COMPLETE 1/15

NR. 01 / 2015 Frühling 2015

Aude Zeitreise durch Frankreich

Immer am Ball Mode im Zeichen des Sports

Österreichische Post AG Firmenzeitung / 11Z038913F

Hybrider Flitzer

FRÜHLINGSsonne

Audi A3 Sportback e-tron

Frische Trends für die sportliche Saison Julianne Moore Oscar-Gewinnerin mit sozialer Ader

Auf Seite 37

GEWINNSPIEL

8 ×

Indego 1200 Connect von Bosch im Gesamtwert von € 10.392

Robert Palfrader Der letzte Kaiser in neuer Rolle

00_Cover_V7_O2IL2IGI_OSCAR.indd 1

23.02.2015 17:45:45 Uhr

Von Ihnen die Vision.

Von uns die Immobilie.

IMMOBILIEN VERMITTLUNG

LIEGENSCHAFTS VERWALTUNG

ARCHITEKTUR BAUMANAGEMENT

FACILITY MANAGEMENT

1010 Wien, Herrengasse 17, T +43 (1) 534 73-0

VORWORT Heimo Hackel – Vorsitzender des Vorstandes der card complete service bank ag

RADO HYPERCHROME DIAMONDS AUTOMATIC MONOBLOC CASE ENGINEERED IN HIGH-TECH CERAMIC

Frühlingserwachen mit den Karten und Angeboten von card complete!

Der Winter neigt sich langsam dem Ende zu und wir freuen uns schon auf den Frühling und die wärmere Jahreszeit. Für diese haben wir im vorliegenden COMPLETE MAGAZIN exklusive Reisetipps (ab S.10), aber auch Anregungen für sportliche Aktivitäten (ab S. 50) und Ausflüge (ab S. 62). Dabei so richtig frühlingsfit zu werden, helfen Ihnen auch die Karten von card complete: Profitieren Sie von den zahlreichen Vorteilen unserer Partner und starten Sie mit vollem Elan in den Frühling. Für alle Dinge, die Ihr Leben in Balance halten, gibt es ab sofort die JCB Balance Karte exklusiv von card complete. Die neueste Karte in unserem Angebot verspricht Ihnen Carpe Diem, oder besser gesagt: Karte Diem! Alle Infos dazu finden Sie in diesem COMPLETE MAGAZIN. Viel Vergnügen beim Lesen und Informieren und einen entspannten Frühling wünscht Ihr Heimo Hackel

Das complete Magazin wird nach der Richtlinie „Druckerzeugnisse“ des Österreichischen Umweltzeichens UW-Nr.888 gedruckt.

Gedruckt nach der Richtlinie “Druckerzeugnisse“ des Österreichischen Umweltzeichens, Oberndorfer Druckerei GmbH, UW-Nr.888

1 //

01_Vorwort_V1|O3IL2IGI.indd 1

Papier aus vorbildlich bewirtschafteten Wäldern, www.fsc.org

RADO STORE VIENNA KÄRNTNER STRASSE 18, 1010 WIEN PHONE +43 1 512 25 16

23.02.2015 17:53:39 Uhr

EDITORIAL Christian Zillner & Irene Olorode – CHEFREDAKTION

Aude Zeitreise durch Frankreich

Immer am Ball Mode im Zeichen des Sports

Hybrider Flitzer Audi A3 Sportback e-tron

FRÜHLINGSSONNE Frische Trends für die sportliche Saison Julianne Moore Oscar-Gewinnerin mit sozialer Ader

Auf Seite 37

GEWINNSPIEL

8×

Indego 1200 Connect von Bosch

Robert Palfrader

im Gesamtwert von € 10.392

Der letzte Kaiser in neuer Rolle

Cover Valencestudio

Fit in den Frühling

HERAUSGEBER

card complete Service Bank AG 1020 Wien, Lassallestraße 3 T: 01/711 11-0 E: office@cardcomplete.com W: www.cardcomplete.com DVR: 0462501 KONTAKT

Anna Ailes Sabine Eibensteiner MEDIENINHABER

Die Luft ist klar, die Sonne strahlt und die Natur erwacht zu neuem Leben – ja, nach der langen, finstren Winterzeit macht es im Frühling wieder besonders viel Freude, Zeit im Freien zu verbringen. Diesen Umstand haben wir uns für die vorliegende Ausgabe des COMPLETE MAGAZIN zu Herzen genommen und für Sie Tipps, die Lust auf mehr Bewegung machen, ausgewählt. Wie wäre es beispielsweise mit Kitesurfen an der französischen Küste (ab S. 12), elektronischen Trainingspartnern (S. 50) oder einfach nur sportlicherem Styling im Alltag (ab S. 34)? Die Redaktion wünscht Ihnen viel Vergnügen beim Entdecken und Ausprobieren der exklusiven Tipps! — Irene Olorode

Falter Verlagsgesellschaft m. b. H. Bereich Corporate Publishing 1011 Wien, Marc-Aurel-Straße 9 T: 01/536 60-0 E: redaktion@complete-magazin.at W: www.complete-magazin.at CHEFREDAKTION

Christian Zillner Irene Olorode ARTDIRECTION & ILLUSTRATION

Valencestudio FOTOREDAKTION

Karin Wasner LEKTORAT

Ewald Schreiber PRODUKTION

Daniel Greco

GESCHÄFTSFÜHRUNG

Siegmar Schlager ANZEIGENLEITUNG

Sigrid Johler T: 01/536 60-952 SEKRETARIAT

Andrea Balaz (-961) ABWICKLUNG

Die Autorinnen und Autoren dieser Ausgabe

DRUCK

Oberndorfer Druckerei GmbH VERBREITETE AUFLAGE

648.129 Stück (ÖAK, 2. Halbjahr 2014) OFFENLEGUNG

Die Offenlegung gem. § 25 Mediengesetz ist unter www.falter.at/offenlegung/falter-verlag ständig abrufbar

Österreichische

DORIT AUSSERER Redakteurin bei der Austria Presse Agentur // SEBASTIAN BUCHNER Reiseleiter und freier Journalist, u. a. bei „Südwind“ und „Merian Online“ // CATHERINE GOTTWALD Journalistin, unter anderem bei „Querspur“ // SEBASTIAN HOFER Gesellschafts- und Kulturjournalist beim Wochenmagazin „profil“ // ANDREA KARRER Wirtin und Autorin (aktuell: „Frau Johannas Biedermeier-Kochbuch“) // MICHAEL KÖCKRITZ Herausgeber der Magazine „ramp“, „Rampstyle“ und „Capz“ // HANS MALUS Facharzt für Physikalische Medizin & Allgemeine Rehabilitation, Arzt für Allgemeinmedizin // THOMAS REINBERGER Mode- und Beautyjournalist, Stylist und Make-up Artist // SYLVIA M. SEDLNITZKY Reiseautorin und Vorstand von „Kulinarisches Erbe Österreich“ // CLAUDIA STIEGLECKER Autorin, unter anderem beim Wissenschaftsmagazin „Falter Heureka“ // ANDREAS TANZER Redakteur für Bildung und Hightech bei der Tageszeitung „Die Presse“ // KLAUS TASCHWER Wissenschaftsredakteur bei der Tageszeitung „Der Standard“ // ARMIN THURNHER Herausgeber der Wochenzeitung „Falter“

Franz Kraßnitzer (-940) Oliver Pissnigg (-919)

ÖAK Auflagenkontrolle

2 //

02_Editorial_V2|O2IL2IGI.indd 2

24.02.2015 11:53:23 Uhr

Persönliche Betreuung.

Da, wo Sie sind.

J Onlin etzt um E e-Konto U pro M R 1,99 onat * .

Smart Banking

ee lich sön Per lich sön Per lich sön ggeliche Betreuung Per uun tre Be ön uun tre Be Pe g uun trers Be per ch Au per ch Au oTelefonie per ch fon Au ele ch eoT ie Vide Vid Au fonrie elepe eoT Vid eoT Vid elefonie ine erm s 20:00 gst un ine rat Be erm gst un ineermine bi rat ng Be erm tu gstUh ra un rr st Be rat Be :00 20 bis Uh :00 20 r bis Uh bis 20:00

Uhr

Erleben Sie die neue Freiheit im Banking.

Nähere Infos auf smartbanking.at

*Informationen und Bedingungen zum Konto sowie alle inkludierten Leistungen finden Sie auf: konto.bankaustria.at

010994T3_UC_SmartB_Alaba_VisaMag_200x280abf_COE.indd 1

10.02.15 16:38

INHALT Frühlingssonne – die themen

Reise & hotels 10... Rund um die Welt Rokitansky unterwegs, Hotelnotizen

12... REise Aude: Zeitreise in Frankreich

22... Hotel Therme und Golf Hotel Bad Waltersdorf

24... 48 Stunden

in Marrakesch

seite

12

seite

32

Maghreb modern und zeitlose Souks

Stil & PortrÄt 32... Lebensstil Kurzgeschichten

34... Mode & Beauty Der Fitnesslook wird salonfähig

38... Interview Nicolas Venturini, Geschäftsführer von Hemdenmacher Gino Venturini

Strahlende Statements für sie und ihn

NR. 01 / 2015

FRÜHLING 2015

Julianne Moore, Robert Palfrader u. a.

44... Design Erholung pur im Home Spa

46... Gesundheit

Aude Zeitreise durch Frankreich

Immer am Ball Mode im Zeichen des Sports

Hybrider Flitzer

FRÜHLINGSSONNE

Audi A3 Sportback e-tron

Julianne Moore Oscar-Gewinnerin mit sozialer Ader

Auf Seite 37

GEWINNSPIEL

8×

Indego 1200 Connect von Bosch im Gesamtwert von € 10.392

GEWINNSPIEL

8 ×

Frische Trends für die sportliche Saison

Sportverletzungen vermeiden

Auf Seite 37

Robert Palfrader

Indego 1200 Connect von Bosch im Wert von € 10.392!

Der letzte Kaiser in neuer Rolle

Beilagenhinweis

Nr.01

In dieser Ausgabe finden Sie Beilagen von Academia Reisen (www.academia-reisen.at), Peter Hahn (www.peterhahn.at), IMM Münz-Institut – Institut für Münz- und Medaillenkunst (www.imm-muenze. at) und WALBUSCH (www.walbusch.at).

Frühling 2015

karin wasner, jill stuart

42... Porträts

4 //

04-05_Inhalt_V1|O3IL2IKIGI.indd 4

23.02.2015 19:23:45 Uhr

audi, shutterstock/ Oxana Denezhkina, Roberto Serratore/fotolia

40... Uhren & Schmuck

TUREK_Inserat_CardComplete:Layout 1

19.02.201

Auto & technik 48... Digital Virtual & Augmented Reality: realer als real

seite

52

seite

54

50... Elektro Messen und motivieren © photo 5000 - Fotolia.com

52... Auto Audi A3 Sportback e-tron

Essen & Trinken 54... Kulinarik Frühlings-Brechstange

56... Genussregion Silberschatz aus dem Traunsee

60... Kochen Thymian-Zitronenkuchen

audi, shutterstock/ Oxana Denezhkina, Roberto Serratore/fotolia

karin wasner, jill stuart

Service & Vorteile 67... Intro

seite

Neuigkeiten von card complete

74

68... Inside Die neue JCB Balance von card complete

70... www.completeshop.at Credits sammeln, günstig online shoppen

72... Special Offers Besondere Angebote, speziell für Sie

78... Partner card complete Partner stellen sich vor

5 //

04-05_Inhalt_V1|O3IL2IKIGI.indd 5

1010, Rotenturmstr. 14 & 19 1010, Walfischgasse 3 1070, Mariahilfer Str. 22-24 1070, Mariahilfer Str. 68 1100, Hauptbahnhof NEU! 1110, Simmeringer Hauptstr. 96a 1120, Meidlinger Hauptstr. 20 1170, Hernalser Hauptstr. 42-48 1170, Elterleinplatz 12 1190, Billrothstr. 41 1210, Turek Center, Schloßhofer Str. 11-15 1220, DZ, Donaustadtstraße 14, Top 706 2320 Schwechat, Wiener Str. 12-16 2201 Gerasdorf, G3 Shopping Resort www.turek.at

24.02.2015 11:15:07 Uhr

AUSBLICK Dorit Ausserer – TEXT

Frühlingszeit Das kommt auf uns zu

KOMMT IN ZAHLEN

Wetter –

Sommerliche 34,9 Grad – so warm war es am 28. Mai 2008 im oberösterreichischen Weyer. Dabei handelt es sich um die höchste jemals von der Zentralanstalt für Meteorologie und Geodynamik (ZAMG) im Frühling gemessene Temperatur in Österreich. Der bisher kälteste Ort liegt in Salzburg. Am Sonnblick hatte es am 1. März 1890 minus 34,6 Grad. (Quelle: ZAMG)

KOMMT JETZT

Dancer against Cancer –

Bereits zum 9. Mal findet am 11. April in der Wiener Hofburg der Charity-Ball „Dancer against Cancer“ statt. Auf der Gästeliste stehen viele Promis – u. a. Greg Bannys, Ex-Mitglied von Hot Chocolate, oder Ruth und Angie McCartney, Stiefschwester und Stiefmutter von Paul McCartney. Der Reinerlös geht an die Österreichische Krebshilfe Wien. www.danceragainstcancer.com

KOMMT GUT

„Garteln für die Seele“ –

Wer gärtnert, der rostet nicht. Denn Natur und Grün tun der Seele gut, haben Forscher herausgefunden. Allein der Anblick von Pflanzen wirkt entspannend, senkt den Blutdruck und lindert Schmerzen. Hier ein Buchtipp für alle NeoGärtner: „Garten-Projekte für Selbermacher“ von Folko Kullmann. Erhältlich im BLV-Verlag. www.blv.de

KOMMT 2016

Es wiehert wieder – Insgesamt 26 Mal war

KOMMT NIE

Sportliche Österreicher – Wie interessant:

Laut Umfrage des Meinungsforschungsinstituts „Spectra“ treibt mehr als die Hälfte – nämlich 60 Prozent – der Österreicher selten oder sogar nie Sport. Damit sind sie mehrheitlich Sportmuffel. Und das wird sich wohl so schnell auch nicht ändern, denn „Spectra“ kam in der Vergangenheit schon mehrmals zum selben Befund.

FOTOLIA, ISTOCKPHOTO, ARCHIV, BLOCH

das Wiener Pferdefest bis 2012 über die Bühne gegangen, ehe es in der Bundeshauptstadt in den letzten Jahren still um die Veranstaltung wurde. Das soll sich im kommenden Jahr ändern. Laut Veranstaltern wird das Event 2016 wieder in der Wiener Stadthalle stattfinden. www.wiener-pferdefest.at

6 //

06_Ausblick_V2-O1IL2IKIGI.indd 6

23.02.2015 19:30:35 Uhr

www.volkswagen.at

So souverän wie Sie.

Der neue Passat und Passat Variant.

Mit intelligentem 4MOTION Allradantrieb.

Die neuen Passat Modelle präsentieren sich souverän in Design und Technik: eine perfekte Symbiose aus Komfort, Eleganz und Dynamik für Menschen, die im Leben Prioritäten setzen.

Mit dem optionalen Allradantrieb 4MOTION profitieren Sie stets von einer überlegenen Traktion. Damit bleiben Sie auch während der Fahrt ganz souverän.

4MOTION ab sofort auch in Kombination mit dem 110 kW/150 PS TDI bestellbar.

Jetzt bei Ihrem Volkswagen Partner.

Verbrauch: 4,0 – 5,4 l/100 km. CO2-Emission: 103 – 140 g/km. Symbolfoto.

ZAHLREICH Klaus Taschwer – text

Frühlingsfit Mehr oder weniger rekordverdächtige Fitness

51,852 1.500.230

Stunden und 56 Minuten beträgt in dieser Fitnessübung die aktuelle Bestleistung des US-Amerikaners Aaron Hibbs. Der Bewerb? Einen Hula-Hoop-Reifen in Bewegung zu halten.

Kilometer schwamm Penny Palfrey im Jahr 2013. Sie kraulte in der Karibik in einer Zeit von 40 Stunden und 41 Minuten 108 Kilometer durchs offene Meer von Little Cayman Island nach Grand Cayman Island und egalisierte so den alten Weltrekord.

Mal zog sich Jan Kareš ohne Absteigen an einer Reckstange hoch und verbrachte dabei 36 Minuten im Hängen. Außerdem gelangen ihm im April 2014 genau 4.669 Klimmzüge innerhalb von 12 Stunden – ein Weltrekord, der auch für 24 Stunden gilt.

Mitarbeiter von Woolworths Limited kamen beim größten dokumentierten Zirkeltraining der Welt am 31. Juli 2013 ins Schwitzen. An zehn Trainingsstationen mussten sich die Teilnehmer mindestens drei Minuten auspowern.

Kilometer in 60 Minuten legte der österreichische Radrennfahrer Matthias Brändle am 30. Oktober 2014 auf der Bahn in Aigle in der Schweiz zurück. Das ist der aktuelle Stundenweltrekord. Der Rekord für über 100-Jährige wird vom Franzosen Robert Marchand gehalten, der im Jänner 2014 in einer Stunde auf 26,927 Meter kam.

Liegestütze schaffte der Brite Paddy Doyle zwischen Oktober 1988 und Oktober 1989. Das sind rund 4.110 pro Tag, mehr schaffte in einem Jahr noch keiner. Ein Liegestützrekord kommt auch aus Österreich: Johann Schneider brachte es auf 112 Stück mit den Händen auf rohen Eiern.

istockphoto, shutterstock, archiv

30 74 101 232 2.061

Minuten körperliche Aktivität an fünf Tagen die Woche gilt für Erwachsene als empfohlener Richtwert, um sich fit zu halten und insbesondere Herzkrankheiten vorzubeugen. Dazu zwei Mal in der Woche ein muskel- und knochenstärkendes Training.

8 //

08_Zahlreich_V2|OIL2IKIGI.indd 8

23.02.2015 19:34:26 Uhr

Günstig und unkompliziert:

Die schnellen und einfachen Kredite von Raiffeisen.

Weil manche Wünsche nicht warten können. finanzieren.raiffeisen.at

Mehr Infos zu den Raiffeisen Finanzierungen.

ZRW_BuW2015_PW_200x280abf_4c_RZ.indd 1

2/19/2015 9:34:15 AM

INTRO

REISE &HOTELS 12... REISE

Hotelnotizen Sylvia M. Sedlnitzky – TEXT

Aude: Auf Zeitreise durch Südfrankreich

22... HOTEL Therme und Golf Hotel Bad Waltersdorf

24... 48 STUNDEN IN MARRAKESCH

Maghreb modern und zeitlose Souks

Auch Freunde des Reitsports kommen dank zahlreicher Reitwege nicht zu kurz.

Villa Stephanie. – In der nagelneuen Villa Stephanie und ihrem 5.000 m² großen Spa gibt es so ziemlich alles, was zu einem Luxus-Kururlaub gehört. Zudem helfen Experten diverser medizinischer Fachgebiete, mit Behandlungen sowie dem heilenden Wasser Baden-Badens Körper und Geist in Form zu bringen.

Delaire Graffe Lodges & Spa. – Inmitten des besten Weingebietes Südafrikas residiert man in eigenen Lodges – Butler inklusive. Ungeschlagener Höhepunkt ist das Wellnesszentrum mit den atemberaubend schönen Behandlungsund Pilates-Suiten und dem hypermodernen Fitness-Bereich.

Villa Stephanie. Schillerstraße 4/6, 76530 Baden-Baden, Deutschland, Tel. +49 7221 90 00 www.villastephanie.com

Delaire Graff Estate. Helshoogte Road, Stellenbosch, Südafrika, Tel. +27 21 885 81 60 www.delaire.co.za

Domaine de la Baume. 2071 Route d’ Aups, 83690 Tourtour, Frankreich, Tel. +33 4 83 13 27 27, www.domaine-delabaume.com

Sting, Mick Jagger und Madonna – diese illustren Nachbarn findet man nicht etwa in Hollywood, sondern im neuen Promi-Hotspot: Marrakesch. Was die „Perle des Südens“ so reizvoll macht, erfahren Sie ab Seite 24. Wer Sting hierzulande sehen möchte, kann dies übrigens am 1. April bei seinem Konzert mit Paul Simon in der Wiener Stadthalle.

Zahlenwissen

17 Cent zahlt man für eine Öffi-Fahrt in Neu Delhi, € 3,91 in Stockholm und € 5,95 in London.

Umgerechnet ca.

(Quelle: GoEuro)

Webtipps www.france-patrimoinemondial.com Online alle UNESCO-Weltkulturerbestätten Frankreichs erkunden.

10 //

10_Intro_Reise_V2|O2IL2IKIGI.indd 10

23.02.2015 19:43:57 Uhr

PETAR MILOŠEVIĆ

Domaine de la Baume. – Das Landhaus aus dem 18. Jahrhundert inmitten der dicht bewaldeten Umgebung des Naturparks Verdon ist ein charmanter Urlaubsort für Wanderfreunde, die von den Bergen der Provence profitieren wollen.

FRANK OCKENFELS, DELAIRE GRAFFE LODGES & SPA, DOMAINE DE LA BAUME / T. SHU, L. BRANDAJS, G. MARTIN-RAGET & DR, VILLA STEPHANIE

Persönlichkeit

ROKITANSKY UNTERWEGS

Petar Milošević

Frank Ockenfels, Delaire Graffe Lodges & Spa, Domaine de la Baume / T. Shu, L. Brandajs, G. Martin-Raget & DR, Villa Stephanie

Über Dreibrücken in Ljubljana

Perspektivenwechsel. Per Boot die Tromostovje neu erfahren —

Pont Neuf, Tower Bridge, Rialto oder Golden Gate – alles Brücken, die als Wahrzeichen für ihre Stadt gelten. Aber nur eine, die in Wirklichkeit zu dritt ist und eindeutiger Stadtmittelpunkt: die Tromostovje (Dreibrücke) in Sloweniens Hauptstadt Ljubljana (Laibach).

Im Frühling zieht es Rokitansky gerne Richtung Süden. Als ob wir eine Jahreszeit überspringen könnten, locken dort frühe Versprechungen von Wärme, sonnigen Straßencafés und ziellosem Flanieren am Corso.

Laibach wirkt heute so, als wurde es extra dafür umgebaut. Eine Stadt der Zukunft wollte Architekt Joze Plečnik in den 1930er Jahren gestalten und dabei neue sezessionistische Elemente mit Bestehendem verbinden. So ergänzte der Schüler Otto Wagners eine alte Steinbrücke mit zwei Fußgängerbrücken und schuf damit die architektonische

Besonderheit der „Dreibrücke“, die fächerförmig in die Altstadt zeigt. Links davon unter Kolonnaden eine Zeile Markthallen, die an Palladio erinnern, und ein fein sortierter Grünmarkt im Freien.

Von dort weg kann man dann gut am verbauten Flussufer entlangschlendern, weitere architektonische Gustostückerln wie die Drachenbrücke oder die mit schlanken Säulen eingefasste Schusterbrücke entdecken und die Sonne in den zahlreichen Cafés der Uferpromenade – endlich wieder – genießen. — Richard Rokitansky Mehr von Richard Rokitansky im Blog: www.rokitansky-unterwegs.at

11 //

10_Intro_Reise_V3|O2IL2IKIGI.indd 11

24.02.2015 11:09:18 Uhr

REISE Karin Wasner – foto & text

Aude

Auf Zeitreise durch Südfrankreich

12-21_Reise_V3IKIO2|L2IGI.indd 12

23.02.2015 20:03:08 Uhr

Narbonne. Am Canal de la Robine schaut man auf die Cathédrale Saint-Just et SaintPasteur —

12-21_Reise_V3IKIO2|L2IGI.indd 13

23.02.2015 20:03:37 Uhr

„Attention, s’il vous plaît, attention!“ Eine zierliche Blondine mit ausladendem Sonnenhut wedelt aufgebracht mit den Armen. Das Hausboot, auf dem sie steht, steuert – scheinbar gegen ihren Willen – stur auf eine Brücke zu. Vielleicht war sie von dem feschen Franzosen abgelenkt, der tagaus, tagein Laien wie ihr und mir zeigt, wie man auf dem Canal du Midi sein schwimmendes Ferienheim sicher ans Meer navigiert.

Der 240 km lange „Kanal des Südens“ verbindet Toulouse mit dem Mittelmeer, geplant wurde er von Pierre-Paul Riquet.

Der beschäftigte 1667 zur Realisierung seiner Vision 12.000 Frauen und Männer, die nur mit Schaufeln und Ochsenkarren mehrere Millionen Kubikmeter Erde bewegten und in nur 14 Jahren Bauzeit die für Handelszwecke wichtige Wasserstraße fertigstellten. Erst in den 1970er Jahren wurde der Kanal für den Tourismus entdeckt und so schippern hier heute bis zu 300 Hausboote gleichzeitig.

Der 1996 zum Weltkulturerbe erklärte Wasserweg ist gesäumt von sanft im Wind wiegenden Platanen, die nicht nur

14 //

12-21_Reise_V3IKIO2|L2IGI.indd 14

23.02.2015 20:06:21 Uhr

Mittelalterlicher Charme. In Lagrasse, einem der schönsten Dörfer Frankreichs —

wichtig für dessen Uferbefestigung sind, sie spenden auch den tapferen Freizeitkapitänen kühlenden Schatten. Das erledigt ansonsten nur ein Sonnenschirm auf dem Oberdeck, sofern er nicht – wie eben der zitronengelbe Schirm der Sonnenhutträgerin – Opfer einer zu niedrigen Brücke wird und jetzt allein seinen Weg ins Mittelmeer suchen muss. „Le parasol! Le parasol!“ hört man sie noch immer jammern.

Davon abgesehen ist es ruhig auf dem Kanal, lautloses Gleiten, Vögel auf Mückenjagd über den Köpfen, nur 6 km/h

Höchstgeschwindigkeit entschleunigen automatisch. „Das hier ist kein Rennen“, philosophiert Anthony, jener fesche Franzose, der eben noch Räder, Grill und Wassertanks auf unser Boot gepackt hat. „Wenn du den Hafen verlässt, spielt Zeit keine Rolle mehr, dann gibt es nur mehr dich und die Natur. Und alles läuft so schnell oder langsam, wie es eben läuft.“ Mit einem Zwinkern, das man hinter seiner verspiegelten Sonnenbrille nur erahnen kann, löst er das Tau und wirft es lässig zurück aufs Boot.

