Sun Magazine (7ª Edição)

N. 7 | DEZ/JAN/FEV 2016 Revista da Divina | Distribuidora de Vitaminas Naturais Sundown

Mais saúde em 30 minutos Esqueça a ideia de que não tem tempo: a única regra é se movimentar

EDITORIAL

EXPEDIENTE A Sun Magazine é uma publicação da Divina, Distribuidora de Vitaminas Naturais Sundown Rexall do Brasil S.A.

Confira no Instagram os cliques de quem fez parte desta edição Carol Morais @carolmoraisnut pág. 08

Av. Marechal Mascarenhas de Moraes, 5855-B Imbiribeira – Recife/PE CEP: 51210-000 Telefone: (81) 3087-3087 São Paulo Capital: (11) 3297-1781 Demais localidades: 0800-0310345

Bruno d’Orleans @oseupersonal

pág. 12

Diretor Executivo – CEO João Marinho Diretor Comercial e Marketing Marcelo Menezes Membro do Conselho Administrativo George Campos www.sundownvitaminas.com.br

SUN MAGAZINE DIRETORA DE REDAÇÃO Maria Luciana Nunes EDITORA-CHEFE Juliana Pessoa (juliana@exclusivabr.com)

CãoMinhando Creche para cães @caominhando

EDITORA EXECUTIVA Amanda Claudino (amanda@exclusivabr.com) REPÓRTERES Allan Nascimento, Amanda Claudino, Bruno Marinho, Júlia Malagueta, Luís Távora, Manuela Reis e Victoria Ferreira

pág. 28 Carol Ponzio @nutri_carolponzio

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REVISOR Bruno Marinho DESIGNER Ana Elisa Lins Taissa Mirella

Roberta e Rodrigo @frangocombatatadoce

pág. 38

FOTÓGRAFOS Clélio Tomaz e Rafael Bandeira Foto de capa Lucky Business/ Shutterstock Núcleo Editorial - Exclusiva!BR Rua da Guia, 99 - Recife Antigo (81) 3366.9666

Creperia Naturalmente @naturalmente_jeri pág. 43

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EDITORIAL

Uma nova

Sun

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ivemos uma era que exige muito de nós, em todos os sentidos. E, para encararmos essa correria cotidiana, precisamos de mais do que saúde e disposição. E é justamente para inspirar você a viver melhor que a Sun Magazine está de volta com uma nova roupagem. Em busca de um estilo de vida com mais harmonia, reconstruímos essa revista ancorados em três pilares: CORPO, MENTE e MUNDO. Acreditamos que, juntos, eles garantem o equilíbrio necessário para o nosso completo bem-estar.

E o momento de voltar não poderia ser melhor, afinal de contas, está chegando o verão. O sol, elemento indispensável para a vida, também faz parte de nós. Em sua versão atual, aliás, a Sun Magazine está com uma nova marca, mais leve, que quer transmitir todos os bons fluidos que queremos proporcionar para você.

A nossa matéria de capa também segue nesta direção. Para quem está em busca de mais qualidade de vida, a regra é se movimentar. Se você não tem tempo para passar horas em academias, saiba que 30 minutos de atividades físicas diárias irão trazer benefícios enormes para o seu corpo e para sua mente. Que tal acordar um pouco mais cedo, por exemplo, e fazer uma caminhada? Ou mesmo escolher exercícios mais intensos? As opções são muitas e o primeiro passo, como sempre, é o mais importante.

Para quem quer viajar nesta estação, a nossa sugestão é conhecer Jericoacoara, destino imperdível do Ceará, que rende mais do que fotos e cartões-postais. Se você quer uma sugestão diferente, que tal aproveitar o verão e usar praias e parques como cenários para andar de patins, skate ou bike? E por que não chamar o seu melhor amigo – seja ele cão ou gato – para participar dessas atividades com você? Embora simples, os benefícios dessas escolhas são inúmeros.

Boa leitura e até a próxima edição!

João Marinho, Diretor Executivo — CEO da Divina DEZ/JAN/FEV.2016 | 05

SUMÁRIO

CAPA

30 minutos bastam Sem desculpas para uma vida melhor

corpo

20 GASTRÔ

Sucos em prol do bronzeado

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Conheça os alimentos indispensáveis para quem quer garantir uma corzinha

AQUECIMENTO

Exercícios radicais 12 Encare as rodinhas e movimente-se ao ar livre

VIDA SAUDÁVEL

Dieta x rotina

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Como manter a alimentação saudável em meio à correria do dia a dia

NUTRIÇÃO

Alimentos para proteção da pele

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Coluna pela nutricionista Carol Ponzio

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SUMÁRIO BEM-ESTAR

Companhia animal

BELEZA

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Cabelos ao sol

RAIO-X

ESTILO DE VIDA

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mente Mercado farmacêutico

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Produtos que irão fazer sua cabeça no verão

Pets trazem benefícios que vão além do amor

Frango com batata doce

38

A história de um casal que transformou o fitness em um projeto de vida

Entrevista com Francisco José, gerente executivo de Marcas Próprias das Farmácias Pague Menos

CHECK-IN

Jericoacoara

40

Descubra um paraíso de mares e lagoas em pleno Ceará NA PRÁTICA

Empreendedorismo verde Uma economia em paz com o planeta TENDÊNCIA

Verão na passarela

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48

mundo

Confira o que vai estar em alta na próxima estação TECH

Apps que incentivam

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Cumpra seus exercícios e ganhe recompensas INDICA SUN

Dicas de entretenimento ONLINE

Instagram

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54 DEZ/JAN/FEV.2016 | 07

GASTRÔ

Em busca do bronzeado perfeito

PARA GARANTIR A COMBINAÇÃO DE COR BONITA E PELE SAUDÁVEL, A MELHOR RECEITA PODE ESTAR POR ALLAN NASCIMENTO

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verão já se anuncia e, se as academias de ginásticas estão lotadas nesse período, uma das razões é porque as pessoas querem se sentir à vontade com o corpo na hora de tirar a sunga ou o biquíni da gaveta. E, claro, todos querem pegar uma “corzinha” nessa estação. Os cuidados com a exposição solar são indispensáveis para reduzir os danos à pele nessa temporada, e a alimentação adequada é quase tão obrigatória quanto o uso do protetor solar nessa época do ano. Além disso, existem outras duas razões para escolher bem

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o que pôr no prato e no copo nesse período de altas temperaturas. Quem quer pegar um bronze deve acrescentar à dieta alimentos que prolongam a cor dourada e que combatem a agressão sofrida pela pele devido à exposição excessiva aos raios solares.

“Uma pele dourada continua a ser sinal de saúde”, conta a nutricionista portuguesa Lillian Barros. Autora dos livros Sumos e Águas Detox e Sopas, Saladas e Chás Detox (indisponíveis no Brasil), a profissional elege o prin-

A nutricionista goianiense Carol Morais, autora do livro Projeto Verão Pra Vida Toda (Editora Memória Visual, R$ 79) e responsável pelo blog Fale com a Nutricionista, dá as dicas para aqueles que querem consumir frutas e legumes ricos em carotenoides. “Eles podem ser encontrados em alimentos de cor alaranjada e vermelha e em vegetais verde-escuros”, diz.

Mas, para quem tem esse objetivo, ela recomenda o consumo de alimentos que também sejam ricos em antioxidantes como a vitamina C, para prevenir o envelhecimento da pele proporcionado pelo excesso de sol. “É preciso se preocupar com a saúde da pele. E até parece que a natureza já sabe de nossas necessidades, porque as frutas da estação são ricas tanto em antioxidantes como em betacaroteno. Manga, acerola e laranja, por exemplo, po-

GASTRÔ

cipal elemento na hora de buscar reforçar o bronze através da alimentação. “Betacaroteno é o melhor amigo do bronzeado”, conta ela.

“Ele age como precursor da vitamina A e atua diretamente na produção de melanina, que é responsável pela pigmentação da pele e também pela sua proteção contra os raios solares”, explica.

dem ser encontradas facilmente nessa época do ano”, explica.

Para Carol, o ideal é que, quando possível, as pessoas se planejem para o período ensolarado. “Se uma semana antes e uma depois dessa exposição já houver uma alimentação voltada para isso, o resultado será mais visível e duradouro. Ainda não há comprovação científica desses efeitos e não é possível quantifica-los, mas é o que geralmente indicamos a quem busca uma orientação”, comenta. É possível conquistar todos os efeitos pretendidos na proteção e coloração da pele de uma só vez. “A combinação de alimentos fontes de betacaroteno, flavonoides, vitaminas C e E seria

“A combinação de alimentos fontes de betacaroteno, flavonoides, vitaminas C e E seria o ideal” CAROL MORAIS, NUTRICIONISTA

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o ideal. Para combiná-los, os sucos ou as saladas são as melhores formas”, revela a nutricionista Mariana Duro, pós-graduada em Nutrição Funcional e Fitoterapia Funcional e que atende na Clínica Villa Vita, em São Paulo (veja no box três dicas para fazer essas combinações). “Só que, para garantir um bronzeado perfeito, é preciso manter o consumo desses alimentos com regularidade, ou seja, consumi-los ao longo do dia, para ter uma reserva orgânica de betacaroteno e antioxidantes”, detalha.

