Revista FECOFE Nº 8 by FECOFE

Medio de difusión oficial de la Federación de Cooperativas Federadas Ltda. Año 2 - N0 8 Octubre de 2013

Se realizó la 4º Convención de Cooperativas Agroalimentarias

Notable avance en la gestión

Un mundo mejor

uy buenos días para todos, en nombre de FECOFE, del Consejo de Administración, del personal y de quienes componemos cada cooperativa, le damos la bienvenida a cada uno de ustedes. Para nosotros, éste es el evento más importante del año que tenemos como Federación, puertas adentro y puertas hacia afuera, y lo queremos compartir con las cooperativas y con las federaciones que nos están acompañando. Nuestro deseo es que se sientan parte de esta Convención cada una de ellas, sabiendo que estamos haciendo historia. Vivimos en un mundo donde todo el tiempo están en discusión todas las cosas, y eso no es malo, pero en general trasciende lo malo. Las convenciones de cooperativas siempre son una buena noticia, nosotros estamos pensando en cómo transitar el presente y como generar un futuro mejor. Hace dos décadas estábamos haciendo la plancha, y no porque queríamos, la verdad es que no pasaba nada en ninguna de nuestras cooperativas, en ninguna de las comunidades. En ese acomodamiento desde el sector, desde la economía social, desde lo que nos toca a nosotros como parte, en las cooperativas, hacemos estos eventos para demostrar que a la política también la puede manejar el sector cooperativo, que es un sistema de vida que puede acompañar a los estados y a quienes ejercen el gobierno en todos sus niveles. Las cooperativas somos parte de las comunidades y nosotros desde aquí imaginamos, como ha sido a lo largo de la historia del cooperativismo, que el desarrollo viene con las cooperativas. Cada localidad, ciudad, región, donde esté presente el sector cooperativo, seguramente será un poco mejor. No decimos que estamos en el ideal porque nosotros imaginamos que no tenemos techo. Con el sector cooperativo hacia un mundo

Medio de difusión oficial de la Federación de Cooperativas Federadas Ltda. Publicación de distribución gratuita Año 2 - Nº 8 - Octubre de 2013

cooperativo, seguramente será un mundo mejor. Y en eso trabajamos, para eso son estas jornadas. Se puede hacer de todo, si nos organizamos. Hoy tenemos la oportunidad de hacer esta Federación, que nos permite recorrer el país, ver cada producción, trascender al país, poder viajar de vez en cuando a ver qué está haciendo el resto, poder compararnos, poder copiar o decir esto no es lo que queremos. Poder ver un mundo que es Latinoamérica, otro mundo que es más viejo, que es el occidental y que están en cada uno de nosotros, en cada pueblo, en nuestra propia sangre, pero también debemos ver a Oriente. Los países organizados, el G-8, el G-20, en los últimos 20 años no pensaron que la economía presente y la que viene va a ser comandada por países de Oriente, y en realidad el Oriente se vino preparando desde siempre, y hoy nos sorprende. Ahora hablamos de que tenemos que vender comida al mundo y que el eje del mundo pasa por allá, pero, en Argentina en realidad nos pasamos el tiempo en peleas intestinas peleándonos a veces por cosas muy básicas. Ocurre en los medios, en los programas televisivos, gráficos, en nuestras discusiones, en las cámaras legislativas y hasta en los poderes ejecutivos; y por esas peleas a ver quienes tienen razón, no nos damos cuenta que el mundo y el tiempo giran y tienen una dinámica demasiado rápida, por lo cual nos vamos a subir, tal vez, al último vagón de ese tren que está pasando. Por eso, desde este lugar en que estamos, como el equipo que somos, le decimos que no nos sentimos unos locos. El sueño que generamos y que entendemos ustedes están acompañando y ayudando, es de lo cual nosotros queremos aprender mucho. Es posible que los pequeños productores en las cooperativas podamos hacer cosas que siempre nos fueron negadas porque

EDITORIAL Isaías Ghio Isaías Presidente Ghio de FECOFE Presidente (Fragmentos de delFECOFE

discurso de (Fragmentos delApertura discurso de de la 4º Convención de de apertura de la 4° Convención Cooperativas) Cooperativas Agroalimentarias).

ideológicamente nos llevaron a tener que hacer tal cosa, y en realidad los países que se desarrollan lo hicieron distinto. Mencionamos todo el tiempo que debemos alimentar a China, que es un país grande, pero también están la India, Tailandia, Taiwan, Vietnam, Japón, etc.; pero no debemos dejar de mirar que todavía existe la gran Europa, nuestra gran Sudamérica, y atención con el nuevo futuro continente que es África. Hay tanto por hacer si nos organizamos, que debemos reafirmar que la primer escala en el agregado de valor son las organizaciones. Nosotros queremos fortalecer estos vínculos con el productor, con su cooperativa, las cooperativas con su Federación. Soñamos esta Federación tan diversa y federal, intentando hacer una red de comunicación con lo que hacemos y lo que queremos, con producciones tan variadas pero imaginando el intercambio entre nosotros, poder alimentar a nuestras sociedades, poder llevar productos de alta calidad a la región, al continente, al mundo. Las cooperativas que componemos FECOFE no somos una mega potencia, tenemos más necesidades y más sueños que bienes materiales, pero digamos que ese bien de sueños o bien de querer hacer, es importante si nos seguimos organizando. Si las ideas son buenas, y las sabemos transmitir, seguramente vamos a tener respuesta, si logramos los hechos que nosotros queremos, sabemos que vamos a hacer la transformación. Gracias por acompañarnos y por ser parte de la FECOFE y de toda esta Convención.

Dirección General: Consejo de Administración. Equipo de Redacción: Orlando Cosenza, Sofía Bauzá y Antonela De Baere. Sede central: Maipú 1279, Rosario, Provincia de Santa Fe, Argentina. Teléfonos: 0341-6799058 / 59 - 0341-155036269 Correo electrónico: fecofe@fecofe.com web: www.fecofe.com Impresión: Borsellino Impresos. Av. Ovidio Lagos 3653, Rosario. +54 (0)341 431 7174

Cooperativa de Productores Parque Pereyra Ltda.

Importante inauguración de instalaciones El 27 de julio tuvo lugar una importante inauguración en la Cooperativa de Productores Parque Pereyra Ltda. Se trata del galpón, carpintería, tractor, implemento de labranza, entre otras herramientas que servirán para mejorar la producción de hortalizas en calidad y en cantidad, facilitando el trabajo de los asociados. Del acto participaron más de 150 productores y sus familias, quienes compartieron con dirigentes y autoridades una jornada colmada de emoción y optimismo. Los oradores centrales fueron: el presidente de la Coope-

FECOFE GESTIONA

rativa Víctor Lanieri, el Coordinador del programa Nacional de Agricultura Periurbana, Javier Legorburu, Mariela Santansini representando a la Municipalidad de Florencio Varela y el secretario de FECOFE Alfredo Camilletti. También se encontraban presentes los dirigentes cooperativistas Rogelio González y Héctor Antonio, hacedores indispensables de este proyecto. FECOFE se enorgullece de este significativo progreso de los horticultores bonaerenses, ya que es una nueva gestión que nuestra Federación ha posibilitado y que estimula a continuar incólumes por este camino.

Cooperativa Agrícola Ganadera de Garré Ltda.

