de este tipo que le interese.

Un dispensador de cerveza Si tu padre es un gran amante de la cerveza, por qué no pensar en obsequiarle su propio dispensador doméstico que permite servirla de la forma más profesional en su propia casa. En el mercado existe uno llamado Perfect Draft de Philips, que posee un indicador digital de frescura del barril, rendimiento máximo en un entorno de hasta 32 grados centígrados y es súper silencioso. Existen otras marcas que deberás evaluar para ver cuál se adapta mas a él y a lo que se consigue en el mercado, pues algunas trabajan con marcas especificas de cervezas como es el caso del dispensador Heineken.

Un día o un fin de semana en un spa Probablemente es el último regalo que cualquier padre esperaría recibir, por lo que el efecto sorpresa será aún mayor. ¿A quién no le gusta ser consentido con masajes y tratamientos hidrotermales de todo tipo? Ten en cuenta que cada spa ofrece programas distintos, por lo que deberás elegir el que más se pueda ajustar a los gustos de tu padre. ¿Cómo encontrar uno? Hoy en día este tipo de centros ha proliferado muchísimo, por lo que no te resultará nada difícil localizar uno. Lo mejor es que busques en Internet o en una guía de tu ciudad.

Control de mando para el reproductor del carro Si le gusta conducir, le encantará el mando a distancia para el volante de Pioneer. Está diseñado para ajustarse al volante y permite controlar con los botones o con un sistema de activación de voz las unidades de audio del carro. En fin, máxima comodidad y menos distracciones. Existen otras marcas en el mercado, así que a evaluar qué consigues y encontrar los precios que más se ajusten a tus posibilidades.

Un “diario” Este es un excelente regalo para aquellos que tienen la dicha de ser padres por primera vez y que puede enternecer a más de uno si su pequeñito es quien se lo obsequia. Es un diario en forma de libro que podrían llamar “La Historia de mi Vida” y, así, los padres más creativos podrían ir rellenando a su gusto y con ayuda de todos los de la familia. Hacer que los hijos hagan un dibujo en cada fecha especial, colocar las primeras fotos que se tomen juntos en los eventos y escribir detalles importantes de las experiencias compartidas, pueden ser solo algunas de las cosas que se pueden plasmar y que queden para el recuerdo.

Un lavado para su carro Pero no uno cualquiera, un lavado intensivo, tanto por fuera como por dentro. ¿Qué padre no siente especial apego por su auto? Un lavado a fondo que deje el vehículo reluciente por fuera y por dentro sin duda será un regalo de su agrado. Hay muchas empresas que se dedican a ello, y los resultados son verdaderamente espectaculares. Muchos de estos sitios ofrecen paquetes completos de mantenimiento para vehículos que incluyen hasta pulitura.

guíA pArA enContrAr el perfeCto regAlo pArA pApá

una cena sorpresa en su restaurante favorito Pon a toda la familia de acuerdo para que se reúna en el restaurante en cuestión a una hora determinada. Tú te encargas de inventar alguna excusa o de sencillamente decirle que van los dos solos y, así, la sorpresa que se llevará al ver a toda la familia esperándole en la mesa será enorme. A muchos les encanta poder disfrutar este día con todos los seres queridos.

un viaje Hoy en día están muy de moda la venta de viajes en páginas de cupones para grupos, personas solas o parejas. En ellos te ofrecen, la mayoría de las veces, el traslado, las comidas, bebidas nacionales (en algunos incluso las alcohólicas) y el hospedaje. Es cuestión de que revises cuáles son las ofertas que se puedan disfrutar en el mes del padre y qué es lo que le gustaría al homenajeado: si la playa, la montaña o simplemente, un fin de semana en la que no tenga que mover un dedo. Elige bien, puede ser el mejor escape para celebrar su día.

