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ÍNDICE
Arte
Arte en Caravana / 29
Color
La Paz / 84 Miscelánea / 86
Estilo
Cartier / 20
Ícono
Pineda Covalin 20 años / 60
Mr. Chow / 16
Morgan / 76
Bollinger / 21
Crabtree / 28 Adidas / 33 Pirwi / 34
Stella Artois / 23
Placer
Azotea Minerva / 25
Versace / 19
Mixología / 35
Hermès / 24
G.H. Mumm / 72
Bvlgari / 30
Torres 15 / 80
Presidente InterContinental Cozumel / 44
/ 54
Longchamp / 22 Camper / 26
Sabor
The Peninsula / 66
The Rug Company / 18 Chanel / 27
Rostro
Alejandra Quesada / 31
Stephen Wilshire / 74
Victorinox / 32
Volvo / 50
Columnas
foto portada cortesía PALAFITOS
estilo el placer de lo propio
Montblanc / 88
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Textura
Editor’s choice / 12 2020 no es la visión perfecta / 36 El estilo de la Casa Blanca / 38 Ulysse Nardin / 40 Compras inteligentes / 42 Del 1 al 10 / 87
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DIRECTORIO FERNANDO BOTERO ZEA Presidente+CEO JESÚS ECHEVERRI Director General [jesusecheverri@gmail.com] BLANCHE TOFFEL Directora Creativa [blanche.estilomx@gmail.com]
CONSEJO ADMINISTRACIÓN
CONSEJO EDITORIAL
LINA BOTERO MARINÉS LONDOÑO GUSTAVO MARTÍNEZ RODRIGO RIVERO LAKE JOSÉ IGNACIO RUBIO JOSÉ ANTONIO VALDÉS
ALEJANDRA ALEMÁN MIGUEL ALEMÁN MAGNANI GRETA ARCILA LOURDES ARIZA DE MUÑOZ SECA TULLIA BASSANI ANTIVARI GIORGIO BRIGNONE FERNANDO CAMACHO TERE CAMPERO BLAS CERNICCHIARO HUGO D’ACOSTA ALEJANDRO ESCUDERO CARLA FAESLER RODRIGO FERNÁNDEZ FELIPE FERNÁNDEZ DEL PASO MARTÍN GARCÍA-URTIAGA BÁRBARA GARZA LAGÜERA ROBERTO GAVALDÓN ROSAURA HENKEL CARLOS DE LABORDE LORENZO LAZO CRISTINA LOBEIRA EUGENIO LÓPEZ ALFONSO LÓPEZ BAZ MANUEL MESTRE RAFAEL MICHA MALÚ MONTES DE OCA DE HEYMAN HERVE PEYRELONGUE PALOMA PORRÁS DE FRASER ALEJANDRA REYGADAS DE YTURBE FLORENCIA RIESTRA JAIME RIESTRA PEDRO SÁEZ SAGRARIO SARAID EDUARDO SÁNCHEZ NAVARRO SEBASTIÁN JAVIER SORDO MADALENO ALONSO TALADRID CARLOS TELLO DÍAZ JUAN URQUIAGA KAREN S. DE VELASCO GABRIELA VARGAS DE GONZÁLEZ CARBONELL
CONSEJO ASESOR
JORGE EDUARDO MORALES Director Editorial [jorge.eduardo.morales@gmail.com] WENDY PLATA Editora Adjunta [wenplata@gmail.com]
ENRIQUE CASTILLO PESADO Relaciones Públicas BERNARDO GÓMEZ-PIMIENTA Arquitectura RICARDO SALAS Diseño ARTURO CERVANTES Asesor Comercial LUIS PEYRELONGUE Asesor Joyas+Relojes
LUIS GARCÍA Fotógrafo y retoque digital [luisg.estilomx@gmail.com] ALICIA AGUILAR Director de Administración y Finanzas [alicia@estilomx.com] JULIO CÉSAR MARTÍNEZ SEGURA Distribución+Suscripciones [juliocemase@gmail.com] Publisher MARINÉS DE BOTERO Directora Comercial+Cuentas VIP [marinesdebotero.estilomexico@gmail.com] GUADALUPE AGUILAR Director de Proyectos Especiales [lupita.estilomexico@gmail.com] DANIELA JIMÉNEZ Coordinadora Equipo Ventas [daniela.estilomexico@gmail.com]
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NO.
Sugerencias en:
www.estilomexico.com EstiloMexico
@EstiloMexico
EstiloMexico
NOV 2016
[editorial.estilomexico@gmail.com]
Estilo el placer de lo propio, Nov. de 2016. Año 13 número 152. Ninguna parte de esta publicación, incluyendo el diseño de la portada, puede reproducirse, almacenarse o trasmitirse de ninguna forma, ni por ningún medio, sea éste electrónico, químico, mecánico, óptico, de grabación o por fotocopia, sin previa autorización por parte del editor. El contenido de la publicidad y de los artículos es responsabilidad exclusiva de los anunciantes y colaboradores, Los artículos escritos por colaboradores externos no representan el punto de vista del editor y no reflejan necesariamente la política editorial de Estilo México. Estilo el placer de lo propio es una publicación de Grupo Editorial Estilo México, S.A. de C.V. Revista Mensual. Ejemplar impreso el 25 de octubre de 2016, Editor responsable Jorge Eduardo Morales.
#MEREZCOUNAPAUSA JORGE EDUARDO MORALES / DIRECTOR EDITORIAL / TWITTER: @JORGE_E_
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bungalows son los
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marketing -
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“EL ARTE DEL DESCANSO ES UNA PARTE DEL ARTE DE TRABAJAR”, JOHN ERNST STEINBECK.
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Moda
total look
Augmented Paper
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Equilibrio -
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Paper
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PrimaLatte 2.0
gourmet
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/ CDMX La tEmporada
EL Lugar
EL chEf “La comida italiana lleva mucho tiempo
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Calacatta
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+ dEtaLLEs
2012
año en que este restaurante fundado en 2006 en mIamI, llegó a México.
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ingrediente estrella. La trufa bLanca de ItaLIa o “tartufo bianco”, es una varIedad de hongo sILvestre que soLo puede encontrarse en ItaLIa: en eL pIamonte y en La toscana.
Lobby J.W. Marriott Santa Fe.
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seLeccIón de vInos para acompañar este menú, seleccionados de distintas regiones vinícolas de italia.
Editor’s choicE
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/ CDMX La ubicación
sErvicios
EL accEso The
Centurion Room
lounge -
The Centurion Card
Concierge backgammon
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pisos sobre paseo de la reforMa Le otorgan una vIsta espectacuLar.
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acoMpañantes pueden acceder con eL tarjetahabIente, en dos ocasIones por mes.
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personas es el cupo MáxiMo, con servIcIo de Lunes a domIngo de 7 a 23 h.
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aquí + allá
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CoCina
legendaria El lujoso restaurante de cocina originaria de Beijing, Mr. Chow, abrió recientemente sus puertas en el 294 de Avenida Masaryk, en la CDMX. La experiencia inicia al entrar y sonal, impecablemente uniformado, recibe con entusiasmo a los comensales que son guiados a su mesa por el Maître D’. Comer o cenar en Mr. Chow no es solo una deliciosa sensación culinaria, es también una experiencia de entretenimiento. Con seis shows, verdaderos espectáculos que re-
saltan el servicio, Mr. Chow atrae la atención con su elegante carrito de champaña, con cinco de las mejores etiquetas. Mientras que el ambiente en el salón va subiendo de tono, la música se detiene y todo el personal dirige la mirada al Show de los Noodles. El personal aplaude cuando el chef sale de la cocina y prepara los famosos HandPulled Noodles. La masa se golpea varias veces contra una mesa, haciendo eco en el restaurante, ahora silencioso. El chef tuerce, estira, gira y manipula la masa haciendo de una porde un bastón de madera y anuncia: “Damas y caballeros: Los Noodles de Mr. Chow”. Inspirado en la personalidad y estilo de Michael Chow, el restaurante tiene un diseño moderno, elegante y glamuoroso, con manteles de lino blanco que desde abajo iluminan orquídeas blancas colocadas en de conservar su arquitectura original, Cuaik Arquitectos adaptó la antigua casona donde ahora se ubica Mr. Chow al cubrirla con una estructura de acero, creando un contraste plicidad. Mr. Chow tiene capacidad para 130 personas, y consta de una gran terraza, bar y dos comedores. Durante casi cinco décadas, Mr. Chow ha servido Alta Cocina como base de sus recetas originales, utilizando los mejores y más frescos ingredientes, centrándose en la teoría de la armonía y dictando que las facetas de los sentidos se vivan presentando un balance de aromas y fragancias que se mezclan para abrir el apetito con sabores que varían desde lo suave a lo picante con diferentes presentaciones, variedad de texturas y colores, creando una comida memorable. La cocina trabaja continuamente para crear deliciosos platillos chinos. Las especialidades el Pollo Satay; el Puff de Nabo con
jamón, los Fideos de arroz en tinta de calamar; los famosos Mr. Chow Noodles; el Cangrejo “vestido” fuera de su concha envuelto en una nube de claras de huevo; el Ma Mignon
original de 1975); los Camarones verdes; y el mundialmente famoso Pato Beijing. En Mr. Chow todos los platillos tienen un lugar importante dentro del menú, el cual fue diseñado para que los comensales tengan una experiencia gastronómica de acuerdo a sus preferencias. Además, la mixología es parte fundamental de Mr. Chow, destacando algunas especialidades como el Kir Royal que hace honor al champaña; o cocteles únicos de la Casa como el Chino Libre, el Habanero Joe, el Spectre #4, o The Monarch. Sibaritas y gourmets ya pueden disfrutar toda la emoción y entretenimiento mientras degustan fantásticos platillos de una de las Mr. Chow. 17
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diseño
Cálido
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llega el momento de considerar un momento para planear la lista de regalos de Navidad. Pensar en darle al hogar un detalle acogedor que, al mismo tiempo, le otorgue estilo a ese espacio especial, es una opción que debes tener en mente. Ejemplo de ello son los regalos de Navidad de The Rug Company que están pensados para disfrutarlos en casa, durante un momento de relajación y calidez. Entre las propuestas que The Rug Company tiene para esta temporada, se encuentra una selección de preciosos cojines concebidos por los grandes del diseño. Ahora, al regalar alguno de estos cojines, puedes compartir con esa persona especial los detalles de la última colección de Jonathan Saunders, las rosas inglesas de Vivenne Westwood o los delicados colibríes de Alexander McQueen. O, incluso, puedes personalizar un cojín con la inicial de la persona que lo recibirá como obsequio.
