ΕΤΣΙ ειν' η ζωή No 11 - ETSI Magazin No 11 by ETSI Magazin

Η ΕΛΛΑΔΑ ΤΗΣ ΓΕΡΜΑΝΙΑΣ

ΔΩΡΕΑΝ

KOSTENLOS

ειν' η ζωή ΜΕΤΑΝΑΣΤΕΥΣΗ

ΓΚΑΣΤΑΡΜΠΑΙΤΕΡ

ΣΥΜΕΩΝ ΓΕΡΟΝΙΚΟΛΑΚΗΣ

DER FUSSBALLARZT

ΤΑΞΙΔΙ

TOP 7 ΑΜΒΟΥΡΓΟ

ΓΕΡΜΑΝΙΚΗ ΓΛΩΣΣΑ

ΑΥΤΟΠΕΠΟΙΘΗΣΗ

ΕΛΙΣΣΑΒΕΤ ΠΑΤΡΙΚΙΟΥ

ΜΙΑ ΑΣΎΜΒΙΒΑΣΤΗ

ΈΛΛΗΝΙΔΑ

Η ΓΥΝΑΙΚΑ ΠΟΥ ΕΦΕΡΕ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΣΤΑ ΡΑΦΙΑ ΤΩΝ ΓΕΡΜΑΝΙΚΩΝ ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΩΝ

www.etsimagazin.com

ΤΕΥΧΟΣ 11 | ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2019

info@sokrates-dienstleistungen.de www.sokrates-dienstleistungen.de Tel.: 0711 9604730 Fax: 0711 960473-50 Siemensstr. 96-100 · 70469 Stuttgart

1.OG

ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΣΑΣ

→ 22ΕΤΗ ΤΕΧΝΟΓΝΩΣΙΑ ΚΑΙ ΕΜΠΕΙΡΙΑ → ∆ΩΡΕΑΝ 24 Η HOTLINE

08004545678

→ ΠΟΛΥΠΛΕΥΡΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ → ΥΨΙΣΤΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ

WE LOVE WINTER. ΚΑΛΟ ΧΕΙΜΩΝΑ. ΓΙΑΤΙ Η ΟΜΑ∆Α SOKRATES ΦΡΟΝΤΙΖΕΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΣΑΣ! ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΚΤΙΡΙΩΝ & ΧΩΡΩΝ

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΕΠΙΣΤΑΤΩΝΑΠΟΜΑΚΡΥΝΣΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ & GRAFFITI & ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΩΝ (ΑΝΤΙ-GRAFFITI)

GEBÄUDEREINIGUNG

GRAFFITI-ENTFERNUNG HAUSMEISTERDIENSTE / UND GRAFFITISCHUTZ WARTUNGSDIENSTE

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΑΠΟΧΙΟΝΙΣΜΟΥ

WINTERDIENSTE

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΥΠΟ∆ΟΧΗΣ & ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

ΦΡΟΥΡΗΣΗ ΚΤΙΡΙΩΝ

EMPFANGSDIENSTE & TELEFONZENTRALE

SICHERHEITS- UND WACHDIENSTE

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΦΡΟΝΤΙ∆ΑΣ ΠΡΑΣΙΝΟΥ

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ∆ΥΝΑΜΙΚΟΥ

GRÜNANLAGENPFLEGE

PERSONALDIENSTE

Β Ι Λ Κ Ο Μ Ε Ν . WILLKOMMEN.

EDITORIAL

NEXT ΕΤΣΙ

15.03.2020

τσι είν’ η ζωή… Άλλος ένας χρόνος ήρθε και έφυγε τόσο γρήγορα. Χρόνος σημαίνει ζωή και γι’ αυτό και εμείς γεμίσαμε ζωή το 11ο τεύχος που κρατάτε στα χέρια σας. «Με τον χρόνο βαραίνουμε» λέει μια παροιμία. Αυτό ισχύει και για το περιοδικό μας! Πολλές είναι οι ιστορίες που κουβαλάνε το όμορφο ελληνικό πνεύμα και για να μην σας στερήσουμε καμία από αυτές, «βαρύναμε» και εμείς, προσθέτοντας τέσσερις επιπλέον σελίδες στο περιοδικό μας, φτάνοντας πλέον τις 56. Ταξιδεύοντας βόρεια στο Αμβούργο, συναντάμε την Ελληνίδα φωτογράφο και επιτυχημένη συγγραφέα βιβλίων μαγειρικής Ελισσάβετ Πατρικίου. Αφού μας ξεναγεί στην πόλη που μένει τα τελευταία 13 χρόνια, μας διηγείται όλη τη διαδρομή της ζωής της, από τότε που γεννήθηκε μέχρι και σήμερα που έχει στο ενεργητικό της αμέτρητες φωτογραφίσεις και πολλά βιβλία γαστρονομίας. Απολαμβάνουμε ένα μπουκάλι ελληνικό κρασί «Λαλίκος» με τη συντροφιά του Γρηγόρη Μηλιάδη, του Έλληνα επιχειρηματία που με την εισαγωγική εταιρεία του GREKOS IMPORT αποτελεί τον συνδετικό κρίκο ανάμεσα στην Ελλάδα και τη Γερμανία. Παράλληλα, ο οινοπαραγωγός Κωνσταντίνος Λαλίκος μας φιλοξενεί στο οινοποιείο του στην Καβάλα και μας παρουσιάζει την ιστορία του και τα κρασιά που παράγει. Ο Έλληνας αθλητίατρος της Εθνικής Γερμανίας, Συμεών Γερονικολάκης ή «Dr. Gero», ένα από τα πρόσωπα που μας κάνουν να νιώθουμε περήφανοι ως Έλληνες με τα άπειρα επιτεύγματά του, μας παραχωρεί αποκλειστική συνέντευξη και μας δίνει την ευκαιρία να τον γνωρίσουμε καλύτερα. Και εφόσον την ιστορία μας δεν πρέπει να την ξεχνάμε, κάνουμε μία ιστορική αναδρομή στο μαζικό ξενιτεμό των Ελλήνων γκασταρμπάιτερ στη Γερμανία. Γνωρίζατε ότι η Στουτγκάρδη, σε έρευνα, έχει ανακηρυχθεί ως η λιγότερο αγχωτική πόλη του κόσμου; Αν όχι, σας δίνουμε την ευκαιρία να το μάθετε, όπως και άλλα 9 πράγματα που πρέπει να εκτιμήσετε στην πρωτεύουσα την Βάδης-Βυρτεμβέργης. Ενδιαφέροντα νέα και εκδηλώσεις που αφορούν τον Ελληνισμό της Στουτγκάρδης θα βρείτε στη στήλη «Νέα της πόλης». Ακόμη, αν είστε επιφυλακτικοί με τη γερμανική γλώσσα και δυσκολεύεστε αρκετά, στη στήλη της ψυχολογίας σας προτείνουμε τρόπους να αποκτήσετε αυτοπεποίθηση. Θέματα που αφορούν τα trends στα gadgets, τη μόδα, τη μαγειρική και την αυτοκίνηση υπάρχουν όπως κάθε φορά και σε αυτό το τεύχος. Και επειδή σε κάθε κεφάλαιο που κλείνει κάνουμε έναν απολογισμό, στο νέο μας τεύχος θα βρείτε μία ανασκόπηση σε ειδήσεις του 2019. Καλή χρονιά, καλή ανάγνωση και σας ευχαριστούμε για τον χρόνο σας!

ADITIONAL FOOD

GREEK TRADITIONAL FOOD

DeckerstraÃ&#x;e 51 70372 Stuttgart ( ehemals moms cooking )

bad cannstatt

DITIONAL FOOD

A R

E P

GREEK TRADITIONAL FOOD

D N

I N

G N

a J

u n

r a

0 2

G ·

[meráki*]

* etwas mit Hingabe und Leidenschaft tun. ist ein neugriechisches Wort, welches die Liebe, Kreativität und das sprichwörtliche Herzblut bezeichnet, das man in eine Sache steckt. Es ist die Essenz unseres Wesens, das in dem, was wir tun, durchschimmert und es zum Leuchten bringt. Bei meraki fliesst mein Enthusiasmus, meine Kreativität und meine Liebe in das, was ich tue. Möge es zum Wohle aller Wesen sein.

INDEX

CONTENTS

03 EDITORIAL 07 ΠΟΡΤΡΕΤΟ: ΧΡΗΣΤΟΣ Π. 08 TRENDS GADGETS: KITCHENAID STAND MIXER, HUAWEI P30 PRO, FLYTE LYFE PLANTER, MOODO, KODAK LUMA PORTABLE POCKET PROJECTOR, KURIO SMARTWATCH 10 ΝΕΑ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ: 06.-08.03.2020 DISNEY ON ICE ΣΤΗ ΣΤΟΥΤΓΚΑΡΔΗ, 30.01.2020 MARIA FARANTOURI: Η ΜΠΑΛΑΝΤΑ ΤΟΥ ΜΑΟΥΤΧΑΟΥΖΕΝ, 19.01.2020 KOSTAS CHATZIS RECITAL IN STUTTGART, DIAS PORA & MAESTRO ΔΥΟ ΕΛΛΗΝΕΣ ΑΠΟ ΣΤΟΥΤΓΚΑΡΔΗ ΡΑΠΑΡΟΥΝ ΓΙΑ «ΟΝΕΙΡΑ ΑΚΡΙΒΑ», 05.03.2020 MALUMA 11:11 WORLD TOUR, 31.01.2020 10 ΧΡΟΝΙΑ KALIMERA E.V. 12 ΜΕΤΑΝΑΣΤΕΥΣΗ ΣΤΗ ΓΕΡΜΑΝΙΑ: Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΩΝ ΓΚΑΣΤΑΡΜΠΑΙΤΕΡ 18 ΜΟΔΑ ΓΥΝΑΙΚΑ: 4 MUST-HAVE JEANS 19 ΜΟΔΑ ΑΝΔΡΑΣ: 4 ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΑΝΔΡΙΚΑ ΑΡΩΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΧΕΙΜΩΝΑ

20 COVER STORY ΕΛΙΣΣΑΒΕΤ ΠΑΤΡΙΚΙΟΥ ΦΩΤΟΓΡΑΦΟΣ ΚΑΙ ΕΠΙΤΥΧΗΜΕΝΗ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ ΒΙΒΛΙΩΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

30 ΤΑΞΙΔΙ: TOP 7 ΑΜΒΟΥΡΓΟ 34 ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΗΣ ΗΛΙΑΣ ΚΑΜΠΑΚΑΚΗΣ: «ΤΕΤΟΙΑ ΝΥΧΤΑ» ΣΤΗ ΣΤΟΥΤΓΚΑΡΔΗ 36 ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΟΙΝΟΣ: ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΜΗΛΙΑΔΗΣ - ΘΕΛΩ ΟΙ ΓΕΡΜΑΝΟΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΣΟΥΝ ΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΟΝ ΟΙΝΟΠΟΙΟ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟ ΛΑΛΙΚΟ 40 ΣΥΝΤΑΓΗ: ΤΕΝΤΟΥΡΑ (ΛΙΚΕΡ ΚΑΝΕΛΑΣ) 42 ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ 2019 46 ΠΟΡΤΡΕΤΟ ΣΥΜΕΩΝ ΓΕΡΟΝΙΚΟΛΑΚΗΣ: DER FUSSBALLARZT 48 STUTTGART: 10 REASONS WHY? 50 ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ: ΠΩΣ ΝΑ ΑΠΟΚΤΗΣΕΤΕ ΑΥΤΟΠΕΠΟΙΘΗΣΗ ΣΤΗ ΓΕΡΜΑΝΙΚΗ ΓΛΩΣΣΑ 52 ΑΥΤΟΚΙΝΗΣΗ: ΝΕΟ AUDI A1 CITYCARVER, BMW SEIRA 2 GRAND COUPE, NEO HYUNDAI I10, TOYOTA C-HR, MERCEDES-BENZ CLS SHOOTING BRAKE, SKODA OCTAVIA 54 IMPRESSUM / ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ

36 6

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΗ

«ΔΕ ΜΕΤΆΝΙΏΝΏ ΓΙΆ ΤΗΝ ΆΠΟΦΆΣΗ ΝΆ ΜΕΤΆΝΆΣΤΕΎΣΟΎΜΕ ΣΤΗ ΓΕΡΜΆΝΙΆ»

Όνομα: Χρήστος Π. Ημ. Γέννησης: 05/06/2000 Τόπος Καταγωγής: Γρεβενά Άφιξη στη Γερμανία: 14/10/2014 Τόπος Διαμονής: Στουτγκάρδη

ΠΟΡΤΡΕΤΟ

Ο Χρήστος Π. μετανάστευσε με τους γονείς του στη Γερμανία στα 14 του χρόνια. Τον πρώτο χρόνο έζησαν στο Μόναχο, όπου τα πράγματα δεν ήταν όπως τα περίμεναν και αποφάσισαν να μετακομίσουν στη Στουτγκάρδη. «Πλέον, μετά από 5 χρόνια, μπορώ να πω ότι είμαι πολύ χαρούμενος με την επιλογή να έρθουμε στη Γερμανία. Το μόνο που μου λείπει από την Ελλάδα είναι η έντονη νυχτερινή ζωή, αλλά δεν μπορώ να πω ότι το στερούμαι γιατί πολύ συχνά επισκέπτομαι τους φίλους μου στην Ελλάδα για να το ζήσουμε αλά ελληνικά». Ήδη στα 19 του κάνει τη δεύτερη εκπαίδευσή του. Ολοκλήρωσε δύο χρόνια στην Deutsche Post και πλέον δοκιμάζει τις δυνάμεις του στις υπηρεσίες διάσωσης. «Είναι ευλογία για μένα να μπορώ να έχω την επιλογή να εκπαιδεύομαι και παράλληλα να είμαι οικονομικά ανεξάρτητος. Προσπαθώντας να φανταστώ τη ζωή μου στην Ελλάδα, σίγουρα τώρα θα σπούδαζα σε μία σχολή, θα δούλευα σε κάποια καφετέρια και αφού έπαιρνα το πτυχίο μου θα ξεκινούσα σε μία δουλειά (αν έβρισκα) στην οποία θα είχα χαμηλότερες απολαβές από ότι έχω τώρα στη Γερμανία, που είμαι στη φάση της εκπαίδευσής μου. Δεν έχω μετανιώσει ποτέ για την απόφαση να μεταναστεύσουμε στη Γερμανία».

TEXT Γεωργία Τσιώνα FOTO Γεωργία Τσιώνα

→ HUAWEI P30 PRO

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΣΕ ΑΛΛΟ ΕΠΙΠΕΔΟ

TRENDS GADGETS

Το Huawei P30 Pro εντυπωσιάζει από την πρώτη ματιά. Με τετραπλή κάμερα και οθόνη 6.47" 2340x 1080 που καλύπτει σχεδόν πλήρως την μπροστινή όψη της συσκευής, τον ισχυρό οκταπύρηνο επεξεργαστή Kirin 980 και λογισμικό Android 9.0 Pie, σχεδιάστηκε για να σας προσφέρει μια ανεπανάληπτη εμπειρία χρήσης. Οι τέσσερις κάμερες 40 Megapixel f/1.8, 20 Megapixel f/2.2, 8 Megapixel f/2.4 & TOF μπορούν να προσαρμόζουν τον τρόπο φωτογράφισης, ώστε να απολαμβάνετε μεγαλύτερο και ευκρινέστερο οπτικό πεδίο. Τέλος, διαθέτει πιστοποίηση για την αντοχή σε σκόνη και νερό. Από 749 €

→ KITCHENAID STAND MIXER

ΕΝΑ ΜΙΞΕΡ ΓΙΑ (ΤΑ) ΠΑΝΤΑ

→ FLYTE LYFE PLANTER

ΕΛΕΎΘΕΡΙΑ ΣΤΑ ΦΎΤΑ ΣΑΣ

Η KitchenAid είναι τις πιο γνωστές εταιρείες μίξερ κουζίνας. Αυτό το διαχρονικό μίξερ διαθέτει 10 ταχύτητες που επιτυγχάνουν από αργή μέχρι γρήγορη και πλήρη ανάμιξη των συστατικών. Η εξ ολοκλήρου μεταλλική του κατασκευή εγγυάται υψηλή σταθερότητα, ασύγκριτη ισχύ και χαρακτηριστική αντοχή στο χρόνο. Με κάδο χωρητικότητας 4,5 λίτρων και 59 σημεία επαφής σε κάθε περιστροφή, εξασφαλίζει ένα άρτιο αποτέλεσμα. Ιδανική επιλογή για εσάς που λατρεύετε το καλό φαγητό και την γκουρμέ κουζίνα. Φυσικά, δε θα μπορούσαμε να μην αναφέρουμε το εκπληκτικό του ρετρό design, που το μεταμορφώνει σε ένα στολίδι για τον πάγκο της κουζίνας σας.

Δεδομένου ότι η τελευταία τάση στη διακόσμηση είναι τα φυτά εσωτερικού χώρου, ήταν αναμενόμενη η περαιτέρω εξέλιξή τους σε κάτι καινοτόμο. Όχι δεν σας γελούν τα μάτια σας, αυτή η γλάστρα όντως αιωρείται επάνω από την ξύλινη βάση της. Το LYFE είναι ένα σύστημα μηδενικής βαρύτητας που σας επιτρέπει να καλλιεργείτε τα αγαπημένα σας φυτά στον αέρα. Το μαγνητικό πεδίο της γης επηρεάζει όλες τις μορφές ζωής και πόσω μάλλον τα φυτά. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα φυτά που περιβάλλονται από ένα μαγνητικό πεδίο τείνουν να μεγαλώνουν ταχύτερα, να γίνονται ψηλότερα, μεγαλύτερα και υγιέστερα, όπως προκύπτει από το ύψος των φυτών, το μέγεθος των φύλλων και επιλεγμένες παραμέτρους που σχετίζονται με την κατάστασή τους. Σχεδιασμένο να περιστρέφεται απαλά κατά την αιώρηση του, σίγουρα θα τους εντυπωσιάσει όλους.

Από 399 €

Από 219 €

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΗ

TEXT Γεωργία Τσιώνα

→ MOODO

ΤΟ ΕΞΎΠΝΟ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΧΩΡΟΎ

Η επιλογή του αρώματος είναι καθαρά προσωπικό ζήτημα! Τώρα μπορείτε να ξυπνήσετε με τη μυρωδιά φρέσκων εσπεριδοειδών και να χαλαρώσετε με αρώματα λεβάντας. Το Moodo είναι ένα καινοτόμο αρωματικό χώρου που εξοπλίζεται με 4 διαφορετικές κάψουλες ταυτόχρονα και προσφέρει μία ποικιλία μοναδικών αρωμάτων υψηλής ποιότητας. Μπορείτε να επιλέξετε μία από τις έτοιμες προτάσεις του Moodo ή να χρησιμοποιήσετε τη δωρεάν εφαρμογή του για smartphones που σας δίνει τη δυνατότητα να δημιουργήσετε τα δικά σας μοναδικά αρώματα. Μέσω της συνδεσιμότητας WiFi και τις πολλαπλές έξυπνες λειτουργίες της συσκευής μπορείτε να βρείτε το συνδυασμό που ταιριάζει απόλυτα στον τύπο σας, στο πρόγραμμά σας και τον τρόπο ζωής σας. Τα αρώματα δημιουργούνται από ειδικούς αρωματοποιούς και παράγονται αποκλειστικά στη Γαλλία. Οι κάψουλες είναι μακράς διάρκειας, χωρίς αλκοόλη, φιλικές προς το περιβάλλον και cruelty-free. Από 104 €

→ KURIO SMARTWATCH

SMARTWATCH ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ

→ KODAK LUMA PORTABLE POCKET PROJECTOR

ΤΟ ΣΙΝΕΜΑ ΜΑΖΙ ΣΑΣ

Φέρτε τις ταινίες μαζί σας όπου κι αν βρίσκεστε, με αυτόν τον μικροσκοπικό προβολέα τσέπης από την Kodak. Μπορείτε να τον συνδέσετε εύκολα στον υπολογιστή, στον Mac ή στην κονσόλα παιχνιδιών και να τον παίρνετε μαζί σας παντού. Ο χειρισμός του είναι εξαιρετικά απλός και μπορείτε να προβάλετε τα βίντεο και τις εικόνες σας απευθείας σε οποιαδήποτε επιφάνεια.

Το Kurio Watch είναι ένα πραγματικό smartwatch που μπορεί να συνδυαστεί με το Android smartphone του παιδιού σας μέσω Bluetooth. Εάν δεν έχει smartphone, δεν υπάρχει πρόβλημα: Το ρολόι έχει περισσότερα από 20 παιχνίδια και εφαρμογές με τις οποίες μπορεί να παίξει. Διαθέτει ξυπνητήρι, ημερολόγιο, λίστα επαφών, αριθμομηχανή, tracker δραστηριότητας, συσκευή αναπαραγωγής μουσικής και πρόγραμμα επεξεργασίας φωτογραφιών. Ακόμη, έχει οθόνη αφής, ενσωματωμένη κάμερα και υποδοχή κάρτας microSD. Το κυριότερο όμως είναι πως υπάρχει μία εφαρμογή εντός του smartwatch, που σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης έχει αποθηκευμένες σημαντικές πληροφορίες όπως τηλέφωνα εκτάκτου ανάγκης και ιατρικές πληροφορίες. Μηνύματα μπορούν να αποστέλλονται ή να λαμβάνονται μόνο σε περίπτωση που υπάρχει κάποιο smartphone κοντά στο smartwatch. Το ίδιο ισχύει και για τις τηλεφωνικές κλήσεις. Επομένως, μπορείτε να μείνετε ήσυχοι για την ασφάλεια του παιδιού σας όταν βρίσκεται μακριά από την εποπτεία σας. Από 40 €

TRENDS GADGETS

Από 215 €

→ 19.01.2020 SÄNGERHALLE UNTERTÜRKHEIM

ΝΕΑ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ

KOSTAS CHATZIS RECITAL IN STUTTGART

→ 06.-08.03.2020 PORSCHE ARENA

→ 30.01.2020 HANNS-MARTINSCHLEYER-HALLE

DISNEY ON ICE ΣΤΗ MARIA ΣΤΟΎΤΓΚΑΡΔΗ FARANTOURI: Η ΜΠΑΛΑΝΤΑ ΤΟΎ ΜΑΟΎΤΧΑΟΎΖΕΝ

Ετοιμαστείτε να μπείτε σε έναν κόσμο περιπέτειας και συναρπαστικών ιστοριών από τον κόσμο της Disney με το «Disney On Ice» και την παράσταση «Das zauberhafte Eisfestival» στις 6,7 και 8 Μαρτίου στο Porsche Arena. Ζήστε την περιπέτεια των ξακουστών ημίθεων Vaiana και Maui, στην προσπάθειά τους να φέρουν πίσω την κλεμμένη καρδιά του Te Fiti, μέσα από ένα ταξίδι γεμάτο δράση. Γνωρίστε τις πριγκίπισσες Άννα και Έλσα, τον αστείο χιονάνθρωπο Olaf, τον σκληροτράχηλο Kristoff με τον πιστό του τάρανδο Sven από το «The Frozen». Ταξιδέψτε στο βυθό της θάλασσας με τον Sebastian και την Ariel τη μικρή γοργόνα. Ακόμη, μαγευτείτε από τις φανταστικές ιστορίες της Ραπουνζέλ και της Πεντάμορφης και του Τέρατος. Οι πριγκίπισσες της Disney έρχονται στη Στουτγκάρδη για μερικές παραστάσεις που θα εντυπωσιάσουν μικρούς και μεγάλους.

