Quién Noviembre 2024: Todos quieren con Alberto by ExpansionPublishing

CONTENIDO

UN APLAUSO PARA LAS MUJERES

FIGURA

18. LEONARDO DI CAPRIO CINCUENTÓN

Uno de nuestros actores favoritos de Hollywood llega al quinto piso, así celebramos y recordamos su trayectoria.

22. EL JUCIO MÁS VIRAL

¿Qué pasará con los hermanos Menendez? Aquí nuestra interpretación sobre el caso que nos tiene a todos intrigados.

28. LA SEGUNDA VIDA DE UN CLÁSICO

Nos reunimos con las protagonistas de Como agua para chocolate y nos cuentan todos los detalles de una de las series más esperadas.

El nombre de Kamala Harris está en la boca de todos, conoce a detalle a la mujer que podría ganar la presidencia de EUA.

36. ¡ATENCIÓN BRIDES!

Para ambientar...Alonso Rivero, platicamos con uno de los DJ´s más sonados en la industria de las bodas.

ESTILO

52. NUESTRA IT-GIRL FAVORITA

María Inés Pérez, la musa perfecta para enseñar las próximas tendencias de moda.

64. LOS COLORES DEL OTOÑO

Te dejamos la mejor inspiración para armar los mejores outfits esta temporada...cálido, siempre cálido.

66. TREND ALERT!

Los outfits masculinos están en súper tendencia, y estas celebs nos enseñan a llevarlos a la perfección para cualquiera que sea la ocasión.

68. ABRIGARSE NUNCA FUE TAN COOL

Ana de Armas, Jared Leto, Dua Lipa y más son nuestra máxima inspiración para inciar la temporada de frío. ¡Toma nota para verte muy, pero muy cool ! LETO

FEATURES

90. SIMPLEMENTE GRACIAS

El Museo de Antropología cumple 60 años y por esta razón rendimos homenaje a este clásico y emblemático museo.

102. RODRIGO PRIETO COMO DIRECTOR

Tras cuatro nominaciones al Oscar, Rodrigo Prieto se sienta en la silla del director y nos cuenta todos los detalles.

EN PORTADA: ALBERTO GUERRA

El cubano más mexicano, Alberto Guerra (el actor del momento) nos habla sobre sus próximos proyectos.

CÍRCULOS PLACERES

116. PALACIO DE HIERRO

Tania Ruiz y Alejandro Bailléres llegan juntos a la gran apertura de El Palacio de Hierro en León...no te pierdas los detalles.

120. UN ORGULLO MEXICANO

Lorena Saravia lo hace de nuevo. Estuvimos durante la presentación de su nueva colección y...¡AMAMOS!

144. PARADA OBLIGATORIA EN HEATHROW

Si viajas a Londres, ¡toma nota! Louis Vuitton abrió ahí su propio café.

148. UN VIAJE A LA MADRE PATRIA

A través de la lectura (y sin pasaporte) emprendemos un viaje a España para conectar y conocer nuevas realidades.

152. DE COLOMBIA P’AL MUNDO

Sebastián Yatra nos comparte algunos datos curiosos que quizás no sabías sobre él.

Foto Karla Lisker Look Total Dolcce & Gabbana

EL BOOM DE ALBERTO GUERRA

MARÍA TORRES CLAUSELL EDITORA GENERAL

Este cubano, que ha hecho de México su casa, ha trabajado incansablemente durante años, perfeccionando su oficio y demostrando que no hay barreras para el verdadero talento. Sin embargo, es ahora cuando su momento ha llegado con un boom que no solo lo ha puesto en campañas internacionales y front rows, sino también en el radar de quienes lo ven brillar en pantalla. En esta edición de Quién, nos enorgullece dedicarle espacio a este actor que, aunque siempre ha sido parte del panorama actoral mexicano, ha alcanzado nuevas alturas gracias a su reciente éxito y su papel que lo ha catapultado como uno de los hombres más deseados de la industria. Alberto no es un fenómeno de la noche a la mañana. Su carrera ha sido un reflejo de perseverancia y crecimiento continuo. Ha pasado de ser “el actor que siempre reconocías” a convertirse en un referente de la actuación, un hombre cuya intensidad y carisma traspasan las cámaras. Lo hemos visto conquistar tanto en dramas profundos como en producciones que lo han retado a explorar personajes que son tan complejos como cautivadores.

Pero no es solo su trabajo lo que lo ha puesto en el spot. Su historia personal, su capacidad de conectar con sus raíces cubanas mientras lleva orgulloso la bandera de México, lo hacen único en un mundo donde las identidades a menudo

se diluyen. Alberto Guerra es más que un actor: es un símbolo de lo mejor que ambos mundos pueden ofrecer. Junto a su éxito actual, hemos visto cómo su vida fuera de las cámaras ha despertado tanto interés como sus interpretaciones. Su relación con la actriz Zuria Vega, su familia, y, claro, esa famosa anécdota de haber salido con Madonna, nos muestran a un hombre multifacético, que sabe equilibrar su vida personal con la exigencia de su carrera. Éste es su momento, y lo celebramos. Alberto Guerra no es solo la estrella del momento: es una figura que promete seguir dominando la pantalla por mucho tiempo más. Hoy lo acompañamos en este boom que parece no tener límites.

Además de nuestra entrevista con el Guerra, no te pierdas a Irene Azuela, Andrea Chaparro y Ana Valeria Becerril, quienes nos platican sobre su nueva serie, Como agua para chocolate, basada en la famosa novela de Laura Esquivel, y producida por Salma Hayek; Rodrigo Prieto y el equipo creativo detrás de Pedro Páramo y, en otro campo muy distinto -el político- nuestra íntima plática con la nueva alcaldesa de la Cuauhtémoc, Alessandra Rojo de la Vega. Bienvenidos a nuestra edición de noviembre y gracias, gracias, gracias por leernos.

@maria_ _ _torres

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EL CLÁSICO DE CLÁSICOS RELOADED

Irene, Ana Valeria Becerril y Andrea Chaparro hablan de su nueva versión de Como agua para chocolate.

Pág. 28

18. Leo llega al quinto piso

Uno de nuestros actores consentidos cumple 50 años y recorremos su vida e historias de amor.

20. ¿Qué pasa con P. Diddy?

Todo lo que tienes que saber del tema del momento: el escándalo del músico, Sean Combs.

EL SOLTERO DE ORO LLEGA AL QUINTO PISO

Leonardo DiCaprio, quien nos robó el corazón en Titanic y nos mostró su lado salvaje en The Revenant, cumple 50 con novia, un merecido Oscar y una respetada trayectoria.

Por Patricia Alor

EL DÍA QUE LLEGÓ AL MUNDO

Leonardo DiCaprio nació el 11 de noviembre en Los Ángeles, California, en el seno de una familia disfuncional. Sus padres, Irmelin y George, se separaron cuando él era un bebé.

1974

1980

SU TRISTE INFANCIA

Tuvo una complicada niñez marcada por la inestabilidad económica y los desafíos familiares. Creció en un barrio problemático y vivió con su madre, Irmelin, tras la separación de sus padres.

LA PRIMERA NOMINACIÓN AL OSCAR

Su papel en What’s Eating Gilbert Grape? le valió su primera nominación al premio de la Academia.

1994 1998

EL MÁS DEFENSOR DEL MEDIO AMBIENTE

Desde joven, se ha destacado como un apasionado activista, dedicando su tiempo y recursos a la defensa del medio ambiente, por lo que creó la Leonardo DiCaprio Foundation.

1989

RISING STAR

Antes de incursionar de lleno en la actuación, hizo algunos comerciales de televisión. Su primera aparición en la pantalla chica fue a los 14 años en un anuncio de coches.

JACK DAWSON, EL HÉROE DE TITANIC QUE NOS SIGUE ENAMORANDO

SUS AMORES

GISELE BÜNDCHEN

Comenzaron su relación en el 2000 y terminó en 2005

Anduvo con la modelo en 2005 y se separaron en 2011.

Era 1996 cuando DiCaprio fue elegido por James Cameron, el director de Titanic, para interpretar al guapísimo Jack Dawson junto a Kate Winslet, quien dio vida a Rose. Aquella cinta cautivó al público mundial y recibió un total de 11 premios Oscar en su 70ª edición, celebrada el 23 de marzo de 1998. Esto la convirtió en una de las películas más galardonadas en la historia de los premios de la Academia.

2000

EL IT BOY DE LA ÉPOCA

DiCaprio ya era considerado uno de los actores más guapos, talentosos y queridos de Hollywood. Su gran carisma lo catapultó a la cima de la industria cinematográfica.

BROMANCES

TOBEY MCGUIRE LUKAS HAAS

Se conocieron desde niños y hasta el día de hoy son inseparables.

JOHNNY DEPP

La película What’s Eating Gilbert Grape? los volvió “hermanos”.

Desde 1993, ambos han mantenido una el y sólida amistad.

BRADLEY COOPER KEVIN CONNOLLY

Su amistas es tan fuerte que sus propias mamás también son amigas.

El protagonista de Entourage es el wingman incondicional de Di Caprio.

MARK RUFFALO

La relación entre ambos es considerada Eco-bromance, por su amor al activismo.

2016

EL DÍA QUE GANÓ SU

PRIMER OSCAR

Tras haber sido nominado 5 veces, obtuvo su primera estatuilla como Mejor Actor por su impactante interpretación en The Revenant , cinta dirigida por Alejandro González Iñárritu.

Flechó a la actriz en 2011, a pesar de su diferencia de edad.

2024

LEO SIENDO LEO

Actualmente se encuentra sumando éxitos a su carrera, defendiendo al medio ambiente y disfrutando de su noviazgo con la modelo Vittoria Ceretti, con quien fue visto por primera vez en la isla Pitiusas.

Su historia de amor comenzó en 2018, pero terminó en 2022.

LA MALDICIÓN DE “LOS 25”

Desde 1999, ninguna de sus novias había superado esa edad, hasta que conoció a Vitorria Ceretti de 26 años.

La modelo alemana tenía 20 años cuando comenzó con Leo en 2013.

En 2015 se enamoró de la modelo, pero cortaron a los 6 meses.

BLAKE LIVELY

BAR REFAELI

TONI GARRN

KELLY ROHRBACH

CAMILA MORRONE

LA CAÍDA DE DIDDY

El 16 de septiembre, el rapero fue arrestado por segunda vez en un hotel de Nueva York. Fue acusado de tres cargos federales: tráfico sexual, crimen organizado y transporte con fines de prostitución.

¿POR QUÉ TODOS HABLAN DE P. DIDDY?

Construyó un imperio musical al lado de íconos como Tupac y Snoop Dogg. En 2023, su imagen de éxito se vio destruida tras ser demandado por su expareja por abusos físicos y psicológicos. Esta acusación no solo impactó en su vida personal, sino que también motivó a otras mujeres a presentarse y denunciarlo por diversos delitos, revelando un oscuro pasado que había permanecido oculto durante años.

Por Patricia Alor

¿SON CULPABLES?

Beyoncé y Jay-Z salieron a flote debido a su estrecha amistad con ‘Combs’. Ahora, esta relación les está pasando factura, ya que hay rumores que sugieren su implicación en el caso del rapero.

LA DEMANDA DE SU EX Cassie Ventura, quien anduvo con Diddy durante 11 años, presentó una demanda en su contra tras haber sido víctima de abuso físico, sexual y psicológico a lo largo de su relación.

LAS DESENFRENADAS WHITE PARTIES

A finales de los 90, Diddy organizaba fiestas en sus mansiones de Los Ángeles y Miami, que, según se ha revelado, terminaban en orgías y abusos sexuales.

Cassie fue la primer mujer que acusó formalmente al rapero.

EL ALLANAMIENTO

Durante los cateos en las mansiones del rapero, los agentes federales con scaron más de mil botellas de aceite para bebé, narcóticos y lubricantes, los cuales, de acuerdo con la policía, se utilizaban como “suministros” para las estas que Combs organizaba.

¿QUÉ PASARÁ CON DIDDY?

Actualmente, se encuentra en prisión en espera del juicio que determinará su caso.

97A136

LATIN GRAMMY

LOS MENENDEZ, ¿MONSTRUOS?

Pasaron casi tres décadas para que los nombres de Erik y Lyle resurgieran tras el estreno de la controvertida serie de true crime de Ryan Murphy, la cual narra el insólito caso de asesinato que estremeció a Estados Unidos.

Por: Patricia Alor

¿LA LIBERTAD SE ACERCA?

En 2023, la defensa de los Menendez presentó una carta a las autoridades, en donde Erik reveló a uno de sus primos que fue víctima de abuso durante su niñez.

LA NOCHE DEL CRIMEN

Beverly Hills fue el protagonista de uno de los homicidios más impactantes de la historia: Lyle y Erik Menendez asesinaron a sus padres, José y ‘Kitty’, en 1989. Aunque en un principio el crimen fue tratado como un robo, un año después, los Menendez fueron arrestados.

JOSÉ, EL VERDADERO MONSTRUO

Desde pequeños, Erik y Lyle vivieron en un entorno acomodado, pero también marcado por la rigidez, los abusos y las altas expectativas de su padre, un alto ejecutivo del entretenimiento.

LA “INJUSTA” CONDENA Erik y Lyle revelaron que le quitaron la vida a sus padres en defensa propia, ya que durante años fueron víctimas de abusos físicos y psicológicos. Sin embargo, en 1996, fueron condenados a cadena perpetua.

KIM KARDASHIAN EN SU ROL COMO ABOGADA

Este año, Kim se reunió con los Menendez y aseguró que se debe “reconsiderar” la condena, ya que, señaló que Erik y Lyle no son “monstruos”.

BABY BOOM 2024

Este año, algunas celebrities agrandaron su familia y se convirtieron en mamás por primera, segunda y hasta cuarta vez. Te dejamos una lista de actrices y modelos que disfrutan de esta increíble etapa de su vida.

Por Patricia Alor

ASHLEY TISDALE

La exestrella de Disney Channel se convirtió en mamá por segunda vez y le dio la bie n venida a Emerson Clover.

HILARY DUFF

La actriz y su esposo Matthew Koma tuvieron a su cuarto hijo, Townes Meadow Bair, en un emotivo parto en agua.

SOFIA RICHIE

El 20 de mayo, la hija de Lionel Richie (y hermana de Nicole) y su esposo Elliot Grainge, dieron la bienvenida a su primer bebé, Eloise Samantha.

CARDI B

La cantante dio a luz a su tercera hija en septiembre. Hasta el momento, no ha hecho público el nombre de la pequeña.

LEA MICHELE

Por segunda ocasión, la exactriz de Glee se convirtió en mamá de Emery Sol junto al empresario Zandy Reich.

SUSANA GÓMEZ

Fue en marzo cuando la vida de Maluma y Susana se llenó de felicidad tras la llegada de su primera hija, Par i s.

HAILEY BIEBER

Hailey y Justin Bieber recibieron con emoción a su primer hijo, Jack Blues. El cantante fue quien compartió la primicia en Instagram.

ROONEY MARA

En septiembre, la esposa de Joaquin Phoenix se paseaba por las calles de Venecia junto a su segundo bebé, quien nació en julio.

SUKI WATERHOUSE

“Bienvenido al mundo, ángel” : así fue como la esposa de Robert Pattinson anunció el nacimiento de su primer bebé.

LLEVAR A DISNEY AL SIGUIENTE NIVEL

Con una inversión de 60 mil millones de dólares para expandir los parques de California y Orlando y el éxito de las películas Deadpool & Wolverine e Intensamente 2, The Walt Disney Company se encuentra en su mejor momento. Platicamos con su Chief Brand Officer, Asad Ayaz.

Por Natalia Chávez

Con 18 años en la compañía, ¿cuál dirías que ha sido el cambio más grande en marketing para The Walt Disney Company en la última década?

Todas las audiencias han pasado a lo digital. Así que la forma en que creamos nuestras campañas de marketing y contenido, lo personalizamos para cada plataforma. No es solo un anuncio de televisión como en los viejos tiempos. Es mucho más complicado, pero esto nos permite crear materiales auténticos para cada plataforma, en cada parte del mundo. Nuestro mayor cambio ha sido el streaming y respecto a Disney+, esa es la clave. Tenemos todos tus personajes e historias favoritas en un solo lugar. Ya sea que ames Star Wars, Pixar, Marvel o Hulu, cada uno destaca. Es un balance entre lo nuevo y lo clásico. Por ejemplo, si te fijas en Deadpool & Wolverine, intentamos ser muy inteligentes con el marketing y hacer estrategias con actores que son parte de la cultura y estamos muy contentos.

“ Q UEREMOS DARLE ACCESO A NUESTROS FANS EN TODO EL MUNDO A NUESTROS CREADORES, CINEASTAS Y TALENTO”

- Asad Ayaz

evolucionando. Y en este rol, puedo conectar tantas partes de la compañía con experiencias como la convención de fans, D23, y la campaña Disney 100 que son ejemplo de ello, pues celebran a lo mejor que tenemos: nuestros fans. Llevaremos la D23 a Brasil el próximo año y Star Wars Celebration el próximo abril en Tokio. Se trata de dar acceso a nuestros fans en todo el mundo a nuestros creadores, cineastas y talento.

Desde la pandemia, los cines no han recuperado el número de visitantes que tenían en 2019, ¿qué hace Disney para que las películas sean parte de la vida cotidiana de las personas? Es una pregunta muy interesante porque creo que mi carrera en Disney ha sido definida por los cambios en la compañía y en la industria. Empecé en Disney en el entretenimiento en casa cuando ese negocio era muy diferente y me mudé al estudio hace 15 años. Después, mi primera gran promoción ocurrió cuando adquirimos Marvel y me hicieron responsable de su comercialización con los primeros Avengers. Así, mi papel siguió cambiando, y luego me convertí en director de marca, mientras las cosas seguían

¿Cómo se encargan de mantener la ilusión de todos los fanáticos tan diferentes que tiene la compañía?

Cuando adquirimos Marvel, fue bastante increíble para mí porque recuerdo que en aquel momento había una sensación de que Disney iba a cambiar drásticamente a la marca. Incluso recientemente, cuando Deadpool entró al Universo cinematográfico de Marvel, había una sensación de que no sería una película con clasificación R y que por eso cambiaríamos al personaje de alguna manera. Y aunque Disney es obviamente una marca icónica en sí misma, hemos permitido que Marvel sea fiel a lo que los fans quieren que sea, y eso representa a todas y cada una de nuestras marcas en la compañía.

SDE VUELTA A LAS EMOCIONES DE LA COCINA

El 3 de noviembre se estrenará Como agua para chocolate, una nueva adaptación a la pantalla chica de la emblemática novela de Laura Esquivel. Andrea Chaparro , Irene Azuela y Ana Valeria Becerril, hablan de su experiencia en el set, la cocina y la fuerza femenina de esta historia.

Por Jonathan Saldaña / Fotos Nuria Lagarde

Styling Guadalupe Mercado & Frida Moran Locación Em

e publicó por primera vez en 1989 y, en breve, se convirtió en uno de los éxitos más grandes de la literatura latinoamericana, una hazaña que se intensificó cuando se llevó a la gran pantalla tan solo tres años después. Como agua para chocolate , la obra más emblemática de Laura Esquivel, es una historia arraigada en la narrativa mexicana y pronto tendrá una nueva aproximación a través de una serie protagonizada por Irene Azuela, Andrea Chaparro y Ana Valeria Becerril. Conversamos con ellas sobre literatura clásica mexicana, la cocina y la experiencia de compartir el set.

Para Irene, el primer acercamiento a esta historia fue la película dirigida por Alfonso Arau, cuando tenía 14. Ana Valeria también conocía ya ambos antes de comenzar a ﬁlmar, contrario a Andrea que, cuando supo que sería parte de la serie se reunió con sus abuelos y sus padres para ver la cinta. “Me parece que es una de las novelas más románticas con la Revolución Mexicana de fondo. Los personajes son entrañables y la historia de amor es es perfecta; funciona desde el momento en el que los dos se voltean a ver a los ojos. Algo sucede en las entrañas del lector, y ver cómo se las tienen que arreglar para estar juntos cuando todo parece que está en en su contra”, dice Irene Azuela y deja clara la pasión que despierta en ella esta

“LO

MÁGICO DE TRANSMITIR COSAS A TRAVÉS DE LO QUE SE COCINA, CREO QUE ES ALGO MUY MEXICANO, MUY LATINOAMERICANO”

-Ana Valeria Becerril

historia.

Como agua para chocolate cuenta un amor prohibido a través de una serie de recetas que despiertan las emociones más profundas en quienes las prueban. Su protagonista, Tita de la Garza, la hija de una familia tradicional que pasa sus días en la cocina pensando en Pedro mientras su madre, Elena, la obliga a quedarse a su lado para cuidarla. La cocina será la única manera en la que podrá expresar sus sentimientos.

Azul Guaita da vida a Tita, el personaje principal; Irene será la madre; Ana Valeria Becerril será Rosaura, hermana mayor de Tita y su rival de amores; finalmente, Andrea Chaparro será Gertrudis, media hermana de la protagonista que cobrará relevancia tras probar uno de los platillos más emblemáticos de la historia: Codornices en Pétalos de Rosa.

Como ya ha quedado establecido, la cocina es uno de los elementos fundamentales en este relato y fue ese elemento uno de los que más atrapó a Ana Valería. “Lo mágico de transmitir cosas a través de lo que se cocina, creo que es algo muy mexicano, muy latinoamericano, toda la cultura alrededor de la comida, todo lo que uno deposita en el acto de cocinarle a alguien o de cocinarse a si mismo”.

Aparte de la convivencia entre el equipo de actrices, Andrea menciona que los platillos fueron los más atractivos. “Grabando la escena icónica donde el plato de pavo con mole rosa es el protagonista, no podíamos dejar de comer. Supuestamente mi personaje era la única a la que no le tenía que gustar la comida y yo no podía parar”. Irene, por ejemplo, no desayunaba cuando sabía que había que filmar secuencias con comida para poder saborear el platillo que una especialista reproducía fielmente a las recetas que viven en la novela.

“¿Hay algún vértigo de volver a una historia que podemos considerar ya todo un clásico?”, le preguntamos a Azuela, quien sabe de ello, pues ha reinterpretado historia de autores clásicos como Hamlet u Oscar Wilde. “Ese temor siempre debe existir, pero la respuesta tiene que ver con que son tan buenas historias que queremos seguir interpretando con el paso del tiempo. ¿Por qué volver a poner El rey Lear en el teatro, porque volver a Hamlet; en este caso, porque volver a hacer Como agua para chocolate? Porque son grandes historias que son suscepti-

“ ES IMPORTANTE, PUES SENTIR QUE HAY UNA FUERZA FEMENINA GIGANTE QUE NOS ACOMPAÑA A TODAS PARA PODER HACERLO”

-Andrea Chaparro

ANA VALERIA BECERRIL

bles a la reinterpretación. Es interesante ver qué preguntas nos hacemos en 2024 acerca de una historia que pasó hace tanto tiempo y ponerle atención al comportamiento social, a las relaciones amorosas, y por supuesto el contexto político”.

Pasa que Como agua para chocolate explora temas sociales cruciales como los mandatos que la sociedad ha colocado sobre las mujeres, los roles de cuidado, obediencia y crianza, las violencias socialmente aceptadas y la rebeldía de las mujeres.

COMO

AGUA PARA CHOCOLATE

La serie cuenta con la producción ejecutiva de Salma Hayek Pinault, tras la cámara se encuentra el talento del guionista principal y productor ejecutivo Francisco Javier Royo Fernández y las guionistas María Jaén y Jimena Gallardo. En la dirección se encuentran Julián de Tavira y Ana Lorena Perez Ríos. Se estrena este 3 de noviembre, en MAX.

