Valente Arellano Flores

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¿SE PUEDE MEDIR LA BRAVURA?

1.- INTRODUCCCION

La gran influencia que sobre mi concepto y actitud sobre y ante la fiesta brava tienen mi Maestro de Enología, Química y Tauromaquia, Arnulfo Canales y el Maestro José Fernández Valdemoro, salen siempre a la superficie cuando me enfrento a cualquier circunstancia en la que tengo que hablar de toros.

De ellos aprendí lo siguiente:

“Seguro azar” es el título de un libro de Pedro Salinas.

El libro nada tiene que ver con los toros.

El título sí. Aunque el poeta no lo hubiera podido sospechar.

La reunión de esas dos palabras, en principio antagónicas -seguro azar- es como la cifra verbal del toreo, con su tensión y su emoción de antagonismo resuelto. Aunque sea resuelto un punto para replantarse el siguiente.

La conciliación de lo contradictorio, como base de planteamiento solo se da en el toreo.

CONCILIACION DE LO CONTRADICTORIO

AMPLITUD Y RESTRICCION

CALCULO Y OSADIA

IMPROVISACIÓN Y REGLA

DISCIPLINAY RUPTURA

Ni en la música, ni en la pintura, ni en alguna otra de las artes, acontece que la materia sea opuesta, adversaria, hostil, como lo es el toro. Y que de esa hostilidad pueda lograrse, asombrosamente, la armonía.

Tal situación es la que, a juicio de algunos, rebaja el toreo, y, por lo que tiene de lucha material, se niegan a considerarlo como arte.

Juicio superficial.

Al contrario, es un arte enriquecido por el drama.

Amplitud y restricción, tiempo y espacio, cálculo y osadía, improvisación y regla, disciplina y ruptura…

En armonizar lo antagónico está la clave del toreo, su interés, su gracia, su permanente drama, pues todo debe salir bien, aunque todo pueda salir mal.

El azar es la levadura del toreo.

José Alameda: Seguro Azar del Toreo 2.-¿POR QUE ESCRIBIR ESTO?

Se ha dicho siempre, entre taurinos, que los toros sacan el carácter de su ganadero y se decía que los toros de “Armilla Hermanos” eran tan difíciles de torear porque salían con la sabiduría de Fermín y “los gatos” de Juan; y que si a los toros que más rabos se les han cortado en la plaza México son los de “Torrecilla” se debe a la bonhomía de Toño Llaguno Ibargüengoitia.

Como resultado de mis muchas pláticas con Ganaderos de Bravo, (José Julián Llaguno Ibargüengoitia, Toño Llaguno Ibargüengoitia, Manuel Ibargüengoitia Llaguno. Javier Garfias, José Garfias, Marco Garfias, Francisco Madrazo, Fernando Lomelí, Manuel Espinoza, Ignacio García Villaseñor, Jesús Cabrera Armando Guadiana)

Las conversaciones con Toreros; Fermín Espinoza Saucedo,Eduardo Solorzano,Paco Hidalgo, Manuel Espinoza, Eloy Cavazos, Manolo Martinez, Antonio Lomelí,Alfredo Leal, Humberto Moro, Juan Silveti, Rafael Rodriguez.Fermín Espinoza Menendez, Miguel Espinoza Menendez.

Las controversias con cronistas taurinos: Francisco Lazo, Cutberto Perez, José Carlos Arévalo, Santi Ortiz y las enseñanzas de José Alameda. Pero sobre todo con referencia al tema que quiero tratar, las horas que me dedicaron, Manuel “Meme” y Javier Labastida.en sus ganaderías y palco de ganaderos.

y de la lectura de varios libros sobre el tema (El color de la Divisa: Fco Madrazo; Los Toros: Tomo 1 Cossío; El Toro Bravo: Alvaro Domecq y Diez; Del Toreo a la Bravura: Juan Pedro Domecq Solís; El Toreo: Luis Bollaín; Diccionario Taurino; Quijano Larrinaga; Los Amigos del Toro: Andrés Martínez De León; Embestida:Fco. Miguel Aguirre Farías) y de opiniones como esta de Don Alvaro Domecq:

“La maravillosa profesión del ganadero de reses bravas consiste en conocer los matices de la bravura, saber mezclar los factores positivos con los negativos de manera que ganen aquellos, ya que los factores positivos completos es muy difícil que se encuentren en un solo animal por muy bueno que sea”

Siguiendo esas influencias y experiencias y avalado por la dedicatoria del maestro Alameda que abre esta publicación es que pensé y me atreví a armonizar algo tan subjetivo como el comportamiento de un toro bravo durante su lidia con algo tan concreto como la medición de este transformada en números y estadísticas.