Η Μαρία Φαραντούρη και ο ισραηλινός τενόρος Assaf Kacholi κάνουν την πρώτη τους περιοδεία μαζί και τραγουδούν για τα 75 χρόνια από την απελευθέρωση των στρατοπέδων συγκέντρωσης του Άουσβιτς, του Μαουτχάουζεν, του Μπούχενβαλντ και πολλών άλλων. Οι δυο σολίστ θυμούνται τον πόνο και τη λαχτάρα της ζωής των εκατομμυρίων ανθρώπων που ήταν στο έλεος μιας δολοφονικής εποχής. Με το βλέμμα στο παρελθόν και τα τραγούδια του κύκλου Μαουτχάουζεν του Μίκη Θεοδωράκη, ερμηνευμένα στα ελληνικά, τα εβραϊκά, τα γερμανικά, τα ιταλικά και τα αγγλικά, ρίχνουν φως στο σκοτάδι. Γιατί αυτή η μουσική είναι ένα φως, πιο δυνατό από τον φόβο.

Ο μεγάλος Έλληνας δημιουργός και ερμηνευτής Κώστας Χατζής, με την αστείρευτη δύναμη της φωνής και της κιθάρας του, θα βρεθεί στο Sängerhalle στη Στουτγκάρδη για μία εμφάνιση στις 19 Ιανουαρίου. Ο Κώστας Χατζής είναι μια ιδιαίτερη περίπτωση στην ιστορία του ελληνικού τραγουδιού. Με την κιθάρα και την ιδιότυπη φωνή του ήταν ουσιαστικά ο πρώτος που τραγούδησε μπαλάντες με κοινωνικό περιεχόμενο. Πολλά τραγούδια του έχουν μείνει κλασικά: «Απ’ τ’ αεροπλάνο», «Σπουδαίοι άνθρωποι, αλλά…», «Σύνορα η αγάπη δεν γνωρίζει», «Δε βαριέσαι αδερφέ», «Κι ύστερα», «Η αγάπη όλα τα υπομένει» και τόσα άλλα! Συνοδευόμενος από τον μαέστρο Γιώργο Παγιάτη και την εξαιρετική φωνή της Μαρίας Αλεξίου, ο τραγουδοποιός θα παρουσιάσει ένα μοναδικό μουσικό ταξίδι, μέσα από τη λυρικότητα και την ευαισθησία των στίχων και της μουσικής των τραγουδιών, που σημάδεψαν μια ολόκληρη εποχή.

→ DIAS PORA & MAESTRO

ΔΎΟ ΕΛΛΗΝΕΣ ΑΠΟ ΣΤΟΎΤΓΚΑΡΔΗ ΡΑΠΑΡΟΎΝ ΓΙΑ «ΟΝΕΙΡΑ ΑΚΡΙΒΑ» Ο Dias Pora και ο Maestro έχουν ξεκινήσει τον τελευταίο χρόνο να συνεργάζονται και χωρίς καμία βοήθεια προωθούν τη μουσική τους στη Γερμανία. O Σταύρος Χάσουλας και ο Χαράλαμπος Μαραγκός, όπως είναι τα πραγματικά τους ονόματα, ξεκίνησαν από τη Στουτγκάρδη γράφοντας γερμανική χιπ-χοπ, όμως γρήγορα προέκυψε και για τους δύο η ανάγκη να βρουν ελληνικούς στίχους. Στην προσπάθειά τους να αναδειχθούν, βρήκαν βοήθεια από τον Lil Barty. Σε συνεργασία με τον δημοφιλή ράπερ έφτιαξαν τα «Όνειρα Ακριβά». Το κομμάτι που σήμερα ξεπερνά τις 200.000 προβολές στο YouTube και μονταρίστηκε ουσιαστικά μέσα σε μια αποθήκη, είναι για τους δύο μια ευκαιρία για πιο «ακριβά όνειρα» αλλά και μια ευκαιρία να γίνουν λίγο πιο γνωστοί και στο ελληνικό κοινό. Η μουσική τους εξαρτάται από τον συναισθηματισμό τους την κάθε στιγμή και αυτό που θέλουν είναι να δώσουν στον κόσμο κάτι σύγχρονο που παράλληλα να είναι και όμορφα δουλεμένο τεχνικά. Έχουν ακούσει όποιο είδος μουσικής μπορείτε να φανταστείτε αφού «πρέπει να έχεις εμπειρία από όλα τα ακούσματα για να παράγεις έναν ήχο» και είναι έτοιμοι να αναμείξουν διαφορετικές μουσικές γεύσεις, έτσι ώστε να έχουν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Οι δύο νέοι μπορεί να μην έχουν ζήσει ως σήμερα στον τόπο καταγωγής τους, όμως το όνειρό τους είναι να βρεθούν μια μέρα στην Ελλάδα και να πετύχουν μουσικά όσα καταφέρνουν και στη Γερμανία. Ακούστε το κομμάτι εδώ:

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΗ

TEXT Γεωργία Τσιώνα

→→31.01.2020 STUTTGARTER RATHAUS

10 ΧΡΌΝΙΑ KALIMERA E.V.

MALUMA 11:11 WORLD TOUR

ΝΕΑ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ

→→05.03.2020 HANNS-MARTIN-SCHLEYER-HALLE

Ο ελληνογερμανικός πολιτιστικός σύλλογος της Στουτγκάρδης Kalimera e.V. γιορτάζει τη 10η επέτειό του σε μία εκδήλωση που θα πραγματοποιηθεί στις 31 Ιανουαρίου στις 18:00 στο Δημαρχείο της Στουτγκάρδης. Με μουσική και λογοτεχνία, μία αναδρομή στο παρελθόν και στο τι μέλλει γενέσθαι, θα λάβει χώρα μία πολύ όμορφη συνάντηση με τη συνοδεία νόστιμου φαγητού. Με τον ερχομό της νέας χρονιάς μπορείτε να περιμένετε συναρπαστικές βραδιές ταινιών, αναγνώσεων, συναυλιών και πολλά άλλα. Για εκδήλωση ενδιαφέροντος μπορείτε να επικοινωνήσετε με το email info@kalimera-ev.de.

Ο Maluma, ο 25χρονος Κολομβιανός σταρ της ρεγκετόν και της λάτιν ποπ μουσικής έρχεται να ξεσηκώσει το κοινό της Στουτγκάρδης στις 5 Μαρτίου. Θεωρείται από τους πιο αναγνωρίσιμους καλλιτέχνες στη Λατινική Αμερική με μεγάλη επιρροή και πολλές βραβεύσεις στο ενεργητικό του. Ξεκίνησε την καριέρα του το 2010, υπογράφοντας συμβόλαιο με τη δισκογραφική εταιρία Sony Music. Έχει συνεργαστεί με τους σημαντικότερους αστέρες της ισπανόφωνης μουσικής βιομηχανίας, όπως Μαρκ Άντονι, Ταλία, Ρίκι Μάρτιν και Σακίρα, με αποτέλεσμα να εκτοξευτεί η καριέρα του σε παγκόσμιο επίπεδο. Μεγάλες του επιτυχίες είναι τα κομμάτια «Borró Cassette», «Felices los 4», «El Perdedor», «La temperatura» καθώς και τα ντουέτα «Desde esa noche», «Vente Pa' Ca», «Chantaje» και «Corazón».

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ERGON Facility Services

Immobilienmanagement Technische Verwaltung Hausmeisterservice Handwerksdienste Winter- und Gartendienst Reinigungsdienste

Ihre Immobilie in Händen, denen Sie vertrauen können.

Ergon Facility Services · Telefon 0711 65221165 · Mobil 0162 3330383 info@ergon-fs.de · www.ergon-fs.de Inhaber: Nikolaos Tziatzios

ΔΙΑΣΠΟΡΑ ΓΚΑΣΤΑΡΜΠΑΙΤΕΡ

ΓΚΑΣΤΑΡΜΠΑIΤΈΡ → ΜΕΤΑΝΑΣΤΕΥΣΗ ΣΤΗ ΓΕΡΜΑΝΙΑ

ΔΎΣΚΟΛΆ ΜΕΤΆΠΟΛΕΜΙΚΆ ΧΡΟΝΙΆ, ΜΕΤΆ ΤΗ ΛΗΞΗ ΤΟΎ Β’ ΠΆΓΚΟΣΜΙΟΎ ΠΟΛΕΜΟΎ ΚΆΙ ΤΟΎ ΕΜΦΎΛΙΟΎ. Η ΜΕΓΆΛΗ ΆΝΕΧΕΙΆ ΚΆΙ Η ΆΝΕΡΓΙΆ ΜΆΣΤΙΖΆΝ ΤΟΝ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΛΆΟ. Η ΕΛΛΆΔΆ ΔΕ ΜΠΟΡΟΎΣΕ ΝΆ ΘΡΕΨΕΙ ΤΆ ΠΆΙΔΙΆ ΤΗΣ ΚΆΙ Η ΓΕΡΜΆΝΙΆ ΠΡΟΣΠΆΘΏΝΤΆΣ ΝΆ ΞΆΝΆΓΕΝΝΗΘΕΙ ΆΠΟ ΤΙΣ ΣΤΆΧΤΕΣ ΤΗΣ ΗΤΤΆΣ ΤΗΣ ΆΝΟΙΞΕ ΤΙΣ ΠΟΡΤΕΣ ΤΗΣ ΣΤΟ ΝΟΤΟ.

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΗ

TEXT Γεωργία Τσιώνα FOTO daheiminderfremde.de

ταν 30 Μαρτίου 1960 όταν υπογράφηκε η «Σύμβαση Περί Επιλογής και Τοποθετήσεως Ελλήνων εργατών εις γερμανικάς επιχειρήσεις» με τη ∆υτική Γερμανία. Το σύνθημα είχε δοθεί από τον τότε αντιπρόεδρο της κυβέρνησης Παναγιώτη Κανελλόπουλο: «Η μετανάστευση είναι ευλογία θεού διά τον τόπο». Αυτή ήταν και η κορύφωση του μαζικού ξενιτεμού των Ελλήνων. Στην ουσία, πολλοί εξ αυτών δεν γνώριζαν καν τι υπογράφουν. Έπαιρναν τις απαραίτητες οδηγίες και με τη σφραγίδα στο διαβατήριο έφευγαν για τη χώρα, που τούς υπόσχονταν ένα καλύτερο μέλλον από αυτό που τους επιφύλασσε η πατρίδα. Το 1960, περισσότεροι από 400.000 εργάτες, το πιο παραγωγικό τμήμα της χώρας, εγκαταλείπει τον τόπο του, για ένα καλύτερο αύριο στις φάμπρικες της Γερμανίας. Το 85% ήταν αγρότες με χαμηλό μορφωτικό επίπεδο και υπολογίζεται ότι τη δεκαετία του ’60 το 45%-50% προήλθε αποκλειστικά από τη Βόρεια Ελλάδα. Οι Γερμανοί εργοδότες τους χαρακτηρίζουν «τεμάχια» και συχνά έρχονταν αυτοπροσώπως να τους διαλέξουν. Ουρές ατελείωτες στα γραφεία μετανάστευσης σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, όπου οι υποψήφιοι εργάτες περνούν από εξονυχιστικό έλεγχο για να πάρουν την «πράσινη κάρτα» εργασίας. Ένα σκλαβοπάζαρο που θύμιζε χώρες της Αφρικής, με βασικές προϋποθέσεις να είναι υγιείς και να διαθέτουν «πιστοποιητικό κοινωνικών φρονημάτων», δηλαδή να μην είναι αριστεροί.

Κολοκοτρώνης και Hellas Express Αυτοί που έκαναν αίτηση στην Αθήνα ξεκινούσαν συνήθως από τον Πειραιά με το θρυλικό φέρι μποτ «Κολοκοτρώνης», για να δέσουν στο Μπρίντιζι της Ιταλίας και στη συνέχεια έφταναν με τρένο στη Γερμανία. Από τη Θεσσαλονίκη ταξίδευαν προς Μόναχο με την αμαξοστοιχία «Hellas Express» που συνήθως ήταν υπερπλήρης, σε σημείο που πολλοί κάθονταν πάνω στη βαλίτσα τους, κατά τη διάρκεια όλου του ταξιδιού, που κρατούσε δυόμισι μέρες. Στα χέρια τους κρατούσαν ένα σακούλι με τρόφιμα για το ταξίδι: δύο κονσέρβες, μία με σαρδέλες και μία με κορν–μπιφ, ένα καρέλι ψωμί, λίγες ελιές και ένα κομμάτι τυρί.

Στο Μόναχο, τα τρένα έφταναν στη γραμμή 11, την οποία οι Ιταλοί μετανάστες είχαν βαφτίσει «Γραμμή της Ελπίδας». Από εκεί, τούς οδηγούσαν στο πρώην αεροπορικό καταφύγιο, κάτω από το σιδηροδρομικό σταθμό, που είχε διαμορφωθεί σε αίθουσα διαμονής. Στη συνέχεια οι μετανάστες προωθούνταν κυρίως στη μεταλλουργική βιομηχανία, σε εργοστάσια κατασκευής ηλεκτρολογικών και ηλεκτρονικών ειδών, αλλά και στις χημικές βιομηχανίες, από τη Νυρεμβέργη έως τη Στουτγκάρδη, την Κολωνία και το Ντίσελντορφ, το Αμβούργο και το Βερολίνο.

ΣΤΟ ΣΤΆΘΜΟ ΤΟΎ ΜΟΝΆΧΟΎ ΜΕ ΠΕΤΆΞΕ, ΆΧΟΎ, Η ΜΆΎΡΗ ΜΟΙΡΆ ΜΟΎ ΜΆΝΆ ΚΆΚΟΜΟΙΡΆ ΜΟΎ

Δύσκολες συνθήκες Οι μετανάστες αναλάμβαναν πολλές φορές δουλειές, που δεν ήθελαν να κάνουν οι Γερμανοί. Έτσι, βρέθηκαν και στα ανθρακωρυχεία, που την εποχή εκείνη ήταν η σημαντικότερη πηγή ενέργειας της γερμανικής οικονομίας. Οι συνθήκες της καθημερινής δουλειάς ήταν ιδιαίτερα σκληρές. Με κίνητρο τα εμβάσματα που έστελναν στην οικογένειά τους πίσω στην Ελλάδα ή το όνειρο να χτίσουν το δικό τους σπίτι στην πατρίδα, οι Έλληνες μετανάστες προσπαθούσαν να ξεπεράσουν το «ακόρντ» (πλαφόν παραγωγικότητας) για να πάρουν πριμ και πολλές φορές κατέληγαν με σοβαρά προβλήματα υγείας. Ταυτόχρονα, προκαλούσαν την αντιπάθεια των Γερμανών συναδέλφων τους, που έμεναν πίσω, καθώς τα «ακόρντ» ανέβαιναν συνεχώς εξαιτίας των γκασταρμπάιτερ. Η στέγαση των μεταναστών εργατών γινόταν σε παραπήγματα και κάθε εργάτης είχε στη διάθεσή του ένα κρεβάτι σε κουκέτα, ένα ντουλάπι που κλείδωνε, μια θέση στο τραπέ-

ΔΙΑΣΠΟΡΑ ΓΚΑΣΤΑΡΜΠΑΙΤΕΡ

«ΦΏΝΆΞΆΜΕ ΓΚΆΣΤΆΡΜΠΆΙΤΕΡ ΚΆΙ ΗΡΘΆΝ ΆΝΘΡΏΠΟΙ»

ΔΙΑΣΠΟΡΑ ΓΚΑΣΤΑΡΜΠΑΙΤΕΡ

ζι του φαγητού και μια καρέκλα ανά άτομο. Οι εστίες, χωρισμένες ανά φύλο (αν υπήρχαν αντρόγυνα έπρεπε να χωρίσουν), συχνά αποτελούσαν τμήμα των εργοστασιακών εγκαταστάσεων. Και οι κοινωνικές συνέπειες ήταν ολέθριες, καθώς παιδιά χωρίζονταν από τους γονείς τους μένοντας με τις γιαγιάδες και τους παππούδες ή ακόμα και σε μακρινούς συγγενείς. Με αρχικό πλάνο τα 2-3 χρόνια δουλειάς, τα χρόνια συνέχιζαν να περνούν, τα παιδιά μεγάλωναν και τα γράμματα από και προς Γερμανία πήγαιναν και έρχονταν. Τα λαϊκά τραγούδια της εποχής αποτυπώνουν τον ανθρώπινο πόνο του αποχωρισμού.

Περίπου 600.000 εργάτες Η προσωρινότητα έγινε, τελικά, μόνιμη εγκατάσταση στη χώρα. Σε μια χώρα, όπου η σημερινή γενιά των Ελλήνων είναι πλήρως ενταγμένη στην τοπική κοινωνία, γεγονός που αναγνωρίζεται απ’ όλους. Ξεπερνούν το 1,5 εκ. οι Έλληνες που πέρασαν συνολικά από τη Γερμανία. Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία, έως το 1973, όταν η Γερμανία πάγωσε μονόπλευρα όλες τις συμβάσεις πρόσληψης αλλοδαπών, μετανάστευσαν περίπου 600.000 Έλληνες εργάτες. Σύμφωνα με νέα στοιχεία που αφορούν το 2018, στη Γερμανία ζουν πλέον 467.000 Έλληνες με μέσο όρο ηλικίας 41,3 χρονών. Είναι αξιοσημείωτο ότι οι Έλληνες της Γερμανίας είναι η πρώτη μεταναστευτική ομάδα που προχώρησε στην ίδρυση συλλόγων, που το 1965 συνενώθηκαν κάτω από την «ομπρέλα» της Ομοσπονδίας Ελληνικών Κοινοτή-

Η ΑΜΑΞΟΣΤΟΙΧΙΑ HELLAS EXPRESS Το Hellas Express μπήκε σε κυκλοφορία το 1963. Πρόκειται για την πρώτη σταθερή σιδηροδρομική σύνδεση, μετά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, μεταξύ της Ελλάδας και της τότε Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας. Σχεδιάστηκε ειδικά για να διευκολύνει την κυκλοφορία των Ελλήνων μεταναστών, που η ελπίδα μιας καλύτερης ζωής τους έσπρωχνε τότε μαζικά στη Δυτική Γερμανία. Είναι επομένως σημαντικό, γιατί συνδέθηκε με τον ξεριζωμό και τις αγωνίες μιας ολόκληρης γενιάς.

ΚΟΛΟΚΟΤΡΏΝΗΣ: ΑΦΕΤΗΡΙΑ ΣΤΗΝ ΞΕΝΙΤΙΑ Το πλοίο «Κολοκοτρώνης» εκτελούσε για χρόνια την γραμμή Πειραιάς – Κέρκυρα – Πρίντεζι και ήταν ιδιοκτησίας της οικογένειας Ποταμιανού, γι’ αυτό και η επίσημη ονομασία του ήταν «Κολοκοτρώνης/ Γεώργιος Π. Ποταμιανός». Το εκτόπισμά του ήταν 9.000 τόνων και είχε ταχύτητα 19 κόμβων. Ήταν ένα από τα τέσσερα ακτοπλοϊκά των ιταλικών επανορθώσεων. Τα άλλα τρία ήταν ο «Μιαούλης», ο «Κανάρης» και ο «Καραϊσκάκης».

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΗ

των (ΟΕΚ), που ιδρύθηκε στη Στουτγκάρδη. Όμως η γερμανική κυβέρνηση δεν είχε καταρτίσει κάποιο σχέδιο για την ενσωμάτωση στην κοινωνία όλου αυτού του ανθρώπινου δυναμικού χαρακτηρίζοντάς τους ως γκασταρμπάιτερ, δηλαδή προσωρινούς εργάτες χωρίς πλήρη δικαιώματα, με συνέπεια σε πολλές περιπτώσεις η έννοια γκασταρμπάιτερ να χρησιμοποιείται υποτιμητικά. Το 1978-1979 η γερμανική κυβέρνηση ξεκινά την αναθεώρηση της στάσης της και αναγγέλλει πρόγραμμα ενσωμάτωσης των μεταναστών στην τοπική κοινωνία. Έτσι μέχρι και σήμερα παρατηρούμε δεύτερης και τρίτης γενιάς Έλληνες μετανάστες να βρίσκονται ακόμη και σε κρατικά αξιώματα. Μερικοί από τους γκασταρμπάιτερ βρήκαν πραγματικά την τύχη τους, πέτυχαν τον σκοπό τους και επέστρεψαν στην Ελλάδα. Πολλοί από αυτούς όμως έμειναν για πάντα εκεί, στη Γερμανία, τη χώρα που έγινε η δεύτερη πατρίδα γι’ αυτούς και τα παιδιά τους.

TEXT Γεωργία Τσιώνα FOTO daheiminderfremde.de

MIT GUT VORSÄT INS NEU JAHR. Die große Küche Griechenlands – serviert in kleinen Schälchen. Reservieren? Geht ganz einfach unter mezemeze.de

M O ezé b 70 er Me 37 e W zé 4 Re St aib Ta ut lin ve s (0 er tg ge rn 711 vie ar r a ) t St 20 run Ö r. 1 ffn 30 g 10 u 39 ng Di 8 0 sz Fr –D ei W –Sa o: 17 te n So arm : 17 :00 : W u. e K 00 –2 (M arm Feie üc –02 4:0 o e K rta he :00 0 U Ru ü g bi he ch e: 1 s 2 Uh hr ta e b 2:0 3:0 r g) is 0 0 21 –2 Uh :00 3:0 r Uh 0 U r hr

TEN TZEN UE

SKINNY JEANS

ΜΟΔΑ ΓΥΝΑΙΚΑ

Ένα skinny τζιν πρέπει οπωσδήποτε να υπάρχει στη ντουλάπα σας! Είναι ένα κομμάτι που ταιριάζει με όλα, από φαρδιές και μακριές μπλούζες μέχρι πουκάμισα. Αν είστε φαν των πιο sexy looks μπορείτε εύκολα να το συνδυάσετε με κολλητά μπλουζάκια. Είναι επίσης ένα κομμάτι που ταιριάζει με όλα σας τα πανωφόρια.

