Farmacia fedefarma | Número 34 | Julio – Septiembre 2017 by fedefarma

número 34 • julio-septiembre 2017

¿Qué es la biocosmética? La importancia de un buen desayuno El cuidado de los dientes Roses, fascinante por tierra, mar… ¡y aire!

entrevistamos a

miriam cabeza

3 Promociรณn valida del 15 de Sept. al 30 de Octubre 2016

dTO.

Entrevista

Cuidamos la piel

Vivir en verde

Dieta

Receta

Salud y bienestar

Economía doméstica

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Solidarios

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La ruta

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Miriam Cabeza ¿Qué es la biocosmética?

número 34 julio-septiembre 2017

¿Sabemos reciclar? La alimentación del deportista

Y casi sin darnos cuenta ya tenemos aquí el verano: más horas de luz y más calor, más actividades al aire libre y… aunque tarden en llegar, las esperadas vacaciones. Con ello llega también una nueva revista a tu farmacia repleta de buenos consejos para mantener el bienestar y disfrutar más y mejor del día a día. En esta edición seguimos hablando de salud con temas como los beneficios de las aguas termales en personas mayores, la importancia de un buen desayuno, los mitos sobre el cuidado de los dientes o analizando cómo debe ser la dieta del deportista. Tampoco olvidamos lo importante que es para nuestro bienestar cuidar del entorno, con acciones como el reciclaje. Cuando reciclamos le damos una nueva vida a los envases, reducimos el consumo de recursos y la degradación del planeta… Pero es cierto que en ocasiones dudamos dónde y cómo reciclar determinados materiales, es por ello que te acercamos una práctica guía de qué va a cada contenedor y así seguir cuidando del medioambiente. Para los que quieran hacer alguna escapada este verano, les proponemos una ruta por Roses, a visitar por tierra, mar y aire. Y no te pierdas tu agenda con las novedades de la gran pantalla y las librerías, entre las propuestas para el tiempo libre estival. Recuerda que puedes participar en la elaboración de nuestras revistas. Si quieres proponer algún tema, si tienes alguna inquietud o simplemente si quieres que entrevistemos a un personaje en concreto, pídelo a través de marqueting@fedefarma.com. Consejera editorial: Irene Lara Coordinación: Laura Baeza Publicidad: Departamento de Compras y Comercial de Fedefarma Robert Bou: rbou@fedefarma.com Claude Farcy: cfarcy@fedefarma.com Francisco Fernández: ffernandeze@fedefarma.com Tel.: 902 760 726 Edición: Ediciones Mayo, S.A. Coordinación editorial: Javier March Dirección artística y diseño: Emili Sagóls Depósito legal: B.10381-2013 Queda prohibida la reproducción total o parcial de los artículos de esta revista sin la autorización previa y por escrito de Fedefarma. Los artículos publicados reflejan la opinión de sus autores y la revista no se hace responsable de los criterios expuestos.

Tallarines de calabacín con gambas y tomates cherry La importancia de un buen desayuno La cesta de la compra de un celiaco

Pérdidas leves durante la madurez Más de 8.000 farmacias se suman a la campaña #PonleFecha Beneficio de las aguas termales El cuidado de los dientes «Bodyweight training»: la vuelta a los orígenes Startups, retrato del emprendedor español Asistentes personales virtuales Roses, fascinantes por tierra, mar…¡y aire! Sueños para una noche de verano ¿Debo esterilizar a mi mascota?

n Fedefarma n Entrevista n Salud n Ocio n Otros

ENTREVISTA A

MIRIAM CABEZA Texto: Silvia Estebarán

Miriam Cabeza, ampliamente conocida por su personaje de Vanessa en Gym Tony, reconoce que su zona de confort es la comedia, aunque también nos confiesa que en estos momentos, entre sus proyectos más cercanos, cuenta con un largometraje dramático que la tiene cautivada.

El público te conoce mucho por tu personaje de Vanessa en Gym Tony. ¿Qué es lo que más te gusta de este personaje? Me encanta su espontaneidad y naturalidad. Vanessa es una chica sin filtros, para lo bueno y para lo malo.

Una canción ¡Es dificilísimo elegir! Girls just wanna have fun, de Cindy Lauper. n.º 34 • julio-septiembre 2017

En esta temporada los capítulos son un poquito más cortos, más concretos y con más fuerza. Hay menos clientes matriculados en el gimnasio, y eso favorece las relaciones entre los personajes.

Me encanta la espontaneidad de mi personaje (Vanessa) en la serie Gym Tony

¿Cuál es el mejor momento del día? Un desayuno sin prisas. Un libro Pfff!!! Sin noticias de Gurb, de Eduardo Mendoza, por ejemplo. Un color Turquesa.

Recién estrenada nueva temporada, ¿puedes desvelarnos alguna novedad?

Debutaste en el 2007. Diez años te han dado para mucho: televisión, cine... ¿Cuál es tu próximo reto? Tengo varios proyectos a la vista que me ilusionan muchísimo, pero en concre-

Una película Quiéreme si te atreves, de Yann Samuell. Cuando viajas, ¿qué no puede faltar en tu maleta? Una cámara de fotos y diferentes objetivos. ¿Y en tu botiquín? Crema para los golpes; no paro y siempre tengo algún moratón.

ENTREVISTA

Miriam Cabeza

to hay un largometraje dramático que me tiene cautivada. Por ahora no puedo contar nada.

En tu vida personal, ¿eres de gimnasio diario?

de humor, y sigo aprendiendo cada día. He ido teniendo proyectos dramáticos paralelamente, y me siento comodísima en el registro, pero la balanza se decanta por la risa, no hay duda.

Trabajaste en Ocho apellidos vascos, película archiconocida por el público. Tú eres vasca de nacimiento: ¿qué tópicos tenemos que de confort desterrar?

Ni diario, ni habitual. Me gusta practicar deporte al aire libre, en la playa, la montaña..., y sobre todo bailando. Pero de mancuernas no soy, no.

Los días de rodaje son agotadores. ¿Cuidas tu alimentación esos días de manera especial?

Mi zona es indudablemente la comedia, llevo once años haciendo series de humor

Procuro comer ligero durante las grabaciones. Desayuno y ceno un poquito más fuerte. Las jornadas son muy largas, así que es importante mantener un control para llevar mejor tantas horas de trabajo intenso.

¿Thriller o comedia, dónde te sientes más cómoda? Mi zona de confort es indudablemente la comedia; llevo once años haciendo series

Soy donostiarra, sí. Y aunque no muy amiga de las generalizaciones, entiendo que los tópicos tienen su parte de realidad. Yo diría que no somos tan fríos como se nos presupone. Ni el tiempo es tan malo...

