jk
eli Verrukk
pa!
e ta g i d u o v een
Bruschetta van Ganda Ham met Rozemarijn INGREDIËNTEN
BEREIDING
Voor 4 Bruschetta’s
Snij het stokbrood in stukken van 8 cm en deel ze middendoor. Maak er toasten van en besmeer ze met de look en de gedroogde rozemarijn. Pel de tomaten, verwijder de zaadjes en snij in blokjes. Meng de tomatenblokjes met de olie, balsamicoazijn en werk af met de peper. Verdeel op de toast. Rol een plakje Ganda Ham op en leg het op de tomaten. Verdeel de postelein en besprenkel met olijfolie. Postelein kan eventueel vervangen worden door raketsla.
4 plakjes Ganda Ham rozemarijn 2 rijpe grote Romatomaten 50 gr. postelein 2 eetlepels olijfolie “extra vierge” 1 eetlepel balsamicoazijn 1 teentje knoflook doormidden gesneden 1 koffielepel gedroogde rozemarijn 1 klein bruin stokbrood 1 snuifje peper
Ganda Ham met rozemarijn is een nieuw product van Ganda. Vraag ernaar bij uw slager, kruidenier of supermarkt!
The Art of Living
EXQUIS N 49..indd 37
37
7/07/13 09:12