→ ΜΟΔΑ ΓΥΝΑΙΚΑ

4 MUSTHAVE JEANS

ατρεύουμε τα jeans γιατί είναι το πιο διαχρονικό και βολικό ρούχο που έχουμε στη ντουλάπα μας. Τα λατρεύουμε, επίσης, γιατί μας έχουν σώσει άπειρες φορές όταν δεν ξέρουμε τι να φορέσουμε. Ανοιχτόχρωμα, σκούρα, στενά, φαρδιά, με σκισίματα… σίγουρα έχουμε άπειρες επιλογές. Σας προτείνουμε τα 4 στιλ τζιν παντελονιού που πρέπει σίγουρα να έχετε στη ντουλάπα σας!

BOYFRIEND JEANS Είναι φαρδύ, σε ίσια γραμμή, συνήθως με ένα ρεβέρ στο τελείωμα και μοιάζει πολύ με το παντελόνι του αγοριού σας. Για πολλές γυναίκες μπορεί να μη φαντάζει κολακευτικό, αλλά σίγουρα είναι πολύ βολικό και στιλάτο. Μπορείτε να το συνδυάσετε άνετα με ένα κολλητό turtleneck μπλουζάκι ή με ένα hoody για πιο cozy εμφανίσεις. Ένα ζευγάρι λευκά sneakers δένει τέλεια!

RIPPED JEANS Τα ripped jeans ή αλλιώς σκισμένα τζιν παίζουν πάντα στο street fashion. Κάποιες σεζόν με ήπια σκισίματα και κάποιες άλλες με πιο μεγάλα. Σίγουρα ένα τζιν με διακριτικά σκισίματα στη ντουλάπα σας δε θα βγει ποτέ εκτός μόδας. Είναι τέλεια επιλογή για τη βόλτα σας, συνδυασμένα με biker boots για μία πιο ροκ αίσθηση.

BLACK JEANS Το μαύρο χρώμα στα ρούχα είναι πάντα κλασικό και αγαπημένο και δε θα μπορούσε να λείπει και από αυτή την κατηγορία. Είναι ένα κομμάτι που πρέπει να υπάρχει οπωσδήποτε στη ντουλάπα σας το φθινόπωρο και το χειμώνα γιατί συνδυάζεται πανεύκολα με όλα τα χρώματα.

ΕΤΣΙ ΕΙΝ' Η ΖΩΗ

TEXT Γεωργία Τσιώνα

→ DIOR

SAUVAGE EAU DE TOILETTE Η έντονη φρεσκάδα του Sauvage αποπνέει νέες αισθησιακές και μυστηριώδεις πτυχές, που το ανανεώνουν με την υπογραφή μιας τολμηρής σύνθεσης. Το περγαμόντο Καλαβρίας, ζουμερό όπως πάντα , προσκαλεί νέες πικάντικες νότες για να δημιουργήσει πληρότητα και αισθησιασμό, καθώς το ξυλώδες Ambroxan® είναι τυλιγμένο με καπνισμένους τόνους από absolute βανίλιας της Παπούα, Νέας Γουινέας, χαρίζοντας ακόμα πιο αρρενωπό χαρακτήρα. Ο François Demachy, ο Δημιουργός Αρωμάτων Dior, εμπνεύστηκε από την έρημο κατά την μαγική ώρα του λυκόφωτος. Σε συνδυασμό με τη δροσιά της νύχτας, ο καυτός αέρας της ερήμου αποκαλύπτει σπάνιες ευωδιές. Την ώρα, που βγαίνουν οι λύκοι και ο ουρανός φλέγεται, ξεδιπλώνεται μια νέα μαγεία.

→ ΜΟΔΑ ΑΝΔΡΑΣ

4 ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΑΝΔΡΙΚΑ ΑΡΩΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΧΕΙΜΩΝΑ → GIORGIO ARMANI

ACQUA DI GIÒ HOMME ABSOLU EAU DE PARFUM To Acqua Di Giò Absolu Eau De Parfum είναι ένα φρουτώδες ζουμερό άρωμα με πινελιές εσπεριδοειδών. Η αρωματική καρδιά του αποκαλύπτεται ανάμεσα από την φρεσκάδα και την κομψότητα. Συνδυάζεται με αλμυρούς και λουλουδάτους τόνους και αποκαλύπτει έναν τολμηρό αισθησιασμό, ενώ ο αρρενωπός του χαρακτήρας αναδεικνύεται μέσα από το ξύλο και το musk!

ο άρωμά σας είναι αυτό που σας χαρακτηρίζει και κάνει τους γύρω σας να σάς θυμούνται από τη μυρωδιά του. Αυτό το γεγονός καθιστά την επιλογή του μία όχι και τόσο εύκολη υπόθεση. Αν έχετε βρεθεί σε καταστήματα πώλησης αρωμάτων σίγουρα θα έχετε μπερδευτεί με την πληθώρα των αρωμάτων που θα συναντήσετε στα ράφια. Γι’ αυτό τον λόγο σας έχουμε ετοιμάσει μία λίστα με τα χειμερινά αρώματα που βρίσκονται στην κορυφή των ανδρικών και γυναικείων προτιμήσεων.

→ DOLCE & GABBANA

→ TOM FORD

TOBACCO VANILLE EAU DE PARFUM Δημιουργήθηκε με αφορμή την αγάπη του Tom Ford για το Λονδίνο. Ένα άρωμα που θυμίζει τα κλασικά Gentlemen’s Clubs γεμάτα με πλούσια μπαχάρια και κονιάκ. Το Tobacco Vanille επαναπροσδιορίζει μία κλασική κατηγορία αρωμάτων, προσθέτοντας κρεμώδεις νότες, βανίλια και αποξηραμένα φρούτα.

Αρρενωπό. Αυθεντικό. Σαγηνευτικό. Το K by Dolce&Gabbana είναι το άρωμα που γιορτάζει μια νέα εποχή για την αρρενωπότητα. Αναδεικνύει το ιταλικό ταμπεραμέντο και την αίσθηση κάτω από τον μεσογειακό ήλιο, συνδυάζοντας την φρεσκάδα των εσπεριδοειδών, το σαγκουίνι και το λεμόνι της Σικελίας. Αυτό το φρέσκο και αρρενωπό άρωμα γίνεται πιο ελκυστικό από την πινελιά που χαρίζει το juniper berry. Η εμπειρία ολοκληρώνεται από τον αισθησιακό παλμό του κέδρου που αναμιγνύεται με το πράσινο βετιβέρ. Ο πικάντικος δυναμισμός του K by Dolce&Gabbana, πηγάζει από την απρόσμενη σπίθα του αιθέριου ελαίου της φλογερής πιπεριάς πιμέντο. Το K by Dolce&Gabbana είναι το ανδρικό άρωμα που σαγηνεύει και εμπνέει.

ΜΟΔΑ ΑΝΔΡΑΣ

K BY DOLCE&GABBANA EAU DE TOILETTE

COVER STORY

ΤΆ ΧΡΎΣΆ ΤΟΎ ΛΕΎΤΕΡΗ ΠΕΤΡΟΎΝΙΆ Ο 29χρονος Λευτέρης Πετρούνιας (γεννήθηκε στην Αθήνα, στις 30 Νοεμβρίου 1990) έχει πλειάδα χρυσών μεταλλίων στο παλμαρέ του. Ολυμπιακοί Αγώνες Xρυσό το 2016 Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Xρυσό το 2015, το 2017 και το 2018 Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Χρυσό το 2015, το 2016, το 2017 και 2018 Ευρωπαϊκοί Αγώνες Χρυσό το 2015 Παγκόσμιο Κύπελλο Χρυσό το 2017

ΘΆ ΤΗΝ ΚΟΙΤΆΞΕΙΣ ΚΆΙ ΣΙΓΟΎΡΆ ΘΆ ΣΟΎ ΤΡΆΒΗΞΕΙ ΤΗΝ ΠΡΟΣΟΧΗ. ΘΆ ΤΗΝ ΜΙΛΗΣΕΙΣ ΚΆΙ ΣΙΓΟΎΡΆ ΘΆ ΣΕ ΜΆΓΝΗΤΙΣΕΙ ΜΕ ΟΛΆ ΆΎΤΆ ΠΟΎ ΕΧΕΙ ΝΆ ΠΕΙ. Η ΕΛΙΣΣΆΒΕΤ ΠΆΤΡΙΚΙΟΎ ΕΙΝΆΙ Η ΠΡΏΤΗ ΣΕ ΠΏΛΗΣΕΙΣ ΕΛΛΗΝΙΔΆ ΣΎΓΓΡΆΦΕΆΣ ΒΙΒΛΙΏΝ ΜΆΓΕΙΡΙΚΗΣ ΚΆΙ ΜΙΆ ΆΠΟ ΤΙΣ ΚΆΛΎΤΕΡΕΣ ΕΛΛΗΝΙΔΕΣ ΦΏΤΟΓΡΆΦΟΎΣ ΣΤΗ ΓΕΡΜΆΝΙΆ. ΟΜΏΣ ΠΕΡΆ ΆΠΟ ΆΎΤΆ ΕΙΝΆΙ ΠΟΛΛΆ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΆ ΠΟΎ ΔΕΝ ΘΆ ΠΕΡΙΜΕΝΕΣ… TEXT ΓΕΩΡΓΙΑ ΤΣΙΩΝΑ /// FOTO ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΡΑΔΗΣ

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΗ

«ΈΛΙ»,, «ΈΛΙ» ΈΛΙΣΣΑΒΈΤ ΠΑΤΡΙΚΙΟΎ

ΈΛΙΣΣΑΒΈΤ,

ΈΛΛΗΝΙΔΑ

COVER STORY

πάρχουν κάποιοι άνθρωποι που ήδη από την παιδική τους ηλικία έχουν αποφασίσει τι θέλουν για τη ζωή τους. Έχουν αποφασίσει σε ποια σχολή θα σπουδάσουν, με τι θα ασχοληθούν, άνθρωποι που συνήθως παντρεύονται και κάνουν οικογένεια από πολύ μικρή ηλικία και που σε όλη τους τη ζωή δρουν συντονισμένα για να πετύχουν αυτούς τους στόχους. Σίγουρα η Ελισσάβετ Πατρικίου δεν ανήκει σε αυτή την κατηγορία. Είναι ένα καθόλου εύκολα εντοπίσιμο είδος γυναίκας, μία ενθουσιώδης προσωπικότητα, που κουβαλά στο σακίδιο της επαγγελματικής της διαδρομής αμέτρητα κλικ. Αν και βρίσκεται μέσα στην πηγή της γερμανικής showbiz και της αστερόσκονης, γοητεύεται μόνο από το αυθεντικό και αποδομεί τη γυαλάδα του επιτηδευμένου. Τα μάτια της σε μαγνητίζουν, γιατί εκτός από το υπέροχο χρώμα του ελληνικού γαλάζιου, φέρουν μία γλύκα και μια παιδική πονηριά. Είναι παιδί Ελλήνων γκασταρμπάιτερ που ήρθαν στη Γερμανία τη δεκαετία του ’60 αναζητώντας ένα καλύτερο μέλλον. Γεννήθηκε το 1976 στο Villingen-Schwenningen, στο Schwarzwald και έζησε εκεί για αρκετά χρόνια, μέχρι που μετακόμισε με τη μητέρα της στο Tuttlingen. Η καταγωγή της είναι από τον Βαθύλακκο Κοζάνης, όπου και περνούσε όλα της τα καλοκαίρια και καλλιεργήθηκε η αγάπη της για την ελληνική κουζίνα. Η φωτογραφία μπήκε στη ζωή της εντελώς συγκυριακά «∆εν ήμουν ένα παιδί που ονειρευόταν από νωρίς με το τι θα ασχοληθεί. Το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν ανήκω στην κατηγορία των ανθρώπων που μπορούν να κλειστούν σε ένα γραφείο. Στο Tuttlingen που έμενα είχα μόνο δύο επιλογές για επαγγελματική κατάρτιση (Ausbildung). Η μία επιλογή ήταν υπάλληλος ζαχαροπλαστείου και η άλλη φωτογράφος. Επειδή σε εκείνη τη φάση είχα αρκετά παραπανίσια κιλά, όταν μου ανακοίνωσαν τις επιλογές, έριξα το βλέμμα μου στο πάτωμα και είπα «φωτογράφος». Πραγματικά όμως μετά από χρόνια κατάλαβα το πόσο τυχερή στάθηκα σε αυτό, αναλογιζόμενη πόσοι άνθρωποι ψάχνουν σε όλη τους τη ζωή τι είναι αυτό που τους γεμίζει επαγγελματικά. Εγώ δεν το σκέφτηκα και ήρθε σε εμένα και μάλιστα το κάνω με τόση πολλή αγάπη εδώ και 27 χρόνια. Άμα με έβαζες κάπου αλλού, πιστεύω πως θα ήμουν πολύ χάλια. ∆ύο πράγματα μπορώ να κάνω καλά και αυτό είναι οι φωτογραφίες και η γαστρονομία. Αυτό είμαι εγώ!»

COVER STORY

ΔΎΟ ΠΡΆΓΜΑΤΑ ΜΠΟΡΏ ΝΑ ΚΆΝΩ ΚΑΛΆ ΚΑΙ ΑΥΤΌ ΕΊΝΑΙ ΟΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΊΕΣ ΚΑΙ Η ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΊΑ. ΑΥΤΌ ΕΊΜΑΙ ΕΓΏ!

Από Στουτγκάρδη για Αμβούργο

Η πρώτη φωτογραφία Θυμάται την πρώτη φωτογραφία που έχει τραβήξει ποτέ στη ζωή της «Ήμουν 8 χρονών, χωρίς να ξέρω τι κάνω και χωρίς να ξέρω ότι θα γίνω φωτογράφος. Είχα πάει στο ζωολογικό κήπο με τη μαμά και μου έδωσε τη φωτογραφική μηχανή. Εκεί στην προσπάθεια μου να τραβήξω έναν ελέφαντα, έβγαλα μόνο την ουρά του τυχαία. Για τη μαμά μου αυτή η φωτογραφία είναι τέλεια και λέει ότι από εκεί άρχισε να φαίνεται το ταλέντο μου. Βέβαια ο κόσμος που τη βλέπει μένει να την κοιτάει με ένα παγωμένο χαμόγελο» εξηγεί και γελάει. «Ας πούμε ότι έκανα τέχνη!»

Το πρώτο ταξίδι στη θάλασσα Αφού τελείωσε με την κατάρτισή της ως φωτογράφος, έκανε το πρώτο της ταξίδι στην Κρήτη όπου εργάστηκε στον τομέα του αγροτουρισμού. «Κάθε καλοκαίρι που πηγαίναμε με άδεια στην Ελλάδα, ο μοναδικός προορισμός ήταν το χωριό μου στο Βαθύλακκο Κοζάνης. Αυτό ήταν Ελλάδα για μένα! Ανυπομονούσα πολύ να τελειώσω τις σπουδές μου και να πάω στην Ελλάδα να δουλέψω σε ένα παραθαλάσσιο μέρος, να γευτώ κι εγώ επιτέλους αυτό το περιβόητο γαλάζιο της Ελλάδας και να μάθω καλύτερα τα ελληνικά. Έτσι αποφάσισα να πάω στην Κρήτη και να δουλέψω πάνω στον αγροτουρισμό. Βρέθηκα σε ένα μικρό χωριό και μαζί με μία ομάδα στήναμε ένα περιοδικό μέσω του οποίου προωθούνταν τα τοπικά προϊόντα ενός γυναικείου συνεταιρισμού. Μπορεί τώρα ο αγροτουρισμός να είναι μοντέρνος και κουλ, όμως εκεί πριν 20 χρόνια δεν ήξερε κανένας τι είναι αυτό και ήταν αρκετά πρωτοπόρο πρότζεκτ».

Μένει ένα χρόνο στην Κρήτη και επιστρέφει πίσω στη Γερμανία. Ζει στη Στουτγκάρδη για περισσότερο από 10 χρόνια όμως η θύμηση της ελληνικής θάλασσας είναι αυτή που δεν μπορεί να την κρατήσει εκεί. Έτσι αποφασίζει να μετακομίσει σε μία γερμανική πόλη που συνδυάζει την καλλιτεχνία με το υδάτινο στοιχείο, στο Αμβούργο. «Η επιλογή του Αμβούργου για τη ζωή μου ήταν μονόδρομος. Χρειάζομαι το νερό στη ζωή μου για να είμαι καλά. Όποτε είμαι στρεσαρισμένη κατεβαίνω στο λιμάνι, κάνω βόλτα με το πλοιάριο και εκεί είναι σαν να παίρνω και πάλι αναπνοή. Ήρθα εδώ στα 30 μου, τώρα είμαι 43 και δεν το μετάνιωσα ποτέ. Η μητέρα μου είχε μείνει πίσω στη Στουτγκάρδη, αλλά πλέον έχει φύγει κι εκείνη στην Ελλάδα. Στη Γερμανία είμαι μόνη μου, δεν έχω συγγενείς εδώ».

Η σχέση με τη μητέρα της Μιλά για τη μητέρα της με πολλή αγάπη και απέραντο θαυμασμό «Οικογένεια για μένα σημαίνει μαμά. Είναι μια γυναίκα που έκανε τη δική της ζωή, πήγε στη Γερμανία μόνη της, τα άφησε όλα στην Ελλάδα. Περιποιούνταν πολύ τον εαυτό της, είχε ωραίο ντύσιμο και ήταν πολύ δυναμική και δραστήρια. Πάντα τα κατάφερνε όλα μόνη της, με τη δουλειά της, με τα δικά της χρήματα, ποτέ δε στηρίχθηκε στις πλάτες άλλων. Η μαμά μου από μικρή με αποκαλεί “πουλί μου… πουλάκι μου!” γιατί πάντα διεκδικούσα την ελευθερία μου. Έχουμε πολύ διαφορετικά βιώματα. Εκείνη ήταν γκασταρμπάιτερ σε εργοστάσιο και εγώ είμαι μία φωτογράφος που δεν κάνει και νορμάλ φωτογραφίες, οπότε της είναι αρκετά δύσκολο να καταλάβει. Όνειρό της είναι να φοράω το κοστουμάκι μου, να πηγαίνω στην τράπεζα και πολλές φορές μου λέει “αν ήσουν παντρεμένη ή αν είχες τα δικά σου παιδιά θα ήταν καλύτερα”. Και της απαντάω “δεν θα ήταν πιο ωραία μαμά! Γιατί δεν θα ήμουν εγώ”. Άλλωστε από εκείνη παραδειγματίστηκα για κάτι τόσο σημαντικό όσο η ελευθερία. Μπορεί να γεννηθήκαμε και να μεγαλώσαμε διαφορετικά, αλλά την ελευθερία, ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που υπάρχουν, την έμαθα από εκείνη. Καταλαβαίνω όμως, πως αν και έχουμε διαφωνίες, στο τέλος πάλι καμαρώνει, γιατί αντιλαμβάνεται πως εγώ έκανα τη ζωή μου όπως ήθελα να την κάνω».

ΤΗΝ ΕΛΕΥΘΕΡΊΑ, ΈΝΑ ΑΠΌ ΤΑ ΠΙΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΆ ΠΡΆΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΥΠΆΡΧΟΥΝ, ΤΗΝ ΈΜΑΘΑ ΑΠΌ ΤΗ ΜΑΜΆ ΜΟΥ.

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΉ

TEXT Γεωργία Τσιώνα FOTO Νικόλαος Ράδης

COVER STORY

Θρησκευτικά πιστεύω Τον ίδιο σεβασμό διατηρούν η μία για την άλλη και σε θέματα θρησκευτικών πεποιθήσεων «Η μητέρα μου είναι πολύ ορθόδοξη, το σπίτι μας είναι γεμάτο εικόνες, αλλά ποτέ δε μου είπε “πρέπει”. Εγώ πιστεύω ότι υπάρχει κάτι σίγουρα, δεν είμαστε μόνο εμείς. Πάντα λέω “τα πιστεύω όλα, αλλά και τίποτα”. Ό,τι δε βλέπω δεν το πιστεύω, όμως επειδή δεν το βλέπω, δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχει. Πιστεύω πολύ στη μοίρα, όχι με την έννοια του να κάθεσαι και να περιμένεις, αλλά με την έννοια του να κάνεις κάτι καλό και θα σου επιστρέψει. Κι αν τώρα σου έρθει το κακό, σίγουρα είναι για το καλό σου, γιατί μέσα από αυτό μαθαίνεις. Τουλάχιστον αυτό μου απέδειξε η ζωή μέχρι σήμερα. Όσον αφορά τη σχέση μου με την ορθοδοξία, κάποια από τα μηνύματα που προσπαθεί να περάσει είναι αυτά που αντιπροσωπεύουν κι εμένα, αλλά διαφωνώ με κάποια άλλα. Όπως όταν ήμουν μικρό κορίτσι, 10 χρονών, που μου έλεγε η μαμά μου να γονατίσω και να φιλήσω το χέρι του παπά. Γιατί να το κάνω αυτό; Για ποιον λόγο; Όπως δε θέλω τίποτα και κανένας να αισθάνεται κάτι λιγότερο από εμένα, έτσι δε θα το κάνω ούτε εγώ. Φυσικά όμως δεν κατακρίνω και τη μητέρα μου που το κάνει. Κάνε ό,τι θέλεις, αρκεί να μην πονάς τον άλλον. Και η εξωτερική σου εμφάνιση και ο σεξουαλικός σου προσανατολισμός είναι απόλυτα σεβαστά, αρκεί κι εσύ να σέβεσαι τον διπλανό σου».

ELI’S FAVOURITES

GRIECHISCHE VS. DEUTSCHE KÜCHE

Η ΕΞΏΤΕΡΙΚΗ ΕΜΦΆΝΙΣΗ ΚΆΙ Ο ΣΕΞΟΎΆΛΙΚΟΣ ΠΡΟΣΆΝΆΤΟΛΙΣΜΟΣ ΕΙΝΆΙ ΆΠΟΛΎΤΆ ΣΕΒΆΣΤΆ, ΆΡΚΕΙ ΝΆ ΣΕΒΕΣΆΙ ΤΟΝ ΔΙΠΛΆΝΟ ΣΟΎ.

Ο άνθρωπος πάνω απ’ όλα Μάλιστα τα ζητήματα της ελευθερίας και της ισότητας είναι αδιαπραγμάτευτα για την Ελισσάβετ: «Στο μυαλό μου κάποιος που είναι στο δρόμο είναι το ίδιο με κάποιον που έχει πάρα πολλά λεφτά. ∆εν υπάρχει τίποτα χειρότερο από κάποιον άνθρωπο που καυχιέται συ-

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΗ

TEXT Γεωργία Τσιώνα FOTO Νικόλαος Ράδης

«Από την ελληνική κουζίνα λατρεύω τα γιουβαρλάκια με αυγολέμονο και τα γεμιστά με κιμά και χωρίς κιμά. Καμιά φορά τα κάνω και με ρύζι και ρεβύθια. Είναι μια συνταγή που ανακάλυψα μόνη μου στα 6 χρόνια που ήμουν vegan. Πλέον τρώω κρέας αλλά 1-2 φορές την εβδομάδα. Μπορεί να είμαι ερωτευμένη με το Αμβούργο αλλά το φαγητό εδώ δεν είναι και τόσο καλό. Η καθημερινότητα κινείται πολύ γρήγορα και στην κουλτούρα των Αμβουργέζων υπάρχει πολύ το έτοιμο φαγητό και η κονσέρβα. Στη Στουτγκάρδη όμως θεωρώ ότι έχουν το καλύτερο φαγητό απ’ όλη τη Γερμανία, ίσως επειδή παράγουν και κρασί και πιστεύω ότι στις πόλεις που βγάζουν κρασί έχουν και καλή γαστρονομία. Το γερμανικό φαγητό για το οποίο τρελαίνομαι είναι το Sauerbraten mit Spätzle».

