ESTILO MÉXICO JULIO 16 by Grupo Editorial Estilo México

estilo el placer de lo propio

ÍNDICE

Arte

Cartier / 21

Jimmy Choo / 22

Gala de Danza / 42

Grand Fiesta Americana PV / 26

Studio F / 24

Bienal de Venecia / 56

Natusa Bissé / 34

Homo / 29

Morton / 88

ME Cabo / 50

Kate Spade / 27

Hotel Dos Casas / 66

Longchamp / 31

Hela Spa / 86

Tiendas con estilo / 90

Rostro

Vida

Miscelánea / 94

Estilo

Ricardo Barroso / 62

Tabasco-Chiapas / 76

Peyrelongue / 28

Sabor

Columnas

OMEGA / 25

Charriol / 30

La Plegaria / 23

Editor’s Choice / 14

Audemars Piguet / 33

Hennessy / 35

Nendo / 36

Slingshot / 46

La Única / 72

Chanel / 38

Potentia / 84

Glenmorangie / 82

Girard-Perregaux/ 40

Ícono

Frida Blanco / 20 MODO / 32

Montblanc / 96

foto portada cortesía DOS CASAS

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Textura

El jardín de las delicias / 18

Color

Placer

Las mejores experiencias / 48 Del 1 al 10 / 95

DIRECTORIO FERNANDO BOTERO ZEA Presidente+CEO JESÚS ECHEVERRI Director General [jesusecheverri@gmail.com] BLANCHE TOFFEL Directora Creativa [blanche.estilomx@gmail.com]

CONSEJO ADMINISTRACIÓN

CONSEJO EDITORIAL

LINA BOTERO MARINÉS LONDOÑO GUSTAVO MARTÍNEZ RODRIGO RIVERO LAKE JOSÉ IGNACIO RUBIO JOSÉ ANTONIO VALDÉS

ALEJANDRA ALEMÁN MIGUEL ALEMÁN MAGNANI GRETA ARCILA LOURDES ARIZA DE MUÑOZ SECA TULLIA BASSANI ANTIVARI GIORGIO BRIGNONE FERNANDO CAMACHO TERE CAMPERO BLAS CERNICCHIARO HUGO D’ACOSTA ALEJANDRO ESCUDERO CARLA FAESLER RODRIGO FERNÁNDEZ FELIPE FERNÁNDEZ DEL PASO MARTÍN GARCÍA-URTIAGA BÁRBARA GARZA LAGÜERA ROBERTO GAVALDÓN ROSAURA HENKEL CARLOS DE LABORDE LORENZO LAZO CRISTINA LOBEIRA EUGENIO LÓPEZ ALFONSO LÓPEZ BAZ MANUEL MESTRE RAFAEL MICHA MALÚ MONTES DE OCA DE HEYMAN HERVE PEYRELONGUE PALOMA PORRÁS DE FRASER ALEJANDRA REYGADAS DE YTURBE FLORENCIA RIESTRA JAIME RIESTRA PEDRO SÁEZ SAGRARIO SARAID EDUARDO SÁNCHEZ NAVARRO SEBASTIÁN JAVIER SORDO MADALENO ALONSO TALADRID CARLOS TELLO DÍAZ JUAN URQUIAGA KAREN S. DE VELASCO GABRIELA VARGAS DE GONZÁLEZ CARBONELL

CONSEJO ASESOR

JORGE EDUARDO MORALES Director Editorial [jorge.eduardo.morales@gmail.com] WENDY PLATA Editora Adjunta [wenplata@gmail.com]

ENRIQUE CASTILLO PESADO Relaciones Públicas BERNARDO GÓMEZ-PIMIENTA Arquitectura RICARDO SALAS Diseño ARTURO CERVANTES Asesor Comercial LUIS PEYRELONGUE Asesor Joyas+Relojes

LUIS GARCÍA Fotógrafo y retoque digital [luisg.estilomx@gmail.com] ALICIA AGUILAR Director de Administración y Finanzas [alicia@estilomx.com] JULIO CÉSAR MARTÍNEZ SEGURA Distribución+Suscripciones [juliocemase@gmail.com] Publisher MARINÉS DE BOTERO Directora Comercial+Cuentas VIP [marinesdebotero.estilomexico@gmail.com] GUADALUPE AGUILAR Director de Proyectos Especiales [lupita.estilomexico@gmail.com] ARTURO VELÁZQUEZ Director Comercial de Eventos y Proyectos Especiales [arturo.estilomexico@gmail.com] DANIELA JIMÉNEZ Coordinadora Equipo Ventas [daniela.estilomexico@gmail.com]

148

NO.

Sugerencias en:

www.estilomexico.com

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EstiloMexico

@EstiloMexico

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JUL 2016

[editorial.estilomexico@gmail.com]

Estilo el placer de lo propio, JUL. de 2016. Año 13 número 148. Ninguna parte de esta publicación, incluyendo el diseño de la portada, puede reproducirse, almacenarse o trasmitirse de ninguna forma, ni por ningún medio, sea éste electrónico, químico, mecánico, óptico, de grabación o por fotocopia, sin previa autorización por parte del editor. El contenido de la publicidad y de los artículos es responsabilidad exclusiva de los anunciantes y colaboradores, Los artículos escritos por colaboradores externos no representan el punto de vista del editor y no reflejan necesariamente la política editorial de Estilo México. Estilo el placer de lo propio es una publicación de Grupo Editorial Estilo México, S.A. de C.V. Revista Mensual. Ejemplar impreso el 25 de Junio de 2016, Editor responsable Jorge Eduardo Morales.

#ARTEYPLACER JORGE EDUARDO MORALES / DIRECTOR EDITORIAL / TWITTER: @JORGE_E_

Estamos en pleno verano y para honrar este clima caluroso que se mezcla con refrescantes lluvias por la tarde, este mes tenemos un alto contenido enfocado en el placer de los viajes y el arte. Para comenzar, te proponemos dos destinos en México totalmente distintos entre sí, pero que, en el fondo, conservan el espíritu del buen gusto, el diseño interior y una inmensa pasión por consentir a sus huéspedes. tura del totalmente renovado ME Cabo que, estoy seguro, se convertirá nuevamente en el hotspot de Cabo San Lucas donde se reúne el jetset internacio-

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de aquel destino. El hotel se presenta como un oasis de modernidad, con una arquitectura típica de Cabos, pero con un interiorismo contemporáneo, colorido y sensual. Por cierto, este hotel está dirigido para parejas, amigos y grupos jóvenes de espíritu, pues tanto su gastronomía, como sus amenidades, música ambiental y centros de consumo –sin olvidar su famosa alberca–, están planeados para estimular la pasión y los sentidos. En contraste, en portada te presentamos al hotel Dos Casas –repite nuestra portada después de doce años–, el que fuera el primer hotel de diseño

en San Miguel de Allende y que fue de los pioneros en convertir aquel destino en un epicentro de tradición, gastronomía y arte. Finalmente, te proponemos un recorrido más ecológico y aventurero en dos de los estados más verdes de México: Tabasco y Chiapas, a donde nos fuimos a recorrer sus parques, sitios arqueológicos y lugares históricos en un viaje por los caminos del sureste mexicano, donde verás artesanía, historia y mucho arte meramente mexicano. Ya inmersos en el tema artístico, esta ocasión te compartimos la reseña de distintas manifestaciones que se realizan en México, desde la Gala de Danza en Los Cabos –con los mejores exponentes internacionales–, la exposición de la talentosa artista plástica Rigel Herrera en la Ciudad de México, la interpretación de los valores artísticos en una colección de con expertos de Morton para aquellos que quieran iniciarse en el mundo del coleccionismo a través de las subastas que esta renombrada Casa realiza. Y mucho más vas a encontrar en nuestras páginas para complementar la oferta de opciones que puedes realizar en este verano que se antoja lleno de vitalidad y placer. Te invito a disfrutar de las próximas semanas de descanso. Felices vacaciones.

“LOS PLACERES, AUN DESPUÉS DE HABER PASADO, RECREAN” SÉNECA.

Editor’s choicE 5 esenciales para el verano

Mezcal

Es-

padín,

nación perfecta a un proceso que exalta la suavidad adquirida en sus tres

Equipaje

Calzado

Studio

Collection cápsula ofrece una selección

creadas con material resistente Polycoat nen la colección, la cual cuenta con detalles como cierres que impiden el paso del agua, piel

Adidas Originals sigue demostrando que es el máximo referente del streetwear con la silueta NMD_R1 en su versión mono-

look, elevan-

do la cultura de los sneakers

Corum sorprende con esta

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Protector solar

El ardiente Bubble Lucifer cuenta con una caja de

Con una fórmula que garantiza un potente cuidado, este protector solar de Shiseido incrementa su efectividad donde se

con tratamiento

de su WetForce Technlogy

esfera decorada con patrón de caras de Lucifer en color

negro,

con fechador situado en correa de caucho color rojo intenso presenta la icónica

Editor’s choicE

/Internacional La coLaboración Pretty Ballerinas for Pineda Covalin se com-

EL rEsuLtado El clásico modelo de zapatilla Rosario de

pone por una colección que encarna los nidad, vanguardia, con un toque chic mexi-

Mariposa Monarca de Pineda Covalín, en cuatro diferentes modelos, com-

La opinión “Nos sentimos satisfechos por este encuentro de dos marcas, una mexicana y una española, a través de la cual podemos ofrecer un producto de calidad, una nueva opción para las mujeres que no solo caminan con

ante, dando como resultado ballerinas lipropio ritmo

estilo el placer de lo propio

+ dEtaLLEs

años está cuMpliendo pineda covalín en el mercado mexicano e internacional.

1918

año en que se inició la fabricación de estos zapatos en Menorca y fueron lanzados con la marca Pretty Ballerinas en 2005.

edición especial de Pretty Ballerinas for Pineda Covalín está disPoniBle Por ahora (modelo RosaRio con la imagen de la mariPosa monarca).

Editor’s choicE

Goose Island /México La cErvEcEría Una de las cervecerías más premiadas e innovadoras, pionera en cerveza artesanal en

La cErvEza Las cuatro etiquetas que Goose Island pre-

EL maridajE

EUA

México para enriquecer a los amantes de la

Honkers Ale (English Style Bitter Goose IPA (India Pale Ale), (Belgian Style Farmhouse Bourbon County Brand Stout (Stout Bourbon

con Almejas a la , Goose IPA con Ostión tempura con cajún, Honkers Ale con Costilla cargada de res Bourbon County Brand Stout con Dona rellena de crema Stout y glasse.

+ dEtaLLEs

etiquetas: sofie, Goose iPa, HonkeRs ale y BouRBon County BRand stout.

ciudades: méxico, monterrey y guadalajara, distriBuirán PrinciPalmente goose island.

#GooseIsHere

120

medallas y Premios Por innovación se ha granjeado la cervecería.

estilo el placer de lo propio

q u í + a

aquí + allá

l l á

arte

to que penetra a través del ojo provoque que el espectador se rinda ante la pintura, al igual

El jardín

de las delicias La sexualidad y la feminidad, incluidas sus representaciones en las ramas del arte, conservan un poder misterioso, enigmático que ha sido objeto de estudios y debates, interpretaciones y polémicas. Con su obra, la artista plástica Rigel Herrera intenta que esta se convierta en objeto de deseo en el que las mujeres representadas asuman abiertamente el control. En pocas palabras, que

en este proyecto en particular, y en mi pintura en general, busco la sensualidad de la textura, la seducción pictórica de la imagen. Esta vez pretendo que el cuerpo sea observado sin mássuerte de autoseducción

El jardín de las delicias

feminidad y sexualidad, con piezas que hacen alarde de la maestría con la que Herrera juega con el pincel y logra texturas y profundidades absolutamente sorprendentes. La 27 de julio a partir de las 19:30 h. La nueva serie intenta, en la medida de lo posible, generar la ilusión en una especie de seducción provocada por la pincelada al óleo. Como quería Baudelaire, que el impac19

licores

Frida

en blanco Continuando con el homenaje que Vinícola

de un extraordinario vino tinto, este año celebra la llegada de una séptima etiqueta a la familia Fraternidad, se trata de Frida, ahora Frida Blanco presenta características semejantes a la personalidad de la artista mexicana: se trata de un vino que es elegante, pero a la vez enigmático. Esta nueva etiqueta presenta a la vista un tono dorado medio, brillante y cristalino; en nariz recuerda notas picales, mientras que en boca, se caracteriza por un ataque frutal largo y persistente. Frida Blanco es el resultado de un arduo

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de las cepas Chardonnay, Sauvignon Blanc y Moscato Canelli. Parte de su personalidad proviene de la crianza de dos meses en baChardonnay. La mejor forma de disfrutar Frida Blanco es sirviéndolo a una temperatura de 10ºC y acompañándole de quesos de todo tipo, de una ensalada o de mariscos, aunque siempre el mejor maridaje, será el disfrutar de una copa con grandes amigos. Con el lanzamiento de Frida Blanco, so por crear vinos elegantes y con personalidad, que dejen en alto el nombre del Valle de Guadalupe, el terroir que les da origen.