CLásiCos para Los CLásiCos un fin de semana de buceo Para los amantes del riesgo y de las aventuras marítimas, siempre está ésta opción. En Venezuela hay varias escuelas que te llevan y te enseñan a bucear. Revisa algunas páginas de Internet: www.latitudscuba.com, www. buceoenvenezuela.com y www.fvas.com.ve. Estas son solo algunas. Piénsalo, es algo bien distinto, arriesgado y divertido y será una experiencia verdaderamente inolvidable.

porque a veces los papás son un poco más tradicionales, te

ofrecemos estas otras opciones: unA CAjA de HerrAmientAS un clásico entre los clásicos. una

buena caja de herramientas bien

equipada con un juego completo de llaves, dados y clavos es,

sin duda, un buen regalo

para cualquier padre que sea aﬁcionado a la construcción. unA frAnelA eStAmpAdA

muchísimos son los lugares en donde se pueden mandar a

hacer franelas con distintos motivos grabados en ellas. te recomendamos hacerlo con

tiempo pues suele tomarse

algunos días para que estén listas. recuerda que también

tienes la opción de mandar a hacer gorras, vasos plásticos y

herméticos, tazas de café, bolsos, llaveros, entre otros.

bono regAlo Si te has quedado sin tiempo para elegir un buen regalo siempre puedes recurrir a la opción de comprar un “bono regalo” en la tienda favorita de tu padre. tú decides el valor del mismo, y con él tu padre podrá comprarse él mismo lo que quiera.

y pArA finAlizAr... unas corbatas o un corbatero, un buen libro, un rico desayuno

preparado en casa, ropa, relojes, y artículos tecnológicos para su celular o computadora, son otras

de las sorpresas clásicas que a tu padre le encantará. lo importante es que sepas lo que realmente le hace falta, necesita y le gusta.

Actividades extremas

Regalos originales en Internet

También puedes pensar en un vuelo en parapente, en ultraliviano o incluso salto en paracaídas, navegar en los rápidos de los ríos de Barinas o lanzarse en tirolinas. De estas opciones llenas de adrenalina tienes para elegir la que mejor se adapte a tu presupuesto y a los gustos del padre homenajeado.

Si la originalidad no es lo tuyo, siempre puedes recurrir a Internet para encontrar y comprar un regalo original para tu padre. Hay muchísimas empresas que se dedican a la compra “en línea” de artilugios curiosos y originales que sin duda lo dejarán encantado. También puedes optar por revisar las páginas de ofertas y cupones en donde puedes conseguir muy buenas ideas a un menor precio. Tú decides.

Una presentación animada con fotografías familiares Este no solo es uno de los regalos más originales, sino también uno de los más económicos. Reúne todas las fotografías familiares que puedas y luego haz una selección de las mejores. Si éstas no están en formato digital, asegúrate de escanearlas, porque lo que quieres hacer es una película en la que las fotos vayan pasando una detrás de otra mientras de fondo suena una canción que le guste mucho a tu padre. ¡No cabe duda que con este regalo serás capaz de llegar a su corazón!

columnas HOMBRES EN PAÑALES

HOMBRES EN PAÑALES ELI BRAVO PERIODISTA / www.inspirulina.com

Mi querido amigo ¿Tú has cambiado pañales? El asunto no es tan fácil como parece. Y no porque se requiera de mucha maestría para mantener al bebé en posición, limpiar lo que corresponda y ajustar el nuevo pañal de manera adecuada para evitar accidentes. Olvídate de eso. Esa es la carpintería del asunto. Lo complicado es hacerlo un día tras otro, en el carro, el restaurante o en un avión, y hacerlo con amor y cuidado. Porque un pañal cambia cualquiera, pero una montaña… eso es otra cosa. En la generación de mis padres pocos cambiaban pañales. Quizás lo intentaron un par de veces, pero a la tercera le endilgaron el “regalito” a cualquier mujer de la casa y se mantuvieron a distancia. En la de mis abuelos la idea de cambiar pañales era tan ajena como que el hombre pisara la luna. Y entre mis contemporáneos el cambio de pañales es tan natural como el café con leche. ¿Qué pasó? Por una parte los roles del hogar ahora se comparten entre la pareja. Pero hay algo más: los hombres entendimos que ser padres es mucho más que un asunto biológico y de apellido. Ser padres significa meterle el pecho a las tareas cotidianas, las manos a la ropa sucia y el corazón a la crianza. Si antes era común que el papel de los