¿Tienes algún sueño aún no realizado? Estudié teatro musical y es una de mis pasiones. Aún no he tenido la oportunidad de trabajar en uno, pero es cuestión de tiempo.

conoce mejor a miriam cabeza ¿Un lugar en el mundo? Lejos y en buena compañía. De no haber sido actriz hubieras sido... Me interesan muchísimas cosas. Soy realizadora de cine y vídeo, así que igual iría por ahí. Un personaje al que admires Me encanta la gente valiente. Mi madre es una de esas personas a las que admiro.

Un actor o una actriz Me gusta valorarlos en vivo, ver cómo trabajan y lo generosos que son con sus compañeros. Trabajo a diario con gente de la que aprendo. No puedo quedarme con uno. Completa esta frase: «No soporto...» A la gente maleducada, egoísta y caprichosa. n.º 34 • julio-septiembre 2017

CUIDAMOS LA PIEL Cosmética saludable

¿Qué es la biocosmética? Bibiana Llaberia

©Shao-Ch un Wang/

123RF

Cada vez estamos más convencidos de los beneficios que conlleva la alimentación saludable, y por eso le prestamos más atención que nunca a las etiquetas para descartar ingredientes artificiales o perjudiciales para nuestra salud. Asimismo, cada vez se presta más atención a la composición de los cosméticos, el alimento de nuestra piel, siendo los productos naturales y biológicos una tendencia y planteando una alternativa saludable a los convencionales.

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100% natural

Si quieres conocer tu tipo de piel, su estado y cómo darle el mejor cuidado, pregunta en tu farmacia; tu farmacéutico te puede ayudar ofreciéndote un consejo experto en dermocosmética. En tu farmacia puedes realizar un análisis personalizado del estado de tu piel y de tu rutina de belleza, para en función de éste conocer el tratamiento más apropiado para ti y tu bienestar, acompañado de un seguimiento.

La cosmética bio se basa principalmente en el empleo de productos eco de origen natural (plantas, flores, hierbas y sus extractos), productos no testados en animales y sin tóxicos, respetuosos con la dermis y el medio ambiente. Gracias al aumento de la demanda de los últimos años, la cantidad de productos de biocosmética que podemos encontrar en el mercado es prácticamente equiparable a la de los convencionales. Dado su origen natural, son en teoría más afines a la composición de la piel y, por tanto, a una efectividad alta hay que añadir que son más fáciles de tolerar, lo que evita problemas dermatológicos y posibles reacciones alérgicas. Como contrapartida, los cosméticos bio son normalmente más caros que sus competidores convencionales. La agricultura ecológica supone mermas para los productores, y ello implica que las materias primeras de estos cosméticos sean más caras. Además, las texturas y fragancias de los productos de biocosmética están menos conseguidas, y la ausencia de conservantes hace que éstos mantengan la efectivi-

©Ruslan Baranov/123RF

Dermoconsejo: belleza y salud

dad durante menos tiempo que los productos tradicionales. En el mercado se habla de «bio», «orgánico», «eco»..., y lo ideal sería que todo significara lo mismo. Pero no es así y, de hecho, algunas marcas generan confusión. A falta de una regulación clara en este sentido, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advierte de que han aparecido muchos productos que se autoproclaman «naturales» cuando están lejos de serlo. Sí existen algunos sellos y certificaciones privadas a los que los fabricantes pueden adherirse de forma voluntaria, comprometiéndose de esta manera a cumplir los requisitos de certificación; por ejemplo, no utilizar siliconas, parafina ni otros derivados del petróleo, y sí un elevado porcentaje de ingredientes de origen natural. También se garantiza que buena parte de los ingredientes naturales sea de producción ecológica. Los sellos más conocidos son Cosmebio®, Ecocert, BDIH y Natrue, y recientemente se ha creado la certificación Cosmos, que agrupa muchos de estos sellos. n.º 34 • julio-septiembre 2017

VIVIR EN VERDE Residuos, pero con orden

¿Sabemos reciclar? Bibiana Llaberia

Hace casi veinte años que se generalizó en España la recogida selectiva de residuos, y quien más quien menos sabe en qué contenedor van las botellas vacías, los bricks y el periódico. Aun así, las dudas nos siguen asaltando cuando se trata de otros productos. ¿Dónde echar los vasos de cristal? ¿Qué hacemos con el papel de cocina? ¿Y qué pasa con los cubos de plástico?

Papel de cocina. Los pañuelos de papel y el papel de cocina no van al contenedor de papel, sino al contenedor de desechos orgánicos. Y el papel de aluminio y el film, al amarillo.

Bombillas. Si son bombillas de filamento tradicionales, al contenedor gris. Y si son fluorescentes, lo más recomendable y sostenible es llevarlas al lugar donde se han adquirido. En ningún caso se deben poner en el contenedor verde. Cápsulas de café. Muchas acaban en el contenedor amarillo pero no son envases. Deben depositarse en el contenedor de resto o en los puntos de recogida de los fabricantes.

Cubos de plástico. Los cubos de limpieza o para jugar en la playa no van al amarillo, sino al gris, o mejor aún, al punto limpio. Allí separarán los diferentes materiales reciclables de los que están Y recuerda, hechos (metal ¡reciclar supone y plástico).

un bien para todos!

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Bolígrafos. Son de plástico, sí, pero no son envases y no van al amarillo. Nos desharemos de ellos en el contenedor de resto. Pas car i/12 3RF

Vasos de cristal. Como los espejos o los ceniceros de cristal, aunque pudiera parecer lo contrario, ninguno de estos productos son envases de vidrio y, por tanto, no van al contenedor verde. Debemos tirarlos al contenedor gris.

Tapones de corcho. El contenedor de basura orgánica es el más adecuado, puesto que del corcho se puede hacer compost. Las chapas y los tapones de plástico, en cambio, deben tirarse al contenedor amarillo.

©G hen adi e

Veamos algunos productos que en ocasiones pueden generar confusión a la hora de reciclarlos.

Este verano vivirás miles de aventuras. Pero con otc en ninguna habrá mosquitos.