Frida Blanco uvas: Chardonnay, Sauvignon Blanc y Moscato Canelli. Vista: Dorado medio, brillante y cristalino. nariz: Floral y frutal con notas cítricas y tropicales. Boca: Ataque frutal largo y persistente. crianza: Chardonnay dos meses en barrica americana. Maridaje: Principalmente quesos de todo tipo, así como ensaladas y mariscos. Temperatura de servicio: 10 grados centígrados.

fragancia

alTa Perfumería Les Heures Voyageuses, Mathilde Laurent, perfumista de la Maison,

explora todo el repertorio olfativo de los ingredientes místicos de la cultura oriental: de la rosa a la madera de sándalo, pasando por el jazmín y el jengibre. Moderna, su enfoque original se basa en concentraciones récord de materias primas, cercanas al extracto de perfume por su plenitud de ingredientes naturales. Oud Santal y Oud Absolu, los más recientes miembros de Les Heures Voyageuses y punto -

de este perfume la quintaesencia de todos los la mítica madera de Oud. Con Oud & Santal, Cartier captura por vez primera la madera de Oud natural delicado y licoroso. Por su parte, Oud Absolu ha sido creado para llevar solo o combinado, peren armonizar los perfumes en la piel. Su fuerza olfativa y su arte para sublimar las facetas carnales de cada una de las otras cinco fragancias Les Heures Voyageuses, hacen

Creado a imagen de los neceseres de viaje realizados por Cartier a principios del Les Heures Voyageuses se inspira en el célebre estuche rojo con el escudo de la Maison. Con el mismo ribete dorado y el mismo forro de terciopelo negro empleados en joyería, el estuche de perfumes Les Heures Voyageuses se abre majestuosamente evocando la promesa de un ritual oriental. 21

fragancia

PlacEr sensorial

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Illicit, la nueva fragancia de la marca que se incorpora a la gama de perfumes Jimmy Choo, es una fragancia seductora, impactante y provocadora, pero con un trasfondo de dulzura, Illicit es fascinante, y extremadamente femenina. Con un efecto embriaga-

art déco.

Trabajado en relieve alrededor de la base, el perfume dorado resplandece desde el interior, contenido por

los sentidos, provocando y atrayendo hacia un remo-

contemporáneo, el frasco se convierte casi en pieza rado en el cuero color oro característico de la colec-

y reconfortante coquetea con la feminidad de la rosa y

co, Illicit despierta los sentidos. Su nombre, que

fondo, el punto fuerte de la fragancia, un acorde dulce de miel y ámbar. Entrelazada con un toque de sándalo que modera y suaviza esta delicadeza, envuelve a la mujer que la lleva en un halo de placer sensorial. El diseño de la botella es robusto, multifacético y complejo,

responsable de su propio destino, y que no teme tora, arriesgada y totalmente dueña de sí. Bajo esta premisa, Illicit de Jimmy Choo está representada por la cantante, modelo y actriz Sky Ferreira.

licor

Sabor y

Tradición

La historia de La Plegaria inicia en 1910, en de Tlacolula, en Oaxaca, lugar mágico que conserva sus tradiciones ancestrales y su lengua original, la zapoteca. Ahí, don Anasplanta de agave como un recurso asequible a sus posibilidades y como una oportunidad en tiempos de crisis. Mezcal de excelencia en todos los sentidos, es un mezcal dos veces destilado en alambique de cobre, al que se le retiran las

puntas y colas en ambos procesos por el alto contenido de metanoles. Después de ser destilado artesanalmente, reposa en tanques de acero inoxidable y, posteriormente, trantes antes de envasarse para garantizar la pureza del producto. que reposa la historia de La Plegaria y con el que ofrece el lujo de esta bebida espirituosa al resto del mundo haciéndolo alcanzable, sin pretensiones, sin estereotipos y con grandeza de nuestra tierra. Y la imagen de La Plegaria lo demuestra: una estrella que simboliza la planta de agave vista desde la parte superior, misma que cuenta con treinta y dos pencas que simbolizan las 32 enti-

La botella de La Plegaria posee un

como un corte al frente del cilindro que le permite al consumidor la facilidad de es color rosa y el ahumado es verde. Las botellas de mezcal reposado y añejo, están terminados en vidrio esmerilado con un

la estrella de agave. En La Plegaria creen fervientemente que lo nuestro debe de consumirse por los nuestros, apreciarse y tener la calidad de México. De esa manera, La Plegaria y su historia quedarán por siempre en la mente y en los paladares de nuestra gente. 23

moda

Embajadora

MExicana Por primera vez, la marca colombiana Studio F ha decidido tomar a México como eje principal vando su esencia latina al siguiente nivel con la belleza de la mexicana Ximena Navarrete como imagen y una de las obras del arquitecto mexicano Luis Barragán, al fondo. El estilo tropical que caracteriza a Studio F toma un giro modernista con detalles militares, toques boho y denim en todo tipo de prendas que, mezcladas entre sí, son ideales para el estilo de las mujeres mexicanas. Ximena Navarrete, como nueva imagen de la marca y de esta colecSoy una amante de la moda y Studio F es una marca con la que vale la pena trabajar, siempre encuentras lo último en moda y gran calidad El juego de luces y los contraste de color en Casa Giraldi de Luis Barragán, que fue utilizada campaña, fueron el complemento perfecto para resaltar cada uno de los looks de Ximena en un

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de Studio F está más cerca que nunca de la mujer mexicana.

relojes

TiEMPo olímpico

A través de su historia como de los Juegos Olímpicos, OMEGA ha ayudado a capturar algunos de los momentos deportivos más extraordinarios. A medida que los Juegos Olímpicos han evolucionado a lo largo tiempo y los atletas se han vuelto más rápidos y fuertes, la excelencia de OMEGA en el por milisegundos. Río de Janeiro es una ciudad llena de vida. Es el primer lugar en píritu dinámico, OMEGA ha creado la Edición Limitada Seamaster Diver 300M Rio 2016 para un estilo similar en la carátula negra lacada del reloj. El bisel giratorio unidireccional también es negro en cerámica, pero el

fondo del reloj está estampado con el logo Río 2016 y grabado con co del OMEGA Seamaster Diver 300 M. Esta incluye una ventana de fecha a las 3 horas, válvula de escape de helio a las 10 horas y manecillas pulidas facetadas recubiertas con Super-LumiNova. Presentado con un brazalete de acero, la pieza está impulsada por el exclusivo calibre OMEGA 2500 y es resistente al agua a 300 metros. Solamente 3016 piezas serán producidas.

placer

PrEMio

turístico

Grand Fiesta Americana Puerto Vallarta All pedes a olvidarse de su rutina y a redescu-

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Zona Romántica de Puerto Vallarta, este hotel es el lugar ideal para un escape romántico, una despedida de soltero o soltera ex-

boda o pasar una luna de miel inolvidable. Y, recientemente, Grand Fiesta Americasido galardonado con el premio Cuatro Diamantes AAA (AAA Four Diamonds). Este logro

coloca al resort como un establecimiento de primera clase reconocido por inspectores profesionales de la AAA, el sector hotelero, y más AAA CAA. La marca AAA CAA premio Cuatro Diamantes AAA, se encuentran entre las distinciones más célebres y respetadas del sector turístico mundial. Para recibir el renombrado premio, los hoteles el lugar, sin anunciar, y comprobar que son que cuentan con una gran variedad de instalaciones y que ofrecen un alto grado de

reconocidos por tan prestigiada asociación nos hace sentirnos muy orgullosos del servicio de primera clase que les ofrecemos a nuestros huéspedes

ral de Grand Fiesta Americana Puerto VallarSe necesita una extraordinaria labor en equipo para poder brindarles una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes, y continuaremos superádonos y abarcando Otros hoteles de Fiesta Americana Resort Collection que han sido galardonadas con el premio Cuatro Diamantes AAA son: & Spa (desde 2001), Grand Fiesta America-

Nos sentimos muy honrados de que nuestro hotel más nuevo haya recibido el envidiado premio Cuatro Diamantes AAA. Haber sido

2009) y Grand Fiesta Americana Coral Beach

moda

KaTE

Spade Con los caprichos de este verano, nada mejor que refrescar tu guardarropa para lucir increíble bajo los rayos del sol o grises cielos nublados. Para esta temporada, Kate Spade propone prendas clave para darle un plus a cada , desde un print evolucione con el día.

Kate Spade New York logra lucirse con los estampados, vivas y tropicales, estrellas marinas y lunares, hasta estampatos con brillo, cadenas, maxibolsos y lentes oscuros para dar Y para no pasar frío por las mañanas, pero no perder el estilo cuando sale el sol, entre sus básicos, un ligero cárdigan, chaquetas tweed, chamarras de mezclilla, hasta abrigos,

a A

joyas

Crepúsculo

rosa

es una de las más clásicas y elegantes en el

de sol, es el marco perfecto para el resplandor de los diamantes blancos en esta colecCrépuscule

estilo el placer de lo propio

elementos y asciende a grandes alturas. Los joyeros de la Casa nos deleitan con tres exqui-

miento en un estilo contemporáneo. La contundencia del anillo contrasta bellamente con lo etéreo del collar y los clásicos aretes que llevan un toque de oro blanco en el broche. El collar es una exquisita cadena de oro rosa de 18 quilates salpicada de diamantes redondos que semejan brillantes gotas de lluvia. El dinamismo del anillo contrasta de maravilla con el grácil collar, que tiene dos hermosas piezas ovaladas con diamantes.

Los pequeños diamantes engarzados artesanal e individualmente en pavé, tapizan la lar del anillo. Los aretes en forma de gota son el complemento perfecto, con sus diamantes en pavé como el anillo, y dos diamantes redondos como en el collar formando un elegante diseño clásico y atemporal. detalles, hacen que el valor de cada una de las piezas de Peyrelongue no solo esté en los metales preciosos y las piedras, sino en el traque caracteriza a los orfebres de la casa.

a A

accesorios

La piel no pasa

dE Moda

Para reivindicar los productos de piel en México, surge Homo Sapiens Studio, que manufactura artegusto y calidad, sin dejar de lado las tendencias en

piel curtida a la vieja usanza, entregando la elegancia del estilo vintage. Homo Studio es una marca joven que rinde honor a las habilidades de trabajo manual en produc-

calidad inigualable de lo hecho a mano. Homo Sapiens Studio ofrece billeteras estilo clásico, passport holder, tarjeteros, estuches para lentes de sol, llaveros, monederos, travel kits, case para tablet y smartphone, entre otros; como plus, puedes personalizar diseño y elegir el color de la piel, así como aportar tus ideas al artesano sobre un artículo, y este lo hará realidad; con la garantía de que obtendrás un producto de piel curtido en su propio aceite, con costura en materiales de la mejor calidad, que brindan un carácter distintivo. homostudio.com

accesorios

Siempre

glaMour Charriol lleva sus emocionantes creaciones al Forever, con creativos diseños y vibrantes colores. , Colors y Cuff, son las tres gamas Forever, que proponen un estilo idílico para cada personalidad. En una reminiscencia a los cabos de amarre de los barcos, y disponible en seis alegres tonalidades: dama rosa, lavanda dulce, neblina púrpura, blanco nieve, turquesa y negro, la

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estilo, entregando a su portadora el resplandor de los tonos de piel naturales y de los días de descanso junto al mar.

rugosa y lisa, Charriol juga con los opuestos para crear algunas de sus piezas más exquisitas. Así, en tendencia y siempre hacia delante, la línea Forever, contempla brazaletes delgados, anillos, pendientes y collares, con un atractivo atemporal, perfecto para todos los días.

moda

El PlacEr De cAminAr Entre su propuesta de otoño, Lonchamp integra una inar, protagonizada por una variedad de diseños en además de glamurosos botines de corte sexy y del-

urbanos en diversos materiales; desde la clásica piel de becerro al elegante pelaje estilo rock’ n’ roll. Fusiones espectaculares que te harán caer enamorada de cada par, como en la impresionante mezcla de cuey efecto bitono. Aunque si lo poco convencional va con tu estilo más extravagante, los botines Héritage Luxe Cody son perfectas para ti; y para una personalidad más sobria y un look dente línea de La Baronne es ideal.

