Boletín FAO SV by FAO-El Salvador

FAO El Salvador Boletín Especial

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la Agricultura

Boletín Marzo, 2015

FAO presenta avances en DAA en El Salvador Pág. 3

Analizan estrategia de adaptación al cambio climático © FAO/Yulissa Guevara

Pág. 2 Además, en esta edición:

Intercambian experiencias sobre el proceso de implementación de la CIF crónica

Gobierno y FAO presentan modelo de desa4 rrollo territorial Nuestras visitas

Mesoamérica sin Hambre inicia coordinacio- 7 nes en Oriente

Historias de Éxito Juan Manuel González, presidente de ACOPANA Pág. 5

CNAF trabaja en manual de fortalecimiento

FAO en la web

FAO El Salvador

Intercambian experiencias sobre el proceso de implementación de la CIF crónica (PRESANCA), Red de Sistemas de Alerta Temprana contra la Hambruna (FEWS Net por sus siglas en inglés) © FAO/Yulissa Guevara realizaron un Cindy Holleman preside la reunión junto a la Representante Asisten- intercambio te de Programas de FAO en El Salvador, Delmy Linares. de experiencias como La Organización de las Naciones Uni- parte del seguimiento al Plan de Imdas para la Alimentación y la Agricultu- plementación de la Clasificación Intera (FAO), el Consejo Nacional de Segu- grada de la Seguridad Alimentaria en ridad Alimentaria y Nutricional Fases (CIF) crónica en El Salvador. (CONASAN), el Programa Mundial de Con la participación de la directora de Alimentos (PMA), el Programa Regio- la Unidad de Soporte Global de la CIF, nal de Seguridad Alimentaria y Nutri- Cindy Holleman, los asistentes discucional para Centro América tieron las lecciones aprendidas del

proceso de implementación de la CIF crónica, que se desarrolló en 2014 en el país. Actualmente 30 países, incluyendo El Salvador, están trabajando con CIF a nivel mundial. En ese sentido, FAO trabaja en la finalización del informe de la CIF crónica que señala una serie de acciones con el fin de obtener análisis de calidad y utilidad para los tomadores de decisión en el tema de Seguridad Alimentaria y Nutricional. En el largo plazo, las acciones están encaminadas a actualizar los datos de país, a aumentar la calidad de la información, a garantizar la participación de técnicos en capacitaciones mediante la reducción de tiempo de las mismas, concienciación a tomadores de decisión, entre otros.

Analizan estrategia ambiental de adaptación al cambio Representantes del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), productores de café, granos básicos y ganadería representantes de organizaciones como Prisma, CRS, CATIE, el Ministerio de Medio Ambiente y Recurso Naturales (MARN) y de la Universidad de El Salvador realizaron una revisión y actualización de la “Estrategia Ambiental de Adaptación al cambio climático del sector agropecuario, forestal y acuícola” del MAG. La Estrategia busca fortalecer las capacidades socio productivas y de adaptación del sector Agrícola, Pecuario, Forestal, Pesquero y Acuícola; ante los efectos del cambio y la variabilidad Página 2

climática, para el desarrollo de sistemas sociales, productivos y ambientales resilientes, contribuyendo a la vez a la mitigación del cambio global. Dentro del Plan Quinquenal del gobierno, existe el compromiso de institucionalizar esta estrategia en todas las dependencias gubernamentales .

El especialista de FAO, José Cristóbal Escobar realiza la presentación sobre la gestión de riesgos de fenómenos meteorológicos extremos y desastres para mejorar la adaptación al cambio climático

FAO El Salvador

FAO presenta avances del Derecho a Alimentación Adecuada en El Salvador

Representantes de los diversos sectores participantes estuvieron atentos al Foro y señalaron sus puntos de vista sobre el documento presentado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) .

La FAO presentó el documento denominado “Avances del Derecho a la Alimentación Adecuada (DAA) en El Salvador y desafíos para la política pública”, en un foro en el que se dieron cita instituciones de Gobierno y organizaciones involucradas en la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN). Representantes del sector privado, de la academia salvadoreña, de diversas organizaciones sociales y de varias entidades gubernamentales y no gubernamentales participaron en un foro de análisis para discutir los aportes señalados en el documento entregado por la FAO. El informe destaca, como principales avances del país, los cambios respecto a las políticas públicas, la inclusión del enfoque de derechos humanos vinculado a la alimentación y el desarrollo de programas de corte social, los cuales se traducen en mejoras de la SAN para la población salvadoreña. Página 3