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Sensualidad
olfativa Versace regresa al mundo de las fragancias masculinas con Dylan Blue, que destaca por su aroma a madera basado en propiedades olfatorias de ingredientes naturales y la última generación de moléculas. En Dylan Blue también destacan nuevas y exquisitas cualidades de cítricos naturales, bergamota y toronja combinadas con toques de hojas de higuera para darle un fresco toque mediterráneo. Notas acuáticas, pimienta negra, pachuli y otros innovadores ingredientes le otorgan un corazón contundente. Dylan Blue se presenta en una botella atemporal que destaca por su profundo color azul y detalles dorados, característicos de Versace. Las líneas de la botella enmarcan el icónico símbolo de Versace: la Medusa. El
de la fragancias: moderno, fresco, incisivo, intenso, profundo y sensual. Para comunicar este lanzamiento, Versace ha lanzado una campaña con la modelo Gigi Hadid y un numeroso grupo de modelos masculinos que protagonizan una senespíritu Versace. “Dylan Blue es la esencia del hombre Versace de hoy en día. Es una fragancia llena de carácter e individualidad, una expresión de la fuerza y carisma del hombre. Me encanta cómo toma las notas y esencias tradicionales y las vuelve completamente modernas, y totalmente frescas para hoy y mañana”, Donatella Versace. 19
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joyas
Brillos mágicos
Súbitamente, lo inanimado cobra vida. Deslumbrada, la mirada se deja llevar aún más lejos, hacia un mundo donde Cartier transforma piedras sublimes y materias preciosas
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esmeraldas, rubelitas, berilos... Ir más allá de las apariencias para que surja la magia y para que la luz, los diseños y los colores se animen. Este es el arte de la colección Cartier Magicien. Explosiva y vibrante, la luz resplandece y brota de los diamantes. Un soplo y una vibración que se propagan e irradian hasta el
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de tallas, Cartier atrapa en su origen esta fuerza viva, revelando todas sus posibilidades. Como un lenguaje mágico, refracción y difracción se dan respuesta en un juego de
del savoir-faire de Cartier, que hace danzar constantemente el color en el prisma inmaculado del diamante. Flores y bayas repletas de sabor. Onduvimiento. Corolas sensuales, delicadas. La magia de la realidad se despierta ante la mirada con la colección Cartier Magicien.
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vinos
saBor cación Un champaña de gran tradición. Así son reconocidas las etiquetas de la Casa francesa Bollinger. Bollinger es, gracias a su gran savoir-faire en el mundo de los espumosos, reconocido por los grandes amantes del champaña y gracias a sus rigurosos métodos de elaboración –que han pasado de generación en generación, y a través de los años– se han mantenido en la línea de innovación.
La marca cuenta actualmente con grandes reconocimientos a nivel mundial de grandes publicaciones especializadas, como Wine Spectator, James Suckling, Champagne Warrior, Champagne Magazine, Food & Wine, Couisine Magazine, Decanter, entre otras. En México, Bollinger se fortalece y posiciona en el mercado high end de bebidas espumosas, siendo una marca líder en este segmento, y que cada vez añade más adeptos que se dejan seducir por sus peculiares y extraordinarias virtudes. Es por tanto, uno de los favoritos de los mexicanos que saben reconocer la alta calidad y sabores complejos en un champaña de gran lujo. Como dato curioso, Bollinger es la bebida favorita del personaje inglés James Bond.
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accesorios
EmpirE Popsicle Prácticamente el 2016 terminó, por lo que es buen momento de dar un vistazo a lo que preparan las casas de moda para la primavera 2017. Así, una de las más vibrantes propuestas en cuanto a accesorios es la reciente intervención de Jeremy Scott para Longchamp. Con la fusión de emblemáticos elementos, Empire State Popsicle luce las formas
estilo el placer de lo propio
la reinterpretación de una clásica popsicle tricolor, en la versión rojo, blanco y azul de Jeremy Scott, que evoca el también icónico rascacielos americano. Empire State Popsicle estará disponible en todos los puntos de venta de Longchamp este diciembre.
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licores
Espíritu navideño
Stella Artois es una marca que cuenta con una herencia cervecera que data de 1366; es por eso que la historia en innovación del servido perfecto es larga. La experiencia de Stella Artois es una tradición atemporal entre los conocedores de la cerveza y se enorgullece por ser parte de la tradición de compartir ahora con la Edición Holiday de Stella Artois para estas fechas. El paquete contiene
una champañera y chalices de edición especial, decoradas con detalles en dorado. Existen muchas formas, tipos de vasos y estilos para tomar cerveza, pero existe una tradición que rinde homenaje a esta deliciosa bebida a manera de un ritual sagrado, se trata del proceso del Servido Perfecto que la exclusiva cerveza belga, Stella Artois, ha difundido al mundo y que se realiza empleando un chalice (o cáliz). Aunque no lo notemos a primera vista, el diseño del chalice Stella Artois tiene un propósito; eso es lo que hace que la copa sea verdaderamente perfecta. Elaborada artesanalmente para verter la cerveza en un ángulo de 45°, sus curvas amplias en la base
se estrechan en la parte superior permitiendo que la cerveza forme un remolino, lo que ayuda a que todo el aroma de Stella Artois sea mejor expresado proporcionando la cantidad justa de espuma. Luego está el tallo, una forma elegante de sostener una Stella Artois y también de apartarla de las manos tibias, manteniéndola fría por más tiempo. Como pueden ver, la copa no solo es agradable a la vista, también hace que una cerveza de gran sabor sea aún mejor. La Edición Holiday de Stella Artois está disponible a partir de este mes y es una excelente opción para considerar como re-
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Sensual
galopE
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Un galope a la vez fulgurante y lento. Un perfume carnoso y obsesivo que abre un nuevo capítulo en la casa Hermès. Carnal, sensual, colorido. No hay nada tan hermoso como un caballo al galope y una mujer que baila. Christine Nagel, creadora de perfumes de Hermès, ha compuesto el perfume Galop d’Hermès. En su primera toma de palabra en escala mayor alberga el secreto deseo de obtener un acorde entre supuestos contra-
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Para darle la razón a Honoré de Balzac, un frasco-estribo encapsula el nuevo perfume de Hermès. Puro y ligero, extrae naturalmente su fuerza de la tradición ecuestre y la historia de la Casa. Originalmente se creó para regalarlo a los invitados a la inauguración de la primera tienda de Hermès en Nueva York, el 1 de agosto de 1930, y estaba celosamente guardado en el depósito de creaciones de Hermès. Rediseñado con evidente modernidad, el frasco baila y se columpia, se funde con el movimiento, equilibra el impulso. Un cordón de cuero de color recuerda a la estribera y simboliza, por encima de todo, el fuerte apego de una mujer a su perfume.
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sabor
azotEa Minerva
Con una gran propuesta gastronómica y una extensa oferta de etiquetas de cerveza artesanal, en el centro histórico de Coyoacán, en la CDMX, abre sus puertas Azotea Minerva, el nuevo hot spot en el emblemático barrio bohemio, intelectual y cultural de la ciudad. Combinando los universos de la buena comida y la mejor cerveza para maridar con ella, en Azotea Minerva los comensales pueden deleitarse con la propuesta Comfort Food con un giro gourmet del chef José Miguel García. Donde además de todas las marcas de Cervecería Minerva, y sus estilos en barril y botella, cuentan con más de 150 opciones del exquisito brebaje. Que aunado a su locación, ambiente y gastronomía, convierten Azotea Minerva en una estupenda elección para consentirse con una tarde de maridaje, quizá con Fish, Shrimp & Chips y una cerveza El Dorado, un fresco Ceviche Verde y cerveza ITA, una jugosa Hamburguesa de Sirloin y cerveza Viena, unos deliciosos Tacos de res braseada y una Pale Ale o incluso un Brownie con malta chocolate y una cerveza Imperial Stout, entre otras sugerencias del chef y el sommelier cervecero de Azotea Minerva y las del jefe mixólogo con creaciones como Sexo en la Azotea, Coyote o Azotea Verde, entre una diversa gama de propuestas que seguro te harán querer regresar. Rooftop Plaza Frida, Ignacio Allende, esq.Cuauhtémoc, Centro Histórico de Coyoacán, CDMX. 25
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Kings
Camper
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Inspirados en el vestuario de Luis XIV y en las prendas litúrgicas, estos Camper ostentan colores intensamente saturados y materiales lujosos. El modelo Fidelia es una bailarina que está disponible tanto en mercedita como en mocasín –este último con un lazo desmontable–. Wilma está disponible en mercedita y bota, y se caracteriza por una robusta plataforma forrada en piel que le aporta una gran personalidad. Tanto el modelo Fidelia como el modelo Wilma están elaborados en nobuk monocromáticos propios de joyas reales. Por su parte, Pilgrims Trek, traslada esta temporada la inspiración en los reyes a unos zapatos que fusionan senderismo y estilo urbano: Marges evoca los peregrinajes religiosos de la Edad Media, y combina intensos colores y suntuosas pieles con resistentes suelas todoterreno y detalles de estilo deportivo. En tanto que Fidelius, disponible en nobuk en colores saturados, evoca las tipografías clásicas y las antiguas monarquías europeas en un estilo urbano masculino.
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ChanEl Crucero
Una playa desierta soleada, la brisa caliente y salada de la orilla del mar, los callejones oscuros de una pequeña ciudad del sur, y dos mujeres, solas y altivas, fueron el contexto en el que lució la presentación de la colección Crucero 2016/17 de Chanel, en Cuba, donde Lagerfeld retrató la esencia de la colección con la sensualidad de la escocesa Stella Tennant y a la argentina Mica Argañaraz, en una muestra de alegre libertad. En una estética boyish, propone pantalón rayas negras, chaqueta y camisa masculinas con un cinturón ancho ceñido; para la noche, una chaqueta spencer y una corbata que enmarcan el extravagante volumen de una enagua con volantes, inmaculada y bordada por Lesage con estilizadas camelias. Los colores, inspirados en las coloridas fachadas de La Habana, revolucionan los grandes clásicos de Chanel. Una paleta más ahumada, de color tabaco y caqui, impregna un vestido de punto de ganchillo que se ciñe a las formas del cuerpo, una chaqueta estilo masculino-femenino o una chaqueta de inspiración militar que se lleva sobre un traje de baño dorado y negro, suman a la colección Crucero 2016/17, que se devela parisimundo, un homenaje alegre y virtuoso al espíritu y el savoir-faire de la Maison Chanel.
