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NR. 04/2020

WINTER 2020

Auf Seite 25

GEWINN SPIEL 5 Aufenthalte für je eine Person im Kurhaus Marienkron Gesamtwert: € 9.000,–

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Meine Business-Bank.

31.08.2020 15:47:59

VORWORT

Robert Wieselmayer – Vorsitzender des Vorstandes der card complete Service Bank AG

Winterfreuden – mit den Karten und Angeboten von card complete!

Die Weihnachtszeit, wie wir sie kennen und gewohnt sind, wird in diesem Jahr eine ganz andere sein. Eine Pandemie, die eine enorme Belastung für uns Menschen, unsere Gesellschaft und auch unsere Wirtschaft darstellt, lässt die Feiertage in einem völlig anderen Bild erscheinen. Der Zauber, der von Weihnachten ausgeht, zeigt sich heuer ganz besonders im Krafttanken für das kommende Jahr und in schönen gemeinsam verbrachten Stunden. Zusammenhalt und füreinander da sein sind heute wichtiger denn je. Genießen Sie im Kreis Ihrer Familie das neue complete Magazin und entdecken Sie Inspirationen für eine entspannte und besinnliche Freizeit.

In unserem Serviceteil zeigen wir Ihnen auch diesmal wieder zahlreiche Vorteile und Angebote unserer Akzeptanzpartner. Für welche Sie sich auch entscheiden, Ihre Karte von card complete ist im stationären Handel und bei Onlinezahlungen ein verlässlicher Partner. Wir wünschen Ihnen eine schöne Vorweihnachtszeit und bleiben Sie gesund.

Ihr Robert Wieselmayer

HERAUSGEBER card complete Service Bank ag, 1020 Wien, Lassallestraße 3 // T: 01/711 11-0 E: office@cardcomplete.com W: www.cardcomplete.com

DVR: 0462501 // KONTAKT Mag. Wolfgang Mrazek, Sabine Eibensteiner // MEDIENINHABER Falter Verlags­gesellschaft m.b.H., Bereich Corporate Publishing,

COVER

Illu: Valencestudio

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Österreichische

1011 Wien, Marc-Aurel-Straße 9 T: 01/536 60-0 E: redaktion@complete-magazin.at W: www.complete-magazin.at // CHEFREDAKTION Christian Zillner, Irene ­Olorode // ARTDIRECTION Valencestudio // FOTOREDAKTION Karin Wasner // LEKTORAT Ewald Schreiber // PRODUKTION Daniel Greco GESCHÄFTSFÜHRUNG Siegmar Schlager // ANZEIGENLEITUNG Sigrid Johler T: 01/536 60-952 // ABWICKLUNG Franz ­Kraßnitzer (-940), Oliver Pissnigg (-919) // DRUCK Walstead Leykam Druck GmbH & Co KG // VERBREITETE AUFLAGE 590.217 Stück (öak 1.HJ. 2020) // OFFENLEGUNG Die Offenlegung gem. § 25 Mediengesetz ist unter www.falter.at/offenlegung/falter-verlag ständig abrufbar // COVER Valencestudio

ÖAK Auflagenkontrolle

EDITORIAL & INHALT

08 Alle Jahre wieder Und auch in diesem endet das Jahr mit dem Dezember. 2020 war ein durchaus außergewöhnliches Jahr, und umso größer sind die Vorfreude auf und die Hoffnungen für 2021.

Bevor es so weit ist, wollen wir uns aber noch – so gut es geht – am Winter erfreuen und geben Ihnen jede Menge Inspirationen mit auf den Weg. Adventbräuche (S. 16) gehören dazu ebenso wie der besondere Festtagsglanz (S. 30). Ob Sie es sich zuhause mit einem Buch gemütlich machen (S. 44) oder sich auf den Wintersport (S. 50) vorbereiten wollen, im neuen complete Magazin finden Sie passende Anregungen. Viel Freude beim Lesen und einen guten Jahresausklang wünschen Ihnen

REISE & HOTELS

6 8 16

Intro Jasmin Kreulitsch übers Schlummern unter Sternen 48 Stunden in Graz Zu Gast im charmanten Gesamtkunstwerk Advent in Österreich Besinnliches Brauchtum und Termintipps

STIL & MENSCHEN

24 26 30 32

Christian Zillner & Irene Olorode

Intro Thomas Reinberger über künstliche Intelligenz in der Mode Mode Die Trends der Wintersaison Uhren & Schmuck Besondere Zeitmesser und funkelnde Juwelen Design Einheizen als Erlebnis für alle Sinne

FREIZEIT & MOBIL

Auf Seite 25

AUSFLUG & GENUSS

GEWINN SPIEL 5 Aufenthalte für je eine Person im Kurhaus Marienkron Gesamtwert: € 9.000,–

Intro Maria-Jacoba Geremus über Skitouren Mobilität Kultautos im Wandel der Zeit Elektro Xbox und Playstation 5: Neue Spielewelten Bücher & Gewinnspiel Lektüre für den Winter Businessinterview Veronika Scheffer, Zauchensee Bergbahnen Kinder Winteraccessoires Gesundheit Fit für den Wintersport Gesundheit Wohlbefinden im Winter

54 56 58 60

BEILAGENHINWEIS

Intro Michaela Titz über die genussreiche Weihnachtszeit Stammlokale Adlerhof und Arlberg Hospiz Alm Kochen God-Jul-Weihnachtstorte Ausflug Sportlicher Winter in Österreich

SERVICE & VORTEILE

In einem Teil dieser Ausgabe finden Sie eine Beilage von:

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Märchenhafte Wasserwelten DIE AUTORINNEN UND AUTOREN DIESER AUSGABE maria-jacoba geremus Freie Redakteurin und Gründerin des Lifestyle-Blogs „Melange à Deux“ // jasmin kreulitsch Reisejourna­

listin & Reisebloggerin: www.kosmopoetin.com // barbara jahn-rösel Freie Journalistin für Architektur, Design und Lifestyle // hannah jutz Freie Redakteurin // max palla Freier Journalist // claudia piller-kornherr Texterin und Autorin: www.textperle.at // thomas reinberger Mode- und Beautyjournalist // iris schiffrer Freie Redakteurin// claudia stieglecker Freie Journalistin // andreas tanzer Redakteur für Bildung und Hightech bei der Tageszeitung „Die Presse“ // michaela titz www.littlebee.at // nini tschavoll Fotojournalistin // lena wechselberger Freie Redakteurin // christian zacharnik Motorjournalist //

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AUSBLICK

Lena Wechselberger – text

WUNDERBARE WINTERZEIT Wissenswertes für einen gelungenen Winter von eiskaltem Vergnügen bis zu wärmenden Tipps

SCHNEE, JUCHHE!

TOLLE KNOLLE

Schneehasen, aufgepasst! Salzburg, Innsbruck und Bregenz waren die Landeshauptstädte mit den meisten Schneetagen im Jahr 2019. Das präsentiert Statista in einer Auswertung jener Tage, an denen eine Schneedecke von mindestens einem Zentimeter gemessen wurde. Wer den weißen Flocken nachjagen möchte, hat dort wohl die besten Chancen. Für alle, die das winterliche Wetterphänomen doch lieber vermeiden, sind Linz, Eisenstadt und Graz ein wohlig-warmer Tipp.

Ob als kaltgepressten Shot, heißen Tee oder Gewürz: Das Anwendungsspektrum der Ingwerwurzel kennt kaum Grenzen.

Besonders in der kalten Jahreszeit freuen sich unsere Abwehrkräfte über etwas Extra-Unterstützung. Neben Eisen, Vitamin C und Kalzium enthält Ingwer außerdem Gingerol – einen Scharfstoff, der den Stoffwechsel anregt und gegen Übelkeit hilft. Wichtiger Tipp: Die meisten Inhaltsstoffe verstecken sich direkt unter der Schale der Wunderknolle!

367 Tage dauerte der längste aufgezeichnete Winterschlaf eines australischen Schlafbeutlers. Säuge- und Beuteltiere fahren während dieser Zeit Körpertemperatur, Herzschlag und Atemfrequenz auf ein Mindestmaß herunter. Murmeltiere pflegen zum Beispiel die Methode des Gruppenkuschelns.

Die Gene für den Winterschlaf finden sich auch im menschlichen Erbgut, wir haben ihn wegen gesicherter Nahrungsmittelversorgung jedoch nicht nötig. Zeit für einen Nachmittagsschlaf!

Die goldene Regel im Winter: Niemand ist jemals zu alt für eine Schneeballschlacht.

Dasselbe dachten sich auch die 7.681 Personen, die sich 2016 Ende Jänner in Saskatoon, Kanada, für die weltweit größte Outdoor-Schneeballschlacht zusammenfanden. Guinness World Records ist übrigens noch auf der Suche nach Weltrekorden in den folgenden Kategorien: Größte Indoor-Schneeballschlacht und größte virtuelle Schneeballschlacht.

Herausforderung angenommen?

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REISE&HOTELS

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Magisch. Am Millstätter See kann man den prächtigen Sternenhimmel bewundern

MEINE TIPPS

Jasmin Kreulitsch kosmopoetin.com

Highlights am

Millstätter See

2 Schlemmen: In Radenthein lässt die „Kaslab’n“ alte Genossenschaften von einst wieder aufleben.

Insgesamt 18 Produzenten liefern ihre Milch ab, daraus wird BioHeumilchkäse von Kühen und Ziegen, den man vor Ort jausnen kann.

3 Spazieren: Der Slow Trail Zwergsee führt zu den landschaftlich schönsten Plätzen zwischen See und Berg. Nach nur 30 Minuten erreicht man die Waldbühne auf der Luschan Höhe, von wo man einen herrlichen Blick über den Millstätter See hat.

Schlummern unter Sternen „Vergiß, vergiß, und laß uns jetzt nur dies erleben, wie die Sterne durch geklärten Nachthimmel dringen, wie der Mond die Gärten voll übersteigt.“ Ich stapfe durch einen verschneiten Garten, trete durch eine knarzende Holztür und sehe jene Worte an der Wand prangen.

Es ist, als hätte Rainer Maria Rilke sie für diesen Augenblick geschrieben.

Am Millstätter See in Kärnten wird man dort, wo sich Berge und See begegnen, zum Sternengucker. Um das Ufer und auf dem Berg stehen sieben „Biwaks unter den Sternen – Rifugio sotto le stelle“, die 2017 erbaut wurden. Die aus Lärchen- und Zirbenholz gefertigten Hideaway-Holzhäuschen sind 15 m2 groß, mit Bett, Tisch, zwei Stühlen und Bad ausgestattet – und mit Digital-Detox-Lade, in der das Smartphone schlummert. Wer in den Biwaks übernachtet, soll offline sein, Begegnungen zwischen Berg und See spüren – und Sternderl schauen. Über dem Bett ist ein Panorama-Sternenfenster,

das eine magische Nacht verspricht.

Gebettet zwischen Kissen und Decken hat man den Himmel im Blick und wartet in der Stille der verschneiten Berglandschaft darauf, „wie die Sterne durch geklärten Nachthimmel dringen“. Wer eine Nacht im Biwak verbringt, lernt auch den See von einer neuen Seite kennen, besonders im Winter. Wo es am Wörthersee um High Society geht, zeigt sich der zweitgrößte See Kärntens zurückhaltender. Vor allem aber hat der Millstätter See mehr Tiefgang, wortwörtlich: Mit 141 Metern ist er der tiefste See Kärntens.

Als die Nacht in ihrer Dunkelheit einbricht, funkeln unzählige Sterne über mir. Die Stille ist magisch; kein Fernseher, kein WLAN, kein Radio da, die mich ablenken könnten. Die Sterne über mir stellen ihre Konturen scharf und leuchten so stark, als wäre der Weg in die Galaxien von Kärnten aus nur einen Katzensprung entfernt. Rilke hatte recht. „Vergiß, vergiß, und laß …“

Praktisch.

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MILLSTÄTTERSEE TOURISMUS/GERT PERAUER, SALEWA, JACK WOLFSKIN, HESS NATUR

1 Schwimmen: Das „Badehaus Millstatt“ wurde in traditioneller Holzbauweise und ökologischer Passivhausqualität errichtet.

Besonders schön: der Infinity-Pool mit Weitblick und der Sprung ins kristallklare Wasser des Millstätter Sees nach der Sauna.

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48 Stunden in

Graz

Die steirische Hauptstadt ist eine Art alpin-mediterranes Kaleidoskop von allem, was das Leben schön und gut macht.

Design und Wein, Lederhosen und Street Art, Käferbohnen und Kultur vereinen sich hier zu einem charmanten Gesamtkunstwerk – mit einer südlichen Leichtigkeit, die selbst an einem verschneiten Wintertag spürbar ist

STEIERMARK TOURISMUS/HARRY SCHIFFER

Text: Claudia Piller-Kornherr

STADTPORTRÄT

Angezuckerte Altstadt. Die sonst rostrote Dachlandschaft von Graz zählt zum UNESCO Weltkulturerbe.

Dolce Vita. Sehen und gesehen werden am Schlossberg

im Gastgarten für Beheizung gesorgt. „So bekommen die Gäste zu unseren Gerichten authentisches Marktfeeling hautnah serviert.“ Ein rundum stimmiges Konzept und ganz typisch für den hedonistischen Lifestyle, wie man ihn in Graz so gerne zelebriert. Ein logischer Schluss also, dass man sich seit 2008 offiziell Genusshauptstadt nennen darf. Eine Auszeichnung für herausragende Gastgeber und eine Küche mit überwiegend regionalen Produkten.

Frau Christines Gespür für Hüte In der Kalchberggasse nur einen Steinwurf vom Kaiser-Josef-Platz treffe ich Christine Rohr in ihrem schicken kleinen Atelier für Damenmodellhüte. Und staune über nostalgische großkrempige Modelle, freche Barette, glamouröse Fascinators und Pillbox-Hüte à la Jackie O. Jedes Detail auf ihren Hüten, jede Ansteckblume, jedes Lederfutterband, jede bunte Feder hat die gelernte Modistin selbst verarbeitet oder veredelt. Die Kreationen, die sie in ihrer Werkstatt mit viel Liebe zum Detail in Handarbeit anfertigt, sind allesamt Einzelstücke. „Müsste ich exakt ein und denselben Hut ein zweites Mal machen, hätte ich ein Problem“, lacht die gebürtige Trofaiacherin. Ihr Handwerk hat die 51-Jährige von der Pike auf gelernt, 1992 absolvierte sie die Modistenklasse an der renommierten Modeschule in Schloss Hetzendorf, arbeitete unter anderem für die Bühnen Graz oder den Wiener Lifeball. Sogar im Rahmen des Dubai World Cups, der als das höchstdotierte Pferderennen

In Graz wird Genuss zelebriert

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STEIERMARK TOURISMUS / HARRY SCHIFFER (2)

Am Samstagvormittag auf dem Kaiser-Josef-Markt schlägt das Herz von Graz besonders kräftig. Schon seit dem Morgengrauen stapeln die Marktleute hier Rote Rüben, Knollensellerie und Pastinaken, schlichten die aus dem Umland angereisten Landwirte Selchwürstel, Seeforellen und selbst gebackenen Apfelstreuselkuchen auf den groben Holztischen auf. Was darf ’s sein – Kronprinz Rudolf, Schafnase oder Ilzer Rose? Dick eingepackt und gut gelaunt beraten die Standler bei der Wahl der richtigen Apfelsorte. Und auch wenn die Finger von der Kälte klamm sind – ein freundlicher Plausch mit der Kundschaft ist immer drin. Gegen diese südliche Leichtigkeit, die selbst an einem trüben Wintertag in der Grazer Luft liegt, kann man sich nur schwer zur Wehr setzen.

Hier, inmitten des prallen Marktlebens, wo an sechs Vormittagen in der Woche frische, regionale Lebensmittel den Besitzer wechseln, ist der Arbeitsplatz von Andreas Hamler. Seit Anfang des Jahres 2020 schwingt der Steirer in der Genießerei am Markt das Zepter in der Küche. Der Name des kleinen Haubenlokals ist Programm: „Eine lange Speisekarte sucht man bei uns vergeblich. Es wird nur gekocht, was es an diesem Tag am Markt gibt“, erzählt Hamler. Werden im Frühjahr zum Beispiel Rhabarber, Löwenzahn aus dem Garten oder Morcheln aus den steirischen Wäldern verarbeitet, vervollständigen im Winter Topinambur, Wurzelgemüse und Kohlsprossen die Einkaufsliste des Küchenchefs. Und weil die Genießerei indoor nicht allzu viele Plätze hat, hat man für die kalte Jahreszeit draußen

Grazer Uhrturm. Wahrzeichen über den Dächern der Stadt

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Dinge die man in

Graz

erlebt haben sollte:

1 Schöne Aussichten. Mit Aufzug, Standseilbahn oder per pedes geht es hinauf auf den Grazer Schlossberg. Von hier oben wacht seit dem 13. Jahrhundert der Uhrturm über die Stadt. Der Blick über die rostrote Dachlandschaft der Altstadt, die zum UNESCOWeltkulturerbe gehört, ist spektakulär. holding-graz.at/schlossbergbahn

der Welt gilt, stellte sie ihre Kreationen aus. Und im fernen Australien hält sie regelmäßig Workshops, um den hutbegeisterten Aussies steirisches Kopfbedeckungs-Know-how zu vermitteln. Eine Expertise, die auch ihre hiesige Klientel zu schätzen weiß. „Die Grazerinnen sind meine treuesten Kundinnen. Und sie sind auch die elegantesten. Ich mag die große Wertschätzung, die man hier dem Handwerk gegenüber hat.“ Im Augenblick ist Christine Rohr die letzte Modistenmeisterin der Steiermark. Das könnte sich jedoch bald ändern: Um dem hiesigen Nachwuchs die Grundlagen und Techniken dieses Handwerks zu vermitteln, gründete die Powerfrau 2009 die Christine-Rohr-Academy –

Schule für Modellmodisterei und Textildesign in Graz.

Graz und sein unsichtbares Glühen Er brauche einen Ort, an dem es inner­lich tobe, „zum Beispiel New York oder Graz“, schrieb Wolfgang Bauer, großer Sohn der steirischen Hauptstadt, der „steirische Bukowski“, wie der Literat einmal in einer Kritik genannt wurde. Die aus heutiger Sicht wohl etwas überzogene Parallele zum Big Apple findet sich vielleicht am ehesten in einer latenten Quirligkeit von Graz wieder, einer fast ironischen Symbiose aus Tradition und Weltoffenheit. Auch Valerie Fritsch ist ein Kind dieser Stadt und Shootingstar der österreichischen Gegenwartsliteratur. Ob 11 //

2 Markttag. Die Grazer Nahversorgung ist beeindruckend.

Insgesamt 15 Bauernmärkte gibt es über das Stadtgebiet verstreut.

Landwirte aus allen Teilen der Steiermark verkaufen dort frisches Obst und Gemüse, Speck, Würste, Käse, Fisch, Bauernbrot. Am besten bei einem Glas Wein das bunte Treiben genießen!