Para Ana Valeria, esta historia permite rastrear el punto de partida de muchos de los problemas que hoy tenemos como sociedad. “Al hablar de esa época, encontramos que de ahí vienen muchas de las conductas que hoy vivimos: lo que se esperaba de una hija, de lo que se esperaba de una madre o lo que debía ser una hermana. En conclusión, de lo que tenían que ser las mujeres. En ese sentido, Andrea Chaparro condensa la experiencia de la rebeldía femenina como algo que existe todos los días y que tiene un gran paralelo con lo que fue en el pasado y el presente. “El simple hecho de ser tal vez la oveja negra de la familia o querer tener diferentes caminos es importante, pues sentir que hay una fuerza femenina gigante que nos acompaña a todas para poder hacerlo”.

¿Cómo es necesaria una nueva versión de esta historia? Irene y Ana Valeria coinciden e insisten en la importancia de revisitar las historias para obtener de ellas nuevas perspectivas, nuevas lecturas de la sociedad en la que se escriben, pero también, en las que se ven. “Creo que va a ser un una visión muy buena, sobre todo para nuevas generaciones que se acercan a esta historia, va a ser muy bonito encontrar cosas de similares a ‘siento que mi mamá es así por esto’, o siento que mi abuela es así por esto. Es una buena oportunidad para reencontrarnos”.

Como agua para chocolate también cuenta con las actuaciones de Andres Baida, Ángeles Cruz y Louis David Horné.

ESTRENO

ANDREA CHAPARRO

IRENE AZUELA

KAMALA VA POR ESTADOS UNIDOS

Ha ocupado roles como fiscal, senadora y vicepresidenta. Ahora, continúa en la lucha por la justicia social y busca fervientemente cambiar la historia política del país vecino.

Por Patricia Alor

Hija de padres inmigrantes y activistas apasionados por la política, Kamala Harris ha encontrado en su legado familiar una profunda inspiración que la ha forjado a romper barreras, pelear por la diversidad racial y la igualdad de las mujeres. A sus 59 años y con una larga trayectoria en la política, se enfrenta al desafío más significativo de toda su carrera: convertirse en la primera mujer presidenta de Estados Unidos, así como la primera de ascendencia asiática y afroamericana.

Fue a mediados de este año cuando Joe Biden, quien era candidato a la presidencia de Estados Unidos, dio un giro crucial al retirarse y poner en su lugar a Kamala, su mano derecha y la primera mujer vicepresidenta del país. Aunque “la guerrera alegre”, como la describe su esposo, Dough Emhoff, no tenía una tarea fácil, asumió con fervor la candidatura.

La educación y el entorno que la política experimentó durante su infancia en Montreal (se mudó a Canadá por el trabajo de su madre) , donde el activismo, la lucha por la justicia y las causas sociales eran temas habituales en su hogar, fueron fundamentales para moldear su carácter. Estos elementos han sido cruciales en la actualidad, impulsándola a tomar las riendas y enfrentar a su contrincante, el polémico Donald Trump.

“En esta elección, nuestra nación tiene una oportunidad preciosa y fugaz de superar la amargura, el cinismo y las batallas divisorias del pasado. Una oportunidad de trazar un nuevo camino hacia adelante, no como miembros de un partido o facción, sino como estadounidenses”, dijo la política tras aceptar la candidatura demócrata para disputar la Casa Blanca.

“MI MADRE NOS ENSEÑÓ A NO QUEJARNOS DE LAS INJUSTICIAS, SINO A HACER ALGO AL RESPETO”

LA DUPLA

Joe Biden y Kamala Harris hicieron historia al ganar las elecciones de noviembre de 2020. Aquel año, Biden asumió la presidencia y Harris se convirtió en la primera mujer vicepresidenta de la historia de EE. UU.

CELEBRITIES

QUE LA APOYAN

“Votaré por Kamala Harris porque lucha por los derechos y las causas que necesitan a una guerrera que los defienda”.Taylor Swift

Nació un 20 de octubre de 1964 en Oakland, California. Su madre, Shyamala Gopalan, era una investigadora de origen indio, y su padre es un economista jamaiquino.

Billie Eilish está a favor de la candidata por su compromiso con la libertad reproductiva y la democracia.

Kamala fue invitada al reality show RuPaul’s Drage Race All Stars , en donde incitó a los espectadores que hicieran uso de su voto en las elecciones de EE. UU.

SU INFANCIA

En 2021, publicó su autobiografía, en la que comparte su perspectiva sobre su vida, la política y su compromiso con la justicia social. A través de una narrativa personal, explora sus experiencias como hija de inmigrantes y su carrera en la aplicación de la ley.

“PUEDEN CONFIAR EN MÍ: PONDRÉ

ESTADOS UNIDOS POR ENCIMA DEL PARTIDO Y DE MÍ MISMA. PROMETO SER

UNA PRESIDENTA PARA TODOS LOS ESTADOUNIDENSES”

A lo largo de su inesperada y progresista campaña, en donde la frase “No volveremos atrás” ha sido muy sonada, la candidata a la presidencia se ha convertido en el foco de atención en las redes sociales, ganándose el apoyo, especialmente de la Generación Z, quienes son conocidos por mostrarse apáticos y desapegados de la política del país.

SU GRAN AMOR

Dough Emhoff y Kamala Harris se enamoraron en 2013. Con el paso de los años, su relación ha ﬂorecido, convirtiéndose en un sólido apoyo mutuo en sus respectivas carreras. El abogado también ha sido un defensor nato de la igualdad y la justicia social.

La gran amiga de Barack Obama ha sido bien recibida por celebridades, políticos, empresarios y líderes de opinión, pero también se ha enfrentado a las duras críticas y desaires por parte de sus contrincantes, especialmente de Trump, quien se ha encargado de hacer comentarios negativos en su contra. Incluso, en una de sus más recientes entrevistas señaló que la candidata “ha dañado horriblemente a nuestro país”.

Aunque las últimas encuestas no favorecen a la candidata en su camino hacia la presidencia, ella continúa ﬁrme en su lucha por los ideales que ha defendido a lo largo de su carrera. Con un enfoque en la equidad y la defensa de los derechos reproductivos, Harris se mantiene con la frente en alto.

KAMALA HARRIS VS. DONALD TRUMP

Durante las campañas presidenciales, Trump ha centrado sus ataques hacia Kamala, utilizando insultos con el ﬁn de desacreditar sus decisiones políticas ante el electorado, buscando resaltar sus debilidades y contrastarlas con su propia imagen.

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“LO QUE YO HE TRATADO DE HACER DESDE HACE MUCHO TIEMPO ES DIGNIFICAR LA MÚSICA EN BODAS”

ALONSO RIVERO NO ES (SOLO) UN DJ DE BODA

Tiene casi dos décadas en la industria musical y en este DJ y productor habita una dualidad poco común: es el encargado del soundtrack del mejor día en la vida de una pareja y una pieza clave en la transformación de la escena musical.

Por Jonathan Saldaña / Fotos Anylú Hinojosa-Peña

Demasiado blando para los festivales de música electrónica; demasiado duro para una boda, nos explica Alonso Rivero y en esta frase condensa, de alguna manera, su trayectoria como DJ. Desde hace casi dos décadas él es el encargado del soundtrack del que, para muchos, es el mejor día de sus vidas y, también, un transformador de la escena electrónica de la industria musical en nuestro país.

En su estudio primero; en su casa con una privilegiada vista a los volcanes del Valle de México, después, nos recibió en los dos espacios fundamentales de su vida para conversar. Este DJ ha hecho de las bodas su sello y ha encontrado su espacio en un perfil en transformación.

¿Tienes claro el momento clave en el que dijiste “me quiero dedicar a la música”?

Siempre fue mucha pasión por la música. Siempre estuvo alrededor de mí, pero en ese momento, cuando hubo que tomar la decisión, no me animé a estudiar profesionalmente, a dedicarme a eso. Pero siempre fue algo paralelo en mi vida.

Y la decisión de ser DJ, es decir escoger el instrumento al que querías enfocarte, ¿cómo fue?

Yo empecé en la música con la batería, entonces estaba más en el mundo del rock y después me pasé poco a poco a la parte de mezclar, de ser DJ. Un poco por accidente, me pidieron que pusiera música en una fiesta, me pareció que era buena idea y de ahí me seguí.

¿Y cómo fue la parte de profesionalizar, de decir: sí me quiero dedicar a esto?

Cuando empecé a trabajar en una oficina y no la aguanté. Yo ya hacía esto, ya ponía música en fiestas y entendí que la profesionalización era hacia las bodas, que si hacía bodas tenía un futuro profesional un poco más lógico.

¿Te acuerdas cuál fue la primera boda que hiciste?

Fue en 2007, de unas unas personas muy queridas, se llaman “La liebre” Lebrija y Andy Sánchez Conde. Fue en Valle de Bravo y la verdad que desde ahí empezó todo, eso fue un bodón y de ahí me empezaron a hablar.

¿ Qué viste interesante como DJ en las bodas?

Me parecía que la música en las bodas era mala, que tenía mucha oportunidad porque era una música genérica, era como, literal, “música de boda”. Yo conocí a personas de muy diferentes ambientes que no me hacían sentido que esa música fuera la que quisieran escuchar en ese día. Entonces lo que yo he tratado de hacer, desde hace mucho tiempo, es dignificar la música en bodas; no porque sea una boda, tiene que ser chafa o tiene que ser muy comercial o tiene que ser muy cursi.

¿Y cuál es la clave para dignificar la música en bodas?

La música de las bodas tiene que estar orientada a las personas que se casan, entonces es muy importante conocer a las personas que se casan, platicar con ellos y entender qué les gusta y que no les gusta. Esa fue la clave del éxito: personalizar. tado de hacer, desde hace mucho tiempo, es dignificar la música en

“AL FINAL DEL DÍA ESTÁS MANEJANDO EL BARCO DE LAS EMOCIONES DE ESTAS PERSONAS”

bodas; no porque sea una boda, tiene que ser chafa o tiene que ser muy comercial o tiene que ser muy cursi.

¿Cuál es la clave para dignificar la música en bodas?

Me parece que la música de las bodas tiene que estar orientada a las personas que se casan, entonces es muy importante conocerlas, platicar con ellas y entender qué les gusta y que no les gusta. Esa fue la clave del éxito: personalizar.

¿Qué crees que no puede faltar en una boda?

Música alegre, música divertida. Yo creo que una boda también te permite ser muy ecléctico y eso es una responsabilidad porque si vas a tocar música de los 70 o los 80 o los 90; rap, rock o funk, la responsabilidad es encontrar qué es lo que en realidad funciona y está bien hecho de esos géneros, así como lo que va a conectar con la gente y les va a gustar en el momento en que lo estás haciendo. Yo creo que al final el día no puede faltar, pues unas buenas transiciones, ese es uno de los mitos de las bodas, que no importa qué música pongas, lo que importa es que la gente se la sepa. La secuencia en una noche y en una historia como un DJ cuenta, musicalmente es muy importante.

¿Cuánta responsabilidad se siente desde la consola?

Es muy alta, lo memorable está en tus manos. Es uno de los pilares fundamentales del ambiente. Nunca recae solo en ti

todo, porque son multifactoriales: si los novios son animados, inclusive hasta el clima puede afectar, pero al final del día, estás manejando el barco de las emociones de estas personas. Es mucho feeling , conocer para quién estás tocando.

¿Pero los novios se pueden equivocar?

Tú tienes que tratar de entender, no solo qué quieren escuchar, sino qué les puedes ofrecer, porque si solo eres complaciente con el público, pues nunca hay un rumbo y eso es peligrosísimo.

¿ Qué no debería faltar en tu boda?

Todo tipo de música. Yo soy melómano y me gusta de todo en realidad, considero que todos los géneros son buenos y que en todos hay mucho valor.

¿ Cuándo no estás tocando en una boda, dónde estás?

Toco mucho en clubs, antros, fiestas y festivales. Esa es otra parte muy importante también de mi pasión. Son dos polaridades bastante interesantes, en una estoy tratando de leer a la gente, y del otro lado es una propuesta artística.

¿Se oponen estas dos partes de ti?

Se complementan, al principio pensé que yo era bastante bipolar en el sentido de que lo que tocaba en una boda lo tocaba en un antro, cada vez la brecha se va cerrando más.

GUADALAJARA NOS REGRESA AL ORIGEN

Alba y Celeste, es un restaurante que se quedan en el corazón, entrevistamos a Gerardo Figueroa y Arturo Mendoza, chef ejecutivo y jefe de piso respectivamente, para conocer más de Hotel Origen 438.

Equilibrio, es la palabra con que podríamos resumir la esencia del Hotel Origen 438, hogar de Alba y Celeste, un espacio gastronómico que termina por ser un tesoro para quien quiere descubrir Guadalajara y su cocina contemporánea. De la mano y con la visión artística del Chef Gerardo, y la estrategia y trato impecable con el huésped por parte de Arturo, es imposible no sentirse como en casa.

“Cuando platico con los comensales trato de transmitirles ese amor por la cocina. Siempre les digo que fijarse hasta en los más mínimos detalles hace toda la diferencia, por eso trato de tener

Ocampo 131 en la Zona Centro de Guadalajara es donde se encuentra Hotel Origen 438 que alberga al restaurante Alba y Celeste.

la mayor disciplina desde el momento en que recibo los ingredientes hasta el cómo se cocina y se presenta cada platillo” nos cuenta Gerardo.

Por su parte Arturo, quien tiene más de 35 años de experiencia en el ramo de los centros de consumo, nos compartió lo siguiente: “Alba y Celeste, al igual que el Hotel Origen 438, son ese distintivo que hacía falta en el grupo Macame. En conjunto, encierran toda nuestra filosofía, como el servicio, el lujo, la estética y el trato con el cliente, siempre ofreciendo y proponiendo más de lo que se espera. Nos fascina generar sorpresas, siendo la primera de ellas el entrar a nuestras instalaciones y descubrir la joya que se encuentra en el centro de la ciudad”.

Sobre los platillos imperdibles hay mucho qué decir, pero es imposible dejar de mencionar el lechón confitado durante 72 horas acompañado con mole negro y rojo de Oaxaca. El palmito fresco es otra de las estrellas, el cual es traído desde la huasteca potosina, horneado por 5 horas y parrillado para servirse con tortillas recién hechas. Para cerrar, nada como el flan tradicional, una receta generacional donde la textura y cremosidad son perfección.

Hospedaje excelente y gastronomía se reúnen en Hotel Origen 438, un destino con mucho corazón en la zona centro de Guadalajara y que en todo momento nos sorprende con ese delicado equilibro entre belleza, confort y sabor.

DESCUBRIR A YVONNE DOMENGE

Chantal Couttolenc no solo es la hija de la emblemática escultora Yvonne Domenge, también está a cargo de la conservación y difusión de la obra de su madre. Para ello, de la mano de Fernanda Muñoz Castillo, presentan un libro que celebra su obra y conmemora su quinto aniversario luctuoso.

Texto y fotos Jonathan Saldaña

Chantal Couttolenc comenzó a trabajar en la casa estudio de Yvonne Domenge, su mamá, de forma azarosa. Una tarde comenzó a ordenar algunos papeles en esta casona al sur de la CDMX, donde se encuentra el espacio de trabajo, en la que, en su momento fue la cocina de una fonda. Ella ya sabía que su madre era una de las escultoras mexicanas más importantes; sin embargo, no terminó de dimensionarla hasta que llegó aquí a revisar cada documento, cada pieza, cada boceto y cada dibujo con la lista del super al calce. “Ahí fue donde dije ¡híjole, qué artista, qué señorón! No es lo mismo que llegara a mi casa y nos platicara sobre una escultura o sobre una próxima exposición, a ver de veras todo el proceso que hay detrás para hacer y fabricar la escultura. Pero, más que nada, ver todo el conocimiento necesario y el estudio y el trabajo de mi mamá para haber creado esa piezas”, comen-

ta desde el sillón que se encuentra en una habitación llena de conchas y ramas que recolectó la escultora a lo largo de su vida, libros y bosquejos, versiones miniatura de sus esculturas monumentales que se encuentran en diversos lugares alrededor del mundo. “Tuve una mamá muy divertida, muy peculiar, que de repente llegaba por nosotros a la escuela llena de aserrín o de yeso; o de repente en la casa empezaban a faltar cuchillos en la cocina porque los usaba para tallar lo que fuera. Por ejemplo, juntaba los jabones en barra para lavar ropa, les ponía agua y con calor los pegaba y hacía unos cubos grandes, calentaba el cuchillo y con eso lo tallaba para hacer esculturas”, lo menciona y parece que aún echa de menos a su madre, quien falleció hace cinco años

El encuentro de Fernanda Muñoz Castillo con la escultura, a diferencia de Chantal, fue primero con su obra, cuando trabajaba en la Secretaria de Hacienda, y algunas de sus piezas formaron parte de la Colección Pago en Especie.

Como promotora cultural, advirtió desde entonces que se trataba de una de las escultoras más relevantes y una de las pocas mujeres que cuenta con obra monumental. Después vino el encuentro personal, cercano a los últimos años de vida de Yvonne, donde junto a Chantal dieron orden y forma el archivo y la colección.

Familia Couttolenc Domenge.

Retrato de Yvonne, por su hija Guylaine.

Yvonne Domenge en Millennium Park, Chicago. 2011 .

Retrato de Ivonne Domenge.

Michel, Guylaine, Alan y Chantal Couttolenc Domenge.

Familia Domenge Gaudry, padres y hermanos de Yvonne.

Como suele suceder con los artistas, crear archivos y ordenar procesos no forma parte de sus prioridades. Un ejemplo de ello es cómo en los planos y bocetos había anotaciones de la vida cotidiana que, dice su hija, dan cuenta también de su faceta de madre.

Por cada rincón de la casa brotaban claves y pistas que permitián descubrir quién era Yvonne.

Fue por eso que aprovecharon los últimos años de vida que el cáncer de mama le permitió vivir a la artista para reunir toda la información y procurar tener su visto bueno.

El resultado de esta tarea está condensado en un libro, el primero recopilatorio que, además de reunir la pluma de personalidades que colaboraron de cerca con Ivonne, también condensa su espíritu.

“Cuando empecé a ver todo lo que se requiere para hacer un libro me espanté, pero dije vamos a hacerlo. Fernanda dirigió todo este proyecto que, sin contar los años de investigación, se concretó en tiempo record. Empezamos a trabajarlo en febrero y en este septiembre estaba listo”, comparte Chantal.

Su obra se caracteriza por el trabajo con materiales como la madera, el cobre, el acero y la piedra. Exploró el pequeño y medio formato, la joyería y, su sello, la escultura monumental. Algunas de sus más importantes esculturas que permanecen en nuestro país se encuentran en Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares, el Jardín de la Emperatriz, en Palacio Nacional; la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Azcapotzalco; la Facultad de Ciencias Biomédicas y la Facultad de Estudios Superiores Unidad Zaragoza de la UNAM. En el extranjero destacan las esculturas localizadas en Parque Martin L. King en Atlanta, Georgia; Michigan State University; Edificio de las Cortes y Seguridad Pública, Fort Worth, Texas; Complejo de Artes Escénicas en Denver, Colorado; Woodlands, Houston Texas; Sam Houston State University, Huntsville, Texas; Ca-

nary Wharf, Londres, Inglaterra; Hospital Surrey Memorial, British Columbia, Canadá; Parque Escultórico, Chicago, Illinois. Además de celebrar su obra, este libro tiene como finalidad conmemorar el quinto aniversario luctuoso de la escultura, No queremos dejar pasar esta fecha, es un homenaje que tenemos en deuda ya que cuando fallece entrábamos a la pandemia, fue un momento difícil en el que no tuvimos la oportunidad de mostrarle a la gente, todo lo que había detrás de esta gran escultura mexicana que, desafortunadamente creo que se conoce más en el extranjero que aquí mismo en México”, acota Fernanda.

El libro, coinciden ambas, de alguna manera condensa dos elementos que eran indispensables para la propia Yvonne. “Teníamos dos propósitos primordiales. Por un lado que fuera muy estético, que fuera bello; para ello procuramos que tuviera una alta calidad en las fotografías, las cuales incluyen algunos retratos realizados por su hija Guylaine Couttolenc, la hermana gemela de Chantal. Pero también era muy importante un peso académico”, nos menciona Fernanda.

Entre los autores se encuentran textos de reconocidos personajes que colaboraron con la artista en algunas de sus creaciones que no sólo forman parte del universo del arte.

La constelación se despliega a partir del espíritu interdisciplinario de Yvonne: científicos eminentes, como los doctores Achim M. Loske, Miguel José Yacamán y Eduardo Chávez, el filósofo Juan Carlos Man, Luis-Martín Lozano, Luis Rius Caso y Lucas Cowan; el doctor Miguel Ángel Rosas y la historiadora Carmen Saucedo. Yo, Domenge, editado por González Manterola Editores y con autores como el diseñador Nino Bauti, Locas Cowan, Carmen Saucedo Zarco, MIguel Rosas, Juan Carlos Mansur y otros autores. Para adquirirlo envia un correo a contacto@yvonnedomenge.com o las redes sociales del Estudio Yvonne Domenge

Espacio Urbano para secuencia de Esfera Liverpool.

PRIMERAS VECES DE MARTHA DEBAYLE

Estrenó Off The Record con Martha Debayle, un podcast en el que apuesta por la honestidad y la vulnerabilidad. También comparte charlas que tiene con sus amigos, sus amores y personas especiales que la inspiran. Aprovechamos para conocer más detalles de su infancia y juventud

Por Arturo Perea

1. Primera actividad que haces en el día Ver mi celular

2. Primer recuerdo de tu infancia Caminando descalza en Nueva York, en frente de mi casa

3. Primera oportunidad laboral en la vida Como locutora en Stereo 100

4. Primera vez que entraste a una cabina de radio A los 19 años

5. Primera persona que apoyó tu carrera en los medios. Germán Huesca y Ricardo Valencia

6. Primera vez que te pidieron un autógrafo No tengo idea, incontestable.

7. Primera vez que te escuchaste en radio Seguramente fue en un programa que se llamaba Back to Disco que era pregrabado y pasaba viernes y sábados en la noche con pura música setentera.

8. Primera vez que te arrepentiste de algo Hace poco, cuando me cayó el 20 del tiempo que perdí no sintiéndome fabulosa cuando era más joven.

9.Primera vez que bebiste alcohol A los 16 años y despues nunca más

10. Primera vez que sentiste el éxito laboral Eso fue hasta los 35 años

11. Primera vez que arriesgaste ese éxito Cuando fundé BBMundo cuando tenía 32 años

12. Primer consejo que te dio alguien Mi abuela Cuando me iba a divorciar me dijo: “No te preocupes, no eres la última ni la única”

13. Primer consejo que tú le diste a alguien Les he dicho a mis hijas lo que me enseñó mi papá: “El que no sirve, no sirve”.

14. Primera cosa que compraste con tu primer sueldo Un coche.

15. Primera vez que dijiste “soy famosa” Creo que hasta los 35

16. Primera mascota que tuviste Un perro.

17. Primera vez que viajaste sola A los 21, a Los Ángeles cuando estaba en WFM.

18. Primera cosa que haces al entrar a una cabina de radio Agarrar los audífonos.

19. Primera vez que te rompieron el corazón A los 21, con mi primer novio Me fue infiel, por si querían saberlo.

20. Primera vez que te sentiste avergonzada. En la adolescencia. Nunca me veía como se veían todas las demás.

21. Primera vez que escuchaste una crítica laboral Cuando me corrieron de Stereo 100 porque no sabía hacer radio.

22. Primera vez que te sentiste fan de alguien más Compraba revistas de adolescentes y soñaba que Scott Bale era mi novio. Y de Donny Osmond, lo amaba.

