www.fcbkids.cat MAIG 2016. NĂşmero 39 - Preu: 3 â‚Ź
E ! '
aĂ lbcraum El meg cs que os dels Les fot no et pots perdre!
I a mĂŠs...atxo de Fem gasp remolatxa ciĂł â—? Fem la dissec a d’una sĂpi
â—?
â—?
Llegim poesia...
N -Ä&#x153;BH(< (B-( A ( $ A3
!
Sumari El nostre correu electrònic: revista@fcbkids.cat
15
B · A · R · Ç · A
Viatgem a... Tuvalu És el país amb menys habitants del planeta. Si teniu pensat anar-hi, sapigueu que es troba enmig de l’oceà Pacífic, un pèl lluny, i és un país de corall.
16
No els tingueu por...
18
Fem un cotxe de carreres
2o
Ai, quin desastre de bugada!
CAMPIOOONS!!!
6
S’ha demostrat! Són un equip de cracs. El Barça està a punt de tancar un curs amb força títols i molts rècords. En repassem uns quants
És veritat que els homes llop no fan gaire gràcia, però, pobres, es transformen per culpa d’un malefici en nits de lluna plena, i no perquè els vingui de gust.
Són divertits i fàcils de fer. Comença la cursa...
Hem rentat les samarretes de l’últim partit de lliga i han passat coses... Ens ajudes a esbrinar què els ha passat quan les hem fet netes?
L’àlbum de la temporada
8
Els millors moments, les fotos més divertides, els cracs com mai els has vist!
?
Text: Lluís Llort. Il·lustracions: Sergi Càmara
GRUP HERMES President: Joaquim Vidal i Perpinyà. Consell d’Administració: Lídia Vidal i Juventench (vicepresidenta), Eduard Vidal i Juventench, Esteve Colomer i Font i Joan Vall i Clara. Consell Editorial: Xavier Albertí (president), Joan Villarroya (vicepresident), Joan Ballester, Maria Favà, Lluís Foix, Rosa Font, Jordi Maluquer, Jaume Oliveras, Vicent Sanchis, Llorenç Soldevila, Antoni Vila Casas i Pep Collelldemont. Direcció Executiva: Joan Vall i Clara (conseller delegat), Xevi Xirgo (Informació General), Emili Gispert (Informació Esportiva), Toni Muñoz (Serveis), Josep Madrenas (Webs i Sistemes), Albert París (Comunicació), Anna Maria Ribas (Gerència Comercial), Miquel Fuentes (Administració i RH), Lluís Cama (Producció), Concepció Casals (Distribució) i Ricard Forcat. BARÇAKIDS Directora: Susanna Oliveira. Disseny: Jordi Molins i Florent Morante. Correcció: Sònia Bret i Mei Brescó. Dipòsit Legal: GI. 1817-2012.
2
El racó dels saberuts
Per què tenim cera dins les orelles? La cera o cerumen és una substància enganxosa que produeix el nostre cos i que es concentra a l’entrada estreta de l’oïda per evitar que cap cos estrany se’ns hi fiqui a dins. És com un parany. Per això cal tenir les orelles netes però sempre convé que hi quedi, per protecció, una mica de cera.
12
28
Decibels
32
Un menú de cine
34
Disseccionem una sípia
EL TEST
Un conte no apte per a pares que criden i són malcarats al camp. Una història de Manel Zabala il·lustrada per Bernat Muntés.
El xef Ferran Adrià es troba a la cuina amb els personatges de Disney. Imagina quines receptes en sortiran.
Alves passa el Test. Descobreix el seu lloc preferit.
24
EL PÒSTER DELS CAMPIONS I un pòster exclusiu de regal per celebrar la victòria de la lliga 2015/16
Per què es fa dur el pa? El pa comprat al forn té una proporció d’aigua imprescindible per fer la massa. A mesura que passen les hores i els dies, aquesta aigua s’evapora i el pa s’asseca i s’endureix. Hi ha un tipus de pa que pot fer un procés contrari: primer és dur i després tou..., el pa congelat!
44
L’estómac, les brànquies, la tinta... Es tracta d’observar molt bé i veure i dibuixar les parts de la sípia.
Llegim... Aquest mes, poesia. Us n’hem fet una tria.
Per què la fruita tallada s’enfosqueix? Una poma pelada i tallada de seguida es torna de color marró perquè l’oxigen es barreja amb la polpa de la poma un cop ha perdut la protecció de la pell. Aquesta oxidació acostuma a convertir en marronosa la zona on es produeix. Però que s’hagi tornat marró no sempre vol dir que sigui dolenta.
3
Al juny, l'estiu no és lluny
23
Juny Dilluns
Dimarts
Hem de felicitar: Messi i Mascherano
Dimecres
Dijous
Divendres Dissabte
Superman Surt la primera historieta creada per Shuswter & Siegel, el 1938
1
6 13 Wikimedia Foundation Es crea el 2003 i d’aquí en sortirà la Viquipèdia
28
Mascherano 8-6-1984
8
14
15
20
21
22
27
28
29
Dia de la broma
(sense Camina cap enrere ensopegar, eh?).
4
7
Revetlla de Sant Joan. La nit més curta de l'any!