Asimismo, durante los últimos años se ha fortalecido la institucionalidad pública a través de la creación del Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONASAN) y la existencia de una política en materia SAN. El representante de FAO, Alan González, enfatizó que el documento aportará elementos para la adecuada toma de decisiones en El Salvador, en torno a sus políticas públicas, y servirá como punto de reflexión conjunta para los retos siguientes. “Es innegable la inmensa ventana de oportunidad que nos deja este informe en torno a los siguientes pasos que como sociedad salvadoreña se deben seguir dando sobre este tema. Por una parte, la oportunidad de compartir los hallazgos en materia de avances, pero delimitando claramente los principales retos que aún se tienen, sentando un diálogo inicial donde exista una franca participación de actores claves en la consecución de este derecho y en

coherencia con varios de los principios que cobijan el acto de alimentarse con dignidad: la participación, la transparencia y el empoderamiento, entre otros”, consideró González. En el enfoque de construcción de un modelo inclusivo y participativo para erradicar el hambre, el documento recoge aportes de instituciones y organizaciones como: Ministerio de Agricultura y Ganadería, Ministerio de Salud, Defensoría del Consumidor, Superintendencia de Competencia, Procuraduría para la Defensa de los Derechos Humanos, diputados de la Asamblea Legislativa, Mesa para la Soberanía Alimentaria, Secretaría Técnica de Planificación de la Presidencia, Secretaría de Inclusión Social, Secretaría de participación ciudadana, transparencia y anticorrupción, Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Fondo de Inversión Social para el Desarrollo Local y CONASAN.

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Gobierno y FAO presentan modelo de desarrollo territorial

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La propuesta de modelo está basa en la experiencia desarrollada del Proyecto Agrocadenas Centroamérica que ha constatado que para que este tipo de intervenciones sean sos- Xenia Morán, coordinadora en El Salvador del proyecto Fortalecimiento de Agrocadenas seleccionadas con enfoque empresarial, tenibles se hace presenta el modelo de desarrollo territorial necesario construir espacios para la articulación y coordinación interministerial que generen un diálogo fluido y participativo entre los distintos actores de la cadena o rubro estratégico del que se trate. Productores de la cadena de lácteos y de la cadena de hortalizas Desde este enfo- conocieron el modelo que trabajan en conjunto MINED, MAG y FAO que se busca conseguir el máximo aprovechamiento de rentes programas, se permite lograr las ventajas competitivas de un sector una mejor eficiencia en el uso de los o rubro y de las ventajas comparativas recursos y una mayor eficacia en la que posee un determinado territorio, resolución de problemas de los territopara ello el Ministerio de Agricultura y rios y sectores de intervención. el de Economía conjuntamente con la Para ello se ha constituido un grupo de FAO trabajan en generar las condicio- trabajo interministerial a nivel naciones necesarias para asegurar un am- nal denominado Comité Nacional de biente favorable al desarrollo del mo- Coordinación Interinstitucional, que delo de gestión. actualmente trabaja en el diseño e Además de la identificación de las ac- implementación de dichas acciones. ciones complementarias entre los dife© FAO/Debora Ayala

El equipo de Agrocadenas acompañado por el Asesor Técnico Principal (ATP), Luciano Palmitesta presentó a los técnicos de la cadena de lácteos de la Dirección de Ganadería del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y a los productores de la cadena de hortalizas de la Fundación Agencia para el Desarrollo Económico Local (ADELMorazán) el “Modelo de desarrollo integral con enfoque territorialsectorial basado en la coordinación interministerial” para coordinar acciones en los territorios. Dicho modelo está siendo elaborado de manera conjunta por el Ministerio de Economía (MINEC), el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y con la asistencia técnica de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en El Salvador. “Desde este enfoque se está proponiendo impulsar la generación de ingresos a través del fortalecimiento del tejido productivo de las organizaciones y cooperativas productoras que permitirá desencadenar un desarrollo integral a nivel de los territorios rurales del país” explicó el Asesor Técnico Principal Luciano Palmitesta. Con dicho modelo se busca institucionalizar la coordinación interministerial sobre la base de intervenciones inclusivas y diferenciadas para promover mayor eficiencia en el uso de los recursos públicos y así generar una mayor eficacia en la resolución de los problemas a nivel de los territorios con la participación de distintos actores.

Boletín febrero

Proyecto Fortalecimiento Agrocadenas seleccionadas con enfoque empresarial

Historias de éxito José Manuel González, presidente ACOPANA

“Las oportunidades se construyen” “Dentro de mi plan de vida no estaba neficiar no solo a los socios