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DIETA

Con sentido común

La alimentación del deportista

Serafín Murillo CIBER de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas. Hospital Clínic. Barcelona

¿Hidratos de carbono?, ¿proteínas?, ¿aminoácidos ramificados?, ¿vitaminas? ¿Qué nutrientes son más importantes en la alimentación de los deportistas? Seguramente no hay una respuesta a esta de alimentos (especialmente de los ricos en hidratos de carbono) y líquidos antes, dupregunta. En primer lugar, es evidente que rante y después de los entrenamientos y no existe un solo tipo de deportista, de lo competiciones, para favorecer un rendimienque fácilmente se deduce que la alimento óptimo. tación está condicionada por el tipo de ejercicio que se realiza y por Por supuesto, cabe desacon©Roman Iegoshyn/123RF las características de casejar las dietas demasiado da deportista. Por ejemrestrictivas, habituaplo, las demandas les en deportes energéticas de que exigen un peun ciclista son so corporal muy diferentes a las por debajo de los pade un gimnasta o un rámetros recomendados. judoca, y además pueden variar a lo largo En cualquier caso, tanto en de los ciclos de entrenamienel deporte como en general to de una temporada comno solamente es importante pleta. En segundo lugar, la la cantidad, sino también, y alimentación debe entendercada vez más, la calidad de se como la forma de aportar al los alimentos. De este modo, cuiindividuo todo el conjunto de nudar el origen de lo que comemos, prioritrientes que necesita para desarrollar su aczando el consumo de los alimentos frescos tividad diaria, por lo que no existen unos en lugar de los excesivamente procesados, nutrientes más importantes que otros. procurando que sean variados e incluyendo alimentos de temporada, sigue siendo La alimentación del deportista debe partir válido también para los deportistas. No en de la alimentación saludable recomendada vano el rendimiento es una larga cadena para cualquier persona, ajustando las canque para su buen funcionamiento necesita tidades de alimento para conseguir un peque todos sus eslabones se mantengan en so adecuado a las necesidades de cada deperfecto estado. porte. Además, hay que aumentar el aporte 10

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fedefarma

el consejo

Es una receta muy ligera, de apenas 22 kcal por cada 100 gramos, además de un plato sano, nutritivo y exquisito, como podrás comprobar. Una gran solución para los días que tenemos prisa y queremos comer algo saludable.

Fuente: cocina-casera.com

Tallarines de calabacín con gambas y tomates cherry 2 comensales

Elaboración 1

El primer paso es lavar bien los calabacines, sin pelarlos. Los cortamos en tiras finas y alargadas de modo que parezcan tallarines y añadimos sal.

Cortamos los tomates cherry por la mitad y pelamos y laminamos el ajo.

Por otro lado, añadimos aceite en una sartén y doramos el ajo. Una vez dorado, añadimos las gambas y las salteamos.

Agregamos los tomates y el calabacín en tiras, y salteamos a fuego medio durante 3 minutos.

Emplatamos, añadimos un chorrito más de aceite (puedes usar aceite de oliva, o aromatizado con ajo y perejil) y... ¡a comer!

INGREDIENTES 2 calabacines medianos (3 si son pequeños) 70 g de gambas peladas 10 tomates cherry 1 diente de ajo Sal Aceite de oliva

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SALUD Y BIENESTAR Recarga matinal

La importancia de un buen desayuno Óscar Giménez

©tan4ikk/123RF

Con frecuencia oímos eso de que «el desayuno es la comida más importante del día», que es necesario «recargar las pilas» tras un buen número de horas de sueño y de ayuno. Pero lo cierto es que se trata de una afirmación un tanto controvertida, con defensores y detractores. Tal vez el planteamiento correcto sería: desayunar bien es importante, pero tal vez no convenga sobrevalorarlo por encima de las demás comidas del día.

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Es verdad que al levantarnos por la mañana, después de haber pasado bastantes horas sin ingerir ningún alimento, nuestras reservas de glucosa están bajas. La glucosa es el combustible que nos proporciona energía para funcionar en nuestro día a día, energía no sólo para nuestros músculos, sino también para el cerebro, que consume alrededor del 25% de toda la glucosa del organismo pero no tiene capacidad para almacenarla. Si una persona inicia su jornada habitual sin haber desayunado, gastará en poco tiempo las reservas de glucosa que todavía mantiene en la sangre. El hígado también es un almacén de este azúcar, pero las cantidades acumuladas tampoco durarán demasiado tiempo si no se ingieren alimentos. En esta situación, según explica la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), nuestro organismo hará sonar las alarmas y el cerebro enviará instrucciones para que la cortisona extraiga las cantidades que pueda de las células musculares, de los ligamentos de los huesos y del colágeno de la piel para que el hígado la transforme en glucosa sanguínea. Todo este trabajo implica que las funciones físicas e intelectuales en parte se resientan, y esto puede resultar especialmente importante en personas con profesiones que requieren esfuerzo físico o en deportistas que empiezan el día sin haber desayunado antes. No desayunar también puede repercutir en el desempeño intelectual, aunque los estudios que se han realizado sobre este tema no son totalmente concluyentes. En cualquier caso, es de sentido común que tanto niños y adolescentes como adultos salgan

de casa bien desayunados, con las reservas necesarias de combustible nutricional para el buen funcionamiento del organismo, muy importante si tenemos en cuenta que, según el estudio enKid, el 8% de los niños de nuestro país van al colegio sin haber desayunado y que solamente el 5% hace un desayuno completo.

«Las personas que desayunan bien tienen menos probabilidades de aumentar de peso» Por otro lado, también se comenta a menudo que las personas que desayunan bien tienen menos probabilidades de aumentar de peso. Salir de casa bien alimentado puede significar no picotear entre horas –generalmente alimentos poco saludables–, y además, por lo que ya hemos explicado sobre las medidas de emergencia que ha llevado a cabo nuestro organismo para extraer glucosa de otros lugares, la comida siguiente será asumida como excedente y se desviará al almacén de reservas, donde se acumula en forma de kilos de más. También es verdad que los estudios realizados sobre el desayuno y el aumento de peso ofrecen resultados a favor y en contra de estas explicaciones, y que afirmar tajantemente que desayunar de forma habitual es un factor que protege frente a la obesidad podría considerarse una presunción un tanto atrevida. Sobre este punto, lo mejor es considerar que, tanto si queremos adelgazar como si no, nuestro organismo agradece que desayunemos de forma adecuada todos los días para su buen funcionamiento. n.º 34 • julio-septiembre 2017

SALUD Y BIENESTAR Recarga matinal

El desayuno ideal Es difícil determinar con precisión cuál es el desayuno ideal y tampoco se trata de establecer un patrón fijo que deba cumplirse todos los días. Del mismo modo que a nadie le gusta comer y cenar siempre lo mismo, el desayuno puede ser todo lo variado que uno quiera, mientras sus componentes sean alimentos sanos. Basta con recurrir al sentido común. Los expertos recomiendan que suponga un 20-25% de las calorías que se ingieren a lo largo del día. Éstos son los alimentos que aconseja la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria en su Guía de la alimentación saludable para que el desayuno sea equilibrado:

Las frutas y zumos naturales también aportan hidratos de carbono, así como agua, vitaminas, minerales y fibra.

desayuno Los cereales aportan hidratos de carbono que nos proporcionan energía, además de vitaminas y minerales. Además, si son integrales aportan fibra. Se recomienda comer pan, galletas, repostería hecha en casa o cereales de desayuno. Lo que debe evitarse es la bollería industrial, que suele contener grasas no saludables.

