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De quĂŠ lado estamos l carĂĄcter global de las compaĂąĂas transE nacionales y sus prĂĄcticas monopĂłlicas, la apropiaciĂłn indebida de beneficios extraordinarios, la tendencia a la centralizaciĂłn del capital y la concentraciĂłn econĂłmica, financiera, del control de la producciĂłn de los alimentos y de la energĂa, sigue su curso avasallante y sin barreras. Es un fenĂłmeno mundial del cual la Argentina no estĂĄ exenta. La caĂda del precio de los commodities suma presiĂłn sobre una ecuaciĂłn productiva al lĂmite, que pone sobre el tapete la inacabable discusiĂłn sobre modelo productivo, desarrollo y destino de los productores mĂĄs vulnerables. En este contexto, mucho se habla de Agregado de Valor como salida a la crisis, pero muy poco para quiĂŠnes y con quiĂŠnes se va a realizar. La industrializaciĂłn del medio rural es una necesidad insoslayable. Pero Âżla llevarĂĄn a cabo solamente los actores concentrados y concentradores de la cadena agroalimentaria o habrĂĄ espacio para una creciente participaciĂłn de los productores de menor escala? Esto es, pocos megaconsorcios en manos de los mismos gigantes del agronegocio o la industrializaciĂłn adentrada en la chacra misma. AdemĂĄs, la industrializaciĂłn de productos primarios es sĂłlo una etapa. Porque si esos grandes grupos detentan la lo-
,DCHN CD CHETRHÂŽM NĆĽBH@K CD K@ %DCDQ@BHÂŽM CD "NNODQ@SHU@R %DCDQ@C@R +SC@ /TAKHB@BHÂŽM CD CHRSQHATBHÂŽM FQ@STHS@ ÂŹN -x #HBHDLAQD CD (22-
gĂstica, los servicios y la comercializaciĂłn, habrĂĄ mĂĄs negocio pero en menos manos, y los productores seguirĂĄn su derrotero de extinciĂłn. Todos sabemos que “desarrolloâ€? es otra cosa, es con la gente adentro, con los que producen y trabajan incluidos en un modelo productivo con arreglo al desarrollo territorial rural. Y aquĂ el conocimiento y apropiaciĂłn de tecnologĂa es clave. ÂżCĂłmo se garantiza la democratizaciĂłn del uso tecnolĂłgico capaz de construir un capitalismo con oportunidades y derechos iguales para todos? Los afectos a la economĂa polĂtica sabrĂĄn que el Ăşnico contrapeso histĂłricamente factible a la avanzada hiperconcentradora es el Estado, que siempre interviene, el problema es para quiĂŠn y para cuĂĄntos. Ante una amenaza, la Ăşnica manera posible de pensarla (y actuarla) como una oportunidad es integrando un Proyecto, que involucra al Estado y su poder compensador, mĂĄs allĂĄ del signo polĂtico al que pertenezca el gobierno que lo conduzca, pero que juega un rol inexpugnable en las posibilidades de desarrollo real y efectivo. El diagnĂłstico precedente no implica un catĂĄlogo de quejas y sĂşplicas inconducentes y operativamente inĂştiles. TambiĂŠn nos hacemos cargo de la parte del intrĂngulis que nos toca. Y hasta ahora no se ha inventado otra herramienta que tienda a equiparar las relaciones de fuerza que no sea la organizaciĂłn. Vemos que tenemos la producciĂłn, pero no estamos organizados para transformarla. Sostenemos como principio fundacional que la salida es el pequeĂąo y mediano productor, el agricultor familiar, el campesino, como sujetos sociales de procesos de diversificaciĂłn productiva, de agregado de valor en origen y de exportaciĂłn con la participaciĂłn de los productores. Pero no el productor individual, librado a los de-
signios cada vez mĂĄs excluyentes del mercado, sino el productor cooperativizado. Para construir un nuevo modelo productivo, necesitamos construir un nuevo modelo de cooperativismo, un nuevo modelo de gestiĂłn y un nuevo modelo cultural. Nos topamos con el cooperativismo del siglo XXI. Lo estamos transitando, todavĂa tenemos que descubrirlo y construirlo, porque sabemos que no es ni el de los aĂąos 40/50, ni el de los 80/90. Y para generar mĂĄs organizaciĂłn hacen falta liderazgos, formaciĂłn y educaciĂłn cooperativa. Prepararnos para gestionar con eficiencia econĂłmica, social y tĂŠcnica, respetando el medio ambiente, generando puestos de trabajo. Debemos ocuparnos que mĂĄs jĂłvenes protagonicen nuestras cooperativas, rescatar y transmitir la rica historia cooperativa que no todos conocen, para construir el presente, orientados hacia ese futuro deseado. En FECOFE siempre nos preguntamos: ÂżVamos a competir con las corporaciones multinacionales o vamos hacer algo distinto? ÂżDe quĂŠ lado estamos? La discusiĂłn entonces es quĂŠ papel queremos ocupar en la lucha material y simbĂłlica por otro modelo productivo, entendiendo que nuestra competitividad se basa en la solidaridad, y ĂŠsta en la reciprocidad. Estamos convencidos que no hay transformaciĂłn sin acciĂłn colectiva. Para provocar cambios en la realidad, es prioritario avanzar en los objetivos misionales, profundizando lo que venimos haciendo e innovando en lo que todavĂa no hicimos. Y esto depende de todos y cada uno de nosotros. La clave es aumentar nuestro protagonismo, hacerse parte de lo que nos corresponde, asumir derechos y responsabilidades; produciendo e integrando eficazmente las capacidades y los capitales territoriales.
Consejo de AdministraciĂłn
DirecciĂłn General: "NMRDIN CD CLHMHRSQ@BHÂŽM Equipo de RedacciĂłn: .QK@MCN "NRDMY@ 2NE¨@ !@TYÂœ X MSNMDK@ #D !@DQD Sede central: "ÂŽQCNA@ 1NR@QHN /QNUHMBH@ CD 2@MS@ %D QFDMSHM@ TelĂŠfonos: Correo electrĂłnico: EDBNED EDBNED BNL Web: VVV EDBNED BNL ImpresiĂłn: !NQRDKKHMN (LOQDRNR U .UHCHN +@FNR 1NR@QHN
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FECOFE continúa la provisión de productos cooperativos a Bariloche
"NMRSQTHQ M DK nuevo Mercado Comunitario BNM ENMCNR @ONQS@CNR ONQ FQHBTKSTQ@ El 20 de octubre, el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Carlos Casamiquela, visitó la ciudad de Bariloche, donde formalizó la entrega de aportes por 6,2 millones de pesos a través de la firma de un convenio. Los fondos serán invertidos en la construcción del nuevo Mercado Comunitario Municipal. El mismo día, llegó el quinto camión enviado por FECOFE con productos de las cooperativas. El Mercado Comunitario -que hoy funciona en un predio provisorio, y al que FECOFE provee desde el mes de agostotendrá 500 metros cuadrados, con playa de acceso para carga y descarga, boxes de venta para distintos productos, baños y vestuarios para el personal y sala de reuniones. Además estará provisto por diversos equipamientos, como cámaras de frío para la conservación de carnes, lácteos y hortalizas, dos vehículos, un autoelevador, dos zorras hidráulicas, exhibidores, balanzas, carritos y estanterías. De esta forma FECOFE continúa enviando alimentos regionales de estación y
no perecederos producidos por cooperativas: yerba, dulces de batata, membrillo y arándanos, arroz, aceite de oliva, aceitunas, leche en polvo, nueces, tomate triturado, caldos y sopas instantáneas, harina de trigo, miel y fideos; todos productos que se comercializan en el Mercado Central de Buenos Aires y que gracias a distintas estrategias de comercialización impulsadas por nuestra Federación, llegaron a Bariloche. “Esto se logró por el trabajo en conjunto entre FECOFE, el MAGyP, el municipio y también con otras organizaciones locales. De esta manera podemos lograr dis-
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tribuir los productos de nuestras cooperativas a un precio justo para el productor y para el consumidor”, destacó Alfredo Camilletti, quien representó a FECOFE en este acontecimiento. En el acto de entrega de fondos también estuvieron presentes: la intendenta municipal de Bariloche, María Eugenia Martini; el senador nacional Miguel Ángel Pichetto; el jefe de gabinete del Ministerio de Agricultura, Héctor Espina; la secretaria de Desarrollo Rural, Carla Campos Bilbao; y el subsecretario de Desarrollo de Economías Regionales, Luis Vito.
