Título Profissional e Varejo - Brasil by Fabbri 1905

LINHA VAREJO & PROFISSIONAL

M A D E I N I T A LY

QUALIDADE E EXCELÊNCIA DESDE 1905 Qualidade, inovação, entusiasmo e capacidade de antecipar os gostos e tendências: estes são os valores que caracterizam Fabbri desde mais de 110 anos. Fabbri surgiu em 1905 como uma empresa familiar. Foi o começo de uma aventura empresarial que crescerá para se expandir em todo o mundo. Hoje a quarta geração da família administra uma holding que possui 250 funcionários, 1.200 produtos, 20 linhas de produção, 10 filiais no mundo (Alemanha, França, Espanha, EUA, Brasil, México, Argentina, Uruguai, China e Ásia) e que exporta para mais de 105 países. Universalmente conhecida pela Amarena Fabbri, autêntico símbolo protagonista de sucesso em muitos coquetéis, a empresa diversificou sua atividade, afirmando o Made in Italy nos setores clássicos de gelateria e confeitaria e nos contextos mais inovadores do mundo das bebidas. Com a experiência adquirida no campo profissional, a Fabbri chega ao consumidor com uma ampla gama de especialidades. A Fabbri oferece aos varejistas um mix completo de produtos para a preparação de bebidas, coquetéis, especialidades apetitosas e receitas de confeitaria. Todos os produtos destinados ao consumidor têm o mesmo nível de qualidade daqueles profissionais, são cuidadosamente selecionados e possuem certificações, com especial atenção ao meio ambiente, para atender às necessidades de sua clientela. Alta qualidade, experiência, ampla variedade ... Com Fabbri todas as receitas são um sucesso!

M A D E I N I T A LY

Amarena Fabbri é uma cereja silvestre italiana perfeita para decorar e dar um sabor único e inconfundível a sua receita de gelato, sobremesa, drinks ou salgados. www.amarenafabbri.com

A VERDADEIRA CEREJA SILVESTRE ITALIANA EM CALDA

Vidro Cerâmico Opaline 600 g

PDV Amarena 120g

Pote Vidro 230 g

Pote Vidro 120 g

MORANGO SILVESTRE EM CALDA

MORANGO FABBRI

Apenas os melhores morangos são caramelizados na própria calda e envasados no clássico vaso de vidro opaline. Um presente exclusivo para ser apreciado no gelato, semifreddo ou na confeitaria em geral.

Vidro Cerâmico Opaline 600 g

Pote Vidro 230 g

A MESMA RECEITA HÁ MAIS DE 100 ANOS

A PRIMEIRA E INIMITÁVEL CEREJA SILVESTRE ITALIANA PERFEITA PARA DECORAR E DAR UM SABOR ÚNICO E INCONFUNDÍVEL A SUA RECEITA! RAINHA DOS BOLOS

INCRÍVEL NO IOGURTE

APETITOSO COM QUEIJO

100%

MADE IN BOLOGNA ITALY

IMPERATIVO NO GELATO

PRALINES COM DELICIOSO CORAÇÃO

SEM ÁLCOOL

SEM GLÚTEM VEGANO HALAL KOSHER

TRIUNFAL NO TOPO DAS BEBIDAS

SEDUTOR NO CHOCOLATE

ORIGINAL NO APERITIVO

IRRESISTÍVEL NO BOLO DE CREPE

81%

ESSENCIAL NA ZEPPOLA

PERFEITO NA CARNE

1 AMARENA TEM APENAS Outros

SOMOS DETENTORES DE 81% DO MERCADO DE AMARENA (FONTE: DADOS IRI A.T. NOV. 18 MERCADO ITALIANO)

CALORIAS

SEM CAROÇO

MINI TOPPING

As excelentes coberturas disponíveis no prático e conveniente formato garrafa Pet com tampa dosadora, perfeitas para a venda no varejo.

ATÉ 67% DA FRUTA *NAS COBERTURAS DE FRUTAS SILVESTRES

IDEAL PARA UM TOQUE ESPECIAL

AVELÃ 225 g

CARAMELO 225 g

CHOCOLATE 225 g

FRUTAS SILVESTRES 225 g

MORANGO 225 g

ZABAIONE 225 g

AMARENA 225 g

GLOBAL COMPETENCE IN FOOD ITALIAN AWARDS

BEST PRODUCT 2015 category Bakery & Confectionery

Ingredientes profissionais, os segredos dos melhores confeiteiros do mundo, agora disponíveis para todos os amantes da culinária e confeitaria para preparar sobremesas e doces caseiros.

