MODA VESTIDOS DE NOVIA FL!P 5 AÑOS YO ♥ PAPÁ
Año 5 Nº47 | JUNIO 2016 Publicación del Diario Perspectiva Sur Prohibida su venta
¿VIAJAR ADELGAZA?
Contenido ►En esta nueva edición festejamos junto a vos ¡nuestro quinto ani versario! Muy contentos repasamos todo el camino que recorrimos hasta el día de hoy.
ción. Y también te damos instrucciones para maquillar tus labios con el exi►En moda, recibimos el invierno y tosísimo color nude. abrazamos las nuevas tendencias: vestidos de novia en manga larga, los ►Como siempre vas a encontrar tonos para esta temporada y los abri- notas sobre turismo, chef, motor, tecno y mucho más. ►Además, como es el mes de junio gos adecuados para ellas y ellos. celebramos el Día del Padre con una Buscanos en Facebook nota donde analizamos el rol que tie- ►En salud y belleza, vemos la ten“Me gusta Flip”. nen los padres en la actualidad con dencia veggie, como una opción que todos los cambios que atravesaron a cada vez se elige más en alimentalo largo de los años.
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Año 5 - Nº47 JUNIO 2016 Mitre 815, Quilmes 4257-1182 publicidad@perspectivasur.com
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TECNO - Pág. 6 - #MueblesConectados - #UltimoIntento MODA - Pág. 8 - En manga larga - Gris, Blanco & Negro - El abrigo sobre los hombros - #OfficeStyle - Tendencias Otoño-Invierno ANIVERSARIO FL!P - Pág. 14 - Cumplimos 5 años
Me gusta Flip
CALIDAD DE VIDA - Pág. 16 - La importancia de la figura de Papá - Viajar adelgaza CHEF - Pág. 23 - Fritura de pescados con limón MOTORES - Pág. 24 - Mitsubichi Outlander 2016 ESCAPADAS - Pág. 26 - Ushuaia - Barcelona - Polinesia Francesa
SALUD & BELLEZA - Pág. 28 - Ecope - Tendencia Veggie - #BeautyReport - ¿Cambiar o no cambiar?
PROFESIONALES CONSULTADOS
• Lic. Marcela Cerdá Coordinadora del equipo de nutrición en New Garden • Pablo Martín Cocinero y profesional gastronómico
Sumate a nuestro staff de profesionales consultados. Contactate con nosotros... FL!P es una revista mensual del Multimedio Perspectiva Sur de circulación en Quilmes, Ezpeleta, Bernal, Don Bosco, Wilde, Avellaneda, Berazategui, Fcio Varela y La Plata.
FL!P no se responsabiliza por las ideas y/u opiniones vertidas en este número en las colaboraciones firmadas, ni por contenido de los avisos publicitarios. Se prohíbe la reproducción total o parcial del material publicado en esta revista sin previa consulta aún mencionando la fuente. Todos los derechos son reservados.
#MueblesConectados Emprendedores argentinos lanzaron una mesa de luz inteligente en Nueva York que se controla desde una aplicación, Cur vilux, y permite cargar dispositivos de manera inalámbrica.
ertas Las of go Indiego les en na ib u n o n p dis luye s e inc ia vío r n a e v n son 0, co 5 2 D incluido por US undo, m l e o para a todo planead e. , a in t iembr Argen de nov el mes
Cuenta con puertos USB para hasta tres dispositivos y parlantes. Los creadores de la empresa prometen que habrá muchos otros muebles conectados
#UltimoIntento Dos nuevos Blackberry
BlackBerry planea presentar dos smartphones con Android este año, uno con teclado físico y otro táctil. Les pondrá un precio más accesible, para así explotar el mundo corporativo, ansioso por la seguridad que ofrecen los sistemas de la empresa canadiense. La estrategia de bajar los precios debería ayudar a BlackBerry, pero si los dos nuevos teléfonos no consiguen revivir las ventas, quizás no veamos más celulares de la empresa.
App para vida sana Se trata de Food Fix Up, que aunque no es gratuita pero tampoco costosa, una aplicación de comida diseñada por la australiana Stefanie Neal. Ésta resalta los beneficios de comer bien y preocuparte por tu cuerpo. Tiene más de 100 recetas veganas, paleo, sin glutten, sin lactosa y sin azúcar y cada una con su información nutricional.
