Sun (6ª edição) by Exclusiva !BR

magazine Revista da Divina - Distribuidora de Vitaminas Naturais Sundown | n. 6 | fev/mar/abr 2013

praia de pipa

um balneário com atrações para todas as idades

stand up paddle

uma maneira de surfar até nos dias de mar calmo

moda verão dicas para você saber o que usar nesta estação

O sol que faz bem

os benefícios que o banho de sol pode trazer para a saúde

EDitORial

EXPEDiEntE a Sun Magazine é uma publicação da divina, distribuidora das marcas Sundown naturals e Sunnutrition.

av. marechal mascarenhas de moraes, 5855-b imbiribeira – recife/pe cep: 51210-00 telefone: (81) 3087-3087 são paulo capital: (11) 3168-8509 demais localidades: 0800-110345 diretor-presidente: João marinho diretor de marketing: eduardo Jardim Gerente de marketing: mariana dacal www.sundownvitaminas.com.br www.sunnutrition.com.br www.divinabrasil.com

sun magaZinE A opinião dos artigos não reﬂete necessariamente o pensamento da Sun Magazine.

diretora de redaÇÃo Luciana nunes Lewis Gestora de comunicaÇÃo marianne brito | marianne@exclusivabr.com editora Juliana outtes | julianaouttes@exclusivabr.com produÇÃo de texto amanda nóbrega, Juliana coimbra, Juliana outtes, marta Guimarães, raoni franco e Yuri assis revisÃo exclusiva!br editora de arte Juliana delgado desiGner ana elisa ribeiro fotóGrafo rafael bandeira foto de capa vasaleks/shutterstock, edição rafael bandeira Núcleo Editorial - Exclusiva!BR rua da Guia, 99 - recife antigo – (81) 3366-9654 www.exclusivabr.com

EXPEDiEntE

4 | fev/mar/abr.2013

editorial

é VERÃO! curta

ias quentes e lindos. Este é o verão. Está aí uma estação em que todo mundo parece mais bonito. E mais feliz! Olhar da janela e ver que o sol embeleza a cidade dá até mais disposição para a rotina. Não é à toa que ele é o astro-rei desta edição: o sol. Seus benefícios são tantos que muita gente nem desconfia. Um deles é ajudar na produção de vitamina D, fortalecendo os ossos e prevenindo doenças como depressão. E claro, sol pede praia. Que tal conhecer o paraíso que é o balneário da Praia de Pipa, no Rio Grande do Norte? Com águas mornas e cristalinas, a cidade de Tibau do Sul, onde ficam as diversas praias do local, acolhe turistas de todas as partes do Brasil e do mundo, além de ter atrações para todas as faixas etárias. Quem sabe ainda não dá tempo de arrumar as malas e ir voando pra lá. Se, além de tirar férias, você também está precisando acertar as contas com a balança ou investir numa vida mais saudável, mergulhe de cabeça numa alimentação balanceda. Para isso, conheça os alimentos funcionais. Eles ajudam não só a perder peso como também equilibram o funcionamento do organismo, tratando de dor de cabeça a hipertensão. Mas, como ninguém é de ferro, preparamos também um especial sobre comidas de praia. Aquelas delícias que encontramos Brasil afora e fazemos questão de experimentar enquanto batemos papo com os amigos na areia. Por falar em praia, você já ouviu falar em Stand Up Paddle? Inspirado no surfe, o esporte vem ganhando mais adeptos a cada ano. Com suas diversas modalidades, ele pode ser praticado em águas calmas e até mesmo em corredeiras, basta ter uma prancha, um remo e muita disposição. Disposição, aliás, é o que não falta para Nuno Trigueiro, o personal trainer que está escrevendo Maratonas de A a Z, livro que vai contar suas aventuras em maratonas pelo mundo. Quer acompanhá-lo? É só virar as páginas e começar a treinar. Aproveite cada dia do verão!

João Marinho e CId Jardim CEO da Sundown Naturals

fev/mar/abr.2013 |

sumáRiO

edição 06 . ano 03 . fev/mar/abr 2013

turiSMo

praia de pipa

Belezas naturais para toda a família no litoral do Rio Grande do Norte

gaStronoMia

alimentos funcionais 16

Como uma dieta rica nesses alimentos pode ajudar a combater doenças

comida de praia

Os pratos que fazem sucesso nas areias do litoral brasileiro

Carreira

natação 22

Saiba como é a vida profissional do técnico da Seleção Brasileira de Natação

Capa

aproveite o sol

Descubra como um simples banho de sol pode tornar sua rotina mais saudável beM - eStar

stand up paddle 32

Um jeito diferente de curtir as ondas

eStilo de vida

34 6 | fev/mar/abr.2013

maratonas

Correndo ao redor do mundo

beleza

protetor solar

Opções para todos os tipos de pele

sumáRiO

edição 06 . ano 03 . fev/mar/abr 2013

Moda

verão

Estampas, acessórios e moda praia para combinar com a estação

teCnologia

para distrair

Aproveite a tecnologia para deixar a malhação mais divertida

ConSuMo

vitrine

Produtos criativos e diferentes que fazem a cabeça de quem é vidrado em séries de TV

entreteniMento

Ler,Confi ver e ouvir ra o que se destacou em cinema, literatura, TV, música e internet em 2012

digo e repito

Coluna de Tânia Guerra

nutrição

44 49

Coluna de Fernanda Paulucci

50 fev/mar/abr.2013 |

maRkEting

tRack&fiElD Run sERiEs

DANIEL kORZENIEWSkI/SHUTTERSTOCk

evento serรก realizado em 45 cidades brasileiras este ano

8 | fev/mar/abr.2013

marketing

Este ano, a Sundown Vitaminas será patrocinadora de todas as etapas da corrida

Olga Besnard/shutterstock

corrida Track & Field Run Series (TFRS) vem se consolidando como um dos principais e mais disputados circuitos de corridas de rua do país. Realizado pela marca Track & Field, o evento foi iniciado no ano de 2004 e, desde então, promove o encontro de mais de 100 mil atletas, entre profissionais e amadores. Em 2013, o circuito ganhou espaço: terá 45 etapas e será realizado em 24 cidades brasileiras. É o único evento com largada dentro de um shopping anfitrião, proporcionado conforto, comodidade e segurança a todos os atletas, com número de participantes limitado. Para garantir o bem-estar de todos, o evento oferece uma estrutura que conta com estacionamento gratuito e espaço de recreação para crianças, onde os corredores podem deixar seus filhos enquanto participam da corrida. Organizadas pela Latin Sports, as provas garantem a comodidade e segurança dos atletas, incluindo suporte médico, alongamentos antes da prova sob a orientação de um profissional de educação física, hidratação com água, buffet de frutas, sessões gratuitas de massagens e fisioterapia, e ainda estúdio fotográfico da TV Latin, que registra o desempenho dos participantes durante o percurso.

confira abaixo as datas das próximas corridas do circuito tfrs 17/03 João Pessoa - PB 17/03 Iguatemi Campinas - Campinas - SP (Revezamento) 24/03 Shopping VillaLobos 1ª etapa - São Paulo - SP 07/04 Pátio Savassi - Belo Horizonte - MG (Feminina) 14/04 Ribeirão Shopping - Ribeirão - SP 21/04 Shopping Flamboyant - Goiania - GO 28/04 Beiramar Shopping - Florianópolis - SC 28/04 Iguatemi Alphaville 1ª Etapa - Barueri - SP 19/05 ParkShopping Brasilia 1ª Etapa - Brasília - DF 19/05 Shopping Center Norte 1ª Etapa - São Paulo - SP

Este ano, a grande novidade é o patrocínio da Sundown Vitaminas em todas as etapas das provas. Os inscritos receberão ainda um kit exclusivo da marca Track & Field, com camiseta termo-dry, que regula a temperatura corporal, um par de meias performance e um boné. O evento conta com apoio de entidades como a Caixa Econômica Federal e Associação Brasileira Esportiva Social e Cultural Endurance (ABEE). Mais informações: www.trackandfield.com.br/run

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pipa 茅 destino carimbado para turistas que visitam as praias nordestinas por aManda n贸brega

10 | fev/mar/abr.2013

ERIC GEVAERT/SHUTTERSTOCk

tuRismO

natuREZa fEnOmEnal

turismo Eric Gevaert/shutterstock

oucos destinos conseguem ser tão versáteis a ponto de agradar casais apaixonados, amantes da natureza, jovens que curtem um agito e famílias em busca de tranquilidade. A Praia de Pipa, localizada a 85 km de Natal, no município de Tibau do Sul, é a mais famosa do litoral do Rio Grande do Norte. São 10 quilômetros de praias de areias claras, que contrastam com as imponentes falésias à beira-mar. As reservas da Mata Atlântica, somadas ao sol forte da região, completam o cenário tropical. Na maré baixa, Pipa ganha piscinas naturais repletas de estrelas-do-mar e tartarugas marinhas. O momento mais esperado pelos turistas é o encontro com os golfinhos. Nesse ambiente preservado, os mamíferos chegam bem perto da praia e até brincam com os banhistas. Conhecida internacionalmente pela sua paisagem, Pipa surpreende pela beleza: grandes dunas de

Contraste entre as falésias e a areia branca marca a paisagem do balneário de Pipa areia, mar de água morna, coqueiros, despenhadeiros e piscinas naturais, que deixam os visitantes maravilhados. Na década de 70, a vila de pescadores era um lugar de poucas casas e quase nenhum comércio, até ser descoberta pelos surfistas que foram atraídos pelo mar de ondas altas. Hoje as lojas de roupas, artigos

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tuRismO GALYNA ANDRUSHkO/SHUT TERSTOCk

a praia de pipa é área de preservação de tartarugas marinhas e ponto de encontro com os golfinhos

de decoração, bares e restaurantes ocupam cada espaço da Avenida Baía dos Golfinhos. Pipa também conta com uma feirinha ao ar livre, montada na rua principal, sempre ao cair da noite. É o lugar preferido de artesãos e artistas que expõem seus trabalhos. Lá existe uma variedade de produtos como roupas, quadros, telas, brincos, pulseiras, anéis, colares, pingentes e miçangas, de todos os tipos e tamanhos. Ainda é possível encontrar inúmeras lojinhas que vendem desde camisas grafitadas até sofisticadas roupas de banho.

ISMAEL LOZADA PHOTOGRAPHY/SHUT TERSTOCk

o entardeCer Cobre de dourado a praia

A gastronomia em Pipa é diversificada. Os restaurantes oferecem cozinha suíça, italiana, francesa e alemã. As sorveterias estão sempre movimentadas, assim como os bares. Em todas as praias, as barracas à beira-mar servem comida regional de primeira. Em outubro, acontece o Festival Gastronômico, um concurso criado em 2004 para promover a culinária da região. Os cozinheiros são incentivados a criar pratos usando, pelo menos, três ingredientes característicos das mesas do Nordeste. No balneário, só fica parado na praia quem quer. As escolas de surfe estão preparadas para atender desde surfistas mais experientes até quem quer se equilibrar pela primeira vez sobre uma prancha. Ainda é possível andar de caiaque, fazer manobras no kitesurfe, passear de barco ou ficar na beira da praia jogando frescobol. As pousadas e os hoteis informam sobre os principais passeios, que podem ser feitos de carro, buggy ou a cavalo.

oS reStauranteS valorizaM oS ingredienteS da Culinária regional

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Quem visita o Santuário Ecológico pode escolher entre dezesseis opções de trilhas, que são divididas em 4 graus de dificuldade. Nessa área com 120 hectares de Mata Atlântica preservada, acontece a soltura de animais silvestres para recompor a antiga fauna da região.

turismo flickr.com/rvcroffi

o vento forte e constante deixa o mar irresistível para os surfistas Agostinho Goncalves/shutterstock

AS PRAIAS DO BALNEÁRIO PRAIA DO CENTRO A praia dos barcos e dos barzinhos. A maré baixa forma piscininhas naturais. PRAIA DO MADEIRO Preferida dos turistas, é uma das mais badaladas. O acesso é por uma escadaria com 160 degraus. PRAIA DO CURRAL Também conhecida como Baía dos Golfinhos. O único acesso é pela Praia do Madeiro ou Praia do Centro, sempre com a maré baixa. PRAIA DO AMOR É a mais famosa e a preferida dos surfistas. Destaque para o mirante no alto das falésias.