hombres se limitaba a decir “cómete la comida”, ahora los padres cocinamos, conversamos en la mesa, lavamos los platos y hacemos mercado. Sin complejos. Cuando era niño había en casa un librito llamado “El varón domado”. Creo recordar que trataba sobre la forma como la masculinidad se había doblegado ante las exigencias domésticas. De cazador a casado; de guerrero a cuidador de muchachos. Pero la verdad es que sin ignorar las necesidades que las hormonas, el diseño cerebral y la cultura marcan en nosotros los hombres, también estamos más concientes del placer y el privilegio que significa ser padres entregados a nuestras familias. Un buen amigo me comentó hace años, mientras jugábamos con nuestros bebés en el parque: “¡Somos unos papás como no se había visto antes!”. Y lo decía porque entre otras cosas su padre lo abrazó pocas veces y si lo llevó al parque era para dejarlo correr mientras leía el periódico. “Quizás”, le respondí, “y te aseguro que estos niños también lo serán”. Porque siendo justos, nuestros padres no fueron como los abuelos, y nuestros hijos no serán como nosotros. A medida que evolucionamos hacia un mundo más interconectado, con menos prejuicios y más despierto, vamos cambiando

nuestra forma de entendernos como seres humanos. Y buena parte de ello sucede gracias al amor. ¿Te acuerdas de los pañales? Te decía hace un rato que aparte de evitar la irritación y el aroma, cuando los padres cambiamos pañales tenemos una oportunidad de reforzar el vínculo amoroso con los hijos. Como sucede al bañarlos, al alimentarlos, al contarles historias y escucharlos. Son esos pequeños momentos que

por cotidianos no dejan de ser vitales, y que a la larga, construyen una relación donde las distancias se acortan y la humanidad se expande. Puedes verlo como la construcción de una catedral, piedra tras piedra. Porque padre no es el que hace los planos, sino el que se arremanga la camisa y pone manos a la obra. Aunque corra el riesgo de quedar embarrado.

“ser padres es mucho más que un asunto biológico y de apellido. Ser padres significa meterle el pecho a las tareas cotidianas, las manos a la ropa sucia y el corazón a la crianza”

columnas Cinco cambios para vivir mejor

Cinco cambios para vivir mejor Githanjaly Pimentel Coach Quien me conoce desde hace algunos años, sabe que mi vida ha dado un giro de 360 grados. Creo firmemente, porque es lo que experimento, que sí es posible vivir mejor, vivir bien. Crearnos calidad de vida, más allá de las circunstancias sociales y el entorno en el que nos toque vivir. Quiero invitarte a realizar los cambios que aquí comparto contigo: 1.- ELIMINAR TOXINAS FÍSICAS: Principalmente dejar de comer carnes. Para los que defienden su consumo, les digo que recientemente me hice un chequeo y mis niveles de hierro y todos los nutrientes están perfectos; así como están bajos los de colesterol y triglicéridos. Las carnes no sólo tienen toxinas físicas, sino emocionales, energéticas. Los animales, realmente sufren y ese sufrimiento y energía de muerte queda impregnada en la carne que se consume, alterando al consumidor, predisponiendo a depresión y/o agresividad. Desde que como vegetales y verduras, me siento más liviana, más sana. 2.- ELIMINAR TOXINAS MENTALES: Nos contaminamos no solo con lo que ingerimos, sino con pensamientos tóxicos. Tenemos el poder de elegir qué pensar. Si algo he aprendido de Louise Hay, ya que soy formadora de instructores en su filosofía, es el poder que tienen las afirmaciones positivas para cambiar un pensamiento negativo instantáneamente y, por lo tanto, cómo nos sentimos

en ese momento y lo que atraemos a nuestra vida. Sabemos que nuestra realidad es reflejo de lo que pensamos y creemos, por eso es tan importante hacer una periódica limpieza mental. Cuando te venga un pensamiento negativo, cámbialo por una afirmación positiva. Cuando alguien te venga con una mala noticia, decreta “esa no es mi realidad”. No se trata de evadir la realidad, sino de tener esperanza en que esa semilla que estás sembrando en el presente, haciendo una elección consciente hacia un pensamiento positivo, tendrá su fruto positivo en tu futuro. Cuida lo que entra a tu mente. Limita tu consumo de noticias. No las veas antes de irte a dormir, ya que con esta energía negativa impregnas tu ser y cargas tus horas de “descanso”, enviándole a tu mente subconsciente mensajes de desamparo, angustia, miedo, preocupación, etc. 3.- ELIMINAR TOXINAS EMOCIONALES: Para liberarnos de emociones negativas, es necesario ante todo, reconocerlas. Reconocer esa rabia, miedo o culpa que estés sintiendo. En otra oportunidad puedo profundizar sobre la importancia del perdón (hacia ti, hacia personas, lugares o situaciones); hoy, me limito a recomendarte que comiences con afirmar diariamente “Estoy dispuesto a perdonar…” Un par de terapias muy efectivas e inofensivas, para soltar emociones negativas, es escribir en un papel y luego golpear una almo-