23. Primera vez que pediste un consejo A mi papá con respecto a cómo se hacía un business man.

24. Primera vez que lastimaste el corazón de alguien Recién divorciada. Le rompí el corazón a alguien pero muy bonito, le dije que necesitaba a una mujer que lo quisiera como él merecía.

25. Primera vez que participaste en cine Hice a Sigourney Weaver en The Tale of Despereaux, después hice la voz de la reina en Los Minions y Cindy la regia

26. Primera amiga del medio Rebecca de Alba

27. Primera vez que te enamoraste realmente A los 32

28. Primera vez que lloraste por una película Yo creo que con Babe: el puerquito valiente. Nunca lo voy a olvidar, lloré desde la escena uno cuando se lo quitan a su mamá hasta el final.

29. Primera vez que te sacaron a bailar A los 13 y cuando le dije sí al chavo, me dijo: ‘Pues yo no’. Me traumé, pero ya lo superé.

30. Primer pensamiento al saber que serías mamá Absoluta emoción, siempre supe que lo quería.

31. Primera vez que rechazaste una oferta laboral Nunca he rechazado una oferta laboral.

32. Primera vez que estuviste en un set de televisión A los 22, cuando transmití por primera vez Los Grammys por Canal 5.

33. Primera vez que entraste a un hospital Cuando tuve a mi primera hija.

34. Primera vez que sentiste hate en redes sociales Cuando insultaron a alguien que yo quería.

35. Primer apodo ‘Miss Fundis’ porque era muy nalgona de chiquita.

36. Primer libro que marcó tu vida. The Enchanted Wood.

37. Primer disco que compraste Give Me the Night, de George Benson

38. Primer celebrity crush Scott Bale.

39. Primera vez que hiciste una fiesta Ya grandecita. Fue en mi casa y hubo un huateque de unas 150 personas

40. Primer pensamiento al escuchar ‘México’ Coraje, porque podría ser mucho más de lo que somos.

41. Primer coche que tuviste Un Atlantic de color gris

42. Primera vez que te compraste joyas. Un reloj.

43. Primer lugar que te impactó conocer Bora Bora.

44. Primer famoso que empezó a seguirte en redes sociales Paris Hilton

45. Primera enseñanza que te dieron tus hijas Paciencia

46. Primera vez que declaraste tu amor Con mi primer novio.

47. Primer gran proyecto BBMundo

48. Primera frase que impactó tu vida

“This too shall pass”

49. Primera lección de vida No pierdan años de su vida no sintiéndose sensacionales. Escoge amarte hoy, tal como estás, tal como eres.

50 Alguna cosa que te gustaría agregar por primera vez. It’s now or never.

FIESTA AMERICANA HACIENDA GALINDO, UN RESORT LLENO DE HISTORIA

Fiesta Americana celebra los 500 años de Hacienda Galindo, sede de su resort en Querétaro, con experiencias exclusivas, un vino especial y un recorrido memorable por su rica historia.

Fiesta Americana Hacienda Galindo Resort & Spa celebró un hecho histórico: 500 años de existencia de esta magnífica hacienda en Querétaro. Este lugar, construido en el siglo XVI, ha sido testigo de siglos de evolución, desde sus inicios como una finca colonial hasta convertirse en un refugio de lujo bajo el prestigioso nombre de Posadas. Con cada piedra y en cada rincón, la hacienda narra una historia de transformación, manteniendo viva su esencia mientras se adapta a las comodidades y exigencias de la modernidad. Los festejos del medio milenio comenzaron con una kermés de bienvenida, donde los invitados disfrutaron de la gastronomía tradicional mexicana. La jornada continuó con actividades que fusionaron lo mejor del bienestar y la cultura, incluyendo una

“Este aniversario representa la oportunidad de honrar nuestra historia y al mismo tiempo continuar ofreciendo a nuestros huéspedes experiencias inolvidables que combinan tradición y lujo”, José Carlos Azcárraga, director general de Posadas.

clase de barre, una experiencia sensorial en el Misaya Spa y una master class de la reconocida marca de cosmética Natura Bissé. Cada evento fue cuidadosamente diseñado para rendir homenaje a la historia del lugar.

Uno de los momentos más esperados fue el recorrido guiado por el viñedo de la hacienda, donde los asistentes descubrieron los secretos de la producción artesanal de vinos que se elaboran en estas tierras. Como parte de las celebraciones, se presentó la edición especial del vino "Château Galindo", una creación única en honor a sus 500 años de historia. Un detalle que resaltó la tradición vitivinícola de la zona.

La cena de gala fue el broche de oro de la celebración. Bajo la

dirección del chef Gerardo Rivera, el menú reflejó la evolución de la hacienda y de México mismo. Platillos emblemáticos como el pozolillo de elote y el célebre chile en nogada llevaron a los comensales a través de un viaje culinario que celebró los sabores de antaño con un enfoque contemporáneo. Cada bocado fue un tributo a la historia que ha definido a la Hacienda Galindo a lo largo de los siglos.

José Carlos Azcárraga, director general de Posadas, expresó su orgullo por este evento y nos regaló unas palabras inolvidables que enaltecieron el legado de la locación. Este aniversario no solo destaca la grandeza del pasado, también abre la puerta a nuevas etapas en la historia de este icónico resort.

MENOS ¡MÁS INVERSIONES! ALCANCÍAS,

68 . El protagonista de la temporada

Tendremos días de frío y también días perfectos para sacar tus abrigos favs .

76 . ¿Los mejores beauty secrets ?

Cassandra Ciangherotti tiene los más top . ¡Toma nota para seguirlos todos!

ENTRE FLORES DE COLORES

Junto a María Inés Pérez Sainz, elegimos grandes outfits para vivir un otoño súper cool .

Pág. 52

Estamos en temporada de transición y de actualizar tu top de it girls, fashionistas y travellers. Y en esta lista no puede faltar María Inés Pérez Sainz: tiene 20 años, es la mente detrás de ‘Solo Café’. Además, en su cuenta tiene más de 40K seguidores donde la moda y los viajes son más que un must. Junto a ella recorrimos uno de los lugares más emblemáticos de nuestra ciudad. Rodeada de flores en el Mercado de Jamaica, se convierte en tu mejor inspiración para llevar los pañuelos de seda esta temporada.

Por Guadalupe Mercado / Fotos Ana Hop

Maquillaje Yezz Arcos para Ruby Kisses / Pelo Paola Alcántara para Nashi Argan

Total look y pañuelo DIOR / Visera ALO YOGA / Lentes MISSONI /

Trench ZARA / Gorra ALO YOGA / Lentes MARC JACOBS / Bolsa CLAUDIO CALERO VINTAGE / Pañuelo PROPIEDAD DE LA STYLIST

Vestido y cinturón CHANEL / Pañuelo HERMÈS / Lentes DSQUARED2 /

NICOLAS GHESQUIÈRE:

UNA DÉCADA EN VUITTON

Durante más de 10 años, el diseñador francés y director creativo de Louis Vuitton se ha caracterizado por crear siluetas que empoderan a las mujeres. Este es un breve recuento de sus grandes momentos.

Por Mercedes Ruy-Sánchez

SU EJÉRCITO DE AMIGOS

“LO QUE ENCUENTRO MÁS INTERESANTE EN LA MODA ES QUE TIENE QUE REFLEJAR NUESTRO TIEMPO. TIENES QUE SER TESTIGO DE TU PROPIO MOMENTO”

-Nicolas Ghesquière

1. En 2020 fue co-chair de la Met Gala junto con Andrew Bolton y Anna Wintour.

2. Nicolas y Anna Wintour: grandes amigos y fashion icons.

3. El crew de Louis Vuitton para la MET Gala incluía a Phoebe Dyvenor, Joe Jonas y Cynthia Erivo.

4. Una de sus amigas más incondicionales y frecuente rostro de sus campañas es la actriz ganadora del Oscar, Emma Stone.

5. Nicolas es amado por muchas celebs por su personalidad carismática.

6. Siempre rodeado de sus musas Alicia Vikander, Michelle Williams y Jennifer Connelly.

REINVENTANDO LA CASA DE MODA FRANCESA

El 5 de marzo de 2014, Ghesquière presentó su primera colección el marco de la Semana de la Moda en la Cour Carrée del Louvre. Desde ahí se ha encargado balancear el estilo clásico y a la vez futurista que hoy en día caracteriza a Louis Vuitton. No tenemos ninguna duda: Nicolas sabe capturar la sofisticación y llevarla a las pasarelas de una manera única.

CELEBRACIÓN DE ÍCONOS

La creatividad de Ghesquière trasciende más allá de las pasarelas, ya que también creó una de las campañas más icónicas de Louis Vuitton, Iconoclasts Lagerfeld, Louboutin y Kawakubo fueron algunos de los diseñadores participantes en intervenir a su manera el logo de LV en piezas de colección de edición limitada.

Al momento de su llegada a la maisón Nicolas declaró: ‘Louis Vuitton ha representado para mí el símbolo del lujo, la innovación y la exploración. Me siento muy orgulloso de formar parte de la historia de esta gran casa. Compartimos valores y una visión. Juntos construiremos el futuro de la ﬁrma, mientras preservamos su valiosa herencia’. Y para su debut lo conﬁrmó con prendas atemporales con innovaciones como las combinaciones del cuero con materiales híbridos: así logró la excelente artesanía manual que caracteriza a la marca combinada con la tecnología.

La ﬁebre por los tenis blancos fue superada por las grandes plataformas que el diseñador lanzó para la casa francesa. Muy pronto los vimos por todas partes y este modelo se convirtió en uno de los más destacados de la marca. Los monogramas también han sido intervenidos por el diseñador, cumpliendo con las más altas expectativas

LA PRIMERA VEZ

LOS PIEZAS COLECCIONABLES

TALENTO

¡POR TODAS PARTES!

Se mudó muy joven a París, en donde comenzó a trabajar con Jean Paul Gaultier. Rápidamente los ojos de la moda se posaron en él y con tan solo 24 años se convirtió en el diseñador creativo de Balenciaga. Logró con gran éxito devolver a la marca sus característicos volúmenes escultóricos y su aire vanguardista. Despues de estar quince años al frente, dejó la maison y Ghesquière se unió a Louis Vuitton.

¡CALIDEZ EN SU MÁXIMA EXPRESIÓN!

Este otoño, ¡prepárate para arrasar con estos colores que, literalmente, están sacados de la tierra! La paleta de la temporada se inspira en la naturaleza con tonos que van desde el glamour del dorado hasta la calidez del pardo y la elegancia del cobre y el ocre. Y sí, ¡también puedes llevarlos todos juntos!

TOP Y FALDA H&M, $579

Parque Delta

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¡HORA DE BRILLAR! APROVECHA LA VARIEDAD DE TEXTURAS PARA DARLE A TU OUTFIT UN TERMINADO MATE, BRILLOSO O DE TEXTURA INCREÍBLEMENTE SUAVE.

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JUAN CARLOS PAJARES

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ALEJANDRA ALONSO ROJAS

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CHRISTINE BARANSKI

ALESSANDRA RAMPOLLA

SCORPIO SEASON

Según su signo zodiacal, Demi Moore, Emma Stone y Kendall Jenner son intensas, sensibles intuitivas y ¡con gran estilo! Cada una brilla con luz propia cada vez que las vemos en una presentación. ¿Te identiﬁ cas? Esto es lo que debes hacer lograr sus grandes outﬁ ts

Por Guadalupe Mercado y María José Barroeta

GENIO Y FIGURA

Demi Moore ha logrado verse increíble en todas las etapas de su vida. La clave es que sigue las tendencias muy a su estilo. Si quieres unirte también los pantalones XXL, combínalos con prendas estructuradas y menos volumen para el equilibrio perfecto.

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¿Cuál es el mejor complemento para un outﬁt cool? Un beauty look de la misma talla. Para lograrlo, aplica un lip balm con color para unos labios hidratados y deﬁnidos. Además, apuesta por un bálsamo multi-usos en un color neutro que puedas usar para añadirle color al rostro y a los ojos, y como cereza del pastel, una fragancia unisex intensa que haga que todos te recuerden. POT ROUGE FOR LIPS & CHEEKS

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GRANDES APUESTAS

Lo sabemos, Emma Stone puede derretirnos con su aire sweet , pero es súper arriesgada cuando se trata de deslumbrar frente a las cámaras, ¡y nos encanta! Agregar un cinturón o un lazo a tu blazer blanco podría convertirse en un verdadero espectáculo. ¡No necesitarás más! Elegante, sencilla y fashionista en un mismo combo.

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LIKE A RUNWAY

Además de las pasarelas, Kendall Jenner toma las calles de cualquier ciudad para convertirlas en su pasarela favorita. Tú también puedes lograrlo con un effortless look en una combinación que no falla: Blanco & Negro. No olvides tu bolsa y lentes de sol al tono, porque son el must para cualquier outﬁt esta temporada.

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BELLEZAS EN EL TIEMPO

El nombre ‘Citizen’ viene de su primer diseño, así que se trata de su pieza icónica y de la forma en la que la marca se convirtió en una de las firmas más importantes en la industria. ¡Felices 100 años a este precioso reloj de bolsillo!

Por Guadalupe Mercado

‘Si el tiempo no se detiene, ¿por qué hacerlo nosotros?’; esta es la filosofía de la casa relojera Citizen. Y vaya que desde su fundación ¡no han parado!

El joyero nacido en Tokio, Kamekichi Yamazaki, estaba determinado a crear relojes en Japón con altos estándares de calidad. Este sueño dio paso a la creación del Shokosha Watch Research Institute en 1918 y poco tiempo después a Shokosha Watch School, el recinto perfecto para capacitar a técnicos con habilidades excepcionales que crearán las mejores piezas. ¡Y lo logró! Solo seis años después, en 1924, llegó su master piece: un reloj de bolsillo calibre 16 de cuerda manual.

El conde Shinpei Goto y alcalde de Tokio en ese momento bautizó a esta pieza como Citizen (Ciudadano), esperando que ese reloj de lujo llegara a todo el mundo. Y así fue: el reloj de bolsillo abrió el gran camino internacionalmente y logros de la marca comenzaron a llegar sin parar. Fue la primera marca en crear los relojes de titanio y cristal de cuarzo, en 1993 lanzó el primer reloj-cronómetro multibanda atómico y, además, ha sido de las pioneras en su ramo en abogar por la protección del medio ambiente. Así que entre sus piezas se encuentran los primeros relojes alimentados por luz con su tecnología patentada

Eco-Drive en 1976. Citizen ha cuidado que sus piezas tengan los más altos avances tecnológicos y, sobretodo, ofrece diseños y tecnología que van con todo tipo de deportes, hasta siluetas sofisticadas y atemporales para los estilos más elegantes.

Cien años de historia no podrían tener mejor festejo. ¡Ya lo sabes, si eres un amante de los relojes, esta es una pieza que debe estar en tu colección!

EN CADA UNO DE SUS LANZAMIENTOS, CITIZEN SE ESFUERZA POR CREAR UNA MEJOR VERSIÓN Y ENTREGAR UNA PIEZA QUE HAGA QUE CADA MINUTO CUENTE.

DOS VECES PERFECTA

GRAN

CELEBRACIÓN

En el Día de Muertos celebramos los recuerdos y honramos a los que ya no están con nosotros. Por eso, Vilebrequin capturó todo este signiﬁcado y colores en dos diseños de traje de baño y gorras que podrás llevar a tus próximos viajes y presumir de esta única y bella tradición mexicana.

¿DÓNDE?

Vía Santa Fe.

Neverfull Inside Out es la apuesta de Louis Vuitton por convertir su bolso clásico en una versión que sea tan atemporal como versátil. ¿El nuevo giro? Una bolsa completamente reversible con correas más largas y ganchos que permiten alterar el tamaño para darle nueva forma. ¡La amamos!

¡YA ESTÁ AQUÍ!

¡Atención beauty lovers! La amada marca de maquillaje e.l.f. Cosmetics llega a Sephora México. Con la ﬁlosofía de que en la belleza menos es más, al ﬁn vas a poder probar su famoso power grip primer que deja el maquillaje intacto todo el día, la base viral halo glow con acabado súper luminoso, sus lip oils, ¡entre muchos productos más!

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DESMINTIENDO MITOS

¿Te imaginas joyería que te acompañe al Upside Down? Pandora lanzó una colección para todos los fans de Stranger Things que quieren llevar sus personajes favoritos a todas partes. Los charms que forman parte de esta colección que deﬁnitivamente tienes que compartir con tu BBF. Pandora* pandora.com.mx

TÚ Y YO EN PARÍS

La moda francesa es siempre caracterizada por el glamour y lo que algunos describirían como je ne sais quoi. Sin embargo, ¡nosotros sí sabemos! Piezas que destaquen la durabilidad y estética effortless son clave, como lo hace Saint James que abre sus puertas en México. La elegancia francesa nunca fue más fácil.

APUESTA SUSTENTABLE

Con una correa hecha de nopal, Hublot presenta Spirit of Big Bang Titanium Green Carbon México, una pieza edición limitada que fusiona el espíritu de innovación con ﬁ bra ecológica nunca antes vista. La caja de titanio, complementada con un bisel de carbono, hacen de este reloj una pieza ultraligera, resistente y precisa.

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¿DÓNDE? CONSTELA CAFÉ POLANC

El pelo es tu aliado más fuerte, y Revlon lo sabe. Su nueva línea de herramientas combinan la más avanzada tecnología con un diseño práctico y fácil de usar. Ya sea que quieras chinos, alaciado o secado, la línea Revlon Hair Tools cuenta con siete distintos productos que te darán el peinado de tus sueños mientras mantienes tu propio estilo y personalidad.

CHANEL N°5: LA FRAGANCIA INMORTAL

Pasado y futuro en una botella: así es este perfume de culto que ahora tiene como musa a Margot Robbie y que, sin duda, todos deberían tener en su tocador al menos una vez en la vida.

Por Victoria Alcocer

Seas amante de la moda o no, seguramente alguna vez has oído hablar del perfume

Chanel N.º 5, una de las fragancias más legendarias del mundo. Desde su creación en 1921, ha resistido la prueba del tiempo, adaptándose a cada era sin perder su esencia. Pero, ¿cómo logra un clásico mantenerse relevante en un mundo que cambia tan rápidamente? Thomas Du Pré, director global de recursos creativos de la maison, nos platica sobre cómo mantienen viva la esencia del N.º 5, y los retos que supone renovar una fragancia como ésta.

Como director creativo, Thomas cuenta que su función es mantener la historia de Chanel N.º 5 relevante para las audiencias modernas. Esto representa una gran responsabilidad ya que se trata del producto más importante de la marca gracias a su poder de transformar a quien lo usa y por encarnar su visión de feminidad y lujo. “No es solo una fragancia, es una herramienta de empoderamiento que brinda conﬁanza. Eso es lo que lo ha convertido en un ícono atemporal”, comenta.

Recientemente, Chanel anunció a Margot Robbie como la nueva imagen del N.º 5. Thomas cuenta que esta elección no fue casual: “Tiene un aire de modernidad que reﬂeja el control que tiene sobre su vida de un modo sencillo y natural. Es muy fuerte, pero al mismo tiempo relajada y espontánea”, describe. La visión creativa detrás de esta campaña se centra en el amor, la seducción y la seguridad en una misma. Du Pré se inspiró en un malentendido entre dos perso-

OTRAS CAMPAÑAS

EN EL TIEMPO

Las icónicas campañas de Chanel N.º 5 han contado su historia a lo largo del décadas.

nas, explorando las diferentes reacciones de ambos personajes. Además de Margot Robbie, el actor Jacob Elordi aparece en la campaña. La decisión de emparejarlos se basó en encontrar a alguien que pudiera igualar la energía de Margot, lo cual, nos aclara Thomas, era esencial para la historia que querían contar. Lo que más entusiasma a Du Pré es ver cómo esta campaña resonará con las nuevas generaciones. El hecho de que Chanel N.º 5 siga siendo relevante después de más de un siglo es impresionante, y el verdadero éxito radica en que las nuevas generaciones sigan hablando de la fragancia, independientemente de si la usan o no. Para él, la conversación en torno al N.º 5 es lo que mantiene vivo su legado.

VIAJE

MASCARA THEY’RE REAL, Bene t, $650 elpalaciodehierro.com

EL DIARIO DE BELLEZA CASSANDRA CIANGHEROTTI

Menos es más: así es la rutina de belleza que sigue la talentosa actriz mexicana para verse y sentirse bien en todo momento. Y sí, nos contó sus mejores secretos, paso a paso.

BENETINT

Beneﬁt, $520 sephora.com.mx

MAKEUP TIME!

Como mi trabajo involucra traer mucho maquillaje, intento no usarlo en mi día a día. En caso de que lo haga, no me gusta tener la piel muy cargada, por lo que mi rutina consiste en utilizar corrector en las ojeras y alguna tinta que me de color en el rostro y los labios. Mi favorito es el Benetint de Bene t. Para los ojos, me enchino las pestañas y luego uso el rímel They’re Real, también de Bene t, mi marca de maquillaje favorita.

Por María José Barroeta / Foto Anylú Hinojosa-Peña

ME TIME!

Antes de irme a dormir, me encanta hacerme masajes faciales con los dedos. Se me hace una forma súper relajante de terminar el día. ¡He descubierto que si eres constante puedes ver muchísimas mejoras!

EAU DE TOILETTE VERSACE RED JEANS

Versace, $638 liverpool.com.mx

SNIFF, SNIFF

Me encantan los aromas orales y frescos. El perfume Red Jeans de Versace siempre será uno de mis favoritos, ya que fue de los primeros que tuve y sigo usando hasta el día de hoy.

SHAMPOO SÓLIDO

Barroca, $300 barroca.com.mx

SUÉLTATE EL PELO

La verdad es que no soy tan constante con el cuidado de mi pelo. Como me lo he tenido que pintar mucho por trabajo, en este momento está en una etapa de recuperación, por lo que mi rutina es muy sencilla: me lo lavo un día sí y un día no, y uso el shampoo seco de Barroca que te deja el pelo súper limpio y brillante.

TIP INFALIBLE

Mi spot favorito de ejercicio es @thematmx, un estudio de yoga, Pilates y fuerza ubicado en la Roma con un concepto infrared, en el que las clases se toman en un cuarto caliente para que sudes y elimines todas las toxinas.

SÉRUM ILUMINADOR DE VITAMINA C

The Body Shop, $945 thebodyshop.mx

JABÓN ARTESANAL, Barroca, $100 barroca.com.mx

RUTINA DE SKINCARE

Me gusta probar nuevos productos de skincare constantemente para que mi piel no se acostumbre a lo mismo. En este momento, mi rutina consiste en lavarme la cara con un jabón en barra natural de la marca Barroca. Después, utilizo un suero que hidrate mi piel, alternando entre el de vitamina C de The Body Shop o uno hecho a base de ores, también de Barroca. En las mañanas, siempre aplico protector solar, buscando opciones libres de ingredientes dañinos.

LA RUTA SÍ ES POSIBLE DE HSBC EDICIÓN: TACOS

30 taquerías clásicas, ubicadas en seis alcaldías de CDMX, un tour gastronómico ¡En Ecobici! Disfruta las promociones con tus tarjetas HSBC.

La Ciudad de México goza de una de las ofertas culinarias más amplias y reconocidas del mundo. Aquí puedes encontrar desde restaurantes de alta cocina con estrellas Michelin, hasta puestos callejeros, restaurantes informales y taquerías —nuestras favoritas. Como parte de “La ruta Sí es posible de HSBC edición: tacos” preparamos una lista para ti.¡Muchas de ellas puedes visitarlas a bordo de una Ecobici!

ALCALDÍA ÁLVARO OBREGÓN

1. TACOS DON MANOLITO.

Es todo un clásico en la Ciudad de México, un homenaje a don Manolo Palacio, su taco campechano es de lo mejor, con cecina, longaniza, chicharrón y que va bien con la auténtica salsa de la casa.