museo

EroTisMos Después del éxito de exposiciones como La Lucha Libre, de todos los días; 175 años . Del Daguerrotipo al ; El rock en México de 1955 – 2010; o El MODO de vivir la Muerte; esta tempora-

da el Museo del Objeto del Objeto presenta una sensual mirada a la vida íntima de los Erotismos, un recorrido muy original a través de los personajes, situaciones y objetos que han sido íconos e 1869 a la fecha: lencería, fotografías, pintura, diseños contemporáneos, videos, redes nas de las obras que comprende la museografía de la muestra. Fieles a un sentido de originalidad, el MODO

de 200 fotografías, carteles e imágenes de la vida cotidiana que retratan las manifestaciones, a lo largo de más de un siglo, de un vestidos de María Félix, Dolores del Río y Amalia Aguilar, publicidad sensual, juguetes Bala Studio, fotografías de principios de 1910, objetos relacionados con prácticas sexuales como el Bondage; hasta un listado de El graduado o ; además de obra de artistas como Ernesto Chango

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ra, Montserrat Pecanins y Nahui Olin. No te pierdas Erotismo, la vida íntima de

de arte del erotismo, que permanecerá en el MODO hasta el 28 de agosto. Colima No. 145, colonia Roma, CDMX. www.elmodo.mx

relojes

Íconos y

lEyEndas Combinando tecnología de vanguardia con más de 140 años de experiencia, la Manufactura Audemars Piguet presiones del diseño contemporáneo cada vez más atrevidas. Así, los Iconos y Leyendas de este año son una prueba más de ello; en el interior, son referentes de la Alta Relojería y, en su exterior, obras de arte contemporáneo. Con exclusivas versiones para dama y para caballero, el Royal Oak Offshore se luce con increíbles reinterpretaRoyal Oak Offshore

Diver, con divertidos colores y atrevidos elementos de diseño; agujas e índices horarios en oro blanco ennegrecido, en con-

y azul, en una caja de 29.92 mm en acero inoxidable, cristal y

Lady, el Royal Oak Offshore para dama, luce una estética afable

contrastando con los 37 mm de su caja, en versiones de oro rosa o acero inoxidable, con una esfera perlada, índices aplicados, agujas de oro con revestimiento luminiscente y engaste de 32 diamantes talla brillante.

belleza

Restauración

c+c

Después de un plácido verano, usualmente la piel no termina en su mejor momento, por lo que antes de recibir los vientos otoñales te recomendamos consentirte un poco relínea C+C de Natura Bissé, que te ayuda a restaurar la piel después del verano. Con ocho productos antioxidantes, C+C de Natura Bissé ayuda a disolver líneas acumulado, restaurando pieles castigadas a sus macroantioxidantes de naranja, con de Vitamina D, E y F que la piel necesita para luchar contra el envejecimiento. Con una textura ligera y un delicioso aroma cítrico, C+C 30 Oil-Free Macroprotege la piel frente a las radiaciones solares, previene y repara el daño cutáneo causado por el sol, ras, C+C Vitamin Complex Séreum, reparara las ambiental, sus altas concentraciones de Vitamina C elastizando la piel. Perfecta para reparar y proteger la piel antes y después del verano, C+C Vitamin Cream, rea-

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C+C Vitamin Body Lift, nutre, regenera y protege

con su efecto lifting de las estrías.

Mixología

VEry

SPeciAl sobrios, dulces, festivos y magnos cocteles para ocasiones Very Special. Entre la diversa gama de coñacs, una estuatrevidas y sin temor a los riesgos, es Hennessy VS especial de sabores; hecho especialmente para vivir el arte de mezclar; ofrece un carácter intenso y frutal con notas amaderadas listo para Hennessy Classivm -

texto wEndy PlaTa

ta de mixilogía.

HEnnEssy gingEr Sirve en un vaso alto 1 ½ partes de coñac Hennessy por 3 ½ partes de Ginger Ale, completa HEnnEssy HonEy En un vaso corto, añade 40 ml de Hennessy, 40 cla hasta disolver la miel y decora con una rodaja HEnnEssy BErry Sirve en vaso alto 1 ½ partes de Hennessy, 3 ½ medidas de jugo de arándano, agrega hielo, completa con jugo de arándano y adorna con una roHEnnEssy TasTy julEP En un vaso julep Classivm, machaca 3 cerezas en almíbar, 2 cucharadas chorrito de Bitter de Chocolate; completa con hielo frappé y adorna con menta y cereza.

HEnnEssy MinT coolEr Classivm

de menta; mezcla, completa con hielo y decora con menta y naranja china. 35

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RODRIGO FERNÁNDEZ BARAJAS

fotos cortesía

DiseÑo

columna

NeNDo: DISEñO Nendo: una palabra de cinco letras que lo engloba todo. Algunos creen que es una persona, un apellido, un nombre. Nendo es un estudio de diseño, es Oki Sato, es un grupo de creativos japoneses que han logrado fama internacional en el mundo del diseño. Diseños simples que, bajo la batuta de su creador Oki Sato, se transforman en momentos que podríamos llamar “momentos Nendo”. Creo que no hay otra forma de describirlos. Sabemos que su sello particular es garantía y que a cualquier festival de diseño del mundo que vayamos, lo encontraremos, sorprendiéndonos. Con 16 años de experiencia, todos los proyectos de Nendo tienen un sentido del humor particular, es por eso que llevan el sello “Nendo” que es, además, tan reconocible hoy en día. Lo mismo hacen lámparas para Lasvit, que espacios, exposiciones, zapatos, tiendas o arquitectura. Sato, a sus 38 años, ha sabido dirigir un emporio de diseño que lanza cada año más de 100 productos para clientes como Glas

Italia, Tod’s y su propia marca para la tienda departamental japonesa Seibu. Todos los blogs de diseño hablan de Sato, las revistas, los periódicos. Todos. Sato pretende crear objetos y diseños simples, espontáneos, divertidos en un mundo donde la presión y los deberes son una gran exigencia. más grande de Nendo, Sato y su equipo. El pensamiento de Oki Sato ha ido cambiando y asegura que antes diseñaba desde la escala mayor a la menor. Como diseñar una taza. Para diseñar una simple taza de café tenía que estudiar arquitectura para entender cuarto, el mobiliario y después la taza. Hoy su pensamiento es a la inversa. Oki Sato empieza a diseñar desde pequeñas emociones, pequeñas ideas que crecen en mobiliario, inLa inspiración a Oki Sato le llega en cualquier momento. Recuerdo que alguna vez

mencionó que había diseñado una mesa para la empresa Glas Italia después de lavarse la cara. Se dio cuenta que había una sombra en las burbujas del agua al lavarse. Después de ese momento la mesa había sido concebida. Nendo ha creado productos para las mejores marcas del mundo en diferentes ámbitos y es un referente obligado cuando se visita el Salón del Mueble de Milán, pues es seguro que podrán sorprendernos con alguna instalación en un palacio de Milán. La revista Newsweek nombró a Nendo como una de las 100 empresas japonesas más respetadas en el mundo. En 2008 fue reconocida como una de las 100 empresas más importantes de Japón y han recibido premios por la revista Wallpaper y Elle Décor. Oki Sato asegura que cada proyecto es diferente y le emociona cada día cada proyecto. Cree que cuando se trata en diuna estrategia para no enfocarse en una sola disciplina y ayuda a encontrar nuevas soluciones a diferentes tipos de proyectos.

Entre más ideas tienes más resultados puedes dar. Entre más ideas creas, más resla capacidad de crear. Hace tiempo que sigo la carrera de Nendo y siempre he creído que su obra es digna de ser exhibida en un museo de talla internacional. Tal parece ser que no estaba muy equivocado, pues el museo de Holón en Tel Aviv ha creado una retrospectiva del trabajo de Nendo. La exposición es un viaje por seis categorías “entre espacios” como los llama la curadora María Cristina Didero quien fue comisionada para curar esta exhibición en el museo de diseño más importante de Israel. Además, Oki Sato ha utilizado la colaboración con Ceasarstone y Glas Italia para hacer una pieza que recibe a los visitantes. “El diseño es algo que sientes y disfrutas, mis piezas hablan por sí mismas. Son las cosas sencillas y normales que hacen que algo esconde entre los espacios que quedan entre

los objetos, la arquitectura, etc”. El recorrido

de Oki Sato en esta exhibición es hacia seis ámbitos de su trabajo profesional que incluyen procesos de fabricación, texturas, las fronteras entre una disciplina y otra, los objetos, las relaciones y los sentidos. El museo de Holón fue diseñado por Ron Arada e inaugurado en 2010, siendo reconocido como uno de los desarrollos más importantes de Oriente Medio. El museo forma parte de una iniciativa urbana de la ciudad de Holón para convertirla en un epicentro de diseño. La capacidad creativa de Oki Sato detrás pera cada año una nueva sorpresa. La exhibición de Holón, curada por María Cristina Didero, íntima amiga de Gala Fernández, es solo un ejemplo de lo que nos espera en los próximos años. Solo algunos grandes diseñadores como Jaime Hayón han llegado a Holón con una exposición individual. Sin duda, Oki Sato y su mundo Nendo llegaron para arrasar con fuerza. 37

moda.mx

columna coLumna

fotos cortesía

marco corraL

Luxus PoPuLus VS True Luxury

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De un tiempo a la fecha, se ha venido cuestionando el término “lujo” debido a que se ha vuelto algo cotidiano, pues ahora –a nivel masivo– causa curiosidad lo que es el lujo. ¿Quiénes lo pueden adquirir? ¿En qué consiste el verdadero lujo? Marcas de gran ductos de tal manera que el “lujo” de unos pocos ahora es accesible a casi todos. La democratización de la moda ha causado en los consumidores una necesidad de adquirir una parte –por pequeña que sea– de

entorno. Lo que ha desencadenado una proliferación incontrolable de productos de poca calidad que se encuentran lo mismo en boutiques, tiendas departamentales que en los Duty Free de los aeropuertos del mundo entero. Sin embargo, pocas marcas como Chanel han sabido conservar la exclusividad de sus productos, creando experiencias que van más allá de una simple compra. Ya sea a Prétà-Porter y Alta Costura en el Grand Paláis de París, su reciente producción en Cuba para

el lanzamiento de su colección Crucero, o la reinvención de la icónica fragancia Chanel No. 5 Lily-Rose Depp, Chanel ha sabido mantenerse como una de las marcas donde el lujo es su DNA. Dentro de su amplia línea de productos que incluyen colecciones de Alta Costura, Prét-à-Porter, Métiers des Arts así como bijoux, calzado, bolsos y anteojos, año con año lanzan su línea de Alta Joyería en la cual presentan piezas dignas de museo, donde solo sus exclusivos artesanos de gran nivel pueden lograr creaciones que van más allá de la realidad. SIGNaTURE dE CHaNEL En uno de los salones de la sede de joyería de la Casa Chanel, justamente en la Place Vendôme, en el corazón de París, se presentó la colección de Haute Joaillerie Signature de Chanel en concordancia con la presentación de la línea Haute Couture Primavera Verano 2016. El tema de esta colección se centró en hacerle por vez primera un homenaje al icónico patrón acolchonado característico de esta marca, el cual está presente en la mayoría de los productos provenientes de esta Casa. mente en las chamarras que los jinetes usaban en las carreras, Gabrielle Chanel logró en su momento transportar este detalle utilitario a una amplia gama de productos, volviéndose una parte esencial de sus creaciones. Pero

más allá de un detalle decorativo, Madeimoselle Chanel supo valerse del recurso del pespunte en forma diagonal para reforzar telas, dándole forma a materiales suaves como el punto, la piel y hasta la seda para lograr la icónica bolsa 2.55 conocida a nivel mundial como un objeto de deseo. Múltiples variaciones de este patrón se verán plasmados en esta exclusiva colección de joyería conformada por 48 piezas diseñadas por el estudio creativo de la Casa Chanel en la cual se conjugan la pureza y la perfección de las líneas, formando joyas de altísimo valor que logran adaptarse a la forma corporal logrando, inclusive, una extensión Signature de Chanel logrado a su intrincado y integre a las forma del cuello, dedos y muñecas de quien lo adquiera. A través de curvas y volúmenes, el “acolchado” se presenta en una gran variedad de combinaciones, causando particulares efectos ópticos con gran despliegue de texturas. El característico cuadro redondeado que es

causado por el acolchado se reinterpreta en piezas en oro blanco y oro amarillo totalmente saturadas en diamantes de gran azules y aguamarinas para darle contraste. Asimismo, perlas blancas, madreperlas grises y cristal de roca completan los elementos contenidos en estas piezas únicas de un trabajo irrepetible. Anillos, collares, brazaletes, dijes, broches, así como originales piezas de casa, como relojes de mesa, conforman una amplia colección que va de joyería tradicional hasta piezas para el entorno. En esto precisamente consiste el Alto Lujo: adquirir piezas únicas de gran calidad a las que solo un grupo selecto tiene acceso. Lejos de los productos fabricados en cadena de manufactura industrial, estas piezas de joyería son realizadas de manera personal do piezas de altísimo valor. Es así como la colección de Alta Joyería Signature de Chanel expresa el constante y renovado espíritu creativo de la Casa Chanel. 39

tiempo a favor

columna

girard-perregaux

the Chamber of Wonders

Girard-Perregaux nos presenta tres excepcionales modelos que cuentan con inigualables diseĂąos en la esfera pintadas a mano, los tres modelos ostentan una caja de oro rosa de

luis peyrelongue

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fotos cortesĂa Girard-perreGaux

artesanos especializados en artesanías raras, Chamber of Wonders propor-

The Chamber of Wonders

iNformaCiÓN tÉCNiCa

Centro del Universo Tierra El modelo Centro del Universo Tierra se destaca por el uso de la técnica de la marquetería de piedra, utilizando materiales que representan los diferentes matices de