Proyecto Planta extrusora de soja El viernes 6 de septiembre en instalaciones de la Cooperativa Agrícola Ganadera de Garré Ltda. se realizó la presentación del Proyecto de instalación de una planta extrusora de soja, de 600 toneladas mensuales de capacidad operativa, que llevará adelante esta cooperativa. El Gerente de la entidad, Mario Eleno, brindó unas palabras de bienvenida y agradeció su presencia a las más de 40 personas que asistieron al evento. El mismo contó con la presencia del Secretario de FECOFE, Alfredo Camilletti, el Secretario de Producción del Municipio de Guamini, Ing. Agr. Walter Martín, consejeros de la cooperativa, asociados, empleados y

productores ovinos, porcinos, tamberos, ganaderos y agricultores de la zona. En la oportunidad se evaluó el proyecto y se revisaron las estimaciones económicas, con una intensa participación por parte de los productores, quienes propusieron comenzar cuanto antes su implementación. Luego de acordar la realización de una próxima reunión de seguimiento del proyecto, sobrevinieron las palabras del presidente de la cooperativa, Jeremías Álvarez, dándose cierre a la productiva jornada. A continuación, se sirvió un refrigerio en el que se compartió un emotivo momento de camaradería entre los asistentes. 5

Características del proyecto

DESARROLLO Y ARRAIGO

Desarrollo del Polo Lácteo en Chubut

FECOFE inauguró un Tambo Modelo en Gaiman

Momento del corte de cintas.

l viernes 11 de octubre, se realizó la inauguración del Tambo Modelo en la chacra N° 223 “A”, de la localidad de Gaiman, que FECOFE ha organizado en el marco del programa del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación para la reactivación de la cuenca láctea en la región del Valle Inferior del Río Chubut. Por FECOFE estuvieron presentes el tesorero Juan Manuel Rossi, junto a los dirigentes Silvio Antinori, Adrián Giachero, Horacio Peroni, y Esteban Motta, quien a su vez es el presidente del Movimiento Argentino de Jóvenes Agrarios (MAJA). La ceremonia inaugural fue encabezada por el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Norberto Yauhar, y participaron numerosos funcionarios y dirigentes, entre los que se encontraban: el gobernador y vicegobernador de Chubut, Martín Buzzi y Gustavo Mac Karthy; el ministro de Agricultura, Ganadería, Bosques y Pesca de la provincia del Chubut, Pedro Zudaire; los intendentes de Gaiman, Gabriel Restucha; de 28 de Julio, Omar Burgoa; de Dolavon, Martín Bortagaray; el presidente de la Cooperativa Tambera Nueva COLEGA, Errol Keny Huges. En su discurso Esteban Motta sostuvo que “para nosotros esto es el comienzo de un proceso que va más allá de la inauguración de un tambo modelo, sino de dar valor y apoyo a los productores. Es un paso fundamental que demuestra que hay condiciones productivas mas allá de la pampa húmeda, para el surgimiento de productores en dis-

Esteban Motta.

tintas regiones del país”. A su turno Juan Manuel Rossi destacó que “para FECOFE esto es un sueño cumplido que implica el desarrollo de una región, a través de un espacio productivo y de la comercialización que va a estar en manos de una cooperativa”, y agregó: “sabemos que este es el camino, trabajamos mano a mano con el Estado Nacional porque el futuro deviene del trabajo articulado entre el sector público y privado”. Por su parte, el ministro Yauhar señaló que “el Estado está para brindar todas las herramientas y acompañar los sueños de los productores a lo largo y a lo ancho de la Argentina”, quien estuvo acompañado por el jefe de gabinete del ministerio, Miguel Ángel Rossetto y el subsecretario de Lechería, Arturo Videla. Convenio y articulación Días antes de la inauguración, el presidente de FECOFE Isaías Ghio y el presidente del Movimiento Argentino de Jóvenes Agrarios (MAJA), Esteban Motta; rubricaron un Convenio con el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Norberto Yauhar, el gobernador Martín Buzzi y el intendente de la localidad de Gaiman, Gabriel Restucha; me-

Juan Manuel Rossi.

diante el cual se reforzará el proyecto de reactivación del polo lácteo en esta región de Chubut. Durante todo este año, jóvenes de MAJA, en articulación con FECOFE, estuvieron trabajando para revitalizar la cuenca tambera del Valle Inferior del Río Chubut, al propiciarse el acceso a tierras y financiamiento para jóvenes provenientes de la Pampa Húmeda, con el conocimiento necesario para afincarse en el Valle, en complementación con los productores locales. A partir del Convenio, la provincia sede por 20 años una chacra de 50 hectáreas para desarrollar un tambo modelo con la inserción productiva de 6 jóvenes de Pampa Húmeda asociados a MAJA, quienes asumirán la administración y gestión productiva del establecimiento. A su vez, estos jóvenes cumplirán un rol de apoyo a productores tamberos de la zona, ampliando el desarrollo productivo y por ende reactivando la industria láctea. La organización que nucleará a los productores y conducirá el proceso productivo, es la Cooperativa Tambera Nueva COLEGA Ltda., recientemente constituida.

Localización El área de intervención se focaliza en la cuenca lechera del Valle Inferior del Río Chubut, con centro en la Localidad de Gaiman, Provincia de Chubut. El VIRCH se encuentra ubicado en la parte inferior de la Cuenca, en los actuales departamentos Rawson y Gaiman, localizados en el noreste de la provincia. En el primero están las ciudades de Rawson y Trelew y en el segundo las localidades de Gaiman, Dolavon y 28 de Julio, y numerosos núcleos rurales de origen galés. Este valle tiene una longitud aproximada de 80 km de largo por 7,5 km de ancho, abarcando una superficie de alrededor de 60.000 hectáreas, limitado por bardas de 30 a 50 metros de altura. Tiene particularidades agroecológicas y fitosanitarias que le asignan ventajas comparativas importantes para la producción agropecuaria. La principal y única fuente de agua es el río Chubut, pero dado que la zona tiene un índice anual de precipitaciones muy escaso, la producción agrícola en el valle no es posible con riego natural de lluvia. Por este motivo se han realizado importantes obras para el control de crecidas y el uso de canales de riego, como por ejemplo, el Dique Florentino Ameghino. En la actualidad se registra una importante producción de alfalfa que abastece a otras zonas de la provincia y a una demanda extra provincial. Se encuentra en una etapa de desarrollo la producción de carne ovina y bovina orientada fundamentalmente al mercado interno. A partir de la década de los años 80 del siglo XX creció en importancia la producción hortícola implementada por la migración boliviana. Creció también en importancia la producción de fruta fina, fundamentalmente la cereza. Antecedentes En el año 1993, seis productores tamberos del municipio conformaron la Cooperativa Lechera de Gaiman “COLEGA”. Los continuos problemas administrativos y financieros de esta cooperativa desencadenaron la firma de un convenio entre la provincia, los tamberos y el municipio, donde se acordó que la producción de la planta estaría a cargo de este último.

Actualmente, la producción diaria de leche oscila entre los 400 a 800 litros, que se destina fundamentalmente a la elaboración del tradicional Queso Chubut. El proceso de industrialización sigue una lógica tradicional para la elaboración de quesos de tipo artesanal. Los productos que se elaboran actualmente son: Queso Chubut, Pategrás, Mozzarella, Ricotta, Queso Rallado. La capacidad de procesamiento es de 2.000 litros de leche por día, que aumentará con el proyecto en la medida que se amplíe la infraestructura industrial, tanto edilicia como de servicios y equipos. La comercialización se realiza a través de venta directa o a través de distribuidores zonales. Claves del proyecto El sostenimiento y desarrollo del Polo Lácteo de Gaiman requiere de una clara estrategia de intervención, con énfasis en la resolución de los problemas estructurales de los productores actuales, la readecuación de la planta industrial ex COLEGA, el desarrollo de una estrategia comercial focalizada en la diferenciación y valor agregado, y fundamentalmente, la generación de un marco favorable para la incorporación de nuevos actores. Como parte de dicha estrategia se ha puesto en marcha un Tambo Modelo estabulado, manejado por jóvenes productores con experiencia en la actividad cooperativa y asociativa y cuya inserción productiva proveniente de la región núcleo tambera y agrícola, lo que permitirá generar una transmisión de conocimiento en la zona. En este punto es fundamental el rol a cumplir por parte del Movimiento Argentino de Jóvenes Agrarios (MAJA). El grupo de jóvenes tendrá a su cargo, además del manejo del tambo, la asistencia técnica a los actuales tamberos para la difusión de técnicas de manejo adecuadas, lo que potenciará el incremento del volumen diario de materia prima y de su producción. Asimismo, se brindaran talleres de producción lechera en relación con la escuela agrotécnica de la zona. Al inicio del proyecto, el Tambo Modelo posee un plantel de 120 animales, importados desde Chile, con infraestructura de ordeñe de 10 bajadas, corrales, bretes, plantel de maquinarias para producción de alimento propio (pasturas y granos) para el plantel lácteo.