3 Liebesschlösser. Wen Amors Pfeil einmal getroffen hat, der möchte manchmal, dass die ganze Welt von seinem Glück erfährt. Darum hängen Paare gerne als Symbol ihrer Liebe ein Schloss an die ErzherzogJohann-Brücke, oft sind darauf die Namen der Verliebten eingraviert.

Tausende Liebesbeweise zieren mittlerweile das Brückengeländer.

Besinnlich. Vorweihnachtsstimmung in der historischen Altstadt Geschichtsträchtig. Die steile Sporgasse ist die älteste Gasse in Graz Herrengasse. Erste Adresse für das Weihnachtsshopping

Graz denn immer noch ein gutes Pflaster für literarisches Schaffen sei, möchte ich gerne von ihr wissen. „Ja, denn es gibt ein unsichtbares Glühen unter der Maske der hübschen Biederkeit, und wo Menschen mit Geheimnissen und wilden Ideen leben, fühlen sich die Geschichten wohl.“ Graz sei für sie – eine schreibende Weltenbummlerin – der perfekte Ort zum Aufbrechen und zum Wiederkommen. „Immer hier zu sein, hielte ich nicht aus, aber wenn ich genug von der weiten Welt habe, kehre ich immer gerne zurück.“ Die letzten Seiten ihres jüngsten Romans „Herzklappen von Johnson & Johnson“ hat Valerie Fritsch übrigens in Graz geschrieben. „Den traditionellen Schnaps nach dem

Abschlusssatz habe ich hier getrunken.“ Ihre außergewöhnlichen Fotos entstehen an besonderen Orten überall auf der Welt – vom Nahen Osten bis ins ferne Afrika, von Asmara bis Coney Island.

Wenn sie ihre Heimatstadt durch die Kameralinse betrachtet, dann am liebsten „im nächtlichen Trubel des Griesplatzes, wo es bunt zugeht, und an den Stadtrandlandschaften.“ Der Stille wegen kommt die Autorin gern in die barocke Stiegenkirche in der Sporgasse 21a. Die älteste Grazer Pfarrkirche ist gleichzeitig auch die versteckteste, denn an der Häuserzeile ist von dem Gotteshaus nichts zu erkennen. Drinnen, im reduzierten Altarraum, vergisst man beinahe, dass wenige Meter entfernt in den Gassen der 12 //

Altstadt das pralle Leben tobt. „Ein seltsamer Ort“, findet Valerie Fritsch. Auch eine literarische Sehenswürdigkeit gibt es in Graz zu entdecken, von deren Existenz selbst viele Grazer nichts wissen.

Oben am Schlossberg Nr. 10 mitten im Wald verbirgt sich das Cerrini-Schlössl, in dem internationale Autoren als Artists in Residents jeweils für ein Jahr in Ruhe arbeiten und wohnen können.

Wachstumsschub für die Murmetropole Ein Blick zurück für die, die sich erinnern: Im Jahr 1985 sang die wohl bekannteste Grazer Band Opus mit dem Brustton der Überzeugung „Live Is Life“. Und die halbe Welt grölte mit. Die Gruppe rund um Frontman Ewald Pfleger stürmte in

STEIERMARK TOURISMUS / IKARUS.CC / HARRY SCHIFFER (3)

Magischer Anziehungspunkt. Die Eiskrippe im Landhaushof

STEIERMARK TOURISMUS / HARRY SCHIFFER / TOM LAMM | IKARUS.CC

Friendly Alien. So nennen die Grazer liebevoll ihr Kunsthaus

Folge mit ihrer Ode an die Lebenslust die internationalen Charts. Seither ist viel Wasser die Mur hinuntergeflossen. Das Leben ist immer noch life – also großartig – in Graz. Und das nicht nur subjektiv, sondern auch evidenzbasiert: Bei einer 2018 durchgeführten Befragung zur Lebensqualität in Graz gaben 91,2 Prozent an, dass sie hier sehr gerne oder gerne leben (Quelle: Referat für Statistik der Stadt Graz). Graz gehört auch zu den am stärksten wachsenden Ballungsräumen Europas. Allein 60.000 Studenten leben, lernen und feiern in Graz. Tendenz steigend. Das macht die Murmetropole zum zweitgrößten Hochschulstandort Österreichs. Um dem Bevölkerungswachstum zu begegnen, entwickelt man Visionen von neuen Stadtteilen. In einem ehemaligen Indus­triegebiet hinter dem Grazer Hauptbahnhof, nur zehn Fahrradminuten von der Innenstadt entfernt, wächst gerade die Smart City, ein energieautarker Stadtteil mit dem Science Tower als neuem Wahrzeichen des Entwicklungsgebiets.

Was Graz so anziehend macht? Möglicherweise eine gewisse Balance, ein an-

genehmes Mittelmaß zwischen urban und provinziell. Graz hat eine wohlige Enge, die ein Gefühl der Geborgenheit erzeugt. Ist aber doch groß genug, dass man nicht klaustrophobisch wird. Graz ist städtisch genug für den Hipster, der sich vor dem Besuch im Barber Shop noch einen Chai Latte um die Ecke holen will. Weltläufig genug für ein Opernhaus, das den internationalen Vergleich nicht zu scheuen braucht. Mutig genug, um anlässlich des Kulturhauptstadtjahres 2003 einen „Friendly Alien“ am Ufer der Mur landen zu lassen. (Allen Unkenrufen zum Trotz ist das Kunsthaus heute ein Wahrzeichen des modernen Graz.)

Und dabei so nah an der Natur, dass man in einer halben Stunde Fahrt dem Zauber der südsteirischen Weinhügel erliegen oder am nahen Schöckl beim Wandern oder Downhill-Biken seinen Bewegungsdrang ausleben kann. Und – zugegeben – so kleinräumig, dass man nie wirklich anonym ist und zweimal überlegt, ob man in Jogginghosen zum Supermarkt geht. Graz hat etwas Strukturiertes, Graz schafft Ordnung in meinem Kopf. Und wer weiß, vielleicht tut

Die Murmetropole wird zur Smart City

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ja genau diese Übersichtlichkeit gut in diesen merkwürdigen Zeiten. Falls man doch einmal die Orientierung verliert, ist da stets der Uhrturm droben auf dem Schlossberg, der einem quasi aus jeder Richtung den Weg weist wie ein Polarstern mit goldenen Zeigern.

Kaiser-Josef-Markt. Die StandlerInnen trotzen jedem Wetter

Per Bahn im Railjet oder mit dem Auto. Parkraum in der Innenstadt ist Mangelware, es gibt aber mehrere Parkgaragen direkt in der City.

Schlafen Parkhotel Graz. Elegantes

Traditionshotel nur einen Steinwurf von der Grazer Oper entfernt. Nach dem Sightseeing oder Shoppen geht’s zum Relaxen in den schicken neuen Spa-Bereich mit Indoor-Pool.

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Hotel Europa Graz. Vom Zug direkt ins Zimmer – das moderne Hotel Europa liegt nämlich nur wenig Schritte entfernt vom Grazer Hauptbahnhof. Tolles BioFrühstück!

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Prachtvolle Parade. Oft wird ein ganzes Jahr lang an den bunten Kostümen für den großen Umzug genäht —

Ichi go Ichi E. An zwei Standorten in Graz werden köstliche Ramen (japanische Nudelsuppen) und fluffige Bao Buns (eine Art asiatische Miniburger) serviert. www.ichigoichie.at

Weinhandel Kohlbacher. In Anton Kohlbachers Weinhandlung können beste Weine mit Schwerpunkt Österreich, Italien, Frankreich und Italien gekauft und verkostet werden. Tolle Beratung! www.weinhandel-kohlbacher.at

Tipps der Redaktion für

Graz

Modisch. Bei Modistin Christine Rohr werden Damen gut behütet

mobil lesen:

Modellmodistin Christine Rohr.

In ihrem kleinen Atelier in der Grazer Innenstadt fertigt Christine Rohr Damenmodellhüte aus Filz, Stroh, Leder, Pelz, Seide oder Federn. Jeder Hut ist ein Unikat.

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Einkaufen Kaspar Harnisch Farben und Künstlerbedarf. Der Himmel auf

Erden für kreative Geister: Bastelmaterial, Farben, Stifte, Papier, Leinwände und Dekoartikel in unglaublicher Auswahl.

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Vom Markt auf den Teller.

Steinpilzsuppe mit Heidensterz und Grammeln

Essen & Trinken Kornati. Kroatische Fisch­

spezialitäten vom Feinsten, etwa Miesmuscheln, Fritto Misto oder Risotto Nero. Fehlt nur noch das Meeresrauschen!

www.kornati.at

El Gaucho im Landhaus. Im

prächtigen Renaissanceambiente des Grazer Landhauses schmelzen Filet-, Rump- und Rib-Eye-Steaks auf der Zunge.

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Brühl Fashion. Traditionsreiches Modehaus: Im Herzen der Grazer Altstadt shoppt man auf zwei Etagen internationale FashionLabels. www.bruehl.at Kunsthaus Shop. Tolles Sorti-

ment an Fachbüchern zu Kunst, Fotografie, Mode, Produkt- und Grafik-Design und zeitgenössischer Architektur. Außerdem originelle Geschenkideen.

www.museum-joanneum.at Genießerei am Markt.

Vom Markt direkt auf den Teller – so das Konzept, das NeoKüchenchef Andreas Hamler am Kaiser-Josef-Markt kreativ umsetzt.

Frischer geht’s nicht!

www.geniessereiammarkt.at 14 //

Aktivitäten Die Doppelwendeltreppe.

plasma. Rund 100 Mitarbeiter aus zwanzig Nationen arbeiten hier gemeinsam an der Erforschung von Planeten wie Merkur, Mars, Jupiter und Saturn oder beobachten Satellitenflotten im erdnahen Weltraum. In Vorträgen und Workshops kann man in die Welt der Weltraumforschung hineinschnuppern. Außerirdisch spannend!

Besteht aus zwei gegenläufigen spätgotischen Treppen, die auf jedem Stockwerk kurz verschmelzen, sich trennen und wieder zusammenkommen. Und ist ein wunderbar romantischer Ort für einen heimlichen Kuss. Darum wird die Treppe von den Grazern auch Busserlstiege genannt.

Durchs Lendviertel flanieren.

Jenseits der Mur, zwischen Kunsthaus und Lendplatz, ist Graz ein klein wenig Berlin Kreuzberg.

Vintage-Friseure, kleine UpcyclingLäden und Craft-Beer-Lokale sprießen hier zwischen Wettbüros und schummrigen Nachtklubs. Am Lendmarkt nippt man am Samstag inmitten des prallen Lebens am Cappuccino oder Prosecco.

Unendliche Weiten.

Seit mehr als 40 Jahren befasst man sich am Institut für Weltraumforschung (IWF) mit der Physik von Planeten und Weltraum-

Ein Kind der Stadt. LiteraturShootingstar Valerie Fritsch

Webtipp www.graz.at www.graztourismus.at

WERNER KRUG, MARTIN SCHWARZ/OXYBLAU PHOTOGRAPHY, CLAUDIA PILLER-KORNHERR, STEIERMARK TOURISMUS / HARRY SCHIFFER

Anreise

Stimmungsvoll. Die weihnachtlich geschmückten Gassen verleihen Graz einen besonderen Zauber

ÖSTERREICH Nini Tschavoll – text

Alle Jahre wieder

PETER WEILER

Doch dieses Jahr ist alles ein wenig anders.

Advent und Weihnachten in Zeiten der Pandemie zwischen Tradition, Brauchtum und dem Duft von Lebkuchen

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Abstand.

Daran erinnert uns dieses Jahr der leuchtende Babyelefant im historischen Lumagica Hofgarten in Innsbruck.

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Handwerk. Warum nicht einmal einen Adventkranz selbst binden?

Tipps Fantastische Illumination.

In Innsbruck setzt man auf Sicherheit und Gesundheit der Besucher. Man besinnt sich auf zentrale Werte der Weihnachtszeit wie Entschleunigung und Ruhe. Im historischen Park der Innsbrucker Bundesgärten wird an der frischen Luft zwischen leuchtenden Fabel- und Naturwesen gelustwandelt, interaktive Lichtinstallation inklusive großem Babyelefanten und magische Lichtbilder auf historischen Mauern und Klänge sollen die Menschen faszinieren.

LUMAGICA, bis 10. Jänner 2021 18 //

Advent, Advent.

… ein Kerzlein brennt. Das erste wird am Sonntag, dem 29. November, entzündet. Spätestens dann soll ein schöner Adventkranz auf dem Wohnzimmertisch stehen. Den gibt’s zwar auch zu kaufen, aber warum nicht einmal einen selbst binden? Anleitungen finden sich im Internet, z. B. auf dem YouTube Kanal von „Lifehackerin“.

Köstliches Wintergemüse.

Man mag es vielleicht ungewöhnlich finden, aber in der City Farm im Augarten wird auch im Winter geerntet. Bei der vorweihnachtlichen Gartenerlebnisführung kann man sehen, welche Gemüsesorten auch die kalten Monate überstehen (4. 12, 15–16.30 Uhr). Stimmungsvoll, hoffentlich schon mit dem ersten Schnee und vielleicht – falls erlaubt– mit einem Becher Punsch zum Aufwärmen!

www.cityfarm.wien

Schlittenfahrt am Arlberg.

Das Verwalltal ist im Winter ein beliebtes Ausflugsziel für Langlauf, Schneeschuh- und

ISTOCKPHOTO/CHATSIMO

Sich dicht an dicht auf Christkindl­ märkten mit Menschen treffen, die ihre Finger an heißen Punschtassen wär­ men und dabei fröstelnd von einem Fuß auf den anderen tippeln – so wird die Vorweihnachtszeit in diesem Jahr wohl nicht aussehen. Dennoch wird es auch im Advent 2020 möglich sein, stimmungsvoll und entschleunigt die weihnachtliche Stimmung genießen zu können. Vielleicht wird man das sonst übliche Gedränge gar nicht allzu sehr vermissen, auch wenn der Christkindl­ markt zur Vorweihnachtszeit gehört wie die vier Kerzen auf den Adventkranz.

Wir haben Vorschläge und Ideen zu­ sammengetragen, wie Sie die Vorweih­ nachtszeit so schön und besinnlich wie möglich verbringen können und dabei gesund ins neue Jahr kommen.

Vitaminreich. Gemüsenachschau im Wiener Augarten Nostalgisch. Eine Schlittenfahrt von St. Anton ins Verwalltal wie vor dem Ski-doo

CITYFARM, GEORG TRENKER, MICHAEL STABENTHEINER, EVA-MARIA REPOLUSK/SALZBURGERLAND TOURISMUS

Wandern. Der Katschberger Adventweg auf 1.750 m ist beleuchtet und versetzt in weihnachtliche Stimmung Premiere. In der Stille-Nacht-Gedächtnis­ kapelle wurde das Weihnachtslied 1818 erstmals aufgeführt

Winterwandern. Ein besonderes Highlight, um das tief verschneite Tal zu erkunden und die Ruhe zu genießen, ist eine romantische Pferdeschlittenfahrt mit einem bildschönen Noriker-Gespann. Vorbei kommt man auch an der gemütlichen Wagner-Hütte, wo eine Pause eingelegt werden kann. Buchung bei Familie Wachter telefonisch unter 0664 154 29 74.

www.wagnerhuette.at

Wandern am Katschberger Adventweg.

In den Bergen, inmitten unberührter Natur, geht es am Katschberg entlang des romantisch beleuchteten Winterwanderwegs mit stimmungs­vollen

Stationen wie dem Lichterwald, dem Weihnachtslabyrinth, der Krippe mit Schafen und Ponys sowie allerlei Handgemachtem und selbst Geschnitztem.

www.katschberg.at/de/adventweg.html Stille Nacht.

Im Geburtsort des Komponisten Franz Xaver Gruber, in Hochburg-Ach im oberösterreichischen Innviertel, lässt es sich beschaulich auf den Spuren des berühmten Weihnachtsliedes „Stille Nacht“ wandern. Der Friedensweg ist eine schöne, besinnliche Winterwanderung mit weihnachtlichem Hintergrund an der frischen Luft.

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QUELLE

OBERÖSTERREICH TOURISMUS GMBH/ROBERT MAYBACH, URSULA BAHR, NINI TSCHAVOLL

AND THE WINNER IS …

VANILLEKIPFERL! Vanillekipferl gewinnen bei Weihnachtskeks-Beliebtheitsumfragen einfach immer. Eine Keksdose ohne die Klassiker der vorweihnachtlichen Backkunst ist ein trauriger Anblick. Auch wenn Kokosbusserln, Rumkugeln, Florentiner und Linzeraugen nicht fehlen dürfen, ohne Vanillekipferl geht es einfach nicht.

Herzustellen sind sie ganz leicht, man nehme

Friedenslicht. 16 Meter ist das schwimmende Wahrzeichen des Wolfgangseer Advents hoch

Briefe ans Christkind.

Das Sonderpostamt Christkindl wird im Advent 2020 zum Open-Air-Weihnachtspostamt und übersiedelt auf die Terrasse des Christkindlwirts.

Eine Premiere in der 70-jährigen Geschichte dieser Institution im Wallfahrtsort Christkindl in Steyr. Vor 70 Jahren öffnete das Postamt Christkindl erstmals seine Pforten. Wurden im ersten Jahr 42.000 Briefe mit der weihnachtlichen Sondermarke und Sonderstempel verschickt, sind es heute 1,8 Mio. Briefsendungen, die von zehn Mitarbeitern innerhalb von sechs Wochen bearbeitet werden. Die Österreischische Post legt jedes Jahr verschiedene neue Weihnachtsmarken auf.

www.steyr-nationalpark.at

Stille Nacht. Wie hier in Steyr leuchten zur Weihnachtszeit viele Kinderaugen

Weihnachtlich glänzet der See.

Besonders stimmungsvoll ist es in St. Wolfgang jeden Mittwoch im Advent. Von 12–19.30 Uhr werden die elektrischen Lichter am Weihnachts­markt und in vielen Geschäften ausgeschaltet. Es herrscht stimmunsgvolle Ruhe, die Menschen sprechen automatisch leiser, Weihnachten liegt in der Luft!

Ein tolles Erlebnis ist vielleicht auch diesese Jahr möglich: eine Advent-Schifffahrt im Dreieck St. Gilgen–Strobl–St. Wolfgang. Einstiegstellen gibt es in allen drei Orten.

www.stillenacht.at

Wachauer Advent.

Auch abseits von Marillenblüte und Weinlese ist ein Ausflug in die Wachau immer eine tolle Sache, etwa ins winterlich Göttweig. Danach empfiehlt sich eine kleine Schifffahrt auf der Donau.

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Zutaten 100 g Mandeln gerieben 250 g Mehl 200 g Butter 100 g Staubzucker 3 Pkg. Vanillezucker, 1 Prise Salz 150 g Staubzucker mit dem Mark einer Vanilleschote zum Anzuckern Zubereitung Alle Zutaten bis auf den VanilleStaubzucker rasch zu einem Teig verkneten und 30 Minuten kalt stellen. Kleine Teigröllchen rollen, daraus kleine Kipferl formen und auf einem Backblech auslegen.

Auf mittlerere Schiene ca. 10–12 Minuten backen und noch warm im VanilleStaubzucker-Gemisch wenden.

