ﺧﺎﻃﺮات ﻳﺎدﮔﻴﺮي زﺑﺎن در اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ا از و
از ا رات و گ
ا و ز ن ا
ﻓﻬﺮﺳﺖ:
ﻋﻨﻮان ﺧﺎﻃﺮه
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ﺻﻔﺤﻪ 2 3 5 7 8 10 12 15 17 19 21 23 25 27
ﻣﻘﺪﻣﻪ ﺑﻲ ﺗﺠﺮﺑﮕﻲ ﻳﺎد ﮔﺮﻓﺘﻦ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻳﻪ ﭼﻴﺰ دﻳﮕﻪ! ﭼﻄﻮر ﺷﺪ ﻛﻪ ﻳﻪ ﺳﺎﻟﻤﻨﺪ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﺷﺪم ﭘﻴﺪا ﻛﺮدن ﺑﺎر ﺧﻮدم ﮔﺮدش ﻫﻤﺮاه ﺗﻮر درﺳﺖ ﻛﺮدن ﻫﻤﺒﺮﮔﺮ ﻳﺎد ﮔﺮﻓﺘﻦ ﺧﻮش و ﺑﺶ اﻋﺪاد ﺗﺮﺳﻨﺎك ?Xké nn c incontr dm اﺳﺘﺮاق ﺳﻤﻊ ﻏﺮق ﻛﺮدن ﺧﻮدم ﺧﻮﺷﮕﻞ ﺷﺪن ﮔﺮﻓﺘﻦ limoncello
١
ﺧﺎﻃﺮات ﻳﺎدﮔﻴﺮي زﺑﺎن در اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ
ﻣﻘﺪﻣﻪ: ﻛﻠﻲ ﺟﻮن ﻛﻨﺪﻳﺪ زﺑﻮن اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﻳﺎد ﮔﺮﻓﺘﻴﺪ .ﻛﺘﺎب ﺧﻮﻧﺪﻳﺪ ،ﻛﻼس رﻓﺘﻴﻦ و ﻫﺰارﺗـﺎ ﻛـﺎر دﻳﮕـﻪ .ﺣـﺎﻻ ﭼﻲ؟ اﮔﻪ ﺑﺮﻳﻦ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ دﻳﮕﻪ ﻫﻤﻪ ﭼﻲ ﺣﻠﻪ و ﻣﺸﻜﻠﻲ ﻧﺪارﻳﻦ!؟
ﺧﺎﻧﻢ ﺑﻮﻧﻲ اﺳﻤﺖ) (Bonnie Smettsﻧﻮﻳﺴﻨﺪه آﻣﺮﻳﻜﺎﻳﻲ و اﻫﻞ ﻛﺎﻟﻴﻔﺮﻧﻴﺎﺳﺖ ﻛﻪ داﺳﺘﺎﻧﻬﺎش ﻫـﺮ از ﭼﻨﺪﮔﺎﻫﻲ ﺗﻮ ﻣﺠﻼت آﻣﺮﻳﻜﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﻛﺘﺎب ﭼﺎپ ﻣﻴﺸﻪ .دوﺳﺖ اﻳﻦ ﺧﺎﻧﻢ ﻣﻴﺮه اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ .اوﻧـﻢ ﻫﻮس ﻣﻴﻜﻨﻪ ﺑﺮاي دﻳﺪﻧﺶ ﺑﺮه .اﻣﺎ دوﺳﺘﺶ ﻣﻴﮕﻪ ﺑﻬﺘﺮه ﻗﺒﻞ از ﺳﻔﺮ ﺑﻪ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ،ﻳﻪ ﻛﻤﻲ زﺑﺎﻧﺸﻮ ﺗﻘﻮﻳﺖ ﻛﻨﻪ .اﻳﻦ ﺧﺎﻧﻢ ﺷﺮوع ﺑﻪ ﺧﻮﻧـﺪن اﻳﺘﺎﻟﻴـﺎﻳﻲ ﻣﻴﻜﻨـﻪ و روز ﺑـﻪ روز ﻋﻼﻗـﻪ اش ﺑـﻪ اﻳـﻦ La bella ) linguaزﺑﺎن زﻳﺒﺎ( ﺑﻴﺸﺘﺮ و ﺑﻴﺸﺘﺮ ﻣﻴﺸﻪ .ﺗﺎ اﻳﻨﻜﻪ ﺑﻌﺪ از ﭘﻨﺞ ﺳﺎل ﻣﻴﺒﻴﻨـﻪ ،ﺑـﺮاي اﻳﻨﻜـﻪ ﻣﺜـﻞ ﻳـﻪ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﺳﻠﻴﺲ و رون ﺻﺤﺒﺖ ﻛﻨﻪ ،ﭼﺎره اي ﻧﺪاره ﺟﺰ اﻳﻨﻜﻪ ﻳﻪ ﺳﻔﺮ ﺑﺮه اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ! ﺧﺎﻃﺮات ﺧﺎﻧﻢ ﺑﻮﻧﻲ اﺳﻤﻴﺖ از اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ﺑﻴﻦ ﭼﻨﺪﻳﻦ ﺧﺎﻃﺮه ﻣﻨﺘﺨﺐ دﻳﮕﻪ ﺗﻮ ﻛﺘﺎﺑﻬﺎي Best Women’s Travel Writing 2006و Thirty Days in Italyﺑـﻪ ﭼـﺎپ رﺳﻴﺪه .ﺗﻮ اﻳﻦ ﻛﺘﺎب ﺷﺎﻫﺪ ﺧﺎﻃﺮات و ﻣﺸﻜﻼﺗﻲ ﻛﻪ اﻳﻦ ﺧﺎﻧﻢ ﺗﻮ اﻳﺘﺎﻟﻴـﺎ ﭘﻴـﺪا ﻣﻴﻜﻨـﻪ ،ﺧﻮاﻫﻴـﺪ ﺑـﻮد. اﻣﻴﺪوارم ﺑﺎ ﺧﻮﻧﺪن اﻳﻦ ﺳﺮي داﺳﺘﺎﻧﻬﺎ ،وﻗﺘﻲ ﮔﺬرﺗﻮن ﺑﻪ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ اﻓﺘﺎد ﺑﺎ ﻣﺸﻜﻼت ﻛﻤﺘﺮي روﺑﺮو ﺑﺸﻴﻦ . ﺑﺮاي اﻃﻼﻋﺎت ﺑﻴﺸﺘﺮ ﺑﻪ وﺑﻼگ www.italianlearning.blogfa.comﺳﺮ ﺑﺰﻧﻴﺪ. ﻛﺎوه – اردﻳﺒﻬﺸﺖ 1386 kavehita@gmail.com وﻳﺮاﻳﺶ ﺟﺪﻳﺪ ﺑﺎ اﺿﺎﻓﺎت اﺳﻔﻨﺪ 1389
www.italianlearning.blogfa.com
ﺑﻲ ﺗﺠﺮﺑﮕﻲ ﺣﺴﺎﺑﻲ دﻳﻮﻧﻪ ﺷﺪه ﺑﻮدم وﻗﺘﻲ ﻛﻪ ﺳﺮ رﺋﻴﺴﻢ داد ﻣﻴﺰدم و ازش ﻣﺮﺧﺼﻲ ﻣﻴﺨﻮاﺳﺘﻢ: ﻣﻦ ﺑﺎﻳﺪ ﺣﺮف زدن رون اﻳﺘﺎﻟﻴﺎي رو ﻳﺎد ﺑﮕﻴﺮم .ﻣﻦ ﺑﺎﻳﺪ ﺑﺮم اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ!ﺑﻪ آروﻣﻲ ﺑﻪ ﺷﻮﻫﺮم ﻓﻬﻤﻮﻧﺪم ﻛﻪ: ﻣﻦ ﻧﻴﺎز دارم ﻛﻪ ﺑﺮم اوﻧﺠﺎ .ﺑﺎﻳﺪ اوﻧﺠﺎ ﺑﺎﺷﻢ .ﺑﻴﺸﺘﺮ از اﻳﻦ ﻧﻤﻴﺨﻮام ﻛﻼس ﺑﺮم .ﻣﻦ ﻓﻘﻂ ﻣﻴﺨﻮام ﺣﺮف ﺑﺰﻧﻢ.ﻣﻴﺪوﻧﺴﺘﻢ وﻗﺘﻲ ﺑﺮﮔﺮدم ﻣﻴﺘﻮﻧﻢ ﺑﻪ درﺳﺘﻲ ﺻﺤﺒﺖ ﻛﻨﻢ و ﺑﺎ اﻓﺘﺨﺎر ﺗﻮ رزوﻣﻪ ام ﺟﻠﻮي » ﻣﺴﻠﻂ ﺑﻪ زﺑﺎﻧﻬـﺎي « : ﺑﻨﻮﻳﺴﻢ :اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﭘﻨﺞ ﺳﺎل ﭘﻴﺶ ﺑﻮد .ﻳﻪ دوﺳﺘﻲ ﺑﻬﻢ ﭘﻴﺸﻨﻬﺎد داد ﻛﻪ ﺑﻬﺘﺮه ﻗﺒﻞ از اﻳﻨﻜﻪ ﺑﻪ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ﺑﺮم ﻳﻪ ﻛـﻢ اﻳﺘﺎﻟﻴـﺎﻳﻲ ﺑﺨـﻮﻧﻢ. ﻫﻴﭽﻮﻗﺖ ﻓﻜﺮ ﻧﻤﻴﻜﺮدم ﮔﻔﺘﻦ اوﻟﻴﻦ ) buona seraﺷﺐ ﺑﺨﻴﺮ( ﺗﻮ ﻣﺪرﺳﻪ ﺷﺒﺎﻧﻪ اﺷﺘﻴﺎق ﻳﺎدﮔﻴﺮﻳﻤﻮ ﺷﻌﻠﻪ ور ﻛﻨﻪ و ﺑﺎﻋﺚ ﺑﺸﻪ زﻧﺪﮔﻴﻢ ﻋﻮض ﺷﻪ. ﻋﺸﻖ ﻣﻦ ﺑﻪ اﻳﻦ زﺑﻮن ﺷﺮوع ﺷﺪ » .ﺣﺮوف اﺿﺎﻓﻪ « ﺑﻌﺪ از ﻇﻬﺮﻫﺎي ﻣﻨﻮ ﭘﺮ ﻛﺮد و ﺗﻌﻄﻴﻼت آﺧﺮ ﻫﻔﺘـﻪ ام ﺑـﻪ دﻳﺪن ﻓﻴﻠﻤﻬﺎي ﻓﻠﻴﻨﻲ ) (Federico Felliniاﺧﺘﺼﺎص ﭘﻴﺪا ﻛﺮد. ﭘﻨﺞ ﺳﺎل رو ﺑﺎ اﻳﻦ ﻋﺸﻖ رو ﮔﺬروﻧﺪم ،اﻣﺎ ﻫﻨﻮز ﻣﺜﻞ ﻳﻪ ﺗﺸﻨﻪ اي ﻛﻪ ﺗﻮ ﻳﻪ روز ﮔﺮم ﺗﺎﺑﺴﺘﻮﻧﻲ دﻧﺒﺎل ﻳـﻪ ﺳـﺮاب ﻣﻴﺮه ،آواره ﺑﻮدم .ﻫﺮ ﭼﻲ ﻧﺰدﻳﻜﺘﺮ ﻣﻴﺸﺪم ،ﻫﺪف ﺑﻪ ﻧﻈﺮم دورﺗﺮ ﻣﻴﺮﺳﻴﺪ. ﺗﻮي آﭘﺎرﺗﻤﺎن دوﺳﺖ دوﺳﺘﻢ ﺗﻮ رم ،ﻳﻪ اﺗﺎق اﺟﺎره ﻛﺮدم .دﻳﺮوز ﭼﻤﺪوﻧﺎﻣﻮ از راه ﭘﻠﻪ ﻫﺎ ﺗﺎ ﻃﺒﻘﻪ ﭘﻨﺠﻢ ﻛﺸﻮﻧﺪم. ﻳﻪ دﺧﺘﺮ ﺗﺘﻮ ﻛﺮده ﻛﻪ ﮔﻴﺘﺎر دﺳﺘﺶ ﺑﻮد و ﻳﻪ ﭘﺴﺮﺟﻮن ﺑﺎ ﻳﻪ ﻛﻴـﻒ ﭼﺮﻣـﻲ دﺳـﺖ دوﺧـﺖ ،ﻧﮕـﺎم ﻣﻴﻜـﺮدن .ﺗـﻮ ﺳﺎﺧﺘﻤﻮﻧﻲ زﻧﺪﮔﻲ ﻣﻴﻜﺮدم ﻛﻪ ﻧﺰدﻳﻚ ﻳﻜﻲ از داﻧﺸﮕﺎﻫﻬﺎي رم ﺑﻮد. وﻗﺘﻲ ﻛﻪ ﭼﻤﺪوﻧﻤﻮ ﺑﺎز ﻛﺮدم و ﺗﻮ اﺗﺎق ﭼﻴﺪم ،ﺑﺎ ﺻﺎﺑﺨﻮﻧﻪ ﺟﺪﻳﺪم ،رﻓﺘﻴﻢ ﺗﺎ ﻳﻪ ﮔﺸﺘﻲ اﻃﺮاف ﺑﺰﻧﻴﻢ .وﻗﺘﻲ ﺑـﺮاي ﺧﺮﻳﺪ ﻳﻪ ﺳﺎﻧﺪوﻳﭻ ﺗﻮﻗﻒ ﻛﺮدﻳﻢ ،ﻣﺎرﺗﺎ ﺑﻪ ﺻﺎﺣﺐ ) caféرﺳﺘﻮران( ﮔﻔﺖ ﻛﻪ ﻫﺮ ) paninoﻧﻮن ﺳﺎﻧﺪوﻳﭽﻲ( رو ﺑﺎ ﭼﻲ ﭘﺮ ﻛﻨﻪ .وﻗﺘﻲ ﻧﻮﺑﺖ ﻣﻦ ﺷﺪ ،ﻓﻘﻂ ﺑﻠﺪ ﺑﻮدم اﺷﺎره ﻛﻨﻢ ،ﺣﺘﻲ ﻛﻠﻤﺎت ) salamiﮔﻮﺷﺖ ﻧﻤـﻚ زده و ﺧﺸﻚ ﺷﺪه ﮔﺎو ﻳﺎ ﺧﻮك( ﻳﺎ ) prosciuttoران ﺧﻮك ﻧﻤﻚ زده( رو ﻫﻢ ﻧﻤﻴﻔﻬﻤﺪﻳﻢ .ﺗﻠﻔﻆ اﻳﻦ دوﺗﺎ ﻛﻠﻤﻪ ﺗﻮ اﻳﻦ دﻧﻴﺎي ﺗﻨﺪ و ﺳﺮﻳﻊ ،ﺑﺎ ﭼﻴﺰﻳﻬﺎﻳﻲ ﻛﻪ ﺗﻮ ﻛﻼس ﺑﺎﻫﺎﺷﻮن آﺷﻨﺎ ﺷﺪه ﺑﻮدم ﻓﺮق داﺷﺖ و ﻣﻦ آﻣﺎدﮔﻴﺸﻮ ﻧﺪاﺷﺘﻢ.
Salami
prosciutto
٣
ﺧﺎﻃﺮات ﻳﺎدﮔﻴﺮي زﺑﺎن در اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ﻣﺎرﺗﺎ ﺧﺮﻳﺪ ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻴﻬﺎ رو ﻫﻢ ﺗﻤﻮم ﻛﺮد درﺣﺎﻟﻲ ﻛﻪ ﻣﻦ از ﺧﺠﺎﻟﺖ ﺳﺮخ ﺷﺪه ﺑﻮدم! ﺑﻌﺪ از ﻧﺎﻫﺎر ﻳﻪ ﺳﻔﺎرﺷﻲ ﺑﻪ ﻣﻦ داد و رﻓﺖ دﻧﺒﺎل ﻛﺎراي روزﻣﺮه اش: ،Penne pastaﺷﺮاب و اﺳﻔﻨﺎج .ﺗﻮ ﻗﺒﻼ ﺗﻮ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ﺧﺮﻳﺪ ﻛﺮدي ،درﺳﺘﻪ؟ آه ...ﺑﻠﻪ ،اﻟﺒﺘﻪ ﻛﻪ اﻳﻦ ﻛﺎر رو ﻛﺮدم.اﻣﺎ راﺳﺘﺶ ﺑﻌﺪ از ﻣﺎﺟﺮاي ﺧﺮﻳﺪ اﻣﺮوز ﺻﺒﺢ ﻳﻪ ﻛﻤﻲ ﻣﻴﺘﺮﺳﻴﺪم .وﻗﺘﻲ ﺑـﻪ ) supermercatoﺳـﻮﭘﺮﻣﺎرﻛﺖ( ﻧﺰدﻳﻚ ﻣﺤﻞ رﻓﺘﻢ و ﻣﺸﻜﻼت زﺑﻮن رو ارزﻳﺎﺑﻲ ﻛﺮدم ،ﻛﺎﻣﻼ زﺑﻮﻧﻢ ﺑﻨﺪ اوﻣﺪ .ﺑﻴﺨﻴﺎل ﺷﺪم و ﺑﺮﮔﺸﺘﻢ. ﻳﻪ ﺳﺎﻋﺖ دﻳﮕﻪ ﺑﻌﺪ از اﻳﻨﻜﻪ ﺧﻮدﻣﻮ ﺑﺎ ﻳﻪ ) espressoﻧﻮﻋﻲ ﻗﻬﻮه( ﺗﻘﻮﻳﺖ ﻛﺮده ﺑﻮدم و ﺗﻮ ﺳﻔﺎرش دادﻧـﺶ ﻣﻮﻓﻖ ﺷﺪه ﺑﻮدم ،ﺑﺮﮔﺸﺘﻢ .ﺑﻪ ﺧﻮدم دﻟﺪاري ﻣﻴﺪادم ﺳﻔﺎرش ﺧﻮار و ﺑﺎر ﻛﻪ ﻛﺎري ﻧﺪاره! ﺗﺼﻤﻴﻤﻮ ﮔﺮﻓﺘﻢ و رﻓـﺘﻢ ﺗﻮ. ﺧﻴﻠﻲ راﺣﺖ ﻫﺮﭼﻴﺰي رو ﻛﻪ ﻣﻴﺨﻮاﺳﺘﻢ ﭘﻴﺪا ﻛﺮدم اﻣﺎ ﻣﻮﻗﻊ ﺧﺮوج ﺑﻮد ﻛﻪ داﺳﺘﺎن ﺷـﺮوع ﺷـﺪ .ﺻـﻨﺪوﻗﺪار ﻛـﻪ ﻋﺼﺒﺎﻧﻲ ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﻣﻴﻮﻣﺪ و اﺻﻼ ﺑﻪ ﻣﻦ ﻧﮕﺎه ﻧﻤﻴﻜﺮد ﮔﻔﺖ: ?Tessera? Busta ﺑﺨﻮدم ﮔﻔﺘﻢ ﻛﻪ tesseraﺑﺎﻳﺪ ﻛﺎرت ﺗﺨﻔﻴﻒ ﻓﺮوﺷﮕﺎﻫﻬﺎ ﺑﺎﺷﻪ ،واﺳﻪ ﻫﻤﻴﻦ ﺟﻮاب دادم: ) ﻧﻪ ،ﻫﻤﺮام ﻧﻴﺴﺖ( No, non c’è l’ho. دوﺑﺎره ﭘﺮﺳﻴﺪ: ?Busta ﻇﺎﻫﺮا ﻣﻨﻈﻮرش اﻳﻦ ﺑﻮد ﻛﻪ ﺧﺮﻳﺪم ﭼﻨﺪ ﺑﺴﺘﻪ اﺳﺖ .ﻳﻪ دﻓﻌﻪ اي از دﻫﻨﻢ در رﻓﺖ: ) ﻳﻚ ﻣﺬﻛﺮ( Uno. ﻫﺮﭼﻨﺪ اﻳﻦ ﻛﻠﻤﻪ ﺟﻮاب داد ،اﻣﺎ ﻣﻦ ﺑﺎﻳﺪ ﻣﻴﮕﻔﺘﻢ .Unaﭼﻮن Bustaﻛﻠﻤﻪ ﻣﻮﻧﺚ ﺑﻮد و ﻣﻨﻢ ﺑﺎﻳﺪ ﻣﻮﻧﺚ ﺟﻮاب ﻣﻴﺪادم! آﺧﺮ ﺳﺮ ) cassiereﺻﻨﺪوﻗﺪار( دﺳﺖ ﮔﺬاﺷﺖ روي ﻧﻘﻄﻪ ﺿﻌﻔﻢ :اﻋﺪاد اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ! Dieci e quarantadue. ﺧﺪا رو ﺷﻜﺮ اﻳﻦ ﻋﺪدا رو ﻧﻤﺎﻳﺸﮕﺮ ﺻﻨﺪوق ﻣﺸﺨﺺ ﺑﻮد 10,42 .ﻳﻮرو ﺷﺪه ﺑﻮد .ﻳـﺎزده ﻳـﻮر ﮔﺬاﺷـﺘﻢ رو ﻣﻴـﺰ و ﻣﻨﺘﻈﺮ ﺑﻘﻴﻪ اش ﺷﺪم .ﺑﻌﺪش از ﻓﺮوﺷﮕﺎه ،ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ ﻓﺮار ﻛﺮدم . ﺑﻪ اﻣﻨﻴﺖ ﺧﻮﻧﻪ ﺟﺪﻳﺪم ﺑﺮﮔﺸﺘﻢ .اﺣﺴﺎس ﺑﭽﻪ اي رو داﺷﺘﻢ ﻛﻪ روز ﺳﺨﺘﻲ ﺗﻮ ﻣﺪرﺳﻪ داﺷﺘﻪ .اﻣﻴﺪوارم روزﻫـﺎي ﺑﻌﺪي ﻣﻦ ﺗﻮ رم ﻣﺜﻞ اﻣﺮوزم ﻧﺒﺎﺷﻪ .ﺑﺮاي رون ﻛﺮدن زﺑﻮﻧﻢ ﺳﻪ ﻣﺎه دﻳﮕﻪ وﻗﺖ داﺷﺘﻢ...
