Montagne au fil des saisons

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Chalet d’été Des myrtilles et des baies peuvent poindre le bout de leur nez autour de votre chalet d’été… Faites-les pousser avec cette grille ! LA MYRTILLE DE MONTAGNE La myrtille est le fruit sauvage comestible de montagne incontournable ! Particulièrement riche en vitamines C et en antioxydants, la myrtille agrémentera parfaitement vos tartes, vos muffins ou vos coulis. Cette baie bleu violacé se trouve généralement en altitude, entre 500 et 1 600 mètres, que ce soit dans les sous-bois ou dans les landes. Elle se récolte à partir de juillet, et jusqu’en septembre. Cependant, la myrtille sauvage se fait de plus en plus rare dans nos montagnes ; en effet, une baisse de l’économie et de la production de myrtilles se fait sentir. Il faut donc faire attention lors de potentielles récoltes, et ne pas oublier que la myrtille est nécessaire à l’équilibre de la faune sauvage.

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