Sala de leche.

Sala de ordeñe.

Además, la dimensión de la sala de ordenamiento es de 10+10 (a cada costado de la fosa se ubican 10 vacas, de allí la denominación). En total se encontrarán 20 bovinos en la sala, mientras que 10 son ordeñadas, se prepara a las restantes para la extracción. De esta manera, se puedan ordeñar entre 90 y 100 vacas por hora, dependiendo de una serie de factores, como puede ser la producción individual de las vacas, la velocidad de ordeño de las mismas y la rutina de extracción aplicada. La producción de leche será la principal fuente de abastecimiento de las instalaciones de la planta industrial. Comercialmente el desarrollo industrial se focalizará en la producción de Queso Tipo Chubut, y leche fluida y/o un yogurt institucional para la copa de leche de las escuelas de la región. Para la mejora de la capacidad industrial y comercial, se están realizando inversiones para la adecuación de las instalaciones de la planta, la puesta en marcha de protocolos de buenas prácticas de manufactura para asegurar la elaboración de productos de calidad, la consolidación de la figura cooperativa y la aplicación de una estrategia comercial agresiva para la colocación de productos diferenciados. Para ello se cuenta con el apoyo técnico de instituciones como INTA y SENASA que brindarán apoyo técnico y seguimiento permanente del proyecto.

DESARROLLO INSTITUCIONAL

n la búsqueda de transitar un camino E común entre los actores cooperativos relacionados en FECOFE, el 9 de agosto

se realizó en Rosario, el Encuentro para el Desarrollo institucional: “Construyendo el NOSOTROS”. El grupo de trabajo estuvo integrado por quienes participaron del taller respectivo en las Jornadas de Trabajo ocurridas en Villa Carlos Paz sobre fines del mes de junio, y como continuidad ampliada de esta primera experiencia, se sumaron nuevos participantes con distintos roles en sus cooperativas: consejeros, gerentes, empleados, asesores, agrónomos, docentes, contadores; un total de 40 personas, provenientes de 17 cooperativas, de seis provincias: Santa Fe, Catamarca, San Juan, Buenos Aires, Córdoba y Entre Ríos; e incluyó parte del personal central de FECOFE. Desarrollo del Encuentro Desde la hipótesis de que existen necesidades insatisfechas a nivel de los procesos institucionales, comunicacionales y formativos de la cooperativas, se desenvolvió esta actividad de forma interactiva e innovadora. Los participantes experimentaron distintas instancias que fueron desde dinámicas introspectivas hasta trabajos grupales y exposiciones temáticas, eficazmente coordinados por el Psicólogo Social Héctor Fernández, junto al personal del área Institucional de FECOFE. Se reflexionó sobre la idea que, para alcanzar los objetivos es imprescindible elaborar e implementar estrategias de 8

Trabajo en grupos.

Encuentro para el Desarrollo Institucional

Construyendo el NOSOTROS Desarrollo Institucional, conceptuado como “la disciplina que, considerando a las organizaciones y a los grupos como sistemas, diseña procesos y ejecuta planes para mejorar la productividad, la efectividad y los resultados”. Se acordó que en una primera etapa se hará foco en la comunicación, y desde allí habrá que consensuar y articular estrategias de capacitación, en tanto la comunicación es un elemento clave en todo proceso de capacitación, y el aprendizaje es básicamente comunicación con objetivos particulares. La comunicación no sólo transmite información sino también ideas, actitudes y emociones. Los procesos comunicacionales son herramientas fundamentales para el desarrollo de las personas y de las organizaciones. Y el esqueleto que sostiene estos canales de comunicación es la estructura con la que contamos, por lo que también se debatió que a la hora de diseñar estrategias de comunicación y de capacitación, es necesario configurar una estructura organizacional capaz de facilitarlas, de manera que cada actor comprenda su rol, su ubicación en el conjunto y pueda ejercer una red de interacciones institucionalizadas. Además se hizo hincapié en la calidad de los procesos a abordarse. El modo de gestión de una organización centrada en la calidad se basa en la participación de

todos sus miembros y orienta el logro de los objetivos a largo plazo. Los participantes se preguntaron sobre distintos aspectos relacionados con los desafíos planteados. Interrogantes que se irán respondiendo en un proceso de tiempo mientras se va construyendo el espacio y el grupo dentro de ese espacio, promoviendo, articulando y disponiendo, el capital humano y el capital social con que contamos. Informe técnico sobre las dinámicas grupales Metodológicamente se utilizó una modalidad mixta con exposiciones y dinámicas grupales. En las dinámicas se aplicaron técnicas de acción, de manera de acelerar los procesos de integración y reflexión, visualización creativa y técnicas participativas. En el comienzo se trabajó la situación de encuentro, desde lo individual a lo grupal, donde se observó la predisposición a comunicarse, particularmente en las presentaciones, con dirección que fue de radial a circular, con actitud participativa en la mayoría de los concurrentes, donde se interrogaron sobre “quiénes somos”, “por qué venimos” y “para qué vinimos”, en forma interactiva. El objetivo de este modo de abordaje consiste en ir posibilitando un proceso de

integración de menos a más, que permita el desarrollo de las capacidades de los participantes, motorizando su creatividad y aprendizaje, a medida que la comunicación se despliega. Luego de la exposición sobre la propuesta institucional de FECOFE, se realizó una variante del método ph66, donde se procura que grupos heterogéneos de 6 miembros se formulen una pregunta relativa al tema, pasando la pregunta al otro grupo, que a su vez responde la que reciben, de modo que cada grupo elabore una pregunta y ellos mismos planteen las respuestas. De allí surgieron 5 preguntas: ¿Cómo nos organizamos y cómo nos relacionamos con la comunidad? ¿Cómo se logra la fidelización de los asociados con la cooperativa y de ésta con FECOFE? ¿Cómo generar el impulso o mística necesaria para favorecer la relación cooperativasFECOFE? ¿Qué generan cada uno de estos espacios para nuestras cooperativas? ¿Cómo implementamos un proceso organizacional, teniendo en cuenta la falta de recambio dirigencial? De los grupos surgieron respuestas que hacen hincapié en lo relacional, la comunicación, la necesidad de construir confianza, el fortalecimiento de vínculos, el aprender y replicar, el fortalecimiento de los recursos humanos, dar lugar a los jóvenes (recordando el lugar de reunión cotidiana que eran los bares de las cooperativas), lo que genera cada uno en las cooperativas, la necesidad del compromiso, y la actividad en cada lugar que lleva al compromiso. En la segunda parte, y después de otra breve exposición y reflexión plenaria, se realizó un sociodrama donde, en tres grupos, cada participante se situó como miembro de una cooperativa con la consigna de establecer un tema de lo planteado por ellos en el ejercicio anterior, exponiéndolo luego ante todos. A continuación se les preguntó sobre las facilidades y dificultades que tuvieron en el trabajo grupal, poniendo acento en la comunicación. Fue notable la preeminencia de una fluida comunicación como consecuencia de una actitud facilitadora de los miembros, lo que fue evidenciado en el clima y satisfacción de los grupos. Luego se pasó a una ronda de comentarios muy participativa, con intercambio de conceptos sobre redes, donde se destacó los contactos que se habían producido entre ellos en el taller, con proyección para intercambio de conocimiento, con predominio de la cooperación. Por último, se pidió que a modo de