Outra importância dos sucos nessa época, além de reunir os nutrientes indispensáveis, é dar uma forcinha na hidratação da pele. “Não podemos nunca esquecer que, além da alimentação equilibrada, a hidratação é tão ou mais importante no que diz respeito a nossa pele. A água, além de evitar a desidratação interna e externa, ajuda a manter os nutrientes ativos nas reações metabólicas, garantindo o bronzeamento perfeito”, explica Líllian Barros, que também mantém um blog chamado Santa Melancia. “Por vezes, a suplementação com vitaminas antioxidantes pode ser uma ferramenta útil para assegurar o consumo das dosagens micronutricioniais pretendidas”, finaliza a nutricionista.

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GASTRÔ

DA COR DO VERÃO

SUCO BRONZEADOR Ingredientes: 150 ml de suco de tangerina ¼ de cenoura 1 punhado de mirtilos ou uvas roxas 1 colher de semente de gergelim Modo de preparo: Bata todos os ingredientes e consuma em seguida.

SALADA VERÃO Ingredientes: 1 prato de folhas verdes (espinafre, agrião e couve) 1 laranja em gomos picada ½ cebola roxa picada 1 lata de atum 1 colher de sobremesa de semente de girassol 1 colher de sobremesa de azeite de oliva extra virgem Modo de preparo: Coloque as folhas sobre o prato de mesa. Acrescente a cebola roxa picada e os gomos da laranja. Salpique as sementes de girassol e tempere com azeite. ÁGUA AROMATIZADA REFRESCANTE Ingredientes: 5 pedras de chá verde 1 pires de folhas de hortelã 1 ramo de alecrim 1 lima da Pérsia cortada em rodelas 300 ml de água Modo de preparo: Faça o chá verde e coloque em cubos de gelo. Depois de congelado, misture todos os ingredientes e consuma gelado.

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AQUECIMENTO

Boa forma

QUER FUGIR DAS ACADEMIAS LOTADAS NO PRÉ-VERÃO? ESCOLHA UM SKATE, UMA BICICLETA OU UM BOM PAR DE PATINS E DIVIRTA-SE NA HORA DE QUEIMAR AS CALORIAS POR ALLAN NASCIMENTO

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a hora de escolher um exercício para praticar, muitos preferem uma brisa ao ar-condicionado das academias. Caminhar, correr ou fazer treino funcional estão entre as principais opções de quem escolhe queimar as calorias na rua, mas as modalidades sobre rodas são tão prazerosas e eficientes quanto as alternativas tradicionais. Um par de patins, um skate ou ainda uma bicicleta são excelentes parceiros da boa forma e do bem-estar – e têm tudo para agradar aqueles que buscam fugir das esteiras e ergométricas.

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“Ao pedalar, o cenário ao meu redor sempre muda, e não caio no sentimento de tédio que muitas vezes se sente ao estar praticando atividade física em um lugar fechado”, conta o carioca Bruno d’Orleas, personal trainer que faz sucesso na redes sociais e instrutor da atriz Fernanda Souza. “Por conta dessa sensação, consigo ficar mais tempo pedalando do que em uma esteira dentro de uma academia, por exemplo. E isso significa que certamente estarei por mais tempo praticando a atividade física e queimando mais calorias”, justifica.

FOTO: CLÉLIO TOMÁZ

sobre rodinhas

AQUECIMENTO

Além de gastar calorias, exercícios ao ar livre ajudam a revigorar as energias

E, mesmo com clima de lazer, é possível trabalhar importantes músculos do corpo durante essa atividade. O personal Bruno d’Orleans explica que o quadríceps é o principal grupo corporal trabalhado para botar uma bicicleta em ação. A panturrilha e a região do core (grupo que inclui os músculos da região abdominal, lombar e pélvica) também são estimuladas. E os resultados nem demoram muito para aparecer. “O corpo precisa de um tempo para responder a qualquer estímulo. Normalmente, uma média de 3 meses, mas cada pessoa pode responder de um jeito: alguns precisam de mais tempo e outros, menos”, explica o instrutor. E sabe quantas calorias se vão em uma hora de bike? Em média, 400. “Isso varia, pois deve se levar em consideração o metabolismo de cada um e também a intensidade da pedalada”, ressalta.

Na hora de praticar exercícios sobre rodas, equipamentos de segurança são indispensáveis

FOTOS: SHUTTERSTOCK

A sensação sentida por Bruno d’Orleas tem explicação. Um estudo publicado pela Universidade de Stanford, na Califórnia, apontou que ficar em ambientes naturais realmente melhora o estado de espírito das pessoas.

Já outra pesquisa da Universidade de Rochester, em Nova Iorque, aponta que fazer exercícios ao ar livre ajuda a revigorar as energias.

Segundo o estudo, 20 minutos respirando ar fresco é equivalente a uma xícara de café.

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AQUECIMENTO

QUER MAIS INCENTIVOS? ndar de bike, entre outras vantagens, A melhora a capacidade pulmonar.

P edalar também é um ótimo exercício para quem quer engrossar as pernas.

P or exigir uma postura correta, patinar é uma atividade recomendada para quem tem desvio de coluna. uem patina tem todos os benefícios da Q corrida – e ainda tem menos impacto.

P raticar skate é um ótimo exercício para definir a barriga. ndar de skate ajuda a melhorar a A flexibilidade corporal.

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Adriana Dantas, instrutora da Cia Athletica no Recife, aponta os principais benefícios que vão ser notados por aqueles que escolherem os patins como companheiros. “A patinação melhora o sistema cardiovascular, além de tonificar os músculos dos membros inferiores. Outra vantagem da modalidade é o bem-estar psicológico. Para os apaixonados, ela é capaz de causar sensação de liberdade, melhorando também a consciência corporal e o equilíbrio”, revela. Mais uma vantagem: uma hora de patinação pode queimar cerca de 500 calorias.

Para os iniciantes no esporte, Adriana orienta que os equipamentos de segurança, como joelheira, cotoveleira, munhequeira e capacete, são itens indispensáveis. “E é preciso ter atenção com a postura correta. Alinhar pés, tornozelos, deixar os joelhos semiflexionados e o tronco um pouco à frente, sempre fazendo a correta transferência de peso de um lado para o outro”, ensina a profissional.

E sabe quais são os principais músculos trabalhados? “Todos os membros inferiores e as regiões lombar e abdominal.” Gasto calórico?

“Isso varia muito, mas fica entre 500 e 600 calorias por hora. Para quem está começando e criando uma relação com a prática, o gasto é menor”, explica. Para quem quer se aventurar sobre as rodinhas, o esportista dá as dicas: “Respeite os seus limites e só pratique utilizando todos os equipamentos de segurança.

Quem está aprendendo precisa abraçar o desafio e respeitar o bom senso”.

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FOTOS: CLÉLIO TOMÁZ

Outra alternativa para quem é avesso a academia é o skate. Um esporte que não tem idade para ser aprendido. Felipe Cobra, personal trainer da Bodytech no Rio de Janeiro, só começou a andar de skate aos 24 anos. “Hoje, tenho 39 anos e já participei e venci várias competições de downhill, uma variação do esporte em que o competidor desce uma montanha no skate”, conta.

“A patinação melhora o sistema cardiovascular, além de tonificar os músculos dos membros inferiores” ADRIANA DANTAS, INSTRUTORA DA CIA ATHLETICA

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VIDA SAUDÁVEL

Dieta na vida real

MUDAR HÁBITOS E APRENDER A SE ALIMENTAR BEM ESTÃO ENTRE OS PRINCIPAIS FATORES PARA QUEM QUER EQUILIBRAR A ROTINA CORRIDA COM O REGIME POR AMANDA CLAUDINO E JÚLIA MALAGUETA

Q

uem já tentou fazer regime, seja qual for a motivação, sabe como é difícil seguir as dietas escolhidas pelos nutricionistas. Com a vida corrida, então, é ainda mais desafiador conseguir cumprir à risca todas as orientações. Mas não há motivo para desistir. Embora as dietas sejam, de fato, o primeiro passo, a melhor receita para chegar ao fim dessa caminhada e conquistar seu objetivo é conhecer o

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que faz bem para o nosso corpo e aprender a manter uma alimentação saudável.

Para motivar seus pacientes, a nutricionista clínica Renata Bierrenbach foge das dietas restritivas. “Não adianta cortar vários alimentos que a pessoa gosta de comer, porque ela vai seguir a dieta por dois dias e abandonar. Precisamos montar um cardápio em cima do que os

VIDA SAUDÁVEL pacientes gostam e, lógico, incluir alimentos mais saudáveis”, diz. O segundo passo é equilibrar o regime com o cotidiano. “Por exemplo, eu não vou indicar para ele uma vitamina às 10h se ele vai estar no trabalho e não tem como preparar. O melhor é sugerir algo que seja acessível”, opina.