hada o cojín a la vez que gritas. En ambas no te censures, expresa todo lo que estás pensando y sintiendo que tanto te está afectando. Luego rompe y quema el papel. 4.- COMPROMETERSE CON UNA PRÁCTICA ESPIRITUAL DIARIA: Realiza acciones diarias conscientes para conectarte a Dios, la Divinidad, el Universo, el Creador o como quieras llamar a esa Energía de Amor Infinito que es más grande que todo, que todo lo abarca, que todo lo es. 5.- MEDITACIÓN Y EJERCICIOS DE RESPIRACIÓN PROFUNDA: Definitivamente, realizar primero, ejercicios

de respiración profunda, que se llaman pranayamas y kriya, y luego meditar; me ha brindado calidad de vida y expansión de conciencia. Otorgan salud, para el cuerpo, la mente, las emociones y el alma. Esta práctica me impulsa a realizar las otras cuatro que aquí menciono. Así que si me quedara con un solo punto, sin duda sería éste. Por último, pero no menos importante, como comiences tu día, es como vives tu día y como vives tu día, es como vives tu vida. Comienza cada día, dando las gracias, incluso antes de abrir los ojos.

“Nos contaminamos no solo con lo que ingerimos, sino con pensamientos tóxicos. Sabemos que nuestra realidad es reflejo de lo que pensamos y creemos, por eso es tan importante hacer una limpieza mental periódica”

dominGo

Lunes

martes

miércoLes

jueves

viernes

sábado

mes internaCionaL de La FertiLidad

Cada año y durante todo el mes de junio, diversas organizaciones alrededor del mundo llevan a cabo actividades que promueven la concientización sobre temas de concepción y fertilidad con el objetivo de ayudar a parejas que de forma espontánea o asistida pretenden ser padres.

día mundiaL deL medio ambiente

en 1972 se dio inicio a la famosa Conferencia de estocolmo, en Suecia, en la que el medio ambiente y sus implicaciones políticas fueron el tema central de los debates. desde entonces las naciones unidas y otras organizaciones promueven actividades y ﬁnancian investigaciones que buscan motivar a las personas a que se sensibilicen sobre diversos temas ambientales.

día mundiaL deL donante de sangre

día deL padre

especialistas se darán cita en el Hotel tamanaco intercontinental, en Caracas. para más información visita www.soved.com.ve.

19 al 21

naCe heLen keLLer

en 1989 se decretó este día como efeméride mundial en homenaje al nacimiento de esta escritora y activista política sordociega estadounidense. la sordoceguera es una discapacidad única que resulta de la combinación de deﬁciencias tanto visuales como auditivas, esto hace que las personas afectadas requieran de apoyos en dos áreas: comunicación y orientación y movilidad.

vi Congreso soCiedad venezoLana de endosCopia digestiva

nuestras más sinceras felicitaciones a todos aquellos hombres que con su cariño y dedicación son parte fundamental de la familia. ¡feliz día!

Hasta este día se aceptan órdenes de compra y artes para la edición de julio, en cuyo tema central encontrarás todo lo que necesitas saber sobre niños.

08 FeCha de Cierre de estétiCa y saLud

fue la organización mundial de la Salud quien decidió homenajear en este día a quienes ayudan a salvar vidas con su sangre. uno de los objetivos de los bancos de sangre alrededor del mundo es el de velar por un acceso universal

ix jornadas de anestesia obstétriCa

la Sociedad venezolana de Anestesiología invita a su evento que se llevará a cabo en el Hotel gran meliá en Caracas. más información: dra. Carmen león (0416) 6103890 o (0414) 1617796.