DIRECCIÓN:

Av. Revolución #1507, Local A y B, Tlacopac, alcaldía Álvaro Obregón. Ciclo Estación (CE) 682 Manuel M. Ponce - Fernando M. Villalpando

EN DON MANOLITO, AL PAGAR CON TUS TARJETAS

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2. LA CASA DEL PASTOR.

Sobresalen sus tacos, quesadillas y otros antojitos coronados con deliciosa carne pastor.

DIRECCIÓN:

Periférico Sur #3720, Jardines del Pedregal, alcaldía Álvaro Obregón.

3. EL CALIFA.

Lo más buscado son sus tacos al pastor, además de que hay pastor de pollo y hasta vegetariano para quienes no comen carne.

DIRECCIÓN:

Av. Miguel Ángel de Quevedo #8, Chimalistac, alcaldía Álvaro Obregón. Ciclo Estación (CE) 683 Pedro Luis Ogazón - Insurgentes Sur

4. EL PESCADITO.

Tacos de mariscos y pescado. No te pierdas los tacos campechanos con camarones o los de marlín.

DIRECCIÓN:

Av. Vito Alessio Robles #12, Florida, alcaldía Álvaro Obregón. Ciclo Estación (CE) 684 Vito Alessio Robles - Tecoyotitla

5. CARNITAS DON BIGOTE MX.

La especialidad son los tacos de carnitas, por supuesto. Checa el menú y quizá observes otros platillos, como birria, que igual podrías agregar a tu consumo.

DIRECCIÓN:

Av. Revolución #1440, Guadalupe Inn, alcaldía Álvaro Obregón. Ciclo Estación (CE) 681 Guty Cárdenas - Ricardo Castro

AL PAGAR CON TARJETAS HSBC, LA CASA DEL PASTOR TE DARÁ UN 20% DE DESCUENTO EN TU CONSUMO.

ALCALDÍA AZCAPOTZALCO

6. TAQUERÍA PANCHITO.

Una verdadera taquería de barrio que te sorprende por su atención familiar y los clásicos tacos de sudadero, pastor, longaniza, tripa, lengua y sesos

DIRECCIÓN:

Avenida Azcapotzalco 83, alcaldía Azcapotzalco Ciclo Estación (CE) 507 Mar Mediterráneo-Azcapotzalco

7. TACO SANTO.

Expertos en cortes de carne: arrachera, picaña, churrasco, rib eye, cecina, roast beef, gaonera, chistorra, carne enchilada, pastor, chorizo argentino, entre otros.

DIRECCIÓN:

Avenida Plan de San Luis 476, alcaldía Azcapotzalco Ciclo Estación (CE) 529 Av. Plan de San Luis-Calle Clavelinas

8. EL PAISA DE CLAVERÍA.

Al ser reconocidos por sus sabrosas carnitas, el taco de buche en trozo o picado es uno de los más codiciados.

DIRECCIÓN:

Irapuato 70 esquina Clavería, alcaldía Azcapotzalco Ciclo Estación (CE) 511 Palestina-Egipto

9. LA PINGÜICA.

Se especializan en los tacos de pastor y de suadero, cada uno con su respectiva salsa. Encontrarás dos filas, para llevar o para comer en el lugar, así que pregunta al llegar.

DIRECCIÓN:

México-Tacuba 19-E, alcaldía Miguel Hidalgo. Cicloe Estación (CE) 494 Tláloc-Calzada México Tacuba

10. ASADERO BEEF.

Ubicada al interior del centro comercial Town Center, es una deliciosa parrilla que te espera con sus jugosas fajitas mixtas o sus dobladitas de arrachera en combo con agua de jamaica.

DIRECCIÓN:

Av El Rosario 1025, alcaldía Azcapotzalco

Ciclo Estación (CE): 514 José F. Gutiérrez-Invierno

ASADERO BEEF Y TACO BEEF CUENTAN CON DIFERENTES SUCURSALES EN LA CDMX. TIENEN BENEFICIOS AL PAGAR CON TU TARJETA HSBC FAVORITA: DOS TAQUITOS DE PASTOR DE CORTESÍA, EN LA COMPRA DE CUALQUIER PRODUCTO.

ALCALDÍA BENITO JUÁREZ

11. EL VILSITO.

La especialidad son los tacos al pastor que se preparan en un trompo tradicional. También ofrecen otros platillos mexicanos, como gringas y volcanes.

DIRECCIÓN:

Petén 248 esq. Universidad, alcaldía Benito Juárez Ciclo Estación (CE) 615 Tajín-Universidad

RECUERDA QUE EN EL VILSITO, AL REALIZAR TU PAGO CON TARJETAS HSBC, OBTENDRÁS UN DESCUENTO DEL 10%.

12. LOS CONSENTIDOS DEL BARRIO.

La estrella son los tacos al carbón, con carne jugosa y llena de sabor, pero para elegir hay de pollo, costilla e incluso vegetarianos.

DIRECCIÓN:

Manzanas 27-B, Tlacoquemecatl del Valle, alcaldía Benito Juárez. Ciclo Estación (CE) 381 San Lorenzo-Manzanas

13. DON FRANK TAQUERÍA.

Deleita tu paladar con la extensa variedad de carnes que te sorprenderá: arrachera, lengua, costilla, pollo, bistec, longaniza, cabeza, chuleta, suadero o tripa, con sus complementos.

DIRECCIÓN:

Torres Adalid 1353, Narvarte, alcaldía Benito Juárez. Ciclo Estación (CE) 321 Torres Adalid-Anaxágoras

14. TACO NACO.

Entre sus platillos más solicitados están los tacos dorados de pastor y los tacos de pastor con agua naca. En el menú también hay tuétanos, sopa de tortilla y alambres.

DIRECCIÓN:

Avenida Revolución 714, Nonoalco, alcaldía Benito Juárez Ciclo Estación (CE) 352 Tintoretto-Giorgione

15. LOS PALOMOS.

acos al pastor, de bistec, chuleta, costilla, chile con queso o combinaciones de estos ingredientes, donde las salsas agregan el toque final.

DIRECCIÓN:

Balmaceda 1, Josefa Ortiz de Domínguez, alcaldía Benito Juárez. Ciclo Estación (CE) 608 Ahorro Postal-Francisco Márquez

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16. EL TIZONCITO. de Coyoacán. Se dice que esta taquería es la creadora del taco al pastor y, la verdad, son inolvidables. Sus aguas frescas son deliciosas, tiene variedad de alambres y platillos muy mexicanos.

DIRECCIÓN:

Aguayo 3, Del Carmen, alcaldía Coyoacán

Ciclo Estación (CE) 695 Malintzin - Allende

ALCALDÍA CUAUHTÉMOC

21. AMOR Y TACOS.

Durante décadas, esta taquería ha sido famosa por sus tacos dorados, pero sobre todo, por sus tacos de carnitas estilo Michoacán.

DIRECCIÓN:

Corregidora 5 C, Centro Histórico, alcaldía Cuauhtémoc.

Ciclo Estación (CE): CE-090 José María Pino Suárez - Corregidora

22. LOS ESPECIALES.

Estos tacos de canasta son populares por el sabor de sus tacos de papa, frijol, chicharrón, adobo y mole verde.

DIRECCIÓN:

Francisco I. Madero 71, Centro Histórico, alcaldía Cuauhtémoc.

Ciclo Estación (CE): CE-088 2a Cerrada de 5 de Mayo - Palma

23. TACOS LOS LALOS.

Su magia reside en el grill con el que preparan tacos, carnes asadas, sopes, chicharrón y otras delicias bajo la técnica “al carbón”.

DIRECCIÓN:

Eje 2 Poniente (Río Tiber) 107, alcaldía Cuauhtémoc

Ciclo Estación (CE): CE-009 Río Guadalquivir - Río Lerma

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24. LOS COYUYOS..

Ha ganado reconocimiento popular por ofrecer tacos de cabeza. Sin embargo, también ofrece los icónicos tacos al pastor y de suadero.

DIRECCIÓN:

Simon Bolivar 56, Centro Histórico, alcaldía Cuauhtémoc.

Ciclo Estación (CE): CE-087 Gante - Venustiano Carranza

ALCALDÍA COYOACÁN

17. PEPE COYOTES.

Un clásico en Coyoacán. Los tacos al pastor son los favoritos de quienes acuden a este local, pero igual puedes encontrar tacos de bistec. Acompáñalos con agua fresca.

DIRECCIÓN:

Av. Miguel Hidalgo # 297, Col. Del Carmen. También hay otro Pepe Coyotes dentro del Mercado de Coyoacán, local 257. Alcaldía: Coyoacán.

Ciclo Estación (CE) 700 Abasolo - Miguel Hidalgo

18. LOS CHAMORROS DE COYOACÁN.

Se distingue por su comida casera y ambiente muy tranquilo. Por supuesto, la especialidad son los chamorros, que se sirven completos.

DIRECCIÓN:

Calle Madrid # 29 BIS cerca de Aldama Col. Del Carmen. Alcaldía Coyoacán. Ciclo Estación (CE) 657 Madrid - Centenario

19. LOS CHUPACABRAS.

Su especialidad son los tacos de bistec con chorizo y cecina, que preparan con especias con una receta secreta. Prueba la salsa verde.

DIRECCIÓN:

Río Churubusco y Av. México-Coyoacán (debajo del puente vehicular), alcaldía Coyoacán. Ciclo Estación (CE) 660 Josefa Ortiz de DomínguezCircuito Interior

20. VEGE TACO.

Hallarás tacos de setas en mole verde y los preparan con hongos en chipotle, al igual que flautas veganas y vegetarianas, entre otras delicias.

DIRECCIÓN:

Felipe Carrillo Puerto # 65, Col. Villa Coyoacán. Alcaldía Coyoacán.Ciclo Estación (CE) Cerrada Zamora - Av. Miguel Ángel de Quevedo

25. TACO GAME.

Además de disfrutar unos suculentos tacos de bistec o chistorra, entre un amplio menú, puedes disfrutar comerlos mientras juegas videojuegos. Ideal para ir con amigos.

DIRECCIÓN:

Benjamín Franklin 125, Condesa, alcaldía Cuauhtémoc. Ciclo Estación (CE): CE-181 Benjamín Franklin - Ometusco

AL PAGAR CON TARJETAS HSBC, TACO GAME TE BRINDA UNA BEBIDA DE CORTESÍA (LIMONADA DE SABOR).

ALCALDÍA MIGUEL HIDALGO

26. LOS PANCHOS.

La especialidad son las carnitas aunque también hay tacos de bistec, gorditas, huaraches, sopas, caldos y un sin fin de antojitos.

DIRECCIÓN:

Tolstoi 9, colonia Anzures, alcaldía Miguel Hidalgo. Ciclo Estación (CE): CE-253 Dante-Tolstoi

27. EL TURIX.

Los tacos, las tortas de cochinita pibil y los panuchos son la especialidad, aunque los fines de semana también ofrecen tamales de puerco y pollo en adobo de cochinita.

DIRECCIÓN:

Emilio Castelar 212, colonia Polanco, alcaldía Miguel Hidalgo. Ciclo Estación (CE): CE-221 Emilio CastelarPresidente Masaryk

28. TAQUERÍA LA ONDA.

Los tacos de pastor y los de chuleta son los más populares. No puedes dejar de probar el chicharrón de queso y las flautas, que son una verdadera delicia.

DIRECCIÓN:

Barrilaco 420, colonia Lomas de Chapultepec, alcaldía Miguel Hidalgo. Ciclo Estación (CE): CE-456 AlpesMontes Escandinavos

29. LA CHULA.

Las tortillas hechas a mano y los refrescos en envase de vidrio le dan este toque de taquería tradicional. Los tacos al pastor y suadero son imperdibles, con salsa y limón.

DIRECCIÓN:

Av. Revolución 110, Colonia Escandón, alcaldía Miguel Hidalgo. Ciclo Estación (CE): CE-351 Calle 27-Avenida Revolución

30. SELENE.

Sus tacos al pastor con queso son insuperables. Según cuentan, son los favoritos de “Luismi”, ¿Será?

DIRECCIÓN:

Leibnitz 51, colonia Anzures, alcaldía Miguel Hidalgo. Ciclo Estación (CE): CE-252 Víctor Hugo-Shakespeare

SI VISITAS LA CHULA Y PAGAS CON HSBC OBTENDRÁS UN 10% DE DESCUENTO EN TU CONSUMO.

REFERENCIAS: PROGRAMA-MAS.com.mx (HSBC); TripAdvisor, Google Maps, Guía Michelin.

82. Alberto Guerra en el spotlight

Por sus proyectos, su familia y su encuentro con Madonna, el actor se ha convertido el favorito.

106. La alcaldesa de la Cuauhtémoc

Platicamos con Alessandra Rojo de la Vega tras ganar la batalla por la Cuauhtémoc.

RODRIGO PRIETO, EL DIRECTOR

Ha trabajado con Taylor Swift, Greta Gerwig y Scorsese. Ahora, se estrena como director con Pedro Páramo.

Pág. 102

TALENTOSO Y MÁS HOT QUE NUNCA

GUERRA AL BER TO

EL CUBANO (QUE SENTIMOS MUY MEXICANO) ESTÁ EN TODOS LADOS: ESTELARIZA PROYECTOS EXITOSOS, TIENE UN LUGAR EN LOS FRONT ROWS MÁS IMPORTANTES DE LA INDUSTRIA DE LA MODA Y ES YA EL ACOMPAÑANTE FAVORITO DE LA MISMÍSIMA MADONNA.

Por Miriam García / Fotos Karla Lisker

“FUE

SUMAMENTE INTERESANTE INTERCAMBIAR IDEAS Y CONOCER A MADONNA, CON ELLA PUEDES HABLAR DE POESÍA, DE CINE, DE HIJOS, DE LA VIDA, DE LOS ERRORES, DE APRENDER… ES ALGO QUE YO DISFRUTO”.

es el momento

de Alberto Guerra y tenemos que hablar de ello. Nació en La Habana, Cuba, pero lo sentimos mexicano porque, como dijo Chavela Vargas, “nacemos donde nos da la rechingada gana”. El propio Alberto nos lo confirma: “Me siento muy, pero muy mexicano. Este año cumplo 29 años en el país”.

En 2002, Telemundo le dio su primera oportunidad en la serie Vale todo. Después lo vimos crecer actoralmente en telenovelas de TV Azteca y desde entonces no ha parado de trabajar hasta llegar a donde está: estelariza proyectos de alcance internacional, ocupa un lugar en los front rows más relevantes y protagoniza portadas con la mismísima Madonna.

Alberto Guerra está viviendo un sueño. El éxito de la serie Griselda, que estelarizó junto a Sofía Vergara para Netflix, le permitió mostrar de qué está hecho y lo catapultó a la fama internacional. Indudablemente, lo que vive es un sueño. Pero ese nunca fue su objetivo: “Lo que sí soñé desde que empecé a actuar fue tener acceso a personajes interesantes que me permitieran disfrutarlos, explorarlos y trabajar con gente maravillosa, con un interés genuino en contar historias que nos permitan profundizar en los seres humanos y tocar fibras. Agradezco tener la capacidad de tocar emocional e intelectualmente al público: Eso es un gran premio”. Alberto siente a Griselda como un “regalo”, pero también es consciente de que es solo la consecuencia lógica de años de trabajo, pues la serie de la legendaria narcotraficante colombiana “no existiría sin Narcos y Narcos no existiría sin Colosio ni Ingobernable y ninguno de sus proyectos recientes sin las novelas de hace muchos años”. Y hablando del pasado, ya no se parece mucho al joven que vimos en las telenovelas, ni tampoco al de El señor de los Cielos, a sus 41 ha madurado y ello le ha traído aprendizajes. “Ahora asumo la responsabilidad de

La pareja de actores cumple 10 años de casados este noviembre.

mis errores, sé que el ego puede ser tu aliado si lo sabes controlar y he aprendido que no sé tanto como creo que sé”.

El actor está agradecido con ese pasado, pero también reconoce que hubo momentos en los que hizo proyectos que no lo satisfacían: “En algún momento me sentí estancado y sentí que no pertenecía a ese lugar, pero uno también tiene que pagar renta, tiene que comer y no hay absolutamente nada más digno que trabajar en lo que haya para poner comida en la mesa de tus hijos”. Hoy, afortunadamente, tiene la posibilidad de escoger con mayor madurez y conveniencia sus proyectos... y lo ha hecho bien, pues han tenido gran éxito. Además de Griselda, estelarizó Accidente, producción mexicana que se convirtió en la más vista a nivel mundial en su semana de estreno en Netflix.

SU BROMANCE CON ANDI BAIZ

En varios de estos proyectos ha sido dirigido por el colombiano Andrés Baiz, quien notó su potencial y lo ha incluido en sus últimos trabajos, Narcos y Griselda . El más reciente, Pimpinero: sangre y gasolina , se estrena en México este 21 de noviembre en Prime Video. De su relación laboral nació una amistad que, seguramente, perdurará toda la vida. “Nos adoramos porque hemos pasado muchísimo tiempo juntos. Los meses que uno pasa en un proyecto tan cercano y de una forma tan expuesta pueden acercarte o alejarte emocionalmente. Cuando empiezas a trabajar con un director no tienes idea de cómo va a acabar la cosa: puede terminar todo mal o puede ser algo tan bueno como esto. Andi y yo sabemos que llevamos tres proyectos y vamos a hacer más en la vida porque nos picamos las costillas para sacarnos de nuestra zona de confort. Nos confrontamos con nosotros mismos. Tenemos el mismo gusto por la filosofía y la psicología que envuelve la complejidad del ser humano. Acceder a todos los rincones emocionales de un personaje es bien complejo. No todos los directores están dispuestos a hacerlo: Andi sí. Y no todos los actores están dispuestos tampoco: yo sí. Hay un proceso estructuradamente caótico en la forma como trabajamos”. La apertura que le ha dado Andi, lo ha llevado, incluso, a pensar seriamente en dirigir. De hecho, nos confesó como primicia, que disfruta escribir guiones y es muy probable que pronto podríamos verlo dirigiendo.

ZURIA + ALBERTO

Lúa y Luka son sus dos hijos en común.

“ZURIA ES MI SOPORTE EN TODO. ES LA PERSONA A LA QUE ESTOY MÁS ABIERTO CUANDO ME DICE ‘LA ESTÁS CAGANDO’. CON ELLA HE APRENDIDO A DEJAR DE LADO EL EGO, LA SOBERBIA Y MUCHAS OTRAS COSAS QUE ESTORBAN”.

Y ahora, ¿qué sigue para él? La pregunta obligada: ¿Ha soñado con tener un Oscar en las manos y ha ensayado su speech frente al espejo? “Para mí los sueños tienen mucho más que ver con acompañar los años y la madurez con personajes que reflejen lo que voy viviendo. Te diría que probablemente ganar un Oscar era más importante para mí cuando estaba empezando, a los 17 o 18. Ahora cualquier premio es agradecido y bienvenido, y más cuando viene acompañado del reconocimiento del público: ese es el más valioso. No necesita una estatuilla”.

LOCO POR ZURIA

El camino no ha sido fácil, pero en todo momento lo ha recorrido de la mano de Zuria Vega, su esposa desde hace 10 años y con quien ha hecho una mancuerna que los ha llevado a crecer tanto personal como profesionalmente. Y cuando nos habla de ella no queda duda: se derrite de amor y admiración por la actriz.

“Hoy te puedo decir que estoy infinitamente mucho más enamorado que cuando empezamos, que cuando nos casamos, que cuando tuvimos a Lúa o incluso a Luka [sus hijos], porque me fascina cómo funciona la mente de esa mujer, me fascina verla descubriendo una nueva forma de pensar sobre la vida, sobre sí misma y sobre la feminidad, la masculinidad, la paternidad y sobre todos los temas que nos involucran, que son todos básicamente. No existe un punto de mi vida que no esté relacionado directamente con Zuria. Es muy bonito el amor cuando logras verte a través de los ojos del otro porque entonces te enamoras de ti mismo también y te ves de una manera mucho más amorosa y cariñosa. Cuando soy muy duro conmigo hablo con Zuria y entonces me doy cuenta de todas estas cosas que ella ve en mí y trato de verlas yo también y eso me ayuda a estar en paz. Cuando la persona con la que estás hace que te quieras más a ti mismo: es ahí, ahí quédate”. La forma como el cubano se expresa de su esposa nos lleva a preguntarle cuál es la clave para llegar a ese punto en una relación y la tiene bien clara: “Es saber que todo cambia y que constantemente nos estamos reenamorando de la persona que tenemos enfrente. Zuria no es la que conocí y yo definitivamente no soy la misma persona que era hace 11 años. Hemos crecido juntos, admirando al otro juntos. Hemos ido aprendiendo sobre la vida de la misma manera en muchas cosas y muy distinta en otras, pero siempre entendiendo que, aunque sea muy diferente nuestro punto de vista, se puede coexistir. Y ese es el respeto. Está más que implícito el respeto humano y físico que tenemos por el otro, no rebasar ciertos límites donde uno le puede hacer un daño irreparable a la otra persona. Eso es algo que deberíamos tener todas las parejas, noso-

fue el

El charm de Alberto atrajo a Madonna, quien lo ha convertido en su acompañante favorito.

tros tenemos un respeto muy profundo por quién quiere ser la otra persona y cómo va cambiando su mente. Un gran acierto es que siempre hemos estado abiertos y receptivos a dejar que el otro sea quien quiere ser y que se convierta en quien se quiera convertir”.

ALBERTO, EL PAPÁ

Alberto solo tiene halagos para su esposa. Nos confiesa que es su fan número uno y que siempre está esperando su próximo estreno para ir al cine o prender la tele. Sin embargo, también son socios en la paternidad de Lúa, de siete años, y Luka, de cinco, y él también trabaja en ser un buen padre y darles el ejemplo de la realización personal como método para ser felices: “Mis hijos saben que amo lo que hago y saben que su madre ama lo que hace y entienden que esas son las cosas que valen la pena. Van a crecer viendo a sus dos padres buscar sus sueños y metas”. Sobre los largos periodos fuera de casa por trabajo, Alberto detalla que ha ido calendarizando su vida para tener cuatro meses al año dedicados a ellos. En esos días cálidos, los levanta, les hace el desayuno, los lleva a la escuela, hace la tarea con ellos y también los regaña cuando es necesario.