“Não adianta cortar vários alimentos que a pessoa gosta de comer, porque ela vai seguir a dieta por dois dias e abandonar“ RENATA BIERRENBACH, NUTRICIONISTA CLÍNICA

TTERS S: SHU

Quer um exemplo? Um café da manhã equilibrado deve conter uma fonte de energia, como tapioca e manteiga; uma fonte de proteínas, que estão inclusas no grupo dos construtores, como queijo; e uma fonte de vitami-

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Segundo a nutricionista e professora associada da Universidade de Pernambuco, Ana Célia dos Santos, uma alimentação equilibrada está relacionada à ingestão de todos os nutrientes que são necessários para as atividades orgânicas. Isso inclui tanto os macronutrientes fornecedores de energia – carboidratos, lipídios e proteínas – quanto os micronutrientes – vitaminas e minerais. “Na realidade, uma refeição saudável deve conter alimentos energéticos, construtores e reguladores. De uma forma mais simples, devemos ingerir alimentos que sejam fontes desses nutrientes em todas as refeições”, explica Ana Célia.

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Mas e se, mesmo assim, for difícil encontrar o lanche ou o almoço sugerido? O jeito é partir para as substituições. “Para os lanches por exemplo, é possível trocar uma fruta com farelo de linhaça por um iogurte com farelo de linhaça. São lanches que acabam tendo as mesmas calorias”, detalha Renata. Para conseguir fazer essas trocas, no entanto, é necessário entender como os alimentos atuam no nosso corpo. É aí que entra a reeducação alimentar.

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VIDA SAUDÁVEL

Os suplementos vitamínicos ajudam a complementar a alimentação, mas devem ser usados com orientação médica

nas e minerais, como frutas, que são alimentos reguladores. “Este princípio deve ser seguido nas outras refeições, porém, é importante que estes alimentos sejam variados e coloridos”, acrescenta a nutricionista.

Aprender os grupos alimentares, aliás, ajudou a fisioterapeuta Joyce Thereza, 31, a adotar um estilo de vida saudável. Ela começou a fazer dieta há seis anos, durante a sua primeira gestação. “Eu achava absurdamente difícil.

Chia, por exemplo, era algo caro e complicado de achar. Eu ligava várias vezes para minha nutricionista para fazer substituições. Ainda assim, às vezes, eu mesma fazia minhas trocas, sempre procurando algo que não fosse fritura e com menos calorias”, lembra.

Hoje, Joyce ainda segue um regime mais simples. “Como já entendo o que está presente em cada grupo alimentar, tenho mais opções.

Sempre penso em comidas integrais, com sementes e sem glúten”, exemplifica. A fisioterapeuta também faz compras pensando nas suas refeições e prepara marmitas e lanchinhos para levar para o trabalho. “Seguir um regime é difícil para quem faz várias refeições na rua, mas eu não abro mão”, afirma. Tudo para não deixar a rotina atrapalhar.

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Entender o papel de cada grupo alimentar ajuda Joyce Thereza a elaborar refeições saudáveis

VIDA SAUDÁVEL

FOTOS: CLÉLIO TOMAZ

Preparar marmitas ajuda a manter o foco na dieta mesmo durante a correria diária VITAMINAS Por causa do corre-corre diário, Joyce precisou usar suplementos vitamínicos para complementar sua alimentação. E ela não é a única. Hoje em dia, muitas pessoas têm deficiência em algum tipo de vitamina e precisam da suplementação. É o caso da vitamina D. “O melhor jeito de obtê-la é através do sol e o melhor horário é entre 10h e 12h. Como na maioria das vezes as pessoas estão no trabalho, então é nessas horas que os complementos vitaminados podem ajudar”, explica Renata Bierrenbach.

Nutricionista e coordenadora do curso de Nutrição da Faculdade Pernambucana de Saúde, Fabrícia Padilha explica que o uso da suplementação deve ser orientado por profissionais, uma vez que cada indivíduo tem necessidades diferentes. “Os benefícios proporcionados pela suplementação, quando ela se faz necessária, também atuam como um fator de atração para a diminuição da fadiga e para melhorias na qualidade do sono e amenização dos sintomas da Tensão Pré-Menstrual (TPM), mas a população precisa ser bem informada de que esse uso indiscriminado é perigoso”, destaca.

MELHORE SEUS HÁBITOS A nutricionista Fabrícia Padilha dá algumas dicas para quem quer ter uma alimentação mais nutritiva: onsuma diariamente 5 a 6 porções de C frutas e verduras variadas.

Inclua alimentos e cereais integrais.

P refira sucos de frutas naturais aos sucos industrializados e os refrigerantes.

E vite o consumo de alimentos industrializados, como os enlatados e os congelados.

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CAPA 20 | DEZ/JAN/FEV.2016

CAPA

30 minutos que fazem a

diferença

NÃO É PRECISO SER ATLETA OU GASTAR HORAS NA ACADEMIA: EXERCÍCIOS SIMPLES, EM PEQUENAS QUANTIDADES, JÁ GARANTEM UMA VIDA MAIS SAUDÁVEL POR AMANDA CLAUDINO E VICTORIA FERREIRA

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ara quem usa a falta de tempo como desculpa para não se exercitar, é hora de mudar de tática. Já está mais do que comprovado que dedicar 30 minutinhos do seu dia aos exercícios físicos com intensidade moderada é suficiente para melhorar, e muito, o funcionamento do corpo humano. Quer uma prova? Estudos coordenados por pesquisadores do Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos revelaram que pessoas que se exercitam por pelo menos 30 minutos diariamente, conforme recomendação da Organização Mundial da Saúde (OMS), aumentam em 3,4 anos suas expectativas de vida.

A pesquisa foi realizada com 650 mil adultos, de 40 anos ou mais e mostrou, ainda, que quanto maior a quantidade de atividades físicas, maior é a expectativa de vida. Quem malhou pelo dobro do tempo recomendado, por exemplo, conseguiu ganhar 4,2 anos. Mas, a verdade é que o mais importante é se movimentar: os pesquisadores também descobriram que as pessoas que faziam metade da quantidade de exercícios físicos recomendados adicionaram 1,8 anos às suas vidas.

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FOTOS: CLÉLIO TOMAZ

CAPA Professora do Departamento de Biodinâmica do Movimento Humano da Escola de Educação Física e Esporte da Universidade de São Paulo, Cláudia Forjaz concorda que o ideal é que sejam feitos, pelo menos, 150 minutos de atividade física leve a moderada semanalmente. “Atividades moderadas são aquelas que elevam a temperatura do nosso corpo, deixam a respiração mais rápida, mas não ofegante, e aceleram o coração”, explica. Já para quem tem mais aptidão física e quer apostar em atividades intensas, o tempo é ainda menor: 75 minutos por semana é o suficiente, segundo a OMS. “Nesse caso, são atividades nas quais você sua muito, sua respiração fica ofegante e seu batimento cardíaco fica bastante acelerado”, ressalta.

Parece pouco, mas, mesmo a curto prazo, os benefícios são enormes. “O corpo humano necessita de movimentação constante para seu equilíbrio. Entre os benefícios, estão a melhora da capacidade cardiorrespiratória, a regulação da glicemia e de todas as frações do colesterol, o aumento da produção de neurotransmissores que produzem sensação de bem-estar, o sono de melhor qualidade, melhora as funções mentais globalmente, dentre tantas outras”, destaca o Ortopedista e Médico do Esporte, Roberto Ranzini.

MAIS INTENSIDADE Um dos estilos de atividades que vem fazendo a cabeça – e o corpo – dos que querem se exercitar de forma rápida são os treinos de

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“A aplicação desses treinos de maior intensidade se baseia na realização de alguns gestos motores na sua máxima intensidade possível” HIGO PARAÍSO, GESTOR EM SAÚDE E PERFORMANCE

alta intensidade. Segundo o gestor em Saúde e Performance, Higo Paraíso, estudos apontam, cada vez mais, o benefício dos treinos intensos para objetivos como perda de massa gorda, aumento de massa magra, condicionamento e melhoria da saúde. “A aplicação desses treinos de maior intensidade se baseia na realização de alguns gestos motores na sua máxima intensidade possível, levando em consideração a qualidade do gesto motor, a sobrecarga e o tempo de execução”, explica Paraíso.

CAPA

A melhoria da capacidade cardiorrespiratória e a redução da glicemia estão entre os benefícios dos exercícios

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CAPA

O treinamento de alta intensidade pode ser usado na execução de vários tipos de exercícios

O treinamento de alta intensidade ainda tem a vantagem de se adaptar ao gosto de todos, uma vez que ele pode ser utilizado na execução de diferentes tipos de exercícios. “Ele pode ser aplicado em exercícios específicos de treinamento resistido, mais conhecidos como musculação, ou em exercícios mais cíclicos, como corrida indoor e outdoor, bicicletas e elípticos, por exemplo”, destaca Paraíso. A duração dos treinos, que é pensada para cada pessoa, pode variar entre quatro e 30 minutos.

O instrutor acrescenta, ainda, que também é preciso se comprometer com os treinos de mobilidade articular, que se baseiam em alongamentos estáticos e dinâmicos, e com a qualidade do sono e da alimentação. “O que adianta você se dedicar tanto aos treinos intensos se você não proporciona um bom processo de recuperação com alimentos corretos e sono de qualidade? Pensando no conjunto da obra, é de extrema importância o gerenciamento das atividades por profissionais especializados”, argumenta.