BAD CANNSTATT ESSLINGEN OSTFILDERN

HUNGRY? BEST IN BURGERS SINCE 1985

FOTO Νικόλαος Ράδης

www.pops-burger.de

νεχώς και νομίζει ότι είναι ανώτερος από τον διπλανό του. Έχω βρεθεί σε φωτογραφίσεις στα καλύτερα ξενοδοχεία και εστιατόρια και εμφανίζομαι με το τζιν μου. Για μένα είναι το ίδιο να με πας σε μια ταβέρνα, με το να με πας σε ένα εστιατόρια με 3 αστέρια Michelin. Μεγάλωσα έτσι! Ο άνθρωπος βρίσκεται πάνω απ’ όλα».

COVER STORY

Φωτογραφίζει με το κινητό Αυτό είναι που την ξεχωρίζει και από τους υπόλοιπους συναδέλφους της. Η Ελισσάβετ είναι ασυμβίβαστη, δεν ακολουθεί νόρμες και δεν μπαίνει σε καλούπια. Μάλιστα, όλες τις φωτογραφίσεις της τις κάνει με το κινητό της τηλέφωνο «Ξέρεις, έχω δουλέψει πάνω στη φωτογραφία και με αναλογικές και με ψηφιακές μηχανές, αλλά πλέον πηγαίνω σε όλες τις εκδηλώσεις με το κινητό μου. Αφού πηγαίνω στους πελάτες μου που είναι πολλές φορές πολύ σημαντικά πρόσωπα του επιχειρηματικού κόσμου και με ρωτάνε πού είναι η μηχανή μου. Τους λέω “συγνώμη, αλλά εγώ είμαι η μηχανή!”, και τελειώνει το θέμα εκεί. Και τα βιβλία μου και τα περιοδικά τα κάνω όλα με το κινητό. Είναι ένα θέμα αυτό και πολλοί τρελαίνονται, αλλά λέω “παιδιά, δεν είναι το κινητό που κάνει τη δουλειά”. Είναι σαν να πω εγώ σε κάποιον που ασχολείται με τη μαγειρική “αφού έχω ίδια κατσαρόλα με τη δική σου, γιατί δε γίνεται το φαγητό μου ίδιο;”. Ο άνθρωπος μαγειρεύει, τραβάει φωτογραφίες… Μόνο ο άνθρωπος, ευτυχώς! Στη φωτογραφία πρέπει πρώτα εσύ να δεις κάτι, να σου δημιουργήσει το συναίσθημα και μετά να πάρεις τη μηχανή να τραβήξεις. Όλα τα πορτρέτα που κάνω περιέχουν συναίσθημα. Άλλοι φωτογράφοι κάνουν ΜΙΆ ΚΆΛΗ ΦΏΤΟΓΡΆΦΙΆ ρεπορτάζ, αλλά είναι κάτι που προσωπικά ΕΙΝΆΙ ΆΎΤΗ ΠΟΎ ΘΆ ΣΕ δε με ενδιαφέρει καΆΓΓΙΞΕΙ ΣΤΗΝ ΚΆΡΔΙΆ. θόλου. Θέλω να έχω δύο λεπτά με τον άνθρωπο που θα φωτογραφίσω για να πάρω το feeling και μετά η φωτογραφία βγαίνει αλλιώς. Αν δεν έχω αυτή τη στιγμή δε μπορώ να λειτουργήσω, με ενδιαφέρει ο άνθρωπος. Μια καλή φωτογραφία είναι αυτή που θα σε αγγίξει στην καρδιά. Κατακλυζόμαστε από τόσες πολλές φωτογραφίες καθημερινά στα social media και το πιο δύσκολο είναι να κάνεις τον άλλο να νιώσει κάτι. Αν σταματήσει το scrolling στην οθόνη του και πει “τι είναι αυτό;” τότε το πέτυχες! Άμα το κάνεις με την καρδιά σου ο άλλος το καταλαβαίνει. Ό,τι και να είναι αυτό, όχι μόνο φωτογραφίες. Και τον καφέ και το φαγητό, ακόμη και το σκούπισμα. Πολλοί θα πουν “Αμάν βρε Ελισσάβετ με τα συναισθήματα!”. Αλλά πραγματικά αυτό που μένει στη ζωή είναι η αγάπη. Μπορεί να ακούγεται λίγο κιτς αλλά είναι το τέλος σε όλα τα πράγματα».

Echt Griechisch: Το πρώτο βιβλίο Κάπως έτσι μαζί μετά την ενασχόλησή της με τα πορτρέτα ήρθε και η αγάπη της για τη food photography και η ιδέα να δημιουργήσει τα δικά της βιβλία μαγειρικής με φωτογραφίες τραβηγμένες από την ίδια. Θα μπορούσε κάποιος να πει ότι είναι φυσική εξέλιξη της ζωής της, καθώς είναι μεγαλωμένη μέσα στην ελληνική οικογένεια και αναθρεμένη με τους καρπούς της ελληνικής γης. «Η αγάπη για το φαγητό υπήρχε πάντα στη ζωή μου. Food photography έκανα ήδη για τα βιβλία κάποιων πελατών μου. Και κάπως έτσι ήρθε η ιδέα μου να κάνω ένα βιβλίο με τη γιαγιά και τη μαμά μου στο χωριό. Όλοι είπαν “Πάει τρελάθηκε! Ποιος ενδιαφέρεται για ένα βιβλίο από το χωριό;”. Κι όμως, βρήκα έναν μεγάλο εκδοτικό οίκο και μέχρι σήμερα αυτό είναι το βιβλίο μου με τις περισσότερες πωλήσεις. Μάλιστα είναι και το νούμερο 1 βιβλίο μαγειρικής Ελληνίδας σε πωλήσεις στη Γερμανία. Από εκεί ξεκίνησαν όλα! Μέχρι σήμερα έχω κάνει 6 δικά μου

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΗ

ΓΙΆ ΜΕΝΆ ΕΙΝΆΙ ΤΟ ΙΔΙΟ ΝΆ ΜΕ ΠΆΣ ΣΕ ΜΙΆ ΤΆΒΕΡΝΆ, ΜΕ ΤΟ ΝΆ ΜΕ ΠΆΣ ΣΕ ΕΝΆ ΕΣΤΙΆΤΟΡΙΆ ΜΕ 3 ΆΣΤΕΡΙΆ MICHELIN.

βιβλία και άλλα 7 στα οποία συμμετείχα ως φωτογράφος. Το πρώτο βιβλίο, λοιπόν, με τίτλο “Echt griechisch!” περιέχει παραδοσιακές συνταγές δεμένες με μικρές οικογενειακές μας ιστορίες και πλούσιο φωτογραφικό υλικό. Είναι κάτι διαχρονικό που μέχρι και σήμερα μετά από 8 χρόνια κυκλοφορίας είναι πολύ ωραίο. Έχει μία νοσταλγία!»

Athen- Das Kochbuch Μετά το πρώτο βιβλίο της Ελισσάβετ Πατρικίου ακολούθησαν άλλα 5, που αφορούν την γαστρονομία στην Ελλάδα και τη Γερμανία. Μέσα από τις σελίδες τους μας ταξιδεύει γαστριμαργικά στην Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη, το Αμβούργο, το Βερολίνο. Όλα τα βιβλία όμως με ένα κοινό χαρακτηριστικό. Τον άνθρωπο πίσω από το φαγητό. Μέσα από το τελευταίο της βιβλίο για την Αθήνα, το “Athen - Das Kochbuch”, η Ελισσάβετ παρουσιάζει όμως κάτι εντελώς καινούργιο, ένα μείγμα ταξιδιωτικού οδηγού, βιβλίου μαγειρικής και ιστοριών ζωής «Πρώτη φορά στη ζωή μου πήγα στην Αθήνα πριν ένα χρόνο για να κάνω το βιβλίο. Υπέγραψα για το βιβλίο χωρίς να γνωρίζω καν την πόλη. Αυτό κι αν ήταν τρελό! Είχα διαίσθηση όμως ότι το αποτέλεσμα θα με δικαιώσει. ∆εν ήθελα να κάνω πάλι βιβλίο μαγειρικής γιατί δε μου φτάνει και έβαλα και τον τουριστικό οδηγό μέσα. Μόνη μου δε θα μπορούσα να το κάνω αυτό το βιβλίο και είμαι ευγνώμων σε όλους τους ανθρώπους που γνώρισα στην Αθήνα και με βοήθησαν, όπως τον ταλαντούχο βιντεογράφο Σπύρο Μαλτέζο, την Πέννυ Μπαλτατζή, την Τζωρτζίνα Λιώση, τον Cacao Rocks και τον Χρήστο Αλεφαντή από το “Σχεδία home”, όπου μάλιστα του χρόνου το καλοκαίρι θα γίνει και ένα μεγάλο πάρτι για το βιβλίο μου. Το έκανα πιο πολύ πανκ, κάτι που είμαι εγώ. Σε αυτό το βιβλίο μπορώ να δείξω πολύ καλά τις δυνατότητές μου ως φωτογράφος, αλλά και να αναδείξω την Ελλάδα από μία άλλη οπτική. Και σε αυτούς που δεν έχουν έρθει ποτέ, αλλά και σε αυτούς που έχουν έρθει και δεν γνωρίζουν αυτή την πλευρά. Πάρα πολλοί Γερμανοί, ξέρεις, μέχρι τώρα νομίζουν ότι εμείς οι Έλληνες είμαστε κρέας, λίπος, πλαστικά λουλούδια και Ακρόπολη. Γι΄ αυτούς είμαστε πολύ φιλόξενοι, μας αγαπάνε οι Γερμανοί, αλλά θεωρούν ότι δεν έχουμε στιλ. Αν πας στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη και δεις τα μαγαζιά και τα φαγητά τότε θα ξέρεις. ∆εν είμαστε μπλε-άσπρο και σουβλάκι. Τα μαγαζιά που υπάρχουν στην Αθήνα δεν μπορείς να τα βρεις στο Αμβούργο. Είναι απίστευτο τώρα, λόγω του βιβλίου μου στην επικοινωνία με τον γερμανικό τύπο, δεν μπορούσαν να πιστέψουν ότι αυτό είναι Ελλάδα. Και όμως είναι, γιατί από τα 10 εκ. Έλληνες, τα 5 μένουν στην Αθήνα. Για μένα η Αθήνα έχει μια δυναμική που νομίζω πως σε όλη την Ευρώπη δεν υπάρχει όμοιά της. Και φαντάσου να μην είχε τα προβλήματα που έχει. Όμως αν αναλογιστείς, οι καλύτερες και πιο δημιουργικές ιδέες προκύπτουν σε στιγμές κρίσεις και χαίρομαι που δεν τα παρατάμε».

TEXT Γεωργία Τσιώνα FOTO Νικόλαος Ράδης

Ο ΓΕΡΜΆΝΙΚΟΣ ΤΎΠΟΣ ΠΟΎ ΣΧΟΛΙΆΣΕ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΟΎ, ΔΕ ΜΠΟΡΟΎΣΕ ΝΆ ΠΙΣΤΕΨΕΙ ΟΤΙ ΆΎΤΟ

COVER STORY

ΕΙΝΆΙ ΕΛΛΆΔΆ.

COVER STORY

Της ζητήσαμε να μας διηγηθεί μία ιστορία από τις πολλές που συνάντησε στα εστιατόρια και τις ταβέρνες της Αθήνας «Ο Στράτος ∆ρακούλης έχει μία ιστορία πολύ τρελή! Ο ίδιος αγαπούσε πολύ τη μουσική και όταν κλήθηκε σε πολύ μικρή ηλικία να αναλάβει το οικογενειακό κρεοπωλείο γιατί ο μπαμπάς του έφυγε από τη ζωή, το μετέτρεψε σε ότι πιο κουλ μπορείτε να φανταστείτε… Σε κρεοπωλείο, club με lights show και εστιατόριο. Πλέον έχει μαγαζιά στο Κολωνάκι, Βούλα, Νέα Σμύρνη, Μύκονο και κάνει απίστευτα φαγητά με πρωταγωνιστή φυσικά το κρέας».

Η ΒΙΆ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΆ ΕΙΝΆΙ ΜΕΣΟ ΓΙΆ ΝΆ ΣΕ ΠΡΟΣΕΞΟΎΝ!

Ναι στα Εξάρχεια, όχι στη βία Όσον αφορά το μέλλον, η Ελισσάβετ σχεδιάζει να κάνει ένα ρεπορτάζ στην Αθήνα στο οποίο θα γίνεται μία κοινωνικοπολιτική προσέγγιση της πόλης «Θεωρώ ότι θα είναι κάτι πολύ ενδιαφέρον! Μπορεί να μην είμαι δημοσιογράφος, είμαι όμως μία Ελληνίδα που έρχεται από το εξωτερικό, που έχει δει και κάτι άλλο, αλλά παράλληλα γνωρίζει την ελληνική κουλτούρα και γλώσσα. Με ενοχλεί να διαβάζω την επιφανειακή προσέγγιση των Γερμανών δημοσιογράφων για την Ελλάδα. Λέω “οκ! μπορεί να είσαι έξυπνος και να γράφεις πολύ ωραία, αλλά από το κράτος και τον κόσμο εκεί, δε μπορείς να καταλάβεις τίποτα”. Όταν πήγα εγώ στην Αθήνα είχε ξεκινήσει ένας μεγάλος πόλεμος στα Εξάρχεια, με πυροβολισμούς. Γιατί εκεί είναι το άβατο και η ανομία, με τα όπλα και τα ναρκωτικά να οργιάζουν. Και η συμπεριφορά της ελληνικής αστυνομίας όμως δεν είναι καλύτερη. Εμένα αυτό που με ενδιαφέρει είναι πώς νιώθουν οι άνθρωποι που μένουν εκεί σε όλη τους τη ζωή. Γιατί, ξέρεις, Εξάρχεια δεν είναι μόνο οι αναρχικοί. Εξάρχεια είναι και οι ηλικιωμένοι που μένουν εκεί και οι οικογένειες με μικρά παιδιά. Τα Εξάρχεια είναι για μένα η καρδιά της Αθήνας, εκεί άρχισε η δημοκρατία το 1974 από τους φοιτητές και τους δημοσιογράφους και γι’ αυτό πρέπει να κρατηθεί. Πιστεύω πως και η ελληνική αστυνομία θα πρέπει να είναι κοντά, αλλά να σέβεται την ιδεολογία των ανθρώπων, όπως κάνει στου Ψυρρή ή στο Μοναστηράκι. Κι εγώ είμαι άνθρωπος αριστερών πεποιθήσεων αλλά είμαι εντελώς κατά της βίας. Αυτό που συζητούσα με τα παιδιά στα Εξάρχεια είναι ότι η πιο δραστική λύση δεν είναι η βία, αλλά εφόσον γνωρίζουν ότι υπάρχει μία λίστα με ονόματα ισχυρών ανθρώπων που φοροδιαφεύγουν και έχουν καταθέσεις στο εξωτερικό, να συγκεντρωθούν 10-20 χιλιάδες άτομα μπροστά την πόρτα έστω ενός από αυτούς και να κάνουν ειρηνική διαμαρτυρία. Όλες οι εφημερίδες από όλο τον κόσμο θα μιλήσουν γι’ αυτό και έτσι θα εισακουστούμε. Η βία δεν πρέπει να είναι μέσο για να σε προσέξουν! Μέσα από το επόμενο πρότζεκτ μου θέλω όλος ο κόσμος να καταλάβει ποιοι είμαστε οι Έλληνες».

Hamburg

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΗ

TEXT Γεωργία Τσιώνα FOTO Νικόλαος Ράδης

Φ Ο Ρ Ο Τ Ε Χ Ν Ι ΚΟΣ

Sicherheit. Vertrauen. Professionalität. Seit 15 Jahren. Aσφάλεια. Εμπιστοσύνη. Επαγγελματισμός. Εδώ και 15 χρόνια. www.derberater24.de

LAZOGIANIS Steuerberater · Φοροτεχνικός Glemsgaustr. 27 70499 Stuttgart Fon +49 711 882330-0 Fax +49 711 882330-20 E-Mail info@derberater24.de

HAMBURG ΤΑΞΙΔΙ ΑΜΒΟΥΡΓΟ

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΗ

HAMBURGER HAFEN

ο λιμάνι του Αμβούργου είναι το μεγαλύτερο της Γερμανίας και το δεύτερο μεγαλύτερο της Ευρώπης, καθώς συνδέεται με περισσότερα από 900 λιμάνια σε 170 χώρες ανά τον κόσμο. Είναι ένα εκπληκτικό αξιοθέατο, με μοναδική ιστορία και σπάνια αρχιτεκτονική ομορφιά. Με τις γραμμές S1, S2, S3 και U3 μπορείτε να κατεβείτε στο σταθμό Landungsbrücken, όπου θα έχετε μια υπέροχη θέα στο λιμάνι και να επιβιβαστείτε σε κάποιο πλοιάριο για μια πλωτή βόλτα ανάμεσα από κανάλια, γέφυρες, αποθήκες και τα εντυπωσιακά πλοία-μουσεία που είναι αραγμένα στα νερά του Έλβα. Σας προτείνουμε τη γραμμή 62 για μία στάση στο Övelgönne όπου μετά από έναν μικρό περίπατο στην αμμουδερή παραλία, μπορείτε και να κάνετε μία στάση για καφέ στο Ahoi Strandkiosk, απολαμβάνοντας τη θέα του βιομηχανικού τοπίου του λιμανιού.

ELBPHILHARMONIE

πό τον Ιανουάριο του 2017 που η «Φιλαρμονία του Έλβα» άνοιξε τις πόρτες της, έγινε το νέο έμβλημα του Αμβούργου. Είναι μία εντυπωσιακή αίθουσα συναυλιών στην στέγη μιας αποθήκης, που βρίσκεται στο ανατολικό άκρο της HafenCity. Η μοντέρνα γυάλινη κατασκευή με την εντυπωσιακή οροφή, που δημιουργεί την αίσθηση του κύματος στον ποταμό, χαιρετίζει τα πλοία που προσεγγίζουν το γερμανικό λιμάνι. Διαθέτει δύο αίθουσες συναυλιών, χώρο μουσικής εκπαίδευσης, ένα ξενοδοχείο, διαμερίσματα ιδιωτών, καταστήματα και χώρους εστίασης. Στον 8ο όροφο υπάρχει η Plaza, όπου μπορείτε να ανεβείτε δωρεάν και να απολαύσετε μία πανοραμική θέα 360ο.

SPEICHERSTADT

περιοχή των αποθηκών (Speicherstadt) βρίσκεται στο λιμάνι του Αμβούργου και αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα συμπλέγματα αποθηκευτικών χώρων σε ολόκληρο τον κόσμο. Το Speicherstadt ανακηρύχθηκε το 2015 Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Οι αποθήκες είναι πολυώροφα κτίρια που αποπνέουν μία νεο-γοτθική αρχιτεκτονική με κόκκινα τούβλα στη εξωτερική τους πρόσοψη, πύργους, κόγχες και τζαμαρίες. Εδώ θα συναντήσετε πολλά καφέ, εστιατόρια και μουσεία σε κοντινή απόσταση. Μην παραλείψετε να κάνετε μία από τις κρουαζιέρες στα κανάλια του Speicherstadt, όπου σίγουρα θα το δείτε από μία εντελώς διαφορετική οπτική.

TEXT Γεωργία Τσιώνα FOTO Νικόλαος Ράδης, Jorge Franganillo, Wikimedia Commons

MINIATURE WUNDERLAND

όσο μικρό αλλά παράλληλα τόσο μεγάλο: στο Speicherstadt φιλοξενείται η πιο εντυπωσιακή έκθεση μοντελισμού στην Ευρώπη. Ο μεγαλύτερος σιδηροδρομικός σταθμός από μινιατούρες στον κόσμο, ο οποίος εκτίθεται σε συνολικά 2.300 τετραγωνικά μέτρα σας περιμένει στο Miniatur Wunderland. Εδώ θα βρείτε απεικονίσεις ολόκληρων πόλεων όπως το λαμπερό Λας Βέγκας και φανταστικούς κόσμους όπως η υποθαλάσσια χαμένη Ατλαντίδα. Αυτοκίνητα, πλοία, αεροπλάνα κινούνται μέσα στο τοπίο, ενώ μικρές φιγούρες διηγούνται αμέτρητες ιστορίες. Ένας μικρόκοσμος όπου μπορείτε να θαυμάσετε ατελείωτες μινιατούρες, νιώθοντας σαν γίγαντας που παρατηρεί τον κόσμο.

ST. PAULI (REEPERBAHN)

«THE GREEK» & «MED BAR»

που και να ταξιδέψω η Ελλάδα δε με πληγώνει, όπως έλεγε ο Σεφέρης, αλλά με «γλιτώνει», θα λέγαμε εμείς! Κι αυτό γιατί το Αμβούργο δε φημίζεται για την εκλεκτή κουζίνα του και η επίσκεψή μας στο ελληνικό εστιατόριο «The Greek» ήταν, προς τέρψιν μας, μία τεράστια γαστρονομική έκπληξη. Μία από τις πολλές προτάσεις της Ελισσάβετ Πατρικίου, που όπως είναι φυσικό γνωρίζει από καλό φαγητό, ήταν και το εστιατόριο του Μιχάλη Josing που λειτουργεί εδώ και μερικά χρόνια στην συνοικία Neustadt, στην οδό Vorsetzen 53, δίπλα στο λιμάνι. Εδώ δε θα βρείτε γύρο, αλλά ένα μενού που αναπτύχθηκε από τον κορυφαίο σεφ Σωτήρη Ευαγγέλου, εμπνευσμένο από παραδοσιακές συνταγές και προσαρμοσμένο στα δεδομένα του fine dining. Μια μεγάλη λίστα ελληνικών κρασιών έρχεται να συνοδεύσει την γευστική εμπειρία. Και αφού μετά το φαγητό έρχεται το ποτό, επισκεφτήκαμε το «The Med Bar» με όνομα εμπνευσμένο από τη Μεσόγειο. Στη Marktstrasse 41 στο Karolinenviertel θα συναντήσετε ένα μοντέρνο και cozy μπαρ. Αναζητήστε έναν από τους ιδιοκτήτες, τον Λάμπρο, και ζητήστε του να σας σερβίρει το κοκτέιλ με τη μαστίχα.