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CATHLEEN A CLAPPER/SHUT TERSTOCk

gastRô

POtEncialiZE a sua alimEntaÇÃO conheça as maravilhas que os alimentos funcionais podem fazer pela sua saúde por Juliana CoiMbra

São José, Ana Paula Rossi, as doenças acontecem em virtude dos desequilíbrios do corpo. “É possível prevenir enfermidades através da adoção de hábitos saudáveis como alimentação correta e a prática de exercícios físicos. Sabemos que várias doenças se estabelecem em decorrência de deficiências nutricionais. Alguns exemplos simples são a falta de ferro e de cálcio, que resultam na anemia e osteoporose, respectivamente. É preciso ficar atento, pois muitas vezes o problema não está na falta de consumo de nutrientes e, sim, no desequilíbrio entre eles ou fatores que fazem com que as substâncias não sejam absorvidas pelo organismo”, afirma a especialista. O estresse e a correria do dia a dia, combinados com a falta de nutrição adequada às necessidades particulares de cada indivíduo, Ingerir alimentos que têm esse tipo de propriedade acabam culminando em um desequilíbrio funcional. faz muito bem para o funcionamento do organismo. Quando os sinais emitidos pelo corpo são ignorados De acordo com a nutricionista do Hospital Memorial ou interpretados de uma maneira equivocada, o que á pensou se as suas refeições, além de nutrir as necessidades do seu organismo e dar energia para as suas atividades diárias, promovessem uma maior proteção contra doenças. É com esse propósito que os alimentos funcionais são combinados. Eles ajudam no tratamento, na prevenção e no controle de diversos males. Isso acontece em virtude dos fitoquímicos, ou seja, princípios ativos responsáveis pelas funções já citadas. Existem vários alimentos que atuam de forma funcional. A cenoura é um exemplo deles. Além das suas propriedades já conhecidas, ela tem a cumarina, substância que diminui a pressão arterial. Alguns outros exemplos de alimentos funcionais são semente de linhaça, alho, chá verde, peixe e soja.

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Gastrô

Semente de linhaça, alho, chá verde, peixe e soja são alimentos funcionais antes era um problema funcional pode virar uma doença. “Um exemplo simples é que não é comum sentir dor de cabeça. Na maior parte dos casos, a enxaqueca é vista como cansaço, falta de sono, entre outras causas. Esses sinais podem significar que, na realidade, o organismo está sinalizando carências nutricionais como, falta de hidratação, alergias alimentares e intoxicação. Algumas carências, se não tratadas, podem gerar males sérios como, por exemplo, a Síndrome do Pânico”, afirma a nutricionista. A administradora Aline Lopes tinha dores de cabeça antes de começar a fazer uso da dieta funcional. “Eu sentia dores de cabeça frequentemente e achava que era normal. Com a reeducação alimentar, a dor sumiu. Senti, também, que o funcionamento do meu corpo melhorou. Passei a dar preferência a alimentos mais saudáveis e a ser mais seletiva com o que eu como”, diz. Ela afirma que, no primeiro momento, as restrições alimentares são radicais, mas depois o corpo se reprograma e funciona melhor do que antes. Em 45 dias, Aline perdeu quatro quilos e medidas. A dieta funcional, desenhada para as necessidades dela, restringiu a ingestão de alguns alimentos, como açúcar e café, por exemplo. Ela também incluiu no cardápio um suco desintoxicante ao longo deste momento de adaptação aos novos hábitos alimentares. O líquido era tomado pela manhã junto com os outros alimentos indicados para o desjejum. Ana Paula destaca que não há alimento funcional mais importante do que o outro, pois cada um tem nutrientes diferentes que desempenham suas funções no organismo. Acredita-se que os orgânicos apresentam maiores quantidades de fitoquímicos, enquanto os industrializados não podem ser considerados funcionais. Alimentos processados têm vários tipos de substâncias: conservantes, estabilizantes, acidulantes, corantes, aromatizantes, entre outras, que podem gerar reações adversas ao organismo. Para preservar o bom funcionamento do seu corpo, mantenha hábitos saudáveis e fique esperto aos sinais que ele dá. Para usufruir dos benefícios da alimentação balanceada e funcional, procure um nutricionista ou especialista da área.

Receita de Suco Desintoxicante A dieta funcional é desenhada de acordo com as necessidades de cada indivíduo, mas a receita abaixo pode ser seguida por qualquer pessoa que quer se sentir bem e se manter saudável. Mas atenção: o suco deve ser tomado junto com o café da manhã, e não em substituição a ele. Ingredientes: 1/2 pepino 1 cenoura pequena 1 folha de couve Folhas de espinafre sem o talo Folhas de manjericão 1 maçã fuji 1 colher de sobremesa de linhaça semente ou farinha (se for semente, deixar de molho em água de um dia para outro em um copo) 1 colher de chá de gergelim Folhas de hortelã e raspas de gengibre 1 copo de suco de sua preferência (natural) Modo de fazer: Bater todos os ingredientes no liquidificador. É importante não colocar açúcar, nem adoçante. Caso não queira tomar o suco batido, passe o líquido em uma peneira para facilitar a ingestão.

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gastRô FOTOS: RAFAEL BANDEIRA

À BEiRa DO DElEitE aproveite o verão e se renda ao sabor de pratos e petiscos de praia que são de dar água na boca! por Marta guiMarãeS

a chegada do verão, o melhor é aproveitar o sol e as lindas praias que temos no Brasil. Mas, de todas as vantagens dessa época, a mais deliciosa é aproveitar os quitutes que são preparados para ser servidos em plena areia, em festivais gastronômicos de encher os olhos.

muito tempo expostos ao sol, esses alimentos podem perecer e até mesmo causar contaminação. Prefira alimentos cozidos aos crus e sempre lave as mãos antes de se alimentar.

Uma boa opção é levar pequenos alimentos de casa, como frutas, biscoito ou barrinhas de cereais. Para Sururu, caldinho de feijão, peixes, queijo na brasa, san- quem não quer ter trabalho, os petiscos servidos em duíches, ovo de codorna, amendoim, camarão, ostra, ca- quiosques, bares e restaurantes da orla são ótimas opchorro-quente, raspa-raspa. No litoral, você encontra ções para refeições em clima de veraneio. opções de todos os sabores e para todos os gostos. Em Pernambuco, na cidade do Recife, o Biruta ComeApesar das ofertas tentadoras, nem tudo o que se en- doria do Mar é um dos lugares que oferecem maravicontra na praia pode ser ingerido sem preocupação. É lhas do mar no cardápio. Localizado à beira-mar da preciso ter cautela, atentando para os pequenos riscos Praia do Pina, o restaurante tem uma ótima vista para que os alimentos da praia podem oferecer. Por isso, os visitantes e ainda oferece uma grande variedade de verifique sempre as condições de higiene do local es- pratos. Entre peixes fritos, caldinhos, drinks com frutas colhido. Fique de olho na conservação de mariscos, da região, o cuscuz de frutos do mar se destaca como camarões e queijos vendidos na praia. Por passarem uma das especialidades da casa.

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Gastrô Nas praias da cidade do Rio de Janeiro, existem ótimas opções de lazer para os cariocas e visitantes. Maior praia da cidade, a Barra da tijuca tem 15 quilômetros de extensão, ao longo da urbanizada Avenida Sernambetiba. As águas esverdeadas são boas para banho e formam ondas que atraem adeptos dos esportes do mar. A praia tem estrutura de quiosques com opções variadas de pratos leves, sucos e sanduíches naturais e o famoso e açaí. Outra boa opção para saborear a culinária de praia está na Região do Lagos: a orla de Búzios, ainda no litoral fluminense. Devido ao grande número de turistas estrangeiros, o lugar se tornou também um verdadeiro polo gastronômico, reunindo temperos de todo o mundo. Os pratos à base de frutos do mar, como os pescados, são os carros-chefes da culinária local. O endereço tradicional dos restaurantes é a Rua das Pedras e sua continuação, a Orla Bardot, um belo trecho que vai até a Praia dos Ossos, berço do povoado de Búzios. Uma dica por ali é o Bar do Zé, que é um dos mais badalados da região e oferece deliciosas iguarias. Da cozinha, saem risotos como o de camarão com queijo brie, aspargos e azeite de trufas, peixes, além de massas frescas e carnes.

Pratos à base de frutos do mar, sanduíches e sucos naturais fazem sucesso nas praias brasileiras

sucesso no nordeste, a porção de agulhas fritas é petisco típico na areia das praias

DICA DE OURO: água de coco A água de coco é rica em minerais, vitaminas, aminoácidos, antioxidantes, enzimas, carboidratos, entre outros nutrientes importantíssimos ao nosso organismo, por isso é considerada uma bebida aliada da boa saúde e da beleza. Atua também no bom funcionamento do intestino, facilitando a digestão e a circulação sanguínea, além de favorecer as funções renais, controlando os níveis de glicemia no sangue. Seu consumo no verão reduz consideravelmente os riscos de doenças cardíacas, reduz a pressão arterial e ainda previne vários tipos de cânceres, pois fortalece o sistema imunológico.

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gastRô FOTOS: RAFAEL BANDEIRA

a CaSquinha de CarangueJo ou Siri é uMa daS entradaS preferidaS doS banhiStaS

Ao Norte de Salvador, a Praia Stella Maris é um destino para todos os bolsos. Com boas ondas para prática do surfe e ainda com trechos protegidos por pedras que formam piscinas naturais na maré baixa, é o cenário perfeito para adultos e crianças se divertirem. Ao longo de sua orla, fica o Beach Stop, que tem o conhecido pastel de camarão com cream cheese, e também um maravilhoso escondidinho de camarão com aipim (macaxeira, em alguns estados). É um dos destinos culinários mais recomendados para quem for conhecer a região. Ainda no litoral norte de Salvador, em Vilas do Atlântico, você pode encontrar a Cabana da Cely e provar da deliciosa lambreta, fruto do mar também conhecido como marisco. Em Jardim Armação, local de grandes hotéis, são encontradas opções mais requintadas, mas que também não deixam de lado a tradicional comida e o tempero baiano. O restaurante Yemanjá é um dos mais frequentados da orla e já recebeu reconhecimento de seu público e dos críticos especializados. O ambiente remete a um antigo galpão de pescadores, e, no cardápio, pode-se encontrar moquecas de dar água na boca, além de incríveis pratos que ressaltam o valor gastronômico da Bahia.

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pRa não peRdeR o Sol! 1. Prefira alimentos cozidos e ainda quentes, condições que matam bactérias. 2. Evite alimentos gordurosos e muito condimentados. Eles podem provocar diarreias. 3. Lave alimentos crus com água potável antes de ingerí-los. 4. Escolha sempre sanduíches industrializados, que indicam procedência, informações nutricionais e data de validade. 5. Não esqueça: beba muita água. Ela hidrata o organismo na exposição ao sol e calor. 6. Cuidado com bebidas em lata. Lavar a embalagem antes de consumir refrigerantes, sucos ou cervejas evita a contaminação.