evaluación cada miembro escribiera en un papel afiche un comentario sobre “¿qué les pareció?” la reunión acaecida y una propuesta: “¿cómo seguimos?”. Las respuestas recogidas sobre la primer pregunta fueron: productiva, enriquecedora, formativa, comprensiva, dinámica, creadora de expectativas, liberadora, motivadora, innovadora, instructiva, buena, con mucho aprendizaje, muy positiva, vincular, buen panorama general, corto y muy buena. En cuanto a “¿cómo seguimos?”, escribieron: aprendiendo, continuidad, involucrándonos, comunicándonos, apostando al progreso, juntándonos más, trabajando, transfiriendo e involucrando, participando, multiplicando, con agenda, poniendo en práctica, capacitándonos, comprometiéndonos, planteando próximo encuentro, “¿cuándo y dónde?”. El cierre se produjo en un clima participativo y afectivo, donde los asistentes prolongaron su estadía hablando entre ellos un tiempo más. A modo de conclusión, pudo percibirse que los participantes comprendieron la propuesta expresada en los comentarios y la búsqueda de contactos entre ellos y la Federación organizadora. También hubo expresiones de temor respecto a un crecimiento demasiado rápido, donde el hacer quede incontinente de las propuestas de integración. Esto sería, por un lado la necesidad de crecer en integración y por otro lado regular la velocidad de ese crecimiento. Al respecto, existe predominio de lo primero, con explícitos pedidos de seguir llevando adelante esta experiencia, a la que grupalmente calificaron de muy buena. Comentarios Finales Respecto a la organización y metodología implementada es manifiesta la aceptación y valoración de los participantes, lo que resulta de vital importancia con vistas hacia adelante, en tanto se trabajó sobre dinámicas no habituales en la reciente ex-

Evaluación-Encuesta Objetivo: evaluar el encuentro y obtener una aproximación acerca del acceso, valoración y uso que hacen los participantes de algunas herramientas de comunicación. Conclusiones más relevantes y a modo de resumen: Desempeño general del encuentro: 60% Muy Bueno, 36% Excelente y 4% Bueno. El 100% tiene acceso a Internet, el 92% lo utiliza diariamente, y el 8% restante lo hace semanalmente. Teléfono móvil: Muy útil para el 96%. Correo electrónico: Muy útil para el 80%. Reunión grupal periódica: Muy útil para el 68%. El correo postal: Poco útil para el 38%, Útil para el 33%. Redes Sociales: Facebook es la red social más utilizada, Twitter y Linkedin son consideradas como Poco o Nada útiles.

periencia de FECOFE y su entorno. Si bien las temáticas tratadas no pretendían apresurar futuras etapas, tomamos nota del pedido de varios participantes -convalidados en el plenario-, de continuar profundizando los contenidos que sean congruentes con los objetivos trazados. En este sentido se recogieron opiniones sobre la necesidad de convocar a un nuevo encuentro, con mayor amplitud de cooperativas y con más disponibilidad de tiempo, a la mayor brevedad posible. Pero mientras tanto, en los lapsos inter-encuentros habrá que ir implementando prácticas de comunicación en red, teniendo en cuenta la importancia y utilidad deducidas de la encuesta. Momento durante el plenario.

Al fin de 1976 se inaugura la nueva sede social y al mismo tiempo se instala en ella el primer supermercado del pueblo, con todos los adelantos técnicos disponibles en esa época. Fueron años de importantes realizaciones para la entidad, que se lograron en base al esfuerzo de sus dirigentes y con el apoyo y la colaboración de sus asociados que por aquel entontes veían a la cooperativa como una herramienta sumamente necesaria, indispensable para su desarrollo productivo y social, porque comprobaban que la confianza y la seguridad que este sistema les brindaba no lo conseguían fácilmente por otros medios.

PROYECTOS PRODUCTIVOS

Cooperativa Agrícola de Camilo Aldao Ltda.

60 años de solvencia cooperativa Federada por Historia Por iniciativa de un grupo de 58 productores agropecuarios, con el auspicio de la Federación Agraria Argentina y después de haber celebrado diversas reuniones, el 3 de mayo de 1953, en la chacra del señor Segundo Tardella, quien fuera su primer presidente, acompañado por Alfredo Lattanzi como vicepresidente, se consigue labrar el acta constitutiva de la nueva cooperativa a la que se decide denominar: Cooperativa Agrícola Ganadera Camilo Aldao Ltda. Eran los objetivos de sus fundadores crear una sociedad que fuera capaz de defender los intereses de sus asociados a través de una transparente comercialización de sus cosechas, y que los proveyera a precios justos de los insumos para sus explotaciones con el sentido de garantizar la manutención de sus familias. Estos propósitos estuvieron presentes desde un principio y se fueron transmitiendo en los dirigentes que se sucedieron en la conducción de la cooperativa a lo largo de las generaciones.

Confianza en el sistema cooperativo El primer logro fue alquilar el edificio del señor Francisco Pöet, para instalar allí la administración y la sección de consumo. Además, en ese período se compraron las instalaciones de su comercio de ramos generales. Al poco tiempo se concreta el otro gran objetivo: tener una planta de almacenaje de cereales para facilitar la comercialización de la producción de sus asociados. Para ello se compran las instalaciones de la firma Rojas y Cía., ubicada donde hoy se encuentra la actual planta de acopio de la Cooperativa, quedando solamente de la antigua, el silo subterráneo que había construido dicha firma. Los años se sucedían y la tecnología también llegaba al campo, modificando substancialmente la forma de trabajar la tierra y cosechar sus frutos. La mecanización hace que la cosecha de maíz ya no se realice en forma manual ni tampoco el trigo se siga cosechando “en bolsas”. Se imponía el trabajo “a granel” con el consiguiente ahorro de tiempo y costos. Había

que adecuar las plantas de acopio para poder recibir de esta forma la producción de los asociados. Atento a esta premisa, la Cooperativa centra todos sus esfuerzos en lograr que su planta pueda almacenar toda la producción que sus asociados estuvieran dispuestos a entregar. Y se comienza a construir las instalaciones existentes en la actualidad, dotadas de silos, de tolvas de descarga, de norias más grandes y también de una secadora de granos que fue la primera que se instaló en la localidad. Así hasta llegar a contar en el presente con una planta de almacenaje de 22.000 toneladas. A medida que se iba solucionando el tema de la capacidad de almacenaje y acondicionamiento de los granos también se hacía más fuerte la idea de tener, algún día, la casa propia. Se trabajó arduamente en ese sentido y en el año 1974 se adquiere al Club Juventud Unida la propiedad donde actualmente está ubicada la Cooperativa. Con todo entusiasmo y la participación de muchos, se encaró la construcción de esta obra tan deseada.

Servicios competitivos Actualmente la Cooperativa presta a sus asociados los siguientes servicios: Acopio y comercialización de cereales: A todos sus asociados y terceros no asociados, contando con una capacidad de acopio de 22.000 toneladas, diferenciándose a través de un servicio personalizado. Fertilizantes y agroquímicos: Venta especializada de insumos, con precios muy competitivos y con formas de pago convenientes para los productores.

Salud: Dilatada trayectoria en la atención de los servicios de salud de Mutual Federada 25 de Junio, acompañando a cada beneficiario en todas las gestiones y requerimientos pertinentes, abarcando una cobertura de 400 asociados. Seguros: A través de la compañía San Cristóbal Seguros Generales se presta cobertura en una amplia gama de seguros, facilitando al usuario el cobro por medio de acreditación en cuenta corriente y la gestión de siniestros. Pago Fácil: Este servicio es exclusivo para socios y terceros que operan con la cooperativa, permitiéndoles cancelar sus obligaciones tributarias y de servicios en forma ágil y eficiente. Asesoramiento a través de Ingenieros Agrónomos: Atención profesional orientada a la optimización productiva, enfocada a cada caso particular, con especial dedicación al cuidado del medio ambiente. Campo experimental: En un predio propio la Cooperativa ensaya híbridos y cultivares para testear las semillas que entrega a sus asociados, a la vez que evalúa cultivos alternativos. Sociedad con Cooperativa de Provisión de Servicios Agrícolas Criadero

“Santa Rosa” Ltda.: La Cooperativa es socia fundadora y representante de sus productos. A través de la integración con este semillero se cotejan los cultivares tradicionales y a la vez se generan y evalúan nuevas variedades, permitiendo a la Cooperativa actuar también como fiscalizadora de semillas propias.

tarse gracias al esfuerzo conjunto de los productores asociados y las gestiones de FECOFE, que facilitaron el acceso al financiamiento público necesario. Con una capacidad de producción de más 3000 toneladas mensuales, la Cooperativa incorpora valor agregado a la producción de granos de los asociados de la localidad y la región, suma capital social calificado, genera desarrollo local y fortalece la solvencia de una institución

que a lo largo del tiempo supo construir un presente promisorio y proyectarse a futuro contemplando a toda la comunidad a la que pertenece. El evento contó con la presencia de descendientes de los fundadores de la Cooperativa, socios, representantes de diferentes instituciones, autoridades municipales, y funcionarios de distintas cooperativas, quienes luego compartieron un almuerzo de cierre.