Planta industrializadora de legumbres y otros granos
%$".%$ QDBHAH® @K Secretario de Transporte #Q KDI@MCQN 1@LNR Miembros de FECOFE y de la Cooperativa Agrícola Ganadera de Armstrong Ltda., recibieron el 16 de octubre, al secretario de Transporte de la Nación, Dr. Alejandro Ramos, y a su equipo en las instalaciones de la Planta industrializadora de legumbres y otros granos especiales, que FECOFE construye en Armstrong y que está pronta a inaugurarse. El tesorero de FECOFE Juan Manuel Rossi junto a los dirigentes de la cooperativa: Carlos Citeroni, Silvio Antinori, Sergio Valentini, Hugo Petteta y Horacio Peroni, condujeron al secretario de Transporte en el recorrido por el predio. También participó el Intendente de Armstrong, Pablo Verdecchia, acompañado por el secretario de Obras Públicas, Guillermo Luzzi. En la observación, pudieron apreciar cada una de las áreas que conforman la obra: planta de silos, planta industrializadora, ba-
lanza, oficinas y el molino harinero, mientras que las autoridades de FECOFE describieron el proceso productivo, las proyecciones de trabajo, la siembra de los cultivos alternativos, la diversidad productiva y en especial, los beneficios para la zona. En la oportunidad, Ramos mencionó las obras de infraestructura que ha emprendi-
do la Secretaría que conduce, sobre todo las vinculadas a la región, y muy particularmente la posibilidad de abrir una colectora de la autopista a la altura del predio. Asimismo dejó abierta las puertas para seguir dialogando e incentivando estos proyectos de valor agregado que son parte de la política pública nacional. 5
/1.8$"3.2 PRODUCTIVOS
De Oncativo, Tierra de Sabores
Carnes FECOFE U@KNQ BNNODQ@SHUN DM K@ B@CDM@ ONQBHM@ arnes FECOFE es una unidad de neC gocio desarrollada por la Federación de Cooperativas Federadas Ltda. que se encuentra emplazada en la ciudad cordobesa de Oncativo, a 69 km de la capital provincial. La historia y calidad de los productos, han hecho que estas tierras sean reconocidas en todo el país por el popular “Salame de Oncativo”. La “Fiesta Nacional del Salame Casero” que se realiza anualmente desde 1975, es símbolo de la identidad productiva de la región. La división Carnes FECOFE fue creada teniendo en cuenta la oportunidad que representa agregar valor en origen, y consiste en la gestión de una planta despostadora de cerdos y una red de distribución de la producción al mercado mayorista, generando puestos de trabajo directos e indirectos. En la actualidad procesa 30.000 kilos de carne de cerdo mensuales, lo que equivale a la producción de 300 madres que provienen de productores cooperativistas. Con más de un centenar de clientes, Carnes FECOFE comercializa sus productos, en esta primera etapa, dentro de la provincia de Córdoba. La red de distribución, que se realiza con dos vehículos propios equipados con sistema de frío, actualmente supera las 30 localidades, entre las que se destacan: Villa María, Uchacha, Marcos Juárez, Río íoo Tercero, Córdoba Capital, Unqui6
llo, Villa Carlos Paz, Alta Gracia, Arroyito y Oncativo. El vicepresidente de FECOFE y coordinador del proyecto, Mario Ciccioli, adelantó que “se visualizan oportunidades de negocios fuera de la provincia de Córdoba, para lo cual estamos tramitando la habilitación para tránsito federal”. Por su parte Leonel Gringuello, responsable Comercial de Carnes FECOFE, afirmó: “La relación precio-calidad y la posibilidad de llegar con nuestros productos a localidades pequeñas es lo que nos diferencia de la competencia”. Con los procesos de desposte y comercialización funcionando, hoy se trabaja fuertemente para lograr la integración hacia atrás y hacia adelante en la cadena. En esa línea, para avanzar en el agregado de valor a la producción porcina, actualmente Carnes FECOFE por medio de un contrato de fasón con un frigorífico PyME de la región, avanza en la cadena de valor con la elaboración de distintos fiambres y embutidos.
Campare: la marca propia La ampliación del proyecto prevé en lo inmediato, la elaboración propia con la marca “Campare”. El diseño y registro de esta marca acompaña el proceso de desarrollo. Campare es la denominación con la que saldrán a la venta los productos elaborados por Carnes FECOFE.
La elección del nombre refleja la idiosincrasia y la historia de los pequeños productores italianos que llegaron a estas tierras trayendo y sincretizando idiomas, culturas y prácticas. Campare, connota expresiones como “campearla”, “lucharla”, “tirar para no aflojar”. Se escogió ese nombre como marca de Carnes FECOFE remitiendo a la identidad colectiva de la zona. En una región privilegiada por su trayectoria productiva, Carnes FECOFE con su marca Campare apuesta al desarrollo local a través del agregado de valor, para poner en el mercado productos de origen cooperativo.
Generando Desarrollo La elaboración de chacinados y embutidos es uno de los modelos de agregado de valor en origen que favorece el desarrollo local y regional no sólo de los subsectores involucrados con la cadena porcina sino de toda la comunidad. Por eso FECOFE participa activamente de la creación del Cluster de la cadena porcina de Oncativo, junto al Centro Comercial e Industrial, a la Filial de Federación Agraria Argentina, al Club Deportivo y Cultural Unión, al INTA, al Municipio y a la Cámara de Chacinadores. A través de este espacio se propone organizar la cadena de valor del sector, aunando el esfuerzo en pos del desarrollo de la comunidad toda.
¿Qué productos elabora CARNES FECOFE? !NMCHNK@ O@KDS@ PTDRN CD BDQCN R@K@LD CD ,HK M ƥMN X FQTDRN I@L®M BQTCN LNQBHKK@ FQ@R@ CD BDQCN O@MBDS@ LNQS@CDK@ R@K@LD SHON B@RDQN R@K@LD SHON BNKNMH@ BGNQHYN O@QQHKKDQN
¿Cuál es la ventaja competitiva de este proyecto? Ş $R TM /QNXDBSN BNNODQ@SHUN Ş &DMDQ@ ETDMSDR CD SQ@A@IN CD L@MDQ@ CHQDBS@ D HMCHQDBS@ Ş 3Q@A@IN HMSDQBNNODQ@SHUN BNM BNNODQ@SHU@R X EDCDQ@BHNMDR CDK RDBSNQ Ş $PTHKHAQHN DM K@ QDK@BH®M OQDBHN B@KHC@C CD KNR OQNCTBSNR Ş +@ CHRSQHATBH®M KKDF@ @ ODPTD¬NR OTDAKNR Ş /QDSDMCD DWSDMCDQ K@ CHRSQHATBH®M @ NSQ@R OQNUHMBH@R
Consumo de carne de cerdo
¿A qué lugares llega la producción?