Fuente: Sociedad Española de Nutrición Comunitaria. Guía de la alimentación saludable. 2004.

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©macrovector/123RF

Los productos lácteos (un vaso de leche, un yogur fresco o queso) contienen proteínas, además de calcio y diferentes vitaminas.

Aparte de los alimentos mencionados, el desayuno también se puede complementar en algunas ocasiones con otros alimentos proteicos (jamón cocido o serrano, fiambre de pollo o de pavo, huevos, frutos secos, etc.), que aportan proteínas y cantidades variables de grasa con función energética.

ECONOMÍA DOMÉSTICA

Dieta sin gluten

La cesta de la compra de un celiaco Bibiana Llaberia

Las personas celiacas (más de 600.000 en España) no tienen otro remedio que controlar de forma estricta la dieta de por vida. Y llenar la cesta de la compra de productos sin gluten es mucho más caro. A diferencia de lo que sucede en otros países de la Unión Europea, en España estos productos no cuentan con subvención estatal, por lo que la brecha económica entre familias con o sin ningún miembro celiaco es más que destacable. Según el último informe de precios sobre productos sin gluten, realizado por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE), ese sobrecoste alcanza los 1.040 euros anuales.

de kilo es de 0,47 euros, mientras que un celiaco paga casi 2,5 euros por la versión sin gluten. Y el pan rallado, ojo, es según la FACE hasta 9,5 veces más caro. Estas diferencias suponen un incremento considerable en el gasto destinado a alimentación. En la actualidad se estima que 1 de cada 100 recién nacidos desarroRF /123 v o llará la enfermedad ceVolk tyn alen ©V liaca a lo largo de su vida. Con el aumento y la segmentación de la demanda, también crece la oferta de alimentos sin gluten en las grandes superficies. Y en este contexto, las marcas de distribuidor, o marcas blancas, suelen ofrecer precios inferiores a otros productos con marca propia.

El valor económico de los alimentos es superior para los productos sin gluten. La diferencia radica, sobre todo, en productos básicos como el pan. En España el precio medio de una barra de pan de un cuarto

Algunas cadenas de supermercados se han convertido en la nueva Meca de las personas con intolerancia al gluten, y se suman al Día internacional del Celíaco (25 de mayo) con descuentos de hasta el 50%. n.º 34 • julio-septiembre 2017

PÁGINAS ESPECIALES Salud de la mujer

Pérdidas leves durante la madurez Las pérdidas leves son una afección que podemos padecer a cualquier edad. Sin embargo, es más habitual según vamos haciéndonos mayores, lo cual produce un efecto desagradable: por un lado, asociamos las pérdidas con vejez. Por otro lado, asumimos que es algo irreversible e inevitable, con lo que nos limitamos a asumirla en silencio sin consultar a nuestro médico. Como si fuera tan normal en la madurez como las canas o las arrugas. Y esto no es así.

Aunque las afecciones físicas que son más comunes con el paso del tiempo pueden provocar la aparición de las pérdidas leves, o agravarlas en su caso, no es la edad en sí la causante. Ciertas enfermedades, como las de tipo neurológico, problemas funcionales, y algunos tratamientos farmacológicos, pueden desencadenar episodios de pérdidas leves. El hecho de que ciertamente sean más comunes entre la gente mayor no ha de hacernos deducir que las pérdidas son propias de la madurez. No nos cansaremos de repetirlo: las pérdidas leves no son una enfermedad, sino el síntoma de que algo no funciona correctamente. Será tu médico el que evaluará la situación e indicará como tratar las pérdidas leves. Quedarte en casa pensando que esto es consecuencia de la edad no es la solución. Cuando la salida es tan sencilla como esta: ¡háblalo! No te lo calles, no lo asumas como irreparable, ¡lucha!

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Que las pérdidas no te impidan seguir siendo tú misma. Pasen los años que pasen, nada cambia en tu interior.

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SOLIDARIOS Leucemia

Campaña para concienciar sobre la leucemia

#PonleFecha

«La leucemia se curará. Ayúdanos a decidir cuándo» es el lema directo y contundente de la campaña de sensibilización de la Fundación Josep Carreras contra la Leucemia, a la que por primera vez se han sumado farmacias españolas con el objetivo de concienciar y sensibilizar sobre esta enfermedad. La leucemia es la proliferación incontrolada de una población anómala de células de la sangre que infiltran la médula ósea, impiden la producción de las restantes células normales e invaden la sangre y otros órganos. Cada año se diagnostica leucemia a unas 5.000 personas en España. Se trata del cáncer infantil más frecuente con una incidencia del 30% de los cánceres pediátricos. Generalmente, la leucemia infan18

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til se cura con el tratamiento, que puede basarse en quimioterapia, radiación y tratamiento con medicamentos. En algunos casos, un trasplante de médula ósea y de células madre ayuda a la recuperación de las personas que sufren este tipo de cáncer.

Objetivo: la curación El objetivo de la campaña #PonleFecha es lanzar una pregunta a la sociedad: «¿Cuándo crees que se curará la leucemia?». Una

pregunta para la que la Fundación cree que solo hay una respuesta válida: mañana; y este mañana sólo se conseguirá invirtiendo más recursos en investigación científica. Antoni García Prat, gerente de la Fundación Josep Carreras contra la Leucemia, lo tiene muy claro: «Queremos explicar a la sociedad la realidad de la leucemia y generar un debate social sobre su fecha de curación para que éste mueva conciencias y llame a hacer donaciones para continuar investigando. Los fondos obtenidos se dedicarán a los programas de investigación del Instituto de Investigación contra la Leucemia Josep Carreras, único centro en Europa monográficamente dedicado a investigar la leucemia y los demás cánceres de la sangre».

Participación de las farmacias A esta lucha se han unido por primera vez las farmacias españolas, y entre ellas las farmacias socias de la cooperativa fedefarma que, de manera desinteresada, se han volcado en esta campaña facilitando además que tú también puedas poner tu grano de arena en esta causa.