In diesem Moment beginnt die Entdeckung der Langsamkeit.

15 //

12-21_Reise_V3IKIO2|L2IGI.indd 15

23.02.2015 20:07:11 Uhr

Ein grünes Rebenmeer.

Erstreckt sich über sanfte Hügel bis an die Küste —

Carcassonne. In der Cité wird Gemüse wie vor hundert Jahren gepflanzt — Weinkeller. Familie Mazard betreibt das Weingut Domaine Serres Mazard —

Die Zeitreise geht durch das Département Aude, das Land der Katharer, der „guten Christen“ oder „Ketzer“ im Mittelalter – je nachdem, wen man fragte. Sie verachteten die Korruptheit der Kirche, sagten sich vom Papst los und entsprachen dabei dem heutigen Zeitgeist: Sie aßen beinahe vegan, Frauen und Männer waren gleichberechtigt, und sie verabscheuten Gewalt. Ihre Geschichte endet mit der Vernichtung durch eigens gegen sie geführte Kreuzzüge, doch ihr Mythos hält bis heute an.

Wie Adlerhorste kleben ihre Burgen an den Felsen der umliegenden Hügel. So wie die vier Ruinen der Châteaux de Lastours, steinerne Hinterlassenschaften einer fernen Zeit.

Ganz plötzlich ist sie da. Die Burg aller Burgen: Carcassonne. Hinter einer unscheinbaren Kanalbiegung wartet sie und raubt einem den Atem. Ich warte auf Kevin Costner mit Pfeil, Pferd, Bogen und Bruder Tuck, aber nur ein alter Mann mit Baguette unterm Arm schlurft am Ufer entlang und würdigt Europas größte und besterhaltenste Festungsanlage keines Blickes. 1991 war sie „Nottingham Castle“ im Film „Robin Hood, König der Diebe“ und lässt jetzt meine Playmobil-Ritterburg ziemlich alt aussehen.

Katia Signoles führt Interessierte durch die mittelalterlichen Mauern und weiß zu jedem Stein eine Geschichte. „Ich

bin umgeben von Burgen aufgewachsen, daher vielleicht meine besondere Liebe zur Geschichte. Oder ich war in einem früheren Leben ein Burgfräulein.“ Fast entschuldigt sie sich mit einem schelmischen Lächeln für ihre Begeisterung für lange Vergangenes.

Rings um die Burg erstrecken sich Weingärten, soweit man blicken kann, und noch weiter bis an die Küste sind die knorrigen Stöcke allgegenwärtig.

Weiter geht’s mit dem Fahrrad, wir strampeln durch ein grünes Rebenmeer gespickt mit Rosenstöcken, Olivenbäumen und immer wieder alten Mauern, Abteien, Schlössern – in dieser Landschaft sieht selbst ein zerbröselnder Schuppen zauberhaft aus.

Die Winzer hier im Anbaugebiet Corbieres füllen einen der besten Weine Südfrankreichs ab. Jean-Pierre, ein Mann mit grauem Bart und roten Backen, ist einer von ihnen. Mit seiner Frau Annie und den beiden Kindern bewirtschaftet er schon in zehnter Generation das Weingut Serres Mazard in den Hügeln von Talairan. „Wir machen vieles noch in Handarbeit“, erklärt Jean-Pierre „Das braucht viel Zeit.“ Sofort fällt ihm seine Frau Annie ins Wort: „Es ist eine schöne, naturverbundene Arbeit. Und sie besteht aus viel Warten und Geduld haben.“ Für ihre wortreiche Schwärmerei über die „passion“

„Wir machen vieles in Handarbeit“, sagt Jean-Pierre

16 //

12-21_Reise_V3IKIO2|L2IGI.indd 16

23.02.2015 20:07:58 Uhr

To To

Noc Noc sind sind Ayu Ayu rap rap dind dind Ayu Ayu voll voll lehr lehr

Ritterburgen. Nach zwei Kilometer Fußmarsch erreicht man die vier Burgruinen der Châteaux de Lastours —

Ayurveda zum Kennenlernen • •

3 ÜN ÜN mit mit den den LarimarLarimar3 Inklusivleistungen Inklusivleistungen • 1 Puls-Analyse Puls-Analyse mit mit GeGe• 1 sundheitsberatung 25 Min. Min. sundheitsberatung 25 • 1 Abhyanga 50 Min. • 1 Abhyanga 50 Min. • 1 1 Kizhi Kizhi 50 50 Min. Min. • • tägliches tägliches Yoga Yoga • 2 Larimar Therme • 4000 m • 4000 m2 Larimar Therme mit Saunawelt, Saunawelt, Nutzung Nutzung mit der Therme Stegersbach der Therme Stegersbach von „leicht „leicht bis bis intensiv“ intensiv“ bubuvon ab € 609,- p.P. im DZ chen: Ayurveda Wellness, ab € 609,- p.P. im DZ chen: Ayurveda Wellness, Rasayana - Verjüngung mit Hotel & Spa Larimar****S Rasayana - Verjüngung mit Hotel & Spa Larimar****S Ayurveda, Detoxing - EntPanoramaweg 2 Ayurveda, Detoxing - EntPanoramaweg 2 schlacken mit Ayurveda 7551 Stegersbach schlacken mit Ayurveda 7551 Stegersbach und die wirkungsvolle PanTel: 03326/55100 und die wirkungsvolle PanTel: 03326/55100 chakarma Kur - 5 Wege der urlaub@larimarhotel.at chakarma Kur - 5 Wege der urlaub@larimarhotel.at inneren Reinigung. www.larimarhotel.at inneren Reinigung. www.larimarhotel.at

Top Spezialisten aus Indien im Larimar Noch bis bis 24.

24. Mai Mai 2015 2015 Noch sind ein hervorragender sind ein hervorragender Ayurveda Arzt und 2 TheAyurveda Arzt und 2 Therapeuten aus Kerala (Sürapeuten aus Kerala (Südindien) im Hotel Larimar. dindien) im Hotel Larimar.

Ayurveda gilt als erste Ayurveda gilt als erste vollständige Gesundheitsvollständige Gesundheitslehre der Welt, die den lehre der Welt, die den 12-21_Reise_V3IKIO2|L2IGI.indd 17

Menschen als als Einheit Einheit von von Menschen Körper, Geist und Seele Körper, Geist und Seele betrachtet. Ihr Ziel ist es, betrachtet. Ihr Ziel ist es, das natürliche Gleichgedas natürliche Gleichgewicht und die eigene Lewicht und die eigene Lebensenergie zu stärken. bensenergie zu stärken.

Nun können Gäste vier auNun können Gäste vier authentische Ayurveda-Kuren thentische Ayurveda-Kuren

24.02.2015 11:59:48 Uhr

Wind erwünscht. Mit 300 Tagen Tramontane-Wind im Jahr ist die Küste bei Narbonne ideal zum Kitesurfen —

der ganzen Familie für die mannshohen Fässer, vor denen wir stehen, reicht mein Französisch kaum aus. Erst als wir den nach ihr benannten „Cuvée Annie“ verkosten, der 18 Monate im Eichenholz gereift ist, weiß ich, was sie meint.

Unterwegs zur Küste gibt es noch viel Geschichtliches zu entdecken, die eindrucksvollen Abteien Lagrasse und Fontfroide oder die Stadt Narbonne, einst die erste römische Kolonie außerhalb Italiens. Aber das Meer lockt. Und die Tramontane, starker Fallwind aus den Pyrenäen, macht die Region um Gruissan und den Naturpark Narbonnaise zur ventiliertesten Europas und ermöglicht somit eine Fortbewegung der schnellen und vor allem – nach einigen Radkilometern nicht uninteressant – sitzfleischschonenden Art: das Kitesurfen.

Christophe Hamon, ein braungebrannter Franzose in

knallbunten Shorts, organisiert hier am Plage Narbonne seit einigen Jahren internationale Kiteevents. Und er hat eine Surfschule aufgebaut, in der „verrückte Wave- und Speedjunkies aus der ganzen Welt“ die Kombination aus Drachensteigen und Wellenreiten üben. Der Strand ist bis auf die großen, knallbunten Kiteschirme leer, jeder Drachen zerrt am Ende der Leine seinen Bändiger über das Nass. Ein Surfer verliert kurz die Kontrolle über seinen Kite und landet mit erst warnenden Rufen und schließlich entwarnendem Lachen nur wenige Meter neben mir im Sand. Schon wieder ein Schirm, der eigene Wege geht, denke ich. Ob wohl der gelbe Sonnenschirm auch schon das Meer erreicht hat? — Unsere Reisetipps lesen Sie auf S. 20!

18 //

12-21_Reise_V3IKIO2|L2IGI.indd 18

23.02.2015 20:27:28 Uhr

Schwimmendes Zuhause. Anthony Feo von Le Boat schläft am liebsten zum Klang der Wellen ein — Historischer Stadtkern. In der Altstadt von Gruissan stehen die Häuser kreisförmig um eine alte Burganlage —

Burg der Burgen. Die Cité von Carcassonne ist schon von Weitem zu sehen —

19 //

12-21_Reise_V3IKIO2|L2IGI.indd 19

23.02.2015 20:13:06 Uhr

Anreise Anreise. Air France fliegt Wien – Paris 6 x täglich oder Wien – Lyon bis zu 2 x täglich mit Weiterflug nach Toulouse oder Montpellier. www.airfrance.at Le Boat. Der Organisator für Hausbooturlaub in ganz Europa plant jede Reise nach individuellen Wünschen. Z. B. von Castelnaudary über Trèbes nach Carcassonne, ab ca. 900 Euro pro Boot für sieben Nächte. +49 6101 557 91 75. www.leboat.de

gehobenem Niveau genießt. Ein Plus: Wein von der umfangreichen Weinkarte kann zum Weingutpreis für zu Hause gekauft werden. // 17, rue du Commerce, Fabrezan, Tel. +33 4 68 49 18 54. www.les-calicots.com Halles de Narbonne. Die Markthalle aus dem Jahr 1905 ist das Tor zu den gastronomischen Traditionen und berühmt für seine frischen, regionalen Produkte. Besonders mittags, wenn die Einheimischen ihre Mittagspause zelebrieren, wird gebrutzelt und flambiert und die Plätze um die Stände sind heiß begehrt. Besonders empfehlenswert: Chez Bebelle; 1 boulevard du docteur Ferroul, Narbonne. www.halles-de-narbonne.com

Tipps der Redaktion für

Aude Radverleih. Julien Chiron hat für jeden das richtige Bike —

mobil lesen:

Schlafen Le Donjon. Geschmackvoll-traditionelles Vier-Stern-Hotel inmitten der Cité. Küchenchef der Brasserie Eric Bivent zaubert aus saisonalen, regionalen Zutaten traditionelle französische Gerichte. Besonders berühmt ist seine Cassoulet, danach gibt es Ziegenkäse mit Honig und Wein. // 2–4, rue du Comte Roger La Cité, Carcassonne, Tel. +33 4 68 11 23 00. www.hotel-donjon.fr La Talairane. Die charmantesten Unterkünfte Frankreichs gibt es bei Einheimischen in den zahlreichen Gîtes de France. www.gites-de-france.com

Essen & Trinken Les Calicots. Ein Geheimtipp ist das in dem kleinen, hübschen Örtchen Fabrezan versteckte Restaurant, in dem man bei schönem Wetter im traumhaften Innenhofgarten authentische Küche auf

Le Petit Comptoir. Mit Küchenchef Nicolas Brousse ist jeder Abend ein neues, spannendes Geschmackserlebnis. Melonengazpacho, bretonischer Hummer, weißer Trüffel und Auberginen Millefeuille haben restlos überzeugt. Leider war für die berühmten Crêpes einfach kein Platz mehr. // 4 Boulevard Maréchal Joffre, Narbonne, Tel. +33 4 68 42 30 35. www.petitcomptoir.com Les grands Buffets. Das gesamte Repertoire der französischen Küche und noch mehr gibt es in diesem gut besuchten Restaurant etwas außerhalb von Narbonne.

Der Name ist Programm: Buffet und viel. Allein die Käse- und Weinauswahl übertrifft alle Erwartungen. // Rond point de la Liberté, Narbonne, Tel. +33 4 684 22 00. www.lesgrandsbuffets.com

Ausflüge

Les Calicots. Authentische französische Küche —

Carcassonne. Mehr Leidenschaft für alte Mauern kann man nicht erwarten! Katia Signoles zeigt Besuchern die stillen Ecken und Geheimnisse der Burg. // 39 Impasse du Vignemale, 11000 Carcassonne, Tel. +33 6 07 84 05 16. katia.signoles@orange.fr Radverleih GenerationVTT. Ob man gemütlich entlang des Kanals oder sportlich zu den Ruinen von Lastours in die Berge radeln möchte, Julien Chiron verleiht Räder für alle Steigungen. Direkt am Port Canal in Carcassonne hat man sich ganz dem Outdoorvergnügen verschrieben und bietet zwei Räder in allen Kombinationen an: mit See, Kanu, Schlössern, Weingärten, Burgen. Tel. +33 6 09 59 30 85. www.carcassonne.generationvtt.com Domaine Serres Mazard. Das 60 ha große Weingut von Annie und Jean-Pierre bietet außer preisgekrönten, teils handverlesenen Weinen auch einen Weingartenwanderweg, auf dem 64 verschiedene Orchideen wachsen. // 42 La Promenade, Talairan, Tel. +33 4 68 44 05 59. www.serres-mazard.com Miellerie des Clauses. Die beiden passionierten Imker Laurent und Helene Poloni organisieren Workshops und Ausflüge zum Thema Honig und Imkerei. Haut-

Imkerei. Süßes von der Biene in der Miellerie de Clauses — nah erlebt man das Leben eines Bienenvolks und verkostet unterschiedlichste Honigsorten, das berühmte Pain d’épices und Met, den süßen Honigwein. // Hameau des Clauses 8, Montseret, Tel. +33 4 68 43 30 17. www.miellerie-des-clauses.com Naturpark Narbonnaise. 30 Kilometer Küstenlinie, Feuchtgebiet, Strand, Dünen und Meerwassersalinen sind ein Paradies für Vogelbeobachtungen. Das engagierte Parkbüro organisiert Ausflüge und Spaziergänge.

Tel. +33 4 68 42 23 70. www.parc-naturel-narbonnaise.fr

Webtipps • Frankreich Tourismus: at.rendezvousenfrance.com • Aude Tourismus: www.audetourisme.com

Birdwatching. Im Nationalpark Narbonnaise —

• Narbonne Tourismus: www.narbonne-tourisme.com

20 //

12-21_Reise_V3IKIO2|L2IGI.indd 20

24.02.2015 11:27:47 Uhr

EXKLUSIV • AUSSERGEWÖHNLICH • EINZIGARTIG

WELTREISE im privaten Flugzeug Reiseveranstalter: HL Travel Swiss GmbH., Elisabethenstraße 28, 4051 Basel, Schweiz. Es gelten deren Reisebedingungen

Reisetermin: 7. 11. bis 29. 11. 2015

Der Premium Reiseveranstalter HL TRAVEL veranstaltet zum wiederholten Mal eine exklusiv geführte Weltreise im privat gecharterten Airbus A340 der Deutschen Lufthansa. In 22 Tagen bringen wir Ihnen die Welt ein Stückchen näher und bereisen entlegene Städte sowie Südsee-Inseln dieser Erde.

Wien ‰ Rio ‰ Iguazu ‰ Montevideo ‰ Tahiti ‰ Neukaledonien ‰ Auckland ‰ Melbourne ‰ Perth ‰ Langkawi ‰ Wien Ein professionelles Team begleitet Sie ab/bis Wien, kümmert sich um Ihr leibliches Wohl und sorgt für einen reibungslosen Ablauf. Der mitreisende Arzt und der Baggage Master erweitern das Team und stehen ebenfalls stets zu Ihrer Verfügung.

Eingeschlossene Leistungen

Reisepreis in der Business Class Reisepreis in der Economy Class Kein Einbettzimmerzuschlag

Schweizer und deutsche Staatsbürger • mitreisender Arzt • Betreuung ab/bis Wien durch ein erfahrenes HL Travel Team • Kundengeldabsicherung durch den Schweizer Garantiefonds

EUR 33.900,- p. P. EUR 25.995,- p. P.

• Für GOLFER bieten wir ein buchbares GOLFPAKET um EUR 1.920,-

Ein Naturjuwel mitten im Pazifik: Neukaledonien

Reisetermin: 21. 8. bis 3. 9. 2015

Kreuzflug „Nördliche Hemisphäre” Eine außergewöhnliche Weltreise um den Polarkreis im privaten Airbus A319

In 14 Tagen reisen Sie in eine unbekannte Welt aus Natur, Eis und Vulkanen.

Die ungezähmte Natur wird auch Sie in ihren Bann ziehen und verzaubern.

Diese Welt ist voller Leben, voller Kultur, voller Schönheit und Unberührtheit.

Eingeschlossene Leistungen • Flug im Privatjet Airbus 319 mit nur 48 Businessplätzen ab/bis Wien • VIP-Catering während der Flüge, inklusive Getränke • Ausflüge, Besichtigungen, Rundfahrten laut Programm • Unterbringung in landes-

typischen 4* & 5* Hotels auf Basis Halbpension • Transfers laut Programm • sämtliche Steuern, Sicherheitsgebühren und Flughafentaxen • Visakosten (für österr., deutsche und Schweizer Staatsbürger)

Information und Buchungen

HL_TRAVEL_SCHNITT.indd 1

• mitreisender Arzt • HL Travel Reisebegleitung ab/bis Wien • Kundengeldabsicherung durch den Schweizer Garantiefonds

Fotos: istockfoto.com

Wien ‰ Spitzbergen ‰ Island ‰ Grönland ‰ Alaska ‰ Kamtschatka ‰ Wladiwostok ‰ Mongolei ‰ Wien

Land des Feuers: Kamtschatka bietet ein unvergleichliches Naturerlebnis.

Reisepreis EUR 33.550,- p. P. Kein Einbettzimmerzuschlag

Prinz-Eugen-Straße 8, Stiege 2 / EG, 1040 Wien Tel.: +43 1 533 90 86 15 | Frau Melanie Frühwirt office @hltravel.at | www.hltravel.at

Reiseveranstalter: HL Travel Swiss GmbH., Elisabethenstraße 28, 4051 Basel, Schweiz. Es gelten deren Reisebedingungen

Hotels auf Basis Halbpension • alle Transfers, Besichtigungen, Ausflüge • örtliche deutschsprachige Reiseleitung • Gepäckservice während d. Reise • Visakosten für österreichische,

Fotos: istockfoto.com

• Reise im privaten Flugzeug, Lufthansa Airbus A340 • Anschlussflüge nach Wien • VIP-Catering während der Flüge, inkl. aller Getränke an Bord • sämtliche Flughafentaxen • Unterbringung in den genannten

Traumziel Rio mit Zuckerhut

25.02.2015 14:11:12 Uhr

HOTEL Sylvia M. Sedlnitzky – text

Die Kombination aus Spa und Golfen findet mit dem Falkensteiner Therme & Golf Hotel Bad Waltersdorf ihre Erfüllung

Sylvia M. Sedlnitzky die hotelexpertin präsentiert im complete magazin jeweils ein exklusives hotel

Bei Wellness-Reisen gibt es Hotels, die man einmal ausprobiert und damit abgehakt hat, und Orte, an die man immer wieder zurückkehren möchte. Das Falkensteiner Hotel in Bad Waltersdorf ist so ein Wohlfühl-Ort, den man noch einmal besuchen will – vor allem als körperbewusster Golfer. Die bildschöne Konzeption der hauseigenen 18-LochAnlage (Par 72) des englischen Architekten Michael Pinner, eines Schülers des legendären Jack Niklaus, fügt sich

ästhetisch in die hügelige Landschaft der Oststeiermark und bietet Anfängern wie fortgeschrittenen Golfern ideale Bedingungen. Umgeben von mächtigen Nuss- und Apfelbäumen, lohnt es sich, den Platz zu Fuß zu bespielen, um so die harmonischen Feng-Shui-Prinzipien, die bei der Platzentwicklung zum Einsatz kamen, auf sich wirken zu lassen.

Auch von vielen der 128 Zimmer und Suiten, meist in kontemplativen Farben wie Moosgrün und Bordeaux

falkensteiner therme & golf hotel bad waltersdorf

Aufschwung mit Muße

22 //

22-23_Hotel_V1_O2IL2IKIGI.indd 22

23.02.2015 20:32:23 Uhr

Interview harald binder spa-manager des falkensteiner therme & golf hotels bad waltersdorf

Was ist das Besondere am Acquapura-Spa? Unsere mehrmals ausgezeichnete „Steirische Naturwellness“, wo wir altes Heilwissen mit moderner Technologie und eigenen Essenzen und Cremen kombinieren, die einzigartige Erdsauna, der Kräuter-Naschgarten und der

Duft des Tages, der durch mehrere Abteilungen zieht!

Sehen Sie es als Ihre Hauptaufgabe, die innere Balance der Gäste herzustellen?

Nicht nur. Ich sehe den Gast in seiner Ganzheitlichkeit und will ihn individuell abholen, wo er es benötigt!

Welche Behandlungen möchten Sie den Leserinnen und Lesern besonders ans Herz legen?

Meine Kräuterstempel- und Aromatherapiemassagen.

Was liegt im Wellness-Trend?

Zurück zu den Wurzeln – mit traditionellen Ganzkörpermethoden und Kräuter-Naturverfahren.

Erfolgsgarant. Wohltuendes Thermalwasser und durchdachte Architektur —

falkensteiner therme & golf hotel bad waltersdorf

Credo im Spa. Für mehr Lebensqualität dem Körper viel Aufmerksamkeit schenken —

gehalten, schaut man – für die geistige Entschleunigung nicht unerheblich – auf unverbautes Grünland. Körperliche Entspannung erlaubt die 2.300 m² große Spa-Oase, die sich aus der Aquapura-, Spa-, Wellness- und Wasserwelt und „Steirischer Natur-Wellness“ zusammensetzt. Hier bildet der Hallenbadbereich mit dem 2-stöckigen Atrium das Herzstück. Vier verschiedene Thermalund Süßwasserbecken bieten die Qual der Wahl – und das, obwohl eigentlich schon diverse Schwitz- und Dampfattraktionen und ein extensives Spa-Menü für reichlich Abwechslung sorgen.

Insgesamt wirkt das Hotel größer,

als es ist, weil die öffentlichen Bereiche mit ihrem durchdachten Design Platz geradezu verschwenden dürfen – für die Bar mit dem offenen Kamin, die behagliche Zigarrenlounge und für das Restaurant, dessen Küche sich mediterran und bodenständig-regional gibt. —

Kontakt Falkensteiner Therme & Golf Hotel Bad Waltersdorf.

Bad Waltersdorf 351, 8271 Bad Waltersdorf Tel. 03333/310 65 www.falkensteiner.com/de/hotel/badwaltersdorf

Platzreif. Dank Golf-Academy, Driving Range und Pitching Greens —

23 //

22-23_Hotel_V1_O2IL2IKIGI.indd 23

23.02.2015 20:32:44 Uhr

24_Stadtportrait_V3IK|O3IL2IGI.indd 24

23.02.2015 20:43:26 Uhr

STADTPORTRÄT Sebastian Buchner – text // Karin Wasner – fotos

48 Stunden in

Marrakesch Maghreb modern und zeitlose Souks

Jemaa el Fnaa. Das allabendliche Spektakel des Platzes überblickt man am besten von einer der umliegenden Terrassen bei einem Minztee —

24_Stadtportrait_V3IK|O3IL2IGI.indd 25

23.02.2015 20:51:59 Uhr

Buntes Treiben. Die engen Gassen dienen als großes Schaufenster —

Man sagt, niemand ist in Marrakesch angekommen, bis er schäft in den Souks arbeitet, augenzwinkernd. „Unsere Kultur nicht die Jemaa el Fnaa betreten hat. „Der Platz“, wie dieses ist eine Kultur der Rhythmen, der Wiederholungen und – vor pulsierende Herz der Stadt, das Tor in die Medina, von vielen allem – der Aufmerksamkeit.“ Doch beständige AufmerkMarrakschis genannt wird, wirkt untertags schläfrig. „Platz samkeit lässt den Geist rasch ermüden. In Marrakesch gibt es der Henker“ heißt sie übersetzt angeblich, da hier früher nicht zwei Möglichkeiten, sich von den zahlreichen Sinnesreizen nur eine Karawanserei, sondern auch ein Richtplatz gewesen zurückzuziehen: den Innenhof eines Riads oder eine Dachtersei. Wasserverkäufer – eigentlich längst nur noch ein Relikt rasse wie jene des Café de France. Das gewaltige, dreistöckige der Vergangenheit – wandern in ihren bunten Fetzenkleidern Kolonialstilgebäude gilt als Institution. Im Erdgeschoß finden über den Platz und warten auf Touristen und ihre Kameras. sich zumeist marokkanische Männer, die ein Fußballspiel Ebenso die jungen und alten Berber mit oder Pferderennen ansehen. In den Geihren dressierten Affen oder zahnlosen schoßen darüber, bis hin zur DachterrasSchlangen. Unter Sonnenschirmen sitzen se, beginnt das Reich der Ruhe suchenden stark geschminkte und heftig verschleiTouristen, die sich hier größtenteils mit erte Wahrsagerinnen und Hennafrauen dem marokkanischen Getränk schlechtaus der Wüste im Süden und locken ihre hin entspannen: Minztee.