Inauguración de VITAL COOP Nueva Planta de Alimentos Balanceados En el marco de la celebración de su 60º Aniversario, el 10 de agosto último, la Cooperativa Agrícola Ganadera de Camilo Aldao Ltda., inauguró una moderna Planta Elaboradora de Alimentos Balanceados y Concentrados para distintas especies animales, bajo la marca VITAL COOP, ubicada dentro de su propio predio. Durante el acto inaugural, el presidente de la Cooperativa, Isaías Ghío, enfatizó: “la ambición a través de este y otros proyectos es generar desarrollo local, estimulando más producción de maíz, más ganadería, más trabajo rural, más comercio local”, y agregó que “los productos que se elaboran cumplen con la premisa de ser de gran calidad y a muy buen precio, para permitir a los agricultores desarrollar eficientemente su actividad”. El proyecto, que comenzó a gestarse hace tres años, finalmente pudo concre-

N OTA DE TAPA

Notable avance en la gestión Organizada por la Federación de Cooperativas Federadas Ltda. (FECOFE), el 29 4º Convención y 30 de agosto tuvo lugar la 4º Convención de Cooperativas de Cooperativas Agroalimentarias que bajo el lema: “La Cooperativa y el Agregado de Agroalimentarias. Valor. Producción, Desarrollo y Equidad “La Cooperativa y el Distributiva”, volvió a reunir por 2 días, y Agregado de Valor. por cuarto año consecutivo, en la localidad Jornadas de Trabajo en Carlos Paz Producción, Desarrollo y de Villa Giardino, provincia de Córdoba, a las cooperativas agropecuarias y agroaliEquidad Distributiva” mentarias de diversos puntos del país. Asistieron dirigentes cooperativos provenientes de 13 provincias: Santa Fe, Entre Ríos, Córdoba, Catamarca, Buenos Aires, San Juan, Río Negro, La Rioja, Salta, Ju-

juy, Chaco, Santiago del Estero y San Luis. Se acreditaron un centenar de entidades cooperativas, empresariales, productivas, académicas, tecnológicas, organismos públicos y federaciones cooperativas. Dentro de ellas se encontraban presentes: AFA (Agricultores Federados Argentinos), CAFER (Cooperativas Agropecuarias Federadas de Entre Ríos), FECOAGRO (Federación de Cooperativas Agropecuarias de San Juan), FECOAR (Federación de Cooperativas Arroceras), FECOLAC Federación de Cooperativas Lácteas y FECOAPI (Federación de Cooperativas Apícolas).

El acto inaugural estuvo a cargo del presidente de FECOFE, Isaías Ghio, el secretario, Alfredo Camilletti, y el tesorero Juan Manuel Rossi; quienes destacaron la importancia de realizar este encuentro cada año, pudiendo mostrar los importantes avances logrados respecto a los nuevos proyectos de agregado de valor, de comercialización en el mercado interno y externo y en la institucionalidad de la Federación. En este sentido, Isaías Ghío mencionó la relevancia que tienen las organizaciones como primer eslabón de la cadena de valor y aseguró que “el sector cooperativo es un sistema de vida que puede acompañar a los Estados y a quienes ejerzan el gobierno en todos sus niveles, queremos trabajar con los municipios y las provincias”. Alfredo Camilletti, Isaías Ghio y Juan Manuel Rossi, durante el acto inaugural.

N OTA DE TAPA

Paneles Durante toda la jornada se desarrollaron paneles con diversos especialistas en distintas materias del quehacer cooperativo y agropecuario, destacándose la participación internacional de Iñigo Iñurrategi, responsable de Educación Cooperativa del Grupo Cooperativo Mondragón, del País Vasco, quien se explayó sobre la organización y estructura de esta mítica experiencia que con 60 años de trayectoria se erige entre los agrupamientos intercooperativos más importantes del mundo. También disertaron: Lic. Carlos Seggiaro, economista, titular de Seggiaro y Asociados; Dr. Raúl Llobeta, docente e Investigador de la Universidad Nacional de Jujuy; Lic. Carlos Pannunzio y Lic. Ángel Saúd, Gerente de Relaciones Cooperativas y Gerente Regional, respectivamente, del Banco Credicoop CL; e Ing. José Orbaiceta, tesorero de Confederación Cooperativa de la República Argentina Ltda. (COOPERAR).

De izq. a der.: Yaski, Solís, Ghio, Lebed, Camilletti y Rossi.

Ing. Iñigo Iñurrategi (Mondragón).

Víctor Repetto y Lic. Daniel Mansilla (INAES).

De izq. a der.: Corti, Peroni y Ronga.

Lic. Carlos Seggiaro.

Dr. Raúl Llobeta (UNJu).

Lic. Carlos Pannunzio y Lic. Ángel Saúd (Credicoop).

Ing. José Orbaiceta (Cooperar). Panel Intercooperativo.

Dr. Sergio Lorenzatti (prov. de Córdoba).

Además, participaron representantes de gobiernos provinciales y del nacional, siendo significativa la presencia y la alocución de funcionarios del Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación: Haroldo Lebed, Secretario de Relaciones Institucionales, Ing. Marcelo Yaski, Subsecretario de Agricultura; e Ing. Oscar Solís, Subsecretario de Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías. Con el mismo tenor, expusieron: Lic. Daniel Mansilla, Coordinador de Comisiones Técnicas del INAES; y Dr. Sergio Lorenzatti, Secretario de Políticas Sociales Cooperativas y Mutuales del gobierno de la provincia Córdoba. En su oportunidad Lebed aseguró que “tanto FECOFE como CAFER eligieron el camino del trabajo, y los productores asociados a las Cooperativas están recibiendo los resultados de ese esfuerzo”. Un momento especial transcurrió con las exposiciones en el Panel Intercooperativo, integrado por: Daniel Martinelli, de la Fundación Humberto Volando; José Luis Volando, de la Junta Intercooperativa de Productores de Leche; Claudio Francou, de la Asociación de Cooperativas Arroceras (ACOAR); Pablo Martínez, de FECOAPI; Enzo Cardozo, de CAFER; Iván Páez, de FECOAGRO; y Oscar Piro y Ciriaco Lugui, de FECOLAC. Asimismo, tuvieron su espacio los Proyectos de FECOFE: Complejo Industrial en Armstrong, presentado por el el Consejero de FECOFE, Arq. José Ronga y el AUS Horacio Peroni; y Mercado Central, explicado por el dirigente sanpedrino Silvio Corti. En todos los casos los paneles se desenvolvieron en un clima de permanente intercambio y participación del público que colmó el auditorio. 15

Cierre N OTA DE TAPA

Talleres simultáneos El segundo día por la mañana, se constituyeron seis talleres simultáneos según tópicos específicos. En esos espacios se evaluaron los proyectos en ejecución y se delinearon las estrategias a seguir en el futuro inmediato, que fueron analizadas por la tarde en el plenario. La evaluación plenaria, coordinada por el jefe del Área Institucional, Orlando Cosenza, contó con la unánime percepción de un notorio avance de la gestión y organización en el último año, probablemente debido a que la tarea se enfocó en los proyectos y programas que ya están en marcha o en vías de ejecución, lo que muestra en consecuencia, un elocuente salto en calidad; sin eludir la sensación de las nuevas exigencias del desafío por venir.

Consejeros de FECOFE en el cierre de la Convención.