AS VANTAGENS SÃO IMEDIATAS: Economiza 70% de gelatina, em comparação ao uso do pincel Reduz pela metade o tempo de preparação Utilizado de forma simples e prática Permite utilizar exatamente a quantidade desejada de produto, graças ao bico ajustável.

AS VANTAGENS SÃO ÚNICAS Evita escurecimento da fruta Está imediatamente pronto para usar Perfeito de -10°C a + 5°C Sem glúten

INSTRUÇÕES PARA USO

O uso é muito simples: A gelatina é pronta para ser nebulizada com o spray diretamente sobre a fruta.

GELATINA EM SPRAY

FRESCAFRUTTA GELÉE GELEIA DE BRILHO SPRAY PRONTA PARA USAR

Cobre tortas e semifreddi, permitindo que as frutas mantenham sua frescura e aspecto original por várias horas à temperatura ambiente ou dentro da geladeira. GAMA E FORMATO: Garrafa PET 176 g. Garrafa PET 800 g.

ES P O R XA AS F A R GAR ML 560 LINHA VAREJO

AMARENA

ANIS AZUL

COCO

CRANBERRY

GRENADINE

LARANJA

LIMÃO

LEMON KIWI

FLORES E FLORES DE FRAMBOESA BAGAS DE SABUGUEIRO SABUGUEIRO

MAÇÃ VERDE

XAROPES

Garrafas PET de 560ml

Os Xaropes Fabbri são ideais para personalizar sorvetes, iogurtes, saladas de frutas, receitas de café e chás gelados em casa. Você também pode misturar com vinhos espumantes, cerveja ou para criar originais coquetéis ou long drinks. Misturado com leite se tornam uma bebida muito apreciada por crianças! A garrafa, com seu design moderno, é extremamente prática graças ao seu sistema de abertura e fechamento hermético e seu bico anti gotejamento, para uma fácil aplicação.

ATÉ 90% DE FRUTA NO MAÇÃ VERDE

MORANGO

MIRTILLO

ORZATA

ROSA

AMARENA ZERO

MENTA ZERO

ORZATA ZERO

XAROPES ZERO Garrafas PET de 560ml

Uma gama de xaropes sem açúcar adicionados, adoçados com Sucralose para uma bebida com zero calorias.

150 ml

Amore Mio

+ 1unid Amarena Fabbri

+ + 100ml Prosecco Brut

Dicas de Receitas

12ml Coloque (3 Pumps) o Prosecco Mixybar Amrena na taça Fabbri

Sirva com Alegria

Soda Italiana +

20ml (5 Pumps) Xarope Amarena Fabbri

Gelo 4a5 cubos

+ 200ml de água com gás

= Misture e Decore

Sirva com Alegria

300ml

Gin Tônica +

+ Gelo 4a5 cubos

20ml (5 Pumps) Mixybar Amarena Fabbri

+ 50ml Gin

300ml

Muffin de Amêndoas Ingredientes - 300 g de Manteiga - 75 g de Açúcar - 6 Ovos

- 300 g de Farinha - 16 g de Fermento - 240 g de Sciroppo Orzata Fabbri

Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme, adicione os ovos um a um e após adicione o Sciroppo Orzata Fabbri. Por último adicione a farinha e o fermento aos poucos, coloque a massa nas forminhas e asse a 180º por aproximadamente 20/25min. Experimente também com os sabores: Fior de Sambuco, Coco, Amarena, Morango, Rosa, Limão e Laranja

+ 100ml Água Tônica

= Misture e Decore

Sirva com Alegria

ES P O R XA FAS A R R GA itro 1L

NEW

LINHA PROFISSIONAL

XAROPES

CHAI

COCO

AMARENA

CRANBERRY

CREME IRLANDES

FALERNUM

AVELÃ

BAUNILHA

NEW

BANANA

BITTER

CANELA

CARAMELO SALGADO

NEW

FLOR E FLOR DE FRAMBOESA GRANATINA GENGIBRE BAGA DE SABUGUEIRO SABUGUEIRO

KIWI

NEW

LARANJA

LIMÃO SICILIANO

MAÇÃ VERDE

MANGA

MARACUJÁ

MELÃO

MELANCIA

MENTA

MOJITO

MORANGO

MORANGO C/ PEDAÇOS

NEW

ATÉ 90% DE FRUTA *NO XAROPE DE MAÇÃ VERDE ORZATA (AMENDOA)