ALBERTO Y LA REINA

Y qué piensa ese mujerón que nos describe de este momento que Alberto vive, de esta viralidad que protagoniza. ¿Ella le pone los pies en la Tierra? La respuesta nos sorprende: “No, es al revés. Zuria es la persona que más me impulsa a salir de mi zona de confort”. Tanto así, que fue ella quien lo convenció de que aceptara la propuesta de protagonizar con Madonna la portada de la revista

Re-Edition de la que todo mundo habló. “Fue la primera que me dijo: ‘Pero por supuesto que lo vas a hacer. Las tienes que hacer solo por conocerla, solo por vivir la experiencia y decir, ‘Intercambié ideas con Madonna’ y si después ya te creas una amistad con ella, mejor aún”. Zuria sabe que disfruto de las mentes y es la que usualmente me está empujando a hacer cosas con las que no estaría del todo cómodo, como los eventos de moda. Pero ella me aplaude”. Sobre ese encuentro con la Reina del pop que tanto ruido hizo, Alberto nos contó en exclusiva los detalles: “Madonna es un regalo; poder escucharla hablar de música es un regalo, que te pregunte sobre cine e intercambiar ideas también lo es. Lo primero que me dijo

fue: ‘Gracias por aceptar hacer las fotos y venir a Texas’, la respuesta más humana. Me di cuenta de la normalidad de esas personas que llamamos ‘exitosas’ a niveles muy grandes y de lo difícil que es para el resto de nosotros entenderlas. No tenemos ni idea de cómo son esas personas que a veces idolatramos. Pude ver que, incluso, en un ser humano que ha influido tanto al mundo como Madonna, existe apertura, empatía y humildad, que pensamos muchas cosas igual de la vida, que conoció a mi mujer, que conocí a sus hijos, que intercambiamos una conversación normal. Te das cuenta de que por más que alguien logre hacer tanto en esta vida, no deja de ser humano”. ¿Tienes su WhatsApp?, ¿Podrías decir que eres su amigo? [Risas]. “Eso me lo guardo para mí [risas]. No sé si hay una amistad ya porque las amistades se construyen. Evidentemente al paso de los años, uno va tejiendo una relación con alguien y vas construyendo una amistad, pero te podría decir que, por lo menos de mi parte y creo que de parte de ella también, hay un interés, y no nada más es con ella, cuando se empieza a tener amistad con alguien, se empieza a tener contacto con sus hijos, con su esposa… son cosas naturales en las relaciones humanas”. Lo mismo le pasó en el desfile de Dolce & Gabbana en Milan Fashion Week, en donde también acompañó a Madonna. Allí escuchó a Domenico Dolce y a Stefano Gabbana “hablar de la moda en los ochenta, de la evolución de la estética, pero también de su relación, de cómo evolucionaron como seres humanos”. Además, nos confiesa el placer de compartir la mesa y echarse un cigarro con Stefano: “A veces idealizamos y creemos: ‘Están hablando de que van a conquistar el mundo’, y no, no hablan nada de eso: su plática es mucho más terrenal, de una uña enterrada o de una alergia a los gatos, da igual”.

ALBERTO GUERRA PARA RATO

Aunque no puede dar muchos detalles, nos adelanta que se viene un 2025 lleno de estrenos. Y prepárense: en dos de ellos lo veremos haciendo cosas muy distintas a lo que ha hecho. Una de ellas es una serie de Netflix y el otro, del que prefiere no ahondar en detalles, lo está rodando en Tokio. Mientras llega el próximo año, nos invita a ver Pimpinero: Sangre y Gasolina, en la que comparte créditos con otros dos muy queridos: Juanes y Alejandro Speitzer. No le pierdan la pista porque, no hay duda, es un tazo dorado.

La relación de Alberto y el director Andi Baiz rebasó lo laboral. Ya son grandes amigos.

Griselda

proyecto que lo puso en el spotlight internacional

60 AÑOS DE

HISTORIA

COMÚN

Este es un homenaje –quizá ‘tributo’ sea más preciso–fotográfico al Museo Nacional de Antropología, el recinto que desde hace 60 años es el guardián de nuestro origen cultural. Sí, hace seis décadas Pedro Ramírez Vázquez condensó y conceptualizó la cosmovisión de las culturas primigenias y prehispánicas para construir este colosal edificio. Estos seis fotógrafos se dieron a la tarea de mirar de nueva cuenta ese pasado y, a través de la tecnología del presente encarnada por un iPhone, plasmarlo en imágenes. Bienvenidos a la visión de Manuel Zuñiga, Luvia Lazo, Enrique Leyva, Gustavo García-Villa, Tania Franco Klein y Karla Lisker sobre el pasado, el presente y el futuro.

Por Jonathan Saldaña / Fotos Fernanda Segura Shot on iPhone

TANIA FRANCO KLEIN

@taniafrancoklein

Para Tania, las imágenes que vio al interior del museo cuando era niña eran tan enigmáticas como extrañas. En ese momento le costaba entender la conexión con esas historias. Para este proyecto, se propuso crear enlaces de vida cotidiana en cómo los objetos de las cultura antiguas pueden estar también en el presente; por ejemplo, los frescos tlaxcaltecas de los guerreros jaguar y cómo hoy en el metro, vemos a una mujer con uñas de acrílico gigantes de jaguar. “De pronto encuentras esto, que en otro momento, tenían una simbología en la vida cotidiana. Con el tiempo, he llegado a comprender cómo tantos símbolos, tradiciones y objetos cotidianos de uso popular que no parecen, son una continuación de esos tiempos”.

ENRIQUE LEYVA

@enriqueleyva_

Su proyecto tiene como detonante Oaxaca y la artesanía. Este trabajo fotográﬁco narra y celebra la historia de tres mujeres artesanas y una cocinera tradicional. Captura su alma mediante sus creaciones, que conservan la herencia y el conocimiento ancestral en sus manos. “Creo que es bastante interesante mostrar que la artesanía se sigue perpetuando y sigue existiendo a través del tiempo. Estas historias son un homenaje a todas las abuelas que conservan la sabiduría y la ancestralidad de sus saberes, permitiendo su legado”.

MANUEL ZÚÑIGA

@manuelzuniga

La obra fotográfica de Manuel es, de alguna manera, un resguardo y un registro contemporáneo sobre la ritualidad. Desde las tradiciones propiamente asociadas a ello como la enigmática “Quema de Judas”, en la que los artesanos prenden fuego a las piezas artesanales de cartonería que realizan, hasta aquellos ritos que configuran la vida cotidiana. Lo que inspiró y detonó la propuesta artística fue la sala etnográfica Textiles y fiestas del museo, la cual hace sentido y coherencia con el trabajo que ha realizado desde hace cuatro años, documentando, con una mirada estética las tradiciones y las festividades en diversas localidades del país.

LUVIA LAZO

@luvialazo

La propuesta de Luvia es un tributo a las madres, a las abuelas y, en general, a las mujeres nube de Oaxaca. “Un tributo a nuestra conexión con las serpientes que han representado para las culturas mesoamericanas: renovación, sabiduría, fuerza, lo supremo, la conexión con la tierra y la vida misma”, explica al mismo tiempo que comparte su inherente miedo a estos reptiles. En las imágenes podemos ver el rostro de mujeres enmarcados por ﬂores, por sus rebozos o por serpientes; se aprecia cabello canoso entrelazado por listones de colores o trenzas recién desatadas.

KARLA LISKER

@karlalisker

A Karla la inspiración se le presentó desde la primera instancia que le contaron sobre el proyecto. Para ella, es fundamental la obra de la poeta Carmen Mondragón, que utilizó el nombre de Nahui Olin, que en náhuatl signiﬁca “perpetuo movimiento”. Esa misma sensación, explica, se ve representada en la Piedra del Sol que habita en el museo. Eso detonó una profunda investigación que le llevó a crear estas imágenes en las que se perciben rostros y cuerpos femeninos en armonía con situaciones de ﬂujo, ya sea el agua, las plumas, la naturaleza, el fuego y el viento.

GUSTAVO GARCÍA-VILLA

@gustavogarciavilla

conversación con él, menciona existencia de esta ﬁgura prehispánica

En cierto sentido, la propuesta de Gustavo se aleja de la iconografía que ha desarrollado en su obra a partir de la estética corporal masculina. Para este proyecto, tomó como punto de partida el día de muertos y la figura de la Venus de Texcoco. En una conversación con él, menciona lo poco difundida que es la existencia de esta figura prehispánica en contraste con sus símiles en la Venus de Willendorf o la del Milo. En las imágenes se aprecia una figura femenina cubierta por barro y tierra en comunión con breves altares florales acompañados por velas.

Aracely Arámbula y Rudy Weissenberg

Los fotógrafos: Gustavo García-Villa, Manuel Zúñiga, Karla Lisker, Tania Franco Klein, Enrique Leyva y Luvia Lazo

Robegrill

Gustavo García-Villa y Lorena Saravia

Erick Meyenberg y Ricardo González Ramos

Ruth Buendía y Fer Segura

Guillermo Osorno, Huerik Palos y Gabriel Romano

Dario Yazbek, Tania Franco Klein, Karla Lisker y Diego Boneta

Andrés Morales, Alejandro Speitzer, Ricardo González Ramos y Robegrill

Marauxy Castillo, Diego Boneta y Natalia Reyes

UNA NOCHE EN EL MUSEO

LE BAL DES DÉBUTANTES

El baile que reúne a las nepo babies más top del mundo está por celebrarse.

¿QUÉ TIENEN EN COMÚN ERNEST HEMINGWAY, PHIL COLLINS, SILVIO BERLUSCONI, JULIO IGLESIAS Y EL HERMANO DE LA PRINCESA DIANA? QUE SUS DESCENDIENTES HAN SIDO “PRESENTADAS EN SOCIEDAD” EN LA NOCHE MÁS EXCLUSIVA, A LA QUE SOLO SE PUEDE ASISTIR POR INVITACIÓN Y EN LA QUE SE CONSTRUYEN CONTACTOS DEL MÁS ALTO NIVEL.

Por Laura Gamboa

El próximo 30 de noviembre se realizará una nueva edición de Le Bal des Débutantes, que se originó en el Reino Unido en el siglo XVIII, se continuó en Francia de 1957 a 1973 y lo revivió Ophélie Renouard en 1992, con ﬁnes benéﬁcos.

Catalogado como uno de los eventos sociales más importantes del año, “Le Bal” se llevará a cabo en el Hotel Shangri-La de París, donde una veintena de las adolescentes más privilegiadas serán oﬁcialmente presentadas ante la sociedad.

¿CÓMO SE PUEDE ASISTIR?

Le Bal en París es el único baile de debutantes que es solo por invitación. No es posible comprar boletos y entre los criterios para ser incluida están: una apariencia atractiva, inteligencia y padres famosos, por lo tanto, las participantes suelen ser parte de la realeza europea, provenir de familias

LAS PROTAGONISTAS

Cada una de las jóvenes que ha asistido al Bal des Débutantes proviene de una familia extremadamente reconocida a nivel social. Aunque ha habido algunas honrosas excepciones –como por ejemplo Olivia Hallisey, quien en 2015 fue invitada por haber inventado un test rápido para detectar el ébola, o Lauren Marbe, que acudió en 2013 gracias a que tiene un cociente intelectual más alto que Albert Einstein. Esta es una lista de algunas de las debutantes más conocidas a causa de la popularidad o prominencia de sus familias.

1994 DELPHINE ARNAULT

Hija del empresario francés Bernard Arnault, es directora y vicepresidenta ejecutiva de Louis Vuitton, así como presidenta y directora ejecutiva de Dior.

2000

LAUREN BUSH

Empresaria, modelo y diseñadora, es nieta de George Bush, ex presidente de Estados Unidos.

2001

BARBARA BERLUSCONI

La empresaria es hija del exprimer ministro de Italia, Silvio Berlusconi y su segunda esposa, Veronica Lario.

2003

DREE HEMINGWAY

Actriz y modelo, es hija de la también actriz Mariel Hemingway y bisnieta del escritor Ernest Hemingway.

de abolengo o de gran reconocimiento en el ámbito del entretenimiento, los negocios o la política.

EL DRESS CODE

La moda es uno de los pilares fundamentales de este baile, ya que es el único evento benéfico en el mundo donde las invitadas visten alta costura con prendas a la medida hechas por las casas más reconocidas como Chanel, Dior, Elie Saab, Valentino, Jean-Paul Gaultier, Givenchy, Giambattista Valli, Balmain o Zuhair Murad. Además, usan joyas exclusivas con algunas participantes incluso luciendo tiaras que pertenecen o pertenecieron a familias reales, lo que añade un toque de magia a la noche.

LA LOGÍSTICA

El viernes anterior al baile, las debutantes se reúnen por primera vez temprano en la mañana para iniciar sesiones de maquillaje y peinado. Luego, ya listas con sus impresionantes vestidos y joyas, hay sesiones de fotos individuales y grupales que duran el resto del día. Por la noche, se ofrece a los padres de las participantes y a sus chaperones una clase de vals con dos profesores de baile.

El sábado, el día del magno evento, las debutantes entran al salón del brazo de sus chaperones y, en medio de aplausos, son presentadas en orden alfabético por el maestro de ceremonias quien menciona los logros de cada una y el nombre de sus padres. Después de la cena,

2005 BIANCA BRANDOLINI D’ADDA

Los padres de esta actriz son Rodrigo Tiberto Brandolini d’Adda, conde de Valmareno, y la princesa Georgina Brandolini d’Adda.

2007

LILY COLLINS

Esta actriz inglesa y norteamericana es hija del cantante Phil Collins y su segunda esposa Jill Tavelman.

2007

LADY TATIANA MOUNTBATTEN

Jinete inglesa, prima segunda del rey Charles de Inglaterra a través de su padre, George Mountbatten, marqués de Milford Haven.

2008 ANOUCHKA DELON

La hija del legendario actor francés Alain Delon y Rosalie van Breemen también es actriz como su fallecido padre.

2008

BILLIE LOURD

Descendiente de la realeza hollywoodense es hija de la actriz Carrie Fisher y nieta de Debbie Reynolds y el cantante Eddie Fisher.

2008 Y 2011

SCOUT Y TALLULAH WILLIS

Las

hijas de Demi Moore y Bruce Willis asistieron al baile. Scout en 2008 y Tallulah en 2011.

2009

LADY KITTY SPENCER

Modelo y aristócrata británica, es la hija mayor del conde Charles Spencer, hermano de la fallecida princesa Diana.

2011 MARGARET QUALLEY

Actriz, al igual que su famosa madre Andie MacDowell.

2012

SOPHIA ROSE

STALLONE

Es la hija mayor de Sylvester Stallone y la modelo Jennifer Flavin.

La moda juega un papel muy importante en este evento, ya que todas las invitadas visten alta costura con prendas a medida hechas por las casas más reconocidas como Chanel, Dior, Elie Saab, Valentino, JeanPaul Gaultier, Givenchy, Giambattista Valli, Balmain o Zuhair Murad.

2013

LADY AMELIA WINDSOR

Nombrada alguna vez “la integrante más bonita de la familia real” por Tatler, es nieta del príncipe Edward, primo del rey Charles III de Inglaterra.

2013

KYRA KENNEDY

Hija de Robert F. Kennedy Jr. y bisnieta del expresidente John F. Kennedy.

2016

DANIELA FIGO

Es hija del futbolista Luis Figo y la modelo Helen Svedin.

Le Bal des Débutantes se originó en el Reino Unido en el siglo XVIII, se continuó en Francia de 1957 a 1973 y lo revivió Ophélie Renouard en 1992 con fines benéficos.

la más popular abre la pista con su padre y luego se le unen las demás bailando con sus padres, quienes posteriormente son relevados por los chaperones de cada una y el vals es reemplazado por música contemporánea con una banda en vivo.

Al terminar la noche, las debutantes devuelven sus vestidos y joyas, y terminan la noche de fiesta en algún club parisino.

2016

ELLA BEATTY

Sus padres son los actores Annette Bening y Warren Beatty.

2017

AVA PHILLIPPE

Hija de los actores

Reese Witherspoon y Ryan Phillippe, Ava está dando los primeros pasos en su carrera como actriz.

2017

AMINA MARTÍNEZ DE IRUJO

Es hija de la socialité mexicana Genoveva Casanova y Cayetano

Martínez de Irujo, hijo de la querida Duquesa de Alba, quien falleció en 2014.

2019 VICTORIA Y CRISTINA IGLESIAS

Los padres de estas gemelas son el cantante español Julio Iglesias y la holandesa Miranda Rijnsburger.

2022

LEAH ISADORA BEHN

Sus padres son Marta Luisa de Noruega y el fallecido Ari Behn. Nieta del rey Harald V y la reina Sonia, ocupa el sexto lugar en la línea de sucesión al trono de su país.

2024

LARA COSIMA HENCKEL VON DONNERSMARCK

Modelo, es hija del conde Florian Henckel von Donnersmarck, proveniente de una de las familias austro alemanas de más abolengo.

PEDRO PÁRAMO

EL EQUIPO DE UN NUEVO COMALA

Hay dos ideas más o menos generalizadas cuando hablamos de Pedro Páramo: todos lo leímos en preparatoria y casi nadie lo entendió. Fueron necesarios varios retornos de lector para hilar lo que Juan Rulfo dejó en las menos de 200 páginas que componen el emblema literario de México.

Esa sensación nos acerca un poco a quien, casi 70 años después de su publicación, la lleva una vez más al lenguaje audiovisual. “No entendí, pero me quedé muy impactado con los momentos surrealistas, esta cuestión entre la vida y la muerte y el misterio de México, las noches en el campo, me quedé medio picado”, dice Rodrigo Prieto, el cinefotógrafo que, después de trabajar bajo la dirección de Alejandro González Iñárritu, Ang Lee, Martín Scorsese o Greta Gerwig; ostentar cuatro nominaciones al Oscar y colaborar con Taylor Swift, se sienta por primera vez en la silla de dirección.

Prieto recurrió a una de las novelas –junto a Los recuerdos del porvenir de Elena Garro– emblema del realismo mágico mexicano, un texto que se ha calificado como ‘infilmable’; sus intentos anteriores no han salido bien librados. “Me decían que no lo hiciera, que cómo me atrevía, que era un riesgo muy grande. Me daba mucha curiosidad adentrarme en el mundo de Rulfo, y me dieron ganas de explorar un poco más a fondo qué hay en la novela mío”.

Después de cuatro nominaciones al Oscar, trabajar con Iñárritu, Ang Lee, Scorsese y Gerwig, y colaborar con Taylor Swift, Rodrigo Prieto se sienta por primera vez en la silla de director.

Por Jonathan Saldaña / Fotos Anylú Hinojosa-Peña

LAS MENTES DETRÁS DE PEDRO PÁRAMO

Carlos Y. Jacques a cargo del diseño de producción, Rodrigo Prieto, director y cinefotógrafo y Anna Terrazas en el diseño de vestuario.

No hay nada más garantizado que la polémica siempre que un proyecto audiovisual tiene como punto de partida una novela emblemática. El peso cultural de Pedro Páramo en México es colosal. Eso, por supuesto, despertó en Prieto la duda si lo que estaba haciendo era lo correcto. Al mismo tiempo que ﬁlmaba en Londres Barbie, de Greta Gerwig, escribía el guion de Páramo junto al ganador del Goya Mateo Gil. Cuando la cabeza se enfrió, llegó la conclusión: “no quiero reemplazar la novela; esto es mi Pedro Páramo, la visión que construimos en equipo” y cuando dice equipo se reﬁere al elenco: Tenoch Huerta, Manu García-Rulfo, Ilse Salas, Mayra Batalla, Noé Hernández y Dolores Heredía, pero también a los creativos detrás como Nico Aguilar, con quien comparte el crédito de fotografía, Anna Terrazas en el vestuario y Carlos Y. Jacques a cargo del diseño de producción.

Pedro Páramo se sitúa en la Guerra Cristera posterior a la Revolución Mexicana en un lugar ﬁcticio llamado Comala que, supuestamente, se ubica en los Altos de Jalisco. Tanto el vestuario como los escenarios eran fundamentales para el desarrollo de la historia.

Anna Terrazas, una de las vestuaristas más reconocidas de la industria en nuestro y país ganadora de un Ariel, ha sido testigo de cómo los personajes de una historia terminan de cobrar vida en el fitting. “En ese proyecto en específico fue bellísimo, creo que nadie se esperaba ver lo que estábamos creando”. Su afirmación está relacionada con que ninguna de las prendas que vemos en pantalla fue comprada en tiendas convencionales. Cada pieza de vestuario fue hecha específicamente para cumplir su función dentro de la historia. Todo de la mano de artesanos: rebozos de Tenancingo, los huaraches en Colima, los gabanes de Tlaxcala, con los charros de la CDMX se trabajaron las aplicaciones de los trajes; costureras, sastres, zapateros… “Somos un país tan lleno de una cultura y riqueza artesanal”, dice Anna.

De la mano del departamento de arte, se sentaron y junto al texto fueron creando un aspecto visual y de color para los personajes. Cuando Pedro Páramo es un niño, dice Anna, hay humedad y los colo-

EN COMALA

res son claros, verdes; conforme van creciendo se apagan; ese deterioro se debe ver en los colores. Ahí entra en escena el trabajo de Carlos Y. Jacks, también una celebridad en ese departamento.

Para Jacks, todo el proceso de producción fue “hacer una película sin hacerla. Desarrollamos muchas ideas, muchos conceptos. Tuvimos la oportunidad de explorar muchas locaciones en México en distintos lugares en la búsqueda, de este Comala utópico”. La cinta se ﬁlmó entre la CDMX y el estado de San Luis Potosí, el cual ofrece una riqueza y diversidad que les permitía explorar diversas locaciones.

Carlos y su equipo aterrizaron los escenarios en maquetas virtuales a las cuales Rodrigo Prieto y Nico Aguilar podían meterse y estudiarlas y hacer sus planteamientos de luz y cámara.

PEDRO

PÁRAMO

Para recrear ese Comala, el pueblo donde se desarrolla la historia, se utilizaron locaciones en San Luis Potosí.

Cuando esas maquetas se volvieron realidad fue que las dudas en Rodrigo Prieto sobre el proyecto se disiparon. Sucedió cuando ﬁlmaron en los emblemáticos Estudios Churubusco la escena en la que Eduviges abre la puerta y ve a Miguel Páramo. Todas las escenas, relata Rodrigo, ya las ensayaron con anterioridad. Nada en el set. “Las actuaciones son muy buenas. Tento, que me acuerdo que en ese momento dije ‘tenemos película’. Por lo menos sé que hay una escena que es potente y conmovedora. Eso me dio energía para el resto”.

EL ELENCO

Tenoch Huerta, Manu García Rulfo, Ilse Salas, Mayra Batalla, Dolores Heredia, Noé Hernández, Hector Kotsifakis, Yoshira Escárrega, Giovanna Zacarías, Roberto Sosa, entre otros actores mexicanos integran el elenco.

Desde que era niño y realizaba sus proyectos de animación a manera de juego, la idea de dirigir le ha acompañado. Ahora ya tiene más de 30 años de carrera: realizó la fotografía de Brokeback Mountain de Ang Lee –donde también hace un cameo como actor-, The Wolf of Wall Street, Silence y The Irishman, de Martin Scorsese; proyectos por los que lo nominaron al Oscar y, recientemente fue el responsable del “rosa mexicano” en Barbie

¿Hay robos, préstamos u homenajes a los directores con los que has trabajado?, se le pregunta, “Sí, sin duda. No conscientemente, pero no tengo la menor duda que muchas de las cosas que he aprendido con los directores que he trabajado, están ahí”.

“ESTO ES MI PEDRO PÁRAMO, LA VISIÓN QUE

CONSTRUIMOS EN EQUIPO”.

ALESSANDRA ROJO

DE LA VEGA GANÓ LA BATALLA

LA CUAUHTÉMOC ESTRENA ALCALDESA

La motivaciones personales y profesionales que llevaron a la política a pelear por las riendas de una de las delegaciones más complejas de la CDMX

Por Miriam García / Fotos Anylú Hinojosa-Peña

AAlessadra la conocemos desde que andaba en sus veintes y comenzaba a hacer vida social como hija del empresario Martín Rojo de la Vega y Mónica Piccolo. Desde 2010, ella y sus hermanos Nunzia y Gabriel ocupan titulares de las revistas del corazón por su origen y su estilo de vida fit. Con el paso de los años, se convirtieron en verdaderos influencers y emprendieron sus propios negocios en esa área. Nunzia y Alessandra son dueñas de Nutrición avanzada, tienda de suplementos alimenticios. Gabriel probó suerte como futbolista profesional y después abrió El T3mplo, un gimnasio basado en el sistema

R.3.D (Resilience, Endurance, Dynamic) que él mismo creó. Los tres hermanos aman el wellness e hicieron de él su forma de ganarse la vida, sin embargo, ella se salió de la ruta movida por un interés personal: la justicia social. Estudió Comunicación en la Ibero y fue parte del equipo de Comunicación de Enrique Peña Nieto cuando fue gobernador del Estado de México. Después, llevó las redes sociales del priísta en su campaña por la presidencia y, entre 2018 y 2021, fue diputada del Congreso de la CDMX por el Partido Verde, al que renunció en junio del 2021 porque “sus convicciones no coinciden con las mías”. La política la llenaba y siguió ese camino: tomó la dirección general de Desarrollo Social de la Miguel Hidalgo con Mauricio Tabe y, en las elecciones de este año, contendió por la alcaldía Cuauhtémoc con el Frente Amplio por México, formado por el PRI, PAN y el PRD.