$K BNMRTLN CD B@QMDR @KSDQM@SHU@R @ K@ U@BTM@ DM KNR µKSHLNR @¬NR G@ SDMHCN TM QDOTMSD RHFMHƥB@MCN MTDUNR MHBGNR CD LDQB@CN
2005
2,5
2013
10
2014
12 kilogramos per cápita
%TDMSD / FHM@ %TDMSD GSSO VVV LHM@FQH FNA @Q RHSD F@M@CDQH@ ONQBHMNR (MENQLDR >@QBGHUNR 'NI@ (MENQL@SHU@ >'NI@ (MENQL@SHU@ -QN 2DOSHDLAQD OCE
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#(5$12(%(" "(ÂŽPRODUCTIVA
Localidades sembradas por provincia en 2014 ProveerĂĄ la Planta Industrializadora de Armstrong
$M L@QBG@ K@ "@LO@ÂŹ@ CD "TKSHUNR @KSDQM@SHUNR on mĂĄs de 90 pequeĂąos y medianos productores pertenecientes a 20 cooC perativas, FECOFE sigue desarrollando la producciĂłn de cultivos especialities, con el objetivo de integrarlos al negocio de exportaciĂłn. TambiĂŠn participan otras Federaciones de cooperativas como FECOAGRO. Durante la campaĂąa 2014/2015 se superaron las 6.000 ha de siembra. El ĂĄrea de siembra se hizo extensiva a 7 provincias (Santa Fe, Buenos Aires, CĂłrdoba, La Pampa, San Luis, San Juan y TucumĂĄn). Finalizando el 2014, se sucede la trilla de los cultivos de invierno, que asciende a mĂĄs de 1.500 ha entre arveja, garbanzo, mostaza y coriandro. Toda la cosecha serĂĄ destinada a la exportaciĂłn, excepto algunos lotes que se han propuesto como semilleros para proveer a las cooperativas que siembren la prĂłxima campaĂąa. Al respecto, el Ingeniero AgrĂłnomo Lucio Valacco comentĂł que: “La campaĂąa invernal ha sido muy buena, lo que genera excelen-
tes expectativas de rindesâ€?. Al cierre de esta ediciĂłn se esperaba un resultado mayor a 1600 tn para iniciar su procesamiento en la Planta Industrializadora de Armstrong. SimultĂĄneamente se viene desarrollando la siembra estival de maĂz pisingallo, girasol confitero y porotos, con mĂĄs de 4.500 ha planificadas. Si bien las condiciones de siembra temprana fueron buenas, existen ciertas incertidumbres respecto a la siembra tardĂa debido a la pĂŠrdida en la humedad de los suelos en ciertas zonas. FECOFE aĂąo a aĂąo va aumentando la superficie de siembra de especialities, asegurando y garantizando la compra y exportaciĂłn de todo el granel producido por los productores cooperativistas. La DivisiĂłn Productos Especiales de FECOFE diariamente recorre las cooperativas y los campos, brindando asesoramiento y apoyo permanente a productores, tĂŠcnicos y directivos de las cooperativas interesadas en sumarse al negocio, aportando tambiĂŠn con insumos para el crecimiento de este proyecto.
Santa Fe: |KU@QDY QLRSQNMF QLHMC@ !NLA@K "@ƤDQ@S@ "@ÂŹ@C@ 1HB@ "@QB@Q@ÂŹÂœ "@RHKC@ "NQQD@ 2@M )DQÂŽMHLN 2TC 2T@QCH "NQNMDK QMNKC %TDMSDR +@ 2@K@C@ +@ "GHRO@ ,HFTDK 3NQQDR Buenos Aires: &@QQ¤ X 2@M /DCQN La Pampa: (MFDMHDQN +THFFH X KS@ (S@KH@ CĂłrdoba: CDKH@ ,@Q¨@ "@LHKN KC@N "QTY KS@ "GTBTKK $KDM@ $K Q@ÂŹ@CN 'DQM@MCN (LOHQ@ (MQQHUHKKD )NUHS@ +@ /TDQS@ +@ 2@K@C@ +@R 'HFTDQ@R +DNMDR ,NMSD !TDX .KHU@ .MB@SHUN /TDAKN (S@KH@MN 1¨N "T@QSN 1NCDN 5HDIN 2@HQ@ 2@M MSNMHN CD +HS¨M 5HKK@ 1DCTBBHÂŽM ,NMSD CD +NR &@TBGNR X &DMDQ@K #DGDY@ San Juan: KA@QCÂŽM "@KHMF@RS@ "@TBDSD (FKDRH@R )@BG@K X /NBHSN San Luis: "NMB@QÂœM $K ,NQQN -@RBGDKK 5HKK@ ,DQBDCDR X )TRSN #@Q@BS TucumĂĄn: 2@M ,HFTDK CD 3TBTLÂœM
CampaĂąa 2014/2015 en nĂşmeros:
7 7 54 6.000
8
Variedades de cultivos especialities Provincias abarcĂł el ĂĄrea de siembra Localidades HectĂĄreas sembradas
La obra en su última etapa
/K@MS@ HMCTRSQH@KHY@CNQ@ CD KDFTLAQDR X NSQNR FQ@MNR DRODBH@KDR Las obras civiles de la unidad productiva de la Planta están concluidas en las áreas principales, restando sólo el relleno perimetral de veredas y la nivelación de todo el sector de tránsito vehicular. En zona de descarga, está concluida la instalación de la plataforma hidráulica y el galpón de cobertura de la misma. Para esta área, solo resta el cerramiento del sector de comandos y la instalación de las cortinas de ingreso y salida del galpón de descarga, previéndose la colocación para el mes de enero próximo. Lo que respecta a la planta de silos y norias, está concluida en su totalidad, es decir se encuentra lista para las pruebas de puesta en funcionamiento, al igual que la instalación de maquinarias de proceso y montaje. La obra en el área de dependencias también está finalizada, con muebles y servicios emplazados, mientras que los gal-
pones están terminados, restando la instalación de 2 portones seccionales ya encargados con su inminente colocación. Las áreas de balanza y laboratorio están prácticamente concluidas, faltando para completar, la inclusión del mobiliario y elementos de oficina. Además, está cumplimentado el estudio de costos y factibilidad para las mejoras en colectora y bajada de autopista. El siguiente paso es presentarlo ante la Secretaría de Transporte para su implementación. Los estudios de impacto ambiental y los trámites para obtener una línea de gas, están en ejecución. Se hicieron las gestiones para el mejorado de caminos y obra hídrica interna, ante el gobierno provincial, y en consecuencia de ello, los técnicos de la provincia de Santa Fe, están trabajando en el estudio hidrológico y preparación de terreno para calles y desagües.
En el sector Agroquímicos y Fertilizantes, está en proceso de ejecución la obra del piso y paredes de ladrillo. También se proyectó su finalización para el primer trimestre del nuevo año. Finalmente, la instalación eléctrica, en proceso, representa la última etapa de la emblemática obra que proyectará a FECOFE en un inexorable destino de diversificación productiva, agregado de valor y exportación. La operatoria prevé un inicio de proceso con semillas de maíz pisingallo, girasol confitero, coriandro y arvejas, tanto de la cosecha 2014/2015 como del remanente de la campaña 2013/2014. La capacidad de trabajo está estimada en 20 toneladas de procesamiento por turno de 8 horas, dependiendo del tipo de semilla que se trate. Para la operatoria de la línea de proceso, será necesario emplear un estimado de 4 personas por turno.
Maíz pisingallo
FECOFE exportó a Libia Se trata de 25 toneladas en bolsas de 20 Kg. de maíz pisingallo. Los granos provienen del la campaña 2013/2014 de cultivos especiales de FECOFE; procesados, seleccionados y fraccionados para su correcta exportación. En un contenedor de 20 pies, el 18 de diciembre partió la carga por el puerto Terminal Río de la Plata con destino a Libia. El buque tardará 33 días en arribar a la ciudad de Trípoli. El comprador es una multinacional que fraccionará el producto para la venta minorista. El contacto con el comprador comenzó
a mediados de octubre por medio de la Secretaría de Comercio Exterior de la provincia de Santa Fe y en el término de un mes fue confirmado el negocio por un contenedor de maíz pisingallo con una condición de venta FOB Buenos Aires. A la vez se ha proyectado, en el corto plazo, ir incrementando la comercialización con otros productos como girasol confitero y arvejas. Fue una experiencia enriquecedora para FECOFE ya que es la primera operación totalmente realizada por la entidad, lo que incluye el embolsado, carga, solicitud de ROE, certificados y logística. 9
)45$-34# Curso para Jóvenes Rurales
“Clave para fortalecer el desarrollo de MAJA en el territorio” l Curso Nacional de Formación para Jóvenes Rurales, iniciado en el mes de E agosto en la Ciudad Autónoma de Buenos ,NSS@ X "NRDMY@ DM K@ OQHLDQ@ @BSHUHC@C ITMSN @K K@FN
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Aires, continuó los días 28 y 29 de octubre en Embalse Río Tercero provincia de Córdoba, y finalizó en la ciudad de Villa Elisa provincia de Entre Ríos, el 12 y 13 de diciembre. Organizado por MAJA (Movimiento Argentino de Jóvenes Agrarios) y UCAR (Unidad para el Cambio Rural), de este ciclo formativo participaron mujeres y hombres de entre 18 y 30 años provenientes de 15 provincias: Entre Ríos, Chaco, Formosa, La Rioja, Misiones, Tucumán, Catamar-
ca, Jujuy, San Juan, Mendoza, Chubut, Corrientes, Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba. La diversidad de actores que concurrieron, por su procedencia y actividades productivas, aportaron pluralidad a estos encuentros en los que, la motivación emprendedora y la convicción de poder hacer algo diferente, fueron el denominador común. Esteban Motta, presidente de MAJA, realizó un balance muy positivo de las actividades de la juventud durante el 2014: “Ha sido un año sumamente valioso y esperanzador, estas jornadas de capacitación fueron clave para fortalecer el desarrollo de MAJA en el territorio”.