Gastrô Em toda a extensão do território brasileiro, os pratos encontrados nas praias definem a diversidade de sua cultura. Dos picolés aos pescados, vale conhecer a enorme variedade dos sabores em clima de verão. Seja na beira da praia, em quiosques ou restaurantes, os lanches típicos ganham destaque como ótimas opções para quem quer apreciar a gastronomia nacional. Além de paisagens e praias belíssimas, a culinária é sem dúvida a grande atração dos passeios de verão. Diante de tantas delícias, o importante mesmo é se render ao deleite enquanto você se refresca do calor.

Da moqueca baiana, à casquinha de siri, cada cidade tem muitos motivos para conquistar o paladar dos visitantes CUSCUZ de FRUTOS DO MAR Aprenda a preparar esse prato simples, rápido, delicioso e digno de chef. INGREDIENTES: 50 g filé de camarão 50 g de polvo (pré-cozido) 50 g de carne de siri Tomate, cebola, pimentão, coentro, cebolinha Azeite Sal 1 xícara de massa de cuscuz

MODO DE PREPARO:

Numa panela, refogue com azeite o tomate, a cebola, o pimentão, o coentro e a cebolinha (cortados bem fininhos). Acrescente o polvo, o camarão (também em pequenos pedaços) e a carne de siri. Misture esse refogado à massa de cuscuz crua, acrescente um pouco de água até ficar úmida e tempere com sal. Coloque numa cuscuzeira e leve ao fogo para cozinhar.

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SHUTTERSTOCk/ANDREY ARMYAGOV FOTOS: GUILHERME VERÍSSIMO

caRREiRa

Das águas PaRa O munDO conheça a carreira e os desafios de alberto Silva, técnico da Seleção Brasileira de natação por Marta guiMarãeS

m dos esportes mais completos, a natação é uma atividade relaxante que ajuda, também, na redução da gordura corporal. Além de um conjunto completo de exercícios que podem deixar o corpo enxuto, esta é uma das modalidades que vem conquistando muitos adeptos por se firmar como esporte de representatividade no nosso país.

Outro aspecto bastante interessante da natação é o retardamento das consequências do envelhecimento em termos físicos e psicológicos. Aos portadores de deficiências, a natação também proporciona ampliação do potencial do seu organismo como um todo, a partir de uma melhoria da autoimagem, tornando o indivíduo mais integrado socialmente.

Por movimentar praticamente todos os músculos e articulações do corpo, a prática da natação é considerada uma das melhores atividades físicas existentes, trazendo ótimos benefícios para o organismo, ajudando a melhorar a coordenação motora, além de ser recomendada para pessoas com problemas respiratórios, como por exemplo, a asma, e é também a única atividade física indicada para os pequeninos, menores de 3 anos.

Alberto Silva é um dos que acredita na potencialidade deste esporte. Formado em Educação Física, trilhou um longo caminho na área esportiva. Como técnico de natação, lecionou e colecionou títulos dos maiores eventos aquáticos, como Sulamericano, Multinations, Panamericano, PanPacific, Universides, Mundial de Curta, Mundial de Longa e Olimpíadas.

É um esporte que trabalha todos os grupos musculares, ajudando a definir e tonificar a silhueta, aliviando também as tensões do dia a dia. Como é uma prática realizada na água, amortece os impactos dos movimentos, e por isso é indicada também para a recuperação de lesões.

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Atualmente Alberto é da equipe de técnicos da Seleção Brasileira de Natação e fala que a vida de quem vive do esporte é cheia de desafios. Ao longo de sua trajetória, foi necessária muita dedicação e disciplina para alcançar suas conquistas. “É importante aprender a enfrentar diversas situações, desafios, todos eles de forma natural. Ter um plano de trabalho definido e trabalhar com uma equipe multidisciplinar é fundamen-

CARREIRA DIvulgação/Arcevo pessoal

alberto silva fez parte da equipe técnica de natação durante os jogos olímpicos de londres, em julho de 2012. a seleção teve um ônibus personalizado na competição.

tal para o sucesso. Além de tudo é necessário muito estudo e conhecimento técnico, dedicação extrema, personalidade e, ainda, inteligência emocional para lidar com pessoas.” No Brasil, a realidade desportiva ainda caminha para um reconhecimento à altura de sua qualidade. A cada ano, novos atletas se destacam, levando o nome da seleção ao pódio em vários campeonatos, mas ainda não se tem uma cultura de incentivo ao esporte de forma significativa no país. “Temos dirigentes pouco preparados e que, muitas vezes, não conhecem o esporte como deveriam. Ainda nos falta mais recursos, investimento de patrocinadores e apoio governamental eficiente. É necessário que se pense na implementação da natação nas escolas, fomentando a cultura desportiva na nossa educação.”, revela Alberto. Sobre as perspectivas da Seleção para o ano de 2013, já se pode prever algumas classificações e torcer para a volta ao pódio . A meta de Alberto Silva é que, na seletiva para o mundial, sejam classificados dois atletas para Barcelona. Depois, existe a possibilidade concreta de chegar às finais. Além disso, o técnico ainda pretende ajudar a Confederação Brasileira de Desportes Aquáticos (CBDA) a desenvolver um projeto de âmbito nacional para o sucesso da natação brasileira em 2016, desenvolvendo esse projeto junto à comunidade aquática.

Benefícios de praticar a natação 1. Não causa impacto nas articulações e nem na musculatura, portanto não há grande risco de lesões 2. Trabalha o sistema cardíaco e respiratório, fazendo com que o condicionamento físico melhore 3. Gasto calórico de até 600 Kcal/hora 4. Melhora a postura, alongando e fortalecendo toda a musculatura 5. Aumenta a capacidade respiratória 6. Aumenta a resistência do organismo 7. Ajuda na prevenção e recuperação de algumas doenças, como hipertensão, asma, bronquite, problemas ortopédicos 8. Ativa o sistema neuro-muscular 9. Relaxa e combate o estresse

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caRREiRa

“É importante aprender a enfrentar diversas situações, desafios, todos eles de forma natural” alberto Silva, téCniCo de natação

Diante das realizações profissionais, o técnico menciona a importância do trabalho em equipe e atribui toda a sua satisfação profissional ao aprendizado obtido com seus atletas, e diz que espera sempre os melhores resultados. “Estamos nos preparando fortemente para alcançar os resultados mais marcantes da história da natação brasileira. Queremos ouvir o Hino Nacional aqui em nosso país. Isto não terá preço.”

DIVULGAçãO/ARCEVO PESSOAL

Enquanto a natação ainda não conquista seu devido espaço e popularidade, as metas dos profissionais que trabalham com esta atividade precisam estar sempre à frente das expectativas do mercado esportivo. “Meu objetivo é que consigamos o Ouro Olímpico, e espero ter essa oportunidade agora não só com o César Cielo, mas também com o Thiago Pereira”, diz Alberto mencionando seus dois atletas medalhistas olímpicos e recordistas.

o téCniCo alberto Silva entre SeuS MedalhiStaS thiago pereira e CeSar Cielo

dicaS paRa Se toRnaR uM tReinadoR

SHUT TERSTOCk/ALEkSANDR MARkIN

1. Ganhe experiência na natação. Campeonatos universitários, estaduais qualificam e aprimoram o conhecimento.

goStar e ConheCer o eSporte é o ponto de partida para Se tornar uM treinador

22 | fev/mar/abr.2013

2. Aprimore seus conhecimentos. É importante o estudo técnico da profissão, um curso de graduação na área de saúde e especializações na área aquática. 3. Mantenha-se atualizado. Comece a construir seu currículo cedo, com atividades como orientação, estágios e capacitações na área. 4. Obter as certificações necessárias. Para trabalhar como um treinador de natação é importante obter títulos e credenciamentos específicos. Consulte regulamentos das legislações específicas da profissão na região onde você mora.

CARREIRA

Para aprender mais Alguns livros, voltados para profissionais da área e interessados, abordam o trabalho do técnico de natação de maneira mais aprofundada

1 Anatomia da natação Ian Mcleod Ed. Manole Preço médio: R$ 78,30 (200 págs.)

O livro aborda técnicas para evitar lesões comuns na natação e oferece também dicas de como desenvolver um programa de treinamento específico para suas necessidades e objetivos, funcionando como um guia de aperfeiçoamento de técnicas de nado.

3 Natação – Iniciação ao Treinamento David Camargo Machado Ed. EPU Preço médio: R$ 54,40 (168 págs.)

Esta obra traz em seu conteúdo regras para o desenvolvimento da natação aos iniciantes de equipes de treinamento de escolas, academias, clubes e agremiações de uma forma fácil e acessível a todos os que se propõem ao seu exercício. É especialmente voltada à realidade encontrada pelos professores de Educação Física especializados em natação.

fotos: divulgação

Treinamento da Natação Competitiva – Uma Abordagem Metodológica Emerson Ramirez Farto Ed. Phorte Preço médio: R$ 62,50 (464 págs.)

Um guia no conhecimento teórico-prático do treinamento na natação. Fala das formas que proporcionam maior efetividade no desenvolvimento do rendimento do nadador, distinguindo os diferentes métodos de treinamento das diversas capacidades físicas e falando das formas apropriadas.

Natação – Manual de Medicina e Ciência do Esporte Joel M. Stager Ed. Manole Preço médio: R$ 120,00 (188 págs.)

O objetivo desta edição é interpretar os recentes conhecimentos da ciência do esporte e aplicá-los especificamente ao treinamento de nadadores de nível municipal, estadual e nacional, com informações atualizadas sobre medicina e ciência da Natação.

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caPa

DEsfRutE O QuE O sOl tEm DE mElHOR entenda a importância de tomar sol regularmente e saiba como ele pode influenciar o funcionamento do seu corpo e tornar sua rotina mais saudável por yuri aSSiS

uando ele aparece, dá vontade de ir à praia ou à piscina ou, então, aproveitar um passeio no parque degustando um sorvete na casquinha. Dias de sol convidam a sair de casa com roupas frescas que permitam curtir a intensidade da luz solar na pele. Contudo, a parcimônia na exposição ao sol ainda é a recomendação defendida pelos dermatologistas. Parcimônia, não ausência. Sem sol, o corpo deixa de produzir vitamina D, necessária para a absorção e fixação do cálcio nos ossos.

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Com o tempo, a falta do nutriente provoca a osteopenia, que é a perda da substância presente, sobretudo, no leite, acometendo o organismo de osteoporose. Os ossos enfraquecem e ficam suscetíveis a fraturas. Escolher um caminho mais saudável não é tão difícil. Basta tomar sol de 10 a 20 minutos, antes das 10h ou após as 16h. Nesses momentos, a radiação ultravioleta é menos intensa, acarretando menor dano à pele. E pode esquecer o filtro solar: a dica é tomar sol na pele nua para que a absorção ocorra de forma integral.