3
Diumenge Medi ambient Dia Mundial del Medi Ambient
2
3
4
9
10 17
11
12
18 25
19
16 Revetlla de Sant Joan Foguerons i petards
23
L'Estàtua de la Llibertat Arriba a Nova York procedent de França (1885) Messi 24-6-1987
24
Gaudí Neix a Reus el gran arquitecte Antoni Gaudí (1852)
5
26
30
Dia dels cotxes
de cotxes Anota les marques e vegis al qu s diferent s del balcó de o r, carre de casa, o assegut en un banc del parc. Si els cotxes no t’agraden, pots comptar els colors diferents.
6
ment
Setmana de l'aprofita d'espai
tacions, però No a totes les habi c espai i els sí a moltes, hi ha po i els racons, armaris són plens, el teu cas, i sota el llit... Si és aquesta setmana fes una tria de les coses que realment val la pena conservar i llença o dóna la resta.
5
Qui té valors, guanya
Text: Marc Parramon. Fotos: Miguel Ruiz / FC Barcelona
Són uns campions! El Barça està a punt de tancar una temporada espectacular! Ha estat un curs amb força títols i molts rècords. Aquí us en repassem uns quants perquè aneu rumiant durant l’estiu si creieu que els podran superar la temporada vinent... Ah, i avui, diumenge, juguem una altra final!
Els títols de la temporada Aquesta temporada el Barça ha guanyat la Lliga, la Supercopa d’Europa i el Mundial de Clubs. I avui juguem la final de la Copa del Rei!
Messi ha aconseguit la seva cinquena Pilota d'Or! Ningú al món en té tantes com ell. Leo Messi va guanyar al gener la seva cinquena Pilota d’Or, el premi individual més important del món del futbol. I segur que encara en guanyarà més! Recordeu que us vam demanar idees d’on posar-les? La Jana, el Gerard i la Berta vau guanyar el concurs amb la idea de col·locar-les a les punxes de les torres de la Sagrada Família... Encara no hi són! Però no perdeu l’esperança!
500 6
Messi i els 500! Sabies que aquesta temporada Messi ha superat els 500 gols en partits oficials (amb el Barça i amb la selecció argentina) i els 500 partits com a jugador del Barça?
L’equip de Luis Enrique ha aconseguit jugar 39 partits sense perdre aquesta temporada. Del 3 d’octubre al 3 d’abril. En aquest període el Barça va aconseguir 32 victòries i 7 empats. El superaran la temporada vinent?
59
pa
Re
i
Invic te
ades or
El Barça mai havia estat tants partits sense perdre!
Co
39
ues temp sd
de
l
Dues temporades sense perdre cap partit de Copa del Rei! El partit més important de la Copa del Rei es juga aquest diumenge. Avui és el dia de la final i li desitgem tota la sort del món, al Barça. Però heu de saber que, fins avui, el Barça no ha perdut cap partit d’aquesta competició en les dues últimes temporades. Va, no trenquem la ratxa i guanyem la 28a!
I avui juguen la final de la Copa del Rei!!
Suárez supera el seu rècord de gols en una temporada: 59 En el seu segon any al Barça, l’uruguaià ha batut totes les seves marques golejadores personals. Aquesta temporada ha fet 59 gols!
Gols de Suárez en les quatre últimes temporades 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16
Liverpool Liverpool FC Barcelona FC Barcelona
30 31 25 59
I és el màxim golejador de la Lliga espanyola (Pitxitxi) i el màxim golejador d’una lliga europea (Bota d’Or) gols! amb
40
I ha estat el primer jugador en la història de la lliga que en una mateixa temporada ha marcat quatre gols en dos partits. Va ser contra el Deportivo i contra l’Sporting. No hi ha qui l’aturi!
El trident supera la seva marca! La temporada passada el trident (Messi, Neymar, Suárez) va marcar 122 gols. Aquesta temporada han millorat aquesta xifra i han fet 130 gols!