Los dirigentes renovaron su compromiso en el camino del agregado de valor a partir de la construcción de relaciones basadas en la confianza entre los productores cooperativistas. Luego de dos días de intenso trabajo intercooperativo, la convención llegó a su fin con la palabra de la totalidad de

Taller 1: Comercialización Mercado Interno (Mercado Central y puestos de venta) Características de los participantes: Integrantes de cooperativas de distinto tamaño, confirieron al grupo una marcada diversidad, enriquecedora del debate. Temática tratada: Explicación del funcionamiento del puesto de FECOFE en el Mercado central y su proyección futura orientada al consumidor directo. Distintas modalidades de comercialización. Nichos de mercado de productos con valor agregado. Coordinación de productos entre las cooperativas. Problemática relacionada al flete y contraflete. Fortalecimiento de los Mercados Regionales. Nuevos potenciales puntos de venta.

Taller 2: Comercialización Mercado Externo (premezclas, aceites, harinas y productos especiales) Características de los participantes: Dirigentes y funcionarios de cooperativas que llevan adelante proyectos de agregado de valor, profesionales técnicos y empresarios, vinculados a la temática. Temática tratada: Experiencias con coriandro y pisingallo. Cómo conseguir semillas en cantidad. Retenciones del expeller, del 32% al 12%. Desarrollo de harinas y premezclas. Progreso de la cadena de valor llegando a la elaboración de pastas. Precio y calidad de los productos exportables. Variaciones de los precios del los mercados interno y externo.

Taller 3: Cadena Porcina Características de los participantes: Representantes de cooperativas de diversa índole y tamaño, que poseen emprendimientos porcinos o que se están iniciando en el rubro y necesitan interiorizarse de otras experiencias más avanzadas. Temática tratada: Diagnóstico de las dificultades en coordinar experiencias intercooperativas, dado las diferencias de recursos y tamaños de producción. Posibilidades de comercialización en mercados muy competitivos. Estrategias para minimizar el impacto del eslabón relativo a los frigoríficos, en los costos de producción. Sumar valor agregado como ventaja comparativa para viabilidad y crecimiento de los proyectos.

Taller 4: Cadena Apícola Características de los participantes: Apicultores pertenecientes a cooperativas y otros que recién se inician en la actividad y piensan conformarse en cooperativas. En casos, la actividad apícola es complementaria de otras actividades. Temática tratada: Abastecimiento de insumos, herramientas y vehículo, para el traslado de la miel extractada/fraccionada. Requerimientos para exportar con mejor calidad y cantidad. Necesidad que los apicultores entreguen producción sólo a la cooperativa. Capacidad financiera de las cooperativas para adelantar el pago de la miel a granel. Otros productos vinculados a la apicultura como la producción y venta de polen, propoleo, etc.

Taller 5: Organización de la Juventud Características de los participantes: Jóvenes de distintos puntos del país, de diversas organizaciones, edades y características. Temática tratada: Problemática del uso y tenencia de la tierra. Ley nacional de regularización de tierras. Proyectos asociativos. Alternativas para disminuir los eslabones de comercialización. Posibles estructuras de organización. Fortalecimiento inter-institucional a partir de la formación y la capacitación de jóvenes, relevando necesidades. Fomento del cooperativismo y de la participación juvenil en las cooperativas. Generación de nuevos emprendimientos cooperativos. Planes de acción.

Taller 6: Desarrollo Institucional Características de los participantes: Dirigentes y funcionarios de cooperativas muy diversas, interesados en el mejoramiento de los procesos institucionales, comunicacionales y formativos. Temática tratada: Antecedentes de la conformación del espacio de desarrollo institucional de FECOFE. La comunicación como proceso clave. Utilización de las tecnologías disponibles, en los lapsos inter-encuentros. La importancia de la formación, la educación y la capacitación; en la gestión, competitividad y sustentabilidad de las cooperativas. Relaciones de las cooperativas con la comunidad. La configuración en red como estrategia de desarrollo institucional.

los miembros del Consejo de Administración. En su momento, el presidente de FECOFE Isaías Ghio, visiblemente emocionado, expresó: “El valor más grande que hoy tiene FECOFE es que estamos haciendo un corazón que siente tanto...y si nosotros a eso que sentimos lo podemos

transferir a la cabeza, podremos lograr un movimiento mucho más grande y mucho mejor”. Concluyó su alocución afirmando que “nuestra esencia es una vida cooperativa y la cooperación es el principal valor que debemos tener las personas. Cada uno de nosotros somos la célula de ese corazón que hoy late”.

Imágenes

Reunión de funcionarios nacionales con las federaciones de cooperativas presentes.

Elocuente interés del público durante las presentaciones.

Parque del Hotel Luz y Fuerza.

Acreditación.

Uno de los almuerzos.

Uno de los stands.

Cena Show con Gato Peters.

JUVENTUD

FECOAGRO se fortalece

Congreso de Encuentro de jóvenes en Villa Giardino

Asamblea Extraordinaria de MAJA Integrantes del Movimiento Argentino de Jóvenes Agrarios (MAJA) participaron de la Asamblea Extraordinaria de esa entidad, realizada Villa Giardino el último fin de semana de agosto, luego de haber asistido a la 4º Convención de Cooperativas Agropecuarias organizadas por FECOFE. La Asamblea, fue convocada por la necesidad de una reforma estatutaria. El proyecto de reforma fue debatido intensamente, siendo aprobado unánimemente por representantes de 8 provincias: Río Negro, Santa Fe, Entre Ríos, Jujuy, San Juan, Catamarca, Buenos Aires y Córdoba. Asimismo, el encuentro fue propicio para realizar una evaluación de las actividades del movimiento juvenil a nivel nacional y analizar aspectos particulares de cada delegación teniendo en cuenta el origen diverso de los participantes. En este sentido, fue una oportunidad para comenzar a trabajar en la organización de un curso de capacitación, que se pretende concretar en dos encuentros nacionales. También abordaron distintas propuestas sobre formas de organización en las unidades de base de MAJA, que contemplan la articulación estructural

cafer nuevo

de las diversidades y multiplicidades en términos de singularidades geográficas, productivas, económicas y culturales. En igual sintonía, el debate alcanzó profundidad al tratarse las formas de conducción, los estilos de liderazgo y las modalidades de toma de decisión. Además, durante la mañana del sábado 31 estuvieron presentes Isaías Ghio y Alfredo Camilletti, presidente y secretario de FECOFE respectivamente, quienes dialogaron con los socios de MAJA e intercambiaron ideas sobre el rol de los jóvenes dentro de las cooperativas y como parte fundamental de la Federación de Cooperativas Federadas. Los dirigentes cooperativos y juveniles coincidieron en la necesidad de avanzar en un programa de integración en espacios institucionales de la juventud nucleada en el Movimiento. Para ello se creará un equipo interinstitucional que asumirá la tarea.

Asamblea de MAJA en Villa Giardino.

jóvenes sanjuaninos El 14 de septiembre, en el marco del programa de Fortalecimiento Institucional y Cooperativista de la Federación de Cooperativas Agropecuarias de San Juan Ltda. (FECOAGRO), se celebró en el departamento Albardón, precisamente en la Cooperativa Doña Alicia Ltda., el Primer Congreso Provincial de la Juventud Cooperativista, bajo una especial consigna extraída del pedagogo brasileño Paulo Freyre: “Nadie es si prohíbe que otros sean”. La apertura institucional fue realizada por Carina Aguilera, secretaria de la Cooperativa Doña Alicia Ltda., quien cedió la palabra a los dirigentes presentes: Eduardo Franovich, presidente de FECOAGRO, Esteban Motta, consejero de FECOFE) e Iván Paéz, tesorero de FECOAGRO y representante de la juventud de esta entidad. Seguidamente, el Lic. en Ciencia Política Luciano Ferreyra, coordinador general del encuentro, explicó al Congreso la metodología y las dinámicas de trabajo que los participantes experimentarían a lo largo de la jornada, dando comienzo a las tareas pertinentes. Uno de los objetivos de la jornada fue establecer un diagnóstico de la situación de la juventud cooperativista en cada zona y en cada departamento, dimensionando las dificultades de cada caso particular, que fue desarrollado en un primer momento. En una segunda instancia, se busco generar desde los jóvenes las soluciones a las realidades planteadas, problematizadas en todas sus aristas y complejidad. El Congreso convocó alrededor de 90 jóvenes de 9 departamentos: Jáchal, Iglesia, Pocito, San Martín, Caucete, Albardón, Angaco, Santa Lucía, y Capital; representando así a 28 cooperativas y 6 grupos precooperativos. Los jóvenes se dividieron en 10 grupos, cada uno contaba con el apoyo de un coordinador para llevar adelante las diná-

Trabajo en grupos.