6 - Tecno
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En manga larga Vestidos de novia La manga larga en vestidos de nov ia está por encima de todas las tendencias. La opción perfecta para cualquier época del año, lo importante es el largo y el tejido que eli jas. Las opciones son infinitas, se puede elegir el largo de la manga, el tejido y en ocasiones hasta el color. No importa que sea de tul de algodón, lisa, o de encaje. Lo esencial, es que el vestido favorezca a la novia, realce su figura y le guste, porque si no se siente linda, nadie la verá así. Es su día y debe sentirse segura de sí misma. - Si los brazos son largos, hay que elegir unas mangas por encima de la muñeca, concretamente que dejen a la vista el hueso de la misma.
8 - Moda
- Si tiene los brazos cortos, debe escoger manga larga, tan larga como desee, puede llegar hasta el dorso de la mano si es necesario. Ayudará a estilizar el brazo y lo alargará visualmente. - Si ninguna opción convence, hay que optar por las mangas desmontables, largas para la ceremonia y cortas o estilo tirante para la fiesta. No lo dudes, los vestidos de novia con manga larga son una buena elección.
Gris, blanco & negro
El abrigo sobre los hombros
#TendenciasInvierno
+TENDENCIA
Remera blanca
Sombrero para darle un estilo chic
Zapatos o pueden ser botas negras también
Estos tres colores logran una trilogía contundente para vestir la formalidad atemporal de una mujer que va detrás de un blazer de lana, pero también le gusta una campera acolchonada, que un día busca un buzo con pretensión seria y otro momento
Saco gris
Chupín negro
para vestir con las camperas cortas. Los que se imponen son los ítems conf irmados como tendencia, como la campera y el poncho, y otros tantos de moda: pantalones de vestir, tapados, la camisa blanca, los blazers y el vestido negro.
Con una actitud a la vez elegante y displicente las mujeres apoyan las prendas de abrigo sobre sus hombros, marcando tendencia sobre cómo llevarlos. ¡Dale un toque a tu look!
Moda - 9
PAPÁ ♥ ESTAR A LA MODA
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10 - Moda
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TOI
Tendencias Otoño-Invierno Una de las principales tendencias de moda para este otoño es la de las camperas largas. Son perfectas para abrigarnos del frío y además no sólo quedan bien con los “looks” más informales, también sir ven para aquellos que sean algo más arreglados. Hace cuatro o cinco años las camperas acolchadas fueron la gran tendencia entre la moda para el hombre pero parece que ahora vuelven con fuerza. Con ellas se podrá estar perfecto durante el otoño y se pueden combinar además tanto con camisas, como jersey, jeans o si se quiere, pantalones de vestir.
Moda - 11
#OfficeStyle Las zapat illas por excelencia están permitidas en la oficina. Convertir un accesorio informal en un básico, apto para acompañar tus looks más profesionales, puede cambiarte la cabeza. ¡Triunfá con tu look working girl!
Lentes de sol
Tapado de cualquier color que gustes
Bufanda o Pashmina
Cartera
Zapatillas Converse blancas
12 - Moda
Unos jeans cool
Las zapatillas Converse All Star las llevan mujeres de todas las edades y estilos. Existen un montón de versiones diferentes, en todos los colores. ¡Incluilas a tu look!
Otro año más que pasa, y queremos festejarlo junto a vos, que estás del otro lado mes a mes. Durante todo este tiempo, atravesamos distintos procesos, fuimos mejorando la forma en que hacemos Fl!p, siempre pensando en progresar y en presentar un producto de gran calidad.
14 - Aniversario FL!P
La intención de todos los que hacemos esta revista es dar lo mejor de nosotros, para poder crecer día a día en esta labor, con la convicción de que se puede y con el esfuerzo de encontrar las mejores propuestas para hacer más atractivos los contenidos. Debido a esto, este mes celebramos todo el ca-
mino transitado a lo largo de estos cinco años, brindándote la calidad de siempre y construyendo más proyectos cada día. Nos enfocamos en temas relacionados a interés general: moda, tecnología, salud, belleza, calidad de vida, chef y turismo con las últimas tendencias que se presentan en cada uno. Y, a
s a m ig d a r a p é p m o R
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su vez, lo hacemos de una manera mucho más desestructurada a la hora de mostrar intereses que los lectores prefieren hoy en día. La revista se destaca por innovar en el concepto de publicidad tradicional y desarrollar avisos adaptados a la lectura e integrados a las notas. Con esta propuesta, nuestros clientes se reflejan
de manera creativa en las notas e imágenes de la revista. Agradecemos a todos nuestros lectores y profesionales que han avalado nuestros contenidos dándole prestigio y calidad, y también a los clientes que apoyan cada propuesta de PERSPECTIVA SUR.