7
L'àlbum de la tem B · A · R · Ç · A
M'agrada E
ls espectadors no se’ls miren gaire, els videomarcadors dels estadis. Però aquest val la pena guardar-lo a l’arxiu. Un dels resultats més importants de la temporada. El 0 a 4 al Bernabéu. Foto: Migu el Ruiz
r en ns va explica pas e ra re b a C lem s un l ballarí Guil que un piqué també é re Piqué, ta st is aquesta rev rdeu? Aquí tenim el no raf. g co tò re fo o H re . st sa o n n a de d r amb el o m u h n o b sempre de l Ruiz Foto: Migue
E
u
ergio Busquets és una de les peces clau de l’equip de Luis Enrique perquè uneix de manera molt sòlida la defensa amb l’atac. Quin gran jugador de futbol! Foto: Víctor Salgado
S 8
s teni ctacular. Aquí el ón un trident espe Camp Nou, picant l al a celebrant un go brat molts aquest le ce an ’h de mans. N s : Santiago Garcé temporada! Foto
S
mporada
M'agrada artra, durant la rua de campions, va repartir somriures a tots els seguidors! Diumenge passat els jugadors van recórrer Barcelona durant tres hores amb el seu autocar. I tu, vas serhi? Foto: C. G. Gabarro
B
B · A · R · Ç · A
N
eymar Jr. és bas ta atrapar-lo. Aqu nt esmunyedís i costa í el veiem de de dos jugado rs del Real Mad slliurant-se rid provocar un pe ntinat molt xulo i això li va . Foto: Santiago Garcés
s heu fixat que Messi quan marca un gol sempre fa aquest gest? Li dedica els gols a la seva àvia Celia, perquè se l’estimava molt. Malauradament, va morir abans que Messi triomfés. Foto: Miguel Ruiz
U
A
quí veiem Luis Enrique, sempr e amb les seves ul leres de sol, so al camp d’entr rtint en Esportiva, a Sa ament de la Ciutat nt Joan Despí. Foto: Miguel Ru iz
9
M'agrada
E
B · A · R · Ç · A
ls jugadors del primer equip viat gen molt. Agafen molts avions i autocars per jugar a totes les competicions. Això a vegades pot resultar feixuc. Però Arda Turan s’ho pren amb alegria! Foto: Miguel Ruiz
ortava in pentinat p Luis Suárez o sabem qu rò e p est dia, u q a r a m y e N ix. És igual, de dalt a ba creiem que li r ia v n ca a v l’hi l i no brant un go estaven cele uel Ruiz ig M : ire! Foto a g s é rt o p im
N
ure s habitual ve e tg a im a st e u aq partit. abans d’un fan rs Els jugado er p a n una rotlla ns de a b a se ranima és m o començar. N raf g tò hi ha un fo r-s’hi a que pot fica stre! no sota, i és el l Ruiz e u ig M Foto:
É
o busqueu cordes invisibles. Ni elevadors. No hi ha truc. És Claudio Bravo en posició horitzontal durant un entrenament. D’això n’haurien de dir fer uns bons estiraments! Foto: Miguel Ruiz
N
10
L'abecedari del Barça
Text: Mei BrescĂł
Top 14 ĂŠs el nom de la lliga de rugbi francesa. I la final dâ&#x20AC;&#x2122;aquesta temporada es jugarĂ el dia 24 de juny al Camp Nou. AquĂ es batrĂ el rècord mundial de pĂşblic en un partit de rugbi! Sovint les expressions â&#x20AC;&#x153;Sa Majestatâ&#x20AC;? o â&#x20AC;&#x153;Sa Eminènciaâ&#x20AC;? apareixen als contes o les pel¡lĂcules. Però tambĂŠ existeixen en la realitat. Ă&#x2030;s el que sâ&#x20AC;&#x2122;anomena â&#x20AC;&#x153;tractament protocol¡lariâ&#x20AC;?. Cada persona amb un cĂ rrec important tĂŠ un â&#x20AC;&#x153;tĂtolâ&#x20AC;?, per exemple: el president de la Generalitat ĂŠs Molt Honorable Senyor i lâ&#x20AC;&#x2122;alcalde de la teva ciutat o el teu poble ĂŠs Il¡lustrĂssim Senyor o Il¡lustrĂssima Senyora...
Endevina
:&5N(A B& <( - HA B
ĂŚB5N(H
A
ndrĂŠs Iniesta, el capitĂ de lâ&#x20AC;&#x2122;equip, en un entrenament , amb lâ&#x20AC;&#x2122;armilla que controla a travĂŠs de GPS la velocitat a qu corren, lâ&#x20AC;&#x2122;esforç que fan, etc è ètera. Foto: Miguel Ruiz
B ¡ A ¡ R ¡ Ă&#x2021; ¡ A
En quins dâ&#x20AC;&#x2122;aquests esports et poden treure aquestes targetes...
<N3 A
: &
.NH &
.NH & B
Refresquem la memòria!!! Escrivim tant i quant, acabat amb t, quan ens referim a quantitat: No corris tant, Quant val? En canvi: No Ês tan bo (comparació), Quan vindrà s? (temps).
Completa les paraules Què hi posaries: et, tâ&#x20AC;&#x2122;, -te o â&#x20AC;&#x2122;t? â&#x2014;&#x2014; _pentinar_
T
er Stege n millors s , el porter amb e errells d ls desitjar e la lliga que ting , u s vol ue els exĂ m ens de fi u molta sort en nal de cu Foto: Mig rs! uel Ruiz
â&#x2014;&#x2014; _ha agradat_ â&#x2014;&#x2014; _entrenar_ â&#x2014;&#x2014; _vinga, anima_
â&#x2014;&#x2014; _ajudarĂŠ_ â&#x2014;&#x2014; _farĂ s_
â&#x2014;&#x2014; _fa riure_ â&#x2014;&#x2014; _perdre_ â&#x2014;&#x2014; _alegrar_
U
Les solucions - Endevina: A, D, F, B, C, E. Completa les paraules: voler-vull, curvatura-corba, forquilla-bifurcaciĂł, recullo-recollim, expulsar-espolsar, plumĂfer-ploma, mundial-mĂłn, jove-juvenil
11
La Família Barça / Futbol
6
Dani Alves
Daniel Alves da Silva LLOC AL CAMP Defensa LLOC DE NAIXEMENT Juazeiro (Brasil) DATA DE NAIXEMENT 06-05-1983 PES 70 kg ALÇADA 172 cm
12
El test Ídol de la infància? El meu pare
Quin plat t’agrada cuinar? Pollastre a la cervesa El teu lloc favorit a Barcelona? Casa meva! Un somni per complir? Ser campió del món Si no fossis futbolista, què hauries estat? Pilot de Fórmula 1
13
15
No els tingueu por...