Foi justamente a correria cotidiana que fez com que o empresário Hilton Santana, 35, trocasse a rotina de horas gastas na academia pelos treinos intensivos. “Ano passado contratei a assessoria de um personal trainer, que me apresentou a essa maravilha que são os treinos curtos com alto rendimento. Nunca mais

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Higo Paraíso e Hilton Santana, em execução de treino intensivo

quero passar mais que 30 minutos em uma academia”, conta. Atualmente, Santana treina na Hi Academia, no Recife, quatro vezes na semana, e consegue flexibilizar os horários: embora prefira malhar pela manhã, ele também consegue dar uma fugidinha do escritório na hora do almoço para colocar o treino em dia.

MOVIMENTE-SE Mas se os treinos de alta intensidade não combinam com você ou se, ainda assim, você achar que não tem tempo para praticar exercícios, mais uma boa notícia. “É possível dividir esse tempo de 30 minutos ao longo do dia. O importante é que essas atividades devem ser além das atividades normais”, explica o Educador em Práticas Desportivas da Escola de Educação Física e Esporte da Universidade de São Paulo, Luís Teixeira.

Quer mais um incentivo? Fazer pequenas substituições, como trocar o elevador pelas es-

CAPA FOTOS: CLÉLIO TOMAZ

“É possível dividir esse tempo de 30 minutos ao longo do dia. O importante é que essas atividades sejam além das normais” LUÍS TEIXEIRA, EDUCADOR EM PRÁTICAS DESPORTIVAS

cadas ou descer um ponto antes do tradicional e terminar o trecho a pé, já contribuem para fugir do sedentarismo. Fazer alongamentos, lavar o carro e praticar jardinagem também.

“Pequenas ações podem se tornar um hábito e as pessoas que aderem a uma atividade física estão mais dispostas para aderir a um programa regular de atividade física. O mais difícil é dar o primeiro passo. Só é preciso ter cuidado para não concentrar tudo em poucos dias”, orienta Teixeira.

Vale lembrar que, seja qual for a sua escolha, é preciso procurar um médico antes de começar a se exercitar, principalmente nos casos de atividades mais intensas, uma vez que os riscos desses exercícios são maiores. “No entanto, também é importante procurar um médico se você sentir qualquer sintoma que não existia durante o repouso, tais como tontura, falta de ar e coração acelerado demais”, alerta Cláudia Forjaz.

DE OLHO NO RELÓGIO 20 Minute Workout Criado pelo americano Brett Hoebel, ex-treinador do programa de televisão Biggest Loser, essa atividade segue a tendência de treinamentos de alta intensidade e curta duração, com a diferença de utilizar, somente, o peso corporal.

Caminhada Caminhar é um dos jeitos de adicionar atividades físicas à sua vida. Comece com 10 minutos, durante alguns dias. Depois, aumente esse tempo para 15 minutos e caminhe em mais dias durante a semana.

Pilates Além de promover o condicionamento físico e aumentar o alongamento e a flexibilidade, o pilates é um ótimo aliado para quem quer perder peso sem gastar muito tempo.

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NUTRIÇÃO

Alimente-se bem e proteja sua pele CAROL PONZIO É NUTRICIONISTA ATUANTE NA ÁREA DE GASTRONOMIA FUNCIONAL E VEGETARIANISMO nutricarolponzio@uol.com.br

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urante o verão, geralmente nós ficamos superexpostos aos raios solares, e, como muitos já sabem, uma exposição solar excessiva e/ou inadequada pode causar inúmeros danos na pele, como manchas, envelhecimento precoce, ressecamento ou até mesmo câncer de pele. Por isso, a proteção solar é muito importante.

SUCO FOTOPROTETOR

Além dos protetores solares, nós também conseguimos obter certos benefícios complementares na proteção da nossa pele através de alguns alimentos que são ricos em nutrientes antioxidantes e fotoprotetores.

Uma alimentação adequada pode ser uma grande aliada na proteção da pele e na prevenção dos danos causados pelos raios solares.

Ingredientes: 1 laranja espremida 1/2 cenoura 2 morangos 150 ml de suco de uva integral Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e está pronto!

Veja alguns alimentos que podem ser seus aliados neste verão: • Cenoura, abóbora, mamão e manga: fontes de betacaroteno, um potente antioxidante precursor da vitamina A, que inibe os danos dos radicais livres gerados pela exposição solar.

• Tomate, goiaba, morango e melancia: fontes de licopeno, um super antioxidante que previne o envelhecimento da pele e ajuda na eliminação dos radicais livres.

• Castanha-do-pará: rica em selênio, um nutriente que ajudar a preservar a pele lisa e firme.

• Amêndoas, couve e abacate: alimentos ricos em vitamina E, um poderoso antioxidante que ajuda a proteger as células contra os danos dos raios solares.

• Frutas cítricas: são ricas em vitamina C, que melhora a defesa do organismo, possui propriedades antioxidantes e ainda é uma facilitadora da absorção do ferro no organismo.

• Chá verde e suco de uva integral: são fontes de flavonoides, poderosos antioxidantes que retardam o envelhecimento das células e que também possuem ação anti-inflamatória.

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Os efeitos auxiliares de uma alimentação planejada para o sol do verão se tornam mais evidentes se os alimentos forem consumidos com frequência e na quantidade adequada, de preferência com acompanhamento de um bom nutricionista, que irá avaliar as suas necessidades e adequar corretamente os nutrientes à sua alimentação.

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BEM-ESTAR

Adote um pet e acumule benefícios COMO UM ANIMAL DE ESTIMAÇÃO PODE MELHORAR NOSSA VIDA? ALÉM DE SEREM ÓTIMAS COMPANHIAS, ELES PODEM TRAZER INÚMERAS VANTAGENS PARA A SAÚDE POR MANUELA REIS

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ma frase dita pelo icônico diplomata, poeta e, entre outros, compositor Vinicius de Moraes demonstra bem a importância que um pet pode ter na vida de uma pessoa. “Whisky é o melhor amigo do homem. Ele é o cachorro engarrafado”, disse o boêmio. A lealdade que ele atribui ao “amigo de quatro patas” pode ser facilmente percebida nos últimos tempos – de fato, existe hoje uma rede de defensores

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pró-adoção e admiradores de cães e gatos não vista em outrora. E não é à toa: um pet pode encher nossa vida de amor e, de quebra, ainda trazer benefícios para nossa saúde. “É comprovado que o humor melhora, a pressão arterial fica mais estável, a imunidade aumenta e o estresse diminui em pessoas que possuem um relacionamento saudável com

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FOTOS: DIVULGAÇÃO CÃOMINHNANDO

“O humor melhora, a pressão arterial fica mais estável, a imunidade aumenta e o estresse diminui“ VANESSA RODRIGUES, VETERINÁRIA E SÓCIA DA CÃOMINHANDO

seu pet”, aponta Vanessa Rodrigues, veterinária e sócia da Cãominhando, que administra com Vilma Alves. O espaço, situado na Granja Viana, em São Paulo, oferece creche e hospedagem para cães e gatos. Vanessa, que também é adestradora, acrescenta ainda que os animais nos proporcionam companhia, afeto, saúde, aumento de atividade física e sociabilidade.

“As pessoas conversam muito mais com outras acompanhadas de cães durante os passeios do que quando se exercitam a sós”, observa.

Além da hospedagem, a Cãominhando incentiva a adoção de animais – por esse motivo, há cães residentes por lá, mantidos por protetores e ONGs. “Como esses pets convivem soltos, com outros cães e pessoas todos os dias, facilita a adoção, pois já estão saudáveis e socializados”, conta Vanessa, satisfeita.

Espaço aberto da Cãominhando, em São Paulo, incentiva a socialização dos animais

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Foi com vontade de diminuir a quantidade de animais que não têm um lar que Sylvia Assumpção e Maria Eduarda Pinteiro se juntaram para criar o Efeito Animal, projeto voltado para cães e gatos nascido em 2013 que arrecada doações para abrigos desprovidos de recursos em Pernambuco. “Os animais são companheiros inseparáveis, que não pedem nada em

Criar um pet proporciona companhia, afeto, saúde, aumento de atividade física e sociabilidade

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“Os animais são companheiros inseparáveis, que não pedem nada em troca. É você se sentir amado todos os dias e dar amor também” SYLVIA ASSUMPÇÃO, SÓCIA DO EFEITO ANIMAL FOTOS: SHUTTERSTOCK

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A psicóloga Ana Paula Pereira, formada pela Universidade Regional de Blumenau, não hesita na resposta quando é questionada quanto aos benefícios que a companhia dos bichinhos traz. “A lição do agora. Todos os animais estão por condição de memória, no atual, abertos ao que aí está. Eles vivem à espreita de um encontro feliz. E nós também, é claro”, comenta.