Kunden. Orangensaft- und DattelverkäuMarrakesch wurde im 11. Jahrhunfer halten daneben Ausschau. dert von den Almoraviden, die weiter Hinter der Jemaa el Fnaa beginnt zu nach Norden ziehen und ihr Königreich drei Seiten die Medina. Ein Blick in die bis Andalusien ausbreiten sollten, islalabyrinthartigen Souks macht schnell klar, misiert und zur Hauptstadt ihres Reiches dass man hier einen Gang zurückschalten gemacht. Marrakesch wurde ausgebaut muss. „Wer sich hier beeilt, dem entgeht und erblühte als ein Zentrum für Handel, der Geist der Stadt“, erklärt Hamid, der als Handwerk (die Gerber und MetallarbeiAlte Geschichten. Der siebzigjährige Erzähler Haj kennt sie noch — Kalligraph in einem kleinen Studio und Geter, die man heute noch in der Stadt finden

26 //

24_Stadtportrait_V3IK|O3IL2IGI.indd 26

23.02.2015 20:56:08 Uhr

Abenteuer Teppichkauf.

Feilschen ist ein Muss —

kann) und Philosophie. Die Dynastien wechselten von den geschichte der Stadt finden kann. Die Dachterrasse beherbergt Almoraviden zu den Almohaden, aber Marrakesch wuchs ein gutes Restaurant mit fabelhaftem Blick über die Stadt mit weiter an Bedeutung. Ihnen folgte Instabilität, eine kurze dem Atlas-Gebirge im Hintergrund.

Sufi-Herrschaft (Sufismus ist sehr stark im Land vertreten und Unweigerlich findet man seinen Weg zurück zur Jemaa wandernde Derwische sind auch heute noch Teil der sozialen el Fnaa. Jeden Nachmittag werden auf dem Platz zahlreiche Landschaft Marokkos) und portugiesische Eroberungen. Die Garküchen aufgebaut, bei denen man Couscous, Harira oder Saadi-Dynastie stärkte Marokko wieder. Ahmed al Mansour Tajines genießen kann. Die authentische Küche aber, die klomm ihre Reihen empor und wurde zum einflussreichsten findet man abseits des Platzes. „So vieles in Marokko bleibt Herrscher Nordafrikas überhaupt. Die Alawitendynastie überverborgen, wenn man als Tourist nur durch die Medina geht nahm nach seinem Tod die Herrschaft. und sich die Geschäfte ansieht und Schließlich verlor Marokko seine Eigensich dann dort in ein Restaurant setzt ständigkeit in den kolonialen Wirren und und wieder nur Couscous isst“, meint wurde bis zum Zweiten Weltkrieg französiAmanda Mouttaki. Die gebürtige Amesches Protektorat. Heute blickt das Abbild rikanerin ist ihrem heutigen Ehemann von Mohammed VI., dem jungen König nach Marrakesch gefolgt und hat sich Marokkos, aus beinahe jedem Haus auf dazu entschlossen, den Besuchern die sein seit knapp sechzig Jahren unabhängiwirkliche Küche der Stadt zu zeigen. Im ges, säkular-islamisches Reich.

Rahmen der „Food Tours Marrakech“ Zurück in die Gegenwart. Eine neue nimmt sie kleine Gruppen mit durch die Tasse Minztee auf der Dachterrasse des Stadt, erzählt vom Leben als ausländiMaison de la Photographie. Mitten im Lasche Frau in Marrakesch und zeigt die byrinth der Medina findet sich dieses umbesten versteckten Küchen der Stadt. funktionierte Riad, in dem man heute eine Westlich der Medina befindet sich Kulinariktour. Mit Amanda und Yussuf zu marokkanischen Schmankerln — beeindruckende Sammlung von Fotografiedie Kasbah, die Festung. Pflichtbewusste

27 //

24_Stadtportrait_V3IK|O3IL2IGI.indd 27

23.02.2015 20:56:32 Uhr

Médersa Ben-Youssef. Die Koranschule aus dem 14. Jahrhundert ist ein Meisterwerk morgenländischer Architektur —

Kein Wasser. Lediglich sich selbst als Fotomotiv bieten die Wasserverkäufer auf der Jemaa el Fnaa Touristen an — Babouch in den Farben der Stadt.

Kunstvoll handgefertigte Lederpantoffeln Im Dunst der Garküchen. Auf der Jemaa el Fnaa schaut man den Köchen in die Töpfe —

28 //

24_Stadtportrait_V3IK|O3IL2IGI.indd 28

23.02.2015 21:08:32 Uhr

Farbenspiel. In der Medina zaubert das Licht immer neue Muster auf die bunten Fassaden —

Touristen können in diesem Stadtteil die Gräber der saadischen Dynastie entdecken. Außerdem beherbergt die Kasbah den El-Badi-Palast, eine gewaltige Ruine aus dem unvergleichlichen roten Stein der Stadt. Heute residieren hier vor allem Störche, außer im Juni.

Da belebt das Folklorefestival von Marrakesch den riesigen Innenhof. Tiefer in der Kasbah findet sich ein Café, das sich kein Marrakesch-Besucher entgehen lassen sollte: das Café Clock. 2014 wurde es als interkulturelles Café, quasi als Brücke zwischen Marokkanern und ausländischen Besuchern, geschaffen.

Geschichten für 1.001 Nacht in Marrakesch erleben Neben einer exzellenten marokkanischeuropäisch-amerikanischen Mischküche kann man hier Kochkurse, Tanzkurse, offene Jam Sessions und Konzerte finden, bei denen sich junge Marokkaner und Touristen kennenlernen und austauschen können. „Das Herzstück unseres Programms sind aber die Hikayat-Abende“, erklärt Mike Richardson, Leiter des Café Clock. „Geschichtenerzählen hat eine lange Tradition in Marokko, aber für viele der älteren Erzähler ist es heute zu schwierig, auf der Straße oder dem Platz zu erzählen.

Zu laut, zu viele Störungen. Hier können sie in einem anderen, stilleren Rahmen erzählen.“ Haj ist mittlerweile fester Bestandteil des Café Clock. Der siebzigjährige, erfahrene Erzähler hat hier auch Schüler, an die er die Tradition weitergeben kann. „Die Studenten erzählen in Darija – dem marokkanischen Dialekt – und auf Englisch. Wir wollen damit und mit Schulprojekten dazu beitragen, die Tradition des Hikayat – des gemeinschaftlichen Geschichtenerzählens – zu erhalten und weiterzuentwickeln.“ Zurück auf die Jemaa el Fnaa, die nach Sonnenuntergang lebendig wird.

Ein Mann trinkt siedend heißes Wasser,

ein anderer setzt sich Eselsohren auf und springt über den Platz. Überall formen sich Kreise um die Schausteller.

Wenn man genug von den engen Gassen der Medina hat, kann man sich ein Taxi in die Ville Nouvelle nehmen – die neue, moderne Stadt, die um die Medina gewachsen ist. Gueliz ist das Herz des modernen Marrakesch. Hier findet man alle Einkaufsmöglichkeiten, die man in der Medina vermissen mag. In dem kunstsinnigen Bezirk findet man viele Antiquitätengeschäfte und Kunstgalerien. Hier kann man in der Galerie Noir Sur Blanc Bilder namhafter nordafrikanischer Künstler erstehen oder sich in der Gallery David Bloch ansehen, was gerade Mode in der modernen Kunst ist.

Ob man sich in orientalischen

Träumen verlieren möchte oder sehen will, wie sich Marokko erfolgreich in der Moderne behauptet, für beides gibt es wohl keinen besseren Platz als die legendäre rote Stadt. — Unsere Reisetipps lesen Sie auf Seite 30!

Buchtipp Lonely Planet.

Marokko.

Der Reiseführer für Individualreisende, die ihren Städtetrip erweitern möchten. € 24,99. www.lonelyplanet.de

29 //

24_Stadtportrait_V3IK|O3IL2IGI.indd 29

23.02.2015 21:03:13 Uhr

Anreise Odyssee Reisen bietet ein vielfältiges Angebot an geplanten Reisen für Kleingruppen und stellt individuelle Wunschpakete für Marokko zusammen. www.odyssee-reisen.at

Am Kamin. Mit Familie Marzari im Mon Riad —

Platzes, wunderschöne individuelle Zimmer mit Tadelaktgestaltung, Dachterrasse, Küche, privates Hamam und Restaurant. // 31 Derb Ben Amrane, Tel. +212 524 42 67 93. www.riadzinoun.com Jnane Mogador. Näher kommt man nicht an die Jemaa el Fnaa und hier muss man nicht auf Luxus verzichten. Die Küche ist ausgezeichnet, auf der Dachterrasse kann man morgens kühlenden Wind und heißen Kaffee genießen. // Bouloukate.

Tel. +212 524 42 63 23. www.jnanemogador.com

Tipps der Redaktion für

Übernachten Mon Riad. Das von der jungen Italienerin Manuela Marzari und ihrer Familie liebevoll in Handarbeit renovierte Riad mit wunderschöner Dachterrasse ist eine Oase der Ruhe inmitten der Altstadt.

Sehr freundlich und familiär, hier hat man sofort das Gefühl, Urlaub bei Freunden zu machen. // Derb Lahbasse, Tel. +212 524 38 66 31. www.monriad.net Riad Abracadabra. Wunderschöne, traditionell gestaltete Zimmer, eine Terrasse mit Pool und großartiger Küche machen dieses Riad zu einem Geheimtipp mit Atmosphäre.

Nicht verpassen: Die Köchin Saida veranstaltet für Interessierte Workshops in traditioneller marokkanischer Küche. // Derb Dabachi, Tel. +212 611 32 42 69. www.riadabracadabra.com

Marrakesch mobil lesen:

Essen Marrakech Food Tours. Yousef und Amanda Mouttaki führen kleine, aber feine Gruppen durch die Stadt und zeigen, wo Marrakschis essen.

Es bleibt natürlich nicht nur beim Zeigen. Absolute Empfehlung!

Reservierung unter www.marrakechfoodtours.com Earth Café. Eine Farm im HaouzTal, am Fuß des Atlas-Gebirges,

Riad Ifoulki. Ruhig gelegenes RiadHotel in der Altstadt, das vom dänischen Kunsthändler/Autor/ Mäzen Daniel Bergmann betrieben wird, der sich mit zahlreichen Projekten für Ärmere in Marrakesch engagiert. Eine exzellente Adresse, wenn man Information über Kunsthandwerk oder marokkanische Kunst sucht. // 11 Derb Mqqadem, Tel. +212 524 38 56 56. www.riadifoulki.com Riad Zinoun. In einer kleinen Seitenstraße nahe der Jemaa el Fnaa.

Zufluchtsort vorm Trubel des

Café Clock. Mike Richardson organisiert Events im Szenelokal — liefert das Gemüse für dieses vegetarisch-vegane Café, das man mittlerweile zweimal in Marrakesch findet. In der Küche des Originalcafés arbeitet eine Familie, die auch Exkursionen zu ihrer Farm und Grundlagenkurse des biologischen Anbaus anbietet. // Derb Zawak, Riad Zitoun kedim 2. www.earthcafemarrakech.com Mama Tilee. Verstecktes Restaurant mit ausgezeichnetem Ruf. Der französische Koch Cecile serviert auf drei verwinkelten, heimeligdekorativ gestalteten Stockwerken ein Sechs-Gänge-Menü aus lokalen, biologischen Zutaten. // 13 Derb El Arsa, Riad Zitoun Jdid, Tel. +212 524 38 17 52 – Reservierung empfohlen Café Clock Marrakech. Geschichtenerzählen, Musik, Fusionsküche, junge und engagierte Mitarbeiter. // Derb Chtouka, Tel. +212 524 37 83 67. www.cafeclock.com Al Fassia – Gueliz. Geführt von Saida Chab und ihren Schwestern, die ihr Angebot in vielen Jahren Gastronomie verfeinert und perfektioniert haben. Modernes Lokal, À-la-carte-Variante bekannter und traditioneller Gerichte und mehr als reichhaltiges Angebot in der Ville Nouvelle. // 55 Boulevard Zerktouni, Guéliz, Tel. +212 524 43 40 60 – Reservierung empfohlen

Einkaufen

Kochkurse. Mit Saida im Riad Abracadabra —

Medina. Im Haddadine Souk findet man Metallarbeiten und Lampen, der Cherratine Souk ist der Souk der Lederarbeiter, Sebbaghine Souk heißt der Souk der Färber und Ablueh Souk ist der Souk der Olivenverkäufer.

Galerie Noir Sur Blanc. Zeigt Marokkos moderne Kunst — Ville Nouvelle. Kunstgalerien wie Galerie Noir Sur Blanc (www.galerienoirsurblanc.com) und David Bloch (www.davidblochgallery. com) finden sich entlang der Rue Yougoslavie und der Rue des Vieux Marrakechis.

Die Rue des Vieux Marrakechis und die Rue de la Liberté sind außerdem die besten Straßen zum Flanieren. Das Angebot wechselt oft und beim Einkaufen in Marrakesch, alt oder neu, vertraut man am besten auf den eigenen Spürsinn.

Webtipps • Blog von A. Mouttaki marocmama.com • Marokko im Web Morocco.com • Fremdenverkehrsbüro www.visitmorocco.com

30 //

24_Stadtportrait_V3IK|O3IL2IGI.indd 30

24.02.2015 11:34:27 Uhr

wien Krimis Je w e i ls 1 3 K r i mi na lgeschi cht e n mit Humo r un d Span n un g .

Edith Kneifl (Hg.)

Edith Kneifl (Hg.)

Ob Dach­b öden, Geheimgänge, Dienstboten­w ohnungen, Palmenhaus, die Stallungen, Rosengarten oder der Park: Das Verbrechen ist allgegenwärtig.

Nicht nur mit ­l auniger Glückseligkeit lockt der ­Rebensaft zum Heurigen, auch das Verbrechen lauert im Dunstkreis seiner idyllischen Heimstätten.

272 Seiten, € 22,90

272 Seiten, € 22,90

Edith Kneifl (Hg.)

Edith Kneifl (Hg.)

Tatort Schönbrunn

Tatort Heuriger

Tatort Kaffeehaus

Tatort Beisl

Dubiose Gesellen und f­ instere Typen bevölkern hier die Kaffeehäuser. So mancher Kellner entpuppt sich als spitzfindiger Ermittler, begnadeter Psychologe oder gar als raffinierter Mörder.

Es muss nicht immer Mord sein!

Das Beisl ist ein Ort, an dem auch Verschwörungen, ­S pionage, Waffen- und Mädchenhandel, ­K orruption, ­B etrug, ­P rostitution stattfinden.

272 Seiten, € 22,90

280 Seiten, € 22,90

Edith Kneifl (Hg.)

Edith Kneifl (Hg.)

Mit einem Feuerwerk an kriminellen Geschichten machen 13 bekannte österreichische ­K rimiautorinnen und -autoren den Wiener Prater zu einem äußerst heißen Pflaster.

Schräge Gestalten und windige Hunde scharen sich um die ­W iener Würstelstände. Doch nicht alle wollen nur die Wurst, manch einer hat mörderische ­G elüste oder dürstet nach Rache.

272 Seiten, € 22,90

280 Seiten, € 22,90

Tatort Prater

Tatort Würstelstand

W: faltershop.at T: 01/536 60-928 E: service@falter.at L: In Ihrer Buchhandlung

FA LT E R V E R L A G Die besten Seiten Österreichs

TATORTE_6er_200_280_Complete.indd 1

25.02.2015 11:05:35 Uhr

INTRO

STIL&PORTRÄT Betont lässig. Shorts von Jill Stuart. www.jillstuart.com —

34... MODE & BEAUTY Der Fitnesslook wird salonfähig

38... BUSINESSINTERVIEW Nicolas Venturini, Geschäftfsführer von Hemdenmacher Gino Venturini

40...UHREN & SCHMUCK Strahlende Statements

42... PORTRÄTS

Vicis Style.

Denim-Short von Victoria Beckham.

Ca. € 205. www.mytheresa.com

Julianne Moore, Robert Palfrader u. a.

44... DESIGN

Western Look. „Crisi“-Boots aus Rauleder von Isabel Marant. € 449. www.reyerlooks.com

Erholung pur im Home Spa

46... GESUNDHEIT Fit für den Sommersport

Kurzgeschichten

Zahlenwissen

In der Kürze liegt die Würze. Gleich vorweg, meine Damen: Der Frühling wird kurz, zuweilen sehr kurz. Ein lockeres, luftiges Beinkleid im BermudaStyle wünschen sich die Design-Gurus an Frau Österreicher zu sehen. Mit steigenden Temperaturen und sprießenden Knospen wird proportional am Stoff gespart. Hauchdünnes Rauleder, Seide, Baumwolle, Jacquard und HightechMaterialien fusionieren mit großzügig geschnittenen Tops zum beinfreien Trend der Saison. Shorts, Shorts und nochmals Shorts. Die Schuhfrage diesbezüglich ist auch schon geklärt: Flats in allen Variationen – die Füßchen wird’s freuen. Wie es schlussendlich aussehen soll, zeigen Meinungsbildner wie Chloé,

1,5

Webtipp

Chantelle Winnie. Wer zuletzt lacht, lacht am besten. Das weiß auch das Model Chantelle Winnie. In der Kindheit wegen der durch die Hautkrankheit Vitiligo verursachten Pigmentstörungen gehänselt, ist sie seit ihrer Teilnahme bei „America’s Next Topmodel“ ein Star und neuerdings Markenbotschafterin von Desigual und dessen „Say Something Nice“-Kollektion.

Mrd. Euro gaben Österreicher

2014 für Kosmetikproduke aus, davon

300 160

knapp

Mio. Euro für Haut- und

Mio. Euro für Zahnpflege.

www.ln-cc.com Männer, Frauen, Musik, Bücher.

Das Online-Sortiment deckt sich 1:1 mit dem Store in London.

(Quelle: Kosmetik transparent)

Dior, Hermès, Isabel Marant, Antonio Marras, Tim Copper, Jil Sander Navy oder Issey Miyake. In diesem Sinne, treiben Sie die Pulsfrequenz der Herren höher und genießen Sie den Frühling!

— Thomas Reinberger

Pure Pflege.

Massage-Öl „L’Huile“ von La Biosthétique. € 19,50. www.labiosthetique.de

DESIGUAL, JILL STUART, ISABEL MARANT, VICTORIA BECKHAM

Persönlichkeit

32 //

32_Intro Stil_V3|O5IL2IGI.indd 32

23.02.2015 21:13:56 Uhr

Ulrich H., Florist

Heb dich nicht ab, sei anders.

WOHNEN IN DER ZACHGASSE, WIEN 22 Provisionsfrei kaufen – professionell betreuen. Wie bei den frei finanzierten Reihenhäusern und Wohnungen in der Zachgasse in Wien, 22. Bezirk. Zum Beispiel ein 94 m2 Reihenhaus mit Terrasse und Garten um EUR 446.260,- oder eine großzügige Dachterrassenwohnung mit 121 m2 und ca. 25 m2 Terrasse um EUR 477.100,–. Bei monatlichen Bewirtschaftungskosten von nur EUR 227,– bzw. 265,–. Qualität und guter Service sind uns ein Anliegen. EKZ: 24,02 – 29,60 kWh/m2 a.

Individuelle Wohnungen für individuelle Bedürfnisse.

INFORMATION: „Wien-Süd“, 1230 Wien, Untere Aquäduktgasse 7 Frau Petra Geutner, E-Mail: p.geutner@wiensued.at, Tel.: 01 866 95-1431 www.wiensued.at

RZ Zachgasse RH Whng 210x297_plus image.indd 1

17.02.15 14:04

MODE & BEAUTY Thomas Reinberger – text

Wer rastet, der rostet „Quäle dich jetzt und lebe den Rest deines Lebens als Champion.“ Muhammad Ali

Von Kopf bis Fuß auf Spiel, Satz und Sieg eingestellt von zwischenmenschlichen Reibereien und Liebschaften strotzt der in den Jahren des Zweiten Weltkriegs spielende Klassiker nur so vor knackigen Sport– outfits der damaligen Generation. Auf zeitgemäßes Make-up, umrahmt von onduliertem Haar, wurde auch bei leiblicher Ertüchtigung größter Wert gelegt.

Seinerzeit wäre es jedoch undenkbar gewesen, die Trainingskluft fernab des Workouts salonfähig werden zu lassen.

Mittlerweile steht 2015 in den Kalendarien und während sich im Google-

DKNY

Matchball.

DKNY setzt auf Nummernprint. www.dkny.com

34 //

34_Mode_V3IO4IKIL2IGI.indd 34

23.02.2015 21:17:37 Uhr

MSGM, L'OREAL, ACNE, J. W. ANDERSON, ADIDAS, uslu airlines

Erinnern Sie sich noch an Geena Davis’ delikates Baseball-Minikleidchen aus dem Jahre 1992 mit der Nummer acht im Film „Eine Klasse für sich“? Zur charismatischen, honigblonden Davis gesellt sich im Laufe des Streifens eine junge Madonna mit dunklen Wellen und signifikantem Zahnspalt – und sie bringen Tom Hanks, alias Jimmy Dugan, ordentlich ins Schwitzen.

Prädikat „Sehenswert“, denn abgesehen

Wasserkraft Nagellackentferner auf Wasserbasis von uslu airlines. € 33. www.usluairlines.com

Zellerneuerung Nährende Gesichtscreme „Age Perfect“ von L’Oréal. € 23,19. www.loreal.at

Glanzlicht Satin-Blouson im Two-ToneLook von MSGM. € 550. www.matchesfashion.com

So stylen Sie den Sport-Look A-Linie Kate-Skirt aus Raw-Denim von Acne. € 370.

Kultschuh „Stan Smith“ mit ReißlackOptik von Adidas. € 89,95.

www.acnestudios.com

MSGM, L'OREAL, ACNE, J. W. ANDERSON, ADIDAS, uslu airlines

DKNY

www.adidas.at

Suchforum Begriffe wie „EMS-Sessions“ und „Freelatics-Gruppen“ häufen, rüstet sich auch die Modeindustrie, um am Ball zu bleiben.

Ein Blick zu den Mailänder Fashion Twins Dean & Dan Caten von Dsquared2 verrät: Baggy-Shorts, in Zaum gehalten dank einer schmalen Kordel, flanieren mit Cropped Tops durch die Gassen.

Ungebremste Sicht auf schmale Taillen.

Der Clou an der Sache? Südseitig ragen opulent bestickte Overknee-Heels aus den Shorts. Sportswear trifft bei den Catens auf Glamour, sozusagen.

Bequemere Fußbekleidung hat Alexander Wang im Sinn. Abgesehen

davon, dass seine Sneakers die wohl meistdiskutiertesten der Saison sind, transformiert er Kult-Treter wie etwa Nikes „Flyknit“ in skulpturale BodyconKleidchen. Adidas huldigt er mit grünweißen Tennis-Outfits im Iconic – „Stan Smith“ – Style. Alexander Wang selbst behauptet von sich, ein absoluter Sneakerhead zu sein, aber in solch einem Ausmaß wurde dem bequemen Schuhwerk wohl selten Tribut gezollt. Die weibliche Designzunft, angeführt von Donna Karan für ihre Zweitlinie DKNY, steigt gar mit Plateau-Trainingsschuhen in den Ring und kämpft Schulter an Schulter mit L.A.M.B von Gwen Stefani

Polo-Club Baumwollshirt von J.W.Anderson um € 145. www.net-a-porter.com

35 //

34_Mode_V3IO4IKIL2IGI.indd 35

23.02.2015 21:17:56 Uhr

Lotuskissen „Yin“ Bett- und Körperspray von Rituals. Ca. € 16,50. eu.rituals.com

Allrounder

Die Wang-Gang.

Lasset die Spiele beginnen. www.alexanderwang.com

Rucksack „Julian“ von Rebecca Minkoff. € 297.

und Maxime Simoens für ein gesundes und komfortables Fußbett. Die Modelbeinchen freut’s jedenfalls. Frau Karan plädiert zudem für Bomberjacken in Kombination mit Tellerröcken. Der Look ist definitiv tageslichttauglich und sieht nicht nur in New York extrem cool aus.

Ebenso wie das Zahlenrätsel von Lacoste, welches sich im Laufe der Show mit der Nummer 27 lösen lässt:

„YACHTING 27“, so nennt Felipe Oliveira Baptista seine nautischen Entwürfe mit grünem Krokodil. Mit ausdrucksstarken Farballianzen und an den Hüften flatternden Windjacken segeln die Models rasant an der Front Row vorbei. Gustostückerl der Kollektion: ein fuchsiafarbenes Kurzarmkleid mit orangefarbigen Details und einer Windjacke Ton in Ton. Daumen hoch!

Last but not least schicken Marcus Wainwright und David Neville ihre Käuferschaft ins Boot-Camp fernab jeglicher Zivilisation. Markante Funktionsjacken, organische Materialien und floraler Camouflage-Print. Kurz: Rag & Bone Spring Summer 2015. Mit diesem Sortiment für „Iron Woman“-Anwärterinnen wünschen wir viel Erfolg beim Überlebenstraining im Großstadtdschungel. —

ALEXANDER WANG, YIN, REBECCA MINKOFF

www.luisaviaroma.com

36 //

34_Mode_V3IO4IKIL2IGI.indd 36

23.02.2015 21:18:20 Uhr

GEWINNSPIEL

MITSPIELEN&GEWINNEN Wir

VERLOSEN

8×

Indego 1200 Connect von Bosch im Gesamtwert von € 10.392.–

Rasenpflege per Fingertipp

FOTOS: BOSCH

Der Roboter-Mäher Indego 1200 Connect von Bosch lässt sich von überall aus bequem per Smartphone- und Tablet-App steuern Von Bankgeschäften bis zum Komponieren von Musik: Vieles lässt sich heute leicht via Smartphone- und Tablet-Apps erledigen. Neuerdings auch die Pflege des Rasens. Möglich machen dies die „Bosch Smart-Gardening“-App und der Roboter-Mäher Indego 1200 Connect von Bosch. Dieser verwendet das einzigartige „LogiCut“-Navigationssystem für effizientes Mähen in Bahnen, durch das der Roboter-Mäher von Bosch Rasenflächen bis zu 30 Prozent schneller schneidet als Geräte, die nach dem Zufallsprinzip arbeiten. Über die „Bosch Smart-Gardening“-App (erhältlich für Apple- und Android-Geräte sowie Windows Phone) kann man den Indego 1200 Connect per Fingertipp

mähen lassen. Da für die Datenübertragung GSM verwendet wird, kann die App jederzeit und von überall genutzt werden. Wer wissen will, wie weit der Indego 1200 Connect bei seiner Arbeit bereits gekommen ist oder wo er sich gerade befindet, kann sich dies in der App anzeigen lassen – egal, ob vom Sofa daheim oder vom Urlaubsort aus. Auch das Pausieren, Zurückbeordern zur Ladestation oder vollständige Deaktivieren, etwa im Falle eines Diebstahls, können ganz einfach via App veranlasst werden. Die Kommunikation funktioniert aber auch in die andere Richtung, denn der RoboterMäher meldet sich via App, wenn er Hilfe benötigt, ein Software-Update verfügbar ist oder Teile ersetzt werden müssen.