Text: Lluís Llort Il·lustracions: Sergi Càmara
Home llop 1
Qui són?
Els homes llop, en plural perquè no n’hi ha només un, són homes (o també dones o nens) que per culpa d’un malefici es transformen durant unes quantes hores en un llop malcarat i ataquen tot el que es belluga. La resta del temps són persones normals, sovint amb un olfacte molt fi i de vegades força peluts, això sí. A Europa són homes llop, però a l’Àsia són homes tigre, a Sud-amèrica homes puma o jaguar, a l’Àfrica homes hiena...
2
Per què o com fa por?
Es transformen en nits de lluna plena i no perquè els vingui de gust. Ho passen molt malament, potser per això van emprenyats, queixalant altres persones. Els surten uns ullals i unes urpes enormes, són àgils, ràpids i molt forts. Tenen arguments de sobres per fer por, però si en voleu més, a la majoria els fa pudor l’alè, omplen la casa de pèls i, després, mai passen l’escombra.
3
Com se'l pot combatre?
Diuen que amb una bala de plata, o un bastó de plata, o un ganivet de plata... El millor sembla la bala, perquè la pots disparar des de lluny. Ara, ja és difícil aconseguir una pistola perquè, a més, calgui una bala de plata! O unes quantes, perquè segur que no l’encertem a la primera.
16
4
Elements característics
senyor normal es torna llop ☞ Un les nits de lluna plena (i les passa magres) vegades és un llop real, però ☞ De més gros; altres només li creixen ullals, urpes i pèls i gairebé ni estripa la roba (l’embruta molt, això sí) transformació dura poques ☞ Lahores, però després queda baldat és dolent, no mata per gust, ☞ No però una maledicció l’obliga a transformar-se i quan ho fa deixa de ser un home i de tenir consciència, només el mana l’instint animal protagonista de moltes ☞ Ésllegendes, pel·lícules i novel·les. Un autor francès fins i tot va escriure una història en què un llop es transformava en home!
Element més destacat
Quanta por et fa? Em fa riure
Si us plau, que marxi!
Em neguiteja
M'he ben cagat a sobre
Em fa por
Hi ha llegendes gregues que descriuen aquest personatge per mostrar de manera educativa la bèstia que de vegades l’home porta dins.
17
18
Juguem
!
Text i il·lustracions: Txell Darné
19
Soluciรณ a la plana 41
Juguem
!
A veure quin gargot et surt ratllant el paper mentre comptes fins a 10 Ă&#x2030;s millor fer-ho amb retolador, perquè amb boli o llapis es pot foradar el full. Un cop fet el gargot, hi pots afegir orelles, un barret, un corbatĂ... amb un altre color
22
23
Ja saps llegir les hores? Doncs demostra-ho trobant quins de tots aquests rellotges ens diuen que són: Les vuit Dos quarts de cinc Les deu i deu Tres quarts i cinc de deu (aquesta és difícil, eh?)
Les onze
26
3
9:50
27
El conte
Text: Manel Zabala. Il¡lustració: Bernat MuntÊs
â&#x20AC;&#x201C;PENAAAL!? Ă&#x20AC;rbit, què dius! Però si no l'ha tocat! â&#x20AC;&#x201C;Calla, papa, sĂ que li he fet penal! â&#x20AC;&#x201C;crida en Marc. â&#x20AC;&#x201C;Marc, quants anys has fet? â&#x20AC;&#x201C;Deu, ja ho saps! â&#x20AC;&#x201C;FILL, DONCS COM MĂ&#x2030;S GRAN, MĂ&#x2030;S TONTO! â&#x20AC;&#x201C;Aquell ĂŠs ton pare? â&#x20AC;&#x201C;li pregunta l'Ă rbitre. â&#x20AC;&#x201C;No m'ho tingui en compte, que no el vaig triar jo. â&#x20AC;&#x201C;Rai, la meva cunyada ĂŠs igual. â&#x20AC;&#x201C;# ˧Ë&#x160; Â&#x2122;Ë&#x20AC;ǧĘ&#x2039; â&#x20AC;&#x201C;Què ha dit? â&#x20AC;&#x201C;+D GLW # ˧Ë&#x160; Â&#x2122;Ë&#x20AC;ǧĘ&#x2039; 0RQ SDUH LQVXOWD DPE XQ lèxic molt ric. â&#x20AC;&#x201C;M'insulta a mi, oi? â&#x20AC;&#x201C;6XSRVR $ PL HO PpV IRUW TXH P KD GLW pV #Â&#x160;Â&#x201A;ŕł&#x2021;Ă&#x2026; però mai davant de la mama. â&#x20AC;&#x201C;Ah. A la meva cunyada tant li fa qui hi hagi al davant. â&#x20AC;&#x201C;Perdoni â&#x20AC;&#x201C;els interromp el jugador que voldria llançar el penalâ&#x20AC;&#x201C;. Que puc xutar? â&#x20AC;&#x201C;SĂ, sĂ. Ă&#x2030;s clar. Piiip! Gol. â&#x20AC;&#x201C;Gooooool â&#x20AC;&#x201C;criden els jugadors i l'aficiĂł del Barcino. â&#x20AC;&#x201C;Sa-gre-renc! â&#x20AC;&#x201C;anima l'aficiĂł del Sagrerenc. â&#x20AC;&#x201C; # ˧Ë&#x160; Â&#x2122;Ë&#x20AC;ǧĘ&#x2039; # ˧Ë&#x160; Â&#x2122;Ë&#x20AC;ǧĘ&#x2039; ɌɨÉ&#x17E; ÉŻÔ&#x203A;Ô&#x203A; ÉŚÉÉ É&#x17E;Ô&#x203A;Ô&#x203A;ɪɡɧ ÂąHO SDUH G HQ 0DUF V KD HQIDGDW