The Chamber of Wonders Caja

conocida como gabinetes de curiosidades

los tonos blancos nácar, para simbolizar la Hermeticidad: 30 metros (3 ATM Ptolemy, uno de

manera original, con la segunda entrega de Chamber of Wonders Este año, la marca está ampliando la coGirard-Perregaux 1966 Oro Rosa, con un trío de piezas numeradas impulsadas por un calibre de Manufactura de cuerda automá-

esferas Centro del Universo Tierra

The Chamber of Wonders Centro del Universo Sol El modelo Centro del Universo Sol está inspirado en la teoría de Nicolás Copérnico,

Centro del Universo Sol: Jade gris, cornali-

Globo Celeste

movimieNto

Chamber of Wonders

Referencia: GP03300-0060 reinterpretados en las esferas de los tres moque demuestran el grado de conocimiento al momento en que sus ilustres creadores se ex-

The Chamber of Wonders

Globo Celeste Por último, el modelo Globo Celeste está insductor de globos terráqueos Vincenzo Maria Brazalete

Material: Piel de cocodrilo negro con

A C T I T U D

butaca

Gala de Danza Por cuarto año consecutivo, lo mejor del ballet clásico, danza contemporánea y baile de salón se vivió en Cabo San Lucas,

en la cuarta edición de la ya reconocida Gala de Danza, que reunió una vez más a grandes talentos, bailarines, coreógrafos y músicos internacionales en explosivas presentaciones.

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fotos Luis García

B U T A C A

Hace unas semanas, el teatro del Pabellón Cultural de la República se vistió de gala para contener lo más destacado del panorama dancístico mundial en dos días de magnas presentaciones. Con artistas asombrosos como Tiziana Figaredo, Avery Gay, Lily Turner, Sarah Schäfer, Gal Zagar, Avalon Rivera, Lamonte Goode, Juliette Bosco, Mariana Carrillo, Taras Domitro, Daniel Camargo, Joel Fridman-RoAusten Acevedo, Adiarys Almeida, Antonio Casalinho, Yulia Zagoruychenko y Melissa Chapski, entre otros virtuosos de la danza y la música. El programa de esta cuarta edición de Gala de Danza, se lució con increíbles performances como: Flamenco, Graduation Ball Drummer Boy, Avatar, Avalon & Avery, Sleeping Beauty-Aurora Variation, I Will Not Forget You, Flashback, Le Corsaire Variation, Trois Gnossiennes, Grand Pas Classique, Intertwined, Firebreather, Le Corsaire e Invocatión, Strength & Honor, Skiva, Cha Cha, Rumba & Jive, Convergence; sobresaliendo las piezas Diamonds y Carmen, ejecutadas por Xander Parish.

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44 INSTANTE

B U T A C A

Diseñada para enriquecer a la comunidad con una asombrosa explosión cultural a través del talento de los artistas de élite internacionales, Gala de Danza no solo reúne a los principales exponentes del universo dancístico, sino que, gracias al trabajo de su fundadora, la también bailarina Christina Lyon, y la colaboración del Youth America Grand Prix, además, procura para los jóvenes talentos emergentes las colaboraciones necesarias para lograr su máxima expresión y oportunidades de rendimiento con los artistas invitados, destacados en todo el mundo. Desde sus inicios en 2013, de la mano de Lyon y Lulú Téllez –experta dedicada a la formación de bailarines–, Gala de Danza se ha convertido en el corazón de la cultura y el arte en Cabo San Lucas, México; y una de las Galas más importantes del mundo.

christina Lyon Fundadora y directora artística de Gala de Danza, se inició en la danza a los doce años; desde entonces su talento le valió numerosos reconocimientos como la Beca Amigos de Joffrey y el primer lugar en Los Angeles Music Center Spotlight Awards; y su inclusión en las más prestigiosas instituciones, como la Academia de Ballet Bolshoi de Moscú, la School of American Ballet en Nueva York, el American Ballet Theatre, el Ballet Nacional Inglés y el Ballet como Margot Fonteyn, Mihkail Baryshnikov, Natalia Makarova, Maya Plietstskya, Agnes De Mille, Twyla Tharp y Gelsey Kirkland. www.galadedanza.com 45

A C T I T U D

mĂŠxico extremo

Polaris Slingshot BaSh road tour 2016

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fotos cortesĂa PolariS

E X T R E M O

El Bash Road Tour 2016 es considerado el

roadster

Bash Road Tour ;a tundente en el mercado

“Para Slingshot es importante mantener innovaciones para nuestra creciente cartera de clientes, y es por ello que trabajamos en diseñar experiencias que agreguen valor a su vida y que además sirven como plataforma para impulsar la marca de manera con-

Para Slingshot es un verdadero placer colaborar como patrocinadores de la ruta más emocionante del año”. pool party en el hot spot

La experiencia SLingShot: postura baja y amplia para sentir la fuerza del pavimento bajo el asiento. de 360º de vista, sonido y olor. experiencia de conducción compartida, dándole al conductor y al pasajero delantero una inyección de adrenalina. neumáticos de distribución de peso seguridad en las curvas. Diseño ligero para una poderosa aceleración. www.polaris.com/es-mx/slingshot 47

finanzas

¿QuÉ hay detrás santiago fernández Vicepresidente y director general de tarjetas personales de american express méxico

de las mejores experiencias?

En estricto sentido, una experiencia es una circunstancia o acontecimiento vivido por una persona; dicho así, pareciera algo cotidiano y sin mayor relevancia. No obstante, el valor que cada individuo tiene sobre esta experiencia es lo que la puede hacer realmente extraordinaria. Así también, desde la perspectiva de las empresas, se vuelve cada vez más importante el diseño de experiencias que brinden valor agregado a sus clientes. Esos momentos diferenciadores, únicos, que generan memorias positivas y perdurables, son los que más impacto tienen al recibir un servicio. Por lo tanto, es deber de cada marca conocer a sus consumidores para diseñar estrategias que realmente cumplan este objetivo. Y no es necesario ir lejos para lograrlo; es tan sencillo como brindar un servicio excepcional, una atención tan personalizada que los clientes no solo se sientan sino que se sepan especiales. Ejemplos van desde hacer rápidamente una ciente y rápida, dar tranquilidad ante cualquier situación. Al elegir un producto o servicio, estos factores entran en juego. También es elemental que el cliente conozca el alcance de lo que consume para poder tener mayor valor. Tomemos -

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no saber a profundidad la información no se aprovechan de manera correcta.

permite tomar mejores decisiones de compra, porque el pa-

la oportunidad no solo de parcializar pagos, sino también de calcular cuánto de nuestro ingreso y tiempo se va a destinar

a liquidar una deuda, haciendo de este mecanismo uno muy cualquier gasto sin cobrar cuotas adicionales. Este esquema es uno de los más utilizados, ya que de acuerdo con los reportes “Indicadores Básicos de Tarjeta de Crédito” de 2011 a 2015 de Banxico, ha crecido un 100 por ciento en los últimos cinco años. También es importante buscar opciones que tengan compensas por compras cotidianas siempre es un valor adicional que, bien aprovechado, puede utilizarse para adquirir electrónicos, y mucho más. ¿Servicio de concierge? En muchas ocasiones es parte

se conocían o recordaban. Por ejemplo, el concierge puede diseñar experiencias, tales como organizar el itinerario para próximos viajes, conseguir boletos para conciertos en México u otros países, atención de un personal shopper de una tienda de lujo, acceso a exclusivos campos de golf, visitas especiales a museos, reservaciones en los mejores restaurantes, entre otras. Algunos servicios de consejería como los de American cias que se ajustan a las necesidades de cada persona.

más sencillo y extraordinario, generará experiencias positivas. Es cuestión de saber lo que se quiere y conocer lo que se tiene de cada servicio contratado. Buscar, comparar, conocer y elegir correctamente. Sin duda, eso hará de cada compra la mejor experiencia.

Pasión

50 56 62 66 72 76

Me Cabo rolex Bienal Venecia ricardo Barroso hotel dos Casas La Única tabasco/Chiapas

P A S I Ó N

pa s i ó n

Así recibe...

ME cabo

Dos años tuvieron que pasar para que ME Cabo reabriera sus puertas.

Después de una impresionante renovación –tras el paso del huracán Odile–, este espectacular complejo recibe nuevamente a visitantes que buscan una experiencia inolvidable de descanso y diversión en el corazón de Cabo San Lucas.

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texto jorgE Eduardo MoralEs / fotos cortesía ME cabo

A S Í

R EC I B E

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A S Í

R EC I B E

Una completa renovación de habitaciones y espacios públicos han convertido al ME Cabo San Lucas. La experiencia comienza desde la llegada, donde un lobby amueblado con coloridos sofás y sillones te dará una fresca bienvenida. Claramente, este hotel está pensado para un público joven de espíritu, pues la música y la ME Cabo. El hotel cuenta con 162 habitaciones, incluyendo 62 ME+ Suites, que combinan el diseño de la cultura mexicana con modernos atributos de resort para crear una experiencia de lujo frente al mar. ME Cabo ofrece exclusivos muebles con diseño personalizado y piezas de decoración hechas a mano por artesanos mexicanos. Desde las habitaciones y el lobby puedes admirar la totalmente nueva alberca principal, epicentro de las pool parties más divertidas de Cabo. Y es que, desde mediodía, agradable música invade las zonas comunes del hotel y, conforme la tarde va avanzando, tanto los beats como el volumen van en aumento para convertir la alberca del ME pedes y visitantes de todo el destino, llegan al ME solamente para pasar el día en la alberca o en su totalmente nuevo club de playa: El resort se ha asociado con la reconocida marca de estilo de vida Blue Marlin Ibiza para este nuevo beach club, en el que se sirven comida y cocteles de día, y música de DJ en una atmósfera vanguardista, por la noche. ME Cabo se une así a la colección de beach clubs que la marca Blue Marlin Ibiza tiene ubicados en los destinos más cosmopolitas del mundo, como es el caso de Dubái o Ibiza o los pop-ups en Londres y Cannes.