T Δ

ε γίνεται να φύγετε από το Αμβούργο χωρίς να έχετε δοκιμάσει Fischbrötchen. Όλη η μαγεία αυτού του σνακ βρίσκεται στην απλότητά του. Η γέμισή του είναι συνήθως με ρέγγα καπνιστή ή αν είστε πιο μερακλήδες μπορείτε να επιλέξετε αυτό με τη ρέγγα, τα κρεμμύδια, τις πίκλες και τη σάλτσα ρεμουλάντ. Υπάρχουν κι άλλες επιλογές με τηγανητό ψάρι ή γαρίδες. Για ένα γνήσιο Fischbrötchen σας προτείνουμε το «Brücke 10» που βρίσκεται στην τουριστική πλευρά του λιμανιού. Φρεσκότατο ψωμάκι, τραγανό απ’ έξω, μαλακό από μέσα και εξαιρετική γέμιση με καπνιστό ψάρι, ακριβώς όπως φαντάζει το τέλειο. Καθώς γεύεστε την παραδοσιακή λιχουδιά μπορείτε να ατενίζετε στον ποταμό Έλβα, ενώ ο αέρας της Βόρειας Θάλασσας φυσά στο πρόσωπό σας.

ΤΑΞΙΔΙ ΑΜΒΟΥΡΓΟ

FISCHBRÖTCHEN BEI «BRÜCKE 10»

o St. Pauli έχει ψυχή! Χωρίς αυτό το Αμβούργο θα ήταν ακόμα μία όμορφη ευρωπαϊκή πόλη. Η κοντινή απόσταση της λαϊκής αυτής συνοικίας από το πολυσύχναστο λιμάνι του Αμβούργου, την κατέστησε πόλο έλξης για τους καλά αμειβόμενους ναυτικούς, με αποτέλεσμα την άνθιση της ερωτικής βιομηχανίας. Αν είστε σεμνότυφοι σίγουρα πρέπει να αλλάξετε διαδρομή. Εδώ θα συναντήσετε ένα από τα πιο αμαρτωλά χιλιόμετρα του κόσμου, την περιβόητη λεωφόρο Reeperbahn, με μπαρ, καμπαρέ, sex shops και οίκους ανοχής. Το θρυλικό Star Club, είναι η live σκηνή που τη δεκαετία του ’60 στέγασε το ταλέντο των άγνωστων μέχρι τότε Beatles.

ΕΤΣΙ!

ΜΙΑ ΛΈΞΗ ΠΟΥ ΚΡΎΒΕΙ ΠΟΛΛΆ ΝΟΉΜΑΤΑ... «ΈΤΣΙ!» ΕΝΘΟΥΣΙΑΣΜΟΎ. «ΈΕΕΤΣΙ!» ΙΚΑΝΟΠΟΊΗΣΗΣ. «ΈΤΣΙ, ΈΤΣΙ!» ΣΥΓΚΑΤΆΒΑΣΗΣ. «ΈΤΣΙ ΚΙ ΈΤΣΙ» ΜΕΤΡΙΌΤΗΤΑΣ. «ΈΤΣΙ!» ΑΠΟΓΟΉΤΕΥΣΗΣ. «ΈΤΣΙ;» ΑΝΑΣΦΆΛΕΙΑΣ. «ΈΤΣΙ» ΣΕ ΚΆΘΕ ΣΥΖΉΤΗΣΗ. ΓΙΑΤΊ «ΈΤΣΙ ΕΊΝ’ Η ΖΩΉ».

ΘΈΛΟΥΜΕ ΝΑ ΜΆΘΟΥΜΕ ΠΏΣ ΕΊΝΑΙ Η ΔΙΚΉ ΣΑΣ ΖΩΉ! ΜΟΙΡΑΣΤΕΊΤΕ ΜΑΖΊ ΜΑΣ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΊΑ ΣΑΣ, ΕΙΔΉΣΕΙΣ, ΕΚΔΗΛΏΣΕΙΣ ΚΑΙ Ό,ΤΙ ΆΛΛΟ ΠΙΣΤΕΎΕΤΕ ΠΩΣ ΠΡΈΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΊΖΕΙ Ο ΑΠΌΔΗΜΟΣ ΕΛΛΗΝΙΣΜΌΣ!

etsi@etsimagazin.com

ειν' η ζωή

ΗΛΙΑΣ ΚΑΜΠΑΚΑΚΗΣ

ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΗΣ ΗΛΙΑΣ ΚΑΜΠΑΚΑΚΗΣ

→ 24.12.2019 CARL-BENZ-ARENA

«ΤΈΤΟΙΑ ΝΎΧΤΑ» ΣΤΗ ΣΤΟΎΤΓΚΑΡΔΗ

Ηλίας Καμπακάκης ανήκει στην κατηγορία των καλλιτεχνών που προτιμούν να μιλούν μέσα από τα τραγούδια τους! Το στιλ του πολύ χαρακτηριστικό… Τραγουδά σχεδόν πάντα όρθιος, μπροστά στο stand του μικροφώνου, φορώντας ένα Τ-shirt με μεγάλη στάμπα και κρατά πάντοτε την κιθάρα του ανά χείρας. Η σεμνότητα και η απλότητα του είναι αυτές που τον ξεχωρίζουν και τον κάνουν τόσο αγαπητό στο κοινό του. Και είναι αλήθεια ότι έχει πολύ πιστό κοινό, ιδίως στην ελληνική συμπρωτεύουσα, που τον ακολουθεί σε κάθε live εμφάνισή του προκαλώντας το αδιαχώρητο. Λίγο ποπ, λίγο ροκ, λίγο ελαφρολαϊκό… Τα στοιχεία που συγκεντρώνει στη μουσική και το ύφος του είναι αυτά που κάνουν τα τραγούδια του να αγαπιούνται από ανθρώπους με διαφορετικές μουσικές προτιμήσεις. Γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη και από πολύ μικρή ηλικία αγάπησε τη μουσική μέσα από το πιάνο του. Ήδη από τα 13 του αντιλήφθηκε την αγάπη για το τραγούδι. Στα 18 του ξεκίνησε να συνθέτει τη δική του μουσική και να γράφει στιχάκια. Η μεγάλη αποκάλυψη του Ηλία Καμπακάκη στο ευρύ κοινό έγινε με το κομμάτι «Παλιοπράγματα» το 2013, που ακούγεται σε όλα τα νυχτερινά κέντρα μέχρι και σήμερα. Άλλες μεγάλες του επιτυχίες: «Υποτίθεται», «Τέτοια Νύχτα» «Στα Χίλια Χρόνια Μια Φορά» «∆ε σου θυμώνω», «Ο παράδεισός». Κάθε κομμάτι που κυκλοφορεί γίνεται μεγάλη επιτυχία στην Ελλάδα, αλλά ο Ηλίας Καμπακάκης δεν επαναπαύεται. Συνεχίζει να εξαπλώνεται ως δημιουργός χαρίζοντας συνθέσεις του σε καλλιτέχνες όπως ο Γιάννης Κότσιρας, ο Γιώργος Μαζωνάκης, ο Νίκος Μακρόπουλος, ο ∆ήμος Αναστασιάδης, παρουσιάζοντας μας κάθε τόσο το μεγάλο εύρος του ταλέντου του. Πρόσφατα κυκλοφόρησε το νέο του κομμάτι με τίτλο «Σε συνάντησα». Πρόκειται για ένα ερωτικό νοσταλγικό τραγούδι, με τον ίδιο να υπογράφει τη μουσική του κομματιού και τους στίχους η μοναδική Ελένη Γιαννατσούλια. Την Παραμονή των Χριστουγέννων θα έχουμε την τιμή να τον υποδεχτούμε στη Στουτγκάρδη, στo Carl Benz Arena, σε μία βραδιά που διοργανώνει η Gold Events και υπόσχεται να μας πλημμυρίσει με κέφι, χορό και συναισθήματα.

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΗ

TEXT Γεωργία Τσιώνα

18+

¢¶º 2019

ÆÄ¹Æ¸ ¦áòáíïîÜ ÌòéóôïùçÛîîöî

22:00

GoldEvents2016

¦¤¸ÄÃ¼ÃÄ¹¶ª - ºÄ°Æ¸ª¶¹ª (RSV):

0151 197 771 29

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΟΙΝΟΣ

→ ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΜΗΛΙΑΔΗΣ

ΈΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΘΕΛΩ ΟΙ ΓΕΡΜΑΝΟΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΣΟΎΝ ΤΑ

Ο ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΜΗΛΙΆΔΗΣ ΕΙΝΆΙ ΕΝΆΣ ΝΕΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΆΤΙΆΣ ΚΆΙ ΙΔΡΎΤΗΣ ΤΗΣ ΕΙΣΆΓΏΓΙΚΗΣ ΕΤΆΙΡΕΙΆΣ GREKOS IMPORT ΠΟΎ ΕΔΡΕΎΕΙ ΣΤΗ ΣΤΟΎΤΓΚΆΡΔΗ. Ο ΙΔΙΟΣ ΓΕΝΝΗΘΗΚΕ ΚΆΙ ΜΕΓΆΛΏΣΕ ΛΟΎΝΤΒΙΧΣΜΠΟΎΡΓΚ. Η ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΆΚΗ ΤΟΎΣ ΠΆΡΆΔΟΣΗ ΣΤΗΝ ΟΙΝΟΠΟΙΙΆ ΕΙΝΆΙ ΆΎΤΗ ΠΟΎ ΤΟΝ ΏΘΗΣΕ ΝΆ ΆΣΧΟΛΗΘΕΙ ΜΕ ΤΆ ΚΡΆΣΙΆ, ΜΕ ΕΝΆΝ ΤΡΟΠΟ ΠΡΟΣΆΡΜΟΣΜΕΝΟ ΣΤΆ ΔΙΚΆ ΤΟΎ ΔΕΔΟΜΕΝΆ. ΕΙΣΆΓΏΝΤΆΣ ΤΆ ΆΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΆΔΆ ΣΤΗ ΓΕΡΜΆΝΙΆ!

GREKOS IMPORT

GrekosImport GmbH grigoris Miliadis AlterOßweiler Weg 22/1 71638Ludwigsburg

Tel: +49 176 57 87 40 37 E-Mail:info@grekos-import.com Instagram:grekos_import

παππούς μου, από την πλευρά του πατέρα μου, κατάγεται από το χωριό Ορφάνι Καβάλας. Ο θείος μου, και όλοι οι συγγενείς που μένουν ακόμη στο χωριό, έχουν αμπέλια. Η ιστορία με τα κρασιά ξεκινά από τον προπάππου μου που παρήγαγε κρασί και μέχρι σήμερα όλη οικογένεια στην Ελλάδα ασχολείται με αυτό. Εγώ, μέχρι τον τελευταίο 1,5 χρόνο που δημιουργήθηκε η GREKOS IMPORT, δεν είχα ιδιαίτερη σχέση με το κρασί, όμως όταν σκέφτηκα να δραστηριοποιηθώ επιχειρηματικά με κάτι, το θεώρησα ως μία πολύ καλή ευκαιρία να συνεχίσω τη σχέση της οικογένειάς μας με τον οίνο». Η αγάπη του για την Ελλάδα είναι μεγάλη «Αν και γεννήθηκα στη Γερμανία, τις ρίζες μου δεν τις ξεχνώ. Νιώθω Έλληνας, Γερμανός και Πόντιος. Από την πλευρά του πατέρα μου είμαι Πόντιος, η προγιαγιά και προπάππους μου είχαν γεννηθεί σε ένα μέρος περίπου 150 χλμ

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΗ

TEXT Γεωργία Τσιώνα FOTO Νικόλαος Ράδης

ΤΆ ΕΛΛΗΝΙΚΆ ΚΡΆΣΙΆ ΔΕΝ ΕΧΟΎΝ ΤΙΠΟΤΆ ΝΆ ΖΗΛΕΨΟΎΝ ΆΠΟ ΤΆ ΎΠΟΛΟΙΠΆ

από τη Σαμψούντα. ∆εν έχω ζήσει παραπάνω από 1,5 με 2 μήνες στην Ελλάδα, όμως ένα περίεργο πράγμα, όταν πατάω ελληνικό έδαφος νιώθω σαν να έρχομαι σπίτι μου, νιώθω μια ζεστασιά. Φυσικά έχω και τη γερμανική κουλτούρα μέσα μου, δε θα γινόταν αλλιώς άλλωστε, αφού την έχω βιώσει 32 ολόκληρα χρόνια».

Όσον αφορά το λόγο που αποφάσισε να ασχοληθεί με τις εισαγωγές «Θεωρώ ότι πολλοί Γερμανοί δε γνωρίζουν τι ωραία κρασιά παράγουμε εμείς οι Έλληνες. Ειδικά τα ελληνικά μπουκάλια κρασί με φελλό δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στη Γερμανία. Τα εστιατόρια προτιμούν κυρίως τα δίλιτρα. Τα ιταλικά, τα γαλλικά, τα πορτογαλικά κρασιά είναι πιο διαδεδομένα και πιστεύω ότι πολύ μεγάλο ρόλο σε αυτό παίζει το μάρκετινγκ. Τα δικά μας κρασιά δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τα υπόλοιπα και κατά την άποψη μου υστερούν μόνο στη διαφήμιση». Τα προϊόντα που εισάγει αυτή τη στιγμή είναι επιλεγμένα με αυστηρά κριτήρια, ώστε να προσφέρουν ποιότητα αλλά και προσιτές τιμές. Ένα στοιχείο που ενδιέφερε πολύ όμως τον Γρηγόρη Μηλιάδη είναι και οι άνθρωποι που βρίσκονται πίσω από τα εισαγόμενα προϊόντα. «Αυτή τη στιγμή εισάγουμε στη Γερμανία τα υπέροχα Καβαλιώτικα κρασιά του Κωνσταντίνου Λαλίκου και το ελαιόλαδο «Damnoni» της οικογένεια ∆ημητράκη από την Κρήτη. Όταν ξεκινήσαμε τη δουλειά ήμουν 1,5 μήνα στην Ελλάδα και επισκέφθηκα πολλά οινοποιεία. Ο Κωνσταντίνος Λαλίκος μου έκανε εντύπωση και σε επαγγελματικό και σε προσωπικό επίπεδο. Το ίδιο και ο Χρόνης ∆ημητράκης. Εκτός του ότι γίνεται πολύ καλή δουλειά με το λάδι και είναι μια οικογενειακή επιχείρηση τρίτης γενιάς, υπήρξε πολύ καλή χημεία. Μέσα στο 2019 κατέβηκα 6 φορές στην Ελλάδα για να παρακολουθήσω από κοντά τα προϊόντα, να δω τι γίνεται, πώς παράγεται, όχι μόνο γιατί θέλω να ξέρω τι πουλάω, αλλά κυρίως γιατί τα νιώθω δικά μου προϊόντα και θέλω να είμαι 100% πίσω από αυτά». Μιλώντας για τα δικά του αγαπημένα κρασιά «Από τότε που ξεκίνησα τη συνεργασία μου με τον Κωνσταντίνο Λαλίκο μπορώ να σας πω ποιο κρασί πίνω και πότε το πίνω. Όταν ψήνουμε κρέας μαζί με τους φίλους μου πίνουμε το «Lalikos The Red» που είναι πιο βαρύ και ταιριάζει με λιπαρές τροφές. Όταν ψήνουμε ψάρι, που είναι πιο ελαφρύ πίνουμε «Lalikos The White». Το δικό μου αγαπημένο είναι το «Varietè Rozè» του Λαλίκου. Είναι αγαπημένο κρασί στη βόρεια

Ελλάδα και όχι μόνο, γιατί έχει μία ειδική νοστιμάδα. Είναι ημίξερο κρασί και δουλεύεται με φύλλα τριαντάφυλλου αφήνοντας στο τέλος μια γλυκάδα. Τα σχέδια του Γρηγόρη για το μέλλον έχουν γεύση κρασιού «Πρόσφατα συμφωνήσαμε τη συνεργασία μας με τον οινοποιό Νίκο Καρατζά από τη ∆ράμα. Τα κρασιά λέγονται «Απλά» αλλά η γεύση τους μαρτυρά ότι δεν είναι καθόλου απλά. Ήθελα να βάλω και ένα ∆ραμινό κρασί, γιατί από την πλευρά της μητέρας μου έχω καταγωγή από την Προσοτσάνη ∆ράμας. Αφού χτίσαμε με τον Κωνσταντίνο Λαλίκο μία άριστη συνεργασία του ζήτησα να μου προτείνει ένα δραμινό κρασί και μου έδωσε τις καλύτερες συστάσεις για το κρασί του Νίκου Καρατζά. Φέτος για ακόμη μία χρονιά θα μας βρείτε στην Παγκόσμια Έκθεση Κρασιού ProWein στο Ντίσελντορφ με τα κρασιά του Κωνσταντίνου Λαλίκου στις 15 με 17 Μαρτίου».

Στο οινοποιείο του Κωνσταντίνου Λαλίκου Για να διαπιστώσουμε ιδίοις όμμασι την ποιότητα του παραγόμενου κρασιού, επισκεφθήκαμε το οινοποιείο του Κωνσταντίνου Λαλίκου στο χωριό Παλαιά Καβάλα, 15 χιλιόμετρα έξω από τη μακεδονική πόλη. Ο ίδιος μας επεφύλασσε μία εγκάρδια υποδοχή και μας ξενάγησε στο κελάρι του, εκεί που παλαιώνεται και ωριμάζει το κόκκινο κρασί, αφού πρώτα μας πρόσφερε ένα ποτήρι Syrah Viognier, απευθείας από το βαρέλι.

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΟΙΝΟΣ

Οι εισαγωγές της GREKOS IMPORT

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΟΙΝΟΣ

Ζητήσαμε να γνωρίσουμε καλύτερα τον Κωνσταντίνο Λαλίκο και το οινοποιείο του «Οι ρίζες μου είναι από την Κωνσταντινούπολη όμως αν με ρωτήσει κάποιος λέω πως είμαι Παλαιοκαβαλιώτης. Όταν ήρθαν οι γονείς μου στην Καβάλα αγόρασαν ένα μαγαζί που είχε και κάτι στρέμματα εδώ πάνω στο βουνό. Όταν αποφάσισα να ασχοληθώ με το κρασί ξεκίνησα να φυτεύω εδώ τα πρώτα μου αμπέλια το 1989. Το οινοποιείο δημιουργήθηκε το 1991 πάνω στο βουνό, όμως επειδή η πρόσβαση ήταν αρκετά δύσκολη εκεί, ήρθαμε εδώ που βρισκόμαστε σήμερα το 1995. Όλη η διαδικασία της οινοποίησης και τυποποίησης γίνεται εδώ». Η τοποθεσία των αμπελιών του παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στο τελικό αποτέλεσμα «Όλα τα αμπέλια μας είναι ορεινά και φύονται σε ένα από τα υψηλότερα σημεία του Παγγαίου όρους μέχρι τις παρυφές της πόλης της Καβάλας. Για ορισμένα αμπέλια έχουμε σκάψει βράχια για να μπορέσουμε να φυτέψουμε. Το γεγονός αυτό τα καθιστά χαμηλής στρεμματικής απόδοσης και μας δίνει ένα πολύ καλό τελικό αποτέλεσμα στο ποτήρι. Το 95% του κρασιού μας γίνεται στο αμπέλι και το 5% γίνεται στο οινοποιείο». Το οινοποιείο του Κωνσταντίνου Λαλίκου δεν φέρει πίσω του μια μακρά οικογενειακή παράδοση «Η πρώτη γενιά της ενασχόλησης με το κρασί είμαι εγώ, ξεκίνησα να ασχολούμαι στα 24 μου, γιατί το κρασί ήταν για μένα η μεγάλη μου αγάπη. Όμως η δεύτερη γενιά ακολουθεί! Τα δύο μου παιδιά, ο Βαής και η Βασιλική, έχουν την ίδια αγάπη με εμένα, τους αρέσει το αμπέλι και σκέφτονται να σπουδάσουν γεωπονία και οινολογία αντίστοιχα».

Οι ποικιλίες και το νέο κρασί Ο Κωνσταντίνος Λαλίκος καλλιεργεί ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες για τα κρασιά που παράγει «Καλλιεργούμε Ασύρτικο, Μοσχόμαυρο, Syrah, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Grenache Rouge, Cabernet Sauvignon και Merlot. Τώρα κάνουμε κάποιες μικρές φυτεύσεις πάνω σε γηγενείς ελληνικές ποικιλίες που θα βγουν στην

ΤΟ ΚΡΆΣΙ ΕΙΝΆΙ ΣΆΝ ΤΟΝ ΆΝΘΡΏΠΟ… ΞΕΚΙΝΆ ΆΠΟ ΜΏΡΟ, ΓΙΝΕΤΆΙ ΕΦΗΒΟΣ, ΠΆΛΙΚΆΡΙ, ΜΕΣΗΛΙΚΆΣ, ΠΆΠΠΟΎΣ ΚΆΙ ΠΕΘΆΙΝΕΙ!

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΗ

TEXT Γεωργία Τσιώνα FOTO Γεσθημανή Αλεξανδρίδου

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

αγορά σε 7 χρόνια. Όλα μας τα κρασιά είναι μονοποικιλιακά. Η επιλογή στις ετικέτες του δεν είναι τυχαία «Το “Joker” και το “Varietè Rozè” είναι “ξαδερφάκια”, έχουν υπολειμματικά μέσα, δηλαδή είναι ημίξερα κρασιά και στο τέλος γλυκίζουν λίγο. Αυτά τα 2 είναι Varietè, που σημαίνει πανηγύρι, σημαίνει παρέα, σημαίνει χαβαλέ, πολλά πράγματα… Το λογότυπο του Joker συμβολίζει ένα πρόσωπο σε ευθυμία, ενώ το Varietè Rozè έχει ως σύμβολο το άλογο, που είναι και αυτό που άνοιξε το δρόμο για τα κρασιά μας στην αγορά. Το “Signal” σημαίνει σινιάλο και πήρε το όνομά του από τους σηματωρούς στα ιστιοφόρα. Στο κρασί “Σταθμός” δώσαμε αυτό το όνομα γιατί ήταν σταθμός για εμάς να φτιάξουμε ένα κρασί Tannat εδώ στην Ελλάδα. Στο κρασί “Gewürztraminer Lalikos” δώσαμε το όνομα της ποικιλίας του σταφυλιού, ενώ τα “Lalikos The White” και “Lalikos The Red” είναι το δικό μας λευκό και κόκκινο κρασί. Θα ήθελα να σας κάνω και μία ανακοίνωση για νέο μας κρασί που θα κυκλοφορήσει τα Χριστούγεννα. Πρόκειται για ένα Sauvignon Blanc, με ζύμωση σε βαρέλι, το οποίο είναι το αστέρι μας, η ναυαρχίδα μας. Το δοκιμάζαμε εδώ και 5 χρόνια και αποφασίσαμε να βγει τώρα στην αγορά. “Omen” είναι το όνομά του και το λογότυπό του θα συνοδεύεται από 2 V. Όπου omen στα λατινικά σημαίνει όραμα και τα δύο V είναι τα παιδιά μου, ο Βαής και η Βασιλική, είναι η νεολαία που ακολουθεί».