28
Piiip. I amb això arribem a la mitja part. 0-1. Els jugadors van als vestidors, els pares al bar del camp o uns quants metres lluny. Al pare d'en Marc el deixen sol, bramant. Al cap d'una estona... â&#x20AC;&#x201C;MAAARC! MAAARC! Crida el pare d'en Marc passant al costat dels vestidors. â&#x20AC;&#x201C;Què!? â&#x20AC;&#x201C;VAIG AL LAVABO! â&#x20AC;&#x153;I a mi què em dius?â&#x20AC;?, pensa en Marc. â&#x20AC;&#x201C;VĂŠs-hi. â&#x20AC;&#x201C;QUĂ&#x2C6; DIUS!? CRIDA MĂ&#x2030;S FORT, QUE NO ET SENTO! â&#x20AC;&#x201C;QUE GUAI! Se'n va al bar. Com que hi ha cua, anant-se'n cap al lavabo demana: â&#x20AC;&#x201C;Jose! Quan surti del vĂ ter vull un cafè! Si la cua per demanar els entrepans ĂŠs llarga, la cua del lavabo ho ĂŠs mĂŠs, però com que la iaia amb bastĂł va lenta el pare d'en Marc s'hi cola quan surt un nen. â&#x20AC;&#x201C;SerĂ un moment, senyora! â&#x20AC;&#x201C;Escolti! Blam! ...
Un quart d'hora després la porta del lavabo s'ha fet quilomètrica. Al final, fart d'esperar, un senyor pregunta: –Però vostès estan segurs que hi ha algú? Pica a la porta. L'obre. No hi ha ningú. –Au, senyora. Afanyi's, que hi ha molta gent esperant. –? I per on ha sortit aquell senyor tan maleducat? Un any després. –Jo a aquell àrbitre li hauria tallat... –Vigila el que dius –avisa en Jose a un client imprudent–. Quan em van traspassar el bar del camp em van dir que el lavabo era la porta a l'infern dels energúmens. Si hi entres, qui sap si en sortiràs. –...li hauria tallat la paraula, per fer-li una observació. En Jose aixeca el dit del botó, sense haver-lo pitjat. –Ah. Vés al lavabo. Feia broma... Piiip, piiip, piiiiiip. S'ha acabat el partit. Aviat vindrà la clientela en tromba. – Bon dia, Jose. Li pots anar fent un biquini al Marc? – I és clar. Està molt canviat el pare d'en Marc. Ara parla fluixet, ara diu sempre "Bon dia" i "Si us plau"... El seu fill també ha millorat: des que el pare s'ha fet tan
prudent, no juga tan estressat. Diuen que al pare d'en Marc li'n va passar una de grossa. De fet hi ha una iaia amb bastó que diu que el pare d'en Marc va caure a l'infern pel vàter, que s'hi va estar cinc mesos i que un dia va reaparèixer sortint d'una claveguera de Sant Adrià. Coses de iaies.
29
La recepta Il·lustració: Cristina Bueno. Nutricionista: Lídia Mateos
30
31
Reportatge
El gran cuiner Ferran Adrià i els personatges de Disney s’han trobat a la cuina i ens proposen un munt de receptes per menjar sa i fer volar la imaginació. “T’ho explico a la cuina” és el nom d’aquest projecte, en el qual col·labora l’Obra Social ”la Caixa”
T’ho explico a la cuina és el resultat d’aquesta imaginativa trobada de Ferran Adrià i una colla de personatges ben singulars i que segur que coneixeu bé. De tot plegat se n’ha fet un llibre de receptes, però també una app, i moltes coses més que podreu anar descobrint en els pròxims mesos. I el més important és que les receptes que ens proposen estan pensades per ser cuinades a quatre mans, per pares i fills, avis i néts... conjuntament. Ferran Adrià, per elaborar les receptes (n’hi ha més de 60!), s’ha inspirat en els mons i els personatges de Disney, Marvel, Pixar i Star Wars, i ha creat fabuloses i imaginatives propostes culinàries. I explica que s’ho ha passat genial. “Aquest –ha dit Ferran Adrià– és el projecte més increïble de la meva vida. He gaudit de cada moment i estic impacient per compartirlo amb tot el món.”
Espaguetis tu
Una gran cuina a CosmoCaixa L’Auditori del CosmoCaixa es va convertir, el mes passat, en una gran cuina, amb fogons, aliments frescos i uns cuiners molt especials: tres parelles d’avis i néts. Eren els guanyadors del concurs de receptes impulsat per l’Obra Social ”la Caixa” i vinculat al projecte T’ho explico a la cuina. Al concurs s’hi van presentar molts nens amb els seus avis i amb ganes de cuinar. En total 220 parelles d’avis i néts que van haver de presentar una recepta familiar que hagués passat per diverses generacions i feta amb ingredients saludables i fàcils de cuinar.