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Colección
CraBtrEE
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Crabtree nos presenta esta temporada modelos de lujo, siempre a la moda, suaves al tacto, de gran duración y extraordinaria belleza. Cautivan por sus extraordinarios diseños y tendencia de gran estilo, cada detalle es cuidadosamente terminado con minuciosa atención. Muestran una gran variedad de colores atractivos, modernos y a la vez elegantes. Crabtree también tiene una nueva colección limitada, Carlota, en piel de ternera, misma que pueden ver en su sitio web, les va a encantar.
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diseño
artE
en Caravana Es una plataforma catalizadora de proyectos artísticos que busca impulsar y consolidar nuevas generaciones de talento que rompan esquemas y formen parte de nuevos paradigmas de producción cultural, a través de diversas disciplinas tanto consolidadas como emergentes como la música, la gastronomía, el teatro, diseño, arte, arquitectura, cine y más, a través de un esquema dinámico de colaboración. Con la misión común de unir a talentosos artistas y creadores de diversas disciplinas para enaltecer el nombre de México, Arte en Caravana y El Terco Mezcal, con ocasión de la tercera edición del Abierto Mexicano de Diseño, sorprenden con el proyecto El arte zapoteca incor-
porado al diseño de El Terco Mezcal, en el que fusionan los diversos talentos me-
la historia y tradiciones de un pueblo orgulloso de lo que es. Así, Arte en Caravana, hizo su lanzaartistas oaxaqueños Jacobo & María Ánge-
que invita a acercarse a la milenaria cultura zapoteca a través de las tonas y nahuales de comunidad, como pueblo, respeto, felicidad, fuerza, trabajo, amor, amistad, sabiduría y experiencia. 29
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fragancia
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Bulgari revela Rose Goldea, el nuevo tributo a la feminidad combinando la apasionada rosa
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deseo. La sensualidad de Cleopatra ha sido de gran inspiración para Bulgari: representando vida y eternidad, la vigorosa serpiente era el adorno icónico que Cleopatra usaba como talismán, como un símbolo real de su poder. La icónica Serpenti de Bulgari simboliza la
esencia de seducción. Fascinante y legendaria, esta misma serpiente que adornaba al faraón egipcio en la antigüedad, ahora honra a la mujer Rose Goldea: aquella que reina con igualdad, siendo a la vez tan mítica con el encantador poder de su belleza. La luminosa calidez de Rose Goldea, tan delicada como asertiva, se entrelaza con acentos de Serpenti integrándose al frasco con la seducción de la serpiente. Rosa es tanto un perfume como un color tierno, fuerte, pero reconfortante y muy sensual en su brillo. Esta perfecta unión resulta en Rose Goldea, un Eau de Parfum esculpido para las reinas de oro, y las reinas entre las mujeres. Rose Goldea mantiene una fuerte y seductora tradición olfativa, una que evoca al placer y el encanto. Usar el perfume es un gesto de belleza, un acto de amor cuyo mensajero es la fragancia. Un perfume cuyo poder olfativo revela la presencia de una mujer mucho antes.
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ilusión Con colecciones propositivas y arriesgadas, las creaciones de Alejandra Quesada se mantienen en tendencia, gracias a su trabajo artesanal esencialmente mexicano y sus formas vanguardistas que se entremezclan con la feminidad. Esta ocasión, de la mano de la artista Pamela Loredo, logra plasmar las sensaciones del arcoíris en estampados que se mo tiempo que se coloca en el plano físico de la ilusión jugando con transparencias, cortes, telas como la seda y el terciopelo, y otros detalles en la confección de vestidos, blusas, faldas, culottes y bodysuits, una prenda que ha regresado para quedarse entre las favoritas de la temporada. Así, la Ilusión de Alejandra Quesada invita las mujeres a imprimir su personalidad en cada , mezclando piezas básicas, elegantes o casuales con un toque auténtico. alejandraquesada.com
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artEsano moderno
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Un equilibrio entre lo clásico y contemporá-
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suiza esta temporada; con la presentación de Modern Craft, una colección que retoma los 100 años de experiencia artesanal de Victorinox, para ofrecer los acompañantes perfectos de todos aquellos espíritus aventureros. En elegantes tonalidades de gris, verde y negro, la colección Modern Craft se compone por seis categorías –navajas suizas, cuchillería, relojes, equipaje, moda y fragancias–, que centran su esencia y diseño alrededor de la reinterpretación moderna de los artesanos del antiguo mundo icónico. ción, sobresale la navaja Pioneer X Damascus edición limitada 2016, una compañera elegante de alto rendimiento para resolver cualquier imprevisto. Y para un atuendo impecable y de máxima comodidad, Modern Craft combina materiales naturales y tejidos de alta tecnología con las puntuales tendencias de la temporada como ostenta el suéter Maestro con lana Merino Victoria o el abrigo Mansory, en lana italiana enlazada repelente al agua, con cierres a prueba de agua, que lo convierten en la mejor opción para todos los días.
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adidas Originals do deportivo adidas Originals suma un nuevo integrante en la familia, con el lanzamiento de los nuevos modelos NMD, este calzado de icónica silueta fusiona la innovación y heritage de la marca. Este calzado muestra la vida y exploración urbana característica de adidas, ya que los nuevos modelos NMD jan en sus diferentes colores y diseño la
esencia tan peculiar del urban style sin olvidar el confort que el calzado ofrece esto no solo si eres un amante del calzado sport, sino que también para los que gustan de tener largas caminatas, los adidas NMD además de ser tenis ligeros y de diseño, inspirados en las emblemáticas siluetas running, los NMD combinan a la perfección el pasado con el futuro. 33
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Recientemente se lanzó el primer avión de madera fabricado completamente en México. El avión fue presentado en el Museo Tamayo durante Design Week México y los primeros ejemplares saldrán a la venta en diciembre de 2016. Luego de tres años de trabajo, Horizontec y Pirwi pondrán a la venta cinco aviones de madera diseñados por Giovanni Angelucci y construidos en México. Los acabados de la aeronave cumplirán con elevados estándares de calidad y estéticos, así como con los principios de sustentabilidad que, desde sus inicios, han caracterizado a Pirwi. La madera será extraída de abetos y abedules sembrados exclusipor la FAA.
Serán aviones biplaza (side by side) ligero deportivo (Light Sport Aircraft, LSA), de de despegue de 600 kg. Cada avión contará con las siguientes características: Altura: 15 000 pies. Velocidad: 260 km/h. Velocidad máxima: 300 km/h. Potencia: Rotax912 de 100 hp. Autonomía: 6 h. Alcance: 1500 km. Peso de vacío: 330 kg. La manufactura artesanal de los ebanistas de Pirwi, sumado al diseño, garantizarán
el tiempo. Su uso es deportivo, recreativo y podrá utilizarse para escuela y vigilancia territorial. Los aviones de madera, resultado de la alianza de Horizontec y Pirwi, serán los primeros fabricados en México desde el siglo pasado. Este hecho contribuirá a la reactivación de la industria aeronáutica mexicana, que desde los años cincuenta no fabricaba aviones completos, sino únicamente partes. Así lo avala el Cluster Aeronáutico de Querétaro y la Universidad Aeronáutica en Querétaro (UNAQ), que desde hace tres años ha cobijado el proyecto. El costo de cada aeronave será de 180 000 dólares y se realizará sobre pedido, con el objeto de personalizarlo al gusto y necesidades de cada cliente.
mixología
tEquila por tradición Este mes de tradiciones y celebraciones a la mexicana, nada como acompañar las reuniones con un clásico tequila, brindar por los que se nos adelantaron y recordar a los que se revelaron; y qué mejor que hacerlo al mejor estilo mixólogo, por lo que te compartimos una selección de cocteles con Hornitos para honrar a vivos y muertos o celebrar como revolucionario con carrillera al pecho y sombreros de ala ancha, pero el auténtico sabor a nuestras tradiciones en las mezclas más cosmopolitas.
sElva nEgra Sirve en un vaso largo con hielo, 2 oz de Hornitos Black Barrel, 3 oz de jugo de piña, 3 oz de jugo de lima, 1 oz de jugo de maracuyá y decora con twist de naranja. CranBarrEl Mezcla en un vaso largo con hielo 2 oz de Hornitos Black Barrel, 3 oz de jugo de arándano, 3 oz de jugo de granada y adorna con twist de limón. Cool JElly En un tazón grande, disuelve una caja de gelatina en polvo en 16 oz de agua hirviendo, agrega 11 oz de Hornitos Plata y 5 ½ oz de agua fría, revuelve hasta integrar y vierte la mezcla en desechables de 1 oz; refrigera hasta cuajar y sirve en vaso tequilero. BlaCK honEy Mezcla en un shaker con hielo 1 ½ oz de Hornitos Spiced Honey, 8 oz de té negro, 1 dash de limón y 1 dash de jarabe natural. Sirve en vaso largo y decora con una rodaja de naranja dentro. martini Kingston En un shaker con hielo mezcla 1½ oz de Hornitos Reposado, ½ oz de Licor de jamaica, 2 oz de concentrado de jamaica, 1 dash de jugo de limón y 1 dash de Jarabe Madrileña natural. Sirve con hielo en un vaso old fashion escarchado con sal y adorna con naranja.
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columna
roDriGo fernÁnDeZ BaraJas
2020 no es la visión perfecta fotos cortesía
Vuelo eK75 De emirates
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oriGen: Dubái Destino: París
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Volar nos recuerda las posibilidades de la inmediatez. Hoy se puede llegar muy lejos y en tiempos relativamente cortos. Visité Dubái en ocasión de la Design Week que tiene lugar en esta ciudad de los Emiratos Árabes. Dubái, en el imaginario popular, tiene su reputación como un destino de primer mundo, alta tecnología, arquitectura icónica y ser una ciudad que aparenta ofrecer lo mejor a sus habitantes. Con una población en su mayoría de expatriados, Dubái ha alcanzado un auge inmobiliario impresionante.
Sin duda, creo que la experiencia ha sido interesante, sin embargo preocupa la forma desmedida en que hacen crecer estas ciudades en Oriente Medio. Se habla mucho de la capacidad económica de Dubái, aunque la realidad es que Abu Dhabi es quien aporta económicamente billones para que Dubái exista como se conoce. Hoy, Dubái tiene un objetivo muy claro, llegar al 2020 para celebrar la expo mundial a todo lujo y convertirse en la capital más importante del mundo.