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Segundo Módulo: Agregado de 9DORU \ 3ODQLƩFDFL²Q HVWUDW¨JLFD En el Valle de Calamuchita, en el entorno de la Unidad Turística Embalse, rodeada de abundante vegetación, a orillas del lago y con las sierras de fondo, aconteció la segunda instancia de capacitación. El Ing. Orlando Cosenza coordinó la primera actividad en la que los jóvenes se agruparon por región y representaron teatralmente aspectos tradicionales de sus lugares de origen. Luego, Esteban Motta introdujo el tema de Agregado de Valor sobre el que más tarde ahondó el Lic. Carlos Seggiaro desde la coyuntura económica actual y las previsiones para los próximos años. Posteriormente Florencia Martini y Paula Provenzano explicaron en qué consiste el Programa Cambio Rural II, coordinado por el Ministerio de Agricultura de la Nación y gestionado por INTA. Las profesionales detallaron las herramientas disponibles para el desarrollo de proyectos que presenten grupos de productores, y afirmaron: “La inclusión de grupos de jóvenes es prioridad para el MAGyP”. Por su parte Favio Pirone, Jefe de la Unidad de Organizaciones y Empresas Rurales, ratificó el apoyo del Ministerio al proceso de formación emprendido. El segundo día, estuvo presente el vicepresidente de FECOFE Mario Ciccio-
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li, quien saludó a los participantes en nombre de todo el Consejo de Administración. A continuación el Lic. Juan Carlos Abdo coordinó el Taller: “Planificación estratégica para organizaciones sociales” donde se trabajaron conceptos como: iniciativas, ideas, identidad y pertenencia, encuentro efectivo y contacto con la comunidad como clave para mantener un proyecto colectivo, proyección, implementación y desarrollo.
Tercer Módulo: El Cooperativismo como herramienta de desarrollo local En la ciudad Villa Elisa, conocida por sus termas y sus paisajes naturales, cuna de la Cooperativa Arroceros de Villa Elisa Ltda., pionera en el cooperativismo de la región, se desarrolló el tercer y último módulo de este proceso de formación para jóvenes rurales. Tras la acreditación de las delegaciones el viernes 12 de diciembre, se realizó la apertura en un clima amigable de diálogo abierto. Dieron la bienvenida los integrantes de la comisión directiva de MAJA, encabezada por el presidente Esteban Motta junto a la vicepresidente Verónica Curti, la secretaria Mercedes Bodrero y el tesorero Yari Kindebaluc. Las actividades del primer día comenzaron con el panel “El Cooperativismo como
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herramienta de desarrollo local”, del que participaron el presidente de FECOFE Isaías Ghio, el tesorero de FECOAGRO Iván Páez y autoridades de la Cooperativa Arroceros de Villa Elisa Ltda.: el tesorero Claudio Francou y el subgerente Edgardo Puet. Continuó con varias actividades: el panel “Experiencia de Desarrollo Local”, la visita a la Cooperativa Arroceros de Villa Elisa Ltda. y talleres de trabajo. El sábado tuvo lugar el taller Acción Colectiva coordinado por el Lic. Juan Carlos Abdo, y finalmente una evaluación de los tres módulos en la que se valoraron los aspectos positivos del curso y se propuso la realización de otros encuentros y actividades para el año entrante.
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Asamblea General Extraordinaria
ř$K CDR@E¨N MN DR R®KN CD %$".%$ RHMN S@LAH¤M CD K@R BNNODQ@SHU@RŚ El 16 de diciembre se celebró en las instalaciones de FECOFE la Asamblea General Extraordinaria con una nutrida participación de las cooperativas asociadas. Los consejeros encabezados por el presidente Isaías Ghio, el tesorero Juan Manuel Rossi y el secretario Alfredo Camilletti, dieron la bienvenida y agradecieron la predisposición de los cooperativistas a participar del encuentro. Los puntos incluidos en el orden del día, razones que movilizaron esta convocatoria, son clave para proyectar la acción y la gestión de FECOFE en 2015. En primer lugar, se abordó y aprobó la creación de un Fideicomiso de Administración para la “Planta de Bionergías, Biofertilizantes y Tratamiento de FORSU”, que se está construyendo en Huinca Renancó, Córdoba. Durante este apartado, el Ingeniero Roberto Montanaro –de la empresa que lleva a cabo la obra– mencionó los avances de la planta de separación de residuos, las plateas, los contenedores técnicos y la preparación del terreno para la estructuración de los entubados que van hacia el interior de toda la infraestructura. El segundo punto aprobado fue la constitución de un Fideicomiso de Administración del “Proyecto de Agregado de Valor para Carnes en Oncativo”. Mario Cicciolli, coordinador del proyecto, junto al responsable comercial, Leonel Gringuello, dieron cuenta de los avances y el crecimiento del proyecto durante los últimos meses. Ambos puntos contemplaron la creación de la figura de fidecomisos, para establecer unidades de negocios descentralizadas. Seguidamente se votó la participación de Carnes FECOFE en el Clúster de Carne Porcina de Oncativo. Otro éxito mostrado durante la Asamblea fue el crecimiento de la cantidad de hectáreas sembradas durante la campaña de cultivos alternativos 2014/2015, en relación a la anterior. Lucio Valacco, ingeniero a cargo, expuso un informe con datos precisos sobre los tipos de cultivos, las hectáreas por localidad y las cooperativas que se sumaron a esta innovadora propuesta de FECOFE. Por último, se aprobó la asociación de FECOFE a otras federaciones de cooperativas, incluso teniendo en cuenta la posible conformación, en un futuro, de una Confederación motorizada desde FECOFE. El cierre de la actividad, estuvo a cargo de Isaías Ghio, quien expresó: “Sigamos teniendo fe en las cooperativas, porque el desafío no es sólo de FECOFE, sino también de las cooperativas”. Como corolario de la asamblea se desarrolló un cálido brindis de fin de año entre dirigentes, funcionarios y empleados.
Presentación del Plan de Gestión 2015
)NQM@C@ HMSDQM@ CD SQ@A@IN HMRSHSTBHNM@K Se realizó el miércoles 10 de diciembre en la Sede de FECOFE en Rosario, con el objetivo de presentar el Plan de gestión para el próximo año, y socializar el estado actual y grado de avance de cada uno de los Proyectos Productivos que lleva adelante FECOFE. Participaron del encuentro los integrantes del Comité Ejecutivo, miembros del Consejo de Administración y empleados. También estuvo presente el Ing. Juan José Bertero, recientemente incorporado a FECOFE como Coordinador General de la institución. El ingeniero Bertero expuso el “Plan General de Gestión de corto plazo”, que ya fue aprobado por el Consejo de Administración, y cuyo concepto central es el de Misión Institucional. El plan contempla 4 grandes grupos: Productos y Servicios, Estructura y Presupuesto, Sistema Administrativo Contable y Organigrama, todos ellos intrínsecamente relacionados entre sí y en permanente retroalimentación con las etapas del plan de gestión. Al Respecto, el flamante Coordinador aseguró que: “Estamos atravesando instancias de adecuación institucional para afrontar nuevas etapas de crecimiento”. El desafío principal de la propuesta de Bertero es mantener la sostenibilidad de la organización, trabajando en la mejora continua de todos los procesos, en línea con 4 objetivos globales: Adecuar la estructura actual, mejorar la prestación de programas y servicios destinados a las cooperativas, fortalecer el desarrollo de la economía social y potenciar la articulación intercooperativa. Por su parte, el Lic. Juan Carlos Abdo, asesor institucional que coordinó la reunión, planteó la jornada como “una oportunidad para comenzar a generar una nueva autoconciencia organizacional” y propuso establecer pautas de trabajo consensuadas y colaborativas para reorientar organizativamente la Federación de cara al 2015. Durante la presentación de los Proyectos Productivos fue posible un valioso intercambio, en el que se describieron detalles de cada uno de ellos como etapa en curso, objetivos, beneficiarios directos, grado de intervención de FECOFE, inversión y resultados obtenidos. 15
Centro Cultural de la Cooperación “Floreal Gorini”
(R@¨@R &GHN CHRDQS® DM K@ " SDCQ@ +HAQD CD $RSTCHNR FQ@QHNR ř'NQ@BHN &HADQSHŚ El 22 de octubre tuvo lugar la cuarta jornada de la Cátedra Libre de Estudios Agrarios “Horacio Giberti” que se desarrolla en el Centro Cultural de la Cooperación “Floreal Gorini”, en la ciudad de Buenos Aires, donde se abordó la “Problemática Agraria en la Argentina”, con la participación de nuestro presidente Isaías Ghio, junto a notables académicos y dirigentes del sector. Como una forma de homenaje al ingeniero Horacio Giberti, la cátedra libre creada en la Facultad de Filosofía y Letras de la UBA en 2010, mantiene un espacio para debatir el modelo rural dominante, la propiedad de la tierra y el monocultivo, entre otras temáticas. En esta ocasión, estuvo organizado por dicha Cátedra, la Secretaría de Estudios Agrarios y Bienestar Estudiantil (SEUBE), el Instituto de Geografía y Departamento de Geografía de la Fcultad de Filosofía y Letras de la UBA, el Centro Cultural de la Cooperación Floreal Gorini y el Instituto Argentino para el Desarrollo Económico (IADE).