32
i jo
uesa
e Hulk u q a l il u g ndon
mburg a h n e ir t r onve
va c
La ma
El llibre
"T'ho explico a la cuina" Autor: Ferran Adrià Editorial: Beascoa El gran cuiner Ferran Adrià ens ensenya a elaborar 60 receptes fàcils, creatives i màgiques per cuinar en família.
awan
s Pad Albergínie
Avis i néts cuinen amb Ferran Adrià Les tres parelles guanyadores del concurs –a la foto– van tenir com a premi anar a CosmoCaixa i fer un plat del llibre T’ho explico a la cuina al costat del gran xef i autor del receptari, Ferran Adrià. Una experiència deliciosa.
33
El Petit Leonardo
EL CONCEPTE
Text: Marc Boada
Atles d’anatomia
20. L'interior del cos Com som per dins?
Un atles d’anatomia és un llibre on hi ha dibuixades totes i cadascuna de les parts del cos. La seva funció és essencial. De la mateixa manera que necessitem atles del món o mapes de les carreteres, és totalment imprescindible disposar d’uns plànols per conèixer el nostre organisme. Fer-los és molt difícil, ja que cal observar tots els detalls. Els atles normalment es comencen pels ossos, després hi ha il·lustracions dels músculs i finalment detalls de tots els òrgans, que en són molts! Gràcies als atles, els professionals de la salut poden identificar amb precisió científica totes les peces de la complexa màquina humana. Il·lustració de jocs "Dideco" http://www.dideco.es/producto/ cuerpo-humano-magnetico/
Dibuixos de Leonardo dels seus estudis d'anatomia. Aquesta pregunta l’han formulada moltes persones al llarg de la història, i aconseguir una resposta ha estat molt difícil. Un dels primers a començar a investigar-ho va ser Leonardo. Ja quan era aprenent de Verrocchio va descobrir que per pintar amb precisió la figura humana havia de conèixer la seva anatomia. Durant anys va haver de conformar-se amb la poca informació que hi havia als llibres, però un dia tot va canviar. Pels volts de l’any 1407 aconsegueix fer la primera dissecció d’un cos humà. Pel que sembla va visitar el convent de Santa Maria Nuova de Florència. Allà Leonardo tenia guardats uns estalvis i, no sabem com, va poder estudiar el cadàver d’un home molt vell. A partir d’aquesta primera dissecció i durant els anys següents en seguiran moltes, tant d’éssers humans com d’animals. Per desgràcia les seves investigacions acabaran sobtadament l’any 1415 a Roma. Un dels seus ajudants el denuncia a les autoritats i acusa el Mestre dient que es dedica a la màgia i la bruixeria. Per sort, tota la feina que havia fet l’havia convertit en el més gran anatomista del Renaixement i els seus dibuixos anatòmics seran un model durant els segles següents.
34
LA CURIOSITAT On s’amaga l’ànima? Leonardo tenia altres objectius en les seves investigacions anatòmiques. Per exemple, estava molt interessat a descobrir quin és el mecanisme de la visió. Per això va seguir els nervis òptics fins al cervell. Precisament aquí va observar unes cavitats buides. Eren potser el lloc on s’amaga l’ànima? Per poder-les observar còmodament va recórrer a un truc ben enginyós. Va prendre un cervell de bou i va injectar cera calenta en les cavitats. Un cop la cera es va solidificar la va extreure. Havia obtingut un motlle de la possible seu de l’ànima.
ACTIVITAT
Fem una dissecció
En aquesta ocasió farem una dissecció tal com les feia Leonardo, però el nostre material d’investigació serà una mica diferent. Estudiarem un mol·lusc, en concret un cefalòpode, la sípia.
Per proveir-te del material visita una peixateria i compra una sípia ben grossa que no hagin netejat. Si treballes amb les mans netes i força pulcritud, un cop fet l’estudi la podràs utilitzar per cuinar. Demana a una persona adulta que t’ajudi en tots els passos.
Unes pinces i unes tisores ben esmolades Dues safates i aigua lleugerament salada Sípia ben grossa que no hagin netejat
Una lupa i un cúter
1
3 Talla les brànquies i posa-les a l’altra safata amb aigua salada. A l’extrem de la cavitat hi veuràs una bossa molt fosca, és la tinta, i a sota, l’estómac. Posa-ho tot a la safata amb aigua.
Posa la sípia a la safata amb la cara dorsal o superior mirant al cel. Fes un tall amb el cúter i extreu l’os de la sípia.
2
Gira la sípia i fes un tall de dalt a baix. Veuràs el sifó, una mena de tub que connecta amb una gran bossa, la cavitat pal·lial, i un cop l’obris veuràs les brànquies, de color més fosc.
4
Observa que hi ha molts més òrgans. Fes com Leonardo, intenta dibuixar-los amb la màxima precisió i pinta cada peça d’un color similar.
EN EL PROPER CAPÍTOL... El cicle de l’aigua. Leonardo va ser el primer a descriure amb precisió el cicle de l’aigua, una cosa superimportant. Tant és així que encara l’estudiem a l’escola. En la propera entrega reproduirem el cicle de l’aigua en condicions de laboratori.