Facharzt für

Orthopädie Unfallchirurgie Manuelle Therapie · Akupunktur · Sportmedizin · Osteopathie

Dr. med. Angelos Tachtatzis › Studium der Humanmedizin Tübingen › Facharzt für Orthopädie und Unfallchirurgie unter Prof. D. Parsch Baumann-Klinik, Stuttgart › Oberarzt Orthopädie unter Prof. D. Parsch Baumann-Klinik, Stuttgart › Niederlassung als Orthopädie und Unfallchirurgie in Stuttgart in Gemeinschaftspraxis mit M. Boutsakis

Το κρασί στη ζωή μας ∆ε χρειάζεται να είναι κάποιος οινοποιός για να γνωρίζει πόσο σημαντικό είναι το κρασί στη ζωή μας, ούτε για να ξεχωρίσει το καλό κρασί σύμφωνα με τον Κωνσταντίνο Λαλίκο «Το κρασί βρίσκεται παντού μέσα στη ζωή μας, είναι έρωτας, είναι απόλαυση… Μας συνοδεύει παντού και στα καλά και στα άσχημα. Κρασί πίνουμε για να γιορτάσουμε μια γέννηση, κρασί και στο θάνατο. Όλη η ζωή μας ξεκινάει και τελειώνει με κρασί. Όπως και το ίδιο το κρασί είναι σαν τον άνθρωπο. Ξεκινάει από μωρό, γίνεται έφηβος, γίνεται παλικάρι, μεσήλικας, παππούς και πεθαίνει. Σχετικά με το καλό κρασί είμαι της άποψης ότι αν ένα κρασί σου αρέσει και σου κάθεται καλά στον ουρανίσκο τότε είναι καλό. Αυτό που χρειάζεται είναι να ικανοποιείται ο ουρανίσκος, η μύτη μας, η γλώσσα μας, να αρέσει σ’ εμάς… Τίποτε άλλο!». Ως οινοποιός ο Κωνσταντίνος Λαλίκος έχει μεγάλη αγάπη σε όλα τα κρασιά, ως καταναλωτής όμως έχει τις δικές του προτιμήσεις «Το δικό μου αγαπημένο κρασί είναι το Syrah Viognier, που είναι 50% Syrah που είναι κόκκινη ποικιλία και 10% Viognier λευκή ποικιλία. Συνδυάζεται τέλεια με κόκκινα κρέατα, αλλά το κρασί πάει με ότι θες. Με καλή παρέα, δεν χρειάζεται το φαγητό για να είναι ωραίο!».

Sportmedizinische Aktivitäten: VfL Stuttgart, BV Hellas Esslingen, Fight & Fun Kornwestheim, NBBL Ludwigsburg In unserer Praxis bieten wir ein umfassendes Leistungsspektrum an: Gelenkersatz | Arthroskopische Chirurgie | Arbeits- und Schulunfälle (BG-Arzt Michael Boutsakis) Minimalinvasiver Kreuzbandersatz | Fuß- und Sprunggelenkchirurgie | Orthopädische Rheumatologie | Akupunktur | Sportmedizin | Chirotherapie | Osteopathie | Orthomolekulare Medizin | Knochendichtemessung | StoßwellenTherapie | Therapie von Sportverletzungen und degenerativen Veränderungen mit ACP

orthopaedikos

Michael Boutsakis Dr. med. Angelos Tachtatzis Fachärzte für Orthopädie und Unfallchirurgie in Stuttgart Bad Cannstatt im Cannstatter Carré Daimlerstr. 67 . 70372 Stuttgart Tel. 0711 56 98 74 . Fax 0711 5 59 59 38 www.orthopaedikos.de tachtatzis@orthopaedikos.de

ΤΕΝΤΟΥΡΑ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΕΝΤΟΥΡΑ

→ ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΕΤΑΙ ΤΟ ΠΑΤΡΙΝΟ ΛΙΚΕΡ ΚΑΝΕΛΑΣ;

ΛΙΚΕΡ ΚΑΝΕΛΑΣ Η τεντούρα, το παραδοσιακό ηδύποτο της Πάτρας, έχει τις ρίζες της στον 15ο αιώνα, την εποχή της Ενετοκρατίας. Αρωματική, εύγευστη και με υπέροχο κεχριμπαρένιο χρώμα είναι ένα κατεξοχήν χειμωνιάτικο ποτό που πίνεται σκέτο ή με πάγο ως απεριτίφ, κλείνει μοναδικά ένα καλό γεύμα σας ως χωνευτικό ή αρωματίζει τον καφέ, τα κοκτέιλ, τα γλυκά και τα φαγητά σας. Παρασκευάζεται με αρωματισμό ή εκχύλιση διαφόρων τύπων αποσταγμάτων, όπως ρούμι, μπράντι ή και αλκοόλη ποτοποιίας, με συνοδεία διαφόρων βοτάνων και μπαχαρικών και κύρια συστατικά την κανέλα και το γαρίφαλο. Οι παλιοί Πατρινοί την ονόμαζαν επίσης και «μοσχοβολήθρα» επειδή είχε έντονο άρωμα και την έπιναν συνήθως μετά από ένα καλό γεύμα, σαν χωνευτικό λικέρ, αλλά και κατά τα διαλείμματα μιας κοπιαστικής αγροτικής εργασίας, κυρίως στα αλώνια. Είναι ιδανικό για όλες τις γιορτές του χειμώνα και μάλιστα το τέλειο κέρασμα, παρέα με ένα σοκολατάκι.

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΗ

TEXT Γεωργία Τσιώνα, akispetretzikis.com FOTO Vicky Wasik

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΕΝΤΟΥΡΑ (ΛΙΚΕΡ ΚΑΝΕΛΑΣ) Συστατικά → → → → →

1 κιλό βότκα 750 ml μαυροδάφνη 10 ξυλάκια κανέλας 15 καρφάκια γαρίφαλο 1/2 σπασμένο καρπό μοσχοκάρυδου → φλούδα από 1 πορτοκάλι (χωρίς το λευκό μέρος) → φλούδα από μισό λεμόνι (χωρίς το λευκό μέρος) Για το σιρόπι → → → →

500γρ. νερό 300γρ. ζάχαρη 150γρ. μέλι 1 ξυλάκι κανέλας

Εκτέλεση συνταγής → Σε αεροστεγές βάζο ρίχνουμε όλα τα υλικά (χωρίς αυτά του σιροπιού) και το αφήνουμε σε σκιερό μέρος (π.χ. μέσα σε ένα ντουλάπι) → Μετά από 5 μέρες φτιάχνουμε το σιρόπι. Προσθέτουμε το νερό, τη ζάχαρη και την κανέλα σε μία κατσαρόλα και μόλις πάρει βράση και λιώσει η ζάχαρη ρίχνουμε μέσα και το μέλι και αποσύρουμε από το μάτι

→ Μόλις το σιρόπι κρυώσει το ρίχνουμε και αυτό στο βάζο (μαζί με το ξύλο κανέλας που υπάρχει μέσα στο σιρόπι) και αφαιρούμε τις φλούδες του λεμονιού και του πορτοκαλιού → Περιμένουμε 15 μέρες και το ποτό μας είναι έτοιμο! Το σουρώνουμε και σερβίρουμε σε μπουκάλια για λικέρ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΕΝΤΟΥΡΑ

→ Τοποθετούμε το καπάκι στην κατσαρόλα και αφήνουμε το σιρόπι μας στην άκρη να κρυώσει καλά

Καλή επιτυχία και στην υγεία σας!

ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ 2019

ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ

REVIEW 2019 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2019

ΣΤΗ ΓΕΡΜΑΝΙΑ ΑΝΑΓΝΩΡΙΖΕΤΑΙ ΕΝΑ ΤΡΙΤΟ ΦΥΛΟ ΓΙΑ ΤΑ ΔΙΑΦΥΛΙΚΑ ΑΤΟΜΑ.

ΣΤΙΣ 12 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ ΥΠΟΓΡΑΦΕΤΑΙ Η ΣΥΜΦΩΝΙΑ ΤΩΝ ΠΡΕΣΠΩΝ ΚΑΙ Η ΠΓΔΜ ΜΕΤΟΝΟΜΑΖΕΤΑΙ ΕΠΙΣΗΜΑ ΣΕ ΒΟΡΕΙΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ.

Ο ΠΑΟΚ ΝΙΚΑ ΣΤΟ ΟΑΚΑ ΜΕ 1-0 ΤΗΝ ΑΕΚ ΣΤΟΝ ΤΕΛΙΚΟ ΤΟΥ ΚΥΠΕΛΛΟΥ ΕΛΛΑΔΑΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΚΤΑ ΤΟ ΝΤΑΜΠΛ ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ.

ΦΩΤΙΑ ΞΕΣΠΑ ΣΤΟΝ ΚΑΘΕΔΡΙΚΟ ΝΑΟ ΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΑΣ ΤΩΝ ΠΑΡΙΣΙΩΝ, ΠΡΟΞΕΝΩΝΤΑΣ ΤΗΝ ΚΑΤΑΡΡΕΥΣΗ ΤΗΣ ΟΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΚΕΝΤΡΙΚΟΥ ΟΒΕΛΟΥ ΤΗΣ ΕΚΚΛΗΣΙΑΣ.

ΜΑΙΟΣ 2019

Ο ΤΡΑΜΠ ΓΙΝΕΤΑΙ Ο ΠΡΩΤΟΣ ΕΝ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΑΜΕΡΙΚΑΝΟΣ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΠΟΥ ΠΑΤΑ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ ΤΗΣ ΒΟΡΕΙΑΣ ΚΟΡΕΑΣ.

ΞΑΦΝΙΚΗ ΚΑΤΑΙΓΙΔΑ ΠΛΗΤΤΕΙ ΤΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ ΜΕ ΒΡΟΧΟΠΤΩΣΗ, ΧΑΛΑΖΙ ΚΑΙ ΑΝΕΜΟΥΣ ΕΝΤΑΣΗΣ 11 ΜΠΟΦΟΡ ΣΚΟΤΩΝΟΝΤΑΣ 7 ΑΤΟΜΑ ΛΟΓΩ ΤΗΣ ΑΚΡΑΙΑΣ ΤΑΧΥΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΑΝΕΜΩΝ. ΤΟ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟ ΕΚΛΕΓΕΙ ΤΗΝ ΓΕΡΜΑΝΙΔΑ ΟΥΡΣΟΥΛΑ ΦΟΝ ΝΤΕΡ ΛΑΪΕΝ ΩΣ ΤΗΝ ΝΕΑ ΠΡΟΕΔΡΟ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ.

ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΟΙ ΠΡΟΩΡΕΣ ΒΟΥΛΕΥΤΙΚΕΣ ΕΚΛΟΓΕΣ, ΓΙΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΦΟΡΑ ΜΕ ΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΤΗΣ ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΗΣ ΑΝΑΛΟΓΙΚΗΣ. Η ΝΔ ΛΑΜΒΑΝΕΙ ΤΗΝ ΝΙΚΗ ΜΕ ΑΥΤΟΔΥΝΑΜΙΑ, ΚΕΡΔΙΖΟΝΤΑΣ 158 ΕΔΡΕΣ ΚΑΙ Ο ΣΥΡΙΖΑ ΓΙΝΕΤΑΙ ΑΝΤΙΠΟΛΙΤΕΥΣΗ ΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΣ 86 ΕΔΡΕΣ.

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΗ

Ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΑΝΤΕΤΟΚΟΥΝΜΠΟ ΚΕΡΔΙΖΕΙ ΤΟ ΒΡΑΒΕΙΟ MVP ΤΟΥ ΝΒΑ.

ΙΟΥΛΙΟΣ 2019 Ο ΜΠΟΡΙΣ ΤΖΟΝΣΟΝ ΓΙΝΕΤΑΙ ΠΡΩΘΥΠΟΥΡΓΟΣ ΤΟΥ ΗΝΩΜΕΝΟΥ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ, ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΕΠΙΣΗΜΗ ΠΑΡΑΙΤΗΣΗ ΤΗΣ ΤΕΡΕΖΑΣ ΜΕΪ.

ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2019 ΜΕΓΑΛΗ ΠΥΡΚΑΓΙΑ ΚΑΙΕΙ ΤΗΝ ΕΥΒΟΙΑ. ΓΙΑ ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΟΥΣ ΛΟΓΟΥΣ ΕΚΚΕΝΩΝΟΝΤΑΙ ΤΑ ΧΩΡΙΑ ΜΑΚΡΥΜΑΛΛΗ, ΚΟΝΤΟΔΕΣΠΟΤΙ, ΣΤΑΥΡΟΣ ΚΑΙ ΠΛΑΤΑΝΙΑΣ.

TEXT Γεωργία Τσιώνα ΦΩΤΟ Wikimedia Commons, Pixabay, Flickr

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ.

GUTES NEUES JAHR.

SINCE 1976

Wiener Straße 86, 70469 Stuttgart, Tel: 0711 852490 www.retsinadiko.com

ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ 2019

ΦΩΤΙΑ ΣΤΟΥΣ ΠΝΕΥΜΟΝΕΣ ΤΟΥ ΠΛΑΝΗΤΗ. ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΧΡΟΝΙΑΣ ΕΚΔΗΛΩΘΗΚΑΝ 76.720 ΦΩΤΙΕΣ ΣΤΟΝ ΑΜΑΖΟΝΙΟ.

ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ

REVIEW 2019 ΕΦΥΓΕ ΑΠΟ ΤΗ ΖΩΗ Ο ΑΓΑΠΗΜΕΝΟΣ ΤΡΑΓΟΥΔΟΠΟΙΟΣ ΛΑΥΡΕΝΤΗΣ ΜΑΧΑΙΡΙΤΣΑΣ ΑΠΟ ΑΝΑΚΟΠΗ ΚΑΡΔΙΑΣ.

ΣΈΠΤΈΜΒΡΙΟΣ 2019

ΟΡΓΙΣΜΕΝΗ ΟΜΙΛΙΑ ΤΗΣ ΓΚΡΕΤΑ ΤΟΥΝΜΠΕΡΓΚ ΠΡΟΣ ΤΟΥΣ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΥΣ ΗΓΕΤΕΣ

ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2019 ΣΤΟ ΓΕΡΜΑΝΙΚΟ ΚΡΑΤΙΔΙΟ ΤΗΣ ΘΟΥΡΙΓΓΙΑΣ ΤΟ ΚΟΜΜΑ «DIE LINKE» ΚΕΡΔΙΖΕΙ ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΤΙΣ ΒΟΥΛΕΥΤΙΚΕΣ ΕΚΛΟΓΕΣ. ΕΙΝΑΙ Η ΠΡΩΤΗ ΑΡΙΣΤΕΡΗ ΝΙΚΗ ΣΕ ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΚΛΟΓΕΣ ΣΤΗ ΓΕΡΜΑΝΙΑ ΣΤΑ ΧΡΟΝΙΚΑ.

ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΙ ΚΙΝΑ ΥΠΟΓΡΑΦΟΥΝ 16 ΣΥΜΦΩΝΙΕΣ ΚΑΙ ΚΟΙΝΗ ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ

ΤΟΥΡΚΙΚΗ ΕΙΣΒΟΛΗ ΣΤΗ ΣΥΡΙΑ ΣΤΙΣ 9 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ. ΕΚΑΤΟΝΤΑΔΕΣ ΝΕΚΡΟΙ ΚΑΙ ΤΡΑΥΜΑΤΙΕΣ, ΑΝΑΜΕΣΑ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ.

Ο ΗΓΕΤΗΣ ΤΟΥ ISIS, ΑΜΠΟΥ ΜΠΑΚΡ ΑΛ ΜΠΑΓΚΝΤΑΝΤΙ, ΠΙΣΤΕΥΕΤΑΙ ΟΤΙ ΣΚΟΤΩΘΗΚΕ ΑΠΟ ΕΚΡΗΞΗ ΣΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΕΠΙΔΡΟΜΗΣ ΤΩΝ ΥΠΟ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΙΔΙΚΩΝ ΔΥΝΑΜΕΩΝ ΣΤΗ ΣΥΡΙΑ. Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΩΝ ΗΠΑ ΝΤΟΝΑΛΝΤ ΤΡΑΜΠ ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΝΕΙ ΤΟΝ ΘΑΝΑΤΟ.

ΝΟΈΜΒΡΙΟΣ 2019

Ο ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΤΣΙΤΣΙΠΑΣ ΕΠΙΚΡΑΤΕΙ ΕΠΙ ΤΟΥ ΝΤΟΜΙΝΙΚ ΤΙΜ ΚΑΙ ΓΡΑΦΕΙ ΙΣΤΟΡΙΑ ΣΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΤΕΝΙΣ, ΚΑΤΑΚΤΩΝΤΑΣ ΤΟ ATP FINALS

ΔΈΚΈΜΒΡΙΟΣ 2019 44

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΗ

ΦΟΝΙΚΟΣ ΣΕΙΣΜΟΣ 6,4 ΡΙΧΤΕΡ ΣΤΗΝ ΑΛΒΑΝΙΑ. 51 ΝΕΚΡΟΙ ΚΑΙ ΠΑΝΩ ΑΠΟ 900 ΤΡΑΥΜΑΤΙΕΣ.

ΤΟ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΟ ΚΟΜΜΑ ΤΟΥ ΠΡΩΘΥΠΟΥΡΓΟΥ ΤΗΣ ΒΡΕΤΑΝΙΑΣ ΜΠΟΡΙΣ ΤΖΟΝΣΟΝ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΕ ΑΠΟΛΥΤΗ ΠΛΕΙΟΨΗΦΙΑ 365 ΕΔΡΩΝ ΕΚ ΤΩΝ ΣΥΝΟΛΙΚΑ 650 ΣΤΗΝ ΚΑΤΩ ΒΟΥΛΗ ΤΟΥ ΒΡΕΤΑΝΙΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ. ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ BREXIT ΣΤΙΣ 31 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ.

TEXT Γεωργία Τσιώνα ΦΩΤΟ Wikimedia Commons, Pixabay, Flickr

VALITI.DANKE.ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.THANK TEŞEKKÜR.GRAZIE.ZAHVALITI.DA ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.THANK YOU.TEŞEKKÜ GRAZIE.ZAHVALITI. DANKE.ΕΥΧΑΡ THANK YOU.TEŞEKKÜR.GRAZIE.Z VALITI.DANKE.ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.THANK TEŞEKKÜR.GRAZIE.ZAHVALITI.DA ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.THANK YOU.TEŞEKKÜ GRAZIE.ZAHVALITI.DANKE.ΕΥΧΑΡ JAHRE THANK YOU.TEŞEKKÜR.GRAZIE.Z VALITI.DANKE.ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.THANK TEŞEKKÜR.GRAZIE.ZAHVALITI.DA

XPONIA XPONIA XPONIA XPONIA

ΑΞΙΟΠΙΣΤΑ. ΣΙΓΟΥΡΑ. ΜΑΖΙ. Stavrakidis & Team GmbH Ulmerstraße 339 70327 Stuttgart Phone: +49 711 50492913 · Fax: +49 711 50492914 agentur.stavrakidis@helvetia.de

Stavrakidis & Team GmbH

Η ΔΙΚΗ ΣΑΣ ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΗ. ΑΞΙΟΠΙΣΤΑ. ΣΙΓΟΥΡΑ. ΜΑΖΙ.

DER FUSSBALLARZT

ΠΟΡΤΡΕΤΟ ΑΘΛΗΤΙΑΤΡΟΣ

→ ΣΥΜΕΩΝ ΓΕΡΟΝΙΚΟΛΑΚΗΣ

Ο ΣΎΜΕΏΝ ΓΕΡΟΝΙΚΟΛΆΚΗΣ Η «DR. GERO» ΟΠΏΣ ΤΟΝ ΆΠΟΚΆΛΟΎΝ ΣΤΟΎΣ ΠΟΔΟΣΦΆΙΡΙΚΟΎΣ ΚΎΚΛΟΎΣ, ΕΙΝΆΙ Ο ΕΛΛΗΝΆΣ ΆΘΛΗΤΙΆΤΡΟΣ ΤΗΣ ΓΕΡΜΆΝΙΆΣ, ΜΕ ΕΝΆ SUCCESS STORY ΠΟΎ ΚΆΝΕΙ ΠΕΡΗΦΆΝΟΎΣ ΟΛΟΎΣ ΤΟΎΣ ΕΛΛΗΝΕΣ ΆΠΆΝΤΆΧΟΎ ΤΗΣ ΓΗΣ.

ίναι ο ορισμός του Mr. Perfect, με ό,τι καταπιάνεται το κάνει τέλεια και ανήκει στην ελίτ των πιο επιτυχημένων ορθοπεδικών-αθλητιάτρων διεθνούς εμβέλειας. Παρά τα επιτεύγματά του, ο ίδιος είναι πολύ προσγειωμένος και εξαιρετικά απλός και συνεσταλμένος. Διατηρεί το δικό του ιδιωτικό ιατρείο στο Λούντβιχσμπουργκ, είναι επικεφαλής ιατρός στις μικτές ομάδες της ποδοσφαιρικής ομοσπονδίας (WFV) της Βάδης-Βυρτεμβέργης, μέλος της ιατρικής ομάδας της γερμανικής ποδοσφαιρικής ομοσπονδίας (DFB) στις ηλικίες Κ20 και πολλά περισσότερα… Αμέτρητες οι επιτυχίες του και φυσικά άξιες αναφοράς, όμως εμείς τον συναντήσαμε για να γνωρίσουμε και ποιος είναι ο Συμεών Γερονικολάκης πίσω από την επαγγελματική του ιδιότητα. Πώς θυμάσαι τη μετάβασή σου από την Ελλάδα στη Γερμανία; Γεννήθηκα και μεγάλωσα στην Αλεξανδρούπολη μέχρι την ηλικία των 7. Η μητέρα μου είναι από εκεί και ο πατέρας μου από τη Σαμοθράκη. Αποφασίσαμε να μεταναστεύσουμε στη Γερμανία λόγω επαγγελματικών υποχρεώσεων της μητέρας μου. Ήταν δασκάλα και πήρε μετάθεση για το ελληνικό σχολείου του Untertürkheim και μετά του Ost. Θυμάμαι όταν ανεβήκαμε στο αεροπλάνο με τους γονείς και την αδερφή μου, ήταν η πρώτη φορά που πετάξαμε. Ήρθαμε αρχικά για 5 χρόνια όμως οι επιδόσεις μου στο σχολείο ήταν άριστες και οι δάσκαλοί μου πρότειναν να μείνουμε, ώστε να μπορέσω να εξελιχθώ. Μπήκες γρήγορα στο γερμανικό κλίμα; Σε επηρέασε προσωπικά αυτή η αλλαγή; Στεναχωρήθηκα γιατί μου έλειπαν τα ξαδέρφια μου, ο παππούς, η

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΗ

γιαγιά μου. Είχα και έναν σκύλο που τον άφησα πίσω στην Ελλάδα. Όμως επειδή ήμουν μικρός έμαθα γρήγορα τη γλώσσα, έκανα φίλους, πήγαινα στο ποδόσφαιρο και μου άρεσε. Στην ουσία ήταν κάτι που με πήγε μπροστά.