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Esto, desde mi punto de vista está muy lejos de suceder. A simple vista, y desde mi experiencia en estos pocos días, es una ciudad que puede impresionar a cualquiera, pero cuando se analiza un poco, se entiende la burbuja que se está generando. El paisaje, nublado por la arena, es de y las costas para dotar de nuevos e innecedos por los grandes arquitectos, incluida la trazo muy limpio en el exterior, pero que se parte por el centro mostrando las complejas geometrías icónicas de Hadid. La conferencia magistral de Design Week Dubai estuvo a cargo del español Santiago Calatrava. Criticado por los múltiples problemas que han presentado sus proyectos, no solo en España, sino alrededor del mundo, pareciera que intenta resurgir de esta mala racha de acusaciones, problemas y demandas que ha tenido. Se presentó en un pequeño espacio para conferencias en el nuevo distrito D3 (Dubai alojar a los invitados, incluida toda la prensa internacional que fue invitada para cubrir este evento. Pude darme cuenta que ante la ignorancia, todo es plausible, y Calatrava presentó una serie de proyectos futuros, que aun cancelados, le proporcionan un buen producto de marketing. Impecable como vendedor, Calatrava presenta imágenes impactantes, videos y fotos de proyectos que le proporcionan el aplauso ensordecedor de la audiencia. Durante la conferencia presentó su más reciente proyecto, The Burj (La Torre) que
mundo, sin embargo, Calatrava se ha negado Emaar Properties es el desarrollador para este proyecto y por toda la ciudad se pertenecen a este emporio que cuenta con terrenos por más de 195 millones de metros cuadrados en Dubái y otros mercados internacionales. Dentro de su portafolio cuentan con 13 hoteles con más de 1950 habitaciones. Son responsables por el centro comercial más grande del mundo, el Dubai Mall y por la torre más alta del mundo, Burj Khalifa. Buscan romper su propio récord creando este nuevo proyecto. Al momento se están y pruebas de viento, pero el proyecto está aprobado y la construcción ha iniciado. Será además el ícono de la expo 2020 que será inaugurada en octubre del 2020 para cerrar en abril de 2021. Dubái busca atraer a 180 naciones y más de 25 millones de visitantes. Cuenta con un espacio de exposición de 438 hectáreas y una red de transporte dedicada exclusivamente a la expo. El tema Connecting Minds, Creating the Future que busca generar conciencia de la importancia de la colaboración para lograr resolver problemas de carácter global. Oportunidad, movilidad y sustentabilidad serán subtemas de este evento que según Dubái promete ser el evento del siglo. En los Emiratos Árabes todo quieren posteriores a sus grandes proyectos. Intentando dotarlos de sentido persiguen un sen-
tido de reconocimiento y de validación de sus obras. Es una práctica constante buscar grandes nombres de arquitectos internacionales buscando validar un proyecto o generar mayor atención o expectativa. Solo falta probar si Dubái ha acertado en elegir a Calatrava para este proyecto o se verá tan criticado como algunos otros proyectos del arquitecto español. Lo mismo ha pasado en México con el Museo del Barroco en Puebla comisionado a Toyo Ito, que ha costado millones de pesos y ha sido criticado por su bajo impacto en una ciudad como Puebla. En 2009 la crisis golpeó fuertemente
para lograr que el skyline de la ciudad no fuera desolador. Años después se ha reactivado esta economía con un desarrollo inmobiliario que es alarmante. Preocupa que se genere una nueva crisis ante la burbuja que se está gestando y se convierta en una ciudad en construcción, envejecida y con megaproyectos fallidos. La poca identidad con la que cuenta Duhace que la ciudad carezca de carácter y una personalidad auténtica. Aunque es impresionante, es también una oportunidad para y cuántos íconos más deberán nacer para satisfacer el ego de algunos y enriquecer a las minorías con el trabajo de las mayorías. Sin duda, si pudiéramos hacer un examen de la vista a Dubái hacia la expo, 2020 no sería el resultado.
ubicado en Dubái. La pregunta más importante es si la ciudad y el mundo necesitan un nuevo ícono de arquitectura. La construcción desmedida nos hace pensar hacia el futuro de la ciudad y su envejecimiento y lo que puede provocar en temas ambientales, de sustentabilidad y de mantenimiento de estos proyectos. Se ha cuestionado la altura que tendrá la torre como para ser considerada la más alta del 37
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moda.mx
columna
LOUIS VUITTON
fotos cortesía
marco corral
EN La RECTa FINaL: ¿QuÉ ESTIlo PrEDomInarÁ En la caSa Blanca?
Innumerables páginas se han escrito sobre el poder de la ropa, y no estamos limitándonos al fenómeno de los charlatanes donde de la nada se atreven a jefas de estado, actrices o incipientes socialités. Desde aquel legendario primer debate transmitido por televisión entre John F. Kennedy y Richard Nixon en 1960, donde por descuido Nixon no quiso maquillarse y eligió un traje gris que resaltaba su palidez frente a la cámara, en contraparte a un joven senador Kennedy bronceado,
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tacado más las primeras damas por sus escandalosas apariciones y atuendos, que sus contrapar-
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falsamente ‘’acercarse” a su pueblo —vestidas de chiapanecas o enrebozadas— o aquellas que se arreglan de más haciendo alarde de sus exclusivos trajes de Chanel, Carolina Herrera, Alexander McQueen y calzado Christian Louboutin, por solo mencionar algunas.
mos de sonar malinchista, es importante analizar lo que pasa con el aspecto de las mujeres más poderosas del momento en la Unión Americana. Nos referimos a Hillary Clinton, candidata Demócrata a la presidencia de los Estados Unidos, Michelle Obama, actual primera dama sa del candidato al mismo puesto, pero por el partido Republicano.
HILLaRy CLINToN: La ELEGaNTE Proveniente del mundo intelectual, su aspecto nunca se caracterizó por ser el mejor. Escondida detrás de gruesos lentes, su look de estudiante presidente Bill Clinton, Hillary optó por recatados trajes sastre de dos piezas en azul rey, blanco Estado su estilo evolucionó usando colores más atrevidos, un largo de la falda más actual y claros cambios en su maquillaje y peinado. Su gran
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chelle portó un vestido de gala del entonces desconocido Jason Wu, y orgullo por todo el mundo creaciones, favorecedoras a su muy ejercitado cuerpo, de creadores como -
este importante y delicado puesto le valió la admiración de muchos de sus seguidores, en especial llamó la atención de la poderosa editora de la revista Vogue, Anna Wintour, quien la puso en su portada en más de una ocasión. Este encuentro con Wintour rindió
se ha visto un cambio radical en su estilo, y para bien. El aspecto actual de Hillary consiste en trajes de saco con pantalón o faldas perfectamente cortados primarios, pero intensos. Mucho se ha comentado el acierto en haber seleccionado un traje en color blanco de Ralph Lauren partido a la contienda por la presidencia. incluyen además piezas Oscar de la Renta, cabecera de Michelle Obama.
mICHELLE obama: La INNoVadoRa La actual primera dama norteamericana dores norteamericanos desde el inicio de la gestión de su esposo Barack Obama. La noche de toma de protesta, en 2009, Mi-
Maxwell y Christian Siriano, entre trado no temerle al color, pues lo mismo usa atuendos amarillos, verdes y fucsias que vestidos bordados, como su reciente selección de un atuendo en material rosa metálico obra de Donatella Versa-
ministro de Francia. Sin duda, una primera dama cuyo estilo, dejará huella y que desde ya está siendo comparada con Jackie Kennedy.
mELaNIa TRump: La ExÓTICa Con un cuerpo espectacular, esta exmodelo proveniente de Eslovenia ha mostrado su inclinación por conjuntos de vestidos con sacos combinados en colores neutros y pasteles. El shift dress o vestido recto sin mangas ha sido su mejor arma ya que aunque recatado y desprovisto de escotes delinea perfectamente su muy trabajado cuerpo. Ella, por el contrario, se inclina por marcas como Fendi, Dior, Dolce & Gabbana, Alexander McQueen, Proenza Schouler y Valentino, quizás por su contacto con Mario Testino, Helmut Newton y Patrick Demarchelier para trabajos editoriales en prestigiadas revistas. De rasgos más que exóticos, penetrantes ojos verdes y pómulos predominantes, su tez luce un perene bronceado, tal y como su paque sus contrapartes.
mericano de Hillary o el exótico y amplio despliegue redes sociales y muy pendientes del acontecer. 39
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tiempo a favor
columna
luis peyrelongue
ulysse nardin
marine Chronometer manufacture
Dos obras maestras de elegancia complementan y enriquecen la colección Marine Chronometre Manufacture. Ulysse Nardin empezó a fabricar sus cronómetros XIX para que los bar-
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cos y sus cargas siempre llegaran a buen puerto. Ahora, con 170 años de experiencia en artesanía
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de cronómetros de marina. fotos cortesía Ulysse nardin
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Datos técnicos
1183-122-3/43 y 1183-122-3/40 UN-118, 13 ¾‘’’. Movimiento Manufactura. Escape patentado DIAMonSIL. Oscilador de rueda de volante inercial patentado I 10 y equipado con muelle espiral en silicio. 50 rubíes.
C.O.S.C e indicador de marcha a las 12. Peque-
Los Marine Chronometer Manufacture están dotados de un calibre UN-118, enteramente fabricado in-house. Compuesto de silicio y de DiamonSil – materiales punteros utilizados por primera vez por Ulysse Nardin en 2011 en la versión original del calibre UN118 – este movimiento representa un progreso espectacular para los maestros reloConsigue reunir los avances tecnológicos del escape de áncora en DiamonSil, del oscilador exclusivo y del muelle espiral patentado por Ulysse Nardin. Pilar del desarrollo y de la evolución de la marca y de su independencia, este calibre de carga automática anima las horas, minutos y pequeños segundos. Sus esferas, como las de toda la familia Marine Chronometer, se inspira de los primeros cronómetros de marina de Ulysse Nardin. Llevan un indicador de reserva de marcha situado a las 12 y los pequeños segundos situados a las 6, cerca de la fecha. Los números romanos marcan las horas y las
inoxidable constituyen pruebas incontestables de su pertenencia a la familia Marine Chronometer. Combinando a la perfección cuenta también con una corona a rosca en caucho para una carga más fácil. Estos cronómetros de 45 mm están disponibles en dos versiones únicas, cada
primer modelo luce un aspecto clásico pero resueltamente contemporáneo. El otro laqueado en blanco brillante con números y cia y chic marino. Impermeable hasta 200 m y con una reserva de marcha de 60 horas, el Marine Chronometer Manufacture te de la fecha en ambos sentidos y ha pasaCOSC y del
ños segundos directos y gran fecha a las 6. Corrector de fecha hacia delante y hacia atrás. meros romanos. Corona. De rosca con revestimiento en caucho.
y cierre desplegable.