#PonleFecha de la manera más dulce Tú también puedes combatir la leucemia con tu farmacéutico de una manera muy sencilla, solo con la compra de estos caramelos en tu farmacia contribuirás al impulso de la investigación en este campo.

La campaña en las farmacias Todas las farmacias colaboradoras disponen, de forma desinteresada y a través de sus empresas de distribución habituales, de expositores de mesa con 12 duplos de caramelos Acofarsweet Naranja-Fundación Carreras con un PVP de 2 €. El expositor está pensado para situarlo en el mostrador de la farmacia. Recoge la imagen de la campaña #PonleFecha y el logotipo de la Fundación. La venta de los caramelos de la marca Acofar a través de las farmacias permitirá que la campaña de la Fundación Josep Carreras #PonleFecha esté presente dentro de las farmacias que se han sumado a la iniciativa. Web de la campaña:

www.ponlefecha.org n.º 34 • julio-septiembre 2017

PERSONAS MAYORES Agua curativa

Beneficio de las aguas termales Óscar Giménez

Según la definición de la Organización Mundial de la Salud, las aguas termales mineromedicinales son aquellas que, «bacteriológicamente incontaminadas, proceden de una fuente subterránea natural o perforada, contienen una determinada mineralización y pueden inducir efectos favorables sobre la salud, debiendo estar así reconocido por la autoridad pertinente del país de origen». Es necesario distinguir entre un balneario o estación termal, que cuenta con aguas mineromedicinales y con médicos especia-

lizados, un centro de talasoterapia, que emplea agua de mar, y un spa, dedicado principalmente a tratamientos estéticos y al

Cloruradas: estimulan diferentes funciones del

Sulfatadas: tienen efectos purgantes y facili-

Bicarbonatadas: sus propiedades antiácidas

Efectos de las aguas termales según su composición Las aguas mineromedicinales pueden contener minerales diversos, como hierro, cloro, azufre, magnesio, calcio, sodio o bicarbonato. Su utilidad en distintos procesos depende de su composición:

©sayu/123RF

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organismo y están indicadas en enfermedades reumáticas, dermatológicas y respiratorias. tan la expulsión de bilis, por lo que están indicadas en procesos digestivos y hepáticos. e hipoglucemiantes las hacen apropiadas para trastornos digestivos y endocrinos.

Carbogaseosas: ejercen una acción vasodilatadora, por lo que pueden ser beneficiosas para pacientes con problemas cardiacos.

Sulfuradas: dadas sus propiedades antiinfla-

Ferruginosas: tienen un efecto reconstituyen-

matorias y antialérgicas, se emplean para tratar enfermedades reumáticas, respiratorias y alérgicas. te y ayudan a mejorar la anemia, además de ser útiles para algunos trastornos reumatológicos, hepatobiliares y cutáneos.

relax utilizando el agua, aunque se trata de agua que no es termal ni mineromedicinal. Los efectos beneficiosos sobre la salud de las aguas termales se conocen desde hace miles de años, y los baños eran además un lugar de socialización. De hecho, se han descubierto restos de baños públicos que datan de 2.000 años antes de Cristo en la India, Grecia e Italia. El agua se considera termal si sale a la superficie al menos 4 ºC por encima de la temperatura media anual del lugar. Las aguas termales se clasifican en hipotermales (de más de 4 ºC de temperatura media ambiental hasta 34 ºC), mesotermales (de 34 a 39 ºC) e hipertermales (más de 39 ºC).

Se han descrito sus propiedades beneficiosas principalmente en patologías respiratorias, reumáticas y dermatológicas, pero también en otras muchas enfermedades, y la forma de utilizarlas, ya sea bebiendo el agua, bañándose o incluso inhalándola, puede ser distinta según el proceso que se desee tratar. Así, los balnearios desempeñan un papel fundamental para proporcionar beneficios tanto físicos como psicológicos a las personas mayores, que a menudo sufren problemas de salud para los que las aguas termales han demostrado ser de gran ayuda. Lo importante es que su uso esté supervisado por un médico o profesional sanitario especializado.

Principales indicaciones de las aguas termales •E nfermedades reumáticas: Constituyen la principal indicación de las aguas termales y se han descrito sus virtudes en la artrosis, las tendinopatías crónicas, las secuelas de traumatismos, la fibromialgia y los reumatismos inflamatorios crónicos. Los métodos más habituales son los baños, las duchas a presión y las técnicas de movilización en piscinas, junto con la vía oral, y los tipos de aguas utilizadas son las sulfuradas, las bicarbonatadas y las cloruradas. o

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r yt •E nfermedades respiratorias: Las aguas termales, principalmente las m D © sulfuradas, bicarbonatadas y cloruradas, pueden considerarse una terapia complementaria o preventiva en este tipo de patologías, y se han observado beneficios en la rinitis, la rinosinusitis, la rinofaringitis, la amigdalitis crónica, la laringitis, el asma y la bronquitis, entre otras. Pueden emplearse mediante aerosoles y nebulizadores, así como en duchas nasales e irrigaciones nasales.

•E nfermedades de la piel: La cura termal se puede combinar con tratamientos para diversas enfermedades dermatológicas, como la dermatitis o eccema y la psoriasis. Se utilizan aguas sulfuradas y cloruradas, tanto por vía oral como en forma de baños, agua a presión y pulverizaciones.

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MITOS

Salud dental

El cuidado de los dientes Yolanda García Malo

«Una gran sonrisa es un bello rostro de gigante.» Para hacer realidad esta frase de Baudelaire y que nuestra dentadura esté siempre en perfecto estado, es imprescindible mantener una adecuada higiene bucodental. Pero sobre el cuidado de los dientes existen multitud de creencias erróneas, que vamos a repasar para que nuestra salud dental no corra riesgos.

No es cierto que... Los dientes se caen con la edad. Los dientes se dañan y pueden llegar a caerse cuando existe una enfermedad periodontal que no se trata. Con una buena higiene dental y la visita regular al dentista, nuestros dientes resistirán el paso del tiempo. Es normal que la encía sangre al cepillarnos los dientes. Si se produce sangrado

gingival es conveniente acudir al especialista, ya que es un síntoma claro de que las encías no están sanas.

No hace falta tratar los dientes de leche. Las infecciones en los dientes provisionales

pueden estropear las piezas definitivas, por lo que los odontólogos recomiendan garantizar una correcta limpieza dental durante la infancia para evitar problemas posteriores.

