1 minute read
Oscar Brasserie
Den møreste biffen på denne siden av Buenos Aires?
Vel, det er mulig at jeg i et øyeblikks eufori dra på litt ekstra i overskriften, men bare litt. Faktum er at jeg fikk klare assosiasjoner til et saftig kjøttstykke jeg satte tenna i, på en parilla i Argentina den gang da. Brasserie Oscar. Det var nettopp rykter om denne himmelske biffen som fikk meg til å besøke Oscar.
Advertisement
En venninne med en viss troverdighet, hadde lenge mast på meg og stått hardt på at «dette er den beste biffen jeg har smakt» Til min store glede må jeg medgi at hun hadde fullstendig rett. Stekeskorpe med flammebitt, saftighet og tilbehør. Her stemte absolutt alt.
Tapasplanke
Ettersom jeg gjerne prøver flere retter når jeg er innom en restaurant, så jeg ingen grunn til å stoppe ved biffen. Etter anbefaling fra innehaver Tas, kom det raskt en imponerende tapasplanke seilende inn på bordet. Jeg har spist en del av disse plankene, og denne var helt klart en av de aller mest overdådige jeg har vært borte i.
Sportspub
Innehaver Tas viste seg å være vennligheten selv. Han fortalte at han akkurat hadde satset stort på å lage et sportspub-konsept inne i restaurantlokalet. Her har han installert 6 TV-skjermer i alle krinker og kroker av baren, landskamper i fotball uansett hvor du sitter.
Oscar Brasserie er verdt et besøk. Bak den beskjedne fasaden finner du en liten perle av en restaurant, preget av solid kvalitet og fantastisk service. Prisene var også veldig hyggelige. Her får man mye igjen for penga, og vi må minst 20 år tilbake i tid for å finne en halvliterpris på 80 kr! Også slipper dere å reise til Argentina for å få en skikkelig biff!