www.italianlearning.blogfa.com
ﻳﺎد ﮔﺮﻓﺘﻦ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻳﻪ ﭼﻴﺰ دﻳﮕﻪ! ﺣﺴﺎﺑﻲ ﻗﺎﻃﻲ ﻛﺮده ﺑﻮدم .آﺧﻪ واﺳﻪ ﭼﻲ اوﻣﺪه ﺑﻮدم رم؟ اوﻣﺪه ﺑﻮدم زﺑﻮن اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻤﻮ ﺑﻬﺘﺮ ﻛﻨﻢ ﻳﺎ ﻳﻪ زﺑﻮن دﻳﮕـﻪ ﻳﺎد ﺑﮕﻴﺮم .زﺑﻮن romanaccioﻳﺎ ﻟﻬﺠﻪ ﺑﺪ روﻣﻴﻬﺎ ! ﺑﻌﺪ از ﭘﻨﺞ ﺳﺎل ﺗﻤﺮﻳﻦ ﺑﺮاي ﺻﺤﺒﺖ ﻛﺮدن ﻣﺜﻞ ﻳﻪ ﮔﻮﻳﻨﺪه اﺧﺒﺎر اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ،ﺣﺎﻻ ﺗﻮ اﻳﻦ ﺷـﻬﺮ ﺟﺎوﻳـﺪان ) ﻟﻘـﺐ ﺷﻬﺮ رم( واﺳﻪ ﺳﻔﺎرش دادن ﻳﻪ ﻗﻬﻮه ﻫﻢ ﻣﺸﻜﻞ دارم. ﻫﺮ روز ﺑﺎﻳﺪ ﺧﻮدﻣﻮ آﻣﺎده روﺑﺮو ﺷﺪن ﺑﺎ زﺑﻮﻧﻲ ﻛﻨﻢ ﻛﻪ ﻟﻐﺎﺗﻲ رو ﻛﻪ ﺳﺮ ﻛﻼس ﻳﺎد ﮔﺮﻓﺘﻢ ﺗـﻒ ﻛـﺮده ﺑﻴـﺮون و ﭼﻴﺰاي دﻳﮕﻪ اي ﺟﺎش ﮔﺬاﺷﺘﻪ .ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ اﻳﻦ زﺑﻮن ﺟﺪﻳﺪ ،ﺣﺘﻲ ﺧﺮﻳﺪن ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻲ ﻫﻢ ﺑﺮام ﻋﺬاب ﺷﺪه . وﻗﺘﻲ اوﻟﻴﻦ ﺑﺎر رﻓﺘﻢ ﺗﻮ ﻳﻪ ﺑﻘﺎﻟﻰ ،ﻓﻜﺮ ﻛﺮدم ﺑﻘﺎﻟﻪ داره واﺳﻢ ﻫﻴﺲ ﻫﻴﺲ ﻣﻴﻜﻨﻪ! ﻫﺮﭼﻨﺪ ﺣﺎﻻ ﻣﻴـﺪوﻧﻢ ﻛـﻪ اون ﺑﻨﺪه ﺧﺪا داﺷﺖ ﻣﻮدﺑﺎﻧﻪ ﻣﻴﮕﻔﺖ ) buona seraﺷﺐ ﺑﺨﻴﺮ(. ﺗﻮاﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ روﻣﻴﻬﺎ ،ﺗﻠﻔﻆ اﻳﻦ ﻛﻠﻤﻪ ﻣﺜﻞ btsssﺷﻨﻴﺪه ﻣﻴﺸﻪ! ﭼﻪ ﺑﻼﻳﻲ ﺳﺮ ﺑﻘﻴﻪ ﺣﺮوف ﻣﻴﺎد ،ﻧﻤﻴﺪوﻧﻢ ؟! ﻫﻔﺘﻪ ﻗﺒﻞ دوﺳﺘﻢ ﻣﺎرﺗﺎ ) trattoriaﻛﺎﻓﻲ ﺷﺎپ( ﻣﻮرد ﻋﻼﻗﻪ اش ﻛﻪ ﻧﺰدﻳﻚ آﭘﺎرﺗﻤﺎﻧﻤﻮن ﺑﻮد رو ﺑﻬﻢ ﻣﻌﺮﻓﻲ ﻛﺮد .اﻣﺮوز رﻓﺘﻢ اوﻧﺠﺎ ﻧﺎﻫﺎر ﺑﺨﻮرم ﺑﻪ اﻣﻴﺪ اﻳﻨﻜﻪ ﺳﺮآﺷﭙﺰ و ﺑﻘﻴﻪ ﻣﻨﻮ درك ﻛﻨﻦ و اﮔﻪ ﻣﺸﻜﻠﻲ ﭘﻴـﺪا ﻛـﺮدم ﺑـﻪ دادم ﺑﺮﺳﻦ .ﺧﺮﻳﺪ از ﺳﻮﭘﺮ ﻣﺎرﻛﺖ ﻳﻪ ﭼﻴﺰه ،ﻏﺬا ﺧﻮردن ﺗﻮ رﺳﺘﻮران ﻳﻪ ﭼﻴﺰه ﺧﻴﻠﻲ ﭘﻴﭽﻴﺪه ﺗﺮ. ﻏﺬا ﺧﻮردن ﻳﻪ زن ﺗﻨﻬﺎ ﺗﻮ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ﻛﻤﻲ ﻏﻴﺮ ﻋﺎدﻳﻪ واﺳﻪ ﻫﻤﻴﻦ ﺳﻌﻲ ﻣﻴﻜﺮدم زﻳﺎد ﺑﻪ ﻧﮕﺎﻫﻬﺎي ﻣﺮدم ﺗﻮﺟﻪ ﻧﻜﻨﻢ. ﻣﻦ اﮔﻪ ﺗﻮ ﻣﻮد ﺧﻮردن ﺑﺎﺷﻢ ،از ﻳﻪ ﻧﺎﻫﺎر ﺧﻮب ﻟﺬت ﻣﻴﺒﺮم ،اﻣﺎ راﺳﺘﺶ ﻓﻬﻤﻴﺪن آﻳﺘﻤﻬﺎي ﻣﻨﻮ ﻛﻪ ﺷﻔﺎﻫﻲ ﮔﻔﺘـﻪ ﺑﺸﻪ ،ﻣﺸﻜﻠﻲ ﺑﻮد ﻛﻪ ﻫﻨﻮز ﻧﺘﻮﻧﺴﺘﻪ ﺑﻮدم ﺣﻠﺶ ﻛﻨﻢ و ﻧﮕﺮاﻧﺶ ﺑﻮدم. راﺳﺘﺶ ﻣﻦ رﺳﺘﻮراﻧﻲ رو ﻛﻪ ﻣﺎرﺗﺎ آدرس داده ﺑﻮد رو ﺑﺎ ﻳﻜﻲ دﻳﮕﻪ ﻛﻪ اﺳﻢ ﻣﺸﺎﺑﻬﻲ داﺷﺖ ﻗﺎﻃﻲ ﻛﺮده ﺑـﻮدم و اﺷﺘﺒﺎﻫﻲ اوﻣﺪه ﺑﻮدم ﺗﻮ رﺳﺘﻮراﻧﻲ ﻛﻪ ﭘﺎﺗﻮق ﻛﺎﺳﺒﻬﺎي رم ﺑﻮد .ﻫﻤﻴﻨﻄﻮر ﻛﻪ ﺧﺪﻣﺘﻜﺎره ﻣﺜﻞ اﺟﻞ ﻣﻌﻠﻖ ﺑﺎﻻ ﺳﺮم واﻳﺴﺘﺎده ﺑﻮد ،داﺷﺘﻢ ﻓﻜﺮ ﻣﻴﻜﺮدم ﻛﻪ:
ﺧﻴﻠﻲ ﺧﺐ ،ﻣﺸﻜﻠﻲ ﻧﻴﺴﺖ ،آب و ﺷﺮاب رو ﺑﺪون ﻣﻨﻮ ﻫﻢ ﻣﻴﺘﻮﻧﻢ ﺳﻔﺎرش ﺑﺪم. ﻳﻪ ﻧﻴﻢ ﻟﻴﺘﺮ آب ﺧﻮاﺳﺘﻢ و ﻳﻪ ﮔﻴﻼس ) Chiantiﻧﻮﻋﻲ ﺷﺮاب ﻗﺮﻣﺰ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ( .ﻓﻬﻤﻴـﺪم ﻛـﻪ اﻳـﻦ رﺳـﺘﻮران ﺑﻴﺸﺘﺮ ﺗﻮ ﻛﺎر ﻣﺎﻫﻲ و ﻏﺬاﻫﺎي درﻳﺎﻳﻴﻪ ﺗﺎ ﭼﻴﺰ دﻳﮕﻪ .ﺑﻪ ﺟﺎي ﻧﻴﻢ ﻟﻴﺘﺮ آﺑﻲ ﻛﻪ ﺳـﻔﺎرش داده ﺑـﻮدم ﻳـﻪ ﻟﻴﺘـﺮ آب اوردن .اون ﮔﻴﻼس ﺷﺮاب ﻗﺮﻣﺰ ﻫﻢ ،روي روﻣﻴﺰي ﺳﻔﻴﺪ ﺷﺒﻴﻪ آژﻳﺮ ﺧﻄﺮ ﺷﺪه ﺑﻮد.
tagliatelle
٥
ﺧﺎﻃﺮات ﻳﺎدﮔﻴﺮي زﺑﺎن در اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ وﻗﺘﻲ ﺧﺎﻧﻢ ﭘﻴﺶﺧﺪﻣﺖ ﻣﻨﻮي روز رو ﺑﺮام ﺧﻮﻧﺪ tagliatelle ai frutti di mareرو اﻧﺘﺨﺎب ﻛﺮدم .ﻳﻌﻨﻲ ﺗﻨﻬﺎ ﭼﻴﺰي رو ﻛﻪ ﺗﻮﻧﺴﺘﻢ از ﻣﻴﻮن ﺣﺮﻓﺎش ﺗﺸﺨﻴﺺ ﺑﺪم اوﻧﻢ وﻗﺘﻲ ﻛﻪ ﺑﺮاي ﺑﺎر دوم ﻟﻴﺴﺖ رو ﺗﻜﺮار ﻛﺮد. ﺗﺎ زﻣﺎﻧﻲ ﻛﻪ ﭘﺎﺳﺘﺎي ﻏﺬاي درﻳﺎﻳﻴﻢ ﺣﺎﺿﺮ ﺑﺸﻪ ،رﺳﺘﻮران ﭘﺮ ﺷﺪه ﺑﻮد و ﻣﻦ ﺻﺪاﻫﺎي ﺻﺤﺒﺖ ﻣـﺮدم اﻃـﺮاﻓﻢ رو ﻣﻴﺸﻨﻴﺪم .ﺑﻌﺪ اﺗﻔﺎق ﻋﺠﻴﺒﻲ اﻓﺘﺎد. ﻣﺜﻞ ﻣﻪ اي ﻛﻪ ﻣﺤﻮ ﺑﺸﻪ و ﻳﻪ روز آﻓﺘﺎﺑﻲ روﺷﻦ ﺑﺸﻪ ،ﻳﻪ دﻓﻌﻪ اﺣﺴﺎس ﻛﺮدم ﺗﻚ ﺗﻚ ﻛﻠﻤـﻪ ﻫـﺎ رو ﻣـﻴﻔﻬﻤﻢ! اﻳﻦ اﺗﻔﺎق ﻗﺒﻞ از اوﻣﺪن اﻳﻨﺠﺎ ﺗﻮ اﺗﻮﺑﻮس ﻫﻢ ﺑﺮام اﻓﺘﺎده ﺑﻮد ،ﻣﻮﻗﻌﻲ ﻛﻪ از دور ﺻﺤﺒﺘﻬﺎي ﻳﻪ ﻣﺎدرﺑﺰرگ رو ﻛﻪ ﺑﻪ ﻧﻮه اش ﻗﻮل ) gelatoﺑﺴﺘﻨﻲ( رو ﻣﻴﺪاد و دﺧﺘﺮاي ﺟﻮﻧﻲ ﻛﻪ در ﻣﻮرد ﻫﻴﭽﻲ ﺻﺤﺒﺖ ﻣﻴﻜﺮدﻧـﻮ ﻣﻴـﺸﻨﻴﺪم. ﺑﺪﺑﺨﺘﺎﻧﻪ ،اون دﻓﻌﻪ ،اﻳﻦ ﻣﻪ ﺑﺪ ﻣﻮﻗﻌﻲ از ﺑﻴﻦ رﻓﺘﻪ ﺑﻮد .ﻣﻦ ﮔﺮم اﺳﺘﺮاق ﺳﻤﻊ ﺻﺤﺒﺘﻬﺎي اوﻧﺎ ﺑﻮدم و اﻳﺴﺘﮕﺎﻫﻲ رو ﻛﻪ ﺑﺎﻳﺪ ﭘﻴﺎده ﻣﻴﺸﺪﻣﻮ رد ﻛﺮدم .و ﺣﺎﻻ اﺷﺘﺒﺎﻫﻲ از اﻳﻦ رﺳﺘﻮران ﺳﺮ دراورده ﺑﻮدم . اﻻن ﺗﻮ رﺳﺘﻮران ،داﺷﺘﻢ ﺻﺤﺒﺘﻬﺎﻳﻲ درﺑﺎره ) Pinot Grigioاﻧﮕﻮرﻫﺎي ﺑﻨﻔﺶ ﺧﺎﻛﺴﺘﺮي( ،ﺑﺮداﺷﺖ ﮔﻮﺟـﻪ ﻓﺮﻧﮕﻴﻬﺎ و ﻣﺸﻜﻼت ﻛﺎر در ﭼﻴﻦ رو درك ﻣﻴﻜﺮدم .ﻳﻪ دﻓﻌﻪ ﺑﻪ ﺧﻮدم اوﻣﺪم و ﺗﺮس ﺑﺮم داﺷﺖ .ﭼﻲ ﻣﻴـﺸﻪ اﮔـﻪ ﻧﺘﻮﻧﻢ راه ﺧﻮﻧﻪ رو ﭘﻴﺪا ﻛﻨﻢ. ) ﺻﻮرﺗﺤﺴﺎب ،ﻟﻄﻔﺎ( Il conto, per favore. ﺑﻴﺨﻴﺎل دﺳﺮ ﺷﺪم و ﺻﻮرﺗﺤﺴﺎب رو ﺧﻮاﺳﺘﻢ .ﺗﻮ آﭘﺎرﺗﻤﺎﻧﻢ ﻣﻴﺘﻮﻧﺴﺘﻢ ﺑﺎ ﺧﻴﺎل راﺣﺖ ﻣﻮﻓﻘﻴﺘﻢ ﺗﻮ درك ﺻﺤﺒﺘﻬﺎ رو ﺟﺸﻦ ﺑﮕﻴﺮم .راﺳﺘﻲ ﭼﺮا ﻫﻴﭽﻜﺲ دراﻳﻦ ﻣﻮرد ﭼﺠﻴﺰي ﺑﻪ ﻣﻦ ﻧﮕﻔﺘﻪ ﺑﻮد؟ اوﻧﺎ ﮔﻔﺘﻪ ﺑﻮدن ،درك ﻣﻄﺎﻟﺐ ﭼﻴﺰﻳﻪ ﻛﻪ ﻣﻴﺎد و ﻣﻴﺮه .ﻳﻮاش ﻳﻮاش ﺧﻮدت ﻣﻴﻔﻬﻤﻲ! اﻟﺒﺘﻪ ﻫﻴﭽﻜﺪوﻣﺸﻮن ﭼﻴﺰي در ﻣﻮرد ﮔﻢ ﻛﺮدن راه ﺧﻮﻧﻪ ﻧﮕﻔﺘﻪ ﺑﻮدن .ﺣﺘﻲ اﮔﻪ ﮔﻔﺘﻪ ﺑﻮدن ﻫﻢ دﻳﮕﻪ ﻓﺎﻳـﺪه اي ﻧﺪاﺷﺖ ،ﭼﻮن اوﻧﻘﺪر ذﻫﻨﻢ ﻣﺸﻐﻮل ﺷﺪه ﺑﻮد ﻛﻪ ﻧﻤﻔﻬﻤﻴﺪم ﻛﺠﺎ ﺑﺎﻳﺪ ﺑﺮم...
www.italianlearning.blogfa.com
ﭼﻲ ﺷﺪ ﻛﻪ ﻳﻪ ﺳﺎﻟﻤﻨﺪ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﺷﺪم روزﻫﺎي اوﻟﻢ ﺗﻮ رم ،ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ رﻳﺰي ﻛﺮده ﺑﻮدم ﺗﺎ ﺑﻪ دﻳﺪن ﻣﻮزه ﻫﺎ و ﻛﻠﻴﺴﺎﻫﺎﻳﻲ ﺑﺮم ﻛﻪ ﻫﻤﻴـﺸﻪ دﻟـﻢ ﻣﻴﺨﺎﺳـﺖ ﺑﺒﻴﻨﻢ و ﻧﺘﻮﻧﺴﺘﻪ ﺑﻮدم .ﻫﺮ روزي ﻛﻪ ﺑﺎروﻧﻲ ﺑﻮد ،ﻣﻴﺮﻓﺘﻢ ﭼﻨﺪﺗﺎ از اﻳﻦ ﺟﻮرﺟﺎﻫﺎ رو ﺑﺒﻴﻨﻢ ﺗﺎ ﻫﻢ ﭼﻴﺰي ﻳﺎد ﺑﮕﻴـﺮم ﻫﻢ ﺷﻮق دﻳﺪن اوﻧﺎ رو ﺗﻮ ﺧﻮدم ارﺿﺎ ﻛﻨﻢ . اوﻟﻴﻦ ﺟﺎﻳﻴﻜﻪ رﻓﺘﻢ ﻛﺎﻣﭙﻴﺪوﻟﻴﻮ ) (Campidoglioو دوﺗﺎ ﻣﻮزه اش ﺑﻮد .ﺟﻠﻮي ﺑﻠﻴﻂ ﻓﺮوﺷﻲ ﺑﻪ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﮔﻔﺘﻢ ﻛﻪ ﻳﻪ ﺑﻠﻴﻂ ﻣﻴﺨﺎم ...ﺑﻠﻴﻂ دوﺗﺎ ﻣﻮزه 10ﻳﻮرو ﻣﻴﺸﺪ ،وﻗﺘﻲ دﻳﺪم ﺑﻠﻴﻂ ﻓﺮوش 1,5ﻳﻮرو ﺑﻪ ﻣﻦ ﭘﺲ داد ،ﺗﻌﺠـﺐ ﻛﺮدم .و وﻗﺘﻲ ازش دﻟﻴﻠﺸﻮ ﭘﺮﺳﻴﺪم ﻓﻘﻂ ﮔﻔﺖ..."Ridotto" : ﻣﻦ ﻣﻴﺪوﻧﺴﺘﻢ ﻣﻌﻨﻲ اﻳﻦ ﻛﻠﻤﻪ ﭼﻲ ﻣﻴﺸﻪ .ﻋﺮق ﺳﺮدي ﻛﺮدﻣﻮ و ﺑﺪﻧﻢ ﻟﺮزﻳﺪ ! "Ridotto" .اون ﻓﻜﺮ ﻛﺮده ﺑﻮد ﻣﻦ ﻳﻪ ﺳﺎﻟﻤﻨﺪ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻴﻢ .ﺳﺎﻟﻤﻨﺪ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﻳﻌﻨﻲ ﻳﻪ ﻧﻔﺮ ﺑﺎﻻي 65ﺳﺎل ! ﻟﺒﺎﺳﻲ ﻛﻪ ﭘﻮﺷﻴﺪه ﺑﻮدم ﻣﻨﻮ ﺷﺒﻴﻪ ﻳﻪ آدم ﺑﺮﻓﻲ ،ﺑﺎ ﻛﺖ ﻣﺸﻜﻲ ﻛﺮده ﺑﻮد .ﻗﺒﻮل داﺷﺘﻢ ﻛﻪ اﻳﻦ ﻟﺒﺎس ﻣﻨﻮ ﻣﺴﻦ ﺗﺮ ﻧﺸﻮن ﻣﻴﺪاد اﻣﺎ ﻧﻪ دﻳﮕﻪ 65ﺳﺎل ! اﻟﺒﺘﻪ ﻳﻪ روزي ﻣﻦ ﺑﻪ 65ﺳﺎﻟﻪ ﺷﺪن ﺧﻮدم اﻓﺘﺨﺎر ﻣﻴﻜﻨﻢ ،اﻣﺎ ﻧﻪ اﻻن .ﻣﻦ ﺣﺪاﻛﺜﺮ ﻣﻴﺘﻮﻧﺴﺘﻢ ﺧﻮدﻣﻮ ﻳﻪ آدﻣﻪ 50 ﺳﺎﻟﻪ ﺳﺮﺣﺎل و ﻗﺒﺮاق در ﻧﻈﺮ ﺑﮕﻴﺮم. ﻣﻦ ﺧﻴﻠﻲ ﻧﺎراﺣﺖ ﺷﺪم .ﻣﻮزه ﺑﺎﻋﺚ ﺷﺪ ﺳﺎﻟﺨﻮردﮔﻲ ﺑﺪﻧﻢ رو ﻣﺪﺗﻲ ﻓﺮاﻣﻮش ﻛﻨﻢ ،اﻣـﺎ ﺗـﻮ ﺗﺮاﻣﻮاﻳﻴﻜـﻪ ﺑﺎﻫـﺎش ﺑﺮﻣﻴﮕﺸﺘﻢ ...ﺣﺴﺎﺑﻲ ﺑﻪ ﻫﻢ رﻳﺨﺘﻪ ﺑﻮدم .ﺷﺼﺖ و ﭘﻨﺞ ﺳﺎل ! روز ﺑﻌﺪ ،ﻫﻮا ﺧﻴﻠﻲ ﺳﺮدﺗﺮ ﺷﺪه ﺑﻮد و ﺑﺎرون ﻫﻢ ﻣﻴﻮﻣﺪ ،اﻣﺎ ﻛﻼﻣﻮ ﺳﺮ ﻧﺬاﺷﺘﻢ .ﺷﺎﻳﺪ اﻳﻦ ﻛﻼﻫﻪ ﺑﺎﻋﺚ ﺷﺪه ﺑـﻮد ﻛﻪ اﻳﻨﻘﺪر ﭘﻴﺮ ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﺑﻴﺎم ...ﭼﻨﺪﺑﺎر دﻳﮕﻪ ،ﺑﺎ اﻳﻨﻜﻪ ﻛﻼه رو ﻫﻢ ﻧﺬاﺷﺘﻪ ﺑﻮد ،اﻳﻦ " ،"Ridottoﺑﺎزم ﺑﺮام ﭘـﻴﺶ اوﻣﺪ... اواﺧﺮ ﻫﻔﺘﻪ اول ﺑﻮد ﻛﻪ اﺗﻔﺎﻗﻲ داﺷﺘﻢ ﻳﻪ ﻧﮕﺎﻫﻲ ﺑﻪ ﻛﺘﺎب راﻫﻨﻤﺎي ﺳﻔﺮم ﻣﻴﻜـﺮدم ...ﺟﻤﻠـﻪ اي ﺗـﻮ ﻗـﺴﻤﺖ " ﺑﻠﻴﻄﻬﺎ " ﻧﻈﺮم رو ﺟﻠﺐ ﻛﺮد: » اﻋﻀﺎي اﺗﺤﺎدﻳﻪ اروﭘﺎ ،در ﺳﺮاﺳﺮ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ﺷﺎﻣﻞ ﺗﺨﻔﻴﻒ " "Ridottoﻣﻴﺸﻮﻧﺪ«. ،!Che gioa! Che gioaاز ﺧﻮﺷﺤﺎﻟﻲ ﺑﺎﻻ ﭘﺮﻳﺪم .اوﻧﺎ ﻓﻜﺮ ﻧﻜﺮده ﺑﻮدن ﻛﻪ ﻣﻦ ﺷﺼﺖ و ﭘﻨﺞ ﺳﺎﻟﻤﻪ ،ﺑﻠﻜﻪ ﺧﻴﺎل ﻛﺮده ﺑﻮدن ﻣﻦ از ﻛﺸﻮرﻫﺎي ﻋﻀﻮ اﺗﺤﺎدﻳﻪ اروﭘﺎ اوﻣﺪم . روز ﺑﻌﺪ ﻛﻪ ﺑﻪ ﻣﻮزه ﺑﻮرﮔﺰه ) (Borgheseرﻓﺘﻪ ﺑﻮدم ﺗﺎ ﺑﻠﻴﻄﺸﻮ ﺑﮕﻴﺮم ،ﺧﺎﻧﻮﻣﻪ ﺑﻬﻢ ﻧﮕﺎه ﻛﺮد و ﮔﻔﺖ: ?”“Francese ﺳﺮﻣﻮ ﺑﻪ ﻋﻼﻣﺖ ﻧﻪ ،ﺗﻜﻮن دادم .اون اداﻣﻪ داد: ?”“Inglese ﺑﻠﻪ ،Ingleseﻣﻄﻤﺌﻨﺎ! ...ﺧﺐ ﺑﻼﺧﺮه ﻣﻨﻢ ﻳﻪ اﻧﮕﻠﻴﺴﻲ زﺑﺎن ﺑﻮدم . ﻣﺪﺗﻬﺎ ﺑﻌﺪ ﻓﻬﻤﻴﺪم ﻛﻪ اﮔﻪ ﺷﻤﺎ اﻫﻞ ﻛﺸﻮرﻫﺎي ﻋﻀﻮ اﺗﺤﺎدﻳﻪ اروﭘﺎ ﺑﺎﺷﻴﺪ و ﭘﺎﺳـﭙﻮرﺗﺘﻮﻧﻮ ﻧـﺸﻮن ﺑﺪﻳـﺪ ،ﺗﺨﻔﻴـﻒ ﺑﻴﺸﺘﺮي ﻣﻴﺘﻮﻧﻴﺪ ﺑﮕﻴﺮﻳﺪ . دوﺑﺎره ﺷﺎد و ﺧﻮﺷﺤﺎل ﺑﻮدم .ﻛﻼﻫﻤﻮ دوﺑﺎره ﺳﺮ ﮔﺬاﺷﺘﻢ ،ﺗﻮ اﻳﻦ ﻫﻮاي ﺳﺮد ،ﺑﺪﺟﻮري ﺑﻬﺶ اﺣﺘﻴﺎج داﺷﺘﻢ .