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R EC I B E

En cuanto a la gastronomía, y siguiendo la línea de las renovaciones, ME de restaurante basado en auténtica comida peruana, que además sirve cocteles con el auténtico pisco peruano. Es ideal para una fresca comida o una cena para admirar el atardecer el bar del hotel, el Rose Bar, cuenta ahora con sesiones de DJ internacionales y una zona lounge reservada exclusivamente para miembros de Sub Rosa. Siguiendo con los estímulos sensoriales que ME Cabo tiene para sus huéspedes, no puede faltar una visita a su reconocido YHI Spa. El YHI Spa inlcuye nuevas experiencias de relajación que combinan a la perfección con el ambiente del hotel. YHI Spa se centra en el bienestar integral con los tratamientos Ayurveda, saunas secas e hidromasajes. Entre estos servicios únicos, pias que incorporan ingredientes mexicanos tradicionales como la pitaya o fruta de dragón, derivados de antiguos rituales mayas y aztecas. Un centro con lo último en equipamiento deportivo se encuentra ubicado cerca del spa. No dejes de visitar su jardín, donde encontrarás jacuzzis calientes y fríos, camastros para descansar antes o después de algún tratamiento y una cascada seminatural con agua fresca para refrescarte del calor helado o un agua fresca que el personal de YHI Spa te ofrecerá en cuanto lo solicites. El servicio ME+, disponible en los hoteles de la marca ME by Meliá, está orientado a conocer los gustos y satisfacer las necesidades de los huéspedes más exigentes. ME+ dispone de suites de lujo, como las Passion y Personality Suites, así como la Suite ME, el equivalente a una Suite Presidencial. Ubicada en el ático, cuenta con grandes ventanales que ofrecen impresionantes vistas al océano y está distribuida en tres unidades de espacio conectadas a través de una escalera. Además, integra una cabina de producción para DJ y cuenta con excelentes cualidades privada. Los clientes ME+ también tienen acceso exclusivo a selectos salones y privilegiados servicios. Asimismo, los huéspedes que requieran de un espacio para organizar un evento especial o una reunión de trabajo encontrarán en ME Cabo el lugar idóneo con gran variedad de opciones. Con capacidad para albergar un total de 2500 asistentes, las salas con piscina y vistas al océano, así como un conserje personal, están disponibles bajo previa petición.

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pa s i ó n

Visita guiada

Rolex

15ª Exposición intErnacional dE arquitEctura,

la Biennale di Venezia

Rolex se enorgullece de estar vinculado con el foro de arquitectura más importante del mundo a través de su apoyo a la Exposición Internacional

de Arquitectura, la Biennale di Venezia surge simplemente de su compromiso con la arquitectura.

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texto Blanche Toffel / fotos Blanche Toffel cortesía Biennale di Venezia

VISITA GUIADA

P A S I Ó N

Rolex en Venecia “Estamos muy orgullosos de esta asociación con la Biennale”, Arnaud Boetsch, Director de Comunicación e Imagen de Rolex, “la arquitectura y la manufactura de relojes tienen mucho en común, ambos logran la representación de la función y del placer estético”. Rolex, siguiendo con su Iniciativa Artística Mentores y Discípulos, en la cual reúne a consumados maestros de siete disciplinas artísticas con jóvenes artistas prometedores para un año de colaboración creativa, procurando una relación de mentoría individual, anunció en el marco de la Biennale Kretz junto con Rebecca Irvin, Jefa del Programa Filantrópico de Rolex. sus obras más destacadas, cabe citar el reconstruido Neues Museum en Berlín, el Museo Júmex en la Ciudad de México y el museo Turner Contemporary en el Reino Unido, elegido recientemente como monumento británico del siglo XXI. Sir David considera que este año de mentoría le da la oportunidad de compartir sus ideas y experiencias con su discípulo, el joven arquitecto suizo Simon Kretz, quien considera que su año de aprendizaje con Sir David “determinará notablemente su concepción de las metodologías en arquitectura” y su objetivo “realizar proyectos

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proyectos en pequeña escala, así como en proyectos a gran escala”.

dEntro dE la BiEnal sE inauguró El paBEllón dE rolEx En El cual sE podía aprEciar EntrE otros proyEctos, El programa dE Mentores y Discípulos 2014-2015 En arquitEctura. pEtEr Zumthor y gloria caBral, prEsEntaron El proyEcto dE la capilla dEl té En corEa dEl sur quE dirigió gloria a pEtición dE pEtEr.

VISITA GUIADA

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VISITA GUIADA

sEgrEgación contaminación dEsEchos congEstión sustEntaBilidad pErifErias informalidad crimEn dEsigualdad ViViEnda sanidad comunidadEs del mundo a resolver asuntos urgentes para la sociedad como la segregación, la desigualdad, la contaminación, la escasez de viviendas y la calidad de vida. Ha intentado cambiar los propios fundamentos de la arquitectura. En lugar de hacer un interromirar en la dirección opuesta: hacia las vastas extensiones del horizonte construido que tradicionalmente va más allá del ámbito de la profesión: los barrios bajos, las megaciudades desnacomprometidos, las aldeas rurales alejadas de la red. “Creemos

la Biennale Paolo Baratta, Presidente de la Bienal de Arquitectura de Venecia 2016, comentó: “ cisión que conectan necesidad - toma de conciencia - oportunidad que «arquitectura hace la diferencia», como lo describe Alejandro

”. La imagen de la exposición es la foto de la arqueóloga María Reiche subida a una escalera estudiando las líneas de Nazca, que al subir hasta a los más altos escalones puede contemplar un horizonte mucho más amplio, y al hacerlo vence con un “ojo ampliado” el panorama, la diferencia de cómo se percibe en un plano y lo que logra ver desde la altura de la escalera. “Nos encantó de inmediato esta imagen”, declaró el Paolo Baratta, “Porque, en cierto modo, representa la Bienal como un todo, con ”. Este año, la Bienal de Arquitectura de Venecia 2016 lleva por nombre Reportando desde el Frente; el tema ha sido elegido por Alejandro Aravena, como un modo de alentar a los arquitectos

”, señala Aravena en su introducción al evento. En otras palabras, esta bienal no pregunta qué debe ser la arquitectura y en qué falla para estos propósitos, sino más bien qué podría hacer la arquitectura, y cuáles son las cosas que muchas veces olvidamos. Reportando desde el frente está expuesta en una secuencia de exposiciones unitarias desde el Pabellón Central (Giardini) al Arsenal, e incluye 88 participantes procedentes de 37 países diferentes. 50 de ellos están participando por primera vez, y 33 arquitectos que están bajo la edad de 40 años. Giardini, jardines en el este de Venecia han sido el lugar tradicional para la Exposición Internacional de Arte desde 1895, aquí se encuentra el Pabellón Central como ya se mencionó y otros 29 pabellones nacionales, construidos en diferentes períodos por los propios países participantes. Arsenal, es el mayor centro de producción hectáreas. Es un lugar importante para Venecia, no solo porfue construida allí, sino también porque estos astilleros, depósitos y talleres eran el símbolo del poder militar, económico y político de Venecia. Así es como transcurre este viaje al que Rolex nos honra con su invitación. Ha sido toda una experiencia, el lugar, el evento, los invitados y la atención que nos brindan, excepcional como siempre. Por primera vez se extiende la muestra por 6 meses, del 28 de mayo al 27 de noviembre de 2016. 61

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Personaje con estilo

ricardo Barroso

Con casi veinte años de trayectoria en el diseño de interiores, Ricardo fue

un precursor en el segmento y se ha convertido en uno de los arquitectos más reconocidos en México por crear un estilo propio en el mundo de la decoración. Hoy, está celebrando la renovación de su showroom y la publicación de un libro en el que muestra su trabajo como interiorista durante los últimos cinco años.

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texto jorge eduardo morales / fotos luis garcía cortesía ricardo Barroso

PERSONAJE CON ESTILO

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PERSONAJE CON ESTILO

Cuéntame, ¿cuándo renovaste el showroom? Trato de hacerlo una vez al año para ofrecerle a mis clientes cosas nuevas, que vean las tendencias. Incluye un cuarto de telas, que son todas las que manejo; también aparadores donde pueden ver vajillas, cubiertos, sábanas, toallas, accesorios de baño... Todo muy completo para que, desde el momento en que entren las personas, puedan escoger los pisos de su casa, puertas, tapices, iluminación, alfombras, etc. Todo aquello que puedan imaginar aquí lo pueden tener.

¿Tú trabajas por proyecto o por piezas sueltas? Depende mucho del cliente, hay clientes que me piden que les haga su casa completa, que es lo normal, pero luego hay clientes que solo me piden un cuarto. Por lo general esos son los que me quieren conocer y solo piden un cuarto para ver cómo lo arreglo y después se van a los siguientes. Pero realmente son proyectos globales y es a la medida.

Platícame de las marcas que tienes. De muebles tengo algunas que son exclusivas, y tengo las americanas que son las mejores: Baker, Ralph Laurent, Henredon, Century; de camas manejo Hästens que es una marca danesa de colchones que se hacen con pelos de caballo; también manejo marcas europeas como son Armani Casa, Minotti, Promemoria, Maxalto… todas reconocidas de acuerdo a lo que me pide el cliente. Si el cliente quieque hago es coordinar y entregar todos los muebles ya armados en la casa, para que tenga todo lo que quiere en un solo lugar. Son personas mayores de 40 años, personas que saben lo que quieren, que conocen mi trabajo, que les gusta vivir bien y que no escatiman, sino que quieren algo de calidad como lo que tendrían en Estados Unidos o en Europa, pero todo en México. Hay clientes que no les gusta involucrarse en lo más mínimo y hay unos que le gusta involucrarse en cada detalle.

¿Cuál es tu estilo? Mi estilo es clásico moderno, que nunca pasa de moda, que

¿Qué materiales te gusta usar? Me encantan las maderas, las telas suaves, las sedas, lo terciopelos de seda, los linos –en casas de playa y barcos–. Y pues me gustan mucho los metales en plateado o dorado.

¿Cuánto tiempo llevas con el estudio? Haciendo diseño de interiores llevo 19 años y siendo arquitecto llevo 22.

¿Qué cambios has visto hasta hoy, qué cosas se fueron, qué otras son para siempre? La industria del diseño de interiores y la arquitectura ha evolucionado. Y también la cultura del país se ha ido abriendo respecto a estos temas gracias a diseñadores –que somos pocos en México– a generar

ese mercado del diseño de interiores que en México no existía. Cuando yo comencé en el diseño de interiores el mercado eran señoras que acababan de enviudar y tenían buen gusto. Llegó un momento en que dije: “Vamos a hacer esto como se hace en Estados Unidos y en Europa y vamos a educar a los clientes y la audiencia”. Vamos abriendo paso para las nuevas generaciones para que ellos hagan que exista el público. Yo tengo una cuenta de Instagram donde subo fotos y ya la gente me reconoce y vas generando una inercia; para contratar a arquitectos, diseñadores, para que hagan de tu casa algo distinto. Decidí hacer este showroom para que la gente vea cómo pueden llegar a quedar sus departamentos o sus casas, me gustaría tener más salas en el showroom solo soy el puente entre los clientes y las tiendas, y trabajo con todas las tiendas de México y coordino la llegada de todo esto. Antes pedías un color y te decían que te tenías que esperar hasta un año y medio para que llegaras a tenerlo, lo que hago yo es tenerlo para ti cuando lo necesites ya que tengo el contacto con todas las tiendas. cuéntame soBre el liBro que acaBas de puBlicar. Este es el quinto libro hasta ahora. Los otros cuatro fueron colaboraciones con otros arquitectos, y ya quería sacar un libro que fuera solamente mío. Era para mí un sueño y, fíjate, la vida me ha dejado tener mi libro de 236 páginas, con este formato tan padre. Lo hicimos con mi fotógrafo de cajón que se llama Leonardo Walther. Estoy mostrando mi trabajo de cinco años, la fotografía es espectacular. Lo hice en México, porque quería apoyar a la industria editorial que es escasa, estuve buscando casa editorial y no había muchas opciones. Estoy muy contento con lo que salió, nos tardamos un año y medio y otros dos meses en la impresión, pero quedó bien padre. Mi amiga Eva Longoria quería ayudarme y me escribió la introducción del libro. El libro ha sido una labor de equipo para poder compartir una visión y misión de lo que es para ti el diseño, lo que tú propones, lo que has hecho y demostrarle al mundo que en México hay calidad de diseño, hay talento. Mis amigos diseñadores en el extranjero – consolidados y muy reconocidos con varios libros en su currículum– han visto mi libro y se han quedado impactados, así como los editores de Estados Unidos que quedaron impresionados de que en México se tenga la calidad para hacer un libro como este. Estoy feliz de la vida de poder compartir este libro. Hay proyectos residenciales y hay barcos, no quise meter las discotecas ni los restaurantes, porque creo que es otro segmento. Y como en este libro son los últimos cinco años, ya estoy haciendo un nuevo libro con los tres proyectos que tengo hasta ahorita, me faltan dos más y con eso completo el libro. 65

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Así recibe...

Hotel Dos Casas

El primer hotel de diseño en San Miguel de Allende, sigue siendo el destino favorito de los amantes del interiorismo, el buen gusto y, claro, de un servicio incomparable en el corazón de una ciudad de alma puramente mexicana. Esta ocasión, para hablar de Dos Casas, quién mejor que Alberto Laposse, creador original del concepto, para narrar de viva voz de lo que este hotel tiene para ofrecer a sus visitantes.