Vom Smartphone oder Tablet: den Bosch Roboter-Mäher Indego 1200 Connect bequem und ortsunabhängig via App ansteuern

Das COMPLETE MAGAZIN verlost 8x Indego 1200 Connect von Bosch – im Gesamtwert von € 10.392.– Jetzt im Internet mitspielen unter www.complete-magazin.at oder per Post senden an: COMPLETE MAGAZIN, Kennwort „BOSCH“, c/o Falter Verlag, PF 474, 1011 Wien, Marc-Aurel-Straße 9 Teilnahmebedingungen: Teilnahmeberechtigt sind Personen ab dem vollendeten 18. Lebensjahr. Schriftverkehr, Rechtsweg und Barablöse sind ausgeschlossen. Der Gewinn ist nicht übertragbar oder auszahlbar. Die Gewinner werden schriftlich verständigt. Bei der Verlosung werden nur vollständig ausgefüllte Teilnahmeformulare berücksichtigt.

Einsendeschluss: 7. Mai 2015 (Datum des Poststempels). Datenverwendung: Ich stimme hiermit ausdrücklich der Erhebung, Verarbeitung und Verwendung meiner genannten Daten durch die Falter Verlagsgesellschaft m.b.H.,

Gewinnspiel_1_2015_1.indd 1

NAME

ADRESSE

PLZ

ORT

E-MAIL

Marc-Aurel-Straße 9, 1011 Wien und durch die Robert Bosch AG, Göllnergasse 15–17, A-1030 Wien und der Aufnahme und Speicherung dieser Daten für 3 Jahre in den Gewinnspieldatenbanken zu. Ich bin damit einverstanden, dass die Falter Verlagsgesellschaft m.b.H. und die Robert Bosch AG, Göllnergasse 15–17, A-1030 Wien mir Informationen über ihre Produkte zwecks Marketing per Post, E-Mail zusenden oder mich telefonisch kontaktieren. Widerruf zur Datenverwendung jederzeit per E-Mail an gewinnspiel@complete-magazin.at mit Angabe des Kennwortes „BOSCH“ möglich.

23.02.2015 13:37:57 Uhr

INTERVIEW Irene Olorode – text

Mit Maß und Ziel Nicolas Venturini, Geschäftsführer von Hemdenmacher Gino Venturini, über die Kunst, maßgeschneiderte Träume aus Stoff zu realisieren

— Hat sich die Nachfrage nach Maßhemden durch den Aufschwung von Textilketten, die Mode zu Dumpingpreisen anbieten, verändert?

Die Nachfrage nach einem hochwertigen Produkt wird immer größer. Der Trend nach On-demand-Produkten ist größer denn je. Heute möchten die Menschen ihre Güter mitgestalten. Das fängt beim Auto mit endlosem Zubehör und Ausstattungslisten an und hört längst nicht bei der eigenen Müsli-Mischung aus dem Internet auf. Man kann schon seit Anfang des Internets Hemden, Kleidung im Internet bestellen. Ein Maßhemd ist hingegen erst dann ein Maßhemd, wenn es eine Hemdenanprobe gibt, um das

Unikate aus Österreich, mit Liebe zum Detail gefertigt von Nicolas Venturini und seinem Team —

Wichtigste in den Schnitt einfließen zu lassen, nämlich das Tragegefühl!

— Pullover, Manschettenknöpfe und Hausschuhe aus Ihrem Unternehmen sind bereits online erhältlich. Gibt es Pläne, das Online-Geschäft weiter auszubauen?

Wir arbeiten fieberhaft an einer OnlineLösung, die nur für unsere bestehenden Kunden zugänglich sein wird. Wir wollen auf keinen Fall Kunden aus dem Netz ansprechen und ihnen Hemden umhängen, ohne die Person persönlich gesehen zu haben. Ohne eine Anprobe gemacht zu haben, kann man kein Maßhemd produzieren. Nicht das Maßband

macht ein perfektes Hemd, sondern die Kombination aus wirklichem handwerklichen Können, Erfahrung, Liebe zum Detail und dem genauen Zuhören, was gewünscht und vor allem erwartet wird, macht ein Hemd zu einem erlesenen handgefertigten Qualitätsprodukt bzw. ein Bespoke-Hemd zu einem echten Maßhemd.

— Der Trend zu Bio- bzw. nachhaltigen Produkten ist längst in der Modeindustrie angekommen. Welche Rolle spielen diese Themen in Ihrem Unternehmen?

Nachhaltigkeit ist uns und unseren Kunden sehr wichtig. Wir reparieren unsere

www.meisterstrasse.at

complete magazin — Was macht für Sie ein gutes Hemd aus? nicolas venturini: Wenn ich einen erlesenen, aus hochwertiger Baumwolle gewebten Stoff über meine Schultern fließen lasse, dieser leicht wie eine Feder auf meinem Oberkörper ruht, ich die von Hand angenähten Perlmuttknöpfe in die perfekten Knopflöcher rutschen lasse und der Kragen und der Halsausschnitt exakt nach meiner Halsform, Haltung, zu meinen Schultern und meinem Nacken geschnitten ist, bildet der Kragen den Rahmen für mein Gesicht.

Ein gutes Hemd ist es für mich dann, wenn die Trägerin oder der Träger in der Früh den Wäschekasten öffnet und sich darüber freut, dass das perfekte Hemd wieder frisch gewaschen und gebügelt im Kasten hängt und der Tag mit einer kleinen Freude beginnt.

38 //

38_Interview_V2|O3IL2IGI.indd 38

23.02.2015 21:32:17 Uhr

Maßhemden und auch Hemden von anderen Herstellern. Wenn der Kragen und die Manschetten abgewetzt sind, bringen uns die Kunden die Hemden mit dem Reservestoff, den sie immer kostenlos von uns mit den Hemden mitbekommen, und das Hemd sieht wieder aus wie neu. Somit hat jedes Hemd eine sehr lange Tragedauer. Sollte eine Kundin oder ein Kunde einmal das Hemd aus Versehen beschädigen, wird der schadhafte Stoffteil kostenlos ausgetauscht, denn an Unglück wollen wir kein Geld verdienen. Die Ausrüstung der Stoffe ist uns extrem wichtig. Jeder Stoff

„Das perfekte Hemd lässt den Tag mit einer Freude beginnen“ wird nach dem Weben ausgerüstet, das bedeutet, er wird chemisch behandelt.

Wir verzichten gänzlich auf Kunstharzund Ammoniak-Ausrüstungen. Manche unserer Lieferanten bieten uns auch extrazertifizierte Biobaumwolle an. So verkauft uns zum Beispiel die Firma ALUMO aus der Schweiz Swiss Organic Cotton.

— Worin liegt für Sie das Erfolgsgeheimnis guter Beratung?

Das Wichtigste in der Beratung ist, dass man den Menschen liebt, das soll nicht pathetisch klingen, sondern entspricht der Wahrheit. Nur wenn man dem Gegenüber die volle Wertschätzung entgegenbringt, wird man glaubhaft aufgenommen. Es ist uns sehr wichtig, dass sich Kunden wie in einem Club,

Maßarbeit. Das perfekte Hemd soll wie eine zweite Haut sitzen —

einer Gemeinschaft – aufgenommen in der Familie Venturini – fühlen. Ich freue mich, wenn ich Kundinnen oder Kunden auf der Straße treffe, sie sich auf das Hemd greifen und mir zuzwinkern, um mir zu zeigen, dass sie zufrieden sind.

— Welchen Tipp können Sie jungen Menschen geben, die Fuß in der Modebranche fassen wollen?

In den Modeschulen wird das Handwerk viel zu wenig geschult. Der Markt

sucht ehrliche Handarbeit und nicht Designer. In Zukunft möchte ich großes Augenmerk auf die Ausbildung junger Menschen legen. Wir haben einen unglaublich schönen und spannenden Alltag. Wir stellen etwas her. Es surren die Maschinen, aus Stoffballen werden wunderschöne Produkte geschnitten und am Ende des Tages liegen handgefertigte Maßhemden am Tisch. Das ist eine ausfüllende Tätigkeit. Das möchte ich jungen Menschen vermitteln. Etwas herzustellen und Kunden glücklich zu machen, gibt dem gelebten Alltag sehr viel Sinn. —

www.meisterstrasse.at

Kurz gefasst Unternehmensgründung: 1906 als Hemden Herzog, 1962 Übernahme durch Gino Venturini, Vater von Nicolas Venturini Firmenmotto: „Qualität braucht kein Markenzeichen, sondern Menschen, die dahinterstehen.“

Stich für Stich werden individuelle Begleiter fürs Leben kreiert —

39 //

38_Interview_V2|O3IL2IGI.indd 39

23.02.2015 21:32:35 Uhr

UHREN & SCHMUCK Irene Olorode – text

Trainingspartner.

Zeitreise Carrera Calibre 18 Telemeter von Tag Heuer im Vintage-Look.

Ca. € 4.900

Diese frühlingsfrischen Trends peppen jedes Styling auf

Weg vom Diktat der Mode und der Uniformität der Schmuckträgerin und hin zum eigenen Stil – wer diesen Frühling wirklich neue Wege gehen will, sollte laut Julia Neuwirth, Goldschmiedemeisterin bei Juwelier Neuwirth, Mut zur Einzigartigkeit beweisen. „Der Trend geht bei meinen Kundinnen eindeutig zum individuellen, nach Bedürfnissen

und Anlässen abgestimmtem, angenehm tragbaren Schmuck“, so die Goldschmiedemeisterin.

Inspiration kann man sich natürlich dennoch holen, zum Beispiel bei der Farbwahl. Wo gestern noch gedämpfte Töne den Winterlook prägten, prangen heute Preziosen jeglicher Couleur und sorgen für erfrischend gute Laune. „Zu den neuen Aquatönen und Schattierungen des Ozeans passen roségoldene Ohrhänger mit Saphiren und Topasen perfekt. Roségold ist die neue Goldlegierung – ein Must 2015, das bleiben

wird!“, weiß Karin Stano von Dorotheum Juwelier. Darf ’s dabei ein bisschen mehr sein? Aber ja, denn im Trend liegen sowohl zarte und filigrane als auch große und üppige Schmuckstücke. „Zu sonnengelben Trendteilen und dem neuen Spitzenlook wird auffälliger Schmuck kombiniert. Opulente Armspangen sind derzeit auf allen Laufstegen zu sehen. Statement is back!“, so Karin Stano.

Nicht aus der Mode gekommen ist auch der Trend zu asymmetrischen Akzenten. War es letzte Saison noch

Tag Heuer, Omega

Strahlende Statements

40 //

40-41_Uhren_V4|O7IL2IGI.indd 40

23.02.2015 21:39:53 Uhr

omega, dorotheum juwelier, cartier, cadenzza, montblanc, rozet & Fischmeister, Neuwirth

Golferin Charley Hull setzt auf die Aqua Terra Master Co-Axial in Stahl/18 Karat Gelbgold von Omega. € 17.100 (UVP)

Verschlungen

chic, nur einen Ohrring zu tragen, baumeln nun wieder zwei – und die dürfen sich ruhig in Farbe, Form und Größe unterscheiden. Ähnlich divers und noch dazu weit weniger kurzlebigen Modeströmungen unterlegen ist

Silber-925-Collier mit Keramik und Zirkonia von Dorotheum Juwelier. € 99

Schmucke Akzente erleben ihre Hochblüte

omega, dorotheum juwelier, cartier, cadenzza, montblanc, rozet & Fischmeister, Neuwirth

Tag Heuer, Omega

das Angebot an Uhren. Abgesehen vom Trend zu flacheren Gehäusen und klassischen Formen gilt hier: Egal, ob Gold, farbenfroh oder schwarz-weiß, Pastell, Retro-Look oder sportlich-modern mit zahlreichen Zusatzfunktionen, Lederoder Metallarmband, die Möglichkeiten, am Puls der Zeit zu liegen, sind so vielfältig wie ihre Träger. —

Beflügelnd De Ville Prestige Butterfly von Omega.

Mit 18 Karat Weißgold und Diamanten als Stunden-Indices. € 16.800 (UVP)

Vernetzt Dank E-Strap kann sich die TimeWalker Urban Speed von Montblanc mit iOS- und Androidgeräten verbinden. € 2.990

Accessoires des Frühlings für sie und ihn Maritim Zarte Akzente Anton Heunis’ Ohrringe Secret Garden – vergoldet, mit SwarovskiKristallen, exklusiv für Cadenzza. € 149

Bis 30 bar wasserdichte Taucheruhr Calibre de Cartier Diver von Cartier.

Ab € 6.650

Blickfang

Prachtvoll

Handgefertigter 18-Karat-Weißgoldring von Neuwirth mit rosa Turmalin (18,48 Karat) im Fantasycut. € 9.800

Schmetterling-Brosche von Rozet & Fischmeister in 18 Karat Weißgold mit 2,8-Karat-Brillanten. € 3.100

41 //

40-41_Uhren_V4|O7IL2IGI.indd 41

23.02.2015 21:40:19 Uhr

PORTRÄTS Catherine Gottwald, Sebastian Hofer – text

Stars des Frühlings Diese Prominenten beleben die Saison Nur wenige Stunden vor der Verleihung der Golden Globe Awards 2015 beschäftigte sich Julianne Moore, 54, mit dem Weltfrieden. Zwischen der Anprobe ihrer silbergrauen Givenchy-Couture-Robe und den Pinselstrichen von LieblingsMake-up-Artistin Elaine Offers fand die Schauspielerin Zeit, den verzweifelten Friedensappell von Malek Merabet, dem Bruder eines der Opfer der Anschläge von Paris, zu retweeten.

Bequem hat es sich die Schauspielerin weder mit der Wahl ihrer Rollen noch mit ihren ehrenamtlichen Engagements gemacht: Sie nutzt ihre Popularität, um Geld für die Bekämpfung von Ebola zu sammeln und gegen Intoleranz und Xenophobie aufzutreten. Auch in ihrem neuesten, „Golden Globe“-prämierten Streifen „Still Alice“ (Kinostart: 13. 3. 2015) greift der rebellische Rotschopf mutig ein ganz heißes Eisen auf: den Kampf gegen Alzheimer. Moore, Model und Botschafterin von L’Oréal Paris, hat in über 60 TV- und Filmproduktionen mitgewirkt und an die 50 Auszeichnungen erhalten. Bisheriger Höhepunkt: der Gewinn des Oscars 2015 als „Beste Hauptdarstellerin“ in „Still Alice“. —

Julianne Moore. Heißes Eisen —

42 //

42-43_Portraits_Oscar_V1|O3IL2IKIGI.indd 42

23.02.2015 21:47:43 Uhr

Bryan Adams, Karin Bergmann

Einen Adelstitel hatte man in Österreich vor 2007 entweder ererbt, erkauft oder ergaunert. Dann kam Robert Heinrich I., Kaiser von Österreich – und mit ihm der Beginn einer neuen Ära royaler TV-Späße. Seinen Titel hat sich der 1968 in Wien geborene Schauspieler und Kabarettist Robert Palfrader ganz ehrlich erspielt. Seit er im Format „Wir sind Kaiser“ als eitler Monarch seine prominenten Talkgäste hinterhältig aufs Korn nimmt, kennt seine Popularität bei den TV-Untertanen keine Grenzen mehr. Mit Selbstironie und bissigem Wortwitz verkörpert der Publikumsliebling Männer in existenziellen Krisen. Dass er sich mit seinen frechen Kommentaren – z. B. als Teil der Kabarettformation „Wir Staatskünstler“ – nicht nur Freunde macht, nimmt der kritische Zeitgenosse gerne in Kauf. In Deutschland mutierte der Österreicher vom Geheimtipp zum Hauptereignis: In der Bestseller-Verfilmung der „Metzger“-Krimis aus der Feder von Thomas Raab machte Palfrader als Restaurator Willibald Adrian Metzger gleich in zwei brisant-komischen Fällen Furore. Na, alsdann! —

andrew rinkhy , L’Oréal Paris

Robert Palfrader. Der letzte Kaiser —

Wenn sich erwachsene Männer jenseits der 50 nach eigenen Angaben wie „Schneekönige“ freuen, dann haben sie sich wohl gerade das neue Album „Wallflower“ von Diana Krall gekauft – oder eine Karte für eine der begehrten Konzerte ihrer Welttournee ergattert. Auf „Wallflower“ präsentiert sich die Jazz-Diva um einiges zugeknöpfter als zuletzt auf „Glad Rag Doll“, dafür umso romantischer: Mit Evergreens von Elton John, The Mamas and the Papas, den Eagles u. v. a. lädt die fünffache Grammy-Gewinnerin zu einem Streifzug durch die Landschaft ihrer Lieblingslieder.

Stimmliche Verstärkung aus ihrer kanadischen Heimat erhält sie dabei von ihren Duett-Partnern Michael Bublé und Bryan Adams. Wenn es aber um diesen Herrn geht, wird sogar die kühle Blondine, Jahrgang 1964, wieder zum Küken: Bob Dylan. „Ich liebe Bob Dylan wie verrückt!“, gesteht die Ehefrau von Elvis Costello ungeniert. Wie weit diese Liebe geht, erkennt man schon daran, dass sie den zu Unrecht vergessenen Dylan-Klassiker „Wallflower“ als Titel gebenden Song gewählt hat. — WallflowerWorldTour-Termine: 4. 10. 2015 Düsseldorf, 5. 10. 2015 Hamburg, 7. 10. 2015 Stuttgart, 8. 10. 2015 Frankfurt, 18. 10. 2015 München, 19. 10. 2015 Berlin

Bryan Adams, Karin Bergmann

andrew rinkhy , L’Oréal Paris

Tom Riederer. „Nur der Idiot wirft’s weg“ —

Das muss man sich erst einmal trauen: Vor eineinhalb Jahren gab Tom Riederer, einer der inspiriertesten Köche des Landes, sein mit drei Hauben gekröntes Restaurant im südsteirischen Leutschach mir nix, dir nix auf, um einen verfallenen Pfarrhof im Sausal (also nicht unbedingt der am stärksten frequentierten Gegend der Welt) zu übernehmen und daselbst ein Spitzenlokal aus dem Boden zu stampfen (beziehungsweise aus sehr viel altem Schutt und Eisen). Das Risiko hat sich gelohnt: Der Umbau ist grandios gelungen, der Pfarrhof Restaurant geworden und die nächste Haubenbatterie wohl schon im Anflug. „Nur der Idiot wirft’s weg“, meinte Riederer früher gern, und das Motto gilt auch in seiner neuen Wirkensstätte: Das Kleinvieh aus dem Hinterhof-Gehege wird von Kopf bis Fuß verarbeitet, das Gemüse aus dem Hofgarten als „Ernte von heute“ ins tägliche Menü eingebaut. So muss Frühling sein! —

Diana Krall. Best of Bouquet —

43 //

42-43_Portraits_Oscar_V1|O3IL2IKIGI.indd 43

23.02.2015 21:48:07 Uhr

DESIGN Irene Olorode – text

Wandschmuck Die Fliesen „Jersey Mix“ von Porcelanosa setzen vertikal und horizontal interessante Akzente.

Erhältlich bei Tenne.

P. a. A. www.porcelanosa.com

Er war eine echte Sensation, der Apparat, aus dem heißes Wasser tropft.

Von einer solchen „doccia“ wusste Michel de Montaigne Ende des 16.

Jahrhunderts nach einer Italienreise zu berichten. Sensation ist eine Dusche in den eigenen Wänden heute keine mehr.

Es sei denn, sie dient nicht nur der Erhöhung der Körperhygiene, sondern

trägt zugleich auch zur Erholung und Entspannung bei. „Durch Planung einzelner Designelemente, wie zum Beispiel einer Kopfbrause oder eines Whirlpools, wird das Bad nicht nur optisch aufgewertet, es wird auch zum persönlichen Home-Spa“, so Sonja Wellenhofer, Badberaterin und -designerin bei Tenne Vösendorf. So werden etwa aus simplen Duschen Mini-Spas in Form von Dampfduschen, die mit Choreographien aus Wärme, Luftfeuchtigkeit und Licht für einen Wohlfühlstart in

den Tag sorgen. Topmodernes Design verleiht dem Ganzen den letzten Schliff, etwa bei der von Stardesigner Philippe Starck für Durvait entworfenen „St. Trop“. Wer gerne beschwingt in den Tag startet, kann sich über die BluetoothLautsprecher des Duschkopfes „Moxie“ von Kohler musikalische Begleitung zur Körperhygiene ins Bad holen. Und auch vor der Badewanne machen technische Upgrades nicht halt, derzeit vor allem in Form von integrierten Unterwasserlichtspielen (etwa bei Hoesch)

44 //

44-45_Design_V1|O5IL2IKIGI_korr.indd 44

25.02.2015 14:37:58 Uhr

duravit, Giulietta, tenne, kohler, tylö

Wie aus der Nasszelle ein Wellnesstempel wird

porcelanosa

Erholung pur im Home-Spa

Tiefenwirksam

oder Whirlfunktionen. Wem das nicht genügt, der adelt das Bad, genügend Platz vorausgesetzt, zusätzlich mit einer Infrarotkabine oder Sauna zur Deluxe-Wellnessoase. Aber nicht nur mit Sanitäreinrichtungen, sondern auch mit Fliesen und Badmöbeln kann der Wohl-

Infrarotkabine „Prime+ 1210“ von Tylö u. a. mit EvenHeat™ System, lautsprecherlosem Soundsystem und Leselichtern. € 4.278,66. www.tylo.de

Abtauchen im Tempel der Schönheit fühlfaktor im Bad erhöht werden. Hier rät Badexpertin Sonja Wellenhofer zu „eckigen Elementen, wobei Braun- und Grautöne als Farbtrends dominieren, da sie vielseitig mit Accessoires kombiniert werden können und trotzdem zeitlos wirken. Bei Bademöbeln gibt es eine große Auswahl an verschiedensten edlen Materialien für jeden Geschmack, wodurch praktische Handhabung und Optik perfekt aufeinander abgestimmt werden können. Die beliebtesten Waschtischmaterialien sind 2015 Glas, Corian, Keramik und Mineralguss.“ —

Schöner Schein Ohne Bohren und Montage: Der Spiegel „Giulietta“ lässt sich einfach an die Wand anlehnen. € 545. www.ex-t.com

Singing in the rain

Griffbereit

DURAVIT, GIULIETTA, TENNE, KOHLER, TYLÖ

PORCELANOSA

Verchromter Badheizkörper „Freccia“ von Orionis, erhältlich bei Tenne. Ab € 669.

Duschkopf „Moxie“ von Kohler mit integrierten BluetoothLautsprechern. € 298,80. www.kohlerco.de

www.tenne.at

Spa de luxe Philippe Starck entwarf die Dampfdusche „St. Trop“ für Duravit mitsamt Hocker, der einer Skulptur gleicht. Ab ca. € 9.620. www.duravit.de

45 //

44-45_Design_V1|O5IL2IKIGI.indd 45

25.02.2015 14:08:54 Uhr

GESUNDHEIT Hans Malus – text

Endlich Frühling. Jetzt lässt sich Sport wieder in vollen Zügen genießen —

Fit für den Frühlingssport Die ersten Blumen sprießen auf den Wiesen, die Sonnenstrahlen verbreiten wohlige Wärme und die Tage werden immer länger. Der Frühling nähert sich in Riesenschritten.

Viele tragen jedoch noch ein paar überflüssige Kilos von den Feiertagen mit sich herum. Hungrig nach Bewegung, wollen sie sich in ihren Lieblingssport stürzen. Doch Vorsicht! Das kann gefährlich werden.

Ganz egal ob bei Fußball, Tennis, Golf, Mountainbike oder Wandern. Die Muskeln sind verkürzt und dadurch ist die Flexibilität in den Gelenken eingeschränkt. Die Kondition ist nicht die beste und die Koordination lässt zu wünschen übrig. Da ist es höchste Zeit für ein passendes Vorbereitungsprogramm, um die Sportsaison erfolg-

Dr. Hans Malus facharzt für physikalische medizin und allgemeine rehabilitation, arzt für allgemeinmedizin und osteopath

reich und vor allem verletzungsfrei zu absolvieren.

Alles fängt mit der richtigen Ernährung an. Dazu sind qualitativ hochwertige Lebensmittel notwendig, nach Möglichkeit saisonal und regional, mehr Gemüse als Fleisch, mehr Kräutertees statt Alkohol und Kaffee. Und von allem nicht zu viel. Ein wichtiger Grundstein für die Regeneration des Organismus sollte somit gelegt sein.

Der nächste Schritt ist viel Bewegung im Freien. Wöchentlich ein bis zwei Mal Trainieren des Kreislaufs mit Joggen, Nordic Walking oder auch längerem Radfahren schafft eine gute Basiskondition. Zur Verbesserung der Flexibilität und somit essenziell bei der Vermeidung von Verletzungen ist ein umfassendes Dehnungsprogramm. Lassen Sie

illustration: Valencestudio

Mit der richtigen Vorbereitung nach der Winterpause Spaß am Sport ohne Verletzungen erleben

46 //

46-47_Gesundheit_V2|O3IL1IKIGI.indd 46

23.02.2015 23:10:41 Uhr

sich ein persönliches Übungsprogramm von einem Sporttherapeuten oder einer Sporttherapeutin zusammenstellen. Es zahlt sich aus. Fehlt nur noch die Verbesserung der Koordination durch ein passendes Ko-ordinationsstraining.

Auf geht’s und viel Spaß mit Ihrem Lieblingssport. —

Buchtipps Zum Glück Gemüse.