3.-¿QUÉ ES LA BRAVURA? Y ¿QUÉ ES UN TORO BRAVO?

¿QUE ES LA BRAVURA?

A vueltas con la bravura andamos siempre los taurinos:

¿Y qué es eso que se llama bravura?

A propósito de este tipo de discusiones me dijo un día un colega enólogo americano:

. - Empieza siempre por lo básico.

Hablábamos de levaduras y me decía:

- Si empiezas con levadura deshidratada pues antes de usarla, hidrátala, mira:

¿Qué es lo básico para ganar un partido de foot-ball americano?

Yo contesté:

-Tener una buena defensiva

.-¡No hombre, lo básico:

Tener el balón, acuérdate que si no avanzas 10 yardas en 4 oportunidades se lo tienes que pasar al contrario.

Por eso, empecemos con lo básico:

Bravura es;

Del latín Barbarus: Bárvaro

Que actúa con determinación ante un peligro o dificultad.

La agresividad natural de ciertos animales.

Comportamiento del ser humano y de muchos animales, como el toro, el león o el perro, que consiste en el valor, la fuerza y el arrojo con que reaccionan al riesgo o al peligro.

Fiereza propia de ciertos animales, se aplica sobre todo a los toros de lidia.

Referido a personas, audacia, valentía, coraje.

La calidad o estado de tener y mostrar una actitud mental y fuerza moral para enfrentar el peligro, el miedo o las dificultades

La valentía o determinación para afrontar situaciones complicadas.

Ver Diccionarios

¿Como aplicamos estas definiciones al Toro de Lidia?

“un animal que es feroz agresivo y difícil de domesticar”

“Cualidad específica de los toros bravos que se manifiesta por el conjunto del comportamiento del toro durante la lidia”

“Un instinto de liberación”

Cesareo Sanz Egaña

“Una reacción violenta, de carácter voluntario frente a un estímulo exterior”

“La bravura, primer instinto de defensa sublimada, y luego casta, raza mantenida, fortalecida y prolongada por la selección. Es la misteriosa cólera que poseen solo los toros bravos que los hace morir embistiendo, es decir morir sin ceder y atacando.”

Alvaro Domecq y Diez

El comportamiento ofensivo del toro de lidia en la plaza, su agresividad, es decir, su bravura.

Fco. Miguel Aguirre Farías

“Bravura ya no significa solo la acometividad del toro al caballo, ni la acometividad del toro al capote, ni la acometividad del toro a las banderillas, ni la acometividad del toro a la muleta, sino la acometividad del toro en el conjunto de suertes que conforman la lidia.”

Juan Pedro Domecq y Diez

“La bravura es una característica que reúne un conjunto de comportamientos en el ganado de lidia y que ha sido observada, evaluada y moldeada según ha ido evolucionando el toreo”

David Calero Quintero

La bravura es la virtud ofensiva, la propia del atacante, la facultad de embestida.

Francis Wolf

Esto es la bravura: todos los animales atacan, pero cuando se les castiga huyen, solo el toro bravo se crece al castigo.

Eso es lo que entendemos como bravura un ingrediente clave en las corridas de toros que se trasmite al tendido, emociona y es admirada por la afición.

¿QUÉ ES UN TORO BRAVO?

El toro de lidia recibe el nombre de toro bravo. Se trata en primer lugar de la característica zootécnica general de una especie que, por oposición a sus congéneres, los mansos (los criados para tiro o alimentación) está dotada de una hostilidad innata para con los extraños y en particular con el hombre.

Al contrario que la mayoría de las razas de ganado doméstico, los toros de lidia presentan una serie de características físicas y temperamentales más propias de

un bóvido salvaje, destacando además la información genética que aporta su cromosoma Y, que hace única a esta raza. Esto no debe resultar extraño si se tiene en cuenta que a la hora de desarrollar estas castas los criadores nunca pretendieron potenciar cosas como una mayor producción de carne y leche o una mansedumbre y ausencia de cuernos acentuadas, para hacer a los animales más manejables al trato humano, sino que simplemente se buscó conservar (y aun potenciar ligeramente) un comportamiento algo más violento de lo normal que hiciera al animal más propenso a la acometida y por tanto al espectáculo taurino. Durante su vida en semilibertad en el campo, el toro de lidia mantiene también unas costumbres similares a las de un animal salvaje, formando manadas, defendiéndose de posibles peligros por sí mismo y desempeñando una labor incalculable en el medio.