Η πρώτη σου αγάπη ήταν το ποδόσφαιρο. Πού έπαιζες; Ήταν όνειρό σου να ασχοληθείς με αυτό; Στο Stuttgarter SportClub (SSC) ήταν η πρώτη μου ομάδα, δίπλα στο γήπεδο της VfB. Με το Γιάννη Αμανατίδη, που τελικά έγινε επαγγελματίας ποδοσφαιριστής, παίζαμε μαζί και μάλιστα σε κάθε προπόνηση ξεκινούσαμε μαζί, με τα πόδια, από το Bad Cannstatt στο SSC. Εγώ, αν και μου άρεσε πολύ το ποδόσφαιρο, δεν είχα ποτέ το μεγάλο όνειρο, όπως πολλά παιδιά, να γίνω ποδοσφαιριστής. Τελικά όμως κατάφερα να συνδυάσω την αγάπη μου για τον αθλητισμό, με τις σπουδές μου. Τι είναι αυτό που αγάπησες στην ορθοπεδική αθλητιατρική; Στην ορθοπεδική αγαπώ το γεγονός ότι μπορείς να βοηθήσεις και να δεις άμεσα τα αποτελέσματα. Το συναίσθημα του να συμμετέχεις στην αποκατάσταση του προβλήματος ενός αθλητή και μετά να τον βλέπεις να παίζει είναι κάτι που με γεμίζει. Είσαι μόνο 39 ετών και έχεις ήδη καταφέρει πάρα πολλά στην καριέρα σου. Πώς το πέτυχες αυτό; Πάντα όταν βρισκόταν μία επαγγελματική ευκαιρία πάνω σε αθλητικά γεγονότα ήμουν αυτός που δήλωνε πως θέλει να συμμετέχει, όπου κι αν ήταν αυτό. Σε ευρωπαϊκά πρωταθλήματα της ερασιτεχνικής ομάδας της Γερμανίας στη Μάλτα, στην Πορτογαλία, στη Σλοβακία, στην Τσεχία, στην Ιρλανδία ήμουν πάντα εκεί. Και το γεγονός ότι είχα αναλάβει τη VfB και κάποια ιδιωτικά περιστατικά από πολύ νωρίς, με βοήθησε πολύ και στη δική μου γρήγορη προσωπική εξέλιξη. Με ποιον τρόπο προσεγγίζεις τους αθλητές και τους ασθενείς σου; Για μένα κάθε ασθενής είναι μοναδικός και δίνω μεγάλη βαρύτητα στα ατομικά του χαρακτηριστικά. Σε έναν αθλητή, για παράδειγμα, θα λάβω υπόψη όλες τις συνθήκες για να του προτείνω κάποια θεραπεία. Διερευνώ τι παίκτης είναι, σε ποια θέση παίζει, τι παπούτσια φοράει, τι πρόθεση έχει η ομάδα γι’ αυτόν και αφού μελετήσω διεξοδικά όλο το ιατρικό ιστορικό του τού παρουσιάζω όλες τις δυνατές επιλογές για τη θεραπεία του, ώστε να αποφασίσει ο ίδιος ποια θέλει να ακολουθήσει. Εννοείται πως σε όλη αυτή τη διαδρομή είμαστε μαζί, αλλά θα πρέπει ο ασθενής να πιστεύει στη θεραπεία για να μπορεί να την ακολουθήσει πιστά. Επίσης, δίνω μεγάλη βαρύτητα στον τρόπο που θα επικοινωνήσω με κάθε παίκτη ανάλογα με τον χαρακτήρα του, τι θα του πω, πώς θα το ακούσει γιατί, ειδικά στον αθλητισμό, ένας τραυματισμός συνοδεύεται

TEXT Γεωργία Τσιώνα FOTO Νικόλαος Ράδης, gettyimages

WHO IS DR. GERO?

από ψυχολογικό σοκ. Πρέπει να πειστεί ότι βρίσκεται σε καλά χέρια για να ηρεμήσει. Υπάρχει κάποια επιτυχημένη θεραπεία που βοήθησε κάποιον αθλητή να μην ανακόψει την ανοδική πορεία του; Ήμουν υπεύθυνος ιατρός ενός παίκτη που είχε μια πολύ καλή χρονιά, έβαζε γκολ παρόλο που ήταν αμυντικός και είχα μάθει για το ενδιαφέρον αρκετών σκάουτερ για αυτόν. Ο ίδιος είχε έναν τραυματισμό που κανονικά θα έπρεπε να τον κρατήσει αρκετό χρόνο μακριά από το γήπεδο. Γνώριζα όμως τα πλάνα που υπήρχαν για αυτόν και με πόνεσε πολύ η πιθανότητα να χάσει την ευκαιρία του. Αφού έψαξα πολύ βρέθηκε τελικά μια λύση στην οποία δεν έχασε ούτε έναν αγώνα, παίζοντας, φυσικά, με ασφάλεια. Αυτός ο παίκτης πήρε μεταγραφή και τώρα παίζει στην τρίτη κατηγορία. Αυτή είναι και η δική μου ανταμοιβή!

Οι ιδέες σου πάνω στην αθλητιατρική θα ήταν κάτι πρωτοπόρο για την Ελλάδα. Έχεις σκεφτεί ποτέ την περίπτωση να δραστηριοποιηθείς εκεί επαγγελματικά; Το να ανοίξω το δικό μου ιατρείο στην Ελλάδα μοιάζει εξαιρετικά δύσκολο, όμως αν μου γινόταν κάποια πρόταση από την Εθνική Ελλάδος θα με ενδιέφερε, ανάλογα με τις συνθήκες, να εφαρμόσω την γνώση μου και την εμπειρία που απέκτησα άπο όλες τις ομάδες που έχω συνοδέψει, ειδικά τις ομάδες της γερμανικής ομοσπονδίας, στο ελληνικό ποδόσφαιρο. Έχεις βρεθεί σε κάποιον αγώνα ενάντια στην Ελλάδα; Και αν ναι, ποιον υποστηρίζεις; Σε δύο από τους αγώνες που συμμετείχα παίξαμε με την Ελλάδα και υπάρχουν κάποια πολύ αστεία περιστατικά όταν συνειδητοποιούν ότι είμαι Έλληνας γιατρός με τη γερμανική ομάδα. Όταν παίζουμε με την Ελλάδα

φυσικά και πονάω τη χώρα μου, όμως όταν έχεις μία ομάδα με την οποία κάνεις μεγάλη προσπάθεια όλο το χρόνο φυσικά και θέλεις να κερδίσει, είναι φυσιολογικό. Θα έλεγες ότι η καρδιά σου είναι ελληνική και η λογική γερμανική; Θα έλεγα ότι η καρδιά μου είναι και ελληνική και γερμανική. Όταν παίζω με τη γερμανική ομάδα και φοράω τη γερμανική φανέλα, δίπλα στούς καλύτερους ποδοσφαιριστές της χώρας, με τους καλύτερους φυσικοθεραπευτές και προπονητές εννοείται πως νιώθω περήφανος. Αυτό δεν αναιρεί όμως την περηφάνια μου για την ελληνική καταγωγή μου. Στο χαρακτήρα και τις συνήθειές μου έχω πολλά ελληνικά στοιχεία, στο αυτοκίνητο μου παίζει ελληνική μουσική, λατρεύω το ελληνικό φαγητό. Όμως πάνω στην ιατρική είμαι πιο Γερμανός, πιο τυπικός.

ΠΟΡΤΡΕΤΟ ΑΘΛΗΤΙΑΤΡΟΣ

Ο Συμεών Γερονικολάκης γεννήθηκε στην Αλεξανδρούπολη και σε ηλικία 7 ετών μετανάστευσε με την οικογένειά του στη Γερμανία. Αποφοίτησε με άριστα το σχολείο και πέρασε στο Πανεπιστήμιο Ιατρικής στο Τύμπινγκεν. Λόγω την τεράστιας αγάπης του για το άθλημα του ποδοσφαίρου μοναδικός του στόχος ήταν η ειδικότητα του Ορθοπεδικού - Αθλητιάτρου. Όπως πάντα στη ζωή του, έτσι και στην ιατρική αρίστευσε και ήδη από την ηλικία των 25 ετών και για 10 χρόνια εργάστηκε στο εργομετρικό κέντρο Sportklinik Stuttgart. Παράλληλα με αυτό, το 2007 ήταν ήδη γιατρός της εθνικής ομάδας ρυθμικής γυμναστικής της Γερμανίας στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα, ενώ την ίδια χρονιά διετέλεσε επίσης μέλος της ιατρικής ομάδας στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα του χάντμπολ. Υπήρξε μέλος του ιατρικού επιτελείου Ολυμπιακών Αγώνων της Στουτγκάρδης για πάνω από 25 αθλήματα και 350 αθλητές. Το 2008 ανέλαβε ως επικεφαλής ιατρός τις μικτές ομάδες της ποδοσφαιρικής ομοσπονδίας (WFV) της Βάδης-Βυρτεμβέργης ενώ το 2011 ήρθε η πρόταση από την επαγγελματική ομάδα της Vfb Stuttgart να τον εντάξει στο ιατρικό δυναμικό της. Το 2013 έκανε το μεγαλύτερο βήμα της μέχρι τώρα καριέρας του, καθώς έγινε μέλος του ιατρικού team της γερμανικής ποδοσφαιρικής ομοσπονδίας (DFB) στις ηλικίες U15 αρχικά, U16, U18, U19 στη συνέχεια έως και την U20 όπου βρίσκεται σήμερα. Το 2015 λόγω ανειλημμένων επαγγελματικών υποχρεώσεων αποχωρεί από τη Vfb Stuttgart και ανοίγει το ιδιωτικό του ιατρείο στο Λούντβιχσμπουργκ, όπου εξετάζει καθημερινά επαγγελματίες και ερασιτέχνες αθλητές, από όλα τα μήκη και πλάτη της γης, αλλά και άλλα ορθοπεδικά περιστατικά. Είναι ο γιατρός των ομάδων SGV Freiberg και FSV 08 Bissingen της Oberliga. Επίσης, παραδίδει διαλέξεις στο Dresden International University καθώς και σεμινάρια σε γυμναστές και φυσικοθεραπευτές. Σκανάρετε με το κινητό σας για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες για το ατελείωτο βιογραφικό του Συμεών Γερονικολάκη εδώ:

ΤΟ ΠΡΆΣΙΝΟ U (DAS GRÜNE U)

υτγκάρδης - μια περιοχή Το «πράσινο U» της Στο άτη με πάρκα και γεμ U, ος της πόλης σχήματ τους λόγους για τους κήπους - είναι ένας από η λιγότερο αγχωτική πόλ η ως ε οποίους επιλέχθηκ χιν νικώ αγω τετρ έξι στον κόσμο. Μια έκταση ής, εγκαταστάσεις αναψυχ λιομέτρων προσφέρει ο χώρ ιχτό ανο άλο μεγ κήπους μπύρας και ένα αποά και λουλούδια. Δεν γεμάτο με δέντρα, φυτ ένο πημ αγα ένα ι , ότι είνα τελεί έκπληξη, λοιπόν ους της Στουτγκάρδης σημείο για τους κατοίκ πιο σημαντικό είναι ότι τους ζεστούς μήνες! Το ου προστατεύονται και σίν πρα ς αυτές οι περιοχέ ιούς κανονισμούς, καθ διατηρούνται με αυστηρ ς καθ’ όλη τη του ση λαυ από την στώντας δυνατή διάρκεια του έτους.

STUTTGART 10 REASONS WHY?

Η ΠΌΛΗ ΤΗΣ ΑΥΤΟΚΊΝΗ

ΣΗΣ

Μπορεί η Γερμανία να φημίζεται για τα αυτοκί νητα της αλλά η Στουτγκάρ δη έχει ένα λόγο παραπά νω να δεσπόζει σε αυτό γιατ ί είναι η έδρα δύο πολ ύ ιδιαίτερων και σημαντ ικών αυτοκινητοβιομη χανιών, της Mercedes Benz και της Porsche. Σε αυτή την πόλη, όχι μόνο θα δείτ ε παντού τριγύρω σας όμορφα αυτοκίνητα, αλλά μπο ρείτε να βρείτε και συν αρπαστικά μουσεία αφιερω μένα στην ιστορία του ς. Ακόμα κι αν τα αυτοκίνητα δεν είναι 100% το φόρτε σας , τα μουσεία θα σας μυήσου ν σε έναν εντελώς νέο κόσμο γερμανικής καινοτομί ας και design.

REASON

STUT

ΜΙΑ ΒΙΒΛΙΟΘΉΚΗ ΜΕ ΣΤΥΛ Η εξωτερική όψη του Stadtbibliothek δεν προδίδει την ομορφιά που κρύβει το εσωτερικό της. Το εσωτερικό του κτιρίου, με τους κομψούς λευκούς τοίχους, τις καθαρές γραμμές και την τεράστια ποικιλία από πολύχρωμα βιβλία, είναι η επιτομή της νεωτερικότητας και της πολυπλοκότητας. Ακόμα κι αν δεν είστε φωτογράφος και απλά μπαίνετε για να δανειστείτε κάποια βιβλία, είναι πολύ δύσκολο να αντισταθείτε στο να τραβήξετε έστω μια φωτογραφία.

ΤΟ ΚΈΝΤΡΟ ΤΗΣ HIP-HO

Αν πάτε σε οποιοδήπο τε μπαρ ή κλαμπ στη Στουτγκάρδη, πιθ ανότατα θα ακούσετε μουσική hip -hop. Η Στουτγκάρδη είναι η πατρίδ α της γερμανικής ομάδας της hip-hop «Di e Fantastischen Vier», μιας από τις πρώ τες ομάδες που κάνουν commercial rap στη γερμανική γλώσσα. Πέρα απο το commercial rap, η Στουτγκάρδη είναι έδρ α της «Kolchose», ενός συνδέσμου διαφόρ ων συγκροτημάτων (breakdance, rap , graffiti, DJing) του γερμανικού hip-ho p, ο οποίος θεωρείται «μητέρα» του γερμανόφωνου underground hip -hop. Οι Γερμανοί οπαδοί του hip-hop θεω ρούν ότι η Στουτγκάρδη είναι η γενέτε ιρα του είδους και χρειάζεται μόνο να επι σκεφτεί κάποιος την πόλη για να καταλά βει το γιατί.

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΉ

Η ΣΤΟΥΤΓΚΆΡΔΗ ΕΊΝΑΙ ΑΠΑΛΛΑΓΜΈΝΗ ΑΠ Ό ΤΟ ΆΓΧΟΣ (ΛΈΝΕ)

Το 2017, σε μία έρευνα που διεξήγαγαν τα καθαριστήρια Zipjet, η Στουτγκάρδη ανακηρύχθηκε ως η λιγό τερο αγχωτική πόλη στον κόσμο χάρη στο υς χώρους πρασίνου της και με σχεδόν τέλ εια βαθμολογία για την οικογενειακή αγορασ τική δύναμη και την ψυχική υγεία των πολ ιτών της. Πράγματι, η Στουτγκάρδη έχει πολ ύ πράσινο τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και στα πορτοφόλια των πολιτών της , αλλά η πόλη είναι επίσης διεθνής, φιλική και ασφαλής.

Η KEHRWOCHE ΑΤΆ ΤΑ ΠΆΝΤΑ ΚΑΘΑΚΡ ΡΆ

ΤΟ ΜΠΑΛΈΤΟ ΤΗ ΣΤΟΥΤΓΚΆΡΔΗΣ Σ (STUTTGARTER BALLETT) Εκτός από την κατάτα ξη της ως μία από τις κορυφαίες χορευτικές εταιρείες στον κόσμο, το Μπαλέτο της Στουτγκάρδης έχε ι δημιουργήσει μερικές από τις πιο καινοτόμες και δημιουργικές παρ αγωγές, καθώς και αρκετούς δημοφι λείς χορευτές μέχρι σήμερα. Ιδρύθη κε και διαμορφώθηκε από τον βρεταν ό χορευτή και χορογράφο John Cranko το 1609, και είναι φημίζεται για τα αφηγηματικά μπαλέτα πλήρου ς μήκους όπως το «Onegin», τον «Ρωμαίο και Ιουλιέτα» και «Το Ημέρωμα της Στρίγγλας». Από εκε ί ξεκίνησαν και κάποιοι από τους κορυφαίους χορογράφους στον κόσ μο, όπως ο Uwe Scholz, ο William Forsythe, ο Jiří Kylián και ο Renato Zanella..

ΦΕΣΤΙΒΆΛ ΓΙΑ ΚΆΘΕ ΕΠΟΧΉ

ες μεγάλες γερΌπως και πολλές άλλ η Στουτγκάρδη, μανικές πόλεις έτσι και ικό Φεστιβάλ τοπ της ό δικ φιλοξενεί το νόπωρο, το φθι και Μπύρας κάθε άνοιξη Αλλά δεν st. ksfe Vol r atte nst γνωστό Can αρχίσει ρός και ο είναι μόνο αυτό! Μόλις άλ τιβ Φεσ νές Διεθ το να ζεσταίνει, S) ανοίγει τις Κινούμενων Ταινιών (ITF των κινούμερεις λάτ υς στο πόρτες του μότερους θερ ς νων σχεδίων. Κατά του θήσετε λου ακο παρ να ε ρείτ μήνες, μπο να ή t rfes me παραστάσεις στο Som burger Ham στο ινά ασσ θαλ ε δοκιμάσετ σκα ψάρια και Fischmarkt όπου φρέ γο ρέουν άφθοούρ Αμβ το μπύρα από ο, οι πωλητές να. Προς το φθινόπωρ παρουσιάζουν τα ς ιοχή περ κρασιού της orf. Φυσικά δε κρασιά τους στο Weind από τη λίστα η ει λείπ να σε θα μπορού της Στουτρά Χριστουγεννιάτικη Αγο τις μεγαλύτεαπό μία ι είνα γκάρδης που ρες στη χώρα.

Όλοι γνωρίζουν ότι στο υς Γερμανούς αρέσει η τάξη, αλλ ά αυτοί της Στουτγκάρδης το πηγ αίνουν σε άλλο επίπεδο. Χρονολογούμε νο από τα τέλη του 15ου αιώνα, το Swabian Kehrwoche είναι ένας κοινοτικός νόμος, ο οποίος δηλώνε ι ότι τα νοικοκυριά πρέπει να διατηρούν τους κοινόχρηστους χώρ ους, όπως σκάλες, διαδρόμους και πεζοδρόμια, καθαρά. Ως κοι νοτικός νόμος καταργήθηκε το 1988, αλλά εξακολουθεί να περιλα μβάνεται στα περισσότερα συμβόλ αια ενοικίασης ή στον κανονισμό της πολυκατοικίας στη Στουτγκάρδη.

NS WHY

ΕΊΝΑΙ Η ΠΡΩΤΕΎΟΥΣΑ ΤΗΣ ΒΆΔΗΣ-ΒΥΡΤΕΜΒΈΡΓΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΟΞΕΝΕΊ ΤΗ ΔΙΚΉ ΤΗΣ ΔΙΆΛΕΚΤΟ ΠΟΥ ΟΝΟΜΆΖΕΤΑΙ SCHWÄBISCH, ΑΛΛΆ ΞΈΡΑΤΕ ΌΤΙ Η ΣΤΟΥΤΓΚΆΡΔΗ ΕΊΝΑΙ ΕΠΊΣΗΣ ΓΝΩΣΤΉ ΩΣ Η ΛΙΓΌΤΕΡΟ ΑΓΧΩΤΙΚΉ ΠΌΛΗ ΣΤΟΝ ΚΌΣΜΟ; ΑΣ ΡΊΞΟΥΜΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΆ ΣΤΟΥΣ 10 ΛΌΓΟΥΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΟΠΟΊΟΥΣ ΑΓΑΠΆΜΕ… STUTTGART!

WILHELMA

αι η έδρα του με Η Στουτγκάρδη είν ύ ικο ογ ολ ζω ού ναδικ γαλύτερου και μο πη: της ρώ Ευ ην στ υ πο βοτανικού κή βαά προριζόταν για Wilhelma. Αρχικ οτελέι απ ικά τελ ως όμ σιλικό παλάτι, ο για για όλο τον χρόν έναν προορισμό ς και για μέ ρο εκδ ιες ήσ πίκνικ, ημερ σόαψυχή. Με περισ οικογενειακή αν επισκέια ύρ μμ το εκα 2 τερους από ς είναι επίσης ένα πτες κάθε χρόνο, προορισμός. ς ικό ιστ υρ το κορυφαίος ού ουσα μαυριτανικ Η πολυτελής αίθ ής πολλών ωγ ξαγ διε ς ρο στυλ είναι χώ ές ίστευτα φωτογεν γάμων, ενώ το απ από τα μεένα αι είν ν λιώ άλσος μαγνο πη. ος του στην Ευρώ γαλύτερα στο είδ

10 ΤΟ ΚΡΑΣΊ ΕΊΝΑΙ ΑΓΆΠΗ Οι κάτοικοι της Στουτγ κάρδης έχουν εκμεταλλευτεί στο έπακρο τους λόφους που περιβάλλουν την πόλη, μετατρέποντάς τους σε κάτι που ίσως δεν περ ιμένετε να βρείτε στη Γερμανία: αμπελώνες . Η πόλη είναι μία από τις πιο διάσημες οινοπα ραγωγικές πηγές στη Γερμανία, γεγονό ς που αποδεικνύεται όχι μόνο από το κρασί της, αλλά από τον οινοτουρισμό, τις εκδ ρομές στα οινοποιεία , το Μουσείο Κρασιού (Weinbaumuseum) και ακόμη και το Φεστιβάλ Κρασιού (Stuttgarter Weindorf ). Η Στουτγκάρ δη είναι η μοναδική γερμανική πόλη που δια θέτει πάνω από 17 εκτάρια αμπελιών και παράγει 150.000 μπουκάλια ποικιλιών Trollinger και Riesling ετησίως.

STUTTGART 10 REASONS WHY?