٧
ﺧﺎﻃﺮات ﻳﺎدﮔﻴﺮي زﺑﺎن در اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ﭘﻴﺪا ﻛﺮدن ﺑﺎر ﺧﻮدم ﺑﺎرون از رو ﭼﺘﺮم ﺳﺮازﻳﺮ ﺑﻮد و ﻣﻨﻮ اﺳﻴﺮ ﻛﺮده ﺑﻮد .آب رو ﭘﻴﺎده رو ﺑﺎﻻ اوﻣﺪه ﺑﻮد و ﻛﻔﺸﺎﻣﻮ ﺧﻴﺲ ﻣﻴﻜﺮد .ﻣﻮزه ﻫﻢ ﻛﻪ دﻳﮕﻪ ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻮد .ﺧﻮب ﺑﺎﻳﺪ ﭼﻴﻜﺎر ﻣﻴﻜﺮدم؟ ...ﻛﺎري رو ﻛﺮدم ﻛﻪ اﻏﻠﺐ روﻣﻲ ﻫﺎ ﺗﻮ ﻳﻪ ﻫﻤﭽﻴﻦ ﻟﺤﻈﻪ اي اﻧﺠﺎم ﻣﻴﺪن .ﻣﺜﻞ ﻳﻪ ﻣﺮﻏﺎﺑﻲ ﺗﻮي آب واﺳﻪ ﺧﻮردن ﻳﻪ ﻗﻬﻮه ﺑﻪ ﺳﻤﺖ ﺑﺎر ﺷﻨﺎ ﻛﺮدم. ﺗﻮ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ﺑﺎرﻫﺎ و ﻛﺎﻓﻪ ﻫﺎ ﺑﺎﻫﻤﻨﺪ .ﻳﻌﻨﻲ ﻳﻪ ﺟﺎﻳﻲ ﺑﺮاي ﺧﻮردن ﻗﻬﻮه ،ﺻﺒﺤﻮﻧﻪ ،ﻧﺎﻫﺎر ﺳـﺮﻳﻊ ﻳـﺎ ﻳـﻪ ﻧﻮﺷـﻴﺪﻧﻲ و ﻏﺬاي ﺳﺮﭘﺎﻳﻲ ﻫﻤﺮاه دوﺳﺘﺎن .ﺑﺎرﻫﺎي اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ﻣﺜﻞ ﻣﺎل آﻣﺮﻳﻜﺎﻳﻴﻬﺎ ﻣﺤﻞ ﻟﻢ دادن و ﺧﻮردن اﻧﻮاع ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﻧﻴﺴﺖ. ﺑﺮاي ﻓﺮار از ﺑﺎرون ،رﻓﺘﻢ داﺧﻞ اوﻟﻴﻦ ﺑﺎري ﻛﻪ ﺳﺮ راﻫﻢ ﺑﻮد و ﺑﺎ ﺻﺪاي ﺑﺴﻴﺎر ﻣﻄﻤﺌﻨﻲ ﮔﻔﺘﻢ: ) ﻳﻪ ﻗﻬﻮه ،ﻟﻄﻔﺎ( -Un caffé, per favore. ) baristaﻣﺴﺌﻮل ﺑﺎر( ﻳﻪ ﻟﺤﻈﻪ از ﻛﺎرش دﺳﺖ ﻛﺸﻴﺪ و از ﭘﺸﺖ ﻣﺎﺷﻴﻦ ﻗﻬﻮه ﺳﺎز ﻧﮕﺎه ﻛﺮد: ) ﻳﻪ ﻗﻬﻮه؟( ?-Un caffé ﺑﻠﻪ ،ﺑﻠﻪ ،ﻳﻪ ﻗﻬﻮه ﻣﻴﺨﻮام.دوﺗﺎ زن ﭘﺸﺖ ﻣﻦ ﺑﻮدن ﻛﻪ اوﻧﺎ ﻫﻢ ﻣﺜﻞ ﻣﻦ ﺳﻔﺎرش ﻗﻬﻮه دادن اﻣﺎ ﺑﺎرﻣﻦ ﻫﻴﭽﻲ ازﺷﻮن ﻧﭙﺮﺳﻴﺪ. اﻳﻦ اﺗﻔﺎق ﺻﺒﺢ روز اوﻟﻲ ﻛﻪ اوﻣﺪه ﺑﻮدم رم ﻫﻢ ﺑﺮام ﭘﻴﺶ اوﻣﺪه ﺑﻮد .رﻓﺘﻢ ﺟﻠﻮي ﭘﻴﺸﺨﻮان و ﺑﺎ اﻋﺘﻤﺎد ﺑﻪ ﻧﻔﺲ ﻛﺎﻣﻞ ﮔﻔﺘﻢ: ) ﻳﻪ ﻛﺎﭘﺎﭼﻴﻨﻮ ،ﻟﻄﻔﺎ( -Un cappuccino, per favore. ﺑﺎرﻣﻦ ﻫﻢ ﻳﻪ ﺛﺎﻧﻴﻪ اي ﺑﻪ ﻣﻦ ﺧﻴﺮه ﺷﺪ و ﭘﺮﺳﻴﺪ: ) ﻳﻪ ﻛﺎﭘﺎﭼﻴﻨﻮ؟( ?-Un cappuccino ﻫﻤﻪ ﻛﻨﺎر ﭘﻴﺸﺨﻮان داﺷﺘﻨﺪ ﺷﻴﺮ ﻗﻬﻮه اﺷﻮﻧﻮ ﻣﺰه ﻣﺰه ﻣﻴﻜﺮدن ،ﭘﺲ ﻣﺸﻜﻠﻲ ﻧﺒﻮد. ﺑﻠﻪ ،ﻣﻨﻢ ﻳﻪ ﻛﺎﭘﺎﭼﻴﻨﻮ ﻣﻴﺨﻮاﺳﺘﻢ.از اﻳﻨﻜﻪ ﺑﻪ ﻃﺮز ﻋﺠﻴﺒﻲ ﺗﻮ ﺳﻔﺎرش cafféو cappuccinoﻣﻮﻓﻖ ﻧﺸﺪه ﺑﻮدم ،دﻟﺴﺮد ﺷﺪم .ﻣﻦ اﻳﻦ ﻫﻤـﻪ ﻛﻼس رﻓﺘﻪ ﺑﻮدم .ﺣﺘﻲ ﻗﺒﻞ از اﻳﻨﻜﻪ ﺑﻴﺎم رم ،درﺳﻬﺎي اﺿﺎﻓﻪ اي ﺧﻮﻧﺪه ﺑﻮدم ﻛﻪ ﺟﺰو ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ﻧﺒﻮد .اوﻣﺪه ﺑﻮدم ﺗﺎ زﺑﻮن ﻣﺪرن اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ رو ﺧﻮب و رون ﺻﺤﺒﺖ ﻛﻨﻢ .دﺳﺘﻮر زﺑﺎن اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻰ رو ﺑﻠـﺪ ﺑـﻮدم ،ﻛﺘﺎﺑﻬـﺎي ﻛﻼﺳـﻴﻚ رو ﺧﻮﻧﺪه ﺑﻮدم و ﺗﻮ ﻣﻜﺎﻟﻤﺎت ﮔﺮوﻫﻲ زﻳﺎدي ﺷﺮﻛﺖ ﻛﺮده ﺑﻮدم .ﻣﻦ ﻓﻘﻂ اوﻣﺪه ﺑﻮدم ﺗﻮ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ﺗﺎ ﻳﺎد ﺑﮕﻴـﺮم ﺣـﺮف ﺑﺰﻧﻢ .اﻣﺎ ﺣﺎﻻ ﻳﻪ ﺳﻮاﻟﻲ داﺷﺘﻢ ﻛﻪ ﻓﻘﻂ ﻳﻪ ﻣﻌﻠﻢ ﻣﻴﺘﻮﻧﺴﺖ ﺟﻮاب ﺑﺪه: ﻣﺸﻜﻞ ﻣﻦ ﺑﺎ cafféﭼﻴﻪ؟داﻧﻴﻼ زد زﻳﺮ ﺧﻨﺪه . اﻳﻦ دوﺣﺮﻓﻴﻪ .i consonanti doppieﺑﺮ ﺧﻼف اﻧﮕﻠﻴﺴﻲ زﺑﻮﻧﺎ ،اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻴﻬﺎ ﻫﻤﻴﺸﻪ دو زوج " "fرو ﺟـﺪااز ﻫﻢ ﺗﻠﻔﻆ ﻣﻴﻜﻨﻦ. ﺑﺎ ﻣﻜﺜﻲ ﻛﻪ ﺑﻴﻦ دو ﺣﺮف ﻛﺮد cafféرو اﻳﻨﺠﻮي ﺗﻠﻔﻆ ﻛﺮد: ) fèﻣﻜﺚ( -caaaf www.italianlearning.blogfa.com
ﻣﻜﺚ ﺑﺎﻋﺚ ﻣﻴﺸﻪ ﺣﺮف ﺻﺪادار ﺑﻴﺸﺘﺮ ﻛﺸﻴﺪه ﺑﺸﻪ.اﻳﻦ درس داﻧﻴﻼ ﺑﻬﻢ ﻛﻤﻚ ﻛﺮد ﺗﺎ ﺑﻌﻀﻲ ﭼﻴﺰا رو ﺑﻬﺘﺮ ﺑﻔﻬﻤﻢ .ﻫﺮﭼﻲ آدﻣﺎي ﺟﻠـﻮﻳﻲ ﺳـﻔﺎرش ﻣﻴـﺪادن ،ﻣـﻨﻢ ﺳﻔﺎرش ﻣﻴﺪادم و ﺻﺪاﺷﻮﻧﻮ ﺗﻘﻠﻴﺪ ﻣﻴﻜﺮدم. Caffè, cappuccino, macchiato. از اﻳﻨﻜﻪ ﺑﻴﺶ از ﺣﺪ روي ﺣﺮوف ﺗﺎﻛﻴﺪ ﻣﻴﻜﺮدم اﺣﺴﺎس ﺣﻤﺎﻗﺖ ﻣﻴﻜﺮدم اﻣﺎ ﻫﺮﭼﻲ ﺑﻴﺸﺘﺮ ﺗﻘﻠﻴﺪ ﻣﻴﻜﺮدم ﺑـﺎرﻣﻦ ﻫﺎ ﻛﻤﺘﺮ ﺗﺎﻣﻞ ﻣﻴﻜﺮدن .ﺑﻼﺧﺮه وﻗﺘﻲ ﻳﻪ ﺑﻌﺪ ازﻇﻬﺮ ﺑﺎرﻣﻦ ﺑﺪون اﻳﻨﻜﻪ ﺑﻬﻢ ﻧﮕﺎه ﻛﻨـﻪ و ﺳـﻮاﻟﻲ ﺑﭙﺮﺳـﻪ ،دﺳـﺘﻪ دﺳﺘﮕﺎه اﺳﭙﺮﺳﻮ ﭘﺎﻳﻴﻦ ﻛﺸﻴﺪ ﺗﺎ ﺑﺮام ﻗﻬﻮه ﺑﺮﻳﺰه ،دﻳﮕﻪ ﻣﻴﺨﻮاﺳﺘﻢ ﺟﺸﻦ ﺑﮕﻴﺮم. ) ﻳﻪ ﻣﻮﻓﻘﻴﺖ ﺑﺰرگ( Un grande successo. ﺑﻼﺧﺮه ﺗﻮﻧﺴﺘﻢ درﺳﺖ ﺑﮕﻢ! اﻳﻦ ﻣﻮﺿﻮع ﻣﺎل ﭼﻨﺪ ﻫﻔﺘﻪ ﭘﻴﺶ ﺑﻮد و ﺣﺎﻻ ﻣﻦ ﺣﺮﻓﻪ اي ﺷﺪم .ﻣﺜﻞ ﻳﻪ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﻣﺎدرزاد ﻗﻬﻮه ﺳﻔﺎرش ﻣﻴﺪم و ﺣﺘﻲ ﻣﺜﻞ ﻳﻪ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ اﺻﻴﻞ ﺑﺎرﻣﻮ ﭘﻴﺪا ﻣﻴﻜﻨﻢ! دوﺗﺎ ﺑﺎرﻣﻦ ﻣﻮ ﻗﺮﻣﺰ ﻫﻤﻴﺸﻪ ﺗﺎ ﻣﻨﻮ ﻣﻴﺒﻴﻨﻦ ﻣﻴﮕﻦ: ) روزﺑﺨﻴﺮ ﺧﺎﻧﻢ! ﻗﻬﻮه؟( ? -Buon giorno, signora! Caffè ﻣﻦ ﻋﺎﺷﻖ اوﻧﺎ و دﻳﻮارﻫﺎي ﻗﺮﻣﺰ ﺑﺎرﺷﻮن ﺑﻮدم .ﺟﺪﻳﺪا اوﻧﺎ دﻳﻮارﻫﺎ رو ﺑﺎ ﭼﻮﺑﻬﺎي ﺗﻴﺮه و ﭼﺮاﻏﻬﺎي ﺷﻴﺸﻪ وﻧﻴـﺰي ﺗﺰﺋﻴﻦ ﻛﺮدن .اوﻟﻴﻦ ﺑﺎر اﺗﻔﺎﻗﻲ از اوﻧﺠﺎ رد ﻣﻴﺸﺪم ،اﻣﺎ دﻓﻌﻪ دﻳﮕﻪ ﻛﻪ ﺑﺮﮔﺸﺘﻢ ﻓﻜﺮ ﻛﺮدم ﺗﻮ ﺧﻮﻧﻪ ﺧﻮدﻣﻢ. ﺣﺎﻻ ﻫﺮ روز ﺻﺒﺢ ﻣﻴﺮم اوﻧﺠﺎ .درﺳﺖ ﻣﻮﻗﻌﻲ ﻛﻪ ﺑﭽﻪ ﻣﺪرﺳﻪ اﻳﻬﺎ ﻣﻴﺰﻫـﺎي ﺟﻠـﻮ و ﻋﻘﺒـﻮ ﭘـﺮ ﻛـﺮدن ،دور ﻫـﻢ ﻧﺸﺴﺘﻦ و ﺣﺮﻓﻬﺎي ﺑﺰرﮔﺘﺮ از ﺧﻮدﺷﻮﻧﻮ ﻣﻴﺰﻧﻦ ...ﻳﻪ ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ اﻧﺘﺨﺎب ﻣﻴﻜﻨﻢ ،ﻗﻬﻮه ﻣﻮ ﺳـﻔﺎرش ﻣﻴـﺪم و ﻣﻴـﺸﻴﻨﻢ ﻫﻤﻮن وﺳﻄﺎ ،روزﻧﺎﻣﻪ ﻣﻮ ﺑﺎز ﻣﻴﻜﻨﻢ...
٩
ﺧﺎﻃﺮات ﻳﺎدﮔﻴﺮي زﺑﺎن در اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ﮔﺮدش ﻫﻤﺮاه ﺗﻮر ﻫﻮاي ﻳﻜﺸﻨﺒﻪ ﺑﻬﺎري ﺑﻮد .اﺑﺮﻫﺎى ﭘﻒﻛﺮده ﺗﻮ آﺳﻤﻮن آﺑﻲ ،ﺷﺒﻴﻪ ﻳﻪ ﻧﻘﺎﺷﻲ زﻳﺒﺎ ﺑﻮدن .ﺑﻌـﺪ از ﻣـﺪﺗﻬﺎ ﺑﺎرﻧـﺪﮔﻲ ﺧﻮرﺷﻴﺪ ﺑﺎﻻﺧﺮه ﺧﻮدﺷﻮ ﻧﺸﻮن داد .ﻣﻨﻢ ﺑـﺮاي اﻳﻨﻜـﻪ از اﻳـﻦ ﻫـﻮاي ﺧـﻮب اﺳـﺘﻔﺎده ﻛـﻨﻢ از via Appia ) Anticaﺟﺎده ﻗﺪﻳﻤﻲ آﭘﻴﺎ( رﻓﺘﻢ ﺗﺎ ) catacombaدﺧﻤﻪ ﻣﺤﻞ ﻗﺒﻮر( رم رو ﺑﺒﻴﻨﻢ.
via Appia Antica اﻳﻦ ﺟﺎده ﺷﺎﻫﺮاه ﻃﻮﻻﻧﻲ رم ﺑﺎﺳﺘﺎن ﺑﻮده ﻛﻪ از داﺧﻞ دﻳﻮارﻫﺎي ﺷﻬﺮ رد ﻣﻴﺸﺪه و ﺗﺎ درﻳﺎي آدرﻳﺎﺗﻴﻚ ﻣﻴﺮﻓﺘـﻪ. ﻣﺴﻴﺤﻴﺎي اوﻟﻴﻪ رو در اﻣﺘﺪاد اﻳﻦ ﺟﺎده دﻓﻦ ﻛﺮدﻧﺪ ،ﭼﻮن ﻗﻮاﻧﻴﻦ روﻣﻴﻬﺎ اﺟﺎزه دﻓﻦ اوﻧﺎ رو داﺧـﻞ ﺷـﻬﺮ ﻧﻤﻴـﺪاد. ﺗﺼﻤﻴﻢ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺑﻮدم ﻗﺪم زﻧﺎن از اﻳﻦ ﻣﺴﻴﺮ ارﺗﺸﻬﺎي روﻣﻲ ﺑﮕﺬرم و از ﻣﺰار ﺷﻬﺪاي واﻗﻌﻲ ﻣﺴﻴﺤﻴﺖ دﻳﺪن ﻛﻨﻢ. ﻓﻘﻂ ﻣﻴﺨﻮاﺳﺘﻢ ﮔﺮدﺷﻲ ﻛﻨﻢ و از اﻳﻦ ﻫﻮاي ﺧﻮب اﺳﺘﻔﺎده ﻛﻨﻢ. ﺑﺮاي ﻫﻤﻴﻦ ﺗﻮ اﻳﺴﺘﮕﺎه ﻗﺒﻮر ﺳﻨﺖ دوﻣﻴﺘﻴﻼ ) (St. Domitillaﻫﻤﺮاه دو راﻫﺒﻪ از اﺗﻮﺑﻮس ﭘﻴـﺎده ﺷـﺪم .ﻣـﻦ داﺷﺘﻢ ﺗﺎﺑﻠﻮﻫﺎي راﻫﻨﻤﺎ رو دﻧﺒﺎل ﻣﻴﻜﺮدم ﻛﻪ ﺗﻮ ﻳﻪ ﭼﺸﻢ ﺑﻪ ﻫﻢ زدن اون دوﺗﺎ راﻫﺒﻪ ﻏﻴﺒﺸﻮن زد .اوﻧﺎ اﺣﺘﻤﺎﻻ از دري ﻛﻪ ﻣﺨﺼﻮص راﻫﺒﻪ ﻫﺎ ﺑﻮد رﻓﺘﻪ ﺑﻮدن داﺧﻞ. ﭘﺸﺖ ﺳﺮ ﻳﻪ ﺧﻮاﻧﻮاده ﺳﻪ ﻧﻔﺮه ﺑﺮاي ﮔﺮﻓﺘﻦ ﺑﻠﻴﻂ واﻳﺴﺘﺎدم .اوﻟﺶ ﻓﻜﺮ ﻛﺮدم اون ﺧﺎﻧﻮاده دارن ﻓﺮاﻧﺴﻮي ﺣـﺮف ﻣﻴﺰﻧﻦ اﻣﺎ ﻛﻠﻤﺎت Come ،Sìو ) Quandoﭼﻄﻮر ،ﺑﻠﻪ و ﭼﻪ وﻗـﺖ( رو ﺑـﻴﻦ ﺣﺮﻓﺎﺷـﻮن ﻣﻴـﺸﻨﻴﺪم .ﭘـﺲ ﻓﺮاﻧﺴﻮي ﻧﺒﻮدن .ﻳﻌﻨﻲ داﺷﺘﻨﺪ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﺣﺮف ﻣﻴﺰدن ؟! ﺑﻠﻴﻄﻤﻮ ﺧﺮﻳﺪم و رﻓﺘﻢ ﺗﻮ .ﻛﺴﻲ ﻛﻪ ﺑﻠﻴﻄﻬﺎ رو ﻣﻴﮕﺮﻓﺖ ﺑﻪ ﻃﺒﻘﻪ ﭘﺎﻳﻴﻦ اﺷﺎره ﻛﺮد و ﮔﻔﺖ ﻛﻪ ﮔﺮوﻫﻬﺎي ﺗﻮرﻳﺴﺘﻲ ﻛﻪ راﻫﻨﻤﺎﻫﺎﻳﻲ ﺑﺎ زﺑﻮﻧﻬﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ دارﻧﺪ ،دارن آﻣﺎده ﻣﻴﺸﻦ ﺑﺮن .ﻣﻦ دﻧﺒﺎل اون ﺧﺎﻧﻮاده اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ رﻓﺘﻢ ﺑﻪ اﻣﻴﺪ اﻳﻨﻜﻪ ﮔﺮوﻫﻲ رو ﭘﻴﺪا ﻛﻨﻢ ﻛﻪ راﻫﻨﻤﺎﺷﻮن اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﺣﺮف ﺑﺰﻧﻪ .ﺑﺨﺎﻃﺮ ﺧﻮب ﺷﺪن زﺑـﻮن اﻳﺘﺎﻟﻴـﺎﻳﻴﻢ ﻣﻴﺨﻮاﺳـﺘﻢ ﺗﻤﺎم ﮔﺮدﺷﺎﻣﻮ ﺑﺎ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ زﺑﻮﻧﺎ اﻧﺠﺎم ﺑﺪم. ﮔﺮوﻫﻲ از ﻣﺮدم ﺗﻮ ﻃﺒﻘﻪ ﭘﺎﻳﻴﻦ ﻛﻠﻴﺴﺎي ﻗﺮن ﭼﻬﺎردﻫﻢ ﺻﻒ ﻛﺸﻴﺪه ﺑﻮدن و واﻳﺴﺘﺎده ﺑﻮدن ﺗﺎ راﻫﻨﻤﺎﺷﻮن ﺑﻴﺎد. اول دﻧﺒﺎل دوﺗﺎ ﮔﺮوه رﻓﺘﻢ ﻛﻪ راه اﻓﺘﺎده ﺑﻮدن اﻣﺎ ﭼﻮن ﻓﻘﻂ ﻛﻠﻤﺎت آﻟﻤﺎﻧﻲ ﺑﻪ ﮔﻮﺷﻢ ﺧﻮرد ،ﺑﺮﮔﺸﺘﻢ .ﺗﻮ ﻫﻤـﻴﻦ ﺣﻴﻦ ﻳﻪ دﻓﻌﻪ دﻳﺪم اون ﺧﺎﻧﻮاده اي ﻛﻪ دﻧﺒﺎﻟﺸﻮن ﺑﻮدم ﻗﺎﻃﻲ ﮔﺮوﻫﻲ ﺷﺪن ﻛﻪ ﺑﻪ ﺻﻒ داﺷﺘﻦ ﻣﻴـﺮﻓﺘﻦ داﺧـﻞ دﺧﻤﻪ ﻫﺎ .ﻣﻨﻢ دﻧﺒﺎﻟﺸﻮن دوﻳﺪم. ﻟﻴﺪر ﮔﺮوه ﻣﺎ رو از دﺧﻤﻪ ﺷﻴﺐ داري رد ﻛﺮد ﻛﻪ ﺑﻲ ﺷﺒﺎﻫﺖ ﺑﻪ راﻫﺮوﻫﺎي ﻗﻄﺎر ﻧﺒـﻮد .اون ﮔـﺮوه رو ﺗـﻮ اوﻟـﻴﻦ ﺟﺎي ﺑﺎز ﺟﻤﻊ ﻛﺮد و ﺷﺮوع ﻛﺮد ﺑﻪ ﺻﺤﺒﺖ ﻛﺮدن درﺑﺎره ﺧﺎﻧﻮاده اي ﻛﻪ ﺗﻮ اﻳﻦ دﺧﻤﻪ دﻓﻦ ﺷﺪه ﺑﻮدن .ﻣﻴﮕﻔـﺖ www.italianlearning.blogfa.com
ﻛﻪ ﭼﻄﻮري ﺳﻨﮕﻬﺎي ﻧﺮم رو ﺳﻮراخ ﻛﺮدن و اﻳﻨﻜﻪ اﻳﻦ ﺳﻮراﺧﻬﺎي ﻛﻮﭼﻴﻚ ﻣﺎل ﺑﭽﻪ ﻫﺎﺳﺖ .ﺑﻌﺪﺷﻢ ﺷﺮوع ﻛﺮد ﺑﻪ ﻻﺗﻴﻦ ﺣﺮف زدن! ﻧﻤﻴﺪوﻧﻢ ﺷﺎﻳﺪم ﻻﺗﻴﻦ ﻧﺒﻮد ،ﻳﻪ ﺟﻮراﻳﻲ ﺗﻚ زﺑﻮﻧﻲ ﺣﺮف ﻣﻴﺰد... واي ﺧﺪا ،ﭼﻪ اﺷﺘﺒﺎﻫﻲ ،اون داره اﺳﭙﺎﻧﻴﺎﻳﻲ ﺣﺮف ﻣﻴﺰﻧﻪ! ﻣﻦ ﻗﺎﻃﻲ ﻳﻪ ﺗﻮر اﺳﭙﺎﻧﻴﺎﻳﻲ ﺷﺪه ﺑﻮدم .ﭼﻬﺎر ﭘﻨﺞ ﺟﻤﻠـﻪ اي ﻛﻪ ﺷﺒﻴﻪ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﺑﻮد و ﻣﻦ ﻓﻬﻤﻴﺪه ﺑﻮدم ،دﻳﮕﻪ ﺗﻤﻮم ﺷﺪه ﺑﻮد .ﺗﻮ ﺗﻤﺎم ﻣﺪت داﺷﺘﻢ ﺗﺎرﻳﺦ اﻳﻦ دﺧﻤﻪ ﻫـﺎ و ﻗﺒﻮرﺷﻮﻧﻮ ﺑﻪ زﺑﻮن اﺳﭙﺎﻧﻴﺎﻳﻲ ﮔﻮش ﻣﻴﻜﺮدم .ﻣﻦ ﺑﺎﻳﺪ ﺑﺮم.... راﻫﻲ واﺳﻪ ﺑﺮﮔﺸﺖ ﻧﺒﻮد .ﻣﺎ ﻧﻪ ﻧﻔﺮ ﺑﻮدﻳﻢ و ﻫﻤﻤﻮن ﻫﻢ ﺗﻮ ﻳﻪ ﺻﻒ واﻳﺴﺘﺎده ﺑﻮدﻳﻢ .ﻣﻦ درﺳﺖ ﻛﻨﺎر ﻟﻴﺪر ﺑـﻮدم ﻛﻪ ﺑﺎ اون ﭼﺸﻤﺎي ﺳﻴﺎﻫﺶ ﺑﻪ ﻣﻦ ﺧﻴﺮه ﺷﺪه ﺑﻮد .داﺷﺘﻢ ﻓﻜﺮ ﻣﻴﻜﺮدم ﺷـﺎﻳﺪ ﻓﻬﻤﻴـﺪه ﻛـﻪ ﻣـﻦ اﻟﻜـﻲ ﺧﻮدﻣـﻮ ﻗﺎﻃﻴﺸﻮن ﻛﺮدم .ﺗﻮ دﻟﻢ ﺧﺪا ﺧﺪا ﻣﻴﻜﺮدم ﻛﻪ ﭼﻴﺰي ازم ﻧﭙﺮﺳﻪ .ﺧﻮاﻫﺶ ﻣﻴﻜﻨﻢ ازم ﻧﭙﺮس ﻛﻪ ﭼﻲ ﮔﻔﺘﻲ! داﺷﺘﻢ ﺗﻤﺮﻳﻦ ﻣﻴﻜﺮدم ﻛﻪ اﮔﻪ ﻟﻮ رﻓﺘﻢ ﭼﻲ ﭼﻲ ﺑﮕﻢ .اﻣﺎ ﻣﻮﻧﺪه ﺑﻮدم ﺑﻪ ﭼﻪ زﺑﻮﻧﻲ؟ ﺳﺨﺖ ﺳﺮﮔﺮم ﺣﻞ و ﻓﺼﻞ ﻣﺸﻜﻼت زﺑﻮﻧﻢ ﺑﻮدم و ﻓﺮﺻﺖ ﻓﻜﺮ ﻛﺮدن ﺑﻪ ﻣﺮده ﻫﺎﻳﻲ ﻛﻪ اﻳﻦ دﺧﻤﻪ رو ﭘﺮ ﻛﺮده ﺑﻮدن ﻧﺪاﺷﺘﻢ .ﻫﻤﺶ ﺑﻪ ﺧﻮدم ﻟﻌﻨﺖ ﻣﻴﻔﺮﺳﺘﺎدم ﻛﻪ ﭼﺮا زودﺗﺮ ﻣﺘﻮﺟﻪ ﻧﺸﺪم ...اﻳﻦ ﺗﻮر ﻫﻢ ﻛﻪ ﺗﻤﻮﻣﻲ ﻧﺪاﺷﺖ. ﻫﺮ ﻃﻮري ﺑﻮد ﺑﻼﺧﺮه ﺗﻮر ﺗﻤﻮم ﺷﺪ و ﺑﻴﺮون اوﻣﺪم .رﻓﺘﻢ ﺑﻴﺮون ﺗﺎ ﻧﺎﻫﺎرﻣﻮ ﺗﻮ ﻳـﻪ ) trattoriaﻛـﺎﻓﻲ ﺷـﺎپ( ﺑﺨﻮرم و از ﻣﻨﻈﺮه اﻣﭙﺮاﻃﻮري رم ﻟﺬت ﺑﺒﺮم .ﻳﻪ ﮔﻴﻼس ﺷﺮاب ﺳﻔﻴﺪ ﺑﺎﻋﺚ ﺷﺪ ﻛـﻪ ﺧﺠـﺎﻟﺘﻲ رو ﻛـﻪ از اﺷـﺘﺒﺎه ﮔﺮﻓﺘﻦ اﺳﭙﺎﻧﻴﺎﻳﻲ و اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﻛﺸﻴﺪه ﺑﻮدم از ﻳﺎد ﺑﺒﺮم. ﺑﻪ زﺑﻮن و ﻟﻬﺠﻪ ﺧﻮب اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ،ﺑﺪون اﻳﻨﻜﻪ از ﻣﻨﻮ اﺳﺘﻔﺎده ﻛﻨﻢ ،ﻳﻪ pastaﺳﻔﺎرش دادم ﺑﺎ ﻳﻪ ﺣﻠﻮاﻣﺎﻫﻲ ﺳﺮخ ﺷﺪه و ﺳﺎﻻد .ﺧﺐ ﻣﻤﻜﻨﻪ ﻣﻦ ﻳﻪ ) La Regina degli Erroriﻣﻠﻜﻪ اﺷﺘﺒﺎﻫﺎت( ﺑﺎﺷﻢ اﻣﺎ ﺣﺪاﻗﻞ ﻧﺎﻫﺎرﻣﻮ ﺧﻮب ﻣﻴﺘﻮﻧﻢ ﺳﻔﺎرش ﺑﺪم.