Dinámicas participativas.

Presentación de las conclusiones a los consejeros.

micas grupales, que consistieron en trabajar las realidades y posibles soluciones a los problemas emergentes de las mismas, y basadas en las experiencias, inquietudes y emociones de cada grupo; plasmados en papel afiche. Luego de una intensa, ordenada y muy positiva jornada de trabajo, alrededor de las 15 hs y con la coordinación del Lic. Luciano Ferreyra, se comenzó a realizar una “foto” de lo trabajado en el congreso, llegando a conformar de manera integral e integradora, una síntesis representativa, consolidada en sólo dos afiches de los 20 realizados. Uno con las realidades zonales y otro con las posibles soluciones. Este último fue presentado luego, ante los integrantes del Consejo de Administración de FECOAGRO. Dicha devolución a los integrantes del Consejo, la realizaron los

Un lema muy especial.

coordinadores de cada grupo en representación del plenario. Los miembros del Consejo participaron con una respetuosa escucha activa, y produciendo alentadoras respuestas para los jóvenes, que constituirán el insumo necesario para las tareas que devendrán del compromiso asumido por todos. Luego del cierre institucional, actuó en vivo una banda de música cuartetera, que impuso un broche festivo a la trabajosa jornada. Los organizadores definieron al congreso como “exitoso y prometedor”, el cual se llevó a adelante gracias al compromiso y apoyo brindado por la dirigencia de FECOAGRO, FECOFE, INTA y la Subsecretaria de Agricultura Familiar; instituciones a las que se les otorga un merecido reconocimiento desde esta líneas. 19

REFLEXIONES

Buen vivir

y Cooperativismo Desde una perspectiva antropológica y filosófica, el Dr. Raúl Llobeta reflexiona sobre las formas de pensar y actuar que predominan en nuestra sociedad. Su propuesta es el cooperativismo como fuerza y como instrumento para el buen vivir. Aquí, un resumen de su presentación en la 4º Convención de Cooperativas Agroalimentarias. Hacia fines del siglo XVII, principios del XVIII, una parte de la humanidad de Europa, Estados Unidos, toda esa parte norte, empezó a pensar, “ver” y “escuchar”, que la competencia sin límites es la mejor forma de vida. Especialmente con algunos aportes de Carlos Darwin, admirador de Malthus -economista que postulaba que la población crece en forma geométrica y la producción de alimentos en forma matemática- de donde se toma la idea de que somos “naturalmente competitivos”. Debe sobrevivir el más apto y el menos apto tiene que desaparecer. Se entiende este mecanismo de selección natural como la única manera de evolución de las especies y obviamente de la humanidad. Siendo además, Darwin, inglés en épocas aún de monarquía, se refuerza la idea de que el “rey” de la selva es quien no tiene enemigos naturales y el más importante para la vida. Esta teoría construye una idea de vida, una forma de pensar, de decir, de actuar y de escuchar. La competencia sin límite ético en el mercado y la política, la codicia, el individualismo, el tener, el parecer, el rol secundario y hasta terciario del afecto, el poco respeto a quien piensa diferente, generan un caldo de sentimientos, pensamientos, relatos, reglas de creación y distribución de riqueza/poder, y acciones; cocinados juntos en un caldo que nunca satisface y cuyo sabor definitivo parece ser: lo único que importa es ganar. Muchos pensamos que en esa época de la humanidad y en ese lugar -los países co20

lonizadores que necesitaban nuestras riquezas-, esta forma de pensar era una evolución y tal vez una revolución ante un ambiente religioso. Probablemente este caldo -o mano invisible del mercado según Smith/Friedman- produjo increíbles avances en las cosas materiales/tangibles/ cuantificables a la vez que nos prolongó la vida, aumentó las riquezas aunque no tanto su distribución, disminuyó la tasa de mortalidad y hostigó a la naturaleza con el optimismo de que la tecnología podría solucionar el daño, ya sea para repararlo o para migrar a otro planeta. Muchos sentimos/pensamos que es momento de cambiar las recetas y algunos ingredientes. Entre esos muchos hay científicos -Manfred Max Neef, Ilya Prigogine, Fritjof Kapra y otros-, líderes religiosos -Francisco I, Dalai Lama y otros - y un increíble número de artistas. Además de millones de jóvenes “indignados” o “resignados” o “indiferentes” que sienten que éste no es un mundo entusiasmante. Proponemos, básicamente, que esta receta no lleva a un buen vivir, a un bien estar en este breve paso por la vida personal. Proponemos que el sabor final del caldo sea: vivir bien. Esencialmente consiste en estar bien relacionado con nuestra propia historia, con nuestros afectos, con los seres humanos con quienes compartimos territorio, región y planeta, y con los seres vivos. Es estar contentos, bien queridos y apasionados. Pensamos que la pasión y la agradable y profunda sensación que nos da el dar,

Raúl Llobeta Doctor en Antropología. Investigador, docente de la Universidad Nacional de Jujuy.

el ayudar, son suficiente motor para que la dinámica de la vida no se detenga y no “caigan” los mercados con sus bolsas de dinero especulativo. Los seres humanos -especialmente después del desarrollo del neo córtex- somos seres de aprendizaje. Pensamos lo que nos enseñan, y vemos -el ojo ve lo que el cerebro ve- lo que nos enseñaron a ver. Si fuimos bien enseñados, bien aprendidos, y la mayoría cree en el cuento que nos contaron, no dudamos de la propuesta de nuestra época, cultura y lugar. Así los aztecas tenían la idea de que si no sacrificaban a alguien todas las noches al otro día no salía el sol. Posiblemente habría gente que felizmente entregaba a sus hijos a este sacrificio para que salga el sol. Algunos creyentes actuales sienten/piensan/hacen que si su hijo da la vida explotándose a sí mismo en medio de gente que no conoce será recibido por su Dios en el paraíso. Porque los seres humanos nos inventamos cuentos, nos creemos los cuentos y vivimos según esos cuentos. Trescientos años después nos decimos: ¡Mira que cuento más raro que se creyeron! La vida tiene miles de millones de años. La historia del ser humano -con una forma parecida a la actual- tiene millones. Sin embargo antes de esta época la idea de ganar, competir, tener, no existía. Proponemos que somos seres de ayuda y cooperación. De no tener más de lo que se necesita. De ser parte de nuestro entorno. Si matamos el entorno nos suicidamos. Que estas virtudes son las que

permitieron la evolución de la vida. Por eso cuando damos/ayudamos/cuidamos una profunda sensación de saciedad nos invade (si es que aún la escuchamos). Es que estamos escuchando a lo que somos y fuimos: cianobacterias consumiendo oxígeno para que otra bacteria pueda reproducirse, unicelulares que nos juntamos y dividimos, plantas, peces que se alimentan de plantas, cocodrilos que se alimentan de peces, mamíferos alimentados por plantas y animales, y ahora humanos omnívoros. Todo eso está en nuestros cuerpos y memorias evolutivas. La memoria del ayudarse mutuamente. El cooperativismo visto desde esta perspectiva retoma los valores de la ayuda para juntarse y competir en un mundo de cocodrilos en libre competencia eliminando a los “menos aptos y no evolucionados o subdesarrollados”. Desde una mirada global de nuestra época, se puede decir como idea, que la expansión del capitalismo en China con su alto consumo de metales y de comida hace que todo lo que tenemos valga. En nuestro país, tierras que hace 15 años no valían mucho ahora resulta que son ricas en minerales, agua, plata, estaño, plomo, litio, oro y otras cosas.

