1 minute read
Haven Restaurant
Gigantiske rekesmørbrød, mør biff og fantastisk service
Ien kaotisk restaurantverden der restaurantene kommer og går i et rasende tempo er Haven en stabil og solid aktør, som står fjellstøtt i en klassisk tradisjon. Her sørger godt håndverk, gode råvarer og «no nonsense attitude» for gode matopplevelser år ut og år inn.
Advertisement
Innehaver Ragnar Brevik har for meg vært i årevis vært en sikker leverandør av gode matopplevelser. En annen ting jeg vil berømme Ragnar og Haven for, er at de har en bemerkelsesverdig stabilitet blant kokker og servitører. Mange av de ansatte har vært her i årevis. Jeg tror dette henger mye sammen med trivselen. Du merker den gode stemningen med en gang du kommer inn i restauranten. Her sitter smilende og den gode replikken løst.
Herlig rekesmørbrød Med den gode stemningen, den perfekte beliggenheten og den gode personlige servicen på plass fikk vi nok en gang en herlig restaurantopplevelse. Tradisjonen tro måtte jeg prøve husets biff, yngstemann gikk for en pizza og min borddame, Kirvil, dro til med klassikeren pils og rekesmørbrød.
Biffen var akkurat så mør og velsmakende som den alltid er. Junior var full av lovord over pizzaen og Kirvil var imponert over rekesmørbrødet. Rekene var ferske og velsmakende. Her var det på ingen måte spart på råvarene. Faktisk så vi ikke brødet på tallerkenen pga. det generøse antallet reker. Summa summarum hadde vi en flott opplevelse på Haven. Maten var fantastisk, servicen var utmerket og beliggenheten var helt episk.
Magisk lys
Jeg vil anbefale leserne å besøke Haven når kveldssolen bader havnebassenget i det berømte myke lyset Kragerø er så kjent for. Det var dette magiske lyset som gjorde at våre klassiske kunstnere valfartet til Kragerø i gamle dager
Når et slikt måltid kan nytes i slike omgivelser, er det bare å oppfordre leserne til å besøke Haven. Dette var en nytelse både for kropp og sjel.