١١
ﺧﺎﻃﺮات ﻳﺎدﮔﻴﺮي زﺑﺎن در اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ درﺳﺖ ﻛﺮدن ﻫﻤﺒﺮﮔﺮ اﮔﻪ ﻟﻴﻤﻮ ﮔﻴﺮم ،اوﻟﻴﻦ ﻛﺎري ﻛﻪ ﻣﻴﻜﻨﻢ ﺑﺎﻫﺎش ﻟﻴﻤﻮﻧﺎد درﺳﺖ ﻣﻴﻜﻨﻢ!... اون روز ﻣﻴﺨﻮاﺳﺘﻢ ﺑﺮم ﮔﻮﺷﺖ ﭼﺮخ ﻛﺮده ﺑﮕﻴﺮم ﺗﺎ ﻫﻤﺒﺮﮔﺮ ﺑﭙﺰم .آﺧﻪ ﻫﻤﺒﺮﮔﺮ ﭼﻴﺰﻳﻪ ﻛـﻪ ﻧﺒﺎﻳـﺪ اﻧﺘﻈـﺎر داﺷـﺘﻪ ﺑﺎﺷﻢ ﻛﻪ ﺗﻮ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ﺑﺨﻮرم. ﺗﻮ رم ﺳﺮﮔﺮم ﺧﻮب ﻛﺮدن زﺑﻮن اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻴﻢ ﺑﻮدم .دﺳﺘﻮر زﺑﺎن ﺧﻮﻧﺪه ﺑﻮدم ،ﻫﻤﻴﻨﻄـﻮر ﻛﺘﺎﺑﻬـﺎي ﻛﻼﺳـﻴﻜﻮ و ﺗـﻮ ﻣﻜﺎﻟﻤﻪ ﻫﺎي ﮔﺮوﻫﻲ زﻳﺎدي ﺷﺮﻛﺖ ﻛﺮده ﺑﻮدم .دﻳﮕﻪ ﻣﻮﻗﻌﺶ ﺑﻮد ﺑﻴﺎم اﻳﻨﺠﺎ و ﺣﺮف زدن ﻳﺎد ﺑﮕﻴﺮم. ﺗﻮي رم ﻫﺮ روز ﺑﺎ ﺻﺪاي ﻓﺮوﺷﻨﺪه ﻫﺎﻳﻲ ﻛﻪ ﺑﻴﺮون ﺧﻮﻧﻪ ﺑﺴﺎط ﻣﻴﻜﺮدن از ﺧﻮاب ﺑﻠﻨﺪ ﻣﻴﺸﺪم .ﺻﺪاي ﭼﺮﺧﻬﺎي ﭘﺮ از ﺑﺎدﻧﺠﻮن ،ﻛﻨﮕﺮ ﻓﺮﻧﮕﻲ ،ﻓﻠﻔﻞ ﺧﻮرد ﺷﺪه و ﺳﻼم اﺣﻮاﻟﭙﺮﺳﻲ ﻓﺮوﺷـﻨﺪﻫﺎ در ﺣـﺎﻟﻲ ﻛـﻪ ﺑﺴﺎﻃـﺸﻮﻧﻮ ﭘﻬـﻦ ﻣﻴﻜﺮدن از ﺻﺒﺢ ﻋﻠﻲ اﻟﻄﻠﻮع ﺗﻮ ﺧﻴﺎﺑﻮن ﻃﻨﻴﻦ ﻣﻴﻨﺪاﺧﺖ. ﺑﻌﺪ از ﻳﻜﻤﺎﻫﻲ ﻛﻪ از اﻗﺎﻣﺘﻢ ﺗﻮ رم ﻣﻴﮕﺬﺷﺖ ،ﺗﻮ ﺧﺮﻳﺪ ﺳﺒﺰﻳﺠﺎت ﺣﺮﻓﻪ اي ﺷﺪه ﺑﻮدم و ﺣـﺎﻻ آﻣـﺎده ﺑـﻮدم ﻛـﻪ ﺷﺠﺎﻋﺎﻧﻪ ﺑﺮم ﺗﻪ ﺑﺎزار ،ﺳﺮاغ ﻗﺼﺎﺑﻬﺎ. ﻫﺮﭼﻨﺪ ﻳﻪ ﺑﺎر اﻋﺘﻤﺎد ﺑﻪ ﻧﻔﺴﻤﻮ ﻛﺎﻣﻼ از دﺳﺖ داده ﺑﻮدم .ﻳﻪ ﺑﺎر ﺟﻤﻼﺗﻲ رو ﻛﻪ ﺑﺮاي ﺳﻔﺎرش ﮔﻮﺷﺖ ﻗﺴﻤﺘﻬﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺑﺪن ﺣﻴﻮﻧﺎ ﻧﻮﺷﺘﻪ ﺑﻮدﻣﻮ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺗﻜﻠﻴﻒ ﺗﺤﻮﻳﻞ ﻣﻌﻠﻢ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻴﻢ دادم .اون وﻗﺘﻲ اﺷﻜﺎﺷـﻮ ﻛـﻪ از ﻓـﺮط ﺧﻨﺪه ﺳﺮازﻳﺮ ﺷﺪه ﺑﻮد ﭘﺎك ﻛﺮد ،ﺑﻬﻢ ﮔﻔﺖ ﻛﻪ ﺟﻤﻼﺗﻲ رو ﻛﻪ ﺑﺮاي ﺧﺮﻳﺪ و ﭘﺨﺖ ﻣﺮغ و ﺟﻮﺟﻪ اﺳﺘﻔﺎده ﻛـﺮدم ﺑﻴﺸﺘﺮ ﺑﻪ درد ﻛﺎﺗﺎﻟﻮگ ﻟﺒﺎس زﻳﺮ زﻧﻮﻧﻪ ﻣﻴﺨﻮره ﺗﺎ ﻛﺘﺎب آﺷﭙﺰي!... ﺑﺎ اﻳﻦ اﻓﻜﺎري ﻛﻪ ﺗﻮ ﺳﺮم ﺑﻮد ،داﺷﺘﻢ ﺗﻚ ﺗﻚ ﻗﺼﺎﺑﻴﻬﺎ رو ﺑﺮرﺳﻲ ﻣﻴﻜﺮدم و ﻣﺸﻜﻼﺗﻲ ﻛﻪ ﺗﻮ ﺣﺮف زدن ﻣﻤﻜﻦ ﺑﻮد ﺑﺮام ﭘﻴﺶ ﺑﻴﺎد رو ﻣﺮور ﻣﻴﻜﺮدم .وﻗﺘﻲ دﻳﮕﻪ ﺑﺮاي ﺳﻮﻣﻴﻦ ﺑﺎر داﺷﺘﻢ از ﺟﻠﻮي ﻗـﺼﺎﺑﻴﻬﺎ رد ﻣﻴـﺸﺪم ﺑﻼﺧـﺮه ﻣﻐﺎزه اي رو اﻧﺘﺨﺎب ﻛﺮدم ﻛﻪ ﺑﻪ ﺧﻮﺑﻲ ﻗﺴﻤﺖ ﺑﻨﺪي ﺷﺪه ﺑﻮد و رو درش ﻫﻢ ﻳﻪ دﺳﺖ ﻧﻮﺷﺘﻪ زده ﺑﻮد: ) ﮔﻮﺷﺖ ﮔﺎو( bovino adulto اﻳﻦ ﻧﻮﺷﺘﻪ رو روي ﺑﺴﺘﻪ ﮔﻮﺷﺘﻬﺎي ﺳﻮﭘﺮﻣﺎرﻛﻬﺎ ﻫﻢ دﻳﺪه ﺑﻮدم.
www.italianlearning.blogfa.com
رﻓﺘﻢ داﺧﻞ ﻗﺼﺎﺑﻲ و ) Due ettiدوﻳﺴﺖ ﮔﺮم( ﮔﻮﺷﺖ ﮔﺎو ﺳﻔﺎرش دادم .ﻗﺼﺎﺑﻪ ﻳﻪ ﻛﺎﻏﺬ رو ﺗـﺮازو ﮔﺬاﺷـﺖ، ﺑﻌﺪش ﻫﻢ ﻳﻪ ﺑﺎرﻳﻜﻪ ﮔﻮﺷﺖ ﮔﺬاﺷﺖ روش .اون رﻧﮓ ﻗﺮﻣﺰ روﺷﻦ ﮔﻮﺷﺖ رو ﺑﻪ ﻣﻦ ﻧﺸﻮن داد. ) ﻋﺎﻟﻴﻪ( Perfetto. ﻓﻜﺮ ﻛﻨﻢ ﻛﻤﻲ ﺑﻪ اﻃﺮاف ﻧﮕﺎه ﻛﺮدم ،ﭼﻮن وﻗﺘﻲ روﻣﻮ ﺑﺮﮔﺮدوﻧﺪم ،ﻗﺼﺎﺑﻪ ﮔﻮﺷﺖ ﻣﻨﻮ ﺑﺎﻻي ﭼﺮخ ﮔﻮﺷـﺖ ﻧﮕـﻪ داﺷﺘﻪ ﺑﻮد و ﻣﻴﮕﻔﺖ: ) ﺑﻠﻪ؟( ?Sì اﻟﺒﺘﻪ ﻣﻨﻈﻮرش اﻳﻦ ﺑﻮد ﻛﻪ ﻣﻴﺨﻮاﻳﺪ ﺑﺮاﺗﻮن ﭼﺮﺧﺶ ﻛﻨﻢ ﻳﺎ ﻧﻪ .ﻣﻨﻢ ﻣﺜﻞ ﻛﺴﻲ ﻛﻪ ﺗﻮ ﻓﻜﺮ ﭼﻴﺰ دﻳﮕﻪ اﻳﻪ ،ﺟﻮاب دادم: Sì, sì. ﺑﺴﺘﻪ اﻣﻮ از ﻗﺼﺎب ﮔﺮﻓﺘﻢ .آره ﻣﻮﻓﻖ ﺷﺪه ﺑﻮدم ...اﻣﺎ ﻫﻤﺒﺮﮔﺮ ﻣﻴﺨﻮاﺳﺘﻢ ﭼﻴﻜﺎر؟ ﺑﻬﺘﺮه ﺑﻌـﺪا ﺑﻬـﺶ ﻓﻜـﺮ ﻛـﻨﻢ، ﭼﻮن واﺳﻪ ﻧﺎﻫﺎر ﻳﻪ دﻓﻌﻪ اي ﻳﻪ ﻓﻜﺮ دﻳﮕﻪ اي ﺑﻪ ﺳﺮم زد و رﻓﺘﻢ ﻛﻪ زود ﻋﻤﻠﻴﺶ ﻛﻨﻢ. ﺗﻮ ﻧﻮن واﻳﻰ ،ﺑﻪ ﺑﺴﺘﻪ ﻧﻮﻧﻬﺎي ﻛﻮﭼﻴﻜﻲ ﻛﻪ ﺗﺎ ﺣﺎﻻ ﻧﺪﻳﺪه ﺑﻮدم ،اﺷﺎره ﻛﺮدم و ﮔﻔﺘﻢ دوﺗﺎ ﻣﻴﺨﻮام .ﺑﻌﺪ اﺳﻤـﺸﻮﻧﻮ ﭘﺮﺳﻴﺪم و ﻧﻮن وا ﮔﻔﺖ: Rosetta. ﺑﺎ ﺧﻮدم ﻓﻜﺮ ﻛﺮدم ﻛﺠﺎي اﻳﻦ ﻧﻮﻧﻬﺎي ﮔﺮد ﺷﺒﻴﻪ ﮔﻞ رزه؟ از ﺧﺮﻳﺪم ﺧﻮﺷﺤﺎل ﺑﻮدم .ﮔﻮﺷﺖ ﭼﺮخﻛﺮده و ﻧﻮﻧﺎ رو ﻫﻤﺮاه ﮔﻮﺟﻪﻓﺮﻧﮕﻲ و ﭘﻴﺎز و رﻳﺤﻮن ﺑﺮدم ﺧﻮﻧـﻪ و ﮔﻮﺷـﺖ رو ﭼﭙﻮﻧﺪم ﺗﻪ ﻳﺨﭽﺎل .ﻣﻮﻗﻊ ﻧﺎﻫﺎر از bruschettaﻛﻪ ﻣﻴﺨﻮاﺳﺘﻢ ﺑﺎ ﻧﻮن و ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻲ درﺳﺖ ﻛﻨﻢ ،دﻫﻨﻢ آب اﻓﺘﺎده ﺑﻮد .ﺑﺴﺘﻪ ﻧﻮﻧﻮ ﺑﺎز ﻛﺮدم و ﻳﻪ دﻓﻌﻪ ﮔﺮﻳﻪ ام ﮔﺮﻓﺖ...
bruschetta
١٣
ﺧﺎﻃﺮات ﻳﺎدﮔﻴﺮي زﺑﺎن در اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ واي! ﻧﻮﻧﺎ ﺗﻮ ﺧﺎﻟﻲ ﺑﻮدن .ﺗﺎزه ﻓﻬﻤﻴﺪم ﻛﻪ ﭼﺮا ﺑﻬﺸﻮن ﻣﻴﮕﻔﺘﻦ ﮔﻞ رزي! ﭼﻮن وﺳﻂ ﻫﻤﺸﻮن ﺷـﻜﻞ ﻳـﻪ ﮔـﻞ ﺳﻮراخ ﺑﺰرﮔﻲ ﺷﺪه ﺑﻮد و ﺑﺮاي درﺳﺖ ﻛﺮدن bruschettaاﺻﻼ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻧﺒﻮد! ﺑﻪ ﺧﻮدم ﮔﻔﺘﻢ ،ﺻﺒﺮ ﻛﻦ .ﻣﻦ ﻫﻤﺒﺮﮔﺮ ﻫﻢ ﮔﺮﻓﺘﻢ .اﻣﺎ ﺧﺐ اﻻن ﻛﻪ ﻧﻤﻴـﺸﻪ ،ﭘﺨﺘـﻨﺶ ﻃـﻮل ﻣﻴﻜـﺸﻪ .ﻣﺠﺒـﻮرم ﺑﺬارﻣﺶ واﺳﻪ ﺷﺎم ﺷﺐ. ﺑﻴﺨﻴﺎل ﻧﺎﻫﺎر ﺧﻮﻧﮕﻲ ﺷﺪم و ﺳﺮ رام ﺑﻪ ﻣﺪرﺳﻪ زﺑﺎن ﻳﻪ ﭘﻴﺘﺰا ﺧـﻮردم .ﺷـﺐ وﻗﺘـﻲ ﻛـﻪ ﺑـﺎ اﺗﻮﺑـﻮس ﺑـﻪ ﺧﻮﻧـﻪ ﺑﺮﻣﻴﮕﺸﺘﻢ ﭼﺮاغ ﻫﺘﻠﻬﺎي ) Via Nazionaleﺧﻴﺎﺑﺎن ﻣﻠﻲ( ﺑﻬﻢ ﭼﺸﻤﻚ ﻣﻴﺰدن .درﺑﻮﻧﺎ ،ﻻﺑﻴﻬﺎي ﻗـﺸﻨﮓ و ﺑﺪون ﺷﻚ رﺳﺘﻮاﻧﻬﺎﻳﻲ ﻛﻪ ﻣﻨﻮﻫﺎي اﻧﮕﻠﻴﺴﻲ داﺷﺘﻦ. ﺑﺮاي ﻳﻪ ﻟﺤﻈﻪ ﺧﻮاﺳﺘﻢ ﺑﻲ ﺧﻴﺎل زﺑﻮن اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﺑﺸﻢ و ﺑﺮم اوﻧﺠﺎ ،اﻣﺎ ﺑﻪ راﻫﻢ اداﻣـﻪ دادم .رﻓـﺘﻢ ﺧﻮﻧـﻪ ﻟﺒـﺎس ﻳﻮﮔﺎﻣﻮ ﭘﻮﺷﻴﺪم و ﺑﻌﺪ از ﻛﻤﻲ ﺗﻤﺮﻳﻦ ﺗﻤﺮﻛﺰ ،ﮔﻮﺷﺖ ﮔﺎو رو در اوردم و روي ﻧﻮﻧﻬﺎي rosettaﻫﻤﺒﺮﮔﺮ درﺳﺖ ﻛﺮدم . ﺧﺪارو ﺷﻜﺮ ،اﻳﻦ ﭼﻴﺰي ﺑﻮد ﻛﻪ اﺻﻼ ﺗﻮ اﻳﻦ ﺳﻔﺮ اﻧﺘﻈﺎرﺷﻮ ﻧﺪاﺷﺘﻢ . ﻟﻄﻔﺎ ﻳﻪ ﻟﻴﻤﻮﻧﺎد ﺑﻪ ﻣﻦ ﺑﺪﻳﻦ...