Stimmungsvoll. Stift Göttweig liegt nahe Krems auf einem Hügel südlich der Donau

Die MS Mariandl shuttelt an den Samstagen im Dezember von Krems nach Dürnstein, sofern der Wachauer Advent stattfindet.

mit zwei Nächtigungen und Alpakabegleitung z.B. im Gasthof-Pension Nordwald.

www.schiff-mariandl.at

www.gasthof-nordwald.at www.waldviertel.at/wandern-mit-alpakas

Winterwanderung mit Vierbeinern.

Mariazeller Advent.

Winterwandern im Waldviertel macht Zwei­beinern besonders viel Spaß mit vierbeinigen flauschigen Wanderfreunden in Form von Alpakas. Packages

Ob Österreichs größter und erfolgreichster traditioneller Christkindlmarkt an den Wochenenden bis 20. Dezember 2020 seine

Duftend. Mariazeller Lebkuchen riechen und schmecken unverkennbar köstlich (l.). Die erleuchteten Gärten in Schiltern sind fantasievoll gestaltet (re.)

Pforten öffnet, ist bei Redaktionsschluss noch ungewiss. Ganz bestimmt stellt die Lebzelterei Pirker aber tradtitionell feinste Lebkuchen her.

Ein Besuch bei Pirker am Hauptplatz oder in der Lebzelterei, wo seit 170 Jahren Lebkuchen von Weltruf gebacken werden, gehört bei einem Mariazell-Besuch einfach dazu. Wie das duftet!

www.lebkuchen-pirker.at Inspiration.

Weihnachtliche Inspiration bieten die Kittenberger Erlebnisgärten in Schiltern vom 2. November bis zum 22. Dezember von 11.30 bis 20 Uhr. Wenn es dunkel wird, taucht man ein in die „Illumina der Gärten“, ein Erlebnis, das sich von klassischen Adventmärkten deutlich abhebt.

500.000 Lichter lassen die Gärten erstrahlen, es gibt einen Weihnachtsweg mit Hörstationen, eine Familienrätselrallye und die Möglichkeit, Geschenke und schöne Dinge zu kaufen. Auf Grund der momentanen Covid-19-Ereignisse empfehlen wir, die aktuellen Details der Homepage zu entnehmen.

www.kittenberger.at 22 //

MARKUS DIGRUBER, ALPAKAHOF HAHN, STEIERMARK TOURISMUS / IKARUS.CC/TOM LAMM (2), NIEDERÖSTERREICH WERBUNG/ MICHAEL LIEBERT

Freunde. Wandern mit Alpakas macht Spaß, im Schnee ganz besonders

Prachtvoll.

Die Wachau ist auch im Winter eines der schönsten Ausflugsziele Österreichs

Nur der beste Teil vom Lachs, das zarte Rückenfilet, wird für den edlen ZarenLachs von IMPORTHAUS SCHENKEL verwendet und besonders schonend verarbeitet.

… im sonnenverwöhnten Burgenland.

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Urlaub mitten im Weinberg …

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STIL &MENSCHEN

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Auf Basis der langjährigen Fastenkompetenz und unter Berücksichtigung aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse hat das Kurhaus Marienkron vier unterschiedliche Fastenformen entwickelt. In Abstimmung mit den KurärztInnen kann dabei zwischen Gemüse-, Suppen- und Saftfasten sowie Intervallfasten – auch bekannt als „16:8“ Methode – ausgewählt werden.

Das Fasten wird mit Genuss verbunden, die vegetarischen Kreationen der Küche bringen Geschmack und ganzheitliches Wohlbefinden. So entspannen Körper und Darm – und das Immunsystem wird von innen heraus gestärkt. Die Kombination von vielfältigen Therapieanwendungen, Bewegungseinheiten und Meditation ermöglicht eine bewusste Reduktion, einen Neustart für Körper und Geist – geprägt von Balance, Entschleunigung und Leichtigkeit. Ein Tipp für alle, die sich selbst oder ihren Liebsten etwas Gutes tun oder 2021 mit neuer Energie starten wollen.

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Rückzug und Neuanfang in Marienkron

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MODE & BEAUTY Thomas Reinberger – text

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Die Saison verspricht außergewöhnliche Farben und effektvolle Formen

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Dekorative Fransendetails, KaroRevivals, Glitzertexturen und opulente Steppmäntel fluten die Wintersaison auf und abseits der Pisten. In puncto schwungvolles Design ziehen Modehäuser wie Prada, Dior, Burberry, Jil Sander und Bottega Veneta die Strippen. Das lässigste Karo lautet „Grunge“ und zeugt mit überdimensionierten Grobstrickpullis und derben Unisex-Flanellhemden von einer Hommage an 90er-JahreBands wie Nirvana, Alice in Chains und Pearl Jam. Ziemlich üppig und aufgebauscht präsentieren sich parallel dazu Jacken, Capes, Mäntel

und Kleider. Klassische Puffärmel und ausladende Ballonärmel erleben in raumfüllenden Kollektionen von Miu Miu, Alexander McQueen, Rick Owens, Max Mara, JW Anderson und Paco Rabanne eine modische Renaissance.

Abseits der Piste liegen heuer schillernde und schimmernde Materialien im Stil von Valentino, Balenciaga, Chanel, Isabel Marant und Givenchy – von zart bis hart und von Kopf bis Fuß. Zu all der feudalen Opulenz gesellt sich ein poppiges Farbspiel mit Nuancen wie Sellerie, Mandarinrot, Ultramaringrün und Magentaviolett: Markante Kontraste vor einem schneeweißen Hintergrund.

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Gut behütet.

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UHREN

Thomas Reinberger – text

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Schlankes Design.

„True Thinline“ von Rado. UVP € 2.030,– ww.rado.com

Überirdisch.

Weißgoldohrringe „Orchidee“ mit pinken Turmalinen und weißen Diamanten. P. a. A. www.mrlieou.com

Schwungvoll.

„DS Chrono Automatic“ von Certina. 42-mmEdelstahlgehäuse, 60 Stunden Gang­reserve, wasserdicht bis 10 bar, DS (Doppelte Sicherheit), aufwendige Hommage an ein historisches Modell.

UVP € 1.890,– www.hohensteiner.at

Vielschichtig.

„Tradition Quantième Rétrograde“ in Rotgold von Breguet. 40-mmWeißgoldgehäuse 18 Karat, Zifferblatt aus Gold von Hand guillochiert und versilbert, 50 Stunden Gangreserve, wasserdicht bis 3 bar.

UVP € 36.800,– store.breguet.com

Edles Massiv.

„Alpine Eagle Large“ von Chopard. 41-mmRoségoldgehäuse 18 Karat, Lünette aus 18 Karat ethischem Roségold mit acht ausgerichteten Befestigungsschrauben, 60 Stunden Gangreserve, Armband aus 18 Karat ethischem Roségold, wasserdicht bis 10 bar. P. a. A. www.zegg-watches-jewellery.com 30 //

RADO, CERTINA, MR LIEOU, CHOPARD, BREGUET, MATCHESFASHION

Smart Casual.

Abstrakter „Maia“-Ring aus 18 Karat Gelb- und Weißgold mit weißen Diamanten 2,73 Karat. Exklusives Design von Ana Khouri für matchesfashion.com. € 21.582,– www.matchesfashion.com

Naturschönheit.

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Massives „Soleils“-Collier aus der „Stellar Times“-Kollektion. Gelbgold und Platin, 3 gelbe Saphire im Emerald-Cut 35,38 Karat, 14,52 Karat, 8,48 Karat, Spessartin-Kristalle 28,95 Karat, gelbe Saphire 31,97 Karat, Diamanten im Baguette-Cut 2,56 Karat und Diamanten 38,34 Karat. P. a. A. www.louisvuitton.com

Asketisch.

„Meister Automatic“ von Junghans.

38-mm-Gehäuse aus Edelstahl bzw. PVD-beschichtet, 5-fach verschraubter Sichtboden aus Mineralglas, Zifferblatt: weiß poliert Zifferblattdruck mit Effektlackierung, wasserdicht bis 3 bar.

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Tiefgründig.

RUSH JEWELRY DESIGN, JUNGHANS, GLASHÜTTE, NIKOS KOULIS, LOUIS VUITTON, RADO, LONGINES, OMEGA

Schnörkellos.

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„True Square Open Heart“ von Rado.

Gehäuse: polierte schwarze HightechKeramik, Gehäuseboden aus Titan mit schwarzer PVD-Beschichtung und Saphirglas, bis zu 80 Stunden Gangreserve, wasserdicht bis 5 bar. € 2.340,– www.ellert.at

Vintage-Charme.

„DolceVita“ von Longines. Edelstahlgehäuse 20,80 x 32 mm, Quarzwerk, Zeiger aus poliertem Stahl, Ziffernblatt mattweiß, Stabindizes, silberfarben „Flinqué“, aufgemalte römische Ziffern, wasserdicht bis 3 bar. UVP € 1.210,–, braunes Wechselband UVP € 80,– www.theuerer.at

Meisterstück.

Feingliedrig.

Kunstvolles Armband „Feelings“ aus 18 Karat Gold und weißen Diamanten im Baguette- und Pavé-Schliff von Nikos Koulis. P. a. A. über www.vonkoeck.com

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„De Ville Tourbillon Numbered Edition“ von Omega. 43-mmGehäuse, Zifferblatt mit Sonnenschliff aus 18 Karat SednaTM-Gold, Gangreserve-Anzeige von drei Tagen, inkl. Reiseetui mit Werkzeug zum Aufziehen über die Krone.

UVP € 165.500,– www.omegawatches.com

DESIGN

Barbara Jahn-Rösel – text

Gute Dienste.

WÄRME, WONNE, WOHLBEFINDEN Vom romantischen Knistern und Flackern bis zum kunstvoll gestalteten Augenschmaus – Einheizen wird zum Erlebnis für alle Sinne 32 //

TUBES RADIATORI/FEDERICO MARIN

Heizkörper in Leiterform: „Scaletta“ von Tubes, ab 856,– erhältlich bei www.badart-shop.de

Gute Laune.

Nostalgischer wasserführender Pelletofen „Marlene“ von Sergio Leoni, ­ab € 4.424,– erhältlich bei www.feuerdepot.de

Sie sind mehr als nur ein Mittel zum Zweck: Stylische Wärmespender wärmen das Herz auch als elegantes Designobjekt.

Nachdem Radiatoren dem charakteristischen Rippenkleid entsagt haben und Kachelöfen eine Renaissance erleben, ist auch der leidenschaftliche Genuss von Wärme wieder zurückgekehrt.

Traditionell und beliebter denn je ist die Verwendung von gesetzten Kachelöfen und modernen offenen Kaminen, die das Heizerlebnis unmittelbar erlebbar machen. Da nimmt man es auch gerne auf sich, Holzscheite in schicken Holzwiegen zu stapeln und Asche zu entsorgen.

Im Gegenzug bekommt man zu einer beispiellosen Art der Wärme auch eine gute Portion gutes Gewissen dazu, ist

Gute Seele.

SERGIO LEONI, FOCUS DESIGN, CONMOTO, TUBES RADIATORI/FEDERICO MARIN (2)

Um 360° drehbarer offener Kamin „Ergofocus“ von Focus Design, P. a. A., erhältlich bei www.feuer-und-design.de

doch Holz als organischer Brennstoff mit ausgeglichener CO2-Bilanz geradezu ideal. Vom Hafner gesetzt mit speicherndem Korpus und frei stehend über das harmonisch ins feste Mauerwerk integrierte Feuerfenster bis hin zum dreh- und schwenkbaren, zwischen Decke und Boden schwebenden Objekt – die Sehnsucht nach der archaischen Feuerstelle kann leicht gestillt werden.

Es geht aber auch ganz anders.

Manchmal immer noch dezent im Hintergrund, jedoch immer öfter als attraktives, dekoratives Accessoire für den Wohnraum, findet man allerlei Formen und Arten der Erwärmung – vielleicht sogar mit einem Schuss Ironie. Während elektrisch betriebene Radiatoren schon zu den Klassikern zählen, die sich mit außergewöhnlichen Designs wie ein Kunstwerk Aufmerksamkeit verschaffen, kommen auch Infrarotheizkörper, die selbst nicht heiß werden und stattdessen ihre Umgebung auf Temperatur bringen, immer mehr in Mode. Auch mobile, mit Strom oder Bioethanol betriebene Wärmequellen erobern sich ihr Terrain, die – je nach Lust und Laune und im Gegensatz zu den fest mit der Wand verbundenen Artgenossen – überall dorthin mitgenommen werden können, wo man die Wärme am besten genießen kann.

Der Heizkörper ist zu einem selbstbewussten Einrichtungsobjekt geworden, dem man im passenden Kontext mehr als nur wohlige Wärme abgewinnen kann. Verführerische Schönheit, die – wortwörtlich – kaum jemand vom Ofen wegzulocken vermag.

Gute Optik.

Mobiler, mit Ethanol betriebener Kamin „Roll Fire“ von Conmoto, € 1.932, erhältlich bei www.nunido.at 33 //

Gute Luft.

Lüftung und Heizung in einem – „Astro“ von Tubes, erhältlich bei Franck & Co, P. a. A. www.franck-co.de

Gutes Licht.

Plug ’n’ Play – „Eve“ von Tubes heizt und leuchtet, € 1.136,80, erhältlich bei www.badart-shop.de

INTRO

FREIZEIT &MOBIL

Meine TIPPS

Maria-Jacoba Geremus

alpenvereinaktiv. Enthält unter anderem Tourenbeschreibungen, Hütten-, Wetterund Lawineninformationen.

Fatmap. Mit der 3-D-Outdoor-Karte kann man Touren aufzeichnen, mit der Community teilen und sich auch von ihr inspirieren lassen.

Perfekte Tour.

Einsame Winterlandschaften und traumhafte Abfahrten

Snowsafe. Die App informiert zuverlässig über Lawinengefahr und Wetter.

Schutzengel.

Der „Light Removable Airbag 3.0“ von Mammut ist ein leichter Lawinenrucksack, der Stauraum für große Touren bietet. Ca. € 630,– www.mammut.com

Unterwegs.

Der Tourenski „Atomic Backland 85“ ist ein Allrounder mit einer speziellen Form für den Aufstieg. Ca. € 499,99 shop.atomic.com

On Tour Fragt man einen Skitourengeher, was ihn an diesem Sport so fasziniert, erhält man sehr häufig als Antwort: „Die Kombination aus Aufstieg, Abfahrt und die Nähe zur Natur.“ Der Traum von einsamen Winter­land­schaften, der perfekten Abfahrt und flockigem Neuschnee ist für viele Motivation genug, es einmal mit dem Tourengehen auszuprobieren. Es wundert also kaum, dass immer mehr Menschen ihre Pistenski gegen Fell und Tourenbindung tauschen. Allein 2019 waren es mehr als 700.000 Österreicher, die laut Schätzungen der alpinen Vereine mit Tourenski unterwegs waren – ein Rekord. Es scheint, als wäre der Tourenski der Wintertrend schlechthin. Aber wie tastet man sich als Anfänger am besten an den winterlichen Ausdauersport heran? Hier empfehlen Profis den Aufstieg entlang von Pisten. Mittlerweile gibt es aber auch etliche Skigebiete, die 34 //

eigene Aufstiegsspuren anbieten. Ideal für Einsteiger: Skitourlehrpfade und Ski­ tourenparks, hier kann man an seiner Technik feilen und bekommt durch tes Personal wichtiges Wissen geschul­ vermittelt. Neben guter Ausrüstung ist der Umgang mit Notfallausrüstung das A und O. Besonders abseits der Piste sollte man sich mit der Hang­ beschaffenheit, Lawinenlage und Topo­ grafie des Gebiets auskennen und die eigene Schutzausrüstung bedienen kön­ nen. Dann steht dem winterlichen Naturvergnügen nichts mehr im Weg. Praktisch.

Mit der DAV SnowCard kann man schnell einen einfachen Risiko-Check zur Lawinengefahr durchführen. Ca. € 15,04 www.dav-shop.de

ATOMIC(2), UVEX, MAMMUT, DAV

Federleicht.

Der Skihelm „uvex ultra pro“ wiegt nur 350 Gramm.

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MÖR DER FEST

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MOBILITÄT

Christian Zacharnik – text

Von Funken und Leuchtfeuern Ikonen der Mobilität in der näheren Betrachtung

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PORSCHE

Keine Frage des Alters. Der Porsche 911 war, ist und bleibt Kult – ob wie hier im Bild in der Urform (2.0 Coupé aus dem Jahr 1964) oder in der 991er-Baureihe (ab 2011)

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Manche verglühen im Nichts, manche bleiben für die Ewigkeit. Nicht jedem Auto ist ein Kultstatus bestimmt, und oft wird ein Kultauto anfangs nicht als solches erkannt. Ikonen der Mobilität in der näheren Betrachtung.

Nichts ist unspektakulärer als die Gegenwart. Nur die Zukunft weiß zu begeistern. Die Vergangenheit wird umschwärmt. Das Kontemporäre ist Makulatur, Beiwerk, mühsam zu bewältigen, dem Alltag untergeordnet. Wenn es hoch kommt, blitzt ein Funke auf, ein

wegweisendes Leuchtfeuer wird selten als solches erkannt.

Ein Test: Welchem aktuellen Auto würden Sie einen späteren Kultstatus zutrauen? Sehen Sie! Obwohl, ganz so streng darf man auch nicht sein. Hoch gehandelt wird in dieser Hinsicht der Suzuki Jimny. Ein weit über die Produktionszahlen begehrter OffroadAsket, dessen Produktion noch dazu jetzt auch nach nur sehr kurzer Bauzeit eingestellt wurde – emissionsbedingt.

Wer einen hat, hat ein Anlageobjekt.

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Die Preise der Gebrauchten übertreffen jetzt schon jene der Neuwagen. Noch ein Tipp: Der Honda E – gewissermaßen die Neuerfindung des Automobils. Sie wissen, was gemeint ist, wenn Sie sich in das Auto setzen.

Tatsache ist aber, die großen Ikonen des Automobils waren bei der Geburt vielfach ungeliebte Kinder.

Nehmen wir etwa den Golf, den es seit Kurzem in achter Generation gibt.

Ein Millionenseller, eine Cashcow, die Galionsfigur der Kompakten. Jetzt.

CITROEN

Citroën Ami. Die Franzosen haben ihren neuen Elektrowürfel nach dem legendären Ami aus den 60er-Jahren benannt. Ob das zum Kultstatus reicht?

VOLKSWAGEN AG (2), CITROEN, WWW.GUENTERSCHMIED.COM, BMW

1974 als Nachfolger des legendären Käfer inauguriert, reagierte das Volk, vor allem das junge, auf den Wagen anfangs etwas verhalten. Aber nur kurz.

So richtig ins Rollen kam das Vehikel 1976 mit der GTI-Version. 1,6 Liter Hubraum, 110 PS, eine unerhörte Leistung für damalige Verhältnisse. Der Sog riss den Golf in ungeahnte Höhen.