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fotos cortesía Dos Casas

A S Í R E C I B E...

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A S Í R E C I B E...

el origen En 1999, mis hermanos y yo vendimos una compañía que, en su momento, nos dio mucho gusto dirigir: El Globo. Después de esta venta me quedé tranquilo viviendo y gozando San Miguel. En el año 2000 compré una pequeña casa ahí y, al mismo tiempo, compré la propiedad vecina, porque necesitaba tres recámaras. No viví de tiempo completo, solo era para los

En 2004, decido irme con mis dos hijos a vivir un año

arquitecto, quería refrescar los conocimientos del negocio familiar. Yo quería ver nuevas técnicas. Durante ese tiempo, me dio lástima no aprovechar esta casa que es un espacio que me encanta y decidí hacerla hotel. Comenzó como un Bed & Breakfast con solo cinco habitaciones. Resulta que este estilo con muros coloniales y arquitectura muy típica de San Miguel la intervenimos con diseño congustó muchísimo. No fue el primer hotel boutique, pero sí es el primer hotel de diseño en San Miguel de Allende.

Dos Casas, Hoy en Día Dos Casas es un hotel donde no hay una habitación igual a otra. Este espacio es único y lo digo honestamente. Como fue construido bajo muros antiguos, el reto arquitectónico fue resolver cada espacio y tener la mayor comodidad, pero además a mí se me hace fascinante que los huéspedes puedan tener sensaciones diferentes en cada espacio. Este hotel tiene cosas muy curiosas que también fueron muy innovadoras en San Miguel: baños donde se abre el techo (uno se puede bañar a plena luz del día) y cosas así que me encantaba proponer. De lo que a mí me encanta en la vida es el diseño, el arte contemporáneo, la gastronomía, pero también el dedos estos gustos en la atención a nuestro huéspedes que, encanta recibir a nuestros huéspedes, no lo hacemos por obligación y nos gusta cuando alguien descubre que tal vez estamos haciendo algo interesante como un diseño, una rica comida o, simplemente, la atención.

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A S Í R E C I B E...

la gastronomía En 2013 decido ampliar el restaurante del hotel, remodelarlo y renovarlo completamente, pero siempre con énfasis por la mejor gastronomía, no solamente en México. México está haciendo cosas maravillosas y por qué no hacerla nosotros. Por mi hijo Fernando conocimos a Matteo Salas que es chef y cocina de maravilla. Nos conocimos, tuvimos muy buena química y ahora estamos queriendo lograr un hotel fuera de serie con un restaurante fuera de serie. Cuando le propuse este objetivo, él me dijo: “Me estás hablando de lo mismo que yo busco como chef para llegar lo más lejos a nivel nacional e internacional”. Le propuse unirse al proyecto y ha sido lo más afortunado que nos ha pasado a ambos, porque nos acoplamos muy bien y tenemos la misma visión y pasión. Él lo trae en la sangre por sus chefs y cada uno de sus platillos es una obra de arte. La cocina de Dos Casas siempre fue una cocina abierta ya que nuestros huéspedes podían pasar y tener trato con las personas que estaban ahí, sentarse a desayunar y comer en la cocina, me encanta este concepto de apertura no solo del concepto físico sino de Áperi” y de ahí el nombre del restaurante.

lo más nuevo Estamos estrenando el Garage Dos Casas, algo que a mí me tiene encantado. Es un lote que compré para proveer de estacionamiento a nuestros clientes, pero se me hizo que no solamente quería que fuera un garaje, sino un espacio para galería o un pequeño museo donde podemos echar a volar nuestra imaginación e invitar a grandes chefs y diseñadores a presentar y participar en eventos interesantes. Se me hizo genial que un garaje se transforme, sin dejar de ser un garaje, pero cuando se transforme en un espacio para eventos la gente diga: “Mira, en este garaje pasan cosas”. nes y se pudo vincular con la construcción vecina para crecer a nueve habitaciones. Es un proyecto en proceso y la obra tardará cinco o seis meses más para estar lista en noviembre. Se transformará en una manera similar a como lo hizo Dos Casas, pero con una personalidad diferente. Finalmente, en abril se inauguró el restaurante Jacinto 1930. Es un restaurante mexicano dirigido por Matteo Salas y su genialidad, pero en este caso con un menú muy mexicano contemporáneo, tomando en cuenta las raíces de la cocina tradicional. El grupo tiene otro restaurante que abrió sus puertas en 2010 que se llama Cumpanio. Siempre me gustó la idea de un lugar relajado, pero donde se coma rico, como este bistró. Y de Cumpanio surge otra idea que solo se llamará Panio que serán pequeñas panaderías, pastelerías, café… una propuesta breve, pero en conjunto son muchas cosas. 71

P A S I Ó N p a s i ó n

Sabores La Única

En una de las zonas más distinguidas de la CDMX, la palabra “cantina” se reivindica en La Única, -

da, vibrante y acogedora; una cantina mexicana contemporánea, un restaurante, donde la mixología seduce y la gastronomía enamora.

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texto wendy pLata / fotos Luis garcía

Anatole France 98, Polanco, CDMX. launica.mx

P A S I Ó N

Con una naturaleza única y un concepto mexicano, esta elegante cantina privilegia un enfoque en la gastronomía y el maridaje, procurando un entorno cálido y una experiencia inigualable, en la que puedas deleitar los sentidos con su propuesta culinaria de cocina regional mexicana, inspirada en la

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Concurrida por amigos habituales y visitantes de todo el mundo, La Única es ideal para compartir momentos exquisitos, acompañados de un ambiente espectacular, deliciosa sazón norteña, lo mejor de la costa e innovadora propuesta de mixología. des distintas, brindando a cada uno de los cuatro espacios en el restaurante un estilo individual, que invita a gozar de la atmósfe-

“Compartir y degustar diferentes platillos es parte de nuestra cultura norteña”.

ra adecuada para cada ocasión, ya sea una productiva comida de negocios, una cena en familia, una pausa en la rutina o una celebración entre amigos. La planta baja recibe con una gran barra y esencia tranquila; siguiendo hacia el patio trasero, una segunda barra y el aire libre dominan la escena; en la parte superior, cautiva su fantástica terraza engalanada con las vistas de la zona y la vibrante música de DJ; por último, evocando una biblioteca británica, se emplaza un privado espectacular, perfecto para eventos e íntimas reuniones. Otra de las bondades de La Única, es su forma de evolucionar conforme avanza el día, desde las apacibles comidas con copa de vino, hasta caer la noche, cuando La Única se convierte en un espacio excepcional para relajarse y tomarse unos cocteles a tono de la atinada mezcla de sus DJ invitados. cepcionales en el restaurante, que se torna perfecto para disfrutar con la familia, y en breve, contarán con Kids Club los sábados y

domingos para complacer a los más pequeños del hogar. Gracias a la sensibilidad gastronómica de los socios de La Única, gourmands que aprecian los buenos manjares, y la mezcla de talento de chefs sinaloenses y de la Ciudad llido de sabores y exquisiteces dignas de un rey, como el sorprendente Rib Eye de 800 gramos, el Robalo a la sal o los Ostiones de trufa y parmesano. Si bien, los cortes de carne –calidad Angus– son platillos estrella, como el Asado de tira, Arrachera, Cabrería o Tomahawk; su carta ofrece un abanico multicolor de delicias. Para comenzar, la sas o ; seguido de Betabel rostizado con queso de cabra, quizá Croquetas de pulpo o Sopes de camarón al pastor. Si tienes ánimo para una sopa, te recomendamos la Sopa de tortilla o el Jugo de carne; y si lo tuyo con las carnes blancas, un Huachinango a la talla, el Medio pollo tártaro al carbón con papa cambray al guajillo;

S A B O R E S

los Camarones oro negro o Langostinos campesina al adobo. Y para completar una comida de reyes, la joya de la corona son los postres de la Casa, en particular el inigualable Cordelion, tan famoso como delicioso, una experiencia en sí mismo, una fusión de chocolate y vainilla, sabores sorpresivos y emblemática presentación. Para redondear la velada, lo ideal es darte el tiempo para paladear su propuesta de mixología, que seduce con cocteles como el Vodka con chipotle, el Mexican Martini, Passion Picante o el Coctel de mazapán, una gratísima sorpresa para los sentidos. Y bien vale mencionar, que próximamente La Única consentirá a sus comensales desde el desayuno, con opciones norteñas, tradicionales y de la costa. Entre otras sorpresas, además de La Única en Puebla y La Uniquita en Santa Fe, pronto podrás disCDMX, en la tradicional avenida La Paz. No

olvides reservar. 75

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E S C Á P A T E

pa s i ó n

Escápate

De viaje por Tabasco y chiapas Un viaje por dos de los estados más ricos en cultura y bellezas naturales: Tabasco y Chiapas. En un recorrido de varios días, nos dimos a la tarea de conocer

los sitios más destacados de estos dos destinos para, así, dar forma a un viaje que conjuga tanto experiencias gastronómicas, como culturales, históricas y de aventura. texto y fotos jorge eDuarDo morales

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E S C Á P A T E

En esta ocasión, la plataforma Miescape.mx, y Hoteles Misión bajo su propuesta Puebleando con Misión, se unieron para ofrecer una experiencia única a los viajeros que visitan Tabasco y Chiapas con lo mejor de sus servicios. Y nosotros nos escapamos con ellos para vivir esta experiencia inolvidable. Con esta alianza entre Miescape.mx y Hoteles Misión es posible explorar estos dos estados de México en un recorrido de cinco días. Llegas a Tabasco en avión y la transportación entre Tabasco y Chiapas se realiza a través de Autotur, lo que garantiza comodidad para llegar a cada destino turístico y a los sitios más emblemáticos de cada estado, sin la necesidad de manejar. Tabasco es uno de los estados más pródigos de la República Mexicana, con un caudal de tesoros naturales y humanos, historia y expresión artística. Es territorio surcado por ríos, arroyos, lagos, lagunas, manantiales, pantanos; contiene la tercera parte de toda el agua dulce de México. En Tabasco sus costumbres, la amabilidad de sus pobladores, la fuerza de su historia y lo hace un destino vital del sureste mexicano. Imperativo es recorrer las calles de su capital, Villahermosa, que cuenta con sitios históricos que narran el acontecer civil y cultural de esa ciudad. Por supuesto, una vista general de río Grijalva, que atraviesa la ciudad, es infaltable. Tanto sus iglesias, como su Palacio Municipal, así como la recién renovada Plaza de Armas, son visitas que debes hacer. Claro, siempre a la sombra de una buena sombrilla y acompañado de un agua fresca, pues el calor en Villahermosa es considerable. Si estás en Villahermosa, no te puedes perder del Parque Museo La Venta. Con 58 años de antigüedad, Carlos Pellicer creó este museo en el que hoy se pueden admirar cuatro de las 17 cabezas monumentales de la cultura olmeca, así como 30 piezas originales rescatadas de la zona arqueológica de La Venta, a varios kilómetros de la capital de Tabasco. En su zona zoológica y arqueológica, descubrirás mucho de Tabasco y su historia. Por las noches, se realiza un espectáculo de luz y sonido que vale la pena disfrutar. Ya arrancado el viaje, hay que visitar Comalcalco, la perla de la Chontalpa y la tercera ciudad más importante del estado de Tabasco. Desde siempre, ha sido uno de los principales focos de desarrollo de la región. Un recorrido guiado por la espectacular zona arqueológica de Comalcalhechos de ladrillos. Bien merece la pena visitar el lugar.

