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Vicepresidencia de la República
CONSEJO NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL -CONASANMarco Jurídico-Legal El 6 de abril de 2005 se aprobó la Ley del Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Decreto 32-2005 del Congreso de la República), con el objetivo de establecer y mantener en el contexto de la Política de Nacional de Seguridad Alimentaria, un marco institucional estratégico de organización y coordinación para priorizar, jerarquizar, armonizar, diseñar y ejecutar acciones de Seguridad Alimentaria y Nutricional. El referido Decreto creó el Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional -SINASAN-, el cual está integrado por las instituciones de Gobierno que, de acuerdo a su mandato, ejecutan acciones de Seguridad Alimentaria y Nutricional -SAN-. Asimismo, creó el Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional -CONASAN- y la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Presidencia de la República -SESAN-. El CONASAN es el ente rector del SINASAN y responsable de impulsar las acciones que promuevan la Seguridad Alimentaria y Nutricional en el ámbito político, económico, cultural, operativo y financiero del país. Es presidido por el Vicepresidente de la República y la Secretaría del Consejo la ostenta la Secretaria de Seguridad Alimentaria y Nutricional. Por otro lado, la Política General de Gobierno 2020-2024, en su segundo pilar “Desarrollo Social”, propone alcanzar el objetivo de atender de manera directa y efectiva a los más pobres, impulsando compensadores sociales efectivos y focalizados. Este pilar se organiza para propiciar la igualdad de oportunidades, es decir que la población tenga las posibilidades de acceder a los bienes y servicios indispensables para su desarrollo y satisfacción de las necesidades básicas como: educación, salud, nutrición y vivienda. Se persigue como meta de Gobierno, que para el año 2023 se reduzca la tasa desnutrición crónica en siete puntos porcentuales, partiendo de la línea de base del 46.50%, según la Encuesta Nacional de Salud Materno Infantil (ENSMI) 2014-2015. Para ello, se propone fortalecer las acciones estratégicas que las instituciones realizan en materia de nutrición.
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Fortalecer el programa de reducción de la desnutrición crónica mediante la inversión de recursos en los municipios
con mayor incidencia de pobreza y regiones de mayor riesgo a la inseguridad alimentaria y nutricional;
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Promover la lactancia materna, provisión de alimento fortificado y el aumento de ingesta de nutrientes, minerales, proteínas y vitaminas; For talecer el Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, con productos de calidad y cantidad; Aumentar la información y educación alimentaria y nutricional; el acceso a agua potable y saneamiento básico; Apoyar a los programas de sensibilización para la lactancia materna mediante la realización de jornadas periódicas con los padres de familia en las escuelas; Fomentar la nutrición en las adolescentes embarazadas y niños, en coordinación con autoridades locales y el apoyo de la cooperación internacional; Fortalecer la estrategia de desayunos y refacción, priorizando las escuelas primarias de los municipios y comunidades más pobres del país, mediante el refuerzo de nutrientes, vitaminas y minerales; Ampliar la inversión en saneamiento ambiental e impulsar medidas básicas de higiene, educación sanitaria y cuidado de la salud; Promover la implementación de un sistema de información para la educación nutricional con el objeto de propiciar cambios en los hábitos alimentarios que promuevan la buena salud y la actividad física.