El toro es un animal especial endocrinológicamente hablando ya que tiene una respuesta totalmente diferente a las otras razas vacunas y a otras especies animales, con un umbral de percepción del dolor altísimo.

La especie del toro de lidia no es ni doméstica ni salvaje, es un animal bravo.

Por las mismas razones no se ajusta a las oposiciones “familiar/extraño” y “amigo/enemigo”, ni amigo ya que es lidiado y muerto, ni enemigo puesto que no debe ser ejecutado ni exterminado.

NI doméstico ni salvaje, pero mantenido en una clase de salvajismo domesticado, ni familiar ni extraño, puesto que está a las puertas de la casa, pero no puede acercarse a ellas, ni amigo puesto que se le lidia, ni enemigo puesto que el hombre se mide con el: es el adversario.

El toro es bravo para con el hombre, porque el hombre ha querido que lo sea.

¿Por qué embiste el toro bravo?

“Hay dos pilares para explicar por qué este herbívoro ataca y no huye como el resto: la capacidad que tiene para responder al estrés y la fisiología de la agresividad”

Es de interés el dilucidar cual sería la chispa que enciende la bravura en él toro

“Este animal genera rápidamente cortisol, una hormona que aumenta la disponibilidad de glucosa y la pone en juego en la sangre para darle energía. Lo siguiente que ocurre es la eficiencia del Toro de Lidia para producir endorfinas”.

Estas hormonas bloquean los receptores de dolor y son las responsables de que el toro no se duela.

1. Esta conjugación química única diferencia al Toro de Lidia por sobre otros ejemplares en su forma de acometer. “Las ganaderías duras tienen un nivel inferior de serotonina, la hormona que inhibe la agresividad. Es muy curioso como Encastes, Domecq, Núñez y Murube poseen más serotonina que el resto.

2. Así, los ganaderos seleccionan por lo que ven y moldean al toro bioquímica y genéticamente”. El misterio de la bravura es, lejos de toda literatura, “un cocktail de hormonas”

Biólogo Fernando Gil

Según la llamada "teoría del depredador", para saber por qué embiste, lo primero es entender por qué no embiste. Por ejemplo, por qué normalmente no ataca al torero, a pesar de que se ve muy llamativo, con colores y los destellos brillantes de las lentejuelas.

Sin embargo, cuando se mueve la muleta o algo que le provoque, se lanza en embestida, hasta en más de cincuenta ocasiones, como en una corrida. Parece un comportamiento impropio de los herbívoros.

Fco. Miguel Aguire Farías.

UNA TEORIA RANCHERA

Cabalgando por los potreros de la Ganadería de un buen amigo ya tardeando pregunte a Pedro el Caporal:

-Pedro…¿Porqué embisten los toros?

Había llovido y el campo olía a tierra mojada y a gobernadora, cabalgábamos despacio.

. - Tú los has visto hombre. ¿A poco no sabes? Tú has leído mucho y visto muchas corridas, sabes más que Yo.

. - No te creas Pedro. Tu vives entre los toros, los conoces mejor…De veras ¿Por qué embisten?

- El toro es de por si tranquilo, calmado, no le gusta pelear, le gustan la paz y la tranquilidad antes que nada.

-Y entonces …¿Por qué embisten?

. - Yo creo que son como la sensitiva …¿Tu conoces esa plantita? Parecen señoritas de las de antes, de lo delicado que son de los nervios. Yo me he fijado que no les gusta que los molesten. Mira: cuando está echados, rumiando, debajo de un mezquite, ¡los ves tan tranquilos! Pero si sucede algo extraño, algo que altere la rutina a que están acostumbrados, se levantan y se van. ¡Pero no por miedo¡ es que no quieren molestias.

.-Si Pedro, eso ya lo he visto, pero perdona que insista…¿Por qué embisten?

. - ¡Hombre! Parece mentira que no lo sepas. El toro bravo sabe como es y conoce su fuerza y sabes que: ¡No tiene miedo! Es el único animal, que yo sepa. que no tiene miedo. Tu habrás visto cuando llegamos a sus echaderos, al sentirnos se levantan y despacito se van mas lejos, pero si te acuerdas no se van de un tirón,

siempre dan unos pasitos, se paran y voltean a ver y luego vuelven a hacer lo mismo.