Festejamos estos 5 años con orgullo, y súper agradecidos por el apoyo y crecimiento que hemos alcanzado. No nos detenemos en esta instancia, sino que nos renovamos día a día para seguir rompiendo paradigmas con este proyecto que es Fl!p.
Aniversario FL!P - 15
La importancia de la figura de DĂa del Padre
16 - Calidad de Vida
El Día del Padre es una celebración que forma parte de nuestra tradición cultural. Es una forma de que los niños y niñas homenajeen a sus padres. La relación padrehi jo es un pilar fundamental para el buen desarrollo emocional del niño. Esta relación debe cultivarse desde el nacimiento. Así, es esencial que los padres participen en su cuidado y educación desde el principio. En nuestro país se celebra el tercer domingo de junio, una fiesta muy especial para todos los padres que tienen hi jos. Este día tan especial es un buen momento para que los niños homenajeen a sus papás y para que los padres disfruten de las muestras de cariño de sus hi jos. En la actualidad, los padres se involucran en la educación y en el cuidado de los chicos con más frecuencia que antes. Son un modelo vital para su futuro. El día del padre es una ocasión perfecta para fortalecer la relación entre padres e hi jos y hacer algo especial, único, diferente. No hay que olvidarse que las celebraciones son siempre un motivo de alegría para
las familias, sobre todo para los más pequeños. Este día nos recuerda la importancia de la figura paterna a lo largo de la historia de la humanidad. Tradicionalmente su imagen estaba más relacionada con la seguridad económica y familiar, la imposición de la disciplina, que con las emociones. Hoy, sin embargo, reconocemos el papel del padre en el campo de la educación infantil y en el desarrollo afectivo y emocional de los bebés y niños. Un padre puede estar distanciado de la madre, pero no de su hi jo. Por esta razón es tan importante mantener y reforzar el vínculo y la relación de respeto con él en las situaciones de separación familiar. A ningún niño debe privársele del sentimiento de admiración y amor hacia su padre para que crezca seguro y confiado. Ser padre es una aventura día tras día. Normalmente, los padres son algo más inexpertos que las madres ya que, generalmente, el modelo que tuvieron no es el que prima actualmente. Mayor equilibrio en la balanza educativa Antes, el cariño, los mimos, las cari-
cias y el consuelo se consideraban propios de la madre, pero los padres cada vez se implican con mayor intensidad en este sentido y la relación padre-hi jo es sin duda más completa. La incorporación de la mujer al mundo laboral hace que esta situación se acentúe, de modo que ambos participan en todo al cien por cien, coordinando tiempo y dedicación, de manera que se logra un mayor equilibro en la balanza educativa. Los padres de hoy adaptan sus horarios para implicarse en las actividades diarias de los pequeños y trasmitirles así -a través de la figura paterna- estabilidad y armonía a la vida familiar. Como padre hay que trasmitir a los hi jos seguridad y confianza desde chiquitos. Ambos sentimientos van unidos, por lo que, uno no puede darse sin el otro. Si este aspecto educativo falla en la relación padre-hi jo, se puede crear un vacío respecto a los vínculos necesarios en un futuro y a la estabilidad emocional del pequeño. Ahora es cuando se empiezan a poner las bases para lograr un ambiente de confianza y respeto de cara a la adolescencia y a la juventud de los hi jos.
Calidad de Vida - 17
CD RECO
SUPER DE PET SHOP BOYS “Super” es el decimotercer álbum de estudio que recientemente lanzó Pet Shop Boys. Después del éxito global de "Electric" (2013), la banda inglesa vuelve con un nuevo trabajo de estudio titulado "Super", que ya está disponible en la Argentina. Presenta 12 temas compuestos por Tennant y Lowe, y además incluye el sencillo "The Pop Kids" que ya está disponible en digital.
PELI RECO
YO ANTES DE TI DE THEA SHARROCK Drama romántico que se centra en dos personas bien distintas. Un día ambos se conocen, y es entonces cuando Will contrata a Lou para que cuide de él. Y la determinación y optimismo de Lou harán que Will comprenda que la vida es algo que merece la pena vivir. Debut cinematográfico de Thea Sharrock, prestigiosa directora de obras de teatro.
LIBRO RECO
TE AMARÉ LOCAMENTE DE JORGE FERNANDEZ DÍAZ Es un libro lleno de emociones encontradas que su autor escuchó y anotó como periodista y que luego narró como escritor. Un libro sobre nosotros mismos, que también se adentra en pequeños pero deslumbrantes apuntes sobre la seducción, la vejez, el barrio, el crimen, y los dioses, héroes y villanos que supimos conseguir.