CAPA fev/mar/abr.2013

caPa

“nos horários certos, tomar banho de sol sem protetor ajuda a produzir maior quantidade de vitamina d”

DIVULGAçãO

adriana vilarinho, derMatologiSta

Acta Pediatrica mostra que as chances de a criança desenvolver autismo são reduzidas com o nutriente, caso seja administrado durante a gravidez e na primeira infância. A produção da vitamina D começa quando a banda B da radiação ultravioleta, também conhecida como UVB, estimula a produção da pré-vitamina D ao incidir sobre a pele. Uma vez na corrente sanguínea, o precursor é levado aos rins para ser convertido na forma biologicamente ativa, ou seja, no próprio nutriente. E, para isso, basta vestir uma roupa mais curta que exponha braços e pernas, usar um chapéu, sentar no lugar favorito — vale a varanda ou o quintal de casa — e desfrutar dos benefícios que começam com a absorção da luz solar. Para os horários nos quais a exposição solar não é recomendada, a boa notícia é que, mesmo com o filtro solar, a produção da vitamina continua, conforme avisa AdriaA vitamina D garante a integridade dos ossos, mas na Vilarinho. também desempenha outras funções no regulamento do organismo. “A vitamina atua no metabolismo do A nutricionista Ivy Silva alerta para a função da vitacálcio e de hormônios da tireoide e melhora o siste- mina D no corpo das mulheres, que têm maior chanma imunológico”, afirma a dermatologista Adriana Vi- ce de sofrerem com alterações nos níveis do nutrienlarinho. Os tecidos musculares, assim como os ósse- te. “A vitamina D é importante para as mulheres prinos, se fortalecem. Células do cérebro, do fígado, da cipalmente nos períodos de menstruação e na menopróstata, da mama e do cólon apresentam recepto- pausa. No primeiro caso, a perda de sangue ocasiona res que requerem o nutriente para o bom funciona- a perda do cálcio. Já no segundo, ocorre uma mudança na metabolização dos hormônios que dificulta na mento dos órgãos. absorção do cálcio. A vitamina D entra como supleA lista de doenças que podem ser evitadas abran- mento para evitar a deficiência da substância”, avalia. ge, inclusive, as deficiências crônicas, como doenças Entre os alimentos que enriquecem a dieta com a vicardíacas, pressão alta, câncer, artrite reumatoide, tamina, estão óleos de fígado de peixe, gema de ovo, asma e esclerose múltipla. A vitamina D ainda pro- margarina, atum, bacalhau e frutos do mar em geral. move uma gravidez mais tranquila, prevenindo que “Contudo, o sol é o principal elemento que desencao feto nasça abaixo do peso ou que a gestante de- deia a produção”, reforça. Para crianças e adultos de senvolva pré-eclâmpsia, isto é, hipertensão durante até 50 anos, a dose diária da vitamina fica por 5 mg. o período. Pesquisa publicada na revista de pediatria Os mais velhos têm uma necessidade maior: cerca de

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caPa

RAFAEL BANDEIRA

“doenças crônicas de pele podem ser tratadas com banhos de sol, pois a luz solar ajuda na cicatrização”

perla goMeS, derMatologiSta

15 mg. “Para ter uma noção, a ingestão de um ovo inteiro cozido, isto é, de uma gema inteira, que é onde a vitamina está, supre uma média de 6,5% da necessidade recomendada”, discorre Ivy. Devido ao papel fundamental da substância para a saúde dos ossos, o banho de sol deve se tornar hábito desde os primeiros anos de vida. É por isso que os médicos pedem, com frequência, para que os be-

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RAFAEL BANDEIRA

caPa

dr. guStavo Souza leão , ortopediSta do hoSpital Santa Joana

incide com menor intensidade, os índices de pessoas com osteoporose são maiores”, pontua o ortopedista.

“os ossos são os principais beneficiados na exposição aos raios solares” guStavo Souza leão, ortopediSta

bês sejam levados para passeios sob a luz solar. O ortopedista do Hospital Santa Joana (HSJ) Gustavo Souza Leão confirma que a criança que leva mais sol tem um crescimento mais saudável. “A absorção do cálcio presente no leite materno aumenta com a vitamina D”, diz. Dessa forma, evita-se o raquitismo, condição na qual os ossos não são calcificados o suficiente para sustentar o peso do corpo. À medida que a idade avança, a boa estruturação óssea previne a osteoporose, perda da massa óssea que atinge principalmente a população idosa. “Nos países mais frios, onde o sol

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Além de auxiliar a ativação do nutriente, a pele se beneficia diretamente da radiação ultravioleta, segundo explica a dermatologista do HSJ Perla Gomes. “Na dermatologia, usamos o sol como terapia para algumas doenças como psoríase, dermatite atópica e outras dermatoses”, destaca. Os raios UVB também auxiliam na cicatrização das lesões e a reduzir a inflamação da pele. O psiquiatra Everton Botelho, do Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Pernambuco, indica a luz solar como terapia contra a depressão sazonal, variedade da doença que ocorre durante os períodos de menor luminosidade, como as estações de inverno e outono e os tempos de chuva. “A fototerapia estimula a produção de serotonina, neurotransmissor que regula o humor, por meio das vias óticas. Recomendamos que o paciente tome o sol da manhã, sem o uso de óculos escuros, para sensibilizar a retina”, relata. Deu vontade de tomar sol? Já pode escolher um lugar bem ensolarado para continuar sua leitura. Isso, claro, dentro dos horários prescritos pelos especialistas. O sol promove bem-estar físico e mental, mas na medida certa. Protetor solar continua como conselho valioso, já que as radiações ultravioleta provocam envelhecimento precoce e demais danos à pele. O ideal é aproveitar os momentos de sol leve, para curti-lo da forma mais confortável possível, mantendo em alta as taxas de vitamina D no organismo. Os ossos, os músculos e todo o corpo agradecem o banho de luz.

caPa ROBERT kNESCHkE/SHUT TERSTOCk

tomar sol também é indicado no tratamento de doenças como a depressão e é um grande aliado na prevenção da osteoporose

vitamina d o que é e CoMo ConSeguir A vitamina D, ou calciferol, é uma vitamina lipossolúvel cuja principal função é controlar a absorção do cálcio no intestino e a excreção do fósforo nos rins, regulando o nível desses minerais. Pode ser obtida por meio da exposição solar, que estimula a produção da pré-vitamina D, transformada no nutriente pelos rins. Também são fontes da vitamina alimentos de origem animal como óleos de fígado de peixe, gema de ovo, margarina, atum, bacalhau e frutos do mar em geral. Um adulto necessita de uma dose diária de 5 mg. Já idosos necessitam de 15 mg. benefíCioS para o Corpo Como atua na absorção do cálcio, o principal benefício da vitamina D é para os ossos. Doenças como raquitismo, osteoporose e osteomalácia podem ser evitadas com a ingestão de ambos. A maioria dos suplementos de cálcio já inclui a vitamina. A substância também ocasiona o fortalecimento do tecido dos músculos e previne doenças cardíacas, pressão

alta, câncer, artrite reumatoide, asma e esclerose múltipla. Gestantes com níveis altos de vitamina D têm menos riscos de desenvolverem pré-eclâmpsia, ao passo que reduzem a possibilidade de o feto nascer abaixo do peso. banho de Sol O banho de sol é uma das principais maneiras de obter vitamina D. Para tanto, deve ser feito antes das 10h e depois das 16h, sem uso de filtro solar. Pernas e braços devem ficar expostos à luz do sol entre 10 e 20 minutos. outraS apliCaçÕeS terapêutiCaS da luz Solar Além de ajudar na produção da vitamina D, a luz solar é usada no tratamento da depressão sazonal. Ao impressionar a retina, a luminosidade estimula a produção da serotonina, hormônio que regula o humor. Recomenda-se tomar o sol da manhã, sem o uso de óculos escuros. A dermatologia utiliza o sol como terapia para psoríase, dermatite atópica e outras dermatoses.

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MICHELLE D. MILLIMAN/SHUTTERSTOCk

BEm-EstaR

uma OnDa DifEREntE o Stand up paddle se popularizou no Brasil por volta dos anos 2000 e está ganhando cada vez mais adeptos por aManda nóbrega

udo teve início nas ilhas havaianas na década de 1960. Nessa época, os Beach Boys de Waikiki deram origem ao termo Beach Boy Surf, quando estavam em suas pranchas compridas remando com remos de canoa para tirar fotos de turistas iniciantes no surfe. Assim nascia o stand up paddle (SUP). Trata-se de um esporte variante do surfe, em que o praticante fica numa prancha e usa um remo para se mover na água. Em meados dos anos 2000, surfistas havaianos começaram a praticar o SUP como uma forma alternativa de treino, quando o mar não estava em condições para surfar. No Brasil, o SUP chegou por intermédio de

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dois surfistas, Jorge Pacelli e Haroldo Ambrósio. Com o passar do tempo, o esporte passou a ser praticado nas praias do Rio de Janeiro e de São Paulo e nos lagos e rios de Brasília. Segundo a Associação Brasileira de Stand Up Paddle (ABSUP), o esporte abrange quatro modalidades: Race, Wave, Freestyle e Rafting. A Wave tem como objetivo unir habilidades e possibilidades de desempenho do surf clássico e moderno com o uso do remo. Para essa categoria, a prancha de SUP tem um desenho próximo das de surfe tradicional, e é utilizado um remo com

BEM-ESTAR

rafael bandeira

“Basta ter vontade, subir na prancha e ir aprendendo aos poucos a postura e como remar corretamente” sérgio luís monteiro, empresário

pá de comprimento menor, material leve e resistente como fibra de carbono. Já na Freestyle, o objetivo é avaliar a variedade de manobras realizadas sobre a prancha de SUP apenas com o auxílio do corpo e do remo. Os mais ousados optam por praticar Rafting, categoria que prevê a descida por corredeiras na prancha, com a mobilidade do corpo e auxílio do remo. O SUP em rios e corredeiras se assemelha ao Rafting, sendo uma variação radical do esporte, realizada com pranchas infláveis.

o esporte surgiu no havaí como alternativa para os dias em que o mar nâo estivesse bom para o surfe

poucos a postura, como remar corretamente. Para os iniciantes, recomendo águas calmas, mas é claro que existem os aventureiros que preferem ondas grandes e corredeiras. Fica a critério de cada um”, explica.

Ainda segundo Monteiro, para quem não gosta de competir e aprecia o esporte, fazer travessias é uma boa opção. “Minha última remada grande foi na República das Maldivas [ilha que fica ao sul do Oceano Índico], fiz um percurso de 4h30. É bom para quem quer explorar novos locais”, afirma. O empresário Praticante de SUP, o empresário Sérgio Luís Martins já praticou SUP nas águas de Fernando de Noronha, Monteiro participa de competições de Race. Nessa nos Lençóis Maranhenses, em Serrambi, além de ter modalidade, vence o atleta com maior potencial de visitado outros estados brasileiros. rendimento da prancha com remo, capaz de realizar o percurso estabelecido para a prova com o menor tem- Um problema que dificulta a prática de SUP, espepo. “Participei do último campeonato de SUP Race em cialmente para quem vai competir ou sair do país Florianópolis, Santa Catarina, o Aloha Spirit”, comenta. para fazer travessias, é o transporte da prancha. Para Monteiro, qualquer um pode praticar SUP. “Bas- “Quando viajo, sinto muita dificuldade em pegar um ta ter vontade, subir na prancha e ir aprendendo aos táxi. Apesar de ser leve, a prancha é grande e difícil

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BEm-EstaR

de levar para outros lugares. Muitos taxistas já me recusaram corrida”, enfatiza. Para os interessados em dar seus primeiros passos, o SUP pode ser custoso. “As pranchas, dependendo do tamanho e formato, ficam entre R$ 2,5 mil e R$ 10 mil. Os remos variam de R$ 300 a R$ 1 mil. Meu equipamento custou mais de R$ 6 mil”, alerta. As pranchas de Race são grandes e têm um design frontal parecido com o desenho de canoa, visando melhor navegabilidade. Os remos têm a área de pá um pouco maior que os modelos de surfe, pois o importante é a velocidade. Além disso, o cabo é mais comprido para obter uma remada mais longa. As provas de Race são variadas. Há a ﬂat water (água lisa, em livre tradução), realizada em lagos, represas ou mar sem ondas. Nesse caso, predominam a técnica, a força e a resistência do atleta. Já no downwind, as pranchas correm a favor do vento num percurso linear e dependem da ondulação do vento, que faz com que as pranchas andem muito rápido, exigindo do atleta mais técnica do que força.

aS pranChaS do Stand up paddle variaM de aCordo CoM a Modalidade

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No Brasil, o mercado de SUP está crescendo, e é cada vez maior o número de lojas especializadas na venda de pranchas e remos específicos para o esporte. No último ano, o proprietário da Board Club, Eduardo Fernandes, vendeu mais de setenta conjuntos de Stand Up, o que reflete o aumento da pro-

BEM-ESTAR cura pelo esporte. Praticante de surfe, Fernandes deu início a prática do kitesurfe em Pernambuco. Segundo ele, trabalhar com SUP foi consequência de uma tendência que está aumentando também entre os praticantes de surf. “É um esporte tranquilo, que você pode praticar em qualquer água calma. Porto de Galinhas e Maracaípe estão atraindo muitos adeptos de Stand Up”, explica. ABSUP O esporte tem se tornado tão conhecido que já existe um órgão para definir os critérios de homologação e organização de todas as competições nacionais, profissionais e amadoras: a Associação Brasileira de Stand Up Paddle (ABSUP).