-Otra vez …¿Por qué embisten?

- Pero si te lo estoy diciendo. No les gusta que los molesten. Prefieren su tranquilidad. Por eso ,nosotros, cuando hay necesidad de moverlos, veras que siempre vamos los mismos, con los mismos caballos y los mismos cabestros, los movemos al paso que ellos quieren para que no se agiten ni se calienten. Pero cuando no podemos o el toro se da cuenta que está solo y encerrado en una corraleta, empieza a calentarse. En un libro, de esos que hay en la casa del rancho, de un Doctor Cesáreo no sé qué, leí que unas glándulas empiezan a trabajar y que echan unas sustancias a la sangre del animal.

. - Te refieres a que una vez alterado su sistema nervioso, tan sensitivo como Tu dices, trasmite ese desasosiego a sus glándulas endócrinas y suprarrenales y todos sus sistemas: nervioso, respiratorio, digestivo se descomponen terriblemente y en consecuencia se vierten en la sangre del toro, una gran cantidad de hormonas que ofuscan el cerebro, poniéndolo como loco furioso.

. - Pos algo así. Aquí nos hemos fijado que el toro ataca a lo que le altera los nervios y lo sigue atacando hasta que lo deja tieso. Cuando está seguro de que ya no hay contra que pelear lo deja, se calma y se va. Yo los he visto cuando he llevado corridas. Me parece saber lo que piensan cuando atacan al picador y los castiga. Hay quien dice que se crecen al castigo porque son estúpidos. ¡No hombre! Lo que pasa es que creen que van a acabar con todo eso que los molesta y estorba para volver a su campo a su libertad. Por eso atacan más y más entre más se los castigan. Por eso ni el dolor sienten, están tan calientes que solo piensan en atacar, destruir todo lo que los molesta, para volver a su paz. Mira… Yo, en el campo, me meto entre ellos, les doy de comer, embisten porque ya los han molestado tanto que tienen que defenderse.

Los mugidos de los toros cerca de los cuales cabalgábamos, nos interrumpen. Sus briosas y fuertes siluetas se recortaban contra el dorado ocaso. Tranquilos de verdad, reposados.

Valente Arellano

BRAVURA

TRILOGIA DE LAS VIRTUDES CARDINALES DEL TORO DE LIDIA

FUERZA

FISICA,RESISTENCIA EN EL COMBATE, INCANSABLE EN LA EMBESTIDA

La bravura es la virtud ofensiva, la propia del atacante, la facultad de embestida. La nobleza está subordinada a la bravura, moralmente connota la franqueza, la sinceridad y en resumidas cuentas la rectitud. El poder en el toro es la fuerza física, la resistencia en el combate y el carácter incansable de la embestida.

Bravura, nobleza, poder: trilogía de las virtudes del toro bravo y por consiguiente del hombre que se enfrenta a él espejo de las virtudes, como en toda ética heroica.

La ética tauromáquica es la siguiente: se respeta la propia naturaleza del toro al lidiarlo y en la forma de lidiarlo se respetan también las relaciones afectivas singulares de amistad/enemistad que el hombre mantiene con él. Se trata por tanto, de una ética cuyo principio general es el siguiente para todos los seres, su bien supremo, no es simplemente un estado pasivo (el placer o incluso la ausencia de dolor) El último bien radica en una actividad mediante la cual todos los seres actualizan sus potencialidades, mediante la cual realizan activamente su propia esencia- El toro realiza su bien máximo viviendo libremente y muriendo en combate: así realiza enteramente su naturaleza.

De modo que toda la ética de la corrida de toros se basa en ese único concepto: el de la bravura. La bravura es la única justificación de la corrida y su mayor gloria. No hay otro fundamento que determine sus reglas:

Sin bravura no hay embestida y por tanto, no hay corrida.

Esta es la materia prima,opuesta, adversaria, hostil, como lo es el toro.a la que debe enfrentarse el torero, y hacer que de esa hostilidad pueda lograrse, asombrosamente, la armonía.

DOS PREGUNTAS FUNDAMENTALES

¿QUE ES EL TORO CON RELACION A NOSOTROS?

¿QUE ES EL TORO EN SI MISMO?