Imágenes: Dreamstime.

calendario

junio 2013

27 al 28

vip

VIP

Merengadas de proteínas “Mi Última Dieta”, Pure Soy Protein y Pure Egg Protein, serán comercializadas exclusivamente por Intervit, sumando así 3 líneas de productos de excelente calidad a su portafolio. Mi Última Dieta, combina proteínas de alta calidad, lecitina de soya, té verde y linaza, es un alimento completo que acelera el metabolismo de las grasas, logrando reducir peso de manera natural. Por su parte las Merengadas Pure Soy Protein y Pure Egg Protein, intervienen en el desarrollo de masa muscular en deportistas, para personas de la 3ra edad que requieran cumplir un régimen alimenticio alto en proteínas y, en general, para todas aquellas personas que requieran enriquecer su alimentación con minerales, vitaminas y fibras.

VERY important pages

Línea profesional para el Cabello Visible Difference de Elizabeth Arden Aprovechando sus 100 años de experiencia en la creación de tratamientos para el cuidado de la piel, Elizabeth Arden presenta Visible Difference, una línea de tratamiento esencial inspirada en un spa, que ayuda a balancear la piel para revelar su luminosidad y salud natural. Se trata de un proceso de tratamiento diario de cuatro pasos, diseñado y creado específicamente para cada tipo único de piel, que promete brindar una diferencia visible en la apariencia de la piel en sólo 6 días*.

Colores ideales para cada ocasión Valmy a la vanguardia con las últimas tendencias del mundo cosmético, renueva la imagen de su labial Perfect Color, que cuenta con una amplia gama de 26 seductoras tonalidades de impacto, creadas para realzar la sensualidad y belleza de la mujer venezolana en todo momento.Los labiales Perfect Color están diseñados para hidratar y dar a los labios un acabado atractivo. Su práctico y novedoso empaque presenta un look muy femenino y elegante. La gama Perfect Color ofrece tres propuestas de acabados: Mate, Cremoso y Perlado, que permiten lograr el look ideal para cada estilo de mujer.

Distribuidora Dipacar C.A. presenta su nueva categoría para el cuidado del cabello: La línea PAUL MICHELLE, la cual posee ingredientes de calidad, tecnología de vanguardia y desempeño superior. Esta línea está organizada en categorías. En Venezuela se contara con la presencia de 15 de ellas: Entre las cuales se pueden mencionar: Color Care (tratamiento para el cuidado del cabello teñido), Moisture (Hidratado suave), Extra body (más cuerpo con volumen), Tea Tree Special (Purifica, Revitaliza, Renueva), Original (Clásico acondicionado, equilibrado), Smoothing (Alisante suave sedoso). Así de simple: Paul Mitchell ofrece un cuidado para el cabello suntuoso que da resultados a un precio razonable.

Nueva integración: DuPont Nutrición y Salud Tras la integración de Solae, Danisco y DuPont Food Diagnostics, la compañía anuncia la conformación de su nuevo negocio DuPont Nutrición y Salud, el cual ofrece a sus clientes especialidades a base de soya, ingredientes y enzimas para alimentación, así como tecnología para la detección de patógenos. Con esta integración, DuPont se constituye como la empresa más grande en el segmento de tecnología de alimentos a nivel global, colaborando así en la elaboración de productos más saludables, seguros y nutritivos.

6 libros para lucirte El Centro de Cocina Maggi lanza al mercado “6 Razones para Lucirte”, con aval de Nestlé, líder en Nutrición, Salud y Bienestar. Cuenta con 72 recetas publicadas en una serie de 6 libros coleccionables y de entrega semanal con los que la marca reafirma una vez más su compromiso en hacer que los consumidores disfruten la cocina a la vez que le sacan provecho. Los seis libros de la colección están disponibles en todos los kioscos del país, a un precio de 30 bolívares cada uno.

Un nuevo aroma italiano irresistible Ella sin ningún esfuerzo es elegante, espontánea, seductora, ama todo al mismo tiempo. Ella no tiene miedo de hablar en voz alta y siempre con una sonrisa encantadora acompañada de su melodiosa voz.¿Su fragancia? La Perla in Rosa, naturalmente. Sensual le queda perfecta en su piel aterciopelada. La Perla in Rosa, un aroma para descubrir, amar y recordar. Chispeante, espontánea, deliciosamente femenina, La Perla in Rosa captura su espíritu libre de perfección, que revelan en su elegante, afrutada armonía de Chipre los matices interesantes de su temperamento italiano.