de la cooperación, sino a toda la comunidad, porque garantiza un precio justo y un mejor canal de distribución. También tenemos el apoyo de los técnicos de FAO, que brindan instrucciones para superar las dificultades. Aca, los agricultores habían dejado de cultivar loroco, pues se les pagaba $0.25 centavos por libra. Ese precio no era suficiente para obtener ganancias, apenas lograban recuperar los gastos. Ahora, se les paga a $1 por libra y eso ha hecho que más personas se interesen por cultivar. hermano me respeta, ya que ha comprendido Varios socios, cuando entra- “Mi que el desarrollo de un país es posible solo si los ron, eran de los más bajos ciudadanos de este contribuyen para lograrlo”, recursos. Sin embargo, hicie- José Manuel González ron créditos, crearon loroqueras y me- edad. Las personas mayores siempre joraron. Han pasado de alquilar un eran las de más alto rango. Sin embarpedazo de tierra a comprar su propio go, ahora todos me respetan. Desde el terreno y ahora planean construir una adulto mayor hasta los niños, reconocasa mejor. cen mi autoridad, ya que han visto La situación de las nuevas generacio- que mi trabajo ha contribuido mucho. nes también puede cambiar gracias a La superación de toda mi comunidad la cooperativa. Muchos de los agricul- es lo que me motiva. Mi familia está tores no les daban estudio a sus hijos muy sorprendida por mi decisión de y ahora están enviando a sus hijos a la no mudarme, pero se alegran de ver lo escuela. que he logrado. Mi hermano me resAdemás, se está cambiando la percep- peta, ya que ha comprendido que el ción que se tiene de los jóvenes. La desarrollo de un país es posible solo si mayoría de las personas están acos- los ciudadanos de éste contribuyen tumbrados a tener respeto únicamen- para lograrlo. te al conocimiento adquirido por la © FAO/Karen Candelario

dedicarme a la agricultura. Yo era estudiante de Administración en la Universidad Panamericana de Ahuachapán. Tenía planes de mudarme con mi hermano mayor, que vive en Nueva York y que me había ofrecido que me fuera a trabajar con él. Pero mi tío, Carlos Sandoval, quien es un ejemplo en mi vida, me convenció de involucrarme en el proyecto. Fui el último socio en incorporarme; y fui presidente del comité de comercialización. Luego de ver mi desempeño, decidieron nombrarme presidente de ACOPANA. Es un logro que no me esperaba a tan corta edad. Estoy feliz de formar parte de este proyecto y sé que comercializar los productos agrícolas es la única forma en que los productores podemos salir adelante. En mi país, abrirse campo es duro, pero con esfuerzo y dedicación siempre habrá una forma de construir oportunidades. El trabajo de un agricultor no es fácil, en las temporadas de cosechas se trabaja de 6 am hasta el anochecer. Sin embargo, la satisfacción es grande: se tiene asegurado el sustento diario, el consumo de alimentos orgánicos, sustanciosos y que proporcionan toda la energía necesaria a nuestro cuerpo. Gracias a la Asociación, las cosas han cambiado mucho en San Lorenzo, Ahuachapán. Logramos entrar en el programa central del Ministerio de Agricultura y Ganadería: eso va a be-

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Nuestras visitas

La licenciada Rocío Aquino, Directora de Combustibles y el Secretario Ejecutivo del Consejo Nacional de Energía, Luis Reyes, sostuvieron una reunión con el Representante de FAO en El Salvador, Alan González

El nuevo Representante del Programa Mundial de Alimentos (PMA) en El Salvador, Nils Grede, realizó una visita de cortesía a la Organización. Le acompañan Emilia Barraza (OFOE), Martha Martínez (AFAORA), el Representante de FAO, Alan González y Delmy Linares (AFAORP). © FAO/Yulissa Guevara

Marcia López, consultora FAO en África y en algunos países de ALC, explicó la experiencia del Proyecto Hambre Cero donde trabajo y se reunió con el Comité Técnico que dirige la AFAORP, Delmy Linares (en la foto a la derecha)

La Embajadora de Chile en El Salvador, María Inés Ruz ralizó una visita de cortesía al Representante en El Salvador, Alan González

Sra Linda Baez del Fondo Internacional de Desarrolla Agrícola (FIDA), especialista en el tema de políticas, se reunió con el Representante de FAO El Salvador, Alan González en el marco del diseño de una nueva operación para el país. © FAO/Tatiana Orantes

La consultora del Proyecto “Políticas y acciones públicas para la promoción del empleo juvenil rural en Guatemala, El Salvador y Honduras respectivamente”, Martha Terán sostuvo una reunió con miembros del Comité Técnico de FAO en El Salvador © FAO/Yulissa Guevara Página 6