BRAVURA

La Bravura es el epicentro del comportamiento del toro de lidia, acompañada de la nobleza y el poder, pero, además, como dice Don. Alvaro Domecq;

“La maravillosa profesión del ganadero de reses bravas consiste en conocer los matices de la bravura, saber mezclar los factores positivos con los negativos de manera que ganen aquellos, ya que los factores positivos completos es muy difícil que se encuentren en un solo animal por muy bueno que sea”

De tal manera que lo que necesitamos medir es el COMPORTAMIENTO, del toro en la plaza.

4.-PRIMER INTENTO

En mi vida profesional, (elaboración de vinos, brandies, tequilas, mezcales) me he encontrado siempre con esta dificultad:

¿Cómo registrar que tan buena o que tan mala es una bebida? más allá de “Muy Buena”, “Mala” etc. Y poder comparar ¿Qué tan “Buena”? o ¿Qué tan “Mala”? enfrentada con otras de la competencia o nuestras de cosechas anteriores.

Para eso, lo primero que hicimos fue definir que caracteres subjetivos nos interesan para calificar un vino de mesa.

Así encontramos que:

Necesitamos primero definir las características que intervienen en la composición de la calidad de un vino (Ver Gráfica)

Luego, le dimos valores a cada característica, siguiendo mi muy personal criterio ya que yo era el Catador Máster en ese proyecto, para posteriormente elaborar la tabla siguiente: (Ver Gráfica)

CARACTERISTICAS A EVALUAR EN LA CALIDAD DE UN VINO

VISUALMENTE

APARIENCIA ¿Cómo se muestra ante la mirada? ¿Turbio? ¿Transparente? ¿Brillante?

COLOR Pureza del color. Tonalidad. Intensidad.

AL OLFATO

AROMA Es el olor que debe recordad la variedad de uva con que se elaboró.

BOUQUET Son los olores que adquiere el vino durante su proceso de elaboración.

ASCECENCIA Es el olor a vinagre, que debe estar ausente.

AL GUSTO

AZUCAR Debe estar acorde con el tipo de vino.

ACIDEZ TOTAL Es la sensación que se produce al morder un limón.

ASTRINGENCIA Es la sensación que se produce al morder una cáscara de nuez.

CUERPO La sensación de que llena la boca. No debe sentirse como agua.

SABOR Es el resultado complejo del gusto y el olfato.

CALIDAD GENERAL Después de beberlo ¿Recuerdo algo del vino?

Elaborando la siguiente:

TABLA DE RESULTADOS

CONCEPTO CALIFICACION

SUPERIOR 20- 25

MUY BUENO 15-20

BUENO 10-15

REGULAR 5-10

MALO 0-5

Conjuntando los conceptos meramente hedónicos con una valoración numérica.

Así pudimos registrar cualitativa y cuantitativamente las bondades y defectos de nuestros vinos y valorar sus diferencias entre diferentes cosechas y, además, compararnos con nuestra competencia.

Este trabajo lo desarrollamos en 1970, en Cia. Vínicola del Vergel.

Pero.. ¿Podríamos hacer lo mismo con el comportamiento del toro de lidia en la Plaza?

5.- PSICOMETRIA

Platicando con mi cuñado Dr. Ramón Helguera Gotez, psicólogo de profesión y con consulta activa en Torreón, sobre estas inquietudes y siendo él aficionado a la fiesta brava, me entendió y me recomendó usar la Psicometría.

Y allá fuimos.

Dentro de la psicología, una de las herramientas más útiles a nivel de investigación es la Psicometría; y es que esta ciencia ha permitido recabar y ordenar datos de tal manera que ha ofrecido la posibilidad de medir cuantitativamente la información de aspectos cualitativos.

Puede decirse que, a través de la psicometría, se le asigna un valor a un atributo psíquico de un individuo, revelado a través de la evaluación en cuestión. Dicho número permite al especialista realizar comparaciones objetivas con otros resultados e incluso con los valores promedio.

Poder contar con datos numéricos que aporten conocimiento acerca de rasgos de personalidad y otros aspectos relacionados a la psique, tanto humana como animal, permite comprender mejor estos fenómenos además de otorgar un carácter predictivo.

La razón de ser de la psicometría es la descripción y medición de las variables que se relacionan a los procesos cognitivos, psicobiológicos, emocionales, conductuales y rasgos de personalidad de los individuos. Esto permite poder

observar y medir la información obtenida para determinar las intervenciones en cada caso.

Otro de los puntos fuertes de la psicometría es el poder diseñar y crear instrumentos de medición, siguiendo parámetros estandarizados que permitan obtener resultados confiables y con validez. Además, permite realizar ajustes a estos instrumentos, basados en las deducciones obtenidas de su aplicación.