TGART

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΑΥΤΟΠΕΠΟΙΘΗΣΗ

→ ΓΕΡΜΑΝΙΚΗ ΓΛΩΣΣΑ

ΠΩΣ ΝΑ ΑΠΌΚΤΗΣΩ ΑΥΤΌΠΕΠΌΊΘΗΣΗ ΣΤΗ ΓΕΡΜΑΝΊΚΗ ΓΛΩΣΣΑ; Η ΕΚΜΆΘΗΣΗ ΜΙΆΣ ΞΕΝΗΣ ΓΛΏΣΣΆΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΆ ΜΟΙΆΖΕΙ ΤΡΟΜΆΚΤΙΚΗ! ΆΡΝΗΤΙΚΕΣ ΣΚΕΨΕΙΣ ΚΆΙ ΦΟΒΟΙ ΓΙΆ ΤΟ ΆΝ ΘΆ «ΡΕΖΙΛΕΎΤΕΙΤΕ» ΣΤΗ ΣΎΝΟΜΙΛΙΆ ΣΆΣ ΜΕ ΚΆΠΟΙΟΝ ΦΎΣΙΚΟ ΟΜΙΛΗΤΗ ΣΙΓΟΎΡΆ ΔΕ ΒΟΗΘΟΎΝ ΤΗΝ ΚΆΤΆΣΤΆΣΗ. ΚΆΝΕΙΣ ΔΕΝ ΕΙΠΕ ΟΤΙ ΕΙΝΆΙ ΕΎΚΟΛΟ ΚΆΙ ΚΆΝΕΙΣ ΔΕ ΓΕΝΝΗΘΗΚΕ ΓΝΏΡΙΖΟΝΤΆΣ ΜΙΆ ΞΕΝΗ ΓΛΏΣΣΆ ΤΟΣΟ ΚΆΛΆ ΟΣΟ ΤΗ ΜΗΤΡΙΚΗ ΤΟΎ.

ΑΣ ΞΕΚΊΝΗΣΌΥΜΕ ΑΠΌ ΤΑ 5 ΒΑΣΊΚΑ ΒΗΜΑΤΑ ΓΊΑ ΝΑ ΣΧΗΜΑΤΊΣΕΤΕ ΤΊΣ ΠΡΩΤΕΣ ΣΑΣ ΛΕΞΕΊΣ ΣΤΑ ΓΕΡΜΑΝΊΚΑ:

→ Μάθετε μερικούς βασικούς χαιρετισμούς → Κατανοήστε τη σειρά των λέξεων → Μάθετε χρήσιμες εκφράσεις → Βρείτε ένα άτομο με το οποίο θα κάνετε εξάσκηση → Χαλαρώσετε ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΑΚΌΛΌΥΘΕΊ ΕΝΑ ΕΥΧΡΗΣΤΌΣ ΌΔΗΓΌΣ ΓΊΑ ΝΑ ΣΑΣ ΒΌΗΘΗΣΕΊ ΝΑ ΑΠΌΚΤΗΣΕΤΕ ΑΥΤΌΠΕΠΌΊΘΗΣΗ ΣΤΗΝ ΕΠΊΚΌΊΝΩΝΊΑ ΣΑΣ ΣΤΑ ΓΕΡΜΑΝΊΚΑ.

1. Θυμηθείτε ότι δεν είστε μόνοι

Μπορεί να μοιάζει λίγο περίεργο, αλλά μιλώντας με άλλους ανθρώπους που τώρα μαθαίνουν γερμανικά, είναι ένας φανταστικός τρόπος για να χαλαρώσετε με τη γλώσσα. Ένα από τα βασικά εμπόδια που συναντούν οι άνθρωποι όταν αρχίζουν να μιλούν είναι ο φόβος κάποιου λάθους μπροστά σε έναν φυσικό ομιλητή. Αυτός ο φόβος από μόνος του μπλοκάρει την επικοινωνία και σταματά την εξέλιξή σας. Για τα πρώτα σας βήματα θα σας βοηθήσει πολύ να συνομιλείτε με κάποιον που έχει περάσει τα ίδια με εσάς και μπορεί να ταυτιστεί.

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΗ

TEXT Γεωργία Τσιώνα FOTO freepik

2. Ξεχάστε τη γραμματική — Απλά μιλήστε!

Αν ξοδεύετε πολύ χρόνο προσπαθώντας να σκεφτείτε πoιο γραμματικό φαινόμενο να χρησιμοποιήσετε για να περιγράψετε εκείνη την εκπληκτική ιστορία από το ταξίδι σας στην Ευρώπη, πολύ πιθανόν να δείτε τους συνομιλητές σας να δυσανασχετούν και να νιώσετε αμήχανα. Ξέρετε ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να το αποφύγετε αυτό; Σταματήστε να σκέφτεστε τη γραμματική. Ένα der, die, das ή den δεν είναι αυτό που κάνει τη διαφορά για τον συνομιλητή σας. Θα σας καταλάβει ακόμη κι αν η γραμματική δεν είναι ολόσωστη. Είναι προτιμότερο να επικοινωνείτε με τον απλότερο δυνατό τρόπο, παρά να διστάζετε και στη συνέχεια να χαθείτε σε σύνθετους γραμματικούς κανόνες. Όσο περισσότερο μιλάτε και ακούτε τους ανθρώπους, τόσο πιο αβίαστα θα έρθει το επιθυμητό αποτέλεσμα.

3. Media! Media! Media!

Και αν δεν το καταλάβατε καλά, το κλειδί είναι τα media! Παρακολουθήστε γερμανικές ταινίες και τηλεοπτικές εκπομπές, διαβάστε περιοδικά και εφημερίδες, ακούστε ραδιόφωνο και παρατηρήστε γύρω σας στο δρόμο. Ο εγκέφαλός σας πρέπει να εξοικειωθεί με την ταχύτητα και το ρυθμό μιας διαφορετικής γλώσσας και αυτό δεν συμβαίνει με την απομνημόνευση ουσιαστικών ή συζυγιών. Συμβαίνει στον πραγματικό κόσμο, στην καθημερινή ζωή, στις συναντήσεις, στην ομιλία και στην ακρόαση της γλώσσας σε πραγματικές συνθήκες.

ΓΙΑ ΝΑ ΧΑΜΟΓΕΛΑΤΕ ΕΛΕΥΘΕΡΑ!

Οκ, ξεκινάτε να συζητάτε στα Γερμανικά… Αλλά είστε αγχωμένοι και όσο προχωράει η συζήτηση και ακούτε κάτι που ίσως να μην καταλάβατε τότε ο συνομιλητής σας παίρνει στο μυαλό σας τη μορφή ενός τέρατος με δύο κεφάλια. Χαλαρώστε! Το λεξιλόγιο χρειάζεται χρόνο για να το απομνημονεύσετε και χτίζεται όσο ανακαλύπτετε νέα ενδιαφέροντα και κάνετε νέους φίλους στη Γερμανία. Ηρεμήστε και απολαύστε μία καθημερινή συζήτηση και έχετε τα αυτιά σας ανοιχτά να ακούτε λέξεις και εκφράσεις που χρησιμοποιούν οι γύρω σας. Αν δεν αντιλαμβάνεστε κάτι δεν είναι ντροπή να ρωτήσετε. Για τους Γερμανούς είναι πολύ ευχάριστο το γεγονός ότι προσπαθείτε να μάθετε τη γλώσσα τους για να επικοινωνείτε μαζί τους.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

4. Το λεξιλόγιο χτίζεται

5. Μάθετε μέσα από τη ντροπή σας!

Την πρώτη φορά που θα βρεθείτε π.χ. στο σούπερ μάρκετ και κάτι θα πάει λάθος με την επικοινωνία, ίσως παρατηρήσετε στραβά βλέμματα μία, δύο ή τρεις φορές. Μετά από αυτό, η επιθυμία σας να ξεφύγετε από αυτή την άβολη κατάσταση θα σας «υποχρεώσει» να μάθετε τη φράση, τη λέξη ή οτιδήποτε σας έκανε να νιώσετε ντροπή. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι όσο ο χρόνος κυλά όλα θα μοιάζουν ευκολότερα. So viel Spaß, und viel Glück!

→ HYUNDAI

ΑΥΤΟΚΙΝΗΣΗ ΘΕΜΑ

ΝΕΟ HYUNDAI i10

→ AUDI

ΝΕΟ AUDI A1 CITYCARVER

→ BMW

ΣΕΙΡΑ 2 GRAN COUPE

αι η Audi μπήκε στη διαδικασία των Crossover αμαξωμάτων, βασισμένων σε ένα υπάρχον μοντέλο. The A1 citycarver βασίζεται στο νέο A1 Sportback και έχει πιο σπορ και off-road εμφάνιση. Το υπερυψωμένο αμάξωμα, κατά 4 εκ., είναι αποτέλεσμα κατά 3,5 εκ. λόγω ρυθμίσεων στην ανάρτηση και κατά μισό εκατοστό, λόγω νέων τροχών. Εχει μήκος 4,05 μ. και αρκετό χώρο για τους επιβάτες και τις αποσκευές (335 λίτρα). Από τη βασική έκδοση εφοδιάζεται με ψηφιακό πίνακα οργάνων 10.25 ιντσών, που ρυθμίζεται από τους διακόπτες στο τιμόνι. Παράλληλα, φέρει και οθόνη αφής 8.8 ιντσών, στο σύστημα ψυχαγωγίας / ενημέρωσης. Θα εφοδιάζεται με κινητήρα βενζίνης 1.0 TFSI – 95 hp και 116 hp καθώς και με κινητήρα 1.5 TFSI – 150 hp.

BMW Σειρά 2 Gran Coupe, ενσαρκώνει -για πρώτη φορά- την επιτυχημένη τετράθυρη coupe φιλοσοφία στις διαστάσεις μιας πολυτελούς compact BMW. Αεροδυναμική σιλουέτα, τέσσερα πλαϊνά παράθυρα χωρίς πλαίσιο και πίσω φώτα που επεκτείνονται μέχρι το κέντρο του πίσω τμήματος. Eχει μήκος 4,526 μ., είναι χαμηλωμένη αλλά πολύ ευρύχωρη. Βασίζεται στην προηγμένη αρχιτεκτονική εμπρόσθιας κίνησης (FWD) της BMW, την οποία μοιράζεται με τη νέα BMW Σειρά 1 (μαζί με άλλες τεχνολογίες). Φέρει σύστημα ελέγχου ολίσθησης τροχών ARB, εγκατεστημένο στη μονάδα ελέγχου κινητήρα (από το BMW i3s), που επιτρέπει τον έλεγχο της ολίσθησης του τροχού με μεγαλύτερη ευαισθησία και ταχύτητα από πριν. Κινητήρες: τρικύλινδρος βενζίνης 103 kW (140 hp) στην BMW 218i, τετρακύλινδρος πετρελαίου 140 kW (190 hp) στην BMW 220d και τετρακύλινδρος βενζίνης 225 kW (306 hp) – στην BMW M235i xDrive. Αρτια εξοπλισμένη και σε συστήματα υποβοήθησης προερχόμενα από ανώτερες κατηγορίες.

ο νέο Hyundai i10, έρχεται ακριβώς 11 χρόνια μετά το πρώτο του λανσάρισμα στην αγορά. Σχεδιάστηκε, αναπτύχθηκε και κατασκευάστηκε στην Ευρώπη. Πιο δυναμικό, πιο νεανικό, πιο unisex, με χαμηλωμένη κατά 2 εκ. οροφή και μακρύτερο κατά 2 εκ. Στα 3,67 μ. μήκος, 1,68 μ. πλάτος και 1,48 μ. ύψος, ξεχωρίζει για τη μεγάλη μπροστινή μάσκα, που ενσωματώνει τα στρογγυλά φώτα ημέρας LED. Για πρώτη φορά εισάγεται η διχρωμία στην οροφή. Εντελώς νέο και στην καμπίνα, με 4 ή 5 θέσεις (2,425 μ. μεταξόνιο), 252 λίτρα χώρο αποσκευών και με κάμερα οπισθοπορείας. Σε επίπεδο συνδεσιμότητας, όλες οι λειτουργίες προηγμένης τεχνολογίας ενσωματώνονται στην έγχρωμη οθόνη αφής οκτώ ιντσών. Στον τομέα της ασφάλειας, φέρει το πακέτο SmartSense, με σύστημα Forward Collision-Avoidance Assist (ανιχνεύει την κίνηση οχημάτων και πεζών μπροστά από το όχημα), High Beam Assist (αυτόματη εναλλαγή μεταξύ μεσαίας και μεγάλης σκάλας φωτισμού) κ.ά. Θα διατίθεται με δύο κινητήρες: έναν τρικύλινδρο ατμοσφαιρικό MPi 1.0 lt - 67 hp με 96 Nm ροπής καθώς και με έναν τετρακύλινδρο, επίσης ατμοσφαιρικό MPi 1.2 lt - 84 hp με ροπή 118 Nm, συνδυαζόμενοι με μηχανικό κιβώτιο πέντε ταχυτήτων και αυτόματο κιβώτιο, επίσης πέντε ταχυτήτων (AMT).

→ TOYOTA C-HR

ΔΙΛΙΤΡO ΎΒΡΙΔΙΚO ΤΟ TOYOTA C-HR

α σημαντικά νέα για το C-HR είναι πως αποκτά μία νέα ισχυρότερη έκδοση, την 2.0 Hybrid Dynamic Force, η οποία εφοδιάζεται με την δίλιτρη υβριδική έκδοση που τοποθετήθηκε για πρώτη φορά στην Corolla. Η Toyota αναφέρει πως η νέα έκδοση αποδίδει 184 PS με εκπομπές από 109 g CO2/km στον κύκλο WLTP και από 92 g CO2/km στον NEDC. Η ιαπωνική εταιρία κάνει λόγο για σπορ αίσθηση και οδηγική απόλαυση, καθώς και βελτιώσεις στην ανάρτηση για χαμηλότερο NVH (θόρυβο στο εσωτερικό). Νέα ρύθμιση έχει και το ηλεκτρομηχανικά υποβοηθούμενο τιμόνι για καλύτερη αίσθηση και ακρίβεια. Από εκεί και πέρα η γκάμα των κινητήρων παραμένει ως είχε με τη έκδοση 1.8 Hybrid να προσφέρεται κανονικά με ισχύ 122 PS και εκπομπή από 86 g CO2/km στον NEDC και από 109 g CO2/km στον WLTP. Εξωτερικά το facelift C-HR συνάδει με μια τυπική ανανέωση και οι αλλαγές εντοπίζονται κυρίως στα ελαφρώς επανασχεδιασμένα LED φωτιστικά σώματα. Τα φώτα ημέρας και τα φλας βρίσκονται πλέον μαζί στην ίδια περιοχή εκπέμποντας μια απαλή ενιαία δέσμη, ενώ τα πίσω έχουν ένα πιο καθαρό σχήμα με μία ενιαία ματ μαύρα ρίγα να τα «γεφυρώνει».Στο εσωτερικό υπάρχει νέο σύστημα multimedia που υποστηρίζει πλήρη και μεγαλύτερη συνδεσιμότητα με smartphone και τις τελευταίες εκδόσεις των Apple CarPlay και Android Auto, καθώς και online ενημερώσεις χαρτών πλοήγησης.

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΗ

ΠΗΓΗ caranddriver.gr, car.news247.gr

Trattoria Antipasto Weingasse ein kritiker schrieb mal:

„DER BESTE ITALIENER IN DER STADT IST EIN GRIECHE.“

→ MERCEDES-BENZ

MERCEDES-BENZ CLA SHOOTING BRAKE

ασίζεται στο αμάξωμα της CLA Coupe. Το πεντάθυρο, αεροδυναμικό αμάξωμα είναι σαφώς επιμηκυμένο, προκειμένου να προσφέρει περισσότερο χώρο αποσκευών, για όσους έχουν οικογένεια ή αρέσκονται σε δραστηριότητες αναψυχής και χρειάζεται να αποθηκεύσουν ογκώδη αντικείμενα. Στο εσωτερικό της CLA Shooting Brake, υπάρχει ευχάριστη ατμόσφαιρα και ίδια στοιχεία με του Coupe, ενώ ενσωματώνεται η τεχνολογία MBUX - Mercedes-Benz με βοηθούς και εκλεπτυσμένη αναγνώριση φωνής. Εφοδιάζεται με τα τελευταία συστήματα υποβοήθησης οδήγησης και παρέχει έτσι το υψηλότερο επίπεδο ενεργητικής ασφάλειας με λειτουργίες που υιοθετούνται από την S-Class. Χάρη στα βελτιωμένα συστήματα κάμερας και ραντάρ, το CLA μπορεί να ελέγχει μέχρι 500 μέτρα μπροστά και μπορεί να οδηγηθεί μερικώς αυτόνομα σε ορισμένες περιπτώσεις. Φέρει νέα λειτουργία Active Steer Assist και Active Lane Change Assist. Θα προσφέρεται με αρκετούς κινητήρες με κορυφαίο τον ισχυρό τετρακύλινδρο βενζινοκινητήρα στη CLA 250 (165 kW / 225 hp, 350 Nm), ο οποίος κινεί τους εμπρός τροχούς μέσω διπλού συμπλέκτη 7G-DCT.

→ SKODA

FOTO Νικόλαος Ράδης

την 4η γενιά της, με 60 χρόνια ιστορίας και στυλ που ξεχωρίζει. Θα διατίθεται σε δύο αμαξώματα. Η Grand Coupe, έχει μήκος 4,689 μ. (+19 εκ. από πριν), ενώ η Sportswagon έχει μακρύνει κατά 2,2 εκ. Το πλάτος είναι επίσης μεγαλύτερο, κατά 1,5 εκ. Ο χώρος αποσκευών στο Grand Coupe είναι 600 λίτρα (+10 από το προηγούμενο), ενώ στο Sportswagon είναι πλέον ο μεγαλύτερος στην κατηγορία, στα 640 λίτρα (αυξημένος κατά 30). Στο νέο εσωτερικό, με καλύτερης ποιότητα υλικά σε πλαστικά και ταπετσαρίες, ξεχωρίζει το τιμόνι δύο ακτίνων το οποίο στην πολυλειτουργική του έκδοση, επιτρέπει το χειρισμό έως και 14 διαφορετικών λειτουργιών. Επανασχεδιασμένο και το ταμπλό, με νέο πίνακα οργάνων και μία μεγάλη, εργονομική έγχρωμη οθόνη αφής που προβάλει από την κεντρική κονσόλα και μοιάζει να αιωρείται. Ολη η γκάμα σύγχρονων, καινοτόμων συστημάτων υποβοήθησης του οδηγού είναι διαθέσιμη στη νέα OCTAVIA, η οποία για πρώτη φορά διαθέτει και plug-in υβριδική έκδοση, με τον κωδικό iV. Οι βενζινοκινητήρες έχουν εξελιχθεί ακόμα περισσότερο, με τους EVO 1.0 TSI και 1.5 TSI, να διαθέτουν ήπια υβριδική (mild hybrid) τεχνολογία. Συνοπτικά, η αποδιδόμενη ισχύς κυμαίνεται από 110 έως 204 ίππους, ενώ υπάρχει διαθέσιμη και έκδοση φυσικού αερίου (CNG). Στην plug-in υβριδική OCTAVIA iV, ένας βενζινοκινητήρας 1.4 TSI συνεργάζεται με ηλεκτροκινητήρα αποδίδοντας συνδυαστικά 204 hp (Plug-in)

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΝΕΟ SKODA OCTAVIA

TRATTORIA Antipasto Weingasse Seestraße 2 71638 Ludwigsburg T 07141.8662063 info@antipasto-ludwigsburg.com

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ / IMPRESSUM

ETSI Design & Content Nikolaos Radis Pforzheimer Straße 235 70499 Stuttgart Τηλ.: +49 711 50498822 Κιν.: +49 162 2978929 www.etsimagazin.com E-Mail: etsi@etsimagazin.com www.facebook.com/etsimagazin

ETSI Design & Content Nikolaos Radis Pforzheimer Straße 235 70499 Stuttgart Tel.: +49 711 50498822 Mob.: +49 162 2978929 www.etsimagazin.com E-Mail: etsi@etsimagazin.com www.facebook.com/etsimagazin

EDITORS: Γεωργία Τσιώνα

REDAKTION:

ΠΗΓΕΣ ΑΥΤΗΣ ΤΗΣ ΕΚΔΟΣΗΣ: autotriti.gr, caranddriver.gr, car. news247.gr, akispetretzikis.com CREATIVE & PHOTOGRAPHY DIRECTOR: Νικόλαος Ράδης PRINTING: Leo Druck GmbH, Robert-Koch-Str. 6, D-78333 Stockach, leodruck.com Περιοδικότητα: 4 φορές τον χρόνο (Mar, Jun, Sep, Dez) Διαστάσεις: A4 (210 x 297 cm) Τιράζ: 4.000 τεύχη Αναγνώστες: Μοιράζεται δωρεάν σε 350 ελληνικούς χώρους της Νότιας Γερμανίας (εστιατόρια, καφετέριες, ιατρεία, γραφεία, εκδηλώσεις κ.α.) Έντυπο: 40.000 Έλληνες και φιλέλληνες της Νότιας Γερμανίας

IN KOOPERATION MIT: autotriti.gr, caranddriver.gr, car. news247.gr, akispetretzikis.com CREATIVE & PHOTOGRAPHY DIRECTOR: Nikolaos Radis DRUCK: Leo Druck GmbH, Robert-Koch-Str. 6, D-78333 Stockach, leodruck.com Erscheinung: 4 x im Jahr (März, Juni, September, Dezember) Format A4 (210 x 297 cm) Auﬂage: 4.000 Verteilung: Das Magazin wird kostenlos an 350 griechischsprachige Standorte in Stuttgart und Umgebung ausgelegt (Restaurants, Cafes, Arztpraxen, Büros, Veranstaltungen etc.)

Η διεύθυνση του περιοδικού ΕΤΣΙ δεν φέρει καμία ευθύνη και δεν υιοθετεί απαραίτητα τις απόψεις των συνεργατών που ενυπόγραφα αρθρογραφούν στην έκδοση. Aναπαραγωγή ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή διασκευή και απόδοση του περιεχομένου του εντύπου με οποιονδήποτε τρόπο μηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, απαγορεύεται χωρίς την προηγούμενη άδεια του εκδότη.

Reichweite in etwa: 40.000 griechischstämmige Menschen und Phylhellenen.

Θέλετε να διαφημιστείτε στο περιοδικό; Καλέστε μας για οποιαδήποτε πληροφορία...

Wollen Sie im Magazin werben? Für jegliche Fragen, rufen Sie uns an...

+49 162 2978929 etsi@etsimagazin.com

Georgia Tsiona

έτσι ΕΙΝ' Η ΖΩΗ

Der Inhalt der Beiträge im ETSI Magazin gibt nicht in jedem Fall die Meinung des Herausgebers wieder. Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck, auch auszugsweise, und elektronische Verbreitung sind nur mit Zustimmung des Herausgebers gestattet.

+49 162 2978929 etsi@etsimagazin.com

ΜΗΠΩΣ ΦΤΑ Σ Α ΜΈ ΤΟΎ Σ 12.ΟΟΟ FOLLOWER S Σ ΤΟ FACEBOOK? 12.000 FOLLOWERS (15. ΔΕΚΕΜΒΡΗ 2019)

facebook.com/ETSImagazin

ETSImagazin.com

instagram: @ETSIMagazin

Κ ΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ Γ ΥΡΩ ΑΠΟ ΤΟΝ Ε Λ ΛΗΝΙΣΜΟ!

FOTO: Νικόλαος Ράδης

ΤΟ Νo.1 ΜΠΑΡ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ.

COCKTAILS, DRINKS & MORE

LANGE STRASSE 9 . STUTTGART-CITY