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18 - Reco
Viajar adelgaza 8 razones de peso
Además del enriquecimiento físico y mental que supone conocer lugares nuevos, dejarse llevar por la aventura y disfrutar de diferentes comidas y culturas no es suficiente, viajar ¡adelgaza! El sueño de cualquier persona se hace realidad, y es que por 8 razones (no tan obvias) viajar ayuda a perder kilos. EL DINERO Con el dinero invertido en el viaje, se tiende a recortar o a ahorrar dinero en otros aspectos del viaje como la comida. Muchas veces
20 - Calidad de Vida
un sencillo sándwich sustituye la comida o plato principal, haciendo que se coma menos y se pierda peso. MIMETIZARSE Uno de los beneficios más conocidos de viajar es salir de la rutina y de la mentalidad del día a día, para descubrir el nuevo entorno. Ciertos hábitos menos beneficiosos como ”picar” antes de comer son sustituidos cuando se viaja, si allá donde vamos no existe esa costumbre. EMOCIÓN La alegría y la ansiedad que suele
haber en los viajes se convierten en emociones claves para gestionar cómo nos enfrentamos a los alimentos. Según expertos en Inteligencia Emocional, emociones como la autoestima, la seguridad en uno mismo y la confianza, que se suelen dar cuando estamos de vacaciones, ayudan al control del peso. ESTRÉS No hay dudas: viajar provoca estrés de diversas maneras, ya que pasamos de una estudiada rutina a un entorno completamente desconocido en apenas una hora. Aunque cuando llegue-
mos al hotel nos encontremos totalmente relajados, todos los previos (las esperas en el aeropuerto y las estaciones, o los largos viajes en auto) se hacen eternos. Es en esos momentos, cuando uno pierde fácilmente los nervios y ¡adelgaza! LA COMIDA Cuando se viaja, no se tiene por qué renunciar a la comida 'healthy'. En un restaurante, siempre se puede elegir verduras, ensaladas o preparados al vapor o a la plancha, evitando los fritos. También podés plantear ir de picnic. Y siempre hay hoteles con opcio-
nes saludables o vegetarianas en los 'buffet' del desayuno. CURIOSIDAD Es una de las fortalezas psicológicas que se activan cuando estamos de viaje. ¿Por qué me habrán recomendado esto? ¿Qué tendrá la siguiente sala de pintura del museo? ¿Cómo me voy a quedar sin ver ese sitio tan importante? Los lugares nuevos e interesantes que visitar estimulan la curiosidad y las ganas de danzar de un lado para otro. PERDERSE Una consecuencia inevitable de
andar de un lugar a otro, es que existe la posibilidad de perderse. Ir por una calle, tomar la siguiente rotonda, dar vueltas sin sentido… ¿Un paseo en bote? Para nada, ¡viva la falta de orientación! Se calcula que podés llegar a quemar hasta 280 calorías por hora, caminando a buen paso. FALTA DE SUEÑO El jet lag o un ritmo de vida diferente, siempre hay que mirar el lado positivo, una inquietud que cambia el metabolismo y lo acelera, haciendo que se adelgace.
Calidad de Vida - 21
YO ♥ AROMAS Y SABORES
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22 - Chef
INGREDIENTES • 500 g de tirabuzones • 3 latas de atún al aceite • 1 cebolla • 1 zanahoria • 1 berenjena • 2 zapallitos • 1 morrón rojo • c/n de aceite de oliva • Sal y pimienta • Hojas frescas de orégano
PREPARACIÓN • Hervir la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente. Escurrir y pasar por agua fría para cortar la cocción. Colocar en un recipiente y rociar con un chorrito de aceite de oliva. Mezclar y reservar tapado. • Cortar todas las verduras en cubos pequeños y saltear en aceite hasta que estén tiernas. Condimentar con sal y pimienta. • Una vez frías, mezclar con la pasta. Agregar el atún y decorar con hojas de orégano.
Dificultad: intermedia
FRITURA DE PESCADOS CON LIMÓN 500 g de pulpitos
300 g de camarones
6 trillas o sardinas
2 filetes de merluza
c/n de aceite
sal y pimienta a gusto
Porciones: 4 Ingredientes: 5 Cocina: Frito
c/n de harina
1 limón
PREPARACIÓN - Enjuagar los pulpitos en agua fría, pasarlos por agua hirviendo por un par de minutos, retirarlos con espumadera y pasarlos otra vez por agua fría para cortar la cocción. Reservar. - Limpiar bien los camarones y las trillas o sardinas enteras y cortar los filetes de merluza en bastones gruesitos de 5 cm de
largo. - Salpimentar todos los pescados y pasarlos por harina. - En una olla poner a calentar abundante aceite y freír por tandas los pulpitos primero, luego las trillas o sardinas enteras por 3 o 4 minutos; los cornalitos y camarones por un par de minutos o hasta que estén dorados por todos sus lados.