Con 11,000 votos más que Caty Monreal, contendiente de Morena, la comunicóloga recibió el 6 de junio la constancia de mayoría por el Instituto Electoral de la Ciudad de México. Sin embargo, a través de varios procesos e instancias, Monreal exigió el recuento total de votos y la anulación de la elección argumentando fraude, irregularidades y violencia política en razón de género. Finalmente, el 25 de septiembre, los magistrados electorales de la Sala Superior del Tribunal Electoral determinaron improcedente la impugnación de la morenista y ratificaron su triunfo. Este 1 de octubre, luego de meses de una lucha que parecía interminable, rindió protesta como alcaldesa.

LA SEÑORA ALCALDESA

La Alessandra de hoy es muy distinta a la que seguíamos en redes sociales hace unos años. “Soy mamá de tres, dos niñas y un niño. Soy feminista, activista, tengo dos asociaciones, una para niñas y niños en riesgo de calle y ‘No es una, somos todas’ para asesoría legal y psicológica para las mujeres que viven violencia. Somos 2 mil mujeres aproximadamente en esta red. Soy empresaria y ahora alcaldesa electa con mucha ilusión y ganas de enseñar cómo se deben hacer las cosas de la mano de la gente. Debemos tener gobiernos cercanos, que escuchen, que cambien vidas y por eso estoy aquí. Soy una ciudadana que no tiene partido, a quien la oposición le dio la oportunidad de encabezar este proyecto y lo ganamos”.

FEMINISMO, SU FORMA DE HACER POLÍTICA

Los últimos años, la mexicana ha abrazado con fuerza la causa feminista por la historia de su amiga Ana Helena Saldaña, quien fue atacada con acido y lleva más de 20 cirugías reconstructivas. “En aquel momento eran simples lesiones que no alcanzaban pena (…) Hicimos esa lucha y me abrió los ojos para nunca cerrarlos”. Tras vivir este caso de cerca, hizo conciencia de que ella misma era una víctima más. “Crecí en una familia tradicional donde las mujeres tenemos que cuidarnos y estudiar algo de mujeres. Fui a escuela de puras niñas y no nos enseñaron a ser aliadas, nos enseñaron a competir, nos llenaron de estereotipos”. Fue hasta ese momento que notó que frases que escuchó en su casa, como ‘Tú tienes que ser bonita’, ‘Tienes que ser calladita’, ‘Compórtate’, no eran correctas y decidió romper con ellas, inclusive “con mi familia y lo que nos enseñaron. Mi papá me decía ‘Estudia Comunicación, no seas abogada porque es de hombres’ y acá es donde tenía que acabar, estaba escrito en mi destino”.

La también influencer tiene claro que su origen “privilegiado” es gran motivo de crítica para sus detractores y tiene los argumentos para defender su interés por el bienestar social. “Es muy duro porque somos criticadas y señaladas por las mismas feministas. Hay mujeres con distintos contextos en este país, unas efectivamente

¿LE GUSTARÍA SER PRESIDENTA?

“SOY DE VIVIR EL PRESENTE. QUIERO ESTAR EN LA CUAUHTÉMOC Y HACER EL MEJOR GOBIERNO DE LA HISTORIA. NO SÉ QUÉ VENGA Y NO ME INTERESA. DE LO QUE SÍ ESTOY SEGURA ES QUE AYUDARÉ

A LAS MUJERES PARA QUE EN ESTE PAÍS VIVAMOS LIBRES DE VIOLENCIA”

Martín Rojo de la Vega, Mónica Piccolo y sus hijos Nunzia, Alessandra y Gabriel forman una de las familias más conocidas de México por su estilo de vida fitness.

marcadas por situaciones de extrema pobreza, distintas ideologías, religiones y tienen que arrancar desde mucho más atrás, tienen menos oportunidades que yo. Yo tuve dónde vivir, dónde comer, una escuela donde estudiar, pero no por eso no tengo derecho a ser activista. Yo no decidí vivir aquí, pero quiero darlo todo por esta causa. He perdido familia, he perdido amigos, comodidad y privilegios por dedicarme a lo que me llena, eso no me hace menos feminista. Utilizar este privilegio para ayudar también es válido”. Ademas, la política quiere dar visibilidad a la violencia que también viven las mujeres con privilegios en México: “Nosotras hemos vivido diferentes tipos de violencia y a veces hasta más calladas por guardar un estatus social o económico por nuestros hijos, porque pensamos que no hay de otra más que aguantar. Yo las he vivido desde que tengo uso de razón, fui acosada y abusada en fiestas. Renuncié a trabajos porque prefierí buscar mi seguridad antes que seguir luchando por un sueño o por desarrollarme profesionalmente. Renunciamos a nuestras vidas y sueños para ponernos a salvo”.

Y ANTES QUE TODO, ES MAMÁ

La empresaria se casó en febrero de 2014 con Emmanuel Grey y juntos tuvieron a Martinah, de ocho años, y a los mellizos Lucah y Milah de cuatro. Sin embargo, a finales de mayo de 2022 anunció que ya no estaban juntos. Desde entonces, divide su vida: es activista, política, mamá divorciada, empresaria y hasta influencer de estilo de vida. ¿Cómo lo hace? “Hay muchas mujeres en la política y en puestos de poder que nos divorciamos o estamos solteras. Debemos avanzar en igualdad de condiciones, los roles entre madres y padres deben ser equitativos. Seguimos encargándonos de todo. Tenemos que hacer mucho en estos espacios para que hagan más fácil la maternidad. Busco hacer una vida más igualitaria, más justa”.

UNA EDUCACIÓN DIFERENTE

Ale recuerda que a ella le tocaba lavar los platos y servirle la comida a su hermano, pero con sus hijos ha roto el patrón. “Elimino los roles de género. Yo lo viví de chica y no quiero repetirlo. Mis hijas juegan futbol, mi hijo sabe que puede ser vulnerable, puede llorar, le hablo del respeto, la violencia y la igualdad entre mujeres y hombres”.

SU PROPUESTA SOCIAL

Como miles de madres solteras, ha vivido la disparidad en la responsabilidad y el cuidado de sus hijos con su ex, y por ello tiene clara su agenda: “Muchas veces, teniendo privilegios, no sé qué hacer con mis hijos. Deberíamos hacer equipo, pero como la mayoría de las mujeres de este país, me siguen cargando la mano. Necesito ayuda, yo tengo el cien por ciento de la responsabilidad, viven conmigo, me encargo de su educación, yo los mantengo”, por ello su “gobierno será feminista, mínimo un 70 por ciento de mujeres contra un 30 por ciento de hombres, y no por hacerlos menos; ni los odio, ni voy a dejar de gobernar para ellos, pero las mujeres merecen oportunidades y atender su agenda: implementar guarderías y escuelas de tiempo completo”.

LOS MOMENTOS MÁS DUROS

La política ha enfrentado varios momentos complicados. En lo personal, cuando sus hijos nacieron prematuros en plena pandemia y ella estuvo en riesgo de morir durante el parto. “Perdí la matriz y un ovario, me desangré. Me estaba muriendo. Fue complicado porque mis hijos se quedaron casi dos meses en terapia intensiva en medio de la incertidumbre. Cada día era un reto, es muy doloroso porque te dan malas noticias todos los días”.

En lo profesional, habla de intimidación: “Me han querido meter a la cárcel con argumentos inventados, me han espiado por tres años con abuso de poder y mentiras. No soy delincuente, no soy corrupta, no me robo un peso, no tengo una sola propiedad, no quiero llegar a la política para eso. En su falta de argumentos para poder adjudicarme algún delito, se meten a mi vida personal, con mi familia, ellos nunca han soportado la política. Nos han espiado con toda la fuerza del Estado y, de pronto, ¿a quién le pedimos ayuda? Voy a la Fiscalía y no pasa nada. Me he sentido bastante vulnerada y atacada y sí dan ganas de decir ‘¿Qué necesidad? Mejor me dedico a mi empresa y a ser mamá para estar con mis hijos’, pero no puedo. Cuando una persona encuentra un propósito de vida no hay quien la quite de ese camino; podré llorar, un día lo hago, pido ayuda, voy a terapia, puedo decir ‘Hasta aquí’, pero al siguiente me levanto con más fuerza”.

LA FAMILIA ROJO DE LA VEGA PICCOLO

“CON

MIS HIJOS SENTÍA MUCHA CULPA POR NO

TIEMPO CON ELLOS, PERO

PASAR

SABEN LO QUE HAGO, CONOCEN MI LUCHA POR LAS MUJERES, ENTIENDEN LO QUE PASA EN NUESTRAS VIDAS Y ESTÁN MUY ORGULLOSOS. CUANDO LES PREGUNTO SI LES GUSTA QUE TRABAJE ME DICEN QUE LES ENCANTA”

EL ATENTADO… SU CONFESIÓN MÁS PERSONAL

La noche del sábado 11 de mayo, Alessandra sufrió un ataque armado mientras se trasladaba en su camioneta. Semanas después, la Fiscalía capitalina detuvo a tres presuntos implicados y, sugirió, que se trató de un “montaje”, mismo que ella ha negado.

“Estaba en una jornada (electoral) muy violenta, presenté 150 denuncias ante las autoridades, ¿crees que ha pasado algo? Por supuesto que no. Cuando pasó esto (el atentado) no me cayó el 20, me cayó al acabar la campaña. En el momento tenía muchas ganas de que agarraran a los agresores. No sé si (a quienes detuvieron) son los agresores materiales. ¿Quién soy yo para determinar?, que lo determinen ellos. Pero, sobre todo, a los intelectuales... ¿qué querían?, ¿asustarme?, ¿callarme?, ¿matarme?, ¿dejar a mis hijos sin madre? En el momento lo dejé pasar, seguí en la búsqueda de justicia, pero no me paralicé. Creo que ahí nos hacemos valientes, el decidir que con todo y el miedo vamos a avanzar. Cuando acabó la campaña, empecé con mucha ansiedad y dije ‘Tengo tres hijos, imagínate que no me vuelvan a ver o que no los vuelva a ver porque me tengo que exponer de esta manera’. Nos enfrentamos a mafias, a gente violenta, a una familia muy poderosa que me acusa de hacer un fraude (electoral), pero digo ‘Ya quisiera tener la capacidad, como ellos, de comprar siquiera un voto, una sola voluntad’, pero no fue así, ganamos con la gente de la mano porque creen en un proyecto. Se vale decir abiertamente

que hay que tratar la salud mental, he ido a varias terapias y aquí sigo con mi objetivo. Me da miedo estar en la calle, traer a mis hijos en el coche, no sé de qué sean capaces. No es bonito vivir así, pero vamos a seguir. El miedo no me frena, al contrario”.

ALESSANDRA EN EL AMOR

En su lucha por la alcaldía, no estuvo sola, en plena campaña encontró a un buen compañero: Fabián. “Se la ha rifado conmigo, ha aguantado buenas y malas. Le tocaron ataques y mis respetos porque aguantó, qué necesidad”. ¿Piensa en boda? “No lo sé, ni lo pienso porque hoy estoy metida completamente en mi tema profesional y mis hijos”.

EL RETO AL FRENTE DE LA CUAUHTÉMOC

“Mi reto personal van a ser mis hijos en este trabajo 24/7, me sabré organizar. En lo profesional, la Cuauhtémoc es un reto: es una alcaldía abandonada, la número uno en inseguridad desde hace 10 años por número de habitantes, con más delitos, robos, tres mujeres son violadas al día. Será un reto coordinarme con el gobierno central por la diferencia de posturas, pero estoy en disposición de encontrar coincidencias y dejar atrás las campañas y enfocarnos en el bien de la gente; en mí están los brazos abiertos para que así sea con la jefa de gobierno y la presidenta. La gente se lo merece, busca un cambio”.

ZEN EXPERIENCE, UN EVENTO QUE CAMBIA VIDAS

Por segunda ocasión se llevará a cabo ZEN EXPERIENCE, un evento que reúne a los mejores exponentes del wellness y el mindfulness, para ayudarte a vivir con más plenitud.

Después de haberse celebrado con éxito en 2023 en Tulum, ZEN EXPERIENCE llega a la CDMX los próximos días 7 y 8 de diciembre, a las instalaciones del Parque Bicentenario. Se trata de un evento que celebra la vida, el cual cuenta con la producción y curaduría de Pedro Moctezuma y Claudia Lizaldi, quienes planearon cuidadosamente cada detalle para que puedas sanar tu cuerpo, mente y alma.

En entrevista exclusiva, Moctezuma comentó que ZEN EXPERIENCE es una plataforma inmersiva dedicada a promover un estilo de vida wellness y mindfulness en una comunidad colectiva de conciencia que trata de ofrecer las herramientas necesarias para combatir problemas como la depresión, la ansiedad y el insomnio. “También está la parte espiritual con la que buscamos promover la meditación, el yoga, la respiración, la música, el arte, pero todo en un mismo espacio para darle a la gente una plataforma donde se puedan divertir sanamente, mientras nutren y mejoran su estilo de vida” afirmó.

Por su parte Claudia Lizaldi aseguró que este evento se trata de vivirlo. “Lo que más anhelamos los seres humanos es tener experiencias, pero muchas veces en la búsqueda de gratificación corta, vivimos experiencias que no tienen beneficios a largo plazo o las consecuencias que tienen no nos gustan, por eso me uní a ZEN EXPERIENCE, ya que como vivencia me parece increíble”.

ZEN EXPERIENCE es una plataforma para toda la familia que te invita a reconectar a nivel personal y colectivo en la búsqueda de paz y alegría.

Este evento está hecho con todo el corazón y la pasión de sus creadores, al respecto Pedro aseguró que está pensado para ayudar a las personas a mejorar su salud mental y física a través de grandes maestros. “Para mi es un honor poder hacer esto. Es muy gratificante ver cómo tocamos la vida de tantas personas, que a través de lo que hacemos inician una nueva búsqueda y que saben que el futuro es hoy y que en ZEN EXPERIENCE tienen más que una comunidad, una familia que los protege y escucha siempre. Porque juntos somos gigantes”.

Para asistir a este evento que cambiará tu vida, es importante llegar desde que comienza ya que las actividades están conectadas entre sí. “Hay que vivir la experiencia espiritual, mental y física , combinada con la Ayurveda, Herbolaría, Música, Arte, sanaciones holísticas y conferencias. Todo tiene un porqué y te va llevando de la mano hasta llegar al final que se cierra con un concierto de ocho bandas increíbles que están en este movimiento desde hace mucho tiempo y que son frecuencias y cantos sanadores para celebrar la vida y para que Nunca Pares De Bailar”, aseguró Moctezuma. Entre estas bandas estarán MOSE, que cierra el evento el 7 de diciembre, mientras que Rodrigo Gallardo lo hará el día 8.

Respecto al line up de conferencistas, Claudia nos compartió que estarán presentes personalidades como: Deepak Chopra, Nam Nidhan, Michel Domit, Don José Campos, Har Hari, Prem Dayal, Michel Rojkind, Paola Saad, Michelle Torres, Gabriel y Nunzia Rojo De la Vega, Mónica Piccolo, Claudia Lizaldi y Carla Zaplana, entre muchos otros exponentes que nutrirán los dos escenarios disponibles. “Además, los asistentes también van a poder comer delicioso, porque los restaurantes aliados son espectaculares, toda la comida es súper sana y habrá un mercado orgánico para comprar cosas y vivir un fin de semana holístico de reconexión con el alma”.

ZEN EXPERIENCE es el evento que cambiará tu vida. No te lo pierdas los próximos 7 y 8 de diciembre en el Parque Bicentenario en la CDMX y vive una experiencia de reconexión única. Porque EL FUTURO ES HOY.

TRANSFORMAN A MÉXICO LOS PERSONAJES QUE

PRESENTADO POR

118. El hotspot del momento...

Buena comida y amigos: así fue nuestro evento en Panorama.

124. Un gran fin en San Miguel

Estuvimos en el GNP OTOMÍ GRAND PRIX. Aquí los detalles.

CÍRCULOS

EL PALACIO LLEGA A LEÓN

Alejandro Baillères y Tania Ruiz, juntos en la inauguración del nuevo Palacio de Hierro en León.

Pág. 116

DÍAS Y NOCHES DE LUJO EN LA CDMX

Por la mañana nos dimos cita en el Hotel St Regis para conocer las piezas más sofisticadas y exclusivas de cada casa de joyería en el SIAR; por la noche disfrutamos de la fiesta de lanzamiento de la edición especial de Hublot.

Fotos Hildeliza Lozano

Karla Otero

Abril Morones, Giacomo Bianchet y Dennise Casanova

Mauricio Ehrsam

Ari y Sergio Berger

Martha Debayle

Carlos Alonso

Juan Carlos Lainez y Luis Peyrelongue

Iván Amozurrutia

Ari, Sandra y Tamara Berger

Mauricio Abularach

David Samra

Alejandra Cano, Alejandra Nicholls, Sergio Berger y Constanza Slim

Julien Tornare, Lucía Calderón y David Tedeschi

Ana de la Reguera

PALACIO DE HIERRO: BIENVENIDO A LEÓN

Tania Ruiz acompañó a su pareja, Alejandro Baillères durante la inauguración de la tienda número 15 de El Palacio de Hierro en León, Guanajuato. También nos encontramos con Verónica y Juan Pablo Baillères en esta noche tan especial para la familia.

Fotos Hildeliza Lozano

Gerardo Ruiz y Elizabeth Eichelmann Gómez

Ericka Herrera, Lumae Hernández, Astrid y Guillermo Arenas

Tania Ruiz Eichelmann, Verónica y Juan Pablo Baillères

Luis José Ruiz Ituarte, Mercedes Vega y Francisco Martínez

Cassandra Sánchez Navarro, Juani Salazar, Mar Bonnelli y Daniel Elbittar

Alejandro Baillères y Tania Ruiz Eichelmann. La modelo llegó al evento vestida de Balmain.

Verónica y Juan Pablo Baillères

Juan Carlos Orozco, Daniela Aguilar y Germán Vela

María José y Ana Belén Arena con Daniela Cashat

Fernanda López y Beatriz Borbolla

Romina Sacre

Diego Salazar y María Martha Agraz

Cristóbal Matirana y Laura Vela Jazmín Olivares y María José López

NUESTRO COMIDÓN EN PANORAMA

Organizamos una comida en este restaurante junto a MexBest y fue un éxito. Panorama está a cargo de Patricio Quiroz y Diego Patrón en conjunto con el chef Rodrigo Morales. ¡Lo tienes que conocer ya!

Mara Ortega y Juan Carlos Campos

Ceci Pfeiffer, Sofía Cortina y Marcelo Lara

María Inés Pérez y Sebastián Echado

Adolfo López Serrano y Huerik Palos

Rulo David

Federica del Valle y Leticia Pietrini

Paulina Alverde y Valentina Romero

Fotos Hildeliza Lozano

Mariana Castillo y Beni Pérez

Andrea Arroyuelo y Casilda Riba

Steph Currie y Mantas Abonas

Adolfo López e Issa Plancarte

Carlos Pedroza, Patricio Quiroz y Diego Patrón

Inés Aranda y Margot Soto

Liza Musi

Gerardo Díaz de León, Adriana Azuara, Luz Arredondo y Gerardo Cepeda

UN ÉXITO MÁS DE LORENA SARAVIA

Fuimos a la presentación de Sonora 2025: la colaboración entre Lorena Saravia, Bacanora 100 Pueblos y El Desierto de Sonora. La colección se inspira en el inigualable Desierto de Sonora y sus comunidades.

Fotos

Begoña García, Michelle Philippe y Paula Schilling

Ilse Salas y Natalia Solián

Lorena Saravia

Macario Jiménez

Valentina Romero y Soumaya Slim

Mabel Cadena y Pablo Rivera

Johanna Murillo, Galia Katz y Mara Ortega

Hildeliza Lozano

Cris Alcerreca, David Souza y Tali Alcerreca

Regina Bueno y Jacob Flood

Ale Guilmant

Paulina Gil y Mariana Navarro

Cassandra Sánchez Navarro

Nora Chedraui, Concha Orvañanos, Alessandra Camino y Daniela Rivera

Paty Rivera Torres, Paty Butcher y Jackie Rivas

NUEVOS Y MUY BUENOS COMIENZOS

Fuimos testigos de la ceremonia de primera piedra de “Territorio Atleti Potosí”. Con 11.8 hectáreas de extensión, este proyecto marca el inicio de una gran etapa para el deporte y los atletas en San Luis Potosí.

Fotos Hildeliza Lozano

Ivar Sisniega, Chato López, Pepe Romano y Rafa Lebrija

Miguel Ángel Gil y Juan Carlos Valladares

Raúl Chabran, Josu Fernández y Sebastián Benavides

Gabriel Saucedo, Ivar Sisniega y Severiano García

Luis Palma

Ivar Sisniega, Jacobo Payán, Miguel Ángel Gil, Alejandra de la Vega, Fran Sánchez y Juan Rodríguez

Francisco Ávila

Mario Aragón, Francisco Ávila y Miguel Ángel Gil

Alejandra de la Vega

Chato López y Pepe Romano

Rodrigo Incera

Miguel Ángel Gil, Jacobo Payán, Enrique Galindo y Jacobo Payán

Juan Carlos Valladares, Jacobo Payán, Juan Rodríguez, José Ricardo Gallardo, Miguel Ángel Gil, Jacobo Payán y Enrique Galindo

RECAP DE UN GRAN FIN EN SAN MIGUEL

¡Vivir es increíble! (literalmente). Viajamos a San Miguel de Allende para ser parte de la edición 2024 del GNP Otomí Gran Prix y nos encontramos con Juan Pablo Chedraui, Carlos Hank, Armando Torrado y más.

Fotos Hildeliza Lozano

Juan Pablo Chedraui

Ana Lucía y Armando Torrado

Carlos Hank Guerreiro

Daniel Rihan y Mauricio Rubio

Eduardo Sánchez Navarro y Paulina Lebrija

Eugenio Garza, Carlos Hank, Andrés Azcárraga y Federico Fernández

Nirvana Hank

María Michel y José Manuel Mijares

Nicolás Pizarro

Juan Manuel Cosío, Patricio Zambrano, Graciela de Zambrano y Bernardo Maurer

Carlos Hank González y Carlos Hank Guerreiro

ESTUVIMOS EN LA VENTA ANI 2024

El diseño y el compromiso social se unen para apoyar a la Fundación Ayuda y Solidaridad con las Niñas de la Calle. Como todos los años, fuimos al Casino del Bosque para ser parte de la Venta Ani 2024.

Fotos Selene Alaíde

Beatriz Mariscal y Potequim Gálvez Priscila, Claudia y Jimena Guzmán

Beatriz Mariscal, Elena Arrangoiz y Mónica Gómez de Parada

Mónica de Haro, Elena Stieglitz y Gisele Albin

Sofía y Andrea Lebrija

Alejandra Gaxiola, Martha Cobian, Andrea Mancera y Begoña Carredano

Begoña Sañudo, Begoña Suárez, Pilar e Isabel Ariza

Margara Hernández y Gloria Melgar

Johanna Rodríguez y Vero Vázquez Aldana

Gaby Palazuelos y Cynthia Vázquez Tere y Lupe Badía

Aída Haces y Juliana Mora

Patricia Mestre, Ana del Río, Margara Hernández e Isabel Ricci

Claudia Ancira, Diego de Erice y Marisa Albarrán

EL 30 ANIVERSARIO DEL GILBERTO

Como todos los años, nos dimos cita en la Hacienda de Los Morales para ser parte del Bazar Gilberto, que celebra 30 años, y nos encontramos con Paulina Peña, Camila Pietrini, Sara Galindo y más.