Phaidon bei Edel, € 41,10 350 Rezepte quer durchs Gemüsebeet und passend zu jeder Jahreszeit.

5 Tipps von Dr. Hans Malus,

um Sportverletzungen zu vermeiden: 1. Mehr Gemüse als Fleisch, regional und saisonal mit hochwertigen Nahrungsmitteln, hochwertige Öle wie zum Beispiel Leinöl kaltgepresst (höchster Gehalt an gesunden Omega-3-Fettsäuren), mehr Kräutertees und Wasser statt Alkohol und kohlehydratreichen Getränken.

2. Regelmäßiges Kreislauftraining für die Grundkondition mit Laufen, Joggen, Nordic Walking oder längerem Radfahren.

3. Persönliches, maßgeschneidertes Dehnungsprogramm zur Verbesserung der Flexibilität in den Gelenken und der Wirbelsäule.

Kräuter.

Jekka McVicar Bassermann, € 9,99

4. Koordinationstraining mit speziellen Geräten unter Anleitung (DIMOVE, Galileo etc.) oder zu Hause mit Schaumstoffpad, Balancescheiben oder Ähnlichem.

Der große Kräuterführer mit 300 Porträts und zahlreichen Rezepten.

5. Last but not least : Ganz egal ob bei Fußball, Tennis, Golf, Mountainbike oder aber Bergwandern – vergessen Sie nicht, unmittelbar vor dem Sport ein moderates Aufwärmprogramm mit dynamischen Dehnungsübungen und Kreislaufübungen durchzuführen.

illustration: Valencestudio

Oberschwester

Kontakt: +43 (1) 404 22-503, www.ekhwien.at EKH_ET_2015_Complete_176x115_Schmid.indd 1

46-47_Gesundheit_V2|O3IL1IKIGI.indd 47

Hauptsache gesund!

Schmid Doris

23.02.15 08:17

23.02.2015 23:08:55 Uhr

INTRO

TECHNIK&AUTO 50... ELEKTRO Messen und motivieren

52... AUTO Audi A3 Sportback e-tron

Persönlichkeit

Microsofts sprach- und gestengesteuerte Hololens —

Realer als real Kultfigur aus dem gleichnamigen Spiel bereits auf dem Buckel und ist wie eh und je hungrig nach Punkten, Geistern und Obst. Zu sehen ab 10. 3. in „PAC-Man und die Geisterabenteuer 2“ auf PS3, Xbox360, Wii U und Nintendo 3DS.

Zahlenwissen

11.700.000

Euro

600 26

kostet das von Stuart Hughes mit weißen und einem schwarzen Diamanten veredelte iPhone.

-Karat-

erlebbar macht. Auch ins Geschehen von Filmen kann man bereits eingreifen, wie die Oculus Story Studios beim diesjährigen Sundance Festival mit dem Kurzfilm „Lost“ zeigten. In diesem sucht man in einem dunklen Wald als Roboterhand seinen Besitzer – oder auch nicht, denn der Verlauf des Films wird vom Handeln des Zusehers bestimmt und ebenso die Dauer der kleinen Flucht aus der Realität.

— Irene Olorode Kopfkino.

Samsung Gear VR € 198,99. www.samsung.com

Webtipp apod.nasa.gov

forgotify.com

Täglich lässt hier ein neues astronomisches Bild die User in die Weiten des Alls eintauchen.

Hier kann man die Millionen von Songs hören, die bislang auf Spotify ungehört geblieben sind.

Letzte Rettung?

Soft- und Hardware der VR-Brille OSVR von Razer können nach Belieben verändert werden.

Ab Juni um ca. € 175. www.osvr.com

SAMSUNG, MICROSOFT

PAC-Man. Happy Birthday! 35 Jahre hat die

Flucht aus dem Alltag gefällig? Wie wär’s mit einem Spaziergang auf dem Mars in der Mittagspause? Was wie Zukunftsmusik klingt, wird dank der Augmented-Reality-Brille Hololens von Microsoft und der NASA-Software Onsight möglich. Diese überträgt Bilder des Mars-Rovers „Curiosity“ auf die transparenten Brillengläser und erzeugt eine erkundbare 3D-Simulation. Aber nicht nur wissenschaftlichen Zwecken soll Hololens dienen, sondern etwa auch der Reparatur von Haushaltsgeräten, für die man sich vom Profi anleiten lassen kann. Wer lieber in weniger reale Welten eintaucht, kann dies mit der VirtualReality-Brille „Oculus Gear“, welche das aufgesteckte Samsung Galaxy 4 als Display nutzt und Bilder, Spiele sowie Videos in virtueller 360°-Umgebung

48 //

48_Intro Technik_V1|O4IL2IKIGI.indd 48

23.02.2015 23:24:35 Uhr

ELEKTRO Andreas Tanzer – text

Upgrade

Musik und mehr:

Mit Apps von Golfshot und iFit will Sony die SmartWatch 3 für Läufer und Golfer attraktiver machen. Ab € 220

Der Smart B von Sony ist nicht nur ein Walkman, mit dem man problemlos joggen, auch schwimmen kann, er passt die Musik an Pulsfrequenz und Training an – elektronische Zwischenrufe inklusive. Weitere Features: Freisprech-Funktion und FernbedienungsRing. Preis: noch offen.

www.sony.at

www.sony.at

Am Anfang war Runtastic. Dank der Flut an Facebook-Postings haben auch Sportmuffel mitbekommen, dass man nicht mehr läuft, schwimmt, Rad fährt oder sich sonst wie sportlich betätigt, ohne dass eine App dies dokumentiert und analysiert. Lief anfangs alles über das Smartphone, so sind spätestens dieses Frühjahr „Wearables“ angesagt.

Neben Smart Watches, die – als Beiga-

be – auch Fitness-Funktionen besitzen, sind vor allem unauffällige Fitnessbänder im Kommen. Diese in unzähligen Varianten für 80 bis 180 Euro erhältlichen Armbänder messen je nach Modell GPS-Koordinaten, Herzfrequenz und vor allem Bewegungen. Viele analysieren die Aktivität rund um die Uhr und damit Dauer und Tiefe des Schlafs. Zwar kann man die Kalorien etc., die am Display oder von der Smartphone-App angezeigt werden, nicht immer für bare Münze nehmen, aber es geht ja gar nicht um die absolute Zahl der Schritte, sondern darum, mehr zu machen als am Tag davor. Dazu warnen manche der kleinen Gadgets automatisch, wenn man zu lange sitzt, oder geben anhand des

gemessenen Aktivitätslevels individuelle Aufgaben vor. Das Ziel ist meist nicht die Marathon-Bestzeit, sondern am Strand eine bessere Figur zu machen.

Das Fitnessband InBody misst dazu auch den Körperfettanteil, und das Microsoft Band warnt mit UV-Sensor vor zu viel Bräune. Als echter Motivationsguru dürfte sich Sonys Smart B erweisen. Der wasserdichte In-Ear-Walkman passt auf Wunsch mittels Pulssensor die Musik dem Training an und streut aufmunternde Anweisungen ein.

Neben den Fitnessbändern sind auch dezidierte Sportuhren von Garmin, Polar oder Suunto zu Lande, im Wasser und auf dem Berg verlässliche Sportkameraden – nur Büro oder Theater ist

50 //

50-51_Elektro_V1|O4IKIL2IGI.indd 50

23.02.2015 23:30:02 Uhr

suunto, connected cycle, garmin, withings, microsoft

Auf dem Weg zu mehr Bewegung begleiten heute elektronische Trainer am Handgelenk

sony

Messen und motivieren

Volle Kontrolle

aus Designgründen oft nicht das richtige Terrain. Dafür bieten die Spezialisten nicht nur für Laufen, Trekking oder Schwimmen Helfer am Handgelenk: Suunto hat etwa mit dem Eon Steel einen ausgewachsenen Armband-Tauchcomputer im Programm. Wer’s etwas gemütlicher angeht, kann am Golfplatz die Distanz zum nächsten Loch und

Sportgeräte werden zu smarten Trainingspartnern weitere Infos von Garmins ApproachGolfuhr oder – dank neuer App – von Sonys Smart Watch 3 ablesen. Aber nicht nur am Handgelenk, auch im Sportgerät selbst findet sich smarte Technik. Der Adidas-Fußball miCoach, der die Schussstärke misst, ist eher für Profis gedacht. Ein von Connected Cycle vorgestelltes Pedal mit eingebautem GPS und Handy-Modul passt hingegen auf praktisch jedes Fahrrad – und kann nicht nur die Leistung dokumentieren, sondern auch helfen, Diebe dingfest zu machen. Detail am Rande: Das intelligente Pedal ist so ziemlich das einzige Sport-Gadget, das den Strom durch die Muskelkraft des Trägers bekommt. —

Mit dem EON Steel von Suunto haben Taucher alle relevanten Infos immer im Blick, optional auch den Füllstand der Flaschen. € 1.000. www.suunto.com

Trittsicher Das Fahrradpedal von Connected Cycle sendet GPS-Daten per Mobilfunk in die Cloud und macht das Rad ortbar. Marktstart noch offen. connectedcycle.com

Vorsprung Mit GPS/GONASS, Barometer, Kompass und wasserdichtem Gehäuse ist die Fenix 3 von Garmin für jede OutdoorAktivität gerüstet. Ab € 450. www.garmin.at

suunto, connected cycle, garmin, withings, microsoft

sony

Gut getarnt Die Withings Activité sendet die Daten an die Smartphone-App, die analysiert, wie viel gegangen, gelaufen und geschlafen wurde. Der Extrazeiger markiert den Fortschritt beim Tagesziel.

Ab € 150. www.withings.com

Mitläufer Das Microsoft Band (für iOS, Android und Windows Smartphone) misst u. a.

Schritte, Herzfrequenz, UV-Strahlung.

Ca. € 175. www.microsoft.com/microsoft-band

51 //

50-51_Elektro_V1|O4IKIL2IGI.indd 51

23.02.2015 23:30:27 Uhr

AUTO Michael Köckritz – text

Markant. Der Schriftzug an den Flanken —

Einigkeit der Generationen Datenblatt

Audi A3 Sportback e-tron Motor: Vierzylinder-Benziner plus Elektromotor Hubraum: 1.395 cm3 Leistung: 150 kW (204 PS) (Systemleistung) Drehmoment: 350 Nm (Systemleistung) Getriebeart: : 6-Gang-Doppelkupplungsgetriebe Höchstgeschwindigkeit: 221 km/h Beschleunigung 0–100 km/h: 7,6 s Verbrauch: Schnitt 5,0 Liter Preis: ab 27.240 Euro

Michael Köckritz herausgeber und chefredakteur der automagazine „ramp“, „rampstyle“ und „capz“

Strom oder Benzin? Menschen, die das Auto bewegt, bewegt zunehmend auch diese Frage. Sie scheint bisweilen gar schon philosophische Züge anzunehmen, dann etwa, wenn Hersteller sich in Anlehnung an die Freud’sche Frauen-

forschung fragen: Was will der Fahrer eigentlich? Doch während Freud bei der Frau sein Scheitern eingestehen musste, wählen die Hersteller elegant den Kompromiss. Stichwort Hybrid. Von beidem etwas, sozusagen. Da horcht dann auch Frau gern neugierig auf. Vor allem dann, wenn es beides im Kleid eines Audi A3 Sportback gibt.

Der Innenraum überzeugt nämlich in gewohnter Qualität. Alles an seinem Platz und fein verarbeitet. Kofferraum gibt es auch reichlich. Und stünde nicht großzügig auf beiden Wagenflanken der „e-tron“-Schriftzug, der Hybrid wäre vom gewöhnlichen Benziner oder Diesel kaum zu unterscheiden.

Umso deutlicher werden die Unterschiede aber beim Fahren. Mittlerweile bekannt: Beim Anlassen ist nichts zu hören, der 1,4-Liter-TFSI-Benziner unter

52 //

52-53_Auto_V2|O3IL2IKIGI.indd 52

23.02.2015 23:35:27 Uhr

audi

Im Audi A3 Sportback e-tron beschleunigt man im Hybrid-Spannungsraum von Gegenwart und Zukunft

der Haube lässt hier ganz Gentleman dem Elektro-Bruder den lautlosen Vortritt. Vorausgesetzt, der Akku hat genügend Saft. Und so dezent-geräuschlos bleibt es dann auch erst mal beim Ausparken und Losfahren, sogar bis Tempo 130 oder 47 Kilometer lang, wenn man denn möchte. Anders als zum Beispiel im reinen Stromer BMW i3 fällt beim

Nichts außer Stille beim Anlassen des Sportback e-tron

AUDI

Audi die deutlich spürbare Bremswirkung der Rekuperation beim Lupfen des Gaspedals weg, sodass das Fahren im Alltag dem eines reinen Benziners zumindest in diesem Punkt sehr ähnelt. Welchen Fahrbetrieb das Auto umsetzen darf, liegt in der Hand des Fahrers.

Per EV-Taste lässt sich hier der Modus einstellen.

Doch dann ist da ja noch der Kompromiss, der sich im Fahrbetrieb weniger als Kompromiss als vielmehr als Potenzierung bemerkbar macht.

Denn wenn Benziner und Elektromotor fröhlich zusammenlegen, schieben sie den A3 erfreulich munter auf Golf GTINiveau nach vorne. Von null auf hundert in 7,6 Sekunden. Da tut sich dann höchstens ein anderweitiger Konflikt auf. Aber der hat in erster Linie mit der tristen Humorlosigkeit der Straßenverkehrsordnung zu tun.

Mehr Freude kommt dann schon wieder beim Blick auf den Verbrauch auf. Bei großem Kurzstreckenanteil sind 1,5 Liter Super und 11,6 kWh Strom pro 100 Kilometer realistisch.

Immer vorausgesetzt, der Akku lässt sich zuhause oder am Arbeitsplatz jederzeit wieder aufladen. Denn das braucht ein wenig Zeit. So ganz ohne Kompromiss geht es dann eben doch nicht. —

Alles an seinem Platz. Der Innenraum ist Audi-typisch und hochwertig —

Connectivity. Nur aufladen lässt sich der e-tron nicht übers Smartphone —

Systemleistung. Von 0 auf 100 in 7,6 Sekunden —

53 //

52-53_Auto_V2|O3IL2IKIGI.indd 53

23.02.2015 23:35:55 Uhr

INTRO

ESSEN &TRINKEN 56... GENUSSREGION Silberschatz aus dem Traunsee

60... KOCHEN Thymian-Zitronenkuchen

Persönlichkeit

Wohl bekomm’s.

Mit einem erfrischenden Granatapfel-Minze-Cocktail —

Philipp Inreiter. Lassen Sie sich von seinem jungenhaften Aussehen bloß nicht täuschen: Philipp Inreiter, 21, zählt ohne Zweifel zu den vielversprechendsten Köchen des Landes und ist nach einer Station als Chef de Partie im Kopenhagener Noma nun (zum Glück!) wieder zurück in Wien, wo er unter der Marke „Floraison“ Pop-up-Events bekocht. Hingehen!

Zahlenwissen

88 112 1.000

In Österreich gibt es stätten und

gewerbliche Brau-

Gasthaus- und Haus-

brauereien, die weit über Biersorten produzieren.

Webtipp Deathtosourmix.com Vom renommierten „Saveur“Magazin zum Cocktail-Blog des Jahres 2014 gewählt, verständlicherweise: inspirierte Rezepturen, großartige Fotos, starker Stoff.

Zu den wichtigsten Jahreszeiten der Welt gehört der sogenannte Springbreak, von dem man leider ein gründlich falsches, von US-amerikanischer College-Folklore geprägtes Bild hat.

Natürlich geht es in diesen Tagen – also je nach Frühlingsbeginnzeit den Osteroder den Pfingstferien – nicht darum, sich maßlos zu betrinken und Wet-TShirt-Bewerbe auszurichten. Vielmehr sollte der Springbreak dazu genutzt werden, böse Geister zu vertreiben, idealerweise, indem man den Grill aus der Garage holt und die ersten, noch frühlingszarten Käsekrainer räuchert.

Oder man hält es ganz traditionell und fährt im Auto gen Lignano. Zwar gibt es in Italien historisch bedingt leider keine Käsekrainer – zumindest nicht außerhalb der Österreicher-Kolonien an den lokalen Campingplätzen –, was aber nicht weiter tragisch ist, weil es der oberen Adria ohnehin an bösen Geistern mangelt. Dort kommen traditionell nämlich nur gute Spirits vor, zum Beispiel die famosen Liköre der GrappaDestillerie Nardini, von denen sich der

Rosso und der Rabarbaro zum besten Springbreak-Aperitif der Welt vereinen: dem Mezzo e Mezzo, zu gleichen Teilen aus rotem Wermut-Bitterlikör und Rhabarber-Likör gemischt, mit Soda aufgegossen und Zitrone garniert. Aber: drink responsibly! Also nicht übers T-Shirt schütten, das gibt hässliche Flecken. — Sebastian Hofer Nardini Mezzo e Mezzo.

Wem obenstehendes CocktailRezept zu kompliziert erscheint, dem bietet Nardini auch eine vorgemischte Version des Mezzo e Mezzo. € 24,99, z. B. bei www.reisenhofer.info

Sanbittèr.

Manchmal muss es auch ohne gehen, also ohne Bitterlikör, aber das macht zum Glück nicht so viel, weil es ja immer noch Sanbittèr gibt, San Pellegrinos fantastische Limonade mit Bitterlikörgeschmack. € 5,99, z. B. bei www.weinco.at

ITZI MAY, SHUTTERSTOCK/ OXANA DENEZHKINA, SAN PELLEGRINO, NARDINI

Frühlings-Brechstange

54 //

54_Intro Essen_V2|O2IL2IK.indd 54

23.02.2015 23:48:32 Uhr

GENUSSREGION Andrea Karrer – text

Angleridyll. „Petri Heil“ am Fuße des Traunsteins —

Oberösterreichische Stangerlfischspezialitäten als Fast Food über den Wassern In den fünfziger und sechziger Jahren, als man Hamburger lediglich für die Einwohner einer norddeutschen Hafenstadt hielt und Pizzas nur aus Sophia-LorenFilmen kannte, entwickelte sich entlang einer imaginären Linie, die von der Traun-Donau-Mündung stromaufwärts

bis zu den Salzkammergutseen reichte, eine autochthone Snack-Kultur, um die uns heute die ganze Welt beneiden könnte. Die Rede ist von den sogenannten Stangerlfischen.

Kaum ein oberösterreichisches Genussprodukt sorgt für solch hitzige Diskussionen wie der Steckerlfisch beziehungsweise der Stangerlfisch. Denn da fangen die Meinungsunterschiede schon an. Der Stangerlfisch – nicht zu verwechseln mit dem Steckerlfisch aus

Makrelen – ist eine regionale Delikatesse. Traditionell ist der Stanglfisch (oder auch Stangerlfisch genannt) ein kleiner Weißfisch, also beispielsweise eine Brachse, Barbe oder Aitel. Der Ferrari unter den Stangerlfischen ist allerdings der Riedling, eine Unterart der Reinanke, die ausschließlich im Traunsee beheimatet ist. Die Eigenschaften der Fische machen die besondere Zubereitungsart notwendig, denn sie sind erstens recht klein (etwa 20 Zentimeter

56 //

56-58_Genussregion_V3|O3IL2IGI.indd 56

24.02.2015 0:07:51 Uhr

TVB Traunsee, karin wasner (3)

Silberschatz aus dem Traunsee

Produkttipps

Traditionsbewusst. Seit über 60 Jahren verwöhnt der Familienbetrieb Fischerei Ecker mit fangfrischen und geräucherten Fischen.

Die Räucherei wird noch traditionell mit Holz befeuert. Dies garantiert den hervorragenden Geschmack der Produkte! Die Spezialität des Hauses sind die über Buchenmoder geräucherte Forellen und Saiblinge. Aber auch Fischsalate schmecken hervorragend. Moos 17, 4863 Seewalchen am Attersee, www.fischerei-ecker.at

TVB Traunsee, karin wasner (3)

Sugo und Suppe. Die Bachfischerei Baumgartner ist eine der ältesten Bachfischereien Oberösterreichs und wurde 1829 erstmals urkundlich erwähnt. Heinz Baumgartner hat in den 70er Jahren sein Hobby zum Beruf gemacht und spezialisierte sich auf die natürliche Aufzucht von Speisefischen in Teichen mit Trinkwasserqualität. Neben frischen Bachsaiblingen, Bach- und Regenbogenforellen gibt es auch Salate, Suppen und Sugo von Fischen. Höpflinger Weg 2–4, 5230 Mattighofen, www.members.aon.at/bachfischerei

lang und gerade mal zehn Dekagramm leicht) und zweitens voller Gräten.

Das Ausnehmen erfordert nahezu chirurgisches Fingerspitzengefühl und Geschick. „Im Fischerjargon nennt man diese kunstvolle Art des Ausnehmens ,Magerln‘“, klärt Johann Parzer, Haubenkoch und Besitzer der „Orther-Stub’n“ im Seeschloss Ort, auf. In weiteren Schritten werden die Fische geschröpft, dann zu mehreren auf einen Holzstab aufgespießt, das Fleisch wird seitlich tief eingeschnitten und mit Grobsalz quasi

einbalsamiert. Dann geht es ab übers offene Feuer. Über glühenden Holzkohlen werden die Stangerln gegrillt. Übrigens, die kleinen Holzstäbe, auf denen die Fische stecken, werden seit jeher mit einem speziellen Schnitzmesser in Handarbeit zugespitzt – Heimarbeit für die Fischer, deren Boote von November bis Dezember am Ufer bleiben. Da ist Schonzeit für die Fische.

Neben den Reinanken tummeln sich auch Seesaiblinge und Hechte in den kühlen Tiefen. Aber wenn den

Kühle Tiefe bringt heiße Snacks hervor

Eigenproduktion. Monika Trawöger ist die einzige Fischereimeisterin am Traunsee. Als Sprössling einer Altmünsterer Fischer-Dynastie war sie bereits als Kind mit ihrem Opa auf dem Traunsee.

Heute putzt und filetiert sie den Fang selbst, bevor er in einem kleinen Kiosk an der B 145 in Altmünster zum Verkauf angeboten wird.

Fischer in der Wies; Fischerweg 20, 4813 Altmünster www.fischer-in-der-wies.at

57 //

56-58_Genussregion_V3|O3IL2IGI.indd 57

24.02.2015 0:08:38 Uhr

Heiße Sache. Gut durchgeglühte Holzkohle sorgt für das richtige Aroma —

Johann Parzer, der in seiner Funktion als Koch auch gleich darauf hinweist, dass es nicht nur auf die Qualität des Fisches ankommt, sondern natürlich auch auf die Verarbeitung und Zubereitung.

Man darf sich übrigens nicht wundern, wenn einem der fertig gegarte Fisch ganz unprätentiös auf Zeitungspapier zusammen mit einer Scheibe Brot und einer Plastikgabel serviert wird. Denn das ist der einzig richtige Weg, diese Köstlichkeit zu genießen – gibt es ein besseres Fast Food über den Wassern? Keinesfalls korrekt ist es jedoch, Makrelen oder sonstiges, nicht einmal annähernd heimisches Getier als Steckerlfisch zu verkaufen. Nach jahrelangem Missbrauch in anderen Bundesländern, aber auch im eigenen, erkennt man alteingesessene Betreiber daran, dass sie mit Stanglfisch werben, um sich deutlich von Makrele & Co abzugrenzen. —

Kleine Fische sorgen für großartigen Geschmack

58 //

56-58_Genussregion_V3|O3IL2IGI.indd 58

Salami von der Lachsforelle. Die sogenannte Alpenfisch-Salami – eine Kombination aus Lachsforelle und Reinanke – ist eine leichte Delikatesse. Weitere Fisch-Kreation: Knabber-Fisch-nossi von Lachsforelle und Zander. Fisch & Pasta; Toscanapark 2, 4810 Gmunden, www.schlossorth.com/home/ traunsee-fisch-pasta/

Buchtipp Die neue Fischkochschule.

Das Standardwerk.

Tillmann Hahn, Nicole Knapstein, Ulrike Kirmse. Christian, € 41,20 www.christian-verlag.de

TVB TRAUNSEE, FISCH & PASTA, KARIN WASNER

Fischern im Sommer Riedlinge in die Netze gehen, sind sie ganz glücklich und auf besondere Art und Weise auch reich.

Bei so einem Fang sprechen die Fischer dann gerne vom „Traunsee-Silber“. Das hat doppelte Bedeutung. Der silbrig schimmernde Körper ist typisch für die Reinanke aus der Familie der Coregonidae. Die Einheimischen sagen ganz einfach „Renke“ dazu.

Deren kleiner Bruder ist eben der Riedling.

Diese Fischart gibt es nur zwei Mal auf der Welt. Im Baikalsee in Sibirien und eben hier im Traunsee. Der ist übrigens einer der fischreichsten des Salzkammerguts. Der Fisch ist nicht nur wegen seines seltenen Vorkommens wertvoll, sondern auch weil der Fang von Jahr zu Jahr variiert. Mal gibt es gute Jahre, mal schlechte. Da kann man nichts planen oder künstlich nachhelfen. „Den Riedling kann man nicht züchten.

Auch das macht ihn zu einem Unikat“, so

24.02.2015 11:24:23 Uhr

Tipp LOUNGE Salzburg neu entdecken Unter dem Motto „Gehen, Sehen & Genießen“ eröffnet der Reiseführer spannende Blickwinkel auf Neues wie Vertrautes in der Stadt Salzburg.

Farbfotos und Planausschnitte ergeben mit Zusatzinfos und Wegbeschreibungen das ideale Reisebuch, es lässt sich bequem in die Tasche stecken und macht schon beim Durchblättern Lust auf einen Ausflug in die Landeshauptstadt Salzburg.

136 Seiten, € 12,90

Das Beste an Kroatien … … sind die NOVASOLFerienhäuser & Apart­ ments. Ein Ferienhaus mit eigenem Pool, am Meer oder im Landesinneren, für 2 oder 20 Gäste – bei NOVASOL findet jeder sein Traumferienhaus. Allein in Kroatien bieten wir ca. 5000 Ferienhäuser an, viele davon mit eigenem Pool oder in der Nähe der schönen Strände. Kein Stress, Gedränge und Gehupe – ideale Voraussetzungen für einen gelungenen Urlaub im Ferienhaus.