Cuando uno está bien y está contento, tiene ganas de que su amigo, su vecino, también esté contento pues la alegría se contagia y se comparte, se es parte de ella. Si nos tomamos el trabajo de observar a algún niño/a de cualquier cultura aún viva -especialmente antes de que entre al sistema educativo, tenga contacto con la televisión, o internet-, a ellos/as un abrazo los calma ante el miedo o el dolor. Buscan, sienten y diferencian claramente el afecto, el cuidado, o si se quiere, el amor. Ellos/as saben muy bien el impacto del cuidado en la vida diaria. Ellos/as saben que la alegría tiene que ver más con un abrazo que con el tener cosas o no envejecer. Sabemos detectar el afecto, sabemos detectar el amor, sabemos dónde nos cuidan y sabemos dónde no. Lo sentimos, pero después los perdemos. Aprendemos el cuento de esta cultura y nos creemos el cuento de esta cultura de fines del siglo XX. Es necesario descreer o deconstruir este cuento del tener, del poder, del ganar. Vemos actualmente grupos -aún no se sabe bien quien- desparramando gases químicos en una población inocente, y uno piensa: ¿qué está pasando que alguien, por algún motivo mata con armas químicas a otros seres humanos? Proba-

blemente este cuento enriquece a unos pocos y excluye a muchos. Esa sería la lógica de que los más aptos sobreviven y los menos tiene que desaparecer por el “bien y evolución de la humanidad “. Probablemente somos todos cautivos cuando creemos este cuento. El que tiene y el que no tiene. El que no tiene porque cree que teniendo va a vivir bien, y el que tiene porque cree que si tiene y no envejece va a vivir bien. Tenemos la idea de no envejecer, que la vejez es un defecto, que la experiencia no es un saber. Hay una obsesión del mundo moderno de que no hay que morirse y aplaudimos como un logro cuando se vive diez años más de promedio como si la cantidad de vida fuera buen vivir. Entendemos que sería bueno cambiar la receta, esta sopa de ideas/valores que nos han metido en la cabeza, en las reglas, en las cosas, en la organización humana, en la vida del planeta. Invitamos a escuchar más nuestros afectos, pensar una vida más tranquila, más cálida, más afectuosa, más respetuosa de las diferencias. Invitamos a ser cooperativistas no sólo porque es un buen negocio sino además porque es un buen instrumento para el buen vivir.

ACC I O N COOPERATIVA Partícipes de la Reunión: Carlos Fabiáni, presidente y Santiango Anzulovich, gerente, de la Cooperativa Productores Agrarios Ltda. de Alcorta; Mateo Barcelo, gerente de la Cooperativa Agrícola Ganadera “La Unión” de Barrancas; Omar Tarre, encargado molino, de la Cooperativa Agrícola Ganadera de Berabevú; Sergio Valentini, tesorero, de la Cooperativa Agrícola Ganadera de Armstrong Ltda.; y Carlos Citeroni, presidente de esta última y protesorero de FECOFE.

Reunión de cooperativas Stand en la Feria.

24ª Exposición Ganadera y Agroindustrial

FECOFE en Adelia María En la cordobesa localidad de Adelia María, FECOFE participó de la presentación de un stand institucional de la Cooperativa Tambera, Agrícola, Ganadera La Danesa Ltda., en la 24ª Exposición Ganadera y Agroindustrial realizada en esa localidad durante los días 31 de agosto y 1 de septiembre. Nuestra Federación estuvo representada por el Ing. Lucio Valacco, quien tuvo la oportunidad de establecer contacto personal con asociados, consejeros y funcionarios de esa cooperativa y de productores de la región. Es destacable la presencia en el stand, del intendente de la localidad, Ing. Agr. Javier Rezza, y del legislador provincial, Sr. Hugo Cometto. El acto inaugural se llevó a cabo el sábado 31, con la presencia de autoridades de la provincia y dirigentes de diversas instituciones, mientras que la asistencia masiva de público se hizo notar el domingo. En el stand se atendieron una buena cantidad de consultas relacionadas con los servicios que presta la cooperativa y también sobre las actividades que está desarrollando la FECOFE. 22

Intensa labor del “Grupo Harinas” Como continuidad del “Taller: Producción de harinas y derivados para mercado interno o exportación”, que sesionó en las Jornadas de Trabajo acontecidas en Villa Carlos Paz el mes de junio, se ha constituido el “Grupo de trabajo para la producción de harinas”, a partir de una serie de reuniones. La siguiente reunión fue organizada por la Cooperativa Agrícola Ganadera de Armstrong Ltda., el 31 de julio en dichas localidad, donde asistieron miembros de las cooperativas de Barrancas, Berabevú, Alcorta y Armstrong, las cuales están llevando a cabo proyectos de construcción de molinos harineros. El objetivo fue trabajar conjuntamente aspectos tales como: la reducción de costos, el asesoramiento técnico, la comercializa-

ción, y otros temas comunes que puedieran surgir. El último encuentro aconteció en la Cooperativa Agrícola Ganadera de Beravebú Ltda. En primer lugar, se realizó una visita a las instalaciones del molino harinero en construcción. Se apreció el grado de avance de obra, y el modelo de infraestructura edilicia que se está ejecutando. Además, se tomó nota de los hitos donde ocurrieron complicaciones, con vistas a que cada uno, en su proyecto local, tenga especial cuidado en dichos casos, para no repetirlos. A continuación, ya dentro de las instalaciones de la cooperativa, se consultó al Lic. Juan Pablo Finelli, titular de la firma Agroindustrias Miller SA, sobre el formato que tendrán los futuros molinos de Armstrong, Alcorta y Barrancas. Luego de un interesante

intercambio se acordó que todos los formatos que se idearon y confirmaron en esta reunión, queden plasmados en planos abiertos, de tal forma que los encargados de las obras civiles, puedan acceder a ellos y reformar alguna parte en caso de necesidad. También, se habló del avance de obras civiles y de la problemática relacionada al impacto ambiental, en cada uno de los proyectos. Con respecto a este tema y al de las inscripciones correspondientes, se acordó que lo más conveniente es solicitar una audiencia con los organismos provinciales pertinentes, para obtener una adecuada información y orientación. Por último, se definió la realización de la próxima reunión de este grupo, en la Cooperativa de Productores Agrarios de Alcorta Ltda., con fecha a confirmar.

FECOFE presente

101º Congreso Anual Ordinario de FAA Los días 26 y 27 de septiembre se realizó el 101º Congreso Anual Ordinario de la Federación Agraria Argentina. Las dos jornadas se desenvolvieron en el Patio de la Madera de la ciudad de Rosario y el lema convocante de esta edición fue: “De la concentración a un nuevo modelo agropecuario”. FECOFE, a través de su presidente Isaías Ghio participó del acto inaugural junto a autoridades del Complejo Federado, dirigentes políticos y gremiales, funciona-

rios públicos del nivel provincial y local, entre los que se destacan el Gobernador de la provincia de Santa Fe, Antonio Bonfatti y la Intendenta de la ciudad de Rosario, Mónica Fein. Ante este acontecimiento, nos viene rápidamente a la memoria el 94º Congreso de Federación Agraria Argentina que alumbrara nuestra institución, el 29 de septiembre del 2006. El Congreso reunió a delegados de Filiales, Centro Juveniles, Grupos de Mujeres y Entidades

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Ceremonia Inaugural del Congreso.

Asociadas, entre ellas diferentes cooperativas que comparten la pertenencia tanto a FAA como a FECOFE. Como todos los años, se eligieron a las autoridades de FAA, se discutieron las políticas pertinentes al sector agropecuario, así como también se establecieron las líneas de acción gremial a seguir en el transcurso del año.

“La red de agentes de seguros más grande del país”

El Valor Agregado de la Intercooperación

Las cooperativas necesitaban unirse y construir un instrumento de intercooperación. Por eso nació y creció FECOFE.

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