35
Text: Fundació Oncolliga Girona
Reportatge
No et fumis Què té de dolent fumar tabac?
El tabac té una substància anomenada nicotina que fa que el fumador vulgui empassar-se el fum i continuar fumant perquè, si no, es troba malament (s’enfada, es posa nerviós, no dorm...). A més, en el fum del tabac hi ha molts més components tòxics per a la salut que afecten els nostres pulmons, fan pudor, taquen les dents i moltes coses més.
INGREDIENTS: paper de cereal, filtre de cel·lulosa, tabac
Què porta una cigarreta BUTÀ CUINA
ARSÈNIC VERÍ
rústic, pols de tabac, aromes, pintura...
SUBSTÀNCIES DEL FUM: Nicotina, quitrà, monòxid de carboni, poloni-210, plom, amoníac, cadmi, naftalina, metanol, butà, arsènic, cianur, DDT, fenol i 4.500 components verinosos.
METANOL COMBUSTIBLE
FÒSFOR LLUMÍ
EL TABAC és una planta tropical que fa entre 1 i 3 m d’alçària. A la fulla d’aquesta planta hi ha una substància tòxica, la NICOTINA, que provoca addicció a qui en consumeix
Per què els esportistes no fumen? El fum de qualsevol tipus de tabac és un núvol tòxic de substàncies verinoses que emmalalteixen els fumadors. Els esportistes es cuiden molt per estar sans i forts. Com ho aconsegueixen? Menjant, sobretot, verdures i fruites, bevent molta aigua, entrenant-se cada dia, i SENSE FUMAR, perquè el fum del tabac és un núvol ple de contaminació. Els esportistes no fumen cigarretes ni cigars perquè, si ho fessin, a l’hora d’entrenarse i competir, es cansarien més aviat i no rendirien. El fum del tabac fa malbé els pulmons, ja que s’embruten i no respiren tan bé; perjudica el cor, que ha de treballar més (batega de pressa); la sang perd defenses i els músculs no reben prou oxigen per resistir l’esforç i, per tant, l’esportista no tindrà prou resistència per aguantar tota la competició al màxim nivell.
36
CADMI BATERIES RECARREGABLES
ÀCID ESTEÀRIC CERA D’ESPELMA
TULOÈ DINAMITA
NICOTINA INSECTICIDA
AMONÍAC NETEJADOR
PLOM PINTURA
s la salut I TU QUÈ HI DIUS?
Alguns dels cartells guanyadors del concurs que cada any organitza la Fundació Oncolliga Girona als instituts. Sergio González Díaz. INS Santiago Sobrequés i Vidal. Girona Clara Marín García. Vedruna. Palamós
ÀCID ACÈTIC VINAGRE
Dibuixa el teu cartell MONÒXID DE CARBONI VERINÓS
POLONI 210 RADIOACTIU
Bilal Atmane. INS El Pedró. L’Escala
NAFTALINA INSECTICIDA
Alguns dels molts elements nocius que porta el tabac
Ignasi Batllori. Bell-lloc del Pla. Girona
Nom: Lloc:
Jordi Rodríguez, Marc Ricart i Jordi Massallé. Bell-lloc del Pla. Girona
Javi Solans. Bell-lloc del Pla. Girona
Aniol Barbero Torralba. Col·legi Vilagran. Salt
www.oncolligagirona.cat/ “No et fumis la salut” és un programa de prevenció de la Fundació Oncolliga Girona dirigit a nens i nenes de 1r d’ESO
37
Les nostres propostes "La Tina al Mont Jaya"
"La Lea i el cargol"
Textos i il·lustracions: Araceli Segarra. Editorial: Alpina
Autor: Rodolfo del Hoyo Il·lustracions:
Amb els viatges de la Tina descobriràs la muntanya més alta de cada continent, però el viatge de veritat consisteix a conèixer la gran diversitat de cultures que hi ha al món. Aquesta vegada la Tina ens porta al millor lloc del món per observar els estels i conèixer els planetes. A partir de 6 anys
Marta Montañá Editorial: Baula
La Lea es gronxa a la plaça. Cap amunt. Cap avall. Cap amunt. Cap avall. Comença a ploure i les gotes de pluja porten una màgia especial. De sobte, un cargol somriu i la Lea queda encantada. A partir de 5 anys
Juguem amb una tauleta a quatre mans!
Petits Clicks www. petitsclicks.com
Racó de lectura
El mirador dels estels
Ens encanta jugar amb els amics, germans i cosins a casa, a l’escola, al carrer…, fins i tot amb la tauleta! Aquest mes et portem una selecció de tres aplicacions amb què podràs compartir hores de diversió en una sola tauleta. Pren nota!