FAO El Salvador

Mesoamérica sin Hambre inicia coordinaciones en Oriente El programa “Mesoamérica sin Hambre: marcos institucionales más efectivos para mejorar la agricultura familiar y la seguridad alimentaria y nutricional” (MsH) arrancó a nivel de coordinaciones interinstitucionales en diferentes puntos del país, como parte de las primeras acciones que permitirán desarrollar un trabajo articulado con los principales actores locales en el territorio. A fin de construir y fortalecer un marco institucional que permita la ejecución efectiva del programa y sus componentes, la Organización de las Naciones Unidades para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se encuentra estableciendo puentes de comunicación con los Gobiernos Municipales de Oriente, a través de la Asociación Intermunicipal Sierra Tecapa-Chinameca (ASITECHI), y de la Microregión Cacahuatique Sur (MICSUR); con el Mi© FAO/Karla Velásquez

nisterio de Agricultura y Ganadería (MAG), el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Alvarez Córdoba” (CENTA) y con el Foro Regional Permanente de Oriente en Seguridad Alimentaria y Nutricional (FOROSAN), entre otras. En una primera fase, se ha dado a conocer el programa a diferentes niveles técnicos y políticos de las instituciones involucradas, obteniendo una respuesta favorable de apoyo e involucramiento en las operaciones a desarrollar, a través del territorio de la zona oriental. MsH es un programa financiado por la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID), con el acompañamiento técnico de la FAO, mediante el cual se espera contribuir a la reducción del hambre y desnutrición en los grupos más vulnerables, y mejorar las capaci-

dades institucionales y normativas para fortalecer el desarrollo de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) en El Salvador. El programa, que tendrá una duración de cinco años, articulará esfuerzos en la lucha contra el hambre en nueve países: Belice, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá, República Dominicana y Colombia. En el oriente del país, los municipios de influencia de MsH serán: Estanzuelas, San Buenaventura, San Miguel, Nueva Granada, Jucuapa, Mercedes Umaña, Chinameca, Nueva Guadalupe, Yamabal, Guatajiagua, Sensembra y Sesori. Las áreas estratégicas en las que se enfocará Msh son: Agricultura familiar, SAN y Desarrollo Territorial.

El Director del Programa, Walter Torres, presidió las reuniones con los Representante de FAO señaló que todos los miembros de la sociedad salvadoreña deben tener acceso permanente a alimentos adecuados y suficientes. Página 7

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CNAF trabaja en manual de fortalecimiento Un manual de funcionamiento que

contribuya al fortalecimiento del Comité Nacional de Agricultura Familiar (CNAF) fue sujeto de análisis por los representantes de las diversas instituciones participantes en un taller. En el taller se validó también la estructura del CNAF que esta conformada por una Asamblea, una Comisión coordinadora, la gerencia técnica y comisiones ADHOC. Como parte de la estrategia del fortalecimiento de la agricultura familiar en El Salvador, y en seguimiento a las actividades realizadas en el Año internacional de la Agricultura Familiar, celebrado el año anterior, el CNAF trabaja en cuatro áreas: incidencia en políticas públicas en agricultura familiar, educa-

ción en temas relacio© FAO/Yulissa Guevara nados a agricultura familiar, empoderamiento de mujeres y jóvenes para el relevo generacional y la sostenibilidad y fortalecimiento del CNAF. Entre los participantes al taller se encontraron representantes del Ministerio de AgriIleana Gómez, de Prisma, realiza la presentación de la cultura y Ganadería estructura del Comité Nacional de Agricultura Familiar (MAG), Prisma, Aso- para su validación entre los asistentes ciación para la Salud y el Servicio Social Intercomunal en El Salvador (APSIES), Confederación de Federaciones de la Reforma Agraria Salvadoreña (CONFRAS) y la FAO. @FAOElSalvador

FAO El Salvador en la web El Salvador: La alimentación es un derecho, no una mercancía https://www.oxfam.org/es/paises/el-salvador-la-alimentacion-es-un-derecho-no-una-mercancia Ministro Ortez participa en Foro sobre Derecho a la Alimentación Adecuada http://www.mag.gob.sv/index.php?option=com_k2&view=item&id=860:ministro-ortez-participaen-foro-sobre-derecho-a-la-alimentaci%C3%B3nadecuada&Itemid=168&tmpl=component&print=1 Impulsan adecuada alimentación http://www.laprensagrafica.com/2015/03/15/impulsan-adecuada-alimentacion Representante de FAO en El Viceministro Miranda participa en foro sobre avances del derecho a la alimentación adecuada y Salvador: seguridad alimentaria nacional Alan González Figueroa http://www.rree.gob.sv/index.php/noticias-ciudadano/item/3996-viceministro-miranda-participa- Unidad de Comunicación en-foro-sobre-avances-del-derecho-a-la-alimentacion-adecuada-y-seguridad-alimentaria-nacional Boulevard del Hipódromo No. Presentan avance y retos en la implementación de las Directrices voluntarias para la realización progresiva del derecho a un alimentación adecuada en el contexto de la seguridad alimentaria y nutricional: el Caso de El Salvador http://reliefweb.int/report/el-salvador/avances-y-retos-en-la-implementaci-n-de-las-directricesvoluntarias-para-la

110. Zona Rosa, Colonia San Benito. San Salvador El Salvador, C: A. Teléfono: (503) 22234787 E-mail: FAO-SV@fao.org