- Retirar todos con espumadera, dejarlos sobre papel absorbente para que escurran bien el exceso de aceite y reservar en horno suave para mantenerlos calientes hasta el omento de servir. - Acompañar con rodajas de limón.
Sorprendé a tu papá en su día con nuevas cepas AYRES CUYANOS Calle 13 Nº5042 Berazategui 4256-1279
Chef - 23
#MOTORES Lanzamiento
Mitsubishi Outlander 2016
Es la tercera generación de la SUV de Mitsubishi para el Segmento D (mediano). La primera generación se vendió en la Argentina hasta 2006. La segunda estuvo hasta 2015. Esta Outlander III llega importada de Japón y ya está a la venta en nuestro mercado. -----------------------MECÁNICA Motor: dos motorizaciones disponibles, las dos nafteras, atmosféricas y con cuatro cilindros: 2.0 16v de 150 cv y 200 Nm, y 2.4 16v con 169 cv y 225 Nm. Caja: las dos se combinan con caja automática-secuencial de seis velocidades, con levas al volante. La versión 2.0 es tracción simple y la 2.4 tiene tracción integral de accionamiento inteligente (con modos Eco, Auto y Lock). Lo mejor: el equipamiento de seguridad. Viene de serie con siete airbags (incluye bolsa de aire para las rodillas del conductor), frenos ABS con EBD, control de estabi-
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Ahorrar combustible El ahorro también dependerá de la conducta del propietario del vehículo. Por ejemplo si hace arranques rápidos; viajes cortos y frecuentes, frenadas constantes tras fuertes aceleradas; usa el aire acondicionado, entre otras.
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¿Cuándo debo cambiar el líquido refrigerante? El refrigerante es un componente vital que se debe cambiar de manera regular para que el vehículo esté en óptimas condiciones. Este líquido protege el radiador y otras partes del motor de corrosión y oxidación, además de mantener a una temperatura adecuada el propulsor evitando que se sobrecaliente. Asimismo si no se cambia periódicamente éste puede corroer la parte interna del radiador. Se debe cambiar por los menos cada 2 años o cuando el vehículo haya acumulado los 40.000 km.
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Motores - 25
#ESCAPADAS
USHUAIA El fin del mundo
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BARCELONA Arte por doquier
Es un destino al que no nos podemos negar por los aires de aventura y leyenda del Fin del Mundo, con ecos de los yámanas, Darwin y Julio Verne, a un pasito de la Antártida.
paraturas hacen posible la práctica de deportes de invierno como esquí alpino y de fondo, snowboarding, patinaje sobre hielo, trineos en descenso o tirados por perros, etc. pero no llegan a extremos que impidan el normal funcionamiento de la ciudad o la actiCualquier época es ideal para visi- vidad turística. tar esta ciudad. Aunque es más lindo ir en invierno, cuando todo Son imperdibles: Parque Nacional está cubierto de nieve. Es reco- de Tierra del Fuego, navegar por mendable pasar mínimo 4 días el Canal de Beagle y la pingüinera aquí. Puede ser un plan muy de Isla Martillo, recorrer el Glaciar romántico para ir en pareja, como Martial y conocer sus museos. también uno de aventura junto a ¡No te lo pierdas! amigos, solo o en familia. Las tem-
Su ubicación hace de un lugar privilegiado para las prácticas deportivas invernales
$ 26 - Lugares
Un paquete de tres noches por persona en base doble a Ushuaia cuesta alrededor de $7000
#ARTE #VANGUARDIA #MODERNA
¡Visitá la Sagrada Familia, el templo emblemático de Gaudí!
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Barcelona es sin duda la ciudad más cosmopolita y económicamente más act iva de España.
góticos y renacentistas, o incluso en restos arqueológicos de períodos todavía más antiguos. Ha sido un importantísimo centro del modernismo, distinguiéndose especialmente por los trabajos de Antoni Gaudí, quien, junto con grandes artistas contemporáneos, ha dado a la ciudad un aspecto nuevo y excitante que la han situado en la cúspide del modernismo.
