Bryggekanten i Langesund og Bistroen på Sandøya

Ekteparet Tormod og Wivi-Ann Eek har på ingen måte ligget på latsiden denne våren. Nå i sommer kan de faktisk slå i bordet med tre mer eller mindre flunkende nye utesteder og restauranter, så her er det intet å utsette på arbeidsmoralen!

Ikke har det gått for seg uten sverdslag heller. Ekteparets kamp for å realisere sine planer om butikk og bistro på Sandøya, har vært en føljetong i lokalavisene, og har slik denne skribenter ser det, vært intet mindre enn en studie i nærings fiendtlige kommunepolitikk.

Distriktspolitikk

På tross av ubegripelige kommunale krav, ultratreg saksgang og den obligatoriske grinete naboen, står Bryggekanten på Sandøya nå fix ferdig og er klare til å servere god mat og drikke til sommergjester, enten de kommer med egen båt eller tar ferge fra Brevik.Noen i kommunen burde faktisk berømme ekteparet Eek for å drive aktiv distriktspolitikk. Det er utrolig viktig for et lite lokalsamfunn å ha et sosialt samlingspunkt i form av en god restaurant og en matbutikk! Alle som følger med i timen, vet at et slikt tilbud er med å opprettholde et levende lokalsamfunn.

Nydelig fiskesuppe

Ikke nok med at bistroen ligger idyllisk til med utsikt over havnen og fjorden. Kokken hadde virkelig fått sving på klassikere som fish&chips og burgere både med kjøtt og fisk. Høydepunktet for vår del var perfekt fiskesuppe med fisk, skalldyr og finstrimlede grønnsaker. Suppen var perfekt balansert mellom fløte, hvitvin og kraft og perfekt krydret. Servicen var også upåklaglig, Wivi-Ann var like blid og imøtekommende som alltid, og den unge kokken Mehran er helt klart et stort talent!

Selv om det er uteserveringen som gjelder nå på sommeren er selve restaurantlokalet flott og stilfullt innredet. Det er også gjort plass til en scene der lokale trubadurer og band skal underholde gjennom sommeren.

Fakta

Sandøya Handelshus Dagligvarer og Bistro

• Adresse: Sundet 8, 3950 Brevik

• Telefon: 469 31 551

• E-post: toree@online.no

Bryggekanten Kafé & Bistro

• Adresse: Storgata 30, 3950 Brevik

• Telefon: 469 44 877

• E-post: toree@online.no