O Stand Up Paddle é uma tendência crescente entre os surfistas que querem praticar um esporte mais tranquilo

No site www.absup.com.br você se informa sobre os próximos campeonatos de SUP Race, além de poder se cadastrar, você acompanha de perto as atividades do SUP.

diferentes jeitos de fazer Stand Up Paddle Race Vence o atleta com maior desenvoltura com a prancha e o remo e que realizar o percurso da prova em menos tempo. Nessa categoria, a prancha tem um desenho próximo das de surfe tradicional. O remo é menor e é feito de fibra de carbono. Wave O objetivo é unir as habilidades de SUP com o do surfe clássico. No Wave, o surfista deve usar a prancha e o remo em uma onda. Freestyle Nessa modalidade, o competidor deve fazer manobras na prancha utilizando apenas o corpo e o remo. Rafting Categoria para os praticantes mais ousados. Inclui

descidas em corredeiras sobre a prancha com o auxílio do remo. Rios e Corredeiras É uma variação mais radical do SUP, praticada com pranchas infláveis. SUP Pesca O praticante usa a prancha em vez de um barco para pescar. Para ajudar o pescador, existem equipamentos para fixar a vara e os acessórios na prancha. SUP Yoga É uma modalidade bem peculiar. O surfista realiza movimentos de yoga em cima da prancha. Embora seja pouco convencional, a modalidade tem atraído muitas pessoas.

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MIkAEL DAMkIER/SHUTTERSTCOk

EstilO DE ViDa

cORREnDO PElO alfaBEtO o personal nuno trigueiro conta suas aventuras para escrever um livro sobre as maratonas que participou por Juliana outteS

e você é daqueles que cansa só de pensar em praticar exercícios, é preciso rever os conceitos. Um bom começo é conhecer a história de Nuno Trigueiro. Professor de educação física e personal trainer, o pernambucano, de 39 anos, não quer saber de ficar parado. Ele é maratonista, e, do amor pelo esporte, surgiu sua aventura atual: escrever um livro contando as experiências de provas realizadas ao redor do mundo. O livro está em produção e deverá se chamar Maratonas de A a Z. Para isso, Nuno precisará

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correr 26 provas em diferentes países, uma para cada letra do alfabeto. A ideia do livro nasceu na cabeça do corredor como um desafio. “Escrever um livro é algo que se perpetua, assim como as conquistas. Então encarei a velha máxima: tenho dois filhos, já plantei uma árvore, só falta o livro. Chegou a hora.” Até agora, Nuno já participou de nove maratonas, em três continentes. Na América do Sul: Florianópolis, São Paulo e Rio de Ja-

estilo de viDA

fotos: arquivo pessoal nuno trigueiro

“Meu desafio é terminar o livro em 3 anos, para comemorar meus 42. Para isso, tenho que completar as 26 maratonas ” nuno trigueiro, personal trainer

neiro; e Buenos Aires, na Argentina. Na América do Norte: Washington, Disney, São Francisco e Chicago. E, na Europa, Roterdã, na Holanda. No geral, os corredores começam com provas de pequenas distâncias, como 5 km e 10 km, passam para as meia maratonas (21 km) e, por fim, alcançam as grandes corridas. É claro que Nuno Trigueiro fez diferente. “Na verdade fiz uma loucura, não comecei com uma maratona. Antes disso, decidi correr um Ironman [prova de triatlo com 3,8 km de natação, 180 km de ciclismo e uma maratona].” Por falar em loucura, essa nuno na maratona de chicago e no desafio não foi a única. Para correr a prova de Buenos Aires, do pateta, na disney. além da distância, ele Nuno fez uma verdadeira maratona: com a filha nasenfrenta as diferenças de temperatura cida há apenas 1 mês, ele, praticamente em 24 horas, pegou o voo de ida para a Argentina, correu 42 km e voltou para o Brasil. “Valeu a pena! Quis home- cer: “a da Disney, pois lá fiz o Desafio do Pateta: corri nagear minha filha e tive meu recorde pessoal: 3 ho- a meia maratona no sábado e a maratona no dominras e 3 minutos.” go, dentro dos parques de Orlando”. Acostumado com a vida esportiva, Nuno Trigueiro corre por diversão. Ele conta que observa tudo durante as provas: pontos turísticos, reação dos corredores. Em todas as maratonas, ele carrega uma câmera fotográfica, que registra cada detalhe para mostrar aos familiares e amigos e ilustrar o livro. Das provas que já participou, ele destaca a que nunca vai esque-

E aí, se animou para dar os primeiros passos? O maratonista dá a dica. “Comece com 1 km, que, para chegar aos 42, é uma questão de tempo, treino, perseverança e foco. Todo mundo corre por uma causa, cabe a cada um descobrir a sua e começar a treinar.” Agora é com você. Com bastante treinamento, você pode encontrá-lo correndo na próxima letra do alfabeto.

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HAVESEEN/SHUTTERSTOCk

BElEZa

aPROVEitE O Dia! abuse do protetor solar para passar o verão inteiro tranquilo e cheio de saúde por Juliana CoiMbra

om a chegada do verão, as praias ficam lotadas, e as pessoas se lembram de tirar o protetor solar dos armários para usar enquanto se bronzeiam. Porém, é preciso ficar esperto, pois não é só quando se vai à praia que se está suscetível aos efeitos dos raios solares. Todos os dias, ao sair de casa, é preciso caprichar na proteção para não sofrer com as consequências da exposição excessiva. O uso do produto específico diariamente previne o aparecimento de manchas, retarda os sinais de envelhecimento e evita o câncer de pele.

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Existem vários tipos de protetor solar para se adaptar às suas necessidades. Se você tiver a pele mais oleosa, alergia a algumas substâncias ou gostar de usar base pela manhã para esconder pequenas imperfeições, existem soluções simples e que vão conferir mais saúde para o seu corpo. Cremes prontos para uso podem ser encontrados em lojas especializadas ou, de acordo com a recomendação médica, podem ser feitos em farmácias de manipulação. Confira alguns produtos que estão disponíveis no mercado.

BElEZa

golden plus protetor Solar fpS 30 – o boticário – 120 g r$ 31,99 Para proteger o corpo do sol, enquanto estiver na praia ou piscina, e ainda ficar com um bronzeado bonito, este protetor solar é uma boa opção. A fórmula contém Vitamina E e é livre de óleo. O produto é indicado para adultos e crianças.

ansolar daily use fpS 30 Stiefel 60 g – r$ 77,69 O Ansolar Daily Use conta com o Complexo S3 na sua composição, uma substância que protege a pele contra os danos ocasionados pela radiação solar. Além disso, o produto proporciona uma hidratação prolongada e é antioxidante.

FOTOS: DIVULGAçãO

bloqueador Solar Spectraban t Color fpS 35 Stiefel – 60 g r$ 54,13 O Spectraban alia a necessidade de se proteger dos raios solares com a praticidade de ser uma base para o rosto. Disponível em várias tonalidades, com efeito matte, pode ser usado em todos os tipos de pele. O produto é hipoalergênico e previne o envelhecimento da pele.

anthelios xl com cor, fondante Mexoplex fpS 50+ – la roche posay 50 ml – r$ 85,65 O produto é indicado para peles sensíveis à ação do sol. Produzido com cor, o Anthelios cobre, também, pequenas imperfeições da pele. Quando aplicado, o resultado é um efeito natural e uma textura seca. O creme ainda tem ação antirradicais livres e complexo antioxidante.

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mODa

VERÃO À Vista! as tendências de moda praia e acessórios que vão aquecer o verão 2013 por Marta guiMarãeS

verão está com tudo, e, se você é daqueles que adora aproveitar cada folga na praia, vale a pena conhecer o que está em alta para desfrutar da estação mais quente e badalada do ano de forma confortável e em grande estilo.

sofisticação aliando elementos variados. O metalizado chega dando um toque clássico às peças, com desenhos tropicais de folhagens e florais, assim como formas geométricas e animal print — as tão famosas estampas de animais.

As técnicas handmade, ou seja, feitas à mão ganharam destaque nas grifes brasileiras com muitos detalhes como tramas e crochês em tops e maiôs. A volta de referências retrô também vai marcar a chegada da estação mais calorosa do ano, com peças mais comportadas do que as brasileiras estão O que também se viu na mostra das passarelas dos acostumadas, mas que guardam no requinte o tograndes eventos de moda nacional foi o império da que de sensualidade que pede o verão. Se, na moda casual, a tendência é o conjuntinho; na moda praia, o que aparece como aposta dos grandes estilistas é a mistura de referência descombinando. Vale estampa com xadrez, listras com tecidos lisos, usos de texturas, rendas e materiais rústicos.

maiÔs Os maiôs chegam com releituras ousadas, que aliam características tradicionais a recortes diferenciados, modelagens cavadas e estampas coloridas. Os detalhes chamam a atenção, como as aplicações de florais, patchwork, babados e bordados, dando possibilidades de uso além da praia, podendo combinar a peça com calças mais larguinhas, tipo ﬂare e pantalona.

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moda

BIQUÍNIS As hot pants (calcinhas grandes), não muito populares no Brasil, estão em praticamente todos os desfiles. O modelo ajuda a disfarçar o quadril largo. As partes de cima ganham novos modelos, com alças mais grossas, tomara-que-caias mais estruturados e a volta do cortininha, que promete ser o hit das praias.

ESTAMPARIAS Os motivos geométricos conquistaram as peças, com tons brilhantes e ares futuristas. Destaque para o artesanal, mas com ar sofisticado. Referências dos anos 50 e 60 ganham um ar mais atual. Outro contraponto é a mistura de materiais rústicos com paetês e rendas.

ACESSÓRIOS Continuando a tendência dos maxicolares, maxibrincos e acessórios grandes, as bijuterias estão cada vez maiores. Os elementos misturam cristais com pedrarias, dando muito brilho às peças. O tribal continua em alta e pode ser misturado com renda, pingentes envelhecidos geométricos e abstratos.