Siempre probó su deseo de ser moderna, seguir las últimas tendencias internacionales o estar a la cabeza de ellas. Todo ello se hace evidente a la vista, especialmente si observa su arquitectura, que tan bien refleja el modo de enfocar la vida que siempre Tiene montones de rincones que impulsa a esta ciudad. hay que recorrer sí o sí: Barrio GótiPor supuesto, Barcelona tiene tam- co, La Barceloneta..entre muchos bién una historia muy antigua, más. como se puede ver en sus nume¡Disfrutala! rosos monumentos románicos,
#ISLAS #PARAISO #PLAYA
POLINESIA FRANCESA
Paraíso de ensueño
La Polinesia Francesa es el perfecto rincón del mundo para relajarse en islas de origen volcánico y lagos esmeraldas rodeadas de playas coralinas donde bucear y nadar entre delfines completando el día con una sesión de spa. Esparcidos en el Océano Pacífico, a mitad de camino entre Tokio y Santiago de Chile, se encuentran los archipiélagos que componen la Polinesia Francesa. De los archipiélagos, cada uno con sus encantos y atractivos particulares, el mayormente poblado y activo económicamente es el de la Sociedad, que contiene las islas de Tahití, Moorea, Bora Bora, Huahine, Raiatea, Taha'a, entre otras. Descubrí este paraíso natural, con playas únicas en el mundo. ¡Encontrarás arenas blancas y aguas cristalinas inigualables! Disfrutá de unas vacaciones inolvidables en medio del Pacífico.
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Lugares - 27
ECOPE Multiplicar los efectos del entrenamiento
El ejercicio es bueno para sentirse bien, mejorar el estado de ánimo, mejorar la condición física, prevenir lesiones y enfermedades y para lucir estupenda en el verano. Los motivos por los que se decide hacer ejercicio son de cada una. Pero lo que sí está claro es que existen alternat ivas que permiten estar perfecta en un tiempo record y sin (demasiado) esfuerzo hay que conocerlas y ¡probarlas! Te hablamos del ECOPE y de los beneficios reales del entrenamiento de alta intensidad. ¿Qué puede hacer el ECOPE o exceso de consumo de oxígeno post ejercicio por nosotras? La verdad que mucho. El ECOPE se puede explicar de forma sim-
28 - Salud & Belleza
ple como un proceso del metabolismo por el que se sigue consumiendo oxígeno después de la práctica de ejercicio. ¿Y esto que quiere decir de forma práctica? Que existen formas de entrenamiento con las que se consigue seguir quemando calorías incluso posterior a esto y se realiza por la actividad de nuestro metabolismo. Es decir, después de una sesión de gym, cuando ya estás en tu casa, duchada, seguís quemando grasa. Así de simple. Cuando se hace ejercicio, el organismo consume oxígeno. En los deportes más suaves como el running, el consumo de oxigeno no es muy alto, el pulso no se acelera en exceso y una vez finalizado el entrenamiento, el cuerpo vuelve a su estado normal sin esfuerzo. Sin embargo, en el caso de los entre-
namientos de alta intensidad o en los que se trabaja con altas cargas, es distinto. El esfuerzo es tan alto que el pulso se acelera, el consumo de oxígeno se dispara y el metabolismo trata de compensar este gasto de oxígeno consumiendo las reservas de oxígeno de la sangre (no le basta con que el que se obtiene a través de la respiración). El resultado es que una vez finalizada la sesión de entrenamiento, el organismo necesita reponerse del esfuerzo y volver a adaptar el consumo de oxígeno. Este proceso de recuperación del organismo es lo que se conoce como ECOPE. Lo interesante es que este proceso de adaptación del metabolismo implica un gasto calórico. Es decir, se pierde grasa, aunque ya no estés haciendo deporte.
Además, cuanto más intenso sea el ejercicio más tiempo de recuperación se necesita y más alto será el ECOPE porque el cuerpo tarda más en recuperarse y en volver al estado basal de reposo. Según varios estudios, el ECOPE empieza en el minuto 1 hasta casi 48 horas después de terminar el ejercicio (¡48 horas después del entrenamiento seguís beneficiándote del trabajo en el gym!). El tiempo estimado de este periodo depende del tipo de ejercicio que se haga y de la duración de la sesión de entrenamiento. Según los expertos, lo ideal es decantarse por sesiones de entrenamiento de alta intensidad adaptadas a la condición física y las necesidades de cada persona.