de
Ulysse Nardin. 41
fInanzas
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santiago fernández Vicepresidente y director general de tarjetas personales de american express méxico
6 factores
compras en línea comerciales se encuentren saturados de personas ansiosas por realizar sus compras, por ello, asistir a estos lugares re-
para realizar compras inteligentes de fin de aÑo
Aprovecha las ventajas que puedes obtener comprando nes exclusivas a través de sus plataformas digitales, así como envíos gratis, descuentos especiales para los seguidores de re-
Comprar de manera inteligente es todo un reto, pues la meta es llevar a casa un excelente producto, al mejor precio, con un esquema de pago que se adapte a nuestras necesidades y,
Estudio Comercio Electrónico en México 2015, realizado por la Asociación Mexicana de Internet ( )2, 75 por ciento de los internautas mexicanos realizan compras en línea, siendo las categorías de viajes,
Una de las épocas que más incentiva las compras es la año, los centros comerciales reciben miles de visitantes que buscan aprovechar al máximo las promociones que ofrecen los diferentes establecimientos, ya sea en sus tiendas o a traAdemás, en diciembre recibimos el aguinaldo, que funciona como un ingreso extra que normalmente utilizamos esta temporada se vuelve la ocasión perfecta para tomar en cuenta seis factores que pueden ayudarnos a optimizar nuestros ingresos y sacar el mayor provecho posible a las
InventarIo de Ingresos y egresos y asIgnacIón de presupuesto
más benefIcIos por tus compras Actualmente existen diversos programas de lealtad que Atlantia Search1
de los usuarios de dichos programas hicieron válidos los bene-
son multisocios o multiplataforma, pueden traernos gran-
medIos de pago Antes de hacer cualquier compra, conoce todas las alternati-
ciera, lo que será de gran ayuda para determinar en qué sí
asignar un presupuesto antes de realizar cualquier compra, todemos gastar, y así será mucho más sencillo realizar compras, aprovechando todas las ofertas, promociones y diversos es-
evaluemos las posIbles compras Antes de comprar es importante hacernos algunas pregun-
o de crédito pueden ser grandes aliados, y si conoces sus be-
Otra de las ventajas que puedes aprovechar son los meses
ahorra zar compras y renovar el guardarropa, la casa o incluso com-
do durante diciembre, y aprovecha ese ingreso extra para
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Considerar cada uno de estos factores antes, durante y
de responderlas decidimos efectuar la compra, es importan-
compras inteligentes y, además, aprovechar al máximo nuesAtlantia Search, agencia de investigación de mercados. http://atlantiasearch.com/ 2 Estudio Comercio Electrónico en México 2015, realizado por la Asociación Mexicana de Internet (AMIPCI) 1
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Presidente interContinental Cozumel ResoRt & spa
Presidente InterContinental Cozumel Resort & Spa abrió nuevamente sus puertas con instalaciones totalmente remodeladas en la paradisiaca isla de Cozumel. texto joRge eduaRdo moRales / fotos cortesía pResidente inteRContinental
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El proyecto de remodelación de Presidente InterContinental Cozumel Resort & Spa se concibió pensando en el contexto natural y arquitectónico del hotel basado en un estilo de diseño mexicano contemporáneo que se percibe desde la llegada y en cada uno de los espacios de la propiedad. A la entrada, un imponente muro de piedra con el logotipo de la propiedad recibe a los huéspedes y los encamina al amplio Motor Lobby en cuyo interior se incorporó un espejo de agua como parte de los nuevos elementos decorativos. En la recepción predominan los detalles y acabados en madera a juego con el mobiliario de estilo contemporáneo que brinda un toque de calidez El nuevo inventario del hotel se compone por 218 habitaciones que incluyen 2 lujosas Suites Presidenciales de amplios y cómodos espacios, amenidades de la marca L’Occitane y tecnología de última generación. Con 522 m2, la suite presidencial es la suite más exclutas del paisaje y una total privacidad. Con mobiliario de diseño mexicano contemporáneo y pisos de madera natural, la habitación principal cuenta con cama king size y la segunda habitación con dos camas queen size, ambas con TV LED de 55”, edredones de algodón egipcio, guardarropa y amplio baño. La estancia cuenta con TV LED de 86”, mesa de juego, sistema de sonido, cava y barra bar. Su suntuosidad se complementa con amplias terrazas privadas con deck de madera, alberca, jacuzzi, fogata, camastros y comedor. Esmeralda, la segunda suite presidencial, está ubicada en el 2 centro del resort y tiene las más increíbles vistas al Caribe. La habitación principal cuenta con cama king size, TV LED de 55”, edredones de algodón egipcio, guardarropa y baño. La estancia cuenta con TV LED de 86”, mesa de juego, sistema de sonido, cava y barra bar. De igual forma, cuenta con una amplia terraza con deck de madera, alberca, jacuzzi, camastros y comedor. Para los viajeros que lo necesiten, se puede habilitar una habitación comunicada con dos camas queen size, baño y terraza con acceso directo a la playa. El trabajo realizado en todas las habitaciones fue espectacular. La idea creativa estuvo a cargo de MOB, despacho mexicano de diseño e interiorismo. Se buscó optimizar los espacios, logrando que todas cuenten con baños y guardarropas más cómodos, prácticos y amplios. Todo el mobiliario y elementos decorativos incluidos siguen una misma línea y fueron creados por algunos de los despachos y diseñadores más representativos de México.
Cada habitación cuenta con un vestíbulo cuyo centro se adorna con una pieza de arte de la diseñadora Tania Zaldivar, especialmente elaboradas para el proyecto o bien, por un lambrín de madera que abre camino al resto de la habitación. Las habitaciones tienen un diseño contemporáneo donde destaca el artesanales elaboradas con materiales naturales en colores que armonizan con las tonalidades del mar Caribe. El mobiliario principal tiene muchos detalles logrados artesanalmente pues se buscó enriquecer los espacios con texturas y materiales naturales que evocaran el entorno natural de la propiedad. La textura de los lambrines de madera asemeja un tejido de mimbre, mismo que se encuentra en diferentes elementos de la habitación como las sillas, clósets y muebles de soporte para la televisión. 47
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Los diferentes tipos de habitaciones se diferencian por un color el cual predomina en los diferentes elementos. De entre todas las gamas de azul y verde, se eligieron el jade, turquesa, acqua dos suites presidenciales.
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habitación van desde piezas de arte hasta tapetes artesanales de Déjate Querer. La terraza de las habitaciones complementa el espacio brindándole un toque de calidez. El espacio cuenta con una luminaria de madera y una cómoda sala al centro para disfrutar de la vista que ofrecen. Los exteriores también se renovaron: la alberca principal adoptó un concepto de que acentúa su belleza y amplitud. En la alberca para adultos se realizaron cambios en el acabado interior dándole un look completamente diferente. Para redondear la experiencia en exteriores, se agregaron diez cabañas, cuatro en el área de alberca, las cuales están equipadas con pantalla LCD, frigobar y caja de seguridad. El resto de las cabañas se encuentran en el muelle del restaurante y club de playa Le Cap.
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La cereza del pastel es para The Spa, un exclusivo centro de belleza y relajación con una extensa variedad de tratamientos corporales y faciales. Por otro lado, y como parte de sus servicios adicionales, el hotel también cuenta con La Clásica, una boutique que ofrece gran variedad de originales obsequios, snacks, accesorios, revistas, artículos de viaje y cuidado personal, entre otros. Ningún viaje estaría completo sin una experiencia culinaria de calidad. La oferta de Presidente InterContinental Cozumel Resort & Spa incluye tres restaurantes de especialidad que destacan por su variado menú y coctelería: el CaRibeño: espectacular restaurante a pie de playa que regala a los visitantes un escenario inigualable bajo la sombra de una palapa gigante. Sirve especialidades mexicanas, regionales e internacionales y románticas cenas junto al mar. tRattoRia alfRedo di Roma: un clásico italiano que combina Alta Cocina de Italia con deliciosos mariscos frescos. Ofrece una amplia selección de vinos nacionales e internacionales creada por sommeliers profesionales y sirve el auténtico Fettuccine Alfredo. le Cap, beaCh Club: este nuevo concepto emula al Mediterráneo con su diseño y carta de pescados, mariscos y cortes preparados con horno de leña. Estos centros de consumo se complementan con servicio a snacks, cocina internacional, ensaladas, especialidades mexicanas y postres, entre otros. Cozumel forma parte de la segunda barrera de coral más grande del mundo y sus arrecifes son ideales para practicar el buceo y esnórquel pues ofrecen una inigualable experiencia bajo el agua. El hotel cuenta con Scuba Du, centro de buceo PADI con la distinción Gold Palm Dive Center, que ofrece atención personalizada y pone especial énfasis en la seguridad de cada buzo. Por si fuera poco, el golf encuentra su lugar en el Cozumel Country Club, un campo de 18 hoyos Par 72 diseñado por la donde, desde hace ocho años, el hotel celebra su torneo anual de golf. Esta obra maestra que se abre paso a través de la selva y alrededor de los manglares ofrece Presidente InterContinental Cozumel Resort & Spa está listo para recibir a los huéspedes satisfaciendo sus necesidades en viajes de placer, romance y de familia. Con estas remodelaciones, el hotel reinventa el concepto de lujo convirtiéndose en una referencia obligada dentro de la industria turística y una excelente opción de hospedaje para viajeros de todo el mundo. www.intercontinental.com
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ruedas con estilo
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VolVo s60 Polestar
adrenalina, seguridad y diseĂąo S60 Polestar,
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texto jorge eduardo morales / fotos cortesĂa VolVo cars
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S60 Polestar es S60 Polestar
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hp y un torque de 470 nm (347 lb-ft) garantizan una conducción perfecta.
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más rígida la suspensión, con amortiguadores Öhlins.
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PALAFITOS en eL DOrADO MArOMA Placer sobre el mar
El Dorado Maroma, a Beachfront Resort by Karisma, ofrece todos los elementos para una experiencia vacacional activa, auténtica y de lujo.