• La confiabilidad se refiere a la capacidad de la prueba para arrojar resultados similares cuando esta se aplica varias veces al mismo sujeto. Para que sea confiable, el test debe presentar resultados similares sin grandes variaciones. En cuanto a la confiabilidad, es importante tener en cuenta el largo de la prueba aplicada, a mayor longitud, la confiabilidad se puede afectar.

• La validez es la capacidad del test de medir lo que el investigador busca. Para esto se utiliza como variable en previas investigaciones y se elabora un nuevo instrumento que se contrasta con la opinión de expertos. Después se realiza una selección de aquellos ítems que han demostrado recaudar la información que se requiere para la investigación en curso.

• Es importante tener en cuenta que registrar y medir cuestiones psíquicas no resulta sencillo, ya que son características que no están disponibles a la observación directa.

• La psicometría, por lo tanto, debe desarrollar primero métodos de

• evaluación fiables para obtener resultados certeros y recién después pasar a la cuantificación de aquello que se pudo descubrir.

Por medio de la psicometría se pueden elaborar informes cuantitativos que permiten tener una mejor visión de los fenómenos psicológicos. Se trata pues, de una de las herramientas más valiosas que se tienen para el estudio e investigación en el campo de la psicología.

Basados pues en este conocimiento y en el concepto de que la bravura tiene matices y que siendo la bravura un atributo del toro, que tiene que encenderse en respuesta a un estímulo externo, debe tener (la bravura) formas diferentes de expresarse dependiendo de la clase de estímulo y del grado de bravura del animal mismo.

Así pues decidimos estudiar el comportamiento del Toro de Lidia en la Plaza dividiéndolo en dos conceptos:

BRAVURA: VIRTUD OFENSIVA PROPIA DEL ATACANTE. FACULTAD DE EMBESTIDA.

ESTILO: FORMA DE MOSTRAR SU BRAVURA. FORMA DE REALIZAR SU EMBESTIDA.

6. - DISEÑO DEL METODO DE MEDICION

De modo que habiendo factores positivos y negativos que definen el comportamiento de un toro en la plaza, tendríamos que conceptualizarlos y definirlos.

Y que son dos atributos que hay que valuar:

Bravura: Ir siempre a donde lo desafían. Pelear hasta morir.

Estilo: La forma de realizar su embestida

Ambos con sus matices positivos y negativos.

Y para ello :asignar un valor a un atributo psíquico del toro, revelado a través de la evaluación en cuestión.

“La maravillosa profesión del ganadero de reses bravas consiste en conocer los matices de la bravura, saber mezclar los factores positivos con los negativos de manera que ganen aquellos, ya que los factores positivos completos es muy difícil que se encuentren en un solo animal por muy bueno que sea”

Citando de nuevo a D.Alvaro Domecq y Diez

Principiemos, pues, por definir cuales son esos atributos, tomando en cuenta que como en el caso de los vinos en que yo era el Catador Master y prevaleció mi punto de vista personal, en esta ocasión también seguiré mi criterio personal para definir los matices de los dos atributos, Bravura y Estilo, así como también para asignar un valor numérico a cada uno de los matices.

DEFINICIONES

BRAVURA ( POSITIVOS)

ATRIBUTO

BRAVURA IR SIEMPRE A DONDE LO DESAFIAN.PELEAR A MORIR

MATICES

FUERZA Sin la Fuerza no se puede manifestar la Bravura.

CODICIA Celo para volver rapidamente sobre los engaños al perderlos.

MOVILIDAD Capacidad para desplazarse por el ruedo. Que el toro no pare.

RAZA La sublimación de la Bravura. Lo bueno se magnifica.

ferocidad,crueldad,agresividad, ensañamiento.

EMBISTE DE LARGO Es señal de ganas de pelear, no se lo piensa dos veces.

NO DOLERSE Pelea en el caballo sin querer quitarse la vara,sin ganas de irse.

IRSE PARAARRIBA Al salir de los puyazos parece tener más ganas de pelear. Su comportamiento no cambia después de los puyazos.

DEFINICIONES

ESTILO ( POSITIVOS)

ATRIBUTO

ESTILO CLASE. LA FORMA DE REALIZAR SU EMBESTIDA

MATICES

PRONTITUD

Acude inmediatamente al cite.

CONCENTRACION Pendiente de su pelea.No se distrae con lo que pasa alderredor.