¿Cuáles son los beneficios de un entrenamiento de alta intensidad? Incluir sesiones de entrenamiento de alta intensidad en tu rutina tiene muchos beneficios para la salud. Además de ayudarte a mantener una buena condición física y perder peso de forma eficaz, ayuda a mejorar la capacidad cardiovascular, tanto anaeróbica como aeróbica, mejora la capacidad muscular y ayuda a controlar los valores de presión sanguínea. Además, algunos estudios publicados en los últimos años señalan que un entrenamiento de alta intensidad puede favorecer el tratamiento, control y prevención de determinadas patologías cardiovasculares. ¿Todo el mundo puede hacer ejercicio de alta intensidad?
Sí, pero con matices y sentido común. Los entrenamientos de alta intensidad llevan al cuerpo al límite y por este motivo, hay que tener en cuenta algunas consideraciones. Este tipo de entrenamiento no está indicado para personas con problemas cardiacos, lesiones o problemas a nivel de las articulaciones o que sufran alguna enfermedad grave. Además, la intensidad tiene que adaptarse a la condición física de cada persona para evitar lesiones innecesarias. Por este motivo, se recomienda consultar siempre con un profesional y someterse antes a un reconocimiento médico apropiado. Lo importante es hacer deporte y disfrutar. Hay una modalidad deportiva para cada persona.
Salud & Belleza - 29
TENDENCIA VEGGIE
ALIMENTOS CLAVE
Cada vez son más las mujeres que adoptan una dieta vegetariana o que incorporan el doble de vegetales a su alimentación. Te contamos cuáles son las verduras y hortalizas que no pueden faltar en tu heladera.
ZANAHORIA Su característico color naranja se debe a su alto contenido de betacarotenos, gran fuente de vitamina A (ideal para mejorar la visión, el sistema cardiovascular y la piel). Además, son sustancias antioxidantes que combaten radicales libres y contribuyen a prevenir enfermedades. Tip: podés consumirla cruda en ensaladas, o cocida en rellenos de tarta.
BRÓCOLI Y COLIFLOR Poseen propiedades anticancerígenas, ya que tienen gran cantidad de fitoquímicos. Son fuente de vitamina C y ácido fólico, lo que los convierte en un alimento ideal para las embarazadas. Aportan hierro, calcio y fibra. Tip: es aconsejable consumirlos cocidos. ¿Un truco para evitar el mal olor? Hervilos con una cucharadita de bicarbonato. Salteados y con pastas, quedan deliciosos.
LECHUGA Tiene agua y fibra, indispensables para el buen funcionamiento intestinal. Aporta vitamina A, potasio, hierro y calcio. Un plus: ayuda a disminuir los niveles de colesterol y a fortalecer las vías respiratorias. La lechuga es perfecta para añadir a las ensaladas. Tip: no te olvides de lavar bien sus hojas antes de consumirlas.
Incorporar dos porciones de frutas y verduras por día ayuda a reducir en un 47% el riesgo de contraer cáncer de mama
Profesionales consultados Lic. Marcela Cerdá Coordinadora del equipo de nutrición en New Garden y Pablo Martín, cocinero y profesional gastronómico
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Hacete un doble delineado Primero aplicá sombra vainilla de efecto mate en el lagrimal y el párpado superior. Luego delineá el párpado superior con una línea fina al inicio que se ensanche hacia el f inal (con terminación redondeada). Luego, hacé un delineado paralelo a este en la mitad de la línea inferior del ojo. Además, delineá con nude el borde interior del ojo. Sumá mucha máscara de pestañas arriba y abajo solo en las del final. Para los labios, elegí un tono nude. Con un iluminador en crema, satiná los pómulos. ¡Taran!
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#BeautyReport 6 pasos para maquillar los labios nude
El nude es el tono natural para los labios. Es fino y delicado, nunca falla y te resalta en su justa medida la boca y le da un aspecto fresco y sofisticado. Se puede usar para el día con un maquillaje sobrio o apostar a un look más glamoroso y sensual con unos ojos bien marcados. ¡Y este invierno son tendencia! Para lograr esos labios naturales, frescos, jugosos y carnosos, el tono nude es el ideal. Es importante seguir un paso a paso para lograr el mejor acabado:
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Exfoliar: La piel de los labios es muy sensible, sobre todo a los cambios de temperatura. Se pueden presentar resecos, agrietados y con esas marquitas que todas odiamos. Para eliminar esas
impurezas es necesario exfoliarlos así quedan listos para hidratarse. Este procedimiento sería ideal hacerlo una vez por semana. Se puede usar un exfoliante reparador de labios de alguna cosmética o para quienes deseen hacer uno casero, sólo hay que combinar vaselina o miel con azúcar. Aplicar en los labios y masajear hasta que queden lisos y suaves.
en cuenta el color de la piel y la pigmentación de los labios para elegir el indicado. Nunca tiene que ser más claro que el tono de piel porque va a empalidecer mucho. Otro detalle que no hay que olvidar es la textura del labial: mate, hidratante, cremoso, líquido con color, brillo o gloss. No se aconseja usar perlados ni nacarados porque avejentan mucho.