Der Wolfsburger wies den Käfer am 25. Juni 2002 um 10 Uhr vormittags mit 21.517.415 Stück als meistgebauten Volkswagen in die Schranken. Aber, und

Kultdesigner. G. Giugiaro schuf den 1er-Golf

Citroën 2CV. Oft probiert, nie erreicht. Citroën gelang nach dem 2CV kein Kultobjekt mehr

Golf GTI. Vom Bürgerschreck zum Tröster in der Midlife-Krise

Vom Mini zum Maxi. Ersonnen als leistbares Mini-Auto für die Masse und nun Premiumkutsche für Solvente

hier unterliegen viele einem Irrtum: Das meistgebaute Auto der Welt ist bei Weitem der Toyota Corolla, gefolgt von der Ford-F-Serie.

Trotz des für damalige Verhältnisse schwindelerregenden Preises von 13.850 Mark – der Basis-Golf mit 50 PS war um rund die Hälfte zu haben – schlug der Golf GTI insbesondere bei den Jungen voll ein. Der in der Wahrnehmung zuvor kreuzbrave Golf avancierte zum Philisterschreck par excellence. Und jetzt stellen Sie sich bitte das Geräusch 39 //

vor, das man hörte, wenn man beim Kassettendeck mit Ton vorspulte. Stopp.

2020. Die achte Generation des Golf GTI steht in den Startlöchern. 245 PS stark, fast 43.000 Euro teuer und längst nichts mehr das, was sich Führerscheinneulinge leisten könnten oder geschenkt bekommen würden. Die Philister haben sich den GTI zurückgeholt. Die Jugend fährt heute iPhone.

Und so geht es in einer Tour mit den sogenannten Kultautos. Für die Masse ersonnen, der Elite geblieben.

VW T 6.1. California.

Hochbegehrtes, aber leider sündteures Reisevehikel mit definitivem Kultstatus

dessen Wert- respektive Größenverschiebung. An der Begehrlichkeit und am prinzipiellen Preisgebaren hat sich in 57 Jahren 911 nichts geändert. Der Carrera ist und bleibt das Nonplusultra

im Sportwagenbereich. Interessant in der Entwicklung von Porsche ist, dass sich, ganz anders als etwa bei Lamborghini oder Ferrari, die formelle Struktur nur marginal geändert hat. Das liegt daran, dass Ferdinand Alexander Porsche nichts weniger ersann als das „Idealmaß im Sportwagenbau“ – wie gesagt, die Form betreffend. Verändert haben sich die Dimensionen, und das ist weniger den fahrtaktiven Eigenschaften geschuldet denn dem Komfort, viel mehr aber den sicherheitstechnischen.

In einem 911er zu sterben war vielleicht früher mal ein Ritterschlag. Die Physik durch fahrerisches Können zu bezwingen beziehungsweise sich an ihren Grenzen präzise entlangzuhanteln, das braucht es heute nicht mehr. Der Draufgänger, er findet sich heute eher am Fahrrad in der Stadt als am Porsche-Volant auf der Hausstrecke. Das zeigt sich auch daran, dass die 911er-Klientel noch nie so alt war wie jetzt. Niemand hängt am Leben so sehr wie der Pensionär.

Der Bulli. Zu Beginn war von Kult noch nicht die Rede. Der erste Bulli war wegen seines günstigen Preises und des Variantenreichtums beliebt

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VOLKSWAGEN AG

Der Bulli zum Beispiel. Ursprünglich als werksinterner Plattenwagen entwickelt und ab 1950 in Serie gebaut. Von Kultstatus war ehedem längst nichts zu spüren. Was den Erfolg ausmachte, war anfänglich der günstige Preis des Transporters. Ein Witz, wenn man bedenkt, was die mittlerweile 6.1. Generation des Bulli kostet. Erst letztens fuhren wir den California Beach mit 150 Diesel-PS, manuell zu betätigendem Hochdach, ohne Küchenzeile und Bett im Parterre und ohne Allrad um sage und schreibe 95.000 Euro. Und wer sich denkt, pah!, dann nehme ich mir halt einen frühen Bulli, etwa der dritten oder vierten Generation, der wird beim Sondieren der Angebote auch sein blaues Wunder erleben. Ähnlich preisstabil wie die VWT-Modelle ist nur Porsche 911.

Wo wir auch schon beim nächsten Kultobjekt auf Rädern wären und

PORSCHE

Porsche Cabrio. Das Urmodell der offenen 911er. Wer das sein Eigen nennen darf, hat eine stetig steigende Aktie in der Garage

Aber da wären noch etliche Kultautos zu besprechen Die Ente zum Beispiel, der Citroën 2CV. Unerreicht in ihrer reduzierten Art der Fortbewegung. Es ist eine vielerzählte Mär, dass der Auftrag zur Entwicklung des Autos vom CitroënVorstandsvorsitzenden Pierre-Jules Boulanger an den Konstrukteur André Lefèbvre lautete: „Entwerfen Sie ein Auto, das Platz für zwei Bauern in Stiefeln und einen Zentner Kartoffeln oder ein Fässchen Wein bietet, mindestens 60 km/h schnell ist und dabei nur drei Liter Benzin auf 100 km verbraucht. Außerdem soll es selbst schlechteste Wegstrecken bewälti-

gen können und so einfach zu bedienen sein, dass selbst eine ungeübte Fahrerin problemlos mit ihm zurechtkommt. Es muss ausgesprochen gut gefedert sein, sodass ein Korb voll mit Eiern eine Fahrt über holprige Feldwege unbeschadet übersteht. Und schließlich muss das neue Auto wesentlich billiger sein als unser Traction Avant. Auf das Aussehen des Wagens kommt es dabei überhaupt nicht an.“ Langer Rede kurzer Sinn: Die Ente lief bis 1990, dann nicht mehr und nie wieder. Ein Nachfolger gelang den Franzosen nie. Es war das letzte Kultauto der Marke.

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Und dann haben wir noch den Mini.

Wenn man Mini googelt, kommt der Wikipedia-Eintrag „Mini (BMW Group)“ vor jenem, der dem 1958er-Ur-Mini gewidmet ist. Jenem, dessen erste Skizze Sir Alec Issigonis auf eine Serviette kritzelte. Das alte Lied: Der Mini oder Austin Seven oder Morris Mini Minor entstand aus einer sozio-ökonomischen Krise. Er sollte die prekären Massen motorisieren und tat es auch. Und nun? Seit 2001 baut BMW seinen Mini. Sein Ziel: Die Zahn­ arztgattinnen zu mobilisieren. Aber auch hier gilt: Erst die Zukunft wird zeigen, ob es das Auto zum Kult schafft.

Virtual Reality.

Sony installiert mit „Astro’s Playroom“ ein Kurzspiel für VR-Games-Neulinge

ELEKTRO

Andreas Tanzer – text

Nicht zuletzt durch Corona steigt das Interesse an Videospielen. Die neuen Konsolen und VR-Brillen kommen da gerade recht In der Gaming-Welt stehen neue High Scores an. Im Gegensatz zu vielen anderen hat die Videospielbranche durch Corona keinen Schaden genommen. Ganz im Gegenteil: Laut den Marktforschern Newzoo sollen heuer 160 Milliarden Dollar für Games ausgegeben werden, ein Plus von 9,3 Prozent gegenüber 2019.

Noch stärker schätzen die deutschen Strategieberater Simon, Kucher & Partners und das Marktforschungsinstitut Dynata den Corona-Effekt ein. Laut ihren Schätzungen verbringen Gamer um 30 Prozent mehr Zeit mit Videospielen und geben um 40 Prozent mehr aus.

Da trifft es sich gut, dass diesen Herbst zwei der drei großen Hersteller, Sony und Microsoft, mit der „PS5“ und

der „Xbox X“ neue Generationen ihrer Spielkonsolen auf den Markt bringen.

Wie üblich dreht sich die Spirale des technischen Wettrüstens zwischen den großen Rivalen weiter, und beide Kandidaten protzen mit 8K-Auflösung und Bildwiederholraten bis zu 120 fps.

Da 8K-Fernseher noch rar sind und zumindest anfangs die Zahl der Spiele mit 120-fps-Unterstützung überschaubar bleiben dürfte, punkten sie damit vor allem auf dem Marketing-Schlachtfeld.

Fest steht, dass beide Lager die Perfor­ mance ihrer Konsolen im Vergleich zum Vorgänger deutlich gesteigert haben. Zum noch besseren Spielerlebnis dürften auch die schnelleren Ladezeiten beitragen.

Beide Konkurrenten statten ihre Konsole mit schnellen SSD-Laufwerken aus.

Zudem haben sich beide realistischen Raumklang auf die Fahnen geschrieben.

Auf einen optischen Audioausgang müssen „PS5“-User (wie auch bei der „Xbox“) verzichten. Zur Not hilft hier ein 40 Euro teurer Adapter aus. Sowohl Sony 42 //

als auch Microsoft bieten neben ihren Flaggschiffen auch abgespeckte Varianten („Xbox S“ bzw. „PS5 digital“) an. Wie der Name der „PS5 digital“ schon andeutet, wird hier auf das 4K-Blue-ray-Laufwerk verzichtet. Gleiches gilt für die „Xbox S“.

Während die „PS5 digital“ nur etwas schlanker ist, ist die „Xbox S“ ganz anders gestaltet als die „große“ „Xbox“.

Die Einsparung von jeweils etwa 100 Euro bei den laufwerklosen Varianten relativiert sich allerdings, bedenkt man, dass damit der Erwerb günstiger Gebrauchtspiele praktisch ausgeschlossen ist. Apropos Gebrauchtspiele: (Fast) alle „PS4“-Spiele sollen auch auf der „PS5“ laufen. Microsoft will „Tausende Games aus vier Xbox-Generationen“ auch auf den neuen Konsolen spielbar machen – teilweise sogar mit verbesserter Grafik.

Und Nintendo? Hat sich schon vor Jahren aus dem Specs-Wettrennen ausgeklinkt und ist zumindest bis heuer als Umsatzspitzenreiter der lachende Dritte. Das mag zum Teil daran gelegen

SONY

Mehr Zeit für neue Spielewelten

Einstieg mit Hürde.

„Oculus Quest 2“. Mehr Rechenpower, höhere Auflösung (1.832 x 1.920) und günstigerer Preis als der Vorgänger.

Mit LCD-Display. € 349,–/€ 449,– (64 bzw. 256 GB) oculus.com

OCULUS, XBOX/MICROSOFT, DELL, SONY, RETRO GAMES

haben, dass Xbox- und PS-Interessenten auf die neue Generation (oder den Preisverfall der alten) gewartet haben.

Oder daran, dass im Lockdown auch vermehrt Newcomer unter die Gamer gegangen sind, für die die familientauglichen Nintendo-Games ein niederschwelliger Einstieg sind. Natürlich bleibt auch bei Nintendo die Zeit nicht stehen, die Japaner haben für 2021 eine neue Konsole angekündigt.

Frischer Wind für Virtual Reality Ein Segment, das trotz großem Potenzial bislang eher ein Nischendasein geführt hat, könnte nun langsam durchstarten: Virtual Reality (VR). Auch hier haben sich im Corona-Jahr die Nutzerzahlen verdoppelt – wenn auch wegen der aufwendigen Hardware von niedrigem Niveau aus. Die wichtigsten Player am VR-Gaming-Markt heißen HTC und Oculus. Einen großen Schritt Richtung Einsteigerfreundlichkeit hat Oculus 2019 mit der „Oculus Quest“ gemacht, Im Gegensatz zu früheren Modellen und der „Vive“ des Hauptkonkurrenten HTC brauchte sie weder externe Kameras noch einen teuren Gaming PC. Die im Herbst erschienene „Quest 2“ ist nur gering abgespeckt und mit 350 Euro als Komplettlösung relativ günstig. Einen Schönheitsfehler hat das Ganze allerdings: Die Nutzung erfordert ein FacebookKonto, und die Datenkrake sichert sich weitgehende Rechte. Vielen geht das zu weit. Wohl deshalb wird die „Quest 2“ (vorerst) nicht in Deutschland vertrieben.

Eigenimporte sollten problemlos funk­tionieren, garantieren will das Oculus aber nicht. Von den klassischen Konsolengrößen spielt bei VR nur Sony mit. Die hauseigene VR-Brille für die „PS4“ funktioniert auch mit dem Nachfolger.

Zudem ist auf der „PS5“ mit „Astro’s Playroom“ eine spielerische Einführung in die VR-Welt bereits vorinstalliert.

Stark.

Das Duo „XBox X“ und „XBox S“ von Microsoft mit bis zu 8K-Auflösung und bis zu 120 fps. Die Series S hat kein Laufwerk, weniger Rechenpower und weniger Speicher als die größere X (512 GB statt 1 TB).

Xbox X/S: € 499,–/€ 299,– www.xbox.com

Update.

„Dell Alienware Aurora R 11“ in verschiedensten Konfigurationen vom Einsteiger-Gaming-PC bis hin zum Spitzengerät mit Intel Core i9 10900KF der zehnten Generation, speziell angepasster NVIDIA-GeForce-RTX 30-Series-Grafikkarte und Wasserkühlung. Ab ca. € 1.000,– www.dell.com

Glänzendes Duo.

„PS5“ & „PS5 digital“: Realistische Grafiken dank Raytracing verspricht Sonys neue Konsole, zudem 120 fps bei 4K-Auflösung, maximal 8K und HDR. Die reine Digitalversion ist bis auf das fehlende Laufwerk ident. Interner Speicher 825 GB. € 499,–/€ 399,– www.playstation.com

Retro.

Reinkarnation des „C64“ von Retro Games in Originalgröße mit funktionierender Tastatur. Die 64 vorinstallierten Games können per USBSideload einfach ergänzt werden, auch C64 Basic ist an Bord, und sogar VC20-Software wird unterstützt, Original-Hardware leider nicht.

Mit 720p-HDMI-Ausgabe. Preis inkl. Joystick: € 130,– retrogames.biz 43 //

BÜCHER & RÄTSEL Irene Olorode – text

An Bücher denken, Freude schenken

Die kalte Jahreszeit ist der ideale Zeitpunkt, um es sich mit einem Buch gemütlich zu machen

„Immer mit der Ruhe“ sagt sich so leicht, besonders im Advent.

Der Atlas der Gelassenheit kommt da genau richtig. Er stellt 30 Weisheiten aus aller Welt und praktische Übungen auf einer Reise zu mehr innerer Ruhe und Entspannung im Alltag vor. Wer könnte da 2020 schon Nein sagen?

Megan Hayes, Amelia Flower (Ill.): Atlas der Gelassenheit Eine Weltreise zur inneren Ruhe in 30 Weisheiten. Knesebeck, 144 S., € 16,50

Erwachsenwerden ist schwer. Noch schwerer, wenn man wie Giovanna in ein Netz aus Dramen und Geheimnissen gerät, das bisher Gekanntes in Frage stellt. Elena Ferrante ist zurück und fesselnd wie eh und je. Wer sich bislang dem Bann ihrer NeapelSaga entzogen hat, kann die langen Winterabende nutzen, um die Sogwirkung ihrer Romane kennenzulernen.

Elena Ferrante: Das lügenhafte Leben der Erwachsenen.

Suhrkamp, 415 S., € 24,70

Alle Jahre wieder beginnt die Suche nach passenden Ge­ schenken, die auch wirklich Freude bereiten.

Was für die einen ein leidiges Thema ist, bereitet Susanne Kippenberger große Freude.

Ihre persönlichen Erfah­ rungen und die Sprache des Schenkens sind nur zwei der Themen ihres Buches. Dieses ist ein flott geschriebener, praktischer Begleiter, der die Tradition des Schenkens in ein neues Licht rückt.

Mit den Liebsten Weihnachten zu feiern ist nicht einfach, muss Selma feststellen.

Die Eltern haben keine Zeit und die Tante ist plötzlich verschwunden. Wie gut, dass die zumindest ihr Pony zurückgelassen hat, denn so kann sie sich vor dem nahenden Schneesturm noch auf die Suche nach ihr begeben. Ein abenteuerlicher Roman für Leser ab sechs Jahren.

Susanne Kippenberger: Die Kunst der Großzügigkeit.

Hanser Berlin, 256 S., € 24,70

Erik O. Lindström: Die wunder­ same Winterreise der Selma Larsson.

Coppenrath, 192 S., € 15,50

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Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude. Jene auf die be­ sondere Zeit von Advent bis zum Dreikönigstag weckt dieses Buch. Urige Traditi­ onen aus dem Alpenraum reihen sich hier an Rezepte aus der Bergwelt und lassen die Zeit bis Weihnachten wie im Flug vergehen.

Herbert Taschler, Udo Bernhart: Weihnachten in den Alpen.

Mit festlichen Rezepten, alten Bräuchen und Traditionen durch die Adventszeit. Christian Verlag.

192 S., € 25,70

Die bekann­ teste Stiege Wiens ist wohl die Strudlhof­ stiege, der Heimito von Doderer ein literarisches Denkmal gesetzt hat. Aber es gibt in Wien noch zahlreiche andere, und denen setzen Gabriele Hasmann und Charlotte Schwarz ebenso ein Denkmal wie historisch interessanten Stegen und verbindenden Brücken in Wien.

Gabriele Hasmann, Charlotte Schwarz: Faszinierende Wege.

Brücken, Stege und legendäre Stiegen in Wien. Falter Verlag, 248 S., € 29,90

Wo Ottolenghi draufsteht, ist grandiose Küche garan­ tiert. Dieses Mal nimmt er uns mit auf eine Reise durch die Welt des Gemüses. Was schmeckt wie zubereitet am besten und womit sollte man es kombinieren? Über 100 vegetarische, vegane und flexitarische Rezepte, die den Festtagsbraten ganz schön alt aussehen lassen, geben Antwort.

Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage: Flavour. Mehr Gemüse, mehr Geschmack. DK, 320 S., € 30,80

Ob im Büro, zuhause und auch unterwegs: Man sitzt zu oft. Wer mehr Mobilität in seinen Alltag bringen und sein Körpergefühl verbessern will, greift zu diesem Buch.

Es zeigt Übungen, die Bewegungen von Tieren des alpinen Lebensraums und die Evolution nachahmen. Diese sind detailliert beschrieben und lassen sich einfach in den Alltag integrieren.

Toni Innauer: Die 12 Tiroler. ­Bewegung von den Tieren lernen.

CSV Verlag, 140 S., € 19,80

3 Fragen an

Investorella.

In ihrem Podcast motiviert Larissa Kravitz Frauen, finanziell unabhängig zu werden

Larissa Kravitz.

DIE FINANZMATHEMATIKERIN FÜHRT IN IHREM BUCH IN INVESTMENT-GRUNDLAGEN EIN

ARI KRAVITZ

Sie haben mit 14 Jahren Ihre ersten Aktien gekauft. Wie kam es dazu?

Meine Eltern arbeiteten beide in Banken, also hatte ich schon früh Interesse an der Finanzbranche. Als ich 14 Jahre alt war, gab es gerade den New-Economy-Boom bei dem die ersten Internetunternehmen an die Börse gebracht wurden. Alle wussten, dass das Internet die Wirtschaft verändern würde, aber noch niemand wusste, wie sehr, daher wurde enorm viel Geld in diese Unternehmen gepumpt, und an manchen Tagen verdoppelten sich die Kurse. Da wurde ich auch neugierig und kaufte meine ersten Aktien. Da ich noch keine Ahnung von der Börse hatte, behielt ich meine Gewinne nicht lang.