FIJEZA

NOBLEZA

TEMPLE

Su mirada está clavada en lo que lo provoca, no la cambia.

La virtud de pelear de frente, entregado, sin traiciones.

Se adapta al ritmo que se le impone.

EMBISTE DERECHO Viene en rectitud, desde el cite hasta el embroque.

EMBISTE FRANCO Se entrega al engaño, sin buscar otra cosa.

RECORRIDO Se desplaza desde el embroque hasta el final de la suerte.

AMBOS LADOS Tiene estas virtudes por ambos pitones.

EMBISTE ABAJO Casi, o sin el casi, arrastra los belfos al embestir. Humila.

BUEN SON Tiene ritmo constante, no pega arreones, embestida fluida.

ARRANCA EN LAS PATAS

Inicia su embestida apoyándose en sus cuartos traseros.

Todos estos matices positivos,tienen su contraparte negativa que hay que precisar y evaluar para poder completar la total evaluación que buscamos del comportamiento del toro en la plaza.

BRAVURA

POSITIVOS NEGATIVOS

ESTILO

POSITIVOS NEGATIVOS

FUERZA DEBILIDAD TARDO PRONTITUD

CODICIA SIN CODICIA CONCENTRACION DISTRAIDO

MOVILIDAD PARADO FIJEZA SIN FIJEZA

RAZA FALTO DE RAZA NOBLEZA PELIGRO

FIEREZA MANSEDUMBRE TEMPLE DESTEMPLADO

EMBISTE DE LARGO EMBISTE CORTO EMBISTE DERECHO SE TERCIA NO DOLERSE SE DUELE EMBISTE ABAJO EMBISTE ARRIBA

IRSE PARAARRIBA VENIRSE ABAJO

EMBISTE FRANCO CALAMOCHEA

MANTENER LA LINEA CAMBIA DE LIDIA SE QUEDA CORTO RECORRIDO

METE LAS MANOS

RASCA

AMBOS LADOS UN SOLO LADO

BUEN SON DESCOMPUESTO

SALE SUELTO ARRANCA EN LAS PATAS ARRANCA EN LAS MANOS

DOBLA CONTRARIO

SALE SUELTO

SE CUELA GAZAPON

Para integrar la Tabla de Registro será necesario incorporar estos matices tomando en cuenta su definición en sentido contrario a la de su contraparte positiva y con el mismo valor numérico pero con signo negativo.

El resultado es el siguiente:

Elaborando también la escala de calificación que nos permitiera alcanzar nuestro objetivo : al iniciar este trabajo:

VALIDACION CALIFICACION

SUPERIOR

MUY BUENO

BUENO

REGULAR BUENO

140 A 130

130 A 120

120 A 100

100 A 80

REGULAR MALO 80 A 60

MALO 60 A 40

MUY MALO 40 A 20

PESIMO 20 >

Conceptualizar y definir cuales atributos y matices componen el comportamiento del toro en la plaza.

Cuales queríamos medir.

Asignar un valor a dichos atributos psíquicos y sus matices.

Elaborar una matriz que nos permitiera el registro en la computadora y que fuera susceptible de someter sus resultados al análisis estadístico.

Así pudimos registrar cualitativa y cuantitativamente los atributos y matices positivos y negativos de los toros bajo observación en la plaza y valorar sus diferencias.

En seguida mostramos como ejemplo el toro con la peor calificación- Como es de una ganadería de un amigo, omito su procedencia.

Y en la siguiente mostramos la hoja del toro que más alta calificación obtuvo. Como también es de un amigo, aquí si menciono su procedencia.

Estos trabajos fueron publicados en la Revista “El Redondel” en 1981

7- UN POCO DE ESTADISTICA

Revisando mis recuerdos y mi biblioteca taurina, un día, me encontré con que tenía cerca de 1,000 toros calificados; pero: muy bien ordenadas y subidas al archivo de la computadora 434 hojas de las siguientes ganaderías y plazas:

Por lo que decidí hacer un análisis estadístico de las que tengo registradas en la computadora para verificar la confiabilidad y la validez del método; las demás las iré registrando poco a poco.

Mientras tanto, recordemos que:

La confiabilidad se refiere a la capacidad de la prueba para arrojar resultados similares cuando esta se aplica varias veces al mismo sujeto.

La validez es la capacidad de la prueba para medir lo que el investigador busca.

Cuando medimos cierto atributo en un grupo de individuos, personas, cosas o animales y los analisamos es muy común obtener una distribución normal, es decir ,la mayoría de los resultados estarán cercanos al promedio mientras que una menor cantidad estarán ubicados en los extremos.