Este resort más lujosa y exclusiva sección, que consta de bungalows emplazados sobre el Caribe, en un escenario espectacular único en México. texto jOrge eDuArDO MOrALeS / fotos cortesía The KArISMA
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El Dorado Maroma, hotel resort que se posiciona como uno de los 25 mejores hoteles de México, ha traído por primera vez a nuestro país la oportunidad de disfrutar de una vista inigualable y despertar sobre el mar –literalmente– en sus exclusivos bungalows de habitaciones –muy al estilo Bora Bora o Hawái– se inaugura en nuestro país. bungalows sobre el océano) conforman, desde ahora, la zona más exclusiva de El Dorado Maroma. Esta nueva área del hotel cuenta con su propio spa, su propio restaurante –también sobre el mar– y una playa para uso exclusivo de los huéspedes de esta sección del resort con mayordomos de playa. Rodeadas de las aguas turquesas de Playa Maroma, estas elegantes suites ofrecen vistas al mar que dejan a los huéspedes sin aliento. Todas las suites ofrecen alberca y una terraza con sillas lounge en la cual podrán deleitarse al amanecer o disfrutar de una asombrosa puesta de sol. Elite Overwater Bungalows fueron diseñados exquisitamente con ubicación preferencial y ofrecen un alojamiento íntimo en donde los huéspedes pueden donda king size, aire acondicionado y ventilador, Smart TV, teléfono, aromaterapia, artículos de tocador de la más alta calidad, kit para afeitarse, sábanas de 1000 hilos y 100 % algodón. Estas
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habitaciones cuentan con amenidades adicionales que incluyen una selección de bebidas y bocadillos premium, minibar premium completo y equipo personal de esnórquel. Además, los huéspedes con estancias de cinco noches o más pueden disfrutar de una cena a la luz de la luna en la comodidad de su propia terraza en donde uno de los chefs de El Dorado prepara un delicioso menú. Locación espectacular con impresionantes vistas al mar Caribe The Water Grill & Wine Bar es el restaurante grill sobre el mar con vista a la cocina donde se preparan los más suculentos platillos inspirados en el océano y sus alrededores. Este restaurante ofrece desayuno, almuerzo y cena y está diseñado con un salón privado con piso de cristal, el lugar perfecto para cenas memorables con tu pareja o amigos. Este espacio culinario es Entre los servicios ultrapremium que los huéspedes reciben que los mayordomos políglotas del Gourmet Inclusive Butler Service se harán cargo de todas sus necesidades. Además, los huéspedes cuentan con mayordomo de playa para uso excluEn cuanto a servicios de spa, el quiera de sus cuatro suites o en el salón de belleza para uso ex57
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suites, ideales para desconectarse y relajarse. Los servicios del Náay Spa incluyen desde terapias herbales, faciales, tratamientos corporales y reestán diseñados con la riqueza marina de la región y la herbolaria de ma. Este musgo marino del Caribe es único en su tipo, rico en sales minerales, con alto poder desintoxicante y antioxidante. Podría dar la impresión de que los Bungalows están completamente expuestos a la naturaleza, sin embargo fueron diseñados también, con la máxima innovación posible en seguridad. Esto se debe, en gran medida, a que estrictas normas se cumplieron para mantener la estabilidad ecológica, arquitectónica y de cuidado al entorno. Más de tres años de construcción tomó El complejo de playa, sigue el concepto Gourmet Inclusive de primera calidad y bebidas de alta gama. El resort también dispone de servicio de guardia de conserjería, un mayordomo para ayuda en la playa, deportes acuáticos, y varias expediciones a Tulum y Cancún. Los bungalows sobre el agua también incluyen piscinas privadas, suelos de fondo de cristal, y escalera de acceso directo al mar, así como un restaurante sobre el agua.
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MáS DeTALLeS Cada Overwater Bungalow cuenta con:
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Aguas del Amor jacuzzi
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Pineda Covalin Celebra 20 años
Bajo el abrigo de la ciudad de Morelia, Cristina Pineda y Ricardo Covalin
prepararon una fastuosa celebración para compartir los primeros 20 años de la marca y una elegante y deliciosa cena.
texto jorge eduardo morales / fotos cortesía Pineda Covalín
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Bajo la premisa que siempre ha destinado a difundir lo mejor de México, su cultura, su color y sus tradiciones, Pineda Covalin seleccionó a la ciudad de Morelia para realizar un evento que conmemoraría su vigésimo aniversario. Más que una celebración, la marca se decidió a rendir tributo y agradecer a todas las personas, instituciones y empresas que han compartido su andar a lo largo de estos primeros 20 años. El marco del evento fue la Plaza Valladolid, espacio icónico en la ciudad de Morelia cuya importancia radica en haber sido el lugar donde se originó esta urbe. Ahí se instaló una inmensa pasarela, pantallas e iluminación especial donde los asistentes presenciaron performance por la aclamada coreógrafa y bailarina Tania Pérez Salas. Luego, pas: primero, el talento de nuevos jóvenes creadores, ganadores de la convocatoria para las universidades y escuelas de diseño del experiencia de los diseñadores consolidados de la moda nacional quienes, a través de su visión, confeccionaron siluetas inspiradas en los diseños más representativos de la marca y le dieron a Pineda Covalin su propia interpretación. videomapping pintó la fachada de la Iglesia y antiguo Convento de San Francisco un espectáculo de juegos pirotécnicos iluminó el cielo moreliaPosteriormente, los asistentes caminaron por las calles de Morelia para dirigirse hasta el Palacio Municipal, donde se llevó a cabo una cena a través de un recorrido de los cinco sentidos, liderada por el chef ejecutivo de Banquetes Ambrosía, Sergio Camacho. Dentro del festejo, amenizaron la velada Calacas Jazz Club y La Internacional Sonora Balkanera. Ahí mismo, se presentó la botella de Bonafont de 700 ml edición especial Pineda Covalin. Pineda Covalin ha aportado al mundo desde 1996, el fomentar y dar a conocer la riqueza cultural que existe en México y América Latina, fuente de su inspiración, mediante diseños que narran historias de identidad y de pertenencia. Sus productos, más que una propuesta de moda, son un sigtravés del movimiento de la seda, la suave textura de la piel o el
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La marca ha difundido la riqueza de nuestro país y de otras
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tradiciones y costumbres. Cada país, cada estado, cada pueblo nos invita a viajar, de forma particular, a través de ritos, magia, sabores y colorido, desde la alegría y folclor de los pueblos y playas, desiertos y selvas.
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estudiantes de diseño
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alba Fernanda Hurtado Morales / universidad interamericana para el desarrollo / s.l.p. alejandra rojas González / Centro educativo Gestalt / Veracruz alexa díaz neri / universidad iberoamericana / puebla aliCia paredes áValos / universidad del Valle de México / tlalpan eduardo ponCe rodríGuez / universidad del Valle de México / tlalpan aMir torres darwiCH / Centro de estudios superiores de diseño de Monterrey ana Gabriela GarCía leal / universidad del Valle de México / Monterrey anne sCHröder / instituto di Moda burgo / Ciudad de México aranza soFía lara Hernández / universidad México anáhuac C. norte / Ciudad de México raquel santiaGo balMaseda / universidad México anáhuac C. norte / Ciudad de México arturo daniel sánCHez Cano / Centro educativo Gestalt / Veracruz elisa líebano zárate / trozmer / puebla Fadia riVas Castellanos riVera / Centro educativo Gestalt / Veracruz GustaVo Martínez de la Cruz / Centro Creativo jacquard / san luis potosí itzia zHabana salGado Cisneros / Centro educativo Gestalt / Cancún
juan Manuel Melián zentella / universidad tecnológica Metropolitana / Mérida Karen CeCilia VelasCo Medrano / Maeyest Fashion College / toluca letiCia Guadalupe butrón queVedo / Centro educativo Gestalt / Veracruz María ana leVy MoCtezuMa / universidad iberoamericana / Ciudad de México María Fernanda Valle de la torre / Centro Creativo jacquard / san luis potosí María elisa lópez Hernández / universidad interamericana para el desarrollo / s.l.p. María josé Guillén zaMbrano / Centro educativo Gestalt / Veracruz María josé Meléndez Fernández / C.e. en Ciencias de la Comunicación / Ciudad de México Mitzuri Hirata andraCa / universidad jannette Klein / Ciudad de México raquel roMero roMero / universidad iberoamericana / puebla roCío Carolina quintana raMírez / universidad del Valle de México / saltillo soFía desCHaMps VarGas / Centro educativo Gestalt / Veracruz xiMena díaz osio / Centro educativo Gestalt / Veracruz
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diseñadores emergentes ada pelayo alan barba asael Medellín lópez César Vázquez edgar lozzano emilio aguado Francisco aguilar jesús de la Garsa ivonnè salinas leonardo Mena Miguel ángel Molina Mónica lucía Medina pilar aguilar ricardo j. Moreno Vianet Covarrubias
diseñadores Consolidados abel ibañez abel lópez alberto rodríguez alejandro Carlín alex Medina armando takeda benito santos bertholdo Cihuah Cynthia Gómez Cynthia büttenklepper david salomón Galo bertín Gianfranco reni jesús ibarra josé sánchez juan acevedo Kris Goyri lorena saravia Macario jiménez Malafacha patricio Campillo paulina y Malinali pink Magnolia ricardo seco rocío Valencia samuel Girón sandra weil Verónica díaz
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buena cava
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G.H. Mumm
DiDier Mariotti, Jefe de cava G.H. Mumm Inminentemente asociado con la victoria, con la celebración, el éxito y el buen vivir, con su distinguida herencia, que se remonta a 1827, Mumm es la casa de champaña líder en Francia y la tercera a nivel mundial.
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texto wenDy plata / fotos luis García cortesía MuMM
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elegantes, y conversamos con Didier Mariotti, el guardián de este legado de casi dos siglos; que siguiendo los pasos de su antecesor, Dominique Demarville, se convirtió en Jefe de cava a la corta edad de 35 años. Así como las carismáticas personalidades de Georges Hermann Mumm y René Lalou, que representaron a la Maison Mumm en el pasado, Didier Mariotti asume la responsabilidad de transmitir este temperamento en cada una de sus vendimias. Como el representante actual de esta línea de apasionados hombres que han dado forma a la Maison Mumm, Didier, además de ser custodio de esta imponente historia, interviene como experto en elaboración de vinos; quien durante los últimos años se ha enfocado en perfeccionar el balance entre tradición e innovación, aportan98 % en échelle des crus. Probando casi 2000 vinos al año, y agregando al proceso de elaboración del vino, una fusión entre experiencia y legado inigualables.
¿Cuál es tu misión en Mumm? Hacer champaña. Hacer la mezcla, garantizar la calidad y promocionar la marca.
Cuéntame sobre la relación con los deportes premium. Mumm siempre ha estado muy involucrado en los deportes, con la idea del la victoria, de innovar y crear. Y los deportes son esta forma de romper récord.
“un cHaMpaña tan increíbleMente eleGante coMo su eMbleMa”. DiDier Mariotti, Jefe De cava MuMM.
¿Están involucrados en el mundo del arte? de hace dos años con David Guetta. Ahora estamos más enfocados en la Formula E, y con otros patrocinios que verán próximamente.