Sie richten sich mit Ihren Tipps vorrangig an Frauen. Welche Eigenschaften zeichnen eine erfolgreiche Investorin aus?

Die wichtigsten Eigenschaften sind Geduld und ein kühler Kopf. Man muss auch bereit sein, sich in dem Bereich

zu informieren und weiterzubilden.

Im Prinzip ist jeder Mensch, der die Grundrechenarten beherrscht und lesen und schreiben kann, als Investor geeignet. Man muss den eigenen Bildungsstand dem Risikograd, dem man sich aussetzt, anpassen.

Welchen Finanztipp erachten Sie in der aktuell unsicheren Zeit als wichtig?

Im Prinzip sind die wichtigsten Fi­ nanzregeln von der Zeit und Marktlage unabhängig. Es ist wichtig, früh mit dem Investieren zu beginnen, da man dann mehr Zeit hat, um den Zinseszinsef­ fekt zu nutzen und eventuelle Verluste auszugleichen. Man sollte auch nur in Dinge investieren, die man grundsätzlich versteht und deren Risiken man kennt bzw. beurteilen kann. Man sollte sich ein diversifiziertes Portfolio aufbauen, das mehrere Arten von Investments enthält: Die beliebtesten von Privatinvestorin­ nen sind Aktien und Anleihen. Man

kann, je nach Größe des Portfolios auch Immobilien(-Anteile), Rohstoffe, Edelme­ talle, Fremdwährungen oder Beteiligun­ gen dazugeben. Besonders wichtig ist natürlich, nicht alles auf eine Karte zu setzen. Man sollte aufpassen, dass einen die Gier nicht unvorsichtig macht.

Larissa Kravitz: Money, Honey! Vorsorgen und Investieren für Einsteigerinnen.

Kremayr & Scheriau, 224 S., € 22,–

AUFLÖSUNG DES LETZTEN RÄTSELS: WIEDERAUFBEREITUNG

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Teilnahmeberechtigt sind Personen ab dem vollendeten 18. Lebensjahr. Schriftverkehr, Rechtsweg und Barablöse sind ausgeschlossen. Der Gewinn ist nicht übertragbar oder auszahlbar. Die Gewinner werden schriftlich verständigt. Einsendeschluss: 18. Dezember 2020. Datenschutz: Für die Teilnahme am Gewinnspiel ist eine Angabe von personenbezogenen Daten erforderlich. Der Teilnehmer erklärt sich ausdrücklich damit einverstanden, dass die von ihm übermittelten Daten von der Falter Verlagsgesellschaft m.b.H., Marc-Aurel-Straße 9, 1011 Wien, für die Durchführung und Abwicklung des Gewinnspiels erhoben und verarbeitet werden. Die Daten werden nach vollständiger Durchführung des Gewinnspiels umgehend und unwiederbringlich gelöscht. Widerruf zur Datenverwendung jederzeit per E-Mail an gewinnspiel@complete-magazin.at mit Angabe des Kennworts „Bücherrätsel“ möglich.

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Gabriele Hasmann, Charlotte Schwarz: Faszinierende Wege.

Brücken, Stege und legendäre Stiegen in Wien. Falter Verlag, 248 S., € 29,90

BUSINESS INTERVIEW Irene Olorode – text

Hoch hinaus. Mit der Seilbahn geht es zur Gamskogelhütte auf knapp 1.900 Meter

Der Berg ruft Die Covid-19-Pandemie bedroht auch den Wintertourismus. Wie man sich in Zauchensee gewappnet hat, erzählt Veronika Scheffer, Geschäftsführerin der Liftgesellschaft Zauchensee, im Interview complete magazin: — Wie viele Lifte und Bahnen gehören zu den Zauchensee Bergbahnen? veronika scheffer: In ZauchenseeFlachauwinkl betreiben wir 15 Anlagen,

auf der Skischaukel Radstadt-Altenmarkt, in unserem kleinen, feinen Skigebiet, acht moderne Aufstiegshilfen.

Durch die seilbahntechnische Anbindung an Snowspace stehen im „HEART of Ski amadé“ insgesamt 70 moderne 46 //

Aufstiegshilfen und 210 nahezu durchgehende Pistenkilometer zur Verfügung.

Zauchensee, auf 1.300 Meter gelegen, ist das höchstgelegene Skigebiet der Salzburger Sportwelt im Herzen von Ski amadé. Die Seilbahnen und Lifte führen unsere Gäste bis auf 2.100 m Seehöhe.

Durch die seilbahntechnische Anbindung von Flachauwinkl nach Wagrain gehört Zauchensee zu den größten Skigebieten Salzburgs.

— Der Lockdown im Frühjahr beendete die Saison 2020 frühzeitig. Konnte die Sommersaison die Verluste etwas abfedern?

Durch das Betretungsverbot am 15. März hatten gerade höhergelegene Skigebiete, so wie Zauchensee, mit einem Umsatzminus von mehr als 15 Prozent zu rechnen.

Die Sommersaison entwickelte sich im Schnitt der letzten Jahre. Heimische Gäste konnten das Ausbleiben aus internationalen Herkunftsländern ab­federn. Das Bergerlebnis als Gesamtheit gewinnt in Zukunft an Bedeutung. So hat auch Zauchensee als Zweisaisonenort gute Chancen.

BERGBAHNEN ZAUCHENSEE (2), MARIA RIEDLER,

— Die Skisaison 20/21 steht unter besonderen Vorzeichen. Wie hat man sich bei den Zauchensee Bergbahnen darauf vorbereitet?

Wir haben aus meiner Sicht zwei Aufgaben zu erfüllen. Die erste Aufgabe ist es, den Gästen das Gefühl ihrer persönlichen Sicherheit beim Skifahren zu geben und Vertrauen zu schaffen. In der Station und während der Auffahrt mit der Seilbahn besteht für die Gäste Mund- und Nasenschutzpflicht. Diesen erhalten Sie an unseren Liftkassen kostenlos. Die Kabinen werden regelmäßig desinfiziert, Desinfektionsmittel stehen zur Verfügung.

Die zweite Aufgabe ist es, dass wir, nachdem wir uns als Bergbahnen als Infrastrukturerhalter der touristischen Regionen sehen, keine Coviderkrankungen bei unseren Mitarbeitern haben. Neben wöchentlichen Testungen unserer Mannschaft, und das sind 230, erlegen wir uns strenge Verhaltensregeln auf.

Veronika Scheffer betreibt unter anderem in Zauchensee-Flachauwinkl 15 Liftanlagen

im Hotel verwöhnt, und die Tagesgäste verlassen das Skigebiet.

— Man hört immer wieder vom Fachkräftemangel im Tourismus. Sind Sie auch davon betroffen?

Der Fachkräftemangel zieht sich über alle Branchen. Stark betroffen sind natürlich die Gastronomie und Hotellerie sowie alle Dienstleistungsbetriebe.

Auch im Seilbahnbereich werden Fachkräfte gesucht.

Wir bilden in unserem Betrieb laufend Lehrlinge aus.

„Der Sport steht im Vordergrund“

— Welche Attraktionen in Zauchensee, die auch in Coronazeiten sicher sind, können Sie in dieser Wintersaison besonders empfehlen?

Dadurch, dass Zauchensee als sportliches Skigebiet bei unseren Gästen beliebt ist, sind wir kein Party-Ort. Après-Ski hat es in Zauchensee-Flachauwinkl auch in den vergangenen Jahren eigentlich nicht gegeben. Der Sport steht im Skigebiet im Vordergrund. Die Hotelgäste werden nach dem Skifahren

— Was muss man mitbringen, um erfolgreich im Tourismus zu arbeiten?

Eine gesunde Grundeinstellung mit gesundem Hausverstand – authentisch und zuverlässig sein, andere Menschen und Kulturen akzeptieren und Tourismus einfach wollen und tun, ohne sich zu verbiegen.

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Rosskopfbahn. In acht Minuten geht es vom Tal auf den Berg

KINDER

Irene Olorode – text

Drunter und drüber Es gibt kein schlechtes Wetter – nur unpassende Ausrüstung „Lass uns einen Schneemann bauen“, fleht Anna in Disneys „Frozen“ ihre Schwester Elsa an. Vergeblich. Die jugendliche Eiskönigin verschanzt sich weiter in ihrem Zimmer, anstatt ihrer Schwester die Freude zu machen. Auch im realen Leben bleibt der Wunsch nach humanoid geformten Schneeflocken meist unerfüllt – wenn auch aus einem anderen Grund. Schnee sucht man in tieferen Lagen meist vergeblich. Hier

wird maximal Gatsch geboten, und lediglich die ein oder andere (künstlich) gefrorene Eisfläche sorgt für einen Hauch von Winter. Für den Gipfel des Wintervergnügens muss man sich schon auf ebensolche begeben, um sich dort beim Skifahren, Rodeln, Snowboarden oder einer Schneeballschlacht an der weißen Pracht zu erfreuen. Oben und unten bzw. drüber und drunter spielen in der kalten Jahreszeit auch in Sachen Kleidung eine wichtige Rolle. Der so­ genannte Zwiebellook hat dann nämlich Hochsaison. Trägt man mehrere Lagen Kleidung übereinander, kann sich die 48 //

Hilf dem kleinen Bär, seine Mami zu finden!

Luft zwischen den Schichten erwärmen.

Frei nach dem Motto „alle guten Dinge sind drei“ sollte die erste Schicht Feuchtigkeit transportieren können, damit die Haut trocken bleibt. Die zweite Schicht sollte Wärme speichern und die dritte vor dem Wetter schützen.

Und wird dem Kind beim Herumtoben doch zu warm oder kehrt man irgendwo ein, kann man es einfach der nun überflüssigen Schichten entledigen.

Derart ausgerüstet, ist man für alle Wintereventualitäten bestens gerüstet.

Der Schnee(-Mann) kann kommen, wir sind bereit!

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Rätsel

Multitalent.

Jacke „Jumppa“ von finkid mit hohem Wollanteil ist kuschelig und atmungsaktiv. An besonders kalten Tagen lässt sie sich außerdem als Zipin-Innen­jacke verwenden. € 99,95 erhältlich bei www.nola-kids.at

Modisch.

Langer Mantel von Moncler, Größen 6–14 Jahre.

Ab € 689,95 erhältlich bei STEFFL Kids World www.steffl-vienna.at

Kopfsache.

In-Mold-Skihelm „Atomic Count JR“ mit Ear Fit System und inklusive Strap Station für die Skibrille. € 139,99 www.atomic.com

Startklar.

Anfänger-Kinderski „Snowstar Crown mtd“ von Fischer. € 99,95 www.fischersports.com

Wärmend.

Thermoregulierende lange Unterhose aus Wolle und Seide. € 22,90 www.popolini.com

Handgemacht.

Kuscheldecke von Burzel & Käfer. € 39,90 erhältlich bei www.babyrella.at 49 //

Naturverbunden.

„Paradies Eco Fur“ von Roces aus recyceltem PU und PET. € 65,– www.roces.com

GESUNDHEIT Hannah Jutz – text

Die Bretter schlummern noch gut verstaut im Keller. Bei den Wintersportlern ist aber seit dem ersten Schnee die Sehnsucht nach den Pisten geweckt Der Berg ruft: Die Skigebiete haben ihre Pisten geöffnet. Doch bevor es für uns Wintersportler wieder losgeht, müssen verschiedene Vorkehrungen getroffen werden. Die gesamte Ausrüstung muss überprüft, die Ski und das Snowboard

müssen zum Service gebracht und Körper und Geist auf die kommende Saison vorbereitet werden.

Von der Thermounterwäsche und den Handschuhen bis hin zu Helm und Anorak: Bei kaum einer anderen Sportart ist die Bekleidung so wichtig wie beim Wintersport.

Der Zwiebellook hat sich bewährt: Mehrere Lagen halten warm, sind bei Hitze aber auch schnell ausgezogen.

Die Ski- bzw. Snowboardbekleidung, Thermounterwäsche und -socken vor 50 //

Saisonbeginn waschen und auf Löcher prüfen. Der Helm ist quasi Pflicht, auf den immer volleren Pisten kann er Lebensretter sein. Wer nicht auf warme Ohren verzichten möchte, kauft sich eine Unterziehmütze oder setzt auf die klassische Skimaske. Der Komfort bei Skiund Snowboardschuhen ist besonders wichtig. Für Menschen, denen leicht kalt wird, gibt es eigene Thermoeinlagen oder beheizbare Sohlen. Wärmefunktion gibt es auch bei Handschuhen. Fäustlinge halten natürlich warm. Für den vollen

PIXABAY/ TOOKAPIC

FIT FÜR DIE PISTE

Durchblick noch Ski- bzw. Snowboardbrille reinigen und schon ist die Ausrüstung gecheckt. Freerider benötigen zusätzlich noch einen Lawinenpiepser. Wer spektakuläre Routen oder Tricks dokumentieren möchte, darf nicht auf die Kameraausrüstung und entsprechende Halterung vergessen.

Fehlen nur noch die Bretter, die die Welt bedeuten.

Oder eben das eine Brett. Wer Ski oder Snowboard ausleiht, bekommt eine topservicierte Fahrunterlage. Mit der Zeit wird Leihen aber teuer und so müssen irgendwann die eigenen Bretter her. Beim Service kann entweder selbst Hand angelegt werden oder die Unterlage muss zum Spezialisten. Der unterscheidet meist zwischen dem kleinen Service und dem großen. Das kleine Service inkludiert Schleifen der Kanten, des Belags und Wachsen. Beim Großen kommen noch etwaige Belagsreparaturen dazu. Das sorgt für guten Halt und ein angenehmeres Fahrerlebnis. Vor dem ersten Tag auf der Piste sollte das Gerät also unbedingt zum Service. Danach empfehlen Experten nach jeweils fünf bis sieben Pistentagen ein Auffrischen. An folgenden Indikatoren kann man auch selbst ablesen, ob etwas fehlt: Fällt das Fahren auf eisigem Untergrund schwer, brauchen die Kanten einen neuen Schliff, fehlt die Geschwindigkeit in flachen Passagen, benötigt der Belag eine Auffrischung, und wenn die Ski oder das Board flattern, leidet das Belagsprofil.

Viele Unfälle und Verletzungen auf der Piste passieren wegen schlechter oder fehlender körperlicher Vorbereitung. Beim Skifahren und Snowboarden werden praktisch alle Körperregionen beansprucht. Besonderes

Service. Gut gewartete Ausrüstung ist das A und O des Wintersports

Krafttraining brauchen die Schultern, Bein-, Rumpf- und Rückenmuskulatur und der Gleichgewichtssinn. Wer dies ignoriert, wird spätestens nach der ersten Powder-Session, den ersten Sprüngen im Funpark oder der Talabfahrt am Tagesende die Folgen spüren: Muskelkater und steifen „Skifahrergang“. Um dem vorzubeugen, sollte daher zwei Monate vor dem ersten Skitag mit dem Training begonnen werden. Übungsvideos auf YouTube oder Geräte für Rumpf und Beine im Fitnessstudio helfen beim Training, das ca. drei Mal in der Woche für mindestens 15 Minuten eingeplant sein sollte. Nach und vor dem Training unbedingt dehnen!

Das Gefühl, wenn man in der neuen Saison zum ersten Mal festen Schnee unter den Brettern hat, ist fast wie beim Verliebtsein: Die Beine erinnern an Wackelpudding und der Magen fühlt sich etwas flau an. Trotzdem kann man es kaum erwarten, die Piste hinunterzurasen. Den ersten Ski- oder Snowboardtag sollte man aber lieber langsam angehen und viele Pausen einlegen. Neben dem „Skifoan“ ist nämlich auch eine verletzungs- und muskelkaterfreie Saison „des Leiwaundste, wos ma sich nur vurstelln kann“.

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Pistenartisten.

Diese Bretter bedeuten im Winter die Welt

GESUNDHEIT Iris Schiffrer – text

Natürlich gesund.

Bewegung an der frischen Luft gehört auch im Winter zum Fitnessprogramm

WOHLBEFINDEN IM WINTER

Auch wenn es Überwindung kostet: Bewegung an der frischen Luft ist auch im Winter das A und O, um sich fit zu halten und die Laune zu heben.

Besonders wenn man vielleicht durch

den Vollzeitjob weder vor noch nach der Arbeit Tageslicht sieht, denn das kann sich auf die Stimmung schlagen. Kein Wunder. Durch das fehlende UV-Licht produziert der Körper weniger Vitamin D, wodurch der Serotonin-Spiegel sinkt und somit weniger Glückshormone produziert werden. Gleichzeitig kurbelt der Körper die Ausschüttung des Schlafhormons Melatonin an.

Depressive Verstimmungen, Gereiztheit und Abgeschlagenheit sind die Folge.

Statt sich also im Büro oder zuhause zu verkriechen, lohnt es sich, die dicke Jacke, Haube und Schal anzuziehen und in der Mittagspause eine flotte Runde 52 //

an der frischen Luft zu drehen. Egal bei welchem Wetter. Denn das wichtige UV-Licht dringt auch durch eine dicke Wolkendecke. Eine Tageslichtlampe kann zusätzlich die Stimmung aufhellen.

Streichelzart auch im Winter Starke Temperaturschwankungen, trockene Heizungsluft, Flüssigkeits­ mangel – all diese Faktoren tragen besonders im Winter dazu bei, dass unsere Haut spannt und juckt.

Durch die Kälte verengen sich unsere Blutgefäße, wodurch die Haut schlechter durchblutet wird und weniger

OLYA ADAMOVICH/PIXABAY

Die Tage werden kürzer, das Wetter wird trüber, die Energiereserven vom Sommer sind langsam aufgebraucht und die Stimmung sinkt rapide. Mit unseren Tipps kann man sich dennoch in der kalten Jahreszeit pudelwohl fühlen

Nährstoffe erhält. Der schnelle Wechsel in beheizte Räume irritiert und reizt zusätzlich und entzieht der Haut außerdem dringend benötigte Feuchtigkeit.

Was macht unsere Haut auch im Winter zart und geschmeidig? Das Um und Auf für rosige Winterhaut ist viel trinken. Auch im Winter ist stilles Wasser das ideale Getränk, um den Körper mit ausreichend Flüssigkeit zu versorgen. Kräutertees oder heißes Wasser mit Zitrone eignen sich ebenfalls hervorragend. Ein weiterer Tipp ist regelmäßiges Lüften der beheizten Räume, um für optimales Raumklima zu sorgen. Zu guter Letzt ist auf die richtige Pflege zu achten. Zu heißes Duschen oder Baden trocknet die Haut zusätzlich aus. Lauwarmes Wasser ist also ideal. Anschließendes Eincremen sollte nun zum Standardprogramm gehören. In der kalten Jahreszeit eignen sich für normale Hauttypen am besten Lotionen mit rückfettenden Inhaltsstoffen.