38
Una granja plena de jocs "Fun on the farm" L’aplicació Fun on the farm (Diversió a la granja) és un paquet de cinc jocs de taula pensats per a dos jugadors. Amb gràfics impressionants i divertides músiques i sons, podràs jugar amb els teus amics a jocs com ara el dòmino, l’Air Hockey, els daus, el Lotto i els quadres de colors. Disponible per a iPhone i iPad https://itunes.apple.com/es/app/ diversion-en-la-granja-5-juegos/id1078860482
Cartes que no hauràs de recollir! "Duckie Deck Card Wars" Quants cops has jugat a batalles de cartes? Oi que no te’n canses mai? Aconsegueix treure les cartes més altes i guanya tots els teus amics, ara a la teva tauleta, amb Duckie Deck Card Wars. Amb un disseny acolorit i divertits personatges no podràs deixar de jugarhi. El millor de tot: després no hauràs de recollir totes les cartes! Disponible per a iPhone i iPad i Android. http://duckiedeck.com/apps/card-wars
El joc de taula "La nena que es va convertir en mòbil" Autor: Francesc Puigpelat Il·lustracions: Ona Caussa Editorial: La Galera
La Mukele viu a l’Àfrica, als peus del Kilimanjaro, en un poble molt petit que no té nom. Allà, tot i que ja ningú creu en la bruixeria, s’escolten per tradició el bruixot, l’Amwilu. Però l’Amwilu sí que té un cert poder... i el poder en mans de persones dolentes no porta res de bo. La Mukele rebrà un malefici que només podrà desfer amb esforç i sort. Molta sort.
"Dr. Eureka" No és un joc de ciència, però hi ha tubs d’assaig i encara que es digui Doctor Eureka no haureu de fer de metges. Aquest és el nou joc de Roberto Fraga, un autor que ens agrada molt i que us farà passar grans estones. Ja veureu que costa molt poc posar-s’hi i que pot ser MOLT divertit.
A partir de 8 anys
Com s'hi juga? Un trencaclosques per compartir "Ubongo - Puzzle Challenge" A vegades et ve de gust muntar un puzle sol..., però no creus que acompanyat la cosa milloraria? Ara en podràs fer a la tauleta amb l’aplicació Ubongo, un joc que posarà a prova el teu cervell i el dels teus amics amb més de 6.000 nivells diferents. Disponible per a iPhone i iPad. https://itunes.apple.com/es/app/ubongo-puzzle-challenge/ id1031545098
Cadascun dels jugadors té tres tubs transparents, i dins de cada tub hi ha dues boles del mateix color: verd, vermell i porpra. D’altra banda hi ha unes cartes on hi ha dibuixats els tres tubs d’assaig amb les boles col·locades de diferents maneres: tres boles en un tub, una bola en un altre, dues boles a cada tub però de colors diferents... Hi ha moltes combinacions possibles. Doncs el que heu de fer és ben senzill! Tots els jugadors alhora heu d’endreçar les boles perquè quedin com diu la carta... PERÒ (i aquesta és la part més interessant) tan sols podeu tocar els tubs. Per tant, agafeu el tub amb compte, inclineulo una mica i feu que la bola llisqui suaument... Vigileu els sotracs, els moviments bruscos i mantingueu la calma... Si en algun moment cau una bola o la toqueu, ja heu perdut!
Informació addicional Edat: A partir de 6 anys. Jugadors: De 2 a 4 jugadors Temps de joc: 15 minuts
cat www.llu2 el codi: BarçaKids b
mpte am
co 5% de des
39
Planekta
a ids ç r a B
Què és Barçakids? Barçakids és un programa educatiu de la Fundació FC Barcelona pensat per als nens i nenes que fan educació primària. Amb Barçakids descobrireu què són els valors i la importància que tenen en les nostres vides. Parla de nosaltres als teus mestres i apunta’t el nostre lema:
Qui té valors, guanya!
Tortosa
Entrevista a Bruno Sokolowicz Contra el canvi climàtic No et perdis l’entrevista en què Bruno Sokolowicz ens explica que tothom pot contribuir a la lluita contra el canvi climàtic i ens parla del documental Corazones Verdes. Frente al cambio climático.
Cambrils
http://fcbkids.cat/ca/news/id/338/parlem-deldocumental-corazones-verdes-amb-en-brunosokolowicz
L'equip Un vídeo ple de valors
La Seu
Escola Albert Vives. 4t B
Escola Vidal Barraquer. 5è A
Escola La Mercè. 1r
Les escoles a Barçakids
www.fcbkids.cat
Al BLOG de www.fcbkids.cat podreu llegir la crònica sobre el vostre pas per Barçakids i descarregar-vos les fotografies.
40
Buscant en els arxius hem trobat aquest vídeo, que va participar en el concurs Reporters amb Valors i és un bon exemple de treball en equip. http://fcbkids.cat/ca/resources/cerca/video/ 107/lequip
solucions Juguem Al nostre web trobaràs un munt de jocs, contes, manualitats... Entra-hi! Aquí te’n deixem una mostra.
L'activitat del mes Treball en equip i rugbi Entra a www.fcbkids.cat a l’apartat Activa’t i fes clic a Ciutat Barçakids. A l’Estadi de Rugby hi podràs posar en pràctica el treball en equip.
El guanyador del concurs Barçakids:
Vairuçakids B amb un
clic!
Aleix Fons. 11 anys. Amposta
Protagonista del web Aquest mes el dibuix de la Judit S. (de Cornellà) ha estat el protagonista de www.fcbkids.cat
Felicitats! Gaudeix del teu premi amb els amics jugant un superpartit,endavant campió!!
EL PROPER BARÇAKIDS: EL DIUMENGE 26 DE JUNY amb EL PUNT AVUI 41
42
43
44
45
46
Per Gustavo Roldรกn
47