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P A S I Ó N

Muy cerca de ahí, el recorrido continúa en la hacienda cacaotera Jesús María en donde se vive de cerca la Ruta del cacao. Más de 70 hectáreas de plantíos de cacao sorprenden al visitante. Desde el plantío, la zona de injertos (para crear especies de gran calidad y de crecimiento rápido), así como la planta donde se extrae el cacao para crear chocolate de todo tipo, esta visita guiada terminará –de seguro– con una buena dotación de chocolates (dulce, semiamargo, amargo) en la tienda de la hacienda. La experiencia extrema y de aventura sigue cuando el recorrido hace parada en Tapijulapa. Tapijulapa es uno de los Pueblos Mágicos de México con mayor encanto natural y comunitario de todo el sureste de la república. Como muchos pueblos tabasqueños, Tapijulapa está enmarcado por majestuosos ríos. Los de aquí son el Oxolotán, de aguas sulfurosas, y el Amatán, de corriente cristalina. Además, este acogedor caserío de tres mil habitantes, está acunado por cerros cubiertos de ceibas, amates, matapalos, chicozapotes y otros grandes árboles que forman uno de los rincones mejor conservados de la selva alta en el estado. Lo mejor es que ahí se puede organizar una visita al Parque Villa Luz para presenciar sus bellas cascadas, conocer la Casa-Museo Tomás Garrido y tener emocionantes actividades en tirolesa y rappel. Es momento de seguir el viaje con rumbo a Chiapas. La naturaleza ha sido pródiga en este estado; desde las costas hasta las montañas, desde las playas hasta las selvas, desde las cañadas a los ríos, su territorio está plagado de joyas. Alberga reservas de la biosfera; áreas de protección forestal, de los recursos, les; centros ecológicos; zonas de reserva; etc. Y sus riquezas culturales y artísticas, desde los tiempos mayas hasta hoy, no se quedan atrás; nombres como Palenque, Bonampak, Yaxchilán, San Cristóbal tienen resonancias mágicas en todo el mundo que, asombrado, voltea sus ojos hacia Chiapas. La parada principal es en el Pueblo Mágico de Palenque. Palenque es uno de los lugares emblemáticos de México y uno de los testimonios más importantes de la cultura maya por lo

que es considerado Patrimonio de la Humanidad en México. Además de recorrer la ciudad y sus opciones gastronómicas, se visita la zona arqueológica y el museo de sitio, uno de los la zona arqueológica destaca el Templo de la Reina Roja y, por supuesto, el inconfundible Templo de las Inscripciones, con sus 30 metros de altura y sus 69 escalones y que fuera la tumba del mundialmente conocido rey Pakal. La exploración continúa en el paraíso que es la cascada y parque Misol Há, donde una espectacular caída de agua sorprende a quien llega hasta aquí. Con la posibilidad de nadar en la zona y admirar el paisaje, es el momento ideal para refrescarse del calor chiapaneco y retomar fuerzas para seguir el rumbo. Finalmente, puedes seguir disfrutando de las bellezas naturales del estado en el pueblo Roberto Barrios, que cuenta con espectaculares cascadas y ríos para pasar el día nadando en sus cristalinas aguas. Para concluir la tarde, se puede organizar un picnic de ensueño a la orilla del río. der la experiencia del Eco parque Los Aluxes. Es un centro de conservación y rescate de la vida silvestre, que ofrece un novedoso concepto de parque ecológico inspirado en la cultura maya y diseñado para la recreación y la educación ambiental en convivencia y fauna regional, la cual es parte fundamental de los programas de conservación, educación ambiental, restauración, propagación, rehabilitación y reproducción de especies nativas. Te recomendamos realizar el tour nocturno (bajo reservación) donde podrás observar jaguares, aves, cocodrilos, manatíes y muchas más especies en sus ambientes naturales. Es como internarse en la selva al recorrer sus andadores, pero de manera 100 % segura. o vacaciones con un sentido viajero y aventurero como este recorrido que te proponemos, puedes visitar miescape.mx y dar vida a tu propia aventura por México.

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buena cava

Glenmorangie Milsean Glenmorangie Milsean es el primer Glenmorangie en ser extramadurado en barricas de vino profundamente tostado, y sus toques de carĂĄcter dulce y especiado son una evocaciĂłn de las delicias azucaradas de los altos frascos de vidrio que alguna vez estuvieron presentes en los estantes de las tiendas de cada pastelero tradicional.

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fotos cortesĂa GlenMoranGie

notas de sabor Glenmorangie Milsean es un whisky single malt color cobre, con un toque dulce y condimentado con notas de caña de azúcar, frutos maduros, caramelo y mantequilla de coco. Sus sabores complejos y recubiertos de azúcar incluyen tarta de ciruelas, cerezas y jengibre, azúcar morena y mezcla de pastel. Cada año, desde 2010, Glenmorangie ha lanzado un single malt creado para intrigar a conocedores de whisky y coleccionistas con su innovación pionera. Este año llega a México el séptimo y último lanzamiento de la gama galardonada Private Edition: Glenmorangie Milsean (en gaélico quiere decir “cosas dulces”). efecto en las barricas de vino tostado, descubriendo una dimensión desconocida en la extra maduración. Creado a partir del primer Glenmorangie The Original madurado en barricas de roble exbourbon, Glenmorangie Milsean (pronunciado “meel-shawn”) luego pasó varios años en barricas que habían contenido vino tinto portugués. Sin embargo, antes de que se utilizaran para crear Glenmorangie Private Edition, estas barricas participaron en un experimento pionero por el Dr. Bill Lumsden, Director de Destilación y Creación del whisky Glenmorangie. El Dr. Bill Lumsden decidió que las barricas estuvieran profundamente tostadas para resaltar las notas más dulces de Glenmorangie, llegando a la creación de un whisky con notas encantadoramente dulces, que han superado incluso sus expectativas. “Un vaso de Glenmorangie Milsean me transporta directamente a una antigua tienda de dulces con su toque dulce y condimentado, con notas de caña de azúcar, frutos secos y caramelo. Glenmorangie con extramaduración en barricas de vino tinto tostadas, por primera vez, nos ha permitido crear un whisky en recuerdo de una época pasada. Espero que sus profundos sabores de cerezas, cáscara de naranja whisky y conocedores de malta” Dr. Bill Lumsden.

la edición privada La edición privada de Glenmorangie es una gama premiada que proporciona una oportuwhisky de experimentar un single malt raro e intrigante. Glenmorangie Milsean marca la

séptima versión de esta gama. Las versiones anteriores incluyen Glenmorangie Sonnalta PX (IWSC 2010 Medalla de Oro); Glenmorangie Finealta (IWSC 2012 Medalla de Oro); Glenmorangie Artein (IWSC 2013 Medalla de Oro); Glenmorangie Ealanta (IWSC 2013 Medalla de Oro y World Whisky del Año en Jim Murray Whisky Bible 2014); Glenmorangie Companta (San Francisco Spirit Awards Medalla de Oro 2014) y Glenmorangie Tùsail (ISC Medalla de Oro 2015 ) .

extraMaduración La extramaduración es un proceso en el que Glenmorangie es pionero. El whisky es madurado por primera vez en un tipo de barrica (como un exbourbon), después, se rricas que antes fueron para un vino) donde pasa años ganando más capas de sabor. En el caso de Glenmorangie Milsean, las barricas de vino tinto fueron profundamente tostadas, para agregar una dimensión única de carácter del whisky. 83

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marcando estilo

Potentia El Club Potentia es el único club privado del sector petrolero y energético en México. Localizado dentro del lujoso y moderno

hotel The St. Regis Mexico City, el Club Potentia ofrece a sus miembros Mexico City puede brindar.

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fotos cortesía Potentia

Líderes locales e internacionales del sector energético son parte de este exclusivo club en la Ciudad de México. Como miembros de Potentia, tienen acceso a los centros y servicios de negocios cios (descuentos en centros de consumo del hotel, eventos, valet parking para generar oportunidades de networking mientras disfruta de su estancia. El Club Potentia le da la bienvenida a empresarios así como funcionarios del gobierno. Como parte del Club Potentia, cada miembro tiene acceso a información relevante de la industria, dará la oportunidad de tomar mejores decisiones de negocios. También tendrá la oportunidad de conocer e interactuar con personajes claves del sector. El Club Potentia le ofrece a sus socios contenido de alto valor de la industria en reuniones semanales con personajes de

alto nivel del sector petrolero y energético, para compartir su punto de vista, opiniones, información actual y crear un espacio de networking entre sus miembros. Además, el club es una fuente de información actualizada y relevante del sector energético, la cual se complementa con una agenda llena de invitaciones a foros y un constante contenido electrónico. Con destacados oradores invitados compartiendo sus puntos de vista y conocimientos de la industria, dichas reuniones se han convertido en pieza clave fundamental en la industria en términos de oportunidades de networking, acceso a información de alto valor. Hasta ahora, un reducido número de socios (menos de una cios de juntas, reuniones y trabajo de la más alta calidad, con servicios de catering y bebidas al estilo St. Regis. Pero, sobre todo, permite a los miembros una red de negocios directa, con gente clave del sector energético y siempre a nivel directivo. www.clubpotentia.com 85

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bienestar

Hela spa

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fotos cortesĂa Hela spa

EntrE los sErvicios HEla spa, sE EncuEntran: Faciales Disfruta de los mejores faciales para rejuvenecer y renovar tu cutis. Luce siempre descansado y joven con tratamientos basados en técnicas ancestrales europeas. Todos los faciales son aplicados con ingredientes naturales de la mejor calidad. Masajes En Hela Spa podrás disfrutar de los mejores masajes para relajarte, desintoxicarte y regalarte un momento de armonía dedicado a tu cuerpo y mente. Descansa en las instalaciones mientras te consienten con su especialidad: las técnicas nórdicas. Desde los mejores masajes con técnicas nórdicas, hasta los más avanzados faciales oxigenantes y de limpieza profunda, Hela Spa ofrece los mejores tratamientos de belleza y relajación en Polanco y Santa Fe. Hela Spa se fundó en 2004 en Washington DC en Georgetown; años más tarde, abrió la segunda sucursal en The Collection Chavy Chase. En 2012, Hela Spa abrió su primera sucursal en México en el Hotel Presidente InterContinental de Polanco. Rápidamente, se convirtió en favorito por la experiencia única que brinda a sus clientes, el trato personalizado y sus instalaciones; es por eso que en 2015 recibió el reconocimiento Spa Awards como uno de los mejores spas boutique y spas de día en México. El buen recibimiento de los clientes hicieron que en este 2016 abrieran su segunda sucursal en Torre Siroco–Elite Residences en Santa Fe. Como ha hecho a lo largo de su historia, Hela Spa mantiene exclusivas alianzas con las mejores marcas; así es como surge el primer y único Salón Davines den-

a la perfección las características clásicas y atemporales que ambas marcas tienen en común: sencillez, armonía y lujo. Hela Spa Santa Fe también cuenta con una terraza lounge, patrocinada por la famosa marca Henri Abelé originaria de Reims, la tierra de los perfumes que cuenta con características únicas capaces de dar al champaña ese gusto original y lujoso que lo distingue. Hotel Presidente Intercontinental México Campos Elíseos 218, piso 10. Tel.: 5280.3716 / 3722. Lunes a viernes: 09:00 a 22:00 h. Sábado y domingo: 09:00 a 21:00 h. info@helaspamexico.com Torre Siroco - Elite Residences Avenida Santa Fe 498, piso 1, Santa Fe. Tel.: 9155.6054 / 9155.8464. Lunes a sábado: 09:00 a 21:00 h. Domingo: 10:00 a 18:00 h. infosantafe@helaspamexico.com www.helaspamexico.com

trataMientos corporales Disfruta de sus tratamientos corporales enfocaods a nutrir, exfoliar, hidratar y recuperar la luminosidad de la piel, los cuales se combinan con diferentes técnicas de masaje de acuerdo al tratamiento elegido. sparties Imagina un día de spa con la máxima relajación en compañía de tus mejores amigas. Conoce la opción de Sparties, ideales para una sesión completa de relajación con la mejor compañía. Las Sparties son perfectas para despedidas de soltera, baby showers, cumpleaños o, simplemente, como un pretexto para consentir a tus amigas con los mejores tratamientos. Davines Hair salon at Hela spa santa Fe Secados y peinados exprés, tratamientos capilares, cortes para dama y caballero y servicio de barbería. Lunes a sábado: 07:30 a 18:30 h. 87

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morton Subastas

Con una impresionante experiencia en el mundo del arte, Morton Subastas exhibición, promoción y venta de antigüedades, arte moderno, joyería, libros y documentos, vinos y artes decorativas, entre otros objetos y reliquias. fotos luis García cortesía lóPez morton

Para descubrir cómo funciona el universo de las subastas, conversamos, con dos de sus expertos, Carlos Millán Alavez, de Antigüedades, y Pilar Alfonso Galeano, de Arte Moderno y Contemporáneo.

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¿Una subasta es una buena opción para un primer coleccionista o puede ser abrumador?

P: Es una de las mejores opciones. La experiencia de compra es muy divertida, muy personal. Puedes hacer un primer acercamiento a través del catálogo; luego, una semana antes de la subasta venir a ver las piezas físicamente y resolver todas tus dudas; puede parecer intimidante, pero es realmente fácil y los asesoramos en todo momento. c: Estas exposiciones son una gran oportunidad, es una oferta cultural muy inesperada, porque esas obras luego se van a una colección privada o a un museo.