Viendo esta imagen en la Tour de France

Me acordé de la Gráfica de Gauss

Entonces si estamos analisando el comportamiento del toro de lidia mexicano y hemos medido su bravura, su estilo y su comportamiento y graficamos esos resultados obtendremos una Distribución Normal ya que la mayoría tendrá esos atributos con un valor promedio , pero también individuos con mayor y con menor valor en esos atributos.Si el método utilizado es correcto nos permitirá analisarlo gráficamente y obtener una Campana de Gauss, a partir de la cual obtendremos resultados valorables con certidumbre.

Estos son los parámetros estadísticos necesarios en este caso:

Media aritmética (Promedio)

Se encuentra al sumar todos los números del conjunto de datos y luego dividir entre el número de valores en el conjunto.

Mediana

Es el valor medio cuando un conjunto de datos se ordena de mayor a menor.

Moda

Es el número que se presenta con mayor frecuencia en un conjunto de datos.

Desviación Estándar

Es la que indica que tan dispersos están los datos con respecto a la media

Campana de Gauss

Muestra cómo se distribuye la probabilidad de una variable continua.

8- RESULTADOS

Con estas herramientas en la mano podemos analizar por separado, la Bravura y el Estilo de un Toro y luego conjuntarlos en su Comportamiento que es lo que finalmente se manifiesta en la corrida y que está al alcance de la mayoría de los espectadores y aficionados.

Utilizaremos para esto los parámetros y tablas establecidos en el capítulo anterior:

El método de muestreo y el tamaño de la muestra fueron totalmente aleatorios puesto que fueron hechos al azar según se fue presentando la oportunidad de hacerlo en algunas corridas, ya que en otras no lo hice, igualmente no se seleccionaron antcipádamente ni las plazas de toros ni las ganaderías.

Datos tomados de las hojas de calificación recopiladas: BRAVURA

DESVIACION ESTANDAR 10.3384161

BRAVURA

DISTRIBUCION

MATICES

Datos tomados de las hojas de calificación recopiladas:

NO. DE TOROS CALIFICADOS 434

DESCRIPCION

COMPORTAMIENTO

Datos tomados de las hojas de calificación recopiladas:

NO. DE TOROS CALIFICADOS 434

COMPORTAMIENTO

9. - CONCLUSIONES

Tomando en cuenta que:

A) La definición de los Atributos y Matices de los mismos fue hecha tratando de seguir las opiniones vertidas en la literatura consultada.

B) El valor numérico asignado a los Atributos y Matices del Comportamiento fueron fueron fijados según mi muy personal concepto sobre cual de los matices tiene mayor peso en su atributo.

C) El Matiz BRAVURA era antes deseado:

Por el Ganadero lo más posible

Por el Torero lo menos posible

D) El Matiz Estilo era antes deseado:

Por el Ganadero lo más posible

Por el Torero lo más posible

C) El Matiz BRAVURA es hoy deseado:

Por el Ganadero lo menos posible para que no moleste al Torero

Por el Torero lo menos posible para “que lo deje estar”

D) Para el análisis estadístico elegí la Campana de Gauss por ser la más apropiada para mis propósitos.

E) La probabilidad no denota certeza, sino solamente la posibilidad de qué algo ocurra.

Las tablas debajo de cada gráfica indican cual es la posibilidad de que un toro con esa calificación salga al ruedo cuando usted vaya a una corrida.

F) No olvidar que se puede engañar con estadísticas, ( “Como Mentir con Estadísticas”: Darrel Huff)

En cuanto al método:

La confiabilidad se refiere a la capacidad de la prueba para arrojar resultados similares cuando esta se aplica varias veces al mismo sujeto.

Esta quedó demostrada al arrojar resultados aplicables en este caso al toro en general.

La validez es la capacidad de la prueba para medir lo que el investigador busca.

Igualmente quedó demostrada al comparar los resultados totales sobre el comportamiento del toro de lidia mexicano, obtenidos en la prueba (apenas un 48.76% de lo deseado) con los criterios meramente subjetivos de los aficionados consultados y el mio propio: que el toro mexicano es un toro que no emociona en las plazas, por falta de transmisión al tendido, debido a su falta de bravura (solamente 42.% de lo esperado) que sin embargo “deja estar” al torero con un estilo regular ( solamente 51.76 % de lo deseado.)

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