PÊSSEGO

ROMÃ

TANGERINA

TROPICAL BLUE

NEW

AVELÃ ZERO

BAUNILHA ZERO

XAROPES ZERO Garrafas PET de 1 Litro

VIOLETA

GUM NERO Garrafas de 500ml

+ ++ 90ml Prosecco Brut

DEIXE O SEU COCKTAIL MAIS ELEGANTE

Spritz Dark

300 ml

8 a 10 Cubos de Gelo

NÃO ALTERA O AROMA E SABOR DO SEU COCKTAIL

XAROPE DE GOMA ARÁBICA COM CARVÃO VEGETAL

+ 60ml Aperol ou Similar

10ml Gum Nero

+ 30ml de Água com Gás

Misture e Decore

Sirva com Alegria

POLPAS

Garrafas PET de 1 Litro com bico e tampa dosadora

GAMA BANANA COCO CRANBERRY FRAMBOESA GRENADINE KIWI *NAS POLPAS DE MORANGO MAÇÃ VERDE MAMÃO MANGA MELÃO MARACUJÁ MORANGO PÊSSEGO BRANCO ROMÃ

AL PA

LI Q

ATÉ 100% DE FRUTA

IFI C A

O primeiro produto líquido para fazer frappés, smoothies e milkshakes perfeitamente homogêneos, evitando a separação dos ingredientes.

6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00

MIXYFRUIT MELAGRANA (POLPA DE ROMÃ) - 1lt

MIXYFRUIT MANGO (POLPA DE MANGA) - 1lt

MIXYFRUIT LAMPONE (POLPA DE FRAMBOESA) - 1lt

MIXYFRUIT KIWI (POLPA DE KIWI) - 1lt

MIXYFRUIT GRANATINA (POLPA DE MOR/ FRAMB/ CEREJA SILV) - 1lt

MIXYFRUIT CRANBERRY (POLPA DE CRANBERRY)-1lt

MIXYFRUITY COCCO (POLPA DE COCO)-1lt

MIXYFRUIT PESCA (POLPA DE PESSEGO) - 1lt.

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6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00

MIXYBAR ZENZERO (XAROPE DE GENGIBRE) - 1lt

MIXYBAR VIOLETTA (XAROPE DE VIOLETA) - 1lt.

MIXYBAR VANIGLIA ZERO (XAROPE DE BAUNILHA ZERO) - 1lt.

MIXYBAR MOJITO (XAROPE DE MOJITO) - 1lt.

MIXYBAR LITCHI (XAROPE DE LICHIA)-1lt.

MIXYBAR IRISHCREAM (XAROPE DE CREME IRLANDES) - 1lt.

MIXYBAR FIORI SAMBUCO (XAROPE FLOR DE SABUGUEIRO) - 1lt.

MIXYBAR FIORE BACSAMBUCO (XAROPE FLOR BAGA SABUGUEIRO)1l

MIXYBAR CARAMELO SALATO (XAROPE DE CARAMELO SALGADO) - 1lt.

MIXYBAR AVELÃ ZERO(XAROPE DE AVELÃ ZERO) - 1lt.

MIXYBAR VANIGLIA (XAROPE DE BAUNILHA) - 1lt.

MIXYBAR TROPICAL BLUE (XAROPE AZUL) - 1lt.

MIXYBAR PESCA (XAROPE DE PESSEGO) - 1lt.

MIXYBAR ORZATA (XAROPE DE AMENDOA) - 1lt.

MIXYBAR NOCCIOLA (XAROPE DE AVELÃ) - 1lt.

MIXYBAR MENTA (XAROPE DE MENTA) - 1lt.

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MIXYBAR

6,00

MIXYFRUIT PASSION (POLPA DE MARACUJÁ ) - 1lt

Unid./ caixa

MIXYFRUITY PAPAYA (POLPA DE PAPAYA)-1lt

Descrição Produto

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MIXYFRUIT

Cód. Prod

1,30

1,33

1,30

1,33

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1,25

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NCM

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MIXYBAR MELA VERDE (XAROPE DE MAÇA VERDE) - 1lt.

MIXYBAR MARACUJÁ (XAROPE DE MARACUJÁ) - 1lt.

MIXYBAR MANGO (XAROPE DE MANGA) - 1lt.

MIXYBAR MANDARINO (XAROPE DE TANGERINA) - 1lt.

MIXYBAR LIMONE SICILIANO (XAROPE DE LIMÃO SICILIANO) - 1lt.

MIXYBAR LATTE DI MANDORLA (XAROPE LEITE DE AMENDOA) - 1lt.

MIXYBAR LAMPONE (XAROPE DE FRAMBOESA) - 1lt.

MIXYBAR KIWI (XAROPE DE KIWI) - 1lt.

MIXYBAR GRANATINA (XAROPE MOR/ FRAMB/ CEREJA SILV) - 1lt.