www.italianlearning.blogfa.com
ﻳﺎد ﮔﺮﻓﺘﻦ ﺧﻮش و ﺑﺶ ﺗﻤﺎم روزﻫﺎي ﻫﻔﺘﻪ ﻗﺒﻞ ﺑﺎروﻧﻲ ﺑﻮد .ﻫﺮ روز ﻳﻜﺴﺮه ﺑﺎرون ﻣﻴﻮﻣﺪ .رﻓﺘﻢ ﺳﺮاغ ﻣﺎرﻳﻮ ،ﻧﮕﻬﺒﺎن ﺳـﺎﺧﺘﻤﻮن .ﺑﻌـﺪ از ﺳﻼم اﺣﻮاﻟﭙﺮﺳﻲ ﺑﻪ ﺧﻮدم ﺟﺮﺋﺘﻲ دادم و ﭘﺮﺳﻴﺪم اﻳﻦ ﺑﺎرون ﺗﻤﻮﻣﻲ ﻧﺪاره؟ ) اﻳﻦ ﺑﺎرون ﺗﻤﻮﻣﻲ ﻧﺪاره...؟( ?- Finisce mai questa pioggia... از ﻳﻪ ﻣﺎه ﭘﻴﺶ ﻛﻪ وارد رم ﺷﺪه ﺑﻮدم ،ﺳﻌﻲ ﻛﺮده ﺑﻮدم از ﻣﺎرﻳﻮ دوري ﻛـﻨﻢ .روز اوﻟـﻲ ﻛـﻪ وارد رم ﺷـﺪم اﻳـﻦ ) portiereدرﺑﺎن( زﻣﺨﺖ و در ﻋﻴﻦ ﺣﺎل ﺧﻮش ﺑﺮﺧﻮرد ﻛﻤﻜﻢ ﻛﺮده ﺑﻮد ﺗـﺎ ﻣﺎرﺗـﺎ رو ﺑﺒﻴـﻨﻢ .ﻣﺎرﺗـﺎ دوﺳـﺖ دوﺳﺘﻢ ﺑﻮد ﻛﻪ ﻗﺒﻮل ﻛﺮده ﺑﻮد ﺗﺎ زﻣﺎﻧﻲ ﻛﻪ ﺗﻮ رم ﺑﺮاي ﺧﻮب ﺻﺤﺒﺖ ﻛﺮدن زﻧﺪﮔﻲ ﻣﻴﻜﻨﻢ ،ﺑﺎ ﻣـﻦ ﻫـﻢ اﻃـﺎق ﺑﺸﻪ. ﻣﺎرﻳﻮ ﺑﺎ ﻣﻦ ﺣﺮف ﻣﻴﺰد و ﻣﻨﻢ ﺗﻈﺎﻫﺮ ﻣﻴﻜﺮدم ﻛﻪ از ﻟﻬﺠﻪ روﻣﻴﺶ ﺳﺮ در ﻣﻴﺎرم .اﻣﺎ ﻳﻪ دﻓﻌﻪ ﻛﻪ اﺗﻔـﺎﻗﻲ ﭼﻴـﺰي ازم ﭘﺮﺳﻴﺪ ،ﻟﻮ رﻓﺘﻢ! ﺑﺎ دﺳﺘﭙﺎﭼﮕﻲ ازش ﺧﻮاﺳﺘﻢ ﻛﻪ ﺣﺮﻓﺸﻮ ﺗﻜﺮار ﻛﻨﻪ: ) ﻳﻪ ﺑﺎر دﻳﮕﻪ ﺑﻬﻢ ﺑﮕﻮ ،ﻟﻄﻔﺎ- Dimmi, ancora una volta, per favore. (. وﻗﺘﻲ ﻛﻪ اﻳﻦ ﻛﻠﻤﺎت از دﻫﻨﻢ درﻓﺖ ،ﺣﺴﺎﺑﻲ ﺧﺠﺎﻟﺖ ﻛﺸﻴﺪم .ﺑﺎ اﻳﻦ ﺟﻤﻠﻪ ﻧﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﺑﻪ ﻃﻮر ﻣﻮدﺑﺎﻧﻪ ازش ﻧﺨﻮاﺳﺘﻪ ﺑﻮدم ﻛﻪ ﺣﺮﻓﺸﻮ ﺗﻜﺮار ﻛﻨﻪ ﺑﻠﻜﻪ ﺑﻬﺶ دﺳﺘﻮر ﻫﻢ داده ﺑﻮدم! ﻣﻦ از ﻋﺒﺎرات ﻏﻠﻄﻲ اﺳﺘﻔﺎده ﻛﺮده ﺑﻮدم .درﺳـﺘﺶ اﻳﻦ ﺑﻮد ﻛﻪ ﺑﮕﻢ ،آﻗﺎي ﻣﺎرﻳﻮ ﻟﻄﻔﺎ ﺣﺮﻓﺘﻮﻧﻮ ﺗﻜﺮار ﻛﻨﻴﺪ: ) ﻣﻴﺸﻪ ﺗﻜﺮار ﻛﻨﻴﺪ؟( ?- Può ripetere ﺑﺎز ﺟﺎي ﺷﻜﺮش ﺑﺎﻗﻴﻪ ﻛﻪ ﻳﻪ per favoreﺗﻪ اش ﮔﻔﺘﻪ ﺑﻮدم ! روز دوم ﺑﻮد .ﺗﺎ ﺷﻴﺮ آﺑﮕﺮم آﺷﭙﺰﺧﻮﻧﻪ رو ﭼﺮﺧﻮﻧﺪم ﻳﻪ دﻓﻌﻪ ﻓﻴﻮز ﭘﺮﻳﺪ و ﺑﺮﻗﺎي ﺧﻮﻧﻪ ﻗﻄﻊ ﺷـﺪ! ...ﺧﻮﻧـﻪ داﺷـﺖ ﺳﺮد ﻣﻴﺸﺪ و ﻣﻦ ﺑﺎ اﺿﻄﺮاب ﺗﻮ ﺗﺎرﻳﻜﻲ ،ﭘﺸﺖ ﭘﺮده ﻫﺎ و ﮔﻨﺠﻪ رو ﻣﻴﮕﺸﺘﻢ ،اﻣﺎ ﻫﻴﭽﻲ ﭘﻴـﺪا ﻧﻜـﺮدم .ﭼـﺎره اي ﻧﺒﻮد ،ﺑﺎزم ﺑﺎﻳﺪ ﺑﺎ ﻣﺎرﻳﻮ روﺑﺮو ﻣﻴﺸﺪم. درﺣﺎﻟﻲ ﻛﻪ از ﭘﻠﻪ ﻫﺎي ﻃﺒﻘﻪ ﭘﻨﺠﻢ ﭘﺎﻳﻴﻦ ﻣﻴﺮﻓﺘﻢ ،ﺗﻮ ﻣﻐﺰم دﻧﺒﺎل ﺟﻤﻼﺗﻲ ﻣﻴﮕﺸﺘﻢ ﻛﻪ ﺑﻪ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﺗﻮﺿﻴﺢ ﺑـﺪم ﭼﻄﻮري ﺷﺪ ﻛﻪ ﻓﻴﻮز ﭘﺮﻳﺪ .وﻗﺘﻲ ﻛﻪ اوﻧﻮ از ﭘﻠﻪ ﻫﺎ دﻧﺒﺎل ﺧﻮدم ﺑﺎﻻ ﻣﻴﻜﺸﻴﺪم اﺻﻼ ﻣﺘﻮﺟﻪ اش ﻧﺒﻮدم ﺗـﺎ اﻳﻨﻜـﻪ وﻗﺘﻲ از ﺟﻠﻮي ﻳﻜﻲ از ﻫﻤﺴﺎﻳﻪ ﻫﺎ رد ﻣﻴﺸﺪﻳﻢ ،اون ﺑﻪ ﺷﻮﺧﻲ ﺑﻪ ﻣﺎرﻳﻮ ﮔﻔﺖ ﻛﻪ ﺑﺮاي اﻳﻨﻜﻪ ﻧﻔﺴﺶ ﺗﻮ ﭘﻠﻪ ﻫـﺎ ﻧﮕﻴﺮه ،ﺑﺎﻳﺪ ﺑﻴﺸﺘﺮ از اﻳﻨﺎ ورزش ﻛﻨﻪ! اون روز ،ﻣﺎرﻳﻮ ﺣﺴﺎﺑﻲ ﻧﻔﺴﺶ ﺑﻨﺪ اوﻣﺪه ﺑﻮد ،ﺑﺎ اﻳﻨﺤﺎل ﺗﻮﻧﺴﺖ زود ﺟﻌﺒﻪ ﻓﻴﻮزو ﭘﻴﺪا ﻛﻨﻪ و دوﺑﺎره وﺻﻠﺸﻮن ﻛﻨﻪ. ﺑﻌﺪ اون روز ،ﻫﺮ وﻗﺖ ﻛﻪ اوﻧﻮ ﻣﻴﺪﻳﺪم داره ﭘﺎﻛﺖ ﻧﺎﻣﻪ ﻫﺎ رو ردﻳﻒ ﻣﻴﻜﻨﻪ ﻳﺎ ﺟﻠﻮي در ﺑﺎ ﻫﻤﺴﺎﻳﻪ ﻫﺎ ﮔﭗ ﻣﻴﺰﻧـﻪ ﺑﺎ دﺳﺘﭙﺎﭼﮕﻲ ﺑﻪ ﺳﺮﻋﺖ از ﻛﻨﺎرش رد ﻣﻴﺸﺪم .ﻫﻴﭽﻮﻗﺖ ﺟﺮﺋﺖ ﻧﻜﺮدم ﺑﻴﺸﺘﺮ از ﻳـﻪ buon giornoﺑﺎﻫـﺎش ﺣﺮف ﺑﺰﻧﻢ. اﻣﺎ ﻫﺮ دﻓﻌﻪ از ﻛﻨﺎرش رد ﻣﻴﺸﺪم ،ﺗﺎﺳﻒ ﻣﻴﺨﻮردم ﻛﻪ ﭼﻪ ﻓﺮﺻﺖ ﺧﻮﺑﻲ واﺳﻪ ﺣﺮف زدن ﻛﻪ ﺑﺨـﺎﻃﺮش اوﻣـﺪه ﺑﻮدم اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ،رو دارم از دﺳﺖ ﻣﻴﺪم .اﻳﻦ ﺟﺮﻳﺎن اداﻣﻪ داﺷﺖ ﺗﺎ ﻫﻔﺘﻪ ﭘﻴﺶ ،ﺑﻌﺪ از اﻳﻨﻜﻪ ﻳﻜﻤﺎه از اوﻣـﺪﻧﻢ ﺑـﻪ رم ﻣﻴﮕﺬﺷﺖ ،ﻓﺮﺻﺘﻲ ﺑﺪﺳﺖ اوردم ﺗﺎ ﺑﺎ ﻣﺎرﻳﻮ درﺑﺎره ﺑﺎرون ﺣﺮف ﺑﺰﻧﻢ.
١٥
ﺧﺎﻃﺮات ﻳﺎدﮔﻴﺮي زﺑﺎن در اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ﻣﺎرﻳﻮ ﺧﻨﺪﻳﺪه ﺑﻮد ،ﺳﺆاﻟﻲ ﻛﻪ ازش ﻛﺮدم ﺑﺎﻋﺚ ﺷﺪه ﺑﻮد ﻣﻬﺮﺑﻮﻧﻴﺶ ﮔﻞ ﻛﻨﻪ .اون ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ ﻫﺮﭼﻴﺰي رو ﻛﻪ از آب و ﻫﻮاي رم ﻣﻴﺨﻮاﺳﺘﻢ ﺑﺪوﻧﻢ ﺑﻬﻢ ﮔﻔﺖ .از اون روز دﻳﮕﻪ ﺑﺎرون ﺳﻮژه ﺧﻮﺑﻲ ﺑﻮد ﺗﺎ ﺳﺮ ﺣﺮف رو ﺑﺎﻫﺎش ﺑـﺎز ﻛـﻨﻢ اوﻧﻢ ﻫﺮ روز ﺑﻴﺸﺘﺮ از روز ﻗﺒﻞ ﺻﺤﺒﺖ ﻣﻴﻜﺮد. دﻳﺮوز ،آﻓﺘﺎﺑﻲ ﺑﻮد .داﺷﺘﻢ از ﺧﻮﻧﻪ ﺑﻴﺮون ﻣﻴﺮﻓﺘﻢ ﻛﻪ ﻣﺎرﻳﻮ رو دﻳﺪم ﻛﻪ ﺗﻮ ﻳﻪ ﮔﻮﺷﻪ ﺑﺎ ﻳﻜـﻲ از ﻫﻤـﺴﺎﻳﻪ ﺳـﺨﺖ ﻣﺸﻐﻮل ﺻﺤﺒﺖ ﺑﻮد .ﻫﻤﻴﻨﻄﻮر ﻛﻪ از ﻛﻨﺎرش رد ﻣﻴﺸﺪم ﺳﺮي ﺗﻜﻮن دادم و ﺳﻼم ﻛﺮدم .ﭘﺸﺖ ﺳﺮم ﺷﻨﻴﺪم ﻛـﻪ ﻣﻴﮕﻔﺖ: Finalmente, c’è il sole. Per lei. ﺑﺎ اﻳﻨﻜﻪ ﭘﺸﺘﻢ ﺑﻬﺶ ﺑﻮد ،ﻓﻬﻤﻴﺪم ﻛﻪ ﺑﺎ ﻣﻦ ﺣﺮف ﻣﻴﺰﻧﻪ » .ﺧﻮرﺷﻴﺪ اﻳﻨﺠﺎﺳﺖ ،ﺑﻼﺧﺮه ﺧﻮرﺷﻴﺪ اﻳﻨﺠﺎﺳﺖ ﺑـﺮاي ﺷﻤﺎ «.ﻣﻦ ﻧﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﻣﺘﻮﺟﻪ ﺣﺮﻓﺎش ﺷﺪم ،ﺑﻠﻜﻪ ﻓﻬﻤﻴﺪم ﻣﻨﺒﻌﺪ ﭼﻴﺰي ﻛﻪ ﻣﻮﺿـﻮع ﺻـﺤﺒﺖ ﻣـﺎ ﻣﻴـﺸﻪ ،ﺧﻮرﺷـﻴﺪ ﺧﻮاﻫﺪ ﺑﻮد...
www.italianlearning.blogfa.com
اﻋﺪاد ﺗﺮﺳﻨﺎك ﭘﻴﺎﻧﻴﺴﺖ ﺑﻪ ﺗﺸﻮﻳﻖ ﺗﻤﺎﺷﺎﮔﺮا ﺗﻌﻈﻴﻢ ﻛﺮد ،ﺑﻌﺪ ﺻﻨﺪﻟﻴﺸﻮ ﻛﺸﻴﺪ و ﻛﻨﺎر ﭘﻴﺎﻧﻮ ﻧﺸـﺴﺖ .ﺑﻌـﺪ از ﻛﻤـﻲ ﺗﻤﺮﻛـﺰ روي ﻛﻠﻴﺪﻫﺎ ﺻﺪاي ﻣﻮﺳﻴﻘﻲ ﻫﻤﻴﺸﻪ دوﺳﺖ داﺷﺘﻨﻲ ﺑﺘﻬﻮن رو ﺗﻮ ﻓﻀﺎ ﭘﺨﺶ ﻛﺮد. ﻣﻦ و دوﺳﺘﻢ ﻣﺎرﺗﺎ ﻣﺤﻮ اﻧﮕﺸﺘﺎش ﺑﻮدﻳﻢ ﻛﻪ روي ﻛﻴﺒﻮرد دﻧﺒﺎل ﻫﻢ ﻣﺴﺎﺑﻘﻪ ﻣﻴﺪادن ،ﺑﺎﻻ و ﭘﺎﻳﻴﻦ ﻣﻴﺮﻓﺘﻨﺪ و اون ﺻﺪاي ﮔﻮﺷﻨﻮاز رو ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻣﻴﻜﺮدن .وﻗﺘﻲ ﻃﻨﻴﻦ ﺻﺪاي آﺧﺮﻳﻦ ﻧﺖ ﻣﺤﻮ ﺷﺪ ،ﻣﺎ ﻫﻢ ﻛﻨﺎر ﺗﻤﺎﺷﺎﭼﻲ ﻫـﺎي دﻳﮕـﻪ ﺑﻠﻨﺪ ﺷﺪﻳﻤﻮ ﺷﺮوع ﻛﺮدﻳﻢ ﺑﻪ ﺷﺪت دﺳﺖ زدن و ﺗﺸﻮﻳﻖ ﻛﺮدن. اون ﺷﺐ ﻣﺎ ﻣﻴﺘﻮﻧﺴﺖ ﻛﺎﻣﻼ ﻳﻪ ﺟﻮر دﻳﮕﻪ ﺗﻤﻮم ﺑﺸﻪ .روز ﻗﺒﻞ از ﻛﻨﺴﺮت ﻣﺎرﺗﺎ ازم ﺧﻮاﺳﺘﻪ ﺑﻮد ﺑﻠﻴﻄﻬﺎ را ﺑﺨﺮم، ﺑﺪون اﻳﻨﻜﻪ ﺑﺪوﻧﻪ ﭼﻪ ﺧﻄﺮي ﺗﻮ اﻳﻦ درﺧﻮاﺳﺘﺶ ﭘﻨﻬﺎن ﺷﺪه .اﻟﺒﺘﻪ ﻣﻦ ﺑﻲ ﺧﺒﺮ ﻫﻢ ﻣﻮاﻓﻘﺖ ﻛﺮده ﺑﻮدم . ﻣﻦ ﺗﻮ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ﺑﻮدم ﺗﺎ ﺣﺮف زدﻧﻤﻮ ﺧﻮب ﻛﻨﻢ .ﻫﺮ ﭼﻨﺪ ﺗﻮ اﻳﻦ ﻣﺪﺗﻲ ﻛﻪ اوﻣﺪه ﺑـﻮدم رم ،ﺳـﺮﻋﺖ ﻣـﻦ ﺗـﻮ درك ﮔﻔﺘﮕﻮﻫﺎ ﺑﻬﺘﺮ ﺷﺪه ﺑﻮد ،اﻣﺎ ﻣﺸﻜﻞ ﻣﻦ ﺑﺎ ﻋﺪدﻫﺎي اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﻛﻪ ﺑﺮاي ﺳﻔﺎرش ﺑﻠﻴﻄﻬﺎي ﻛﻨﺴﺮت ﺑﻬـﺶ اﺣﺘﻴـﺎج داﺷﺘﻢ ،ﻛﻨﺎر ﻣﺸﻜﻼت دﻳﮕﻪ ﺑﻴﺸﺘﺮ ﺧﻮدﺷﻮ ﻧﺸﻮن ﻣﻴﺪاد. اﻏﻠﺐ اوﻗﺎت ﺗﻮ اﻳﻦ زﻣﻴﻨﻪ ﻛﻠﻚ ﻣﻴﺰدم .ﺑﻪ ﺟﺎي اﻳﻨﻜﻪ از ﺑﺎرﻣﻦ ﺑﺨﻮام ﻗﻴﻤﺖ ﻗﻬﻮه اﻣﻮ ﭼﻨﺪﺑﺎر ﺗﻜﺮار ﻛﻨﻪ ،ﻳﺪوﻧﻪ، ﻳﻪ ﻳﻮروﺋﻲ رو ﺗﺎﻻﭘﻲ ﻣﻴﻨﺪاﺧﺘﻢ رو ﻣﻴﺰ .ﺑﻌﺪش ﺑﺮﻣﻴﮕﺸﺘﻢ ﻳﺎ ﺑﻘﻴﻪ اﺷﻮ ﺑﮕﻴﺮم ﻳﺎ اﮔﻪ ﻣﻴﺪﻳﺪم ﻃﺮف ﻫﻨﻮز ﻣﻨﺘﻈﺮه ﻳﻪ ﺳﻜﻪ دﻳﮕﻪ ﻫﻢ ﻣﻴﺬاﺷﺘﻢ روش ! اﻟﺒﺘﻪ از ﻛﺎﻓﻲ ﻧﺘﻲ ﻛﻪ ﺗﻮ ﻫﻤﺴﺎﻳﮕﻴﻤﻮن ﺑﻮد ،ﻣﻦ ﺑﻪ ﻃﺮز ﻋﺠﻴﺒﻲ ﺑﺮاي ﺗﻤﺮﻳﻦ اﻋﺪاد ،ﺑﻬﺘﺮﻳﻦ اﺳﺘﻔﺎده رو ﻣﻴﻜﺮدم. وﻗﺘﻲ اﻳﻤﻴﻼﻣﻮ ﭼﻚ ﻣﻴﻜﺮدم ،ﭘﺴﺮا و ﻣﺮدا Lottoﺑﺎزي ﻣﻴﻜﺮدن و ﻋﺪدﻫﺎي ﺧﻮش اﻗﺒﺎﻟﺸﻮﻧﻮ ﺑـﺎ ﺻـﺪاي ﺑﻠﻨـﺪ واﺳﻪ دﺧﺘﺮاي ﭘﺸﺖ ﺑﺎﺟﻪ ﻣﻴﺨﻮﻧﺪن .ﻣﻦ در ﺣﺎﻟﻴﻜﻪ داﺷﺘﻢ واﺳﻪ ﺧﻮﻧﻪ اﻳﻤﻴﻞ ﻣﻴﻔﺮﺳﺘﺎدم ،ﺑﺎ ﺻﺪاي آﻫﺴﺘﻪ ﺳـﻌﻲ ﻣﻴﻜﺮدم ﻋﺪدﻫﺎﻳﻲ رو ﻛﻪ اوﻧﺎ ﻣﻴﮕﻔﺘﻨﻮ واﺳﻪ ﺧﻮدم ﺗﺮﺟﻤﻪ ﻛﻨﻢ. quarantadue, sessantasette, dieci, novantanove, due. 42, 67, 10, 99, .2 اﻳﻦ ﻛﺎر ﺑﺎﻋﺚ ﻣﻴﺸﺪ روز ﺑﻪ روز ﺗﻮ اﻳﻦ زﻣﻴﻨﻪ ﭘﻴﺸﺮﻓﺖ ﻛﻨﻢ .اوﻟﻴﻦ ﺑﺎر ﺗﻮ اﻳﺴﺘﮕﺎه ﻗﻄﺎر ﺑﻮد ﻛﻪ ﺧﻮاﺳﺘﻢ ﻳﻪ ﺑﻠـﻴﻂ واﺳﻪ ﻧﺎﭘﻞ ﺑﮕﻴﺮم .داﺷﺘﻢ ﺑﺎ ﻓﺮوﺷﻨﺪه در ﻣﻮرد ﺷﻤﺎره ﻗﻄﺎر و ﺳﺎﻋﺖ ﺣﺮﻛﺘﺶ ﺑﺤﺚ ﻣﻴﻜﺮدم ﻛـﻪ آﺧـﺮ ﺳـﺮ ﺑﻠـﻴﻂ ﻓﺮوﺷﻪ ﺑﻬﻢ ﻧﮕﺎه ﻛﺮد و ﮔﻔﺖ: ﻣﻴﺨﻮاي اﻧﮕﻠﻴﺴﻲ ﺻﺤﺒﺖ ﻛﻨﻲ؟اون روز ﺧﻴﻠﻲ ﺗﻮ ذوﻗﻢ ﺧﻮرد ،اﻣﺎ اﺧﻴﺮاً رﻓﺘﻪ ﺑﻮدم اﻳﺴﺘﮕﺎه ،و واﺳﻪ ﻳﻪ ﺟﺎﻳﻲ ﺑﻠﻴﻂ ﺧﻮاﺳﺘﻢ ﻛﻪ ﺑﺎﻳﺪ ﺳﻪ ﺗـﺎ ﻗﻄـﺎر ﻋﻮض ﻣﻴﻜﺮدم ﻛﻪ دوﺗﺎﺷﻮن ﺗﻮ ﻻﻳﻦ ﻫﺎي ﺟﺪاﮔﻮﻧﻪ ﻋﻮض ﻣﻴﺸﺪن .ﺑﻠﻴﻂ ﻓﺮوش ) Trenitaliaﻗﻄﺎر اﻳﺘﺎﻟﻴـﺎ( ﺳﻮاﻻي زﻳﺎدي ﭘﺮﺳﻴﺪ ،زﻣﺎﻧﻬﺎي ﻣﺨﺘﻠﻔﻲ رو ﭘﻴﺸﻨﻬﺎد داد و آﺧﺮﺷﻢ ﻳﻪ ﻣﺸﺖ ﺑﻠﻴﻂ داد دﺳﺘﻢ ،ﺑﺪون اﻳﻨﻜـﻪ ﺑﻬـﻢ ﻧﮕﺎه ﻛﻨﻪ .اون روز ﺑﻪ ﺟﺎي اﻳﻨﻜﻪ ﺑﺮم ﺧﻮﻧﻪ ،رﻓﺘﻢ ﻣﻮﻓﻘﻴﺘﻢ ﺗﻮ درك اﻋﺪاد رو واﺳﻪ ﺧﻮدم ﺟﺸﻦ ﮔﺮﻓﺘﻢ . ﺑﺎ ﺗﻤﺎم اﻳﻦ اﺣﻮال وﻗﺘﻲ ﺑﺮاي ﺧﺮﻳﺪ ﺑﻠﻴﻂ ﻛﻨﺴﺮت ﺑﺘﻬﻮن رﻓﺘﻢ ،اﻳﻦ اﻋﺘﻤﺎد ﺑﻪ ﻧﻔﺴﻲ رو ﻛﻪ اﺧﻴﺮا ﺑﻪ دﺳﺖ اورده ﺑﻮدم ،دود ﺷﺪ و رﻓﺖ ﻫﻮا .ﺑﺎﺟﻪ ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻮد و ﻣﻦ ﻣﺠﺒﻮر ﺑﻮدم ﺑﺎ ﺗﻠﻔﻦ ﺳﻔﺎرش ﺑﺪم . ﺑﺎ ﺗﻠﻔﻦ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﺻﺤﺒﺖ ﻛﺮدن ،واﺳﻪ ﻣﻦ ﻫﻤﻴﺸﻪ ﻛﺎر ﻣـﺸﻜﻠﻲ ﺑـﻮده .ﻣـﻦ ﻧـﻪ ﺗﻨﻬـﺎ ﺑﺎﻳـﺪ اﻋـﺪاد و ﻣﻴﮕﻔـﺘﻢ و ﻣﻴﻔﻬﻤﻴﺪم ،ﺑﻠﻜﻪ ﺑﺪون ﺳﺮ ﺗﻜﻮن دادن ،اﺧﻢ ﻛﺮدن ﻳﺎ ﻟﺒﺨﻨﺪ زدن ﺑﻪ ﻧﺸﻮﻧﻪ اﻳﻨﻜﻪ درﺳﺖ ﻓﻬﻤﻴﺪم ،ﺑﺎﻳﺪ اﺳـﻤﻢ رو ﻫﻢ ﻫﻴﺠﻲ ﻣﻴﻜﺮدم. ١٧
ﺧﺎﻃﺮات ﻳﺎدﮔﻴﺮي زﺑﺎن در اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ اون ﺷﺐ ﻣﻦ و ﻣﺎرﺗﺎ ﺑﻪ ﻣﺤﻞ ﻛﻨﺴﺮت رﻓﺘﻴﻢ .ﻫﻤﻴﻨﻄﻮر ﻛﻪ ﺑﻪ راﻫﻨﻤﺎي دم در داﺷﺘﻴﻢ ﻧﺰدﻳـﻚ ﻣﻴـﺸﺪﻳﻢ ،ﺗـﭙﺶ ﻗﻠﺒﻢ ﺑﻴﺸﺘﺮ و ﺑﻴﺸﺘﺮ ﻣﻴﺸﺪ .ﻇﺎﻫﺮا ﻣﻦ دوﺗﺎ ﺑﻠﻴﻂ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺑﻮدم ،دوﺗﺎ ﺻﻨﺪﻟﻲ اﻧﺘﺨﺎب ﻛﺮده ﺑﻮدم و ﭘﻮﻟﺸﻢ ﺑﺎ ﻛـﺎرت اﻋﺘﺒﺎرﻳﻢ داده ﺑﻮدم ،اﻣﺎ راﺳﺘﺶ اﺻﻼ ﻣﻄﻤﺌﻦ ﻧﺒﻮدم. وﻗﺘﻲ ﺑﻠﻴﻄﻬﺎﻣﻮﻧﻮ ﺑﻪ راﻫﻨﻤﺎ دادم ﻧﻔﺴﻤﻮ ﺗﻮ ﺳﻴﻨﻪ ﺣﺒﺲ ﻛﺮدم ...اون ﻳﻪ ﻛﻤﻲ ﻣﻜﺚ ﻛﺮد ...ﺑﻌﺪ دوﺗﺎ ﺟـﺎي ﺧـﺎﻟﻲ ﻧﺰدﻳﻚ ﺻﺤﻨﻪ ،ﻧﺸﻮﻧﻤﻮن داد .ﻣﺎرﺗﺎ ﻛﻪ ﺑﻴﺴﺖ ﺳﺎل ﺑﻮد ﺗﻮ رم زﻧﺪﮔﻲ ﻣﻴﻜﺮد و ﺗﻮي ﺗﺌـﺎﺗﺮ و ﻛﻨـﺴﺮت در ﻣـﻮرد ﺟﺎش ﺧﻴﻠﻲ وﺳﻮاس داﺷﺖ ﮔﻔﺖ: ﭼﻪ ﺟﺎي ﺧﻮﺑﻲ ،ﻋﺎﻟﻴﻪ!اﮔﻪ ﻓﻘﻂ ﻣﺎرﺗﺎ ﻣﻴﺪوﻧﺴﺖ اوﻧﺮوز ﻣﻦ ﭼﻲ ﻛﺸﻴﺪم...