Segundo a psicóloga, assim como existem pessoas machucadas, traumatizadas, há animais na mesma situação, que se agradam com uma aprazível união, um abraço, um cheiro, um prato de comida, um convite para estar em companhia. “Enfim, viver é conviver”, frisa.

por recomendação médica”, defende Mônica.

Segundo ela, os SRDs (sem raça definida) geralmente são bem dóceis, inteligentes e carentes. Ou seja, companheiros maravilhosos. Mas ainda existe bastante preconceito.

Na opinião das sócias, ainda existe, sim, preconceito quando o assunto é adoção. “Muitos não querem um animal, e sim um ‘boneco’ para postar foto em redes sociais. Ainda há ignorância no que se diz respeito ao comércio de animais, e, maioria das vezes, é até abusivo. Muitos não sabem o que é pedigree, mas querem um cachorro dessa forma, porque é como falam na TV. Fico contente em ver que, aos poucos, algumas pessoas estão mudando a opinião e abrindo os olhos, embora seja um processo muito lento”, avalia Sylvia.

“Nossa cultura ainda está atrasada em relação a isso, mas vamos chegar lá. Nos Estados Unidos, feiras e canis para adoção já são muito utilizados. O fato de as pessoas só quererem um filhote de raça pequena faz surgir criadores inescrupulosos, sem critério e responsabilidade”, finaliza com a crítica.

#ESPECIALMENTE DIFERENTE Giovanna Ewbank, José Loreto e Débora Nascimento são alguns dos nomes que apoiam a campanha Adote um Pet com Deficiência, criada pela Ampara Animal. O projeto, voltado para cães e gatos, tem a hashtag #especialmentediferente e está em produção de calendário para o ano de 2016.

A ideia é incentivar a adoção e conscientizar os cidadãos de que um animal com deficiência é como qualquer outro, pois a capacidade de superação que eles têm é infinitamente superior. A campanha é promovida pela associação assistencial Unhelp.com em parceria com outras entidades.

DIVULGAÇÃO EFEITO ANIMAL

Conheça mais: Instagram: @amparanimal Site: amparanimal.org.br

DIVULGAÇÃO CÃOMINHNANDO

Apesar de ter a maioria dos bichinhos “bem-nascidos”, o Pet Palace Luxo, estabelecimento situado no Recife que oferece clínica, boutique, creche e hotelzinho, incentiva a adoção e é contra a reprodução informal, isto é, amadora, e venda de filhotes em pet shop. “Já conseguimos lar para vários animais abandonados, ajudamos alguns abrigos”, conta Mônica Dias, à frente do Pet Palace Luxo. “Acreditamos que a decisão de ter um companheiro de quatro patas já é um remédio para vários problemas psicológicos e emocionais. Inclusive, temos alguns clientes que adquiriram animal

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troca. É você se sentir amado todos os dias e dar amor também. Isso ajuda qualquer pessoa, ainda que esteja no pior dos seus dias, a lembrar que existe alguém ali te esperando para um cafuné”, elogia Sylvia.

Maria Eduarda Pinteiro, sócia do Efeito Animal

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RAIO-X

O mercado das marcas próprias FRANCISCO JOSÉ DE BARROS É GERENTE EXECUTIVO DE MARCAS PRÓPRIAS DA REDE DE FARMÁCIAS PAGUE MENOS, ONDE ATUA HÁ 24 ANOS. COM MAIS DE 800 LOJAS ESPALHADAS PELO PAÍS E MAIS DE 19 MIL COLABORADORES, A PAGUE MENOS É A PRIMEIRA REDE VAREJISTA PRESENTE NOS 26 ESTADOS DO BRASIL, ALÉM DO DISTRITO FEDERAL. FRANZÉ, COMO É CONHECIDO DENTRO DO MERCADO FARMACÊUTICO, CONTA OS DESAFIOS E OS ÊXITOS DO SEGMENTO DE MARCAS PRÓPRIAS.

Qual é o cenário atual da Pague Menos?

A rede Pague Menos mantém um crescimento médio anual (CAGR) de 20% nos últimos dez anos, um dos maiores índices de crescimento contínuos do Brasil. Somente este ano, abrimos 90 lojas. Vamos encerrar 2015 com 828 lojas e cerca de 19 mil colaboradores, que atuam em aproximadamente 300 municípios. Com sede na capital cearense, a rede figura também com destaque no ranking das Melhores & Maiores do Brasil

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da revista Exame, edição 2015: ocupa a 133ª colocação geral e é a 11ª maior nas regiões Norte e Nordeste.

Por que a Pague Menos resolveu investir em marcas próprias?

Está no nosso DNA a busca constante pela inovação, e vimos que criar e desenvolver linhas de produtos com marcas nossas seria muito interessante, por ser mais uma forma lucrativa de aumentar a fidelização dos

RAIO-X FOTOS: DIVULGAÇÃO

nossos clientes. Essa ideia surgiu no início de 2008 e, de lá para cá, graças a Deus, temos aumentado continuamente o nosso faturamento. Hoje, já temos vários produtos com significativa participação nas nossas vendas.

Quais são essas marcas e para quem elas são direcionadas?

Hoje já temos diversas marcas, com fabricação terceirizada, que atendem à diversos tipos de público: Pague Menos; Amorável; Dauf; Power Vita; Balance; Baby Prevent Creme; ProVider; Nutrio; ProSoro; Hiulife; Curaderm; Cepura; e Floratinal Dauf. Várias delas são importantes e se destacam em suas diversas categorias, com forte participação no faturamento da empresa.

Quem é responsável pelo desenvolvimento dos novos produtos? Como os consumidores recebem os produtos de marcas próprias?

Temos uma equipe que elabora e desenvolve os novos produtos junto aos parceiros fa-

“A Pague Menos mantém um crescimento médio anual (CAGR) de 20% nos últimos dez anos“ bricantes. Procuramos desenvolvê-los visando às necessidades e às expectativas dos nossos clientes. A Pague Menos é uma marca que remete muita confiança e credibilidade aos seus clientes consumidores e isso é repassado para os produtos de marca própria.

Quais são os planos da Pague Menos para 2016 no setor de Marcas Próprias?

Com certeza teremos vários produtos inovadores em diversas categorias, tais como suplementos, dermocosméticos, higiene e saúde e novos aparelhos para saúde.

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BELEZA

Cuidados da raiz às pontas APOSTE NOS PRODUTOS CERTOS E DEIXE SEUS CABELOS LINDOS E DE BEM COM O VERÃO POR VICTORIA FERREIRA

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verão chegou junto com as festas nas casas de praia e os churrascos na piscina! Mas o que fazer para proteger o cabelo do combo sal, cloro e sol forte? Além disso, ainda existem as baladas da noite que não dispensam penteados da moda e a transformação cabelos cacheados em lisos e vice-versa. Como o cabelo já está bem vulnerável com o solzão, então quanto mais forem evitados a chapinha e o secador, melhor. Não esqueça, também, de dobrar a quantidade de vezes que você hidrata o cabelo. E os homens também precisam

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de cuidados especiais: embora sejam tradicionalmente mais curtos, os cabelos masculinos também não escapam dos danos do verão. Mesmo sendo mais oleosos que os femininos, eles precisam ser bem hidratados nessa época do ano. Para isso, é importante escolher uma linha específica para cabelos masculinos, além de usar uma quantidade bem menor do creme hidratante, para evitar a oleosidade. Confira na página a seguir mais algumas dicas para deixar suas madeixas prontas para encarar o verão.

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Leave-in Haskell Girassol Pré e Pós Sol S.O.S Verão (R$ 40,50) Protetor solar indicado para cabelos masculinos. Sua fórmula com silicones forma um escudo para os fios, liberando moléculas de hidratação que protegem do desbotamento da cor e recuperam os fios danificados pelos resíduos do verão sem deixar o cabelo oleoso.

Vizcaya Serum de Brilho Intenso (R$ 25) Hidratação pós-danos, nutre os fios capilares com a sua fórmula de Vitamina E e Argan.

Mesmo depois de tanto secador, chapinha e calor do sol, ele consegue restaurar as madeixas e deixá-las fortes e bonitas.

Elseve Óleo Extraordinário Spray Nutrição & Proteção (R$ 15,90) Com óleo de flores preciosas e filtro UV, esse produto oferece proteção para evitar o ressecamento do cabelo, com uma textura ultraleve. Tudo isso serve para uma proteção mais avançada durante o verão.

Aussie 3 Minute Miracle (R$ 85,60) Serve para acabar com o ressecamento causado pelo cloro da piscina e pelo sal da praia, resultado de um longo feriadão.

Sua fórmula contém Aloe Australiano, Jojoba e Sea Kelp, transformando seus cabelos que ficaram super-ressecados.

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BELEZA

Óleo Protetor Care Line Oil Sun Sublime Hair & Body (R$ 134) Protege o cabelo de raios ultravioletas ou de qualquer outro dano que o sol possa causar. Sua fórmula contém óleo esqualeno, que cria um minúsculo filme ao redor do fio e evita o ressecamento do cabelo.

Pode ser aplicado quando você for à praia ou à piscina.