Las limpiezas bucales dañan el esmalte de los dientes. Las técnicas profesionales actuales eliminan la placa y el sarro de la superficie dental sin afectar al esmalte. La limpieza bucal es totalmente inocua y necesaria para una buena salud bucodental.

Usar palillos de dientes después de las comidas es bueno. El palillo puede producir una lesión

interdental, por lo que se aconseja evitarlo y utilizar en su lugar seda dental o un cepillo interproximal.

No deben hacerse tratamientos dentales durante el embarazo. Hay que extremar la higiene bucodental y realizar un control odontológico para tomar las medidas preventivas adecuadas durante la gestación, ya que los cambios hormonales suelen causar una mayor inflamación y enrojecimiento de las encías.

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Los cepillos duros limpian mejor. Un cepillado brusco o con un cepillo de cerdas duras puede desgastar el esmalte y dañar las encías. Lo importante no es el tipo de cepillo, sino que el cepillado se haga de forma correcta y efectiva.

EN MOVIMIENTO Entrenamiento corporal

«Bodyweight training»: la vuelta a los orígenes José Vicente Morant

Una corriente de pensamiento y acción se confirma preponderante en todos los órdenes de la vida, en la cocina, en el arte y también en el entrenamiento físico y la puesta a punto personal. Se trata del minimalismo, del «menos es más». Y es precisamente esta línea la que sigue el conocido como bodyweight training, una vuelta al pasado, lejos de artificios y complementos. Una persona y su cuerpo como instrumento en busca de la forma ideal.

El bodyweight training es la última moda en el mundo del fitness. Se trata de ejercitarse recurriendo al peso corporal, desechando los aparatos externos como máquinas de musculación, pesas y mancuernas. Se aprovecha la fuerza que ejerce la gravedad contra quien se entrena para ponerse a tono. Los ejercicios realizados con esta filosofía del deporte, una de las que gozan de mayor predicamento en nuestros días, 24

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son ideales para bajar de peso y marcar la musculatura, pues ayudan a quemar calorías a la vez que fortalecen la fibra muscular. El principio básico de esta práctica deportiva es que no está sujeta a ningún condicionante espacial para llevarla a cabo. Puede hacerse en casa, en la naturaleza, en cualquier lugar donde tengamos un poco de espacio, por lo que su práctica no requiere convertirse en animal de gimna-

sio. La clave para su éxito, en forma de musculación progresiva y natural, lejos de la escuela hipertrófica, está en la constancia de los ejercicios, las series, la aceleración y los cambios de ritmo. Con esta técnica se consigue aumentar la coordinación, la agilidad, la movilidad corporal y la fuerza osteoarticular. No obstante, hay que tener en cuenta que para trabajar con movimientos o gestos con el propio cuerpo es necesario adquirir una disciplina de movimientos correcta a fin de evitar lesiones, pues una mala praxis gestual o de secuencia de repeticiones puede entrañar complicaciones musculares. Los errores posturales al realizar los ejercicios por falta de información y referencias escasas pueden suponer un riesgo de lesiones en zonas como la espalda. Pese a todo, los beneficios del bodyweight training superan en mucho los pocos problemas que pueda acarrear. Se consigue una definición muscular rápida, y la mejora de fuerza en las articulaciones y los huesos que se experimenta ayuda a prevenir lesiones. También permite aumentar la coordinación, la agilidad y la movilidad general, gracias a que procura un mayor control corporal. Y además no sólo proporciona beneficios de orden físico, sino también mentales, ya que permite desarrollar la concentración. Si una persona está habituada a practicar ejercicio y deportes con asiduidad y una intensidad superior a la media, se ha demostrado que una buena tabla de ejercicios de bodyweight permite alcanzar el punto de forma con tan sólo siete minutos diarios. Pero esto no está al alcance de cualquiera.

Apps y ayuda online Para ir paso a paso con esta disciplina, lo mejor es buscar asesoramiento en alguna de las innumerables aplicaciones que pueden servirnos de guía con eficacia.

lE s el caso de Freelitics Bodyweight, programa de entrenamiento intensivo para obtener los resultados deseados en poco tiempo. Aboga por vivir de forma más saludable, estar más en forma y elevar el nivel de energía cotidiano. lP or su parte, Bodyweight Training nos anima con el lema de que «somos nuestro propio gimnasio». Esta app nos introduce en unas rutinas de entrenamiento propias de las fuerzas especiales. lO tro ejemplo más es Bodyweight Fitness, aplicación que permite escoger ejercicios en función de nuestra condición física, acudir a vídeos explicativos y optar por las rutinas de entrenamiento corporal, empezando a estirar o moldeando la movilidad.

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EMPRENDEDORES Hombres y jóvenes

Startups, retrato del emprendedor español

Cada año se celebra en nuestro país South Summit, un encuentro que se propone poner en contacto a los emprendedores más innovadores con inversores internacionales y empresas. Los proyectos presentados y las características de sus responsables permiten analizar anualmente el ecosistema de las empresas emergentes en España, así como dibujar el perfil del emprendedor y cómo evoluciona a lo largo del tiempo.

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César Alloza

Origen de la startup en España

Perfil del emprendedor español Hombre 83%

20% 9% 9%

38%

11%

4% 3% 3% 3%

34 años Formación universitaria 97%

Mujer 17%

Ingeniero 45%

n Madrid n Andalucía n Cataluña n Galicia n C. Valenciana n País Vasco

n Castilla y León n Extremadura n Otros

Emprendedor recurrente. El 51% ha creado más de una startup

Fuente: Mapa del emprendimiento 2016, South Summit.

¿Cómo son las startups? ¿Qué ofrecen? ¿Cómo son los emprendedores que las lanzan? ¿Cómo influyen en el mundo empresarial y en la economía española? A estas preguntas ha tratado de dar respuesta el informe «Mapa del emprendimiento 2016», elaborado por la compañía Spain Startup, la encargada de organizar el encuentro. El análisis de los 3.160 proyectos presentados en la pasada Startup Competition muestra que la gran mayoría de emprendedores son hombres. Las mujeres solamente representan el 17%, pero el informe subraya que las compañías que ellas lideran tienen un menor índice de fracaso (del 48%, frente al 66% de las startups dirigidas por varones). Estas emprendedoras son más cautelosas a la hora de gestionar los recursos disponibles y en la estimación de ingresos,

a la vez que son más atrevidas a la hora de demandar financiación. La edad media de los emprendedores es de 34 años y la gran mayoría (97%) tiene formación universitaria. Cada vez son más ambiciosos en la facturación (se ha triplicado en un año, pasando de 150.000 a 500.000 euros) y sus startups cuentan con plantillas de entre 5 y 10 empleados como media, un 5% más respecto al año anterior. El conjunto de datos que proporciona el informe permite afirmar que nuestro país es un referente en el mundo del emprendimiento y que los emprendedores españoles no eligen serlo por necesidad –únicamente un 1% emprende por desempleo–, sino por vocación, tal como evidencia el dato de que un 51% ha puesto en marcha más de cinco proyectos a lo largo de su carrera. n.º 34 • julio-septiembre 2017