Katalogbestellung, Beratung und Buchung in jedem Reisebüro oder bei: Novasol Österreich, Tel. 0512/34 44 70 www.novasol.at

Bestellen unter: service@falter.at, faltershop.at Tel. 01/536 60-928 oder in Ihrer Buchhandlung

Genuss, Stil und Spa Frühlingserwachen im Romantik Hotel im Park****S:

Wellness bei den Besten Nehmen Sie sich eine AVITA Auszeit und seien Sie einfach für den Rest der Welt „kurz mal weg“ … „Kurz mal weg de luxe“: 3 ÜN im Wellnesszimmer classic inkl. AVITA ¾ Verwöhnpension • Hoteleigener Wasser-, Sauna- und Ruhebereich • AVITA Therme • Sauna Garten Eden • Lady’s Spa • 1 Fl. Prosecco • Therme am Abreisetag ganztägig • 1 x „Beauty-Plus“ (30 min Massage- oder Kosmetik-Klassiker) Preis: € 390,–/Person (exkl. Ortstaxe, buchbar: bis 30.9.2015)

• 3 ÜN inkl. „Kulinarium der Sinne“ • 1 x Frühlingsgruß für zu Hause • 1 vitalisierende Teilkörpermassage • 1 entschlackender Sole-Ganzkörperwickel • Private Thermen- & Saunalandschaft Ab € 369,– p. P., Gültig bis 7. Juni 2015 Romantik Hotel im Park****s, Kurhausstraße 5 8490 Bad Radkersburg, Tel. 03476/25 71-0 res@kip.or.at, www.hotel-im-park.at

AVITA Resort**** Superior, Bad Tatzmannsdorf, Tel. 03353/89 90 0, info@avita.at, www.avita.at

Zell am See – Kaprun Die perfekte Mischung aus schneesportlichen und kulinarischen Höhepunkten erleben Genuss-Skifahrer in Zell am See – Kaprun.

Die Saison für Genießer gipfelt im Sonnenskilauf. Strahlend blauer Himmel und angenehme Temperaturen laden ein zu genussvollen Schwüngen auf den weiten und schneesicheren Pisten. Neben 100 Prozent Schneegarantie auf 138 Pistenkilometern ist in den Skigebieten uriger Hüttenzauber angesagt.

Zell am See – Kaprun Tel. 06542/770 welcome@zellamsee-kaprun.com www.zellamsee-kaprun.com

Gesundheit mit Genuss Das Leben auf der Haut spüren, einfach nichts tun und ein neues Lebensgefühl erfahren. Das Warmbader Thermalwasser, die gesunden Anwendungen und die heilenden Hände. Sie bilden in Kombination mit der unvergleichlichen Atmosphäre eines Traditions­ hauses und der haubengekrönten Küche eine exzellente Basis für traumhaft entspannende Urlaubsmomente im Warmbaderhof *****. www.warmbaderhof.com

59 //

Tipplounge_1_15.indd 59

25.02.15 11:49:43 Uhr

KOCHEN Armin Thurnher – text // Irena Rosc – fotos

Süßer Frühling Wir grüßen ihn mit Honig, Zitrone und Thymian

Armin Thurnher herausgeber der wochenzeitung falter

Sobald draußen die Blätter grünen, grünt auch der Thymian. Dieses unprätentiöse Gewürz wächst in jedem Kräutergarten, es wächst auch wild, und man muss keineswegs warten, bis es blüht. Obwohl manche Sorten schon im April blühen, tut es der Küchenthymian erst ab Juni. Aber wir brauchen nicht die Blüten, nur die Blättchen. Die zupfen wir von den Zweigen ab, indem wir diese vorsichtig durch die Finger ziehen.

Nicht zerquetschen, denn das Aroma des Thymians ist zart und flüchtig.

Es gehört zu allen Mittelmeergerichten, passt aber ebenso zu vielen heimischen, schließlich wächst der Thymian auch bei uns. Sein Aroma wechselt je nach Standort. Der Garten-Thymian hat einen kräftigeren Geschmack als der wild wachsende, im Idealfall ziehen Sie ihn selbst im Garten oder im Gewürzkistchen auf dem Fenster.

Die Gewürzpflanze Thymian ist uralt; ihr Name stammt angeblich aus Ägypten, wo ein thymianähnliches Gewürz, eine duftende Pflanze namens Tham, zum Einbalsamieren von

Honigkuchen mit Zitrone und Thymian und Blütendekoration. Der Thymian selbst …

Mumien verwendet worden sein soll.

Aber auch im kälteren Island verwendet man den Thymian, nicht zum Einbalsamieren, sondern zum Aromatisieren gestockter Milch.

Thymian eignet sich als Gewürz für Fisch, Fleisch und allerlei Pikantes.

Vom Mittelmeer bis auf die Alm – ein

Backen mit Thymian, süß oder pikant, ist stets eine zarte Freude wahrhaft universelles und vielseitig verwendbares Kräutlein. Unser heutiges Rezept allerdings geht ins Süße.

Das Kochbuch, dem wir es entnommen haben, wurde hier schon einmal gepriesen. Die Kuchenrezepte darin sind vielfältig. Sie sind baukastenförmig aufgebaut. Für einen „provenzalischen Cake mit Thunfisch und Thymian“ nimmt man zum Beispiel 180 g Mehl, 100 g geriebenen Bergkäse und statt der Butter je 100 g

…m

Milch und Olivenöl sowie ein Päckchen Backpulver und eine Dose Thunfisch sowie Salz, Pfeffer, Abrieb einer Zitrone und ebenfalls eine Handvoll gehackten Thymian.

Die Eier werden mit Olivenöl und Milch nur leicht verschlagen, dann kommen Mehl (mit Backpulver vermischt), Bergkäse, Salz, Pfeffer und der in kleine Stückchen zerteilte Thunfisch dazu, und ganz am Schluss der Thymian. Das Ganze bäckt in der gefetteten Kastenform ebenfalls ca. 50 Minuten. Nicht gleich stürzen, etwas überkühlen lassen!

Wenn Sie den Trick einmal heraushaben (Mehl, Milch, Olivenöl, Bergkäse als Basis), können Sie mit verschiedenen Zugaben experimentieren und Ihren eigenen pikanten Cake backen.

Einer meiner Freunde, ein talentierter junger Patissier, verfeinert den süßen Thymiankuchen mit einem Sirup: 40 ml Wasser, 40 g Zucker, Schale und Saft einer Biozitrone und zwei Teelöffel gehackten Thymian auf die Hälfte reduzieren und über den lauwarmem Kuchen träufeln – sehr fein! —

60 //

60_Kochen_V2IKIATIL2IGI.indd 60

24.02.2015 0:35:03 Uhr

app_

Zitronenkuchen mit Thymian Zutaten: 250 g Mehl (fein) 1/2 Päckchen Weinstein-Backpulver 1/2 Teelöffel Natron 3 Eier 50 g Zucker 120 g Honig 60 g Butter Saft von 2 Zitronen Abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone 1 Handvoll frischer Thymian 1 Prise Salz

Zubereitung:

… muss nicht blühen, uns reichen die Blättchen

Das Backrohr auf 180° vorheizen. Die Butter schmelzen (am besten in einem Wasserbad), den Thymian fein hacken. Eine Kastenform buttern und bemehlen.

Die Eier mit Zucker und Honig in einer großen Rührschüssel aufschlagen, bis sich das Volumen verdoppelt hat und die Masse weißschaumig geworden ist. Es ist wirklich wichtig, die Masse ausreichend zu schlagen, sonst wird

der Kuchen nicht locker. Verwenden Sie einen elektrischen Handmixer!

Das Mehl mit Backpulver, Natron und Salz vermischen, nach und nach in die Masse einrühren, die zerlassene Butter ebenfalls einrühren, dann den Zitronensaft und die abgeriebene Schale und zuletzt den gehackten Thymian.

Den Teig in die Form geben und ca. 50 Minuten backen. Vor dem Stürzen etwas überkühlen lassen.

Buchtipp Ilona Chovankova: Cake & Kuchen 110 süße und pikante Rezepte.

Mit Fotos von Pierre Javelle.

Christian Verlag, 160 Seiten, € 20,60

Die App zum Essen. »Wien isst« Wiens bester Lokalführer.

Für iOS und Android Phones.

60_Kochen_V2IKIATIL2IGI.indd app_2014_beide_200x135.indd 161

24.02.2015 11:25:54 0:35:33 Uhr 23.02.2015 Uhr

AUSFLÜGE Claudia Stieglecker, Karin Wasner – text

Water Stains. Das „Cloud Dance Theatre“ verbindet fernöstliche Klänge mit Modern Dance —

Bregenzer Frühling

Die Schneeglöckchen sind die Ersten, die sich an die Oberfläche wagen.

Wenn sich die zierlichen Blumen erfolgreich durch die winterlichen Schneedecken gekämpft haben, steht fest: Er ist nicht mehr weit, der Frühling. Endlich werden die Tage länger, die Luft duftet verheißungsvoll, die milderen Temperaturen holen immer mehr Pflanzen aus ihrem Winterschlaf. Auch die Menschen werden wieder aktiver, ein Spaziergang am Bregenzer Bodenseeufer mit Blick auf die Berge lockt ebenso wie ein Ausflug auf den Hausberg Pfänder. Oder wie ein Besuch des Tanzfestivals Bregenzer Frühling zum Auftakt der Kultursaison. Denn wenn im Festspielhaus getanzte Lebensfreude auf dem Programm steht, ist der Frühling drinnen wie draußen endgültig angekommen. —

Tipp: unterschiedlichste Formen des zeitgenössischen Tanzes kennenlernen: mit dem „Ballettpass“ fünf Ballettveranstaltungen zum ermäßigten Preis in der gebuchten Kategorie besuchen. infos: komplettes Programm und Preise unter www.bregenzerfruehling.at, Kartenvorverkauf bei Bregenz Tourismus & Stadtmarketing, Tel. 05574/40 80

62 //

62-66_Ausfluege_V2|O3IKIL2IGI.indd 62

24.02.2015 0:42:58 Uhr

kärnten tourismus / gerdl

Facettenreicher moderner Tanz zum Frühjahrsauftakt im Bregenzer Festspielhaus

Bewegungskunst auf höchstem Niveau bietet das Tanzfestival, das im Bregenzer Festspielhaus vom Bregenzer Kunstverein heuer zum 29. Mal veranstaltet wird. Bis 22. Mai tanzen fünf internationale Kompanien und das „aktionstheater ensemble“ in insgesamt sieben Aufführungen. Eröffnet wird der Bregenzer Frühling 2015 am 20. März mit der Österreichpremiere von „Water Stains on the Wall“ des „Cloud Dance Theatre of Taiwan“.

liu chenn-hsiang

Frühlingsreigen

Blick in die Vergangenheit. Das Museum im Stift Millstatt ist ab 1. Mai täglich geöffnet —

Der Weg ist das Ziel

kärnten tourismus / gerdl

liu chenn-hsiang

Besinnliche Selbst-Suche in Kärnten auf dem Pilgerweg rund um Millstatt Der heidnische Herzog Domitian schwor Ende des 8. Jahrhunderts, ein Christ zu werden, wenn nur sein geliebter Sohn gefunden würde, der von einer Bootsfahrt nicht zurückgekehrt war. Als das Wasser tatsächlich den Leichnam des Ertrunkenen freigab, hielt sich Domitian an seinen Eid und versenkte tausend heidnische Götzenstatuen, „mille statuae“, im See. Damit hatte er nicht nur Millstatt seinen Namen gegeben, sondern auch die Gegend zum Christentum bekehrt – so die Sage. Fest steht, dass der Herzog in der Gegend um den Millstätter See Spuren hinterlassen hat. Wanderer entlang des Domitian Pilgerwegs werden diese finden.

Und inmitten der Stille der Wiesen, Felder und Wälder der erwachenden Frühlingslandschaft vielleicht auch sich selbst. —

Domitian Pilgerweg Ausgehend von der Domitianstatue in Millstatt führt der Kreuzweg zur Kalvarienbergkapelle über die Pfarrkirche Obermillstatt bis zur Wallfahrtskirche in Matzelsdorf. Zurück nach Millstatt gelangt man auf dem etwa 16 km langen Pilgerweg über das „Hohe Kreuz“ bis zur Stiftskirche Millstatt, in deren Domitiankapelle die Gebeine des Herzogs und seiner Gemahlin ruhen.

TIPP: Eines der größten noch erhaltenen Leinwandbilder des Alpenraums, das Millstätter Fastentuch, hängt während der vorösterlichen Fastenzeit frei zugänglich in der Stiftskirche. Auf 50 m² zeigen die 42 Bilder von Oswalt Kreusel aus dem Jahr 1593 Szenen aus dem Alten und Neuen Testament.

Kontakt: Infocenter Millstätter See, Tel. 04766/37 00 oder www.domitianweg.at

63 //

62-66_Ausfluege_V2|O3IKIL2IGI.indd 63

24.02.2015 0:43:27 Uhr

Durchhalten. Über 29 Kehren führt die Kaunertaler Gletscherstraße zum Ziel —

Rennradtouren

Nur eine Stunde benötigte der deutsche Beamte Karl Drais mit seiner „Laufmaschine“ im Jahr 1817 für eine Strecke von 14 Kilometern und war damit schneller als die Postkutsche. Das Veloziped, bei dem man sich mit den Füßen vom Boden abstieß, war das erste mit Muskelkraft angetriebene Zweirad. Seinen Siegeszug um die Welt trat es aber, nun mit einem Pedalantrieb versehen, erst ein halbes Jahrhundert später an: Das Fahrrad war geboren. Wer sich heutzutage aufs Rennrad schwingt, um die beeindruckende Bergwelt Tirols auf zwei Rädern zu erfahren, sucht die sportliche Herausforderung. Langsam in die Pedale tretend, Serpentine um Serpentine dem Gipfel entgegen. Hinunter dafür ohne viel Kraftanstrengung – und definitiv schneller als die Postkutsche. —

Tipp: Die Kaunertaler Gletscherstraße bringt geübte Fahrer bis an den Rand des „ewigen Eises“ auf der Wildspitze. Die 72 km lange, eher schwierige Strecke überwindet nicht nur fast 2.000 Höhenmeter, sondern durchquert auch mehrere Klimazonen – atemberaubende Ausblicke und spektakuläre Abfahrt inklusive.

Kontakt: Die Top-5-Rennradtouren in Tirol sowie Tipps und eine interaktive Karte finden sich unter www.tirol.at/rennrad, weitere Informationen gibt es bei Tirol Info, Tel. 0512/727 20

64 //

62-66_Ausfluege_V2|O3IKIL2IGI.indd 64

24.02.2015 0:43:51 Uhr

mostvierteltourismus / weinfranz

Mit dem Rennrad die eindrucksvollen Tiroler Alpen auf neue Art erleben

Insgesamt 3.800 Kilometer gut ausgebaute Rennradrouten bietet Tirol seinen Gästen. Das Angebot reicht von leichten Anfängerstrecken durch die malerischen Täler bis zu sportlich fordernden Bergtouren für gut trainierte Radler.

tirolwerbung / andreas kern

Auf und ab

Himmelstreppe. Mit der Mariazellerbahn vom Ausstellungsort Frankenfels nach Wienerbruck —

„ÖTSCHER:REICH – Die Alpen und wir“

Reiche Bergwelt mostvierteltourismus / weinfranz

tirolwerbung / andreas kern

Ausstellung rund um das markante Wahrzeichen des malerischen Mostviertels Sein Name kommt aus dem Slawischen und bedeutet „Väterchen“: Der Ötscher thront majestätisch inmitten der sanften Hügel des Mostviertels. Der weithin sichtbare Berg beherrscht die Landschaft und die Menschen, die in ihr leben. Sei es durch die Höhlen, die das Massiv durchziehen und den Ursprung unzähliger Legenden bilden. Oder durch die verzweigten Schluchten der Ötschergräben, die das Gebirge von drei Seiten umgeben. Besucher der NÖ Landesausstellung 2015 können mehr erfahren über das „ÖTSCHER:REICH“, über seine Geschichte, die Lebenswelt seiner Bewohner und die faszinierende Natur des Alpenraumes. Und unter Umständen den Schatz der Gräfin Gula finden, die diese angeblich vor den Avaren in der Höhle „Geldloch“ versteckt hat … —

Die Niederösterreichische Landesausstellung gibt im heurigen Jahr Einblicke in die alpine Welt des Mostviertels. Herzstücke der Schau sind die Ausstellungen in Frankenfels-Laubenbachmühle und in Neubruck sowie das Naturparkzentrum Ötscher-Basis in Wienerbruck. Ein eigenes Wanderbuch lädt Besucher dazu ein, an insgesamt 15 Stationen die Region und ihre Besonderheiten vor Ort zu erkunden. Öffnungszeiten und Preise: 25. April bis 3. November täglich von 9 bis 18 Uhr. Erwachsene zahlen 12 Euro Eintritt, Kinder bis 6 Jahre sind frei. Die Fahrt mit der Mariazellerbahn zwischen den Ausstellungsorten ist inbegriffen. infos: Details und Programm unter www.noe-landesausstellung.at oder telefonisch unter 07416/521 91

65 //

62-66_Ausfluege_V2|O3IKIL2IGI.indd 65

24.02.2015 0:44:13 Uhr

Plantschen mit Ausblick. Vom Panorama-Indoorpool blickt man in die Kitzbüheler Bergwelt —

Wo einst der Adel residierte, badet man hier mit 360°Rundblick im längsten Dachpool der Alpen Schlossherr für eine Nacht? Das geschichtsträchtige Tiroler Hotel macht es möglich. In den dicken Mauern des denkmalgeschützten Schlossturms, umgeben von Kitzbüheler Bergriesen, fühlt man sich wie damals Reichsgraf von Lamberg Ende des 17. Jahrhunderts in seiner stilvollen Alpenresidenz. Die Aussicht vom Panorama-Schwimmbecken am Dach des Hauses ist atemberaubend. Das alte Gemäuer wurde mit einem neuen Design-Zubau erweitert, im modernen Vital-Turm wird man jetzt mit Bodywrapping oder Kräuterschwitzpackungen verwöhnt. Kräutersauna, finnische Außensauna und ein entschlackendes Dampfbad wecken die Geister nach einem Tag auf Skiern oder in Wanderschuhen. Fragt sich nur, warum man hier nur eine Nacht bleiben sollte …? —

Tradition und Moderne verbindet das luxuriöse Fünf-Stern-Hotel am Rand von Kitzbühel. In 130 Zimmern und 20 Suiten bewohnt man hier ein Schloss aus dem 16. Jahrhundert.

PREIS: Übernachtung mit Halbpension kostet ab 130 Euro pro Person. Ein besonderes Package für Autofans gibt es im Frühling: „Faszination Maserati“, bestehend aus 2 Übernachtungen im Classic-Doppelzimmer, inkl.

Halbpension und Maserati-Probefahrt, Termin 26. bis 29. März 2015, pro Person ab 262 Euro.

KONTAKT: Austria Tend Hotel Schloss Lebenberg, Lebenbergstraße 17, 6370 Kitzbühel, Tel. 05356/69 01, E-Mail: schloss.lebenberg@austria-trend.at, www.austria-trend.at/Hotel-Schloss-Lebenberg

Austria Trend Hotel Schloss Lebenberg

Entspannen im Schloss

Austria Trend Hotel Schloss Lebenberg

66 //

62-66_Ausfluege_V2|O3IKIL2IGI.indd 66

24.02.2015 0:44:29 Uhr

INTRO Die Welt von card complete

SERVICE & VORTEILE 68... INSIDE

JCB und card complete erweitern ihre erfolgreiche Partnerschaft

Die neue JCB Balance von card complete

70... www.completeshop.at Credits sammeln, günstig online shoppen

72... SPECIAL OFFERS Besondere Angebote, speziell für Sie

78... PARTNER card complete Partner stellen sich vor

card complete ist Österreichs Nummer eins am Kreditkartenmarkt, JCB (Japan Credit Bureau) die weltweit drittgrößte Kreditkartenorganisation. Seit mehreren Jahren verbindet die beiden Unternehmen eine Partnerschaft im AcquiringGeschäft. Im Jänner 2015 wurde diese Partnerschaft um einen entscheidenden Schritt erweitert: Als erster großer Anbieter in Europa gibt card complete ab sofort JCB Premium Kreditkarten aus.

Im Rahmen des JCB Europakongresses, der vom 19. bis 20. Jänner 2015 in Wien stattfand, unterzeichneten

Kimihisa Imada, Deputy President von JCB International Co. Ltd., und Heimo Hackel, Vorstandsvorsitzender der card complete Service Bank AG, eine entsprechende Vereinbarung (siehe Foto). „Für card complete bedeutet die Ausweitung der Zusammenarbeit nicht nur eine Bestätigung des bisherigen Erfolgswegs, sondern auch die Möglichkeit, Kunden ein noch breiteres, internationaleres Portfolio an Produkten und Services zu bieten“, freut sich Heimo Hackel.

Mehr über JCB und die neue JCB Balance Karte von card complete lesen Sie auf Seite 68–69.

VORBEHALTLICH SATZ- UND DRUCKFEHLER, FOTOS: CARD COMPLETE, SHUTTERSTOCK / PRESSMASTER

Daten immer am neuesten Stand Für unsere Partner: Wenn es ums Geld geht, gibt es nichts Wichtigeres als korrekte Daten! Deshalb bitten wir Sie, bei Änderungen von Firmendaten (Anschrift, Bankverbindung, Kontodaten etc.) um rasche schriftliche Bekanntgabe.

Das passende Formular finden Sie auf www.cardcomplete.com/partner-downloads Einfach herunterladen, ausfüllen und gefertigt retournieren – gerne auch per E-Mail: ap@cardcomplete.com Über unser Service-Team können Sie per E-Mail bzw. telefonisch unter Tel. +43 (0)1 711 11 – DW 400 auch einen Termin mit Ihrem Betreuer vereinbaren.

Vertragsunterzeichnung.

Kimihisa Imada, Deputy President von JCB International Co. Ltd., und Heimo Hackel, Vorstandsvorsitzender der card complete Service Bank AG —

Zahlenwissen

30 Jahre!

card complete, der einzige vollintegrierte Kreditkarten-Komplettanbieter Österreichs, feiert 2015 einen runden Geburtstag. —

87.000.000 Menschen weltweit

nutzen die Karten von JCB. Mit JCB Balance hat card complete die erste JCB-Karte jetzt nach Österreich gebracht. —

Mein persönlicher Tipp „Ihren PIN-Code benötigen Sie in Zukunft öfter zur Bestätigung von Zahlungen. Daher sollten Sie ihn stets zur Hand haben!“ (s. S. 69)

Andrea Folkmann Gruppenleiterin Kartenservice

Webtipp www.jcbbalance.com Neue Firmenanschrift? Bitte geben Sie uns so rasch wie möglich Bescheid —

Hier finden Sie alle Informationen und Details zur neuen JCB Balance Karte von card complete, lernen ihre attraktiven Vorteile und Bonusprogramme kennen und können JCB Balance auch gleich für sich bestellen.

67 //

67_Intro_Serviceteil_4_14_MIL2.indd 67

24.02.15 14:17:10 Uhr

INSIDE Nützliches für Karteninhaber

Den Moment genießen. Die Zeit kann man nicht anhalten. Deshalb ist es umso wichtiger, sie zu genießen —

„Karte Diem!“

card complete hat sein Angebot für Kunden erweitert: um die erste JCB-Karte Österreichs.

JCB Balance für die schönen Dinge des Lebens Seit 12. Februar 2015 ist der österreichische Kreditkartenmarkt um ein Produkt reicher: Gemeinsam mit JCB, dem Japan Credit Bureau, brachte card complete eine Karte für die schönen und angenehmen Dinge des Lebens heraus.

Erste Karte des asiatischen Global Players in Österreich JCB Balance ist die erste Kreditkarte eines asiatischen Anbieters, die in Österreich ausgegeben wird. JCB blickt auf eine lange Tradition am japanischen Kreditkartenmarkt zurück.

Seit der Gründung 1961 ist die Marke zur führenden japanischen Kreditkarte und drittgrößten Kartenorganisation weltweit aufgestiegen. Gegenwärtig nutzen 87 Millionen Menschen Karten von JCB. Sie bezahlen damit weltweit bei Geschäften, Hotels und Dienstleistungsbetrieben.

Auch in Österreich wird das Partnernetz laufend erweitert, an vielen card complete-Terminals ist das Bezahlen mit JCB bereits möglich. Jetzt hat card complete die JCB-Karte selbst nach Österreich gebracht.

JCB Balance bietet neben der klassischen Bezahlfunktion viele Produktfeatures, die ganz auf persönliches Wohlbefinden, Gesundheitsbewusstsein und Lifestyle abzielen.

Exklusivität und eine Fülle von Vorteilen genießen Höchste Qualität für Kunden steht bei JCB und card complete im Mittelpunkt. So bietet auch JCB Balance Karteninhabern viele attraktive Vorteile und Services: Die umfassende Reiseund Reisestornoversicherung wird beispielsweise um eine Shoppingversicherung ergänzt. Mit der Karte ist außerdem der Anspruch auf die SIXT Gold Card des internationalen Mietwagenanbieters verbunden, die Vergünstigungen bei Mietwagen-Reservierungen oder beim SIXT Limousinenservice bringt. Für (Viel-)Flieger und Jetsetter enthält JCB Balance die Priority Pass-Mitgliedskarte, die einen vergünstigten Zutritt zu 700 Flughafenlounges weltweit ermöglicht. Besonders attraktiv ist auch das „Wellness Unlimited“-Programm, mit dem Karteninhaber in vielen europäischen Hotels kosten-

68 //

68-69_Intro_serviceteil_1_15IL2.indd 68

24.02.15 14:21:48 Uhr

los übernachten. Zu bezahlen ist einzig und allein die Halbpension.