ESTILO DE VIDA

Mistura que dá certo APAIXONADOS PELA VIDA FITNESS, ROBERTA E RODRIGO CONTAM A RECEITA DE SUCESSO DO FRANGO COM BATATA DOCE POR MANUELA REIS

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oberta é formada em arquitetura, adora cozinhar e viajar. Rodrigo é designer, marombeiro desde os 15 anos e metido a mestre-cuca, segundo as palavras do próprio.

O que eles têm em comum? A paixão pela vida saudável, que uniu os dois cariocas – que, hoje, moram em São Paulo – e deu origem ao sugestivo e bem-sucedido projeto Frango com Batata Doce. Com mais de 326 mil seguidores no Instagram e um estilo de vida cheio de exercícios e comida saudável, os dois ainda conseguem tempo para se destacar nas redes sociais, em época de ampla concorrência entre tantas web celebrities.

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Antes de formarem um par romântico, Roberta Pacheco e Rodrigo Purchio contam que, há quase três anos, já eram melhores amigos, sempre fizeram dieta e foram “ratos de academia”, fatos que certeiramente os aproximaram. Na época, bem antes de atingir os milhares de seguidores em um perfil único, os dois usavam referências de receitas fitness feitas nos Estados Unidos e na Europa em seus perfis pessoais do Instagram. “Logo no início do namoro, começamos a fazer algumas receitas para variar o clássico frango com batata doce, que Rodrigo comia em três ou até quatro refeições por dia”,

E é verdade que, quando paramos para conversar com o casal, podemos perceber que a grande pegada deles é que nada parece ter fugido da espontaneidade: o velho ditado “mais vale um amigo na praça que dinheiro na caixa” norteou o sucesso que estava por vir. “Muitos amigos começaram a pedir as receitas. Foi aí então que decidimos fazer um blog para agrupar todas essas receitas. Em uma semana, o site tinha tantos acessos que ficávamos nos perguntando de onde estavam vindo aquelas pessoas. Logo, decidimos criar também uma conta no Instagram”, recorda Rodrigo.

ESTILO DE VIDA

conta Roberta. E, bastante longe de ser aleatório, foi justamente desse prato típico que surgiu o nome do projeto que hoje eles mantêm juntos.

“A vontade de mudar tem que vir de dentro, você tem que ter foco para correr atrás dos seus objetivos” RODRIGO PURCHIO, CO-FUNDADOR DO FRANGO COM BATATA DOCE

QUER SE INSPIRAR? Ambos garantem que, apesar de ser difícil no início, acaba por ser viciante a sensação de bem-estar quando se opta por um estilo de vida “frango com batata doce”, combinação clássica da alimentação de fisiculturistas e de quem curte a vida de maromba. “A melhora estética normalmente motiva todos a começar, mas os benefícios para a saúde e qualidade de vida também são enormes e muito compensadores”, detalha Roberta.

Aos acomodados de plantão, os dois costumam indicar que não façam nada pensando nos outros, e sim mirando a própria saúde, felicidade e bem-estar. “A vontade de mudar tem que vir de dentro, você tem que ter foco para correr atrás dos seus objetivos. A motivação é importante”, completa Rodrigo. Na opinião deles, outro passo fundamental é procurar bons profissionais para o acompanhamento, já que cada indivíduo tem suas necessidades.

Viajar e conhecer novos restaurantes fazem parte da lista de hobbies de Roberta e Rodrigo

DIA A DIA NAS REDES SOCIAIS E nem só de academia e boa alimentação vive a dupla. Eles têm hobbies além-treino: descobrir novos restaurantes e viajar juntos. Quer conhecer mais sobre o trabalho e o cotidiano de Roberta e Rodrigo?

• Instagram: @frangocombatatadoce • Snapchat: frangocbd

FOTOS: ARQUIVO PESSOAL

• Blog: www.frangocombatatadoce.com

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CHECK-IN

Quatro letras, um paraíso: Jeri EM JERICOACOARA, NO CEARÁ, TUDO É FOTOGÊNICO E CONVIDATIVO. LÁ, A NATUREZA SE ENCARREGA DE PROPORCIONAR UM ESPETÁCULO DE CORES E BELEZA INESQUECÍVEL POR BRUNO MARINHO

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CHECK-IN FOTOS: SHUTTERSTOCK

Praias, dunas, lagoas e mangues encantam e disputam o olhar dos visitantes

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alvez você ainda não saiba, mas é bem provável que o destino ideal para aquelas férias sossegadas que você sempre sonhou esteja localizado no norte do Ceará, a aproximadamente 300 km da capital Fortaleza. É lá que se encontra um espetáculo da natureza repleto de cenários paradisíacos chamado Jericoacoara, nome derivado do tupi-guarani e que significa “buraco das tartarugas”. Em Jeri, a receita é simples: trocar os sapatos pelas sandálias, esquecer o relógio na mala e relaxar em uma paisagem única e deslumbrante situada em um dos trechos mais admirados de todo o litoral brasileiro.

Descoberta para o turismo na década de 1980, Jeri possui uma área de 84 km² com status de Parque Nacional de Jericoacoara e administrada pelo Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) desde 2002. Tal condição, juntamente com o fato de ser considerada Área de Proteção Ambiental (APA) há

mais de duas décadas, contribui para a conservação da sua paisagem peculiar, onde praias, dunas, lagoas e mangues encantam e disputam o olhar dos visitantes.

Não poderia estar mais enganado quem acredita que a beleza de Jeri — como é carinhosamente conhecida — se resume aos seus dois famosos cartões-postais: a Pedra Furada, arco rochoso com uma fenda no meio, esculpida pela ação dos ventos e das ondas, que fica a 3 km do centro da vila e cujo acesso é mais fácil durante a maré baixa; e a Duna do Pôr do Sol — bem na ponta esquerda da vila, onde é possível apreciar o sol se despedindo junto ao mar em um espetáculo inesquecível de cores no céu. Na verdade, para a viagem ficar completa, não pode faltar a visita às lagoas da re-

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CHECK-IN

Para quem procura descanso, redes ficam armadas sobre as lagoas da região

gião a fim de relaxar em suas águas tranquilas e mornas, deitado em redes de descanso montadas poucos centímetros acima delas. Porém, para acessá-las, é necessário utilizar veículo com tração nas quatro rodas (4x4). Ou seja, desculpa melhor não há para fazer aquele divertido passeio de bugue na companhia de familiares ou amigos!

A água em sua coloração mais bonita e memorável, onde o azul-claro e o azul-escuro se misturam, se encontra naquela que possui o nome mais convidativo: Lagoa do Paraíso, que conta com infraestrutura de bares e restaurantes, além das espreguiçadeiras e redes sobre as águas. Já a Lagoa Azul, mais rústica, possui barracas simples e bancos de areia que servem de trampolim para águas transparentes. Juntas, elas formam a Lagoa de Jijoca, um único espelho de água cristalina em diversos tons de verde e azul e areia fina. Para quem prefere contemplar a natureza em um local mais reservado, uma pedida é a Lagoa do Coração. A Lagoa da Tatajuba, por sua vez, atrai os visitantes que buscam águas tranquilas para banho.

Devido aos seus ventos fortes e constantes, Jeri também é destino certo para quem gosta de praticar esportes como o windsurfe e o kitesurfe. A praia de Jericoacoara e a Lagoa do Paraíso são os redutos preferidos dos windsurfistas, enquanto os kitesurfistas se concentram na Praia do Preá, onde há opções para aluguel de equipamentos.

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A Pedra Furada, esculpida pela ação dos ventos e das ondas, é um dos cartões-postais de Jericoacoara

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JERI TAMBÉM CONQUISTA PELO PALADAR! Para uma saída gastronômica inesquecível, alguns ingredientes não podem faltar: comida saborosa, ambiente aconchegante, atendimento exemplar e preço justo, culminando naquela vontade de querer voltar já na refeição seguinte. E não é que Jeri conta com um restaurante assim? Localizada na Rua da Praia desde 1998, a creperia Naturalmente é um ponto turístico de parada obrigatória, sobretudo para quem dá valor a jantar com os pés na areia e olhando para o mar. No cardápio, as pratas da casa são sempre uma boa pedida: suco de uva verde com água de coco e crepe Da Rose — fruto do casamento incrivelmente bem-sucedido do abacaxi com o bacon celebrado em uma massa fina e crocante.

Independentemente do local escolhido, uma certeza é que as manobras são ainda mais bonitas e prolongadas nesse paraíso.

As redondezas da vila de Jeri também são uma atração à parte. Entre os passeios mais procurados pelos turistas, estão os que levam os visitantes para conhecerem um viveiro natural de cavalos-marinhos no Mangue Seco bem como a balsa que passa pela Velha Tatajuba, um vilarejo engolido pela areia. Já no centro da vila, não deixe de caminhar pelas ruas de areia, se deliciar nos restaurantes que oferecem peixes e frutos do mar — a base principal da culinária local — e, lógico, fazer compras nas inúmeras lojinhas de artesanato.