ALIONA SHETS/PIXABAY

Für Durchblicker Auch unsere Augen werden in der kalten Jahreszeit sehr strapaziert. Bei klirrender Kälte beginnen die Augen oft zu tränen, in beheizten Räumen trocknen sie aus. Die natürliche Befeuchtung gerät aus dem Gleichgewicht, wodurch unsere Sehorgane anfälliger für Entzündungen, Trockenheit und Ähnliches werden.

Hier gelten in erster Linie dieselben Regeln wie bei trockener Haut: Ausreichende Flüssigkeitszufuhr und regelmäßiges Lüften der Innenräume tun unseren Augen besonders gut. Wer viel Zeit vor dem Computerbildschirm verbringt, sollte zudem zwischendurch blinzeln und den Blick immer wieder in die Ferne schweifen lassen. Sehpausen sollten ebenso immer wieder eingehalten werden. Stehen längere Autofahrten an, sollte die Autoheizung wenn möglich nicht auf höchster Stufe und nicht mit dem Gebläse auf das Gesicht eingestellt sein, denn das reizt die Augen zusätzlich. Fühlen sich die Augen trotzdem trocken und müde an, können Augentropfen Erleichterung schaffen und die Befeuchtung von außen unterstützen.

Alle Jahre wieder Statt der besinnlichen Adventzeit plagt viele der Vorweihnachtsstress. Auch das Konfliktpotenzial in vielen Familien steigt durch zu hohe Erwartungen, seelische Verstimmungen sind die Folge. Wie kann man diesem sich jährlich wiederholenden Kreislauf entkommen? Stressprävention heißt das Zauberwort.

Fangen Sie rechtzeitig damit an, sich um Ihr Wohlbefinden zu kümmern und Ihre Nerven zu stärken.

Entspannungsmethoden wie Meditation oder Yoga sind ideal, um im stressigen Alltag runterzukommen und die Nerven zu bewahren. Zusätzlich ausgewogene Ernährung, ausreichend Schlaf und Bewegung an der frischen Luft machen Ihre Nerven bald zu Drahtseilen.

Nutzen Sie zudem die Kraft der positiven Gedanken.

Wasser marsch. Wer ausreichend trinkt, pflegt damit auch die Haut

Überlegen Sie jeden Abend vor dem Schlafengehen, wofür Sie dankbar sind. Macht man diese Übung über einen längeren Zeitraum, trainiert man sein Gehirn, viel mehr die positiven Dinge in seinem Leben wahrzunehmen. So steht einer schönen Winterzeit nichts mehr im Wege.

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INTRO

AUSFLUG&GENUSS

Meine TIPPS

Michaela Titz littlebee.at

PUDDINGKEKSE Zutaten 85 g Dinkelmehl 30 g Staubzucker 90 g Butter kalt 1 Pkg. Vanillepuddingpulver etwas Staubzucker zum Wälzen

Lesefutter Theresa Baumgärtner versteht es wie keine andere, die Weihnachtszeit stimmungsvoll zu gestalten, kulinarisch und auch dekorativ, ein wunderbares Werk, das uns durch die schönste Zeit des Jahres trägt.

Theresa Baumgärtner: Wundervolle Weihnachtsbäckerei. Nussknacker & Schwan. Brandstätter Verlag, 144 S., € 20,–

Vorfreude Nach dem Motto „Vorfreude zum Aufgießen“ begleitet der Tee-Adventkalender stimmungsvoll durch die Vorweihnachtszeit. 24 duftende Sorten – von beliebten Klassikern bis zu würzigen Neuheiten. Ideal zum Verschenken! € 4,99 sonnentor.com

Advent. In großen Schritten kommt die besinnliche Zeit näher

O du fröhliche Nach den Anstrengungen und den doch außergewöhnlichen Umständen 2020, die uns allen einiges abverlangt haben, kommt die besinnliche Zeit in großen Schritten näher. In diesem Jahr hat die Stille und Ruhe gefühlt einen noch höheren Stellenwert als sonst. Das ZurRuhe-Kommen erwarten wir mit großer Sehnsucht. Die Pandemie, die uns nun schon seit Monaten in Atem hält, hat uns auch gezeigt, dass es die wesentlichen Dinge sind, die uns antreiben. Die Liebe und Nähe unserer Familie und Freunde, die Gesundheit an oberster Stelle, die Beständigkeit von Job und Familie.

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Vielleicht können wir gerade deswegen die Weihnachtszeit noch intensiver genießen und leben, Kekse backen, Tee trinken und viele Weihnachtsgeschichten lesen und vorlesen. Für eine besinnliche Weihnachtszeit im Herzen.

Auf die Ohren.

Frieren muss im Winter niemand, mit den trendigen Stirnbändern von Mühlbauer ist man nicht nur up to date, nein, auch die Ohren haben es dank Kaschmirwolle kuschelig warm. € 108,– muehlbauer.at

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Zubereitung Zutaten verkneten, 20 Minuten im Kühlschrank rasten lassen, zu kleinen Kugeln formen, mit einer bemehlten Gabel flach drücken, vor dem Backen kurz kalt stellen, bei 180 °C Umluft 12 Minuten backen, noch warm in Staubzucker wälzen.

G E H E I M E P FA D E

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WIEN ENTDE CKEN

STAMMLOKAL Max Palla – text

Sehenswert.

Das Interiorsdesign stammt von Karasinki & Zehetner/archiguards

HipsterKantine im Siebenten Der siebte Wiener Bezirk Neubau gilt nicht umsonst als Hot­spot für ein junges, studentisches und sehr urbanes Publikum

Im verspielt renovierten ehemaligen Szenewirtshaus trifft sich ein junges Publikum von früh bis spät. Deli mit Brot, Gebäck, Marmeladen etc. ab 6.30 Uhr. Umfangreiche Frühstückskarte rund um Eggs Benedict (€ 6,50) und div. Kombis (€ 5,– bis 12,–), auch vegan/vegetarisch.

Kleine Snacks wie Schweinebratenbrot oder Schnitzelsemmel. Abends ein Mix aus Tradition und Zeitgeist: z. B. Knödeltrilogie (€ 14,–), Ceviche von Goldbrasse (€ 11,–) oder frittierter Pulpo (17,–). Bier von Schleppe, kleine Weinkarte, interessante Gins. Spätabends Bar-Betrieb.

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Genussvoll.

Im Adlerhof genießt man von früh bis spät anspruchsvolle Küche

ADLERHOF Burggasse 51 1070 Wien Tel. 01/522 49 05 Täglich 6.30–1.00 Uhr post@adlerhof.wien www.adlerhof.wien

ATELIER KARASINSKI, ADLERHOF

Nirgendwo sonst in der Stadt findet sich eine so hohe Dichte an Cafés, veganen Shops, Vintage-Läden und jungen Designern. Sie alle haben jetzt mit dem adaptierten Adlerhof eine neue Kantine.

Aufwendig von Szenedesignern Karasinki & Zehetner/archiguards aufgemöbelt, gibt es ein Angebot für alle Tageszeiten. Frühmorgens Nahversorger (unter anderem die legendären Wachauerlaberln vom Bäcker Schmidl aus Dürnstein) und Frühstück (hipsterlike bis 16 Uhr). Mittags Snacks wie eine gut gefüllte Schnitzelsemmel und abends eine anspruchsvolle Küche.

Später dann Barbetrieb mit guter Musik und ebensolchen Gin Tonics.

Das einst legendäre Wirtshaus wurde neu und interessant interpretiert: Im ersten Raum mit aufwendig renovierter Schank, coolen Bodenfliesen und Tischplatten mit gehämmertem Blech. Der mittlere Teil bietet den Charme eines Wintergartens mit spektakulärer Wendeltreppe, und wer es plüschiger mag, wählt den „grünen Salon“ mit speziell angefertigten Thonet-Möbeln. „Freunde treffen oder einfach allein oder zu zweit abhängen“, so beschreiben die Betreiber das Konzept für ihr neues Lokal. Das kann man sehr gut im neuen Adlerhof.

STAMMLOKAL Nini Tschavoll – text

Urig. Die holz­ vertäfelte Almstube ist gemütlich und charmant

Knusprig. Die Tiroler Bauernente mit Rotkraut gilt als Spezialität des Hauses

Höchster Genuss

ARLBERGHOSPIZ

Nur wenige Meter vom Passübergang zwischen Tirol und Vorarlberg entfernt verwirklichte Hotelier und heute Seniorchef Adi Werner 1988 in St. Christoph seinen Traum von einer Alm Untertags ist die Hospiz Alm samt Sonnenterrasse für den klassischen Einkehrschwung von Skifahrern gerüstet, Abends wird im Inneren der Alm exklusiv diniert. Im rustikalen und dennoch stilvollen Ambiente verbrachten schon viele, auch international prominente Gäste illustre Abende. An der Bilderwand im Eingangsbereich zeugen davon Fotos von Königinnen, Olympiasiegern, Skiassen und Politprominenz.

Doch auch die Leidenschaft und Expertise des Seniorchefs für Bordeauxweine ist weithin bekannt. Er selbst, heute 84 Jahre alt, hat in seinem Leben 80 Reisen in die berühmtesten Châteaus im Bordeaux gemacht und ist mit den besten Winzern auf Du und Du. Auch der weltberühmte USamerikanische Weinkritiker Robert Parker besuchte einst die Hospiz Alm. Gäste haben so die Gelegenheit, die größten und vielversprechendsten Weine aus dieser Region im kleinen Wintersportort am Arlberg zu genießen.

Apropos Größe: Mit etwas Glück darf man Weinkenner Werner senior oder den Chef-Sommelier in den Weinkeller begleiten. Dort lagern Hunderte Großflaschen von 12–27 Liter, die auf passende Klientel warten.

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Die Küche der Genuss-Skihütte wurde 2020 mit 15 Gault-Millau-Punkten und zwei Hauben ausgezeichnet. Fine Dining als Abendprogramm ist ein unvergessliches Erlebnis. Küchenchef David Kurz zeichnet für die Kulinarik verantwortlich. Auf Vorbestellung wird am offenen Kamin im Restaurant gegrillt. Werner Künstner ist der Almwirt seit der ersten Stunde, 2018 feierte man das 30-jährige Jubiläum. Er und Chef-Sommelier Karl-Heinz Pale sorgen im Lokal gemeinsam mit ihrem Team für das Wohlbefinden der Gäste.

ARLBERG HOSPIZ ALM Familie Florian Werner St. Christoph 18 6580 St. Anton am Arlberg info@arlberghospiz.at Tel. 05446/36 25 www.arlberghospiz.at

KOCHEN

Michaela Titz – text & foto

God Jul. Weihnachtstorte nach skandinavischem Vorbild

DAS SÜSSE MASS Weihnachten ist nicht nur die Zeit der Besinnlichkeit und der Ruhe, es ist auch die Zeit des Ankommens und Zur-Ruhe-Kommens Und Weihnachten bringt uns zusammen an einen Tisch, verwöhnt uns mit kulinarischen Köstlichkeiten und Geselligkeit. Zu solch einem feierlichen Anlass darf auch der richtige Kuchen

nicht fehlen. Eine God-Jul-Weihnachtstorte passt einfach perfekt als feiner Nachtisch nach Omas Weihnachtsgans.

In Schweden wird die Gemütlichkeit übrigens sehr großgeschrieben.

Das Motto lautet „Lagom“, was so viel bedeutet wie, das richtige Maß zu finden, genau das Richtige zu tun, nicht zu viel und nicht zu wenig. Es ist wohl die richtige Work-Life-Balance, die den Schweden liegt, nicht umsonst 58 //

kommt man nachmittags zu einer Fika zusammen – der schwedischen Jause, zu der natürlich Kanelbullar, die schwedischen Zimtschnecken, serviert werden –, die auch tagsüber Entspannung bringen soll.

Vielleicht können wir uns von der skandinavischen Lebensphilosophie auch ein kleines Scheibchen abschneiden. Nicht nur an Weihnachten, sondern das ganze Jahr über.

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thu r n her auf Rezept

Das

ko chbu ch

Zutaten für den Teig (für eine 23-cm-Springform) 4 Eier, 250 g Zucker, 260g Mehl glatt, 100 g Butter, 2 TL Backpulver, 1 Pkg. Vanillezucker, 100 ml Buttermilch

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God-Jul-Weihnachtstorte

mit allen Rezepten aus 10 Jahren V isa Magazin Magazin Comple te FA LTER

für die Creme 150 g Mascarpone, 150 g Frischkäse, 50 g Zucker, Saft 1 Zitrone Zubereitung Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.

Anschließend die restlichen Zutaten für den Teig zugeben und mit der Küchenmaschine mindestens 4 Minuten gut durchrühren lassen.

Den Teig in eine ausgefettete und bemehlte Springform gießen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 20 Minuten backen.

Die Torte überkühlen lassen und in 3–4 gleich große Teile schneiden. Diese werden mit der Creme bestrichen. Für die Creme alle Zutaten mit einem Handmixer mischen und nun die Torte damit füllen und die einzelnen Böden aufeinanderlegen. Mit der restlichen Creme die Torte oben und rundum bestreichen. Einen Spritzsack füllen und einzelne Tuffs auf der Torte als Deko platzieren.

Vor dem Servieren sollte die Torte nochmals für ca. 30 Minuten kalt gestellt werden. Sie lässt sich aber problemlos auch schon am Tag vor der Feier vorbereiten.

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AUSFLUG Irene Olorode – text

Kaiserliche Romantik

ANGEBOT: Die Bergweihnacht umfasst u. a.

3 Übernachtungen mit Gourmet-Halbpension, Weihnachtsüberraschung, Festtagsprogramm mit Pferdeschlittenfahrt u. v. m. ab € 594,– pro Person. www.grandhotel-zellamsee.at

Bergblick.

Das Grand Hotel Zell am See ist Ausgangspunkt für Ausflüge in die Salzburger Bergwelt

NIKOLAUS FAISTAUER PHOTOGRAPHY

Das größte Skigebiet Österreichs, Zell am See-Kaprun, bietet auch in Sachen Hotels Großes: Das Grand Hotel Zell am See. Empfängt es seine Gäste doch mit modernstem Komfort und imperialem Flair. Immerhin reicht die Geschichte des Hauses bis in die k. u. k Monarchie zurück. „Ich liebe die offenkundige und gelebte Balance zwischen alpiner Gemütlichkeit und kaiserlicher Romantik mit einer Prise Nostalgie“, schwärmt Hoteldirektorin Bettina Mayerhofer von ihrem Haus. Auf einer Halbinsel gelegen, kann man von hier den Blick über den See und die umliegenden Berge schweifen lassen. In nur fünf Minuten gelangt man vom Hotel zum nächsten Skilift.

Wer sich nach einem Wintersporttag nach Wellness für Körper und Geist sehnt, findet sie ganzjährig in den hauseigenen SpaAnlagen sowie im kulinarischen Angebot.

AUSFLUG Irene UteOlorode Fuith – text – text

Sportlicher Winter

INFO: Im Bergsteigerdorf Ginzling werden auch geführte Schneeschuhwanderungen (jeden Dienstag) und Kurse für Skitoureneinsteiger (Schnupperkurs mit Skitouren-Material und Bergführer am Donnerstag und begleitete Skitour jeden Freitag) angeboten.

Anmeldungen zu diesen und vielen weiteren Aktivitäten sind online möglich. shop.myZillertal.app

Abfahrt. Die weiße Pracht der Zillertaler Alpen will erfahren werden

FOTO: DORIS SCHWARZ-KÖNIG

ZILLERTAL TOURISMUS / ANDRE SCHOENHERR

Schnee und Kälte halten nicht von sport­ licher Betätigung ab. Ganz im Gegenteil werden bei vielen die sportlichen Geister erst geweckt, wenn sich Schnee und Eis über das Land gelegt haben. Im Bergsteigerdorf Ginzling im Hochgebirgs-Naturpark Ziller­ taler Alpen kommt man dann ganz auf seine Kosten. Sei es gemütlich beim Langlaufen auf der 6,7 km langen Langlauf- und Skatingloipe durch die Zillertaler Winterlandschaft oder actionreich bei einer Fahrt auf der Rodelbahn von Ginzling bis hinauf zur urigen Tristenbachalm. Bei der neuesten Attraktion, dem Snowtubing, fährt man in einem luftgefüllten Reifen auf einer eigens präparierten Bahn und kann sportliche Winterfreuden in vollen Zügen genießen.

AUSFLUG

Claudia Stieglecker – text

Es wird angeheizt!

INFO: Bis in den März hinein sind die Grillhütten im Feuerdorf ab sechs bis maximal zwölf Personen buchbar. Zur Auswahl stehen neun verschiedene Grillthemen zu unterschiedlichen Preisen wie etwa „Südstaaten“, „Balkan-Grill“ oder „Veggie“. Die Hüttenmiete beträgt abends 120 Euro, bis 15.30 Uhr sowie sonntags entfällt die Miete. www.feuerdorf.at

Hotspot.

Das urige Feuerdorf liegt mitten in der Stadt

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Der Duft von röstendem Fleisch über offenem Feuer lässt nicht nur das Wasser im Mund zusammenlaufen, sondern weckt auch Erinnerungen an laue Sommerabende im Freien mit der Familie oder guten Freunden in entspannter Stimmung. Wer auch in der kalten Jahreszeit nicht auf ein geselliges Grillerlebnis verzichten möchte, ist im „Feuerdorf“ am Wiener Donaukanal gut aufgehoben. Hier kann selbst im Winter in gemütlichen Holzhütten die Grillzange geschwungen werden. Wenn in wohliger Atmosphäre das Feuer prasselt und das Grillgut verheißungsvoll duftet, kommt tatsächlich ein klein wenig Urlaubsstimmung auf – da fällt das Warten auf laue Sommer­ abende doch gleich ein bisschen leichter.

DIE COMPLETE SERVICES FÜR IHREN GESCHÄFTSERFOLG

Wir fördern Ihr Image Kartenakzeptanz steht weltweit für Internationalität, Qualität, Service und Sicherheit. Sichern Sie sich so durch die Akzeptanz von Zahlungskarten und Abwicklung über card complete einen positiven Imagetransfer.

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Wählen Sie Ihre individuelle Terminalservicierung – ob Fernwartung mittels „Call us“-Service oder Wartung direkt vor Ort mit unserem „Local“-Service. Für Reparatur und Ersatz der Terminals steht Ihnen unser „Care4you“-Service zur Verfügung.

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Größere Beträge sind zusätzlich mittels PIN-Code zu bestätigen. Das bringt Ihnen und Ihren Kunden sichere Zeitersparnis!

DCC – Dynamic Currency Conversion Das Service der automatischen Währungsumrechnung bietet Ihren internationalen Kunden problemloses und transparentes Bezahlen auch in deren Heimatwährung. Und bringt Ihnen zusätzliche Einnahmen!

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PCI-DSS – der Payment Card Industry Data Security Standard umfasst die weltweit gültigen Sicherheitsstandards der Kreditkartenorganisationen American Express, Discover Financial Services/Diners, JCB International, Mastercard Worldwide und Visa Inc. und betrifft alle Unternehmen, die Karten akzeptieren und/oder Kartendaten speichern und/oder verarbeiten und/oder übertragen.