www.italianlearning.blogfa.com
?Xké nn c incontr dm از ﻫﻤﻮن اﺑﺘﺪاﻳﻲ ﻛﻪ اوﻣﺪه ﺑﻮدم رم ﺗﺎ رون ﺻﺤﺒﺖ ﻛﺮدﻧﻮ ﻳﺎد ﺑﮕﻴـﺮم ،ﻣـﻦ و ﻣﻮﺑﺎﻳـﻞ اﻳﺘﺎﻟﻴـﺎﻳﻴﻢ راﺑﻄـﻪ ﺑـﺴﻴﺎر ﻧﺰدﻳﻜﻲ داﺷﺘﻴﻢ .ﺑﻌﻀﻲ روزﻫﺎ ﻧﺰدﻳﻜﺘﺮﻳﻦ دوﺳﺖ ﻣﻦ ﺗﻮ رم ﺑﻮد ،ﺗﻨﻬﺎ ﻛﺴﻲ ﻛﻪ ﺗﻮ اﻳﻦ دﻧﻴﺎ ﻣﻴﺪوﻧﺴﺖ ﻣﻦ ﻛﺠﺎم، اون ﺑﻮد ،اﻣﺎ ﺑﻌﻀﻲ روزﻫﺎ ﻫﻢ ﺑﺰرﮔﺘﺮﻳﻦ دﺷﻤﻨﻢ ﻣﻴﺸﺪ! ﻫﻤﻮن روز اول اﻗﺎﻣﺘﻢ ﺗﻮ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ،رﻓﺘﻢ و اﻳﻦ ) telefoninoﮔﻮﺷﻲ ﻣﻮﺑﺎﻳﻞ( رو ﺧﺮﻳـﺪم .ﻓﺮوﺷـﻨﺪه ﻣﻴﺨﻮاﺳـﺖ ﻣﺸﺨﺼﺎت ﮔﻮﺷﻲ رو واﺳﻢ ﺗﻮﺿﻴﺢ ﺑﺪه ،اﻣﺎ ﻣﻦ ﭘﻴﺶ دﺳﺘﻲ ﻛﺮدﻣﻮ و ﮔﻔﺘﻢ: ﻣﻴﺸﻪ ﺑﻲ زﺣﻤﺖ ﺳﻴﻢ ﻛﺎرت رو ﺑﺮام ﺑﺬارﻳﻦ ﺗﻮش.از اﻳﻦ ﻣﻴﺘﺮﺳﻴﺪم ﻛﻪ ﻧﺘﻮﻧﻢ ﺑﻪ درﺳﺘﻲ اﻳﻦ ﻛﺎرت رو ﺗﻮ ﮔﻮﺷﻲ ﺑﺬارم و ﺑﻪ ﻣﺨﺎﺑﺮات وﺻﻞ ﺑﺸﻢ .اون ﻣﺮد ﺟﻮن ﻫﻢ ﺳﻴﻢ ﻛﺎرت ﺳﺮ داد ﺗﻮ ﺟﺎش و ﮔﻔﺖ ﻛﻪ ﻓﺮدا ﺑﻌﺪ از ﻇﻬﺮ ﺧﻄﻢ وﺻﻞ ﻣﻴﺸﻪ ....ﺑﻌﺪ از ﻳﻪ ﻫﻔﺘﻪ و ﺑﻌﺪ از ﭼﻬﺎر ﺑـﺎر رﻓﺖ و آﻣﺪ ﺑﻪ ﻣﻐﺎزه ،ﺑﻼﺧﺮه ﺗﻮﻧﺴﺘﻢ اوﻟﻴﻦ ﺗﻤﺎﺳﻤﻮ ﺑﮕﻴﺮم . ﺗﻮ اﻳﻦ ﻣﺪت ﻣﻜﺎﻟﻤﻪ ام ده ﺑﺮاﺑﺮ ﺑﻬﺘﺮ ﺷﺪه ﺑﻮد و اﻟﺒﺘﻪ دﺳﺘﻮراﻟﻌﻤﻠﻬﺎي دﻓﺘﺮﭼﻪ راﻫﻨﻤﺎ رو ﻫﻢ ،ﺑﻪ ﻫﻤـﻮن ﻣﻴـﺰون ﺑﻴﺸﺘﺮ ﻣﻴﻔﻬﻤﻴﺪم .اون اواﻳﻞ ﺧﻴﻠﻲ ﺑﺎﻫﺎش ﻣﺸﻜﻞ داﺷﺘﻢ .اون ﺑﻌﺪازﻇﻬﺮي ﻛﻪ ﺧﻄﻢ وﺻﻞ ﺷﺪ ،دﻳﻮﻧـﻪ وار ،ﻫـﻲ دﻓﺘﺮﭼﻪ رو ﻋﻘﺐ ﺟﻠﻮ ﻣﻴﻜﺮدم .آﺧﻪ وﻗﺘﻴﻜﻪ ﺻﺪاي زﻧﮓ رو اﻧﺘﺨﺎب ﻛﺮدم و ﺳﺎﻋﺘﺶ رو ﻫﻢ ﺗﻨﻈـﻴﻢ ﻛـﺮدم ،ﺑـﻪ ﻃﻮر اﺗﻔﺎﻗﻲ ) deviazione chiamateاﻧﺘﻘﺎل ﻣﻜﺎﻟﻤﺎت( رو ﻓﻌﺎل ﻛﺮدم ﻛﻪ ﻫﻤـﻪ ﺗﻤـﺎس ﻫـﺎ رو داﻳـﻮرت ﻣﻴﻜﺮد ﺑﻪ ) Posta vocaleﭘﺴﺖ ﺻﻮﺗﻲ( ! ﺑﺎﻳﺪ ﻗﺒﻞ از ﺳﺎﻋﺖ ﺷﺶ ﻛﻪ ﻣﺎرﺗﺎ ﻣﻴﺨﻮاﺳﺖ زﻧﮓ ﺑﺰﻧﻪ ﺗﺎ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ﺷﺎم رو ردﻳﻒ ﻛﻨﻴﻢ ،درﺳﺘﺶ ﻣﻴﻜﺮدم .درﺳـﺖ ﻣﺜﻞ ﺗﻨﻴﺲ ﺑﺎزي ﻛﻪ ﻣﻴﺪوﺋﻪ ﺗﺎ ﺗﻮﭘﻲ رو ﻛﻪ ﺑﻬﺶ زدن ﺑﮕﻴﺮه ،ﭼﻨﺪ ﺛﺎﻧﻴﻪ ﻗﺒﻞ از زﻧﮓ ﻣﺎرﺗﺎ ﺗﻮﻧﺴﺘﻢ ﮔﺰﻳﻨﻪ ﻛﻨﺴﻞ رو ﭘﻴﺪا ﻛﻨﻢ .ﺗﻮ ﻳﻪ ﻛﺸﺎﻛﺶ ﺳﺨﺖ ﺑﺎ ﮔﻮﺷﻲ ﺑﻼﺧﺮه ﻣﻮﻓﻖ ﺷﺪم ﺑﻪ ﮔﻮﺷﻴﻢ ) padronanzaﺗﺴﻠﻂ( ﭘﻴﺪا ﻛﻨﻢ. ﺣﺘﻲ ﺗﻮﻧﺴﺘﻢ ﺑﻪ دوﺳﺖ اﻧﮕﻠﻴﺴﻲ زﺑﻮﻧﻢ ﻳﻪ ﻣﺘﻦ ﺳﺎده رو SMSﺑﺰﻧﻢ . ﻳﺎدﮔﻴﺮي اﺳﺘﻔﺎده از اﺧﺘﺼﺎرات اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﻣﺜﻞ اوﻧﻲ ﻛﻪ ﺗﻮ زﺑﻮن ﻣﺎدرﻳﻢ اﺳﺘﻔﺎده ﻣﻴﻜﺮدم ،ﺑﺮام ﭼﻨﺪان ﺳﺎده ﻧﺒـﻮد. اﻣﺎ وﻗﺘﻲ دﻧﻴﺎﻻ ،ﻣﻌﻠﻢ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻴﻢ ازم دﻋﻮت ﻛﺮد ﺑﺮم Frascatiﺑﻴـﺮون رم ،ﻳﻌﻨـﻲ ﻣﺤـﻞ زﻧـﺪﮔﻴﺶ ،ﭼـﺎره اي ﻧﺪاﺷﺘﻢ ﻛﻪ اﻳﻦ اﺧﺘﺼﺎرات رو ﻳﺎد ﺑﮕﻴﺮم ،ﭼﻮن اون ازم ﺧﻮاﺳﺘﻪ ﺑﻮد ﻛﻪ ﻳﻪ ﭘﻴﻐﺎم ﺑﺮاش ﺑﺰارم و ﺑﮕﻢ ﻛﻲ ﻣﻴﺎم! ﺷﺐ ﻗﺒﻞ از ﻗﺮار ﻧﺸﺴﺘﻢ ﭘﺎي ﮔﻮﺷﻴﻢ .اﮔﻪ ﻣﻴﺪوﻧﺴﺘﻢ ﻛﻪ ﺗﻮي SMSﻫﺎي اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﻣﻴﺘﻮﻧﻢ ﺑﻪ ﺟﺎي perché ) ﭼﺮا( ﺑﻨﻮﻳﺴﻢ ،xkèﻳﺎ domﺑﻪ ﺟﺎي ) domaniﻓﺮدا( و rispﺑﻪ ﺟﺎي ) rispondimiﺑﻪ ﻣﻦ ﺟـﻮاب ﺑﺪه( ،دﻳﮕﻪ ﻻزم ﻧﺒﻮد ﻳﻪ ﭘﻴﻐﺎم ﺑﻪ درازاي ﻛﺘﺎب دوزخ داﻧﺘﻪ ﺑﻨﻮﻳﺴﻢ ،ارﺳﺎل رو ﺑﺰﻧﻢ و ﻣﻨﺘﻈﺮ ﺟﻮاب ﺑﻤﻮﻧﻢ. ﺑﺎ اﻳﻨﻜﻪ اوﻧﺸﺐ از داﻧﻴﺎﻻ ﺧﺒﺮي ﻧﺸﺪ ،ﻓﺮدا ﺻﺒﺤﺶ راﻫﻲ Frascatiﺷﺪم ،ﺑﻪ اﻣﻴﺪ اﻳﻨﻜﻪ ﺷـﺎﻳﺪ اوﻧـﻮ اون دور ورا ﺑﺒﻴﻨﻢ. ﺗﻮ ﺧﻴﺎﺑﻮﻧﺎي ﺳﻨﮓ ﻓﺮش ﺷﺪه ﺳﺮﮔﺮدون ﺑﻮدم ،ﻳﻪ ) porchetta paninoﺳﺎﻧﺪوﻳﭻ ﮔﻮﺷﺖ ﺧﻮك( ﺧـﻮردم، ﺗﺎ وﻳﻼي Aldobrandiniﺑﺎﻻ رﻓﺘﻢ ،آﺧﺮ ﺳﺮ ﻣﻮﻗﻊ ﻏﺮوب ﺧﻮرﺷﻴﺪ ،در ﺣﺎﻟﻴﻜﻪ از دﻳﺪن ﻣﻌﻠﻤﻢ ﻣﺎﻳﻮس ﺷﺪه ﺑﻮدم ﺑﺎ ﻗﻄﺎر ﺑﻪ رم ﺑﺮﮔﺸﺘﻢ.
١٩
ﺧﺎﻃﺮات ﻳﺎدﮔﻴﺮي زﺑﺎن در اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ درﺳﺖ ﻟﺤﻈﻪ اي ﻛﻪ ﮔﻮﺷﻲ رو ﺑﻪ ﺑﺮق زدم ﺗﺎ ﺷﺎرژ ﺑﺸﻪ ،اون ﺑﻮق زد .اﮔـﻪ از ﻋﻼﻣـﺖ ﻫـﺸﺪاري ﻛـﻪ ﻣﻴﮕﻔـﺖ ﺑﺎﻃﺮي ﮔﻮﺷﻲ ﺗﻤﻮم ﺷﺪه ﺳﺮ دراورده ﺑﻮدم ،ﺷﺎﻳﺪ زودﺗﺮ ﭘﻴﻐﺎﻣﻲ رو ﻛﻪ داﻧﻴﺎﻻ ﺑﺮام ﻓﺮﺳﺘﺎده ﺑﻮدو ﻣﻴﺪﻳـﺪم و ازش ﺳﺮ درﻣﻴﺎوردم ! اون ﻧﻮﺷﺘﻪ ﺑﻮد: ?Xké nn c incontr dm verso le due و اﺣﺘﻤﺎﻻ ﻣﻴﺘﻮﻧﺴﺘﻢ ﺑﻔﻬﻤﻢ ﻛﻪ ﻣﻨﻈﻮر اون اﻳﻦ ﺟﻤﻠﻪ اس: ?- Perché non ci incontriamo domani verso le due ﭼﺮا ﻓﺮدا ﺳﺎﻋﺖ دو ﻫﻤﺪﻳﮕﻪ رو ﻧﺒﻴﻨﻴﻢ؟در ﺟﻮاب ﻣﻨﻢ اﺧﺘﺼﺎرات داﻧﻴﺎﻻ رو ﻛﭙﻲ ﻛﺮدﻣﻮ ﺑﺮاش ﻧﻮﺷﺘﻢ: ?- Xké nn prov ancora ﭼﺮا ﻳﻪ ﺑﺎر دﻳﮕﻪ ﺳﻌﻲ ﻧﻜﻨﻴﻢ؟ﺑﻌﺪ ﻣﺜﻞ ﻳﻪ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﻣﺎدر زاد ،آﺧﺮ ﭘﻴﻐﺎم ﻧﻮﺷﺘﻢ ،apﻣﺨﻔﻒ .A prestoﺑﺰودي ﻣﻴﺒﻴﻨﻤﺖ! ﻣﺎ ﺗﻌﻄﻴﻼت آﺧﺮ ﻫﻔﺘﻪ ﺑﻌﺪ رو ﺗﻮ Frascatiﺑﺎﻫﻢ ﻗﻬﻮه ﺧﻮردﻳﻢ.
www.italianlearning.blogfa.com
اﺳﺘﺮاق ﺳﻤﻊ ﮔﻴﻠﺪا ) (Gildaﻣﺨﻔﻴﺎﻧﻪ داﺷﺖ از ﺷﻜﺎف دﻳﻮار ﺻﺤﺒﺘﻬﺎي ﻣﻌﺸﻮق ﺑﻲ وﻓﺎ ﺷﻮ ﻣﻴﺸﻨﻴﺪ .ﻣﻦ در ﺣـﺎﻟﻲ ﻛـﻪ ﺗـﻮ آﺧﺮﻳﻦ ردﻳﻒ ﺗﺌﺎﺗﺮ اﭘﺮاي رم ﻧﺸﺴﺘﻪ ﺑﻮدم ،داﺷﺘﻢ اﻳﻦ ﺻـﺤﻨﻪ رو از ﻧﮕـﺎه ﻣﻴﻜـﺮدم و از اوﻧﭽـﻪ ﻛـﻪ ﻣﻴـﺸﻨﻴﺪم ﺧﺸﻜﻢ زده ﺑﻮد. درك ﮔﻔﺘﮕﻮﻫﺎ از راه دور ﻳﻜﻲ از راﻫﻬﺎﻳﻲ ﺑﻮد ﻛﻪ ﺑﻪ ﻣﻦ ﻧﺸﻮن ﻣﻴﺪاد ﭼﻘﺪر ﺗﻮ درك ﺻﺤﺒﺘﻬﺎ راه اﻓﺘﺎدم و ﮔﺎﻫﻲ ﻣﺜﻞ ﮔﻴﻠﺪا ﺗﻮ ﻧﻤﺎﻳﺸﻨﺎﻣﻪ وردي ) (Verdiاز اون ﭼﻴﺰي ﻛﻪ ﻣﻴﺸﻨﻴﺪم ﺟﺎ ﻣﻴﺨﻮردم. ﭼﻨﺪ ﻫﻔﺘﻪ ﭘﻴﺶ ﺑﺮاي دﻳﺪن دوﺳﺘﻢ ﻛﻪ ﺗﻮ ﻣﺪرﺳﻪ آﻣﻮزش زﺑﺎن ﺗﻮﺳﻜﺎﻧﻲ ﺛﺒﺖ ﻧﺎم ﻛﺮده ﺑﻮد ،از ﺷﻬﺮ زدم ﺑﻴﺮون. ﺗﺎ وﻗﺘﻲ ﻛﻪ ﻛﻼس اون ﺗﻤﻮم ﺑﺸﻪ ﻣﻦ ﻳﻪ ﮔﺸﺘﻲ ﺗﻮ ﺷﻬﺮ زدم .از ﻛﻨﺎر ﻛﻠﻴﺴﺎﻫﺎي ﻗﺮن ﭼﻬﺎردﻫﻢ رد ﺷﺪم ،ﺑﺎ ﻳـﻪ ) porchetta paninoﺳﺎﻧﺪوﻳﭻ ﮔﻮﺷﺖ ﺧﻮك( دﻟﻲ از ﻋﺰا دراوردم و از ﻳﻪ ﻛﺎﻓﻲ ﻧﺖ اﻳﻤﻴﻼﻣﻮ ﭼﻚ ﻛﺮدم. ﻣﻮﻗﻊ ﺷﺎم ﺑﻪ دوﺳﺘﻢ ﮔﻔﺘﻢ: ﺧﺒﺮ داري ﺻﺎﺣﺐ ﻛﺎﻓﻲ ﻧﺖ داره ﻣﻐﺎزه اﺷﻮ ﻣﻴﻔﺮوﺷﻪ؟دوﺳﺘﻢ ﭼﻨﮕﺎﻟﺸﻮ اﻧﺪاﺧﺖ و ﮔﻔﺖ: ﭼﻲ؟ ...ﻣﻦ ﺗﺎزه ازش ﻳﻪ ﻛﺎرت ﺗﺨﻔﻴﻒ دار 40ﻳﻮروﻳﻲ ﺧﺮﻳﺪم ،اون ﺣﺪاﻗﻞ ﺑﺎﻳﺪ ﭼﻨﺪ ﻣﺎﻫﻲ ﻛﺎرﻛﻨـﻪ ،ﻧﻤﻴﺘﻮﻧـﻪﺑﺮه! ﻣﻦ ﺣﺮﻓﻬﺎي ﺻﺎﺣﺐ ﻛﺎﻓﻲ ﻧﺖ رو از دور ﺷﻨﻴﺪه ﺑﻮدم ﻛﻪ ﻣﻴﺨﻮاد ﻣﻐﺎزه اﺷﻮ ﺑﻔﺮوﺷﻪ ،ﻟﻮازﻣﺸﻮ ﺣـﺮاج ﻛﻨـﻪ و ﺑـﺮه ﺑﺮزﻳﻞ! اﻣﺎ ﻣﺜﻞ اﻳﻨﻜﻪ درﺳﺖ ﻣﺘﻮﺟﻪ ﻧﺸﺪه ﺑﻮدم! اون ﺧﻮدﺷﻢ ﺟﺎ ﺧﻮرد وﻗﺘﻲ ازش ﭘﺮﺳﻴﺪم ﻛﻲ ﻣﻴﺨﻮاد ﺑﺮه؟! ﺑﭽﻪ ﻫﺎي ﻣﺪرﺳﻪ زﺑﺎن ﻫﻢ ﻛﻪ ازش ﻛﺎرت اﻳﻨﺘﺮﻧﺖ ﺧﺮﻳﺪه ﺑﻮدن ﻫﻢ از ﺣﺮﻓﻬﺎي ﻣﻦ ﺗﻌﺠﺐ ﻛﺮده ﺑﻮدن . ﻣﻮﻗﻊ ﺑﺮﮔﺸﺘﻦ ﺗﻮ ﻛﻮﭘﻪ ﻗﻄﺎر ﻣﻴﻼن -رم ﺑﺎ ﺳﻪ ﻧﻔﺮ ﺧﻮش ﻟﺒﺎس ﻫﻤﺴﻔﺮ ﺑﻮدم .ﻳﻜﻴـﺸﻮن داﺷـﺖ Corriere ) della Seraﺷﺐ ﻧﺎﻣﻪ – اﺳﻢ روزﻧﺎﻣﻪ( ﻣﻴﺨﻮﻧﺪ ،ﻳﻜﺸﻴﻮن داﺷﺖ ﺑﺎ ﻧﺖ ﺑﻮﻛﺶ ﺗﺎﻳﭗ ﻣﻴﻜﺮد و ﺳـﻮﻣﻲ ﻫـﻢ داﺷﺖ ﭘﺸﺖ ﻣﻮﺑﺎﻳﻞ ﺑﺎ دوﺳﺖ ﭘﺴﺮﺷﻮ دﻋﻮا ﻣﻴﻜﺮد: ﺗﻮ ﺣﺘﻲ ﻳﺎدت ﻧﻤﻴﺎد دﻳﺸﺐ ﭼﻲ ﮔﻔﺘﻲ!اون ﺧﺎﻧﻢ ﻣﻮ ﭘﺮ ﻛﻼﻏﻲ ﭘﺸﺖ ﻣﻮﺑﺎﻳﻞ ﻧﺠﻮا ﻛﻨﺎن ﻣﻴﮕﻔﺖ : دﻳﮕﻪ ﺑﻪ ﻣﻦ زﻧﮓ ﻧﺰن .ﻧﻤﻴﺨﻮام ﺑﺎﻫﺎت ﺣﺮف ﺑﺰﻧﻢ.ﺑﻌﺪ ﺑﺎ ﻋﺼﺒﺎﻧﻴﺖ ﻣﻮﺑﺎﻳﻠﺸﻮ ﻗﻄﻊ ﻛﺮد .ده دﻗﻴﻘﻪ دﻳﮕﻪ ،دوﺑﺎره ﻣﻮﺑﺎﻳﻞ زﻧﮓ ﺧﻮرد و ﺑﺎزم ﻳﻪ ﺻﺤﺒﺖ ﻳﻪ ﻃﺮﻓﻪ دﻳﮕﻪ ﺷﺮوع ﺷﺪ. ﺣﺎﻻ ﻛﻪ از ﺣﺮﻓﺎ ﺳﺮ در ﻣﻴﺎرم ،ﺻﺤﺒﺘﻬﺎﻳﻲ رو ﻛﻪ دورا دور ﻣﻴﺸﻨﻮم ،ﭼﻨﺪان ﻟﺬﺗﻲ ﺑﺮام ﻧﺪاره ،اﻣﺎ ﻳﻪ ﺑﺎر ﻛـﻪ رﻓﺘـﻪ ﺑﻮدم ﺑﻠﻴﻂ اﭘﺮا ﺑﮕﻴﺮم ﻳﻜﺸﻮن ﺧﻴﻠﻲ ﺑﺮام ﺟﺎﻟﺐ ﺑﻮد. ﺗﻮي اﺗﻮﺑﻮس ﭼﺴﺒﻴﺪه ﺑﻪ زﻧﻲ ﻛﻪ ﻣﻮﻫﺎﺷﻮ ﺷﺒﻴﻪ ) Fusilliﻳﻪ ﻧﻮع ﭘﺎﺳﺘﺎي ﻓﻨﺮي ﺷﻜﻞ( ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻮد و ﻛﺖ ﻗﺮﻣـﺰ ﺑﻨﻔﺶ ﺗﻨﺶ ﻛﺮده ﺑﻮد ،ﻧﺸﺴﺘﻪ ﺑﻮدم .ﺑﻪ ﻣﺤﺾ اﻳﻨﻜﻪ از اﻳﺴﺘﮕﺎه ﺧﺎرج ﺷﺪﻳﻢ telefonino ،ي ﺧﺎﻧﻢ زﻧﮓﺧﻮرد: ) ﺷﺐ ﺑﺨﻴﺮ ﻋﺰﻳﺰم ،ﭼﻄﻮري؟( ?Buonasera, tesoro. Come stai ﮔﻮﺷﻬﺎي ﻣﻦ ﻳﻪ دﻓﻌﻪ ﺑﻪ ﻛﺎر اﻓﺘﺎد .ﭼﺮا اﻳﻦ ﺧﺎﻧﻤﻪ ﺳﺎﻋﺖ 9ﺻﺒﺢ داره ﺑﻪ ﻧﺎﻣﺰدش ﻣﻴﮕﻪ ﺷﺐ ﺑﻪ ﺧﻴﺮ!؟ در ﺣﺎﻟﻲ ﻛﻪ ﭘﺸﺘﺶ ﻧﺰدﻳﻚ ﻣﻦ ﺑﻮد ،اداﻣﻪ داد: ٢١
ﺧﺎﻃﺮات ﻳﺎدﮔﻴﺮي زﺑﺎن در اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ﻧﻪ ،ﻧﻪ .ﻣﻦ رم ﻫﺴﺘﻢ .دارم ﻣﻴﺮم ﺳﺮ ﺗﻤﺮﻳﻦ .ﻣﺎ ) Rigolettoﻳﻜـﻲ از ﻧﻤﺎﻳـﺸﻨﺎﻣﻪ ﻫـﺎي ﺟﻮزﻓـﻪ وردي( رودارﻳﻢ ﻫﻔﺘﻪ ﺑﻌﺪ ﻣﻴﺒﺮﻳﻢ ژاﭘﻦ. اون ﺑﻌﺪ از ژاﭘﻦ ﻣﻴﺨﻮاﺳﺖ ﺑﺮاي ﺗﻌﻄﻴﻼت ﺑﺮه ﺳﻨﮕﺎﭘﻮر. ) Tesoroﻋﺰﻳﺰم( ،ﻧﻤﻴﺘﻮﻧﻢ واﻳﺴﺘﻢ ﺗﺎ ﺑﻴﺎي.اون ﺗﻠﻔﻨﺸﻮ ﻗﻄﻊ ﻛﺮد و ﺟﻠﻮي ﺗﺎﻻر اﭘﺮا از اﺗﻮﺑﻮس ﭘﻴﺎده ﺷﺪ .ﺷﺐ ﻧﻤﺎﻳﺶ Rigolettoﻧﻤﻴﺘﻮﻧﺴﺘﻢ واﻳﺴﺘﻢ ﺗـﺎ ﭘﺮده ﻫﺎ ﺑﺎﻻ ﺑﺮه .ﻫﻤﻪ اش داﺷﺘﻢ رو ﺻﺤﻨﻪ دﻧﺒﺎل اون ﺧﺎﻧﻤﻪ ﻛﻪ ﺗﻮ اﺗﻮﺑﻮس دﻳﺪه ﺑﻮد ،ﻣﻴﮕﺸﺘﻢ .اﻣـﺎ ﺑـﻪ ﺧـﺎﻃﺮ ﭘﻮﺷﺶ ﻟﺒﺎﺳﻬﺎي ﻧﻤﺎﻳﺶ ،ﻫﻴﭽﻮﻗﺖ ﻧﻔﻬﻤﻴﺪم ﻛﻪ ﻛﻨﺘﺲ Cepranoﺑﻲ وﻓﺎ اون ﺑـﻮد ﻳـﺎ Maddalenaﻳـﺎ ﻗﻬﺮﻣﺎن ﺟﻮان ﻧﻤﺎﻳﺶ !Gilda ﻣﺎداﻣﻴﻜﻪ ﻣﻴﺪﻳﺪم ﮔﻴﻠﺪا ﭼﻄﻮري ﻋﺎﺷﻖ دوك ﻣﻴﺸﻪ ،ﻗﻠﺐ ﭘﺪرﺷﻮ ﻣﻴﺸﻜﻨﻪ و ﺑﻪ ﺳﻤﺖ ﺳﺮﻧﻮﺷـﺖ ﺷـﻮﻣﺶ ﻣﻴـﺮه، داﺷﺘﻢ ﺳﻌﻲ ﻣﻴﻜﺮدم از روي اﺧﺘﻼف ﺳﺎﻋﺘﻬﺎ ﺑﻔﻬﻤﻢ دوﺳﺖ ﭘﺴﺮ اون ﺧﺎﻧﻢ ﻣﻮ ﻓﺮﻓـﺮي ﺗـﻮ ﻛـﺪوم ﺷـﻬﺮ ﺑـﻮده. ﺗﻮﻛﻴﻮ ،اﻛﻠﻨﺪ ،ﻳﺎ ﺷﺎﻧﮕﻬﺎي؟ ﭼﺮا ﺧﺒﺮ ﻧﺪاﺷﺖ اون ﺧﺎﻧﻤﻪ ﺗﻮ رﻣﻪ؟ آﻳﺎ اوﻧﻢ ﺑﻌﺪ از Rigolettoﻣﻴﺮه ﻣﺮﺧﺼﻲ؟ ﺑﻌﻀﻲ وﻗﺘﻬﺎ دﻟﻢ ﻣﻴﺨﻮاﺳﺖ ﺑﻴﺸﺘﺮ ﺑﺸﻨﻮم!.....