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sustentável

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NA PRÁTICA

Empreendedorismo

EMPRESAS MUDAM ESTRATÉGIAS PARA REDUZIR OS PREJUÍZOS AO MEIO AMBIENTE (E ISSO VAI SE TORNAR CADA VEZ MAIS FREQUENTE) POR ALLAN NASCIMENTO

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degradação ambiental obriga a gente a se adaptar à nova realidade climática. Mais do que sentir os efeitos diretos das mudanças nas alterações de temperatura, aumento do nível do mar, e na desertificação, por exemplo, as transformações sofridas pelo planeta exigem de nós uma nova postura com relação aos hábitos de consumo. Pensando nisso, várias companhias vêm encontrando caminhos para reduzir os impactos ao meio

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ambiente. E várias dessas medidas, mais do que dar uma mãozinha na preservação ambiental, representam ainda economia para essas empresas e, em vários casos, menor custo para os consumidores.

No Brasil, a Natura é uma das referências nesse segmento. Além de compensar com reflorestamento a emissão de carbono que libera na atmosfera, a empresa também desenvolve

NA PRÁTICA uma série de produtos voltados para a clientela que está de olho no conceito de sustentabilidade. Quando o aquecimento global ainda nem tinha entrado na pauta internacional, o grupo brasileiro, em uma jogada pioneira, já havia lançado o primeiro refil da indústria de cosméticos do país. Em 1983, a companhia colocou no mercado a linha Somma, com hidratantes corporais e sabonetes, já com as embalagens que podiam ser reutilizadas.

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Hoje, vários produtos da marca apresentam novas formas de comprar com responsabilida-

de socioambiental. Desde 2013 no mercado, a linha Natura SOU apresenta embalagem maleável e que evita desperdícios. A ideia é que todo o produto seja utilizado. Além disso, o pacote é produzido com 70% menos plástico, o que representa uma redução média de 60% na quantidade de CO2 liberada no momento da produção. Seguindo essa tendência, os produtos da Natura Ekos Frescores já surgiram com frasco de PET 100% reciclado. “Mais que um desafio, ser sustentável é inspiração para a marca, desde a extração e o uso responsáveis dos ativos da biodiversidade amazônica até o design de embalagens, que privilegiam a refilagem e o uso de materiais reciclados”, declarou na época do lançamento a diretora de Marketing da empresa, Andrea Eboli.

Há dois anos, o Sebrae realizou a pesquisa O que pensam as Micro e Pequenas Empresas sobre Sustentabilidade. Dos quase quatro mil empresários entrevistados, a maioria sinalizou que está atenta às cobranças do mercado. Prestando atenção para essas novas exi-

“Mais que um desafio, ser sustentável é inspiração para a marca, desde a extração e o uso responsáveis dos ativos da biodiversidade amazônica até o design de embalagens” ANDREA EBOLI, DIRETORA DE MARKETING DA NATURA O uso de vidro reciclado nas embalagens de Ekos reduz a emissão de CO2 em 357 toneladas/ano

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FOTOS: ANA LUIZA VILELA

NA PRÁTICA

A BOA Saboaria desenvolve seus produtos manualmente e sem utilizar gordura animal

gências dos consumidores, e também preocupada com a condição ambiental, há um ano a arquiteta paulista Ana Luiza Vilela tenta com seu esposo se inserir no mercado de cosméticos com a BOA Saboaria. “A nossa proposta é desenvolver um trabalho em saboaria artesanal tradicional, sem usar máquinas e também sem usar gordura animal. Podemos dizer que é uma saboaria vegana. Apenas em uma das nossas linhas utilizamos mel, mas adquirido de pequenos produtores”, conta.

Vendendo os produtos da marca principalmente em bazares e feiras do ramo, o processo de produção é bem demorado. “Nós trabalhamos com pequenos lotes, em um trabalho manual e lento, e só eu e meu marido produzimos”, detalha Ana Luiza, ressaltando a atenção que o produto recebe no período de fabricação. “A gente usa somente conservantes na-

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turais, em um processo a frio e que leva três semanas curando”, relata. Nos sabonetes e xampus da BOA, ela utiliza somente óleos essenciais e embalagens biodegradáveis. “Sempre trabalhamos com a preocupação de oferecer aos nossos clientes um produto de qualidade e sem prejuízos ao ecossistema”, finaliza.

RECONHECIMENTO Pensando em estimular que as indústrias adotem medidas que demonstrem preocupação com a condição ambiental do planeta, há uma série de empresas e órgãos que reconhecem com premiação as melhores atitudes em prol do desenvolvimento sustentável. O Instituto Ethos, o Prêmio Odebrecht Para o Desenvolvimento Sustentável, o Prêmio von Martius de Sustentabilidade – este, promovido pela Câmara Brasil-Alemanha –, são só alguns nomes de destaque nesse segmento.

A Federação das Indústrias do Estado de Pernambuco (Fiepe) também segue essa tendência. Em outubro, o órgão realizou a quinta edição do Prêmio de Sustentabilidade Ambiental da Fiepe e premiou o Programa de Biodiversidade do Polo Automotivo Jeep, localizado em Goiana, na Zona da Mata pernambucana. O centro, com menos de um ano na cidade, fez um levantamento histórico da flora da região e, entre outras ações, estimula que os visitantes da fábrica e os funcionários plantem mudas de espécies nativas da Mata Atlântica, ajudando na recuperação da vegetação original.

ANA LUIZA VILELA, PROPRIETÁRIA DA BOA SABOARIA

BOAS PRÁTICAS s resíduos recicláveis de sua empresa, O como papéis, plásticos e eletrônicos em desuso, são materiais valiosos para cooperativas de recicladores. Torne-se parceiro dessas entidades.

P ara se tornar uma empresa sustentável, é necessário envolver e capacitar todos os colaboradores na nova postura. maior responsável pelo alto consumo O de energia do computador é o monitor.

Os monitores LCD gastam menos energia, além de ocuparem menor espaço na mesa.

F aça a publicidade de sua empresa direcionada especificamente para o público que atende, evitando uso excessivo de materiais.

F azer compras sustentáveis ou contratar fornecedores comprometidos com a sustentabilidade significa adquirir insumos, produtos e serviços que provocam menos impacto ambiental.

Fonte: Centro Sebrae de Sustentabilidade

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NA PRÁTICA

“Sempre trabalhamos com a preocupação de oferecer aos nossos clientes um produto de qualidade e sem prejuízos ao ecossistema”

TENDÊNCIA FOTOS: EDUARDO REZENDE

Desfile à beira-mar APOSTE NAS TENDÊNCIAS DA ESTAÇÃO MAIS QUENTE DO ANO E GARANTA O SEU LUGAR AO SOL POR MANUELA REIS

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e poucos verões para cá, não teve como passar despercebido o aumento nas opções de modelo de biquínis, maiôs, estampas, saídas de banho e acessórios para quem vai à praia. O interessante é que, principalmente agora, não há um padrão – existem, isso sim, opções para todos os gostos. Entre os must have do beachwear 2016, estão calcinhas de lacinho, tops com modelos variados, maiôs e bodies, além dos biquínis de crochê, que seguem em alta.

Para Louise Vas, responsável pela criação e pelo design da recifense Rush Praia, as grandes apostas para o verão 2016 são biquínis

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com corte a laser, sungas estampadas e tecido biodegradável, lançado este ano pela marca.

Já na porto-alegrense Arella Bikinis, a grande sensação são os modelos com efeito 3D e os feitos à mão, garante o sócio-diretor da marca, Marcelo Ferrari. “Pela característica de uso, a praia sempre vai ter cores vibrantes e estampas luminosas em alta”, comenta sobre a paleta de cores deste verão. Já a Água de Coco chega às praias com propostas cheias de detalhes, com elementos e rendas que nos lembram a origem nordestina da marca.

Confira outras indicações que estarão em alta na estação mais quente do ano:

FOTO : LO

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TENDÊNCIA

TOPS VARIADOS Os modelos de estilo ciganinha estão em alta, assim como os maiores e com manga. Vale combinar com saias e shorts cintura alta para dar aquela caminhada pela praia ao fim da tarde.

MAIÔ Para quem não abre mão de conforto, esta parece ser uma boa opção. Estampados ou não, com ou sem manga, são sempre associados à ideia de elegância.

BODY Tendência não só na praia, mas também nas ruas e baladas, os bodies são ótimos para as ecléticas e podem ser utilizados tanto durante o dia quanto à noite, na beira da piscina ou perto do mar.

SUNGAS ESTAMPADAS Foi-se o tempo em que os homens só usavam sungas lisas. A onda agora é variar nas estampas e colorir. Se possível, os pequenos até acompanham o papai nos modelitos.

BERMUDA E CAMISA LONGA Com um estilo mais casual, escolha uma bermuda com cós para cinto. A combinação com manga longa, dobrada, é interessante para ser usada tanto à tarde quanto à noite no ambiente praieiro, como em uma balada à beira-mar.

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E

xercitar-se é requisito indispensável para quem quer adotar um estilo de vida saudável. Mas vários fatores podem acabar prejudicando os planos de quem busca abandonar o sedentarismo, como a falta de tempo para ir à academia. Já famosos nas nossas mãos, os aplicativos para dispositivos móveis que elaboram treinos e definem metas são ótimas alternativas para quem quer um empurrãozinho para gastar as energias. A melhor parte é que muitos deles ainda oferecem recompensas extras para quem se mantém firme na malhação.