Se conformaron dos mesas de debate, una sobre Semillas y otra sobre Agricultura Familiar, ambas enfocadas desde las políticas públicas y el desarrollo nacional. Isaías Ghio disertó en la primera junto a los panelistas: Vanesa Lowenstein, abogada, investigadora en la Facultad de Derecho UBA y FLACSO; Valeria Arza, economista especialista en temas de innovación tecnológica; Marcos Filardi, abogado especialista en derechos humanos, coordinador del Seminario Interdisciplinario sobre el Hambre y el Derecho a la Alimentación Adecuada de la Facultad de Derecho de la UBA, y docente de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Escuela de Nutrición de la Facultad de Medicina de la UBA. En la oportunidad, Ghio manifestó: “Si vamos a cambiar la ley para que se adapte a UPOD 91, mejor que quede como está. Monsanto ha hecho muchas inversiones en la Argentina y se juega mucho con los puestos de trabajo y con las inversiones. Nosotros pretendemos, como productores y como coo-
perativistas, tomarnos el tiempo para decidir, teniendo en cuenta las apreciaciones sobre soberanía alimentaria y derechos humanos. Esto tiene que ver con el medioambiente y con todo lo demás”. Giberti fue el primer presidente del INTA en 1958, durante un gobierno democrático. Su evolución ideológica, en el sentido de conocer en profundidad la estructura económica del sector agropecuario y su problemática, lo llevó durante su gestión como secretario de Agricultura y Ganadería (1973-74), en menos de un año y medio, a elaborar un conjunto de proyectos de leyes trascendentales para la protección de los arrendatarios, a promover el acceso a la tierra de los pequeños productores, una propuesta de reforma impositiva de vanguardia, como la renta potencial de la tierra. Además, logró el lanzamiento de leyes que asignaban un rol de participación activa de la Junta Nacional de Granos y Carnes en la comercialización. En aquellos años, Giberti sufrió amenazas y tuvo que irse por un tiempo del país.
Villa María Exporta 2014
%$".%$ ATRB@ MTDU@R NONQSTMHC@CDR BNLDQBH@KDR Los días 30 y 31 de octubre, en la ciudad de Villa María provincia de córdoba, se desarrolló “Villa María Exporta 2014”, organizado por AERCA (Asociación de Empresarios Región Centro Argentino), CACEA (Cámara de Comercio Exterior de AERCA) y ProCórdoba (Agencia para la promoción de las exportaciones). Representaron a FECOFE en este evento, Ignacio Aldasoro y Lucio Valacco, del Área Comercio Exterior y de la División Productos Especiales, respectivamente. Asistieron exportadores locales y compradores internacionales. Las ofertas constaron de productos diversos, tales como: dulces, aceites, granos, harinas, frutos secos y vinos. Los días previos al evento, des16
de el área Productos Especiales se pactaron reuniones con las contrapartes en rondas de negocios que luego posibilitaron el encuentro con empresas peruanas, brasileñas, rusas, paraguayas y chilenas, dando lugar al intercambio de información sobre los productos de FECOFE y las perspectivas de mercado. Esta actividad permitió ampliar la red de contactos, especialmente con las empresas compradoras. Las rondas de negocios se complementaron con degustación de productos, visitas técnicas a empresas de la región y recorridos por los stands institucionales, tales como: CFI (Consejo Federal de Inversión), Banco Credicoop C. L., AFIP, Estudios de despachantes de aduana, entre otros.
Villa María Exporta 2014, es un acontecimiento que reúne a empresarios de toda la Argentina con el fin de establecer negocios de exportación entre empresas y operadores internacionales provenientes de Europa, Asia, Medio Oriente y África. Desde el año 2006 en la localidad de Villa María, comenzaron a realizarse rondas de negocios, dicha actividad se fue ampliando hasta conformar Villa María Exporta cuya primera edición fue en 2008. Esta experiencia representa una oportunidad, puesto que refleja la sinergia interinstitucional de la región orientada al mercado mundial, mientras potencia el desarrollo territorial del área de influencia de Villa María.
(-23(34"(.- +$2 2° Congreso Internacional de Responsabilidad Social (CIRS 2014)
ř#DR@E¨NR X NONQSTMHC@CDR CDK RDBSNQ @FQNODBT@QHN CD B@Q@ @K CDR@QQNKKN M@BHNM@KŚ El Segundo Congreso Internacional de Responsabilidad Social (CIRS), se celebró los días 12, 13 y 14 de noviembre de 2014 en el predio ferial “La Rural”, en Buenos Aires. El Congreso fue organizado por la Fundación Observatorio de Responsabilidad Social (FORS) y FONRES R.S.E, ambas presididas por la Dra. Alessandra Minnicelli, en conjunto con la Universidad de Buenos Aires, la Facultad Regional La Plata de la Universidad Tecnológica Nacional y el Instituto Superior de Control de la Gestión Pública de la Sindicatura General de la Nación (SIGEN). FECOFE estuvo representada por su Secretario Alfredo Camilletti, quien participó de la sesión “Desafíos y oportunidades del sector agropecuario de cara al desarrollo nacional”, de la que también participaron el presidente del INTA, Ing. Francisco Anglesio; el presidente del Grupo INSUD (Innovación, Sustentabilidad y Desarrollo), Dr. Hugo Sigman; el presidente de la Unión Industrial Argentina, Dr. Juan Carlos Lascurain; el director Nacional de Promoción de Energías Alternativas de la Subsecretaría de Energía Eléctrica, Dr. Javier de Urquiza; y el presidente de SAFICO, Dr. Carlos Daniel Cremaschi. Camilletti presentó la trayectoria de FECOFE en la promoción del fortalecimiento del cooperativismo agropecuario, agroalimentario y el destacado compromiso con el desarrollo económico, productivo y tecnológico del país en equilibrio con los aspectos sociales, gremiales, culturales y ambientales. Los disertantes coincidieron en el valor sustancial que posee la responsabilidad social empresaria, la cual no sustituye el rol preponderante del Estado. La moderación del panel estuvo a cargo de Isidoro Felcman, director del Centro de Investigación en Administración Pública de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Buenos Aires. El Presidente Académico del Congreso fue Bernardo Kliksberg, Doctor en Ciencias Económicas, científico social, reconocido mundialmente como fundador de una nueva disciplina: la Gerencia Social y como pionero de la “Ética para el De-
sarrollo”, el Capital Social y la Responsabilidad Social Empresarial (RSE). También realiza en Canal Encuentro la segunda temporada del programa: “El Informe Kliksberg”. La edición de este Congreso tuvo el honor de contar con destacados conferencistas internacionales: Paul Krugman, economista estadounidense Premio Nobel de Economía; Osvaldo Canziani, científico argentino Premio Nobel de la Paz, miembro distinguido del Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático de la ONU; y el reconocido economista Nouriel Roubini; junto a la notable participación del filósofo y economista hindú Amartya Sen, Premio Nobel de economía en 1998. CIRS 2014 constituyó un espacio para el intercambio de experiencias en torno a la Responsabilidad Social, identificando caminos que impulsen la temática en la región. El interés se orientó a profundizar el desarrollo de una Agenda Abierta Latinoamericana de Responsabilidad Social (AALRS).