www.italianlearning.blogfa.com
ﻏﺮق ﻛﺮدن ﺧﻮدم ﺧﻮدﺗﻮﻧﻮ ﻏﺮق ﻛﻨﻴﺪ ،ﻏﺮق ﻛﻨﻴﺪ ،ﻏﺮق ﻛﻨﻴﺪ!ﻫﺮ ﻣﻌﻠﻢ زﺑﺎﻧﻲ ﺟﻤﻠﻪ ﺑﺎﻻ رو داد ﻣﻴﺰﻧﻪ .ﻣﻴﮕﻪ ﺑﻌﺪ از اﻳﻨﻜﻪ دﺳﺘﻮر زﺑﺎﻧﻮ ﻳـﺎد ﮔﺮﻓﺘﻴـﺪ ،ﺗـﻮ ﺳـﺮزﻣﻴﻦ زﺑـﺎن ﺟﺪﻳـﺪ ﺧﻮدﺗﻮﻧﻮ ﻋﺮق ﻛﻨﻴﺪ ﺗﺎ ﺣﺮف زدﻧﺘﻮن ﻫﻢ را ﺑﻴﺎﻓﺘﻪ! دو ﻣﺎه ﭘﻴﺶ ﻣﻦ اﻳﻨﻜﺎرو ﻛﺮدم و اوﻣﺪم رم .ﺑﺎ اﻳﻨﻜﻪ ﻫﻨﻮز اوﻧﻄﻮر ﻛﻪ ﺑﺎﻳﺪ زﺑﻮن اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ رو رون ﻧﺸﺪم اﻣﺎ روز ﺑﻪ روز ﻣﻮﻓﻘﻴﺘﻬﺎي ﺑﻴﺸﺘﺮي ﭘﻴﺪا ﻣﻴﻜﻨﻢ. ﻫﻔﺘﻪ ﭘﻴﺶ ﻛﻪ رﻓﺘﻪ ﺑﻮدم ﺗﻮ اداره ﭘﺴﺖ ﺑﻴﻦ اﻟﻤﻠﻠﻲ ،اوﻧﺎ ﻧﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﻓﻬﻤﻴﺪن ﻛﻪ ﻣﻦ ﻣﻴﺨﻮام ﻟﺒﺎﺳـﻬﺎي زﻣـﺴﺘﻮﻧﻴﻤﻮ ﺑﻔﺮﺳﺘﻢ ﺧﻮﻧﻪ ،ﺣﺘﻲ ﻣﺘﻮﺟﻪ ﺷﺪن ﻛﻪ ﭼﺮا ﻫﻤﻪ اش در ﻣﻮرد ﻣﻘﺮرات ﭘﺴﺖ ازﺷﻮن ﺳﻮال ﻣﻴﻜﻨﻢ. اﻟﻜﻞ؟ﻣﻦ ﮔﻔﺘﻢ : ﺑﻠﻪ ﻣﺸﻜﻠﻲ ﻧﻴﺴﺖ .ﻣﻴﺘﻮﻧﻴﻢ اون وﺳﻄﺎ ﻗﺎﻳﻤﺶ ﻛﻨﻴﻢ.ﺣﺘﻲ ﺗﻮ ﻣﺸﺮوب ﻓﺮوﺷﻲ ﻫﻢ ﻛﻪ ﻣﻴﺨﻮاﺳﺘﻢ ) grappaﻛﻨﻴﺎك ﺧﺎﻟﺺ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ( ﺑﺨـﺮم ﺗـﺎ ﺑﻔﺮﺳـﺘﻢ ،ﻫـﻢ ﺑـﻪ ﻣﺸﻜﻠﻲ ﺑﺮﺧﻮرد ﻧﻜﺮدم .ﻣﻐﺎزه داره وﻗﺘﻲ ﺷﻨﻴﺪ ﻳﻪ ﭼﻴﺰي ﻛﻪ ﺑﻄﺮﻳﺶ ﻛﻮﺗﺎه ﺑﺎﺷﻪ ﻣﻴﺨﻮام ،ﺧﻨﺪﻳﺪ و ﮔﻔﺖ: آه ،ﻣﻴﺨﻮاي ﺑﻔﺮﺳﺘﻴﺶ ﺧﻮﻧﻪ؟ﺣﺘﻲ ﻫﻤﻮن روز وﻗﺘﻲ ﺗﻮ ﺑﻘﺎﻟﻲ ﺑﻪ راﺣﺘﻲ ﺣﺴﺎب ﻛﺘﺎب ﻛﺮدم ،ﺑﺎزم ﻣﻮﻓﻘﻴﺖ ﺑﺎ ﻣﻦ ﺑﻮد. ) 27ﻳﻮرو و 74ﺳﻨﺖ( -ventisette e settantaquattro centesimi ﻣﻦ اﻋﺪاد رو ﻓﻬﻤﻴﺪه ﺑﻮدم ،ﺑﺪون اﻳﻨﻜﻪ ﺑﻪ ﻧﻤﺎﻳﺸﮕﺮ ﺻﻨﺪوق ﻧﮕﺎه ﻛﻨﻢ .اﻣﺎ ﻫﻤﻴﺸﻪ ﺧﻄﺮاﺗﻲ ﻫﻢ در ﻏﺮق ﺷﺪن ﺗﻮ زﺑﻮن وﺟﻮد داره!... دﻳﺮوز ﺻﺒﺢ ﺑﻴﻦ ﺧﻮاب و ﺑﻴﺪاري ﻳﻪ ﺻﺪاﻳﻲ ﺗﻮ ﻣﻐﺰم ﺷﻨﻴﺪم ﻛﻪ ﻣﻴﮕﻔﺖ: » ﺗﻮ ﻛﻲ ﻫﺴﺘﻲ؟ ﺗﻮ ﻛﻲ ﻣﻴﺨﻮاي ﺑﺸﻲ؟ « ﺗﺮس ﺗﻤﺎم وﺟﻮدﻣﻮ ﮔﺮﻓﺖ .از ﺟﺎم ﭘﺮﻳﺪم .اون ﭼﻲ ﺑﻮد؟! ...واﻗﻌﺎ ﺻﺪاﻳﻲ ﺷﻨﻴﺪه ﺑﻮدم؟ از رﺧﺘﺨﻮاب ﺑﻴﺮون اوﻣﺪم و زﻳﺮ دوش آب ﮔﺮم آروم ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺑﻮدم ﺗﺎ اﻳﻨﻜﻪ ﻳﻪ دﻓﻌﻪ دﻳﺪم ﻫﻤﻮﻧﻄﻮري ﻛﻪ ﺧﻮدﻣـﻮ ﻣﻴﺸﻮرم ﭘﻮﺳﺘﻢ دون دون ﻣﻴﺸﻪ و ﻫﺮﭼﻲ ﺑﻴﺸﺘﺮ ﻣﻴﺸﻮرم ،ﺗﻜﻪ ﻫﺎي ﺑﻴﺸﺘﺮي از ﭘﻮﺳﺘﻢ ﻛﻨﺪه ﻣﻴﺸﻪ... ﭼﻨﺪ روز ﻗﺒﻞ ﻣﻦ » ﻣﺎﻳﻊ ﭼﺮب ﻛﻨﻨﺪه ﺑﺎ ﻋﻄﺮ ﺳﻨﺒﻞ « ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺑﻮدم ﺗﺎ ﺑﺎ اوﻧﻲ ﻛﻪ از ﺧﻮﻧﻪ اورده ﺑـﻮدم ﺟـﺎﻳﮕﺰﻳﻦ ﻛﻨﻢ .اﻣﺎ ﺣﺎﻻ داﺷﺘﻢ ﭘﻮﺳﺘﻤﻮ از دﺳﺖ ﻣﻴﺪادم .ﻫﻤﻴﻨﻄﻮر ﻛﻪ ﻣﺸﻐﻮل ﺣﻤﻮم ﺑﻮدم ﻓﻜﺮ ﻣﻴﻜﺮدم ،ﺧـﻮب ﺷـﺎﻳﺪ اﻳـﻦ ﻧﺸﻮﻧﻪ ﺑﺪي ﻧﺒﺎﺷﻪ و دارم ﺗﻤﻴﺰ ﻣﻴﺸﻢ .اﻣﺎ اون ﺑﻌﺪ ازﻇﻬﺮ ،وﻗﺘﻲ آﻓﺘﺎب رو ﺑﺎزوم اﻓﺘﺎد ،ﻧﻔﺴﻢ ﺑﻨﺪ اوﻣﺪ .ﭘﻮﺳﺘﻢ ﻣﺜﻞ ﭼﺮم ﻗﺪﻳﻤﻲ ﺧﺸﻚ ﺷﺪه ﺑﻮد و ﻣﺜﻞ ﭘﻮﺳﺖ ﻓﻴﻞ ﺗﺮك ﺧﻮرده و ﭼﺮوك ﺷﺪه ﺑﻮد. رﻓﺘﻢ ﺳﺮاغ ﺑﻄﺮي ﭼﺮب ﻛﻨﻨﺪه و ﺧﻮدﻣﻮ روﻏﻦ ﻣﺎﻟﻲ ﻛﺮدم ،ﺑﻴﺸﺘﺮ و ﺑﻴﺸﺘﺮ ...ﺗﺎ اﻳﻨﻜـﻪ ﺑﻄـﺮﻳﺶ ﺧـﺎﻟﻲ ﺷـﺪ .ﺗـﻮ ﻫﻤﻴﻦ ﺣﻴﻨﻲ ﻛﻪ داﺷﺘﻢ دﺳﺘﺎﻣﻮ روﻏﻦ ﻣﺎﻟﻲ ﻣﻴﻜﺮدم ﻳﻪ دﻓﻌﻪ ﭼﺸﻤﻢ ﺑﻪ ﻧﻮﺷﺘﻪ ﻫﺎي ﺑﻄﺮي اﻓﺘﺎد ،ﻳﻌﻨـﻲ ﭼـﻲ؟... ﺑﻄﺮي رو ﭼﺮﺧﻮﻧﺪم ﺟﻠﻮﺷﻮ ﺧﻮﻧﺪم Lavanda :
٢٣
ﺧﺎﻃﺮات ﻳﺎدﮔﻴﺮي زﺑﺎن در اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ﺳﺮﻳﻊ رﻓﺘﻢ ﺳﺮاغ دﻳﻜﺸﻨﺮي اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻴﻢ .ﻣﻴﺪوﻧﺴﺘﻢ lavandaﺑﻪ ﻣﻌﻨﻲ ﮔﻞ وﻋﻄﺮ ﺳﻨﺒﻞ ﻫﺴﺖ ،اﻣﺎ ﻧﻤﻴﺪوﻧـﺴﺘﻢ ﻛﻪ ﻣﻌﻨﻲ ﺷﺴﺘﺸﻮ ﻫﻢ ﻣﻴﺪه .ﻣﺎﻳﻊ ﺷﺴﺘﺸﻮ! روي ﺑﻄﺮي ﻧﻮﺷﺘﻪ ﺑﻮد » :ﭼﻨﺪ ﻗﻄﺮه روي ﭘﻮﺳﺖ ﺧﻮد ﺑﭽﻜﺎﻧﻴﺪ ،ﺳﭙﺲ ﻛﺎﻣﻼ ﺑﺸﻮﺋﻴﺪ! « ﺑﻪ ﺟـﺎي ﭼـﺮب ﻛﻨﻨـﺪه ﻋﻄﺮ ﺳﻨﺒﻞ ،ﻣﻦ ﻣﺎﻳﻊ ﺷﺴﺘﺸﻮﻳﻲ ﺧﺮﻳﺪه ﺑﻮدم ﻛﻪ ﺑﺮاي ﺑﺮداﺷﺘﻦ و ﺷﺴﺘﻦ ﭘﻮﺳﺘﻬﺎي ﻣﺮده اﺳﺘﻔﺎده ﻣﻴﺸﺪ و از اون ﺑﺪﺗﺮ اﻳﻨﻜﻪ روزي ﭼﻨﺪﺑﺎر ﻫﻢ ازش اﺳﺘﻔﺎده ﻛﺮده ﺑﻮدم. ﺧﺐ ﻣﻦ ﺧﻮدﻣﻮ ﻏﺮق ﻛﺮده ﺑﻮدم ،اﻣﺎ ﻓﻜﺮ ﻧﻤﻴﻜﻨﻢ اﻳﻦ ﻫﻤﻮن ﭼﻴﺰي ﺑﻮد ﻛﻪ ﻣﻌﻠﻢ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻴﻢ اﻧﺘﻈﺎر داﺷﺖ! از ﺗﺮس اﻳﻨﻜﻪ اﻳﻦ ﻋﺎرﺿﻪ داﺋﻤﻲ ﺑﺎﺷﻪ ،ﺗﻤﻮم ﺟﺮﺋﺘﻤﻮ ﺟﻤﻊ ﻛـﺮدم و رﻓـﺘﻢ ﺳـﺮاغ ) Farmacistaداروﺧﺎﻧـﻪ ﭼﻲ(. واﺳﻪ ﭘﻮﺳﺘﻬﺎي ﺧﺸﻚ ﭼﻲ ﭘﻴﺸﻨﻬﺎد ﻣﻴﻜﻨﻴﺪ؟ ﻣﻴﺪوﻧﻴﺪ زﻣﺴﺘﻮن اﻣﺴﺎل ﺧﻴﻠﻲ ﺳﺮد و ﻃﻮﻻﻧﻲ ﺑﻮد ،آب ﺳـﻨﮕﻴﻦﺑﻮد و ﺑﺨﺎري ﻫﻢ ﺧﻴﻠﻲ ﮔﺮم ،ﭘﻮﺳﺖ ﻣﻦ ﺧﻴﻠﻲ... Lavanda ...؟ -ﻧﻪ ،ﻧﻪ! ،ﻳﻪ ﭼﻴﺰ دﻳﮕﻪ ﺑﺪﻳﺪ .ﭼﻴﺰ دﻳﮕﻪ اي ﻧﺪارﻳﻦ؟
www.italianlearning.blogfa.com
ﺧﻮﺷﮕﻞ ﺷﺪن ﭘﺸﺖ در ﻣﻮزﻳﻚ ﻣﻴﻜﻮﺑﻴﺪ و ﻧﻮري ﻛﻪ از ﭘﻨﺠﺮه ﻫﺎ ﻣﻴﺘﺎﺑﻴﺪ ،روي ﭘﻴﺎده رو ﺟﺎري ﺷﺪه ﺑﻮد .داﺧﻞ آراﻳﺸﮕﺮﻫﺎي ﺗﺘﻮ ﻛﺮده ﻣﺜﻞ زﻧﺒﻮر دور ﻛﻠﻪ ﻣﺸﺘﺮﻳﻬﺎي ﻧﻴﻤﻪ اﺻﻼح ﺷﺪه اﺷﻮن ﻣﻴﭽﺮﺧﻴﺪﻧﺪ. ﻗﺒﻞ از اﻳﻨﻜﻪ ﺑﺮاي ﻳﺎدﮔﻴﺮي زﺑﺎن ﺑﻴﺎم اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ﺗﻮ ﻛﺎﻟﻴﻔﺮﻧﻴﺎ ﻣﻮﻫﺎﻣﻮ ﻛﻮﺗﺎه ﻛﺮده ﺑﻮدم .اﻣﺎ اﻻن ﻛﻪ از ﻛﻨﺎر ﭘﻨﺠﺮه اﻳﻦ ﺳﺎﻟﻦ رد ﻣﻴﺸﺪم ،ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﻣﻮﻓﻘﻴﺘﻬﺎﻳﻲ ﻛﻪ ﺗﻮ ﺻﺤﺒﺖ ﻛﺮدن ﻛﺴﺐ ﻛﺮده ﺑﻮدم ،ﺟﺮﺋﺘﻲ ﭘﻴﺪا ﻛـﺮدم و ﺗـﺼﻤﻴﻢ ﮔﺮﻓﺘﻢ ﺑﺮم ﻣﻮﻫﺎﻣﻮ ﻣﺮﺗﺐ ﻛﻨﻢ... ﺳﻪ ﺗﺎ ﺻﻨﺪﻟﻲ ﻛﻨﺎر ﻫﻢ روﺑﺮوي آﻳﻨﻪ ﻫﺎ و ﭘﺸﺖ ﺑﻪ دﻳﻮار ﭘﺮﺗﻘﺎﻟﻲ رﻧﮓ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺑﻮد .ﺻﺪاي ﺧﻮاﻧﻨﺪه ﻫﺎي راك اﻧﺪ رول آﻣﺮﻳﻜﺎﻳﻲ از ﺑﻠﻨﺪﮔﻮﻫﺎي ﻧﺴﺒﺘﺎ ﺑﺰرﮔﻲ ﭘﺨﺶ ﻣﻴﺸﺪ .ﻣﻦ از ﻻي آراﻳﺸﮕﺮﻫﺎ و ﻣﺸﺘﺮﻳﻬﺎ رد ﺷﺪم و ﺧﻮدﻣﻮ ﺑﻪ ﭘﺬﻳﺮش رﺳﻮﻧﺪم و ﮔﻔﺘﻢ: ) ﻣﻴﺨﺎم واﺳﻪ ﻛﻮﺗﺎه ﻛﺮدن ﻳﻪ وﻗﺖ ﺑﮕﻴﺮمVorrei fare una prenotazione per un taglio. (. اﻣﺎ اون ﺧﺎﻧﻢ ﺑﻪ ﻳﻪ ﺻﻨﺪﻟﻲ ﺧﺎﻟﻲ اﺷﺎره ﻛﺮد و ﮔﻔﺖ: ﻻزم ﻧﻴﺴﺖ وﻗﺖ ﺑﮕﻴﺮﻳﺪ ،ﻣﺎ اﻻن ﻫﻢ ﻣﻴﺘﻮﻧﻴﻢ در ﺧﺪﻣﺘﺘﻮن ﺑﺎﺷﻴﻢ.ﺑﺎ ﺧﻮدم ﻓﻜﺮ ﻛﺮدم ،ﻫﻤﻴﻦ اﻻن؟ اﻣﺎ ﺟﻮاب دادم: ﺧﻴﻠﻲ ﺧﺐ.ﺑﻬﺶ ﮔﻔﺘﻢ ﻛﻪ ﻣﻴﺨﻮام ﻣﻮﻫﺎم رو ﺑﻪ ﺻﻮرت ﻧﻮارﻫﺎي رﻧﮕﻲ ،رﻧﮓ ﻛﻨﻪ .ﺧﺎﻧﻤﻪ ﮔﻔﺖ ﻣﻨﻈﻮرﺗﻮن ﻫـﺴﺖ .ﻣـﺜﻼ .colpi di fulmine ﻳﻪ ﻛﻤﻲ ﻓﻜﺮ ﻛﺮدم » رﻧﮓ آذرﺧﺸﻲ!« .از اﻳﻨﻜﻪ ﻣﻴﺨﻮاﺳﺘﻢ ﺧﻮدﻣﻮ اون ﺷﻜﻠﻲ ﻛﻨﻢ ﻳﻪ ذره ذوق زده ﺷـﺪم .اون ﻣﻨﻮ رو ﺻﻨﺪﻟﻲ ﻧﺸﻮﻧﺪ وﺑﻪ داﻧﻴﻠـﻮ ) parrucchiere ،آراﻳـﺸﮕﺮ( ﻣـﻦ ،ﻣﻌـﺮﻓﻴﻢ ﻛـﺮد .اون روي ﻳـﻪ ﺑـﺎزوش ﻧﻮارﻫﺎي ﺑﺎرﻳﻜﻲ رو ﺗﺘﻮ ﻛﺮده ﺑﻮد و ﻳﻪ زﻧﺠﻴﺮه ﮔﻞ ﻫﻢ از ﺑﺎﻻ ﺗﺎ ﭘﺎﻳﻴﻦ رو اون ﻳﻜﻲ ﺑﺎزوش ﺧﺎﻟﻜﻮﺑﻲ ﺷـﺪه ﺑـﻮد. ﭘﺸﺖ ﺳﺮم واﻳﺴﺘﺎد و ﻣﻮﻫﺎﻣﻮ ﺗﻮ دﺳﺘﺶ ﮔﺮﻓﺖ و ﮔﻔﺖ ﻛﻪ ﭼﻴﻜﺎر ﻣﻴﺨﻮام ﺑﻜﻨﻢ .در ﺣﺎﻟﻲ ﻛـﻪ ﺗـﻮ آﻳﻨـﻪ ﻧﮕـﺎش ﻣﻴﻜﺮدم ﮔﻔﺘﻢ ﻛﻪ ﻫﻢ ﻫﺎي ﻻﻳﺘﺶ ﻛﻨﻪ و ﻫﻢ ﻣﺮﺗﺒﺶ ﻛﻨﻪ: ) ﻧﻮارﻫﺎي رﻧﮓ روﺷﻦ و ﻳﻪ ﻛﻮﺗﺎه ﻛﺮدن( -colpi di sole e una spuntatina. اون دﺳﺘﻴﺎر ﺧﺎﻧﻤﺸﻮ ﻓﺮﺳﺘﺎد ﺗﺎ ﻣﻨﻮ ﺑﺒﺮه ،ﺳﺮﻣﻮ ﺑﺸﻮره و ﻧﺮم ﻛﻨﻨﺪه ﺑﺰﻧﻪ .ﺑﻌﺪش ﻫﻤﻮﻧﻄﻮري ﻣﻨﻮ ول ﻛﺮد و رﻓﺖ... ﻫﻤﺶ ﻣﻴﮕﻔﺘﻢ ،ﻧﻜﻨﻪ ﻣﻨﻮ ﻳﺎدش رﻓﺘﻪ! داﺷﺘﻢ داﻧﻴﻠﻮ رو ﻧﮕﺎه ﻣﻴﻜﺮدم ﻛﻪ ﻣﺸﻐﻮل درﺳﺖ ﻛﺮدن ﻳﻪ زن ﻣﻮ ﻣﺸﻜﻲ ﺑﻮد ﻛﻪ ﻇﺎﻫﺮا ﻫﻨﺮﭘﻴﺸﻪ ﺑـﻮد و داﺷـﺖ ﻣﻴﺮﻓﺖ ﺳﺮ ﺻﺤﻨﻪ .ﺑﻌﺪ از ﻗﻴﭽﻲ ﻛﺮدن ﻣﻮﻫﺎي اﺿﺎﻓﻪ ،ﻣﻮﻫﺎي ﺑﻠﻨﺪ ﺧﺎﻧﻮﻣﻪ رو ﺳﻴﺦ ﻛﺮد ﺑﺎﻻ و ﮔﺬاﺷﺖ ﻣﺜﻞ ﻳـﻪ ﻓﻮاره از ﻓﺮق ﺳﺮش ﺑﺮﻳﺰه ﭘﺎﻳﻴﻦ. ﻫﻤﻪ اش ﻧﮕﺮان ﺑﻮدم ﻛﻪ ﻣﻨﻮ از ﻗﻠﻢ اﻧﺪاﺧﺘﻪ ﺑﺎﺷﻦ .ﻣﻴﺘﺮﺳﻴﺪم ﺑﺎ اﻳﻦ ﺳﺮ ﺧﻴﺲ ﻣﺠﺒﻮر ﺑﺎﺷﻢ ﺗﺎ اﺑﺪ اوﻧﺠﺎ ﺑـﺸﻴﻨﻢ. اﻣﺎ ﻧﮕﺮاﻧﻴﻢ ﺑﻲ ﻣﻮرد ﺑﻮد. ﻫﻤﻮﻧﻄﻮر ﻛﻪ داﻧﻴﻠﻮ داﺷﺖ روي ﺳﺮ اون ﻫﻨﺮﭘﻴﺸﻪ ﻛﺎر ﻣﻴﻜﺮد ،اون ﻧﺮم ﻛﻨﻨﺪه ﻫﻢ ﻛﺎرﺷﻮ رو ﺳﺮ ﻣﻦ اﻧﺠﺎم ﻣﻴﺪاد. دﺳﺘﻴﺎر داﻧﻴﻠﻮ ﺑﺮﮔﺸﺖ و ﻣﻨﻮ ﺳﺮ ﺟﺎي ﻗﺒﻠﻴﻢ ﺑﺮد .ﻫﻤﻴﻨﻄﻮر ﻛﻪ داﺷﺘﻢ از آﻳﻨﻪ داﻧﻴﻠﻮ رو ﻧﮕـﺎه ﻣﻴﻜـﺮدم ،اون از ﻳـﻪ ٢٥