A bailarina e professora de dança Anne Costa, 24 anos, é uma dessas pessoas que identificou no smartphone um aliado na hora de criar uma rotina de exercícios. “Em

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ILUSTRAÇÃO: SHUTTERSTOCK

TECH

Toma lá, dá cá

ELES CRIAM PLANILHAS DE EXERCÍCIOS, DÃO METAS, DICAS DE ALIMENTAÇÃO E, DE QUEBRA, AINDA PODEM RENDER UMA GRATIFICAÇÃO POR ALLAN NASCIMENTO

2013, comecei a correr e baixei o Runkeeper para ter um planejamento dos treinos”, conta a pernambucana que, depois de um tempo, mudou de app. “Hoje, uso o Strava que, entre outras coisas, estabelece metas que, se cumpridas, viram pontos que podem ser revertidos em milhas”, explica.

Anne acha que ter determinação para cumprir as tarefas é o segredo para atingir os resultados. Usar um app que dá recompensas, no entanto, é um estímulo a mais. “Eu sou muito disciplinada, então isso ajuda muito na hora de seguir as dicas do aplicativo”, indica. Para quem quer entrar nessa onda, selecionamos cinco aplicativos que beneficiam os mais empenhados:

FOTOS: DIVULGAÇÃO/REPRODUÇÃO

CHARITY MILES Disponível para iOS e Android | Gratuito Já pensou em um app que, além de acompanhar o seu esforço, ainda transforma seu gasto energético em uma boa ação? O Charity Miles faz isso. As instituições de caridades cadastradas recebem 25 centavos de dólar por milha (1,6 km) percorrida a pé ou 10 centavos de dólar por milha pedalada.

PACT Disponível para iOS e Android | Gratuito Nesse app, a regra é a seguinte: registre as metas que você tem que cumprir na semana e faça check-in na academia ou comprove a corrida pelo GPS. Se você não cumprir, tem que pagar uma multa, cujo valor será repassado para quem cumpriu o plano.

DIETBET Disponível para iOS e Android | Gratuito Que tal competir para ver quem emagrece mais rápido? Nesse app, você convida um ou mais amigos para uma aposta (pode ser em dinheiro).

Os participantes mandam fotos de corpo inteiro e do peso na balança e quem atingir o objetivo em 28 dias ganha a disputa.

TEP Disponível para iOS, Android e Windows Phone | Gratuito Para quem caminha, corre ou pedala, acumula moedas que podem ser utilizadas na compra de alimentos e utensílios. Só que aqui quem ganha não é o usuário: a girafinha símbolo do Tep funciona no celular como um tamagotchi, e é pelo bem-estar dela que as calorias vão ser gastas.

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STRAVA Disponível para iOS e Android Versão Premium: USD 5,99 App para corredores que, pelo GPS, calcula a distância percorrida.

Vinculado à plataforma Mova Mais, transforma em pontos os resultados do treino. A plataforma ainda está na fase beta, mas quem adotar pode ir acumulando pontuação, que será revertida em milhas.

FOTOS: DIVULGAÇÃO

INDICA SUN

Sete dicas

para uma vida mais

divertida

QUE HORAS ELA VOLTA? Dir.: Anna Muylaerte Brasil, 2015, 112 min

BRASIL RUMO AO OSCAR

A GAROTA DINAMARQUESA Dir.: Tom Hooper EUA, 2015, 120 min

DISCUSSÃO DE GÊNERO NOS ANOS 20 Baseado no livro A moça de Copenhague, do escritor norte-americano David Ebershoff, o filme A garota dinamarquesa tem direção do vencedor do Oscar Tom Hooper. A história de Lili Elbe (Eddie Redmayne), primeira transexual a passar por uma operação de mudança de sexo, se passa em Copenhague, na década de 20. O longa vai explorar a relação de Lili com a ex-esposa Gerda (Alicia Vikander), que a ajudou na sua jornada de autodescoberta. É uma história de amor, cumplicidade e compreensão, inspirada na vida do pintor dinamarquês Einar Moges Wegener (1882-1931).

Estreia no Brasil em 25 de fevereiro de 2016.

O filme da diretora paulista Anna Muylaerte conta a história de Val (Regina Casé), que deixa Pernambuco e vai para São Paulo trabalhar como babá do menino Fabinho (Michel Joelsas), para assim dar uma vida melhor a sua filha, Jéssica (Camila Márdila), que ficou no Nordeste. Anos depois, Jéssica vai para São Paulo prestar vestibular e é recebida na casa dos patrões da sua mãe. Acontece que a menina não age dentro do protocolo esperado, causando tensão e desconforto na casa. O filme traz uma reflexão pessoal muito grande e mostra que, apesar de ser “praticamente da família”, sempre vai existir uma barreira social histórica no relacionamento entre patrões e empregados domésticos. O longa foi selecionado para representar o Brasil na disputa pelo Oscar 2016 de melhor filme estrangeiro.

FÊ SOUZA NO SNAP A atriz Fernanda Souza, atualmente no ar na novela global A Regra do Jogo, é viciada em redes sociais. Ela posta T-U-D-O no seu snap: dicas de alimentação, treino, dia no salão, momentos de diversão com as amigas (famosas ou não), bastidores das gravações. A Fê, como é conhecida, adora dar opiniões sobre séries e filmes e está sempre brincando com todos os assuntos. Quer mais? Além de ser superdivertido, o snap ainda traz dicas de bem-estar: @Eu.FeSouza.

52 | DEZ/JAN/FEV.2016

@EU.FESOUZA

August Pullman, 10 anos, nasceu com uma síndrome genética que causa uma severa deformidade facial, o que o fez passar por diversas cirurgias e complicações médicas. Por isso, ele estudava em casa, até que os seus pais decidiram matriculá-lo em uma escola de verdade. Não é fácil para August ser o novato, além do mais quando se tem um rosto diferente. Preconceito e bullying já fazem parte da rotina dele. A síndrome o destaca em quase tudo na vida, quando, na verdade, tudo o que August queria era ser comum, ser “mais um na multidão”. A obra de R.J. Palacio é em primeira pessoa e é uma história de amizade, respeito ao outro, aceitação e confiança.

EXTRAORDINÁRIO R.J. Palacio

PARA OUVIR E DANÇAR Lançado este ano, Communion, o primeiro álbum de estúdio do trio britânico Years & Years, possui 13 faixas e chegou ao topo da Billboard e do Official Charts UK. Com uma vibe eletropop e com um mix de R&B e elementos de house dos anos 90, os ingleses ganharam o conceituado prêmio BBC Sound of 2015. O álbum da banda indie possui melodias fortes e letras extremamente emocionais e confessionais – apesar de terem uma batida eletrônica que dá vontade de dançar, também é possível se emocionar com as músicas. Destaque para Take Shelter, que possui uma batida meio tecnobrega.

COMMUNION Years & Years

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ALÉM DAS DIFERENÇAS

NARCOS Netflix “PLATA O PLOMO”: A LEI DE PABLO ESCOBAR A série produzida pelo Netflix, em parceria com a Gaumont International Television, tem 10 episódios, três deles dirigidos pelo brasileiro José Padilha. No elenco, destaque para os atores Wagner Moura e Pedro Pascal, o Oberyn Martell, de Game of Thrones.

Narrada em primeira pessoa por um agente da DEA (Drug Enforcement Agency), Narcos mostra a história de Pablo Escobar, líder do cartel de cocaína da cidade colombiana de Medellín, que chegou a entrar na lista dos homens mais ricos do planeta. A série, gravada na Colômbia, conta de maneira naturalista uma história real envolvendo tráfico de drogas e violência. A segunda temporada está garantida para 2016 e também será disponibilizada apenas no Netflix.

CASOS DE FAMÍLIA Em sua sétima temporada, a série de comédia norte-americana Modern Family mostra de forma descontraída o dia a dia de uma família não muito convencional. Jay e Glória são um casal que, apesar das diferenças de idade e culturais, vão se entendendo aos tropeços e criando os filhos. O metódico Mitchel está sempre se metendo em situações embaraçosas junto com o seu marido, Cameron, e sua filha adotiva, Lilly. Já Claire, casada com Phill, tem três filhos de personalidades totalmente diferentes.

Além de se basear em clichês, a trama da família Pritchett segue o formato de mockumentary (falso documentário) e é extremamente divertida e leve.

MODERN FAMILY ABC

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ONLINE

O verão perfeito em uma foto A estação mais quente do ano já está se anunciando, e a Sun Magazine quis saber: como você descreveria a melhor parte do verão? Nossos seguidores compartilharam com a gente maneiras perfeitas de aproveitar essa época. Acompanhe as nossas redes sociais e fique de olho nas próximas campanhas! Sua foto poderá estar aqui na nossa revista! #sundownvitaminas #paravocêvivermais

Ana Paula Siebert @anapaulasiebert

Nilson Lundgren

Thais Figueiredo

@nilsonlundgren

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Fernanda Queiroz @fernandaqueiroz

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sundown_vitaminas

Carol Maciel @carolmaciel