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kZENON/SHUTTERSTOCk

tEcnOlOgia

EXERcÍciO cOm tEcnOlOgia aparelhos para entretenimento são cada vez mais comuns entre praticantes de esportes por aManda nóbrega

liar tecnologia a atividades cotidianas é uma tendência que só faz crescer com o passar dos anos. Muitas pessoas pensam que a evolução tecnológica está diretamente atrelada ao sedentarismo, à acomodação e, no mais grave dos casos, à exclusão social. Ou seja, deixar de sair para comprar online, acomodar-se baixando filmes, passar mais tempo no smartphone do que interagindo com os amigos no bar, entre outras situações. No entanto, quando bem utilizada, a tecnologia pode ajudar no bem-estar e também incentivar a prática de exercícios físicos. No caso de quem costuma malhar, levar o inseparável MP3 player é uma alternativa para caminhar na esteira ou fazer bicicleta. O estudante de Letras da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) João Paulo Araújo, conta que as músicas do seu aparelho refletem seu humor naquele dia. “Você nem nota que está

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fazendo tantos exercícios e até vai se empolgando com o som da música. É uma maneira de passar o tempo”, diz. Para o universitário, que não gosta muito de conversar na hora de malhar, a música é um complemento do exercício. “Na academia que frequento, tem televisão também, uma em cada esteira. Quando vou correr, fico revezando entre TV e MP3. Recomendo que as pessoas escolham músicas que agitem, o resto é dedicação de cada um”, afirma. A consultora comercial Cintia Peixoto Santana malha há um ano e conta que não precisa levar aparelhos para se distrair na academia. “Eles possuem som ambiente com uma seleção musical bacana, além da televisão. Gosto bastante, especialmente quando estou na esteira ou na bicicleta. Meu namorado costuma levar MP3 com as próprias músicas”, diz. “Eu prefiro utilizar tudo que a academia oferece”, complementa.

tEcnOlOgia

FOTOS: DIVULGAçãO

ipod nano Onde comprar: apple.com Preço: R$ 759,00 Com 5,4 mm de espessura, do tamanho de um cartão de crédito, o aparelho é ideal para quem frequenta academia e gosta de correr e levar suas músicas. Além de sincronizar as músicas, ele tem acesso a rádio, e o usuário pode armazenar seus vídeos e músicas preferidos.

fone de ouvido SportS adidaS ( pMx 680) Onde comprar: submarino.com.br Preço: R$ 260,10

run Keeper Onde comprar: store.apple.com Preço: US$ 9.99

O apoio na nuca do PMx 680 combina segurança e conforto durante os exercícios permitindo que você curta suas músicas sem se preocupar com o fone. Ele possui cabo de extensão com controle de volume integrado.

Caso o usuário opte por levar seu smartphone para academia, o keeper é uma boa sugestão de aplicativo. A versão gratuita controla tempo, velocidade e distância. Já a versão paga reúne músicas, tira fotos e garante dicas e informações em áudio. Disponível para Android e iOS (iPhone).

tv digital portátil lCd 3.5 Onde comprar: americanas.com.br Preço: R$ 557,00 Se a programação da televisão da academia não estiver agradando, é sempre bom levar uma TV portátil para mudar o canal e assistir seu programa favorito. Esse modelo recebe sinal digital, tem tela LCD, tem entrada USB e leitor de cartão de memória.

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VitRinE

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Açã

Duff Beer é a marca de cerveja favorita de Homer Simpson em Os Simpsons. Se a sua cidade ainda não recebeu, não se desespere, você pode encontrá-las em sites de compras.

sÉrie manÍacos Você já sentiu um súbito desejo de usar ou comprar algum objeto depois de assistir uma série? Baseados nos maiores sucessos da tV, alguns produtos chegam às lojas e garantem a alegria dos fãs, que sempre sonharam em usar objetos parecidos com os de seus personagens prediletos. o que não está nas prateleiras pode ser encontrado facilmente na internet, como se o produto saísse da tela para o mundo real.

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Wait for it... R$ 37,00 camisetasdeseries.com.br “It´s going to be legen...wait for it… dary! Legendary!”. A frase mais conhecida do personagem Barney do seriado How I Met Your Mother pode ser encontrada em camisetas. Para os amantes da série, existem várias opções de estampas inspiradas na história.

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lER, VER E OuViR FOTOS: DIVULGAçãO

o melhor do ano 2012 no cinema, tv, livros e cds Cuidado e aMizade Baseado em fatos reais, o filme, que chegou ao Brasil em agosto, conta a história Philippe (François Cluzet), um aristocrata rico, que, após sofrer um grave acidente, fica tetraplégico. Ele decide contratar um assistente, Driss (Omar Sy), um jovem problemático que não tem a menor experiência em cuidar de pessoas no seu estado. A relação entre eles se desenvolve aos poucos com a troca de experiências e surge uma sincera amizade entre os dois. Um humor comovente, que trata as desigualdades e as coloca num lugar onde possam coexistir.

O longa é inspirado na clássica peça La Ronde, que faz uma reunião de várias histórias, numa narrativa poética sobre a vida contemporânea. A trama traz histórias de amor, raiva, traição, numa mistura entre pessoas de diferentes gerações, nacionalidades e classes sociais. A película abriu o Festival de Londres e participou dos festivais de Toronto e Munique. Os cenários se espalham em várias cidades do mundo como Viena, Paris, Londres, Bratislava, Denver e Rio de Janeiro. No elenco estão Anthony Hopkins, o cantor Eminem, Jude Law , Ben Foster, e, repetindo a parceria realizada em “O Jardineiro Fiel” com o diretor, a atriz Rachel Weisz.

oS intoCáveiS (Dir. Erci Toledano e Olivier Nakache, França, 2011)

360 (Dir. Fernando Meirelles, Reino Unido, 2012)

a vida do rei do baião

preMiado

Um dos filmes de maior repercussão do ano traz a riqueza da biografia de Luiz Gonzaga (Land Vieira, Chambinho do Acordeon e Adélio Lima – cronologicamente listados) e Gonzaguinha (Alisson Santos e Júlio Andrade) num viés popular, relembrando épocas da história nordestina. O enredo trata da saga do sanfoneiro que, decidido a mudar de destino, sai de casa ainda jovem e conhece seu amor Odaléia, com quem tem um filho. Mais tarde, por complicações de saúde da esposa, e querendo dar um futuro melhor ao filho, sai pelo Brasil afora. Uma leitura sobre o drama pessoal da relação entre pai e filho, que ligados pela música tornam-se ícones da cultura brasileira.

Ganhador de diversos prêmios, entre eles o de melhor filme de cinema mundial no Festival de Sundance 2012, este drama mergulha na biografia da artista e cantora chilena Violeta Parra, uma das personalidades mais fortes da América Latina. Ela se tornou famosa em todo o mundo e teve no Brasil composições gravadas por Elis Regina e Milton Nascimento. Numa trajetória que não segue uma linha cronológica, intercalada com trechos de uma entrevista que Violeta deu à televisão em 1962, o filme revela diversos momentos de sua vida, desde infância e viagens à descobertas e romances.

gonzaga, de pai para filho (Dir. Breno Silveira, Brasil, 2012)

violeta foi para o Céu (Dir. Andrés Wood, Chile, 2011)

44 | fev/mar/abr.2013

ler, ver e ouvir COMO APROVEITAR O FIM DO MUNDO

Digna de filme blockbuster, Game of Thrones figura entre os melhores dramas da televisão por conta de sua produção estupenda. A série, baseada em As Crônicas de Gelo e Fogo, escrita por George R. R. Martin, consegue impressionar por seus bons diálogos e atuações. Entre os atores principais destacam-se Sean Bean como Lorde Eddard Stark, Michelle Fairley como Catelyn Tully, Emilia Clarke como Daenerys Targaryen, Mark Addy como o rei Robert Baratheon e Lena Headey como Cersei Lannister. A terceira temporada da série começará a ser exibida em 31 março na HBO.

Nesta série brasileira o tema abordado é a previsão apocalíptica maia que fala sobre o fim do mundo. Escrita por Fernanda Young e Alexandre Machado, com direção-geral de José Alvarenga Júnior, a trama tem como protagonistas Alinne Moraes, que vive Kátia, personagem que quer aproveitar o fim do mundo para resolver tudo que não conseguiu ao longo da vida, e Danton Melo, que vive Ernani, técnico de contabilidade certinho e cético. Os dois terão seus destinos cruzados e prometem viver grandes aventuras em torno da profecia mística, vivendo como se não houvesse amanhã.

THE WALKING DEAD

SESSÃO DE TERAPIA

Essa série traz uma história desenvolvida com cenários surpreendentes e muito sangue. Baseada nos quadrinhos de Robert Kirkman, a trama centra-se no mundo após um apocalipse zumbi, quando uma epidemia de proporções gigantescas varreu o mundo, fazendo os mortos levantarem e se alimentarem dos vivos. Em meses, a sociedade se desintegra, e o mundo é dominado pelos mortos-vivos. A série tem como destaque as relações interpessoais, criando assim um clima mais tenso, cheio de drama e suspense. Em 2013, a série volta em sua terceira temporada.

Dirigida por Selton Mello, a trama é uma versão brasileira da série israelense Be Tipul, de Hagai Levi, sucesso de audiência e crítica em 30 países. Ambientada num consultório de psicanálise, a série de ficção acompanha o dia a dia profissional e pessoal do terapeuta Theo, interpretado por Zécarlos Machado. Cada episódio da trama é marcado pela história de um de seus pacientes, e o último episódio da semana traz sempre uma avaliação do terapeuta Theo feita por sua supervisora Dora, papel de Selma Egrei. Na série, os dilemas psicológicos são universais, e a humanidade e qualidade do texto são o elemento-chave para envolver o telespectador.

Fotos: Divulgação

Game of Thrones

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MiniMaliSta

paiSageM

Personagem icônico da música brasileira, Lenine, com o CD Chão, solidificou uma das mais imponentes discografias de sua carreira. Quebrando as barreiras comerciais, o álbum traz uma intensa camada de melancolia, expressa em um acabamento sonoro que garante beleza e inovação, resultado da captação de ruídos e sons naturais que entrecortam o registro, tornando-o orgânico. São músicas compostas com ousadia, sem refrões e repetição de versos, distantes da fórmula pop e que concedem uma harmonia vigorosa, marcada pelo minimalismo e inaugurando um diálogo mais profundo com o grande público.

Com um tom quase totalmente voltado à música psicodélica, o álbum Caravana Sereia Bloom percorre um suave caminho de faixa em faixa, costurando melodias sinuosas. Desfazendo qualquer possível conexão com os discos anteriores, Céu convida velhos amigos para percorrerem juntos essa caravana, como Jorge Du Peixe, Fernando Catatau, Curumin, Lucas Santtana e o próprio pai, Edgar Poças. Figuras que se anunciam como companheiros essenciais para compor as distintas paisagens que vão se revelando ao longo do trabalho.

Chão Lenine

Caravana Sereia blooM Céu

eStilo peSSoal

Cativante

Com um estilo singular e uma voz que se destaca da de outras cantoras pop, Lana Del Rey consegue se destacar neste seu novo trabalho. Com melodias bem pensadas, Born to Die tem o conteúdo das canções bem aprimorado. O álbum se refugia em sonoridades expressivas, que podem soar melancólicas, mas que carregam grande vivacidade nos seus contornos e acabamentos. Com um tom de leve felicidade e vigor, e também misturando um estilo mais pessoal de levada mais pop, este trabalho da cantora percorre um universo não muito tradicional , mas que inaugura novas tendências em sua musicalidade.