¿Qué los hace diferentes? La innovación, el crear algo diferente. Mumm siempre ha sido avant garde, en el ADN de la marca está el empujar los límites, romper las reglas para hacer algo diferente. 73
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stephen Wiltshire
la genialidad de una mente artĂstica El artista inglĂŠs Stephen Wiltshire ha maravillado al mundo con su extraordinario don, que hace patente la genialidad de los vericuetos del cerebro humano, en su talentosa manera de plasmar ciudades enteras en dibujo a mano alzada, ademĂĄs, por hacerlo de memoria con asombrosa exactitud.
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Diagnosticado con el Síndrome de Savat a los tres años, Stephen Wiltshire mostró desde temprana edad su interés por el dibujo, comunicándose desde entonces a través del arte. Estimulado por sus profesores mediante el dibujo, aprendió a hablar a la edad de nueve años; y a los diez, fascinó con su Alfabeto de Londres, una secuencia de dibujos de los monumentos de Londres, uno para cada letra. Más tarde, estudió Bellas Artes en su natal Londres, en City & Guilds Art College; y no ha dejado de maravillar con su talento y habilidad para dibujar paisajes –especialmente arquitectónicos o urbanos– después de haberlos visto incluso solo una vez. La impresionante capacidad innata de Wiltshire es una de las aristas de su condición, un síndrome poco común, pero quienes lo padecen siempre son talentos sorprendentes. Las personas autistas, con el Síndrome del sabio, pese a tener algunas capacidades intelectuales disminuidas, pre-
sentan una extraordinaria habilidad en otras acciones o campos cognitivos. Así, Stephen Wiltshire ha plasmado en lienzo con detalles milimétricos, las ciudades más complejas del mundo, utilizando solo su memoria. Y en un plausible esfuerzo del sector público y privado, el artista viajó a México para sumar a su obra una formidable panorámica de la Ciudad de México. El lobby de la Torre BBVA Bancomer fue el escenario perfecto para recibir al dibujante inglés, que tras un sobrevuelo de la CDMX, de tan solo 40 minutos, logró imprimir en su memoria los detalles de la mancha urbana capitalina. Para luego, durante una semana, gradualmente plasmarlos en papel; cuatro metros de largo por un metro de altura fueron las dimensiones de la creación inigualable de Wiltshire. Una obra de arte exacta de la ciudad entera, utilizando únicamente los recuerdo perfectos del viaje en helicóptero.
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Durante su visita a la ciudad, Stephen Wiltshire recorrió los sitios más destacados del corazón de México, que con su visión extraordinaria se tradujo en una pieza única de la capital de nuestro país, en la que se distincos de la metrópoli, como el Palacio de Bellas Artes, la Catedral Metropolitana, el Ángel de la Independencia, la Basílica de Guadalupe, el Monumento a la Revolución, la Torre Latinoamericana y el Palacio Nacional. Cientos de mexicanos pudieron ser testigos del proceso creativo del artista, que durante jornadas de cerca de siete horas reconstruía cada parte de la ciudad con sus precisos trazos. Al concluir la pieza panorámica de la CDMX, Stephen Wiltshire tuvo a bien donarla a la ciudad, y para deleite de quienes se perdieron del proceso, la obra terminada se instalará en Futura CDMX Centro Interactivo, donde se encuentra la gran maqueta de la capital mexicana. 75
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morgan motors Autos de lujo de origen inglés. Esta marca de vehículos
premium ya hizo su incursión en México y se coloca como un nuevo referente para los amantes de los automóviles fabricados con minuciosa pericia y un diseño inconfundiblemente europeo.
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texto jorge eduardo morales / fotos cortesía morgan motors
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Morgan se fundó en 1909 y sus vehículos han alcanzado fama en todo el mundo debido a una mezcla única de carisma, artesanía y rendimiento. Morgan Motor Company se enorgullece de su patrimonio y se ha establecido como un fabricante de excelencia pura, reforzado con el tiempo por la adhesión a los principios superiores, los estándares más altos y la mejor artesanía. Henry Morgan Stanley Fredrick (HFS) construyó su primer vehículo de motor en 1909. Todavía propiedad de la familia Morgan, la empresa es ahora el último fabricante de motores británicos independiente. Más de cien años después de la producción de su primer coche, la visión y el espíritu de HFS continúa inles invita a que visiten la plata de producción de Morgan Motor Company para ver su coche en construcción y para elegir entre los amplios catálogos de pintura y los tipos de cuero, junto con los extras opcionales que proporcionará su propia identidad sobre su Morgan; hasta el último detalle de un Morgan se adapta a
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Cada vehículo Morgan está construido de una manera simimilia de coches Morgan se divide en tres rangos, cada uno ofrece una experiencia de conducción única.
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El fue de los primeros vehículos que hizo la fábrica y, de acuerdo a la forma en que tributaban los vehículos en ese tiempo, como tenía 3 ruedas pagaba menos. Es un vehículo muy ligero, con motor enfriado por aire que pesa unos 500 kilos y trae 100 o 110 caballos de fuerza lo que lo hace muy especial. El lo comenzaron a fabricar en el 36, le pusieron así por ser 4 cilindros con 4 ruedas y este diseño no ha cambiado mucho, pero todo lo demás ya se modernizó y tiene partes de madera de fresno. Se hace a mano por artesanos de la campiña inglesa, y el mío en particular es el modelo de entrada, tiene un motor de 110 hp, 5 velocidades, unos 800 kilos, bastante ágil. Es un crimen no utilizar los autos. No son baratos pero si no los usa uno, se vuelven demasiado costosos para tenerlos para-
primeros en traer los autos Morgan a México. Hoy, son los orgullosos poseedores de un par de estos icónicos vehículos en México y comparten con nosotros un poco sobre su experiencia al frente del volante de un auto Morgan. “
caso del no tiene puertas, no tiene ventanas, no tiene techo, un limpiaparabrisas chiquito y le falta una llanta, pero en cuanto te montas en él ya llevas la sonrisa en la boca.
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falleció. Son muy llamativos, la gente se toma fotos con nosotros. De mis autos, mi mujer dice que el Morgan es el mejor auto que he comprado.
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Es para gente que le gusta los autos deportivos tradicionales, para disfrutar el estilo antiguo de los automóviles, tú te diviertes a 100 kilómetros por hora, puedes sentir el motor, no tiene las molestias ni los problemas de fallas, por eso se fabrican solo mil al año.
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Ruta Torres 15 uno de los concuRsos de mixología más espeRados
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texto joRge eduaRdo moRales / cortesía ToRRes 15
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Torres 15 quiere demostrar que el brandy Torres puede ser algo 100 % experiencial, apegado al estilo de vida actual. Por ello, se diseñó una campaña que mostrara la versatilidad y actualidad de este brandy. El resultado es sorprendente. Vanderbilt, Scotch, Jules Basement, Café Paraíso, Romita Corredor, Cabrera 7, Blanco Colima, Casa Franca, Dulcinea Roma, Lázaro, Parker&Lenox, Comedor Lucerna, Lucifernia, Onírico y Hanky Panky y Cocktail Bar fueron los establecimientos donde la Ruta Torres 15 tuvo presencia. Con una campaña que muestra la versatilidad del brandy en la coctelería moderna, Torres 15 seleccionó los lugares y barmans más trendy de la Ciudad de México y de Monterrey para que diseñaran un coctel en donde el Brandy Torres 15 es la estrella. De los 30 bartenders, solo 6 (tres representando a Monterrey y tres a la CDMX) llegaron a la Gran Final, misma que se llevó a cabo hace unos días en el Museo Casa de la Bola.
la expeRiencia te de un recorrido que Torres 15 organizó como parte de esta Ruta Torres 15. Esta Ruta Torres 15 engloba 15 de los mejores bares de la Ciudad de México, en donde cada uno de los mixólogos de cada uno de ellos ha creado un coctel hecho a la medida de este brandy y del concepto de cada lugar. Para vivir esta experiencia, de la mano de Jorge Gálvez, Embajador de Torres 15, recorrimos cuatro de los 15 bares en un tour donde probamos los cocteles diseñados para este brandy, al mismo tiempo que gozamos la experiencia culinaria de cada lugar. Estas fueron solo cuatro de las 15 propuestas: 81
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dulcinea 1870 de Cristina Mendoza Nombrado en tributo al fundador de Torres, este coctel contiene Torres 15, lychee, limón amarillo e Hypnotic. Un coctel fresco con un sabor y colores inesperadamente actuales. blanco colima Guayabito 15 de Julio MeJía Un coctel con Torres 15, jarabe de chipotle con canela, limón, guayaba y jugo de uva. Con sabores intensos, un coctel para la época otoño-invernal. comedoR luceRna VerMell 15 de MarCos di battista Preparado con Torres 15, frutos rojos, jugo de toronja, jugo de limón y miel de agave. Con colores que homenajean tanto la bandera de Cataluña como la de México, es un coctel para un día de calor en la ciudad. paRkeR & lenox bird & diz de luiGi Flores Inspirado en el jazzista Charles Parker, contiene miel de jengibre, café y jugo de naranja. Un digestivo con sabores balanceados, tanto para comidas dulces como saladas. la final
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rres15, en donde 6 participantes explotaron su potencial en la barra y prepararon cocteles increíbles, mismos que acapararon la atención de los jueces.
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Solo cuatro de ellos salieron ganadores: MarCos di battista Fernando MadriGal riCardo Villareal Fernando aCeVedo Cada uno de ellos se hizo acreedor a un viaje a Barcelona para conocer y vivir la experiencia Torres, además de un bono en efectivo.
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escápate
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La paz
experiencias 365 días deL año La Paz es el escenario perfecto para grandes aventuras por mar y tierra. Con un sinfín de actividades e increíbles experiencias por vivir, es el destino idóneo para visitar en cualquier temporada del año.