A UN CLIC

Inteligencia artificial

Asistentes personales virtuales José Vicente Morant

Cuando el séptimo arte alumbró el superordenador Hal 9000 en la mítica 2001, una odisea del espacio, los cinéfilos del mundo experimentaron una mezcla de fascinación y terror ante las posibilidades que introducía tan peculiar personaje. El maestro Kubrick se adelantó, una vez más, a una época como la actual, en la que cada vez somos más dependientes de los asistentes personales virtuales para solventar muchas de nuestras tareas cotidianas.

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En nuestro día a día todo comenzó con la lo será más. Así quedó reflejado en el cerya muy famosa Siri, asistente virtual del unitamen de consumo electrónico más imporverso Mac, fruto del afán de un grupo de tante del mundo, la Feria CES de Las Vegas investigación por aprovechar un proyecto (Estados Unidos). Celebrada a inicios del de inteligencia militar artificial, el conocido pasado mes de enero, ha servido para conscomo CALO, acrónimo en inglés de cognitatar la gran cantidad de productos que intive assistant that learns and organizes, que cluyen o están centrados en el desarrollo e podría traducirse como «asistente cognitiincorporación de la inteligencia artificial. A vo que aprende y orla cabeza, la industria ganiza». Detrás de automovilística, que «Según la consultora Apple y Siri, ha lleganorteamericana Gartner, ha integrado los asisdo todo un mundo de tentes más desarrollase espera que en 2019 el dos por la tecnológica aplicaciones similares de las principales em- 20% de las interacciones tanto para «ocuparse» de los usuarios con sus de la red interna de presas tecnológicas, como Amazon Alexa smartphones se lleve a funcionamiento de los y Echo, Braina, Goocoches como para macabo a través de gle Assistant, Google nejar asuntos externos asistentes personales Now, Microsoft Cora ella. Una de las privirtuales» tana, Bixby y S-Voice micias más destacade Samsung, Voice Mate, Silvia y das viene del sector de la domótiHidi de HTC, entre otras. ca, de la mano de la firma Emotech y su asistente Olly. Un asistente personal inteliEsta aplicación puede realizar gente es una aplicación de ajustes basados en la persosoftware que puede realizar nalidad y preferencias de los tareas y ofrecer servicios a usuarios al incorporar un sistecualquier persona. Tareas que ma de aprendizaje automático. van desde el reconocimiento de nuestra ubicación hasta la posibilidad Según la consultora norteamericana de acceder a información como el clima, el Gartner, se espera que en 2019 el 20% de tráfico, noticias, precios de acciones, horalas interacciones de los usuarios con sus rio del usuario, precios al por menor y un smartphones se lleve a cabo a través de largo etcétera. Hoy se imponen los asistenasistentes personales virtuales. En la actuates personales automatizados, diseñados lidad, Siri en los iPhone de Apple y Google para llevar a cabo tareas especificadas a Now en el mundo Android son los más utitravés de la voz del usuario. lizados en teléfonos inteligentes. Y no cabe duda de que en un futuro próximo esPero si el presente es propicio a estos asistos asistentes virtuales podrán resolver tentes virtuales, el futuro inmediato todavía tareas cada vez más complejas. n.º 34 • julio-septiembre 2017

la ruta Roses, fascinante por tierra, mar... ¡y aire! Texto y fotos: Manel Antolí

Puede que suene a tópico, pero difícilmente encontraremos un destino que nos permita experimentar sensaciones tan distintas desde todos los escenarios posibles como la localidad de Roses (www.visitroses.cat), en el Alt Empordà gerundense. Por tierra, admirando su rico patrimonio histórico-arqueológico o practicando senderismo, incluidos sus caminos de ronda, que serpentean por la Costa Brava. Por mar, gracias a su generosa bahía y su puerto náutico, que ofrece una variada gama de deportes... o embarcándose en cruceros marítimos. Y por aire, disfrutando de saltos 30

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en paracaídas, paseos en avioneta... ¡o levitando en un túnel del viento! Para empezar, la localidad nos da la bienvenida con su Ciudadela, una majestuosa fortaleza con 17 hectáreas de itinerario bien señalizado que permiten recorrer 25 siglos de historia, pasando por civilizaciones como la griega o la romana y por épocas como la Edad Media. Un gigantesco museo al aire libre, con visitas guiadas los fines de semana. Y nos despide con otra joya arquitectónica: el castillo de la Trinitat, un fortín militar del siglo XVI en forma de estrella de

OCIO

la ruta

Pistas Si buscáis alojamiento en el centro de Roses, una buena opción es el Hotel Risech (www.hotelsrisech.com), un tres estrellas de ambiente familiar situado frente al Paseo Marítimo, desde 178 €. Más exclusivo es el Almadraba Park (www.almadrabapark.com), un cuatro estrellas en la cala del mismo nombre, con piscina exterior, desde 211 €. También tenéis la opción de los campings, como el Ampurdanés (www.campingampurdanes.com), con bungalows desde 110 €, o el Rodas (www. campingrodas.com), a partir de 108 €. Para comer, en el casco antiguo, La Barretina (www.labarretinarestaurant.com), especialistas en pescado fresco y marisco, por unos 25-45 €. Die Insel (www.dieinsel.info) ofrece una de las mejores mesas del Alt Empordà, con platos creativos y productos de cercanía, 35-50 €. Y en la Almadrava, El Mirador (www.elmiradordelalmadrava.com), con un menú mariscada por 38 € (bebida aparte).

cinco puntas que corona un promontorio con excelentes vistas. En especial su terraza panorámica, un espectacular mirador sobre Roses y su bahía. Pura magia en la puesta de sol. Roses ofrece al visitante un relajante paseo marítimo que conduce hasta su puerto, donde disfrutar del espectáculo de la lonja. Y luego la posibilidad de sumergirse en su laberíntico casco antiguo, plagado de tiendas y de restaurantes donde saborear su plato estrella, el suquet de peix, antiguo guiso de pescadores convertido hoy en una