MIXYBAR FRAGOLA PIU (XAROPE DE MORANGO MAIS) - 1lt.

MIXYBAR FRAGOLA (XAROPE DE MORANGO) - 1lt.

MIXYBAR FALERNUM (XAROPE DE FALERNUM) - 1lt.

MIXYBAR CRANBERRY (XAROPE DE CRANBERRY) - 1lt.

MIXYBAR COCONUT (XAROPE DE COCO) - 1lt.

MIXYBAR CIOCCOLATO (XAROPE DE CHOCOLATE) - 1lt.

MIXYBAR CHAI (XAROPE DE CHAI) - 1lt.

MIXYBAR CANNELLA (XAROPE DE CANELA) - 1lt.

MIXYBAR BITTER (XAROPE BITTER) - 1lt.

MIXYBAR BANANA (XAROPE DE BANANA) - 1lt.

MIXYBAR ARANCIA (XAROPE DE LARANJA) - 1lt.

MIXYBAR ANGURIA (XAROPE DE MELANCIA) - 1lt.

MIXYBAR AMARENA (XAROPE DE CEREJA SILVESTRE) - 1lt.

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6,00 6,00 6,00 6,00 6,00

SCIROPPO ROSA (XAROPE DE ROSA) - 560ml.

SCIROPPO ORZATA ZERO (XAROPE ORCHATA ZERO) - 560ml.

SCIROPPO ORZATA (XAROPE ORCHATA) - 560ml.

SCIROPPO MIRTILLO (XAROPE DE MIRTILO) - 560ml.

SCIROPPO MENTA ZERO (XAROPE MENTA ZERO) - 560ml.

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SCIROPPO 560ml

6,00

MIXYBAR MELAGRANA (XAROPE DE ROMÃ) - 1lt.

Unid./ caixa

MIXYBAR MELONE (XAROPE DE MELÃO) - 1lt.

Descrição Produto

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Cód. Prod

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SCIROPPO LEMON KIWI (XAROPE DE KIWI) - 560ml.

SCIROPPO LAMPONE (XAROPE FRAMBOESA) - 560ml.

SCIROPPO GRANATINA (XAROPE DE GRENADINE) - 560ml.

SCIROPPO FRAGOLA (XAROPE DE MORANGO) - 560ml.

SCIROPPO FIORI SAMBUCO (XAROPE FLORES DE SABUGUEIRO - 560ml.

SCIROPPO FIORI E BACCHE SAMBUCO (XAROPE FLORES E BAGAS DE SABUGUEIRO - 560ml.

SCIROPPO COCONUT (XAROPE DE COCO) - 560ml.

SCIROPPO ARANCIA (XAROPE LARANJA) - 560ml.

SCIROPPO ANICE BLU (XAROPE ANIS AZUL) - 560ml.

SCIROPPO AMARENA ZERO (XAROPE AMARENA ZERO) - 560ml.

SCIROPPO AMARENA (XAROPE DE CEREJA SILVESTRE) - 560ml.

SCIROPPO CRANBERRY (XAROPE CRANBERRY) - 560ml.

SCIROPPO MELA VERDE (XAROPE MAÇA VERDE) - 560ml.

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12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00

MINI TOPPING NOCCIOLA (COBERTURA DE AVELÃ) - 225gr

MINI TOPPING FRUTTI DI BOSCO (COBERTURA FRUTAS SILV) - 225gr

MINI TOPPING FRAGOLINA DI BOSCO (COB. DE MORANGO) - 225gr

MINI TOPPING CIOCCOLATO (COBERTURA DE CHOCOLATE) 225gr

MINI TOPPING CARAMELLO (COBERTURA DE CARAMELO) - 225gr

MINI TOPPING AMARENA (COBERTURA DE CEREJA SILVESTRE) - 225gr

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6,00

FRAPPEPLUS (PREPARADO LIQUIDO PARA FRAPPE/MILKSHAKE) - 850g.

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6,00 6,00

FRAGOLA FRUTTO (MORANGO INTEIRO EM CALDA) - 230gr

FRAGOLA OPALINE (MORANGO INTEIRO EM CALDA) - 600gr

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AMARENAS E FRAGOLAS

6,00

GUM NERO (GOMA ARABICA C/ CARVAO VEGETAL)- 650

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GUM NERO - FRAPPEPLUS

12,00

MINI TOPPING ZABAIONE (COBERTURA CREME C/ MARSALA) - 225gr

MINI TOPPING 225G

6,00

Unid./ caixa

SCIROPPO LIMONE (XAROPE DE LIMÃO) - 560ml.

Descrição Produto

6157619

Cód. Prod

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Descrição Produto

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NCM

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08/2020

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