Fotos Óscar Carrera

Camila Pietrini

Clara Poumain, Adriana Aultrier, Pona y Andrea Quintana con Gigi Pasquel y Gabriela Vargas

Julieta Juan, María José Hernandez y Sara Galindo

Olga y Malili Fortes

Taly y Cris Alcerreca

Josefa y Federica de la Mora

Paulina Peña y Saskia Luz

Ale y Alexandra Sepúlveda

Daniel Espinosa

Yoya y Susana Mercado

Maricarmen Soberón y Maricarmen Esnal

Gala Gallardo y Nicolle Guillén

Mariana Segura y Marianela de la Vega

UN PREMIO MÁS A CARLOS SLIM HELÚ

Su pareja, Mercedes Sánchez Navarro, junto a Tony Slim, Vanessa Hajj, y nietos, hijos y familiares cercanos acompañaron a Carlos Slim Helú durante la ceremonia del Otorgamiento del Doctorado “Honoris Causa” en la Anáhuac.

Fotos Hildeliza Lozano

Arturo Elias Slim, Arturo Elias Ayub y Alex Elias Slim

Soumaya y Bobby Slim Vanessa y Daniel Hajj

Patrick Slim Domit

Guadalupe y Carlos Ramos Cárdenas

Bobby Slim y María de Jesús Arámburu

Mercedes Sánchez Navarro y Carlos Slim Domit

Carlos Slim Helú

Ana Isabel, Tony y Marco Antonio Slim

... Y NOS FUIMOS DE FIESTA CON DERBEZ

En exclusiva, acompañamos a Eugenio Derbez y el resto del cast de ...Y llegaron de noche al Casino Español para ser los primeros en ver la serie de comedia que está disponible por ViX.

Fotos Alfonso Lázquez

Karime Pindter y Cassandra Sánchez Navarro

Roberto Quijano y Liam Scholey

Brenda Tubilla, Juanpa Zurita y Bob Fisher

Regina Blandón con Eugenio y Aislinn Derbez

Yare Santana y Diego Klein

Elizabeth Guindi

José Eduardo, Aislinn y Eugenio Derbez

Sofía Niño de Rivera y Diana Bovio

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SUSANA ORDOVÁS PRESENTA SU LIBRO

Rudy Weissenberg y Rodman Primack acompañaron a la autora durante la presentación de su libro Inside Yucatán, que con fotografías de Guido Taroni celebra a las joyas arquitectónicas de Yucatán.

Fotos Hildeliza Lozano

Rudy Weissenberg, Aisha Ballesteros y Rodman Primack

Susana Ordovás

Anna Oster y Carla Fernández

José María Balmaceda, Héctor Cervantes y Vicky Navarro

Rita Sánchez y Rodrigo Rivero Lake

Juan Henschien y Ale Bustillos

Lucía Leclerc y Samantha Tams

Carmen Angoitia

CLAUDIA CÁNDANO EDITORA GENERAL

JORDI LINARES EDITOR DIGITAL

El primer podcast de moda en México

144. Una espera de lujo (literalmente)

Louis Vuitton inaugura nueva tienda y café en Heathrow Airport en Londres, ¡tienes que ir!

146 . El arte de cuidar los detalles

Te presentamos el catering de Macarena Vicente, la opción perfecta para tu próximo evento.

PLACERES

LA JOYA CULINARIA DE SAN ÁNGEL

OXA está ubicado en el icónico barrio de San Ángel en la CDMX y tiene que ser tu próximo restaurante a visitar.

Pág. 144

MEXICANO, TRADICIONAL Y GOURMET

Si buscas una experiencia diferente para comer el fin de semana, que combine lo mejor de la tradición mexicana con un toque moderno y creativo, OXA es el lugar que tienes que conocer.

Por Daniela Brugger

Ofrecen un menú que combina ingredientes frescos y de alta calidad con técnicas

En OXA, lo tradicional y lo moderno se entrelazan de una manera única, creando una propuesta gastronómica que sorprende tanto por sus sabores como por su creatividad. Su menú, diseñado por la talentosa chef Ana Martorell, es una fusión perfecta de ingredientes locales y técnicas ancestrales, con un twist contemporáneo que convierte cada platillo en una experiencia inolvidable. Desde el irresistible molcajete de quesillo, perfecto para los amantes del queso, hasta los frescos tacos de jaiba suave, cada opción refleja la personalidad del lugar, texturas y sabores.

Pero OXA no es solo famoso por su comida. El espacio del restaurante es un reflejo de su propuesta culinaria: moderno, acogedor y con un diseño que invita a relajarse y disfrutar. Ya sea que estés en una date, en una comida familiar o en una re-

unión con amigos, el ambiente te envuelve desde que cruzas las puertas del lugar. Además, por las noches, el restaurante se transforma en un hotspot con música en vivo y una coctelería de autor que agrega un toque extra de sofisticación y diversión a la experiencia.

Ubicado en San Ángel, uno de los barrios más tradicionales de la CDMX, OXA no solo ofrece una comida excepcional, sino también una experiencia de primera en un entorno lleno de arte y cultura. Este rincón gastronómico es el plan perfecto para un fin de semana en el que puedes pasear entre galerías, admirar la arquitectura colonial, y luego disfrutar de una comida que mezcla lo mejor de la tradición mexicana con la innovación contemporánea.

Y no es solo para foodies, es para cualquiera que quiera una experiencia diferente, rica y divertida. OXA se convertirá en uno de tus lugares favoritos. Con su ambiente cozy, servicio impecable y una ubicación privilegiada, es el lugar ideal para cualquier ocasión que tengas en mente.

DÓNDE

Pl. San Jacinto 11, San Ángel, Álvaro Obregón, CDMX. @ oxacocinaunica

innovadoras.

El combo perfecto de buena comida, buen amiente y excelente servicio.

El espacio en OXA es un reflejo de su cocina: moderno, pero cozy

La arquitectura y decoración te invitan a relajarte.

PREABORDAJE DE LUJO

Si pasar por el aeropuerto ya es toda una aventura, imagina agregarle un toque de lujo, moda, buena comida y café.

Por Daniela Brugger

¡Louis Vuitton nos sorprende una vez más! La reconocida marca de lujo acaba de inaugurar una nueva tienda junto con Le Café Cyril Lignac en la Terminal 2 de Heathrow Airport, en Londres, convirtiendo al aeropuerto en un destino emocionante para los amantes de la moda y la gastronomía.

Este espacio combina lo mejor del estilo icónico de Louis Vuitton con la cocina del renombrado chef francés Cyril Lignac. El diseño de la tienda, creado por el arquitecto Marc Fornes, presenta un espacio aerodinámico y futurista, perfecto para el viajero moderno que busca algo más allá de lo convencional. Esta apertura sigue la línea de las impresionantes instalaciones de arte que Louis Vuitton ha presentado en eventos conocidos como el Salone del Mobile de Milán.

Le Café Cyril Lignac es el primer café de la marca en el Reino Unido y ofrece un menú de todo el día para cualquier tipo de viajero, desde un desayuno ligero hasta opciones más elaboradas como el Croque Monsieur o el lobster roll . Los postres, con un toque Louis Vuitton, no se quedan atrás y prometen ser tus nuevos favoritos.

Con su elegante decoración en tonos rojo y naranja, y esculturas móviles de atelier oï, este rincón de lujo es una experiencia completa. Louis Vuitton lleva años explorando el mundo de la hospitalidad, pero este café en Heathrow es un paso más para consentir a los viajeros. Así que, en tu próxima espera o escala en Heathrow Airport, no te puedes perder esta parada obligatoria que fusiona moda, arte y buena comida.

Heathrow Airport: Terminal 2, Inner Ring E, Hounslow TW6 1EW, UK @ louisvuitton @cyril_lignac

VUITTON

El espacio fue diseñado por el reconocido arquitecto Marc Fornes.

El chef ofrece un menú para todo el día, perfecto para cualquier tipo de viajero.

Esta nueva tienda-café promete ser una parada obligada para los amantes del lujo.

DÓNDE

CADA PLATO CUENTA UNA

HISTORIA

Si tienes un evento importante en puerta, de esos que sabes que permanecerán en tu memoria para siempre, definitivamente tienes que seguir leyendo... te tenemos la opción perfecta para esa fecha.

La cocina: para algunos, es simplemente una tarea del día a día; para otros, una vocación que se lleva en la sangre. Nacida en una familia donde la comida siempre fue el centro de la convivencia, la pasión por la gastronomía llevó a Macarena Vicente a construir una carrera que ha redefinido el concepto del catering. A través de sus eventos pequeños y personalizados, la chef ha logrado transmitir algo más que deliciosos sabores: ha hecho del servicio una experiencia íntima, donde cada detalle, desde el emplatado hasta la atención a los comensales y los platillos, es prioridad.

Desde el inicio de su trayectoria en el mundo del catering, Macarena ha optado por un enfoque distinto al de las grandes bodas o banquetes. Para ella, la magia se encuentra en los eventos más íntimos, y lo que la distingue de otros servicios es, precisamente, esta dedicación a los detalles. En sus eventos, cada plato es una obra visual, y cuida que el contraste de colores en cada buffet o emplatado mantenga una estética impactante. Macarena entiende que la esencia de un buen evento está en el trato cercano y personalizado que ofrece. “Me encanta cuidar así a mis clientes. Cada festejo es diferente, y esa es la parte que más disfruto”, nos comenta.

Sus clientes, muchos de los cuales han sido fieles a lo largo de los años, confían plenamente en ella para personalizar cada menú según sus deseos, desde los ingredientes hasta la presentación final. Para ella, la clave está en conocer a fondo a quienes la contratan. Se asegura de tener una reunión previa con cada uno de ellos, escuchar sus ideas y crear un evento que re-

“MIS

PROVEEDORES SON CLAVE: MUCHOS DE ELLOS HAN TRABAJADO CON MI FAMILIA POR GENERACIONES”.

EL RESULTADO

Macarena sirve eventos de hasta cien personas y cuida cada detalle para ofrecer experiencias únicas. @macarenavicenteperotti

fleje sus deseos. “Es muy importante que el servicio y los platos vayan de la mano. Aquí apapachamos a los clientes y cuidamos cada detalle para consentirlos”, asegura. Con un equipo que ha trabajado junto a ella durante dos décadas y una lista de clientes que sigue creciendo gracias al boca a boca, su catering se ha consolidado como una opción única para aquellos que buscan un servicio impecable y personalizado. “Lo que me gustaría en los próximos años es seguir haciendo esto con mi gente de confianza y, quizá, algún día, abrir un pequeño restaurante de diez mesas”, finaliza.

Por Maite Cuesta / Fotos Alán Carranza

COCINA ITALIANA

CON SABORES DEL MEDITERRaNEO

JW Marriott Polanco

Entrada Andrés Bello 29

Accepting Reservations:

T. 55 92 78 71 62

WA. 56 62 28 75 45

Open Table

LETRAS DESDE LA MADRE PATRIA

En este listado decidimos hacer un viaje transatlántico para conectar con las letras españolas y descubrir novedosas y diversas realidades. Siempre con un buen toque de sabor ibérico.

Por Jonathan Saldaña / Fotos Anylú Hinojosa-Peña

1. MAÑANA YA NO HABLAREMOS DE NADA DE MONTSE BIZARRO

Una contundente novela sobre el caos de una generación y la neurodivergencia como eje central para una antiheroína.

4. EL DESIERTO BLANCO DE LUIS LÓPEZ CARRASCO

2. EN LA BOCA DEL LOBO DE ELVIRA LINDO

Una niña de 11 años encuentra en una aldea un lugar para olvidar sus problemas, pero los secretos desatarán una historia de misterio.

Un grupo de desconocidos debe sacriﬁ car a uno de ellos para garantizar la supervivencia del resto tras un bombardeo que destruye a la humanidad. Ciencia ﬁ cción pura al servicio de la angustia.

3. EL DESCONTENTO DE BEATRIZ SERRANO

Esta es una novela para los agotados del trabajo. Marisa, una aburrida integrante de una agencia de publicidad, se somete a un estrés que la hace perder los estribos.

5. YA SOLO HABLA DEL AMOR DE RAY LÓRIGA

Esta historia va sobre el fracaso amoroso que desata una profunda incapacidad en Sebastián, un periodista que para sobrellevar su duelo, traduce poemas de Blake de forma compulsiva.

CASTIZO

Los tópicos de la cocina española con toques frescos y contemporáneos son la propuesta que el chef Álvaro ‘Milu’ Crespo, sirve en esta atractiva esquina llena de color y una iluminación natural so sticada que simplemente invita a la degustación y una buena lectura.

@castizomx

Chilpancingo 46, Condesa, 06100, CDMX

QUIÉN RECOMIENDA

Un jalón más y llegamos al final del año. Para lograrlo te dejamos dos de los estrenos más esperados del 2024 : una obra de teatro hilarante y el talento mexicano a tope. ¡Disfruta!

Por Jonathan Saldaña

ASESINATO PARA DOS

Protagonizada por Aldo Guerra y Humberto Mont, con la dirección musical de Isaac Saúl y de escena de Anahí Allué. Esta puesta atípica del género musical repleto de comedia es un homenaje a la novela negra donde un piano, dos actores y 12 sospechosos se adentran en la aventura de descubrir al culpable de un crimen.

Teatro Milán

SILUETAS SOBRE MALEZA

La exposición presenta artistas que exploran las asociaciones entrelazadas del cuerpo, la tierra y la identidad en la historia y el presente de América Latina: Minia Biabiany, Vivian Caccuri, Frieda Toranzo Jaeger, Ana Mendieta, Nohemí Pérez y Vivian Suter. Museo Jumex

WICKED

Uno de los estrenos más esperados de este año es la versión cinematográfica del exitoso musical Wicked sobre las brujas de Oz. Cynthia Erivo como Elphaba y Ariana Grande como Glinda, bajo la dirección de Jon M. Chu, prometen uno de los fenómenos cinematográficos más importantes de la temporada. 21 de noviembre en cines.

LA COCINA

Después de conquistar a la crítica con sus trabajos anteriores, Alonso Ruizpalacios presenta esta historia sobre el poder y la frustración al interior de una cocina, protagonizada por el tres veces ganador del Ariel, Raúl Briones, y la dos veces nominada al Oscar, Rooney Mara. 7 de noviembre, en cines

GLADIADOR II

Dos décadas después, el imponente diseño de producción y la épica de Ridley Scott sobre la Roma Imperial se propone sorprendernos de nuevo y superarse con esta secuela protagonizada por una dupla memorable: Paul Mescal y Pedro Pascal. 14 de noviembre, en cines

CADA MINUTO CUENTA

Osvaldo Benavides, Maya Zapata, Jesús Zavala y Antonio de la Vega dan vida a personas comunes afectadas por el terremoto que sacudió a la Ciudad de México en 1985. Jorge Michel Grau, se adentra de nueva cuenta en esta tragedia, ahora en el formato de serie y con innovadora propuesta audiovisual. 8 de noviembre en Prime Video.

9 PREGUNTAS A SEBASTIÁN YATRA

Por María José Barroeta

La voz detrás de las canciones que nadie se resiste a bailar como “Vagabundo”, “Tacones rojos” y, la más reciente, “Los domingos”, nos comparte algunos datos nunca antes revelados, desde su comida favorita hasta su crush famoso más inesperado.

¿Cuál es tu comida favorita?

Las alitas picantes.

¿Cuándo fue la última vez que te buscaste en Google?

No sé... creo que fue hace dos meses.

Si pudieras ser el personaje de una película, ¿cuál serías? “Los domingos”.

¿Quién es tu crush famoso más inesperado?

Kate Beckinsale, la actriz de Click y Pearl Harbour

¿Bailas en las fiestas o te quedas en la barra?

Bailo como loco; no paso mucho por la barra porque no necesito mucho alcohol para enfiestarme.

Si solo pudieras escuchar una canción durante el resto de tu vida, ¿cuál sería? “Jealous” de Labrinth.

¿Preferirías viajar al pasado o al futuro?

Al pasado, no quiero arruinar el futuro. Prefiero llevar la vida poco a poco e irme sorprendiendo.

¿Qué habilidades desearías dominar al instante sin ningún esfuerzo?

El baile me ayudaría bastante. O cualquier instrumento... poder ser Bruno Mars.

¿Plan favorito en los domingos?

Salir a correr al parque, realmente sentir que no estoy deprimido sentado en la cama.

ALL-MOUNTAIN SKI

Comenzamos la temporada de deportes de nieve en Whistler NUEVOS HORIZONTES

Lo que hay que descubrir en Miami, Mallorca y el Valle de Guadalupe

THE GUIDE

WARM LIGHT

Le Labo lanza un nuevo aroma para el otoño: la vela CYPRÈS 21.

FLORALS FOR AUTUMN

Cada uno de los productos orgánicos y biodinámicos de Botica Floral, contiene una fórmula específica de flores de Bach. Su kit de viaje es ideal para llevarlo en el carry-on. boticafloral.com Me Time

Las fragancias de Le Labo son siempre un acierto . Su más reciente lanzamiento es un aroma otoñal inigualable que nos teletransporta al bosque de forma inmediata. Se trata de CYPRÈS 21, una mezcla de ciprés, enebro, clavo, anís estrella, incienso y pachuli. Cada

vela se elabora con aceites aromáticos, una mezcla personalizada de ceras y pabilos fabricados con ﬁbras naturales. Lo mejor de todo es que puedes reutilizar el vaso de la vela cuando se acabe. lelabofragrances.com.mx

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Crédito: Daniela Cinta, Natalia Chávez, Issa

Plancarte/ Fotos: Cortesía

LO NUEVO

Para quienes siempre estamos en búsqueda de novedades en restaurantes y hoteles, estos son los sitios que toca estrenar.

TO BINGE WATCH

MOANA 2

SAINT-JACQUES BISTROT

CDMX, México

Los chefs Karina Mejía e Israel Montero abrieron un bistró en Polanco para ofrecer una propuesta de cocina provenzal con platos clásicos como el pâté en croûte, pesca a la meunière o crème brûlée El exquisito interiorismo es obra de MYT+GLVDK. @stjacques.bistrot

BRUMA BAKERY

Valle de Guadalupe, México

Maribel Aldaco fue nombrada Latin America’s Best Pastry Chef 2023 y por fin abrió una panadería en el corazón del Valle. Totalmente espectacular. @brumabakery

FOUR SEASONS MALLORCA AT FORMENTOR Mallorca, España

Nuestra selección de las series y películas que deberías estar viendo en este momento para disfrutar lo mejor del entretenimiento.

Por fin llega la secuela de Moana, con la heroína polinesia y su familia en Motunui. En ella, Moana recibe el llamado de sus ancestros para intentar romper una maldición y volver a conectar con su pueblo. Así, debe reunirse con Maui y emprender un viaje hacia los lejanos mares de Oceanía y adentrarse en aguas peligrosas y olvidadas. 28 de noviembre en cines.

EL HOTEL FORMENTOR RESURGE COMO UN OASIS DE LUJO BAJO EL SERVICIO ESTRELLA DEL FOUR SEASONS. SITUADO EN UNA FINCA DE 40 HECTÁREAS JUNTO AL MEDITERRÁNEO, ES IDEAL PARA QUIENES BUSCAN DESCONEXIÓN ENTRE BOSQUES, VIÑEDOS Y PLAYAS.

@fourseasons

COMO AGUA PARA CHOCOLATE

WICKED

LA NOVELA DE LAURA ESQUIVEL RECIBE EL TRATAMIENTO DE SERIE EN UNA PRODUCCIÓN DE HBO PROTAGONIZADA POR IRENE AZUELA Y AZUL GUAITA. 3 DE NOVIEMBRE EN MAX.

Dos décadas tras el estreno del exitoso musical de Broadway, por fin llega Wicked al cine. Protagonizada por Ariana Grande y Cynthia Erivo como Glinda y Elphaba, y con la dirección de Jon M. Chu, este promete ser el estreno del año. 22 de noviembre en cines.

CONCIERGE

FOUR SEASONS THE WESTCLIFF, Johannesburgo, Sudáfrica fourseasons.com

JOHANNESBURGO COMO LOCAL

Para los amantes de la historia y el arte, esto es un poco (o mucho) de Johannesburgo. Si algo caracteriza a la capital financiera de Sudáfrica, conocida bajo el nombre de Jo’burg, es su extensa oferta que engloba todos los ámbitos. Desde una infinidad de museos, a una oferta gastronómica muy amplia, arte callejero de los artistas más famosos del país y muchísimo más. ¿Cómo vivir la ciudad desde la perspectiva de un local y no perderse nada? El hotel Four Seasons The Westcliff se encarga de ello con los tours que ha diseñado para que cada huésped se lleve un recuerdo inolvidable de su paso por la ciudad.

PARA CONOCER LA HISTORIA DEL PAÍS

Uno de los puntos más famosos de la ciudad y de los tours más emblemáticos que el hotel ofrece, es sin lugar a dudas el Museo Apartheid. Un espacio para descubrir toda la historia: desde las pequeñas crueldades infligidas a la vida cotidiana de los sudafricanos negros hasta la represión y la violencia masiva del Estado. La larga lucha de Sudáfrica por la democracia y la libertad se cuenta de manera convincente con exposiciones impactantes.

VISITAR EL ESTUDIO DE JAMES DELANEY, UNO DE LOS ARTISTAS CONTEMPORÁNEOS MÁS DESTACADOS DE LA CIUDAD, ES UNA OPCIÓN PARA TODO AMANTE DEL ARTE.

Faraway, so close

Hablamos con Taylor Hess, Sales Director of Latin America de Quark Expeditions sobre sus viajes de expedición a los rincones más lejanos del mundo.

¿Cuál es el principal diferenciador de Quark Expeditions?

Estamos hablando de un viaje de expedición, no de un crucero que sigue un itinerario. Nosotros cumplimos objetivos como: ver osos polares, hacer un desembarco continental a la Antártida, hacer kayak entre glaciares, visitar una colonia de pingüinos, etc. Son barcos pequeños reforzados que pueden navegar en condiciones remotas, difíciles y son capaces de romper el hielo marino.

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¿Cuándo es el mejor momento para hacer una expedición?

Nuestras estaciones están muy definidas porque son climas muy extremos. Para la Antártida, de noviembre a marzo; para el Ártico, de mayo a octubre. Este será un gran año para ver auroras boreales y tendremos excelentes horas de cielo nocturno. Lo más distintivo de Quark es que somos pioneros polares: fuimos una de las empresas originales que iniciaron la expedición polar.

¿Por qué les interesa el mercado mexicano?

Porque el mexicano es un viajero curioso, educado, que quiere viajes de inmersión, sin sacrificar la comodidad y el estilo. Podrá tener oportunidades tan exclusivas como aterrizar en helicóptero en la capa de hielo polar donde ningún ser humano ha pisado antes. Se trata de experiencias para toda la vida y donde podrás convertirte en un auténtico explorador.

Crédito: Issa

Plancarte/

Foto: Cortesía

Con y sin esquís, Whistler

Whistler Blackcomb, el centro de esquí más grande de Canadá, es un nombre conocido en el mundo de los deportes alpinos. Deslices aparte, este valle ubicado 120 km al norte de Vancouver se luce con señores festines, dejos olímpicos y espacios que se toman la relajación muy en serio.