O casal desta banda californiana conquistou novos admiradores com este trabalho. Segundo disco do Best Coast, o CD, lançado em maio do ano passado, se reproduz musicalmente mais límpido e abrangente, trazendo a soma de distintos elementos, tornando sua plástica surpreendente. The Only Place é um trabalho singular, que consegue encantar e agradar o ouvinte em diversos pontos. Um som de uma linguagem própria, suave e pop com maior potencial comercial do que os primeiros.

born to die lana del rey

the only plaCe best Coast

46 | fev/mar/abr.2013

Fotos: Divulgação

humor inteligente

A trilogia mais quente do momento (com as continuações Cinquenta Tons Mais Escuros e Cinquenta Tons de Liberdade) conta a relação entre Anastasia Steele, uma virgem de 21 anos prestes a se formar em Literatura, e Christian Grey, um bilionário sedutor de 27 anos que, por acaso, curte sadomasoquismo — e exerce um poder inexplicável sobre Anastasia. O livro explora a sensualidade dos personagens e revela suas intimidades, assumindo o erotismo como característica natural das pessoas, despindo preconceitos sobre comportamentos que não são compatíveis com uma sociedade dita moderna.

O livro Diálogos Impossíveis se constrói no estilo já conhecido do cronista Luís Fernando Veríssimo, marcado pela simplicidade do texto, sem rebuscamentos excessivos. Este livro reforça o talento do autor que consiste em um humor de muito bom gosto, com pegadas reflexivas que não deixam cair no tom de pastelão, mas fazem um exercício de pensamento que passa pela comédia. Através de diálogos e situações inusitadas, o livro conta com diversas crônicas que enchem as páginas de forma descontraída, traçando a marca envolvente da escrita interessante e criativa de Veríssimo.

50 tons de cinza E. L. James

Diálogos Impossíveis Luís Fernando Veríssimo

Reflexão

política e realidade

Um romance leve, cheio de poesias e grandes lições. Conta a história de uma garota, que na adolescência acabou ferida pelo amor. Ana Luiza é seu nome. A menina, que gosta muito de parques e de escutar rock, viaja nos pensamentos sentada na janela do seu quarto. Estuda Odontologia numa universidade do Rio grande do sul, mas não leva nada a sério. Reencontro é um livro com temas atuais, que fala sobre perdas, e principalmente, sobre a possibilidade de superação de qualquer problema, por mais grave que ele seja. A obra nos leva a refletir sobre a nossa própria vida.

Ganhadora do prêmio Pulitzer, a autora é ex-editora e repórter do Washington Post e atual redatora da New Yorker. Foi muito elogiada por mostrar ao leitor a vida dos pobres indianos e lançar luzes sobre a corrupção governamental. Num livro que mistura etnografia e reportagem, Boo mostra as esperanças, medos e jeitinhos de algumas pessoas que vivem na favela de Annawadi, à sombra dos hotéis cinco estrelas que cercam o aeroporto internacional de Mumbai. Desde seu lançamento, a obra entrou na lista das dez mais vendidas de não-ficção e política, segundo o New York Times.

Reencontro Leila Kruger

ler, ver e ouvir

febre entre as mulheres

Por trás dos lindos para sempres: vida, morte e esperança em uma subcidade de Mumbai Katherine Boo

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uM novo olhar para o futuro

iMagenS que valeM MilhÕeS

Uma das novidades que marcaram o ano de 2012 foi a armação de óculos com uma tela eletrônica acoplada do Google: o Google Glass. A invenção ainda não está completa e foi apresentada em caráter experimental. Porém, mesmo sendo um protótipo, já é possível vislumbrar o potencial da ferramenta que promete gravar vídeos, tirar fotos e até navegar na internet: tudo através de comandos de voz e gestos. A expectativa é que, em 2014, a invenção passe a figurar nas prateleiras das principais lojas de eletrônicos do mundo.

Todo mundo já ouviu falar que uma imagem vale mais que mil palavras. E as imagens publicadas no Instagram valem mais que 1 bilhão de dólares. Afinal, foi esse o preço pago pelo Facebook, em abril do ano passado, para adquirir a rede social de compartilhamento de fotos tiradas com celular. Além do Instagram, o ano de 2012 foi marcado pelo crescimento expressivo do Pinterest e do Tumblr — redes sociais também com ênfase em imagens. As duas já figuram entre os vinte sites mais acessados nos Estados Unidos.

o vídeo MaiS viSto da hiStória do youtube

CaSaMento do ano: tv e internet

Publicado na internet em julho de 2012, o videoclipe da música Gangnan Style se tornou o mais visto da história do Youtube. O cantor coreano Psy desbancou todos os recordes no site dos grandes astros da música internacional. Ficaram para trás, em número de visualizações, estrelas como Justin Bieber, Jennifer Lopez, Lady Gaga, Rihanna e até o brasileiro Michel Teló, que ocupa o nono lugar no ranking dos mais vistos do Youtube graças à música Ai se eu te pego.

Comentar nas redes sociais online sobre o programa que está assistindo na TV é um comportamento que ganhou força no Brasil em 2012. É o fenômeno Segunda Tela, em que os telespectadores permanecem conectados no celular ou tablet, buscando informações adicionais sobre o programa ou interagindo com amigos. Segundo pesquisa da IAB, 61% dos internautas brasileiros têm o hábito de comentar sobre a programação da televisão na web. A novela Avenida Brasil, por exemplo, foi o assunto mais falado no Facebook entre os usuários brasileiros.

http://www.youtube.com/watch?v=9bZkp7q19f0

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em a presença do sol em nosso planeta, não existiria vida. Pesquisas científicas confiáveis têm constantemente alertado para a importância que a iluminação natural deste astro desempenha nos aspectos físicos, fisiológicos e psicológicos do ser humano. O estudo da USP denominado Iluminação natural em escolas: o estado atual das pesquisas nos projetos de escolas [Bertolotti, D., 2006 ], sobre os efeitos da luz natural nesses ambientes, fala justamente sobre os benefícios produzidos na saúde fisiológica e psicológica de estudantes e professores: “Segundo esses textos, a luz solar teria a propriedade de sintetizar a vitamina D no corpo humano, ajudando a absorção de cálcio e, portanto, a fortalecer os ossos e diminuir a incidência de cáries. A radiação ultravioleta, componente da luz solar, quando recebida em quantidades adequadas, demonstrou “... intensificar o processo enzimático do metabolismo, incrementar a atividade do sistema hormonal e implementar o tônus dos sistemas nervoso central e muscular” (Liberman, 1991 in Edwards, Torcellini, 2002). Sabe-se que, no Hemisfério Norte — onde o inverno é mais prolongado, as noites são mais longas e os dias mais curtos —, tornam-se mais evidentes os efeitos estimulantes da iluminação solar se comparados àqueles causados por sua ausência. Além disto, estudos estatísticos revelam que há uma incidência expressiva de casos de depressão e suicídios nos países onde predominam invernos rigorosos ou a atuação solar é breve e ineficaz.

DigO E REPitO

Numa situação inversa, no filme Insônia, de Christopher Nolan, Al Pacino é Will Dormer, detetive de Los Angeles destacado para ajudar a polícia de Nightmute, no Estado do Alasca, no caso do homicídio violento de uma estudante local. Dormer, o seu personagem, não consegue adaptar-se ao sol da meia-noite e, com o passar do tempo, a sua condição física e psicológica começa a deteriorar-se gradualmente tornando-o cada vez mais afetado pela incapacidade para dormir, naquela época do ano em que o sol não se põe. O forte elemento que domina o filme é o verão no Alasca onde a luz é constante, dia e noite. É inegável, então, que a exposição incorreta à radiação solar pode trazer prejuízos à saúde. É imprescindível nos mantermos atentos a um limite entre o benefício e o prejuízo à saúde causado pelas radiações ultravioleta. As primeiras horas da manhã são as mais saudáveis e, portanto, as mais indicadas para a exposição aos raios solares. Na idade adulta os ossos vão perdendo gradativamente sua massa. A evolução dessa perda pode caracterizar o estado de osteopenia, podendo vir a se configurar como uma futura osteoporose, que, em linguagem comum, significa o enfraquecimento ósseo. Daí as recomendações clínicas, entre outras igualmente necessárias, para que todas as pessoas, sobretudo crianças e idosos, devam tomar banho de sol diariamente nos horários de menor exposição, sem se esquecer dos filtros solares. Em toda e qualquer situação e a qualquer hora sob o sol, o uso desses protetores é indispensável. Nos hospitais e asilos, a mesma recomendação é observada no sentido de proporcionar certo fortalecimento aos pacientes de alguns tipos de enfermidade. Mesmo em situações de reclusão, também é aconselhável aos detentos uma exposição solar diária evitando-se assim possíveis casos de morbidez no cárcere. É por isto que dizemos e repetimos: vamos desfrutar mais do sol nosso de cada dia, o sol que faz bem. por tania guerra, pSiCóloga ClíniCa e JudiCiária, eSCritora e Cinéfila taniaguerra.pSi@gMail.CoM

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NADIYA/SHUTTERSTOCk

O sOl nOssO DE caDa Dia

Já PREPaROu sua PElE PaRa O VERÃO?

pele é o maior órgão do corpo, fundamental na proteção, regulação da temperatura, funções sensoriais, imunológicas e bioquímicas. É essencial na aparência física e está fortemente associada à percepção da idade e da beleza. Mais que qualquer outro tecido, é exposta a inúmeros agentes que induzem à formação de radicais livres (RL). Quando ocorre o aumento destes compostos, um estado pró-oxidante é gerado levando ao estresse oxidativo. Por ser a parte mais visível corpo, ela também funciona como espelho da saúde interna, revelando desequilíbrios e manifestando suas necessidades.

regulação do crescimento e renovação celular, ação anti-inflamatória, impermeabilidade e antienvelhecimento.

Destes estudos, destaca-se a relação entre nutrição e fotoproteção. A pele está constantemente exposta à radiação solar, e os raios UV são alguns dos responsáveis pela formação de RL na pele. Com a chegada do verão, a intensidade dos raios e a exposição do organismo aumentam, levando à maior oxidação do tecido. Por isso, uma boa pedida para estação é intensificar o consumo de alimentos ricos em nutrientes fotoprotetores como chá verde gelado, castanhas oleaginosas, cereais inteA pele precisa de nutrientes para garantir formação, de- grais, leguminosas, folhas verde-escuras, frutas, vegetais senvolvimento e regeneração. Uma alimentação equili- em geral, ovos, azeite de oliva, peixes e carnes magras. brada contribui para isso, já que fornece substâncias importantes para sua atividade. As vitaminas A, E, C, D, ca- Com uma alimentação colorida, variada e equilibrarotenoides, selênio, zinco, cobre, magnésio, ácidos graxos da sua pele certamente estará preparada para a estapoli-insaturados e polifenóis são os exemplos mais estu- ção. Seu bronzeado ficará mais bonito, sem descascar, dados. Esses nutrientes têm características como prote- sem contar o principal: prevenção de manchas e reção contra os raios UV, cicatrização, síntese de melanina, tardamento do envelhecimento. E aí, vamos começar?