Para disfrutar del sol, sin salir de Roses tenéis las playas del Rastrell, Roses y La Punta. Aunque las mejores están en dirección al cabo de Creus: Canyelles Petites, L’Almadrava o las calas de Joncols, Murtra y Montjoi, donde se ubicaba El Bulli. Si os gusta pasear, no os perdáis los caminos de ronda, como el del faro de Roses a la Almadrava o el de la Almadrava a cala Montjoi. Por los alrededores podéis visitar el castro visigótico (siglos VI-VIII); el conjunto megalítico (3000-2700 a.C.), con el dolmen de la Cruz de Cobertella; el castillo de Bufalaranya (siglos VIII-XIV); parques naturales como l’Albera, els Aiguamolls de l’Empordà o el cabo de Creus, y el monasterio benedictino de Sant Pere de Rodes. n.º 34 • julio-septiembre 2017

OCIO la ruta

Ciudadela de Roses

Salto en paracaídas con Skydive Empuriabrava

delicatessen gastronómica. Allí podéis visitar la iglesia de Santa María, del siglo XIX, con su fachada neoclásica; la modernista Casa Mallol, sede del ayuntamiento; o la plaza de la Pau, dedicada a la memoria histórica de la Guerra Civil, con un grupo escultórico, o un refugio antiaéreo.

Disfrutar del mar y del cielo El puerto náutico de Roses pone al alcance de cualquier visitante la práctica de deportes muy diversos: windsurf, kitesurf, paddle surf, flyboard, parasailing, remo, kaiak o submarinismo. Si venís el 21 y 22 de julio, podréis ver en sus aguas la espectacular etapa del 32

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Terraza panorámica del castillo de la Trinitat

Tour de Francia a Vela. Y si os apetece, también podréis vivir en primera persona el trabajo de los pescadores, con cinco experiencias distintas de Pescaturismo (tel.: 650 272 427; info@enroses.com). Pero Roses también puede admirarse desde el cielo. Con un salto tándem en paracaídas o con paseos en avioneta. Ambas actividades las ofrece Skydive Empuriabrava (www.skydiveempuriabrava.com). No menos apasionante resulta volar como los pájaros en el túnel del viento de Windoor Real Fly (www.windoor-realfly.com), también en Empuriabrava, a tan sólo 6 kilómetros de Roses.

CALEIDOSCOPIO

Sueños para una noche de verano Jordi Montaner Maragall

En cuanto a expectación se refiere, la séptima temporada de Juego de Tronos se lleva la palma... La penúltima entrega de la serie, que consta de sólo siete episodios, se estrenará en España la madrugada del 16 al 17 de julio. Tanta o más guerra va a dar la película Dunkerque, dirigida por Christopher Nolan e interpretada en sus principales papeles por Tom Hardy, Mark Rylance y Kenneth Branagh. El film relata la Operación Dinamo –también conocida como «el milagro de Dunkerque»–: una operación de evacuación de las tropas aliadas en territorio francés que permitió el rescate de más de 300.000 soldados aliados condenados a una masacre. Enlazando cine con música, el 8 de julio Woody Allen tocará junto a su banda de jazz en el Festival de Cap Roig, un escenario en el que también actuarán, entre otros, el grupo Wilco (el 7 de julio), The Pretenders (el 22) y Ben Harper (el 14 de agosto). En el Festival de Pedralbes, la cita es con Roger Hodgson (el 12 de julio), Sting (el 8) o Art Garfunkel (el 14). También en Barcelona, los Rolling Stones regresan al Estadi Olímpic en un concierto único en España (el 27 de septiembre), mientras que en el Castillo de Perelada actuarán artistas como Brian Ferry (el 21 de julio) y el pianista «revelación» James Rhodes (el 11 de agosto). A propósito de Rhodes, Blackie Books ha puesto a la venta sus libros Instrumental (2015) y Toca el piano (2016), dos lecturas indispensables para los amantes de la música. Ambos títulos repasan la biografía de un genio, un músico que de niño fue víctima de abusos y cuya vida ha estado marcada por esa tragedia, la adicción a las drogas y varios intentos de suicidio. Sin tapujos, con una prosa sencilla, cuenta cómo interpretando a Rachmaninov y Bach en bucle durante su adolescencia pudo combatir sus demonios y transformar su existencia. n.º 34 • julio-septiembre 2017

MASCOTAS

Decisión saludable

¿Debo esterilizar a mi mascota? Llorenç Serrahima Veterinario

Hay varios motivos para esterilizar a una mascota que convive con personas. El primero es evitar peleas. Los animales sienten el impulso sexual únicamente como factor de supervivencia de la especie, no como un disfrute individual. Se trata de un estímulo incontrolable desencadenado por una hembra en celo, la cual, a su vez, tampoco controla cuándo aparece este celo: es una función fisiológica periódica que no depende de ella. Si la hembra no está en celo, no acepta ninguna relación sexual con el macho. Incluso puede rechazarlo con gran agresividad. Eso sí, cuando una hembra está en celo provoca una atracción incontrolable en el macho, que es capaz de pelearse con gran violencia contra cualquier otro macho cercano. O sea, se convierte en fuente de heridas o de huidas descontroladas, que en no pocas ocasiones acaba en accidentes graves para el fugitivo. Castrar a los animales les evitará esta agresividad sin perjudicarles, pues dejarán de sentir la necesidad de reproducirse y, por tanto, de pelearse. 34

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El segundo motivo es evitar la superpoblación. Una perra y una gata pueden tener fácilmente dos camadas al año, y cada camada puede estar formada por entre cuatro y seis cachorros. Además de que eso supone un gran esfuerzo vital para ellas, después es necesario cuidar de los descendientes con responsabilidad y proporcionarles un hogar en condiciones a cada uno de ellos. No siempre se consigue, de ahí que existan tantos refugios y protectoras de animales por todo el país, que ahora mismo ya no dan abasto. El tercero es la propia vida de los animales. Según publica la revista American Journal of Veterinary Research1, la castración de los perros y gatos, machos y hembras, reduce sensiblemente la incidencia de diversas enfermedades y alarga la vida de los animales. Si van a vivir durante más tiempo y con más salud, ¿de verdad piensas que no merece la pena? 1. Kustritz MV. Determining the optimal age for gonadectomy of dogs and cats. JAVMA. 2007; 231(11): 1.665-1.675.

con

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USO EXCLUSIVO PARA PROFESIONAL SANITARIO AVISO IMPORTANTE: La leche materna es el mejor alimento para el bebé. En caso de que ésta no sea posible o resulte insuﬁciente es el pediatra quien mejor puede aconsejar el tipo de leche para lactantes a utilizar.

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