EMV ist eine Spezifikation für Prozessorchipkarten und Chipkartengeräte, die von internationalen Kartenorganisationen als Standard genutzt wird und seit 01.01.2010 verpflichtend ist.

SEPA Standard – Der “Single Euro Payment Area“ Standard soll durch einheitliche Formate den bargeldlosen Zahlungsverkehr innerhalb des SEPA-Raums (EU-Mitgliedsstaaten, sowie Liechtenstein, Norwegen, Island und Schweiz) vereinfachen. Bereits seit November 2013 arbeitet card complete nur noch auf Basis von IBAN und BIC. Alle Infos zum SEPA Standard auf www.cardcomplete.com/cap

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ALLES AUF EINEN BLICK MIT DEM COMPLETE AKZEPTANZPARTNER PORTAL – CAP Mit dem kostenlosen innovativen complete Akzeptanzpartner Portal (kurz CAP) erweitern wir unser umfassendes Serviceangebot für alle Akzeptanzpartner.

Sie haben damit die Möglichkeit, sämtliche Umsatz- und Überweisungsdetails, sowie Einzeltransaktionen und Ihre Monatsrechnung jederzeit individuell, rasch und topaktuell abzurufen, auszudrucken bzw. je nach Bedarf bestimmte Daten in Ihre Systeme zu exportieren.

Das CAP bietet Ihnen folgende Funktionen: • Individuelle Zugriffsberechtigungen auf die jeweiligen Portalbereiche • Flexible und variable Gestaltung der Portalinhalte • Überblick über alle Umsätze und Überweisungsdetails • Anzeige/umfangreiche Suchfunktionen auf Transaktionsebene • Abruf der getätigten Einreichungen • Übersicht aller (Filial-)Standorte/Vertragsnummern • Einfaches Herunterladen (XML/CSV) und Weiterverarbeitung aller Daten • Abruf von Monatsrechnungen

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Einfach und sicher Sie benötigen lediglich einen Internetzugang (Standard Internet-Browser) und Ihre persönlichen Zugangsdaten, welche Sie im Zuge der Anmeldung erhalten. Der Datenaustausch erfolgt über eine sichere, mit SSL verschlüsselte Leitung.

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card complete Service Bank AG Akzeptanzpartner Service Lassallestraße 3 1020 Wien Fax-Nr: +43 1 711 11 – 450 E-Mail: ap@cardcomplete.com

ANMELDUNG ZUM COMPLETE AKZEPTANZPARTNER PORTAL

UID Nr. (8-stellig):

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Vertragsnummer: Firmenwortlaut: Straße: Postleitzahl: Ort:

Ja, ich möchte das kostenlose complete Akzeptanzpartner Portal – CAP nutzen.

Bitte senden Sie die Zugangsdaten zum complete Akzeptanzpartner Portal an: Kontaktperson: E-Mail:

Der Akzeptanzpartner (AP) stimmt ausdrücklich zu, dass card complete die Zugangsdaten ausschließlich an die angeführte Kontaktperson unter der angegebenen E-Mail-Adresse elektronisch versendet.

Version 09/2020

Mit Unterfertigung anerkennt der AP die Nutzungsbedingungen zum complete Akzeptanzpartner Portal, welche unter der Website www.cardcomplete.com/cap abrufbar sind, als verbindlich an.

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Ab sofort gibt es auf der card complete Facebook-Seite ein Posting zur Spendenaktion. Für jeden Like gehen 1 Euro, für jeden Share 2 Euro als Spende von card complete an die Stiftung Kindertraum (www.kindertraum.at). Ab 1.000 Likes und Shares wird die Gesamtsumme am Ende verdoppelt! Die Aktion läuft bis 24. 12. 2020 – bis der Spendentopf ausgeschöpft ist. Die Stiftung Kindertraum erfüllt Herzenswünsche von Kindern und Jugendlichen mit Behinderungen oder schweren Krankheiten. Wir sagen schon jetzt Danke fürs Mitmachen!

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Stipendium zu gewinnen. Mit der Studentenkarte von card complete

Unser persönlicher Tipp

„Bitte helfen Sie auch heuer wieder bei unserer Spendenaktion auf Facebook mit!

Jeder Like und Share hilft!“ facebook.com/cardcomplete

Robert Wieselmayer, Petra Schmidt, Robert Fritz

Unser Weihnachtsengerl sammelt Likes und Shares für die Stiftung Kindertraum

Vorstand von card complete

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INSIDE

Nützliches für Karteninhaber

Geschenke machen Freude. Und mit Ihrer Karte von card complete sind sie im Handumdrehen gekauft

Weihnachten

Das Fest steht heuer besonders im Zeichen von Zusammenhalt und Füreinander-da-Sein 2020 war ein Jahr, in dem wir alle vor großen Herausforderungen gestanden sind. Diese besonderen Zeiten werden sich wohl auch ein wenig auf Weihnachten auswirken. Abstand zu halten ist gerade in dieser schönen und funkelnden Zeit schwierig!

Dennoch sollte uns allen bewusst sein, dass die Nähe zu Familie, Freunden und Bekannten trotz aller widrigen Umstände immer da ist und auch bleiben wird.

Mit kleinen Geschenken können wir unseren Lieben eine Freude bereiten und ihnen unsere Wertschätzung aus­ drücken. Mit Ihrer Kreditkarte finden Sie bestimmt passende Geschenke. Ob beim Einkaufsbummel mit Abstand oder beim Online-Shopping-Trip: Mit Ihrer Kreditkarte von card complete zahlen Sie in jedem Fall einfach, schnell und sicher. Österreichweit haben Sie in zahlreichen Geschäften, Hotels und Dienstleistungsunternehmen die Möglichkeit, einfach und bargeldlos zu zahlen.

Apropos einfaches Zahlen: Bei vielen Partnern ist es möglich, Kleinbeträge bis € 50,– kontaktlos zu bezahlen. Dabei genügt es, Ihre Kreditkarte an den Kartenleser zu halten.

Bei größeren Beträgen benötigen Sie Ihren PIN-Code.

So ist Ihre Kreditkarte die ideale Begleitung im Alltag, um den täglichen Einkauf im Supermarkt (z. B. bei Spar), in der Bäckerei, in Apotheken und bei vielen anderen Unternehmen zu bezahlen.

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complete Control – einfach und sicher im Internet bezahlen Mit complete Control bezahlen Sie Ihre Online-Einkäufe so einfach und sicher wie nie zuvor! Die Zahlung wird über die App bestätigt – ganz bequem und ohne kompliziertes Eintippen von Passwörtern. Sie verwenden einfach die Fingerab­druckerkennung oder FaceID Ihres Mobiltelefons.

Unmittelbar nach der Nutzung Ihrer Karte erhalten Sie eine Push-Nachricht auf Ihr Handy – so behalten Sie stets die volle Kontrolle über die Verwendung Ihrer Karte.

Ein Infocenter für Ihre Transaktionen, ein Self-Service-Bereich und ein Umsatznachrichtenarchiv runden die Features der complete Control App ab.

Am besten, Sie holen sich complete Control gleich auf Ihr Handy und haben somit Ihr persönliches Kartenmanagement immer mit dabei! www.cardcomplete.com/complete-control Die complete Control App gibt es kostenlos für iPhone im App Store (ab iOS 10) …

… und für Android via Google Play Store (ab Version 6.0)

Wichtig bei Ihren Online-Einkäufen und auch für die Nutzung der App ist Ihr Secure Code. Alle Informationen dazu finden Sie in der Infobox rechts.

Relaxen in Österreich Unsere Gold Kampagne: 3 Mal € 3.000,– für Ihren Traumurlaub in Österreich Die neue Kampagne zur Gold Card steht dieses Jahr unter dem Motto „Relaxen in Österreich“. Was gibt es Schöneres, als in Österreich Urlaub zu machen und einmal so richtig zu entspannen? Das Urlaubsbudget dafür gibt es beim aktuellen Gold Card Gewinnspiel zu gewinnen: 3 x € 3.000,– für Ihren Traumurlaub in Österreich.

Ihre Kreditkarte von card complete ist die erste Wahl für bargeldloses Bezahlen und Ihre ideale und treue Begleitung auf all Ihren Wegen. Ob im Alltag oder im Urlaub – Sie bezahlen heute schon fast überall bequem und bargeldlos. Mit der praktischen Kontaktlos-Funktion sind gerade kleine Beträge rasch beglichen.

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So sind Sie dabei: Holen Sie sich Ihre Visa bzw. Mastercard Gold Karte von card complete. Oder bezahlen Sie im Aktionszeitraum bis

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Viel Glück!

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complete Secure Bis spätestens Ende 2020 werden alle Onlinehändler und -shops innerhalb der EU nur mehr die Zahlungsbestätigung mit dem 3D Secure Sicherheitsstandard akzeptieren.

Dafür benötigen Sie Ihren Secure Code (persönliches Passwort) und eine mobileTAN.

Bitte geben Sie uns diese mittels Ände-

Das bedeutet: Nur, wenn Sie für complete Secure (Visa Secure, Mastercard ID Check) mit dem 3D Secure Bezahlstandard registriert sind, können Sie mit Ihrer Karte uneingeschränkt online shoppen!

Haben Sie Ihren Secure Code vergessen oder gesperrt? Dann können Sie diesen auf www.cardcomplete.com/securecode einfach zurücksetzen. Oder Sie verwenden den Kupon auf der letzten Seite dieses Magazins.

Noch nicht für complete Secure registriert?

Um Ihnen Ihren persönlichen Secure Code zusenden zu können, benötigen wir Ihre Mobiltelefonnummer.

Noch mehr Bequemlichkeit durch automatische Registrierung Neukunden werden automatisch für ­complete Secure freigeschaltet. Sie erhalten

rungsformular auf unserer Website oder mittels Kupon auf der letzten Seite in diesem Magazin bekannt.

Bitte schicken Sie eine Kopie eines amt­ lichen Lichtbildausweises mit.

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einige Tage vor der Karte Ihren Secure Code/ Passwort, mit dem Sie Ihre Online-Zahlun­ gen bestätigen können. Die mobileTAN wird während des Bezahlvorgangs an die im Kartenauftrag angegebene Mobiltelefonnummer übermittelt.

Nutzen Sie auch unser Self-Service-Portal complete Control. Alle Infos auf www.cardcomplete.com/complete-control Wenn Sie bereits für complete Secure regis­ triert sind, müssen Sie nichts weiter tun.

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Aufgrund der aktuellen Situation ist es gerade für die Hotel­ lerie, die Gastronomie und für Kulturbetriebe derzeit beson­ ders schwer zu planen. card complete möchte seine Partner dennoch unterstützen. Wir bitten Sie um Verständnis, dass es durch etwaige neue Beschlüsse nach Redaktionsschluss zu Änderungen bei den Angeboten kommen könnte.

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Gleich vis-à-vis der Wiener Staatsoper gelegen, ist das Gerstner CaféRestaurant der perfekte Ort, um in großzügigem Salonambiente ganz entspannt kulinarische Gaumenfreuden zu erleben. Genießen Sie inno­ vative, saisonale Gerichte und als krönenden Abschluss die handgefer­ tigten Köstlichkeiten von den Gerstner K.u.K. Hofzuckerbäckern aus der „Süßen Vitrine“.

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Ein ideales Weihnachtsgeschenk!

Exklusiv für Karteninhaber von card complete: 20 % Ermäßigung auf einen Gutschein für die Volksoper Wien und ein Fotobuch Die Volksoper ist Wiens großes Haus für Operette, Oper, Musical und Ballett, das anspruchsvolle musikalische Unter­ haltung bietet. Die ganze Vielfalt des Hauses können Sie nun besonders günstig erleben.

Mit card complete sehen Sie Operettenhighlights wie „Die Fledermaus“ und ­„Gräfin Mariza“, Musicalhits wie „The Sound of Music“ und „My Fair Lady“, Opernmeisterwerke wie „Die Zauberflöte“ und „Turandot“ oder Ballette wie „Ein Deutsches Requiem“.

Fotobuch „Volksoper behind“ Zusätzlich erhalten Sie ein Gratisexemplar des Buches „Volksoper behind“. Über viele Jahre hat die Fotografin Jenni Koller bei den Endproben backstage begleitet. In den intimsten Winkeln unseres Hauses konnte sie mit ihrer Kamera Momente einfangen, die dem Publikum sonst verwehrt sind.

Special Offer für Karteninhaber von card complete: Bei Bezahlung mit Ihrer Karte von card complete erhalten Sie 20 % Ermäßigung auf einen Gutschein im Wert von € 50,–, € 100,– oder € 200,– (gültig für Vorstellungen bis 30. Juni 2021) sowie das Fotobuch „Volksoper behind“.

Buchung: ab 1. Dezember • An allen Vorverkaufskassen der Bundestheater • Telefonisch (mit Kreditkarte) unter Tel. 01/514 44-7805 (Mo–Fr 8–16 Uhr) Bitte nennen Sie beim Kauf das Kennwort: card complete.

Das Fotobuch erhalten Sie nach der Buchung per Post.

Volksoper Wien 1090 Wien, Währinger Straße 78, www.volksoper.at

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Gräfin Mariza

VORBEHALTLICH SATZ- UND DRUCKFEHLER. FOTOS: AKZEPTANZPARTNER VON CARD COMPLETE. VOLKSOPER WIEN

Die Zauberflöte

Wintermärchen zwischen Berg & See Im Winter glänzt die majestätische Fassade des GRAND HOTEL ZELL AM SEE mit dem Eis des zugefrorenen Zeller Sees um die Wette. Eine traumhafte Impression und ein unvergessliches Stück Winterurlaub für Auge und Seele! Das GRAND HOTEL ZELL AM SEE bietet den idealen Ausgangspunkt für sportive und gemütliche Ausflüge in die faszinierende Salzburger Bergwelt mit schneesicheren Skipisten und tollen Wintersportangeboten.

Adventkonzerte im Stephansdom Der Stephansdom lädt zu Momenten des Innehaltens im Trubel der Vorweihnachtszeit ein. Das Harmonia Ensemble Wien gestaltet stimmungs­ volle Abende mit feierlicher Kammermusik und den schönsten Adventliedern. Jeden Fr. u. Sa. im Advent ab 4. 12. 2020. Sondertermin: Mi., 23. 12., 20.30 Uhr. Karten: € 45,–/35,– mit Sicht, € 20,– ohne Sicht. Orgelkonzerte auf der Riesenorgel: an den Adventsonntagen, 6., 13. u. 20. 12. 2020, 15 Uhr

Special Offer für Karteninhaber von card complete: 15 % Rabatt auf alle Direktbuchungen bis 10. 4. 2021, ausgenommen 25. 12. 2020–9. 1.2021 und 13. 2.–20. 2. 2021 bei Bezahlung mit Ihrer Karte von card complete.

Kennwort: card complete Grand Hotel Zell am See 5700 Zell am See, Esplanade 4–6, Tel. 06542/7880, info@grandhotel-zellamsee.at, www.grandhotel-zellamsee.at

Special Offer für Karteninhaber von card complete: 10 % Ermäßigung auf die Tickets bei Bezahlung mit Ihrer Karte von card complete. Buchung telefonisch und per E-Mail sowie auf www.kunstkultur.com. Geben Sie unter dem Punkt „Rabattcode“ das Kennwort cardcomplete ein, wählen Sie dann im Saalplan Ihre ermäßigten Plätze.

Kunst & Kultur – ohne Grenzen Tel. 01/581 86 40, tickets@kunstkultur.com, www.kunstkultur.com

Märchenhafte Wasserwelten Wenn Umrisse goldener Kuppeln, bunter Säulen und Fassaden aus dem Dampf heißer Quellen auftauchen, ist man angekommen. Rückzug, Ruhe und Geborgenheit im größten bewohnbaren Gesamtkunstwerk, gestaltet von Friedensreich Hundertwasser, finden.

Weitläufige Bade-, Thermal- und Saunalandschaft mit Badetemperaturen von 21° bis 37 °C. Schweben im natürlich solehaltigen Vulkania® Heilsee, der stärksten Heilquelle im Thermen- & Vulkanland Steiermark. Vollkommene Entspannung für Körper, Geist und Seele im Bereich Gesundheit & Schönheit. Ein besonderer Ort für besondere Menschen.

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JÜDISCHES MUSEUM WIEN

Die Wiener in China Fluchtpunkt Shanghai Bereits unmittelbar nach der Machtübernahme des NS-Regimes in Österreich im März 1938 wurden Jüdinnen und Juden ausgegrenzt, gedemütigt und verfolgt. Shanghai war einer der wenigen Orte, für den kein schwer zu erlangendes Einreisevisum nötig war. Die fremde neue Heimat stellte die meisten Geflüchteten vor große Herausforderungen. Doch schnell organisierten die Wiener in China ein „Little Vienna“, in dem es neben Restaurants, Kaffeehäusern und Heurigen auch Musikabende, Kabarett- und Theateraufführungen gab.

Ausstellung „Die Wiener in China. Fluchtpunkt Shanghai“, bis 18. 4. 2021, So–Fr 10–18 Uhr Special Offer für Karteninhaber von card complete: Bei Bezahlung mit Ihrer Karte von card complete erhalten Sie den Eintritt um € 11,– (statt € 12,–). Kennwort: card complete Jüdisches Museum Wien 1010 Wien, Dorotheergasse 11, www.jmw.at

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Reservierung: Tel. 03383/51 00-9449, urlaubsschneiderei@rogner.com Rogner Bad Blumau 8283 Bad Blumau 100, www.blumau.com

Die Jellicle Cats sind zurück CATS – das weltberühmte Musical wieder live im Ronacher Das Ronacher ist mit Andrew Lloyd Webbers Meisterwerk CATS in die Saison 2020/21 gestartet. Die Besucherinnen und Besucher dürfen sich auf Publikumslieblinge wie u. a. Ana Milva Gomes, Carin Filipčić, Dominik Hees und Felix Martin freuen.

CATS – ein weltweites Phänomen Das weltberühmte Musical, basierend auf T. S. Eliots „Old Possum’s Book of Practical Cats“, gilt als Meilenstein in der Geschichte des Musiktheaters. Über 73 Millionen Menschen in 30 Ländern und 16 Sprachen haben dieses außergewöhnlich faszinierende Musical gesehen. Die Vereinigten Bühnen Wien zeigen das Stück in einer neuen Version der berühmten Originalproduktion.

Die wunderbare Welt der „Jellicle Cats“ Atemberaubender Tanz, legendäre Kostüme, ein magisches Bühnenbild, Grammy-prämierte und mitreißende Musik machen CATS zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Natürlich erwartet das Publikum auch der berührende Welt-Hit „Memory“. Ein magischer Theaterabend für die gesamte Familie. cats.musicalvienna.at Special Offer für Karteninhaber von card complete: 25 % Ermäßigung für Karten in den Kategorien A bis D. Gültig für alle Vorstellungen von CATS bis inkl.

23. 2. 2021 bei Bezahlung mit Ihrer Karte von card complete.

Buchbar ab sofort bis inkl. 15. 1. 2021 bei allen Vorverkaufsstellen der Vereinigten Bühnen Wien (siehe rechts) bei Nennung des Stichworts completemagazin bzw. online auf www.musicalvienna.at mit dem Aktionscode completemagazin.