ﺧﺎﻃﺮات ﻳﺎدﮔﻴﺮي زﺑﺎن در اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ﭘﻴﺎﻟﻪ ،ﺑﻌﺪ دوﺗﺎ و ﺑﻌﺪش از ﺳﻪ ﺗﺎ ﭘﻴﺎﻟﻪ رﻧﮓ ،ﻣﻮﻫﺎي ﻣﻨﻮ رﻧﮓ ﻛﺮد .وﻗﺘﻲ ﻛﺎرش ﺗﻤﻮم ﺷـﺪ ،ﮔﺬاﺷـﺖ ﺗـﺎ اﻳـﻦ ﺗﺮﻛﻴﺒﺎت ﻛﺎرﺷﻮﻧﻮ اﻧﺠﺎم ﺑﺪن. دﻳﮕﻪ داﺷﺘﻢ ﺧﺴﺘﻪ ﻣﻴﺸﺪم ،اﻣﺎ داﻧﻴﻠﻮ ﺳﺮش ﺟﺎي دﻳﮕﻪ ﮔﺮم ﺑﻮد .وﻗﺘﻲ اون ﺑﺮﮔﺸﺖ ﺗﺎ رﻧـﮓ ﻣﻮﻣـﻮ ﭼـﻚ ﻛﻨـﻪ ﮔﻔﺖ ،واﺳﻪ اﻳﻨﻜﻪ اﻳﻦ ﻫﺎي ﻻﻳﺘﻬﺎ ﺑﻴﺸﺘﺮ ﺧﻮدﺷﻮﻧﻮ ﻧﺸﻮن ﺑﺪن ﺑﺎﻳﺪ ﻣﻮﻫﺎﻣﻮ ﻳﻪ ﻛﻤﻲ ﺗﻴﺮه ﺗﺮ ﻛﻨﻪ. ﻣﻴﺨﻮاﺳﺘﻢ ﺑﮕﻢ ﻻزم ﻧﻴﺴﺖ ،ﻫﻤﻴﻦ رﻧﮓ ﺧﻮﺑﻪ ،اﻣﺎ واﺳﻪ اﻳﻨﻜﻪ ﻣﻨﻈﻮرﻣﻮ ﺑﺮﺳـﻮﻧﻢ ﻧﻴـﺎز ﺑـﻪ ﻛﻠﻤـﺎت ﻣﻮدﺑﺎﻧـﻪ اي داﺷﺘﻢ ﻛﻪ ﻳﺎدم ﻧﻤﻴﻮﻣﺪ. ﺑﺎ ﺗﻜﻮن دادن دﺳﺖ ﺧﺎﻟﻜﻮﺑﻲ ﺷﺪه اش ،دﺳﺘﻴﺎرش ﭼﻨﺪﺗﺎ ﭘﻴﺎﻟﻪ رﻧﮓ دﻳﮕﻪ اورد .ﺑﺎ ﻳﻪ ﺗﻜﻮن دﻳﮕﻪ دﺳﺘﺶ ،ﺷﺮوع ﻛﺮد ﻣﻮﻫﺎﻣﻮ دوﺑﺎره رﻧﮓ ﻛﻨﻪ. ﺳﻪ ﺳﺎﻋﺖ ﺑﻌﺪ از اﻳﻨﻜﻪ وارد دﻧﻴﺎي داﻧﻴﻠﻮ ﺷﺪم ،اون دﺳﺖ از ﺳﺮم ﺑﺮداﺷﺖ .ﺑﺎ ﺑﻲ ﺣﺎﻟﻲ از اﻳﻦ ﺳـﺎﻟﻦ ﭘـﺮ ﺳـﺮ و ﺻﺪا ﺧﻮدﻣﻮ ﺑﻪ ﭘﻴﺎده روي ﺳﺎﻛﺖ و آروم ،ﻛﺸﻮﻧﺪم .وﻗﺘﻲ ﺧﻮدﻣﻮ ﺑﻪ اﺗﺎق ﺧﻮاب ﺧﻮﻧـﻪ رﺳـﻮﻧﺪم ،ﭼﺮاﻏـﻮ روﺷـﻦ ﻛﺮدم و ﺗﻮ آﻳﻨﻪ ﻧﮕﺎه ﻛﺮدم .ﺧﻮﺷﮕﻞ ﺷﺪه ﺑﻮدم.
www.italianlearning.blogfa.com
ﮔﺮﻓﺘﻦ limoncello روز آﺧﺮم در رم ،ﺑﻪ ﻛﻤﻲ ﮔﺸﺖ و ﮔﺬار و ﺑﺎزدﻳﺪ از آﺧﺮﻳﻦ ﻣﻮزه ﮔﺬﺷﺖ .دﻳﮕﻪ ﻧﻴﺎزي ﺑﻪ ﻣﺎﺟﺮاﺟﻮﻳﻲ ﻧﺒﻮد .ﻣﻮﻗﻊ ﻏﺮوب آﻓﺘﺎب ﻓﻘﻂ دﻟﻢ ﻣﻴﺨﻮاﺳﺖ ﻳﻪ ﺟﺎ ﺑﺮم ﻳﻪ ﺷﺎم ﺳﺎده ﺑﺨﻮرم .ﻣﻮﻗﻌﻲ ﻛﻪ داﺷﺘﻢ ﻣﻴﺮﻓﺘﻢ ﻣﻮزه ﺑﻪ دﻧﺒﺎل ﺟﺎﻳﻲ ﺑﺮاي ﺷﺎم ﺧﻮردن ،ﻧﮕﺎﻫﻲ ﺑﻪ اﻃﺮاف اﻧﺪاﺧﺘﻪ ﺑﻮدم .اﻣﺎ ﺑﺪﺑﺨﺘﺎﻧﻪ ﻣﻮﻗﻊ ﺑﺮﮔﺸﺖ ﻫﻮا ﺗﺎرﻳﻚ ﺑﻮد و ﺗﻮ ﺟـﺎﻳﻲ ﻛـﻪ ﻓﻜﺮ ﻣﻴﻜﺮدم ﺑﺎﻳﺪ رﺳﺘﻮران ﺧﻮﺑﻲ ﺑﺎﺷﻪ ﻓﻘﻂ ﻳﻪ ﭼﻨﺪﺗﺎ trattoriaﻧﻪ ﭼﻨﺪان دﻟﭽﺴﺐ ﭘﻴﺪا ﻛﺮدم. ﺳﺮ ﺑﻠﻮك ﺑﻌﺪي ﭼﺸﻤﻢ ﺑﻪ ﭼﺮاﻏﻬﺎي ﻳﻪ رﺳﺘﻮران اﻓﺘﺎد ﻛﻪ ﻣﻨﻮ ﺑﻪ ﻃﺮف ﺧﻮدش ﻛﺸﻴﺪ .ﭘﻴﺸﺨﺪﻣﺘﻲ ﻛﻪ ﺟﻠـﻮ در رﺳﺘﻮران واﻳﺴﺘﺎده ﺑﻮد و ﺧﺴﺘﮕﻲ در ﻣﻴﻜﺮد ،ﻫﻤﻮﻧﻄﻮر ﻛﻪ داﺷﺘﻢ از ﭘﻨﺠﺮه داﺧﻠﻮ ﻧﮕﺎه ﻣﻴﻜﺮدم ،ﺑﻬﻢ ﻟﺒﺨﻨـﺪ زد و ﮔﻔﺖ: ﭼﺮا واﺳﻪ ﺷﺎم ﻧﻤﻴﺎﻳﻴﺪ ﺗﻮ؟ ﺣﺘﻤﺎ ! ،ﭼﺮا ﻛﻪ ﻧﻪ.ﭘﻴﺸﺨﺪﻣﺘﻪ ﻳﻪ ﻣﻨﻮ ﺑﺮداﺷﺖ و ﻣﻨﻮ ﺑﻪ اﺗﺎق ﻏﺬا ﺧﻮري ﮔﺮﻣﻲ ﺗﻮ ﻃﺒﻘﻪ ﭘﺎﻳﻴﻦ راﻫﻨﻤﺎﻳﻲ ﻛﺮد .ﻣﻨﻮ ﺑﺮد ﺳﺮ ﻣﻴﺰي ﻛﻪ ﺑﺮاي ﻳﻪ ﻣﺴﺎﻓﺮ ﺗﻨﻬﺎ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﻮد و دﻳﺪ ﺧﻮﺑﻲ ﻫﻢ داﺷﺖ. رﺳﺘﻮران ﺗﻮ ﻣﺤﻠﻪ اي ﺑﻮد ﻛﻪ ﻣﺮﻛﺰ ﻫﺘﻠﻬﺎ ﺑﻮد ،ﺑﺮاي ﻫﻤﻴﻦ ﻓﻜﺮ ﻣﻴﻜﺮدم ﻛـﻪ ﻳـﻪ ﻏـﺬاي ﺗﻮرﻳـﺴﺘﻲ اﻧﺘﻈـﺎر ﻣﻨـﻮ ﻣﻴﻜﺸﻪ .اﻣﺎ ﺑﺮ ﺧﻼف اﻧﺘﻈﺎرم ﺗﻮي ﻣﻨﻮ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ ﻫﺮ ﭼﻴﺰي ﻛﻪ ﻣﻴﺨﻮاﺳﺘﻢ ﺑﻮد .ﻛﺒﺎب ﮔﻮﺷـﺖ ﺑـﺮه ،ﺳـﻴﺐ زﻣﻴﻨـﻲ ﺳﺮخ ﻛﺮده و ) Spinaciاﺳﻔﻨﺎج( . ﻣﻦ ﺑﻪ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﺑﻪ ﺻﺎﺣﺐ رﺳﺘﻮران ﻛﻪ ﺧﺎﻧﻤﻲ ﻫﻢ ﺳﻦ و ﺳﺎل ﺧﻮدم ﺑﻮد و ﻣﻮﻫﺎي ﻧﺎرﻧﺠﻲ روﺷـﻦ و ﭘﻮﺳـﺖ ﺑﺮﻧﺰه اي داﺷﺖ ،ﺳﻔﺎرش دادم .ﺑﻌﺪ اوﻧﻮ ﻧﮕﺎه ﻛﺮدم ﻛﻪ ﭼﻄﻮري ﭘﻴﺸﺨﺪﻣﺘﻬﺎي ﺟﻮﻧﻮ ﻛﻪ ﺑﺎ ﺳﻴﻨﻴﻬﺎي ﻟﺒﺮﻳﺰ از ﻏﺬا از ﭘﻠﻪ ﻫﺎ ﺑﺎﻻ و ﭘﺎﻳﻴﻦ ﻣﻴﺮﻓﺘﻨﺪ و در ﻋﻴﻦ ﺣﺎل ﺳﻌﻲ ﻣﻴﻜﺮدن ﺑﻪ ﻫﻢ ﻧﺨﻮرن رو ،ﻣﺜﻞ ﻳـﻪ ﻣـﺪﻳﺮ ﺳـﻴﺮك ﻫـﺪاﻳﺖ ﻣﻴﻜﻨﻪ .دﻳﺪن اﻳﻦ ﺻﺤﻨﻪ ﻟﺒﺨﻨﺪ رو ﺑﻪ ﭼﻬﺮه ﻫﺮ ﺗﻮرﻳﺴﺖ ﻋﺼﺒﻲ ﺑﺮﻣﻴﮕﺮدوﻧﺪ. وﻗﺘﻲ ﺷﺎﻣﻢ رو ﺧﻮردم ﻳﻪ caffèﺑﻪ اون ﺧﺎﻧﻤﻪ ﺳﻔﺎرش دادم و ﺑﺎﺑﺖ ﻏﺬاي ﺧﻮﺑﺶ ﺗﺸﻜﺮ ﻛﺮدم .ﭼﻨﺪ ﻟﺤﻈﻪ ﺑﻌﺪ ﻳﻪ ﭘﻴﺸﺨﺪﻣﺖ ﻗﺒﺮاق و ﺳﺮﺣﺎل ﺟﻠﻮي ﻣﻴﺰم واﻳﺴﺘﺎد: ﻳﻪ ) limoncelloﻧﻮﻋﻲ ﺷﺮاب ﺗﻠﺦ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ( ﺑﻪ ﺣﺴﺎب رﺳﺘﻮران.ﺑﻌﺪش ﻳﻪ اﺳﺘﻜﺎن ﻛﻮﭼﻮﻟﻮ ﻛﻪ ﺗﻮش ﻣﺸﺮوب زرد روﺷﻨﻲ رﻳﺨﺘﻪ ﺑﻮد ،ﮔﺬاﺷﺖ ﺟﻠﻮم .ﺑﻪ ﺟﺰ ﻣﻦ ﻫﻴﺸﻜﻲ دﻳﮕﻪ ﺗﻮ رﺳﺘﻮران limoncelloﻧﺪاﺷﺖ. وﻗﺘﻲ داﺷﺘﻢ ﻣﻴﺮﻓﺘﻢ ،ﺟﻠﻮ ﺻﺎﺣﺐ رﺳﺘﻮران ﻣﻮ ﻧﺎرﻧﺠﻲ واﻳﺴﺘﺎدم و ﺑﻬﺶ ﮔﻔﺘﻢ ﻛﻪ ﭼﻘﺪر ﺗﺤﺖ ﺗﺎﺛﻴﺮ ﻣﻬﺎرت اون ﺗﻮ ﻣﺪﻳﺮﻳﺖ رﺳﺘﻮران ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺘﻢ و آﺧﺮ ﺟﻤﻠﻪ ام ﻫﻢ ﺑﺎﺑﺖ limoncelloازش ﺗﺸﻜﺮ ﻛـﺮدم .اوﻧـﻢ در ﺟـﻮاب ﮔﻔﺖ: ﻣﻨﻢ از ﺷﻤﺎ ﺑﺎﺑﺖ اﻳﻨﻜﻪ اﻳﻨﻘﺪر ﺧﻮب اﻳﺘﺎﻟﻴﺎﻳﻲ ﺣﺮف ﻣﻴﺰﻧﻴﺪ ﻣﻤﻨﻮﻧﻢ.اون رﻓﺖ آﺷﭙﺰﺧﻮﻧﻪ و ﻏﻴﺒﺶ زد و ﻣﻨﻢ ﻛﻪ از اﻳﻦ ﺗﻌﺮﻳﻒ از ﺧﻮﺷﺤﺎﻟﻲ ﭘﺮ در اورده ﺑﻮدم ،ﭘﺮواز ﻛﻨﺎن ﺑﻪ ﺳـﻤﺖ ﺧﻮﻧﻪ رﻓﺘﻢ.
٢٧
ﺧﺎﻃﺮات ﻳﺎدﮔﻴﺮي زﺑﺎن در اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ اﻻن ﺑﻴﺸﺘﺮ از ﻳﻪ ﻫﻔﺘﻪ اس ﻛﻪ ﺑﻪ ﺧﻮﻧﻪ ﺧﻮدم ﺑﺮﮔﺸﺘﻢ .ﺑﺪﻧﻢ داره ﺳﻌﻲ ﻣﻴﻜﻨﻪ دوﺑﺎره ﺑﻪ ﺧﻮرﺷﻴﺪ ﻛﺎﻟﻴﻔﺮﻧﻴﺎ ﻛﻪ رو ﻣﻦ ﻣﻴﺘﺎﺑﻪ و ﻣﻴﮕﻪ وﻗﺖ ﺑﻠﻨﺪ ﺷﺪﻧﻪ ،ﻋﺎدت ﻛﻨﻪ .اﻧﮕﺸﺘﺎم ﺑﺎ ﺳﺮﻋﺖ زﻳﺎد دارن ﺧﺎﻃﺮات زﻧﺪه ﻣﻦ از اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ رو ،ﻗﺒﻞ از اﻳﻨﻜﻪ از ﻏﺮوب ﺧﻮرﺷﻴﺪ ﺗﺒﻌﻴﺖ ﻛﻨﻦ و ﺑﺮاي ﻫﻤﻴﺸﻪ ﻣﺤﻮ ﺑﺸﻦ ،ﺛﺒﺖ ﻣﻴﻜﻨﻪ. ﻫﻔﺘﻪ ﭘﻴﺶ ﺑﻮد ،ﻫﻤﺮاه ﺷﻮﻫﺮم ﺗﻮ ﻣﺎﺷﻴﻦ ﻧﺸﺴﺘﻪ ﺑﻮدﻳﻢ و وﻗﺘﻲ ﻛﻪ از ﻛﻨﺎر ﻓﺮودﮔﺎه ﻛﻪ ﻧﺰدﻳﻚ ﺧﻮﻧﻤﻮن ﺑـﻮد رد ﻣﻴﺸﺪﻳﻢ ﺑﻪ ﻫﻮاﭘﻴﻤﺎﻳﻲ اﺷﺎره ﻛﺮد و ﮔﻔﺖ: اﻳﻦ ﻫﻮاﭘﻴﻤﺎي ﺗﻮﺋﻪ ،ﻫﻤﻮﻧﻲ ﻛﻪ ﺑﺎﻫﺎش اوﻣﺪي.دﻟﻢ ﺑﺮاي اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ﺗﻨﮓ ﺷﺪه .اﻧﺮژي ﺑﻲ ﭘﺎﻳﺎن ،دﺳﺘﻪ ﮔﻠﻬﺎي ﻣﺨﺼﻮص رم ،ﻗﻬﻮه ﻫﺎ ،ﭘﻴﺘﺰاﻫﺎ ) motorini ،ﻣﻮﺗﻮر ﺳﻴﻜﻠﺘﻬﺎ( ﻣﺴﺘﻌﻤﻞ ،ﻋﻄﺮﻫﺎي ﮔﺮون ،la terra ،ﺑﻮي ﺧﺎك رﺳﻲ ﻛﻪ وﻗﺘﻲ ﺳﻨﮕﻲ رو ﺑﺮاي ﻣﺮﻣﺖ ور ﻣﻴﺪارن، ﻣﻴﺎد. ﻣﻦ ﺑﺎزم ﺑﻪ اﻳﺘﺎﻟﻴﺎ ﺑﺮﻣﻴﮕﺮدم .اﻣﺎ اﻳﻨﺪﻓﻌﻪ ﺑﻴﺸﺘﺮ ﻣﻴﻤﻮﻧﻢ ،ﺧﻴﻠﻲ ﺑﻴﺸﺘﺮ .ﺷﺎﻳﺪ در ﻧﻬﺎﻳﺖ ﺑﺘـﻮﻧﻢ ﻣﺜـﻞ ﻳـﻪ اﻳﺘﺎﻟﻴـﺎﻳﻲ ﻣﺎدرزاد ﺣﺮف ﺑﺰﻧﻢ.
ﭘﺎﻳﺎن
www.italianlearning.blogfa.com