Pur genießen oder als Zweitkarte card complete bietet Kunden alle JCBVorteile im Kartenpaket um nur € 7,50 pro Monat. JCB Balance eignet sich aber auch ausgezeichnet als Zusatzkarte und Ergänzung zu einem bestehenden Kartenprodukt. Daher werden ab April 2015

vergünstigte Kartendoppel mit Gold- oder Platinumkarten von card complete angeboten. Mehr darüber erfahren Sie im nächsten COMPLETE MAGAZIN. Alle Informationen und Details rund um die neue JCB Balance Karte und ihre Features, Bestellmöglichkeit und Bonusprogramme finden Sie auf www.jcbbalance.com

VORBEHALTLICH SATZ- UND DRUCKFEHLER, ILLUSTRATIONEN: VALENCESTUDIO, CARD COMPLETE

JCB Balance. Für alle Dinge, die das Leben in Balance halten —

Online-Sicherheit mit 3-D Secure 3-D Secure ist ein Verfahren, das für zusätzliche Sicherheit bei OnlineKreditkartentransaktionen eingesetzt wird.

Es kann mit folgenden Karten genutzt werden: Verified by VISA, MasterCard SecureCode und J-Secure. 3-D Secure bietet ein Höchstmaß an Sicherheit und Komfort durch verschlüsselte Datenübertragung mittels SSL (Secure Socket Layer). Dies schützt Daten vor unbefugtem Zugriff. Es macht auch eine eindeutige Authentifizierung aller an einer Online-Transaktion beteiligten Personen möglich: Bei jeder Transaktion wird überprüft, ob Karteninhaber und Akzeptanzpartner die sind, für die sie sich ausgeben.

Es ist keine Software-Installation nötig. Man kann von jedem PC oder Internet-Zugangsgerät sicher online einkaufen. Anmeldung und Nutzung dieser Sicherheitsstandards sind kostenlos, persönliche Daten bleiben vor unbefugten Zugriffen geschützt. Die aktu-

ellen Kartenumsätze sind jederzeit abrufbar. www.cardcomplete.com/umsatzabfrage So melden Sie sich für 3-D Secure an: Fordern Sie Ihren persönlichen Verified by VISA-Code, MasterCard Secure-Code bzw.

J-Secure Code zur einmaligen Registrierung Ihrer Kreditkarte von card complete an.

Möglich ist dies auf www.cardcomplete.com/ registrierungscode oder mithilfe der Bestellkarte auf der letzten Seite. Nach einigen Tagen erhalten Sie den Code zur Registrierung, die in wenigen Schritten erledigt ist, zugeschickt. Mittels „Activation During Shopping“ können Sie die Registrierung auch während eines Einkaufs bei einem Verified by VISA-, MasterCard SecureCode- bzw. J-SecureHändler durchführen. Alles, was Sie dazu benötigen, ist der Registrierungscode zu 3-D Secure.

Für Zusatzkarteninhaber: Zusatzkarteninhaber, die auch von diesen Sicherheitsservices profitieren wollen, finden ein Formular zum Download auf www.cardcomplete.com/ registrierungscode

JCB Balance by card complete Kartengebühr: € 7,50 pro Monat (Die Kartengebühr von € 90,– wird jährlich für 12 Monate im Voraus verrechnet.)

Zahlungsziel: 14 Tage Authentifizierung: PIN First: Zahlungsbestätigung mit PIN-Code statt Unterschrift 3-D Secure Verfahren: J-Secure bietet ein Höchstmaß an Sicherheit beim Oline-Shopping Weitere Vorteile: Umfassende Reiseversicherung inkl. des erweiterten Reisestornos Praktische Shoppingversicherung Zugang zu weltweit über 700 Flughafen-Lounges durch Priority Pass-Mitgliedschaft (mit Kostenbeteiligung) Anspruch auf die SIXT Gold Card für Mietwagenservices Exklusives Bonuspunkte-Programm im complete Shop „Wellness Unlimited“-Programm mit kostenfreien Nächtigungen Laufend exklusive Angebote auf www.jcbbalance.com

Rechnung per E-Mail Ihre Monatsrechnung können Sie sich per E-Mail zusenden lassen. Dies bringt Ihnen Vorteile: • rasche Zustellung • umweltfreundlich • jederzeit online verfügbar • elektronisch archivierbar Die Bestellkarte finden Sie auf der letzten Seite sowie online auf www.cardcomplete. com/complete-karten/services

PIN-Code Aus Sicherheitsgründen wird der PIN-Code neben Bargeldbehebungen auch für kontaktloses Bezahlen über € 25,– benötigt. Sollten Sie Ihren PIN-Code nicht mehr bei der Hand haben, nützen Sie die Bestellkarte auf der letzten Seite.

69 //

68-69_Intro_serviceteil_1_15IL2.indd 69

24.02.15 14:21:49 Uhr

complete Credits sam m Hier 5 unserer besten Angebote aus dem complete Shop für Sie:

Mit Ihren Credits kaufen Sie im complete Shop zum Vorteilspreis ein!

Als Privatkarteninhaber einer VISA- oder MasterCard von card complete sammeln Sie für jeden Umsatz im In- und Ausland vom 1. 1. bis 31. 12. 2015 jeweils einen Credit. Als Karteninhaber einer JCB Balance Karte sammeln Sie für jeden Umsatz im In- und Ausland vom 1. 1. bis 31. 12. 2015 für jeweils € 15,– einen Credit.

Kurzurlaub „Natur & Lebenslust“ Gönnen Sie sich eine kleine Auszeit vom Alltag und erkunden Sie neue Landschaften. Mehr als 250 ausgesuchte Top-Hotels in 11 Ländern Europas bieten Ausgleich und vielfältige Freizeitangebote für jeden Geschmack. 2 Tage/1 Nacht für 2 Personen inklusive Frühstück und Wertgutschein in der Höhe von € 128,– € 60,– für Restaurant- und Hotelleistungen.

Wert bis zu: € 280,– Solange der Vorrat reicht, Änderungen ­vorbehalten.

Mit den Credits können Sie im complete Shop exklusive Urlaubs-, Erlebnis- und Lifestyleprodukte erwerben – gestaffelt nach 30, 45, 60 und 90 Credits.

Registrieren Sie sich beim ersten Mal (danach ist das nicht mehr nötig):

Hier Zur Anmeldung auf www.completeshop.at brauchen Sie Ihren Registrierungscode. Diesen finden Sie auf Ihrer Monatsrechnung (siehe Bild). Hier wird Ihnen auch der aktuelle Stand Ihrer Credits angezeigt. Mit mind. 30 Credits können Sie im ­complete Shop einkaufen – unlimitiert und ohne Abzug von Credits.

JCB Karteninhaber können sofort das „Wellness Unlimited“-Programm buchen: card complete bezahlt die Nächtigungen, Sie bezahlen Frühstück und Abendessen! Näheres auf www.completeshop.at

Kurzurlaub „City Weekend“ Shopping, Kulturgenuss und Sightseeing zu zweit! Essen & Trinken, Nightlife und mehr – erleben Sie einen Städte­trip ganz nach Ihrem Geschmack. Verbringen Sie Ihren Städte­trip für 2 Personen in einem von mehr als 70 City-Hotels. 3 Tage/2 Nächte für 2 Personen inklusive Wertgutschein in der Höhe von € 66,– für Restaurant- und Hotelleistungen. € 198,– Solange der Vorrat reicht, Änderungen Wert bis zu: € 550,– vorbehalten.

70 //

70-71_Shop_MIL2.indd 70

24.02.15 14:52:24 Uhr

www.completeshop.at

m meln und günstig online shoppen Noch viel mehr entdecken Sie auf www.completeshop.at. Reinschauen zahlt sich aus!

Fissler Profession Messerset

Offroad-Training im Geländewagen

Perfekte Schärfe für leidenschaftliche Hobby-Köche. Die puristischen und markanten Messer werden aus einem einzigen Stück Spezialstahl präzisionsgeschmiedet. Das macht sie besonders robust und langlebig. Das 3-teilige Set besteht aus einem Spick­ messer 9 cm, Santokumesser mit Kullen 18 cm € 94,– und einem Yanagibamesser 18 cm.

UVP: € 229,96 Solange der Vorrat reicht, Änderungen vorbehalten.

Kraftvolle Motoren, volle Konzentration, ordentliche Adrena­lin­ schübe und letztendlich der Sieg über das Gelände … Begeisterte Offroad-Fahrer und solche, die es noch werden wollen, finden hier genau das perfekte Abenteuer für ihre Leidenschaft!

Dauer: 7 Stunden inkl. Mittagspause. € 185,– Solange der Vorrat reicht, Änderungen UVP: € 216,– vorbehalten.

NR. 01 / 2015

FRühliNG 2015

Aude Zeitreise durch Frankreich

Immer am Ball Mode im Zeichen des Sports

Hybrider Flitzer

FRÜHLINGSSoNNe

Audi A3 Sportback e-tron

Frische Trends für die sportliche Saison Julianne Moore Oscar-Gewinnerin mit sozialer Ader

Auf Seite 37

Vorbehaltlich Satz- und Druckfehler, Fotos: Connex

GEWINNSPIEL

8×

Indego 1200 Connect von Bosch im Gesamtwert von € 10.392

Robert Palfrader Der letzte Kaiser in neuer Rolle

Das COMPLETE MAGAZIN bringt Ihnen auf den folgenden Seiten noch mehr Vorteile:

Noch mehr Angebote finden Sie auf den folgenden Seiten. Bei unseren Special Offers aus Kultur, Mode, Freizeit und Erholung ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Kärcher compact Car & Home Hochdruckreiniger Der perfekte Helfer für den Frühjahrsputz: hilft, Verschmutzungen an Autos, Steinmauern, Steinterrassen, Fahrrädern etc. mühelos zu entfernen.

Inklusive Pistole mit 8-Meter-Hochdruckschlauch, Teleskopgriff, Vario-Power-Strahlrohr, Dreckfräser, rotierender Waschbürste, Flächenreiniger T 350 und Schaumdüse. € 281,– Dazu je 1 Liter Steinreiniger und Autoshampoo.

UVP: € 349,99 Solange der Vorrat reicht, Änderungen vorbehalten.

Besuchen Sie auch das Urlaubsportal von card complete. Auf www.completeurlaub.com finden Sie zahlreiche Spezialangebote exklusiv für Karteninhaber von card complete. www.completeurlaub.com

71 //

70-71_Shop_MIL2.indd 71

24.02.15 14:52:27 Uhr

SPECIAL OFFERS „Fidelio“ Beethovens einzige Oper wieder an der Volksoper Wien Die ungeheure Popularität, die Beethovens einzige Oper zu allen Zeiten erfahren hat, macht „Fidelio“ zu einer ‚Volks-Oper‘ im besten Sinne des Wortes. Fast auf den Tag genau 200 Jahre nach der Uraufführung der dritten „Fidelio“-Fassung am 23. Mai 1814 präsentierte die Volksoper die erste Neuproduktion nach mehr als 70 Jahren Absenz vom Spielplan. Für die Regie zeichnet Markus Bothe verantwortlich, der mit „Sophie’s Choice“ 2005 sein Volksoperndebüt gegeben hat. Die musikalische Leitung liegt in Händen der britischen Dirigentin Julia Jones.

Termine: 22., 25., 28. und 31. März sowie 7. April 2015.

(Werkeinführung jeweils eine halbe Stunde vor Vorstellungsbeginn im Galerie-Foyer) Karten erhalten Sie: • an allen Vorverkaufskassen der Bundestheater • im Internet unter www.volksoper.at (im Warenkorb bitte den Aktionscode CARD COMPLETE eingeben) • telefonisch (mit Kreditkarte): 01/513 1 513 Bitte nennen Sie beim Kauf das Kennwort: card complete Volksoper Wien 1090 Wien, Währinger Straße 78, Information: 01/514 44-3670, www.volksoper.at

„Der Preis des Monsieur Martin“ In Kobersdorf ist vom 2. bis 26. Juli (Do–So) „Der Preis des Monsieur Martin“ mit Wolfgang Böck, Wolf Bachofner u. a. zu sehen. Patrick Guinand inszeniert diese zwerchfellerschütternde Melange aus Ehepleiten, Liebespech und Rachepannen.

GEWINNEN SIE 2 x 2 FREIKARTEN! Was steht in Kobersdorf heuer am Spielplan? Schicken Sie Ihre Antwort an: card complete Service Bank AG, 1020 Wien, Lassallestr. 3, Kennwort: Kobersdorf. Einsendeschluss: 3. 4. 2015 Special Offer für Karteninhaber von card complete: Sie erhalten im Vorverkauf 10 % auf die Kartenpreise von € 25,– bis € 47,– beim Kauf von 2 Karten für 2. 7. und 5. 7. 2015 (solange Karten verfügbar sind). Kennwort: card complete Kartenservice und Information: Büro der Schloss-Spiele Kobersdorf, 7000 Eisenstadt, Franz-Schubert-Platz 6, Tel. 02682/719-8000, www.kobersdorf.at

Besuchen Sie Beethoven in Baden Ludwig van Beethoven kurte regelmäßig in Baden. Im Haus Rathausgasse 10 stieg er in den Sommern 1821 bis 1823 ab. In dieser Zeit schrieb er wesentliche Teile der Neunten Symphonie. Zu Beethovens Zeiten das Haus eines Kupferschmieds, beherbergt das Beethovenhaus seit Herbst 2014 ein Museum, das mit außergewöhnlichen visuellen und akustischen Erlebnissen die Möglichkeit bietet, die Genialität der „Neunten“ zu ergründen und den Aufenthalten Beethovens in der Kurstadt nachzuspüren.

Special Offer für Karteninhaber von card complete: Eintritt um € 4,– (statt € 6,–), Führungen Sa und So ab 17 Uhr um € 1,– (statt € 2,50), 10 % Rabatt auf Kunstkarten im Museumsshop. Gültig bis 30. 9. 2015, Kennwort: card complete Beethovenhaus Baden 2500 Baden, Rathausgasse 10, Tel. 02252/25 44 88, willkommen@beethovenhaus-baden.at, www.beethovenhaus-baden.at

VORBEHALTLICH SATZ- UND DRUCKFEHLER, FOTOS: BEETHOVENHAUS BADEN/JENS PREUSSE, SCHLOSS-SPIELE KOBERSDORF/HERBERT LEHMANN, VOLKSOPER/BARBARA PÁLFFY

Special Offer für Karteninhaber von card complete: Mit diesem speziellen Angebot bereitet Ihnen die Volksoper Wien ein musikalisches Geschenk: Für alle Vorstellungen von „Fidelio“ erhalten Karteninhaber von card complete bei Bezahlung mit Kreditkarte 20 % Ermäßigung auf Vollpreiskarten (max. 2 Vollpreiskarten pro Person).

72 //

72_73_Serviceteil_1_15_MIL2.indd 72

24.02.15 14:28:46 Uhr

In Wien LIVE dabei Das Hotel Capricorno eröffnete am 1. März 2015 im neuen Design. Die richtige Wahl für all jene, die das pulsierende Wien im Herzen der Stadt erleben möchten. Nur 5 Minuten zu Fuß zum Stephansdom, U-Bahn, Straßenbahn und Twin City Liner sind vor der Tür. Stylische Zimmer mit Klimaanlage, tlw. Balkon, SKY sowie Tablets mit Gratis-WLAN-Zugang.

Special Offer für Karteninhaber von card complete: Buchen Sie Ihr Zimmer im neuen Hotel Capricorno, 1010 Wien, Schwedenplatz 3–4, oder in einem weiteren Schick Hotel und erhalten Sie 10 % Rabatt auf den tagesaktuellen Bestpreis, zusätzlich zu einem Schick-Buchungsbonus Ihrer Wahl.

Auf www.schick-hotels.com unter Angabe des Buchungscodes 964272577. Angebot und Code gültig bis 31. 3. 2015.

Schick Hotels Wien Tel. 01/211 50-0, schick@schick-hotels.com, www.schick-hotels.com

Gute Gründe zur Freude Mit jedem Lebensjahr ein Stückchen mehr Freude, Gelassenheit, Bewusstheit und Dankbarkeit: Im Theodul soll dieser Wunsch Kraft bekommen.

Darum unser Jahres-Motto: „Sei dir bewusst, wie viele Gründe zur Freude du hast!“ Wo könnten Sie das besser einüben als in Ihrem Urlaub: Ein schöner Wintertag, Sie genießen die erste Abfahrt auf frischer Piste, entspannen in der Sauna, bei einem Glas Wein am schön gedeckten Tisch …

Special Offer für Karteninhaber von card complete: • 3 ÜN mit Theodul-Halbpension • 3-Tages-Skipass • Entspannung in der großzügigen Saunalandschaſt • 1 Sportmassage • Zimmerupgrade nach Verfügbarkeit • Kostenloser Garagenplatz ab € 625,– p. P. Angebot gültig vom 14. bis 28. 3. 2015.

Kennwort: card complete Hotel Theodul**** 6764 Lech am Arlberg, Omesberg 332, Tel. 05583/23 08, office@theodul.at, www.theodul.at

Nespresso Gourmet Weeks

VORBEHALTLICH SATZ- UND DRUCKFEHLER, FOTOS: NESPRESSO, SCHICK-HOTELS, HOTEL THEODUL

Österreichische Haubengastronomie, kombiniert mit höchstem Kaffeegenuss, von 2. bis 29. März 2015 Im März macht Nespresso in Kooperation mit Gault Millau die österreichische Haubenküche einem breiten Publikum zugänglich. Über einen Zeitraum von vier Wochen gibt es in ausgezeichneten Nespresso PartnerRestaurants, gekrönt mit bis zu vier Gault Millau Hauben, kulinarische Highlights und genussvolle Momente zu erleben. Die Preise der Mittagsund Abendmenüs richten sich nach der Anzahl der Hauben und variieren zwischen € 17,– und € 59,–. Als perfekter Abschluss jedes Menüs werden die Gäste mit einem Nespresso Grand Cru Kaffee nach Wahl verwöhnt. Über 60 Spitzenrestaurants wie das Drei-Hauben-Restaurant Mesnerhaus in Mauterndorf, Toni M. in Feuersbrunn, Döllerer’s Genießerrestaurant in Golling oder das Vier-Hauben-Restaurant Obauers in Werfen freuen sich auf den Besuch zahlreicher Feinschmecker.

Alle teilnehmenden Restaurants und weitere Informationen auf www.nespresso.com/gourmetweeks GEWINNSPIEL Gewinnen Sie 2 Dinner für je 2 Personen (exkl. Getränke) während der Nespresso Gourmet Weeks!

Wie lange dauern die Nespresso Gourmet Weeks 2015? Schicken Sie die richtige Antwort per Post an: card complete Service Bank AG, Postfach 147, 1011 Wien, oder senden Sie ein E-Mail an gewinnspiel@cardcomplete.com, Kennwort: Nespresso, Einsendeschluss: 20. März 2015.

Teilnahmeberechtigt sind alle Inhaber einer von card complete Service Bank AG ausgegebenen Karte. Der Rechtsweg und Barablösen sind ausgeschlossen. Die Gewinner werden schriftlich verständigt. Darüber hinaus wird über das Gewinnspiel kein Schriftverkehr geführt. Sofern es sich bei Ihnen als Teilnehmer um einen Amtsträger handelt, verpflichten Sie sich aufgrund der gesetzlichen Bestimmungen, den Gewinn nur dann anzunehmen, wenn es mit den dienst- und organisationsrechtlichen Bestimmungen Ihres jeweiligen Dienstgebers im Einklang steht. Dies ist gegebenenfalls auch schriftlich zu bestätigen.

www.nespresso.com/gourmetweeks

73 //

72_73_Serviceteil_1_15_MIL2.indd 73

24.02.15 14:28:48 Uhr

SPECIAL OFFERS

Die schönsten Ziele Europas entdecken

Hamburg – das Tor zur Welt

Berlin – Stadt des Wandels

• Flug mit Austrian Airlines in der Economy Class ab/bis Wien • 2 bzw. 3 ÜN im Junges Hotel Hamburg *** mit Frühstücksbuffet • sämtliche Steuern und Gebühren (Stand Juli 2014) Termine: 1.–3. 5. 2015 (Staatsfeiertag), 14.–17. 5. 2015 (Christi Himmelfahrt), 24.–26. 10. 2015 (Nationalfeiertag) Flugzeiten: Wien–Hamburg 7.20–8.55 Uhr, Hamburg–Wien 19.50–21.25 Uhr

• Flug mit Austrian Airlines in der Economy Class ab/bis Wien • 2 ÜN im Hotel Park Inn Alexanderplatz **** mit Frühstück • sämtliche Steuern und Gebühren (Stand Juli 2014) Termine: 1.–3. 5. 2015 (Staatsfeiertag), 23.–25. 5. 2015 (Pfingsten), 24.–26. 10. 2015 (Nationalfeiertag) Flugzeiten: Wien–Berlin 7.10–8.35 Uhr, Berlin–Wien 19.45–21.05 Uhr

Special Offer für Karteninhaber von card complete: Sie erhalten € 15,– Rabatt. Ihr Pauschalpreis p. P. im DZ zum Staatsfeiertag: € 355,–, Christi Himmelfahrt: € 430,–, Nationalfeiertag: € 355,–. EZ-Zuschlag: ab € 120,–.

Special Offer für Karteninhaber von card complete: Sie erhalten € 15,– Rabatt. Ihr Pauschalpreis p. P. im DZ zu allen drei Terminen – Staatsfeiertag, Pfingsten und Nationalfeiertag: € 370,–. EZ-Zuschlag: € 75,–.

Barcelona – geprägt von Kunst und Kultur

Rom – die Ewige Stadt

• Flug mit Austrian Airlines in der Economy Class ab/bis Wien • 3 ÜN im DZ im Hotel Inglaterra *** mit Frühstücksbuffet • sämtliche Steuern und Gebühren (Stand Juli 2014) Termine: 22.–25. 5. 2015 (Pfingsten), 4.–7. 6. 2015 (Fronleichnam), 23.–26. 10. 2015 (Nationalfeiertag) Flugzeiten: Wien–Barcelona 7–9.15 Uhr, Barcelona–Wien 20.25–22.50 Uhr

• Flug mit Austrian Airlines in der Economy Class ab/bis Wien • 3 ÜN im DZ im Hotel Fenix *** mit Frühstücksbuffet • sämtliche Steuern und Gebühren (Stand Juli 2014) Termin: 4.–7. 6. 2015 (Fronleichnam) Flugzeiten: Wien–Rom 12.45–14.20 Uhr, Rom–Wien 15.05–16.45 Uhr

Special Offer für Karteninhaber von card complete: Sie erhalten € 15,– Rabatt. Ihr Pauschalpreis p. P. im DZ zu Pfingsten: € 555,–, Fronleichnam: € 535,–, Nationalfeiertag: € 535,–. EZ-Zuschlag: ab € 275,–.

Special Offer für Karteninhaber von card complete: Sie erhalten € 15,– Rabatt. Ihr Pauschalpreis p. P. im DZ zu Fronleichnam: € 450,–. EZ-Zuschlag: € 105,–.

Mondial Info & Buchung: Mondial Reisen, Alice-Sophie Kienmayer, Tel. 01/588 04-150, E-Mail: kienmayer@mondial.at, www.reisemanufaktur.at Bei den angeführten Angeboten kann es zu Flugzeitenänderungen kommen. Die angeführten Preise enthalten die jeweils aktuellen Steuern und Gebühren, der Rabatt von € 15,– ist bereits berücksichtigt. Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen, Kennwort: card complete

VORBEHALTLICH SATZ- UND DRUCKFEHLER, FOTOS: HARALD BOLTEN/FOTOLIA, VISITBERLIN/SCHOLVIEN, MASTERLU/FOTOLIA, ROBERTO SERRATORE/FOTOLIA

Hamburg, Berlin, Barcelona oder Rom: vier Reiseziele für unvergessliche Feiertage

74 //

74-75_Serviceteil_1_15_MIL2.indd 74

24.02.15 14:36:30 Uhr

Aufleben im Schneebergland Zeit fürs Ich. Lassen Sie sich im ****Schneeberghof umsorgen Lassen Sie den Alltag hinter sich und gönnen Sie sich unvergessliche Tage bei uns im Schneebergland. Wellness inmitten der Bergwelt. Was wie ein harter Kontrast klingt, ist tatsächlich eine vollkommene Symbiose. Für diese besondere Auszeit finden Sie im Schneeberghof das optimale Zusammenspiel von Romantik, Entspannung, Genuss, Aktivität und Inspiration – verschiedenste Angebote für jedes Bedürfnis.

Im Schneeberghof ticken die Uhren anders. Die prachtvolle Natur in Kombination mit einem umfangreichen Wellness-Angebot, kulinarischen Highlights und familiärer Gemütlichkeit lädt ein zum Zurücklehnen und Relaxen. Genießen Sie Wohlfühlen und Regeneration pur in unserer vielfältigen Saunalandschaft. Stress und Hektik sind vergessen.

Special Offer für Karteninhaber von card complete: „Genussreich“: 2 ÜN inkl. Schneeberghof-Wohlfühlpension • Genießer-Frühstück mit Sekt auf Wunsch am Zimmer • Rosenstrauß als Willkommensgruß • 1 Flasche Sekt & Pralinen • 10 % Ermäßigung auf eine Wellnessbehandlung • Genießer-Cocktail an der Bar • 1 x Solarium • Schneeberghof-Inklusivleistungen • Late-Check-out nach Verfügbarkeit. 10 % ermäßigt ab € 232,– p. P. im DZ Superior, exkl. Nächtigungstaxe € 2,20 p. P./Nacht.

Unser zusätzliches Plus: Bei Verfügbarkeit bekommen Sie ein Upgrade in ein Parkzimmer Deluxe od. in die Genießer-Suite und zusätzlich ein Aromaölbad am Zimmer. Angebot gültig bis 28. 6. 2015. Kennwort: card complete

VORBEHALTLICH SATZ- UND DRUCKFEHLER, FOTOS: HOTEL SCHNEEBERGHOF, FERIENDORF HOLZLEB’N

Hotel Schneeberghof 2734 Puchberg, Wr. Neustädter Str. 24, Tel. 02636/35 00, info@schneeberghof.at, www.schneeberghof.at

Feriendorf Holzleb’n Sie lieben Almhütten-Romantik und möchten auch Komfort genießen?