Max. 4 Karten pro Person. Karten nach Verfügbarkeit, Änderungen vorbehalten.

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#STAYSAFE: Die Gesundheit des Publikums hat oberste Priorität. Unter Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften haben die Vereinigten Bühnen Wien den Spielbetrieb im Herbst wieder aufgenommen. Mit einem maßgeschneiderten Präventionskonzept, das mit Gesundheitsexpertinnen und -experten erarbeitet wurde, soll dem Publikum zu jedem Zeitpunkt ein sicherer und entspannter Abend im Ronacher ermöglicht werden. Die Gesundheit steht an oberster Stelle. vbw.at/staysafe Vorverkaufsstellen für ermäßigte Karten: Wien Ticket Call Center Tel. 01/588 85-111, tägl. 8–20 Uhr Pavillon bei der Staatsoper 1010 Wien, Herbertvon-Karajan-Platz, Mo–Fr 12–17, Sa 10–15 Uhr Ronacher 1010 Wien, Seilerstätte 9, Mo–Sa 14–18 Uhr, So und Feiertag an Vorstellungstagen 14–18 Uhr Theater an der Wien 1060 Wien, Linke Wienzeile 6, Mo–Sa 10–18 Uhr, So und Feiertag an Vorstellungstagen 14–18 Uhr

VORBEHALTLICH SATZ- UND DRUCKFEHLER. FOTOS: AKZEPTANZPARTNER VON CARD COMPLETE. VBW / DEEN VAN MEER 2019

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Schenken Sie Gesundheit Seit über 100 Jahren bietet bständig alles rund um Gesundheitsvorsorge und Krankenpflege Special Offer für Karteninhaber von card complete: Bei Bezahlung mit Ihrer Karte von card complete erhalten Sie 10 % Rabatt auf die nebenstehenden Artikel bzw. ein Gratis-Geschenk.

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Haydn, Mozart, Beethoven Neue Sonderausstellung im Mozarthaus Vienna: „Trias der Wiener Klassik: Haydn – Mozart – Beethoven“ Erfahren Sie in einer spannenden Ausstellung, warum es vor allem diese Trias war, die die klassische Musik nachhaltig prägte und revolutionierte, und entdecken Sie Gemeinsamkeiten und Gegensätze von Joseph Haydn, Wolfgang Amadé Mozart und Ludwig van Beethoven, deren gemeinsame Lebensdaten fast ein Jahrhundert (1732–1827) umfassen.

Special Offer für Karteninhaber von card complete: Sie erhalten ermäßigte Tickets für das Museum um € 9,– (statt € 11,–). Audioguides sind im Eintrittspreis inkludiert.

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Vor uns der Kampf gegen Epidemien.

Hinter uns Du.

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© Mariana Abdalla/MSF

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Winterzauber am Wörthersee Stimmen Sie sich im Hotel Schloss Seefels ein auf die festlichste Zeit des Jahres.

Ein Besuch des ersten Seefels-Advents de luxe ist wie das Eintauchen in ein Wintermärchen: Der Duft von Gewürznelken und Lebkuchen liegt in der Luft. Funkelnde Lichtinstallationen erhellen prächtig die idyllische Landschaft am Ufer des Wörthersees. Und voll Begeisterung fällt der Blick auf unseren Kärntner Herzerlbaum. Dies und viele weitere Highlights warten ab 3. Dezember darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.

Special Offer für Karteninhaber von card complete: Im 5-Sterne Relais & Châteaux Hotel beginnt der Tag geschmackvoll mit einem luxuriösen À-la-carte-Schloss-­ Frühstück. Sie entspannen im architektonisch einzigartigen Felsen- und See-Spa mit beheiztem Seebad im Wörthersee und genießen abends ausgezeichnete Kulinarik mit einer Prise asiatischer Leidenschaft.

Hotel Schloss Seefels 9212 Pörtschach, Techelsberg am Wörthersee – Töschling 1, Tel. 04272/23 77, office@seefels.at, www.seefels.at

Teekultur, die zieht Demmers Teehaus bietet alles, was das Teeherz begehrt – von ­kostbaren Raritäten bis hin zu hochwertigen Teebeuteln (Bio Quick-T). Schwarzer Tee, Grüner Tee, Weißer Tee, Oolong Tee und Pu Erh aus den besten Tee-Anbaugebieten der Welt wie Indien, Darjeeling, Dooars, Nilgiri, Taiwan, Indonesien, Sri Lanka usw., aber auch eine große Auswahl an Rooibos-, Kräuter- und Früchtemischungen.

Special Offer für Karteninhaber von card complete: 15 % Rabatt auf Ihre Bestellung auf www.tee.at ab einem Ein­kauf von € 79,–. Nutzen Sie den Rabattcode cardcomplete15.

An­gebot gültig bis 14. 12. 2020 bei Bezahlung mit Ihrer Karte von card complete. Ein Gutschein pro Person und Einkauf. Nicht in bar ablösbar, nicht mit Gutscheinen/Aktionen kombinierbar.

Aus­genommen Weihnachtsgeschenke und Adventkalender.

Gemeinsame Auszeit Zeit für uns – gerade in diesen herausfordernden Zeiten brauchen wir das ganz besonders! • 2 ÜN im DZ „Lavendel“ inkl. Frühstücksbuffet • 1 x 6-Gang Abendmenü inkl. Salatbuffet und Käse vom Brett • 1 Std. exklusive Nutzung von Sauna und Dampfbad • 1 x Überwassermassage p. P. • 1 x Tiefenentspannungsliege p. P. • TeeZeit mit Mehlspeisen & Aufstrichen • NaturSPA mit Sauna, Infrarotkabine, Sanarium, Dampfbad • Fitnessraum • 15 ha große Gartenlandschaft • Bademantel für den Aufenthalt • Kosten­loser Mountainbike- und Nordic-Walking-Stöcke-Verleih u. v. m.

Demmers Teehaus Online-Shop: www.tee.at

Special Offer für Karteninhaber von card complete: 15 % Rabatt auf das Package: € 200,60 (statt € 236,–) p. P. für 2 Nächte. Gültig bis 6. 12. 2020 und 1. 3.–25. 4. 2021 bei Bezahlung mit Ihrer Karte von card complete. Kennwort: card complete Das EISENBERG 8383 St. Martin an der Raab, Mitterberg 32–34 Tel. 03329/488 33, hotel@daseisenberg.at, www.daseisenberg.at

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VORBEHALTLICH SATZ- UND DRUCKFEHLER. FOTOS: AKZEPTANZPARTNER VON CARD COMPLETE. HOTEL SCHLOSS SEEFELS / DANIEL WASCHNIG

Buchen Sie noch heute Ihr Lieblingszimmer zum card complete Vorteilspreis von € 768,– für 3 Nächte und 2 Personen im Superior Doppelzimmer.

Aufzahlung für eine Suite: € 300,– zuzüglich Orts- & Nächtigungstaxe. Angebot gültig bis 23. 12. 2020 bei Bezahlung mit Ihrer Karte von card complete.

Kennwort: card complete

Festlicher Kaffeegenuss wie in Italien VARIATIONS ITALIA: Italienischer Genuss mit

festlichen Nespresso Limited Edition Kaffees

Als Hommage an die italienische Gastfreundschaft präsentiert Nespresso seine neuen VARIATIONS ITALIA Varietäten.

Inspiriert von italienischen Köstlichkeiten wie Haselnuss­ kuchen und Amaretti, begeistert Nespresso diesen Winter mit gleich drei neuen Limited Edition Kaffees: Mit dem intensiven Il Caffè sowie den beiden aromatisierten Kaffeesorten Torta di Nocciole Flavour und Amaretti Flavour schafft Nespresso ein geschmackvolles Kaffeeangebot für die Vorweihnachtszeit. Ganz im Sinne der italienischen Gastfreundschaft bietet Nespresso mit seinen festlichen Geschenkideen zudem die perfekte Gelegenheit, seinen Lieben eine Freude zu bescheren.

Die Nespresso LUME Collection, entworfen von der Mailänder Designerin Federica Biasi, interpretiert das klassisch traditionelle Kaffeetassenset aus weißem Porzellan neu.

GEWINNSPIEL: Gewinnen Sie mit Nespresso ein weihnachtliches VARIATIONS ITALIA Paket, bestehend aus den drei neuen VARIATIONS ITALIA Varietäten, Il Caffè, Torta di Nocciole Flavour und Amaretti Flavour, einem LUME Collection Espresso Set und köstlichen Nespresso Amaretti.

Gewinnfrage: Wer hat die Nespresso LUME Collection entworfen? Einsendeschluss: 13. 12. 2020 Weitere Informationen zum Gewinnspiel und die Teilnahme­möglichkeit finden Sie auf www.cardcomplete.com/nespresso

Konzerte in der Kapuzinerkirche Stimmen Sie sich mit dem Wiener Kaiserquartett & friends, den schönsten Weihnachtsliedern und festlicher Musik auf die Weihnachtszeit ein. Die geheizte Kapuzinerkirche in der Wiener Innenstadt ist für die Kapu­zi­ner­gruft bekannt. In der heime­ligen Atmosphäre des Kirchenraums erleben Sie stimmungsvolle Konzerte. Jeden Freitag und Samstag vom 4. 12. bis 23. 12. 2020. Tickets: € 35,– / 30,–, fixierte Sitzplätze.

Special Offer für Karteninhaber von card complete: 20 % Ermäßigung auf die Ticketpreise. Gültig bei Bezahlung mit Ihrer Karte von card complete. Buchung telefonisch und per E-Mail sowie auf www.kunstkultur.com. Geben Sie unter dem Punkt „Rabattcode“ das Kennwort cardcomplete ein und wählen Sie dann im Saalplan Ihre ermäßigten Plätze.

Kunst & Kultur – ohne Grenzen Tel. 01/581 86 40, tickets@kunstkultur.com, www.kunstkultur.com

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SPECIAL OFFERS

Kurzurlaub in Wien Die Kremslehner Hotels Regina und Royal erwarten Sie Verbringen Sie Ihr Wochenende in der lebenswertesten Hauptstadt Europas und genießen Sie Wien. Flanieren Sie durch die Stadt, besuchen Sie die Museen oder kehren Sie in eines der traditionellen Kaffeehäuser ein.

Das Hotel Regina im Universitätsviertel von Wien ist das Stammhaus der Kremslehner Hotels. In unserem Restaurant Roth mit österreichischen Spezialitäten können Sie zu Mittag oder Abend essen. Bei einem erfrischenden Cocktail, einem Gläschen exzellentem österreichischem Wein, einem der verschiedenen offenen Biere oder bei einem Cocktail an der Bar lässt sich das besondere Ambiente bestens genießen.

Das Hotel Royal liegt im Herzen Wiens direkt neben dem Stephansdom und verfügt über zwei italienische Restaurants. Ihr Abendessen können Sie im Ristorante Settimo Cielo genießen, das sich im 10. Stock des Hotels befindet. Es bietet neben der hervorragenden Küche auch einen atemberaubenden Rundblick über die Dächer Wiens bis hin zum Schneeberg.

Special Offer für Karteninhaber von card complete: Ihr Wienbesuch: 2 Nächte für 2 Personen im Hotel Regina oder Hotel Royal mit Frühstück, inkl. einer Flasche Sekt und eines 3-Gang-Abendessens um € 258,– pro Zimmer. Das Angebot ist gültig vom 1. 12. 2020 bis 31. 3. 2021 bei Bezahlung mit Ihrer Karte von card complete. Kennwort: card complete

Mit Gutschein zur guten Frisur Seit Joel’s Dreamhair in Wien eröffnet hat, sind die Tage schlechter Frisuren gezählt. Joel’s Dreamhair bietet geschlechtsneutrale Preise, ALL-INCLUSIVE-Service ohne Zuschlag für Balsam, Taft o. Ä. sowie zahlreiche Pakete zu günstigen Preisen wie z. B. das aktuelle Flexi-Abo.

Schmuck-Service

Special Offer für Karteninhaber von card complete: Flexi-Abo mit 10+2 Gutscheinen: Beim Kauf von 10 Gut­schei­ nen in beliebiger Höhe erhalten Sie 2 Gut­schei­ne gratis und bei Bezahlung mit Ihrer Karte von card complete 10 % Rabatt.

So kosten z. B. 10+2 Gutscheine à € 10,– mit einem Gesamtwert von € 120,– für Sie nur € 90,–. Beim Einlösen erhalten Sie noch einmal 10 % Rabatt. Die Gutscheine sind kombinier- und über­ tragbar. Angebot gültig bis 30. 11. 2021. Kennwort: card complete Joel’s Dreamhair 1050 Wien, Schönbrunner Str. 105, Tel. 01/89 00 400, Terminbuchung auch auf www.joelsdreamhair.at

Special Offer für Karteninhaber von card complete:

10€ GUTSCHEIN für eine Reparatur oder einen Einkauf.

Einlösbar beim Abschluss eines Reparatur-Auftrags oder bei einem Einkauf ab € 50,-. Gültig bis 30. 6. 2021. Keine Barablöse.

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VORBEHALTLICH SATZ- UND DRUCKFEHLER. FOTOS: AKZEPTANZPARTNER VON CARD COMPLETE. BURGTHEATER / HORN

Hotel Royal 1010 Wien, Singerstraße 3, Tel. 01/51 56 80, royal@kremslehnerhotels.at, Hotel Regina 1090 Wien, Rooseveltplatz 15, Tel. 01/40 44 60, regina@kremslehnerhotels.at

Theater schenken!

Exklusive Abonnements zur Weihnachtszeit: Der Geschenkzyklus im Burg- oder Akademietheater Pünktlich zur Adventzeit hat das Burgtheater ein ganz besonderes Geschenkpaket geschnürt: Eine Auswahl von jeweils drei Theaterhöhe­ punkten im Burg- oder Akademietheater in der zweiten Hälfte der Spielzeit – passend verpackt in der neuen Präsenttasche mit einer süßen Überraschung von Heidi Chocolat.

Verschenken Sie Geschichten, schenken Sie Ihrer Familie und Freund*innen Theater – und unter Ihrem Baum ist Bühne!

BURGTHEATER

„Richard II.“ William Shakespeare „Zdeněk Adamec. Eine Szene“ Peter Handke „Zauberflœte“ Eine Extravaganza nach Mozart AKADEMIETHEATER „Bunbury“ Oscar Wilde „Die Jagdgesellschaft“ Thomas Bernhard „Fräulein Julie“ August Strindberg Preise: ab € 27,– bis € 190,50 Abonnements Information und Bestellung: Tel. 01/514 44-4178, abonnement@burgtheater.at, ww.burgtheater.at/geschenke

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Zeit für Winterurlaub

Salzburger Land Bad Hofgastein Das Alpenhaus Gasteinertal **** p.P. ab €

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3 Nächte im Doppelzimmer inklusive Halbpension z.B.: 18.2. - 21.2.2021

Wir nehmen uns gerne Zeit.

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Veranstalter: Eurotours GmbH, Kirchberger Straße 8, 6370 Kitzbühel. Es kommen die AGBs von Eurotours GmbH zur Anwendung, siehe unter www.ruefa.at/veranstalter. Limitiertes Kontingent, tagesaktuelle Preise, Stand bei Drucklegung (11/2020).

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Winterurlaub am Arlberg Das 4-Sterne-Hotel Maiensee in St. Christoph – far away from everyday Mit 1.800 Höhenmetern ist St. Christoph am Arlberg einer der höchstgelegenen Skiorte. Das 4-Sterne-Hotel Maiensee ist direkt an der Skipiste gelegen. Hier erwarten Sie erholsame Stunden in stilvoll eingerichteten Gästezimmern mit luxuriösen Marmor-Badezimmern.

In den urgemütlichen Tirolerstuben werden Sie vom Maiensee Service­ team umsorgt. Die Küche bietet nicht nur kreativ-leichte und biologische Kost, sondern auch bodenständige Tiroler und österreichische Hausmannskost. Die Lebensmittel werden zum Großteil vom Bauern bezogen.

Im hauseigenen Wellness-Bereich Astrumontis Spa können Sie Ihre Seele baumeln lassen.

Aktuelle Wochenpauschalen: Skifahren mit viel Freiraum 4.–19. 12. 2020, 9.–29. 1. 2021, 6.–25. 4. 2021 3 Nächte So–Do ab € 395,– p. P., Do–So ab € 615,– p. P.

Wedelwochen 12.–19. 12. 2020 Pulverschneewochen 9.–30. 1. 2021 Anreise Sa oder So, 7 Nächte ab € 1.047 p. P. und Woche Alle Preise sind inkl. Gourmet Halbpension und allen Maiensee Extras.

Hotel Maiensee**** Familie Traxl, 6580 St. Christoph am Arlberg, Tel. 05446/28 04, info@maiensee.com, www.maiensee.com

Spektakuläres auf dem Eis Holiday on Ice SUPERNOVA, 19.–30. 1. 2022 in der Wiener Stadthalle SUPERNOVA ist eine Hommage an die eisige Polarwelt und das Universum mit all seinen Sternen und zelebriert diese mit berauschenden Bühnenbildern sowie atemberaubenden Choreografien. Die Geschichte beginnt mit einem farbenprächtigen Fest zu Ehren aller Sternbilder in einer wunderbaren Winterlandschaft – mit bezauberndem Eistanz sowie anmutigen und prachtvollen Kostümen. Inmitten des Farbenrausches: ein Liebespaar und der Traum vom gemeinsamen Glück. Plötzlich kommt ein Schneesturm auf, der das Paar aus der Polarwelt hinaus in den Kosmos trägt. Ein fantastisches Abenteuer beginnt.

Einzigartiges Konzept All you can eat, but à la carte. Das erste EBI Restaurant eröffnete 2011 seine Pforten. Seither freut sich EBI über einen stetig wachsenden Kundenkreis an mittlerweile mehreren Standorten in Wien.

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EBI bietet Ihnen frische Sushi, Makis und viele warme asiatische Speisen in ausgezeichneter Qualität. Doch es ist nicht nur das qualitativ hochwertige Essen, das EBI hervorhebt, sondern auch das in Österreich einzig­artige Konzept: „All you can eat, but à la carte“ vereint die Vorteile von À-la-carte-Küche mit jenen von „All you can eat“-Buffets. Sie bestellen die Speisen Gang für Gang mit einem Bestellformular oder Tablet. Die Speisen werden frisch zubereitet und serviert – bis Sie satt sind.

EBI 1010 Wien, Teinfaltstr. 9 – 1030 Wien, Erdberger Lände 26 1060 Wien, Mariahilfer Str. 112 – 1060 Wien, Gumpendorfer Str. 3 1210 Wien, Leopoldauer Str. 45–47 www.ebi-vienna.at

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VORBEHALTLICH SATZ- UND DRUCKFEHLER. FOTOS: AKZEPTANZPARTNER VON CARD COMPLETE.

Jedes Jahr begeistert Holiday on Ice das Publikum. Corona-bedingt wird die kommende Tour jedoch um eine Saison verschoben. 2022 wird die erfolgreichste Eis-Show der Welt in die Wiener Stadthalle zurückkehren.

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