¿Cuáles son los lineamientos para elegir las piezas? P: Procuramos que los artistas que incluimos sean artistas con trayectoria, con una carrera sólida. c: Nos basamos mucho en la calidad de los materiales, las

¿Tienen el ojo agudo para detectar piezas apócrifas? P: Todas las obras llevan un estudio exhaustivo. Si han sido exhibidas, publicadas, se estudia la procedencia, vamos con los artistas, o con las instituciones que custodian su obra. Las piezas están perfectamente documentadas. c: Saber la procedencia, saber a quién perteneció la obra y de qué colección proviene le da mucha tranquilidad al cliente y a nosotros.

¿Cuál es el arte que más vende? P: Ambos tienen su nicho. Las buenas obras de buenos artistas se venden, no importa si son de viejos maestros o de artistas contemporáneos. c: Hay periodos y modas, pero es bastante estable, son mercados diferentes. Los mexicanos tenemos cierta sensibilidad a la obra nacional. Pero con el internet y la globalización, el mercado del arte se ha privilegiado mucho.

¿Cómo puedes participar en una subasta? P: Tenemos subastas casi una vez al mes por cada departamento. Todas las personas pueden registrarse para participar, habiendo pasado ese proceso se les hace una paleta, ya sea física o virtual.

¿Y qué se tiene que hacer para consignar una pieza? P: Contactarnos. Por teléfono, con un correo electrónico, a través de redes sociales o en nuestra página de internet. c: Para las herencias o una colección entera, nosotros somos la mejor opción, tenemos la experiencia, el espacio y todo el aparato de marketing y ventas.

¿Se determina algún tipo de valor inicial? P: Hacemos un estudio del artista, su mercado y cómo se vende en subastas, y nos aseguramos de que la pieza tenga la mos una propuesta con tres precios: un precio de reserva, que es el precio con el que se empieza a subastar la pieza; de ahí el estimado bajo y el estimado alto. Los estimados de venta es un rango entre el cual creemos que se puede vender, no hay un tope alto, mientras en una subasta siga habiendo interés la pieza puede subir. Esa es la parte emocionante en una subasta. c: La venta en subasta es un evento público en el que se busca que tanto el cliente gane como nosotros, pero es importante partir de un precio atractivo para que durante la puja vaya teniendo su valor.

¿Qué pasa cuando una pieza no es exitosa durante la subasta? P: Hay varios escenarios, puede ser que vengan a recogerla, y si siguen interesados los asesoramos, o si desean consignarla nuevamente les pedimos esperar un tiempo prudente y la volvemos a incluir.

¿Cuáles serían los consejos para alguien que desea comenzar una colección de arte? c: Primero acercarse a un especialista. Nosotros estamos completamente abiertos para darles toda la asesoría; en Morton tenemos piezas de un rango de precios para todo tipo de coleccionistas. P: Si alguien quiere comprar una obra de arte, en primer lugar debe generarle una respuesta emocional, visceral, que haya una conexión con la obra, pero por otro lado, es muy recomendable que haya una investigación de la pieza. Unir la parte emocional y la parte racional para tomar una buena decisión de compra. www.mortonsubastas.com 89

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Métiers d’art luce una colección de bolsos, inspirada en el glamour del cine italiano y la típica elegancia francesa, que incluye los icónicos Boy Chanel y Il Quoadrato. En terciopelo, piel de cordero acolchada o bordada, en piel de pitón, lagarto, bicolor o tweed; en tonalidades exquisitas y engastadas con strass, gemas y perlas.

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A C T I T U D

Regresa el Circo de los Horrores, a partir del próximo 5 de octubre, la Ciudad de México será sede de Manicomio, el nuevo espectáculo del Circo de los Horrores, una secuela de su primer show. En esta segunda temporada el director Suso Silva se inspiró en un antiguo, tétrico y olvidado manicomio, por lo que el espectáculo se despliega en un ambiente siniestro donde peligrosos asesinos esperan el fatal desenlace en la silla eléclos trapecistas, malabaristas, monologuistas, payasos, equilibristas entre otros, que te invitarán a formar parte del espectáculo de circo, teatro y cabaret más salvaje que inundará de terror sicológico el Gran Teatro Moliere. www.ticketmaster.com.mx

enigmas de la nocHe

Si quieres disfrutar Xochimilco de una manera diferente, vive la experiencia de camping en una chinampa dentro de la reserva ecológica. En este enigmático lugar te sentirás completamente lejos de la ciudad lo que te hará vivir a cada instante los murmullos de los canales ancestrales cobijados por la oscuridad, dejando cobrar protagonismo al manto estrellado. Esta aventura se oferta viernes y sábado con dos paquetes disponibles: $150 con traslado en trajinera y zona de camping, y $230 con traslado en trajinera, zona de camping, observación sideral, globos de cantoya y foguero con la primera carga de leña. reservas@xochiquetzalliviajes.com.mx

Tel.: 5388 1674

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texto julio césar segura

Á miscelanea

julio 2016

manicomio de los Horrores

new York jaZZ all stars

Con la visita de los grandes de la escena del jazz, el Centro Cultural Roberto Cantoral prepara una vez más el ciclo de conciertos New York Jazz All Stars, que engalanaran la Ciudad de México con auténtico jazz neoyorkino para deleitar el oído de los asistentes. Los artistas que nos visitarán este año son: Greg Gisbert Quartet, este 2 de julio; Marcus Printup, el 3 de septiembre; Gilad Hekselman, el 1 de octubre; Luis Bonilla, el 5 de noviembre; cerrando el ciclo Antonio Sánchez el 26 de noviembre. www.ticketmaster.

susana Zabaleta

Este 28 de julio, el Lunario del Auditorio Nacional se viste de gala con una noche de prometedoras sorpresas y grandes invitados que acompañarán la impactante voz de la cantante Susana Zabaleta. Una velada de música y la característica interacción de la intérprete con los asistentes se espera en la presentación, en la que además de su repertorio musical y privilegiada voz, acompañada de grandes artistas, el público podrá gozar de un cálido concierto como entre amigos. www.lunario.com.mx

del 1 al 10

enrique castillopesado

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Lo único que le interesa al artista indo-británico Anish Kapoor (1954) es “la fantasía del objeto, lo ambivalente del mismo, su ”. En el Museo Universitario de Arte Contemporáneo de la UNAM, piedras, espejos y grietas sorprendieron a críticos/visitantes. Kapoor acepta que como artista no tiene mensajes. Más bien, desea abstraerse, estar fuera de la ecuación. Por otra parte, admite que sus trabajos son obras peligrosas; el salto al vacío que evocan no es una propuesta estética. Señala: “¿A quién le importa lo que yo sé?” ¡Todos sabemos algo! A Teodoro González de León le molesta que asocien su arquitectura al poder. Acaba de cumplir 90 años y se la pasó en San Petersburgo (Rusia). Es perfectible hablar con él en su casa de la capital mexicana, blanca, luminosa, sobria, elegante y con una estrecha piscina en el jardín interior en la que nada 45 minutos diariamente. Continúa una carrera que tuvo un inicio de ensueño en 1947: el espacio/taller de Charles-Édouard Jeanneret Le Corbusier. Le fascina el Rockefeller Center que está recubierto de lajas de piedra y está perfecto. “En México es caro trabajar con piedra”, apuntó. Rodolfo López-Negrete, director del Consejo de Promoción Turística de México, aseveró que el gobierno federal tiene la obligación y la labor de continuar apostando por la marca Acapulco. En el marco de la Instalación y Toma de Protesta del Comité Local del Tianguis Turístico de México Acapulco, 17 que se realizó en Acapulquito, comentó que la organización de la feria es una meta en la que se deberá trabajar para lograr que sea “el mejor Tianguis de la historia”. La presea Carlos Lazo para Juan Francisco Ealy Ortiz al cumplirse 100 años de El Universal. Al ser designado Miembro Honorario de la Asociación Mexicana de Urbanistas, el presidente ejecutivo y del Consejo de Administración de El Universal destacó “el compromiso social de los comunicadores y los políticos”. Para Juan Francisco, “es una enorme responsabilidad” ser merecedor de la medalla Carlos Lazo y un gran honor pertenecer a la Asociación Mexicana de Urbanistas.

A El Obelisco de Buenos Aires cumple 80 años y continúa siendo el símbolo de una ciudad que se fue levantando en forma democracia y lamentó las dictaduras. Protagonizó protestas, fue frazaron de condón! Fue diseñado y contruido por el arquitecto Alberto Prebish y la obra estuvo a cargo de la empresa alemana Geope-Siemens Bauunion-Grun & Bilginger. El lugar en el que está ubicado es hoy el corazón del centro de Buenos Aires, al cruce de las avenidas Corrientes y 9 de julio. La verdad en el asunto de Joaquín López Dóriga es la siguiente: su salida es parte de una serie de cambios, en los que se incrustan tanto a Televisa como a Univisión. Tienen otros proyectos para aprovechar su experiencia. Se rumora que lo asciendan a una vicepresidencia y que a Leopoldo Gómez le otorgarán mayores responsabilidades. Dos aspectos son rotundos: sé que un alto ejecutivo de Emilio Azcárraga Jean pasará a Univisión y que en Chapultepec 18 habrá ajustes donde ubicarán a López Dóriga para hacerse cargo de noticieros, un programa de entrevistas y otro de debate. Grupos LGBT exigen “no legislar con Biblia en mano”. Los colectivos hicieron un llamado después de la propuesta de Enrique Peña Nieto a la Cámara de Diputados que busca reconocer los matrimonios del mismo sexo, así como el cambio de identidad que “no se legisla con una Biblia en la mano; respetamos las creencias, pero exigimos respeto a la laicidad de nuestro Estado, así que, trabajen con una constitución y respeten los preceptos que de ella emana”. O sea, todo tiene que llevarse a cabo bajo los parámetros de un estado laico. ¿Ustedes qué opinan? dista, que aconseja indistintamente a políticos conservadores y demócrata Hillary Clinton. “ consejo durante mi servicio como Secretaria de Estado”, escribió

9 10

Clinton. Ambos pertenecen al club de ex Secretarios de Estado. A Kissinger se le ha visto entrar recientemente en la Casa Blanca. El 9 de mayo la Administración Obama le concedió la medalla por su trayectoria como servidor público. Resulta que Facebook ya es el país más poblado del orbe, con 1600 millones de habitantes. Mark Zuckerberg se encontró hace unos días haciendo algo habitual para un periodista o director de un medio: explicar que no tiene nada en contra de la gente con la que se reúne y que solo publica lo que parece más importante (¿?). Finalmente, los eventos más importantes de las últimas semanas fueron: (a) La boda de Eva Longoria y Pepe Bastón, en Valle de Bravo. (b) La visita de la princesa Ira von Fürstenberg. Y (c) la boda de Marion Lanz-Duret con Monsieur Iturbe Sordo Madaleno, en el Claustro de Sor Juana. Y hasta la próxima. interdif@prodigy.net.mx 95

La pieza No. 148

EStilo mÉxico

Con tinta que contiene 24 q de oro y una libreta de piel elaborada a mano para hacer juego, la colección Montblanc Golden Elixir convierte la experiencia de la escritura en algo mágico, con palabras hechas de oro. Limitada a tan solo 100 piezas, la colección obtiene su inspiración del antiguo arte medieval de la iluminación de libros, cuando la aplicación adepta de hojas doradas y polvo de oro se consideraba como el más

moNtblaNc/ Golden Elixir

La tinta Golden Elixir está elaborada a partir de auténticas partículas de oro de 24 quilates, y se almacena de forma segura dentro de un pequeño frasco de vidrio sólido asegurado con una tapa enchapada en oro y grabada con el emblema Montblanc. Mientras que la tinta tiene una apariencia de un rojo oscuro dentro del frasco cuadrado, la magia sucede una vez que se seca sobre el papel negro: cada letra se convierte en oro puro y resplandeciente.

La contraparte, la Golden Elixir Notebook, es una reminiscencia del esplendor de los libros medievales con sus tapas de piel decoradas con el

fotos cortesía montbLanc

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piel de becerro en la parte exterior está grabada con un monograma con una “G” ornamental en hojas de oro de 22 q para celebrar de la libreta, un color negro profundo permite que la tinta Golden Elixir brille sobre separador de libros de otomán negro y bordes de papel de oro, la libreta ofrece una gran variedad de ejemplos de caligrafía como fuente

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