BIATLÓN

Herencia de los juegos invernales de 2010, Whistler cuenta con un parque olímpico que hasta el día de hoy se mantiene en operaciones y abierto al público. Durante el invierno, una de las actividades destacadas son las clases de biatlón. En compañía de un guía, la combinación de esquí de fondo y tiro con rifle se presenta más fácil de lo que parece. whistlerolympicpark.com

SPA ESCANDINAVO

Ubicado a las afueras de Whistler Village, el Scandinave Spa es un lugar de ensueño para quienes buscan un momento de relajación. El complejo presume un circuito hidrotermal de primera rodeado por un bosque de piceas. Sauna, vapor, jacuzzi, fogata, hamacas y albercas de agua caliente y fría forman parte de las instalaciones a las que se tiene acceso ilimitado con la admisión. scandinave.com/whistler

BUEN COMER

Whistler es famoso por su montaña, pero también por su escena culinaria. Inspirado en el tapeo español, Bar Oso no falla al combinar mixología y platillos para picar. En plan alpino, disponible solamente en las noches invernales, el fondue de The Chalet es garantía. ¿Y los carbohidratos? Il Caminetto es una institución local cuando se trata de pastas caseras, productos locales y cocina italiana. baroso.ca / ilcaminetto.ca

DULCES SUEÑOS

Hay hoteles a los que se llega a dormir y hay otros como el Fairmont Château Whistler. Situado en las faldas de Blackcomb, este hotel presume bar con música en vivo, jacuzzis al aire libre y tragos con ginebra casera, una colaboración con la destilería local Montis. Las reservas en categoría Fairmont Gold incluyen acceso a un lounge dotado de cosas ricas: chocolate artesanal, tablas para picar, barra nocturna de postres y snacks prácticamente todo el día. chateau-whistler.com

CUMBRES Y GLACIARES

Para disfrutar lo más alto de las montañas, no hacen falta esquís ni tablas de snowboard. La compañía local Blackcomb Helicopters ofrece vuelos de 15 y 24 minutos que prometen vistas panorámicas de cimas, lagos y glaciares. Y si las condiciones climáticas lo permiten, los vuelos de 24 minutos incluyen una parada en la cumbre de alguna montaña o glaciar. blackcombhelicopters.com

ENJOY

EAT

TRAVEL

Miami: Art, colors and food

Miami es conocida por sus vibrantes playas y vida nocturna, pero hay mucho más que eso. Su oferta gastronómica, artística y cultural están en su mejor momento y aquí te dejamos tres recomendaciones imperdibles para tu próxima visita.

AMANO BY OKA

El chef Diego Oka ha creado una experiencia gastronómica excepcional en La Mar by Gastón Acurio, ubicado en el Hotel Mandarín Oriental. “Amano by Oka” es un menú de degustación de ocho tiempos que fusiona la alta cocina peruana con el arte de la cerámica artesanal. Oka, además de chef, ha diseñado y creada para esta propuesta más de 400 piezas de vajilla para complementar cada plato, brindando a los clientes una experiencia sensorial y visual única. La propuesta destaca ingredientes tradicionales peruanos combinados con técnicas modernas, ofreciendo una fusión de sabores de la cocina Nikkei en otro nivel.

ART BASEL

La prestigiosa feria Art Basel regresa a Miami del 6 al 8 de diciembre. Esta edición contará con 286 galerías de 38 países, siendo la mayor incorporación de nuevos expositores desde 2008. Casi dos tercios de ellos provienen de este continente, abarcando galerías jóvenes, medianas y grandes de Estados Unidos, Canadá y América Latina. Todas ellas buscan ofrecer una plataforma que apoye la colaboración entre las escenas y los mercados artísticos regionales e internacionales. Además, 34 espacios participarán por primera vez, con la idea de apoyar la visibilidad de galerías pequeñas en la feria. Habrá eventos, performances y exhibiciones en toda la ciudad.

TORNO SUBITO MIAMI

El chef italiano Massimo Bottura abre su primer restaurante en Estados Unidos con la apertura de Torno Subito Miami. El menú, inspirado en la Riviera Italiana con el chef Bernardo Paladini a cargo, combina tradición y modernidad con platillos como Pappa al Pomodoro o un clásico Cacio e Pepe. Su propuesta de cocteles es muy interesante, ya que se unieron con Dante, ganador del World’s Best Bar en 2019, para hacer una fusión de la auténtica coctelería estadounidense junto con la cocina tradicional italiana para ofrecer una experiencia gastronómica única.

INFORMACIÓN EXTRA VUELA DIRECTO A MIAMI DESDE MONTERREY, CANCÚN Y GUADALAJARA A PARTIR DE DICIEMBRE.

Crédito: Daniela Cinta Benassini / Fotos: Cortesía

HAPPINESS FINDING

Viajar a Tailandia siempre será un acierto. Es uno de los países con una de las mejores ofertas gastronómicas en el planeta, desde su comida callejera hasta sus restaurantes de fine dining. Atrévete a conocer todo lo que este destino tiene por ofrecer.

POR ISSA PLANCARTE

Crédito: Cortesía Potong

La experiencia de Sühring representa un oasis de paz en una de las ciudades más ajetreadas en el mundo.

SÜHRING

No es fácil mantenerse auténtico mientras ofreces una experiencia gastronómica totalmente única en una ciudad como bangkok. Desde la apertura de su restaurante en 2016, los gemelos Thomas y Mathias Sühring comenzaron a cosechar éxitos y reconocimientos. Su propuesta es atípica, pues ofrecen recetas y técnicas provenientes de Alemania, con constantes guiños a su lugar de origen. Aquí no verás recetas tailandesas hechas a la alemana: verás platos y recetas germánicas con producto local. Es como emprender un viaje íntimo en los recuerdos de los hermanos y sus historias de vida. En cada paso del menú degustación abundan las referencias a su infancia en la granja de su abuelos donde aprendieron técnicas como la fermentación o el ahumado y que utilizan en platos tan emblemáticos como su pato añejado por 10 días.

Comer en Sühring es hacerlo en un ambiente rodeado de elegancia y delicadeza. Con un abundante verdor surreal que proviene de los jardines que rodean el restaurante y que parecen evocar un pantone casi hecho a la medida. Es viajar a Alemania mientras estás en un nicho de paz en la caótica capital tailandesa. Aquí comerás uno de los mejores panes del mundo con caviar ossetra y estarás como un niño ansioso esperando qué otra sorpresa tendrán los alemanes para ofrecer, con lo mejor de la hospitalidad europea. Será aquí también donde beberás vinos icónicos como un Chateau D’Yquem 2015 mientras comes una Schwarzwälder Kirschtorte, o lo que es lo mismo, la mejor tarta de chocolate y cereza de tu vida.

El minimalismo de los gemelos Sühring se extiende en todos los rincones de su restaurante con dos estrellas Michelin.

Crédito: Cortesía Sühring

Los gemelos Thomas y Mathias Sühring hicieron Bangkok su hogar desde 2016. Ahí conjugan sus raíces alemanas con el producto thai.

GAGGAN’S WORLD

La irreverencia hecha chef: eso es Gaggan Anand, un cocinero que irrumpió en el mundo del fine dining bajo sus propias reglas desde 2007, cuando se mudó a Bangkok para abrir su restaurante.

Gaggan nos muestra tres formas distintas de hablar su idioma en la capital tailandesa. La primera, con Ms.Maria & Mr.Singh, un restaurante en el que une la cocina mexicana con la india, tras descubrir las muchas similitudes entre ambas. La segunda, con su colaboración con Louis Vuitton, al presentar la primera alianza entre la Maison y un chef para abrir un restaurante en Asia.

La cereza del pastel sin duda alguna es Gaggan, un restaurante que no se parece a ningún otro en el mundo. Él mismo lo describe como una experiencia teatral multi-sensorial en el que se unen la luz, el sonido y la sorpresa. Los comensales más bien son espectadores y partícipes de una puesta en escena contada en varios tiempos. Lo primero que sorprende es sentarse en una mesa casi oscuras, con música

en volúmenes tan altos que hace saltar el sensor de alerta del Apple Watch. A continuación, el comensal-espectador verá pasar 22 platos distintos en un menú degustación altamente sui géneris, uno que cuenta una alocada historia que nos lleva de lleno a la mente del chef. Sabremos qué opina de hacer cocina sostenible en un entorno como Bangkok, qué piensa de la cultura del foodie y cómo el storytelling ayuda a contar la historia detrás de un menú.

Acá reirás, llorarás de la emoción al maridar un plato con rock de Led Zeppelin en decibeles altísimos, mientras que tratas de adivinar los ingredientes que contiene un plato cuando lo comas a oscuras. Nunca te imaginarás que ir a un fine dining consiste en cantar a todo pulmón “I Want It That Way” de Backstreet Boys bajo una bola disco, mientras bailas y te sientes más vivo que nunca.

Así es Gaggan y eso es el fine dining a su manera. Tan loca y singular.

Cada experiencia de Gaggan es única. Desde el lujo de Louis Vuitton hasta el sincretismo mexa-indio de Ms.Maria & Mr.Singh.

Su restaurante homónimo ocupa la posición 3 en el conteo Asia’s 50 Best Restaurants.

Crédito: Cortesía

Ms.Maria & Mr.Singh une las complejidades de la cocina mexicana y la india.

El restaurante de Louis Vuitton y Gaggan es el primero de la Maison en Asia.

LeDu ofrece un maridaje 100% con té, una propuesta única en la ciudad.

POTONG + LEDU + NUSARA

Si hay algo que distingue al chef Ton y a la chef Pam es el orgullo que muestran por sus raíces. Él desde una visión tailandesa, ella desde los orígenes chinos de su familia. Ambos son sin duda dos de los mejores exponentes del fine dining en Bangkok y la manera más acertada de entender la complejidad de la cocina thai.

Potong es una parada obligada en el barrio chino, en la icónica calle de Song Wat. Su importancia se debe al río Chao Phraya, una importante fuente de comercio y de llegada de inmigrantes chinos. Entre ellos, la familia de la chef Pam, quienes fundaron una farmacia de herbolaria en la misma casa donde ahora se aloja el restaurante. Lo que sucede ahí es un conmovedor homenaje no solo a las cuatro generaciones que dirigieron el negocio de herbolaria, sino también a la historia gastronómica de Tailandia, cuya piedra angular es herencia china. El comensal podrá entender el origen del plato nacional: el Pad Thai y también comer un asombroso pato con un espectacular maridaje de vinos naturales.

A espaldas del Gran Palacio y el templo Wat Pho se levanta Nusara, del chef Ton, con una propuesta espectacular de cocina tailandesa y vista inigualable.

Por su parte, el chef Ton es toda una celebridad en Tailandia y merece cada uno de los éxitos que ha cosechado. En compañía de su hermano Tam, han creado toda una escuela de hospitalidad en Bangkok y sus restaurantes, Nusara y LeDu, están en el listado Asia’s 50 Best Restaurants. El interés de ambos por catapultar la cocina tailandesa en el mundo les hizo merecedores además del premio Art of Hospitality Award en la ceremonia del 2024.

Su inspiración viene del amor a la cocina que heredaron de su madre y su abuela con recetas que ambos disfrutaron durante su niñez. El resultado es alucinante. El comensal podrá degustar ingredientes que siempre han sido parte de la dieta local pero elevados a la décima potencia, como el curry verde con pollo ahumado; el curry con blue swimming crab o un clásico sandwich de helado hecho con té thai. Sabores familiares con estrella Michelin.

Potong, en el barrio chino de Bangkok, ostenta una estrella Michelin.

El primer hotel Four Seasons en ofrecer una experiencia de glamping en la profundidad de la selva tailandesa.

FOUR SEASONS TENTED

Disfruta de las vistas del Golden Triangle, el nombre que recibe la frontera entre Tailandia, Laos y Myanmar.

CAMP GOLDEN

TRIANGLE

Sólo quince tiendas forman parte de esta propiedad para asegurar una máxima conservación de un entorno único en el mundo. Ubicado en Chiang Rai, a escasos 90 minutos de Bangkok en avión, el Four Seasons Tented Camp Golden Triangle es un ejemplo de sostenibilidad. Su propuesta incluye una experiencia única de conexión con la naturaleza: la posibilidad de convivir con elefantes rescatados en su entorno natural. Esta oportunidad maravillosa comienza desde el desayuno, donde podrás darles de comer mientras aprendes más sobre ellos. No solo eso, también podrás cocinar una de sus comidas, supervisadas por un equipo de veterinarios, y entender la forma en que los paquidermos continúan siendo parte de la cultura tailandesa. Si quieres saber aún más, te recomendamos la experiencia “My Elephant & I” en el que uno de sus cuidadores te llevará caminando a la montaña para que veas un grupo de elefantes en su hábitat natural.

Por último, al estar en la frontera de Tailandia, Laos y Myanmar, podrás disfrutar de opciones distintas de platillos en el menú para interactuar con las tres culturas desde su gastronomía. La pièce de résistance es sin duda la Cena Kanthoke, una tradición tailandesa que data del siglo XV en el que comerás a la usanza local: en cojines en el suelo y usando solo tus manos como cubiertos. Además, algo que debes experimentar una vez en la vida es disfrutar la cultura del wellness thai desde su spa en medio de la selva. Idílico.

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Tocar y hablar de las heridas

Estrena Cada Minuto Cuenta, serie que retrata una de las tragedias más grandes de nuestro país: el terremoto de 1985 en la Ciudad de México. Para recrear esos momentos tan críticos, se utilizó la tecnología Virtual Production, lo cual convierte a esta serie la primera en Latinoamérica que se lma con ella. Hablamos con su protagonista Maya Zapata.

¿Qué fue lo que más te atrajo de la serie para querer contar esta perspectiva del 85?

Mi personaje, Camila, es una cronista de lo que está sucediendo tras el terremoto. Pero lo que más me conmueve son los demás personajes, como las enfermeras, que estuvieron en contacto con la tragedia en su parte más álgida. Eso se re eja en la historia. Se trata de dar un lugar a todos esos héroes anónimos que emergen en esos momentos y que surgen cada vez que ocurre una catástrofe. Es humanizar el suceso, además de ofrecer una dimensión de lo que pasó y de lo que vivimos en 2017. Pienso que es una serie que plantea preguntas sobre por qué esto nos volvió a pasar 30 años después. ¿Cómo y qué deberíamos hacer socialmente para que esto no se repita jamás?

Para construir este personaje, ¿platicaste con reporteros de la época o cronistas que estuvieron allí?

En este caso necesité la asesoría de una reportera de Guadalajara, que fue muy curioso porque ella justamente era una mujer que no tenía pensado ser periodista, como Camila, y que enfrentó muchos retos. Así, algunos guiños de su vida y de su propia experiencia como reportera, se los prestamos al personaje con su permiso.

¿Cómo esperas que el público reciba esta historia tan dolorosa y que mueve tantos sentimientos en nosotros como país?

Me gusta que el público mexicano ha ido madurando mucho con el tiempo y que es más exigente. Yo espero que abracen esta serie y ojalá logremos contar una historia que nos recuerde lo valioso de ser mexicanos. Necesitamos historias para empatizar, que nos recuerden las cosas importantes y entretenernos al mismo tiempo.

¿Cómo fue la experiencia de trabajar por primera vez con Virtual Production en una serie mexicana?

Es muy impresionante: sin esa tecnología no hubiéramos logrado contar los eventos con este realismo en la serie. Lo más increíble es lo mucho que nos ayudó a hacer más e ciente el rodaje, y al mismo tiempo me sorprendió lo real que se ve. Estando en el set yo misma, no podía diferenciar si era un lugar real o si eran las imágenes de realidad aumentada en los paneles del foro. Fue muy emocionante verlo y ser parte de esto. Me siento muy orgullosa del resultado.

CADA MINUTO CUENTA

En la serie también participan Osvaldo Benavides, Damayanti Quintanar y Jesús Zavala. 02 03 04 01

Crédito:

Natalia

Chávez /

Foto:

Cortesía

Always sunny in California

Para huir de la lluvia y el frío, la Ciudad de los Ángeles siempre es buena idea. Aquí te presentamos nuestra guía de los nuevos favoritos de la temporada.

No te pierdas el Terror Tram de Blumhouse, en definitiva fue nuestra atracción favorita.

UNIVERSAL STUDIOS HOLLYWOOD

Imagina ser perseguido por demonios, monstruos y punks con sierras eléctricas en la noche más escalofriante de tu vida. Prepárate para vivir una de las icónicas Halloween Horror Nights donde hay ocho laberintos del terror. SPOILER: vas a pasarte gritando y huyendo de personajes como Leatherface y hasta de Michael Myers, entre otros.

THE GARLAND

Si dentro de tus sueños está vivir tu mejor California Dreamin’ era, The Garland es el hotel para ti. Desde la estética de un Los Ángeles del pasado, una alberca donde proyectan películas por la noche, el bar con cócteles artesanales y el plus más plus: está a 10 minutos de Universal Studios... ¡incluso ofrecen un tren que te deja en la puerta del parque!

HAMMER MUSEUM

Este museo busca a artistas que nos reten como espectadores a ver el mundo desde una nueva perspectiva. Crean espacios donde podamos cuestionarnos cultural y socialmente. Además, es un centro cultural abierto a debate, meditaciones, clases y hasta residencias para artistas. Es completamente gratuito y abre de 11 a.m. a 6 p.m. (a excepción de los lunes).

GRIFFITH OBSERVATORY

En lo que parece ser la cima de Los Ángeles puedes encontrar el Observatorio, que es un híbrido entre museo, planetario y telescopio gigante. Fun fact: Aquí es donde entrenaron los astronautas de las misiones Apollo, así como los pilotos aviadores de la Segunda Guerra Mundial para navegar entre estrellas. Visita su página web para enterarte de todo su programa.

THE ACADEMY MUSEUM OF MOTION PICTURES

Cuando elegimos ver una película, estamos atentos a distintos elementos: los actores, la música, la fotografía, los vestuarios o hasta las escenografías. Al recorrer este museo descubrirás la cantidad de personas y procesos que se involucran en la creación de tus películas favoritas. Este lugar es la máxima oda que existe a la magia del cine.

UNIDAD DE REHABILITACION E IMPLANTOLOGIA ORAL®

Implantólogos certificados por la Sociedad Alemana de Implantología Oral (D.G.O.I.) Berlín, Alemania; Specialist Implantology (DGZI) Alemania.

La clínica ofrece ahora un servicio express que puede darle una sonrisa perfecta el mismo día con dientes provisionales, ésta es una estupenda alternativa para los pacientes que viven con ausencia de dientes; patentada como "dientes inmediatos®" este importante avance en el campo de la implantología oral ahora permite que los pacientes cambien sus dentaduras, puentes fijos o removibles por dientes soportados por implantes en pocas semanas (comparado a meses o años con procedimientos anteriores).

Los pacientes salen de la clínica el mismo día con una sonrisa hermosa y dientes provisionales; no existe dolor ni inflamación durante o después de la colocación de los implantes, pues con la técnica patentada "implantes sin cirugía®", los implantes son colocados en un promedio de 10 minutos. Este nuevo procedimiento se puede utilizar para sustituir desde un solo diente perdido, flojo o muy deteriorado, hasta una rehabilitación completa superior e inferior en toda la boca.

Para la clínica también es importante el área de odontología cosmética pues colocamos dientes de porcelana de una belleza natural extraordinaria sobre los implantes una vez que estos se han oseointegrado.

• Implantes dentales sin cirugía®

• Con tecnología laser® • Dientes inmediatos® • Tomografía dental computarizada®

www.implantesdentalestopete.com contacto@implantesdentalestopete.com Av. Justo Sierra No. 2450 Col. Ladrón de Guevara (entre Américas y López Mateos) Guadalajara, Jal. Mex.

EL PASAJERO

Todo comenzó con una pregunta inocente en la entrevista de mi actual trabajo: “¿Tienes disponibilidad para viajar?”. En ese momento, la pregunta me pareció emocionante, llena de promesas y oportunidades. “¿Quién no?”, seguro pasa por tu cabeza. No podía imaginar lo que realmente significaría. Dos años después, aquí estoy, a punto de obtener un nuevo upgrade en mi programa de viajero frecuente, pero también estoy aprendiendo a equilibrar mi vida entre el hogar, el trabajo y la mitad del mes lejos de él.

El reto de organizar mi casa, mantener mi familia conectada y coordinar a un equipo remoto se convirtió en parte de mi día a día. Pensaba que el trabajo a distancia era algo que había perfeccionado durante la pandemia, pero en esta era post-COVID, descubrí lo que implica: lidiar con diferencias horarias, estar desconectada físicamente, y aun así, intentar estar presente de alguna forma.

¿Me he vuelto una viajera o solo una pasajera? Disfruto recolectar memorias en lugares lejanos, donde cada rincón parece tener una historia propia. Son pequeños fragmentos de vida, momentos efímeros que se sienten eternos donde se tejen conexiones invisibles, como si se supiera que, aunque el tiempo y la distancia nos separan, esos instantes quedarán grabados para siempre. Un recordatorio de lo vasto y diverso que es el mundo, y de cómo, en la fugacidad de un momento, podemos dejar una huella en la vida de alguien más, al igual que ellos la dejan en la nuestra.

Un pasajero es, por definición, efímero: atraviesa destinos de manera fugaz, sin quedarse mucho tiempo en un lugar ni absorber su esencia. Transitorio. Breve.

En cambio, un viajero lleva consigo más que un equipaje; transporta su realidad, su historia, su acervo. Es alguien que se sumerge en los lugares que visita, no solo como un espectador, sino como un participante activo, descubriendo algo nuevo en cada esquina, con cada interacción.

Para el viajero, el acto de viajar es más que una simple trayectoria. Es una manera de interpretar la vida. Se trata de estar presente en cada uno de los destinos que visita, entender la historia que habita en cada calle y conectar profundamente con las experiencias que ese lugar le ofrece. Ser pasajero, en cambio, es ver el mundo a través de un cristal, sin detenerse realmente a apreciar los detalles, sin dar espacio a que el viaje lo transforme.

Mientras avanzo hacia otro aeropuerto, me sigo preguntando: ¿Estoy simplemente pasando de un lugar a otro?, ¿o estoy realmente viviendo cada paso del camino? Porque, al final del día, no se trata de cuántos destinos alcanzamos, sino de cuántos de esos destinos lograron alcanzarnos a nosotros.

“El Pasajero” se convertirá en una colección de narraciones que capturan el alma de la vida y todo lo que ocurre durante los viajes, ya sean de negocios o de placer. Cada una explora esos momentos que transforman nuestra percepción de nosotros mismos y del mundo que nos rodea. Estas historias multifacéticas y eclécticas invitan al lector a descubrir, comprender y profundizar en las experiencias que moldean quiénes somos. Al final, no solo es un viaje externo, sino una travesía interna que nos deja inspirados y cambiados para siempre.

Montserrat Martínez es una líder apasionada en marketing y producto para JLR en México, Latinoamérica y el Caribe. Mamá de Natalia, Tomás e Inés, su espíritu Sagitario la impulsa a explorar el mundo, recolectando memorias y contando historias. Defensora del presente, vive cada día al máximo, buscando inspiración en cada rincón y en cada experiencia vivida.

Ilustración | istock

NO BAD HAIR DAYS

Consultamos al experto Rick, de Hair by Ricksou, sobre los productos esenciales para mantener tu cabello hidratado y libre de frizz en esta temporada de frío y lluvia. Para empezar, necesitarás el shampoo y acondicionador Momo de Davines, ideales para este clima. Para peinados duraderos, prueba su primer, que protege del calor, elimina el frizz y asegura ondas perfectas por más tiempo. Si tu cabello está dañado por procesos químicos, los productos de Leaf and Flower con CBD, son perfectos. Complementa tu wishlist con el Daily Smoothing Serum de Brazilian Blowout porque reduce el frizz en un 80% y protege contra rayos UV, sal y cloro.

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Crédito:

Daniela

Cinta Benassini / Foto: Jessica

Rebollar

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