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(-23(34"(.- +$2 | &RQJUHVR GH 9DORU $JUHJDGR HQ 2ULJHQ
+@ BK@UD FQDF@CN CD U@KNQ X @RNBH@SHUHRLN Con la presencia del ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Carlos Casamiquela, los días 22 y 23 de octubre se realizó el 3º Congreso de Valor Agregado en Origen, organizado por INTA y el MAGyP, en General Roca, Río Negro. Participaron autoridades nacionales, provinciales y municipales; referentes técnicos, inversores, asociaciones de productores, cooperativas, escuelas, ONG y universidades. Esteban Motta representó a FECOFE en el panel: “El asociativismo como herramienta para la competitividad”. Con más de 400 asistentes, se presentaron 50 casos exitosos de productores asociados de la Patagonia. Los contenidos se vincularon a: oportunidades y fortalezas del valor agregado como herramienta para la competitividad, análisis de cadenas productivas, estrategias de financiamiento y mercados; el rol de las instituciones y del Estado. “Agregar valor sirve para generar un modelo de sociedad diferente, más equitativo e inclusivo”, expresó Casamiquela durante la apertura. “Hay que seguir transformando el modelo agroexportador argentino para empezar a ser proveedores de alimentos al mundo”, enfatizó. Por su parte, el director nacional asistente en Sistemas de Información, Comunicación y Calidad del INTA, Juan Manuel Fernández Arocena –quien participó en representación del presidente del INTA, Francisco Anglesio– afirmó: “El INTA toma el valor agregado como un eje de un proyecto de desarrollo territorial”, e instó a “que este Congreso sea un disparador para los productores, que los invite a pensar en cambiar su matriz
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productiva y embarcarse en proyectos de asociativismo, porque es la clave”. En el panel que integró Motta, moderado por Eduardo Fontenla del MAGyP, también compartieron sus experiencias representantes de diversas organizaciones asociativas: Francisco Servetto (APROCER), Marcelo Federici (FECOVITA), Juan Carlos Ghibaudo (OVOCOR), Jorge Thefs (Productores Argentinos Integrados), Hugo Ghio (Coleufu S.A., Aymará S.A. y Paymaken S.A.) y Walter Martin, Coordinador Nacional de Cambio Rural Innovación e Inversión (MAGyP). Esteban Motta presentó la trayectoria de FECOFE en proyectos de agregado de valor, sobre lo que destacó: “Debemos tener en cuenta que el agregado de valor contempla diversas dimensiones: productores, industrialización, logística, desarrollo local, desarrollo regional e impacto social”. Y agregó: “Con FECOFE logramos acercar el productor al Estado. Creemos que el desarrollo sólo se logra fortaleciendo esa relación”. Las ediciones anteriores del Congreso se realizaron exitosamente en la ciudad de Manfredi (Córdoba) y en la megamuestra Tecnópolis.
Continuidad en las sesiones
1DTMH®M CDK "NMRDIN /QNUHMBH@K CD "NNODQ@SHU@R Representantes de FECOFE participaron de una nueva reunión del Consejo Provincial de Cooperativas, en la ciudad de Santa Fe el 22 de octubre. El encuentro, encabezado por el subsecretario de Asociativismo, Promoción de la Empresarialidad y Trabajo Decente Alfredo Cecchi, se nutrió de delegados de diversas cooperativas santafesinas, entre ellos, y por FECOFE, participaron los dirigentes Horacio Peroni y Silvio Antinori. La problemática de los sellos coopera18
COOPERAR y el aporte de la comunicación en las entidades cooperativas
tivos y el procedimiento mediante el cual nuevas cooperativas accedieron a esta marca, fue uno de los temas centrales. También, se acordó la presentación del libro sobre el Primer Congreso de Cooperativas en Santa Fe, cuyo objetivo es visibilizar al movimiento cooperativo. Por último, se realizaron propuestas para mejorar el funcionamiento del Consejo, y se planificó la continuidad del Congreso de Cooperativas para el año 2016.
Fue la temática del V Módulo de la Diplomatura en Comunicación Organizacional realizada en COOPERAR, en Buenos Aires, el 26 de noviembre. Con modalidad de taller, se trabajó sobre la importancia de la producción audiovisual en la comunicación institucional; usos, aplicaciones y elaboración de una campaña; diagnóstico, planificación, costos y presupuestos. El docente Pablo Testoni, quien preside la cooperativa Imágica, integra Usina de Medios y es socio fundador de Red de Productoras Audiovisuales Asociativas (Contar), señaló que: “lo importante es conocer y manejar nuestra caja de herramientas y ocupar un rol de coordinación de la comunicación”. Este curso semestral, además de los aportes teóricos, técnicos y metodológicos, posibilitó el encuentro de comunicadores de diversas organizaciones de la economía social y solidaria, propiciando un espacio de aprendizaje colectivo a partir de la reflexión sobre sus problemáticas y experiencias. Al cierre de la presente edición, se desarrollaba el sexto y último encuentro, sobre la temática “Organización y Gestión de Eventos”.
&1.- ,(" 2 Ensayos sobre nuevas variedades de semillas
(MSDQB@LAHN SDBMNK®FHBN BNM DK (-3 2@M /DCQN Se designó al Ing. Agr. Lucio Valacco
%$".%$ DM DK "NMRDIN RDRNQ CDK (-3 1NKC M La Agencia de Extensión INTA Roldán desde su creación tiene un Consejo Asesor integrado por representantes de diversas instituciones y productores independientes de su zona de influencia. Dicho consejo se reúne cada 30 o 60 días con el objeto de aportar ideas, sugerencias que permitan mejorar la actividad de INTA en el sector. En virtud de ello el Ing. Agr. Lucio Valacco fue invitado a formar parte de este Consejo Asesor de extensión, representando al sector cooperativo a través de FECOFE. Desde octubre al momento se han tratado variadas temáticas tales como ley de semillas, arrendamientos, desarrollo de cultivos especiales, interacción regional entre productores, INTA y cooperativas; entre otros.
El Ing. Agr. Lucio Valacco viene manteniendo relaciones de intercambio con el INTA San Pedro a partir de la Campaña 2014 de coriandro, evaluando los negocios potenciales en las zonas de influencia de siembra de cultivos especiales de FECOFE. Esta vinculación ha implicado visitas a las parcelas experimentales, evacuación de nuevas variedades y, como hecho destacado, la posibilidad de que FECOFE importe semilla de variedades canadienses para realizar pruebas de adaptación a diversas zonas de nuestro país. La experiencia se lleva a cabo con el Ing. Agr. M.Sc. Ignacio Paunero del INTA San Pedro, quien dirige un grupo multidisciplinario donde participan investigadores de distintas Estaciones Experimentales de INTA, en conjunto con integrantes de la Universidad Nacional de Luján, de la Facultad de Agronomía y Facultad de Farmacia y Bioquímica, ambas de la Universidad de Buenos Aires, las cámaras del sector (CAEMPA y CAPPAMA), entre otros; con la finalidad de lograr avances en los cultivos aromáticos aptos para la región pampeana.
Taller en la UBA
$K ETSTQN CD K@R RDLHKK@R X CD K@ @FQHBTKSTQ@ El 25 de noviembre en la Facultad de Ciencias Económicas de la UBA se llevó a cabo el Taller “El futuro de las semillas (y la agricultura en Argentina): tecnologías, actores y derechos de propiedad”. Esteban Motta representó a FECOFE. Participaron actores sociales y económicos que intervienen en la cadena productiva de la semilla, reconocidos profesionales de la temática, abogados, ingenieros agrónomos, funcionarios del MAGyP, INTA, ASA (Asociación de Semilleros Argentinos), profesores e investigadores de diferentes universidades, funcionarios y gerentes de empresas multiplicadoras de semillas y agricultores familiares. El debate giró en torno a la ley de semilla existente y sus futuras modificaciones, sin olvidar la función social y económica que cumplen las semillas en los agricultores familiares.