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fotos cortesía
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Reconocida por sus incomparables playas y bellos atardeceres que adornan su malecón, La Paz, en Baja California Sur, se ha convertido en uno de los favoritos de los viajeros nacionales e internacionales en México, gracias a que conserva un ambiente auténticamente mexicano con servicios de alta calidad. La Paz es puerta de entrada a uno de los ecosistemas más ricos y maravillosos del mundo, declarado Patrimonio de la Humanidad y El Acuario más grande del Mundo según el biólogo marino Jacques Cousteau. Un lugar donde playas como Balandra, Tecolote, Pichilingue, El Tesoro, El Caimancito y El Coromuel, dejan sin aliento al descubrir las cristalinas aguas del Mar de Cortés, que resultan ideales para realizar deportes acuáticos como surf, stand up paddle, buceo, esnórkel, kayak, kite y . Entre las maravillas que suceden en los alrededores de La Paz, cada año, recibe una de las migraciones más importantes, convirtiéndose en hogar del mamífero acuático más amigable e impresionante: la ballena gris, que viaja kilómetros desde Alaska y Bering buscando aguas cálidas en donde aparearse y parir a sus crías. La temporada de el 15 de diciembre. Otra experiencia que no debes perderte es el nado con tiburón ballena, el cual es el pez más grande del mundo y se encuentran en gran número en la Bahía de La Paz, que resulta uno de los encuentros más emocionantes entre la el hombre y la naturaleza. En tierra, redescubre el verdadero México paseando por las calles de La Paz y su gran historia que data desde 1533. Visita el Antiguo Palacio Municipal, la Catedral de Nuestra Señora de La Paz, el Jardín Velazco y el Museo Regional de Antropología e Historia. En su malecón de casi 5 kilómetros de longitud, po-
drás encontrar hoteles, bares, antros, pequeños locales de artesanías, lugares especializados en pesca deportiva y en buceo, además admirar las esculturas que lo embellecen, incluyendo La Paloma de Juan Soriano. Por su rica historia cultural, sus bellezas naturales, playas de arena blanca, aguas de azul turquesa y pesca deportiva de clase mundial, La Paz es el destino perfecto para parejas que buscan un lugar de retiro, para los amantes de la aventura y las familias que buscan un destino que compartir con sus hijos. golapaz.com 85
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Esta exhibición, en el Museo de la Ciudad de México, es un recuento que rememora 12 años de trabajo de la plataforma cultural alternativa Changarrito, donde muestran obras de 50 artistas multiculturales y colectivos, para tener un total de 117 piezas entre las cuales se encuentran videos, instalaciones, pinturas, audios, esculturas, libros, murales y documentación de siete intervenciones urbanas. Siendo un recorrido desde los inicios del proyecto Changarrito, liderado por el artista plástico Máximo González. La exposición está dividida en la presentación de la historia de Changarrito, la colección de arte y las intervenciones callejeras realizadas en la Ciudad de México. Museo de la Ciudad de México, José María Pino Suárez 30. FB:museodelaciudadmx
sNoopy & Belle iN FashioN
Esta famosa exposición, que ha recorrido el mundo, ahora llega a México y es el Museo Mexicano del Diseño el encargado de presentar esta glamurosa exhibición donde Snoopy y su hermana Belle son la fuente de inspiración para los más reconocidos diseñadores de moda a nivel mundial. Son presentadas 50 duplas las cuales portan desde los clásicos de la marca hasta el último grito de la moda, entre algunos de los diseñadores que participan con sus creaciones son: Calvin Klein, Carolina Herrera, Christian Siriano, Donna Karan, Versace, Armani, Hermès, Jean Paul Gaultier, Lagarfeld, Mac Cosmetics y Swarovski, entre otros. La experiencia está dividida en tres secciones del museo. www. mumedi.mx
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texto julio césar segura
Á miscelaNea
Noviembre 2016
chaNgarrito eN accióN
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ricardo moNtaNer
Este 29 de noviembre a las 20:30 h, el Coloso de Reforma recibirá al romántico cantautor y músico venezolano, en la gira de su Tour 2016 en donde podrás escuchar sus más clásicos éxitos y un recuerdo de los 25 discos en su haber; sin duda, esta noche se convertirá en una inolvidable velada romántica, donde el autor de La cima del cielo se hará acompañar de grandes invitados sorpresa para ti. Además, para ayudarte a atesorar el momento, podrás canjear tu boleto por un disco conmemorativo en las tiendas Mix Up de toda la república. ticketmaster.com.mx.
el homBre de la maNcha Una de las obras de reciente estreno en la marquesina mexicana, que, sin duda, te dejará con la mejor de las sensaciones. Esta clásica historia en donde Don Quijote de la Mancha y Sancho Panza se encaminan a la aventura para rescatar a la doncella Dulcinea, adaptada al teatro musical, te transmitirá y te erizará la piel con las voces de Benny Ibarra y Ana Brenda, dándole el toque de genialidad a esta puesta en escena dirigida por Mauricio García Lozano, quien a bien tuvo colocar músicos bajo el entarimado, generando una espectacular atmósfera teatral. El Hombre de la Mancha te espera esta temporada en el teatro Insurgentes.
del 1 al 10
A rando elementos europeos”. La noche de los 50 Best también trajo un nuevo premio en reconocimiento al arte de la hospitalidad, que busca poner en valor al equipo del restaurante encargado de producir la experiencia del comensal y recayó en Pujol. Este espacio recupera el trono para México. Su propietario Enrique Olvera ya recibió el premio a la trayectoria en 2015. Perú y México fueron los grandes triunfadores de la gran gala.
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enrique castillopesado
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Felicito a Juan Francisco Ealy Ortiz, presidente ejecutivo del Consejo de Administración de El Universal que acaba de cumplir 100 años de vida. Hubo una gala para 900 personalidades en el Palacio de las Vizcaínas donde se reunió el gabinete de Enrique Peña Nieto, además de expresidentes, gobernadores, Gran Diario de México. El licenciado Ealy Ortiz apuntó que es vital señalar los esfuerzos de trabajadores, escritores, columnistas, linotipistas, reporteros, etcétera, que lo han dado todo para que El Universal se haya convertido en un diario histórico, además de que respeta y apoya la libertad de pensamientos, y es un periódico plural y vertical. En el restaurante Cosme de Nueva York, Enrique Olvera atendió a Barack y Michelle Obama (“excelente elección para nosotros que amamos la cocina mexicana”), quienes ordenaron tlayudas, mole rojo, carnitas y otros platillos. Hablando de la lista de los 50 Best Restaurants in Latin America, Central (Lima) volvió a situarse en el primer lugar, seguido por otro peruano, Maido; el DOM (São Paulo), Boragó (Santiago de Chile), Pujol (México), Quintonil (México), Astrid y Gastón (Lima), Mani (São Paulo), Tegui (Buenos Aires) y Sud 777 (México). México, Argentina y Brasil ubicaron nueve restaurantes –cada uno– entre los 50 mejores de América. Central de Lima es el tercer año que conquista el primer lugar. Algunos los conozco, y reconozco que deben estar en la lista, pero existen otros que nunca son incluidos y no tienen nada que pedirle a muchos de los citados en la lista. También mencionaron al Alcalde (Guadalajara) que tiene el potencial para entrar de lleno a la lista “por el rescate de los ingredientes locales”. Y la mejor chef latina fue la danesa Kamilla Seidler, que aprovechó la recepción del premio, para hacer un guiño a nuestro país, pidiendo “tacos para todos”. Votaron más de 250 expertos culinarios. El Chef ’s Choice Award fue otorgado al mejor cocinero elegido por sus propios colegas. Le correspondió a Guillermo González Beristáin, de México. Sus feudos se ubican en Monterrey. Sus pero incorpo-
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Los nueve restaurantes que colocó México en los 50 Best: Biko, de Mikel Alonso y Gerard Bellver (10); Sud 777, de Edgar Núñez (11); Nicos, de Gerardo Vázquez Lugo (37), y Dulce Patria, de Martha Ortiz Chapa (48). Todos de la capital mexicana. También Amaranta, de Pablo Salas (15), en Toluca; Pangea, de Guillermo González Beristaín (19), en Monterrey; y Corazón de Tierra de Diego Hernández (39), en el Valle de Guadalupe. Y lo que decía antes: existen muchos otros que deberían ser incluidos. Pero los sabores entran por el olfato y luego la degustación. Y los que integran el jurado tienen paladares diferentes. Tema apasionante. El editor de Latin America’s Best Restaurants, William Drew, olvidó señalar que México cuenta hoy con la segunda mejor oferta mundial de restaurantes plurales en una capital, después de París. Después vienen Nueva York, Tokio, Madrid, Barcelona, Milán, Roma, entre otros. Existen también las listas de San Pellegrino y la Guía Michelin. Si los restaurantes latinoamericanos que se ubican en los 50 Best compitieran contra la Michelin, muchos saldrían de esta lista francesa que otorga estrellas a los mejores restaurantes. Y otro punto: en el jurado no debería haber chefs, sino críticos culinarios que viajan por todo el mundo, ¿o no? El libro El clóset de cristal, de Braulio Peralta, no es una biografía de Carlos Monsiváis ni tampoco “una intromisión” en su vida básica para abordar la historia “de la revolución gay en México”.
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hombre más rico del orbe durante algunas horas, reveló Forbes. Fundada en 1917, Forbes todavía no ha conseguido publicar planeta. Ser el más rico es difícil, pero ser el más pobre supone enfrentarse a una dura competencia. Es posible que Amancio Ortega, por su lado, se alegrara de ceder el liderazgo de riqueza. Of course, no pagaría por salir en la portada de Forbes, ¡pero tal vez sí lo haría por no salir en ella!
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El Foro Forbes se llevó a cabo en México y otorgó un reconocimienubicar las nuevas tecnologías, comodities y un nuevo modelo de negocio para que se involucren más a líderes empresariales nacionales e internacionales. Todo se llevó a cabo en el St. Regis. C Cúbica es incursionar a un museo viviente; el diseño es para todos, y cada una de las actividades cuenta con algo singular. Emilio Cabrero está feliz porque el negocio se ubica en el centro de Parque Lincoln y suman con la creatividad de María Laura Salinas, Cristina Grappinni, Covadonga Hernández, Lorena Vieyra y Andrea Cesarman. ¡Lo mejor para este grupo! Y hasta la próxima. interdif@prodigy.net.mx
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La pieza No. 152
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moNtblaNc / ExoTourbillon Slim Limited Edition
Mexico
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fotos cortesía montblanc
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montblanc reveló un modelo de edición limitada, de cinco piezas, dedicada a méxico durante el SiaR (Salón de alta Relojería). Este ExoTourbillon Slim Limited Edition Mexico rinde tributo a nuestro país con una esfera artesanal que muestra un mapa del continente americano pintado a mano, con un enfoque de méxico. la calidez de méxico se celebra con un elegante número romano enchapado en oro rosa a las 12 horas y agujas en forma regate en oro rosa. la sección de la esfera ha sido adornada con motivos Côtes de Genève para realzar la construcción del ExoTourbillon a las 6 h. corriendo por afuera de la esfera, una discreta escala de minutos ha sido enriquecida cada cinco minutos con puntos enmarcados en rojo y llenados con Super-LumiNova para incrementar la legibilidad. Cada uno de los cinco relojes en la colección Montblanc 4810 ExoTourbillon Slim Limited Edition Mexico está grabado al reverso con un número único y adaptado con una correa negra de piel de cocodrilo para acentuar la calidez de la caja de oro rosa y los detalles de la esfera enchapados en oro rosa.
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