De visita en Pantene Institute Venezuela Hace unos días tuvimos la oportunidad de conocer el lugar donde la belleza y la ciencia se encuentran para hacer brillar a la mujer venezolana. El Pantene Institute es una comunidad en la que cientos de científicos, investigadores y expertos en belleza colaboran para desarrollar fórmulas que permitan alcanzar un cabello hermoso y visiblemente saludable. Durante nuestra visita conocimos su tecnología de vanguardia: un microscopio monocular que amplifica y contrasta mejor la superficie del pelo y el cuero cabelludo. También fuimos atendidas por los mejores estilistas y expertos que nos dieron excelentes tips para el cuidado de nuestro cabello. ¡Una experiencia inolvidable!

VERY important pages yoga para las mamás En Mayo realizamos tres clases de yoga gratuitas. Como ya es costumbre, tuvimos una clase en la Plaza Los Palos Grandes, y contamos con la presencia de Elter, promocionando su producto ácido ibandróico, obsequiaron toallas, vasos, dípticos, entre otros. Los asistentes también recibieron bolsitos y forros para asientos de bicicleta, cortesía de Bayer con sus marcas Luciara y Gynocanestén quien también se ocupó de la hidratación de los asistentes con refrescantes jugos naturales; y cartucheras, coolers y bolígrafos cortesía de nuestros amigos de Leti, con su producto Vasoplant. Por si fuera poco, también nos acompañó Centrum, y se entregaron muestras médicas de la marca. Nuestra segunda clase fue en Parque Viscaya, y por ser el mes de las madres fue una clase especial para embarazadas. Bayer nos acompañó con dos productos para las futuras mamás: Luciara, crema para prevenir estrías durante el embarazo y Beducen, ungüento que previene la pañalitis. Entérate de las próximas clases en nuestra web www.esteticaysalud.com.ve, en Twitter @esteticaysalud y en Facebook: REVISTA ESTÉTICA Y SALUD. ¡Te esperamos el sábado 13 de julio en la Plaza Los Palos Grandes, y el sábado 27 de julio en el Parque Vizcaya y llévate gratis la revista del mes!

plaza los Palos Grandes

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parque vizcaya

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GUÍA

ESPECIALISTAS y empresas

Richard Linares Entrenador oficial de la Organización Miss Venezuela

Fabian Pérez Instructor personalizado, gerente general BO Center Fitness Emporium

@Linaresrichard 360º Abdominales.

(0414) 1718182 @fabianperezg 360º Abdominales.

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Anabella barrios matthies Psicólogo Clínico - Máster en Familia

Rosilena Guerra Cirujana plástico y reconstructiva

(0412) 2418968 /psicocina psicocina.blogspot.com En honor a papá.

La cirugía estética también es para ellos. PÁG. 30

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Eli Bravo Periodista

Adriana López Bioanalista - Laboratorio Biocema

www.inspirulina.com @Inspirulina Hombres en pañales.

(0243) 2007050 / 0500-CELULAS (2358527) alopez@lvcm.com.ve Rejuvenecer con células madre.

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Githanjaly Pimentel Coach - Instructora y terapeuta de sanación energética

Holanda Castro Especialista en lactancia materna

www.equilibrioyarmonia.com / @gitapimentel Cinco cambios que puedes aplicar en tu vida, para vivir mejor.

Club para mamás (0416) 4158705 ¡Adiós a las papillas!

Marco Ingberg Internista

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Luis Miguel Raga Médico pediatra

Clínica Leopoldo Aguerrevere (0212) 9799180 ¡Adiós a las papillas!

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Revista Estética y Salud

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lo último 2013 Range Rover Evoque Sicilian Yellow Edition POR LAND ROVER

Si quieres tener una Range Rover especial, esta edición SUV es una buena opción. Cuenta con un ‘look’ limpio y fresco, pero a la vez tiene un diseño exterior que cautiva y su amarillo es casi imposible de perder de vista.

“el hombre que no juega perdió para siempre al niño que vivía en él y que le hará mucha falta” Pablo Neruda Poeta chileno (1904-1973)

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