Convocados por el MAGyP
2D QDTMH® K@ ,DR@ CD K@ B@CDM@ CD QNL SHB@R En el marco del Plan Estratégico Agroalimentario (PEA) 2020, el ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, convocó a los principales representantes de la cadena productiva de Especias y Aromáticas para analizar temas coyunturales y prioridades del sector, y planificar líneas de acción conjuntas. El Lic. Ignacio Aldasoro del Área Comercio Exterior, y el Ing. Agr. Lucio Valacco de la División Productos Especiales, participaron de esta mesa de trabajo en representación de FECOFE. La actividad, realizada el 3 de diciembre en la Sede del MAGyP en Buenos Aires, formó parte de la segunda etapa del Plan Estratégico y Agroalimentario 2020, denominada “De las Metas a las Políticas”. Se describió la situación actual, en cada re-
gión, de los cultivos, la producción y comercialización de aromáticas. Se detallaron las distintas especies, tipos de rinde, planes de siembra, calidad, nivel de consumo interno y exportación actual y las proyecciones para el 2020. Además, se pusieron en común aspectos inherentes a toda la cadena productiva de especias y aromáticas, como los beneficios de las “certificaciones verdes”, las variables genéticas, la tecnología y maquinaria, y la denominación en origen. Finalmente, se estableció una agenda de trabajo conjunto con el objetivo de impul-
sar el desarrollo de las economías regionales, apuntar al agregado de valor en origen, y aumentar los volúmenes de producción en función de la demanda internacional. Del encuentro participaron cooperativas, cámaras del sector, representantes de INTA, SENASA, ANMAT, CFI y de universidades nacionales. También estuvieron presentes el subsecretario de Agricultura, Juan Carlos Maceira, el jefe de Gabinete de la Secretaría de Desarrollo Rural, Eduardo Jacobs, y el coordinador general del Plan Estratégico Agroalimentario (PEA), José Luis Pérez. 19
Entrevista al director de IDELCOOP
Pablo Imen: “La decisión de cómo se gobierna y gestiona una cooperativa es política, la educación es una herramienta” Graduado en Ciencias de la Educación, Pablo Imen es director de IDELCOOP (Instituto de la Cooperación) desde hace dos años. Cuenta con una vasta trayectoria profesional como docente e investigador en distinto ámbitos: universidades públicas, organizaciones sindicales docentes y movimiento estudiantil. Ha escrito numerosas publicaciones, artículos y libros; entre los últimos podemos mencionar: “Educación Rodrigueana para el Socialismo del Siglo XXI” y “Una pedagogía para la solidaridad”. -¿Qué significa para vos la militancia en el cooperativismo? -Es una pregunta personal, soy nacido y criado en un hogar cooperativista. A mí el cooperativismo me dio primero una serie de valores y principios que no son simplemente formulaciones, sino orientaciones para la práctica. Me dio un proyecto organizativo concreto y un lugar que es al mismo tiempo de trabajo y de militancia. -¿Qué podrías destacar de la trayectoria de IDELCOOP? -IDELCOOP para mi tiene un acervo en la pedagogía de la solidaridad, primero como herramienta de formación del propio movimiento, después como herramienta de difusión de valores y prácticas pedagógicas del cooperativismo en el campo del sistema educativo. -¿Cuál es el universo de actores con que se vincula IDELCOOP? -Primero, nosotros somos una fundación creada por el Instituto Movilizador de Fondos Cooperativos. El Instituto es una entidad de segundo grado, que agrupa una cantidad muy importante de cooperativas. Nuestro primer destinatario es el movimiento cooperativo de crédito, nucleado en el Instituto Movilizador que contiene cooperativas diversas y, por razones históricas, el núcleo más importante son las vinculadas al sector financiero. Por lo tanto, nuestro principal destinatario es el Banco Credicoop, que es una organización con un millón y medio de usuarios -algo más de un millón de asociados- , con más de 5.000 empleados y 3.500 dirigentes sociales. Y una serie de redes organizativas con las comunidades locales muy importantes. 20
Además de otras empresas del movimiento, como Cabal que cuenta con 500 personas y otras empresas más, vinculadas al servicio financiero, al turismo o a los seguros, por ejemplo. Básicamente IDELCOOP tiene como prioridad propuestas de formación diversas, y luego, la difusión a través de la Revista y otras producciones. Un tercer aspecto es la investigación. Otro gran grupo destinatario son empresas cooperativas que no están nucleadas en el Instituto, estamos en una etapa germinal, con las cooperativas creadas por el Estado en este período. Esto nos pone en debate, si las cooperativas creadas por políticas públicas son cooperativas o son otra cosa. Nos obliga a pensar nuestro vínculo con esas cooperativas distintas y también con el Estado. -¿Existe una pedagogía de carácter cooperativo? -Para nosotros la educación es una práctica social histórica, que responde a determinados intereses. Mejor dicho, más que una práctica, son unas prácticas, que pueden ir en sentidos antagónicos. Puede haber prácticas educativas que apunten a la formación de hombres y mujeres libres, solidarios, completos y/o puede haber prácticas que vayan en un sentido contrario, que busquen disciplinar, que busquen una obediencia ciega, que busquen reproducir el orden. Y esa lucha de proyectos en la educación, se da en todos los campos, inclusive dentro del movimiento cooperativo. Para nosotros hay una búsqueda de construir sociedades cada vez más democráticas, más libres, más igualitarias, más participativas y hay propuestas educativas que acompañan eso. ¿Existe una discusión epistemológica de cómo debe ser esa educación cooperativa? -Sí. Por ejemplo, algunos creen que el cooperativismo es en sí mismo algo que hay que injertar de cualquier manera en el sistema educativo. De hecho el artículo 90 de la Ley Nacional establece como contenido trasversal el cooperativismo. Hay una discusión, si aparece una materia que tenga los valores y principios del cooperativismo y que tenga la historia del coopera-
tivismo para unos está bien, con eso es suficiente. Otros dicen que tiene que haber una cooperativa en cada Escuela. Y otros decimos, en otra sintonía (no antagónica, pero sí distinta) que tiene que haber una pedagogía liberadora. El cooperativismo puede aportar proyectos pedagógicos vinculados a crear una cooperativa, le puede aportar modos de ejercicios del poder en el aula y en la institución democrática. Me parece que hay una pedagogía emancipadora en la que confluyen muchos acervos, el cooperativo y otros. -¿Cómo se sintetiza entonces? -Hay una primera discusión que es la relación entre teoría y práctica. Y una segunda que es, si el cooperativismo es en sí mismo una pedagogía. Creo que pensando en los desafíos de América Latina para el siglo XXI, reconstruir la patria grande, poder pensar sociedades más democráticas, hay que construir un modelo educativo. El cooperativismo como práctica social, como proyecto ideológico y organizativo tiene mucho que hacer en esa invención que, por lo demás, está en curso. No me animo a decir que hay una pedagogía del cooperativismo. De hecho, no hay un sólo cooperativismo. -¿Qué programas educativos implementa IDELCOOP? -En relación al movimiento cooperativo el más importante es el “Programa Latinoamericano de educación a distancia”, que es una propuesta de formación virtual. Tratamos de generar espacios de discusión, foros virtuales, trabajos colectivos, de manera de imprimirle una dinámica más grupal al proceso de aprendizaje. Otra línea de formación interesante es que empezamos a juntar a todas las empresas históricas del instituto, que son el Banco, Cabal, Turismo Cabal, Tarjeta Cabal, Residencias Cooperativas de Turismo, Red Cooperativa de Comunicaciones, Acción, APYME, etc. Son 12 empresas que tienen rasgos muy distintos, y empezamos a promover formación integrada de sus cuadros funcionariales. Armando en conjunto ese camino, se va produciendo un proceso de integración inédito.