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FolHaS

FRutaS

Rúcula, agrião, couve, espinafre, almeirão, escarola, radíchio, repolho roxo

Abacate, acerola, amora, ameixa, cereja, maçã, morango, kiwi, abacaxi, mamão, laranja, maracujá, manga, caju, limão

Castanha-do-Pará, amêndoas, nozes, avelãs, castanha de caju, gergelim, macadâmia, pistache

Linhaça, chia, aveia, amaranto, floco de quinoa

SeMenteS oleaginoSaS [4]

Grão de bico, feijões, lentilha, ervilha, quinoa Tomate (in natura e molho), brócolis, couve-flor, abóbora, pimentões, rabanete, cenoura, beterraba, batata-doce, berinjela

ceReaiS [5]

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leguMinoSaS

VegetaiS [6]

SHUTTERSTOCk: [1] SUNSETMAN; [2] AFRICA STUDIO; [3] ELENA SCHWEITZER; [4] VBLINOV; [5] ELENA SCHWEITZER; [6] SERG64

nutRiÇÃO

por fernanda pauluCCi, nutriCioniSta da Sundown naturalS

nO facEBOOk

cuRta

VOcê tamBém www.faCebooK.CoM/SundownvitaMinaS

e você gosta de estar informado sobre bem-estar, eventos e datas comemorativas, além de receitas especiais para se manter em forma, precisa conhecer a fanpage da Sundown Naturals Brasil (www.facebook. com/sundownvitaminas). A página foi criada para orientar os internautas e esclarecer dúvidas sobre saúde e nutrição, especialmente em relação às funções de cada vitamina. Os posts mais curtidos pelos usuários da rede são os que tratam das propriedades dos alimentos e da quantidade de nutrientes presentes em cada um. Na página, você também encontra dicas para melhorar a saúde com uma alimentação mais balanceada. Confira as postagens mais populares de novembro e dezembro.

boas atitudes Pare de colocar a culpa no metabolismo e tenha hábitos alimentares saudáveis.

alimentos do verão Aproveite para comer frutas, legumes e verduras da época. Seu bolso e sua saúde agradecem.

suco energético com gengibre

Para repor as energias ou encarar a rotina acelarada, confira a receita do suco energético.

post de destaque salada de frutas Uma opção light e resfrescante para aquela vontade de comer uma sobremesa.

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guia

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guia DE Vitaminas E minERais Vitamina a

É essencial para o bom funcionamento do sistema visual, além de exercer funções na manutenção epitelial, na reprodução, no desenvolvimento embrionário e no sistema imunológico. Sua deficiência está associada ao aumento de doenças infecciosas, distúrbios como cegueira noturna, distúrbios cutâneos e alterações no desenvolvimento fetal. A vitamina A pré-formada é encontrada apenas em alimentos de origem animal, podendo receber diferentes denominações, como retinol, retinil, retinal e ácido retinoico. As principais fontes alimentares são fígado, óleo de fígado de peixes, leite integral e seus derivados, ovos e aves. Nos alimentos de origem vegetal, é encontrada na forma de provitaminas A, como o α e o β-caroteno e a β-criptoxantina, que podem ser transformadas em vitamina A no organismo. A provitamina A (Betacaroteno) também possui características antioxidantes e está envolvida na pigmentação da pele.

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Vitaminas DO cOmPlEXO B

As vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9 e B12 geralmente são encontradas juntas nos alimentos. Elas agem em sinergia, otimizando a absorção e ação umas das outras. Desempenham papel importante na produção de energia, na produção de células sanguíneas, no funcionamento adequado do sistema cardiovascular e sistema nervoso. Podem ser encontradas em cereais integrais, banana, ovos, feijões, ervilha, grão-de-bico, carnes, laticínios e vegetais folhosos verdes-escuros.

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É uma denominação genérica para todos os compostos que apresentam atividade biológica de ácido ascórbico. É cofator de enzimas envolvidas na síntese do colágeno, dos hormônios adrenais, da carnitina e de neurotransmissores; participa do processo de inativação de radicais livres e é capaz de regenerar a forma antioxidante da vitamina E, além de aumentar a absorção e utilização do ferro não-heme, mesmo na presença de fatores inibidores que existem na alimentação. No sistema imune, a vitamina C atua como antioxidante. Estudos mostram que a vitamina C melhora a resistência do organismo a infecções. Ela pode ser encontrada em maior abundância em vegetais e frutas crus, como acerola, pimentão, goiaba, kiwi, brócolis, limão, maracujá, repolho, morango e laranja.

vitamina d

Pode ser encontrada em duas formas: vitamina D3 (Colecalciferol), sintetizada na pele através da exposição solar; e vitamina D2 (Ergocalciferol), presente na dieta. Ela é fundamental para o transporte e a absorção do cálcio e do fósforo, na regulação da atividade da matriz óssea para fixação do cálcio e fortalecimento dos ossos. Responsável pela saúde musculoesquelética, do sistema nervoso, cardiovascular e do sistema imune. Participa da síntese e liberação de hormônios como insulina, tireoide e paratireoide. As principais fontes de vitamina D são: fígado, peixes de água fria, manteiga, gema de ovo e leite integral.

guia

vitamina C

vitamina e

Refere-se à família de isômeros lipossolúveis, Tocoferóis e os Tocotrienóis. Isômeros da forma alfa possuem ação mais efetiva dentro do organismo. Sua função principal está relacionada à característica antioxidante capaz de neutralizar radicais livres que oxidam os lipídeos presentes em lipoproteínas e membranas celulares, refletindo no envelhecimento precoce não só em nossa pele, mas especialmente do tecido nervoso. Além disso, ela preserva a saúde cardiovascular e circulatória. A vitamina E pode ser encontrada em óleos vegetais, vegetais folhosos escuros, castanhas, avelãs, amêndoas, soja e gérmen de trigo.

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vitamina K

O termo vitamina K refere-se a três substâncias chamadas de Quinonas: Filoquinona (K1), presente nas folhas verdes; Menaquinona (K2), sintetizada pelas bactérias intestinais; e Menadiona (K3), que é a forma sintética. É necessária para a coagulação sanguínea, saúde óssea e cardiovascular. Pode ser encontrada em vegetais folhosos verdes-escuros, salsa, brócolis, repolho, couve-flor, cereais, leite integral e frutas.

vitamina H

A biotina ou vitamina H está envolvida na neoglicogênese, síntese e oxidação dos ácidos graxos (lipídeos) e degradação de aminoácidos. Ela trabalha em sinergia com as vitaminas B5, B9 e B12. Sua deficiência está relacionada com a resistência à insulina, o que leva ao desequilíbrio nos níveis de glicose no sangue. Está presente em fígado, gema de ovo, cogumelos, frutas, amendoins e levedo.

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fotos shutterstock: [1] monticello, [2] Evgeny Karandaev, [3] Jag_cz, [4] Anna Kucherova, [5] Julian Rovagnati, [6] Yeko Photo Studiom, [7] Luis Carlos Jimenez del rio, [8] Nattika

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guia

cálciO

É o mineral mais abundante em nosso organismo. Suas funções vão muito além de fortalecer ossos e dentes. Ele age sobre a função adequada do sistema nervoso, frequência cardíaca, contração muscular e coagulação sanguínea. Para sua absorção efetiva, é fundamental a presença de vitamina D3 (Colecalciferol). E, para a adequada formação da matriz óssea, são indispensáveis magnésio, zinco, cobre, boro, manganês, B6, vit. C, vit. A, vit. D e vit. k. As principais fontes de cálcio são: leite e derivados; vegetais folhosos verdes-escuros, como o couve; salsa, tofu, brócolis, repolho, quinua, sardinha, gergelim e leguminosas.

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magnésiO

É também outro mineral extremamente abundante em nosso corpo, presente na massa óssea e intracelular. Ele participa de todas as reações metabólicas, e mais de 300 sistemas enzimáticos são dependentes da sua presença. Ele é determinante para produção de energia e formação proteica. É fundamental para função normal do sistema muscular, cardiovascular, nervoso e tecido ósseo. Ele pode ser ingerido através de castanha, avelã, amêndoa, legumes, cereais integrais, vegetais folhosos verdes-escuros e caju.

ZincO

Possui tamanha importância assumindo o papel estrutural, enzimático e regulador. Está diretamente relacionado com sistema imunológico, funcionamento adequado do sistema nervoso e do metabolismo, reprodução, crescimento, desenvolvimento do organismo e neutralização de radicais livres. Além disso, pode ajudar no reparo de tecidos, na síntese e liberação de hormônios, como sexuais, insulina, da tireoide, entre outros. Pode ser encontrado em frutos do mar, fígado, carne vermelha, cereais integrais, leguminosas e levedo de cerveja.

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cOBRE

É componente de várias enzimas, é essencial na produção de energia; na proteção contra agentes oxidantes e processos inflamatórios; na síntese de colágeno, elastina, pigmento da pele melanina, hormônios e neurotransmissores. Ele participa do da função adequada do sistema imune e nervoso. Os alimentos ricos em cobre são: ostras, vísceras, chocolate, nozes, leguminosas, cereais, frutas secas e aves.

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cROmO

É essencial para a manutenção do metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras. Ele age basicamente potencializando a ação da insulina e ativação de seus receptores. Sua deficiência leva a problemas na regulação dos níveis de glicose e gorduras no sangue, além de propiciar o aumento de peso. Boas fontes de cromo são levedo de cerveja, cereais integrais, carnes, fígado e batatas.

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É um elemento-traço que se apresenta em maior concentração nos rins e no fígado. Está envolvido no combate aos radicais livres dentro do organismo. Sua função antioxidante é potencializada quando associado à vitamina E. Esse mineral participa da função normal da tireoide, do sistema cardiovascular e imune. Estudos mostram sua ação efetiva também na prevenção contra doenças degenerativas. Os alimentos mais ricos em selênio são castanha-do-pará, atum, arenque, levedo de cerveja, repolho, alho, farelo e gérmen de trigo.

ferro

Possui importância no transporte de oxigênio e outros gases, nos processos de respiração celular, sistema imunológico e performance cognitiva. A absorção de ferro é determinada pelo tipo de alimento consumido. Fontes vegetais possuem o ferro não-heme e são facilmente absorvidas na presença de ácido ascórbico. Fontes animais possuem o ferro-heme, o qual naturalmente é mais biodisponível. As melhores fontes dietéticas são: fígado, vísceras em geral, carnes, aves, peixes, feijões e frutas secas.

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iodo

75% do iodo presente no organismo encontram-se na tireoide, por essa razão ele participa da função normal dessa glândula. Dificilmente ocorre a deficiência desse mineral, já que o sal de cozinha é iodado. Peixes e frutos do mar são boas fontes para reposição.

guia

selênio

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manganês

Também participa de diversas enzimas e está relacionado à síntese de colágeno e formação do tecido ósseo. Ele está envolvido nos processos de crescimento, reprodução, metabolismo de carboidratos e gordura para produção de energia. Fontes: grãos integrais, legumes, castanhas, café solúvel e chás.

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sódio, cloro e potássio

Esses três elementos são indispensáveis na dieta e são sempre mencionados e estudados juntos. Estão distribuídos em todos os tecidos corpóreos. O sódio e o cloro são compostos extracelulares; e o potássio, intracelular. Os três estão envolvidos na função de todas as células regulando o teor hídrico, equilíbrio osmótico e ácido-básico nas reações enzimáticas. Além de ser fundamental na atividade normal muscular. Sua deficiência não é comum, pois são encontrados com facilidade em todos os alimentos. Porém, o uso de alguns medicamentos ou atividade física intensa, de longa duração, podem ocasionar a necessidade de reposição. Vale lembrar que existem sinais da ingestão excessiva do sódio na dieta, devido ao consumo frequente de alimentos industrializados e temperados.

fotos shutterstock: [1] niderlander, [2] Richard Peterson, [3] Andrjuss, [4] Irena Misevic, [5] Nattika, [6] Leonid Shcheglov, [7] Rudchenko Liliia, [8] Alexander Raths, [9] Madlen

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