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Hidratar: La boca tiene que estar bien hidratada, lisa y homogénea para que el producto se adhiera correctamente y la terminación sea la que esperamos. Podés usar una vaselina, carmex, manteca de cacao o bálsamo.
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Elegir el color y textura correcta: Existen diferentes tonos: duraznos, rosados, marrones y terracota. Es importante tener
Corrector: Para que el corrector se adhiera bien hay que retirar con un hisopo seco el resto de hidratante que no se absorbió. Después aplicar una capa muy fina de corrector 1-2 tonos menos que la boca para emparejar el tono de los labios e iluminar los bordes con un tono más claro que la piel para resaltar la boca.
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Delineador: No creo necesario el uso de delineador en bocas que están bien definidas, salvo que se quiera dar más intensidad y duración; tampoco lo aconsejo cuando son labios muy finitos. Sí en bocas que tienen los bordes borroneados o poco def inidos va a ayudar a sostener el labial y verse más firmes. El tono del delineador tiene que ser exactamente el mismo que el labial.
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Barra de labios: Aplicar el labial con un pincel y agregar un brillo o gloss si querés un look más cargado y sexy. Para labios finos quedaría mejor un labial cremoso con gloss para darle más volumen. Por último apretar los labios con un papel entremedio para eliminar el excedente.
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¿Cambiar o no cambiar? Esa es la cuestión Razones para cambiar de perfume cada temporada
Es fácil enamorarse profundamente de una fragancia y declararle fidelidad hasta el fin de los días, pero siempre existe la amenaza de ese terrible momento en que no esté más en el catálogo. Hay muchos factores que pueden obligarte a cambiar de perfume, pero también cabe la posibilidad de que querramos probar cosas nuevas.
Un cambio de actitud Cuando comienza el año, tenemos una ruptura o empezamos en un nuevo trabajo, siempre nos gusta renovar nuestro placard o hacernos un cambio de look a modo de cura de energía y por supuesto para tomar fuerzas ante una nueva etapa de la vida. Con el perfume es igual. No salís de casa para ir al trabajo con la misma actitud que con la que salís a una cita o a una noche de fiesta, ¿no?
Del mismo modo que el olor a leña nos suele recordar al invierno, hay fragancias que irremediablemente nos evocan ciertos sentimientos. Aunque seas fiel a un perfume en concreto, podés ir alternándolo con otros con cada cambio de estación. Descubrí los motivos que te convencerán para cambiar de perfume cada temporada.
Acá ocurre lo mismo, el olor de la primavera cargado de vida, flores y renovación es muy distinto del olor del invierno o del otoño. Las fragancias son como la moda, existen olores de primavera-verano y de otoño-invierno.
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Cada estación huele diferente Para la primavera probá con un perfume de base floral ya que des-
pertará y potenciará toda tu femineidad. Las bases verdes o herbales, aunque más típicas de perfumes masculinos, también son una buena opción. Los aromas dulces se pueden utilizar todo el año, sin embargo en la primavera o el verano es en los momentos en los que un rico olor a vainilla nos parece de lo más irresistible. Para el verano, nada como una base cítrica. Desde el limón a la bergamota, todo está permitido. Estos aromas son perfectos para despertar el lado picante de la estación estival. Con la llegada del frío, fragancias con base amaderada, musgos, nueces o especias son perfectos para envolverte en una nueva actitud y un nuevo perfume. Y de cara al invierno, las resinas o el almizcle pueden encender otra parte dulce y seductora dentro del paraíso olfativo.
También podés tener perfumes con diferentes bases aromáticas e ir utilizándolos según cada día para romper con la rutina. Dejás de apreciar los matices Cuando te acostumbrás a un olor, su uso continuado hace que dejes de apreciar sus matices sobre la piel. Un producto cosmético suele dejar de hacer el mismo efecto sobre una persona si su uso es muy continuado, por eso se recomienda ir alternándolo o dejar de usarlo durante una temporada y volver a retomarlo con el paso del tiempo. Con el perfume pasa lo mismo. En resumen, si el maquillaje, el pelo y la ropa hablan de cada uno, es por seguro que el perfume puede dar muchos más detalles de la personalidad o la forma de afrontar la vida.