E N T R E V I S TA
Y una tercera con el sistema educativo que implementamos en Entre Ríos, un año de trabajo con más de 200 docentes, son 5 encuentros presenciales y otras tantas clases virtuales. Ellos culminan en la realización de un proyecto pedagógico basado en los valores y principios del cooperativismo. Esa práctica colectiva y reflexiva, hace que muchos docentes revisen su forma de trabajo. Son 200 docentes en 4 lugares de Entre Ríos. -¿Cómo se abordan las tensiones entre la formación de dirigentes y la formación de funcionarios? -Para nosotros no hay tensión. Dentro del mapa organizacional del movimiento cooperativo, alrededor del Instituto es un mapa muy desigual y diferente. Nuestro destinatario más amplio (por el número de miembros y por su relevancia en el trabajo territorial, en la formación masiva de dirigentes y funcionarios) es el Banco Credicoop. Es el más extendido, no sólo como fuerza financiera, sino por la cantidad de dirigentes. El banco es una vanguardia en pensar y re-hacer de cooperativismo concreto. Ahora hace unos 8 años, se viene discutiendo el modelo integral de gestión, la idea es que todos deben participar en todos los aspectos de la organización cooperativa. El dirigente debe asumir un compromiso con la gestión operativa de la empresa, con el trabajo comercial, lo que no reemplaza ni al gerente, ni al administrativo. Y los administrativos y los jefes, no sólo deben vender los productos del banco, sino involucrarse con los proyectos políticos institucionales. Se va produciendo una especie de articulación virtuosa entre todo el trabajo: comercial, institucional y administrativo entre dirigentes y funcionarios; donde usamos el concepto participación plena y pertinente, desde su rol todos tienen que aportar a un proyecto que es colectivo. En los talleres de formación conviven dirigentes y funcionarios discutiendo sobre la organización del trabajo. El banco es como nuestra nave insignia, es el movimiento real en las filiales insertas en el territorio, vinculadas a la comunidad. Sin embargo, todas las entidades que mencionamos antes tienen un papel fundamental co-
mo parte de una apuesta común: el servicio financiero desde la perspectiva del cooperativismo convierte a cada empresa en un actor relevante y fundamental de una misma construcción, y una misma batalla. -¿Qué rol juega el movimiento cooperativo argentino en la emancipación latinoamericana? -El nombre “movimiento cooperativo argentino” como bloque homogéneo, me parece que no existe como tal. Más bien hablaría de un Movimiento Cooperativo organizado institucionalmente en distintos espacios, que tiene sus instancias de participación organizacional, como en la ACI. Dentro de ese movimiento coexisten y disputan distintas corrientes. Yo te puedo hablar del nuestro. -¿Podrías definir el “nuestro”? -Es el movimiento cooperativo de créditos nucleado en torno al IMFC, también es cierto que tenemos muchas coincidencias con otras corrientes del cooperativismo. Me acuerdo que Floreal Gorini decía: ‘Hay dos modelos de cooperativismo’. Yo creo que hay más. Voy a completar a nuestro gran maestro: Uno es el cooperativismo que concibe a la cooperativa como un modo de satisfacer necesidades comunes de manera eficaz a través de una gestión democrática, pero no se preocupa por lo que pasa a su alrededor. Y en cambio nosotros, decía Floreal, incorporamos además de esa dimensión, un compromiso de transformación de la sociedad, en el sentido de igualdad, justicia, participación, valores y principios. Otros en cambio no se lo cuestionan. Y agregaría que, hay un cooperativismo presuntamente apolítico que en sus acciones prácticas termina acordando con sectores sumamente reaccionarios. ¿Cuál es el rol del Estado y la relación con el gobierno nacional en relación al movimiento cooperativo? -Con el gobierno nacional nosotros sentimos por primera vez en muchas décadas que el Estado no es nuestro enemigo. El movimiento cooperativo de crédito estuvo siempre entre dos relaciones difíciles: o la hostilidad abierta del Estado contra el movimiento, o la indiferencia. Y alguna vez hubo una primavera, un acercamiento. Ésta es la primera vez que en el siglo largo del cooperativismo el Estado tiene una actitud mucho más amigable, colaborativa, de promover la expansión del movimiento, faltan cosas, herramientas legales, el te-
ma de las empresas recuperadas y el cuidado de la política impositiva para las cooperativas, seguro que hay cosas para revisar. Pero desde el punto de vista cultural y político, sentimos que hay condiciones distintas para dialogar con el Estado nacional. Entonces, me parece que en lo esencial hay acuerdos y después hay que avanzar en una serie de negociaciones y disputas. -¿Qué se puede hacer desde la educación cooperativa para ayudar a la gestión cooperativa? Hoy leía en la Revista Idelcoop ésta síntesis: “El Programa de Fortalecimiento Institucional se encuentra orientado principalmente a preservar a la cooperativa, a los fines de que no se transforme en una simple figura legal que encubra relaciones de explotación, tal como ha sucedido con muchas cooperativas”. (Pablo Frisch “Algunas notas sobre la compleja relación entre educación y Cooperativismo”. Revista Idelcoop Nº 212). -La educación no lo puede resolver, es la política. Una organización operativiza decisiones políticas basadas en valores, la educación es auxiliar de eso. -¿Cómo se pueden mejorar entonces este tipo de dirigentes? -Es un proceso político. Si una empresa genera prácticas que van a contramano del discurso: “hay que ser democrático, hay que ser solidario”; y hacés lo contrario, después: ¿Qué proyecto educativo puede resolver esto? Vas a hacer un curso de gestión cooperativa, donde hay que trabajar de manera participativa, y ves que todos se matan de risa, en el mejor de los casos. Hay decisiones centrales, acá marco el límite de la educación. La educación es una práctica social, pero lo más importante es la decisión política. En nuestro movimiento queremos ser un cooperativismo transformador, eso implica revisar la práctica, transformar, democratizar, formar, educar, y ahí la educación se convierte en una herramienta valiosa para gestionar distinto. Ahora, eso existe porque hay una decisión política de gestionar así. La decisión de cómo se gobierna y gestiona una cooperativa es política, y la educación es una herramienta. Por lo tanto, esa lucha es política e implica una lucha cultural. Si los dirigentes no están dispuestos, ningún curso lo va a solucionar. Entrevista: Lic. y Prof. Sofía Bauzá
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Extensa gira por el NOA
KEQDCN "@LHKKDSSH UHRHS® BNNODQ@SHU@R CD 2@KS@ )TITX X 3TBTL M Durante la última semana de noviembre el Secretario de FECOFE, Alfredo Camilletti, realizó una recorrida por cooperativas y asociaciones de las provincias del noroeste argentino. En todos los encuentros se informó sobre los servicios que presta FECOFE y los proyectos que desarrolla, promoviendo la participación de estas organizaciones en los puestos que FECOFE administra en el Mercado Central de Buenos Aires.
Salta: El 23 de noviembre participó de una reunión con el presidente Eduardo Tejerina, la asociada Verónica Satto, la vocal titular Ana Bárcena y otros integrantes de la Cooperativa Agropecuaria y Forestal Esperanza Ltda. Allí visitaron la planta del Molino Harinero que ya está lista para empezar a funcionar. Como tema central, se planteó la necesidad de incorporar un molino martillo pa-
ra concluir con el armado de la planta ubicada en General Güemes, donde se prevé no solo la producción de harina sino también la elaboración de galletitas aptas para celiacos. Además, se asesoró a la cooperativa en la preparación de toda la documentación a presentar para la convocatoria a su Asamblea General Ordinaria.
Jujuy: Al día siguiente, Alfredo Camilletti junto a Ana Bárcena, participaron de una reunión en la localidad de San Pedro Jujuy, con integrantes de la Asociación Civil Madre Tierra, con quienes se analizó la situación productiva, concretamente la dificultad que tuvieron en la última cosecha de papa, derivados de la problemática del uso y tenencia de la tierra y con ello del agua. De la reunión participaron autoridades y más de veinticinco asociados a la organización. Luego, en la Feria Campesina de Artesanos ubicada en Volcán, se reunieron con asociados de la Cooperativa Agropecuaria QUEPU Ltda. quienes estaban trabajando en la redacción de un reglamento para el funcionamiento de la Feria y además para la organización interna de la cooperativa. En ese marco se analizó la relación con el Municipio y se colaboró en la redacción de un convenio marco para presentar a las autoridades locales. A su vez se analizaron nuevos proyectos a emprender. Tucumán: El 26 de noviembre el Secretario de FECOFE se reunió con el presidente Guillermo Morales, Vicepresidente Adrián Mendoza, Secretario Ariel Barboza y el Tesorero Alfredo Miales, de la histórica Cooperativa de Trabajadores Unidos Campo Herrera Ltda., integrada por 150 asociados trabajadores, pero cuyo impacto social involucra a unas 2.500 personas, prácticamente toda la comunidad de Campo Herrera, por los servicios sociales que presta y los puestos de trabajo que genera. Actualmente, esta cooperativa de trabajadores tiene como principal producción
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la caña de azúcar y limones, pero además presta el servicio de agua potable a toda la comunidad y posee una huerta que provee de verduras de manera gratuita a las familias de los asociados. Horas más tarde de la recorrida, se visitó a la Cooperativa Agropecuaria Alto Verde Ltda. ubicada en la localidad homónima. De la reunión participó su presidente Gualdino Juárez. Esta cooperativa es clasificadora de papa andina y produce papa para semilla, pero también trabaja en la producción de caña de azúcar.
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