Dann sind Sie im Feriendorf Holzleb’n im Großarltal richtig. Acht exklusive Holz-Chalets bieten Platz für je 2 bis 14 Personen. Köstliches Almfrühstück wird auf Wunsch auf dem Leiterwagerl ins Chalet serviert. Jedes Chalet verfügt über eine eigene Sauna und einen Ruheraum.

Vom Feriendorf sind es nur 400 Meter zu den Bergbahnen – Ihrem Einstieg in die Skiregion Ski amadé. Im Sommer verwandelt sich das Großarltal in ein Wanderparadies mit über 40 bewirtschafteten Almen.

Special Offer für Karteninhaber von card complete: Am ersten Abend erhalten Sie einen Jausenkorb mit Spezialitäten vom Bauernhof. Angebot gültig bis 30. 6. 2015.

Kennwort: card complete Feriendorf Holzleb’n 5611 Großarl, Unterberg 8, Tel. 06414/21 30, feriendorf@holzlebn.at, www.holzlebn.at

75 //

74-75_Serviceteil_1_15_MIL2.indd 75

25.02.15 10:45:59 Uhr

SPECIAL OFFERS Events für Kinder Angefangen hat Michael Havel als selbstständiger Babysitter. Jetzt ist er Leiter von WORLD4KIDS. In der Kindergruppe in 1230 Wien könnt ihr ab sofort jeden Freitag, Samstag und Sonntag ein Fest feiern. Ob Geburtstagsparty, Faschingsfeier, Schulabschlussfest oder jede andere Party – buchen Sie bei uns erfahrene SpielbegleiterInnen für Ihre nächste Kinderparty! Wir haben genug Platz, Ideen und sind bestens ausgebildet im Umgang mit Kindern. Bei uns ist alles möglich, von der einfachen Party bis zur ThemenParty mit Spielen, Schatzsuche und Grillen an der Grillschale.

World4Kids Anfragen, persönliches Angebot, Fragen, Reservierung unter Tel. 0699/12 42 40 49, office@world4kids.at und www.world4kids.at

Autoreparatur aus Meisterhand Clark’s Karosserie-Dienst repariert Autos aller Marken – vom Kratzer bis zum schweren Unfallschaden mit ausgelösten Airbags. Mit viel Erfahrung erledigt der Meisterbetrieb die gesamte Schadensabwicklung mit der Versicherung. Nach dem Winter werden Schäden am Auto sichtbar. Hat ein Stein die Scheibe getroffen? Egal, was passiert ist, Clark’s Karosserie-Dienst findet für Sie die passende, kostengünstige Lösung.

Special Offer für Karteninhaber von card complete: Willkommensbonus: Clark’s Karosserie-Dienst schnürt für Sie ein attraktives Angebot für nötige Reparaturen. Das Angebot gilt für Neukunden bis 31. 12. 2015. Bitte um telefonische Anmeldung.

Kennwort: card complete Clark’s Karosserie-Dienst 1220 Wien, Hausgrundweg 7, Tel. 01/282 14 87, Fax 01/282 14 87-4, office@clark.at, www.clark.at

Aufatmen in den Bergen Genießen Sie wundervolle Tage in unserem romantischen Gebäude im Renaissancestil im Herzen von Obervellach im Mölltal. Abseits vom Großstadttrubel können Sie sich bei Wanderungen in der frischen Luft des Nationalparks Hohe Tauern erholen.

Special Offer für Karteninhaber von card complete: Für Schnäppchenjäger: 3 oder 4 ÜN im ****Appartement inkl.

Frühstück oder Frühstückskorb im Appartement • freie Benützung der Infrarot-Kabinen • Nationalpark Kärnten Card mit allen Inklusivleistungen • Kurtaxe und Endreinigung inklusive.

Preis pro Ew. € 165,– (3 ÜN) bzw. € 219,– (4 ÜN). Angebot gültig bis Oktober 2015. Kennwort: card complete Oberstbergmeisteramt Ferienappartements**** & Café 9821 Obervellach, Hauptplatz 58, Tel. 0676 844 77 74 01, office@obma.at, www.oberstbergmeisteramt.com

Relaxen an der Thaya Das Hotel Thaya liegt im unberührten Naturparadies Thayatal, direkt am Fluss. Alle 3-Sterne-Superior-Zimmer sind mit Balkon oder Terrasse, DU/ WC, Föhn, SAT-TV und Telefon ausgestattet. Im Restaurant, in der Lärchenstube oder im idyllischen Gastgarten verwöhnen wir Sie mit internationalen Köstlichkeiten sowie mit bodenständigen Schmankerln.

Special Offer für Karteninhaber von card complete: Relaxen – Genießen: 2 ÜN im DZ • vitales Frühstücksbuffet • 2 x Abendessen • 1 x Thayatal Vitalbad mit KräuterSPA • Themenaufgüsse in der Burgsauna • Besuch der Tee- und Kräuterstube (Pfarrer Weidinger) • Tee-/Likör-Verkostung • Benützung der Relaxoase. Vom 27. 3. bis 27. 4. 2015: € 120,–, 3.–5. 4. und 1.–31. 5. 2015: € 144,–. Kennwort: card complete Hotel Thaya 3820 Raabs/Thaya, Tel. 02846/202, info@hotelthaya.at, www.kanuwandern.at

VORBEHALTLICH SATZ- UND DRUCKFEHLER, FOTOS: WORLD4KIDS, HOTEL THAYA, CLARK’S KAROSSERIE-DIENST, OBERSTBERGMEISTERAMT FERIENAPPARTEMENTS & CAFÉ

Special Offer für Karteninhaber von card complete: Bei Reservierung unter dem Kennwort card complete erhalten Sie 15 % auf die Paketpreise und 5 % auf alle anderen Angebote.

Angebot gültig bis 30. 6. 2015.

76 //

76-77_Serviceteil_1_15_MIL2.indd 76

24.02.15 14:38:37 Uhr

Ganz nah am Genuss Harmonisch in den Weinberg gebettet liegt das Genusshotel Riegersburg als wunderbar komfortables Refugium für Genießer. Die Köstlichkeiten der Region, der entspannende, ruhige Fluss der Landschaft und das breit gefächerte Angebot an Wohlfühlmöglichkeiten schaffen die Voraussetzung dafür, in vollen Zügen genießen zu können.

Special Offer für Karteninhaber von card complete: Genuss rund um Riegersburg: 2 x ÜN mit Genießerfrühstück • 1 x 5-Gang-Abendmenü • 1 x Führung & Verkostung in der Manufaktur Gölles, Zotter & Vulcano um € 199,– p. P. (statt € 239,–). Zzgl. € 1,50 Tourismusabgabe pro Person und Nacht.

Angebot gültig bis 17. 5. 2015. Kennwort: card complete Genusshotel Riegersburg 8333 Riegersburg, Starzenberg 144, Tel. 03153/200 20, info@genusshotel-riegersburg.at, www.genusshotel-riegersburg.at

Einkehrschwung ins Traumhotel Wer die Ferien im Traumhotel Alpina in Gerlos verbringt, ist oben angekommen. Und zwar ganz oben auf 1.300 Metern Höhe. Wo andere Skigebiete enden, beginnt im Wintersport-Paradies Zillertal Arena erst der Winterspaß. Das Traumhotel Alpina liegt mittendrin – genau gegenüber der Gondelstation. Aufgrund der Höhenlage ist der Sonnenskilauf auch noch im Frühling gesichert.

Doch nicht nur die weiße Pracht wird garantiert, auch ein luxuriöses Ambiente, exquisite Kulinarik und perfektes Service. Edel und stilvoll präsentiert sich die Ausstattung des Traumhotels bis hin zum WellnessSchlössl. Die Angebote des ****Superior Spa-Relax sind purer Luxus.

Danach wird entspannt in Sauna, Schwitzstube, Dampfbad oder Wasserbett. Aktuelle Top-Angebot sind zu finden unter www.traumhotel.at

VORBEHALTLICH SATZ- UND DRUCKFEHLER, FOTOS: VOM FASS, GENUSSHOTEL RIEGERSBURG, SUPERIOR TRAUMHOTEL ALPINA

****Superior Traumhotel Alpina 6281 Gerlos 298, Tel. 05284/53 05, office@traumhotel.at, www.traumhotel.at

DER ALLRAD FÜR ABENTEURER.

Fachgeschäft für Feinschmecker Vom Fass ist Spezialist für feinste Öle, Balsamessige, aber auch für Single Malt Whiskys, Grappe und Edelspirituosen. Sehen, probieren, selbst genießen oder schenken. In unseren 250 Geschäften weltweit bieten wir Kunden ganz nach Wunsch an, sich die Produkte abfüllen zu lassen. Sei es als Geschenk oder für den Eigenbedarf in Flaschen und Größen Ihrer Wahl.

Dachreling

2.0i mit Automatik CVT

ab

31.790,–

Xenon-Scheinwerfer

In der hauseigenen Vom Fass Essigmanufaktur werden Granatäpfel, Datteln und vieles mehr zu feinsten Balsamessigen verarbeitet. Auch die über 40 verschiedenen Liköre werden überwiegend selbst erzeugt.

Seit 20 Jahren setzt Vom Fass ausschließlich auf Qualität. Zahlreiche Produkte wurden dementsprechend vom iTQi, dem International Taste & Quality Institute, prämiert.

Stoßstangenschutz

Einstiegsschweller

vorne/hinten

Vom Fass 1010 Wien, Brandstätte 5, und 1130 Wien, Maxingstraße 4, www.vomfass-wiencity.at

Weltgrößter Allrad-PKW-Hersteller.

Symmetrischer Allradantrieb für optimale Traktion und Stabilität. *Solange der Vorrat reicht. Dieses Angebot ist mit anderen Aktionen nicht kombinierbar. Unverbindlich empfohlener Verkaufspreis inkl. NoVA, MwSt. und Händlerbeteiligung. Subaru XV: Verbrauch kombiniert: 5,6 – 6,6 l/100 km, CO2-Emission: 146 –153 g/km. Symbolfotos. www.subaru.at

77 //

76-77_Serviceteil_1_15_MIL2.indd 77

www.facebook.com/SubaruAustria

SUB_XV_ADV_HAZ_86x115_V01_RZ_ISOnp.indd 1

06.02.15 12:39

24.02.15 14:38:39 Uhr

PARTNER VON CARD COMPLETE Spontaner Citytrip bei ARCOTEL Hotels Kurz mal weg und in eine andere Stadt eintauchen! Packen Sie spontan Ihre Koffer und nehmen Sie sich eine kleine Auszeit! Ein Citytrip ist dafür die beste Wahl. Ob Berlin, Hamburg, Klagenfurt, Linz, Stuttgart, Wien oder Zagreb – Die ARCOTEL Hotels bieten für das hautnahe Erleben einer Stadt die besten Ausgangspunkte.

Die familiengeführte ARCOTEL-Gruppe hat neben den zentralen Citylagen noch einen Grundsatz: das individuelle, an die Umgebung angepasste Design jedes einzelnen Hotels.

Schlagen Sie zu beim „More for less“-Angebot von ARCOTEL Hotels – Gerade passend zu Ostern oder zu einem der nächsten langen Wochenenden Anfang Mai.

Urlaub im Leutaschtal Unser familiäres 3-Sterne-Hotel Tirolerhof im Herzen des Leutaschtales ist der ideale Ausgangspunkt für Wanderungen, Spaziergänge, Langlaufund Schneeschuhtouren. Das Haus verfügt über 31 Zimmer, die alle mit Bad oder Dusche, WC, Föhn, Radio, Sat-TV mit modernen Flachbildschirmen, Telefon, Mietsafe und zum größten Teil mit Balkon ausgestattet sind.

Gratis-WLAN im ganzen Hotel, Lift und Parkplätze sind vorhanden.

Angebote und direkte Buchung auf www.arcotelhotels.com/de/angebot/more_for_less

Hotel Tirolerhof 6105 Leutasch, Weidach 308a, Tel. 05214/63 31, Fax 05214/60 61, info@tirolerhof-leutasch.at, www.tirolerhof-leutasch.at

Profi für Büro, Schule und Freizeit Helmut Gaspari ist der Büroprofi. Im 2014 umgebauten und rundum erneuerten Geschäftslokal in Götzens finden Kunden alles für die Arbeit am Schreibtisch. Im modernen Online-Shop stehen über 15.000 Büroartikel zur Auswahl. Das 24-Stunden-Lieferservice bringt die Ware rasch zum Besteller. Das Sortiment wird ständig erweitert und an die Kundenanfragen angepasst, so ist der Büroprofi seit 2015 auch offizieller Partnerbetrieb für Ergobag Schultaschen. Der Familienpass-Partnerbetrieb gewährt bei Vorlage des Familienpasses 3 % Rabatt auf Schul- und Schreibwaren. Weitere innovative Angebote und Services für Schule und Freizeit: Einbinden von Büchern, Laminieren von Dokumenten, Geschenkgutscheine für jeden Anlass, Geburtstagsboxen. Als DPD-Paketshop ist Büroprofi Gaspari nicht nur Pakethinterlegungsstelle, sondern nimmt auch Pakete zum Versand an.

28. Österreichischer Frauenlauf® Der Österreichische Frauenlauf® zählt mit jährlich mehr als 30.000 teilnehmenden Frauen und Mädchen aus über 80 Nationen zu den größten Frauenläufen weltweit. Egal ob internationale Top-Athletin oder Lauf-Anfängerin, ob Nordic Walkerin, Hobbyläuferin oder aktive Sportlerin – jede zeigt ihre ganz persönliche Bestleistung.

Lauf mit am 31. Mai 2015 in Wien und feiere gemeinsam mit tausenden Teilnehmerinnen, Familie und Freunden deinen Erfolg!

Wann: Sonntag, 31. Mai 2015 Wo: Wien, Prater Hauptallee Start: 9 Uhr: 5 km klassische und internationale „Frauenlaufstrecke“ 10.25 Uhr: 10 km Laufstrecke 11.10 Uhr: 5 km Nordic Walking Infos & Anmeldung: www.oesterreichischer-frauenlauf.at Online-Anmeldung ab 7. März 2015!

Büroprofi Helmut Gaspari 6091 Götzens, Tel. und Fax: 05234/33 974, gaspari@bueroprofi.at, Online-Katalog: gaspari.bueroprofi.at

Vorbehaltlich Satz- und Druckfehler, Fotos: Hotel Tirolerhof, Arcotel Hotels, Österreichischer Frauenlauf, Büroprofi Gaspari

Im Rahmen der Halbpension servieren wir Ihnen liebevoll zusammengestellte Menüs und Frühstück in Buffetform. Die neu gestaltete Hotelbar mit Wohnzimmer, die Terrasse und unser großer Garten laden zum Entspannen ein. Die Saunaanlage steht Ihnen kostenlos zur Verfügung, außerdem Bademäntel und Saunahandtücher.

78 //

78_79_Serviceteil_1_15_MIL1.indd 78

25.02.15 10:18:35 Uhr

Winterträume im Tiefschnee

Vorbehaltlich Satz- und Druckfehler, Fotos: Skigebiet Lech Zürs am Arlberg

Lech Zürs am Arlberg – Wintersportregion von Weltklasse und schneereichste Region der Alpen Die hochalpine Ferienregion Lech Zürs am Arlberg begeistert Wintergäste aus aller Welt.

1906 wurde hier der erste Skikurs angeboten.

Seitdem setzten die Arlberger immer wieder Akzente: Sie erschlossen eines der weltbesten Skigebiete, gleichzeitig gelang es ihnen, ihre Identität als traditionsreiches, familiäres Bergdorf zu wahren. Neben der einzigartigen Höhenlage sind es auch die herzliche Gastfreundschaft, das gastronomische Angebot und die Mischung aus Tradition und Moderne, die den Charme von Lech Zürs am Arlberg ausmachen. Kein Wunder also, dass Lech Zürs Mitglied der „Best of the Alps“ ist, eine Kooperation der zwölf berühmtesten Tourismusdestinationen der Alpen.

Von der Natur bevorzugt Die Kalkalpen im Norden und die eisbehangenen Felsgiganten der Urgesteinszone im Süden prägen die einzigartige Bergwelt von Lech Zürs am Arlberg. 97 Lifte und Bahnen, 340 Kilometer Skiabfahrten und 200 Kilometer hochalpine Tiefschneeabfahrten sind Garant für schier unbegrenztes Ski- und Snowboardvergnügen.

Ob Tiefschneehang, blaue, rote oder schwarze Abfahrt: Mit der Ski Arlberg Karte können Wintersportler bis zum 26. April 2015 sämtliche Lifte und Bergbahnen von Lech Zürs sowie die der Nachbarorte Warth-Schröcken, Stuben, St. Christoph und St. Anton nutzen. Snowboarder zieht es in den Snowpark Lech am Schlegelkopf mit 17 täglich frisch präparierten Obstacles, aufgeteilt in Fun Run, Rail- und Pro-Lines.

So entstand das größte Skigebiet in Vorarlberg mit 47 Liften und Bahnen sowie 180 Kilometer Skiabfahrten für sportlich Ambitionierte und Genussskifahrer. Der Bau des Auenfeldjets erfolgte unter größtmöglicher Schonung der Umwelt und gilt als Musterbeispiel für die sanfte Verbindung zweier Skigebiete.

Der Weiße Ring

Auch wenn 41 Prozent der Pisten als anfängertauglich klassifiziert werden, so ist Lech Zürs am Arlberg vor allem für traumhaften Tiefschneegenuss bekannt. Tourengeher erfreuen sich am unvergleichlichen Charakter der Landschaft beim Aufstieg, ziehen nach der sportlichen Herausforderung zufrieden ihre Schwünge durch den Pulverschnee und genießen die Natur in ihrer Unberührtheit. Auch Freeridern gilt Lech Zürs am Arlberg als Mekka des alpinen Tiefschneefahrens.

Die Skirunde der Weiße Ring verbindet seit über 50 Jahren Natur und Technik sowie Lech mit Zürs, Zug und Oberlech. Für Wintersportler bedeutet der Weiße Ring eine sportliche Herausforderung mit rund 22 Kilometer Skiabfahrten und circa 5.500 Höhenmetern sowie einer Sightseeingtour mit Aussichtsplattformen am Rüfikopf und am Madloch.

Der Auenfeldjet verbindet Seit der Wintersaison 2013/14 verbindet der Auenfeldjet, eine zwei Kilometer lange 10erGondel-Einseil-Umlaufbahn, das Skigebiet von Lech Zürs mit dem von Warth-Schröcken.

Traumhaftes Tiefschneeparadies

Skigebiet Lech Zürs am Arlberg Informationen unter Tel. 05583/21 61-0 oder auf www.lech-zuers.at

79 //

78_79_Serviceteil_1_15_MIL1.indd 79

25.02.15 10:18:36 Uhr

PARTNER VON CARD COMPLETE Handwerker brauchen Spezialisten

Aktuell für Sie: Neueröffnung am 9. April 2015 – noch größeres Geschäft und neuer Verkaufsraum!

Online kaufen Sie rund um die Uhr ein auf shop.blasy.at

Experten für Massage und Körperarbeit Sie wollen selbst eine Massage- und/oder Körperarbeit-Technik erlernen?

Wir bieten Ihnen ein umfangreiches Programm an Massagekursen und Seminaren im Bereich Wellness an. Die Kurse richten sich an Anfänger und Fortgeschrittene, sind praxisorientiert und werden in Zweiergruppen durchgeführt. Für einen guten Erfolg ist das Spüren der Griffe genauso wichtig wie das Arbeiten am Körper, nur so können Sie das Erlernte auch an Ihre Kunden weitergeben.

In der Regel finden die Kurse und Seminare in Götzis statt, einige davon bieten wir in der Kosmetikschule in Trier an. Alle Kurse und Seminare können auch als Inhouse-Schulung gebucht werden. Für ein individuell abgestimmtes Angebot mit Termin und Kostenaufstellung stehen wir Ihnen immer zur Verfügung.

Massage Wüstner 6840 Götzis, Im Buch 45, Tel. 0664/453 00 09, guenter@wmassage.at, www.massage-wuestner.at

80_Serviceteil_1_15_MIL2.indd 80

Blasy 6063 Neu-Rum/Innsbruck, Bundesstraße 29, Tel. 0512/244 95, Fax -41, www.blasy.at

Vorbehaltlich Satz- und Druckfehler, Fotos: Massage Wüstner, Blasy

Die Firma Blasy ist ein Fachhandelsunternehmen. Hier findet jeder Handwerker, was er braucht. Das umfangreiche Sortiment umfasst nicht nur Werkzeuge und Maschinen, sondern auch komplette Betriebseinrichtungen und Regalsysteme. Im Haus befindet sich eine eigene Servicewerkstätte beispielsweise für Ihren Rasenmäher. Brauchen Sie ein Garagen- oder Einfahrtstor, eine Haustüre oder einen Zaun ums Grundstück? Bei Firma Blasy stehen Top-Beratung und -Service im Vordergrund. Als Kunde werden Sie nicht nur beraten, sondern betreut!

25.02.15 11:19:49 Uhr

ONLINE SICHER BEZAHLEN Bitte kreuzen Sie Ihren Wunsch an!

Ja, ich beauftrage als KarteninhaberIn für meine unten angeführte VISA-, MasterCard- bzw. JCB-Karte von card complete die Erstellung eines Registrierungs-Codes für die Teilnahme an Verified by VISA, MasterCard SecureCode bzw. J-Secure.

Die Zusendung des card complete Newsletter per E-Mail und gebe mein Einverständnis, dass mich card complete mittels E-Mail zu Werbezwecken (gem. § 107 TKG) kontaktiert.

Ein Widerruf ist jederzeit möglich.

Melden Sie sich für die neue Internet-Sicherheitstechnologie an.

KARTENNUMMER LAUTEND AUF: FRAU HERR TITEL

PLZ

So einfach ist es: Bestellkarte bitte vollständig ausgefüllt und unterfertigt in einem verschlossenen Kuvert per Post an card complete Service Bank AG, 1011 Wien, Postfach 147, oder per Fax an +43 1 711 11 – 398 senden.

VORNAME

NACHNAME

ORT

STRASSE

GEBURTSDATUM

TEL., FAX (FÜR ETWAIGE RÜCKFRAGEN)

E-MAIL-ADRESSE (FÜR DEN CARD COMPLETE-NEWSLETTER)

ORT/DATUM

UNTERSCHRIFT DES/DER KARTENINHABERS/IN

EINFACH MEHR SERVICE Ja, ich beauftrage als HauptkarteninhaberIn für meine unten angeführte VISA-, MasterCard- bzw. JCB-Karte von card complete die Erstellung eines PIN-Codes. die Zustellung meiner Monatsrechnung per E-Mail.

Gleichzeitig verzichte ich auf die postalische Zustellung. die Zusendung des card complete Newsletter per E-Mail und gebe mein Einverständnis, dass mich card complete mittels E-Mail zu Werbezwecken (gem. § 107 TKG) kontaktiert. Ein Widerruf ist jederzeit möglich.

KARTENNUMMER LAUTEND AUF: FRAU HERR TITEL

PLZ

Bestellen Sie jetzt die Monatsrechnung per E-Mail, den PIN-Code oder den card complete Newsletter!

Bestellkarte bitte vollständig ausgefüllt und unterfertigt in einem verschlossenen Kuvert per Post an card complete Service Bank AG, 1011 Wien, Postfach 147, oder per Fax an +43 1 711 11 – 398 senden.

GEBURTSDATUM

VORNAME

NACHNAME

ORT

STRASSE

TEL., FAX (FÜR ETWAIGE RÜCKFRAGEN)

E-MAIL-ADRESSE (FÜR DIE E-MAIL RECHNUNG UND/ODER DEN CARD COMPLETE-NEWSLETTER)

ORT/DATUM

UNTERSCHRIFT DES/DER KARTENINHABERS/IN

NOTFALLSKARTE Bitte unbedingt getrennt von Ihrer VISA-, MasterCard- bzw. JCB-Karte aufbewahren!

Notruf bei Ambulanzflug 0-24 Uhr

Bei Verlust oder Diebstahl Ihrer Kreditkarte rufen Sie uns bitte unverzüglich an (täglich 0-24 Uhr):



Notfallsnummern T +43 (1) 711 11 – 770 F +43 (1) 711 11 – 559

U3_022015_200x280_jcbversion.indd 1

T +43 (0) 503 50 – 370

Im Versicherungsfall Wiener Städtische Versicherung 1020 Wien, Obere Donaustraße 49-51 T +43 (0) 503 50 – 356 F +43 (0) 503 50 – 992 31 81

card complete Service Bank AG 1011 Wien, Postfach 147 M office@cardcomplete.com W www.cardcomplete.com

Die Vorteile Ihrer Kreditkarte powered by card complete auf einen Blick: • Mit Ihrer VISA-, MasterCard- bzw. JCB-Karte bezahlen Sie weltweit bargeldlos. Nutzen Sie Ihre Kreditkarte von card complete zum Einkaufen, Parken, Tanken ...

• Außerdem steht Ihnen für Bargeldbehebungen weltweit das größte Netz an Banken und Bargeldautomaten zur Verfügung.

• Weltweiter Reiseversicherungsschutz (mit einer VISA-, MasterCard- bzw. JCB-Karte inklusive Versicherungsschutz) • Übersichtliche monatliche Abrechnung – auch per E-Mail.

• Sicher bezahlen im Internet mit Verified by VISA, MasterCard SecureCode und J-Secure.

• Telefonische Bestellung von Theater-, Konzert- und Fahrkarten.

• Bei VISA und MasterCard: Die Zusatzkarte für Ihren Partner/ Ihre Partnerin oder bereits alleinreisende Kinder.

Alles Nähere auf www.cardcomplete.com

18.02.15 16:24

WWW.RADO.COM

RADO DIAMASTER AUTOMATIC CHRONOGRAPH PlASMA HIGH-TECH CERAMIC 100% CERAMIC wITH A METAllIC lOOk MODERN AlCHEMy

visa_diamasterchrono_9_14.indd 1

11.09.14 10:25